Solanaceae er en temmelig stor familie af planter, der er udbredt i dag. Det har omkring 2300 sorter af græs, buske og træer. Det er ret nemt at lære planterne i denne familie af ryggradsfælgen dannet af de akkrete blomsterblomster. Et karakteristisk træk ved planter er fraværet af blomsterstande, såvel som blomsters særlige struktur - den har fem blomstrer, kronblade og stammer Frugten præsenteres i form af en æske eller en bær. Natterhades familie omfatter giftige planter, hvis frugter kan spises sikkert. Denne kendsgerning forklares ved, at lokalisering af giftige stoffer som regel forekommer i bladene, uden at skade rodafgrøderne eller frugterne. Anvendelsesområdet for planter er ret omfattende: nogle er lavet narkotika, andre bruges som dekorative elementer såvel som til tekniske formål.

Historie af Solanaceae anvendt i fødevareindustrien

Moderne fødevareindustri er svært at forestille sig uden nogle af familien, hvis hjemland oprindeligt var Sydamerika og Mellemamerika. Historien om deres udvikling har flere årtusinder. I Europa skyldtes de den berømte rejsende Christopher Columbus, hvorefter de begyndte at sprede sig hurtigt på andre kontinenter. Til dato, hver gartner i området er der flere planter af denne familie, og livet for mennesker svært at forestille sig uden kartoflen - den anden brød, aubergine, peberfrugter, tomater, som anses for typiske repræsentanter for Solanaceae. På trods af det høje niveau af alkali anses sammensætningen af ​​disse frugter som perfekt til kosternæring.

Giftige planter af familien Solanaceae: typer og karakteristika ved eksponering

Familien omfatter vilde giftige planter, hvis ukorrekt brug er fyldt med negative virkninger for både mennesker og andre levende væsener. Så, at spise bær af bitter søde og nathue er fyldt med alvorlig forgiftning, og i værste fald dødbringende. Ikke mindre farligt er henbane sort, fra hvilke blade der gør salver til svær smerte og spasmer. En stor koncentration af giftige stoffer er indeholdt i almindelig dope, men for medicin er alkaloiderne, der udgør deres blade, en værdifuld bestanddel af lægemidler. Den almindelige belladonna, også kendt som "belladonna", har meget smukke og appetitvækkende sorte frugter - de er ikke egnede til mad, men i små doser indgår i en række lægemidler.

Brug af natshade i det moderne samfund

Dekorative planter tilhørende denne familie kan ofte ses i haven og i byen i blomsterbed. Så alle kan nemt genkende en smuk petunia, der ikke har brug for særlig pleje. Fra physalis producerer almindelige blomsterhandlere originale blomsterarrangementer, buketter, og også bruger det i blomsterarrangementer. Blandt familiens lianer har solandra en særlig attraktion, der ombryder træer med tykke stængler med læderagtige blade, hvor toppe blomstrer med klokkeformede blomster.

Ingen af ​​rygerne tænkte ikke på, at han havde at gøre med en plante af solanaceae - tobaks til stede, der udvikler en vedvarende dårlig vane. Tæt på strukturen og egenskaberne ved denne plante er tobaks tobak, som ikke anvendes som en røgblanding, men den er lavet af citronsyre, nikotin og nikotinsyre, der ofte anvendes i medicin.

biologi

Nætterhadefamilien er bipartit og omfatter mere end 2,5 tusinde arter. De fleste familiemedlemmer er krydderurter, buske og træer er sjældne.

Mange repræsentanter for natsøen har fødevareværdi for mennesker. Det drejer sig om kartofler, tomat, aubergine, vegetabilsk peber osv. Der er også prydplanter: petunia hybrid, alspice tobak. Mange giftige planter Solanaceae på samme tid er medicinske.

De fleste arter i familien Solanaceae har en lighed i blomsterens struktur. Fem kronblade af corolla vokser sammen, de fem kelter af kalyxen vokser også sammen. Blomster har 5 stammer og 1 pistil. Der er undtagelser fra denne regel. Solanaceae har udbredt selvbestøvning.

I de fleste arter af Solanaceae samles blomster i krølleblomster.

Tobakblomstring

Frugt bær eller kasse. Berry er karakteristisk for tomat, kartoffel, sort nightshade. Kassen udvikler sig i tobak, petunier, henbane.

Medlemmer af familien Solanaceae

Nightshade er en årlig plante, der blomstrer om sommeren og efteråret. Blomsterne er overvejende hvide, basen af ​​kronbladene danner en tubule. Planten er giftig (herunder giftige grønne bær), men dens modne sorte bær er spiselige.

I duftende tobak frugt boks.

Tomatblomster er gule i farve. Stamens 5 eller mere. Tomatbærfrugt kaldes en tomat. Sammenlignet med nightshade er det meget større, det kan have en anden farve (hvid, gul, rød og endog sort). Tomater blev bragt til Europa fra Sydamerika.

Helen black er en giftig plante. Hun har hvidlige blomster med lilla vener. Stammen er klæbrig. Belen skulle ikke engang tage hånden i hånden. Når forgiftning bleges fremstår hovedpine, nervøs spænding, åndedrætsproblemer, elever udvides.

I dag kan kartofler betragtes som den mest udbredte repræsentant for nætternes familie. Manden bragte mange sorter af kartofler, tilpasset forskellige forhold. I Europa viste det sig kun i det XVI århundrede fra Sydamerika. Og europæerne voksede først som en prydplante (for blomsters skyld). I slutningen af ​​1700-tallet begyndte de at dyrke kartofler som en fødevareafgrøde (for knolde).

Kartoffelknolde er modificerede stængler (stolons), i enderne af hvilke næringsstoffer ophobes (hovedsageligt stivelse). Men frugterne af kartofler er grønne bær, de er giftige.

Kartofler er ikke kun fødevareafgrøder, men også foder (anvendt til husdyrfoder) og teknisk. Fra det få stivelse, melasse, alkohol.

Plantagefamilie: typiske repræsentanter og deres egenskaber

Måske har du aldrig hørt en sådan sætning som en familie af Warren. Selvom du faktisk er bekendt med sine repræsentanter. Og mange af dem bliver ofte brugt som mad. For eksempel er det tomater og kartofler. Men i tillæg til grøntsagsafgrøder er der blandt denne familie lægemidler og prydplanter. Du vil lære mere om dem og deres dyrkning i denne artikel.

beskrivelse

Solanaceae er en familie af dicotyledonære spineoleptiske planter. Blandt dem er kartofler, aubergine, tomat, vegetabilsk peber, tobak, dampning og andre. Sandt i denne familie er der også giftige brødre - for eksempel dope og henbane.

En familie af nightshade er præsenteret i form af græs, oprejst eller krybende buske, og nogle gange endda små træer. I dag er der omkring 2.700 arter af natskade. Du kan møde dem næsten over hele verden.

Grøntsagsafgrøder

Til at begynde med, lad os tale om de lækre solanaceae, det vil sige dem, vi plejede at spise.

  • Tomaten er mættet med glucose og fructose, proteiner, organiske syrer, fibre, pektiner, mineraler. Det er nyttigt for dem, der lider af gastrit, anæmi, hjerte-kar-sygdomme. Det er meget udbredt i madlavning og som diætprodukt. Grøntsager kan spises rå, koge fra det en række retter, saucer, kogesaft, dåse. Dyrk grøntsager i det åbne og i jorden. De elsker lys og varme, tolererer ikke meget fugtig luft, men de kræver konstant vanding samt beskyttelse mod vinden. Jordens optimale surhed for tomater er 6-7 pH. Det er bedre for dem at "leve" i lette jordbund.
  • Aubergine - de har mange forskellige mineraler, vitaminer, pektiner og kaliumsalte, som er nødvendige for, at hjertemuskulaturen fungerer korrekt. Spise ægplanter har en gavnlig effekt på galdevejen, fordøjelse, blodkar, hjælper med at øge hæmoglobin, frigivelsen af ​​overskydende kolesterol. Grøntsager kan steges, koges, dåse, tørres, anvendes til sauce, sovs eller kaviar. Vok det som regel ved kimplante metode. Auberginefrø begynder at vokse ved en temperatur på mindst +15 ° C. Picking og transplantation af en grøntsag er vanskelig, så vær opmærksom på det og vær forsigtig. De vil passe løs, let, godt befrugtet jord. Aubergine elsker åbne solrige pletter.
  • Peber - i det en masse af vitamin C. Desuden er det er rig på vitaminer P, A og gruppe B, zink, phosphor, jern, iod og mere capsaicin - et alkaloid nyttigt til fordøjelse. Denne vegetabilske vi elsker at spise rå, anvende det i forskellige salater. Stadig med ham få lækre gryder, sovs, saucer, du kan bevare det. Hot pepper bruges også i medicin: lægemidler baseret på det er gode til slibning, og peberplaster bruges til radiculitis, forstuvninger, blå mærker og neuralgi. Det, som ægplanter, dyrkes af frøplante og plantes på solskinnet, beskyttet mod vindområderne. Landet til denne grøntsag er tilberedt i efteråret - renset, gravet op og befrugtet.
  • Kartofler - den har en masse vitamin C, komplekse kulhydrater, fiber. Knolde indeholder op til 25% stivelse. Dette er en af ​​de vigtigste kilder til kalium for os. Foruden madlavning (og der det anvendes meget bredt - kogte, ristede, stuvet, sat i supper og omdanne det til chips), kartofler anvendes til fremstilling af alkohol, med som vigtigste råmateriale. Jorden under kartoflerne skal være løs. Grøntsager plantes normalt i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj i godt vejr. Til plantning, normalt valgt store smukke knolde. De er plantet i huller gravet på forhånd og dækket af jorden.
  • Melonpære (sød agurk) - indeholder caroten, jern, vitaminer fra gruppe B. Du kan spise den rå, syltede, koge syltetøj. Former denne grøntsagsfrø eller stiklinger. Hans hjemland er Sydafrika. Det er der, at grøntsagen "lever" bedst. Vores plante kan kun opbevares hjemme på vindueskarmen eller i et opvarmet drivhus.
  • Physalis - hovedsagelig fordelt i Sydamerika og Sydamerika. Vi kom sammen med tomaterne, men fik aldrig meget anerkendelse. Physalis frugter er syltede, syltede, lavet til syltetøj. Sandt nok, physalis vores sommer beboere vokser normalt som en indretning, og spiselige frugter kan findes på tomten ekstremt sjældent. Vok det under solen i frugtbart jord. Store arter skal være bundet. For at "lanternerne" skal modnes før kulden, er det i slutningen af ​​sommeren nødvendigt at klemme (fjerne) toppen af ​​skuddene. En gang om 7 år er busken delt og siddende, så den ikke degenererer.
  • Cocoon - denne frugtbare busk fra Sydamerika. Vi dyrker det i huse eller drivhuse, og det er ekstremt sjældent. Cocoon er i dag eksotisk i vores område. Men hvis du stadig vil avle det, så skal du kigge efter frø i specialbutikker. Han rådes til at vokse på samme måde som aubergineplanter.

