Rosemary er en stedsegrøn, bedre kendt som krydderi. Rosemary bruges dog ikke kun til madlavning, men har nogle helbredende egenskaber og æteriske olier, som parfumer og kosmetologer bruger.

Rosemary: plantebeskrivelse

Så hvad er rosmarin? Dette er en flerårig busk med blade, nåle, der svarer til fyrretræer. I naturen er rosmarin almindelig i Middelhavet. Under naturlige forhold vokser busk til to meter. Planten er termofil, tolererer ikke frost, temperaturen under 11 grader er skadelig for den. Under blomstringen af ​​rosmarin dækket med blomster af blå, hvid, lilla eller violet. Rosemary har en interessant aroma: det er svært at skelne en lugt fra den. Her er aromaerne af eukalyptus, kamfer, citron og duften af ​​friske fyrnåle fanget.

I officiel medicin anvendes rosmarin til fremstilling af lægemidler, som stimulerer immunsystemet, den æteriske olie hjælper med at klare inflammatoriske processer, normaliserer hjerteaktivitet og blodtryk. I folkemedicin behandles hukommelsesproblemer med det, da rosmarin aroma aktiverer hjernecellerne, der er ansvarlige for menneskets hukommelse.

I madlavning er det en krydret krydderurter brugt i marinader, pickles, i den første og anden retter, ved stegning af kødprodukter, i salater, saucer, desserter og til udsmykning af retter. Rosemary er en interessant plante, menneskeheden har været opmærksom på det siden begyndelsen af ​​vores civilisation. De gamle egyptere brugte det til fremstilling af røgelse, den kinesiske - i aromaterapi. Den første parfume med rosmarin aroma optrådte i 2800 f.Kr. e., og stadig er denne duft med succes anvendt i parfume.

Hvordan man vælger et sted at plante en middelhavsplante

Hvis du vil vokse rosmarin, bemærk at manglen på lys vil påvirke mætningen af ​​æteriske olier. Med en lav koncentration af olier vil dens smag og lugt også være upræcise. Ved plantning skal du overveje grundvandet, overskydende fugt vil skade planten.

Rosemary belysning og temperatur

Da rosmarin ikke kan lide temperaturfald og koldt vejr, skal du vælge et sted, der er åbent for solen, der er beskyttet mod træk til dets beplantning. Den mest velegnede til rosmarin vil være områder på den sydlige eller østlige side af haven. Om vinteren kan du overføre planten til balkonen, men det kræver god belysning og temperaturer fra 5 til 15 grader.

Udvælgelse af jord til planten

Den bedste jord til rosmarin er let sand, ikke sur og drænet. Sådanne jordarter passerer godt vand uden at forsinke det. De er løs, som giver ilt til plantens rødder. Hvis du har en sur jord på stedet, skal du lime det. For at undgå overskydende fugt, læg dræning i bunden af ​​landingshullet (store småsten, brudte mursten).

Sådan plantes rosmarin stiklinger

Rosemary stiklinger udføres i september-oktober. På dette tidspunkt er årlige skud stærkere. Stiklinger skåret i en længde på 10 cm, mens de skal have mindst tre internoder, skære skæret med træaske. I varmere områder, der er forankret i drivhuse, i tempererede klimaer, anvendes containere. Når du dyrkes derhjemme, kan du lægge en beholder med vand, der tidligere er dyppet i "Kornevin." Når der er hvide rødder, transplanteres i jorden.

Sådan plantes rosmarin i åben jorden: en pit til plantning skal være en halv meter dyb og den samme bredde. Jordbunden, hvis den naturlige sammensætning ikke er egnet, forberede dig selv. For at gøre dette skal du tage følgende komponenter: bladjord, tørv og groft sand (2: 1: 2). På 1 kg af den færdige blanding tilsættes pulveriseret kridt - 25 g. Plantering i åben grund udføres i begyndelsen af ​​maj, hvor vejret er stabilt og varmt.

Voksende rosmarinfrø

I begyndelsen af ​​foråret begynder at så frøene af rosmarinplanter. Jord kan købes i butikken eller tilberede sig selv. Torv, sand, havejord og humus vil være nødvendige for hjemmelavede substrater. Jorden fugtes, frøene lægges på en dybde på omkring fire millimeter. Kassen eller beholderen er dækket af folie. I tre uger overføres planter til et rum med en temperatur ikke over 5-7 ° C. Derefter - på et varmere sted med en temperatur på 10-12 ° C. De dyrkede skud bliver transplanteret i gryder, vandet moderat og luftet rummet. Før plantning i åben grund (i maj) er planten hærdet og efterladt den i luften under filmen.

Rosemary kan plantes direkte ind i det åbne jord, når det vokser fra frø i landet. Dette sker i slutningen af ​​april, efter såning er de dækket af en film strækket over støtter. De fremkomne skud skylles ud og efterlader en afstand på 25 cm mellem dem. Filmen fjernes, når der ikke er nogen trussel om nattfrost.

Regler for vanding og rosmarinbark

Hovedreglen for vanding er moderering, vandet skal være varmt og forsvaret. Fodring bør ikke transporteres væk, gødning er kun nødvendig som stimulerende vækst og udvikling, og planten producerer mad fra jorden.

Sådan vandes planten

Jorden omkring planten skal være våd, men der skal ikke være stagnerende vand. Vand busken som jorden tørrer. Om vinteren er vanding regelmæssig og moderat. Om foråret med stigende temperatur kan øges. I varmt vejr med stærk sol og ingen regn bør vanding være hyppig.

Funktioner dressing rosmarin

Foder rosmarin bør ikke være mere end en gang om måneden. Om foråret under vækst har han brug for nitrogen. Du kan købe mineralske gødninger eller hælde mullein infusion (1: 5 forhold). Nitrogen gødninger stimulerer plante rødder. Om efteråret er det bedre at fodre med fosfor, det vil styrke busken, og planten bliver længere på dit websted.

Løsning og ukrudt, hvordan man plejer jorden

Rosemary efter plantning, som enhver plante, har brug for pleje. For at planten skal være stærk og sund, skal du passe på jorden, hvor den vokser. Tilførslen af ​​ilt til rosmarinets rodsystem giver jordfjerning. Ved korrekt lossning skal du ikke vende jordens lag og bryde skorpen på den. På samme tid høstes ukrudt, der tager mad fra rosmarin. Selv sådanne ætsende ukrudt, som hvedegræs eller sådestål, kan let fjernes fra jorden, når de løsnes og lukkes. Den første procedure udføres efter sneen smelter, når jorden begynder at varme op. Løsningsproceduren er vigtig, da nedbør absorberes bedre af den lette, lette jord, og der er mere luft. Jordfjerning udføres til vinterperioden til en dybde på 12 cm.

Når planten er beskåret, dannelsen af ​​rosmarin buske

Rosemary er ikke bange for beskæring. Du kan afskære grene til brug i mad i hele perioden af ​​dens udvikling. For at danne en plante, fjern de grene, der hindrer væksten af ​​andre, svage eller beskadigede skud, der vokser inde i kronen. Du kan give det nogen form. Proceduren udføres i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Samtidig er buske, der er vokset i alle retninger, gamle og tørre grene, og vokser for høje, banker ud af den generelle form, afskåret. Hvis din rosmarin har vokset i lang tid, kan du lave en radikal anti-aging beskæring - til jordens niveau. Forynder således buskene under produktionsvækst.

