Alt om nelliker

De fleste nelliker tolererer ikke transplantation. Normalt udvikler de en kraftig taproot, så det er bedre at svinge ned med det samme til et fast sted eller i potter. Husk, at en forsinkelse i plukning fører til en senere blomstring.

Næsten alle nelliker er lyskrævende og tørkebestandige. Foretrækker let skummet eller sandjord, der er krydret med organiske gødninger. Dekorative blomster kan falde i våde regnfulde år. Et særligt tegn på nelliker er vedhæftelsen af ​​vilde arter til rød farve. Og alt for sommerfuglernes skyld - de vigtigste pollinatorer, kun de, i modsætning til mange andre insekter, kan skelne det.

Folk brugte det på deres egen måde, tæt forbinder den smukke blomst med de revolutionære kupper. Men på trods af den blodige historie af de fleste verdens befolkninger anses nellik som et symbol på loyalitet og en beskyttende talisman af kærlighed.

Allerede fra sit første udseende i Europa blev en elegant blomst, hvis frø i 1705, missionær Bignon sendt til Paris fra Kina, blevet kongernes og commoners favorit. Kinesisk nellik (D. chinensis) begyndte at blive plantet i haver, parker, drivhuse og dyrket i gryder på vindueskarme.

Det blomstrer fra maj til sensommeren. I lande med tempereret klima dyrket som en årlig. Forplantet af frø, der er sådet fra februar til marts. Unge planter er ikke bange for frost (holdes op til -3 ° C), så de kan plantes i senge i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Kulturelle arter varierer meget mellem hinanden i plantehøjde, størrelse, farve og terry af blomster. En af de bedste have sorter er Geddevig Carnarn (var. Heddewigii Regef). Under gunstige forhold kan dens kompakte buske overvintre og blomstre næste år.

Når blomstringen stopper, beskæres kinesiske nejrbuske i en højde på 10-15 cm og fodres først med nitrogen og derefter komplekse gødninger.

Garden Carnation (D. caryophyllus) - en af ​​de mest spektakulære. Det blev skabt af manden og anerkendt af botanikere som en selvstændig art. Mange blomsterproducenter anser det som den første skønhed efter en rose. Hun er smuk i potter, på balkonen og i haven.

Carnation Garden eller hollandsk er også forfædler af den moderne remontant drivhusklove (Dianthus caryophyllus var. Semperflorens).

Særligt subtile duft af smukke dobbelte blomster med buede tandede kanter skelnes af nelliker, opdelt i Shabo-gruppen. I vores land dyrkes de oftest som en årlig og formeres sædvanligvis af frø. Sår i januar blomstrer nelliker i juli. Blomstre hele sommeren til efteråret og værdsættes især for at være en miniature kopi af en skærekager.

I øjeblikket er der flere grupper af nelliker - Shabo (D. caryophyllus var. Sc ha baud), Grenadin (D. p. Var. Grenadin), Alwoodi (D. x allwoodii) og andre, der er hybridformer af denne art med nelliker feathery, grå-grå, skæg, kinesisk... De er meget forskellige i udseende, aroma og forventet levetid.

Værdifulde sorter af nelliker Shabo med store dobbelte blomster udplantet med stiklinger (med frø reproduktion, nogle planter fås med enkle - ikke-dobbelt blomster - blomster). Planter til dronningceller vælges om sommeren og transplanteres til gryderne på forhånd. Opbevares i kølige lokaler. Grafting er normalt startet i marts.

En af de mest uhøjtidelige, varierede og duftende nelliker er tyrkisk eller skægget (D. earbatus). Sandt nok har det intet at gøre med Tyrkiet. Hendes hjemland - de bjergrige regioner i Sydeuropa, hvor hidtil er blomsten fundet i naturen. Dens største fordel - kompakt blomsterstand. Dens forskellige farve minder om indviklede mønstre af de tyrkiske tæpper. Toppen af ​​blomstring af en nelliker med skægget forekommer i begyndelsen af ​​juni - en lavfarveperiode, når naturen som sådan hviler efter forårskampagen og forbereder sig til julikoglen.

Vi dyrker det som en toårig, selv om planten selv er flerårig. I det første år danner det en roset af blade, i det andet smider det blomstestænger med duftende blomsterknopper. I de tredie fleste planter dør.

Der er altid en masse selvsåning, så du bør ikke bekymre sig om fornyelsen af ​​buske, nelligheden vil tage sig af dette selv. Sandt nok vokser afkomene uforudsigeligt, i farve og i form helt ulige forældre - den orientalske basar og kun.

Derfor, hvis du vil bevare renheden af ​​farve eller terry af blomster, engagere sig i stiklinger. Harvest stiklinger har brug for i juni. Det formerer sig godt og laver.

Til dette formål er det nok i august at sprede de lange blanke stængler af unge skud omkring busken og drys dem på toppen med fugtig frugtbar jord. Og stikkende løvspidser til at binde stifterne, så de indtager en lodret position. Unge planter opnået fra lagene, efter 5-6 uger transplanteret til et nyt sted. Næste forår vil de blomstre og blive en nøjagtig overordnet kopi.

Nelliker fortrænger let hinanden. På den ene side komplicerer dette i høj grad den allerede forvirrede stamtavle af en blomst, og på den anden side hjælper det med at udvikle mange nye haveformer.

Ofte i den tidlige sommer i haverne kan man se blågrå gardiner, over hvilke flokke af hvide eller lyserøde sommerfugle synes at svæve. Det blomstrer fjer (D. plumarius).

Det adskiller sig i rigeligt tidligt sommerblomstring og særlig tørkebestandighed i vores klima, vintre uden ly.

Moden på alpine bakker og stenede haver, der er opstået i de senere år, har gjort flerårige nelliker meget populære. De føler sig godt blandt stenene og kan være tilfredse selv med en håndfuld jord.

Voksne, om busken efter blomstring har brug for en kort frisyre. Kort tid efter anlægget anskaffer en smuk kompakt form af en tæt pude. Den lyserøde nelliker forplantes godt ved at dele busken, stiklinger og frø.

Felt tårer - så kærligt kaldet clove græs (D. deltoides).

Dens voksenbuske danner tætte derninki-måtter og kan bestå af op til 150 brune blade, der er rigeligt dækket af små, lyse blomster. Selv en plante er nok til at skabe et spektakulært lyspunkt. Forplantet af dets frø. Så i plader på frøplanter eller direkte til haven. Skudder udtyndes. Den blomstrer normalt i andet år efter såning. Kan sidde og derninkami. Det vigtigste, at de ikke var for store. Består af 2-3 stængler lettere at tage rod.

For nylig er frø af nye sorter og hybrider af forskellige typer nelliker, der blomstrer i det første år efter såning, optrådt på markedet. Dette er de såkaldte udtrykkelige stauder.

Til noten: For min fødselsdag gav de mig en vidunderlig gloxinia med store blomster. Jeg har aldrig dyrket disse planter, men de siger at de dør for vinteren. Hvornår og hvordan sker dette? Hvor skal man opbevare det? Fortæl os om gloxinia. Jeg vil virkelig redde denne blomst!

Hvad er helbredende egenskaber af fedter?

Hvad er fed, de medicinske egenskaber og kontraindikationer er beskrevet i mange forskeres afhandlinger? Normalt sammenlignes det med en dekorativ blomst, men det er en vildfarelse. Denne plante kan have en vis fordel, men i denne artikel vil vi diskutere krybentræet, der vokser i de malaysiske halvøs tropiske skove. Det nyttige råmateriale fra den er den tørrede bud, som endnu ikke er blomstret. I folkemedicin har man fået en bred fordeling med unikke helbredende egenskaber.