Lægemidler og giftige planter

Så vil vi tale om repræsentanterne for denne familie, som bruges i folkemusik og generelt accepteret medicin. Sandt nok har de giftige egenskaber.

  • Det er bittert sødt (wolfberry) - dets rødder, blade og stilke er mættet med steroider, alkaloider, triterpenoider. Det bruges som en ekspektorant, antiinflammatorisk, diuretisk og koleretisk middel, såvel som hudproblemer. Fra de unge stængler og brochurer gør infusioner (forresten vil dekoktioner af dem ødelægge larverne og deres larver). Nattehatten kan lide surt jord med høj luftfugtighed. Han er god selv i skyggen, han har ikke brug for meget belysning, såvel som ly til vinteren eller nogle specielle forhold. Planten forplantes med frø og lagdeling. Frø er plantet i åben jord under jorden.
  • Belladonna (belladonna) - findes i sammensætningen af ​​tabletterne, tinkturer, stearinlys, dråber. Det har smertestillende og antispasmodiske egenskaber. Anbefales til mavesår, cholecystitis, Parkinsons sygdom, bronchial astma. Planteret i lavtliggende områder med høj luftfugtighed. Jordbunden skal være frugtbar, af let eller medium sammensætning, så luft og vand trænger igennem uden problemer.
  • Sort henbane - den har potente alkaloider (scopolamin, atropin, hyoscyamin). Hendes olie anbefales til revmatisme, gigt, blå mærker og endda som bedøvelse. I en lille dosis anvendes henbanemedicin som beroligende middel. Forresten er henbanale alkaloider i Aeron tabletter - fra hav- og luftbårne sygdomme. Den dyrkes på frugtbar, frugtbar, neutral jord. Før plantning er frøene stratificeret.
  • Datura ordinary - fra sine blade udsender en alkaloid hyoscine, en gavnlig effekt på nervesystemet. De tilføjes også til medicin mod kighoste og astma, så de har en antispasmodisk virkning. Datura dyrkes på løs, madrig jord, befrugtet med aske. Anlægget er absolut uhøjtideligt.
  • Karnioli scopoly - dets rødder og jordstængler hjælper med øjenproblemer, lever og mavesår. Forresten, tidligere i folkemedicin, blev planten brugt til rabies (indeni). Scopolia foretrækker en skygge, et område på bredden af ​​et reservoir ville være et ideelt sted for det. Landet til det skal være løs og vådt. Vanding er nødvendig regelmæssigt (især i den varme periode), men i moderation. Feeding scopolia er ikke nødvendig, såvel som ly til vinteren.
  • Mandragora bruges til folkemedicin: friskrodsaft er god til revmatisme og gigt, tørrrot er bedøvelsesmiddel til neuralgi og ledsmerter, fordøjelsesproblemer, og den rod, der er revet og blandet med honning og mælk, anvendes på tumorer og ødem. Vores mandrago hæves ofte hjemme (for det er det bedre at tage en efterårsmandora). Hendes satte i en høj gryde, lagt ud på bunden af ​​dræningen. Jorden skal være løs. Om sommeren bliver planten rigeligt vandet, men sjældent om efteråret og vinteren. I varm tid kan mandragoraen udføres i en container på gaden, og om vinteren behøver det kun et varmt rum.
  • Tobak - i sammensætningen indeholder nikotin, som bruges i cigaretter og er meget vanedannende. Tinkturen af ​​tobaksbladene bruges til hudsygdomme og endda onkologi, juice bruges til at bekæmpe ondt i halsen og malaria. Der er antibakterielle stoffer i sine blade, derfor bruges tobaksstøv ofte mod sygdomme og skadedyr, der angriber planter, og skåret tobaksblade kæmper møller. Tobak er sået efter sort damp eller vinterafgrøder dyrket efter sort damp i løs jord. Kan ikke plantes efter rødbeder og andre solanaceous.

Prydplanter

Solanaceae vokser og ligesom en smuk indretning.

  • Hybrid petunia - den er meget udbredt til landskabspleje, herunder lodret. Det er en varme-elskende plante og endda en tørke-resistent, kærlig sol. Jord skal frugtbar for det. For at dyrke petunier, for eksempel på en balkon, bland en blanding af grovkornet flodsand, tørv, græs og hårdttræ (1: 1: 2: 2). Beskyt petunia mod vind og regn, da det er meget blidt.
  • Ampel Calibraho anses for at være en af ​​de bedste ampeløse planter (med faldende skud) af planter blandt denne familie. De dekorerer altaner og terrasser. Det er muligt at plante disse smukke blomster ved hjælp af frø og ved hjælp af kimplanter. De har brug for et godt oplyst sted og regelmæssig vanding. Med tilstrækkelig fugt kan calicrachoa "overleve" direkte sollys uden problemer.
  • Brugmansia er udbredt i Sydamerika, men det vokser rundt om i verden - i drivhuse, boliger og i åben jord. I Latinamerika behandler Brugmancia tumorer, abscesser, astma, reumatisme, arthrose, øjeninfektioner. Og selv før Columbus blev dets hallucinogene egenskaber brugt til religiøse ritualer. Planten er plantet fra frø: fra januar til marts i let jord en halv centimeter dybden. Efter såning skal jorden fugtes, dækkes med polyethylen eller glas og opbevares ved en temperatur på +20. +25 ºC og lyst omgivende lys. Så snart der optræder skud, fjernes husly. Planter sprøjtes med varmt vand fra en sprøjte 2-3 gange om dagen. Når plantene giver det femte blad, transplanteres de i separate potter eller kopper.
  • Duftende tobak er termofil og lysende, hader frost og foretrækker velbefrugt, fugtig, lammende jord. Den mest duftende er hvidtobak. Dens knopper åbner ved solnedgang og i dårligt vejr. I dag er undertrykte hybrider af duftende tobak begyndt at blive til salg - de kan dyrkes på vindueskarme eller balkoner uden problemer, de blomstrer i lang tid. Det anbefales at plante frøplanter, der allerede er spire i åben jord: køb frø, i slutningen af ​​februar, plant dem i en flad, overfladisk beholder med et glas låg eller dække det med en gennemsigtig film.
  • Det er bittersødt - det bruges ikke blot som medicin, men også som en dekoration. Han elsker fugt, så det bruges med succes i landskabsdesign til landskabspapirreservoirer.
  • Falsk-peber steed (cubansk kirsebær) - planter indeholder dværgformer i potter. Fra sommer til efterår vises lyse røde sfæriske frugter på den. Såning er bedst i det tidlige forår. Anlægget vil være egnet kommerciel jord, der bruges til frøplanter af tomater. Efter udseende af to blade dykker planterne i bulkbeholdere, og et eller andet sted senere en måned senere gentager de afhentningen - allerede i separate potter. Samtidig anbefales det at klemme. Kubansk kirsebær tolererer ikke tørring, glem ikke at fodre det to gange om måneden.
  • Den jasminformede pascal - bruges også til dyrkning af gartnerier. Det blomstrer fra midten af ​​foråret til midten af ​​efteråret med hvide blomster samlet i klynger. For hans voksende behov støtte, lyst lys, rigelig vanding og hyppige drys. Glem ikke den ønskede temperatur om vinteren - ikke mindre end +14. +16 ºC

Som du kan se, er nætterhadefamilien meget forskelligartet. Her både vegetabilske afgrøder og lægemidler afgrøder (det vigtigste er at huske, at de er for det meste giftige) og dekorative dem. Generelt er disse planter uhøjtidelige, men stadig før plantning er det værd at spørge, om de kræver særlige forhold. Hvis du følger råd fra erfarne gartnere eller gartnere, så skal du alle lykkes.

Familie Solanaceae

Indholdet

  1. Generel beskrivelse
  2. morfologi
  3. Værdi i landbruget
  4. Hvad har vi lært?
  5. Resultatrapport

bonus

  • Test på emnet

Generel beskrivelse

Ifølge den internationale klassifikation hører solanaceous planter til klassen af ​​dikotyledoner, sektionen af ​​Blomstrende. Familien har dannet en separat orden - Solo-flowered, som også omfatter familien Vynukovye.

Oftest er disse græsklædte, oprejst, klatring eller krybende planter (kartofler, mandragora, sort nightshade). Der er også buske og dværg buske (peber, søde-bitter, tinkers), mindre ofte - træer. Uanset livsformularen har alle Solanaceae karakteristiske træk.

Nogle familiemedlemmer (belladonna, dope, henbane) indeholder stærke alkaloider, der kan forårsage død. Ofte er alle dele af en plante giftige.

Fig. 1. Belladonna blomster.

morfologi

Solanaceae - flerårige planter med enkle blade og duftende blomster med langstrakt corolla. Hvilken type frugt er typisk for Solanaceae, afhænger af typen af ​​plante. Tabellen viser de generelle karakteristika ved familiens repræsentanters skud og rødder.

Planteorganer

beskrivelse

Saftigt, kødfulde, ofte dækket af hår. Manifestation af et underjordisk skud i form af knolde, der dannes på stolons (kartofler)

Enkel, lobed, hel eller dissekeret. Placeringen på stilken er næste. Stipler er fraværende. Ofte dækket af hår (tomat)

Enkel eller vanskelig - enkeltblomster, krølle, børste, visp, gyrus

Biseksuel, med dobbelt periant. Kalyxen er dannet af fem akkalierede blomkål, og corollaen er dannet af fem betonblader. Pistolen er omgivet af fem stammerne med stifter, der ofte danner en tæt kegle. Formlen for familien af ​​Solanaceae er H (5) L (5) T (5) P (1), hvor koppen består af fem akkalibrerede kegler - H (5) og kanten af ​​fem indgroede kronblade - L (5). De har fem stammer - T (5), en pistil - P (1)

Berry (kartoffel, aubergine, physalis) eller kasse (petunia, dope, tobak)

Stang, men med vegetativ reproduktion udvikler fibrøst rodsystem

Fig. 2. Petunia boks.

Værdi i landbruget

Solanaceous planter er af stor betydning for landbrugs og farmaceutiske aktiviteter. Planter bliver spist, dyrket til fremstilling af lægemidler og narkotika, som et dekorativt ornament. De fleste af de forbrugte grøntsager er relateret til Solanaceae. Ifølge deres betydning for menneskelivet kan bouillon opdeles i tre grupper.

  • Fødevarer. Begyndte at blive dyrket i Europa, og derefter i Rusland, fra det XVI århundrede. Bright repræsentanter - kartofler, tomat, aubergine, peber. Indeholder næringsstoffer, vitaminer, kemiske elementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. En række sorter, juiciness og størrelse af frugter (knolde) - resultatet af avl.
  • Medicinal. Anvendes i folkemusik og officiel medicin. Den søde-bitre suppe (wolfberry) anvendes som et diuretisk, sprængstof. Belladonna (belladonna ordinary) har antispasmodiske egenskaber. Helen er brugt til at gøre seasickness piller. Datura beroliger, giver antispasmodisk virkning. Uden at overholde reglerne og dosering kan forekomme forgiftning.
  • Dekorative. Lyse blomster og evnen til at krølle værdsat af gartnere. Til udsmykning af private boliger og bylejere bruger de petunia, en ampel calarahoa, duftende tobak, jasminlignende og mockpeper.

