Vokser en god afgrøde af kål i landet

Hvordan dyrkes kål i dit eget sommerhus? Hvidkål er en koldt-resistent plante, der kræver jord- og luftfugt, en intensiv plantevækst er kun mulig med tilstrækkelig vandforsyning. Amicable shoots giver ved en temperatur på 18-20 grader. Temperaturer over 25 grader er deprimerende til hende, og i varmt vejr (over 30-35 grader) er der ikke noget hoved tilbage.

Typer af kål: 1. Vilde årlige. 2. hoved 3. Farvet. 4. Kohlrabi. 5. Bruxelles. 6. Savoyen.

For at få en god afgrøde af hvidkål i din baggård eller sommerhus, skal du først og fremmest tage stilling til valget af planteplads. Det skal være et åbent og solrig fladt areal, i hvert fald med en lille syd- eller sydøstlig skråning. Grunden er tilberedt om efteråret og frigør den fra planteaffald og efter to uger graver den til en dybde på 25-30 cm. Da hvidkål er lydhør over for mineralske eller organiske gødninger, tilsættes 3-4 kg gødning eller 4-5 kg ​​kompost til jorden kvm På organisk rige jordarter er foråret befrugtning tilstrækkelig (20-30 g superphosphat, 20-35 g kaliumchlorid og 15-30 g ammoniumnitrat pr. Kvadratmeter). I foråret, før plantning, er jorden gravet op eller løsnet til en dybde på 15-20 cm.

Det vil være rigtigt at vokse hvidkål på ét sted i højst 2-3 år i træk. Du kan ikke bruge det samme plot til at plante kål tidligere end i 4-5 år. De bedste forgængere til kålplantning er løg, agurker, kartofler, rodafgrøder, bælgplanter og korn. Hvidkål dyrkes både af frøplanter og ved såning af frø i jorden.

Voksende kålplanter

Frøene af hvide kål af tidlige sorter er sådet fra 5. til 10. april, frøene fra sene sorter fra 15. marts til 30. frøene af mellemfodringsfrø - den 15.-20. April. Jordblandingen til frøplanter fremstilles ved at blande i lige store mængder græsplæne, tørv og sand. Sod land er bedre at tage fra steder af vækst af flerårige planter. På en spand jordblanding tilsættes 1 spsk. ske af superphosphat, 2 spsk. skeer af træaske og 1 spsk. En ske med kridt eller lime - fluff. Den færdige jordblanding er fyldt i kasser til frøplanter, omhyggeligt planlagt og vandet med kaliumpermanganatopløsning. I jorden gør riller til frø 1 cm dyb i en afstand af 3 cm fra hinanden. Frøene såes i disse riller 1 cm fra hinanden og dækkes med samme jordblanding. Vand gennem en sil med en lille mængde varmt vand.

Kasser med frøplanter placeret på vindueskarmen, en dag senere er jorden sprinklet med vand. Ved en temperatur på 18-20 grader optræder der i 5-7 dage. Efter fremkomsten af ​​frøplanter er det korrekt at flytte kassen med frøplanterne til et rum, hvis temperatur ikke overstiger 7-8 grader. Hvis dette ikke er gjort, vil planterne straks strække sig og derefter dø.

Plukningsordning af kålplanter.

Ca. 10 dage senere udvælges kimplanterne. Før du plukker planterne vandet med en opløsning af kaliumpermanganat. Frøplanter dykker ind i gryder eller kopper 6x6 cm i størrelse, fyldt med samme jordblanding. Ved såning går hver plantning dybere i jorden til cotyledonbladene. Gryder med sylteplanter holdes ved en temperatur på 17-18 grader. Når plantene dræber, i 4-5 dage reduceres temperaturen til 12-14 grader i løbet af dagen og om natten til 10-12 grader. Vandplanterne som jorden tørrer ud, vandets temperatur til vanding er 18-20 grader. Rummet er regelmæssigt ventileret.

I løbet af de første to uger vokser frøplanterne ekstremt langsomt, gradvist bliver deres vækst mere intens. Før plantningen på et fast sted skal planten have 5-6 ægte blade. 15-20 dage før plantning i det åbne jord, begynder de at hærde med lave temperaturer og lysets virkning, der bringer kimplanterne til gaden i løbet af dagen eller lufter rummet. Den første bladforbinding udføres, når planterne danner to ægte blade. For at gøre dette skal du i 1 liter vand fortynde halvpillen i mikroelementet. Den anden dressing udføres ved begyndelsen af ​​hærdningen af ​​frøplanter (fortynd 1 spsk kaliumsulfat og urinstof i en spand vand). Fodring udføres ved at vandre bladene med en lille hæl.

Plantning af kimplanter i jorden

Ordningen med den korrekte dybde af plantekål: a-dyb, b-normal, in-fin.

Voksne kimplanter af tidlige sorter af hvidkål plantes fra 25. april til 5. maj, seneser - fra 10. maj til 20. midterfodring - fra 20. maj til 31. maj er den sidste plantning den 1. juni. Rækkeafstand for tidlige modnesorter er 40-50 cm, afstanden mellem planter i rækken er 25 cm, for henholdsvis medium og sen modnings sorter på henholdsvis 60 cm og 35 cm. Det anbefales at plante frøplanter på overskyede dage eller om aftenen. To timer før plantning er det godt vandet. Under landingen hældes 0,5 - 1 liter vand i hullet, plantningerne er begravet til niveauet af de første ægte blade og presset med jord. De første 2 - 3 dage kimplanter plantede skygge. Efter 4 - 5 dage efter afstigning til stedet for døde planter plantes der nye.

Glade ejere af huse og haver beliggende i de sydlige områder af landet praktiserer frøene straks til et fast sted i det åbne land og samtidig klarer at få en god afgrøde af kål på deres sommerhus.

Såning frø i åben grund

For såning hvide kålfrø i jorden vælger vi de største frø (med en diameter på mindst 1,5 - 2 mm). Udvalgte frø underkastes varmebehandling for at desinficere dem fra de forårsagende midler af svampesygdomme. For at gøre dette udtrækker vi frøene i 20 minutter i varmt vand ved en temperatur på 50 grader, hvorefter de hurtigt afkøles og placeres i 2 til 3 minutter i koldt vand. Spred de behandlede frø i et tyndt lag til en sprød tilstand. Frø er klar til såning.

Ordningen med små hus til kål.

Før plantningen af ​​frøene er jorden godt behandlet, opbrudt klumper og løsne den til en dybde på 15-20 cm. Frøene såes i forberedte riller på en nestende måde. Afstanden mellem rækker og stikkontakter i en række svarer til afstanden når der plantes kimplanter. 3-5 frø er sået i hvert rede, strø dem med en blanding af tørv og humus. Med dannelsen af ​​anden tredjedel sande blade på planter, er afgrøderne tynde, efterlader to i reden og derefter en af ​​de mest levedygtige planter. Dernæst tager sig af såningen, såvel som i tilfælde af voksende frøplanter.

I områder med milde vintre, hvis der er et drivhus i landet, bruges vintermetoden til voksende hvidkål. I dette tilfælde udføres frø, for at opnå frøplanter i september, og frøplanter i jorden - i november. Beskær høstet i midten af ​​maj, med kål kan spises før hovedet, hvilket er særligt værdifuldt i foråret.

Pas på hvidkål

Pleje omfatter vanding, ukrudt og rækkeafstand, befrugtning, skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse. De første to uger bliver planterne forsigtigt vandet hver 2 til 3 dage med en hastighed på 8 til 10 liter pr. Kvadratmeter, så bliver de vandet en gang om ugen (12-15 liter pr. Kvadratmeter). Korrekt vandingstid overføres til morgenen eller aftenen. Vandtemperatur til vanding er ikke lavere end 18-20 grader. Den mest intensive vanding skal udføres under dannelsen af ​​hoveder. Man skal være forsigtig for ikke at tørre kålblade fra manglen på fugt i jorden, hvilket fører til, at plantens tynde rødder dør.

Ordningen om beskyttelse af kål fra lys.

Den første mellemrørbehandling udføres til en dybde på 5 cm ca. 10 dage efter plantning, senere løsnes efter behov efter vanding eller regn, helst hver uge. Den første hilling udføres ca. 20 dage efter plantningen igen - 10 dage senere. Hilling er nødvendig for at udføre våd jord, hvilket aktiverer dannelsen af ​​ekstra rødder og øger modstanden mod indgivelse.