Kokke bruger det som krydderi til forskellige retter. Spice i madlavning anvendes overalt, tilsættes til kød, fiskeretter, men det er bedre at anvende det i blandinger med andre krydderier.

Brug af fedter i medicin

Hvad er helbredende egenskaber af fedter? Healers og healers har længe studeret dem, og til det maksimale lærte at bruge alle sine helbredende egenskaber. Det kan have sådanne handlinger og virkninger på kroppen:

• antifungale og antivirale midler;
• smertestillende medicin;
• carminative;
• et diuretikum;
• anthelmintikum;
• antiseptisk;
• antioxidant.

De nyttige komponenter i krydderierne kan have en gavnlig effekt: vitaminer i gruppe B, E, sporstoffer, æteriske olier.

Takket være disse egenskaber anvendes krydderi af kryddernell i forskellige områder af medicin, inden for dermatologi, tandpleje, urologi, gynækologi, til behandling af åndedrætsorganers betændelse, for at forbedre immuniteten og forbedre det generelle helbred.

Carnation for mænd og kvinder

Lægemidler til kvinder kan beskrives i lang tid. Ved hjælp af olie taber kvinder aktivt vægt, anti-cellulitemassage er mulig ved brug af olie eller indpakning med polyethylen for at forbrænde overskydende fedt.

1. Mange kvinder bruger krydderier æterisk olie til kosmetiske formål, da det har antiseptiske egenskaber. Det er i stand til at fjerne betændelse i huden, hjælper i kampen mod acne og acne.
2. Anvendes i fødselsprocessen, er det i stand til at lindre smerte og intensivere sammentrækninger.
3. Normaliserer menstruationscyklussen.
4. Takket være dens æteriske olier, der tilhører afrodisiakum, fører til normalt intimt liv, øger ønsket om en partner.

Healing egenskaber for mænd har en lignende virkning. Antioxidantegenskaber er i stand til at dræbe prostatacancerceller, der normaliserer mænds seksuelle funktion. Eliminerer betændelse i urinsystemet.

Det er vigtigt! Med regelmæssige sportsgrene anvendes salver, der indeholder en fed, til muskelforstuvninger, blå mærker. En sådan salve kan hurtigt genoprette beskadigede muskler.

Mod parasitter

Det har længe været kendt, at nelliker duftende har anthelmintiske handlinger. Det tages alene eller i kombination med andre medicinske urter. Eugenolet indeholdt i det vil udslette alle ormene. Tørre blomster ødelægger æg og larver af nematoder, bændelorm og flukes, lad dem ikke vokse hos mennesker til voksne.

Det er meget nemt at tage negle fra parasitter, du bør kun knuse krydderierne til en pulverformig masse og spise den i en spiseske, vask den med varmt vand tre gange om dagen. Behandlingsforløbet skal vare i tre uger.

Mod kræft

Nogle læger mener, at på grund af sin brændende smag og skarpe lugt modstår tørre knopper af nelliker væksten af ​​maligne tumorer. Det kan bremse dannelsen af ​​brystcancerceller hos kvinder, æggestokke hos mænd, lever, bugspytkirtlen.

Forskere fra Minnesota undersøgte virkningen af ​​krydderurter på forskellige tumorer. Ifølge forskningsresultater besluttede de, at fedekstrakt kan stoppe væksten af ​​livmoderhalskræftceller, brystkirtler, tyktarm, mens de ikke skader mennesker.

Til disse forsøg blev clove tincture koncentrat anvendt, og jo højere dosis, jo stærkere effekten. Derfor rådgiver læger med alle midler til traditionel medicin, herunder nelliker, hos mennesker med onkologi.

Andre helbredende egenskaber

Meget ofte anvendes fedter i tandlægen. Krydderier lindrer tandpine, betændelse i tandkød, eliminerer dårlig ånde. At lindre betændelse i mundslimhinden ved hjælp af afkog.

1. Effektiv med hudsygdomme, helbreder sår, udskæringer, slid, forbrændinger. Måske bare et par uger at fjerne vorter.
2. I tilfælde af bronchial astma fjerner det tegn på kvælning på grund af det faktum, at olien er i stand til at lindre membrankramperne, hvilket bidrager til berigelsen af ​​lungerne og vævene med ilt.
3. Spiselig nellike bruges til at lindre betændelse i øjnene og nervøs overbelastning.
4. Det hjælper med at eliminere aterosklerotiske plaques og lavere kolesteroltal.
5. Med en afkok på 20 knopper og et glas vand tre gange om dagen i seks måneder kan du bringe blodsukkerniveauerne tilbage til det normale.

Det er vigtigt! Olie bruges som husholdnings "kemi". Det tilsættes til vandet, og denne vådrensning udføres med denne løsning. Denne rengøring af huset vil slippe af med irriterende fluer, myg og myrer og rense luften i huset.

Anvendelsesmetoder

Hvordan forbereder et lægemiddel lægemiddel, og hvordan man kan gøre, at mange ikke kender, men hvis du beslutter at bruge en eller anden opskrift bruger tør afhjælpe, er det vigtigt at blive informeret om de fordele og kontraindikationer af nelliker.

Det er vigtigt! Behandling af fedter anvendes bedst i form af afkog og tinkturer. Siden spist krydderi i form af et tørt pulver kan forårsage diarré, betændelse i maveslimhinden.

tinktur

Tincture af fedter, hvis anvendelse er meget almindelig, er let at forberede og kan bruges til forkølelse og rhinitis.

For at forberede tinkturen skal du:

• appelsin og citron til halvdelen af ​​hver frugt;
• 8-10 knopper af nellik;
• 1 tsk kanelpulver;
• vand;
• Vodka 200 ml.

Halver af citron og appelsin er skåret fint, fyldt med vand (100 ml), kogt og afkølet. Derefter blandes jorden krydderier med nelliker og kanel. Alle komponenter blandes med citrus bouillon og hældes med vodka eller alkohol. Tinkturen opbevares på et mørkt, køligt sted i en glasbeholder, tæt lukket med et låg. Tag efter måltider tre gange om dagen.

afkog

Kødfedtdekoration, hvordan er det nyttigt og hvordan man laver det? Hvis formålet med modtagelsen er at normalisere blodtrykket, fremstilles bouillon med citron og honning.

• halv 1 citron
• pulver af 6 knopper cloves;
• 1 spsk. l. honning;
• 2 tsk. enhver te
• omkring en halv liter vand.

Brew te i den angivne mængde vand, bland alle ingredienserne. Anvendes kun citronsaft, uden pulp. Insister to timer og drik hele beløbet.

Fra parasitter omfatter sammensætningen af ​​afkogningen:

• 5 knopper clove pulver;
• flere fed hvidløg;
• 2 skiver ginger rod;
• 2 tsk. eddike;
• vand.

Hæld hvidløg og ingefær i mos, tilsæt eddike, tilsæt vand og fedter. Insistere om 4 timer. Tag 2 spiseskefulde tre gange om dagen.

Det er vigtigt! Brug ikke afkog ældre end to dage.

Læger bruger ofte tørttærte, dets helbredende egenskaber gælder for tandpine. Til tænder skal du bare tygge en kryddernøve eller gnide ømme tandkød med et fedtspulver.

Vist krybder til gravide kvinder, men i små doser. Du kan drikke te med nelliker under graviditeten. Et par tørrede blomster tilsættes til teen for at tilvejebringe de ovennævnte helbredende egenskaber.

