Erfaringen med at dyrke Physalis i Moskva-regionen

Yderligere tips til dyrkning af Physalis
kan fås på vores sommerforum i afsnittet
Vegetabilske planter

Physalis i vores land er blevet skilt siden slutningen af 20'erne. Anlægget er årligt. Ældre frugter indeholdende op til 6% sukker, 2,5% proteiner og 0,8% citronsyre (ved fuld modning op til 1,4%) samt pektin, tanniner og C-vitamin anvendes i fødevarer. Modne frugter forbruges i mad som et diætprodukt får de citronsyre.

Frugter bruges til konserves, madlavning saucer, syltetøj, pickles, pickles og konfekture. Physalis anses med rette som et lægemiddel - det har vanddrivende, koleretisk, hæmostatisk, antiseptisk og smertestillende egenskaber. Det bruges til revmatisme, luftvejssygdomme, dropsy, lav og andre sygdomme.

Physalis frugter ligner figner i udseende. Og den kemiske sammensætning af Physalis ligner stærkt sammensætningen af figner. Forskellen er kun i procentdelen af komponenter.

Sommerbeboere i det centrale Rusland dyrker sorter af Physalis Moskovsky Early, Confectionary, Guntovy Primer, der er egnet til dyrkning under vores vejrforhold, hvor det kan erstatte mere krævende varmetomater. Den bedste temperatur for vegetabilsk vækst er 18-25 ° varme. Det fungerer godt på alle jordarter, undtagen saltvand, surt og for meget vådt.

Beskæring af frugten høstes i 80-100 dage efter spiring. Efterårets frost kan klare op til minus 2 °, lidt krævende for belysning. Physalis dyrkes ved såning af frø i jorden eller kimplanterne.

Under Physalis er jorden tilberedt i efteråret. Først og fremmest fjernes rhizomes af flerårige ukrudt fra stedet: hvedegræs, buttercup, blackthrow, mælkebøtte; så graver de jorden op til en dybde på 25-30 cm. I små dele af sengene er det praktisk at placere under æbletræerne. Ved gravering foretages 1 m²: kompost - 12 spande, sand - 1/2 spande, aske - 1 liters krukke. På fugtige og skyggefulde steder er kantene lavet med en bredde på ikke mere end 1 m og en højde på 10 til 20 cm.

Om foråret, for at bevare fugt i jorden, løsnes det øverste lag til en dybde på 4-6 cm med en rake. Hvis gødning ikke påføres i efteråret, gør de det om foråret. Af gødningen er der præference for kyllingekrøg. Dette er en værdifuld højhastighedstog fuld gødning, der passer til næsten alle afgrøder. Og derudover er kyllingedråber et godt middel til at håndtere en bjørn.

Udvælgelse af frø er understreget, da et højt udbytte af grøntsager afhænger i høj grad af sortens sort og kvalitet. Ugly og meget små frø kasseres. For at opdage de seedy frø, er hele frøet nedsænket i almindeligt vand, den overfladebehandlede (seedy) udkastes, den afregnes (fuldvægtet) bliver sået.

Vægtede frø giver en venlig, ensartet skud, planterne udvikler sig stærkere og bærer frugt godt. For at fremskynde plantene og øge udbyttet, såes frøene før såning i 1% kaliumpermanganatopløsning (1 g opløsning pr. 100 g vand) i 10-15 minutter, så frøene vaskes grundigt med vand og så så på planter. Gør det normalt marts 20-25.

Næringsblanding til frøplanter er af sigtet kompost, rottet tørv og sand i et forhold på 2: 1: 1. På skovlblandingen tilsættes 2 kopper aske og en spiseskefuld krumt kridt. Blandingen hældes i papirkopper med en størrelse på 45x45 mm og en højde på 60 mm, kopper anbringes i en kasse, på bunden af hvilken sand er fyldt med et lag på 1-2 cm, og frø er sået (2 stk.) Til en dybde på 0,5 cm.

Efter såning er kassen dækket med krydsfiner, der efterlader et hul på 1,5 cm og anbringes på et varmt sted (20-25 °). Med ankomsten af frøplanter fjernes krydsfiner og æsken sættes på vindueskarmet. Vanding er moderat, rummet er ventileret, temperaturen opretholdes om dagen på 18-20, om natten - 10-12 °. Frøplanter kan dyrkes uden at plukke.