I hele vegetationsperioden udføres der 3 - 4 kosttilskud. Den første er udført for at øge bladernes vækst, for hvilken der anvendes en komplet organisk gødning. For at gøre dette, i en spand vand fortyndet 0,5 liter mushy mullein. Tilbring 0,5 liter for hver plante. Efter 10 dage, giv en anden dressing, hvor 0,5 liter mullein eller kyllinggødning og 0,5 mikroelement tabletter er anbragt på en spand vand. Forbrug af 1 liter til hver plante. Den tredje dressing udføres i juni, kun for sene sorter, for at forbedre væksten af ​​hovedet. Opløsningen fremstilles ved at fortynde 0,5 liter mullein eller kyllinggødning med tilsætning af kunst. skeer af superphosphat og en mikronærings tablet. Forbrug - 6 - 8 liter pr. Kvm. Hvis det er nødvendigt, for at få en mere betydelig høst, kan sådan top dressing gentages i august.

Til forebyggelse mod snegle, bladlus og snegle, planter og jorden omkring dem er pulveriseret med træaske, der bruger et glas pr. Kvadratmeter.

En værdig belønning for alle villaejere er en god høst af grøntsager, der dyrkes af egne hænder. Nu skal vi beskrive processen med at høste den af ​​os dyrkede afgrøde.

høst

Høsten af ​​kål af tidlige modne sorter høstes i juli-august, selektivt, da råvarernes modenhed er dannet; midt sæson - fra slutningen af ​​september, sen modning - fra midten af ​​oktober. Sauerkraut kan rengøres i slutningen af ​​oktober (det kan modstå frost ned til -10 grader). Hoveder klippes med en skarp kniv. I kål beregnet til langtidsopbevaring er det nødvendigt at forlade en lang stilk med 2-3 løse blade. Opløsningen opbevares ved en temperatur på 0 - 5 grader og en fugtighed på 80-85%.

Vi vokser hvidkål i haven

Kål er en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder, som findes i næsten enhver have, men ikke alle klarer at få en rig og høj kvalitet afgrøde. I denne artikel vil vi blive bekendt med den korrekte dyrkning af hvidkål, med reglerne om plantning og pleje af det i åbent terræn.

Kort beskrivelse og bedste sorter

Kål er en toårig grøntsag, der tilhører den korsfæstede familie af planter. Dens tykgrønne blade holder tæt på hinanden og danner et kugleformet hoved. Hvidkål indeholder mange nyttige mineraler og vitaminer.

Til dato dyrkes et stort antal forskellige sorter og hybrider af denne grøntsag i vores land, men jeg vil gerne notere følgende sorter: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line".

Plantning frø til frøplanter

For at få en stærk og sund frøplanter skal du vide, hvordan du vælger gode frø og hvordan man så dem korrekt.

Udvælgelse af frø og fremstilling af substratet

Dit valg af frø bestemmer, hvilken afgrøde du får. Når du vælger frø til frøplanter, skal du bestemme, hvad du har brug for hvidkål til - tidligt og saftigt til friske sommersalater eller sent til lang vinteropbevaring: dette er hovedvalgskriteriet.

såning

Før såning skal frøene hærdes for at øge resistens mod sygdom. For at gøre dette opvarmes frøene først i 15 minutter i varmt vand til 55 ° C og dernæst nedsænkes i koldt vand i 4 minutter.

Efter hærdning skal frøene nedsænkes i et par timer i en vækststimulator - dette kan være "Humat" eller noget andet. Nogle sorter kan ikke fugtes før såning, så sørg for at læse instruktionerne på emballagen.

Når frøene er klare, skal de placeres i jorden til en dybde på 1-1,5 cm og vand en gang - den næste vanding udføres efter spiringens frembrud. For at bevare fugt skal jorden være dækket af en film. Opbevar frø, indtil spiring skal være ved temperaturer fra + 18 ° C til + 22 ° C.

Plantepleje

Frøene begynder at vokse i gennemsnit efter 5 dage. Derefter er det nødvendigt at fjerne filmbelægningen og sænke temperaturen til + 5-10 ° C. Efter det første flade ark vises, skal temperaturen hæves til + 15-18 ° С om dagen og + 5-10 ° С - om natten. I løbet af denne periode skal frøplanterne luftes, men der skal sørges for at undgå udkast, der påvirker planten negativt.

Desuden skal kimplanter have brug for yderligere belysning i 12 timer. Efter hver vanding skal jorden være let løsnet for at undgå udtørring eller fortynding.

Plantning af hvidkål i åben grund

Når planterne allerede er vokset, er det tid til at transplantere dem til havens seng. Men spørgsmålet opstår straks, hvordan man kan plante kål i åben grund for at sikre sin maksimale overlevelsesrate og hurtig vækst. Som regel plantes grøntsagsplanter på et fast sted, når frostene allerede er faldet. Det er tilrådeligt at vælge en overskyet dag, så varmen ikke påvirker plantens øreblad. Sengen, hvorpå grøntsagen skal vokse, skal opdeles i rækker med huller 50x50 cm.

Jord skal jordes før plantningen, så lav et lavt hul og læg omhyggeligt pladsplanterne og uddyb det til det første ægte blad. Derefter er det nødvendigt at komprimere jorden omkring stammen og rod. Hvis det er nødvendigt, pritenite kimplanter i de første par dage at bevare fugt i jorden og forbedre overlevelse.

Agrotehnika voksende

Efter at planteplanterne er blevet transplanteret, bliver det endnu sværere at passe på kål i det åbne felt. Det er nødvendigt at overholde vandingsordningen, at fodre, fodre skadedyr og sygdomme.

Sådan vandes

Du skal have vandplanterne om aftenen: hvis vejret er overskyet, udføres vandingen hver 5. dag; hvis varmen holder i lang tid, så skal du vand hver anden dag. Efter vanding skal du sørge for at løsne jorden og pudse plantagerne.

De fleste gartnere anbefaler mulching, som hjælper med at holde fugt. Halm er god til mulch, flis, godt, den bedste løsning ville være tørv - det bevarer ikke kun fugt, men giver også næringen.

Top dressing

En og en halv uger efter transplantation ind i det åbne jord, bør hvide kålplanter befrugtes. Til dette er en blanding med 2 g kaliumbaseret gødning, 3 g superfosfater, 3 g nitrat egnet - alt dette kan opløses i en liter vand: Dette beløb kan være nok til 50 planter. Den anden fodring udføres om 12-14 dage. Ingredienser til gødning er de samme, men kun deres dosis fordobles.

Hvis du ikke har mulighed for at forberede en sådan blanding selv, så kan du simpelthen købe noget gødning til kål på en landbrugsbutik. Når bladene begynder at vokse aktivt, anbefales det at befrugte planten ved at forberede 10 g saltpeter pr. Vandspand: vanding med denne opløsning følger af beregningen af ​​2 liter pr. Sæbe.

Følgende dressing udføres når hovedet dannes - for dette skal du bruge:

• urea - 5 g;
• dobbelt superphosphat - 6 g;
• kaliumsulfat - 9 g
• Rør alt dette i 15 liter vand (vand med samme beregning som i forrige dressing).

Metoder til beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Hvidkål, som mange andre grøntsager, er tilbøjelig til sygdom og angreb af parasitter. For ikke at behandle grøntsager med skadelige giftstoffer, er det bedst at udføre forebyggelse.

Det består i korrekt pleje og rettidig behandling af biologiske produkter. For at beskytte grøntsagerne mod forfald af rødder og sorte ben, behandles kimplanter ved hjælp af "Trikhodermin" eller "Rizoplanoma": De skal bringes i efter instruktionerne. Behandling med disse lægemidler skaber beskyttelse omkring roden mod bakterier, der forårsager sygdomme.

For at beskytte mod cruciferous loppe og snegle anbefales det at sprøjte frøplanterne med en blanding af aske og ristet tobak. Du kan også behandle planten "Intavir".

Den cruciferous bug er et meget almindeligt skadedyr. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at ødelægge sådanne ukrudt som en gammel mand, en hyrdepung, en sverige, et markfelt, en lille borage på plottet.

Før du danner en kål, er det nødvendigt at behandle "Aktellik" eller "Phosbecid".

høst

Et par uger før høsten skal stoppe med vanding - dette bidrager til ophobning af fiber, hvilket igen forbedrer oplagringen af ​​grøntsager. Det er nødvendigt at rense kål sammen med rhizomet, så det skal sorteres - de kål, der er beskadiget af parasitter og sygdomme, bedst spises eller gæres.

Grøntsager, der er egnet til opbevaring, skal tørres i flere dage. Derefter skæres roten, efterlader stilken med et par dækplader, og derefter opbevares i køleskabet eller kælderen.

Kålplantning og pleje på det åbne felt, beskyttelse mod skadedyr

Mange gartnere har en favorit grøntsag - kål, plantning og pleje på det åbne område, og den agrotekniske dyrkning der diskuteres i vores artikel. Vi vil tale om hvordan man vælger det rigtige plantemateriale, vælger en seng til plantning og sørger for korrekt pleje af planten.