Det er vigtigt! Overdreven brug af fedter fører til for tidlig ophør af graviditet, øget surhed i maven, diarré.

Kontraindikationer

Som alle medicinske urter har krydderier sine egne kontraindikationer. Det kan ikke kun være til gavn for mennesker, men også skade.

1. Du kan ikke drikke afkog eller tinkturer med krydderier, hvis du har syge og mave.
2. Det anbefales ikke at forbruge store mængder af fed væske til ammende og gravide såvel som børn under 2 år.

Krydderier af nelliker, hvis helbredende egenskaber er blevet undersøgt i lang tid, bruges i næsten alle opskrifter af traditionelle healere. Uanset hvad der gør ondt, er det vigtigt, hvor mange knopper der kan indtages hver dag eller dag, da det kan skade kroppen.

Den helbredende egenskaber af fedter, end nyttige krydret plante

De fleste af os er bekendt med fedter som duftende krydret krydderier. Men få mennesker kender til krydderens medicinske egenskaber, som er de tørrede uåbnede knopper af clove-træet, der ligner i form små nelliker med hætter.

Det viser sig, at medicin i mange lande for længe siden har vedtaget brugen af ​​nelliker til medicinske formål. Så i USA og Europa anbefales det til brug af personer med fordøjelsesproblemer.

I Indien ordineres patienterne for at lindre spastisk smerte. Klippeolie er blevet brugt i tandlægevirksomhed, kirurgi og gynækologi. Spice bruges også til madlavning og kosmetologi.

Kemisk sammensætning og næringsværdi af fedter

I sin kemiske sammensætning er krydderier blandt krydderier ikke lige store. Den indeholder:

• æterisk olie (20%);
• Minerale stoffer: natrium, calcium, magnesium, jern, fosfor, zink, kobber, selen;
• vitaminer A, B1, B2, PP, C;
• tanniner;
• glycosider;
• oleanolsyre;
• caryophyllen;
• andre stoffer.

Næringsværdien af ​​fedter er også høj, det forklares af et højt indhold af proteiner (6 g / 100 g), fedtstoffer (20 g / 100 g) og kulhydrater (27 g / 100 g). 33% af nellik er fiber. Det omfatter også aske og vand.

Nyttige egenskaber af nelliker til mennesker

Spektret af de gavnlige virkninger af fedter på menneskekroppen er meget bredt. Det har smertestillende, antiseptisk, antimikrobielt, antispasmodisk, sårheling, antiviral, sved og diuretisk effekt. Dens anthelmintiske og antifungale virkninger er også kendt.

Klipper bruges til at forebygge influenza og andre virussygdomme. Krydderier er bange for gyldne og hvide stafylokokker.

Komplekset af vitaminer B, som er en del af klovnebomens knopper, lindrer stress, spændinger, forbedrer hukommelsen, stimulerer hjernen.

Fra krydderierne gør afkogning til behandling af øjenlidelser, især for at slippe af byg. Tilføjelse til mad forbedrer appetitten, normaliserer madfordøjelsen, forbedrer surhedsgraden og eliminerer dannelsen af ​​gas.

Også denne krydrede plante anbefales at tage med colpitis, diarré, tarmkolikum, kvalme. Det har en positiv effekt på gigt og arthrose.

Fordelagtige krydderier påvirker normaliseringen af ​​blodtrykket.

I traditionel medicin er klovneolie en del af helbredende og anti-inflammatoriske salver og balsam. Krydderbaserede præparater anvendes til forstuvninger og forskydninger hos atleter.

Klipper bruges til forskning i opfindelsen af ​​kræftmedicin, som bekræfter, at det kan hæmme væksten af ​​kræftceller.

De medicinske egenskaber af madhvede har været brugt i tandpleje og gynækologi.

Krydderapplikationer

I en artikel er det næppe muligt at overveje de særlige forhold ved at bruge fedter på forskellige områder. Lad os stoppe kun på nogle af dem, hvor krydderiet bruges oftest.

Anvendelsen af ​​nelliker i tandlægen

Klipper bruges til at løse et antal tandproblemer. Dens antiinflammatoriske effekt er bevist i tilfælde af periodontal sygdom, pulpitis, karies og mundhulenesygdomme (stomatitis, pharyngitis, tonsillitis).

For at lindre tandpine anbefales det at anvende en afkogning af madhansker, kendt for dets helbredende egenskaber. For at gøre dette koger fem knopper i et glas vegetabilsk olie (oliven, sesam, havtorn). Kødet får lov til at blande og afkøle. Påfør tamponer med tre dråber bouillon til en syg tand.

Også for at slippe af med smerten kan du gnide krydderpulveret ind i tandkødet, dryppe klovneolien på den ømme tand eller blot tygge hele knopper.

Spice har antiinflammatorisk effekt og fremmer den hurtige helbredelse af sår. For ondt i halsen og tonsillitis, er det tilrådeligt at tygge tæsken. I tilfælde af ondt i halsen, skylles med varmt vand, salt og krydderpulver anbefales.

Desuden kan tørre fed knopper anvendes i stedet skadelig for fordøjelseskanalen gummi - det bemærkelsesværdigt eliminerer halitosis og opretholder normale mucosale mikroflora efter et måltid.

Brug af fedter til hovedpine

For at slippe af med hovedpine er der flere opskrifter:

1. Klargør en pasta på 5 g jordkløver, kanel, mandel og vand. Påfør blandingen til templerne.
2. Påfør whisky en pastaagtig blanding af kamferolie og jordkage (5 g).
3. Denne blanding er lavet af fedter, salt og mælk.
4. Massage panden og templerne med en blanding af æteriske olier af fed (1 dråbe), kamille (1 dråbe), lavendel (3 dråber), mandel (1 tsk).

Til behandling af hyppige hovedpine anvendes alkoholtinktur: 5 teskefulde fedter tilsæt 100 g vodka, varm og drik en halv spiseskefuld.

Hvordan man tager en fed

Vi har allerede talt om flere måder, hvordan man tager tærter til terapeutiske og profylaktiske formål - at forberede tinkturer, afkogninger, blandinger, dråber, olie baseret på fedter.

Du kan også brygge tæve te. Hver morgen kan dets brug berige menneskekroppen med manglende vitaminer, hæve stemningen, øge vitaliteten, styrke immunsystemet.

Det kan også hjælpe med diarré, oppustethed og kvalme. Te kan fremstilles af en fed eller ved tilsætning af andre ingredienser: kanel, ingefær, appelsin osv.

Også inhaleret med fedtholdige æteriske olier har en antiviral effekt. De hjælper med at behandle forkølelse, hoste og næsestop. For at gøre dette, tilsæt et par dråber varmt vand og ånde disse dampe.

Krydderolie bruges også i aromaterapi til at berolige nervesystemet under stress og depression. Også olie (2 dråber) kan tilsættes til badet ved badning.

Men for at styrke hjertet anbefales det at drikke mulledvin. Derudover er det med henblik på behandling at møllevin bedre ikke at lave mad og insistere på nogle få uger. For at gøre dette, tilsættes i 0,5 liter rødvin fem blomster af nellike. Det er nødvendigt at insistere på et mørkt sted i tre uger.

Tilsæt en teskefuld til te op til tre gange om dagen. Mulledvin kan også fremstilles på følgende måde: Sæt 0,3 skiver orange og en halv citron, 5 fedter, kanel, kog, kølig og belastning. Drik en spiseskefuld.

For at slippe af med hoste kan du bruge en blanding af fem dråber essentiel tærskelolie, en fed hvidløg og honning inden sengetid. Til ørefornemmelse indlægges tre dråber kogt fedtholdig olie ind i hver æsel.

