nyheder

Vandmelonegurk eller Melotriya ru.
Musmelon, kolibriør agurk, afrikansk agurk, sur agurk,... Dette er navnet på planten, som kaldes "melodotry ru." Denne klatring har meget usædvanlige miniatyrfrugter, der hænger fra det med grønne perler. Meget ofte dekorerer vinstokke melotrii værelser og lysthus.

Resultaterne af den moderne planteavl er i stand til fængslende, overraskende og chokerende. Du kan fortryde f.eks. Bifald med lilla eller blå roser fra genetikere fra det japanske selskab Suntory. De, der formåede at tilføje en ædel blomst til genokoden - den naturlige pigmentering af de beskedne "pansies".

Naturens underværker kan overraske en hybrid - vandmelon og agurk!

Melotria ru er en miniaturefrugt, som har en størrelse på ca. tre centimeter. Deres udseende ligner små agurker, men farvningen af bøder er ret usædvanlig.

Vandmelon agurk (cucamelon, melothria scabra, mexicansk agurk, mexicansk vandmelon) er en vinstok, der producerer frugter størrelsen af en drue, som smager lidt som agurker med et strejf af lime. Vandmelon agurk er meget forfriskende som et supplement til salater.

Dette er en usædvanlig plante oprindeligt fra Mellemamerika og Afrika, som efterhånden blev udbredt i Europa. Vandmelon agurk er nemmere at vokse end almindelig agurk.

Cucamelon dyrket i Mexico og Mellemamerika er ikke sådan et første år og er sådan en hybrid. Det ser ud som miniature vandmeloner størrelsen af en drue (op til 4 cm lang), med en karakteristisk grøn og hvid plettet hudfarve.
Hvad angår det interne indhold - er det let nok at genkende en agurkmasse med sine iboende frø.

Det fælles engelsksprogede navn for cucamelonfrugten, der vokser på "agurkvinsten", der klatrer på træet, består af to ord, der definerer forældrene til "vandmelonkombogen". Nemlig, agurk (agurk) og vandmelon (vandmelon).

Det videnskabelige navn af kulturen er melodi groft (lat. Melothria scabra). I praksis kaldes vandmelonegurk også "sur mexicansk agurk" (mexicansk sur agurk) eller "musmelon" (musmelon). Sidstnævnte betegnelse beskriver måske bedst mulig frugtstørrelsen: I forhold til musens størrelse ser det virkelig ud som en fuldverdig vandmelon til mennesker.

Frugterne af vandmelon agurk er spiselige og er præget af en kombination af agurk smag og let citrus sourness. De kan spises ligesom druer. I lys forfriskende salater - for eksempel med radiser og krydderier. Som dekoration af eksotiske cocktails.

Og selv i den syltede form: Fersk vandmelonegurk opbevares i kort tid, men i form af sømning kan de bruges hele året rundt.
Desuden kan et par cucamelon lianer, selv med minimal pleje, give en god høst: Planten er uhøjtidelig og tolererer tørke. Tillader ejerne at beundre miniature vandmeloner på grønne vinstokke - og nyd deres forfriskende agurk-citrus smag som en del af forskellige retter.

struktur
Frugter af melotriya indeholder en masse fiber. De er rige på proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. De indeholder også mineraler som:

magnesium,
jern,
kalium,
calcium,
phosphor,
natrium.
Desuden omfatter sammensætningen af afrikanske agurker vitaminerne B9 og C.

Brugen af kød groft
Som nævnt er melotriya rig på fiber. Regelmæssigt forbrug af dets frugter har en positiv effekt på det kardiovaskulære system (genopretter blodtrykket), forhindrer udviklingen af kræft, fjerner overskydende galde fra kroppen og reducerer kolesterolniveauerne.

Melotria hjælper med at holde sig i deres vægt. Det kan forårsage mæthed og derved beskytte kroppen mod overspisning. Men på trods af dette er kalorieindholdet i en frugt meget lavt, kun 15 kcal. Derfor kan denne grøntsag bruges til fremstilling af sunde diætretter.

Det er kendt, at inklusion af kød i kosten har en tonisk, antiinflammatorisk og immunostimulerende virkning.

