Hvad er cantaloupe melon

I dag er et stort antal meloner kendt, herunder denne sort. Det overfører perfekt en kølig og våd sommersæson i Europa. Det andet navn på cantaloupe er muskelsmelon. Ydermere er planten forskellige ovale eller svagt fladede former, frugterne er farvede gule eller orange farve, løvet er mørkegrøn. På udskæringen skiller meget juice og pulp ud.

Hvad er cantaloupe?

Planten tilhører familien af ​​græskar. Busser er kraftige, med stor løv. Massen af ​​frugter når et og et halvt kilo. Melonen er dækket med stribet, let reliefskal.

Sorten er bredt kendt i Vesteuropa, Amerika. Candied frugt af fremragende kvalitet er lavet af sin frugt og velsmagende syltetøj er lavet. Derudover er cantaloupe beriget med caroten, hvilket øger dets værdi. Det bruges til fremstilling af nogle retter, fordi bæren har en stærk aroma og en behagelig eftersmag. Herfra og andet navn af en melon - musky.

Cantaloupe refererer til midt-sæsonen, for lang opbevaring anbefales ikke, men har en god transportabilitet.

Cantalupa kom til Rusland fra Italien.

Fordele og ulemper ved cantaloupe

Først skal vi huske, at denne bær anses for at være forfader for næsten alle sorter, der er vokset i Europa, og en af ​​de nærtstående slægtninge til centralasiatiske kulturer.

Blandt de positive kvaliteter er følgende:

• grovhedens grovhed på skallen tillader ikke frugten at knække på grund af overskydende fugtighed;
• Kulturen tolererer let en fugtig og ikke meget varm sommer;
• i forhold til asiatiske sorter modder Cantalupa to til tre gange hurtigere;
• Planten er fremragende mod pulveragtig meldug, en sygdom, der er almindelig for alle melonafgrøder i regntiden;
• forskellige smag fremragende.

Af manglerne kan man bemærke dette - kort opbevaring. Af denne grund anbefales melon at blive spist i tre uger efter høst. Med længere opbevaring taber frugterne deres tiltrækningskraft.

Fostrets kemiske sammensætning

Det er værdsat ikke kun for sin smag, men også for dets gavnlige egenskaber. Ifølge visse indikatorer for cantaloupe er der ikke lig med andre frugter. Mest af alt det indeholder:

• ascorbinsyre;
• caroten;
• inosin;
• fiber;
• silicium.

For eksempel indeholder den carotene mest af alt, en masse saccharose. Niveauet af sukker Cantaloupe overstiger vandmelon.

Tilstedeværelsen af ​​jern i cantaloupe er næsten dobbelt så høj som kyllingekød og sytten gange som mælk. Tilstedeværelsen af ​​C-vitamin skelnes også, dens mængde er forud for vandmelon tre gange.

Muskelsmelon anbefales til brug af dem, der lider af fedme, kolesterol, hårtab. Tilstedeværelsen af ​​Inosine i produktet tillader ikke, at sådanne sygdomme udvikles.

Kaliumpræparatet i bæren stabiliserer trykket, således at frugten kan spises af hypertensive patienter. Fod med lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at medtage det i kosten.

Melonhud bruges til fremstilling af nærende masker til ansigtets hud.

De bedste sorter af cantaloupe

Opdræt på opdræt af nye sorter fortsætter ganske succesfuldt. Blandt de mest lovende er følgende:

Iroquois

En anden sort opdrættet fra en østamerikansk plante. Kraftig plante har lang plage og store blade i en mørkegrøn skygge. Ældetiden er gennemsnitlig. Frugter har et hårdt mesh på huden, ovale, deres vægt når 1,7 kg. Livslængden er normal, og afgrøden skal fjernes i tide, så melonerne ikke overspidser. Den har god sygdomsresistens;

blondie

En af de nye sorter med medium aldring. Anlægget er godt vant til nye funktioner i klimaet, indikatorer for jordens sammensætning, fugtighedsniveau. Frugter er små, flade eller ovale. Deres vægt overstiger ikke seks gram. Sorten har god modstand mod rodrot;

Charente

Kendt over hele verden. Frugter adskiller sig i små vægt - fra seks hundrede gram til et kilo. Dens ydeevne Charente ligner andre meloner, men den vigtigste funktion er en stærk og vedholdende aroma og sød smag. Den dyrkes kun i Frankrig, under beskyttede jordforhold. Oftere bruges det som en ekstra ingrediens;

gallium

Resultatet af israelske avlsspecialisters arbejde. Externt ligner sorten Cantalupu. Det pålægger ikke særlige krav til vækstbetingelserne, det tolererer lige så godt et forhøjet fugtighedsniveau og en tør periode og er modstandsdygtig overfor kulde. Midtsæson sort med pistaciemasse. Frugterne er ikke meget store. Hovedværdien ligger i et godt immunsystem og evnen til at tilpasse sig forskellige klimaforhold;

Oksana

En anden hybrid. Kendt for lyst gult kød, fremragende juiciness med karakteristisk surhed. Udtrykket af fuld modning er fra to til en og en halv måned.

Egenskaber ved dyrkning

Til plantning af meloner anbefaler eksperter at samle områder, der er adskilt fra andre afgrøder. De bør være godt oplyst og opvarmet af sollys, ikke udsat for kolde vinde. Det er bedst at stoppe udvælgelsen på de sydlige skråninger.

Plantning frø og pleje de første skud

Meloner er plantet på to måder - i jorden eller rassadnym metode. Den anden mulighed bruges oftest i områder med koldt klima. Jorden før plantning skal varme op til atten grader af varme. Jorden skal være lys, passere vand og luft. I efterårssæsonen anbefales det at tilsætte organisk stof til sengen med en sats på fem kilo pr. Kvadratmeter.

Efter såning eller plantning af kimplanter anbefales det at dække sengene med plastfolie for at skabe beskyttelse mod insekter. Men før blomstringen skal det helt sikkert fjernes. Vanding bør være rigeligt, især i varmt vejr.

Ugresset vegetation bør fjernes omhyggeligt, indtil melonen danner krybende stængler. Men du skal være forsigtig. Spirer ligner stærkt kløver, de kan let forveksles. Så snart busken er stærkere, vil han begynde at overleve ukrudtet.

Pinch, feed og busk formation

For at gøre planten mere forgrenet, er det nødvendigt at klemme det. Dette vil hjælpe busken til at danne sidegrener. Det er nødvendigt at fodre under aktiv vækst ved anvendelse af nitrogenforbindelser. Ved afslutning af blomstringen og udseendet af meloner i æggestok anvendes phosphat og potashgødning.