Narnationen i behandling af gigt og artrose har vist sig godt. Det tilsættes til massageolien (4-5 dråber / 10 ml), der bruges til at lave en helbredende blanding.

Tamponer gennemblødt med krydderafkogning bruges til at helbrede sår og akut conjunctivitis.

Klippe er en af ​​bestanddelene i det antiparasitiske kosttilskud.

Klippe og Gynækologi

Denne krydrede plante har en positiv effekt på kvinders sundhed. Selv i antikken var det brugt til at stimulere fødsel med postpartumblødning og som abortive midler.

Essentiel olie af fedter kan forbedre livmoderens tone, normalisere menstruationscyklus og hormoner. Også nellik er et godt afrodisiakum, der fremmer seksuel attraktion og forlænger seksuel nydelse.

Hvordan man bruger krydderier kosmetologer

Kosmetologi anvender nødderolie Dens vigtigste komponent, eugenol, er inkluderet i cremer, salver og balsam. Anvendes i parfumer.

Kværneolie virker effektivt på fedtet og acne-udsat hud. Det har en antiseptisk virkning, reducerer inflammation og tørrer huden. For at løse hudproblemer anbefales det at tilberede blandinger baseret på cremer.

Så på ansigtet med olieagtig hud sætte blandet fløde eller olie base (10 ml), 2 dråber essentielle fed olie og 2 dråber citronsaft.

Til acne, brug en maske creme eller olie (10 ml), 1 dråbe af fed fedtsolie, 2 dråber geraniumolie og 1 dråbe kamilleolie.

For at indsnævre porerne blandes en æggehvide, 1 dråbe klovneolie, 1 dråbe geraniumolie, 1 dråbe salvieolie.

Udslætene kan bekæmpes med 15 minutters masker fra sammensætningen: spireolie (10 ml), krydderolie (2 dråber), lavendelolie (3 dråber).

Også den æteriske olie af fedter hjælper med at styrke hårvækst og ernæring af hårsækkene. For svækket, tilbøjelige til hårtab, anbefales masker med tilsætning af fed olie.

En af de enkleste valgmuligheder for en hårvækststimulerende maske er at tilføje 5 dråber af fed fedtsolie til 30 ml vegetabilsk olie. Gnid ind i hårrødderne og hovedbunden. Lad i 40 minutter.

Det er vigtigt at vide, at klovbæringsolie har en meget stærk virkning, og ufortyndet kan forårsage forbrændinger og hudirritation, så der er kontraindikationer til brugen heraf. Det er især forbudt for børn og unge under 15 år.

Krydderi og madlavning

For at give en unik smag og aroma i madlavning nellik er meget udbredt:

• når du laver stegt og stuet kød, hakket kød;
• i bagværk og bagværk bagning;
• når madlavning bouillon og første kurser;
• i produktion af fisk og pølser
• til madlavningskompotter, mulledvin, slag;
• som tilsætningsstof til marinader (kød, fisk, grøntsager, svampe, bær);
• i sammensætningen af ​​saucer, mayonnaise.

Dens varme smag af fedter formidler til varme og kolde retter. Ved langvarig opvarmning øges krydderens smag, men duften ved høje temperaturer fordamper. Derfor, i retter, hvor duften af ​​nelliker kommer først, bør krydderi tilsættes så sent som muligt.

Det er vigtigt ikke at overdrive det med tilsætning af krydderi, da en stor mængde af det i en skål kan tilstoppe smag af hovedprodukter og give en meget stærk specifik smag.

Det anbefales at tilføje 1-2 fedler til 1 liter væske i bouillon. Når du laver kød - op til to knopper. I dejen lå 4-5 fedter pr. 1 kg. 3-4 g fed hvidløg pr. 10 l smides ind i marinade.

Jordkloven, sammen med andre krydderier, er en del af den populære masala krydderi.

Kontraindikationer til brug af fedter

På trods af at kløften er udstyret med en række medicinske egenskaber, er der også kontraindikationer til brugen. Det bør ikke indtages af børn under to år, gravide kvinder, ammende mødre.

Det er uønsket at tage dette krydderi med gastritis med høje surheds- og ulcerative sygdomme. Det bør reduceres til personer med øget mental stress.

Da dette krydderi kan både tone op og lindre krampe, kan det slappe af musklerne i mave-tarmkanalen og hæve blodtrykket, fedter kan ikke bruges til hypertension, der er kontraindikationer for mennesker i en tilstand af nervøs spænding.

Og bemærk at hvis alle ovennævnte midler ikke hjælper dig, så for yderligere behandling skal du få råd fra en kompetent specialist.

Om helbredende egenskaber af fedter

Krydderi - en velkendt krydderur, uundværlig til fremstilling af marinader, saucer og konfekture. Dette krydderi må ikke forveksles med andre - det er så ejendommeligt i sin duft og brændende krydret smag.

Den store fordeling i madlavning overskygger undertiden sine fantastiske medicinske egenskaber. I mellemtiden har nelliker været anvendt i medicin siden oldtiden.

Sammensætningen af ​​nelliker

Karnaternes hjemland er Molukkerne i Indonesien, men med tiden er krydderiet spredt bredt over hele verden. Det er de uåbnede blomsterknopper i Syzygium aromaticumkloven, der tilhører myrtefamilien. Tørrede blomsterknopper ligner en søm, hætten har den mest delikate aroma, og den brændende del er koncentreret i petiole.

Dette lægemiddelværk har en usædvanlig rig sammensætning. Ca. 30% er plantefibre. Blomstrer indeholder store mængder karoten, ascorbinsyre, tocopherol og B-vitaminer.

Mineralsammensætningen er repræsenteret af jern, magnesium, kalium, natrium, kobber, fosfor, selen, mangan og zink. Desuden indeholder knopperne glycosider og tanniner. Selvfølgelig er den mest værdifulde del af fedter eugenol, som er indeholdt i æterisk olie. Dette stof er en kilde til specifik aroma og de fleste helbredende egenskaber.

Carnation er en mester af antioxidanter. Ifølge nylige undersøgelser indeholder 15 ml æterisk olie af fedter den samme mængde antioxidanter som 45 kg blåbær.

Virkning på kroppen

Krydderi er en naturlig smertestillende middel, antiseptisk, antispasmodisk, diaphoretic. Spice har længe været meget anvendt til dental sygdomme, for at forbedre forsøgene og arbejdskontraktionerne, for at fremskynde sårheling og for øjenlidelser.

Med sin hjælp formåede lægerne at besejre selv malaria og kolera. I ayurvedisk kultur har nelliker fundet anvendelse til rengøring af lymfesystemet og som afrodisiakum. Til medicinske formål anvendes cloveolie, der indeholder eugenol eller clove knopper mest almindeligt anvendt.

Lægemidler

Og i dag ville det være urimeligt at ignorere de mange helbredende egenskaber ved denne plante, hvis liste fortsætter med at udvide mange undersøgelser.

Dette er hvad det velkendte krydderi er i stand til:

• reducerer inflammation i parodontitis, lindrer tandpine, heler og deodoriserer mundhulen
• viser høj antiseptisk aktivitet mod mange infektioner;
• Det har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen, hvilket eliminerer flatulens, oppustethed og diarré;
• lindrer og forhindrer astmaangreb;
• øger blodtrykket
• fremskynder genopbygningen af ​​brusk i leddets skader;
• har en depressiv virkning på parasitter
• normaliserer menstruationscyklussen;
• er et godt værktøj til forebyggelse og behandling af kroniske sygdomme i halsen;
• har evnen til at hæmme reproduktionen af ​​svampeinfektioner;
• forbedrer hukommelsen og stimulerer mental aktivitet
• fjerner overskydende væske fra kroppen.