Anvendelse i medicin (sundhedsmæssige fordele og vægttab)
Melotria hjælper med at tabe sig. Med denne grøntsag kan du arrangere din krops faste dage. Da frugterne ligner agurk efter smag, kan de bruges til forberedelse af de sædvanlige sommersalater.

Harm og kontraindikationer
Fra friske frugter af kød er at afstå fra personer med høj surhedsgrad af mavesaft, mavesår eller gastritis.

Melatiri agurker skal spises, når de stadig er unge. Modne frugter med tykke skind skal syltes eller syltes. Men modne agurker i denne form bør ikke spises af personer, der lider af kardiovaskulære sygdomme, lever, nyrer, mave-tarmkanalen, aterosklerose, hypertension

Gravide kvinder anbefales heller ikke at bruge saltede eller syltede agurker.

Kogeprogram
Frugter af melotriya forbruges rå, syltede eller saltede. Friske mini agurker er tilberedt med salater, med tilsætning af tomater og peber. Også afrikanske agurker er meget gode til at dekorere kød og fisk retter.

Men ikke kun frugter, men også knolde er spiselige. De smager ligesom agurk og radise på samme tid. Du skal bruge knolde umiddelbart efter at have gravet dem, fordi de gemmes meget dårligt. Fra melotriya knolde kan du lave salater og grøntsager.

Hemmeligheder bøder
Melotria har sin egen hemmelighed: i jorden er rødderne dannet knolde, der ligner en smule langstrakte kartofler. Knoldene akkumulerer fugt, der er nødvendig for plantens levetid i tørke. For en lidt sød smag ligner knolde noget mellem en daikon og en kohlrabi kål. De kan også spises, men kan ikke opbevares, knoldene forringes hurtigt.

LadyTech

Og selv i den syltede form: Fersk vandmelonegurk opbevares i kort tid, men i form af sømning kan de bruges hele året rundt.

Desuden kan et par cucamelon lianer, selv med minimal pleje, give en god høst: Planten er uhøjtidelig og tolererer tørke. Tillader ejerne at beundre miniature vandmeloner på grønne vinstokke - og nyd deres forfriskende agurk-citrus smag som en del af forskellige retter.

Hybride planter

Hvert år ses nye og nye hybridfrugter og grøntsager i forretningerne, selvom den sædvanlige banan for nylig var en reel eksotisk for en russisk køber. Hybrider (det vil sige de frugter, der blev født som følge af interspecifik krydsning af planter, og slet ikke som følge af genetiske eksperimenter) er ret fast forankret på butikshyllerne, og nu ser det ud til, at de altid har været.

Lad os se på nogle frugter og grøntsager, der blev skabt gennem udvælgelse.

Det ligner en almindelig stribet vandmelon, kun inde i den er lysegult. Men ud over den usædvanlige farve af denne vandmelon indeholder meget lidt, sammenlignet med de sædvanlige, knogler. En sådan vandmelon blev født som følge af at krydse en vild vandmelon, som er bare gul (selv om det er umuligt at spise det), med den sædvanlige. Og nu vokser runde gule vandmeloner om sommeren i Spanien og ovale om vinteren i Thailand. Af den måde er gul vandmelon særligt respekteret der, for i henhold til thailandske overbevisninger tiltrækker gul farve penge. Vandmelon, denne blide og saftige, men ikke så sød som rød.

Også i Rusland er der gule vandmeloner, og de kommer fra Astrakan. I ti år arbejdede Sergei Sokolov, leder af dyrkning af melonafgrøder på det all-russiske forskningsinstitut for kunstvandede grøntsager og meloner, op til opdræt af en ny sort, indtil han endelig kunne få en sort, som han kaldte "Lunny". Af den måde er den russiske sort, i modsætning til fremmed, meget sød og med en eksotisk smag, om hvilke meninger der er forskellige: om det er citron eller mango eller græskar.

Du vil ikke overraske nogen med kartofler med gul, pink eller endda lilla skræl. Men kartoffel, lilla inderside - dette er noget nyt. Vi skylder sit udseende for forskere fra Colorado State University, der har arbejdet langsomt med kartofler fra Andes højland, indtil de fik en fremragende lilla farve. Denne mættede farve af kartofler skyldes det høje indhold af anthocyaniner, som har antioxidantegenskaber, forresten vedvarer efter kogning.