At stængler krølle ikke på jorden, de kan blive bundet op. Erfarne gartnere bruger lave gitter, men for de deraf følgende frugter bliver de nødt til at tænke på støtte.

Cantaloupe brug

Ud over det sædvanlige friske forbrug af frisk, cantaloupe lavede fremragende kandiseret frugt og syltetøj. Det skyldes en lille holdbarhed. Den er lavet af bær og tørrede frugter, men denne proces er ret kompliceret og lang.

Selv om kulturen skelnes mellem mellemstore men meget velsmagende frugter, er den stadig populær, ikke kun til industriel dyrkning, men også til hjemmebrug. Det betragtes som den eneste art med succes dyrket i Rusland.

Cantaloupe melon: nyttige egenskaber, dyrkning og pleje

Cantaloupe (Cantaloupe) - et usædvanligt eksotisk navn på den frugt, vi alle ved.

Dette er en melon med fantastisk smag.

Cantaloupe er nævnt i arkiverne for mere end 2 tusinde år siden.

I dag vokser hver del af den civiliserede verden meloner.

Landbrug elsker denne melon for dets uhøjtidelighed.

Generelle oplysninger om planten Cantaloupe melon

Lidt historie

På tidspunktet for korstogerne samlede riddere usædvanlige fund og frø af sjældne planter.

Denne melon sort blev eksporteret fra Armenien af ​​katolske munke som en gave til paven i XV århundrede.

Porten kunne lide frugten så meget, at han bestilte den til at blive dyrket i den italienske provins Cantalupia (nu kommunen i Italien).

Herfra og navnet på en klasse af en melon. Tiden gik og frugten optrådte på de europæiske og amerikanske markeder.

Og lige fra Italien. Det er dette land, der har distribueret mange sorter af cantaloupe melon.

Plantebeskrivelse

Cantaloupe kaldes også musk, amerikansk, thailandsk.

Bush. Dette er en kraftig busk med store blade af mørkegrøn farve.

Mens spirerne er unge, er de meget ens i form til kløver, så når vied skal være forsigtig.

Frugterne modner i slutningen af ​​sommeren og har en anden form. Melon kan være flad, og kan vokse glat og ovalt. Denne frugt har en karakteristisk form i form af et maske på huden.

At finde en frugt over 25 cm er en sjældenhed. Dybest set er de ikke store. Vægt varierer fra 0,5 kg til 1,5 kg.

Inde i melonen er kødet appelsin og meget sødt til smagen. Efter fuld modenhed er plantens stamme let adskilt.

Melon er en frugt, der ikke kan modnes efter høst. Uanset hvor meget hun ligger, bliver hun ikke sødere.

Interessant nok vokser omkring en fjerdedel af alle verdensomspændte meloner i Kina. Dette land vokser omkring 8 millioner tons frugt.

Nyttige egenskaber

Cantaloupe melon er ikke kun kendetegnet ved sin høje smag, men giver også betydelige fordele for kroppen. Det er ikke lig med andre frugter ved nogle kriterier.

Regelmæssigt forbrug vil gøre det muligt for en person at få alle de nødvendige næringsstoffer til at forbedre immuniteten.

Disse omfatter:

• cholin, forbedrer hukommelsen. Det er meget værdsat, når man bærer et barn, da det giver en impuls til udviklingen af ​​neurale forbindelser;
• beta caroten, som beskytter celler fra frie radikaler. Øger modstanden mod stress og giver kroppens styrke til at modstå eksterne faktorer;
• Zeaxanthin, som beskytter øjnene mod ultraviolet stråling. Sænker risikoen for kræft, er forebyggelse af hjerteslag og hjertesygdom;
• kalium, sænkning af blodtrykket om nødvendigt og stabilisering af det;
• inosin befæstende hår. Han er en leverrenser. Hans job er at sænke mængden af ​​fedt og kolesterol.

Hvis du systematisk spiser en melon, falder sandsynligheden for fedme, immuniteten øges.

Dette er en fremragende forebyggelse af diabetes, hjerteproblemer, mave-tarmkanalen og hormonal stabilisering.

Cantaloupe indeholder en rekordmængde af caroten, folsyre, B-vitaminer og fibre.

Det hjælper med at bekæmpe infektioner og vira. Mængden af ​​saccharose i melon og C-vitamin overstiger indikatorerne for vandmelon. Og jern i det er 17 gange mere end i mælk.

I madlavning

Normalt cantaloupe forbruges rå, takket være den søde og behagelige smag. Men det bruges også til at lave forskellige desserter, kager, frugt og grøntsagssalater.

Honning og andre melon slik

En anden brug af cantaloupe melon gør honning. Han har et særligt navn - bekmes.

Populære kandiserede frugter, syltetøj, syltetøj, anderledes aroma og sødme.

Olien

Frø er ikke smidt ud, de forbereder spiselig olie.

Tørret melon

Og hvis papirmassen tørres, får du en god tilsætning til teedrikning. Selv om det ikke er så nemt at tørre cantaloupe med bevaring af nyttige stoffer.

1. Frugter udlægges på en flad overflade og tørres i solen i to dage.
2. Derefter vaskes de og tørres.
3. Herefter skæres melonen til sin fulde længde, og frøene fjernes.
4. Hver halvdel er skåret og skrællet af skræl og grønt lag.
5. I denne form tørres frugterne i 12 dage i solen.
6. Når processen er færdig, er de vævet i fletninger, indpakket i pergament og lagt ud i kasser.

Smagen af ​​tørret cantaloupe viser sig sødt og surt og hårdt.
På nuværende tidspunkt er det også muligt at tørre melon hjemme med hjælp fra elektroniske assistenter - elektriske tørretumbler til grøntsager og frugter.

Fordele og ulemper ved kultur

Næsten alle europæiske sorter af meloner stammer fra cantaloupe, mens asiatiske kommer fra hendes nære slægtninge.

Mange positive ting kan findes ved at dyrke denne afgrøde:

• hård hud med et maske på toppen tillader ikke fosteret at knække fra en overvægt af fugtighed;
• melon kan sikkert bære våd og kølig sommer;
• denne sort modner dobbelt så hurtigt som asiatisk;
• ikke modtagelig for pulverformet meldug - et af de største sygdomme hos melonafgrøder.

Men ulemperne er også til stede:

• kan ikke opbevares i lang tid. Det anbefales at forbruge i de første 3 uger efter høst;
• lille størrelse.

Kontraindikationer til brugen

Der er mennesker med individuel intolerance over for noget produkt, så før du spiser en frugt, skal du være forsigtig, men det er bedre at konsultere en læge.

