Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød rwan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowan på grund af den ydre lighed med blomsterstammer og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden enestående funktion er fordelene og helbredende egenskaber af frugten.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber af chokeberry, finde ud af om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Sort chokeberry eller sort chokeberry

Kulturel aroni, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lymfestisk eller langs Aronia black choke line - Common Rowan. Som følge heraf fremkom en ny plante med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten svarte farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, der kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for tumordannelse.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal per 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med hjerte-kar-problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af mavesaft.
Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Den chernoplodka reducerer excitability ved at fungere som en naturlig beroligende.
Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
Synshandicap. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt nyttig sort orm til "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af chokeberry er indlysende, men vi bør ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Red Rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige tomter var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

For det første giver bjergasken perfekt til dannelse og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde røns frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiell aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indførelsen af 1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i røde "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - til binding og fjernelse af toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

Chokeberry (Aronia)

Chokeberry er en lille busk eller et træ, ca. 1,5 meter højt, med blade der ligner kirsebærblad. Bærene er søde, velsmagende, lidt tærte, især umodne. Aronia dyrkes ofte som en ornamental og frugt plante, samt en medicinsk amatør gartnere, sommer beboere, i specialiserede bedrifter.

Homeland chokeberry (chokeberry) - den østlige del af Nordamerika. Aronia bjergaske vokser der på tørre klipper og på stejle flodbredder, i klitter og i skove og til og med på sumpene. I begyndelsen af det 18. århundrede blev sort chokeberry introduceret til Europa, og cirka et hundrede år senere kom det til Rusland. Kultiveret bjergaske blev dyrket indtil begyndelsen af det 20. århundrede kun som en prydplante. Faktisk ser de hvide skærme af chokeberry blomster og mørkegrønne tætte blade meget elegante ud. Om efteråret står klumper af skinnende sorte frugter klart ud mod baggrunden af appelsinrøde blade.

Bærene høstes om efteråret, tørres i fri luft, i tørreapparater. Opbevar tørre bær i et tørt rum, højst 2 år. Og også compotes, syltetøj, vin og mange andre ting er lavet af sorte chokeberry bær.

Calorie chokeberry

Lavt kalorieindhold, kostprodukt. 100 g rå bjergas indeholder kun 52 kcal. Vist til overvægtige mennesker og dem der følger figuren.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af sort chokeberry

Kirsebærtræets bær har en behagelig sur-sød, skarp smag. Aronia er et rigtigt lagerhus af nyttige stoffer. Den indeholder et rigt naturkompleks af vitaminer (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-caroten), makro- og mikroelementer (bor, jern, mangan, kobber, molybdæn, fluor), sukkerarter (glucose, saccharose, fructose), pectin og tanniner.

F.eks. I frugt af chokeberry er vitamin P 2 gange mere end i solbær, og 20 gange mere end i appelsiner og æbler. Og iodindholdet i sort frugt er 4 gange højere end i jordbær, stikkelsbær og hindbær.

På grund af den finbalancerede karakter af kombinationen i frugterne af sort chokeberry (chokeberry) så mange biologisk aktive stoffer, har de værdifulde helbredende egenskaber. Aronia bær og juice bruges til at behandle og vigtigst af alt forhindre hypertension og aterosklerose. De er ordineret til gastrit med nedsat sekretorisk funktion, nogle vaskulære sygdomme ledsaget af øget permeabilitet og skrøbelighed i vaskulærvæggen (kapillærgiftose, allergisk vaskulitis, mæslinger, skarlagensfeber, eksem).

Pektinsubstansen indeholdt i chokeberry aske fjerner tungmetaller og radioaktive stoffer fra kroppen, bevarer og fjerner forskellige typer af patogene mikroorganismer. Pektiner normaliserer tarmens funktion, eliminerer kramper og har en koleretisk virkning. De terapeutiske egenskaber af chokeberry bidrager til styrkelsen af væggene i blodkar, forbedrer deres elasticitet og elasticitet.

Også blandt de mest gavnlige egenskaber ved denne bær er normalisering af blodtryk og sænkning af niveauet af kolesterol i blodet. Frugter af sorte insekter ordineres til forskellige lidelser i blodkoagulationssystemet, blødning, reumatisme, aterosklerose, diabetes mellitus og allergiske sygdomme. Undersøgelser i de senere år har vist, at chokeberry forbedrer leverfunktionen, og regelmæssigt forbrug af denne bær forbedrer immuniteten og påvirker positivt det endokrine system.

Det anbefales til diabetes mellitus, især med læsioner af kapillærerne, med skjoldbruskkirtlenes sygdom, som et diuretikum for sygdomme i nyrerne, allergier, skarlagensfeber og tyfus.

Aronia Aronia anvendes som en antispasmodisk, vasodilator, hæmostatisk, hæmatopoietisk, appetitvækkende, koleretisk og diuretikum.

Drikkejuice, afkogning af aronabær fremmer udvidelsen af blodkar, som følge af, at deres permeabilitet øges, aktiveres de bloddannende organers funktioner, hvilket er nyttigt i strålingssygdom og blødning.

Chokeberry fremmer reguleringen af fordøjelsen, forbedrer appetitten, øger surhedsgraden, aktiverer leveren, fremmer dannelsen og udskillelsen af galde.

Brønd fra frugterne af chokeberry (sort chokeberry) - 20 g frugt pr. 200 ml kogende vand. Anvendes med henblik på behandling til 1/2 kopp 3-4 gange om dagen for hypertension, aterosklerose, diabetes, glomerulonefritis og allergiske tilstande.

Farlige egenskaber af chokeberry

Frugterne af bjergaske er kontraindiceret til hypotension, forhøjet blodkoagulation, øget surhed af mavesaft, gastritis, mavesår og duodenalsår.

Det anbefales ikke at tage det med lavt blodtryk.

I denne video taler præsentanterne om de fordelagtige egenskaber hos chokeberry og giver også en receptpligtig drink fra trykket på basis af dette produkt.