Rosemary Shelter til vinteren

Hvis din region har kolde vintre med temperaturer under -12 ° C, skal du grave planten op og vedligeholde den hjemme. Du kan straks plante i gryder og dræbe i jorden i haven og om vinteren at bære i et køligt, oplyst rum. I dette tilfælde kan du bruge frisk rosmarin om vinteren. Om foråret, når trusselen om natten frost passerer, bringe den tilbage til haven. Værelset, hvor anlægget er placeret, skal luftes regelmæssigt, og hvis du vokser rosmarin hjemme, skal det drejes til lyset fra tid til anden for korrekt at danne kronen. Til husdyrkning anbefales det at anvende potter af naturlige materialer: ler, keramik.

I tilfælde af varme vintre plantehavn. Pristvolny cirkel mulch og læg på savsmuld, tørt løv og andet improviseret materiale.

Rosemary: Høst og opbevaring

Frisk grøn rosmarin, du kan skære hele foråret og sommeren. Friske urter kan også forkæles, hvis planten overvinder hjemme.

Høstning foregår i august måned. I denne periode indeholder bladene den maksimale mængde olier. I løbet af høsten er afgrene med blade afskåret, bundet i bunker og tørret i limbo. Værelset skal være ventileret og mørkt. De tørrede kviste finhakket og anbringes i glasbeholdere. Når du tørrer planten, kan du bruge ovnen - det sparer tid, vigtigst af alt, glider bag bladene for ikke at brænde. Rosemary i denne form kan opbevares i op til tre år.

Rosemary kan bruges ikke kun til kulinariske formål, det blomstrer smukt og vil dekorere enhver have. Blandt buske er der høje og miniature, blomstrer i forskellige nuancer og med forskellige størrelse knopper. At vælge en egnet plante for dig selv gør det ikke ondt at finde ud af, hvordan rosmarin af en slags eller en anden ser ud. Der er få sorter i planten, og du kan nemt vælge den der interesserer dig.

Rosmarin. Hvordan vokser rosmarin fra frø?

Hej, kære læsere!

Traditionelt består det sæt af urter, der bruges af os, som regel af dill, persille, koriander, undertiden endog basilikum.

Men der er også rosmarin, som stadig betragtes som en eksotisk krydderi, selvom det ikke er så svært at dyrke det.

Rosemary på latin betyder "friskhed af havet" eller "hav dug".

Rosemary er en flerårig, stedsegrøn, dekorativ blomstrende, krydret-aromatisk plante. Det kan dyrkes både som kryddersmag og lægemidler urter.

I Europa er rosmarin blevet brugt i nogen tid som en snus til behandling af rhinitis.

Men indbyggerne i det antikke Grækenland mente, at rosmarin er en magisk plante, der driver væk onde ånder, bringer glæde og vender tilbage til ungdommen. Rosemary har ikke kun mad og medicinske fordele, det er også en storslået prydplante.

Udsøgt krydderi

Rosemary har en lys sødlig kamfer-furedom, og dens smag er krydret og krydret med en behagelig bitterhed.

Brug frisk kan være toppen af ​​årlige skud med blade og blomster. De kan tilsættes til smag i forskellige retter, for eksempel i supper, kødfulde retter.

Også skud af rosmarin kan tilsættes til sammensætningen af ​​forskellige krydrede præparater. For eksempel kan sort peber med rosmarin måske erstatte sort peber.

Rosemary smager godt med kål, pulser og ægplanter.

Her er en meget interessant opskrift på madlavning af fjerkræ med rosmarin: Tag en lille smule tørret persille og rosmarin, gnid det med smør til pastaens konsistens; derefter med denne pasta, gnid let stykkerne kylling eller læg den inden i slagtekroppen, men kun lidt. Det vigtigste er ikke at overdrive det og få en meget duftende skål.

Rosemary giver en meget aromatisk smag til tomater og fløde saucer, samt at tilføje det til te. Te får en unik smag.

Og frugtsalater vil få en meget raffineret smag, hvis du tilføjer rosmarin i små mængder.

Rosemary æterisk olie anvendes i forskellige brancher, såsom: bageri, kosmetik, konfekture, parfume og alkoholholdige drikkevarer.

Vil hjælpe fra 100 lidelser

Rosemary er et meget værdifuldt lægemiddelværk. Rosemary blade indeholder en meget værdifuld multikomponent æterisk olie, som består af kamfer, harpikser og estere.

Det har mange terapeutiske handlinger, såsom: antispasmodisk, antiinflammatorisk, diuretisk, ekspektorant. Rosemary har antioxidantegenskaber og har evnen til at fjerne giftige stoffer fra leveren. Det stimulerer også det kardiovaskulære system og blodstrømmen med lavt blodtryk, myokardieinfarkt.

Og friske grønt og præparater baseret på det anvendes til diætetisk næring til diabetes, leversygdomme, galdeblære, vaskulært system, mave-tarmkanalen, øvre luftveje, søvnløshed, neurastheni, svimmelhed og vegetativ-vaskulær dystoni.

Te og infusion af rosmarin greens bruges til hovedpine, til gurgling med ondt i halsen og tonsillitis.

Efter at have lært om rosmarines mest værdifulde medicinske egenskaber, havde jeg ingen tvivl om, at det skal vokse på mit sommerhus. Og i min samling af krydrede og sunde greens vises en ny plante.

Rosemary Dyrkning

På trods af sin sydlige oprindelse kan rosmarin vokse med succes på vores sommerhuse.

Det er kun nødvendigt at tage højde for nogle af dens funktioner. Rosemary er meget termofil og lette kærlighed, så forår-sommeren frost er meget ødelæggende for spiring.

Han foretrækker kalkholdig, lys, løs jord.

Det skal bestemt plantes i områder, der er beskyttet mod vinden. Det er også vigtigt at vide, at rosmarin ikke tåler at overvælde jorden, og stadig ikke som sure jordbund.

Men så er "vores skrigfulde" rosmarin meget modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og skadedyr.

Rosemary formerer sig på flere måder: frø gennem kimplanter, stiklinger, lagdeling eller opdeling af busk.

Til frøplanter sået i februar-marts i kasser til frøplanter. Ca. 25-30 dage skal voksenplanterne udvælge i separate potter.

Og så med udbruddet af varmen plantes kimplanterne permanent i åben grund.

Hvis du vil udbrede rosmarin stiklinger, så skal de skære fra de unge processer i slutningen af ​​juni. Stiklinger skal være ca. 8-10 cm lange og har 3-4 internoder. Derefter sænkes de nedre ender af stiklinger i en vinkel på 30-45 ° til jorden til en dybde på ca. 5 cm og 10 cm fra hinanden.

Rosemary pleje er den samme som for andre planter, det er primært ukrudt fra ukrudt og regelmæssig vanding. Efter vanding og regn nødvendigvis løsner.

Det er også nødvendigt og bedst at fodre planten med en mulleinopløsning (1: 5).

Opfylde alle disse enkle krav, vi vil kunne vokse smukke rosmarin buske.

Hvis vinteren forventes at være hårde rosmarinbuske, er det ønskeligt at dække sikkert.

Rosemary rengøring

I blomstringsperioden akkumulerer rosmarin den maksimale mængde æterisk olie, og i det øjeblik er det nødvendigt at begynde at rense det.

Det er nødvendigt at skære kun unge skud. Skær så skudene tørt i skyggen under et baldakin eller i et godt ventileret område. Efter tørring skal du male og opbevare i glasburer med godt jordglas.

Duften af ​​rosmarin greens kan vare op til 2-3 år, selvfølgelig med korrekt opbevaring.

"Seng" på vindueskarmen

Rosemary kan dyrkes hjemme på vindueskarmen. Det vokser godt i potter.

For sommeren er det bedst at sætte rosmarin på balkonen, men glem ikke, så tag det tilbage i rummet, længe før starten af ​​den første frost.

Ellers vil bladene begynde at falde kraftigt på grund af pludselige temperaturændringer. Og rosmarin kan miste sin dekorative effekt.