Det anbefales ikke at bruge melon i tilfælde af problemer med mave-tarmkanalen.

Med diabetes og leversvigt kan melon slet ikke bruges.

Dyrkning og pleje

sted

For at plante cantaloupe melon, skal du finde et separat solskinssted fra alle andre afgrøder.

Denne frugt kan ikke lide træk og vind. Den sydlige skråning anses som regel som ideel.

jord

Jorden er foretrukket lys, porøs, neutral, indenlandsk. Organisk gødning (kompost, gødning) til grunne grave op til 30 cm vil have en positiv effekt.

Plantning af melon kan straks komme i jorden, eller for at dyrke planter. Hvis regionen er kold, så er det bedst at bruge den anden metode. Plantet frugt i jorden, når den opvarmes til 18 grader.

Vækstforhold

Cantaloupe kræver ikke særlig pleje. Du kan endda vokse den til en nybegynder gartner. Regler for pleje af alle sorter af meloner er de samme.

Gourds reagerer stærkt på jordens fugtighedsniveau. Dette er en forudsætning for fuld vækst, især i tørperioden.

Så snart melonen er plantet i jorden, tager det dækning med sandsynligheden for frost.

Yderligere ukrudt og lossning af jorden vil være påkrævet.

Dette udføres normalt efter vanding med samtidig fodring med mineraler.

Når frugten modner, skal den forberede et kuld for at forhindre skade og forfald.

I perioden med aktiv vækst befrugtes melonen med nitrogen, og under blomstring og udseende af frugter - med fosfor og kalium.

Vigtigt bemærkning, når frugten modner, bør vanding begrænses. Dette er gjort for at vokse duftende og søde meloner.

Cantaloupe meloner

Cantaloupe havde en stor popularitet for flere årtier siden. Dog opdrættes opdrættet ikke. De mest lovende sorter blev opdrættet.

Iroquois

Forældre er østamerikanske cantaloupes.

Planten er meget kraftig, bladene er mørkegrønne og store.

Frugten modner med mellemstore termer.

Skræl med et groft maske. Den ovale melon selv. Dens vægt når 1,7 kg.

Sukker indeholder mindst 12%. Lad ikke fosteret overstige. Mohawk er en bæredygtig sort for forskellige sygdomme.

blondie

Nyopdrættet sort med en løbetid på 80 dage.

Forfæderen af ​​Blondi er den franske sort Charente, som er den mest populære.

Det er en melon med en fantastisk tilpasningsevne til forskellige klimaforhold.

Planten selv er kraftig, og frugterne er små - op til 600 gram. Afvige i mangel på en maskeskal.

Blondie er ikke bange for rodrot!

Det er værd at fortælle om populære sorter opdrættet i 50'erne af det 20. århundrede:

• Prescott almindelig, vådt, tyndt skinnet;
• Paris;
• Bedste tidlige engelsk.

Rusland forsøgte også at bringe denne kultur og tilpasse sig klimaet. Mindst 15 sorter blev opdrættet i det sidste århundrede. Den mest berømte:

Undersøgelser er ikke stoppet, og nu kan du ofte finde:

Alt om melon sorter Cantaloupe (Musky)

Variety beskrivelse

Kinesisk melon, cantaloupe, cantaloupe melon - denne sort har mange navne, så det er nogle gange svært at huske alt.

Denne plante tilhører græskarfamilien. Bøsninger kraftige, krybende med store blade. Frugter kommer i forskellige former: Sommetider fladt, som om segmenteret, nogle gange glat og ovalt. Frugtens vægt varierer fra 500 g til 1,5 kg. Størrelserne overstiger sjældent 25 cm. Melonen er dækket med en stribet, aflastningsskal. Kødet er mufflet orange, sødt.

Denne sort er bredt udbredt i Vesteuropa, Nord- og Sydamerika, primært på grund af den kendsgerning, at højkvalificerede kandiserede frugter og konserver opnås fra frugten. Desuden er cantaloupe rig på caroten, hvilket øger dens værdi. I vækst er det uhøjtideligt, resistent overfor mange sygdomme. Midtsæsonen er imidlertid ikke egnet til langtidsopbevaring, selvom den skelnes af høje transportmængder.

Betingelser for modning

Når du vælger en sort til plantning, skal du altid vide, hvornår vækstsæsonen slutter, og den modne frugt kan vælges fra sengen. Cantaloupe er modnet i slutningen af ​​august, selvom modningstiden kan variere lidt.

For at sikre, at frugten er klar til at blive høstet, skal du kontrollere stammen - den skal let adskilles fra frugten. Skallen, i vækstsæsonen er mørkegrøn, når moden bliver beige. Ofte efter en tør sommer er den hvid.

Du kan tjekke modenheden og eksperimentelt - klipp en frugt i to for at finde ud af farven på papirmassen. Når melonen er modnet, bliver kødet mørkt orange med en lyserød tinge.

Cantaloupe - uhøjtidelig sort, hvilket betyder, at der ikke er behov for særlig pleje. For at kunne dyrke store frugter skal du dog passe på planten med den rette opmærksomhed.

Vanding af planten skal være rigeligt, især i tørre perioder om sommeren. Men det bør ikke være tilladt at samle vand i gangen - det vil ødelægge stilke og frugter. På varme dage kan bladene se falmede, visne, men det betyder ikke, at du skal vand mere - de vender tilbage til det normale om aftenen. Prøv ikke at hælde vand direkte på stilken, bedre under det eller i nærheden, for ikke at forkæle det.

Efter såning er det bedst at dække sengene med en film for at beskytte dem mod insekter. Du kan rette filmen på trådrammen, men du skal fjerne den, når planten begynder at blomstre, så insekter kan pollinere blomster.

Indtil krybende stilke dannes, skal ukrudt omhyggeligt udvindes, hvilket nedsætter melonens vækst. Men pas på - de små spire af cantaloupe svarer meget til kløver, så de kan let forveksles med en ukrudt. Når stammen er stærkere, vil melonen selv overleve ukrudtet fra haven.

Hvis du ønsker det, kan du binde stængerne, så de ikke krøller over jorden. Den bedste løsning ville være at bruge et lavt gitter, men samtidig skal frugter opretholdes.

I løbet af sæsonen kræver denne sort 2 dressing med kvælstofgødning før blomstring og en dressing med fosfor og kalium i blomstringsperioden. Dette vil hjælpe planten til hurtigt at få næringsstoffer, hvilket i høj grad vil accelerere vækstsæsonen.