De unikke helbredende egenskaber hos chokeberry og kontraindikationer: en beskeden bær med en lang track record

Hej venner. På bloggens sider fortsætter jeg med at gøre bekendtskab med naturens gaver, som gør det muligt for en person at forblive sund og stærk i mange år. I dag var det forvandling af chokeberry, en bær, der endnu ikke fuldt ud har afsløret sin helbredende evner, men er højt respekteret af herbalists og herbalists. Jeg er glad for at dele viden om de gunstige og helbredende egenskaber hos chokeberry, kontraindikationer til brugen og opskrifter til behandling af forskellige sygdomme. I begyndelsen af 1500-tallet opstod den første kontakt fra Lenape-indianerne og de hollandske handlende. De hvide gav denne stamme et navn kendt for os fra bøgerne fra Fenimore Cooper - delaver. Hollanderne er yderst praktiske mennesker. De var interesserede ikke kun i bægerbjælker, der tilbydes af jægere, men også i mel fra søde og sure tærtebær. Så aroonia dukkede op i Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry i Europa blev udelukkende brugt til dekorative formål. Og sandheden, den amerikanske slægtning til det almindelige bjergaske er en attraktiv plante. Hvide blomster i foråret, smukke greens om sommeren og crimson-rød blonde blade, syet med antracitbær, om efteråret.

Vi har meget at være stolte af, i det post-sovjetiske rum dukkede Aronia storfrugt (sort chokeberry) op, takket være Ivan Vladimirovich Michurin. Det er denne berømte opdrætter, der er forfatteren der pryder vores haver ved Aronia Michurin (sorten blev opkaldt efter den store opdrætter). I modsætning til den nordamerikanske original har den indenlandske sort et attraktivt udseende, udbytte og frostbestandighed.

I Europa smagte de også "sort chokeberry", men senere i anden halvdel af det 20. århundrede. Nogle af de vesteuropæiske forskere anser det for at være den mest effektive urtemedicin mod kræft og på alle måder udstyre de sundhedsmæssige fordele ved aroni.

Fordelene ved chokeberry for sundhed

Aronia "multifunktionelle" kultur. Der er mange fordele i den. For det første er det høje indhold af tumorundertrykkende midler. For det andet er et stort antal sporstoffer nødvendige for menneskers sundhed. For det tredje styrker aronia de vaskulære vægge, hvilket gør dem mere elastiske. For det fjerde er den sorte ulv præget af et højt indhold af vitaminer, især P og PP, og de, som parafraserer Stendals ord, er et middel til unfading perfektion.

At dyrke en busk eller et lille træ er let. Det er ikke krævende på jorden, påvirkes ikke af skadedyr og tolererer frost godt. At få det på stedet er yderst rentabelt. Saplingen tager hurtigt rod og vokser, næsten uden at kræve pleje, og til gengæld:

plottet bliver smukt og dekorativt - træer med store sorte bær ser godt ud i haven;
blomstrende rowan tiltrækker biernes opmærksomhed, hvilket er nyttigt for alle blomstrende træer og haveafgrøder;
aronia giver stabilt en stor høst af bær, som giver dig mulighed for at lave mange velsmagende og sunde præparater;

I folkemedicin anvendes chokeberry bær (i tør, frisk, frossen form), deres forarbejdningsprodukter (saft, syltetøj, syltetøj) og blade. Det høje indhold af iod gør chokeberry uundværlig til behandling af det endokrine system. Som en adjuvans anvendes den til behandling af alvorlige sygdomme som tyfus, reumatisme og skarlagensfeber. Dette er et godt anti-allergisk middel. Aronia styrker væggene i blodkarrene, og friske blade forbedrer funktionen af lever og nyrer. Denne type rowan bruges til blødningsforstyrrelser. Chokeberry bruges til at minimere autoimmune lidelser under graviditeten.

Aronia anvendes som en antispasmodisk, vasodilator og hæmostatisk middel. Det har en positiv effekt på bloddannelsesprocessen, forbedrer appetitten og aktiverer immunsystemet. Det kan bruges som et diuretisk og koleretisk middel. Det bruges til forbrændinger og som et antiallergisk stof. Chokeberry er ordineret til strålingssygdom, kræft og giftig goiter.

Hvad forårsagede en bred vifte af applikationer? Aronia likør eller aroni har en unik biokemisk sammensætning. Dens bær indeholder en stor mængde nyttige stoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed:

Vitaminer. A, C, PP og gruppe B. Betakaroten og beta-mangan er også til stede.
Sporstoffer, herunder bor, jod, molybdæn og fosfor.
Sukker, folsyre og pektin.
Anthocyanin.

Til behandling og forebyggelse af chokeberry anbefales til:

diabetes;
aterosklerose;
gigt;
synsproblemer
lav immunitet og modtagelighed for kroniske sygdomme i bronchi;
hormonel ubalance;
overvægtige problemer.

Harm: når det er bedre at nægte aroni

Sammen med de store sundhedsmæssige fordele ved den sorte chokeberry, kan det også forårsage betydelig skade. For at forhindre dette sker, skal du behandles med kontraindikationer. Med omhu skal du bruge det sorte bjergaske til dem der lider:

hypertension;
hypotension og hyppigt lavt blodtryk
gastrit med høj surhedsgrad
mavesår;
tendens til øget blodkoagulation, trombose, åreknuder.

Medicinske egenskaber af chokeberry chokeberry og kontraindikationer

Aronia modtog stoffets officielle status i 1961. Dens positive helbredende effekt på menneskekroppen er videnskabeligt bevist og bekræftes eksperimentelt. Lad de sorte chokebærs nyttige og medicinske egenskaber ikke give anledning til tvivl, du skal bare ikke glemme kontraindikationer.

Brugen af chokeberry til medicinske formål er ret bred. Jeg tilbyder de mest almindelige opskrifter til behandling af forskellige sygdomme.

♦ Til sklerose, hjerte-kar-sygdomme og goiter kan du bruge følgende opskrift. Tag et kilo bær og gnid dem i samme mængde sukker. Tag en teskefuld tre gange om dagen, en halv time før måltiderne. Behandlingsforløbet udføres i to uger, og derefter tage en pause i tre måneder og gentag om nødvendigt.

♦ For at behandle en vedvarende hovedpine kan du drikke femti milliliter bærjuice tre gange om dagen, en halv time før måltider hver dag. Om vinteren er det muligt at erstatte saften med en infusion af chokeberry bær dampet i varmt vand. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde tørret frugt og hæld en halv liter kogende vand. Hele blandingen skal infunderes hele natten, og om morgenen spændes og drikker såvel som saften.

♦ Svimmelhed, forstyrrelser i vaskulærsystemet. Det er nødvendigt at drikke i løbet af måneden 50 gram blackfruit juice tre gange om dagen, en halv time før måltider. Du kan også drikke en time senere. Om vinteren er det værd at forberede en infusion af tørrede bær. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde frugt og bryg dem i en halv liter kogende vand. Du skal drikke om dagen i tre doser en halv time før måltider.