Gradvis gennem årene bliver rosmarinstænger blotte, så hvert år om foråret eller midten af ​​februar skal kronen skæres.

En interessant kendsgerning er, at jo lavere temperaturen om vinteren er, desto bedre rosmarin blomstrer i foråret. Den bedste temperatur for den er 12. 14 ° C. Rosemary dyrkes derhjemme på en vindueskarme producerer flygtige organiske stoffer, der konstant desinficerer luften i rummet, ødelægger vira og patogener, og også med held at fjerne ubehagelige lugte.

Her er hvad en vidunderlig plante kan dyrkes i deres sommerhus og hjemme på vindueskarmen. Og udsøgt krydderi og en fremragende healer og en spektakulær udsmykning af haven - alt dette er rosmarin.

Jeg foreslår at se en meget interessant video om denne vidunderlige plante, som læseren af ​​webstedet Eugene delte med os. Mange tak for hende!

Voksende rosmarin fra frø derhjemme

Rosemary - en krydret plante, der kan dyrkes med dine egne hænder - vil hjælpe med at gøre retter mere duftende. Derudover har rosmarin værdifulde medicinske egenskaber og bruges som en dekorativ kultur.

Hvordan man kan vokse rosmarin i puljen derhjemme, fortæller vores artikel. Du vil lære at korrekt plante og pleje planten for at få duftende krydderier, vokset med egne hænder.

Rosemary Dyrkning

Landingsmetoder

Vækstforhold

pleje

Nyttige egenskaber

Vokset ikke kun i det åbne felt, men også i drivhuse og på vindueskarmen, under betingelser for en bylejlighed.

Følsom over for frost. Det er bedre at give fortrinsret til veloplyste områder med frugtbar jord og moderat fugtighed.

I processen med at dyrke jorden forsigtigt løsnet, bruger de moderat vanding i tørsæsonen. I hjemmet ventilere rummet og fodre.

Bruges som krydderier i madlavning. Æteriske olier bruges til at styrke hukommelsen, normalisere nervesystemet og slappe af.

Voksende rosmarin fra frø derhjemme

I betragtning af nogle funktioner kan rosmarin dyrkes på vores jordbund. Det er uhøjtideligt, og i regionen af ​​dets naturlige fordeling (Middelhavet) findes overalt.

Samtidig er det en termofil og lyselskende plante, så frostskader på planterne. Den skal plantes på kalkholdige, lette og løse jordbundsbeskyttelsesmidler. Kan ikke lide jordfugt og sure jordbund, men er resistent over for sygdomme og skadedyr.

Måder og metoder

Kultur formerer sig af frø, frøplanter, stiklinger, lagdeling eller opdeling af busken (figur 1).

For frøplanter er det sået i februar-marts i kasser til frøplanter. Ca. en måned skal planterne plukke ud potterne. Med udbrud af varme plantet i åben grund.

Figur 1. Avlsmetoder (fra venstre mod højre): frøplanter, stiklinger, lagdeling og deling af busken

Når de yngler stiklinger, skæres de i slutningen af ​​juni fra unge skud. Stiklinger skal være 8-10 cm lange med mellemrum. De er begravet i jorden i en dybde på 5 cm i en spids vinkel.

Plantepleje er rettidigt ukrudt af ukrudt og regelmæssig vanding.

Vækstforhold

At vokse rosmarin hjemme i en gryde er helt muligt, hvis vi tager højde for nogle af kultursens funktioner:

  • På grund af varmelovende og høje krav til lys udføres landingen, efter at truslen om frost er gået. Under forholdene i lejligheden udføres såning året rundt;
  • Jordbunden skal være lys og løs, fordi planterne ikke vokser godt på tunge og for våde jordarter;
  • Der er praktisk taget ingen behandling mod sygdomme og skadedyr, da planten er resistent over for dem.

Dyrkning i det åbne felt er heller ikke svært, men for den aktive vækst af planten er det bedre at give ham betingelser så tæt som muligt på de naturlige.

Du vil lære mere om avl og plantekultur fra videoen.

Plantning og pleje

Plante krydderi kan være 4 måder: frø, lagdeling, stiklinger eller opdeling af busken. Den mest optimale vil være dyrkning af frøplanter fra frø med yderligere plantning i jorden. Så frøplanter i februar og marts, ikke dybt begravet i jorden. I en måned sidder de i potter. Vandet moderat. Efter frost er gået, planteres frøplanter i åben grund.

For at opnå et godt resultat, for at få en stærk og sund plante, skal du skabe gode betingelser for det:

  • Lufttemperaturen for en voksen plante skal ligge i området 15-25 ° C. Hvis den er placeret på vindueskarmen, er det nødvendigt at åbne vinduet, ellers vil temperaturforskellen føre til fald i bladene.
  • Belysning: Det er bedre at dyrke krydderi på vindueskarmet på sydsiden. Der vil den modtage den nødvendige mængde sollys. Om vinteren skal du bruge specielle filtre.
  • Befugtning: planten skal dyrkes under forhold med lav luftfugtighed. Vanding bør være hver tredje dag.
Figur 2. Plant din egen kultur

Hvis du ønsker at forplante planten med stiklinger, så skar man i slutningen af ​​juni unge skud fra busken og derefter ned i jorden i en vinkel på 45 ° til en dybde på 5 cm. Eksempler på plantning af kimplanter er vist i figur 2.

Rosemary - vokser fra frø

I hjemmet kræver vækst fra frø forudgående spiring. Det udføres om foråret 7-9 uger før afstigning. Umiddelbart før såning gennemvædes frøene i en time i vand ved stuetemperatur.

Bemærk: Det er vigtigt at vælge den rigtige voksende beholder. Dette kan være: en kasse til frøplanter eller små potter med dræningshuller.

Kultur elsker lys jord, for det er det nødvendigt at vælge et substrat på basis af tørv eller til at rekruttere selve landet fra nåletræskoven. Du kan også bruge jorden fra bladkompost. Dernæst i bunden af ​​tanken udlægge dræning af stykker skum eller ekspanderet ler. Med denne fyld 1/3 af gryden, falder du i søvn med substratet og fugter med honningvand (figur 3).

Figur 3. Plante vokser fra frø

Derefter plantes frø, efter at de har sprinklet dem med vand og efter plantning dækkes med et lille lag jord og fugtes. Cover med folie og sæt på et varmt sted.

Efter et par uger vises de første skud og filmen kan fjernes. Kapaciteten til dyrkning flyttes til et lyst sted uden udkast.

Rosemary frø vokser: hvornår man skal plante

Så frø til frøplanter i begyndelsen af ​​marts. De første skud vises i en måned. Derefter spire sop i potter. Men ofte forplantes det af stiklinger af årlige skud, der høstes i september-oktober. I løbet af året vokser frøplanterne med den ønskede størrelse til den ønskede størrelse.

Rosemary dyrkning hjemme i en gryde

For at starte plantningen af ​​denne plante kan du købe den hos en specialbutik eller tage en skæring fra nogen (figur 4).

De grundlæggende principper for dyrkning: lysgennemtrængelig jord, god belysning og dræning i en gryde, lufting. Om sommeren dyrkes den på altanen eller i haven.

Kultur kan ikke lide høj fugtighed, tolererer tørke. Men fra tid til anden er det nødvendigt at sprøjte bladene. Om efteråret, med ankomsten af ​​frost, overføres det til værelset. Sæt på det sydlige solrige vindue.

Transplanteret en gang om året, normalt om foråret. Hvis planten er meget dyrket, beskæres der derefter rødder og skud.