For den vellykkede dyrkning af kål på det åbne felt og opnåelse af det ideelle udbytte, skal du ansvarsfuldt nærme sig hvert trin:

• vælg egnede sorter;
• korrekt forberede jorden og plantematerialet
• observere datoer for såning og plantning af kål;
• sørge for passende pleje
• bestemme tidspunktet for høsten.

Udvælgelse af kål sorter til plantning

Valget af koksort afhænger af tidspunktet for modning og anvendelse af afgrøden:

• Tidlige sorter (Transfer, Pharaoh, Express) er ideelle til nyt forbrug. De er dårligt "liggende" og ikke egnede til saltning;
• Midtsæson sorter (Aggressor, Ære, Gave) - Ideel til konserves, betning og gæring;
• Senere sorter (Sugar Loaf, Amager, Valentina) dyrkes til langvarig opbevaring i kælderen til vinteren.

Voksende kål i åben grund af forskellige sorter vil give dig mulighed for at høste flere gange pr. Sæson og oplagre hele året.

Sådan vælger du kålplanter

Voksende kålplanter i hjemmet kræver en særlig tilgang. Høj temperatur og lav luftfugtighed i rummet er ødelæggende for unge skud, og ikke alle kan give optimale forhold. I dette tilfælde skal gartnere købe plantemateriale.

Sådan vælger du kålplanter efter eksterne tegn

Du kan vælge kålplanterne til plantning ved at vurdere udseendet:

• Den letgrønne farve af plantene signalerer den lave kvalitet (rodsystemet er ofte dårligt udviklet, så kigger ikke roden godt). Friske kålplanter har en lyserødfarve på stilken og bladene;
• frøplanter bør ikke vise tegn på sygdom og skadedyrsskade (pletter, visning, gulning);
• kort ben af ​​kimplanter indikerer tidlig sort af kål, langt om sent. Så du kan tjekke, om sælgeren ikke snyder
• runde blade vil senere danne kugleformede eller fladede kål og aflange - aflange, ovale eller spidse.

Senkål sorter kan dyrkes på en frøfri måde. For dette sås frø i brøndene i slutningen af ​​april og dækkes med en film eller et glas før spiring.

Forberedelse af senge og plantning af kål

Når du vælger et sted til plantning af kålplanter, skal du overholde overholdelse af afgrøde:

• Det er bedst at plante kål i det område, hvor agurker, gulerødder, løg og bønner blev dyrket.
• Det er meget uønsket at plante kål på en seng, hvor andre arter af denne afgrøde tidligere blev dyrket, samt radiser, rødbeder.
• At vælge et plot til kål, glem ikke om det gode kvarter af afgrøder. Kål går godt sammen med agurker, dill, kartofler, men vokser dårligt ud for druer, jordbær, tomater.

Kål giver en generøs høst på fugtighedsrige lerjord og loam med lav surhed. Når du forbereder sengene, skal du huske det, og om nødvendigt deoxider jordbunden.

For at forberede stedet til plantning begynder i efteråret. Til dette er jorden jordet dybt (for spades længde, 20-25 cm), og der anvendes organisk (gødning, humus) og mineral (superphosphat, urinstof, kaliumchlorid) gødning.

Om foråret graver de jorden igen og forsøger at opdele jordklodsene så små som muligt. Kalk- eller dolomitmel skal tilsættes til sure jordbund.

Planteordningen for kålplanter afhænger af modningstiden:

• for tidlig kål nok afstand i 30-40 cm i træk;
• for sent - mindst 50 cm (fortrinsvis 60-70 cm);
• anbefalede gangkål senge - 60-70 cm.

Frøplanter er plantet i forberedte og fugtede brønde af en rod. Dyk frøplanterne til det første blad, lidt tampe det øverste lag af jord. Efter plantningen vandes planterne igen.

Pas på kål i det åbne felt og mulige vanskeligheder

Kultivering af kål i Sibirien i det åbne land er praktisk taget ikke anderledes for sin landbrugsteknologi fra forstæderne. Det er kun nødvendigt at vælge sen-modnesorter og anvende kun rassadnyy-metoden til plantning, forhærdning af kimplanterne. Grundpleje til kål kommer ned til vanding, løsning og tilsmudsning.

Vandkål

Voksende kål i åben terræn er umulig uden regelmæssig vanding, da det er en meget fugtighedsbevidst plante. Dette krav er særligt relevant i første fase af væksten. Vanding udføres hver 2-3 dage rigeligt, mens vandet ikke skal være koldt. Når kålene er bundet, bliver vandkål i det åbne felt gradvist reduceret og helt stoppet en måned før høst. Denne regel gælder ikke for tidlige modnesorter.

Vanding og omsorg for kål

Løsning senge og hilling kapu

For at sikre luftadgang til rødderne er det nødvendigt at løsne jorden regelmæssigt. Udfør det efter hver vanding. Lige så vigtigt er killing af kål i det åbne felt. Den udføres hver 10-14 dage og derved stimulere væksten af ​​nye rødder og den fulde udvikling af planten.

Gødning i tre faser

1. Efter plantning i jorden udføres den første fodring om 14-16 dage. Den mest vellykkede gødning til dette formål er en mullein-infusion, hvoraf 1 er fortyndet i 10 liter vand.
2. Efter endnu to uger bliver kålen igen fodret i det åbne jord med samme næringsstofsammensætning.
3. I løbet af overskriften er en tredje fodring nødvendig. Udfør det med kalibergødning og urinstof (10 g pr. Vandspand).

Iod til kål er en top dressing og beskyttelse mod sygdomme fra et førstehjælpskasse (40 dråber pr. Vandspand). Jodopløsning kan påføres hver 10 dage med en hastighed på 0,5 liter pr. Busk.

Sygdomme og skadedyr af kål

Voksende hvidkål på det åbne område samt andre sorter kræver regelmæssig behandling mod skadedyr og sygdomme:

• En koloni af bladlus eller korsfarve loppe kan i løbet af få dage fuldstændigt ødelægge alle kålplantninger.
• Ikke mindre farligt for kultur og svampesygdomme.

For at undgå udseendet af parasitter og infektioner er det nødvendigt at behandle kålen med insekticider (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) og fungicider (Dr. Klop, Impact, Zoltan, Gamair) med en hyppighed på 10-12 dage eller folkemidlet.

Kålopløsning opskrift

Når man kæmper med kål (kål), bladlus og andre skadedyr, får man et godt resultat ved sprøjtning med tobaksstøvafkogning (400 g kog i to timer i 2 liter vand, stamme, tilsæt 50 g sæbe og fortynd med vand til 10 liter).

For at bekæmpe snegle i kål placerer de lokkemad og fælder og drys en seng omkring omkredsen af ​​knust æggeskal og sigtet flodsand.

Mulige vanskeligheder ved dyrkning af kål

Mange gartnere står over for et problem, når kål ikke er bundet på kål. Planten strækker sig opad, tæt overgroet med løv. Årsagerne kan være følgende:

• sensåning af frø (efter 10. marts)
• fortykket landing (bør tyndes);
• overdreven eller knappe vanding (du kan løse problemet ved regelmæssig vanding med sprinkling, men sørg for, at der ikke er stagnation af fugt);
• et overskud af kvælstofgødning (under dannelsen af ​​kvælstofgødningsstoffer er udelukket fuldstændigt, og der indføres fosfor- og potashgødning).

Hvidkål, dyrkning og pleje på det åbne felt, som udføres korrekt, giver altid høsten af ​​elastiske og saftige hoveder.

Nuancerne ved høsting af kål

Høsttiden for kål afhænger af grøntsagens type og modenhed:

• tidlige modne sorter modner i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli
• midt i sæsonen - i august;
• sen modning - i oktober.

Det er ret nemt at kontrollere moden af ​​kålhovederne - de bliver faste, knap, når de er let presset. En del af høsten kan fjernes gradvis og bruge den på nuværende behov. Masseprøvning udføres, når der ikke er nogen umodne buske i haven.

Senkål sorter opbevares bedst, hvis de samles i tørt, køligt vejr. Når du skal klippe afgrøden til opbevaring, skal du forlade flere nedre ark og en stilk, 4-5 cm lang. Så de vil være mindre modtagelige for udviklingen af ​​råd og forblive til en ny høst.

Hvordan dyrkes kål i åben grund?

Dyrkning af hvidkål i åben grund

Behovet for vækstbetingelser

Kål bør ikke dyrkes i skyggefulde steder. Kål kræver meget lys, denne plante er en lang dag, dvs. med en lang dag har hun hurtigere udviklingsprocesser. Manglen på lys fører som nævnt til akkumuleringen af ​​nitrater, hvilket svækker plantens udvikling. Manglende lys, de nederste blade holder op med at vokse, begynder at blive gule og dø tidligt. Apical bud fortsætter med at vokse og kaster flere og flere nye blade, men binder ikke et hoved af kål.