♦ Forstoppelse. Tag 0,5 dele af frugterne af Aronia, tre dele af fuglens kirsebærfrugter og to dele af blåbæren. En spiseskefuld af blandingen skal fyldes med et glas kogende vand og efter fem minutters belastning. Du skal drikke en spiseskefuld fem gange om dagen 20 minutter før måltider.

♦ Endokrine sygdomme. Vi tager tre dele af chokeberry blomster, fem dele af fem-loppens vildmark, en del af dyerens drow og to dele af majens lily. En spisesked af samlingen brygger 1,5 liter kogende vand og insisterer. Du skal drikke tredive gram tre gange om dagen.

♦ Med atrofi af optisk nerve. Tag hundrede gram chornoplodnoy røn frø Echinops, breve, mistelten, hofter, kornblomst blomster og femoghalvfjerds gram rue, vinca og ephedra. En spisesked af samlingen skal du hælde et glas kogende vand og lade natten over. Om morgenen, spænd og drik et hundrede gram fire gange om dagen.

Øger eller mindsker et aperus tryk?

Når folk læser om fordelene ved chokeberry, savner de normalt deres virkninger på blodtrykket. Og forgæves. Under behandling er det afgørende at vide, om chokeberry sænker eller øger trykket, da effektiviteten af denne plante og dens sikkerhed for menneskers sundhed er direkte afhængig af dette. Husk! En sort nippel reducerer trykket betydeligt. Hypotensik bør forbruges med ekstrem forsigtighed. Dette gælder både afkog og infusioner, og likører chernoplodki, likør, cognac, samt syltetøj, sirup, gelé og marmelade af røn sort.

Hvordan påvirker chokeberry trykket

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

For at reducere trykket kan du drikke halvtreds milliliter frisk chokeberry-, viburnum- og solbærjuice to gange om dagen. For bedre effekt kan du også kombinere indtaget af juice med valnødder og honning.
Det er nødvendigt at blande lige så sort chokeberry, horsetail græs og yarrow, birk blade, makulerede mælkebøtte rødder, hvede græs og majssilke. En spiseskefulde af blandingen skal du hælde et glas kogende vand og insistere en halv time. Du skal drikke halvt glas tre gange om dagen, og selvfølgelig skal du ikke bruge mere end en måned. Indsamling perfekt renser blodkarrene, sænker blodtrykket og hjælper med hypertension. For den bedste effekt kan du tilføje rosenkage eller vinmarker.

Bæren af chokeberry til hypertensive patienter er en vidunderlig medicin.

Den følgende opskrift kan bruges til behandling af hypertension. Vi tager en 3 liters flaske og fylder den med 4/5 sorte bær af tørbær og fylder resten med varmt vand og sukker. Du skal drikke et glas om dagen i tyve dage. Du skal også bruge malurt og fedter en gang om ugen.
Med hypertension. Tag to spiseskefulde chokeberry, viburnum (mere om denne bær her) og rosehip. Alle urter skal hælde to liter kogende vand og koge. Insistere på en termos i to timer og drik et glas tre gange om dagen. Du kan tilføje lidt honning eller sukker.
Tag et glas planter bær og fyld dem med en halv liter vodka. Hver bær skal gennemboret med en nål, og selve infusionen skal efterlades i et mørkt sted i en uge. Derefter skal du spændes og tage en spiseskefuld tre gange om dagen en halv time før måltiderne. Til behandling af hypertension udføres kurset i to uger, men ikke mere.

Naturligt, velsmagende og mildt virkende middel, der reducerer trykket på kort tid. Men pas på! Hvis du spiser et stort antal bær til personer med normalt tryk, kan sundhedsforholdet forværres væsentligt på grund af et kraftigt fald i det. Hypotonik kan ikke behandles med chokeberry, fordi det ikke påvirker lavt blodtryk på den bedste måde - det kan reducere til et kritisk niveau under langvarig brug.

Chokeberry Jam for hypertensiver og nedsatte mennesker

For at lave syltetøj skal du tage et kilo bær og et halvt kilo sukker. Inden for et par minutter skal bærene blancheres i kogende vand, og derefter anbringes i en gryde eller anden beholder, hvor marmeladen vil blive tilberedt. Tilsæt sukker til bærene, og send til lav varme. Kog med konstant omrøring, indtil den begynder at koge. Hvis du ikke koger, skal du sætte syltetøj i tørre steriliserede krukker og rulle låget op. Tag denne snack skal være 1-2 teskefulde tre gange om dagen efter måltider.

Tørret chokeberry, ansøgning

Brugen af tørrede sorte chokeberry bær skyldes deres fremragende helbredende egenskaber.

Tørret chokeberry er indiceret for krænkelse af den sekretoriske funktion af maven (lav surhed). Tyg et par bær før du spiser - og du vil straks føle dig bedre.

Med mangel på C-vitamin og jod vil chokeberry bidrage til hurtigt at fylde underskuddet, så det er nyttigt at bruge tørrede bær til goiter, skjoldbruskkirtsygdomme og hormonforstyrrelser.

♦ Du skal tage fire spiseskefulde bær og hæld dem med et glas kogende vand. Broth insisterer to timer, derefter belastning og tage et glas tre gange om dagen en halv time før måltider. Behandlingsforløbet udføres fra ti dage til en måned. Efter to måneder kan du gentage behandlingen om nødvendigt. En sådan infusion vil hjælpe med at helbrede betændelse i skjoldbruskkirtlen.

♦ Når struma tage i en tilsvarende mængde knuste friske eller tørrede frugter tjørn, og chokeberry, brodfrø græs, kløver, perikon, balsam, og cudweed, motherwort. To spiseskefulde af blandingen skal hældes i en termos og hæld 0,7 liter kogende vand. Lad bouillonen komme i løbet hele natten, og om morgenen spændes og drikker hundrede milliliter tre gange om dagen. Du kan også drikke saften af sort eller rødt rowan, det fjerner også perfekt goiter.

Friske og tørrede sorte chokeberry bær forhindrer akkumulering af "dårligt" kolesterol i kroppen, har en antitumor effekt og øger hæmoglobin.

♦ Behandling af aterosklerose. Tag i lige store mængder de knuste tørrede frugter af chokeberry, rød hagtorn og vild jordbær. To spiseskefulde af blandingen skal hældes med en halv liter vand og sendes til vandbadet i ti minutter. Træk blandingen og fortynd det kogte vand ved stuetemperatur til det oprindelige volumen. Du skal drikke en halv kop fire gange om dagen og et behandlingsforløb for at tilbringe en måned. Derefter skal du tage en pause i en uge eller endda tolv dage, og om nødvendigt gentage kurset.