Figur 4. Voksende rosmarin i en gryde

Forplantet normalt ved stiklinger. En lille stang er anbragt i et glas vand, så det får rod, eller det er plantet i lys, løs jord med sand eller tørv. Kapacitet sættes på et varmt sted, lejlighedsvis fugtning. Rødderne vil ses om et par uger. Hvis skæringen gik i vækst, skal du klemme af toppen og planten vokser i form af en busk.

Når der dyrkes krydderier i lejligheden, har de ofte problemer forbundet med manglende frisk luft. Downy meldug, som udvikler sig på blade og stilke, i mangel af luftcirkulation, kan forekomme.

Hvis luften i en tør plante kan skade en edderkoppemide. Du kan slippe af med det kun ved sprøjtning med insekticider.

Forfatteren af ​​videoen vil fortælle dig, hvordan du kan vokse krydret græs i en gryde hjemme.

Hvad du skal gøre

Det første skridt er at købe en beholder, ikke plast. Den bedste løsning ville være en lerpotte af mellemstørrelse med drænhuller i bunden.

I haven jorden tilføje rotte gødning og sådanne stoffer som: kaliumnitrat, kvælstofgødning, superphosphat. Vand jorden. Frø er sået på jordens overflade, så er puljen pakket med folie, efter at der er huller der.

Bemærk: Filmen fjernes efter en uge, så kontroller om frøudsprøjtning er begyndt. Hvis frøene ikke dyrkes, såes de.

Når tre blade fremstår, bliver kimplanterne forsynet og omhyggeligt transplanteret til tomme steder. Vanding udføres ved hjælp af en vandkande eller sprøjte.

Til gødning tager de organiske gødninger, hæld dem under busken, uden at røre bladene. Derefter skal jorden være lidt sprængt.

Om sommeren anbringes potter på en balkon eller i nærheden af ​​et åbent vindue, da det kræver meget lys. Ellers vil planten langsomt vokse, stilkene bliver skøre, og bladene falder af.

betingelser

Vanding skal være moderat og regelmæssigt. Hvis busken ikke er nok fugt, begynder bladene at blive gule. Hvis der er meget fugt, kan han kaste blade.

Weed og løsne har brug for tid og i moderation. Og hvad skal man fodre? Foder opløsningen af ​​mullein, komplekse mineralske og organiske gødningsstoffer indeholdende fosfor og nitrogen. Foder en gang om måneden.

Rosemary: Udendørs dyrkning

Plantering rosmarin i det åbne jord er lavet i anden halvdel af maj, når det vil være stabilt varmt vejr. Hvis du er nødt til at dyrke store buske, plantes plantene i en afstand af 50 cm. Efter plantning - vandet.

Hvad du skal gøre

Dyrkning i det åbne felt indebærer en vis omhu. Det består i at løsne jorden, ukrudt, vanding, fodring og beskæring (figur 5). En uge efter afstigning er knastens toppe klemt for at danne en frodig busk.

Bemærk: Toårige buske af lige voksende rosmarin beskæres i april. Udstødt udseende beskæres ikke. Hvert syv år er det afskåret på jordoverfladen, hvorved det forynges. Forme trim udført i foråret for at give buskene en vis form.

Om vinteren bliver planterne transplanteret i en beholder og sat i et lyst rum. Hvis dette ikke er muligt, skår busken på jordoverfladen, fyld den med tør savsmuld og lav et telt af gran filialer for at bevare rotationssystemets levedygtighed.

betingelser

Rosemary i åbent terræn opfører sig på samme måde som det gør hjemme med uhensigtsmæssig vanding: blade falder væk fra overskydende fugt, og rødderne begynder at dø af, med manglende blade bliver gul. Det skal vandes moderat, ved roden, undgå kontakt med bladene.

Figur 5. Dyrkning af rosmarin i åbent terræn

I foråret er det vigtigt at anvende kvælstofgødning til jorden, og i løbet af vækstperioden anvender de komplekse mineralgødninger en gang om måneden. I efteråret høstes kvælstofgødning, og fosfatgødning øges. Dette bevarer afgrødeudbyttet og styrker dets rodsystem.

Rosemary - vokser i lejligheden

Til dyrkning i hjemmet er kun egnet duftende rosmarin. Du kan formere det på en enkel måde - at vokse fra stiklinger. De kan købes i haven center, eller bede venner skyde (figur 6).

Hvad du skal gøre

Det første du skal købe en rummelig gryde, fordi rosmarin har et forgrenet rodsystem med god dræning fra småsten eller udvidet ler.

Neutrale eller svagt alkaliske substrater tages fra jordblandingen. Jordbunden er også befrugtet en gang hver anden uge.

Mere teknologi beskrevet i afsnittet om dyrkning i en gryde. Efter disse tips kan du dyrke en plante i en bylejlighed.

betingelser

Gryden med anlægget er placeret på et godt oplyst sydvindue. En stor mængde luft og lys giver stærke og saftige blade. Om vinteren bliver lokalerne regelmæssigt ventileret, og om sommeren udføres de på balkonen eller indføres i det åbne område.

Figur 6. Voksende rosmarin i lejligheden

Jord i en gryde skal være våd, men ikke våd. Det første tegn på mangel på vand er udseendet af gule blade på bunden af ​​stammen. Og med et overskud - rosmarin skur forlader. Vanding bør være en vandkande med en lang tud, så fugt ikke falder på bladene. Vand til vanding skal være ved stuetemperatur, adskilt.

I perioden fra marts til september er planten fodret med mineralsk gødning. Indbring hver anden uge. Om vinteren kan du ikke fodre, da plantens rodsystem er i ro.

Hvordan man dyrker rosmarin kviste

Det er bedre at dyrke rosmarin fra stiklinger. De kan købes i en hotbed eller skåret fra busken. Gør det i slutningen af ​​foråret eller det tidlige efterår.

Hver stilk er plantet i en jordkande blandet med groft sand og tørvemos. Gryden sættes på et solrigt sted, vandes regelmæssigt.

Når rødderne er dannet, kan rosmarin transplanteres i åbent terræn. I kolde klimaer vokser det i beholdere. Når du lander i jorden, skal du vælge land med god dræning. Hvis jorden er våd, kan rosmarinens rødder rotne.

Rosemary: dyrket af frø i hjemmet og i det åbne felt

Forfatter: Lisyeva Lily 14 september, 2016 Kategori: Haveplanter

Rosemary plante (lat. Rosmarinus) - en genus af eviggrønne dværg buske og buske af familien Laminae. I naturen vokser rosmarin i Nordafrika - Marokko, Tunesien, Algeriet og Libyen samt på Cypern, i Tyrkiet og i de europæiske lande - Spanien, Portugal, Grækenland, Italien, landene i det tidligere Jugoslavien og i det sydlige Frankrig. På latin lyder plantens navn som "havs friskhed" - blandt de antikke grækere var rosmarin forbundet med havet Aphrodite, der opstod fra skummet. Men rosmarinens duft er langt fra jodens duftlugt, men det kombinerer lugterne af fyr og kamfer, så måske tættere på sandheden er ikke latin, men det græske navn på planten, der betyder "balsamisk busk". Det blev antaget, at rosmarin forbedrer hukommelsen, og derfor brugte elever i det antikke Grækenland kranser på deres hoveder vævet af rosmarinafdelinger. Det lugter og forklarer plantens popularitet. Han er inkluderet i samlingen af ​​provencalske urter og en "buket garni", det er tilføjet til marinader, drikkevarer og eddike er trukket på rosmarin. At dyrke en varmelovende stedsegrønne rosmarin på det åbne felt er kun mulig i områder med varme vintre. I lande med et køligt klima dyrkes det som en indendørs og containerkultur.