Fig. 3. Ampelnaya kaliber.

Kapsikum, chili eller vegetabilsk peber (bulgarsk, chili) henviser til Solanaceae, ikke Pepperminas, som navnet antyder. En repræsentant for Pepper familien er sort peber. Der er omkring 20 typer af capsicum kendt for deres form og smag.

De fleste medlemmer af familien Solanaceae indeholder solanin - et giftigt stof, der er harmløst for mennesker i små mængder. Solanin svarer kemisk til steroider. Et stort antal stoffer indeholder umodne frugter (for eksempel grønne tomater) og knolde. Grøn farve på en skræl angiver det forøgede indhold af solanin. Koncentrationen i knolde øges med ultraviolette stråler. Derfor skraldes kartoflerne og opbevares på et mørkt sted.

Hvad har vi lært?

Vi lærte om Solanaceae-familienes særpræg og struktur samt deres rolle i menneskelivet. De lærte formuleringen af ​​familien af ​​Paslenov, fandt ud af, hvilke planter der er giftige og som er egnede til mad.

Familie Solanaceae

Generelle egenskaber ved Solanaceae. Planter af familien Solanaceae er bredt fordelt i tempererede og tropiske områder. Disse er normalt årlige og flerårige græs, mindre ofte buske og dværg buske (natshade er sød bitter), eller meget sjældent små træer.

I vores land vokser sort natkramme, sødbittert natteliv, sort henbane, almindelig dope, almindelig belladonna og nogle andre familiemedlemmer fra vilde solanaceae i vores land. Fra dyrkede planter dyrke kartofler, tomater, peberfrugter, ægplanter, tobak.

Solanaceae blade er enkle (hele eller dissekerede), uden stipuleringer. Placeringen af ​​blade af de fleste planter næste. Blomsterne af Solanaceae er biseksuelle, med en dobbelt perianth. Kalyxen består af 5 accreted sepals og corolusen - af 5 betonblader. I blomsten 5 stammer og 1 pistil, hvor ovnen har mange ovler. Almindelig formel af en blomst: H(5)L(5)T5P1.

Nattenhadens frugt er en bær (kartoffel, tomat, nightshade) eller en kasse (datura, henbane). Frø indeholder endosperm.

Alle organer i Solanaceae indeholder giftige stoffer, hovedsageligt solanin.

Kultiverede planter af familien. Af solanaceous planter er kartoffel af exceptionel national økonomisk betydning. Homeland kultiveret kartoffel - Sydamerika (Chile). Det blev bragt til Rusland af Peter I. Men den omfattende udbredelse af kartofler i vores land begyndte først i 40'erne af det 18. århundrede. Værdien af ​​denne afgrøde er forbundet med et højt udbytte af knolde, et højt indhold af stivelse (ca. 20% af dets våde vægt) og nogle andre organiske stoffer, der er nødvendige for mennesker. Op til 200 forskellige retter laves af kartoffelknolde. Derudover er de meget vigtige i fodring af kæledyr, at opnå melasse og alkohol.

Kartofler dyrkes fra knolde eller dens dele med øjne. Forplantning ved frø anvendes hovedsagelig til avl af nye sorter.

Kartoffelknolde er plantet om foråret i jord opvarmet til 10 ° C og placeret i rækker (30-40 cm i række og 60-70 cm mellem rækker). Omsorg for kartofler løsner afstanden, fodring og hilling. For at opnå en tidligere høst spirer knolde før plantning i lyset.

Andet sted fra den voksende solanaceous tilhører forskellige sorter af tomat eller tomat. Den modne frugt af denne plante er rig på forskellige organiske stoffer, herunder vitaminer. De bruges i mad i frisk og forarbejdet form (saft, saucer, saltede og syltede frugter).

Tomater er varme-elskende enårige. Derfor vokser plantagerne i den midterste bane i væksthusene, som derefter plantes i åben jorden eller i filmhuse. Under væksten fjernes næsten alle sideskudd (stebørn) fra tomater. Planter, når de vokser spud.

De vigtigste fødeplanter, der er mest krævende af varme, omfatter forskellige sorter af aubergine og peber. Aubergine er en flerårig urt, der danner frugten af ​​mørk lilla farve, der vejer op til 2 kg. I vores land vokser den som en årlig plante. Fødestedet for aubergine - Indien. Dens frugter bruges i stegt, stuvet og dåseform. Peber kommer fra tropisk Amerika. Vi vokser forskellige sorter af vegetabilsk peber, der varierer i smag, farve og form af frugter.

Lægemidler og dekorative Solanaceae. Giftige planter har medicinske egenskaber - henbane, dope, beladonna. I midterste zone af ødemarkerne, langs veje, nær husene er der en sort hane og en almindelig dope. Beladonna vokser vildt i Kaukasus, Krim, Karpaterne. De giftige stoffer i disse planter bruges til at forberede smertestillende midler og andre lægemidler. Der er mange tilfælde af dødelig forgiftning af frugterne af giftige planter fra nattehades familie.

Store arealer er afsat til dyrkning af tobak til stede, eller rygning og tobaks tobak. Disse planter bruges til at gøre rygtobak, der indeholder det giftige stof nikotin. Derfor er rygning skadeligt for menneskers sundhed. Fra tobak opnås nikotinsyre - et vitamin, der anvendes til behandling af mennesker, der lider af neuropsykiatriske lidelser og hudlæsioner. Nikotin er dannet i tobakens rødder, og dets ophobning forekommer i bladene.

Ornamental planter af familien Solanaceae omfatter duftende tobak og petunia.

Den solanaceous familie: generelle karakteristika, træk, repræsentanter

Solanaceous familien er kendt for folk fra oldtiden. Trods alt føder et århundrede ikke på planter af denne art. Mange solanaceous træer bruges til at skabe medicin og dekorere vores liv som prydplanter. I en familie kombinerer disse planter visse egenskaber. De har en fælles type frugt, en blomsterformel og generelt en livsform.

Generelle egenskaber ved planter

Mere end halvfemsgener og 2300 arter af solanaceous planter beboer jorden. Hver af os ser deres frugter på deres bord næsten hver dag. De er kendte for alle - kartoffelknolde, ægplanter (blå), peberfrugter, saftige tomater. Disse frugter er blandt de vigtigste næringsprodukter til mennesker.

Repræsentanter for familien under drøftelse er fordelt på alle kontinenter, men især i Central- og Sydamerika. Hvis den tempererede zone eurasiske de hovedsagelig repræsenteret årlige og flerårige græsser, så Amerika det kan være bølget og buske med oprejst stilke, træer, vinstokke.

Blandt solanaceae er der ikke kun dem, som en person spiser, behandles, men også prydplanter og vilde planter.

Særlige træk ved familien Solanaceae

Solanaceae har nogle særlige egenskaber, hvorved de kan skelnes fra andre slægter og plantearter.

De vigtigste træk ved bouillon familien:

  1. Alle solanaceae har enkle blade, der er placeret på stilkene en efter en, til gengæld. Bladets form er anderledes, de kan være hele og med en skrå kant og hakket.
  2. Frugter er bær eller æsker. For eksempel er frugterne af natshad, tomat, kartofler, aubergine - det er bær. Og peberfrugter, henbane, tobak, petunier er allerede bokse. Det er blevet observeret, at næsten alle giftige repræsentanter for buer har frugtkasser.
  3. Alle disse planter har samme struktur af blomster. De har en dobbelt periant, der består af fem sepals fusioneret sammen. Blomsterbladene er også splejset mellem sig selv og danner en rygsøjlehalo. Antallet af kronblade er også fem, såvel som stammerne.
  4. Alle repræsentanter for Solanaceae indeholder i deres væv, herunder frugt, giftigt stof solanin. Det er også til stede i sædvanlige grøntsager, der tilhører familien under drøftelse, selv om den er i meget små mængder.
  5. Nogle af disse planter har en speciel aroma, fordi overfladen af ​​deres stilke og blade dækker kirtelcellerne, som udsender denne lugt i miljøet.
  6. Giftig nightshade, som datura og henbane, indeholder stoffer, der er farlige for menneskers og dyrs sundhed - alkaloider.

Spredning og levesteder kultur

Det største antal planter af bouillonens familie er registreret i alle klimazoner i Central- og Sydamerika. På Eurasiens område og frem for alt inden for den tidligere Sovjetunionen er der 45 arter af repræsentanter. Blandt dem er ikke kun fødevarearter, men også tekniske, såsom tobak, såvel som medicinske og vildt voksende.

Sidstnævnte findes meget ofte langs veje, tæt på en persons bolig, i en have eller i en grøntsagshave. Blandt dem er giftige - bittersød og sort sod. De første arter lever i den europæiske del af Rusland og i det sydlige vestlige Sibirien. Denne busk, der blomstrer lilla blomster, har lyse røde bær. Ofte kan det findes i vandlegemer, i kløfter, i lavlandet, i skoven.

Black Moth vokser ved siden af ​​en person, du kan ofte se ham gå uden for huset. Den blomstrer i små hvide blomster, frugten har en sort eller grøn farve.

De vigtigste medlemmer af familien Solanaceae

Først og fremmest er disse kendte grøntsager med fremragende ernæringsmæssige egenskaber. Deres sorter blev opdrættet ved hjælp af en avlsmetode af forskere i forskellige lande.

Typiske repræsentanter og deres generelle karakteristika:

  1. Kartofler. Den mest populære grøntsag ikke kun i Rusland, men også i andre lande. Det indeholder en stor mængde kulhydrater på grund af stivelse. C-vitamin og nogle essentielle aminosyrer er også til stede i kartofler. Alle disse stoffer er afgørende for at opretholde menneskers sundhed.
  2. Tomat. Indeholder næsten alle B-vitaminerne, men især - E-vitamin, som påvirker foryngelsen af ​​kroppens celler. Et specifikt stof, tyramin, som fremmer syntesen af ​​serotonin, findes også i pulpen. Sidstnævnte er det såkaldte hormon af glæde, som regulerer en persons følelsesmæssige tilstand.
  3. Peber (varm og sød). Det er meget nyttigt, fordi det indeholder vitaminer C og P, som påvirker kardiovaskulære systemets tilstand. Forbrug af peber i mad hjælper med at fjerne skadeligt kolesterol. Peberplaster bruges til at skabe opvarmningseffekt for forkølelse, radikulitis, forstuvninger.
  4. Aubergine. Det bidrager til bloddannelse, lindrer puffiness i tilfælde af kardiovaskulære problemer, stopper inflammatoriske processer, lindrer nerver.
  5. Physalis mad. En smuk plante, der også kan bruges som en have i haven dekoration. Han har lyse orange kasser med lækre søde bær af samme farve. Det har mange gavnlige egenskaber, indeholder vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskets liv. Imidlertid er dens vigtigste egenskaber antioxidant. Frugterne af denne plante kan bruges som forebyggelse af kræft.