♦ Til behandling af anæmi og strålingssygdom er det nødvendigt at tage sorte chokeberry bær og drikke tårnets tinktur i et år.

♦ Fra sklerose hjælper vitamin te ifølge følgende opskrift. Vi tager de knuste frugter af chokeberry og rosehip i lige store mængder og hæld en spiseskefulde af blandingen opnået med et glas kogt vand. Insister femten minutter og drik 20 minutter før måltider.

♦ For at øge hæmoglobinniveauet, skal du regelmæssigt tage friske eller tørre black chokeberry bær og røde rødbeder, jordet i et rivejern.

Aronia øger kroppens modstand mod infektioner, styrker immunsystemet og renser blodet.

♦ Det er nødvendigt at tage de to dele af sort chokeberry frugter, blade, vejbred, tjørn blodrøde blomster af calendula, urter Fliget Brøndsel og tre af rødderne Aralia og levzei carthamoides. Det er nødvendigt at drikke infusionen med en tredjedel af et glas tre gange om dagen som et tonisk og immunstimulerende middel til kardiovaskulære sygdomme.

♦ Til allergi. Det er nødvendigt tre gange om dagen at spise halvtreds eller et hundrede gram frisk frugt, eller at drikke en afkogning af tørbær. For at forberede det skal du tage 20 gram bær og hæld 200 ml kogende vand over det. Når bouillon køler ned, spænd bouillon og drik halvt glas tre eller fire gange om dagen.

♦ Tag to spiseskefulde tørret frugt og hæld halv liter liter kogende vand. Det er nødvendigt at drikke som te og bær at spise. Du kan også blanche friske bær og passere gennem en kødkværn, og bland derefter med sukker i et forhold mellem 1 og 1. Det hjælper med allergier, træthed og svær stress.

♦ Ved vegetativ-vaskulær dystoni mod baggrunden for højt tryk, bør en sådan samling behandles. Tag to dele af rødderne med rhizomer af valerian og cyanose af blå, cikorie rødder og jord del af lyng, en del af pebermynte og tre dele citronmelisse. Du skal fokusere på, at en del er 30 milliliter krydderurter. Tre spiseskefulde af blandingen skal hældes 400 ml kogende vand, tilsæt en teskefuld knust tørt sort chokeberry bær og en spiseskefuld af hagtorn bær. Send i en halv time under afdækningen i et vandbad. Ti minutter senere skal bouillonen filtreres og drikke femti milliliter fire gange om dagen en time efter at have spist.

Sådan tørres chokeberry i ovnen

Kirsebærbærene høstes i sensommeren - det tidlige efterår. Bedre efter den første frost. Vær ikke for sent! Aronia er yderst attraktivt for fugle, især trusser. De peker bær, ikke forlader en enkelt frugt på grene, så det er ikke så nemt at indsamle det.

Bærer kan tørres i fri luft, men i dette tilfælde rotner frugterne ofte eller bliver dækket af mug. Det er bedst at afmontere chokeberry i ovnen.

Sådan tørres chokeberry i ovnen: Spred den høstede afgrøde i et tyndt lag på et bageplade og send det til ovnen. Temperaturen i ovnen eller el-tørretumbleren må ikke overstige 50 grader. Jernbanerne vender regelmæssigt om, bare ryster bagpladen eller blander dem med en træspatel. Korrekt tørrede bær ændrer farve og bliver kirsebærrød. En sådan skygge viser, at vitaminkomplekset af PP er fuldstændigt bevaret i frugterne. Det er bedre at opbevare medicinske råstoffer i papirposer eller glasbeholdere med et stramt låg.

Sort rowan fortykker eller fortynder blodet?

Et unødigt "sjældent" eller "tykt" blod er en lige så ugunstig faktor. I det første tilfælde heler ikke små sår godt, i det andet tilfælde er blodpropper mulige. Blod kan fortykkes af misbrug af sukker eller fedtholdig mad. Før behandling skal du være opmærksom på, at den sorte chokeberry tykner og ikke tynder blodet. Derfor er langvarig brug af rønne bær til tromboflebit eller åreknuder kontraindiceret. Det skal tilføjes, at vi taler om misbrug af bær, og ikke om lejlighedsvis indtagelse.

Er den svarte orm styrket eller svag?

Aronia har en unik smag og uendelig aroma. Berry juice er en rigtig eliksir af sundhed. Det har astringerende, koleretiske og afføringsegenskaber. Dette gælder ikke kun juice, men også kogte bær. Husk derfor, at sort chokeberry er svag snarere end stærk og kan ikke bruges af mennesker, der er tilbøjelige til hyppig diarré og fordøjelsesbesvær.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

Tart smagen af sort chokeberry vil blive fuldt bevaret i frosne bær, ligesom alle nyttige egenskaber er bevaret. Mange mennesker er interesserede i, er det muligt at fryse chokeberry til vinteren, så alle de helbredende kvaliteter bevares i det? Selvfølgelig! Det vigtigste er at bruge hurtig frysning, så at sukker indeholdt i blackfruit ikke har tid til at blive til stivelse.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Saml chokeberry i slutningen af fruiting. Skær forsigtigt af børsten, demonter dem, adskiller de stærke bær fra understanden. Vask, vippes tilbage i en kolander, lader det afløb og tørres på en ren klud. Derefter kan du fryse bærene på flere måder:

Hver bær separat. Denne metode giver dig mulighed for at opnå en sådan frysning som i supermarkeder, når hver bær kan tages separat og hælde det nødvendige beløb. Til sådan frysning er bærene lagt i ét lag på arkark eller skærebræt, dækket af madfilm (bærene holder sig ikke til pap eller bræt) og sendes i denne form til frysere. Det er nødvendigt at lægge ud, så bærene ikke rører hinanden.
Hjemlig eller simpel. Til dette sættes tørrede bær i beholdere (papirposer, plastbeholdere) og frosne.

Opbevar frossen mad adskilt fra kød og fisk. Efter afrimning kan bærene piskes i en blender og tilsættes til te, frugtsaft eller gelé. Hele bær kan bruges som fyldning til tærter. Uden optøning smides frugterne i kogende vand og kogte frugtdrikke, frugtdrikke, brygges i en termos til terapeutiske infusioner mv.

Healing blackberry likør med kirsebær blade

Opskrift 1.

Vi tager hundrede brombær bær, hundrede kirsebær blade, to teskefulde citronsyre, 800 gram sukker, to glas vodka og en liter vand. Bær og blade skal være loft og hælde vand. Kog blandingen i ti minutter og tilsæt sukker, citronsyre, og sæt igen en langsom brand i 20 minutter. Kold bouillon og tilsæt vodka, bland grundigt. Tag brug for tredive milliliter under influenzapidemien.