Indholdet

Lyt til artiklen

Plantning og pleje af rosmarin (kortfattet)

  • Plantning: såning frø til frøplanter - i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts, plantning af frøplanter i åben grund - i anden halvdel af maj.
  • Belysning: lyst sollys.
  • Jord: godt drænet, kalkholdigt.
  • Vanding: moderat ved roden, så dråberne ikke falder på bladene.
  • Øverste dressing: På foråret påføres kvælstofgødning (ammoniumnitrat, urinstof) på stedet, så bliver planten fodret en gang om måneden med en opløsning af kompleks mineralsk gødning. I efteråret anvendes kun kaliumphosphorblandinger.
  • Reproduktion: frø, stiklinger, lagdeling og opdeling af busken.
  • Skadedyr: i det åbne jord - bladlus, i hjemmet - bladlus og hvidflyvning.
  • Sygdomme: om vinteren hjemme - perinospora.

Rosemary plante - beskrivelse

Rosemary er en busk i højden fra 50 til 200 cm med et kraftfuldt rodsystem, der trænger 3-4 meter ind i dybderne, med firesidede, beskårne unge skud af lysegrå farve og mørkegrå woody med skrællebark af flerårige skud. Rosemary blade er læderagtige, lineære, sessile, med buede kanter, op til 3,5 cm lange og op til 4 mm brede. Bladets overkant er skinnende, den nederste pubescent. Mørke lilla, lyse lilla eller hvide blomster samles i tykke panicles. Rosemary er en slægtning af sådanne planter som hyssop, basilikum, lavendel, mynte, motherwort, timian eller timian, oregano og citronmelisse. Nybrugte toppe af årlige skud med blomster og blade - de tilsættes supper, kød, kål, bønner og ægplanter. Vi vil fortælle dig, hvordan du kan vokse rosmarin hjemme, samt hvordan rosmarin dyrkes i det åbne felt, hvordan man vokser rosmarin i Moskva-regionen og beskriver de rosemarys fordelagtige egenskaber og kontraindikationer.

Plantning af rosmarinplanter

Ved plantning af rosmarinplanter.

Rosemary er forplantet af frø, stiklinger, lagdeling og opdeling af busk. I områder med kolde vintre er termofil rosmarin bedst dyrket i frøplanter. Så rosmarinplanter i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts.

Voksende rosmarin fra frø.

Før såning bliver frøene af rosmarin nedsænket i flere timer i vand til hævelse og så så i fugtigt sand eller vermikulit til en dybde på 3-4 mm og dækket med en film på toppen. For at fremskynde fremkomsten af ​​skud optages beholderen med afgrøderne på et varmt sted - rosmarinfrø spiser ved en temperatur på 25-30 ºC. For at skabe det fugtniveau, der kræves til frøspiring, sprøjtes jordoverfladen gennem en sprøjteflaske. De første skud optræder om en og en halv til to måneder, og så snart dette sker, kan filmen fra beholderen fjernes og overføres til afgrøderne så tæt som muligt på lyset. Glem ikke fra tid til anden at fugtige substratet i en beholder med koldt koldt vand. Når plantene strækkes i højden til 7-8 cm, kan de transplanteres i åbent terræn.

Voksende rosmarin hjemme

Sådan dyrkes hjemmelavet rosmarin.

Voksende rosmarin i lejligheden begynder på samme måde som voksende rosmarin på frøplanter, men frøplanter er plantet, når en højde på 7-8 cm, ikke i åben jorden, men i særskilte, fortrinsvis lerpotter med en diameter på 9-11 cm med drænhuller. Potterne er fyldt med et vand- og åndbart substrat, der blander den universelle jord med sand eller vermikulit. Du kan lave en blanding af løvfældende jord, sand og humus i forholdet 2: 2: 1: 2. Placer et hul i den fugtede jord med dybden af ​​frøplanteroten, fjern frøplanterne fra beholderen sammen med jordbunden, flyt den til hullet i puljen og forsigtigt stram jorden rundt om kimplanten.

Rosemary i en gryde, er det ønskeligt at placere på syd vindueskarm. En gang om ugen skal du dreje rosmarinpotten rundt om akse 180º, så hver side af planten modtager sin andel af sollys.

I foråret og sommeren er det bedst at holde hjemmelavet rosmarin på gården, på terrassen eller på balkonen - han kan lide sommeren varm luft, men hvis du vil have rosmarin at fortsætte med at vokse om vinteren, bring den ind i stuen, så snart udetemperaturen falder til -1 ºC og daglig Tænd ventilatoren i 3-4 timer i lokalet, fordi kold luft fra det åbne vindue er skadeligt for anlægget, og i mangel af luftcirkulation kan rosmarin skubbe. Om vinteren skal rumtemperaturen ikke være højere end 16 ºC og sørg for, at luften er tør.

Rosemary hjemme kan lide af bladlus og edderkopper, så vær forberedt på at behandle planten med en insekticid eller acaricidopløsning så mange gange som nødvendigt for at slippe af med skadedyr.

Vanding rosmarin.

Jord i en rosmarin pot skal være fugtig, men ikke våd. Det første tegn på, at rosmarin er tørstig, er udseendet af gule blade på bunden af ​​stilkene. Og planten reagerer på overskydende fugt ved at tabe løv. Vanding gøres bedst med en vandkande med en lang smal tud, så vandet kommer på jorden, og ikke på rosmarinblader - hvis vandet suger bladene, kan der opstå mal på planten. Vand til fugtning af jorden bør være ved stuetemperatur og adskilles i det mindste i løbet af dagen.

Top dressing rosmarin.

I den aktive vækstsæson fra marts til september er rosmarin fodret med mineralsk gødning, der primært indeholder calcium. Gødning anvendes en gang hver anden uge. Om vinteren kan du ikke fodre eller gøre det en gang om måneden og en halv.

Voksende rosmarin i det åbne felt

Plantning af rosmarin i jorden.

Betingelserne for at dyrke rosmarin i det åbne felt er ikke anderledes end de optimale betingelser for indendørs rosmarin - et solrigt sted, beskyttet mod stærk vind, løs og let, godt drænet og helst kalkholdig. Rosemary er plantet på sengen i anden halvdel af maj, når plantene når en højde på 7-8 cm og varmt vejr sætter ind. Hvis du planlægger at dyrke store buske, plant planter på en afstand af 50 cm fra hinanden, og hvis ikke, så er en afstand på 10 cm tilstrækkelig. Efter plantning, vand rosmarin.

Hvordan man vokser rosmarin i jorden.

Plantning og pleje af rosmarin vil ikke tage meget tid og energi fra dig. Omsorg for en plante består i at løsne jorden, ukrudt, vanding, fodring og beskæring. En uge efter transplantation skal du knibe tipene af rosmarinens skud for at stimulere tillering. Første gang rosmarin blomstrer kun i andet år efter plantning.

Fra en alder af to i april beskæres buskene af oprejst rosmarin i en højde på tre til fire internoder på sidste års vækst. Sprawled rosmarin er ikke beskåret. Hvert syv år udføres en foryngende beskæring af rosmarinbuske og afskærer alle skud på jordoverfladen. Med hensyn til formningstrimlen udføres den også i foråret. Fra rosmarinbusken kan der dannes en kugle, en terning, et miniaturetræ, herunder i form af cypress. Broom-formet rosmarin bonsai er en stor succes.

Rosemary nær Moskva kan ikke overleve. For at beskytte det mod frost transplanterer planten i en beholder og placeres i et lyst rum til vinteren med en temperatur på højst 16 ºC. Hvis dette ikke kan gøres, skære en buske på jordoverfladen, fyld den med tør savsmuld eller blade og bygg et telt grangrene omkring bushen.