Ornamental planter fra natshade familien dekorere vores haver, parker, blomsterbed.

De har meget lyse, smukke farver.

  1. Petunia. Lavvoksende busk fra 20 til 70 cm høj med lyse farver fra hvid til lilla nuance. Det har en meget smuk tragtformet blomst. Denne plante ankom til os fra Brasilien og Paraguay.
  2. Duftende tobak. Meget populær blandt gartnere med en usædvanlig forskellig farve af blomster og en behagelig aroma. Ofte plantes det for at tiltrække flere insektbestemmere til haven. Han blev bragt til Europa fra Sydamerika, ligesom petunia. Dette er en lille urteagtig busk op til 90 cm høj. Den har smukke stjerneformede blomster.
  3. Physalis dekorative. Smuk plante med udskårne blade og hjerteformede blomster med lys orange eller rød farve. Han er den perfekte dekoration til enhver have. Men dens frugter kan ikke spises, de er giftige og bittere i smag.

Flower formel

I biologi er der specielle formler, der beskriver udseendet af blomster af forskellige planter. Nætterhatten har især følgende formel: H (5) L (5) T5 P1. Det er let at dechiffrere.

  1. Værdien af ​​H beskriver antallet af kegler, hvoraf antallet er angivet i parentes. Der er fem ensomheder.
  2. L - betegner kronblade, som i vores tilfælde er smeltet sammen. Deres tal, som det ses af formlen, er ligeledes lig med fem.
  3. T er stammerne. Antallet af dem, som du måske gæt, er også fem.
  4. P - pestle. I solanaceous er han som regel alene.

Formen af ​​blomsterne i forskellige repræsentanter for bouillon adskiller sig selvfølgelig fra hinanden, selv om alle kronbladene smeltes sammen. Nogle planter har enkelte blomster, andre som kartofler, hele knopper.

Bær er normalt dækket af hud, kan have flere lag, men den øverste er kødfulde. Normalt er det flerfrøede frugter, som for eksempel tomater.

Kassen er oftest tør, som indeholder mange frø indeni. Den åbner på forskellige måder. Den henbane har for eksempel et låg, og dopens frugt er dækket af slots, hvorfra frøene skal vågne op på jorden.

Lægeplanter af familien Solanaceae

Solanaceous familien er rig på medicinske planter. Giftig sort håret kan redde en person fra mange sygdomme. For eksempel hud - psoriasis og lav. Det hjælper med cirrose. En afkogning af blade og stilke af bittersøt nattehade har altid været brugt til at behandle revmatisme.

Forskellige former for peber kan bruges til at smage velsmagende retter og at helbrede forkølelse, ondt i halsen og endda mavesår.

Som med alle stoffer har silden også sine kontraindikationer.

De kan ikke bruges, hvis en person lider af kroniske sygdomme i bugspytkirtlen. De er kontraindiceret under diarré, med nedsat tryk og graviditet.

  1. Belladonna. Denne plante anvendes med succes i medicin. Fra dets dele - rødder og blade - produceres råmaterialerne til lægemidler. Det har smertestillende og antiinflammatoriske virkninger. Det er oftest ordineret for mavesår og tolvfingertarm, muskelsmerter, tuberkulose, epilepsi, parkinsonisme.
  2. Helen sort. Olie er fremstillet af det, og i folkemedicin bruger de også blade. I små mængder anvendes den som beroligende middel. Dens ekstrakt tilsættes tabletter til personer, der oplever de ubehagelige symptomer på motionssygdom. Også henbane er en del af forskellige tinkturer og salver mod gigt og leddssygdomme.
  3. Datura almindelige. Dens blade er rige på et stof kaldet hyoscine. Det bruges til at skabe stoffer, der har beroligende egenskaber.
  4. Mandrake. I medicinsk praksis skal du kun bruge rødderne af denne plante, som i form ligner den menneskelige figur. Den består af giftige psykoaktive stoffer. De bruges som beroligende, hypnotisk, smertestillende middel, for eksempel med tand- eller ledsmerter, hæmorider og under fødslen. Anlægget blev brugt eksternt for at fjerne tumorer såvel som mod kræft.

Værdi i landbruget

Kartofler er af stor betydning for landbruget i forskellige lande. Den anvendes i forskellige brancher - både i fødevareproduktion og i den tekniske industri og som foder til husdyr.

Kartofler blev bragt til Europa i 1565 fra Sydamerika.

Og han kom til Rusland takket være Peter den Store, som bragte ham fra Holland i det 17. århundrede. Først accepterede folket ikke denne plante, fordi der var tilfælde af at spise ikke rodafgrøder, men de ydre frugter af kartofler, der var giftige. Folk modtog forgiftning, nogle gange fatale, som viste sig at være årsagen til de såkaldte kartoffelopløser. Kun i det 19. århundrede blev kartofler værdsat, og de blev udbredt.

Ikke kun kartofler, men også anden natteliv blev vores vigtigste grøntsagsafgrøder. Disse er frem for alt tomater, forskellige typer af peberfrugter og ægplanter.

  • Tomater blev bragt til Europa fra Peru og Ecuador i 1523. Først fungerede de som prydplanter, de dekorerede haverne. Desuden var disse tomater for det meste gule. Således betyder navnet - "tomat", som oversættes fra spansk betyder "gyldent æble". Derefter begyndte disse frugter at blive brugt som lægeplanter, og først senere fik de stor betydning for landbruget. I Rusland blev de først vokset på Krim i 1883, fordi disse repræsentanter for solanaceae er termofile. Over tid har de vundet stor anerkendelse i Rusland, og i dag dyrkes de overalt. Der er hundredvis af sorter af dyrkede planter.
  • Peberfrugter er også blevet meget populære. Denne plante elsker også varme, fordi det kom til vores kontinent fra Guatemala og Mexico. I Europa blev det kendt fra det 16. århundrede, og i Rusland begyndte det at vokse senere, fordi denne plante ikke kunne modstå de barske klimaforhold. Forskere har dog bragt særlige sorter, og nu kan peberfrugter dyrkes i Moskva og Leningrad-regionerne, i nærheden af ​​Penza. Disse grøntsager har i dag rodfæstet i Altai-haverne i de sydlige regioner i Novosibirsk og Omsk-regionerne.
  • Aubergine er også en vigtig afgrøde. Disse planter kom til os fra Østindien. Deres historie er dokumenteret i gamle arabiske kilder, hvilket tyder på, at folk begyndte at dyrke aubergine i det 9. århundrede. Europæere har længe dyrket disse planter som prydplanter, fordi de betragtede frugterne af ægplanter for at være sundhedsskadelige. Og kun med opdagelsen af ​​Amerika er holdningen til denne kultur ændret. Faktum er, at de sydamerikanske indianere brugte denne grøntsag til mad, hvilket tjente som et godt eksempel for europæere. I Rusland begyndte det at vokse i det 18. århundrede.

Solanaceous planter: frugt og ornamental

Forfatter: Lisyeva Lily April 02, 2017 Kategori: Haveplanter

Solanaceous afgrøder (lat. Solanoideae) - en familie af spineolige dioecious planter. Familien omfatter underfamilien Pasanova, der består af 56 genera, men 115 genera og 2678 arter tilhører solanaceous kulturer, hvoraf de fleste vokser i troperne og subtropics i Amerika. For første gang blev egenskaberne af solanaceous afgrøder beskrevet i arbejdet "The General History of New Spain Affairs" af Bernardino de Sahagun, som i høj grad blev udarbejdet af beviser for det aboriginale folk - aztekerne. Familien Solanaceae omfatter mange spiselige planter, herunder dyr, der dyrkes i kultur samt medicinske og ornamentalarter, hvoraf mange er giftige.

Indholdet

  • 1. Lyt til artiklen (snart)
  • 2. Beskrivelse
  • 3. Frugt Solanaceous Planter
    • 3.1. tomater
    • 3.2. aubergine
    • 3.3. peber
    • 3.4. kartofler
    • 3.5. Melonpære
    • 3.6. physalis
    • 3.7. puppe
  • 4. giftig
    • 4.1. Nightshade bitter
    • 4.2. belladonna
    • 4.3. bulmeurt
    • 4.4. Datura
    • 4.5. Mandrake
    • 4.6. tobak
  • 5. Dekorative
    • 5.1. Brugmansia
    • 5.2. petunia
    • 5.3. Søde Tobak
    • 5.4. Nightshade Dekorative
  • 6. Egenskaber ved dyrkning
  • 7. Egenskaber

Familie Solanaceum - beskrivelse

Familiemedlemmerne er herbaceous planter, buske og små træer med alternativt eller modsat (i blomstringsområdet) blade, biseksuelle actinomorphic eller zygomorphic blomster, sædvanligvis opsamlet i axillære endelige blomsterblomster. Blomster af solanaceous kulturer er bestøvet af insekter, i troperne fugle og selv små pattedyr deltage i bestøvning. Familien er opdelt i to underfamilier - Solanaceae og Nolanovae. Nolanova omfatter Nolan (75 plantearter) og Alona (5-6 chilenske arter) slægten, og Solanaceae-underfamilien består af 5 stammer, og de fleste af dem er Solanova-stammen, som igen er opdelt i subtribes. På repræsentanter for stammen Solanaceae underfamilie Solanaceous familie Solanaceae og vil blive diskuteret i vores artikel.

Solanaceae Planter

Tomater.

Tomater eller tomater (lat. Solanum lycopersicum) er en type urteagtige årtusinder af den slags natsvind af familien Solanum, som dyrkes som en grøntsag. Navnet "tomat" kommer fra italiensk og betyder "gyldent æble" (pomo d'oro), og "tomat" er afledt af Aztec-navnet på planten "shitomatl". Som allerede nævnt blev solanaceous kulturer dyrket af indiske stammer. I midten af ​​det 16. århundrede bragte conquistadorsne en tomat til Portugal og Spanien, så gik det til Frankrig og Italien, hvorefter det spredte sig over hele Europa. I første omgang blev tomater, der blev betragtet som giftige, dyrket som et eksotisk vidunder. Frugter af tomater i Europa havde ikke tid til at modnes. Frugt modning blev opnået kun, når kulturen blev dyrket ved kimplingsmetoden og ved anvendelse af fremgangsmåden til modning.

Tomater har et udviklet og forgrenet rodsystem af kerne typen, der strækker sig en meter eller mere i dybden og 1,5-2,5 m bred. Tomater har en dangling eller oprejst, forgrening, højde fra 30 cm til to eller flere meter. Bladene er dissekeret i store lober, blomsterne er gule, små og uklare, samlet i en racemeblomstring. I hver blomst er der både mandlige og kvindelige organer. Tomatens frugter er multi-succulente bær af en rund eller cylindrisk form. Frugtstørrelser kan nå 800 gram eller mere, men gennemsnitsvægten er normalt 50-100 g. Afhængig af sorten kan farven være lyserød, lyserød, rød, rød-orange, crimson, lys eller lys gul. Tomater har store smags-, ernæringsmæssige og diætegenskaber og indeholder sukkerarter (glucose og fructose), proteiner, organiske syrer, fibre, pektiner, stivelse og mineraler.