Opskrift 2.

For at forberede likøren, tag et hundrede eller to hundrede gram bær. De skal male i en blender og blande med hundrede gram kirsebærblad. Fortynd hele blandingen med en liter vand og send i ti minutter til en brand. Derefter tilsættes 800 gram sukker og to teskefulde citronsyre og sendes derefter i 20 minutter til ilden. Når blandingen er afkølet, tilsættes en halv liter vodka, blanding og flaske.

konklusion

Kære læsere. Endnu en gang forsøger jeg at overbevise alle om, at naturen har sørget for os fuldt ud - gav os så vidunderlige healere. Og den beskedne blacktop bekræfter kun dette. Ud over det faktum, at chokeberry er meget godt for helbredet, er det også meget velsmagende. Fra bær viser det sig fremragende syltetøj, kompotter, gelé og syltetøj. En usædvanlig velsmagende og sund likør fra chokeberry, det er kun vigtigt ikke at misbruge.

Jeg forsøgte som altid at fuldt ud oplyse de nyttige og helbredende egenskaber hos Aronia, at tale om kontraindikationer og at give mange forskellige opskrifter. Jeg håber oprigtigt, at mange læsere vil finde nyttige og nødvendige oplysninger til sig selv.

Chokeberry - egenskaber og metoder til brug

Aronia black chokeberry (Aronia melanocarpa) eller sort chokeberry. Dens generiske navn kommer fra den græske aros-benefit, hjælp, hvilket angiver plantens nytteværdi. Fra de to græske ord blev en bestemt definition dannet: melanos betyder sort og karpos - frugten og taler om frugternes farve.

Botanisk karakteristisk

Rød (rhizom): Busken har et stærkt rodsystem.

Bladene, kronen: kronen i en ung alder er kompakt og presset, men bliver så sprawling og når 1,5-2 meter i diameter. Bladene er hele og enkle, obovoid eller elliptiske, har korte petioles, deres længde er 4-8 centimeter, bredden er 3-5 centimeter. Bladernes kanter er skævt og har en skarp overgang til et skarpt og kort spids. Bladets øverste overflade er blank, læderagtig, har en mørkegrøn farve. Lavere - har en svag pubescence, på grund af dette erhverver det en hvidlig nuance. I lyserøde-lilla farver bliver bladene farvet efter anden halvdel af september.

Blomster og blomsterblomster: små, biseksuelle, pyatilepestnye, hvide, samlet i skjoldbruskkirtelige blomstrer, som er 5-6 centimeter i diameter.

Frugter: Dette er en bær, helt saftig og sur-sød, med astringent smag. Frugter er afrundede, mindre ofte pressede, afrundede, lidt pubescente, grønne når de er modne - nøgen, skinnende, sort, har en grå patina. Fostervægt varierer fra 0,6 til 1,5 gram, diameter op til 12 millimeter. Frugterne af chokeberry (rowan) Aronia har en tæt hud, hvilket medfører, at de er godt bevarede i frisk form. Modne frugter er ikke bruser og fast holdt på grenene.

Højde: op til 2,5-3 meter.

Blomstringstid: Blomstring afhænger af vejrforhold og kan vare fra 12 til 16 dage. Senere eliminerer blomsten af chokeberry Aronia muligheden for, at dens blomster vil blive beskadiget af forårsfrosmer, dette sikrer hovedsagelig sin årlige frugtning.

Modningstid: slutningen af august og begyndelsen af september.

Reproduktion: podning, stiklinger, dividering af busken, lagdeling, såning stratificerede frø.

Distribution: I Altai Territory er der store industrielle arrays af chokeberry. Homelandet af chokeberry Aronia betragtes som den østlige del af Nordamerika. Det var derfra i 1935, kom hun først til Altai og spredte sig derefter til andre regioner. Chokeberry elsker lys, tolererer frost nemt, vokser godt på både podzolic og chernozem jord.

Hvilken del af anlægget anvendes: Aronia's medicinske råmaterialer er frugter og blade.

Den kemiske sammensætning af planten: sort chokeberry (sort chokeberry) er ikke berøvet sine nyttige egenskaber, den indeholder: vitaminer A (beta caroten), B1, B2, B3 (også kendt som PP), B6, C, E, K, mikro og makronæringsstoffer, pektiske stoffer, tanniner.

Indsamling og forberedelse af råvarer

Høsting af frugt Aroni bruger i september og første halvdel af oktober. Frugter indsamles manuelt, skæres med sekretærer og foldes i kasser og kurve. Opbevares på et køligt sted højst 3 dage. Hvis temperaturen ikke overstiger 5 ° C, kan de opbevares i 2 måneder. For at tørre frugterne, spred dem i et tyndt lag, og hvis tørretumbleren ikke overstiger 60 ° C.

Tørrede blade og bær opbevares i papirkasser eller poser, selvfølgelig kun på et tørt sted og ikke over 2 år.

Hvis målet er så lang tid som muligt at bevare friske frugter af chokeberry Aronia, bliver dens frugter revet af stilke og blade og placeret på et køligt sted, hvor temperaturen ikke bør være højere end 1 ° C, så de kan vare op til seks måneder. Aronia bær kan bruges til forskellige formål, herunder deres brug til madlavning.

Farmakologiske egenskaber (handling)

Frugterne af chokeberry udviser en hypotensiv effekt.

Bladene umiddelbart efter blomstring høstet. Frugten indeholder et stof kaldet sorbitol, det bruges som sukker erstatning for dem, der lider af diabetes. Aronia juice styrker væggene i blodkarrene. Bladene indeholder stoffer til forbedring af leverfunktionen, som bidrager til dannelsen af galde og dets udstrømning.

Chokeberry har mange helbredende egenskaber. Det normaliserer blodtrykket, sænker blodcholesterol, styrker blodkarrene, øger deres elasticitet og elasticitet.

Aronia Rowan takket være stofferne i dets sammensætning, favoriserer den aktive udvidelse af blodkar og kapillærer. Eksperimentelt blev det konstateret, at til behandling af forhøjet blodtryk er sort chokeberry et af de bedste midler på grund af dets vasodilaterende og kapillarforstærkende egenskaber. Den bruges i form af saft, 3 gange om dagen og ikke mere end 2 el. på et tidspunkt. Aronia kan tages i form af te og infusion.

Chokeberry har en positiv effekt på det endokrine system og øger immuniteten. Det anvendes som vasodilator, hæmostatisk, antispasmodisk, diuretisk, koleretisk, hæmatopoietisk og appetitvækkende.