2-3 gange jorden skal løsnes. I vådt vejr introduceres kyllingedannelser i tør form, i tørt vejr er der lavet en infusion af 20 liter vand og 1 kg kyllingsdråber. Under en enkelt plante hældes der 1,5-2 liter væske efter regn eller rigelig vanding, så de skylles med tørt sand. Nogle gange er denne infusion erstattet af fermenteret slush fremstillet af ukrudt. For at gøre dette fylder blødt græs (woodlouse, mælkebøtte osv.) Halvdelen af tanken uden at tampe og fylder med 3/4 vand. Efter 2-3 dage begynder massen at fermentere. Efter 5-7 dage kan infusionen anvendes. Til dressing fortyndet med vand (1: 5). Hvis planterne er lyse grønne, fodre dem med fuglefiltre (1:20). Bring et glas infusion på 5-6 planter.

Ved starten af varmt vejr (12-15 °) udføres frøplanter ud i fri luft, men de er beskyttet mod træk og direkte sollys. 10 dage før plantning i jorden fodres planterne med fuglefald (1:20).

Frøplanter er plantet i jorden den 25. maj og forlader en afstand mellem rækkerne på 40 cm og mellem stikkene - 35 cm. For bedre overlevelse planter de 2 planter pr. Brønd på en afstand på 6 cm. Senere forlader de den stærkeste. Når du planter, bør du prøve ikke at falde i søvn apikale planteknopper.

Overgroede planter binder ikke op og ikke børnebørn. Jo mere de gren, jo mere frugt er dannet. Frugter høstes, da de modner frost. Grønne frugter modner i rummet.

Physalis: beskrivelse, typer, fotos, dyrkning og pleje

Physalis vokser ikke i hver have, mange ved ikke engang om det. Jeg husker, at som barn bragte min mor buketter fra haven med lyse appelsinlanterner, der havde stået i en vas på køkkenvinduet hele vinteren. Rive og spise det var strengt forbudt for os.

Meget senere lærte jeg, at det er en ornamental Physalis, og der er en hel del plantearter. Hvad physalis er bedre at have på stedet - nu ved jeg alt dette ikke ved at høre.

Hvad er physalis

Planten tilhører familien Solanaceae, i naturlige forhold udvikler den sig som en flerårig eller som en årlig busk. Omkring 120 arter er kendt, selve navnet er oversat som "boble".

Når splejsede blomster danner blomsterkranser en slags boble lommelygte, der vokser hurtigere end selve bærens frugt.

Physalis har woody stængler op til 120 centimeter i højden, det sædvanlige udseende er dekorativt, det dvale i vores klima, luftdelen dør, men i foråret vokser skuddene af busk igen. Frugten har en bitter smag og spises ikke.

Typer og sorter

Arter Physalis er opdelt i dekorative, grøntsager og bær.

Dekorative (vilde)

Alkekenghi og franche er to lignende arter, alle dele af planter er giftige (i dem alkaloider og fizalin). Meget almindeligt i vores land hedder de også "kinesiske lanterne."

Høj dekorative Physalis vokser op til en meter lang, den har store blade og mange frugtkasser. De er malet i den velkendte orange-røde farve.

Busken viser den største dekorativitet i august-september; vinterbuketter formes fra den til vinteren. Bladene er afskåret.

Mexicanske physalis

Dette er en grøntsagsart, en slags, også kaldet glukosebærende eller mexicansk tomat. Tall busk har store frugter af grønlig, gul og lilla farve. I rå tilstand afviger ikke fremragende smag, men vinterpræparater i form af marmelade, salater er anstændige.

På basis af mexicanske vegetabilske arter skabte sorter, der kan dyrkes i det centrale Rusland:

Moskva tidligt

Den prægtige, sprudlende busk har lysegule frugter. Deres vægt når 80 gr.

Gribovsky jord

Midtsæson sort, buske 70-90 cm, frugterne er sure, lysegrønne. Gartnere elsker sorten for udbytte og kold resistens.

konfekture

Sorten er værdsat for sin sødtsyre smag, udbytte og egnethed til syltetøj, søde præparater, for eksempel kandiserede frugter.