Nyttige egenskaber

Cantaloupe indeholder en stor mængde ascorbinsyre, inosin, caroten, folsyre, silicium, fiber.

Spise denne type melon nærer kroppen med næringsstoffer, som har en positiv effekt på immunitet, hud og hår tilstand og metabolisme. De har også en positiv effekt på mave-tarmkanalen, da de gavnlige stoffer i Cantaloupe virker som absorberende for toksiner, der hjælper med hurtigt at fjerne dem fra menneskekroppen.

Hvid skræl melon er ikke kun en fremragende ingrediens til kandiseret frugt, men kan også tjene som en af ​​elementerne i kosmetisk ansigt og kropspleje, der er en del af ernæringsmaskerne.

Video "Frugter af Thailand: Cantaloupe"

Kig på den lille anmeldelse om Cantalup melon, dens udseende, smag og anvendelse.

Muskel Melon

Mange har hørt om en frugt med et usædvanligt eksotisk navn cantaloupe. Det viser sig, at den mystiske frugt er en melon, som har en fantastisk smag. I denne artikel vil vi snakke om hvordan cantaloupe melon ligner, beskriv de nyttige egenskaber.

Oprindelseshistorie

Mange mennesker tror, ​​at Vesteuropa er hjemsted for cantaloupe. Dette er imidlertid ikke helt sandt. For mange år siden tog katolske munke en melon fra Armenien og præsenterede den som en usædvanlig eksotisk frugt til paven. Denne begivenhed dateres tilbage til det 15. århundrede.

Paven var meget tilfreds med smagen af ​​melonen og beordrede, at frugten blev dyrket i en af ​​de italienske provinser - Cantaluppia. Det er dette område og spillede en rolle i melonens navn.

beskrivelse

Denne sort er kendetegnet ved kraftige krybende buske, der har store blade. Frugter kan have en anden form: Sommetider fladt, og nogle gange glat ovalt. Deres vægt ligger fra 0,5 kg til 1,5 kg. De adskiller sig ikke i stor størrelse - det er meget sjældent at finde en frugt på over 25 cm. Kødet har en kedelig orange farve, meget sød i smag.

Modning sker i slutningen af ​​august. Bestem at frugten er klar til at blive høstet ved at være opmærksom på stilken - den kan let adskilles fra melonen.

Nyttige og helbredende egenskaber

Muskelmelon er ikke kun velsmagende, men også meget sund frugt. Regelmæssigt at spise det, vil kroppen modtage alle de nødvendige næringsstoffer, som sikkert vil have en positiv effekt på immuniteten. Overvej virkningen af ​​stoffer, der er til stede i sammensætningen af ​​cantaloupe:

• Cholin. Behov for at forbedre hukommelsen. Det er især nyttigt under graviditet, da det er i stand til at sikre en korrekt udvikling af neurale forbindelser.
• Beta-caroten. Det er nødvendigt at beskytte celler fra radikaler, hjælper med at øge stressmodstanden og kroppens modstand mod skadelige eksterne faktorer.

• Zeaxanthin. Dette stof virker som en beskytter af øjnene mod ultraviolet stråling. Reducerer risikoen for at udvikle kræft, forhindrer slagtilfælde og andre hjertesygdomme.
• Kalium. Kunne sænke blodtrykket og bringe det tilbage til normal.
• Inosin. Styrker hårstrukturen, forhindrer deres tab, reducerer mængden af ​​fedt og kolesterol i leveren.

Med regelmæssigt moderat forbrug af frugt i mad reduceres sandsynligheden for fedme. Frugten er en fremragende forebyggelse af diabetes, hjertesygdom, mave-tarmkanalen, regulerer tilstanden af ​​hormonelle niveauer.

Brug til madlavning

Takket være den søde, behagelige smag er cantaloupe, der er vist på billedet, spist frisk. Det bruges til at forberede forskellige desserter, frugt og grøntsagssalater. Du kan bruge melon som fyld til bagning.

Lækre honning kan laves af cantaloupe frugter - det hedder beckmes. Du kan også lave sød og aromatisk syltetøj, kandiserede frugter, syltetøj fra melon.

Harm og kontraindikationer

Cantaloupe i rimelige mængder kan bruges af næsten alle elskere af sød frugt. Men personer med individuel intolerance over for produktet bør konsultere en læge, inden de bruges. Det anbefales også at udelukke melon fra diæt hos patienter med diabetes, gastrointestinale sygdomme og leverdysfunktion.

Ernæringsværdi

Vi tilbyder at gøre sig bekendt med næringsværdien af ​​meloner.

• Vand - 90,15 g;
• kostfiber - 0,9 g;
• aske - 0,65 g

Vitaminer i frugten

Frugten indeholder følgende vitaminer:

• beta caroten - 0,202 mg;
• K-vitamin - 2,5 mcg;
• Vitamin C - 36,7 mg;
• Vitamin B1 - 0,04 mg;
• Vitamin B2 - 0,02 mg;
• Vitamin B5 - 0,11 mg;
• Vitamin B6 - 0,07 mcg;
• Vitamin B9 - 21 mikrogram;
• Vitamin PP - 0,73 mg;
• Vitamin B4 - 7,6 mg.

Takket være det rige vitaminkompleks får du alle de nødvendige næringsstoffer til kroppen.

Minerale stoffer

Overvej hvilke mineraler og i hvilken mængde der er cantaloupe:

• kalium - 267 mg;
• calcium - 9 mg;
• magnesium - 12 mg;
• natrium - 16 mg;
• fosfor - 15 mg;
• jern - 0,21 mg;
• mangan - 0,21 mg;
• kobber - 0,04 μg;
• selen - 0,04 μg;
• fluor - 1 μg;
• Zink - 0,18 mg.

Cantaloupe melon (musky): En beskrivelse af egenskaberne, brugsregler og fotos

Cantaloupe melon (aka Thai melon) - en plante af græskar familien af ​​slægten agurk. Det skylder sin popularitet til kombinationen af ​​en usædvanlig musky smag (et andet navn for melonen er musky) med ømt saftigt kød.

Desuden er det relativt uhøjtideligt for dyrkningssituationen. Hvad er egenskaberne af frugten af ​​denne sort, og hvordan det kan være nyttigt for dens brug, vi vil fortælle i denne artikel.

oprindelse

I modsætning til andre sorter i Cantaloupe er kødet lyst orange, mere som et græskar.

Det menes at fødselsstedet for cantaloupe melonen er Vesteuropa. Faktisk blev denne melon, der eksporteres fra Armeniens område af katolske munke, præsenteret som en usædvanlig skål til paven i XV århundrede.