Kål er en koldt resistent plante. Anlægget kan tolerere et kortsigtet fald i temperaturen til -5 ° C, og i efteråret og nedre. Til kålvækst er køligt vejr med en temperatur på 15-18 ° C mest fordelagtigt. Temperaturer over 25 ° C påvirker dannelsen af ​​hoveder negativt. I varmt, tørt vejr begynder en øget akkumulering af nitrater.

Kål er meget krævende på fugt, men overdreven fugt er skadelig for det. Når overdreven fugt begynder at dø af rødderne, og bladene bliver lilla i farve og dør derefter af og udvikler en farlig sygdom - bakteriose. I planter, der er ramt af bakteriose, i væv på de langsgående og tværgående sektioner af stubben, kan du se en lang række sorte sporer.

Kål er placeret efter velbefrugtede afgrøder. Tidlige sorter godt placeret efter løg, agurker, tomater. Senere sorter kan placeres efter kartofler, rødder, bælgfrugter. På samme sted kan det ikke dyrkes mere end en gang hver 3-4 år for at undgå sygdomme. Ved siden af ​​kålplanter er det godt at dyrke selleri, timian, salvie, koriander og anis for at skræmme kålflugterne.

Hvordan man forbereder jorden til dyrkning af kål

Kål bruger en masse kvælstof, kalium og calcium. Under kålet anvendtes høje doser organiske gødninger (gødning eller kompost). Men indførelsen af ​​den maksimale kvælstofdosis bidrager til forringelsen af ​​produktkvaliteten - mere nitrater, mindre sukkerarter og tørstof.

Den bedste effekt opnås ved at kombinere organiske gødninger (30-60 kg pr. 10 m²) med mineral. Tidlige kål sorter i midten bane modner i juli, når intensiv nedbrydning og mineralisering af gødning begynder. For at undgå ophobning af nitrater under de tidlige modnesorter af kål bør der kun indføres drivhus humus eller kompost. På de midterste-og sene sorter af kål har en god effekt torfofekalnye kompost, torfonavoz endelig tørv med phosphorite. Frisk gødning kan kun anvendes under sen og mellem sen sorte sorter, og kun om efteråret spredes den på jordoverfladen. Det må ikke blandes gylle med lime, som også introduceres om efteråret.

Det bedste forhold mellem gødning til kål: 30-60 kg organiske gødninger plus 90-120 g mineralsk nitrogen, 90 g fosfor og 60 g kalium.

Ved foråret pløjning tilsættes alt fosfor, 2/3 kalium og halve nitrogen. Resten af ​​gødning - når du lukker rækker og krøllehoveder.

Ved gravning foretages 1-2 g boregødning pr. 1 kvadrat. m.

Mangan, bor og kobber er de vigtigste mikroelementer til kål. At sætte dem i dressinger (helst blad) øger udbyttet af tidlig kål med 20-30%, sent - med 10%.

Den optimale pH-værdi af saltekstrakt af jorden til kål er 6,6-7,4.

På sod-podzoliske jordbund er jordbunden nødvendig, det forhindrer mange sygdomme i kål og bidrager til den korrekte assimilering af kvælstofgødning. Den mængde kalk, der påføres jorden, afhænger af jordens kvalitet, dens fysisk-kemiske sammensætning og surhedsgraden. I gennemsnit introduceres der på lidt sure jordarter fra 1 kg (på sandet jord) til 4 kg (på lerjord) lime og henholdsvis stærkt sure fra 2 til 10 kg pr. 10 kvadratmeter. m. Kalk eller kridt bidrager i efteråret og spredes på overfladen af ​​den udgravede jord. Det er ønskeligt, at kalk ikke kommer i kontakt med gødningen. Indførelsen af ​​kalk ændrer ikke kun jordens surhed, men forbedrer også sin struktur. Overdreven calciumkål tolererer godt.

Med optimal jordsyre øges antallet af bakterier betydeligt, antallet af svampe falder, og udviklingen af ​​patogene mikroorganismer får som regel ikke en farlig størrelse.

I hjemmet er det kun værd at dyrke kimplanter, hvis der er mulighed for at skabe optimale betingelser for vækst og udvikling. Ufordelagtige vækstforhold, især manglen på lys i frøplanteperioden, kan påvirke vækst og udvikling af planter i fremtiden negativt. Derfor, hvis der ikke er tillid til den vellykkede dyrkning af kimplanter, er det bedre at købe det fra pålidelige leverandører.

Voksende hvide kålplanter

Kål er dyrket kimplanter for at fremskynde modningen. Frøplanter af samme alder, der vokser i forskellige kalenderperioder, varierer kraftigt. Forbedring af temperatur- og lysregimet accelererer væksten, og ved tidligere såning kan udviklingen af ​​kimplanter gå langsommere, hvis vækstbetingelserne er værre. Derfor skal man huske på muligheden for at skabe optimale betingelser for sin udvikling, når man beregner tidspunktet for såning til kålplanter.

For hurtigst muligt høst kan tidlige sorter af hvidkål sættes i et drivhus eller rum (med mere lys) 25. februar - 5. marts; i fremtiden kan de plantes i midten af ​​april under midlertidigt husly (på film). Hvis der skabes gode vækstbetingelser for plantagerne, vil høsten være tilgængelig i maj. Til dyrkning i friluftsliv uden ly, kan tidlige sorter af hvidkål sås fra 10. marts til 15. marts med en landing på et fast sted i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Frøplanter af midter modning og sen modning sorter kan dyrkes i et drivhus med solvarme eller et hotbed under filmen, forberedt til så tidlig som muligt. Såning sene sorter er fra 1 til 10 april, midt modning - fra 10 til 20 april.

Før såning bliver frøene tilsat i en opløsning af kaliumpermanganat eller desinficeret med varmt vand med en temperatur på ca. 45-50 ° C i 20-30 minutter efterfulgt af hurtig afkøling i koldt vand. For at øge udbyttet og modstanden mod sygdomme og skadedyr, behandles frø med biologisk aktivator for vækst og udvikling inden såning - Agat-25, El-1, Albit, Zircon.

Den bedste måde at få sunde frøplanter på er at vokse i kassetter (potter) på 65 cm3 (4,5 × 4,5 × 3 cm). De kimplanter, der dyrkes i kassetter, letter transplantationen lettere, de er syge små.

Frø er sået til en dybde på 0,5-1 cm, afgrøderne bliver straks vandet. Til dyrkning af kålplanter, opretholder de en temperatur på 15-18 ° C om dagen og 8-10 ° C om natten.

For at øge væksten, antistressaktiviteten samt resistens mod sygdomme, 10 dage efter såning og 5 dage før plantning på et permanent sted, behandles jorden med en 0,015% opløsning af natriumm humat.

Frøplanter fodres to gange: i fase af to eller tre ægte blade og 3-5 dage før plantning i jorden. Til dressinger fortyndes 15 g urinstof, 30 g superphosphat og 30 g kaliumchlorid i 10 liter vand. På en plante skal du bruge 0,15 liter i den første dressing og 0,5 liter i den anden. Spraying kål i b-8 fase af blade med Silke fører til en stigning i udbytte, en stigning i indholdet af sukker og vitamin C.

7-10 dage før plantning i åben grund er det hærdet, dvs. opretholde i mere alvorlige forhold: styrke ventilation, reducere temperaturen, reducere vanding.

Ved plantning bør plantematerialerne hærdes 18-20 cm høje, med 4-5 veludviklede blade (dette er 35-45 dage gamle).

I tilfælde af krænkelse af væksttilstanden (dårlig ventilation, fortykning af planter, kraftig temperaturfald og overophedning af jorden) kan peronosporose (neddykket meldug) forekomme. Det fremgår af cotyledoner og blade af frøplanterne i form af grågul olieagtige pletter, dækket med en pulverformet underside af pladen. For at bekæmpe peronospora pollineres kål med træaske (50 g pr. 1 m²) med et interval på 5-7 dage. Men først og fremmest er det nødvendigt at skabe optimale betingelser for vedligeholdelse af planter.

Kålplanter er ofte ramt af blackleg. Infektionen vedvarer og akkumuleres i jorden, udvikler sig med for høj luftfugtighed, skarpe udsving i jordtemperatur og fortykket plantning, fravær af ventilation. Når de svarte ben symptomer vises (roden hals og stilken bliver sort, tynd) planterne skal vandes med en 0,05% kaliumpermanganat opløsning (5 g pr 10 l vand - crimson). Kalcineret sand hældes til behandlede planter med et lag op til 2 cm. Modstandsdygtigt (relativt) til sorte benarter Belorusskaya 385, Moskva 15 senere, Amager, Podarok 2500, Kubanochka, Nadezhda, Malachit Fi.