Vanding rosmarin.

På trods af dens tørke tolerance opfører rosmarin på det åbne felt på samme måde som hjemme i tilfælde af uhensigtsmæssig vanding: Rosemaryblade falder fra overskydende fugt, nogle af dets rødder dør, og plantens nedre blade bliver gule fra mangel på vand. Vand rosmarin moderat under roden, undgå indtræk af fugt på bladene, da dette kan føre til dannelse af mug.

Top dressing rosmarin.

En god start til planten om foråret kan gives ved at anvende kvælstofgødning til jorden, og så påsætter kompleks mineralsk gødning en gang om måneden i hele vækstsæsonen. I efteråret fjernes kvælstofkomponenten fra tilførslerne, men mængden af ​​fosfor øges.

Hvad skal man plante efter rosmarin.

Rosemary er en flerårig plante, men hvis du beslutter dig for at frigøre et plot fra det, skal du rense jorden fra planterester, grave og tilsæt humus eller kompost ind i det. Planteret efter rosmarin på dette sted vil være sådanne afgrøder som gulerødder, løg og hvidløg.

Rosemary reproduktion

Udover frømetoden anvendes til vegetation af rosmarin, vegetative metoder - skæring, skæring og opdeling af bushen. Frømetode, vi har allerede beskrevet.

Til podning i september eller oktober skæres 8-10 cm lange sektioner med tre eller fire internoder af årlige skud, deres nederste del frigøres fra blade, den nedre del dyppes i rodstimulatoren, plantes i en beholder med en let, løs, godt drænet og steril jord ( for eksempel i tørv blandet med vermiculit) og anbringes på et varmt sted, hvor direkte sollys ikke falder. Substratet i beholderen holdes i en lidt våd tilstand, og stikkene selv sprøjtes dagligt med vand. Når nye brochurer vises på stiklinger, plantes de i separate gryder med en diameter på 7-9 cm. En uge senere er toppe fastgjort til stiklinger for at stimulere forgrening.

Til opdræt ved lægning, vippe de lavvoksende skud af rosmarin til jorden, fastgør den i denne stilling og prikopat, og lad toppen være over overfladen. Vand grenene sammen med busk, så jordbunden dækker det lidt fugtigt hele tiden, og når du bemærker, at spidsen er flyttet til vækst, skiller lagene fra busk og transplanteres i en lille krukke eller seng.

Ved at dividere bushen reproducerer hyppigere rosmarin. Busken er taget ud af gryden, rosmarinrot er opdelt i dele, der hver især skal have udviklet rødder og skud, skæres i stykker med knust kul og arrangere plantene i separate potter.

Rosemary skadedyr og sygdomme

I det åbne felt opfører rosmarin sig som en ekstremt resistent over for sygdomme og skadedyrsplanter, men i rumbetingelser om vinteren er det undertiden påvirket af bladlus, hvalfluer og dunet meldug. Du kan slippe af med insekter ved at såpe planten og derefter vaske skummet under bruseren. Glem ikke at kun beskytte jorden på en forsvarlig måde i gryden fra indgangen af ​​sæbevand. For at forhindre udseende af pulverformet meldug på rosmarin skal du følge fugtighedsniveauet i rummet og jorden i gryden - det bør ikke være højt. Derfor anbefaler vi at bruge en ventilator om vinteren, hvilket skaber luftcirkulation i rummet.

Typer og sorter af rosmarin

I slægten Rosemary er der kun tre eller fire arter, men kun rosmarin dyrkes i kultur. Andre former for rosmarin findes i naturlige forhold.

Rosemary (Rosmarinus officinalis),

eller rosmarin officinalis, blev beskrevet i begyndelsen af ​​artiklen. De mest populære sorter af oprejst rosmarin lægges i betragtning:

  • - Benenden Blue - kompakt busk med bueformede skud;
  • - Albiflorus - rosmarin med hvide blomster
  • - Rozeus - sort med lyserøde blomster
  • - Seven Sy og Tusken Blue - planter når højden på ikke mere end 50 cm.

Rosemary ordinary har en bred vifte af prostrater - eller rosmarin, som er en stedsegrøn buske op til 50 cm høj og vokser i bredden med en og en halv meter. Bladene af denne sort rosmarin lægges som gran nåle - de er saftige grønne, tætte, læderagtige, med en hvid ven i midten. Rosemary blomstrer udstråler små blå eller lilla blomster. I havearbejde anvendes denne underarter ofte som et grunddækselværk. Rosemary prostrate har flere populære sorter:

  • - Korsika Prostratus;
  • - Venzano Prostratus;
  • - krybende
  • - Lavendel - langsomt voksende busk med blå blomster og små lyse grønne blade.

Rosemary egenskaber - skade og gavn

Rosemaryens helbredende egenskaber.

Hvad er brugen af ​​rosmarin? Siden oldtiden er rosmarin betragtes som et symbol på overflod, velstand og lang levetid - for et bryllup blev de nygifte givet en kvist rosmarin. Rosemary blev brugt til medicinske formål ved hjælp af sin choleretic, antioxidant, tonic, anti-inflammatoriske og sårhelende virkning. Rosemarys gavnlige egenskaber manifesteret i behandling af udmattelse, reumatisme, radiculitis, overgangsalderen, seksuel svaghed, hypotension. Rosemary behandler forkølelse, nogle hjertesygdomme, det er et stærkt middel til fedme og cellulite, stimulerer blodcirkulationen og fremmer generel foryngelse af kroppen.

Rosemaryolie betragtes som den mest værdifulde medicin. Det bruges til at behandle furunkulose og akne, eksem og inficerede sår. De producerer olie fra unge skud, blomster og blade af planten ved dampning.

Og selvfølgelig er rosmarin lægemiddel meget udbredt i madlavning, og tilføjer det til salater, saucer, fisk og kødretter og te.

Rosemary - kontraindikationer.

Det er strengt umuligt at anvende rosmarin og præparater fra det - olie, tinkturer, afkog og tinkturer - til gravide kvinder. Rosemary anbefales ikke til epilepsi, en tendens til anfald, hypertension, personer med overfølsomhed i huden og børn under ni år.

Rosemary: dyrkning af den sydlige gæst

Dette duftende græs vokser succesfuldt af mange gartnere i deres tomter, ikke kun i syd, men også i mellembanen. Det handler om rosmarin - et ønskeligt krydderi, en aromatisk plante med nålelignende, som nåletræer. En flerårig evergreen busk med bløde lilla blomster kan nå op til to meter højde. I det vilde, allestedsnærværende på Middelhavskysten.

3 regler for rosmarin

Spice, som er et væsentligt element i fransk og italiensk køkken, vokser i naturen i Tyrkiet, Libyen, Algeriet, Tunesien og Marokko. Det kan findes i haven og i krydderierne i Italien, Grækenland, Spanien, Frankrig. I russiske hytter dyrkes kun som dyrkede planter.


De, der planlægger at vokse rosmarin i det åbne felt, burde kende tre vigtige træk ved anbudsplanten:

  1. Som mange urter tolererer det ikke for meget våd, tæt jord. Det har brug for løs, let tørret jord med neutral PH. Græs kan lave en tør stengrund, hvor den kan overleve.
  2. Planten er lyselskende, i skyggen mister den sine værdifulde kvaliteter. Rosemary kan ikke lide temperaturdråber og vil slappe af i vinden. I tilfælde af værelseopdræt skal han fremhæve vindueskarmen det mest oplyste sted, beskyttet mod træk.
  3. Det er nødvendigt at ansætte ansvarligt tidspunktet for plantning af afgrøder i haven. Den kan plantes i jorden, når truslen om pludselig frost og afkøling endelig er overstået. Hver region har sin egen måned og dag, så du skal kontrollere med vejrudsigten og såningskalenderen.