Behandlingen til paven var behagelig, og han beordrede at dyrke sådanne meloner i den italienske provins Cantaluppia, hvor navnet på denne sort kom.

Over tid har cantaloupe spredt sig i Europa og Amerika, og i dag er disse meloner lige så populære i både den gamle og den nye verden.

I Rusland er Cantalupa uforglemmeligt glemt, men før revolutionen i vores land blev dets specielle sorter opdrættet, for eksempel Moskva Cantalupa.

Sammensætning af melon

Sammensætningen af ​​Cantaloupe er unik, fordi det kun er en af ​​de andre dyrkede meloner, der indeholder caroten. Ét glas hakket pulp indeholder kun 53 kalorier, som ifølge anmeldelser gør det til et vidunderligt produkt for dem, der ser deres figur.

Den samme mængde melon indeholder også:

• 13 gram kulhydrater;
• 0,3 gram fedt
• 12 gram sukker;
• 1,4 gram grov kostfiber
• 1,3 gram protein;
• daglig indtagelse af vitamin A;
• 1% calcium;
• 95% ascorbinsyre;
• 2% jern.

Nyttige egenskaber

De stoffer, der udgør muskelmelonen, har følgende egenskaber:

• Choline - hjælper med at forbedre hukommelsen. Det har vist sig, at tilstrækkelig brug af cholin under graviditet sikrer god udvikling af neurale forbindelser i fosteret;
• Betakaroten - antioxidant, beskytter celler fra frie radikaler, øger stressmodstanden og kroppens modstand mod negative ydre påvirkninger;
• Zeaxanthin - beskytter øjnene mod skadelig ultraviolet stråling. Det kan også reducere risikoen for visse former for kræft, slagtilfælde og hjertesygdom;
• kalium - hjælper med at reducere blodtrykket
• inosin - forhindrer hårtab samt akkumulering af fedt og kolesterol i leveren.

Regelmæssigt forbrug af cantaloupe melon reducerer sandsynligheden for at udvikle fedme, diabetes, hjertesvigt, normaliserer mave-tarmkanalen, stabiliserer hormoner.

Afhængigt af typen af ​​hud kan være stribet eller mesh

Der er ingen tvivl om, at kun en melon med fuld modenhed har fremragende smag og fordele (du kan læse om fordelene og muligheden for skade på melonen til den menneskelige krop her). Cantaloupes har formen af ​​en svagt uklar kugle 15-25 cm lang, dækket, afhængig af sorten, med en tyk hud af gul, grønlig eller orange farve.

Det er nødvendigt at vælge en tilstrækkelig hård frugt, det er bedre at nægte den "trægte". Ældre melon har en lys aroma. Hvis du forsigtigt banker på frugten, vil en moden melon gøre en kedelig lyd. Du kan let ridse skrællen med din negle - et godt tegn, hvis cantaloupe er grøn under den.

Her kan du lære om voksende Aikido meloner.

Vi anbefaler at læse artiklen om dyrkning af vandmeloner i drivhuset.

Hvordan man spiser

Melon er meget velsmagende frisk, det er meget forfriskende i varmen og beskytter mod overdreven fugt. Men desværre under langvarig opbevaring taber den sin vidunderlige smag.

Candied Cantaloupe - en vidunderlig dessert

Du kan løse dette problem, hvis du laver syltetøj, syltetøj eller tærtefyldning fra det. Tørret melon kan bruges som dessert. Fra denne sort får meget velsmagende honning, kaldet bekmes og melonfrø - råvarer til duftende vegetabilsk olie.

Cantaloupe melon - et unikt produkt med fremragende smag og udtalt terapeutisk effekt.

Se videoen om Cantalups melon:

Hvad er en cantaloupe musky gul melon

Thai melon eller cantaloupe er en familie af græskar og en slags agurk. Men hvad der gør hende berømt og krævet, er slet ikke denne fantastiske kombination, men usædvanlige smag og musky aroma. Derfor plantens andet navn. Melon har en øm og saftig pulp og kræver ikke vækstbetingelser. Det har gavnlige egenskaber og bruges ofte i kostvaner.

Nyttige kvaliteter og sammensætning af bær

Melonen af ​​denne sort er unik i sin sammensætning. Den indeholder caroten og er et kalorieindhold. Det omfatter:

• Kulhydrater, fedtstoffer og sukkerarter.
• Grov kostfibre.
• Proteiner.
• Vitaminer A, B og C.
• Kalk, jern og andre mineraler.
• Folinsyre

Det er vigtigt, at denne grøntsag overstiger kyllingekød med 2 gange og mælk med 17 gange. Nyttige stoffer i sammensætningen af ​​produktet kan have en gavnlig virkning på menneskekroppen.

Elementerne i muskelmelonen er i stand til:

• Forbedre hukommelsen takket være sin cholin. At spise dette element i fødselsperioden bidrager til dannelsen af ​​neurale forbindelser i fosteret af høj kvalitet.
• Beskyt kroppens celler mod virkningerne af frie radikaler på grund af indholdet af beta-caroten. Antioxidant øger kroppens modstand og øger dens modstandsdygtighed mod stress.
• For at forhindre de skadelige virkninger af ultraviolet stråling på mennesker.
• Forbedre kroppens modstand mod hjertesygdomme og forhindre udvikling af slagtilfælde og visse typer kræft på grund af et stof som zeaxanthin.
• Reducer blodtrykket med kalium.
• For at forhindre akkumulering af cholesterol i leveren på grund af tilstedeværelsen af ​​inosin i melon. Også dette stof beskytter mod hårtab.

Med den konstante inklusion i kosten af ​​denne grøntsag reducerer risikoen for fedme, hjertesvigt, diabetes, signifikant. Spise hjælper med at normalisere hormoner og forbedre funktionen af ​​mave og tarm.

Hyppig brug af melon anbefales ikke til personer med nyresygdom. For at få størst mulig gavn af produktet, skal du vælge en moden grøntsag. Melon i diameter når 15-25 centimeter og har formen af ​​en fladkugle. Fra oven er det dækket af en tykk skind, som kan have en anden farve afhængigt af sorten: orange, grønlig og gul.

Den modne frugt er kendetegnet ved dens iboende hårdhed og aroma. Når du tænder på en grøntsag, vil det gøre en kedelig lyd. Hvis du ridser en melon med din negle, så bliver huden inde i grøn.