Denne plante forbedrer også appetitten, øger surhedsgraden, hjælper med at regulere fordøjelsen, aktiverer leveren.

Brug af chokeberry

Anvendelse af frugter. De anvendes til profylaktiske og terapeutiske formål ved sådanne patologiske tilstande, der ledsages af kapillærers skrøbelighed og permeabilitet: aterosklerose, hypertensive sygdomme, diabetes mellitus, glomerulonefritis (nyresygdom), kapillærgiftose, hæmoragisk diatese, strålingssygdom osv. Som et hjælpemiddel. og lægemidler afledt af dem til reumatisme, septisk endokarditis, mæslinger, arachnoiditis, allergiske tilstande, skarlagensfeber, tyfus.

Brugen af saft. Med blødning, som har en anden oprindelse, hypertension (indledende fase), anacid gastritis; eksternt brugt til behandling af forbrændinger. Det betragtes som et effektivt redskab til forebyggelse af P-vitaminmangel og aterosklerose.

Drikker sort chokebærjuice og afkogning af sine bær udvider blodkarrene, som følge heraf øges deres permeabilitet, aktiveres de bloddannende organers funktioner, og dette er meget nyttigt for blødning og strålingssygdom. Med strålingssygdom og reumatisme er chokeberryjuice et godt forebyggende og terapeutisk middel.

Aronia Aronia anbefales til brug for skjoldbruskkirtel sygdom, diabetes, nyresygdom som diuretikum, til skarlagensfeber, tyfus og allergier.

Aronia juice smears brænder. Nyttig kombination af saft og frugt chokeberry Aronia med frugterne af vild rose og sort currant, med tilsætning af honning.

Opskrifter og anvendelsesmåde

Frisk frugt: taget tre gange om dagen, 50-100 gram.

Chokeberry chokeberry juice er taget 3 gange om dagen for 1-3 tabeller. ske, gør det i en halv time før du spiser. Eller spis dagligt 5-7 stykker bær, med de ovenfor nævnte sygdomme.

Forberedelse af chokeberry juice: Du kan også bruge denne opskrift til at lave juice. Knus den friske frugt og varm denne pulp. 1 kg masse i ½-3,4 glas vand og varme i 10 minutter ved 60 ° C. Sæt under pressen. Derefter placeres det pressede råmateriale i en emaljepande. Fyld med varmt rent vand (1:10), rør i 3-4 timer og tryk derefter. Derefter skal saften fra det første og andet spin tilsluttes og filtreres. Opvarm til 80 ° C og hæld i steriliserede krukker.

Et afkog af chokeberry bær Aronia: Hæld et glas vand 1 bord. ske ske og kog dem i 1 minut. Herefter skal de insistere i en time. Afkogningen tages tre gange om dagen for 0,25-0,5 kopper.

Buljong chokeberry: Denne buljong aktiverer energi, giver styrke og styrker immunsystemet. For at forberede det skal du bruge 20 gram tørret frugt og 200 ml kogende vand, kog derefter på lav varme i 10 minutter, og lad den stå i 20 minutter. Klem drain. Broth at drikke en halv kop 3-4 gange om dagen.

Compote chokeberry Aronia (til konservering): vaskede bær sat i kogende vand i 3 minutter (til sterilisering). Derefter skal bankerne fyldes med disse bær på 1/3 og hæld kogesirup. Dæk med sterile hætter og rul op. Sukker er taget fra beregningen - et halvt glas pr. 1 liter krukke.

Te fra chokeberry: 1 liter kogende vand hæld 6 el. blade og skubbe dem i en halv time. Dette middel anbefales at tage et glas tre gange om dagen. Denne te øger blodproppen og sænker blodtrykket.

Aronia bark decoction: 5 spiseskefulde af knust bark fyldt med en bakke hæld 0,5 liter vand og kog i 10 minutter. Cool og klem. Acceptet som et anti-sclerotisk middel til atherosclerose.

Jam af sort chokeberry frugt er tilberedt på denne måde: 2 kg rowan skal fyldes med sukker sirup (hot). Til denne sirup skal du tage 2 kg sukker pr. Halv liter vand, rør til det opløses og kog derefter. Lad den fremtidige marmelade stå i 8 timer, hvorefter du skal koge og stå i 8 timer igen. Derefter skal det koges, indtil det er kogt, indtil bærene synker til bunden.

Lav også vin fra chokeberry chokeberry (rowan). Denne vin er stærkt vitaminer og har helbredende egenskaber. Den er forberedt på denne måde: De vaskede bær skal knuses (i en morter, kødkværn eller fødevareprocessor), og derefter fortynd denne masse med rent vand 1: 1. Næste trin er at tilføje sukker, du skal tage ½ kop per 1 liter.

Det er nødvendigt, at sukkeret er opløst, for at dette rører godt, læg under fælden. Sæt at vandre på et varmt sted. Efter 5-7 dage kommer bærene frem, og den unge vin begynder at fermentere, nu skal du strakke urten gennem en kolander, klemme bærene og smide dem væk.

Vinen placeres igen under vandforseglingen, nu inden afslutningen af gæringen. Derefter skal det omhyggeligt drænes gennem slangen i en anden beholder. Bundfaldet udkastes. Nu kan du tilføje sukker til din smag og lægge det på et køligt sted. Den sorte chokeberry vin er næsten klar, det forbliver i flere måneder at blive ren og gennemsigtig.

Kontraindikationer og bivirkninger

Frugter af chokeberry (rowan) Aronia er kontraindiceret, hvis der er en høj surhed i mavesaft, i nærvær af mavesår og 12 duodenalsår, høj blodkoagulering. Det anbefales også ikke at tage hypotensive dvs. under reduceret tryk.

Chokeberry: brug, terapeutiske egenskaber og kontraindikationer

Aronia er sortfrugt, det er også sortfrugt bjergaske - det er en busk eller et træ med duftende søde sur bær, yderst nyttige i sine egenskaber.

Den brede popularitet af Chernoplodka var trods sine fantastiske gavnlige egenskaber relativt nylig, kun omkring hundrede år siden, og skylder denne plante til den store russiske opdrætter Ivan Michurin. Denne artikel vil fortælle dig om chokeberry, dets medicinske egenskaber og kontraindikationer.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i sorte chokeberry bær

Sammensætningen af chokeberry indbefatter naturlige sukkerarter (glucose, saccharose, fructose), pektin og tannin, æblesyre, folsyre og andre organiske syrer, tocopheroler, phylloquinon, pirodoksin, niacin, thiamin, anthocyaniner, flavanoider, sorbitol, rutin, amygdalin, coumariner, cyanidin og andre kemiske forbindelser.