Berry arter af Physalis

De mest almindelige og værdifulde sorter af søde Physalis tilhører bærarten. De tørres, tørres, spises friske, kogte syltetøj og syltetøj, laver kandiserede frugter og hjemmelavet marmelade, glatte frugter bruges til at dekorere desserter.

Peruviansk

Behagelig sød lugt og smag, ligner bær. Det er meget rig på vitaminer og mikroelementer, der bruges til dessertpræparater, det spises rå.

Florida

Bærerne af denne type er for søde, de mangler syre, de bruger tilsætningsstoffer til syltetøj, så det ikke bliver så cloying.

Raisin sort

Interessant, delikat smag og aroma med hints af ananas og citrus. Bæren opbevares i tørret form i op til seks måneder, og hvis den tørres, bliver den som en rosin i sin smag.

ananas

Små bær, frugter har ananas smag, de forbruges friske og forarbejdes.

jordbær

Smager gode, søde bær i frisk såvel som kogt.

Sådan vokser du Physalis

Voksende og omsorg for en afgrøde kan forstås selv af uerfarne, nybegynder gartnere.

Såning frø i åben grund

I de sydlige områder af landet sås Physalis direkte i jorden om efteråret eller foråret. I det første tilfælde foregår der en naturlig stratificering af frø om vinteren, og det næste år bærer de frugt. Forårsplantering sker i begyndelsen af april eller i begyndelsen af maj.

Ikke mere end fireårige frø dyppes i en let saltet opløsning, til plantning bruger vi dem, der vil bosætte sig;
Vi plante på en seng i lavgrave, der ligger i en afstand af 30 cm fra hinanden;
Du kan plante ganske tykt, de overskydende kimplanter, som dukker op, er let transplanteret til et andet sted;
Resten skal vokse i en afstand på mindst 30 centimeter.

Frøplantningsmetode

I tempererede klimaer dyrkes Physalis gennem frøplanter. I slutningen af marts, april, kan du starte proceduren med at spire frøplanteformet metode.

Vi vælger egnet plantemateriale ved nedsænkning i brakvand (tag dem, der slog ned til bunden);
Vi desinficerer frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en halv time;
Kapaciteter vi fylder med jord af frugtbart, frugtbart indhold, vi fugter;
På en dybde på 0,5-1 cm plantes frø og drys med jord;
Moderat vand, undgår stagnation af vand, ellers planterne vil dø;
Vi holder på et varmt og lyst sted, skud optræder om 7-10 dage;
Frøplanter skal dykke, plantes i separate potter, hvis de vokser tæt.

Hvilken jord er nødvendig

Physalis har brug for frugtbar, løs jord. Derfor, selv i efteråret bringer de ind i graven af humus eller kompost, træaske. Jordens reaktion er lidt alkalisk eller neutral. Også i foråret kan du befrugte til at berige jorden med superphosphat eller et andet mineralkompleks.

Det er vigtigt! Husk forgængerne i kulturen - på dette sted, før physalis, var der ikke behov for at dyrke natsøen, men korsfruerne var lige rigtige.

Sted for physalis

Solrigt, åbent område uden stærk vind, fokus på tomater, betingelserne er de samme.

Hvornår og hvordan man planter kimplanter på gaden

På gaden gik kulden og frost kommer ikke tilbage? Tag ud til plantning Physalis. Frøplanter skal have 5-7 blade, planterne er vant til det hele. Tiden på dagen hvor vi producerer arbejde er aften eller morgen.

Plantemønstret er valgt skak, da planterne spredes, omfangsrige, og stilkerne kan falde;
Afstanden mellem kimplanter 40-50 centimeter;
Grave et hul, fyld det med humus og hæld;
Sæt planten, uddyb de første blade og drys med jorden;
Overgroede enheder, som tomater, kan lægges skråt og også falde i søvn til de første blade;
Hæld jorden rigeligt.

Physalis pleje

Uhøjtidelig kultur Physalis kræver vanding 2-3 gange om ugen, mens der vokser rodmasse. Derefter vandes som det tørrer. Weeding sker systematisk, og på jordoverfladen under planten er mulch ønskelig.