Efter varietype er tomatsorterne deterministiske og ubestemte, i henhold til modningstiden - tidlig, midt modning og forsinket, i henhold til formålet er tomat sorter opdelt i kantine, der er beregnet til konserves eller til saftproduktion, og tomater er standard, ikke-trompet og kartoffeltype.

Tomater er en lys og varmelovende kultur, som ikke tåler høj luftfugtighed, men kræver rigelig vanding. De dyrkes på både åben og beskyttet grund. Hvis du vil plante tomater på sommerhuset, skal du vælge en åben, men beskyttet fra vinden og det veloplyste sted på syd eller sydvest. Jordens optimale surhed for tomater er 6-7 pH. Tomater vokser bedst på lette jordbund. Løg, kål, courgetter, agurker, gulerødder, græskar, grøn gødning er egnede som forstadier til tomater, og efter sådanne afgrøder som kartofler, peberfrugter, aubergine, physalis og andre solanaceous tomater kan dyrkes kun efter tre eller fire år. Der er mange sorter og hybrider af tomater. Fra tidlige tomater, de populære sorter Bely påfyldning, Sparkle, Akvarel, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, tilsyneladende usynlig, sort bunch, Puzata Khata, fra middel-modnet - Labrador, Gigolo, High Colour, Marusya, Samson Raspberry mirakel, drivhuse tomater Auria, Afalina, Bedstemors Secret, Königsberg. Fra sen-modne tomater er sorter af Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle og andre i efterspørgsel.

Aubergine.

Aubergine, eller mørkfrunke (Latin Solanum melongena) er en art af græsklædte enårige af Nightshade-familien. Kun frugter er spiselige i denne plante - i botanisk forstand er de bær, men i kulinariske termer er de grøntsager. Det russiske navn "aubergine" kommer fra den tyrkiske "patlydzhan" og fra tadsjikeren "boklachon". I naturen voksede ægplanter i Sydasien, Indien og Mellemøsten - i disse områder og nu kan du møde de fjerne forfædre i denne plante. Ifølge sanskritkilder blev ægplanter indført i kulturen omkring 1500 år siden. I det 9. århundrede bragte araberne ægplanter til Afrika, de kom til Europa i det 15. århundrede, men ægplanter blev bredt spredt kun i det 19. århundrede.

Et kraftfuldt rodsystem af planter kan trænge ind i en og en halv meter dybt, men de fleste rødder er placeret i jordens overflade - ikke dybere end 40 cm. Aubergineens stamme er pubescerende, rund i tværsnit, nogle gange med en violet snit samt store, alternative, ru og pubescent blade lignende i form til eg. Højden af ​​stammen af ​​determinant sorter beregnet til fri jord når fra 50 til 150 cm, og de ubestemte sorter dyrket til dyrkning i drivhus er op til 3 m høje. Oboepolyye med en diameter på 2,5 til 5 cm er enkelt, men ofte opsamlet 2-7 stykker i blomsterblomsterne af aubergineblomster åbner fra juli til september. Deres farve varierer fra lys lilla til mørk lilla, men der er sorter med hvide blomster. Frugten af ​​ægplanter er en rund, cylindrisk eller pæreformet bær med en blank eller mat overflade, der når en længde på 70, med en diameter på 20 cm og nogle gange i en masse på 1 kg. Spise frugter forbruges umodne, så snart de bliver lilla eller mørke lilla i farve. Hvis du giver bæren modner, bliver den grågrøn eller brun-gul, smagløs og grov. Der er dog sorter af aubergine med frugterne af hvide, grønne, gule og endda røde. Små lysebrune frø modner i frugt i august-oktober.

Aubergine dyrkes hovedsageligt af frøplante. Du bør vide, at denne kultur skelnes af øgede krav til vækstbetingelser: Æggplanter kan smide knopper, blomster og endda æggestokke fra svingende temperaturer; Frø spire ved en temperatur, der ikke er lavere end 15 ºC; planten viser høj følsomhed over for lys, derfor i skyfri vejr, i skyggen eller i fortykkede plantager bremser væksten af ​​ægplanter dramatisk, og der dannes små frugter; jordfugtighed i sengen med ægplanter skal opretholdes ved 80%. Desuden tolererer aubergine dårlig transplantation og plukning.

Aubergine dyrkes i let, løs, godt befrugtet sandjord i åbne og sollysområder. De bedste forgængere til ægplanter er agurk, vinterhvede, løg, kål, siderata, gulerødder, græskar, courgetter, squash og bælgplanter. De værste forgængere er andre solanaceous, hvorefter aubergine kun kan dyrkes efter tre til fire år.

Sammensætningen af ​​den modne frugt af ægplanter omfatter fiber, kostfiber, caroten, pektin, organiske syrer, tanniner, sukker, biologisk aktive og mineralske stoffer. Spise ægplanter hjælper med at forbedre tilstanden i galdevejen, mave-tarmkanalen, blodkar og hjerte, øge hæmoglobin, udskillelse af overskydende kolesterol.

Blandt de mange ægplanter kan man se de mest populære sorter: Svan, Sort Stilfuld, Solaris, Maria, Vera, Japansk Dværg, Globus, Bjørn, Diamant, Egorka, Nord, Nedre Volga, Panther, Overraskelse, Lang Lilla, Albatross, Mørkhåret Kvinde, Gyldent Æg, Hvid æg, Valentine, Hvid aften, japansk rød, hybrider Violet mirakel, Emerald, Galina og Esaul.

Pepper.

Chili peber (lat Capsicum annuum) er en art af herbaceous årlige planter af Capsicum slægten af ​​familien Solanaceae. Peber er en værdifuld og bredt dyrket landbrugsafgrøde. Sorten af ​​denne plante er opdelt i søde (for eksempel bulgarsk peber, eller vegetabilsk peber eller paprika) og bitter (rød peber). Du skal dog være opmærksom på, at den sorte peber, der tilhører slægten Pepper Pepper, ikke har peberfrugter. Homelandet af chili peber er Amerika - hvor det stadig findes i naturen. I en kultur dyrkes chili peber i tropiske, subtropiske og sydlige tempererede breddegrader af alle kontinenter.

Faktisk er peber en flerårig busk, men i kultur vokser den som en årlig plante. Peberstammen er opretstående, stærkt forgrenet, 25 til 80 cm høj. Bladene er blomstrede, aflange, skarpe eller glatte - bladene af bitter peber er smalle og lange, større og bredere i søde. Biseksuelle små blomster af hvid, grå-violet eller gul skygge afsløres 2,5-3 måneder efter såning. Peberfrugt er en to-seks-dimensionel flerfrøet bær. I sød peber er frugterne store, kødfulde, runde, cylindriske eller langstrakte, i varme paprika, små, aflange - styloid, hornlignende eller hoboid. Farven på moden frugt er rød, gul eller orange. Frøene er runde, flade, blegge i farve.

Hovedværdien af ​​peber ligger i det høje indhold af vitamin C, som er mere i pulpen af ​​frugten af ​​denne plante end i citron eller sort currant. Vitaminer P, A og Gruppe B, zink, fosfor, magnesium, jern, jod samt natrium og kalium er en del af de friske peberfrugter, og til deres smag og aroma er bell peber bundet til capsaicin, en alkaloid, der er nyttig til gastrointestinal aktivitet.

Peberfrugter dyrkes, ligesom ægplanter, på en hovedsagelig rassadny måde. Peberets rodsystem er overfladisk - de fleste rødder ligger på en dybde på 20-30 cm. De arealer, der er afsat til peber, skal være solrige og beskyttet mod vinden. Optimal til planten er en frugtbar, godt drænet jord, der er i stand til at bevare fugt. Grunden til peber er tilberedt i efteråret - renset af ukrudt og planteaffald, gravet op og befrugtet. De bedste forgængere til chili peber er rødbeder, gulerødder, roberter, rutabagas, daikon, radise, ærter, bønner, squash, courgetter, græskar, agurker og efter solanaceous kulturer, kan peber kun dyrkes efter 3-4 år.

Blandt de bedste sorter af sød peber kan nævnes som Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Guld Reserve, Abrikos Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Kød Øre, Sundhed, Gul Bell, Californien Mirakel, Tusk, Fat Baron, Sibirisk Bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Gypsy, Eskimo, Østens stjerne (hvid, rød, guld og chokolade), Isabella og andre.

Blandt de forskellige sorter af bitter paprika er Adjika, Ungarsk gul, Vizier, Indisk sommer, Magic buket, Gorgon, Svigermor, Bully, Dobbelt overflod, Koral, Hvid lyn, Fiery vulkan, Fiery buket, Spadesdroner, Superchili, Teschin sprog og andre mest populære..

Kartofler.

Kartoffel, eller knusende natskade (Latin Solanum tuberosum) er et flerårigt urt af Nightshade-slægten, hvis knolde er en af ​​de vigtigste fødevarer i mange lande rundt om i verden. Det videnskabelige navn af planten blev tildelt i 1596 af Caspar Baugin, og tyskerne kaldte det kartoffel, lidt omdannelse det italienske ord tartufolo, hvilket betyder "trøffel".

Fødselsstedet for kartofler er Sydamerika, hvor den stadig findes i naturen. Kartofler blev introduceret i kulturen for 7-9000 år siden af ​​indianere, der boede i Bolivia - de spiste ikke kun, men tilbød også denne kultur. I Europa viste kartoffel sandsynligvis i 1551, og de første beviser for dets anvendelse i fødevarer dateres tilbage til 1573. Derefter spredes kulturen til Belgien, Italien, Frankrig, Holland, Tyskland og Det Forenede Kongerige som en ornamental giftig plante, men Antoine Auguste Parmantier viste sig, at kartoffelknolde er velsmagende og nærende, og det gjorde det muligt for ham at vinde i Frankrig i løbet af hans livstid af skørbugt, sult, som ofte befolkningen i landet led. I Rusland optrådte kartofler under Peter I, men modtog ikke massedistribution. På grund af det faktum, at kulturen var mærkelig for folket, blev forgiftningstilfælde med kartoffelens frugter, som bønderne kaldte "damn apple", og når ordren om at øge plantningen af ​​kartofler kom, "kartoffelopløber" fejlet gennem landet - folk var bange for innovationer, og i dette varmt støttet af slavisofilerne. "Kartoffelrevolutionen" blev kronet med succes allerede i Nicholas I, og i begyndelsen af ​​det 20. århundrede var kartofler blevet hæftemad i det russiske imperium efter brød.

I dag dyrkes kartofler i det tempererede klimaområde i alle lande på den nordlige halvkugle, og i 1995 blev det den første grøntsag, der blev dyrket i rummet.