Fejl og værdighed

Denne type bær faldt på territoriet fra Rusland fra Italien. Han anses forfader af næsten alle sorter af meloner dyrket i europæiske lande. Blandt de positive kvaliteter af grøntsagen kan man bemærke evnen til at:

• For at bevare vådt og køligt vejr om sommeren.
• At modne tre gange hurtigere end asiatiske sorter.
• Modstå dannelsen af ​​pulverformet meldug på blade i regnvejr.
• Opretholde fremragende smag.

Den største ulempe ved dette produkt er dens korte opbevaring i frisk form. Efter høsten skal den spises inden for tre uger. Ved langtidsopbevaring taber frugt deres smag. Denne melon tilhører en af ​​de sjældne arter, der let kan dyrkes på Ruslands territorium.

De mest attraktive meloner

Opdrættere arbejder konstant på at få nye sorter af meloner. De mest succesfulde værker omfatter følgende sorter:

• "Iroquois". Sorten er afledt af en østamerikansk plante. Et karakteristisk træk er de store blade af mørkegrøn farve og tilstedeværelsen af ​​lange vipper. Frugter har en gennemsnitlig modningstid, med et hårdt maske på huden. Frugtens vægt varierer op til 1,7 kg og er ovalt. Sorten er fremragende mod mange sygdomme i meloner og kalebasser.
• "Blondie". Sorten har en gennemsnitlig modningstid og passer perfekt til nye forhold. Frugter har en lille, oval, fladformet form. Deres vægt overstiger sjældent 600 gram. Denne art er resistent over for rodrot.
• "Charente". Melon af denne sort er dyrket i Frankrig. Frugter når en masse på 600 gram til 1 kilo. Bergen har en fantastisk smag og vedholdende aroma. Fransk bruger det ofte som en ekstra ingrediens til forskellige retter.
• "Gallia". Sorten er opnået af israelske opdrættere. På de eksterne parametre ligner det cantaloupe. Det tåler kulde meget godt og kan vokse lige så godt i tørt og fugtigt klima. Det har fremragende immune egenskaber. Det har store frugter og pistacekleurede kød. Betegner midt sæson sorten.

Du kan vokse melon i enhver region, det vigtigste er at vælge den rigtige sort. Omsorg for meloner er den samme som for andre meloner.

Voksende frugt og buske pleje

Eksperter i dyrkning af melonafgrøder rådgive for at forudse jorden for at plante gul cantaloupe melon. Landene til meloner bør være perfekt belyst af solen og ikke udsættes for den kolde vind. Den bedste mulighed for denne type aktivitet er de sydlige skråninger.

Melon kan plantes med frø i jorden eller få forplantninger. Planteformmetoden anvendes i de fleste tilfælde i områder med koldt klima. Land til landing skal opvarmes til 18 grader. Jorden skal være løs og let, så luft og fugt nemt kan passere gennem det.

I efteråret anvendes organiske gødninger på 5 kg pr. Kvadratmeter til sengene til plantning af meloner. Efter plantning af frø eller kimplanter anbefales det at dække kimplanterne med en gennemsigtig film for at skabe drivhuseffekten og beskytte mod insekter.

Før blomstring fjernes filmen fra buskene. I varmt vejr er det nødvendigt at give buskene tilstrækkelig fugtighed. Vand hældes udelukkende under stilken. Før fuld dannelse af krybende stængler fjernes alt overskydende græsplante omkring buske.

Busser er nippet til bedre forgrening. I perioden med aktiv vækst skal planter have fodring. Til dette formål skal du anvende gødninger med et nitrogenindhold. Efter blomstring og under dannelsen af ​​æggestokken overføres til kaliumchlorid og fosfatgødning.

Stængler af planter kan bindes op, så de ikke krøller på jorden. Nogle gartnere bruger lave rister til dette og yder særlig støtte til frugten.

Måder at spise

Udover at spise frisk, er melonen tørret for at dekorere desserter, eller syltetøj og syltetøj er lavet af det. Frisk grøntsag blæser fuldstændigt tørst, men i lang tid i denne form opbevares ikke. I bushens blomstrende periode modtager biavlere en lækker honning kaldet beckmes. Fra frøene forbereder de aromatisk vegetabilsk olie.

Cantaloupe melon

Ved ordet "melon" virker det for os en stor frugt af den centralasiatiske melon, med en delikat aroma og lyst saftigt kød. Mange mennesker er overrasket over at se cantaloupe meloner med usædvanligt orange lyst kød.

Denne melon er kendt i Vesteuropa og Amerika og har en lang historie. Hermitage har et glimrende dokument, der vidner om dyrkning af meloner i Rom i det første århundrede e.Kr. Dette er en kunstnerisk mosaikkopi af gulvet i de romerske bade (term), der blev opdaget under udgravningerne af den antikke by Otrakulum. På stilleben af ​​hollandske kunstnere fra XVII-tallet blev det ofte afbildet cantaloupe meloner.

Det vurderes, at cantaloupe-hjemlandet er Vesteuropa. Det er herfra, at mange sorter af disse meloner har spredt sig. Men kildematerialet, forfader til cantaloupes, blev bragt til Europa fra Asien under korstogene af katolske munke. De fra Armeniens grænser bragte frø af lokale meloner, der var en nysgerrighed i Europa. Disse meloner som en udsøgt dessert bragt til hovedet på den katolske kirke - paven. Pappa sendte frøene til dyrkning i hans ejendom i Cantaluppia. Herfra fik meloner også navnet - cantaloupes. Fra Italien spredte cantaloupes over hele Vesteuropa, og fra det kom til Rusland og Amerika. Cantaloupes i Vesteuropa var især glad for, at de begyndte at blive forbedret ved at skabe nye modeller, således at alle de kendte kantaloupesorter er vesteuropæiske indfødte.

Cantaloupe er den eneste slags melon, der dyrkes bredt i hele Vesteuropa og Nordamerika. I USA anses ordene "cantaloupe" og "melon" ofte for at være synonymt.

I Rusland var cantaloupes i præ-revolutionære tider ganske populære. Der var også deres egne russiske sorter af cantaloupes, som for eksempel Moskva Cantalupa, skabt af gartnere i nærheden af ​​Moskva. I 50'erne af XX århundrede var der sorter som Prescott, Algeriet, Carmelita, Tours. Disse var sorter for den europæiske del af nonchernozem bæltet og for flere nordlige områder. Men senere blev cantaloupes ufortjent glemt. Og forgæves.

Cantaloupe melon er af stor interesse både til dyrkning af meloner til produktionsformål og til huse i haven. Det er værdsat for dets relative undemandingness og hovedsagelig for sin stærke aroma og behagelig smag. Dette er den eneste gruppe i verdens sortiment af dyrkede meloner, hvis frugter er rige på caroten.

