Forskellige sorter af tomater

Tomater er ikke kun en ingrediens i en god halvdel af de italienske opskrifter, men også et lagerhus af essentielle vitaminer om sommeren. Favoritten blandt gartnere, kulinariske specialister og forsigtige husmødre er ikke kun forskellig i form, udseende, men varierer også i egenskaber afhængigt af sortens afgrøde.

Der er en bred vifte af tomatsorter, og derfor er det vigtigt at kende de vigtigste funktioner i alle typer.

På hylderne i butikkerne får man et stort udvalg af tomater, men ikke alle kender deres navne og hovedtræk ved forberedelsen og plantningen om foråret. Rød, gul, crimson og fiery - selv en lunefuld køber kan sætte pris på regnbue af en tomat. Beskrivelsen af ​​sorterne hjælper ikke kun med at vælge de rigtige tomater til konserves eller salater, men også for at opdage alle smagens rigdom og mangfoldighed i denne uovertruffen grøntsag.

Klassificering af sorter

En generel beskrivelse af tomater er deres fælles karakteristika, og derfor kommer sorter i kun få sorter. Især:

• hybrider;
• Tomater "oksekød";
• carpal;
• kirsebær;
• små tomater;
• plukke tomater;
• standard tomat;
• almindelig tomat;
• determinante tomater.

Hybrider kaldes tomater dyrket af frø af blandede arter. I sådanne planter er der en række fordele og ulemper, og derfor på emballagen med producentens frø er det obligatorisk at angive sortens navn på pakken samt generationer af krydsede forskellige kulturtyper. Det mest egnede er den første generation af hybrider.

For store wiry tomater (deres vægt overstiger et hundrede og halvtreds gram) er navnet "oksekød" egnet; tomater, i modsætning til klassiske frugter, skelner denne form for tomat 4 dele af kernen i stedet for de sædvanlige to.

Varianter, som du nemt kan indsamle i hele "grene", er håndledsarter, en lignende egenskab sikres af, at unge og modne frugter er de samme elastiske, ikke sprækker selv ved høj fugtighed og spredes ikke til andre tomater.

Små størrelse tomater - i småfrugter, vejer op til 60 gram og på grund af den øgede fructose i deres sammensætning huskes de af deres unikke smag. Sådanne tomater er harmonisk velegnede til udsmykning af første kurser og side retter.

Tomater ligner moden kirsebær - kirsebær, indeholder, ud over nyttige komponenter, tørt (i cellesap). Den rige smag minder mere om en bær, så det vildleder både gourmet og elsker af et solidt måltid.

Kirsebær er et yndet udvalg af tomater blandt et stort antal mennesker.

Nogle gange, når de transplanteres i kopper, gennemgår tomater en "picking" -procedure, som i fremtiden hjælper med at få udvalgte frugter. Industrielle tomater, der ikke kræver en strømpe, betegnes som såkaldte shtambovanny-tomater. Høsten af ​​sådanne planter tolererer let langsigtet transport og kan ligge ganske lang tid og opretholde et sundt udseende. Tomater med en tynd stamme, som gartnere forsigtigt binder op, har tendens til bogstaveligt at falde til jorden og rådner under vægten af ​​bælg. Sådanne sorter anvendes udelukkende til hjemmeplantning, fordi den busk, der behøver pleje, simpelthen ikke kan give.

High-yield sorter - ubestemmelige tomater med kontinuerlig stamme vækst. Sådanne planter er egnede til dyrkning i drivhuse, men stifebørnene skal skæres for at undgå at stamme vokser sidelæns. Det fuldstændige modsatte af ubestemte sorter er determinant, som stopper deres primære vækst med udseendet af et par blomsterblomstrer (på samme tid). Frugterne af disse sorter modner samtidigt. Tidlige modne tomater er sorter som superdeterminant. Efter udseendet af tre blomsterarter stopper deres vækst, og lad høsten ikke skelnes af et forøget antal, forfriskningen af ​​frugter udligner denne ulempe.

Uanset om de forskellige tomater du vælger passer til beskrivelsen eller ej, anbefales dens egenskaber at blive betragtet som først. Til transport over lange afstande er saftige tomater ikke egnede, og for elskere af dåse kan et lavt antal frugter være en årsag til skuffelse. Derfor, før plantning af hver af de udvalgte typer af tomater er det værd at kende betingelserne for plantning og pleje af denne sort.

Tidlige tomat sorter

De tidlige varianter af tomater ud over de åbenlyse fordele er ikke lunefulde, og deres høst i mere eller mindre gunstige vejrforhold vil glæde selv en uerfaret gartner.