Kartoffelbusken kan nå en højde på en meter, plantens stamme er blød og ribbet, bladene er mørkegrønne, blomstrende, ikke-paristorassaline, der består af en finlig lobe og flere par laterale lobes placeret modsat. Mellem blade af blade er små skiver. Kartoffelens blomster er lyserøde, lilla eller hvide, opsamlet i apikale corymbose blomsterstand. På den underjordiske del af stammen vokser stolons fra de rudimentære bihuler - underjordiske skud, på toppen af ​​hvilke knolde udvikler, der repræsenterer svulmede knopper. Knolde består af celler fyldt med stivelse, og udenfor er de dækket af en tynd kork klud. Kartoffelknolde modnes i august-september. Kartoffelens frugt er en mørkegrøn, snusk og giftig bær, der ligner en tomat, op til 2 cm i diameter. Kartoffelens grønne organer indeholder solanin, som er giftig overfor humane alkaloider, og derfor kan knolde med proseleny ikke spises.

Kartoffelknold er 75% vand, den indeholder også stivelse, proteiner, sukkerarter, fibre, pektiner, andre organiske forbindelser og mineraler. Kartofler har høj næringsværdi og er en af ​​de vigtigste leverandører af kalium. Det koges unpeeled og skrælles, stegt, stuvet, bagt på kul og i ovnen. Det bruges som sideskål, tilsat salater, supper, det er lavet af uafhængige retter og chips.

Kartofler dyrkes på chernozem, i gråskov og sod-podzoliske jordarter på drænet torvmarker, i lyse og mellemstore sandede, lune og lune jordarter - Landet til dyrkning af afgrøden skal løses. Der er omkring fem tusind sorter af kartofler, som er forskellige med hensyn til modning, graden af ​​resistens mod sygdomme og skadedyr og udbytte. Ifølge formålet med at anvende sorter af kartofler er opdelt i fire grupper - bord, foder, teknisk og universel. Tekniske sorter af knolde producerer stivelse, foder sorter er højt i protein og tørstof. Bordsorter sorteres som en grøntsagsafgrøde, og universelle i protein- og stivelsesindhold indtager en mellemstilling mellem de tekniske og bordssorter. Maturationskvaliteterne er opdelt i superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Tidlig (Vineta, Gala, Lykke, Rød Scarlett, Røddame, Troldmand, Bonus, Forår, Baron), Midt Early (Romano, Ivan-Da Marya, Blue Donau, Nevsky, Ilinsky, Handsome, Jelly), midt-sæson (Roco, Nakra, Blå, Aurora, Bonny, Batya, Donetsk, Dunyasha) og midt-sen (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, marlene).

Melonpære.

Melonpære, eller sød agurk eller pepino (lat. Solanum muricatum) er en evergreen busk, der er indfødt til Sydamerika, som dyrkes for sine søde frugter, der minder om græskar, melon og agurk. Dyrk planten hovedsageligt i Chile, Peru og New Zealand.

Pepino er en flerårig, semi-woody busk med mange aksillære skud og når en højde på en og en halv meter. Ved ugunstige forhold forlader planteskurene. Rotsystemet i en melonpære er fibrøst og kompakt, liggende lavt. Stængler er oprejst, fleksible, 6-7 cm i diameter, i større eller mindre grad dækket med anthocyanin, buet og fortykket i internodernes område. Aging stængler bliver ashy grå. Under forhold med høj luftfugtighed danner planten luftrødder. Bladene af pepino skiftevis, enkle eller opdelt i 3-7 lobes, lansetformede, hele, mørke eller lysegrønne, glatte eller pubescente. Blomstrer af 20 eller flere blomster dannes ved afslutningen af ​​skudene, men væksten af ​​pilene efter blomsterklart fortsætter - blomsterstængler når en længde på 4 til 20 cm. Blomsternes farve kan være monotont - blå, hvid, lyserød og med blå striber i midten kronblad. Den modne frugt er en citrongul eller cremet gul bær, nogle gange dækket med lilla pletter eller hakkede streger. Frugtens hud er glat, skinnende og gennemsigtig. Frugtens form kan være aflang, fladskåret, flad eller omvendt pæreformet, vejer fra 50 til 750 g, op til 17 i længden og op til 12 cm bred. Melonpæremasse er saftig, duftende og øm. Frugterne af pepino, dyrket i tempererede klimaer, er sædvanligvis frøfrie, og frugter, der har modnet i troperne, indeholder nogle gange frø, og nogle gange gør de det ikke. Formerede melonpærefrø og stiklinger.

Pepino frugter har et højt indhold af jern, caroten, vitaminer B1, B2 og PP, reducerende sukker og pektiner.

I midterbanen dyrkes en melonpære indendørs, i en vinterhave eller i et opvarmet drivhus. I tempererede klimaer dyrkes Ramses og Consuelo.

Physalis.

Physalis (Latin Physalis) - Familiens største slægt Solanaceae. I folket hedder det "jordbær tranebær" eller "smaragd bær". I naturen vokser de fleste arter af denne slægt i Syd- og Mellemamerika. Physalis er en årlig og flerårig urt med woody i bunden af ​​stilken. Et karakteristisk træk ved formen er et dæksel af papir, der ligner et kinesisk lanternpapir og en sepal fusioneret omkring frugten. Så snart frugten er fuldt moden, tørrer koppen ud og ændrer farve. I alt omfatter slægten Physalis 124 arter, men kun fem af dem dyrkes:

  • - Physalis almindelig (Physalis alkekengi);
  • - glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
  • - Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
  • - Physalis vegetabilsk (Physalis philadelphica);
  • - Physalis pubescent eller jordbær (Physalis pubescens).

Frugter af nogle typer Physalis spises - for eksempel Physalis grøntsager eller glutenfrugter, eller mexicansk, som ofte kaldes mexicansk tomat eller kirsebærkirsebær. Dens frugter ligner små tomater. Der er også bær Physalis, hvis frugter har mere beskedne dimensioner end frugterne fra Physalis grøntsager, men de har en behagelig aroma og smag, som ligner smagen af ​​jordbær, ananas og druer. Imidlertid dyrkes Physalis i mellemlane mere ofte som prydplanter af hensyn til "kinesiske lanterne", og grøntsager og bær Physalis kan kun findes på stedet for entusiaster.

Physalis vulgaris, eller Physalis Franche, eller en kinesisk lanterne oprindeligt fra Japan. I kultur, udsigt fra 1894. Det er en dekorativ flerårig, overvintrende i et tempereret klima og modstår temperaturer ned til -30 ºC. Hvert forår vokser det tilbage fra rødderne. Frugterne af Physalis almindelige i en lyse rød-orange shell er spektakulære, men uspiselige på grund af den bitre smag.

Physalis dyrkes i lyse sol i frugtbar jord. Anlægget kræver ikke formativ trimning, men høje sorter bør binde op, og for at lanterne skal modnes før koldt vejr, skal du i slutningen af ​​sommeren knibe toppen af ​​plantens skud. Til physalis degenererer ikke, når hver 6-7 år gammel busk er delt og siddende.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) er en frugtbusk indfødt til Amazonasregionen i Sydamerika. I dag dyrkes det i Peru, Venezuela, Colombia, Brasilien og andre lande i dette kontinent.

I naturen er kokonen en græsbuske op til 2 m højde med fløjlsagtige ovale blade op til 45 m lange og 38 cm brede og store ovale frugter op til 4 m lange og 6 cm brede. De umodne grønne kokoner er dækket af fluff, men når de bliver modne, bliver de glatte og bliver gul, rød eller lilla. Frugtens hud er bitter, under det er et tæt lag cremefarvet papirmasse, og under pulpen er en geléagtig kerne med flade, små frø.

I vores klima dyrkes cocoon i et drivhus eller på en vindueskarme.

I kulturen kan du også finde en sådan spiselig natteliv som naranhilla, saraha og solbær, men disse er sjældne planter, der dyrkes i tempererede klimaer i rumkulturen.

Giftige solanaceae planter

Nightshade bitter.

Bitter søde natsvind (lat Solanum dulcamara) er en plante af familien Nightshade i familien Solanaceae, der vokser i den tempererede og subtropiske bælte i den gamle verden i våde tykninger af buske, i willows langs bredderne af damme, floder, sump og søer. Det er en flerårig busk op til 180 cm i højden med en krybende rhizom, lang, vridning, vinkel, klatring og forgrenede stilke, træagtige nederst og alternative, spidse, aflange ovale blade med en hjerteformet eller dikotyledon base. Øvre blade kan dissekeres eller treparts. På lange skælter af nattehade er panikulære blomsterstande dannet af almindelige bisexuelle blomster af lilla, pink eller hvid farve. Nattens frugt er hængt lyse rødt skinnende ellipsoide bær op til 1 cm lang.

Steroider og alkaloider findes i nætternes rødder, jordbaserede organer indeholder også alkaloider og steroider - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol og andre. Bladets og frøernes sammensætning omfatter triterpenoider, steroider, alkaloider, flavonoider, højere fedtholdige og phenolcarboxylsyrer, indeholder steroider og blomster. Carotenoider beta-caroten, caroten, lycopen, sitosterol, steroider sitosterol, campesterol, stigmasterol og andre findes i frugterne af natsøen. Natteshade har bittert sødt vanddrivende, koleretisk, diuretisk, afføringsmiddel, beroligende, svulstende og astringerende egenskaber.

Nightshade bittert sødt er en dekorativ, medicinsk og også giftig og insekticid plante. En afkogning af blade af natkat ødelægger larverne og deres larver. I folkemedicin til hudsygdomme - kløende betændelser og eksem - bruges unge skud af planten, de bruges også til astma, forkølelse, blærebetændelse, diarré og menstruationsforstyrrelser. Bladene bruges til at behandle pertussis, dropsy og gulsot, og eksternt - til reumatisme og scrofula. På samme tid har blomstrende og frugtsnageløsning en høj dekorativ effekt og bruges til vertikal havearbejde på fugtige steder.

Belladonna.

Belladonna eller Krasnodar-demoisel eller colorexia eller rabid bær eller gal kirsebær eller europæisk belladonna eller belladonna belladonna (latin. Atropa belladonna) er en græsagtig flerårig, en type af familien Belladonna i familien Solanaceae. Belladonna oversat fra italiensk betyder "smuk kvinde" - italienske damer i gammel tid dryppede i øjnene belladonna juice for at give dem skinn og udtrykkelighed. Belladonna bær gned deres kinder, så de fik en naturlig rødme. En gal berry kaldte belladonna for den kendsgerning, at dens bestanddel atropin bragte personen i en tilstand af stærk spænding.

I den vilde natur er belladonna almindelig i hornbjerg, eg, bøg og granskove i Europa, Nordafrika, Kaukasus, Krim, Lilleasien og de bjergrige regioner i det vestlige Ukraine. Foretrækker en plante af skov frugtbar eller let humus jord på kanter, clearings eller langs flodbredder. Anlægget er inkluderet i Den Røde Bog i Ukraine (med undtagelse af Ternopil og Lviv regioner), Aserbajdsjan, Armenien og Rusland.