De fleste andre sorter af kartofler "Lilla Majestæt", som i vid udstrækning sælges i England i ca. seks måneder (kartofler blev sat på salg på Halloween), er Skotlands klima egnet, hvor det nu vokser.

Engelsk kulinarisk guru Jamie Oliver, som ikke er bange for at eksperimentere, bidrog til populariseringen af den usædvanlige rod blandt husmødre. Denne slags kartoffel gør en originalpuré af rig violetblå farve, det ser godt ud i selskab med andre grøntsager, hvad kan vi sige om fries. Til smag lilla kartofler ikke afviger fra det sædvanlige.

Nashi er en hybrid af æble og pære, dyrket i mange århundreder i Asien. Det hedder også asiatisk, sand, vand eller japansk pære. En rund æble smager som en saftig, knasende pære. Frugtens farve er fra lysegrøn til orange. Æblepotet har en fordel ud over den sædvanlige pære: den er fastere, derfor tolererer transport og opbevaring bedre.

Næppe gul, eller som det også kaldes guldbete, vil modtage anerkendelse på det russiske marked. Sind uforståeligt gul borscht, rødbedsuppe, vinaigrette, sild under en gul pels. Men amerikanerne, langt fra de russiske køkkentraditioner, tværtimod ikke glæder sig over gule rødbeder - det pletter ikke med madlavning.

Til smag er denne grøntsag næsten den samme som sædvanlig. Den samme søde, duftende, klar til at gøre venner med noget produkt - fra ost og røget kød til citrus, god i bagt form og endda i chips. Gule blade kan bruges frisk til salater.

En hybrid af blomme og abrikos, en rasp er opkaldt efter den første og sidste stavelse af to engelske ord: blomme (blomme) og abrikos (abrikos). Float, der endnu gik til vasken, har en søskende - aprium (apriot), der derimod ligner mere som en abrikos.

Plot - 75% blomme og 25% abrikos. Hvis du ændrer renteniveauet på steder, får du apriot.

Udenfor kan flåderne være lyserød, grøn, burgunder og lilla, og indeni - fra hvid til mættet blomme.

Til dato er der elleve sorter af ploot i verden, to sorter af aprium, en række nektaplam (en hybrid af nektarin og blomme) og en række pichplama (en hybrid af fersken og blomme).

De siger, at frugtens frugt er fremragende juice, desserter, hjemmelavede præparater og endda vin. Og når det er frisk, er det en ægte delikatesse, fordi ploven er meget sødere end både blommer og abrikoser.

Pineberry er en række haver jordbær, skabt af Hans de Jong og dyrket af VitalBerry BV [1]. Bredt i Nederlandene, i den første publikation på tysk i april 2009, kaldet Ananaserdbeeren eller ananas jordbær. Det er en hybrid af chilenske jordbær dyrket i Sydamerika og jomfru jordbær (Eng.), Vokset i Nordamerika. Frugtets kød kan variere fra hvid til orange, har en stærk aroma og smag af ananas.
For det britiske marked blev bærene kaldt "Pineberry"

Og til sidst vil vi fjerne en fælles misforståelse.

Nektarin - er en hårløs fersken. På trods af den fælles myte er det ikke en ferskenhybrid med andre frugter.

Nektarin er virkelig en fantastisk frugt. Fejl af naturen. For første gang om ham som et underholdende faktum nævnes i den engelske bog fra 1616. Det er dog pålideligt kendt, at nektariner voksede i Asien længe før. Efter et par århundreder begyndte forskerne at studere fænomenet og kom til den konklusion, at alt begyndte, da ferskenerne begyndte at selvbestemme. Fra tid til anden var der små fejl - knoppene udviklede sig ikke som forventet, og frugterne var ikke fluffede og silkefulde, men glatte. Denne proces kaldes den klassiske mutation. Nektarin mutanter dukkede op, da de ønskede og hvor de ønskede - i en årstid kunne de modne på et fersken træ på den anden. Naturen korrigerede sine fejl, så folk, der værdsatte den tilfældige frugt, måtte personlig tage op og lære at plante den (som gartnere siger "i bud"). Og mutationen er blevet en variation.