Lær hvordan du starter bodyflex lektioner fra vores artikel.

Anvendelse af tærter

En lang liste over nyttige egenskaber ved en fed er årsagen til dens mange anvendelser på sundhedsområdet. Dette forklarer de forskellige metoder og opskrifter af traditionel medicin med deltagelse af dette krydderi.

Men før du bruger en fed, er det værd at kontrollere det for tilstedeværelsen af ​​nyttige stoffer. Det er meget simpelt: at tage et stykke krydderier, du skal tvinge det i panden med vand. Højkvalitets krydderi med en masse æterisk olie vil synke, og helt tørret vil forblive på overfladen - sådan krydderier er helt uegnet til madlavning eller til behandling.

I mangel af krydderolie er det let at forberede sig selv. Til madlavning skal du bruge 100 ml olivenolie og 1 spiseskefulde krydderier. Bland komponenter og kog med et vandbad. Spændt og afkølet til stuetemperatur, olien er klar til brug. For opbevaring skal der anvendes et køligt sted.

Klukker, koger og andre hudlæsioner behandles med succes med krydderolie. Med arthritis reducerer massage med klovbæringsolie betændelse og lindrer smerter. Gnidning af denne olie hjælper med at slippe af med svampesygdomme.

Ved otitis, reducerer krydderolie olie smerter og betændelse - det bør indlægges i ørerne flere gange om dagen.

Tandpine vil hjælpe med at lindre bomuldspindler gennemblødt i fed fedtsaft og påføres smertestand.

Sår hals og kronisk hals sygdomme behandles med varm mælk med tilsætning af et par krybdyr knopper bundet i en mørtel.

En teskefuld honning blandet med en knivspids sorte peber og nelliker forbedrer fordøjelsen. Blandingen bør tages et par minutter før måltiderne.

Svære hovedpine falder tilbage, hvis du gnider nogle dråber olie i dine håndflader og masserer din pande og templer med dem.

Med astma og bronkitis vil indåndinger med et par dråber fed fedtholdigt olie komme til undsætning og med reumatisme - varme bade (15 dråber olie pr. Bad).

Kontraindikationer

Med alle de positive egenskaber kan du ikke bruge nelliker til alle:

• forbudt til brug for børn under 2 år
• det er strengt kontraindiceret for gravide kvinder, da det hjælper med at forbedre livmoderens tone
• Klippe er forbudt for personer med højt blodtryk;
• det bør ikke anvendes i tilfælde af sår og gastrit med høj surhedsgrad
• kan forårsage individuel intolerance.

Duftende krydderi, oversat fra græsk betyder "guddommelig blomst", der ikke var forgæves i antikken, var værd at vægte i guld. Dens medicinske egenskaber, ufortjent glemt i dag, blev brugt af mange kejsere og faraoer. Men hvis man ser på denne krydderier med forskellige øjne, vil det afsløre alle sine helbredende muligheder.

En af de mest populære drikkevarer på jorden er sort te. Lær om fordelene og farerne ved sort te fra vores artikel.

De gavnlige egenskaber af kanel er beskrevet i denne artikel.

Medicinske egenskaber af fedter, tilberedning og anvendelse

nellike

Tørrede clove knopper. Bredt brugt til madlavning, men også værdsat i medicin. Det har en bred vifte af farmakologiske virkninger - antiseptisk, antibakteriel, antisvampe, smertestillende, irriterende, tonic, carminativ, anthelmintisk, beroligende.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af fedter er velkendte i traditionel medicin. I dag anvendes dette medicinske råmateriale i traditionel medicinsk praksis. Krydderolie er inkluderet i farmakopéen i mange lande i verden. På grund af det høje indhold af æteriske olier anvendes dette krydderi ikke kun i medicin, men også i parfume, konserves, konfekture, alkoholholdige drikkevarer og tobaksindustrier.

Egenskaber af den medicinske plante

Allspice er de tørrede knopper af en tropisk kryddernell. Et andet botanisk navn er Syzygium Aromatic eller Syzygium aromaticum. Det ligner en slank, stedsegrønne træ, den kan nå en højde på 20 m. Alle dele af planten er mættet med æterisk olie. Dette er karakteristisk for alle medlemmer af myrtefamilien. Krydderi knopper - brændende smag, med en specifik aroma. Desuden er hovedet mere følsomt i smag og aroma.

Andre planter med samme navn

Der er mange typer af fed væv af familien. Disse planter anvendes i ornamentale havearbejde og har ingen relation til traditionel medicin.

Kinesisk nellik. Homeland planter - Nord for Kina, også fundet i Mongoliet og Korea. Dette er en dekorativ busk, blomstrer med smukke hvide, lyserøde, lilla, burgunderblomster. Denne art dyrkes over hele verden, mange hybrid sorter er blevet udviklet.

Carnation Turkish. Ornamental plante, populær i vores region. Det er værdsat af uhøjtidelighed, lang blomstring, en lys palette af farver, delikat aroma. Det kan være af en farve, tofarvet, trefarvet, almindeligt eller terry.

Chabot. Dette er den mest populære sort af nellik i blomsteravl, der er blevet udviklet et stort antal af sine hybridarter. Flerårige planter kan dyrkes i senge og i potter. Bragte denne slags fransk apotek Chabot.

Flagrende. Vildt voksende urteagtig plante, allestedsnærværende i Østeuropa. I Rusland kan blomsten ofte findes i de sydlige regioner. Ikke værdifuld som lægemiddel.

Klippeareal

Carnation. Botanisk illustration af Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen.

Homeland af duftende syzygium er den malaysiske øgle. Og for at være mere præcis - Molukkerne (krydderøerne). Der er omkring 500 arter af denne plante. Arkæologiske fund på øerne angiver det faktum, at nellikshandlen her er blevet gennemført siden uendelig tid. Anlægget er også almindeligt i Indien, Indonesien, Ceylon, Zanzibar, Pemba, Madagaskar. Og i Tanzania er 90% af produktionen af ​​dette krydderi koncentreret.

Funktioner af emnet

Syzigium duftende blomstrer to gange om året, giver et højt udbytte. Indsamle uåbnede knopper af blomsterstand. De er slået ned af en sjette eller forstyrret fra specielle platforme under industriel samling. Det er nok at tørre knopperne i solen for at lave et aromatisk krydderi. Der er ingen vanskeligheder i produktionen af ​​dette krydderi (sammenlignet med vanilje), så krydderierne er billige. Afhængig af forberedelsesstedet skelnes Madagaskar, Zanzibar (Tanzan) og andre nelliker. Æterisk olie produceres ikke kun fra knopperne, men også fra bark og blade. Krydderiet eksporteres i form af tørrede knopper, fordi smags- og lægemidlets egenskaber i krydderierne i hammerformen går tabt.

Healing action

De helbredende egenskaber af fedter:

• antimikrobielle;
• antiseptisk;
• smertestillende medicin;
• tonic;
• enzymatisk, normaliserende fordøjelse;
• stimulerende appetit
• anthelmintikum;
• carminative;
• lokalt irriterende
• Hjælper med at overvinde;
• beroligende;
• genoprettende.

Indikationer for brug

Hvilke symptomer og sygdomme er clovebehandling mest effektive til?