I det første vækstår udvikler belladonnaen en forgrenet taprod og stamme, der når en højde på 60-90 cm, og fra andet år har planten et fortykket rhizom med mange grene rødder. Stængler i belladonna grøn eller mørk lilla, lige, forgrenet, saftig, tyk, med ikke meget udtalte kanter, op til 200 cm i højden, stærkt pubescent med kirtler i øverste del. Bladene er blomstrende, tætte, ovale, spidse og hele. De øverste blade er arrangeret parvis, lavere - skiftevis. Øverste del af bladpladen er grøn eller brungrøn, undersiden er lettere. Solitære eller parrede, hængende belladonna-klokkeformede blomster kommer frem fra bihulerne i de øvre blade. Blomsternes farve er snavset lilla eller gul, blomstringen begynder i maj og varer indtil slutningen af ​​efteråret. Belladonnaens frugt er en strålende, flad, bilokulær, mørkviolet, næsten sort bær, der ligner en lille kirsebær, hvor der er mange vinkel- eller knivformede frø. Frugt modning begynder i juli.

De jordiske organer i belladonna indeholder oxycoumariner og flavonoider. Alle dele af planten er giftige, fordi de indeholder atropinalkaloider, som kan forårsage alvorlig forgiftning. Ud over atropin indeholder belladonna hyoscin, hyoscyamin, belladonnin og andre farlige stoffer. Det maksimale indhold af alkaloider i bladene observeres i perioden med spirende og blomstrende og i alle organer i frødannelsesfasen. Belladonna laver alle former for medicin - stearinlys, piller, dråber. Belladonna præparater anvendes til mavesår og duodenale sår, spasmer af glatte muskler i mavemuskulaturen, nyretil og biliær kolik, analfeber, til behandling af fundusfartøjer, bronchial astma og andre sygdomme. De bør dog kun tages som foreskrevet af en læge.

Tegn på mild forgiftning kan forekomme i 10-20 minutter: tørhed og forbrænding forekommer i munden og halsen, det bliver svært at sluge, hjerterytmen forandrer sig, stemmen hvirser, eleverne dilaterer og holder op med at reagere på lys, syn er forstyrret, fotofobi optræder, huden bliver tør og rødme, spænding, vrangforestillinger og hallucinationer. Ved alvorlig forgiftning er der et fuldstændigt tab af orientering, der er stærk mental og motorisk opblussen, du kan få kramper, åndenød, en kraftig stigning i temperaturen, blå slimhinder, blodtryksfald og der er en trussel om død fra vaskulær insufficiens og lammelse af luftvejene. Ved de første symptomer på belladonnaforgiftning skal du ringe til en ambulance.

Belladonna blev introduceret til afgrøden kun af medicinske råmaterialer, hvis kvalitet, når den dyrkes på plantager, er betydeligt højere end for vildt voksende belladonna. Anlægget har en lang vækstsæson - fra 125 til 145 dage, afhængigt af vækstbetingelserne. Planteret belladonna i lavtliggende områder med god luftfugtighed, forudsat at grundvand forekommer i mindst 2 m dybde fra overfladen. Jordbunden skal være frugtbar, lys eller medium i tekstur, gennemtrængelig for luft og vand. De bedste forstadier til belladonna er vegetabilske, industrielle og vinterafgrøder.

Bulmeurt.

Sort helen (lat Hyoscyamus niger) er en græsklædte biennial, der kan findes i naturen i Nordafrika, i Mindre, Mellemøsten og Centralasien, i Kaukasus, i Kina, Indien og næsten hele Europa.

I højden når henbanen fra 20 til 115 cm. Den har en ubehagelig lugt, planten er dækket af en klæbrig fuzz. I det første vækstår er der kun dannet en roset af bløde, spidsede elliptiske blomstrede blade, skåret spidser eller med store tænder, og tykke, oprørede stengler fremstår det følgende år. Roten af ​​planten med en tyk rodhals, lodret, forgrenet og rynket, så blødt, at det undertiden næsten svampede. Bladene på stilkene er alternative, sessile, aflange lancetformede, indhakket eller hakkede. Øverste side af bladpladen er mørkegrøn, den nederste side er lysere, gråagtig. Rosette forlader på tidspunktet for dannelsen af ​​blade på stænglerne dør af. Sessile beskidte gule eller hvide blomster med lilla violet inde i trakten-formede corolla er placeret i enderne af stilkene. Henbane blomstrer i juni og juli. Frugten er en to-cap boks, der ligner en krukke i form og lukker med et halvkugleformet låg. I æsken er der talrige brune eller mørkebrune frø af afrundet eller reniform, let fladt form.

Alle dele af henbanen er giftige, fordi de indeholder potente alkaloider scopolamin, atropin og hyoscyamin. I plantens frø findes der op til 34% af en lysegul fed olie, som indeholder oliesyre og linolsyre såvel som umættede syrer. Derudover indeholder henbane harpiksholdige og proteinstoffer, gummi, glycosider, sukker og mineralsalte. Alkaloider af henbane har en spasmolytisk effekt på glatte muskler, øger intraokulært tryk, dilaterer eleverne, undertrykker udskillelsen af ​​kirtlerne, øger hjerterytmen. Alkaloider har en effekt på centralnervesystemet - scopolamin sænker dets excitabilitet, og hyoscyamin øges. Henbane præparater anvendes til mave og duodenale sår, intestinale spasmer, bronchial astma, galdeveje sygdomme, neuralgi, forkølelse, hoste, pleuris. Aeron-baserede sorte henben-tabletter lindrer et anfald af havsykdom, de er også ordineret til forebyggelse. Henbane-lægemidler tages kun på recept. Når forgiftning bleget vises de samme tegn som i belladonna forgiftning.

Blena dyrkes på frugtbar, løs, neutral jord. Det bedste at så det hele over det sorte par eller efter vinterafgrøderne, der blev sådd over det sorte par. Før såning er sorte hønnefrø stratificeret.

Datura.

Datura almindelig eller stinkende dope (Latin Datura Stramonium) er en fælles plante i Europa, der tilhører slægten Datura (Datura). Det latinske navn for dope blev givet til Karl Linnaeus i 1753, og det er oversat fra oldgræsk som "sindssy nightshade", selv om der er en antagelse om, at det specifikke epithet stammer fra det franske ordstramoine og betyder "ildelugtende ukrudts". På russisk sprog blev følgende navne opfundet for dope: dumt potion, diva-træ, bodyacon, stupefying græs, dumhed. For første gang blev en almindelig dope beskrevet af Bernardino de Sahagun fra Aztecs ord, der var godt bekendt med sin giftige virkning.

Datura er en græsklædende årlig med en højde på op til 1,5 m med en stærk og forgrenet taproot, oprejst, blanke, forkede forgreningsstængler og petioles, alternative, hele, ovale, tandede blade med en spids apex. Øverste side af bladpladen er mørkegrøn, den nederste side er lettere. Datura blomster er ensomme, store, aksillære eller apikale, hvide og stupefying duftende, med en trakt-foldet corolla. Blomstringen begynder i juni-august. Frugten af ​​den dope almindelige - chetyrehgnezdnaya kasse med to vinger, dækket med pigge. Så snart flere kedelige sorte reniformfrø modner, springer boksen.

Alle plantegrupper er meget giftige på grund af alkaloiderne indeholdt i dem daturiner, som har en atropinlignende effekt. Særligt farligt i denne henseende frø af planter. Bladene, frøene og toppen af ​​skuddene i dope-sædvanligvis er råmaterialet til fremstilling af lægemidler, der har en beroligende virkning på centralnervesystemet, samt en svælgpasmodisk og smertestillende virkning i sygdomme i galdevejen, mave-tarmkanalen og øvre luftveje. Det er nødvendigt at tage stoffer af dope almindelig kun efter lægens recept, ellers er forgiftning mulig, symptomerne, som vi har beskrevet i afsnittet om belladonna.

De vokser dope på løs, næringsrige jordarter befrugtet med aske. Ved vækstbetingelser er planten uhøjtidelig.

Mandrake.

Mandragora (lat Mandragora) er en genus af urteagtige stauder, der vokser i Central- og Vestasien, i Himalaya og Middelhavet. Mandragora hedder også heksens rod, Adams hoved, søvnig potion og djævelens æble. Som mange solanaceous afgrøder er mandrake giftig. Dens rod er vagt minder om en menneskelig figur, som ginsengrotten, og derfor er denne plante overgroet med legender, der tillægger magisk kraft til det. Plantens blade - store, kortblodede, hele, ovale eller lanseformede, fantastiske, op til 80 cm lange - samles i en stikkontakt med en diameter på 1-2 meter eller mere. Mandragorastængler danner ikke, og dens mørkebrune udenfor og hvide indenfor rødderne når en længde på en meter og indeholder en stor mængde stivelse og tropanalkaloider - scopolamin og geoscyamin. Mandrake blomster er ensomme, klokkeformede, op til 5 cm i diameter, lilla, blå eller hvid med grøn. Frugten af ​​planten er en gul globulær æble-flavored bær.

Det er umuligt at spise frugterne af mandrake, fordi det kan forårsage alvorlige bivirkninger og endda døden. I moderne officiel medicin anvendes mandragora og præparater fra den ikke længere, men i traditionel medicin bruges roden af ​​mandrago stadig: frisk juice - til revmatisme og gigt, tørret rod - som en antispasmodisk og smertestillende middel til neuralgi og ledsmerter og også for sygdomme i mave-tarmkanalen, og den friskrevne og blandede rod med honning og mælk anvendes på tumorer og ødemer. For at lindre smerter i gigt og gigt er mandrakeolie blandet med fedt brugt til gnidning.

Tobak.

Tobak (lat. Nicotiana) tilhører slægten af ​​årlige og flerårige planter af familien Solanaceae. Indtil 1600-tallet voksede tobak kun i Syd- og Nordamerika, men i 1556 kom tobaksfrø fra Brasilien til Frankrig, og de blev spiret i nærheden af ​​Angouleme, og i 1560 blev tobak vokset ved Philip II-hofet som et prydplante. Snart blev snus tobak i Europa, og efter 1565 spredte briterne mode til rygning. I 1612 i den engelske koloni Jamestown blev den første høst af jomfru tobak vokset. I flere år er tobak blevet en af ​​hovedeksporten af ​​staten Virginia og blev brugt af kolonister som valuta i byttehandel. I dag dyrkes denne kultur i mange lande, og tørrede blade af visse arter anvendes til rygning.

Tobakens rod er lang, drejelig og når en længde på to meter. Stammen forgrenet, afrundet i tværsnit, lige, bladformet, stor, hel og spids, i mange arter med løvefisk. Røde, lyserøde eller hvide blomster opsamles i corymbose eller paniculate blomsterstand. Tobaksfrugt er en flerfrøskasse, der revner når den er moden. Mørkebrune ovale tobaksfrø er stærkt spirende.