For at bekæmpe den jordiske loppe er det nødvendigt at pollinere kimplanterne med tobaksstøv.

Plantning af kålplanter

Ved lav boggy jord skal kål være plantet på højder 100 cm brede og 18-25 cm høje. I områder, hvor der ikke er fare for vandløb, dyrkes kål på en flad overflade. Dyrkning i smalle senge har en positiv effekt på afgrødens mængde og kvalitet.

Kål skal tage et meget lyst sted. Selv en lille skygge vil føre til langsommere udvikling og lavere kvalitet - en nedgang i indholdet af vitaminer, ophobningen af ​​nitrater.

Landing tid

Kål er en koldt resistent plante, det kan tolerere at sænke temperaturen til 5 ° С, men kun meget kort. Derfor kan der plantes kålplanter til et permanent sted fra midten af ​​april under en film med frostbetræk med et uvævet belægningsmateriale. Shelter plantning af uvævet materiale øger temperaturen med 1,2-5,1 ° C, fremskynder produktionen af ​​miljøvenlige produkter med 7-10 dage, øger udbyttet på 2,3-5,4 gange. Samtidig trækkes frøplanterne ikke ud, da ikke-vævet materiale tillader luft at passere gennem lettere. Hylder ikke-vævet materiale og især filmen skal fjernes rettidigt, i maj må dage ikke overophedes, hvilket fører til udstrækning af kimplanter, krumning af stilkene.

På marken uden hule begynder planterne af tidlig og sen modningskål i mellemladen at blive plantet i anden halvdel af april (afhængigt af plotens og vejrets position) og slutter mellem 5. og 20. maj. Midtersæson sorter kan plantes i samme tidsramme, men hvis der ikke er tid nok, så kan planter af mellemstore sorter plantes senere.

Når kulturen reduceres, reducerer kulden væksten, reducerer mængden af ​​vitaminer i hovedet. Sparer plads kan resultere i mindre kvalitetsprodukter og lavere udbytter.

Tidlig kål fungerer bedst, hvis den vokser i smalle senge med 1-2 rækker i en afstand af 70 cm mellem rækker og 30-35 cm i træk. For mellemfodrings sorter er afstanden mellem rækkerne 70-80 cm og i rækken 50-70 cm (afhængig af hovedets størrelse), for sen-modnesorter, er afstanden mellem rækkerne mindst 70 cm, i rækken 80-90 cm. vil blive opbevaret dårligt, vil muligheden for sygdom øges.

Kålplantningsordninger

For at bruge området i den første måned mere rationelt, er det muligt at plante tidlige grønne grøntsager mellem planterne, som fjernes inden for en måned.

Sekvensen af ​​handlinger, når der plantes kål

Eftermiddag er den bedste landingstid. Plot dagen før plantningen skal være vandet.

1. 2-3 timer før plantning er vanding af kimplanter vandet for at minimere skade på rødderne. For at stimulere rooting kan du hælde det med vand og med en opløsning af heteroauxin (2 tabletter pr. 10 liter vand).

2. Rotplanterne fra de kimplanter, der er taget ud af potten (kassetten), nedsænkes i en lerpræparat med tilsætning af en 0,3-0,4% opløsning af phytolavin-300 for at beskytte mod det sorte ben og bakteriose.

3. I brøndene til plantning tilføjes kridt og en håndfuld humus, hældes brøndene med en suspension af det biologiske produkt nemabakt for at kæmpe med en kålflyvning.

4. Hver plante er plantet i hullet til cotyledonbladene, der strammer tæt på jordens rødder. Det er nødvendigt at omhyggeligt tage sig af hjertet (apikal nyre), sprøjt ikke under jorden med jord. Pas på, at rødderne ikke spænder eller klumper sammen, men fordeles mere eller mindre jævnt, så planterne er godt komprimeret af jorden (efter plantning, med lysstrømning bør plantene ikke fjernes).

5. Hældes under hver plante 0,5-1 l vand. Ved vanding skal vandkassen holdes så lav som muligt på jorden, da vanddråber, der falder fra en højde, ødelægger jordklumper, hvorefter en skorpe dannes.

6. Efter en time eller to efter vanding er jordens overflade sprinklet med tør jord. Den sidste operation er vigtig, det kan ligestilles med vanding.

7. For at modvirke kålflugter, drys jorden om planterne inden for en radius på 4-5 cm med tobaksstøv eller blandingen med frisk sur kalk eller aske (1: 1) den næste dag efter kålplanteringen. På 1 kvadrat. m bruger 20 g af denne blanding.

Frøfri vækstmetode

Kål er frostbestandig. Tidlige og mellemstore sorter kan sås direkte i jorden 3-6 uger før sidste frost. Off-plant dyrkning har den fordel, at planter altid vokser på ét sted, og deres rodsystem er aldrig beskadiget. Denne metode vokser hovedsageligt i tidlig modning og mellemsæson sorter.

Såning udføres i en godt gravet jord, sået i en rede på 3-4 frø på samme afstand som ved plantning af kimplanter. Derefter forsynes frøene forsigtigt med jord eller en blanding af tørv og humus. Når der dyrkes kål, er det tilrådeligt at bruge en ikke-perforeret film, fjerne den senest på udseendet af det 2. ægte blad. Mikroklima bidrager til en hurtigere gennemgang af udviklingsstadier, hvor planter er modtagelige for sygdomme. Videre dyrkning under filmen fører til udplantning af frøplanterne, stængernes krumning.

Når det andet og det tredje ægte blad vises, bliver de fortynet, efterlades to i nestet først, og efter gentagen udtynding, en plante hver.

Plantepleje

Der er tre perioder med vækst af kål: den første fra plantningstidspunktet til begyndelsen af ​​topperens fulde vækst, den anden - før topperens slutning, og den tredje - fra afslutningen af ​​topper til høst.

Hvidkål sprøjtes 3 gange med en opløsning af Gibbersib i en fase på 6-8 blade, i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​hovedet og 7 dage efter den anden sprøjtning.

Gibbersib øger udbyttet med 12-20%, øger indholdet af sukker og vitamin C.

Kålen sprøjtes med en immunocytophyt i fasen af ​​piskning og indstilling af en kålhoved, 300-500 ml (0,01%) af arbejdsløsningen pr. 10 m2. m. Det øger immuniteten mod sygdomme i vækstsæsonen.

Vandkål

God vækst og dannelse af højt udbytte er kun muligt med god vandforsyning. Kål er særligt følsom over for manglende fugt i første gang efter transplantation i åben jord, såvel som i fase med aktiv vækst og overskrift.

Under plantenes rødder bliver den vandet dagligt, det daglige vandforbrug pr. Plante er ca. 100 ml. I varmt vejr er planter dækket med en avis for at mindske fordampningen af ​​fugt.

Det er nødvendigt at koge kål hver 6-7 dage, hælde 1-2 liter vand i hullet under planten, og under væksten af ​​hovedet øges denne sats til 3-4 liter vand. Overdryning kan føre til revner i hovedet! Men overdreven vanding er også skadelig. Det er bedre, hvis jorden er mættet med vand mere eller mindre lige op til 70% vandkapacitet inden begyndelsen af ​​den fulde vækst af toppe og 80% i overskriftsfasen, og senere vanding reduceres igen (op til 70% vandkapacitet). 2-3 uger før høsten af ​​kål stoppes vanding for at undgå sygdommen ved nekrose.

Løsning af jorden og hillingkål

10-15 dage efter plantningen udføres den første løsgørelse af jorden (hoeing) omkring planterne.

Den første hilling udføres, når store blade begynder at danne, den anden - 20-25 dage efter den første. Tidlige og mellemliggende sorter spud en eller to gange, sene sorter med høje stubbe - 2-3 gange.

Spud bedre på den anden dag efter regnen. Det er vigtigt, at et løst, fugtigt lag af jord, snarere end tørre klumper, er fastgjort til planten. Når du hælder i tørt vejr, skal du først pryte det øverste lag tør jord og derefter spudkål med rå jord.

Hilling forårsager dannelsen af ​​ekstra rødder, forbedrer tilførsel af kål med næringsstoffer og vand, og giver også planten den nødvendige stabilitet. Efter dannelsen af ​​8-10 blade har kålen en stor overflade, og det bliver så voldsomt af vinden, at der ved bunden af ​​stammen i jorden dannes en tragtlignende ekspansion. Stærk svingning af planter forhindrer god røddødning af kål, derfor har hilling en positiv effekt på plantens udvikling.