Vitaminkomplekset i denne fantastiske bær er også repræsenteret i al sin mangfoldighed. Der er ascorbinsyre (vitamin C), citrin (vitamin E), vitamin A (beta-caroten), nicotinsyre (vitamin B3, eller PP), vitamin E, B1, B2, B6, C, K.

Blandt de mineralske komponenter, som aronia er specielt rig på, er det først og fremmest værd at huske jod, jern, bor, calcium, mangan, fluor, kobber, molybdæn.

Fordelene ved chokeberry til kroppen

Koksbærens helbredende egenskaber bestemmes af det enorme antal biologisk aktive stoffer, der afbalanceres af naturen selv i frugt af chokeberry.

Frugterne af chokeberry Aronia anvendes i vid udstrækning både i traditionel og traditionel medicin til behandling og forebyggelse af aterosklerose og hypertension.

Bær og chokeberry juice har evnen til at lindre kramper, udvide blodkar, stoppe og genoprette blod. På grund af disse kvaliteter er brugen af bær vist i strålingssygdom og blødning, vaskulære sygdomme, især med øget permeabilitet og skrøbelighed i beholdervæggene - for at forbedre deres elasticitet såvel som i gastritis.

Pektiner, der er en del af chokeberry, bidrager til fjernelse fra kroppen af radioaktive stoffer, tungmetaller samt skadelige bakterier; Pektiner, derimod, forbedrer tarmens og nyrernes aktivitet, har en god galde og diuretisk effekt.

Chokeberry, der anvendes i mad, er i stand til at sænke niveauet af dårligt kolesterol og stabilisere blodtrykket. Aronia er en god effekt for reumatisme og forskellige typer allergier.

Behandling af chokeberry er indiceret for mennesker, der lider af forstyrrelser i det endokrine system, da en stor mængde jod i chokeberryjuice er en virkelig uvurderlig kvalitet i strid med skjoldbruskkirtelfunktioner.

Herudover hjælper ægget med at forbedre leverfunktionen, reguleringen af fordøjelsessystemet, især med lav surhed.

Det er overraskende, at sorte chokeberry-behandler (selvfølgelig som hjælpemiddel) endda sygdomme som mæslinger, tyfus og skarlagensfeber og kapillærskader i diabetes mellitus også er en indikation for at indtage denne bær.

Anthocyaniner indeholdt i chokeberry chokeberry har egenskaben til at hæmme udviklingen af maligne tumorer, og derfor er bæren inkluderet i kræftpatienter.

Selv en helt sund person kan have gavn af at spise frugt og chokoladejuice, da dette forbedrer appetitten og det generelle trivsel og styrker immunforsvaret.

Fordele aronia under graviditet

Chokeberry er nyttigt for kvinder under graviditeten, primært fordi i denne fase behøver kroppen af den forventende mor især konstant genopfyldning af vitaminer og sporstoffer. Det er selvfølgelig meget bedre, at kilden til sådanne næringsstoffer ikke er piller af tvivlsom oprindelse, men naturlige produkter.

Som det blev sagt, har chokeberry egenskaber for at forhindre udviklingen af anæmi, styrke blodkar, stabilisere blodtrykket, forbedre leverfunktionen og hjælpe med at styrke immunforsvaret som helhed. Brugen af denne bær kan være meget nyttig for den stressende tilstand, hvor den kvindelige krop er under graviditeten.

Derudover vil de fordelagtige virkninger af aronium på fordøjelsessystemet hjælpe med at slippe af med ubehagelige angreb af toksik, forhindre halsbrand, forstoppelse og andre negative fænomener, der er fuldstændig uønskede under graviditeten.

Opskrifter af traditionel medicin: behandling af sygdomme i Aronia

Brugen af chokeberry er primært forbundet med dens frugter, men blade og endda barken af planten har også medicinske egenskaber.

Vitamin te

En lækker vitamindrikke kan fremstilles af frugter eller blade af aroni såvel som fra begge dele. Råvarer til te kan fremstilles uafhængigt, men hvis der ikke er en sådan mulighed, er der altid mulighed for at gå til et apotek eller spørge markedet for plantelægere på markedet.

Flere spiseskefulde frugter (enten blade eller en blanding af frugt og blade) af chokeberry - afhængig af smag præferencer - hæld 0,5 liter renset vand med en temperatur på 70 grader og infuse i mindst 10 minutter eller bedre - en halv time.

Du kan tilføje til te blade og tørrede bær af andre frugter planter - hindbær, kirsebær eller vinmarker.

Særlig chic - at tilberede en vitamin te med tilsætning af sort frugtsaft. For at gøre dette blandes vand med saft i et 5: 1 forhold, koges, og sort te (til smag), sukker og kanel tilsættes til den færdige blanding. Drikken er infunderet og filtreret, hvorefter den er klar til brug.

Chokeberry juice

Juice af chokeberry kan forbruges frisk eller tilberedt til vinteren: det er meget nyttigt at bruge det regelmæssigt til trykforstyrrelser, aterosklerose, diarré, urolithiasis osv.

Til øjeblikkelig brug af saft bæres sortfrugter omhyggeligt sorteret, knust og blandet med sukker efter smag.

For at forberede saften til senere opbevaring skal frugten først vaskes, tørres og sorteres.

Derefter anbringes bærene i en emalje skål, vand tilsættes med en hastighed på 100 g pr. 1 kg frugt, blandingen stuves over lav varme i ca. en halv time. Bærens temperatur bør ikke være mere end 60 ° C, det vil bevare alle de nyttige egenskaber ved bjergaske.

Efter at tiden er gået, skal massen afkøles, piskes med en blender, filtreres (f.eks. Gennem ostekloth) og sukker eller honning tilsættes til smag. Sådan saft opbevares på et tørt mørkt sted, taget 0,5 minutter før måltider et par gange 2-3 gange om dagen.

Hvis du planlægger at høste saften til vinteren, skal tilberedte bær være knæet og presset ud af dem juice (gennem gasbind eller linned taske). I den resterende kage tilsættes vand i et forhold på 10: 1, efter en time bliver de udpresset igen og blandet med den tidligere pressede juice (proceduren kan gentages flere gange, hele tiden reducerer mængden af vand).

Den færdige drik hældes i rene, tørre dåser eller flasker (op til ca. 3-4 cm til toppen) og steriliseres i 10-15 minutter (afhængigt af opvaskens størrelse). Derefter lukkes flaskerne med propper, dåserne med hætten. Korken skal være bundet med et reb og efter afkøling forseglet, dets paraffin.