Cantaloupes er af særlig værdi som råmateriale til fremstilling af syltetøj og kandiseret frugt af højeste kvalitet.

Cantaloupe sorter er for det meste midt sæson. Frugter er ikke beregnet til langtidsopbevaring, men transporteres på grund af holdbar skræl. Planterne er kraftige, med store mørkegrønne blade, ofte splittet. Frugtens form varierer fra stærkt fladt, segmenteret til ovalt, med en glat eller retikulær (vred) overflade. Barkens farve er gul eller orange, kødet er tykt, orange.

Opdrættere i de senere år har skabt en god samling meloner, der omfatter sorter og hybrider af meloner-cantaloupe, der er beregnet til dyrkning i det centrale Rusland, Sibirien og de nordlige regioner.

Iroquois er en ny sort tilhørende en slags østamerikansk melon-cantaloupe. Planterne er kraftige, lange snigende. Sorten er medium tidligt. Bladet er reniform, mørkegrøn. Frugter er afrundede ovale, segmenterede, dækket med tykt groft mesh. Kødet er tykt smeltende. Frugtens vægt er 1200-1700 g. Sukkerindholdet i vores læsere er 12-13%. Sorten er modstandsdygtig overfor ugunstige miljøforhold. Som de fleste cantaloupe meloner, efter modning, taber frugterne deres sukker på grund af aktiv vejrtrækning, og deres smag forværres. Derfor bør du regelmæssigt udføre frugtopsamlinger, der ikke tillader dem at modnes.

Blondy - en ny mid-season sort (80-85 dage fra spiring til modning af de første frugter), der tilhører den franske Charente cultivar, har en høj økologisk plasticitet. Anlægget er stort, dlinnopletistoe, stærkt spinding. Frugter er små, 400-600 g, oblate og sfæriske i form. Frugtens overflade er segmenteret uden grist med grågrøn farve, barken er tynd. Kødet er lyst orange, smelter med et højt indhold af sukker og caroten. Frugt høsting bør udføres før fuld modenhed, når de har en smule beige skygge og en karakteristisk aroma. De anbefales at blive fjernet, skære af med en del af stilken. Planterne er resistente over for rodrot. Frøproduktion af denne sort er lige begyndt, og næste år håber vi at præsentere det for kunderne.

Cantaloupe melon, sort beskrivelse og dyrkning funktioner

For nylig på hylderne i købmandsforretninger og på markederne kan du se en masse eksotiske og mystiske grøntsager, frugter og bær, som ikke havde nogen ide. Eller hørt, men har aldrig set eller smagt.

En af disse repræsentanter for planteverdenen er Cantalup melonen. Først dukkede hun op på hylderne i butikker i store byer, men gradvist begyndte de at levere det til provinserne.

Så hvad er denne melon? Hvor nyttig er det, og er det muligt at dyrke det i din egen have?

Hvad er cantaloupe

Cantaloupe melon er en bær, en type græskar plante. Også for sin smag har denne bær fået navnet cantaloupe.

Vi ønsker at gøre vores hjemmeside bedre, men vi vil ikke undvære din hjælp. I kommentarerne kan du stille et spørgsmål til teamet på vores hjemmeside, skriv din mening om artiklen og del din erfaring. Skriv en kommentar

Moden frugt - oval eller flad i form. Dens skræl er gul eller orange, og løvet er mørkt smaragd. Kødet af denne frugt er appelsin, meget saftigt, især en masse juice frigives, når melonen er skåret.

Denne frugt har været kendt i mere end 1,5 tusind år. Selv om det ofte hævdes, at Indien og Guineanøerne er cantaloupens fødested, mener eksperter, at denne bær først opstod i lande i Vesteuropa.

Men fra disse lande begyndte kun de nye cantaloupe sorter opdrættet af opdrættere at sprede sig, og selve frugten kom til det europæiske kontinent takket være korsfarernes kampagner, der bragte forskellige eksotiske produkter fra deres "rejser" såvel som frø af mærkelige planter.

Og pavens frø af denne plante blev bragt som en gave fra Armenien.

Også denne bær blev nævnt i gamle manuskripter fra 1. århundrede e.Kr., fundet under udgravninger i Rom.

Cantaloupefrø blev importeret fra Italien til landene i Nordamerika og Rusland. Og i Italien er denne melon meget populær og mest værdsat for sin hyggelige og originale smag.

I dag dyrkes cantaloupe i mange civiliserede lande. Desuden vokser antallet af dets sorter takket være opdrættere fra opdrættere fra hele verden.

Fordele og ulemper ved cantaloupe

De vigtigste fordele er:

• kræver ikke særlig pleje
• roligt vedvarer tørke periode
• moden melon har udsøgt smag, stærk behagelig lugt;
• den indeholder mange nyttige stoffer, som følge af, at regelmæssigt forbrug af cantaloupe er gavnligt for menneskekroppen.

Det har praktisk talt ingen ulemper. Det kan kun bemærkes, at det indeholder en tilstrækkelig stor mængde glukose, så det anbefales ikke, at personer, der lider af diabetes af nogen art, indgår i kosten.

Den kemiske sammensætning af cantaloupe

Muskelmelons sammensætning omfatter følgende næringsstoffer:

• C-vitamin - dets mængde i 100 g af produktet er sammenligneligt med indholdet af ascorbinsyre i citrus;
• inosin, som forhindrer hårtab og tillader ikke akkumulering af fedtreserver og "skadeligt" kolesterol;
• caroten;
• folsyre, som er nødvendig for forventede mødre;
• mineraler: Si, K;
• cholin, hvorigennem du kan forbedre hukommelsen;
• zeaxanthin, som, som karoten, har en gavnlig effekt på synet.

Et glas af sådan melonmasse, som er godt knust, indeholder omkring 52 kcal, så folk, der ønsker at tabe sig, sætter det i kosten.

Hertil kommer, at forbruget af denne bær forbedrer mave-tarmkanalen, hjælper den menneskelige krop til bedre at modstå forskellige negative påvirkninger udefra.

De bedste sorter af cantaloupe

For klimaforholdene i vores land blev der skabt mere end 20 sorter af cantaloupe, som er meget populære blandt fans af dyrkning af melonafgrøder.

De mest berømte af dem, der hovedsagelig dyrkes ikke kun i vores land, men også i andre lande:

Funktioner af voksende meloner

Muskemelon er en temmelig uhøjtidelig plante, så der vil ikke være nogen særlige bekymringer for at dyrke det for dem, der ønsker at plante det på deres eget land.

Der er dog nogle nuancer af plantning af frø og yderligere pleje af kimplanter, som du skal vide på forhånd.