Jost. For at give navnet til kærlighedens frugt, bringes ribs og gåsbær, Yoshte, sammen to tyske ord johannisbeere (currant) og stachelbeere (krusebær). Yoshta bær er næsten sort i farve, størrelsen af en kirsebær, har en sødt sur smag, strik en lille og behageligt give vinmarker.

For at skabe en vinrød på størrelse med en stikkelsbær, men samtidig drømte Michurin uden prikker. Han formåede at bringe gåsebæret af mørk lilla farve, som blev kaldt "black moor". På omtrent samme tid i Berlin arbejdede Paul Lorenz for at skabe en hybrid. I 1939 havde han vokset 1000 frøplanter, hvorfra han ønskede at vælge det bedste, men anden verdenskrig var begyndt. Og først i 1970 formåede den tyske forsker Rudolf Bauer at skabe den perfekte hybrid.

Nu er der to sorter af yoshta: "Black" og "Red", henholdsvis brun og maroon og falmet rød. Sæsonbuske yoshty bringer 7-10 kg bær, der bruges i desserter, hjemmelavede præparater og endda til aromatiserende sodavand. Yoshtu rådes til at spise med gastrointestinale sygdomme, for at forbedre blodcirkulationen og fjerne radioaktive stoffer og tungmetaller fra kroppen. Nyttige elementer: vitaminer C, P, anthocyaniner med antioxidant egenskaber

Yoshta, som vinmarker, er en sjælden gæst på butikshyllerne, og du kan kun købe den på landmændsmarkeder. Eller indsamlet fra en busk vokset i dit eget landsted.

Yuzu, eller japansk citron, er en hybrid af mandarin og ichang papad (dekorative citrus). En gul eller grøn frugt med en knolskal, størrelsen af en mandarin har en lys aroma og sur smag.

Det er blevet brugt af japansk siden det 7. århundrede, da buddhistiske munke bragte det til øerne fra fastlandet. Frugten er også populær i Korea og Kina madlavning. Yuzu bruges i de fleste tilfælde til parfume. Den har en fantastisk citrusfrugt, med noter af fyrretræ og blomsterblade.

Yuzu skræl - en af de mest populære japanske krydderier. Det bruges til kød og fisk retter, tilsættes til miso suppe, nudler. På basis af zest, er alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer, syltetøj, sirupper, desserter lavet. Sour, duftende og ikke lige så let som citronsaft, der anvendes til eddike, det tjener også som grundlag for den populære ponzu sauce.

Yuzu bruges ikke kun i madlavning. Denne frugt er medlem af den japanske vintersolhverv, som fejres den 22. december. På denne dag tager voksne og børn bade med frugter fra yuzu, der symboliserer solen. I varmt vand lugter frugt endnu stærkere, og ifølge populære overbevisninger kører væk onde kræfter. Det antages, at efter et bad med en mand, vil personen ikke have forkølelse i et år, især hvis man efter en vandbehandling kan spise græskar, et andet symbol på solen. Kæledyr dyppes også ind i yuzu-badet, og planterne er vandet med det resterende vand.

Det er svært at tro, at spire og savoyskål, broccoli og kohlrabi er slægtninge. For nylig i kålrækken var der en tilføjelse. Som følge af krydsningen af almindelig broccoli og grøntsagsgaylan (kinesisk broccoli) blev der opnået en plante svarende til asparges med et hoved broccoli.

Broccolini har ikke en skarpt kåland, en smule sød, med en peberende note, delikat i smag, der minder om broccoli og asparges på samme tid. Ny grøntsag indeholder mange næringsstoffer og lave kalorier. I USA, Spanien, Brasilien, Asiatiske lande, Broccolini er en velkendt skål. Normalt er det enten let stegt i olie eller serveret med frisk, vandet smør. Broccolini føles fantastisk i orientalske og italienske retter.

Den nybegynderlige grøntsag er en nærtstående for blomkål og broccoli, kun de sarte grønne blomsterstande er ikke runde, men kegleformede og arrangeres spiralt på kålens hoved.

Af den måde tjener hans form som en undskyldning for vittigheder. De siger, at hovedet af romanesco faldt ud af en flyvende tallerken et sted i Italien, hvor denne kål kommer fra. Den sande historie om fremkomsten af romanesco er mere prosaisk: det viste sig i stort salg for omkring 10 år siden, og hollandske opdrættere, der populariserede den grøntsag, der var kendt for italienske husmødre siden 1500-tallet, tjente til at popularisere det.