At dyrke tidlige sorter af tomater til drivhuset, du skal arbejde hårdt

Grade Eugene

Velegnet til plantning i åben grund, og om efteråret egnet til konserves eller en række grøntsagssalater. Med et minimum af regnfulde tomater vil Eugene give en god høst og korte grønne blade perfekt kombineret med lilla glatte tomater. Inde i massen af ​​grøntsager af denne sort er af særlig tæthed og tæthed.

Grade Aurora

Lignende smag har en anden sort - Aurora. Det drejer sig om tomater, hvis frø opnås ved at krydse to forskellige sorter. Auroratomater er velegnede til plantning på en regelmæssig grund eller jord (under en beskyttende film), og grøntsager, der er optimalt egnede til saltning, har en ikke-ridset overflade og giver op til 200 tons gram.

Rød sol

En anden hybrid - tomater kaldes Red Sun, med en udpræget saftig skarlagen skygge af frugten og manglen på en ribbet overflade. En uhøjtidelig sort, der vokser enten på åbent eller under presenning og mest velegnet til grøntsagsservietter.

Lille prins og Fat Jack

Med hensyn til stabilitet er tomater af sådanne sorter som den lille prins kaldt den mest produktive, de er faktisk små glatte frugter med en behagelig, diskret smag. Thick Jack, som en sort, tolererer gunstigt temperaturfald og giver store tomater på op til tre hundrede gram. Frugterne af denne sort er forskellige fra deres modstykker sød smag.

Modstandsdygtige Tomatsorter

På grund af regelmæssigt forekommende sygdomme er det værd at være opmærksom på resistente sorter af tomater, såsom:

• Admiralen;
• orkan;
• Frant (dyrket fra hybridfrø);
• Forårsdråber.

For at få en god og højkvalitets afgrøde af tomater er det nødvendigt ikke bare at passe på planterne, men også at vælge sorter af tomater, der er resistente over for sygdomme

Alle frugter af disse sorter har en unik smag, kraftig (Admiral) og mellemforgrenet plante orkan. Den bedste mulighed for saltning eller til brug i rå form - salater, gryder og tomatpasta. Den ultra-modne kan tilskrives den sidste sort - Forårsdråber. Små frugter, tæt placeret på buske, modstandsdygtig over for kold luft og almindelige sygdomme i tomater.

High-yielding sorter

For højtydende sorter omfatter:

• Tsarskoye Selo-tomater;
• Shedi Lady;
• admiralitetet;
• Harmony.

Varianter svarende til Tsarskoye Selo-tomater er højtydende planter med røde, glatte, flade afrundede frugter. En integreret ingrediens til salater og dressinger. Eksternt lignende tomater tilhører Shedi Lady sorten, hvis frugter er kendetegnet ved en tæt kerne og en rig rød farve. Store frugter på buske modstandsdygtige over for tørke og i stand til at vokse op til to hundrede gram.

Den højtydende salatsort er Harmony, planter med mellemstor løv og glatte røde frugter. Den mest udbredte sort i vegetabilske butikker, velsmagende frugter er ikke særlig modtagelige for sygdomme og er modstandsdygtige over for negative ydre faktorer. Små vanskeligheder forbundet med garter og plantning buske, vil opstå fra gartner, Admiralteyskoe plantning tomater, men deres udseende og fremragende smag kompensere for alle ulemper.

Højtydende typer af tomater klassificeres efter formål.

En beskrivelse af en eller anden af ​​de tidlige til plantning af tomater vil hjælpe dig med at vælge de mest produktive sorter af tomater, klar til plantning i det tidlige forår.

Bedste af bedste

De bedste sorter af tomater tiltrækker en række gavnlige og særprægede kriterier: tidlig modenhed, en vis vækst over tid, tolerance for temperaturforskelle. Til en kort foranderlig sommer vil sådanne sorter give en afgrøde af hundredvis af frugter, som sikkert kan sættes på dåse, daglige og festlige retter, herunder til salg. De bedste sorter af tomat er primært primitive planter i omløb for mennesker. Beskrivelse af egenskaber:

• Tidligt;
• Gold stream (frugtkvalitet, frugt er lille);
• Gyldent efterår
• Pink honning (den første af de fleste lyserøde tomater modner, frugt - saftigt, kødfulde);
• Rapunzel (i stedet for en busk, lange "børster" med tæt plantede frugter svarende til kirsebærtræer, hurtigt modnes);
• Triumph;
• Labrador (en buske op til 80 cm høj, massive frugter med klassisk reserveret smag);
• Tilsyneladende usynlig;
• Akvarel (tidlig sort, frugt - op til 100 gram);
• Gigalo (rød, tæt arrangeret til hinanden frugt).