Når toppe dækker afstanden mellem rækker, udføres ikke hilling, da jorden holder sin frihed godt uden det.

mad

Tidlig kål fodres 1--2 gange i vækstsæsonen, midt-sæson og sen-modningskål 3-4 gange.

Kål har brug for forbedret kvælstof, kalium og calcium ernæring. I begyndelsen af ​​væksten forbruger kål mere kvælstof under dannelsen af ​​hovedet - fosfor og kalium. Generelt er jo højere forholdet mellem kalium og nitrogen, jo bedre er kålen bevaret, jo lavere er læsionen af ​​nekrose og endnu bedre, hvis mængden af ​​kalium er 1,5-2 gange mere end nitrogen.

I den første fodring (normalt to uger efter plantning) på 1 kvadrat. m bring urea 10 g, 20 g superphosphat og kaliumchlorid 15-20 g. Mineralogødninger påføres opløst i vand i rillerne i midten af ​​rækkerne, som er lavet 10-12 cm fra rækken eller godt efter brøndning, brøndene bringer i søvn.

Den anden dressing påføres i begyndelsen af ​​indstillingen af ​​hoveder, 2-3 uger efter den første, anvendes gødning på midten af ​​rækkerne mellem sengene til en dybde på 12-15 cm. Forbindelsen indeholder 10-12 g urinstof, 20-30 g superphosphat og 15-20 g kaliumchlorid.

For senere sorter, der dyrkes til opbevaring, skal dosis kalium forøges. Derfor udføres efterfølgende fodring til sen-modne kål sorter i to uger pr. 1 kvadratmeter. m 15 g kaliumchlorid. Top dressing bringe i den fugtige jord efter en regn eller rigeligt vanding. Kvælstofgødning i nogen form ophører med at gælde for kål en måned før høsten fjernes for at undgå skader ved punktnekrose og bakteriose.

Bladfoderinger

Hvis planter af sene sorter af kål er dårligt udviklede, er der behov for foliarfoder. Til dette gøres i 4 liter vand 1 kg kaliumchlorid, 70-80 g dobbelt superphosphat og 10 g molybdæn, opløsningen opbevares i 24 timer før sprøjtning. Hvis planterne er gulgrønne, vokse langsomt, så tilsættes 1% urinstof til bladbladet.

Vi anbefaler at se:

Hvordan man dyrker kinesisk kål i haven

Hvordan man dyrker blomkål i landet

Sådan fodres kål til at danne et hoved af kål

Hvordan man dyrker rødkål i haven i det åbne felt

De bedste sorter af kål til det centrale Rusland

Ingen kommentarer. Din vilje er den første!

Mange gartnere og gartnere ved, hvordan man dyrker kål i det åbne felt, hver med sine egne hemmeligheder og tricks, men høsten er anderledes. Teknologien med at dyrke kål er ikke rigtig svært, du behøver kun at beregne tiden korrekt, plante den til tiden og ordentligt pleje.

Vilkår for at plante kål i jorden

Der er direkte såning af kål i jorden og vokser gennem frøplanter. Afhængig af metoden til plantning beregnes tidspunktet for den påtænkte høst af grøntsagen, den klimatiske zone af dyrkning, tiden.

Plante tidlige kålplanter i jorden er:

• Moskva-regionen, Moskva-regionen, i Urals fra 25. april;

• Permsky Krai, Bashkortostan, Udmurtia - fra maj 5-6;

• Voronezh, Saratov-regionerne begynder den 1. april;

• Sydlige regioner, i Kuban - fra 20. marts.

På billedet - plantning af kålplanter i åben jorden

Planternes alder fra såning af frø til plantning i åbent jord bør være som følger:

• 45 (60) dage for at få rødkål, tidlig hvidkål, 35 (45) til middelsæson sorter, 30 (35) for sent;

• savoy kål 35 (50) dage;

• forskellige sorter af blomkål og spire 44 (50) dage;

• broccoliplanter 34 (45) dage;

• Kohlrabi kålplanter plantes i en alder af en måned.

Såkål i åbent terræn begynder med ankomsten af ​​varme dage, når jorden opvarmes lidt, vil en positiv positiv temperatur etableres udenfor (8-10 ºÑ) udenfor. Disse termer er rådgivende, tage hensyn til klimatiske forhold i den voksende region, brug anbefalingerne fra virksomhederne - producenter af frø for at forhindre fejl ved dyrkning af kål.

Vi anbefaler: Friske og stærke kålplanter hjemme! Vokse gode frøplanter derhjemme på vindueskarmen er ikke altid opnået, hvad er årsagerne? Hvis der er problemer, så er der løsninger til dem! Med den rette agrotechnology kan hyppige fejl undgås... "

Hvordan plante kål?

Før plantning af kålplanter i åben jord skal du forberede en haveeng: vokse tør, fjern ukrudt, der har spundet i foråret. Det er ønskeligt at udføre det forberedende arbejde på ryggen i efteråret: grave skovlene til dybden af ​​bajonetten, introducere gødninger (organisk eller mineral) og lime jorden om nødvendigt. Kålen elsker tæt jord, om efteråret vil landet bosætte sig, om foråret bliver det kun nødvendigt at løsne overfladen med en rake.

På den fotokulturelle kål i åben grund

Lav sengene i en afstand på 0,4-0,5 meter, grave overfladiske huller, observerer et hul på 35-40 centimeter. Spild velforberedte riller med vand. På dette stadium hældes gødning i brønden, hvis jorden er dårlig, er der ikke tilføjet noget i efteråret (1 spiseskefuld træ, en teskefedt superfosfat, en håndfuld humus). Kålplanter er plantet med jordklods, begravet i hullet på de nedre blade, fra toppen falder de i søvn med tørre græs, komprimeres og vandes.

Plantning af kål i jorden med frø under plastflasker udføres på højderygene af en hvilken som helst længde, den mellemliggende afstand mellem afgrøder er 0,3-0,4 meter. For nemheds skyld er hullerne lavet med en almindelig glasflaske, et lavt hul drejes på det nødvendige sted med bunden ved let tryk. 3-4 frø er placeret på bunden af ​​den resulterende rille, dækket af en spiseskefuld humus (frugtbar jord) uden kondensering.

Gør gartnere med erfaring med deres hemmeligheder med at plante, i et hul med frømateriale rådes til at sætte en blanding af bagepulver (1/2 pakke) og sort peber (en teskefuld). Tilføjelse vil spare kål frø fra skadedyr, gøre jorden gunstig for væksten af ​​grøntsag (sodavand deoxiderer jorden). Hæld den resulterende sodasammensætning i små portioner (0,5 tsk) ved kanterne af hullet, der omgiver frøene. Flasken er skåret bunden, luk landingen, lidt presset ind i jorden. Låget skrues efter behov til vanding, hvor der dyrkes dyrkede frøplanter. Flasken skal fjernes, når de første ægte blade vises, samtidig med at svage spirer fjernes, hvilket giver de stærkeste sunde planter.

Plantning pleje

Til dyrkning af tidlige kålfrø (frøplanter) dækket med filmdæksel, spanbond, lutrasilom. Høsten vil vokse tidligere, vil blive beskyttet mod returfrost. Det anbefales at såge dild og salat i sengene med kål. Beskyttende planter plantet ved siden af, gemmer plantning fra cruciferous loppe, andre skadelige insekter.

Dyrkning en velsmagende grøntsag i haven, husk rettidig vanding, skylning bør være god, indtil jorden er fuldt fugtet. Der er ingen nøjagtig skema for vanding, det er nødvendigt at styre vejrforholdene i den voksende region. I de første uger efter plantningen skal jorden være hydreret, så en god rodvækst sikres. Begræns vanding i løbet af aldringstiden for hovedet for at forhindre revner. Det er nødvendigt at vand med koldt vand om morgenen, aften timer, kål kan lide iskoldt vand.

For hele dyrkningsperioden er kål spud 2-3 gange. Hilling kombineret med ukrudt, løsning. Den første indstilling udføres, efter at kimplanterne er indgraveret, jorden omkring planten løsnes til en lille dybde, så jorden er godt raked op til de første blade. Hilling fremmer væksten af ​​yderligere rødder, løsningen øger adgangen til ilt til rødderne for bedre plantens ernæring.

på billedet - fodring med aske af kål dyrket i åben grund

Når der dyrkes kål, bestemmes behovet for dressinger af jordens frugtbarhed, antallet af gødninger, der påføres i efteråret. For bedre vækst anbefales det at fodre planterne med nyttige mikroelementer 2-3 gange, ved at bruge økologiske eller mineraltilskud er et personligt anliggende for hver gartner.