Hvis det bruges, kan sukker eller honning tilsættes saften, hvis det ønskes. Meget velsmagende bland det med solbær juice eller dogrose infusion.

Aronia juice, udover intern brug, bruges også som et anti-burn-middel til behandling af den berørte hud.

Tonic Drink

På basis af chokeberry kan du også lave utallige berigende vitamindrikke. Opskrifterne afhænger kun af de tilgængelige ingredienser, deres egen smag og fantasi.

Som et eksempel på en sådan udførelsesform kan tilbyde: et par friske blommer og æbler par chop, tilsættes 100 g chokeberry frugt mix, hæld 1 liter vand, tilsæt blade af solbær, hindbær, kirsebær, bring i kog, filter. Tilsæt sukker efter smag. Spis varmt eller kølet.

Friske bær kan erstattes med frosne eller tørrede.

Ulvbæren tjener også som råmateriale til fremstilling af forskellige likører og alkoholtinkturer, som i små doser også har en tonic effekt. Derudover har kogebær af høj kvalitet kogt tinktur sådanne nyttige egenskaber som fjernelse af puffiness, smertelindring, forbedring af appetitten og normalisering af fordøjelsen.

Atheroskleroseforebyggelse

Til forebyggelse af vaskulær aterosklerose anbefales det at anvende et afkog af chokeberry chokeberry. For at forberede drikken skal du forsigtigt fjerne barken fra træet, hugge det, send det gennem en kødkværn eller smadre det med en blender, tør det og slip det igen.

Ved 0,5 liter vand skal tages 5 fulde (med et dias) spiseskefulde bark, der er tilberedt på denne måde, koge i to timer, lad det køle af og afløb. Tag denne bouillon tre gange om dagen før måltider til 20-30 mg.

Med hypertension

Når hypertension anbefales at tage en afkogning af frugterne af chokeberry 0,5 kopper 3-4 gange.

Det er også godt at spise 100 g tørret sortfrugtfrugt om dagen, jordet med en lille mængde sukker og citronsyre.

Påfør iris til behandling af hypertension og som en del af lægemidler til plantelægemidler. For eksempel roden af Scutellaria, vinca små blade, græs uliginose og frugter chokeberry blandes med 4: 3: 2: 1, pour en lille mængde vand, kogt i et par minutter, afkølet og taget før et måltid til 0,5 kop 3-4 gange dag.

På samme måde er det muligt at brygge i lige dele frugt og blomster af hagtorn, pebermynteblade, arnica blomster og sort frugt.

En anden afkog til behandling af hypertension er lavet af Aronia, frugt plantning gulerødder, fennikel, baldrian rod, padderok græs, blomster blå kornblomst, tjørn frugt, rødder Scutellaria. Forholdet er 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Blandingen hældes med kogende vand (til 200 ml vand - 20 g urter), det opvarmes i et vandbad i en halv time, infunderes, filtreres. Kødet er fortyndet med en del kogt vand og taget 3 gange om dagen, 0,3 stk.

Desuden brydes chokeberry med valnødmembraner (sidstnævnte er stuvet i varmt vand i 40 minutter, hvorefter en lignende del af sorte frugter tilsættes til bouillon, blandingen koges og infunderes i flere timer. Dernæst filtreres og tages 0,5 kopper (du kan tilføje til bouillon citronsaft).

Med anæmi (anæmi)

Til behandling og forebyggelse af anæmi anbefales det at anvende en infusion af sorte chokeberry bær, hvor det også er nyttigt at tilføje rosehips (frugter skal hældes i en termos, hæld kogende vand og overlades natten over).

Drikken begynder at tage fra den første dag i menstruationscyklusen og fortsætter med at drikke i løbet af ugen efter menstruationens afslutning.

For at forbedre effekten afløses infusionen med infusion af gærurt (2,5 spsk pr. 1 liter kogende vand - tilberedt på samme måde). Ved afslutningen af cyklussen blandes infusioner af frugt og urter i et forhold på 3: 2 og drukket 3-4 gange om dagen en halv time før måltider, hvis du ønsker det, kan du tilføje honning til drikken.

Du kan også skifte modtagelse af infusionen af frugter ved hjælp af frugterne selv - tørret eller frisk.

Fremstilling af rå chokeberry

Aronia bær begynder at blive sort i august, men det skal høstes meget senere, da de fulde af bærernes gavnlige egenskaber samles i slutningen af efteråret, bogstaveligt talt før frostens begyndelse. For at bestemme beredskabernes beredskab er det nødvendigt at trykke let på. Hvis mørk rød juice er ekstraheret fra frugten, er det tid til at høste.

Bær kan vælges manuelt eller skåret. Friske plukket bær, der er lagt i kurve eller kasser, kan opbevares køligt i flere dage, selvom det bedre er at bruge det til tørring eller frysning med det samme.

For at tørre de frugter, du har brug for, spred dem på en vandret overflade i et enkelt lag. Du kan fremskynde processen ved hjælp af en tørretumbler eller en ovn, men temperaturen må ikke være over 60 ° C.

Efter fuldstændig tørring lægges bærene i papirposer og opbevares på et tørt sted. Nyttige egenskaber af frugten kan spare med dette et år eller to. Det samme gælder for blade af sorte insekter.

Aronia frugter kan opbevares uden frysning, men temperaturen i rummet må ikke overstige 1 ° C og samtidig være uændret. Kælderen er ideel til dette formål; bær kan ligge der indtil næste forår.

Kontraindikationer og skade fra sort chokeberry

Som enhver medicinsk plante med en udtalt effekt har chokeberry visse kontraindikationer at bruge. Det forventes ganske vist, at eftersom bæren har egenskaben for at øge surhedsgraden, sænke blodtrykket og forbedre blodkoagulationen, bør chokeberry ikke anvendes af hypotoniske personer, personer, der er udsat for trombose og tromboflebitis eller har forøget blodkoagulation. Aronia er også kontraindiceret i tilfælde af surt syre, mave og duodenale sår.

Hvis vi tager højde for disse forholdsregler, er det sikkert at sige, at den regelmæssige brug af chokeberry har den mest gavnlige virkning på den menneskelige krop.

Frugterne af denne plante har en behagelig smag og kan bruges i forskellige former, ud over frisk. En række måder at høste sorte insekter på, vil give enhver mulighed for selv at vælge skålen, som en del af hvilken aroni bedst vil afsløre sin smag og unikke gavnlige egenskaber.