I Romanesco mange nyttige stoffer: caroten, mineralsalte, C-vitamin, zink og lille fiber, som det let absorberes. Et vigtigt faktum for forældre, der ønsker at få et barn til at spise kål: Når man laver en romanesco, er der ingen karakteristisk lugt af kål, som børn ikke kan lide så meget. Derudover vil en eksotisk type kosmisk grøntsag helt sikkert få dig til at prøve det.

Du kan tilberede romanesco som almindelig broccoli - kog, simer, tilsæt til salater og pasta. En usædvanlig grøntsag skinner ikke kun i køkkenet, men også i videnskaben. Matematikere siger, at ved hjælp af eksemplet på romanesco kan vi forklare det geometriske koncept "fraktal"

Kavbus er en hybrid af græskar og vandmelon. Dens navn kommer fra de ukrainske ord "kavun" (vandmelon) og "garbuz" (græskar). Denne dekorative grøntsag, som dens "forfædre", ikke kun frugter, men også blomster og æggestokke er spiselige. Fra dem arvede han sine ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Sandt nok er det ikke så sødt, men der er flere vitaminer i det end i sukkervandmelon! Kavbuzens skræl er tynd, frøene af den modne frugt er sorte, og kødet er lysegrøn i farve.

Orange, olivengrønne, stribede frugter ser meget attraktive ud, hver vejer fra 50 til 150 kg. Ukrainske og hviderussiske healere, der grundigt studerede kavbuz "fil", kom til den konklusion, at denne eksotiske frugt er væsentligt bedre end vandmelon, kendt for dets helbredende egenskaber.

Kavbuz anbefales især til personer, der har gennemgået kirurgi eller alvorlige sygdomme - det genopretter perfekt styrke. Anæmi, feber, ondt i halsen, hovedpine, hjerte-kar-sygdomme, nervøse lidelser, impotens - det er ikke alt. Især anbefales Kabbuz diabetikere - i enhver form. Papir og saft anvendes til sygdomme i mave-tarmkanalen, nyre- og leversygdomme såvel som for mange hudsygdomme.

Men hvis du prøver en rå kavbuz skive (ærligt, er der ingen smag), vil du blive skuffet, så reaktionen på retter lavet af papirmasse kan ændre det modsatte. Du kan lave mad fra kavbuz samme retter som courgette eller græskar. Tasty "Latvian Pineapple" marmelade opnås (når kirsebær blomme eller citron tilsættes), er det godt at stuge kødet med kød suppe. Kavbuzs ømhed er især mærket i pandekager - både sød og salte.
Men det skal huskes, hvor langt alle ikke kan lide græskar og zucchini retter, så ikke alle vil være glade for smagen af kavbuz.

Det sjove navn kawbudik modtog en plante opnået ved at krydse græskar og kavbuza.

På basis af kavbuz blev der opnået en ny olieformet planteform, Kawbudek. Indholdet af højkvalitetsolie i dets frø når 45-55 procent. Kliniske undersøgelser har vist, at en sådan olie normaliserer lever- og prostatakirtlernes funktioner på grund af tilstedeværelsen af polymættede fedtsyrer, tocopheroler, carotener og alkaloider, som er indeholdt i en grøn film omkring frøkernen. Kavbudek mere produktiv kultur end kavbuz.

Vægten af dens frugter når 65 kg. De er runde, rosa-røde. Frø i fast orangebrun shell. Anvendes som foder og oliefrø.

Alle ved, at meloner og græskar kan lette hinanden og danne hybrider. Det har længe været at høre den berømte kavbuz - en hybrid af græskar og vandmelon. Eller for eksempel på grund af den kendsgerning, at courgetter, græskar og squash interbreeder meget godt, i dag har gartnerne en patichka, squash og cabasson. Pumpkin og cabassons, patches og græskar vokser ofte i de gartnere, der så græskar frø, squash, squash egen høst. Hvis du så frøene fra sådanne pollinerede planter, kan du vokse stor tyk "græskar" (en blanding af courgette og græskar), fusiform med opblødning i midten "cabassons", vådt squash (blandet med krydderier eller dekorative græskar) osv.