• Carnation fra parasitter. I lang tid er krydderier blevet anvendt som et anthelmintisk middel. Dekoktioner af nelliker drikker af orme (pinworms og roundworm). Den anthelmintiske virkning af neglen er bevist i laboratorieundersøgelser. Værktøjet er også effektivt til giardiasis og opisthorchiasis. Spice er brugt til at rense leveren og tarmene sammen med malurt, skum og andre anthelmintiske urter. Læs mere om nelliker fra orme i vores anden artikel.
• Krydderi fra lavt tryk. Det unikke ved dette krydderi er, at det samtidig er i stand til at toning og slapper af. For eksempel slapper det af i musklerne i mave og tarmene, nervesystemet, men det fører til tone i musklerne i livmoderen, det kardiovaskulære system. Dette krydderi kan kun være nyttigt med hypotension (lavt blodtryk).
• Fordøjelsen. Aflaster spasmer i mave og tarm, normaliserer fordøjelsen, virker som en carminativ, eliminerer flatulens. Det behandler betændelser i fordøjelseskanalen - leveren, maven, tarmene. Særligt nyttigt krydderi til gastrit med lav surhed, stimulerer produktionen af ​​enzymer, forbedrer appetitten, hjælper med kvalme, hævning, opkastning.
• Til nervesystemet. Klippe hjælper med at slappe af i nervesystemet, det er fuld af neuroser, søvnforstyrrelser, hovedpine og hukommelsesforstyrrelser.
• Svampesygdomme. Det har fungicide (antifungale) egenskaber og bruges til at behandle svampeinfektioner i huden og slimhinderne. Hun behandler med succes neglesvamp og versicolor. Foruden topisk indgift indtages infusioner til svampesygdomme.
• Antibakterielt lægemiddel. Krydderiet har en udpræget antibakteriel virkning, hjælper med stafylokokinfektioner, dræber diphtheria bacillus, tyfus baciller, miltbrandpatogener. Det vides at middelalderlige læger råder over at bruge halsperler rundt om halsen, såvel som tyggekrydder til forebyggelse af kolera, pest, miltbrand.
• Antiviralt middel. Det er bevist, at den æteriske olie beskytter kroppen mod SARS, influenza. Derfor kan krydderiet tages til forebyggelse og behandling af forkølelser, virusinfektioner under epidemier.
• Tandpleje. Krydderolie er en af ​​de mest effektive naturlægemidler, der anvendes i ortopædisk og terapeutisk tandpleje. Den bruges sammen med zinkoxid til fremstilling af cement, midlertidige fyldstoffer, medicinske, ortopædiske, isolerende pakninger til fremstilling af udskrifter. Desuden hjælper decoctions og infusioner af nelliker med tandpine, lindre betændelse i tandkødene, helbrede sår under aphthous stomatitis. Krydderi er ofte inkluderet i sammensætningen af ​​periodontale lægemidler.
• Sygdomme i blodkar, muskler og led. Værktøjet styrker blodkar og knogler, hjælper med at lindre reumatiske smerter, reducerer kolesterolniveauer og normaliserer stofskiftet.
• Antitumor medicin. Spice nelliker i folkemedicin er blevet beskrevet som et middel til at bekæmpe kræft. I Kina og USA gennemførte forskning på plantens antitumoregenskaber. Det viste sig, at de giver oleanolsyre og eugenol i planten. Det antages, at krydderiet er mest effektivt til kræft i brystet, bugspytkirtlen, æggestokkene, livmoderhalsen, tyktarm og lever. Det er mest nyttigt for disse diagnoser at tage alkoholholdige tærter.
• Udendørs brug. Det er ofte ordineret til desinfektion af halsen for kronisk tonsillitis, behandling af sår og sår på slimhinden og huden og til behandling af lav. Ud over sine desinficerende egenskaber er det værdsat af lokal irritationsvirkning: det udvider blodkarrene, lindrer smerter, reducerer spasmer og spændinger i musklerne, helbreder sår hurtigere. Det bruges til fremstilling af salver og balsam, der hjælper med neuralgi.

Carnation har insekticid egenskaber, det er vant til at afvise insekter. Fra nellik kan du lave et naturligt myggemiddel, myrer flyver.

Brugen af ​​fedter hjemme

Hvordan bruges clove i traditionel medicin og madlavning? Hvilke midler findes i apoteket?

Farmaceutiske præparater

Klute har en tendens til at forbedre virkningen af ​​andre komponenter, derfor er den inkluderet i kombinationen af ​​antispasmodiske, beroligende, desinficerende, carminative, antiinflammatoriske og irriterende stoffer.

• Essentiel olie af fedter. Solgt i et lille volumen på 5 eller 10 ml. Brugsanvisningen giver en omfattende liste over indikationer. Blandt de første - virale og forkølelser og symptomer: ondt i halsen, tonsillitis, influenza, bronkitis, hoste og løbende næse, bihulebetændelse. Inflammationer i muskler og led - reumatisme, myosit, arthritis, neuralgiske smerter. Dermatologi og kosmetologi: til styrkelse af hår og hudblegning; acne, versicolor, koger, purulent acne, forbrændinger, herpes. Tandpleje: stomatitis, gingivitis, gingivitis og blødning.
• Balsam. Ud over nelliker, sammensætningen af ​​balsam: mynte, gran, eucalyptusolie, bivoks, sheasmør. Ansøg med hovedpine, muskel, ledsmerter. Balm forbedrer blodcirkulationen, virker som en opvarmning, anti-edematøs, sårheling og vasodilator.
• Kapsler. Pulver af en fed i kapsler - en bekvem doseringsform. Acceptet som kosttilskud med måltider - en gang om dagen, 1 eller 2 kapsler. Kursets varighed bør ikke overstige 3 uger. På trods af at værktøjet refererer til kosttilskud, er det nødvendigt med konsultation med en læge, før den tages.

afkog

Kluteafkogning egnet til udendørs og indendørs brug. Det er beruset under reduceret tryk, fordøjelsesforstyrrelser, neurose, helminthic invasion, svampe, virus, bakterieinfektioner, for at styrke immunsystemet. Det er også ordineret i otolaryngology og tandpleje til skylning. Ydermere behandles de med svampeberørt hud.

1. Tag 3 g jordet fedter (ca. ½ tsk.).
2. Hæld et glas kogende vand.
3. Insistere 1 time.
4. Strain.

Tag 1 tsk 3 gange om dagen. Der er også andre doser af fremstillingen af ​​afkogningen - 1,5 eller 5 g pr. 200 ml vand. På grund af det høje indhold af æterisk olie kan produktet have bivirkninger. Derfor ordinerer lægen doseringen og behandlingen. En masse positive tilbagemeldinger om behandling af krydderibuksvæskeforkølelse. Ved hoste anbefales det at brygge en fed med mælk. Tag 5 krydderibber til et glas kogt mælk.

tinktur

Der findes forskellige opskrifter til nelliker på alkohol, vodka, vin, brandy og endda på triple cologne (til ekstern brug).

Fremstilling af vodka-tinktur

1. Tag 25 clove knopper.
2. Hæld et glas vodka.
3. Insistere 7 dage.
4. Ryst periodisk.

Du kan drikke 1 tsk før et måltid. Tinktur hjælper med forkølelse, virusinfektioner, hoste, bronkitis, ondt i halsen, for at styrke immunsystemet. Også tinktur taget med neurose, neuralgi. For arthritis og gigt er de brugt eksternt i form af kompresser og gnidning.

Olien

Hvordan kan jeg lave krydderolie hjemme?