Første gang gødning anvendes 14-15 dage efter plantning på et permanent sted, så fodres kål med to ugers intervaller efter den første fodring. Vær opmærksom på grøntsagens udvikling og vækst, hvis planterne er sunde og stærke, er der ikke behov for at bidrage med næringsstoffer. I de første stadier af vækst kræver plantninger gødningsstoffer, der indeholder nitrogen i sammensætningen for at øge den grønne masse (tag 2 teskefulde urinstof og potashgødning, tilsæt 20 gram superphosphat, fortyndes i en spand vand). I perioden med at indstille et hoved af kål, brug fosfor-kaliumkomplekser.

Voksende kål i sommerhuset er ikke svært, det vigtigste er at plante i tide, fodre det og vand det rigeligt, så bliver afgrøden generøs, rig og utvivlsomt velsmagende!

Hvidkål er særlig populær blandt russiske gartnere, der er altid bekymrede for sin dyrkning i det åbne område og ordentlig pleje af det, og opnår høje udbytter.

På vores bord er kål længe blevet obligatorisk. Hun blev elsket af mange for højt udbytte og god opbevaring, saftig delikat smag og et helt sæt vitaminer. Om vinteren kan du lave en salat af frisk kål eller lave en påfyldning til tærter. I fermenteret form bliver den en værdifuld kilde til vitaminer.

Plantning datoer for hvidkål

Valget af sorter og datoer for såning af hvidkål afhænger af det tilsigtede formål med frugten: Har du brug for ømme tidlig kål til salater eller tykke, stærke kål til betning og vinteropbevaring.

Hvidkål, dyrket af mange gartnere, er af tidlige, midterste og sene sorter. Tidlige sorter spises om sommeren. Midt-sæsonen kan spises fersk eller syltet til vinteren. Senere sorter er beregnet til langvarig vinteropbevaring.

Vilkår for plantning af hvidkål til frøplanter afhænger af sorten:

• tidligt: ​​fra 1. marts til 25. marts;
• gennemsnit: fra 25. april;
• senere: - fra 1. april til tredje årti af måneden.

Fra tidspunktet for såning af frø til frøplante til plantning af kimplanter i åben jorden tager det normalt 45-50 dage.

Hvidkål kan såes i det åbne område med frø. I midtbanen i begyndelsen af ​​april, sås frø af tidligkål i jorden, og i det første årti af maj - sent. I de sydlige regioner sår mellem-modnesorterne fra slutningen af ​​april til det tredje årti af maj, sen modning - i 1-2 årtier i maj.

Udvælgelse og forberedelse af frø

Valget og køb af kålfrø skal tages ansvarligt: ​​den fremtidige afgrøde afhænger af frøet.

For at forbedre immuniteten mod svampesygdomme anbefales kålfrø at opvarme op til 50 ° C i vand før såning i 20 minutter og derefter nedsænke i koldt vand i 5 minutter.

Før såning bliver frøene gennemblødt i koldt vand og holdt i en dag. En sådan hærdning øger modstanden af ​​frø og fremmer tidlig spiring. I fremtiden vil frøplanterne i den åbne jord modstå frost ned til -7 ° C, og uhærdet vil ikke stå op til -3 ° C.

Webstedvalg og jordforberedelse

Land til plantning af kål på det åbne jord skal udarbejdes på forhånd. Solen skal tændes fra morgen til aften. Tidlige sorter af kål er mere egnede sandjord og loam, for sen og medium lerjord og løg er optimale.

Surhedsgraden af ​​sandjord må ikke overstige 6, clayey eller clayey-sandy - 7. Syrlige jordarter er ikke egnede til dyrkning af kål.

Man bør huske på, at kål er uønsket at plante i åben jord efter tomater, rødder, radiser, rober. Disse kulturer "suger" næringsstoffer ud af jorden, og også på stedet efter dem kan der forblive farlige sygdomme for kål. Under kål er det bedre at vælge de områder, hvor du plejede at dyrke korn, bælgfrugter, agurker, kartofler. På en seng er det umuligt at plante kål mere end 2-3 år i træk.

Forberedelse af stedet til dyrkning af kål bør begynde på forhånd fra det tidligere plantningsfall. Ved tørt vejr skal jorden være dybt gravet. Det er ikke nødvendigt at stræbe efter at jævne overfladen: jorden med stejle uregelmæssigheder vil absorbere mere fugtighed om vinteren.

Om foråret, efter at sneen er smeltet, udføres "fugtighedslukning" - jordens overflade rakes for at forhindre for hurtig fordampning af vand. Ukrudt, der begynder at klatre ud af jorden, skal fjernes straks.

Dyrkningsteknologi

2 uger før plantningen begynder planten at hærde for at forberede sig i nye forhold på et fast sted. For at gøre dette, i rummet med frøplanter i de første 2 dage i 3-4 timer åbne vinduet, præ-beskytte frøplanter fra træk.

Så i et par timer anbringes kimplanter i et par timer på en loggia eller balkon, der dækker kimplanterne med gaze fra direkte sollys. Efter en uge bliver vandingen reduceret, så kuglerne transporteres til balkonen og holdes der før plantning i jorden.

Frøplanter af tidlig kål er plantet i haven, når den når en højde på 12-20 cm, og frøplanterne vil have 5-7 folder. Frøplanter af mellem- og senkål kan plantes på en seng med en højde af frøplanter på 15-20 cm og dannelsen af ​​4-6 folder. Frøplanterne af tidlige sorter kommer normalt til de nødvendige parametre i begyndelsen af ​​maj, midt-sæson og sent - fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Til plantning af kålplanter af hvidkål på det åbne område skal du anvende følgende skema:

• tidlige og hybrid sorter - 30x40;
• midt sæson - 50x60;
• senere - 60x70.

Kål kræver meget lys og plads, så du bør forsøge ikke at tykke sengene. Hullerne i jorden skal gøres lidt større end rodsystemet af kimplanter med en tørvkopp eller jordklods.

Det anbefales at tilføje til hver brønd:

• håndfuld sand;
• en håndfuld tørv;
• 2 håndfulde humus;
• 50 g træaske;
• en halv tsk nitrophoska.

Tilsætningsstoffer blandes grundigt og vandes rigeligt. En jordklump med rodplanten af ​​plantematerialet sænkes direkte ind i gyllen og sprinkles med fugtig jord, og der tilsættes et tørt på toppen. Hvis plantene er for lange, plantes de så, at det første par blade blader sammen med overfladen af ​​plottet.

Uden frøplanter sås frø straks på en seng temmelig tykt ifølge en 10x70 cm skema til en dybde på 1-1,5 cm. Det anbefales at vand jorden og dække med spunbond. Kun en måned senere, efter dannelsen af ​​3-4 ægte blade, bliver kålspirer stærkere.

Indtil denne tid vil de kræve særlig omhyggelig pleje: regelmæssig ukrudt, behandling af skadedyr. Kål anbefales at tynde ud i fasen med 4-6 ægte blade, hvilket giver en afstand mellem kimplanter i en række på 40-50 cm.

Sådan plejer du planter udendørs?

Hvis der efter plantning af frøplanter er vejret solskinnet, bør plantene påføres et stykke tid med nonwovens eller aviser. I løbet af ugen bliver planterne vandet hver aften fra en vandkande med en spreder.

Efter opsigelsen af ​​dette begreb kan husly fjernes, hvis det ikke forventes om natten. I fremtiden, at pleje frøplanter i det åbne land, udvindes og løses plottet, vanding og regelmæssig fodring. Hillingproceduren udføres for første gang 3 uger efter plantningen af ​​kålen, og efter en anden 10 dage gentages den.

vanding

Kål har brug for meget fugt, så der kræves streng overholdelse af vandingsregimet. Til vanding vælger aftenen. Mellem rigelig vanding på overskyede dage er et hul på 5-6 dage tilstrækkeligt.

I den varme periode bliver det nødvendigt at vandre planterne hver 2-3 dage. Efter vanding skal jorden på stedet løsnes, mens der spudses kål. For at bevare fugt anbefaler erfarne gartnere et 5 cm tykt mulch torvlag, som samtidig giver næring til at udvikle planter.

Top dressing

Hvis kål i frøplantefasen modtog yderligere fodring, skulle den udvikle sig hurtigt og intensivt. Efter landing i jorden fortsætter planterne med at føde. Når bladene vokser, er det bedst at tilsætte en opløsning af 10 g ammoniumnitrat i 10 liter vand til jorden.

Denne dosis skal være tilstrækkelig til 5-6 planter. Når overskriften starter, bliver kålen fodret en anden gang fra samme beregning, opløsning af 8 g kaliumsulfat, 5 g dobbelt superphosphat og 4 g urinstof i 10 liter vand.

Sygdomme og skadedyrsbekæmpelse

Til behandling af kål er ekstremt uønsket at anvende pesticider. Beskyttelse af unge planter fra snegle og lopper hjælper med at støve med aske med tilsætning af tobaksstøv.