Rosemary nuancer

Forplantet ved at dividere bushen, lagdelingen, frøet. Det er sikrere at købe rodede stiklinger i en havearbejde eller børnehaver.

efterafgrøder

Frø skal sås i kasser i slutningen af ​​februar. Du kan ikke dybe dybere dem i jorden, nok til 3-4 mm. Spiring vil begynde, hvis temperaturen omkring beholderen ikke er lavere end 20 ° C. Frøplanter dykker, når det fjerde ægte blad vises. Når opstart af stabile varme vejrspirer plantes i jorden i en afstand af 10 cm fra hinanden. Der er en opfattelse, at dyrkning af frø fra processen er ineffektiv - den stiger normalt omkring 50%.

Reproduktion ved stiklinger

Plantemateriale udvindes ved at skære unge skud op til 10 cm langt fra busken i slutningen af ​​juni. Stiklinger dykker ind i en fugtig jord skråt ca. 5 cm i dybden. Mellem skuddene skal være en afstand på ikke mindre end 10 cm. Efter en tid vil plantningen tage rod.

Plantpleje

De første års dyrkning af rosmarin er ved at blive stærk og har brug for affedning, løsning og moderat vanding. Hvis nålens spidser begynder at blive gule, er fugt ikke nok. Med overskydende vand forlader planteskurderne.

Rosemary Care omfatter nærende busk. Må ikke misbruge gødninger, herunder økologisk. Det er nok at gøre en gang om to år under en buske. Kan vandes med en opløsning af mullein i forholdet 1 del gødning til 5 dele vand. Nogle gartnere praktiserer komplekse gødninger. Det vigtigste er, at de indeholder nitrogen og fosfor. I foråret, skal du sørge for at vandet busken med kvælstofgødning til dannelse af rodsystemet, og om efteråret - med fosfat.

Selvom denne plante er blid og krævende, er den fuldstændig ikke modtagelig over for sygdomme, og skadedyr omgår de bløde buske. Disse problemer kan ikke forventes.

I foråret skal buske skære i en højde på tre til fire internoder. En flerårig plante, den første blomstring kan forventes i andet år. Gamle rosmarinstykker underlægger foryngende beskæring, fjernelse af alt, der ligger over nogle få centimeter fra jorden. Med god pleje blomstrer og busker storslået.

Da planten er sydlig, varmelovende, hænger trussel om frysning over det hver vinter, så i de nordlige regioner er det bedre at transplantere rosmarin i en gryde og placere det i et rum.

Hvis græsset høstes til tørring, skal du vente på blomstringen og afskære skuddene med bladene. Til kulinariske formål er unge kviste, der endnu ikke har blomstret, mere egnede.

Prøv at dyrke dette duftende græs, det vil bringe meget glæde med sine lilla blomster, sarte nåle, delikat duft. Fluffy Bush vil dekorere hytten, og tørrede blomster og blade vil bringe nye noter til almindelige retter.

Voksende rosmarin fra frø derhjemme

Blandt de aromatiske planter indtager rosmarin retligt et af de første steder. I de fleste europæiske lande dyrkes det overalt, både i store agrofirmer og privatejede. Og dem, der ikke har deres jord, dyrker rosmarin som et husplante, for altid at have den bedste yndling. Med os er det lige begyndt at vinde popularitet, så mange ved simpelthen ikke, hvordan man dyrker denne værdifulde afgrøde fra frø derhjemme. I mellemtiden er det ikke svært at gøre dette, selv om det bliver nødt til at være tålmodig.

Hvordan man vokser rosmarin

Indhold trinvise instruktioner:

Rosemary Beskrivelse

Rosemary tilhører de stedsegrønne buske af familien Luminous. Vildt voksende repræsentanter for denne art er mest almindelige i de nordlige regioner i Afrika, Sydeuropa og Cypern. I Rusland blev det introduceret i begyndelsen af ​​forrige århundrede, og siden da er det vokset her kun i kultur. Rosemary forekommer ikke i det vilde i Den Russiske Føderation, fordi det ikke tolererer klimaforholdene i middelzonen.

Planten er en frodig busk med en højde på 50 til 200 cm (afhængigt af sorten), med tetrahedral pubescent stængler og små blade svarende til fyrretræer. Lilla, lidt aflange blomster samles i 5-10 stykker ved spidser af korte skud. Efter blomstringen bliver glatte, små, afrundede nødder dannet af frugt af brun farve. Rosemary blomstrer i april-maj, frøene modner i midten af ​​september.

Bladene indeholder tanniner, alkaloider og syrer, men den mest værdifulde komponent er æterisk olie, som er meget udbredt inden for medicin og kosmetologi. Afhængigt af vækstområdet modtager indkøb fra råvarer fra 0,3 til 1,2% olie fra den samlede masse af anlægget. Det maksimale indhold af æterisk olie bemærkes under rigelig blomstring og ved afgivelse af modne frø.

Den kemiske sammensætning af anlæggets antenne dele

Voksende fra frø

Voksende rosmarin i en gryde

At dyrke denne afgrøde fra frø kræver meget tid og tålmodighed, i modsætning til reproduktion ved stiklinger. Det er bare at købe frø er meget lettere end at få gode stiklinger, hvis ingen steder i nærheden rosmarin ikke vokser. Den bedste måde at dyrke et krydderur i er at dyrke en buske fra frø og derefter formere den vegetativt.

Frøforberedelse og såning

Rosemary, frø fra Holland

Rosemary frø har evnen til at spire i meget lang tid, så du skal begynde at såning senest seks uger før opstart af stabil varme. Dette er normalt anden halvdel af februar eller begyndelsen af ​​marts afhængigt af regionen. For at fremskynde spiringsprocessen skal frøene udføres korrekt.

Trin 1. Frø placeres i et glas og hældes med en lille mængde varmt destilleret vand. Lad være at svulme i 5-6 timer.

Trin 2. Forbered et jordsubstrat: 2 dele af havejord med neutral surhed, 1 del af flodsand, 1 del af rottet kompost. Hvis du ikke selv forbereder jordblandingen, skal du bruge et færdigt underlag til indendørs planter.

Trin 3. Tag tanken til såning op til 15 cm i højden, tilføj udvidet ler eller små småsten til dræning til bunden, fyld den med det forberedte substrat.

Særligt forberedte blandinger til frøplanter er egnede, du kan også bruge sand eller vermikulit

Trin 4. Hævede frø spredt over overfladen, lidt sprinklet med jord (højst 0,4 cm), fugt substratet med vand fra en sprøjteflaske.

Plant frø i en kasse

Hæld vand fra en sprøjteflaske.

Trin 5. Beholderen er dækket af en film eller et gennemsigtigt dæksel og anbringes på et varmt sted, f.eks. Over batteriet. Den optimale temperatur til spiring er 25-30 grader Celsius.

De første skud vil begynde at ses ikke tidligere end i en måned, og for fulde skud vil det tage fra 6 til 8 uger. Hold hele tiden en stabil temperatur, og kontroller med jævne mellemrum fugtindholdet i underlaget. Om nødvendigt skal overfladen af ​​jorden fugtes med en sprøjte. Når skuddene virker, skal filmen fjernes for at undgå tab af ødemarker fra det sorte ben.

Rosemary spirer i en kasse

Frøplantepleje

Hovedbetingelsen for den normale udvikling af kimplanter er god belysning og varme. Det er bedst at sætte en kasse med frøplanter på vindueskarmet på sydsiden, og i overskyet vejr tilføjer også lys til fitolampen. Temperaturen i rummet må ikke falde under 18 grader. Vanding er meget moderat gennem sprøjten, helst om morgenen.