1. Tag 1 stykke knuste nelliker.
2. Hæld 5 dele olivenolie.
3. Insistere på et varmt sted i 14 dage.
4. Strain.

Indvendigt kan du tage 2 dråber en gang om dagen, fortyndet med varmt vand eller honning.

• Olie af en nelliker til hår. Det gnides i hovedbunden eller sætter et par dråber på en kam og bæres over hele længden af ​​håret. Klippe forbedrer blodcirkulationen, fugtiger, nærer hovedbunden, forbedrer stofskiftet. Det er nyttigt at anvende masker fra fed olie med svage rødder. Ofte er dette værktøj kombineret med burdock olie.
• Aromaterapi. Procedurer godt slapper af i nervesystemet, gavnlige virkninger på huden og åndedrætsorganerne. Anvendes også til desinfektion af rummet. Dosering: 2 dråber pr. 5 kvadratmeter. m.
• Bath. Du kan tilføje til vandet 7 dråber olie.
• Komprimer. Olien påføres et gasbind bandage, bandage, klud og påføres på ømme stedet.
• Massage. Tilsæt til hovedolie 5 dråber.

Fordele for kvinder

Hvad er nyttigt krydderier til kvinder? Det toner op i livmoderens glatte muskler under arbejdet, hjælper med livmoderblødning, normaliserer menstruationscyklussen, forbedrer reproduktionsfunktionen. Med svær PMS er tilstanden meget lettet: lindrer smerter og kramper i underlivet, oppustethed. Spice hjælper også med overgangsalderen, lindrer nervøsitet, normaliserer søvn.

Fordele for mænd

For mænd er krydderiet nyttigt stimulerende, tonisk effekt, forbedrer seksuel aktivitet, øger styrke, forbedrer reproduktiv funktion. Det hjælper også med prostata: normaliserer blodcirkulationen, påvirker bakteriepatogener, reducerer inflammation, hævelse, smerte.

Kogeprogram

Krydderi er et krydderi med helbredende egenskaber. Derfor er det nyttigt at tilføje det til kosten. I oldtiden var nelliker værd at have vægt i guld. Araber bragte krydderi til Europa under regeringen af ​​den romerske kejser Konstantin I den Store. Monopolet på krydderierne tilhørte hollandsken, da den blev opsnappet af portugisiske og franske. I dag tilsættes fedter til kød, fisk, konserves, kager, kompotter, bouillon, supper, pickles. Det anbefales at bruge knopper på knopper. Kværn ligner ikke langvarig varmebehandling, dens aroma og smag forsvinder hurtigt. Det er også vigtigt at vide, at i eddike, vin og alkohol er krydderens smag og aroma afsløret meget stærkere. En kvalitetsnarnation bør synke, hvis den er stærkt kastet i vandet. Hvis det flyder på overfladen, taler det om dets tørhed og lavt æterisk olieindhold.

De vigtigste helbredende egenskaber af fedter er desinfektionsmiddel, antimikrobielle, anthelmintiske, antispasmodiske, analgetiske, antitumor. Spice anvendes i tandpleje, otolaryngology, kosmetologi, dermatologi, gynækologi. Dette er et godt værktøj til normalisering af fordøjelsen, afslapning af nervesystemet, med muskel- og ledsmerter.

Hvad er nyttige nelliker

De første beskrivelser af anlægget går tilbage til de antikke traktater for to hundrede år siden. I naturen er der omkring 300 forskellige arter af denne plante. Homeland carnations Nordafrika, hvor dens blomster pryder skråninger af bjerge, enge og skove. Den vegetative periode er to år. Blomster vises på stilkene i andet år og danner en blomsterblomstring af en rød, lyserød eller hvid palette.

Formen, men endnu ikke åbnet knopper, anvendes i medicin, madlavning og kosmetologi. Olien af ​​fedter er fremstillet ved hjælp af metoden til tør klemning og kørsel af planteknopper. Samtidig har det høje niveauer af eugenol, som giver væskebedøvelsen og stimulerende handlinger, som det er så værdsat.

Sammensætningen af ​​nelliker

100 gr. Nelliker indeholder:

Carnation - 14 nyttige egenskaber

Kærlighedens evne til at forbedre fordøjelsesprocessen

Planten har evnen til at forbedre sekretionen af ​​enzymer i fordøjelsesprocessen, hvilket forklarer brugen af ​​det i manifestationer af overdreven gasakkumulering og abdominal distention - flatulens, toxæmi og øget koncentration af syre i maven. Under graviditeten vil planten i form af infusion hjælpe med symptomerne på morgen toxæmi. For at forberede infusionen skal du tage 10-12 tørkløverfrø, hæld et glas kogende vand, insistere i 15 minutter og tage det ved sengetid og om morgenen. Hvis du bruger infusionen, forbedrer muskelkontraktion i maven, aktiverer du ikke fordøjelsesprocessen, men har også en gavnlig virkning på slimhinden.

Antibakterielle egenskaber af fedter

Cloves evne til at have en antibakteriel virkning i middelalderen blev brugt under koleraepidemier. Vi vasket vores hænder med infusion af blomster og hængte tørblomstrer i boligområder. De kemiske komponenter i planteekstraktet gør det til et meget stærkt antibakterielt middel. Det er udstyret med evnen til at modstå mange patogene mikroorganismer og bakterier. Forøg antallet af leukocytter, der producerer antistoffer rettet mod absorption af døde celler. De gamle afhandlinger af ayuved bemærkede blandt formål med nelliker sine egenskaber for at styrke kroppens beskyttende funktioner fra de skadelige virkninger af miljøet.

Hjælpe nelliker under stressede forhold

Klipper, der har en behagelig, diskret lugt, kan reducere nervesystemet excitering og derved forebygge stressende tilstande. Te med tilsætning af nelliker og basilikum vil forbedre den psykologiske tilstand, og plantens æteriske olier, afslappende muskelspænding, vil bringe en "berøring" af harmoni og fred til dit daglige velfærd.

Hjælp med smertefulde manifestationer af arthritis

Det er muligt at bedøve inflammatoriske processer forårsaget af metaboliske og degenerative forandringer inden for leddene ved anvendelse af applikationer. Hovedbestanddelen er fednødder, æterisk olie. Vådservietter gennemblødt i vegetabilsk olie påføres de områder af de betændte led, opvarmet og venstre, indtil olien er helt absorberet i huden. Eugenol, som er en del af planten olie, vil have en anti-inflammatorisk og smertestillende virkning.

Kærlens evne til at styrke knoglevæv

Vand-alkohol opløsning af fedter, som et ekstra middel, er ofte ordineret til mennesker med brud og knogleskader, og dette er berettiget. Tilstedeværelsen af ​​phenolforbindelser og dets derivater giver plantekvaliteten rettet mod beskyttelse og styrke af knoglevæv. Evnen til at udfylde den med nyttige mineralforbindelser, hvilket giver en positiv dynamik i dens terapeutiske anvendelse.

Antimutageniske kvaliteter af fedter

Undersøgelser af plantens positive egenskaber har vist, at phenylpropanoidsubstansen, der er til stede i dets sammensætning, er i stand til at modstå mutagene forandringer ved cellulær skade og tillader ikke at ændre den genetiske DNA-kode i forsøgsrotter.