Courgetter er også relativt let at hybridisere med agurk. På den anden talrige græskar (ifølge forskellige kilder, i dag er der fra 600 til 900 arter i verden), kan det ikke siges hidtil, ikke alle meloner og græskar giver let hybrider. For eksempel er krydsning af en agurk med vandmelon, melon eller luffa ret problematisk. Derudover opnås der ved en sådan krydsning af forskellige arter som regel en hybrid med tidligere ukendte nærings- og agrotekniske egenskaber og kvaliteter, hvilket ikke altid er klart og begrundet. Men rigtige entusiaster og eksperimenter stopper ikke det. Den sidste præstation af indenlandske opdrættere og hybridisatorer - de såkaldte Momordets, en hybrid mellem momordika og agurk. Efter en række fejl i et af forsøgsbedrifterne i Stavropol var det muligt at ombestemme momordica og agurk, få frugterne og samle frøene. Disse opnåede frø dannede grundlaget for en ny melon og haveafgrøde, Momordza.

Momordica er en plante af Pumpkin-familien, der omfatter omkring 20 arter af årlige eller flerårige vinstokke, der vokser i tropiske eller subtropiske regioner i Asien, Afrika og Australien. Momordica dyrkes i rummet, på balkonen, i haven som en helbredende og smuk årlig liana. Dette er et lægemiddelplante med spiselige flotte frugter.

De botaniske og agrotekniske egenskaber ved den nye kultur er endnu ikke blevet undersøgt nok, men i dag kan vi sige, at Momordec langt overstiger agurkekulturen i indholdet af salte og kalium. Saltene indeholdt i momordtse neutraliserer sure forbindelser, der findes i mange fødevarer og forstyrrer metaboliske processer, der fører kroppen til for tidlig ældning, til afsætning af krystallinske forbindelser (sten) i leveren og nyrerne. Kalium forbedrer også hjerte og nyrefunktion.

Desuden er Mordorian som det viste sig praktisk talt ikke beskadiget af skadedyr og sygdomme. Mommordmanden spises som en umodig (grøn) form, ligesom en agurk (selvom en moden agurk er gul og langt fra spiselige). Efterhånden som den modnes, bliver Mammoth-gulvene og hele overfladen stærkt vred og kuperet. Indeholder det centrale hulrum hårde og ret store frø (i modsætning til bløde vandige agurkfrø), der har en orange-gul farve i moden frugt. Opdrættere håber, at alle russere i den nærmeste fremtid vil kunne sætte pris på den nye nyttige kultur, ikke kun ved deres bord, men også på deres baghave.

Ogurdynia: træk ved at dyrke en hybrid af agurk og melon

I dag kan naboer i landet mere og mere høre om nye, tidligere uhørte afgrøder og sorter af visse planter. I magasinet kan du læse om zemlnikom. På tv - for at høre om kavbuz. Med post - få broccolini frø. Og i denne artikel - læs om agurk.

Hvad kan hun lide?

Gartnere er aldrig enige om, hvad agurk er: nogle siger, at dette er en ny avl hybrid, opnået ved at krydse tidlige sorter af meloner med agurker; andre - at den dyrkede plante "ogdurina" som sådan ikke kan være, at den er en tropisk grøntsagsfrugt og ikke mere; stadig andre kalder denne plante serpentin melon.

Uanset hvad det var, blev anmeldelserne om smagen af det samme: grøn agurk udseende, smag og lugt af en ung agurk og moden, gulet - præcis melon og udseende og smag. Hendes earliness giver dig mulighed for at høste frugterne til efteråret frost, hvilket gør det endnu mere attraktivt for avl i deres område.

Sort udvalg

Smag, farve, udseende, størrelse - alt dette kan bestemme præcis, hvilken slags hawk du vil se i dit område. Af de 15 sorter, der er til rådighed i dag, er det svært at stoppe valget på en, hvis du allerede har smagt alle lækkerier af dyrkning af ogurdina. De mest populære varianter af ogurdina har en imponerende størrelse: frugterne af "Manduria", "White", "Orenburg", "Candy", "Special" og "Green" kan nå 2-3 kg. De er stærkt spredt, med stærke stængler og store blade af mørkegrøn farve. Men "Tags Duck Green", "Tarot", "Melanflehuusus Sakhio" tiltrækker deres serpentin form og farve. Alexandria, Banan, Karamel, Nyhed, Orange Banan, Fizano og Ananas har en lige langstrakt form, deres frugter er også store i størrelse.