Plantning frø

Frø plantes normalt direkte på tidligere forberedte senge. Hvis regionen har en temmelig kort sommersæson, så vokser denne planteproduktion bedst i drivhuse eller drivhuse, fordi cantaloupe er en varmelovende plante.

Hvis frøene er plantet i åbent terræn, så straks efter at have plantet dem over sengene, opbygger de et minikasse: På trådrammen strækker de gennemsigtigt polyethylen. Et sådant drivhus kan efterlades over denne afgrøde, indtil de første blomster vises på vipperne. Men så skal den fjernes, så flyvende insekter kan pollinere æggestokken.

Pleje af de første skud

Når plantene aktivt spire, skal de stadig være opmærksomme. De vigtigste agrotekniske foranstaltninger, der er nødvendige for pleje af cantaloupe:

• vanding;
• lugning;
• dannelsen af ​​vipper (klemning);
• gør fodringer.

Vanding og ukrudt

Vanding af denne slags melonbelastning bør være meget, især hvis vejret er tørt, varmt men ikke tillader stagnation af fugt i jorden, især mellem rækkerne. Stagnerende fugt kan beskadige ikke kun løvet, men også skuddene.

På den varmeste tid på dagen nedbrydes plantens blade og falder, så uerfarne gartnere mener, at melonen mangler vand og begynder aktivt at vandre den. Men det skal ikke gøres - om aftenen vil det gå tilbage til det normale. Ved vanding skal der placeres vand ved siden af ​​vippene, så fugt ikke falder på stilkene eller bladene for ikke at beskadige dem.

Selvom unge planter stadig er små, skal ukrudtsvæv regelmæssigt affære alle ukrudt, der vil tilstoppe melonen. Og når piskene vokser stort nok, vil de selv ikke lade ukrudtene vokse.

Top dressing

Over hele perioden af ​​vækst og modning af frugten bør kun laves et par dressinger.

For første gang befrugtes jorden nær rodsystemet med ammoniumnitrat, før knopper vises på melonen, hvilket vil gøre det muligt for den vegetative masse at vokse.

Efter at muskelmelonen er falmet, skal en gødning indeholdende P og K påføres under den. Denne gødning vil gøre det muligt for rodsystemet at vokse hurtigere og begynde at vokse på frugterne af cantaloupe.

Typisk anvendes denne type melon frisk i mad, men den er lavet af yderst velsmagende og duftende kandiserede frugter, kogt syltetøj.

Holdbarheden af ​​dens frugter er dog lille, så det tolererer praktisk talt ikke transport, og kun husgartnere forbereder forskellige hjemmelavede produkter fra den.

Cantaloupe kan også tørres, men selve processen er ret kompliceret. Og kokke bruger modne frugter af cantaloupe til fremstilling af forskellige konfektureprodukter.

Cantaloupe melon gul og grøn

Cantaloupe melon kom til os fra Italien. Han vandt hurtigt gartnere og begyndte at vokse i mange lande med et tempereret kontinentalklima. I Vesteuropa besluttede de at forbedre denne sort og diversificere den. Så den gule cantaloupe melon og den grønne cantaloupe melon dukkede op. Vi vil fortælle dig mere om disse sorter i denne artikel.

Varianter af gule cantaloupe meloner

Cantaloupe melon sort Iroquois

Iroquois er et nyligt dyrket sortiment af gul melon. Melon har en medium tidlig modningstid. Buske med tykke kufferter. Bladene er mørkegrønne, med kantede kanter, grove under og kedelig over. Frugter er sfæriske eller lidt ovale, dækket af en netlignende grov skræl af gul eller gul-orange farve. Kødet er saftigt, lyst orange, meget sødt. Vægten af ​​en frugt er ca. 1,2-1,7 kg. Fordelen ved denne melon er et rekordindhold af beta caroten og vitamin A i sin pulp. Den bruges frisk eller til fremstilling af slik som kandiserede frugter, syltetøj eller marmelade. Sort tolererer lavere temperaturer. På grund af sin meget tykke hud har den en lang holdbarhed. Lad imidlertid ikke melon modnes. Så hun mister sin smag, præsentation og mange nyttige kvaliteter. Høst regelmæssigt hver anden til tre dage. Når den vokser, skal den regelmæssigt vandes og luge i de tidlige stadier af planteudviklingen. Den dyrkes hovedsageligt i åbent felt.

Sort cantaloupe melon Blondi

Blondie - henviser til det franske sind Charente. Midt-tidlig sort, som har en frugt modningstid på 80-85 dage. Planten har mange grene og stærk lang plage. Frugter er små, fladede og afrundede, vejer 400-600 g. Huden er segmenteret, tynd, gul. Pulpen er orange, indeholder en stor mængde saccharose og fructose samt vitamin PP, A og C. En karakteristisk egenskab er god modstand mod rodrot og pulverformig meldug. Høstning udføres før fuld modenhed. Så du vil øge holdbarheden af ​​meloner og ikke tabe i smag. Udbredt i frisk form såvel som til fremstilling af kandiserede frugter. Når den vokser, elsker den jorden, fodret med organiske og mineralske gødninger. Vanding skal kun ske med varmt afledt vand. Mellem vanding skal løsne jorden for ikke at danne jordskorpen. Det vokser op både på en åben grund og i drivhuse.

Cantaloupe grøn melon

Den særlige egenskab af denne sort er dens grønne farve på skrællen. Frugter har en vægt på ca. 1,2 kg, sfærisk form og et tykt groft mesh på skræl. På grund af coatingens høje tæthed transporterer melonen let transport over lange afstande. Kødet er cremet grønt, saftigt, meget sødt på grund af det forhøjede sukkerindhold. Cantaloupe melon indeholder en stor mængde af vitamin PP, C, A, caroten. Sorten har god immunitet mod forskellige græskar sygdomme, såvel som tolererer natttemperatur dråber. Når den vokser, skal den regelmæssigt vandes med varmt vand, løsne jorden og fjerne ukrudt. I løbet af blomstringen skal vanding øges, men sørg for, at der ikke er jordskorpen, og der er ingen stagnation af vand mellem rækkerne. Dette kan føre til rodrot og beskadigelse af bagagerummet. For at forhindre skade på frugten anbefales det at hænge dem på understøtninger og lade stilkene stå på et lodret gitter. Det sparer også melon fra orme og andre insekter. Det er spist rå, meget udbredt i traditionel medicin til helbredelse af hjertesygdom, anæmi, nyresygdom, lever og mave-tarmkanalen. Det skal bruges med forsigtighed af personer med diabetes og allergi.