Behandling af orale sygdomme

I somatologi anvendes planteekstraktet til behandling af tandkødsbetændelse, en inflammatorisk proces i tandkødene, der manifesterer sig i overtrædelse af tandvævets og tandkødets integrerede led, som, når de udvikler sig, er i stand til at blive til periodontitis. Væsentlige infusioner af fedter anvendes i form af skylninger og applikationer. De eliminerer de mundhulenes antiinflammatoriske processer, reducerer hævelsen af ​​slimhinderne, aktivt forhindrer væksten af ​​bakterier, mens de udøver en smertestillende virkning. Desuden neutraliserer kryddernettet godt åndedræt, dets aromatiske egenskaber anvendes til fremstilling af mange pastaer og pulvere og hjælper med at opretholde den hygiejniske tilstand af mundhulen.

Få mennesker ved, men nelliker hjælper med at give tænderne et snehvidt udseende. Forberedt pulver fra plantens råmateriale med tilsætning af 3 gram gul gul gentian kan give et snehvidt smil om tre uger.

Antioxidant egenskaber af planten

Væsentlige ekstrakter af fedter har vist sig at være kræftfremkaldende. Laboratoriet tæt i denne retning har givet positive resultater og fastslået kløverens evne til at beskytte organer mod virkningerne af frie radikaler og at modstå en ondartet neoplasma i de tidlige stadier af lungekræft.

Cloves evne til at reducere kolesterol

Undersøgelser udgivet af American Association for Heart Study, bemærkede plantens naturlige kvaliteter for at stimulere den enzymatiske aktivitet i kroppen, som giver dig mulighed for at styre plantens egenskaber for at reducere triglycerider og reducere blodcholesterol. Daglig brug af 10-12 gram plantepulver i form af krydderi er i stand til at kontrollere dannelsen af ​​kolesterolplaques.

Hjælpen af ​​en nellik på en diabetes mellitus

Folk, der lider af diabetes, bør ikke kun føre en god livsstil, men også kontrollere deres kost. Nogle af de krydderier, der anvendes i kosten, kan hjælpe med denne sygdom, og kløften tilhører dem. Egenskaberne af fedter, på grund af tilstedeværelsen af ​​eugenol i den, understøtter det normale niveau af sukkeraflæsninger, hvilket ikke er ubetydeligt for diabetikere. Traditionel medicin anbefaler tre gange om dagen at bruge brygget infusion af planten, fremstillet af 20 knopper pr. 250 ml vand. Behandlingsforløbet er seks måneder.

Carnation for luftvejssygdomme

Anlægget indtager en ledende stilling som et antiinflammatorisk middel og er i stand til at fungere som en ekspektorant til sæsonbetingede åndedrætssygdomme. I ayurveda kaldes nellik som et blødt krydderi, der er i stand til at skabe en opvarmning og afslappende virkning.

Tonic plantekvalitet

Næsten alle krydderierne har natur med afrodisiaksiske egenskaber. Carnation er ikke en undtagelse fra denne liste. Væsentlige par planter, der anvendes i oliebrænderen, bidrager til at genoprette en stigning i vital energi, styrke mandalkræfterne, seksuel lyst og stabilisere seksuel dysfunktion, både hos kvinder og mænd.

Carnation - insektmiddel

Sammen med helbredende egenskaber af de æteriske olier af fedter kan tjene os for at skræmme væk insekter og give friskhed til luften i værelserne. 6-7 dråber olie skal tilsættes til en liter vand, og det miljøvenlige produkt er klar. Ikke kun fluer og myg, men også irriterende køkkenmyrer er bange for ham.

Anvendelsen af ​​fedter til kosmetiske formål

Blandt kosmetologer anses olie for at være et uovertruffen middel til fedtet hud, da det er i stand til dets antiseptiske egenskaber for at lindre betændelse og irritation af det øvre lag af epidermis. Har en toning evne, det forbedrer blodcirkulationen i huden, genoprette dens elasticitet. Det hjælper med at behandle purulente udslæt og helbrede mindre sår. Krydderolie bruges også som et klimaanlæg til hårpleje og tilsæt et par dråber ether til skylning af vand. I sammensætningen af ​​mange cremer kan der findes lotion og balsam ingredienser af fedter.

Kontraindikationer til brug af fedter

Hvis du ønsker at bruge fedter til medicinske og kosmetiske formål, bør du være opmærksom på dens kontraindikationer:

• vær forsigtig i tilfælde af individuel intolerance
• Det er forbudt at anvende planteekstrakter til gravide og ammende kvinder;
• anbefales ikke til børn i førskolealder;
• med indlysende eksacerbationer af mavesår
• mennesker, der lider af hypertension og har højt blodtryk

Madlavningskloveolie hjemme

Den anvendte base er olivenolie. Vi smider 5-7 knopper af nelliker ind i det og kog i 5 minutter uden at fjerne knopperne, så væsken er afkølet. Hæld i en passende beholder og opbevar på et mørkt sted. Når olien opvarmes, opvarmes den i et vandbad. En dråbe olie er god at tilføje til vandet i løbet af morgen og aftenvask.

Behandlinger og opskrifter med fedter

Før du klargør infusioner af fed, bør du vide, hvilke blomster der passer til dette. For tør og sprød knopp indeholder ingen fordel, der er ingen æteriske olier i den. Hvis en blomsterknopper sænkes ned i vandet, flyder den lodret, med bunden ned, dens egenskaber vil hjælpe, men hvis det ligger tværtimod i en vandret position, så er der ingen fordel i det.

hoste

Hold i munden 3-4 knopper af planten, indtil de blødgør, så gnide frøene og sluge den saft, der frigives fra dem.

Ved de første manifestationer af akutte åndedrætsinfektioner

Opløs en halv citron i en liter vand ved at tilføje 3-4 planteknopper. En halv spiseskefuld af nellikerplanterne skal dampes med en kop kogende vand, infunderes i 10 minutter og tages i syv dage.

Ved temperatur

En skefuld krydderier hæld en halv kop kogende vand, afkølet og tag 50 ml 3-4 gange om dagen.

Med nederlag af parasitter

Forbered stærk koncentreret te fra fedter. Tag afkølet 1 spsk inden du spiser, presset vand.

jade

Med denne sygdom anses det for nyttigt at spise en spisesked knopper en halv time før hovedmåltidet og vaske dem ned med vand.

Hårbalsam

5-6 pundede kryddernødder blandet med et glas løgskal og et glas vodka, insistere på et mørkt sted i 10 dage. Tilsæt opløsningen til vandet til skylning.

Med livmoderblod og hæmorroide blødning

Tag infusionen af ​​planten, tilberedt med en hastighed på 250 ml vand og en dessertsked frø.

Denne samme infusion er i stand til at slippe af med besvimelse.

Interessante fakta om fedter

Oversat fra den latinske nellike betyder blomsten af ​​Zeus.

Avlplanter var involveret i det gamle Rom, og i Europa kom det kun i det 16. århundrede. Opløsningen af ​​nelliker i det gamle Rom ikke blot salvede kroppen, men også vasket deres sår efter kampene.

I Frankrig blev blomsten betragtet som ædel og blev opmærksom på adler og konger, og i Belgien blev den tilskrevet almindelige menneskers planter. På tidspunktet for den franske revolution revolutionerede adelsrepræsentanterne en nellik i deres hænder og gik til stilladset.

Spanske unge mænd forbinder blomsten med ildende lidenskab og giver den til deres elskede.

I sovjetiske tider var nellikerblomsten den mest eftertragtede på grund af den lave pris. Den blev givet på næsten alle helligdage.

Berømte franske parfume "Fiji" og "Opium" er baseret på fed olie.

Gartnere i hele verden elsker denne plante for sine uhøjtidelige kvaliteter og evne til at glæde sig over farveskala. Det vokser i vores regioner. Der er hybride sorter af planter med en stor blomsterstand og uforudsigelige farve nuancer.