Vælge et sted at lande

Ogurdynia er en lys og varmelovende plante. Til landing er det mest hensigtsmæssige et varmt og tørt klima.

Belysning og placering

Når du vælger et sæde, skal du huske på, at agurk, som enhver melonafgrøde, bedst dyrkes nær komposthopper. Stedet skal ikke skygges og være på et lille blæst område.

Foretrukne jord

Til dyrkning af fennikel passer den samme jord som for agurker. En vigtig betingelse for rigelig frugtbarhed er løs jord, der bevarer fugt godt: frugten, der praktisk talt består af vand, kræver i begyndelsen af væksten meget fugt.

landing

Afhængigt af temperaturregimet i din region kan agurken plantes med frøplanter og uplettet såning. Til plantning af frø i åbent terræn er det bedre at vælge den anden halvdel af maj, når jorden allerede er varm nok. Frøplanter kan også plantes tidligere, da koldfidlen er mindre bange end den samme agurk eller melon.

Jordforberedelse

Hvis du beslutter dig for at starte denne transformerende frugt på din plot, skal du begynde at forberede jorden til plantning i efteråret. Kompost og humus anvendes som gødning til jorden, ammoniumnitrat og kaliumsulfat introduceres, og når de første planteplanter forekommer, anvendes gødning fra en blanding af mullein og kyllinggødning.

Frøpræparat

Før plantning af frø i åbent terræn, fordybes de i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter. Dette vil medvirke til at bestemme frøernes egnethed, samt at skubbe dem til spiring.

Såning regler

Under spiring kræver planten så meget fugt som muligt, så landingen af frøene af ogurdina skal være tilstrækkeligt overfladisk. Placer frøene i en dybde på højst 2 cm og med en afstand på 50 cm til 1 m. Efter 5-6 leaflets spire på hovedstammen, skal du klemme det, så væksten vil gå til sideskuddene. Det er også værd at sprøjte stammen med jorden efter en vis afstand: dette vil bidrage til at danne ekstra rødder, og dermed vil du kunne danne den plantage du har brug for.

Pleje af gourd

Generelle retningslinjer for pleje af agurker er de samme som for dyrkning af agurker. Agurken har brug for hyppige, men ikke rigelige vanding under spiring, så det er værd at reducere vandingen til 1 gang om ugen - dette vil bevare sukkerindholdet i fremtidige frugter. Også haglen behøver ikke overdreven gødning af jorden. Hyppig fodring fører til udvikling af kun stamme og blade, mens frugterne selv er bundet til de svage og uden smag. Weeding står som nødvendigt, samt droppe regrown skud.

Problemer og vanskeligheder med at vokse

På trods af at ogdurina er en fugtighedsbevidst plante, bør du undgå at over-væde jorden. Denne kultur er tilbøjelig til bakterielle sygdomme, der manifesteres ved forfald af æggestokken. For at undgå denne sygdom er det nødvendigt at observere betydelige afstande ved plantning af stedet og overvågning af udtørring af jorden under bladene.

høst

Ogdurina begynder at bære frugt efter 1,5-2 måneder efter plantning i åben grund og fortsætter med at bære frugt indtil den første frost. På hver buske dannes op til 20 frugter, hvis vægt er fra 1 til 2 kg, og størrelserne varierer afhængigt af sorten. Afslutningsvis skal det siges, at ogdurina på trods af det vanskelige navn er en ret simpel kultur i avl og pleje. Det har også en helt klar og velkendt smag, og langvarig frugtagning vil give dig dessert i form af frisk frugt og vil give mulighed for at forberede sturgen til fremtidig brug: syltetøjet er fremragende.

Hybrid af vandmelon og agurk

Vandmelonegurk eller Melotriya ru.

Musmelon, kolibriør agurk, afrikansk agurk, sur agurk,... Dette er navnet på planten, som kaldes "melodotry ru." Denne klatring har meget usædvanlige miniatyrfrugter, der hænger fra det med grønne perler. Meget ofte dekorerer vinstokke melotrii værelser og lysthus.