For at ødelægge bladlus og larver, sprøjtes kål med denne infusion: Hæld 5 liter vand med 2 kg tomatplader, lad i 3-4 timer koge i 3 timer, afkøle, filter og fortynd med vand i forholdet 1: 2. For at sikre en bedre "klibning" af infusionen tilsættes 20-30 g revet tjære sæbe til bladene.

Mod larver og bladlus er en løgskalekstrakt ekstra effektiv. Bay liter krukke husk 2 liter kogende vand, lad opløsningen afregne i 2 dage. Derefter tilsættes det resulterende infusionsfilter til en anden 2 liter vand og 1 spsk af opvaskemiddel eller flydende sæbe.

Kampen med scoop, kålflyvning og larverne på cockchaferen udføres ved hjælp af myrer. En beholder fortyndet vand med marmelade eller honning tilsættes dråbevis på stedet. Svarte myrer tiltrukket af den søde, samtidig spise larverne.

Til forebyggende formål anbringes plantager af salvie, rosmarin, mynte, morgenfruer, basilikum, koriander og andre krydrede planter på og omkring plottet med kål. Sommerfugle, sluger, lopper, bladlus vil skræmme væk smag, der samtidig tiltrækker deres fjender - de gyldne øjne, mariehøns, bille-rytteren.

Du kan få en generøs høst af grøntsager, selv uden stor erfaring i havearbejde. Det er kun nødvendigt at observere såetiden og kende alle funktionerne ved at dyrke kål i åben jord.

Forudsætninger

Kål er en meget nyttig og alsidig grøntsag i madlavning: den er stegt, stuvet, kogt og bagt. Det bruges frisk til at forberede salater og kolde appetitvækkere, det kommer med sammensætningen af ​​mange første og anden kurser, det viser sig at være lækre stuer og gode fyldninger til tærter. Derudover skal det bemærkes, at kål er en af ​​de uhøjtidelige haveafgrøder, og at give det gunstige betingelser er ikke en big deal. Men den vellykkede dyrkning af hvidkål afhænger stadig af, at de grundlæggende krav overholdes.

Jordbunden under havbunden befrugtes i efteråret ved at anvende gødning, humus eller kompost til dyb gravning.

Jordbunden under havbunden befrugtes i efteråret med indførelse af gødning, humus eller kompost til en dyb grave med en halv spand pr. Kvadratmeter. m firkant. Mineralgødning bør anvendes så forsigtigt som muligt, da kål har tendens til at ophobes nitrater. Derfor er det bedre at opgive dem helt eller bruge dem i en lavere dosis.

Fugtighed for kål er ekstremt vigtig og har direkte indflydelse på dannelsen af ​​afgrøden. Sådanne krav er simpelthen forklaret - vand, der kommer til rødderne, er intenst fordampet af store blade, hvorved planter hurtigt mister fugt. Derfor er det i tilfælde af utilstrækkelig udfældning nødvendigt at sikre regelmæssig vanding og helst ved at drysses for at mætte ikke blot jorden, men også luften med fugt.

Hvis du har en sandjord på dacha, så er det bedre at vælge lavland, placere i nærheden af ​​reservoiret eller plante dem, hvor det er lettere at organisere vanding.

Kål voksende video

Vilkår og metoder til såning

Såning frø direkte i jorden sparer dig besværet

Du kan vokse kål på to måder: ved såning af frø i åben jorden eller gennem frøplanter. Hver metode har sine fordele og ulemper. Så plantning af kimplanter giver dig mulighed for at få tidligere høst og sørge for voksende planter, hvilket er vigtigt, når du vokser i landet, når der ikke er mulighed for at besøge hjemmesiden dagligt. På den anden side sparer frø direkte i jorden dig fra det ekstra besvær med at placere tanke med kimplanter og efterfølgende transplantation.

Når man kaster kål med det samme til et fast sted, er det bedre at dække lune med glasburer eller gennemsigtige plastflasker med en beskåret bund. Dette vil skabe "drivhuse" betingelser for tidlig spiring af frø og dannelse af en roset. Og først når bladerne bliver tæt på dækket - fjernes det.

Også planlægger at dyrke din egen kål, er det nødvendigt at bestemme frøet, hvis sortegenskaber afhænger af tidspunktet for såning og dermed den forventede høsttid.

1. Tidlig kål har delikate blade indsamlet i mellemstore løse hoveder. Høst kan opnås efter 90-100 dage efter spiring. De mest populære sorter - juni, Express, Golden hektar, Transnfer F1. Såning frø udført fra 10 til 25 marts.
2. Middelkål er dyrket til sommerforbrug og hjemmelavet dåsefoder. Hovederne er klar til høst 4-5 måneder efter såning af frø. Varianter - Glory 1305, Symphony F1, Table F1 og andre. Sået fra slutningen af ​​marts til 10. april.
3. Senkål lang modning. Dens tætte, faste kålhoveder tolererer transport og kan opbevares i lang tid, derfor dyrkes den oftest til brug om vinteren. Beviste sorter: Stone Head, Kharkov Winter, Frost, Arctic F1, Garant F1. Såning på frøplanter eller i åben grund anbefales fra 5 til 20 april.

Det er også værd at sige, at hvis kimplanterne dyrkes på en vindueskarm ved stuetemperatur, der er højt nok til kål, er det meget smertefuldt for transplantation og tilpasning, derfor skal det hærdes to uger før afstigning. Du kan slippe af med disse problemer ved at såge frø på en dacha i et drivhus eller et drivhus, hvor luften opvarmes af den intense forårssol, og om natten falder temperaturen til minus indikatorer.

Seed selektion video

Plantning af kimplanter

Der er ingen nøjagtige datoer for plantning af kimplanter, men et karakteristisk træk er opdaget - jo yngre stikkontakterne, desto hurtigere kommer de til rod på et nyt sted. Derfor, hvis kål allerede har dannet 2-3 ægte blade, er det helt klart til plantning.

Før plantning skal frøplanter hældes generøst, især hvis de dyrkes i almindelige beholdere og ikke i tørvkopper.

At vælge et sted for senge, grave op eller løsne jorden komprimeret om vinteren, niveau det med en rake og forberede hullerne i henhold til landingsmønsteret:

• til tidlige sorter og hybrider - 30x40 cm;
• medium kål modning plantet i en afstand af 50x60 cm;
• store hoveder af sene sorter kræver mindst 55x70 cm.

Før plantning skal frøplanter hældes generøst, især hvis de dyrkes i konventionelle beholdere og ikke i tørvkopper. Det samme gælder for dyrkning af kimplanter i drivhuset, fordi planterne, der er mættet med fugt, vil overføre transplantationen lettere, og det er lettere at fjerne dem fra den løs jord. Lunochki er også hældt med vand og uden at vente på, at den bliver fuldstændigt absorberet, bliver unge kålrosetter plantet direkte ind i dette mudder. Efter transplantation bliver buske igen generøst vandet og mulket med træflis med tilsætning af knuste æggeskaller. Et sådant husly forhindrer en hurtig fordampning af fugt og beskytter landingen mod invasionen af ​​snegle, som simpelthen ikke kan overvinde den "stikkende" barriere.

Rigelig og gentagen vanding under transplantationen vil sikre indtrængen af ​​kålødder i dybden af ​​jorden, hvor planten vil være i stand til selvstændigt at afslutte fugt uden at kræve hyppig vanding.

Video om såning af kimplanter

Omsorg for senge

Yderligere pleje af kål er at beskytte den mod talrige skadedyr, forebygge sygdomme, samt at kontrollere fugtighedsniveauet og regelmæssig ukrudt.

Video om omsorg for kål

En god måde at løse problemer med beskyttelse på er brugen af ​​moderne lægemidler som f.eks. Prestige, der har både insekticid og fungicide egenskaber. Og i dette tilfælde bør du ikke være bange for brugen af ​​"kemi", fordi lægemidlets virkning er begrænset til to måneder, hvorefter den fuldstændigt opløses. Derfor, hvis du strengt følger instruktionerne og behandler kålen med et sådant desinfektionsmiddel i frøplanterne, vil du være i stand til at beskytte det fra cruciferous loppe, kålflyvning, skovle og bladlus og forhindre udviklingen af ​​svampesygdomme.

Men du kan vokse kaput uden nogen "kemi". Økologiske insektbekæmpelsesforanstaltninger kan dæmpe vådkålblade med træaske og tobaksstøv med tilsætning af jordet rødt peberpulver. Et godt forsvar af plantning i landet vil være den fælles plantning af kål med hvidløg, nasturtium, marigold eller chernobrivtsami, som ved deres lugt afskrækker skadedyr.