Rosemary frø: pleje af spirer

Hvis afstanden mellem kimplanter ikke er mindre end 3 cm, er det ikke nødvendigt at dykke dem i separate beholdere. Med tilstrækkelig belysning kan de vokse helt normalt inden for en måned uden udtynding. Hvis kimplanterne er for tykke, kan man ikke gøre uden at vælge. Så snart to ægte blade er dannet, dykker frøplanterne ind i separate kopper eller små potter med løs og nærende jord.

Når spirerne når en højde på 3-4 cm, kan planterne gradvist hærdes. Vælg en varm, vindløs dag til dette og sæt rosmarin i det åbne vindue i et par minutter. Det er meget vigtigt at undgå udkast, ellers kan planterne dø. Gradvist øger hærdningstiden, du kan lave potter med planter på balkonen og forlade på gaden længere og længere. Sørg for at beskytte plantelivet mod vind, regn og direkte sollys i fri luft. I løbet af denne periode er plantene meget sårbare, så deres pleje skal være særlig forsigtig.

Voksende rosmarin i potter

Rosemary busk i en gryde

Landing på et fast sted

Når planterne er stærke nok og vokser op til 7-8 cm i højden, kan de transplanteres til et fast sted. Dette kan være åbent og en stor gryde. Hvis du vil vokse rosmarin i det åbne felt, skal du vælge det rigtige sted for det: det skal være et godt oplyst område med drænet lys jord, helst med en blanding af kalksten. I lavlandet, i skyggen på et blæst sted, vil rosmarin ikke vokse, du spilder bare din energi og ødelægger planten.

Trin 1. Jordbunden er godt løsnet, udsparinger til rødderne er lavet, en håndfuld rå organisk stof indføres i hvert hul og blandes med jorden.

Trin 2. Frøplanter adskilles forsigtigt og fjernes en efter en sammen med en jordklods for at minimere skade på rodsystemet.

Plantning af rosmarin i jorden

Trin 3. Sænk forsigtigt hver spire i et separat hul, niveau og drys med jord på alle sider. Vand, hælder jorden igen og tamper den let med hænderne.

Ved plantning til dekorative formål skal minimumsafstanden mellem buske være 10 cm. Ved plantning for at indsamle råmaterialer mellem planter skal man forlade mindst en halv meter. Hvis rosmarin er plantet i gryder, gør de det næsten på samme måde, men først laver de flere små huller i bunden til dræning. I stedet for den sædvanlige jord er det bedre at tage en blanding af vermikulit og sand, så du kan opretholde optimal fugt i puljen. Efter en transplantation sættes potten i et par dage i en lys skygge, så planterne lettere kan tilpasse sig de nye forhold.

Plantepleje

Voksende rosmarin i det åbne felt

En af de vigtigste betingelser for pleje er korrekt vanding. Landet i en gryde eller på en seng bør ikke være vådt, men det skal heller ikke være tørt. Se planten omhyggeligt: ​​hvis de nederste blade er lysere, begynder de at blive gule, rødderne mangler vand. Hvis bladene falder ned - betyder det en overvægt af fugt. Vand skal hældes direkte på jorden for at holde bladene tørre. Planter bestemt til anvendelse i fødevarer må kun fodres med organiske gødninger, ikke mere end en gang hver anden måned.

Rosemary er resistent overfor de fleste sygdomme og skadedyr, men er undertiden påvirket af en edderkoppemid, et skjold og en bladplade. Hvis krydset lige har været på planterne, er det nok at vaske bladene med sæbevand og skadedyret vil forsvinde. I tilfælde af alvorlig skade hjælper kun insekticider, f.eks. Fitoverm eller Agravertin. I tilfælde af spotteskader skal buskene sprøjtes med kobberholdige præparater.

Under rumforhold skal planten give maksimal lys. Periodisk skal potten drejes til vinduet på den anden side, så alle skud får tilstrækkeligt lys.

Glem også at regelmæssigt flyve buske, udsætte balkonen i varmt vejr. Over tid vokser rosmarin og kræver formativ beskæring. Det skal ske mindst to gange om året - i begyndelsen af ​​foråret og det tidlige efterår.

Ved begyndelsen af ​​koldt vejr skal planter i blomsterpotter bringes ind i huset. For at bushen fortsætter med at udvikle sig normalt om vinteren, bør temperaturen i rummet ikke være over 16 og under 10 grader Celsius. Rosemary plantet i sengene i de sydlige og centrale regioner kan vinter i jorden under husly. Det er bedst at sprøjte jorden ved rødderne med et tykt lag savsmuld eller tørt løv, og dette skal ske før de første frost. Så at tynde skud ikke brydes under sneen, du kan bøje dem ned til jorden og dække dem med gran filialer ovenfra.

Reproduktion ved stiklinger

Ved efteråret kan buske dyrket af frø formeres af stiklinger. Af den måde er dette en effektiv måde at redde planten til næste år.

Trin 1. Vælg de stærkeste skud og skær fra dem stiklinger på 9-10 cm i længden.

Rooting af rosmarin grøn stiklinger

Trin 2. Forbered jorden: Bland 1 del af sodland med 2 dele sand og 1 del tørv. Det resulterende substrat opvarmes i mindst en time i ovnen for at ødelægge skadelige mikroorganismer.

Trin 3. De tager en gryde, hæld et lag udvidet ler til dræning, så fyld det med jordblanding, hæld det rigeligt med vand.

Trin 4. De nedre ender af stiklinger dyppes i rod eller anden rotstimulator og plantes i en forberedt beholder. Grav stiklinger i jorden med ca. 3-4 cm.

Rosemary transplantation stiklinger

Trin 5. Dæk potten med en gennemsigtig pose med huller til ventilation og læg den på vindueskarmet fra syd eller vest. Sørg for at skygge fra direkte sollys.

Tørvplanter

Rooting vil tage omkring tre uger. Hele tiden, se temperaturen i rummet, lad ikke dens pludselige ændringer skifte. Kontroller omhyggeligt stiklingerne, fjern straks de rotte grene. Når rodsystemet er dannet, kan du begynde at transplantere planter i separate potter. Gør alt som beskrevet ovenfor, men tag kun en større tank, så rødderne har plads nok.

Rosemary anbefalinger

Regler for indsamling og forberedelse af råvarer

Rosemary bruges i fødevarer i andet år efter plantning. Bushen ved denne tid er allerede ganske stærk og vokser, og i sine blade og unge skud vil der opsamles mange næringsstoffer. Til tørring og frysning opsamles råmaterialer under buskens blomstring.

Afskær kun unge sunde stængler, både med og uden blomster. Skær skuddene udlagt et tyndt lag under et baldakin eller i et godt ventileret rum med lav luftfugtighed.

Pak rosmarin med pergamentpapir under tørring. Således støder støvet ikke under tørring, og rosmarin vil ikke brænde ud i sollyset.

Rosemary skal tørres separat fra andre duftende urter for ikke at blande lugte. Når stilken er tør, kan de knuses for nemheds skyld og opbevares i en glasbeholder med et tæt låg.

Hvordan man tørrer rosmarin

Hvis du foretrækker at fryse urter i stedet for at tørre, skal du tage rene plastposer, foldes og rense kvistrødder i dem, fjerne overskydende luft og lukke tæt. Nu kan du sætte pakkerne i fryseren. Med denne metode gemmes grønne i flere måneder uden tab af smag, men i tør form og forseglede beholdere endnu længere - ca. 2 år. Men det bedste er selvfølgelig at bruge friskskårne skud, og voksende rosmarin under rumforhold giver en sådan mulighed.

Flere Artikler Om Orkideer