Feeding Physalis buske kan være organiske gødningsstoffer (det er mullein og fuglefedt - alt i fortyndet form). Hvis familiemedlemmerne til Physalis-tomater skal fjerne stifebørn, så er denne kultur ikke. Talrige forgreninger skyder og giver det største antal frugter.

Multipliceres nemt

Det er nemmest at få flere planter af flerårige ornamental Physalis ved at dele busken. I foråret eller i oktober adskiller vi en del af roden med en skarp spade og transplanterer den til det rigtige sted. Spiselige arter reproducerer alle de samme frø og kimplanter.

Når physalis modnes

Det sker i august og september gradvist.

Crop frugter er også fjernet fra tid til anden, forarbejdning eller spisning.

Fra meget modne bær fjernes frø og forsigtigt gnides gennem en sigte. Tør og lad til plantning. Du kan bruge dem op til 4 år.

Hvordan det dekorative udseende vinter

Rhizomet oplever store frost i Moskva-regionen, og i Urals bliver de yderste stænger skåret og renset, overfladen er dækket af granblad eller torv, humus.

Sygdomme og kontrol af dem

Physalis er ramt af sygdomme i nætterhadefamilien - mosaik, chlorosis, phytophthora og blackleg. Fra alle typer rot kan hjælpe jordbearbejdning og buske Bordeaux væske, phytosporin, som angivet på pakken. Væsentligt inficerede planter skal destrueres.

Men ikke panik, fordi Physalis har en god immunitet mod sygdom, næsten ingen sygdom. Vi giver ham lufting af landinger, solskin og ikke overflod af jorden.

Sådan vokser du Physalis i haven

Physalis er en flerårig plante fra familien Solanaceae (en tæt "relative" af den velkendte kartoffel og tomat), ca. 50-100 centimeter høj, populært kaldet "kinesisk lanterne" på grund af sin usædvanlige frugt dækket med en slags kop, eller rettere en fem-lobet blomst, som efter blomstring ligner et edderkoppenet. Physalis er hjemsted for Mellemamerika, også sydøstlige Nordamerika. Derefter blev det importeret til Europa og derefter mod øst. Det har antiinflammatoriske, analgetiske, hæmostatiske, analgetiske og antiseptiske egenskaber. På grund af en så bred vifte af egenskaber kaldes det ofte som et "vegetabilsk førstehjælpskit."

I de sydlige lande bruges det i vid udstrækning til madlavning, og i lande med tempereret klima tjener det som et prydplante, da klimaforholdene ikke tillader frugten at modne fuldt ud. Frugt - en kødbærende bær, der ligner en tomat, kan smage anderledes afhængigt af sorten: bitter eller meget sød. Afhængigt af typen af grøntsag kan blomsten også være orange, gul, mindre ofte - rød og lilla, dette er selvfølgelig vist på smagen.

Anvendes meget inden for aktivitetsområdet:

medicin (afkog, tinkturer, salver)
madlavning (slik, marinade til kød, fisk).

sorterer

Der er flere sorter af Physalis, i betragtning af hver, kan du vælge din smag:

dekorative (ikke brugt til mad)
grøntsager;
bær.

Den vigtigste og mest populære type er vegetabilsk Physalis, som nu diskuteres. Frø af denne sort er bedst at købe enten i specialbutikker eller med det. Vær bedst med en margen.

Hvordan man vokser

Stadierne af planteplanter kan opdeles i følgende:

frøpræparation
jord forberedelse
landing på en frøfri eller frøplante måde.

Frøpræparat

Physalis har små frø, så det er bedre at sætte alle frøene købt i en 5% saltopløsning og vent et par minutter. Dårlige og ufrugtbare frø vil flyde til toppen, og den frugtbare og sunde vil bosætte sig. Efter at have gennemgået det gode skal du vaske dem godt efter opløsningen og tørre på et varmt sted (ca. en dag). Ideelt set ville det være umagen værd at placere frøene i en opløsning af pink mangan i mellem 30 minutter og 1 time. Nu er frøene klar til plantning.

Jordforberedelse

Jordforberedelse til plantning bør ikke overses, da det er hovedstøtten til den næste høst. Det er nødvendigt at grave jorden op godt for at rydde det af ukrudt.

Plant ikke Physalis på det sted, hvor de engang blev dyrket:

De har fælles sygdomme, forurenet jord kan bidrage til dårlig planteudvikling og dermed til forskellige sygdomme.