Tobaksblader indeholder antibakterielle stoffer, så tobaksstøv bruges ofte til at behandle planter mod sygdomme og skadedyr. I folkemedicin er der mange opskrifter fra tobak til behandling af ydre og indre sygdomme: Tinktur af tobak anvendes til kræft og scabies med sap til behandling af ondt i halsen og malaria. Klippede tobaksplade skræmmer molen.

Mest dyrket i kulturen af ​​bredbladet Maryland og jomfru tobak, samt almindelig shag. Mindre almindeligt dyrket girlig tobak. Tobak er sået efter sort damp eller efter vinterafgrøder dyrket efter sort damp i løs jord - helst sort jord, loam, sandy loam eller loamy-marl jord. Du kan ikke plante tobak efter rødbeder og natskade.

Dekorative Solanaceae Planter

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) er en slægt af nattehadefamilien, isoleret fra Datur-slægten. Dette omfatter buske og små træer. Den mest almindelige i kultur er Brugmansia træ, eller woody, og Brugmansia snehvid, eller woody dope, eller engel trompeter. Begge arter er almindelige i troperne og subtroperne i Sydamerika - i Brasilien, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Vestindien og som dyrkede planter dyrkes de over hele verden i drivhuse, i indendørs forhold og i det åbne land.

De lobulære rødder af Brugmancia danner et ekspanderende træagtigt lag nær overfladen, men lige stængelødder går dybt, så når der skilles rødder, skal en del af det øverste lag hakes med en økse. Stammen af ​​Brugmansia er dækket af bark, da der i subtropikken forekommer lignificering af jorddelen meget hurtigt. Bladene på planten er ovale, knap pubescerende, der ligger på petioles op til 13 cm lange. De rørformede hængende hvide, gule eller lyserøde blomster op til 25 meter i diameter og op til 20 cm i diameter udstråler en berusende aroma, der intensiverer mod aftenen. Brugmansia blomstrer to gange i subtropikerne: Første gang i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september, anden gang i oktober eller november. Efter den anden blomstring danner planten igen knopperne, men de har ikke længere tid til at åbne og dø.

I et tempereret klima dyrkes Brugmancia som et prydplante, og i Latinamerika kan det bruges til behandling af tumorer, abscesser, astma, reumatisme, arthrose og øjeninfektioner. Brugmansia snehvide chilenske, colombianske og peruvianske indianere anvendt til medicinske formål, og før Columbus blev dets hallucinogene egenskaber brugt til religiøse ceremonier.

Du bør vide, at Brugmansia, som de fleste solanaceous afgrøder, er giftig.

Petunia.

Petunia (Latin Petunia) er en genus af halvbuske eller urteagtige stauder af nætterhadefamilien, der når en højde på 10 cm til 1 m. Sydamerika, især Brasilien, er fødestedet for petunier. Under naturlige forhold kan den findes i Argentina, Bolivia, Paraguay og Uruguay, og kun en type plante vokser i Nordamerika. Ifølge forskellige kilder er der fra 15 til 40 plantearter. I dyrkningen af ​​petunia fra det XVIII århundrede. Hybride sorter af planter, der optrådte for mere end hundrede år siden, opdrættet som haven, potte og balkon annuals. Petunia er blevet populær på grund af sine store og lyse blomster af forskellige farver.

Stængler i petunier er oprejst eller krybende, der danner anden og tredje række skud. Afhængigt af sorten kan de nå en højde på 30 til 70 cm. Skudene af petunia er grønne, runde, pubescente med kirtlen. Bladene er alternative, sessile, forskellige i form og størrelse, hele og også pubescent. Blomsterne er oftest store, ensomme, enkle eller terry, med en tragtformet corolla, der ligger på korte pediceller i bladernes aksler. Petunia frugt er en toskallet kasse, der springer når moden og smider ud små frø.

Petunia hybrid sorter er opdelt i fire grupper:

  • - storblomstrede petunier, hvor diameteren af ​​blomster når 10 cm
  • - flerblomstrede petunier - planter med små blomster op til 5 cm i diameter
  • - Petunier er korte, dværg, fra 15 til 30 cm høje;
  • - ampeløse petunier, som omfatter kaskade petunier, calarachoa og surfinia.

Petunier er varmelovende og endog tørkehæmmende planter, så de elsker solrige steder, og i skyggen strækker deres skud sig ud og danner et stort antal blade og få blomster. Jorden til planten kræver frugtbar - sand eller lammende. Til dyrkning af petunier på balkonen er det bedst at anvende en blanding af groft flodsand, tørv, græs og hårdttræ i forholdet 1: 1: 2: 2. Beskyt planter mod vind og regn, hvilket let beskadiger de delikate petunia blomster.

Duftende tobak.

Sød tobak er også en solanaceous plante. Det skal siges, at såkaldte to typer tobak - Sander tobak (lat. Nicotiana x sanderae) og winged tobak, eller athenske (lat. Nicotiana alata). I Amerika er duftende tobak i naturlige forhold et staudeanlæg, i vores klima dyrkes det som en årlig. Disse er oprejst buske med en højde fra 40 til 150 cm med store mørkegrønne blade af elliptisk form og traktformede stjerneformede duftende blomster af hvid, gul eller grøn farve. Der er hybrid sorter med carmine blomster, men de lugter ikke. Duftende tobak blomstrer hele sommeren. Frugten af ​​planten er en flerfrøet ægformet æske med meget små frø, der forbliver levedygtige i op til 8 år.

Sød tobak er en termofil og lysende plante, der ikke tåler frost og foretrækker velbefrugtede og fugtige, lammende jordbund. De bedste sorter af planter er Winged, Night ild, Grøn lys, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir og Dolce Vita hybrider og Tinkling Bell. For nylig er lavest voksende hybrider af duftende tobak til dyrkning på vindueskarm og altaner, der er kendetegnet ved lang og rigelig blomstring, begyndt at dukke op.

Natshade dekorative.

Natshade (Latin Solanum pseudocapsicum), eller en koralbusk eller cubansk kirsebær er en slags Nightshade, der vokser i Sydamerika og har spredt sig til andre områder med et varmt klima. I Australien er denne art af nightshade blevet en ukrudt.

Falsk nightshade er en stedsegrøn busk i højde fra 30 til 150 cm med glatte stængler, kortstammede, lidt bølgede lanserede blade op til 10 cm lange og små hvide enkeltblomster eller samlet i en børste. Frugten er en rød eller gul bær med en diameter på 1,5-2 cm. Den prydbusk bliver på frugt modning: fra lysegrønne bliver de gule, derefter orange og endelig lyse rødt. Modning sker hele vinteren, og lyse bær blandt de grønne blade ser meget imponerende ud.

Dværgformer af natskade Nana og Tom Tum er meget populære i rumkulturen.

Jasmineformet nightshade (Latin Solanum jasminoides) er en stedsegrøn krøllet busk med en højde på 2 til 4 m med tynde og blotte kvistformede skud, der på den øverste del er hele, enkle, blanke, aflangt ovale blade og på nederste del af skuddene er skinnende blade, nogle gange trifoliate, med en større gennemsnitlig lobe. De lyseblå blomster i den jasmineformede nøgnehade med en diameter på op til 2 cm opsamles i apikale panikulære blomsterstande. Frugten er en lyse rød bær med en diameter på ca. 1,5 cm. Rigelig blomstring fortsætter fra februar til oktober. Der er kulturelle former af arten med blomstrede blade.

Andre former for natskader dyrkes i kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper eller Pepper, og alle er meget dekorative planter.

Solanaceous planter - voksende funktioner

Termofile nattehade vegetabilske planter - peberfrugter, ægplanter og tomater - dyrkes normalt gennem frøplanter. Før såning behandles frøene fra skadelig mikroflora ved nedsænkning i 20-30 minutter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat og vaskes derefter i rindende vand. Du kan også desinficere frøene ved at placere dem i 5-10 minutter i en varm (38-45 ºC) to-tre procent opløsning af hydrogenperoxid eller blød dem i en opløsning af sporstoffer. Nogle gartnere bruger stratificering af svindelfrø i 24 timer i køleskabet.

Det er bedre at så frø med spirer, der ikke overstiger længden af ​​frøene - i dette tilfælde vil du være sikker på frøets levedygtighed.

Kartofler er plantet med knolde, der også er spundet og desinficeret før plantning. For at lære at forberede knolde til plantning, læs artiklen opført på vores hjemmeside.

Den optimale væksttemperatur for solanaceous afgrøder som peber, tomat og aubergine er 25 ºC. Kartofler er nok til vækst og udvikling på 14-18 ºC. Ved nul temperatur stopper udviklingen af ​​natsøen. Hvad angår belysning, har solanaceous afgrøder særligt et godt lys i frøplanteperioden og på frugttræningsstadiet. Manglen på lys hjælper med at reducere frugtens intensitet og smag.

Plantede frøplanter i områder beskyttet mod vinden, opvarmet af solen og befrugtet med gødning et år før plantning. Jorden foretrækkes let, løs, varm, gennemtrængelig for vand og luft og indeholder humus. Før plantning kimplanter grave op i området, nedbrydes befrugtning kompost eller humus.

Egenskaber for solanaceous planter

Nætterhadefamilien er en stor gruppe planter, herunder både smukke blomster og lækre grøntsager samt lægeplanter. Solanaceous afgrøder er for det meste giftige, hvorfor folk har været forsigtige med at spise tomater og kartofler i meget lang tid. Mange landmænd ødelagde nightshade som en ukrudt, da der var tilfælde af forgiftning af dyr. På grund af giftige stoffer blev tomater en gang kaldt "kræft æbler", og tobak er stadig kæmpet i mange lande. Ikke desto mindre er tomater, kartofler, peberfrugter og ægplanter i dag de vigtigste grøntsager, der er inkluderet i den daglige kost af så mange mennesker.

Med hensyn til de medicinske egenskaber solanaceous planter, kan de giftige alkaloider af atropin gruppen indeholdt i dem både dræbe og helbrede mange sygdomme. Nikotin og anabasin, ekstraheret fra tobak, anvendes som narkotika og til fremstilling af insekticider. Som hudirriterende anvender bitter peber, som indeholder alkaloidlignende amid kamsaicin og glucoalkaloid solanin, som er en del af visse typer natskader, bruges som et hoste og antirheumatisk middel.

Flere Artikler Om Orkideer

Forskellige ikke-blomstrende indendørs planter

  • Bær

De bedste sorter af agurker til åben terræn: 20 højtydende sorter af agurker

  • Lav

Avocado pits og pleje ham hjemme

  • Gødning

26 dressinger og gødninger til indendørs planter og blomster

  • Urter

Dyrk en have!

  • Urter

Hvordan spire dahlia knolde før plantning

  • Buske

Eustoma: vokser fra frø derhjemme

  • Gødning

Hvordan man dyrker en rose fra en buket i hjemmet?

  • Blomster

En buket tulipaner - skab en god gave med dine egne hænder

  • Buske