Planten til plantning skal være lys, frugtbar, helst to uger før plantning i åben grund, gennembrud og befrugt jorden med aske og tør humus. Jordens løshed vil give Physalis frihed til at rod, og den befrugtede jord vil nære rødderne og øge plantens frugtbarhed.

Physalis skal plantes i områder, der er godt oplyst af solen: det kan ikke lide skygge.

Sømløs måde

Den podløse metode til plantning er berømt for sin enkelhed og gode plantager. Forberedte frø placeres i jorden i haven. Vegetabilsk Physalis tilpasser og overlever selv selv i kolde tider, så du sikkert kan plante planten før vinteren eller om det tidlige forår, vil der ikke ske noget. Når frost og kolde frø ikke forsvinder, men kun lidt bremse deres udvikling. Samtidig bliver planterne hærdet, stærke og sundere end almindeligt hjem.

Minus af ikke-frøplanteplantningsmetoden er en lang vækstperiode. Hvis du hurtigt skal have en afgrøde, skal du plante kimplanter.

Frøplantningsmetode

Den frøplante metode er lidt mere kompliceret end den frøfri en i dens gennemførelse, men resultaterne er det værd. Velegnet til tidlig høst. Planteplantager begynder i april, så i maj kan de plantes i jorden. Hele processen begynder med forberedelsen af kimplanter. Det er nødvendigt at plante frøene i gryden og klemme, indtil de spiser, men det er bedst at plante hver spire separat, da ekstrakten fra physalis selv vil blive overført lettere, og der vil være mindre mulighed for at beskadige rodsystemet.

Plante grundigt og under aktiv udvikling rigeligt med vand, ca. 1 gang om ugen. Efter spiring af frø, nemlig udseendet af 5-6 blade, vil de være klar til plantning i en tidligere forberedt, åben grund. Det er bedre at begynde at hærde dem, så snart de første spirer spirer, dette vil forbedre følsomheden overfor kulde. Bær dem ud et stykke tid ved en temperatur, der ikke er under 15 grader.

Planteres i jorden i en afstand af mindst 50 cm fra hinanden, i et skakbræt mønster, så rodsystemerne har mere plads.

vanding

Det er nødvendigt at vandre mere end 1-2 gange om ugen, rigeligt, fortrinsvis adskilt vand ved stuetemperatur, kun jorden, fordi i begyndelsen og fortsættelsen af hele udviklingen kan blade blive beskadiget af vandtrykket.

Pleje under vækst

Foder frøplanterne kan befrugtes med fuglefedt i proportionerne 1:20. Hæld i roden for ikke at forbrænde bladene.

Løs jorden og rengør den fra ukrudt, så de ikke forstyrrer udviklingen af rodsystemet.

Om nødvendigt skal der ydes støtte til særlig høje arter.

Skadedyr og sygdomme

Overdreven fugt eller dårlig kvalitet af luftende planter kan forårsage sort ben.

Mosaik kan forekomme ved plantning af Physalis på et inficeret område, hvor græskarodlinger og noget fra familien Solanaceae plejede at vokse.

Medvedka beskadiger dybt planternes rødder, der ofte ligger tæt på steder med høj luftfugtighed.

Høst og opbevaring

Høst skal være tættere på vinteren, i slutningen af efteråret. Høstning skal nødvendigvis ske i tørt vejr, da modne frugter er lavere og altid har tendens til jorden, og nogle gange endda afbrydes. Når våde vejr dækker bærene er ødelagt og parasitterne vil skade frugt.

Høstning skal udføres omhyggeligt for ikke at beskadige dækslerne, da de er hovedkilden til beskyttelse. Derudover har Physalis frugter et meget tæt lag af voks, der afviser vand og forårsager ikke sygdomme og skadedyr at ramme bæren. Men i vådt vejr skrækker dette lag, hvilket ikke bør tillades, da voks hjælper frugten til at holde længere og ikke forringes i lang tid.

Den længste frugt lagres længere. De er i de fleste tilfælde oven på Physalis.

Det er bedre at holde frugten i køleskabet, ingen kældre eller kældre, da der i disse steder normalt er høj luftfugtighed, som man bør undgå.