De bedste sorter af tomater, ud over åbenlyse grunde, garanterer modstand mod tilbagevendende sygdomme af grøntsager og frugter. Den vigtigste skadedyr for tomater er sen blight, så i de sidste årtier er kampen mod sygdomme kommet frem til fornemmelsen, herunder udvælgelsen af ​​sorter, der ikke er udsat for sen rødme. Det drejer sig især om hybrider, såsom Katyusha, der er i stand til modning til halvfems dage, hvilket giver en høst af lyse røde frugter, der vejer op til 150 gram. Buske underarter Katyusha når en højde på 70 cm, men vigtigst af alt er tomaterne af denne sort resistent over for sen rødme. En sådan fordel er garanteret af Raspberry mirakelet (massive frugter, der dyrkes i drivhuse og i det åbne område med en særskilt smag) eller Budenovka (frugter op til halvdelen pund).

Gartnere har længe identificeret de bedste varianter af tomater, mange års praksis, og erfaringerne gør sig selv følte, men glem ikke, at der hvert år er nye, alsidige sammenlignet med sine forgængere og resistente sorter (tomatudbyttestigninger), der kan modstå temperatur ekstremer, skadedyr, sygdomme og give en anstændig høst.

Hothouse sorter

Ikke alle underarter af tomatlignende planter elsker drivhusforhold, og ikke hver drivhustomat er ringere end frugt dyrket i det fri. Lederen blandt præstationerne af erfarne gartnere i årtier har været underarterne Graf Orlov - hvis frugter er usædvanligt gule - solrige, massive og søde. Omkredsen af ​​sådanne tomater når et kilo efter vægt, og hvert år vil høsten af ​​stærke frugter glæde nummer og udseende.

Den største fejl ved dyrkning af tomater i drivhuset for begyndere og uerfarne sommerboere er at plante frø i almindelig jord.

Auria-sorten med en højde på to meter er ikke ringere end Graf Orlov-sorten. Langstrakte frugter vokser i drivhuset med oprigtig glæde og fart. Et andet rentabelt fund for drivhuse vil være en tomat Dato - mellemlang sæson, med et minimum af blade med små tomater, tæt på bushene.

Kenisberg med aflange massive frugter vil give gode udbytte, give køkkenet modne frugter i sommeren. Kumato's søde frugter vil give en række voksende senge, fordi den udprægede mørke farve af frugten (kedelig sort) tilføjer den rige smag af mysterium.

Ikke alle gartnere har råd til at få et drivhus, specielt udstyret med de nyeste innovationer og teknologier, men hvis der er mulighed for at udstyre et hjemmelavet drivhus, er forsinkelsen uacceptabel a priori. Betingelserne skabt i et begrænset rum, beskyttede gav skadelige effekter, der kunne give en virkelig utrolig høst.

Eksklusive sorter

Hvis vi eliminerer klassiske arter, som ikke er overraskende i årtier, er forudsigelige fordelagtige tomatbuske og endda nye økonomiske, så vil der være usædvanlige, temmelig mærkelige, sorter, der kan overraske og levere æstetisk nydelse. Det handler om de originale frugter, med en ekstraordinær smag og enestående udseende, såsom:

• hvide tomater (indeholder meget sukker, mindst syre, som ikke er til stede i tomatens masse);
• grønne tomater (raffineret smag sammen med det oprindelige udseende);
• sorte tomater (de indeholder meget ascorbinsyre og andre vitaminer, der er gavnlige for mennesker, og smagen vil blive husket i lang tid selv ved forkælet nyheder til gourmeter);

Selv om sorte tomater dukkede op på markedet i lang tid, overrumper de stadig og tiltrækker købere med deres eksotiske udseende.

Beskær tomat på dit websted afhænger af valget af sorter direkte. De fleste af disse underarter anvendes til udsmykning af færdige retter eller sidevarme, selvom de separat bringer ekstraordinær smag og gavn for kroppen.

Vanskeligheden ved at vælge en underart

I naturen er der tusindvis af plantesorter, især så nyttige som tomater. Både sædvanlige og uhøjtidelige, til sidst eksotiske.

Hver gartner eller iværksætter bestemmer målet med hvilket han begynder den fascinerende proces med plantning og plantning af tomater. Fans af hjemmet mad eller sælgere af naturlige produkter - uden undtagelse stræber de ikke for den primitive mængde, men for kvaliteten af ​​tomater. Gartnere bør overveje, at høsttomaten direkte afhænger af valg af arter og om pleje af plantager.

Ydermere er den rigtige frugt overraskende rig smag, selv i skålen, de bruges som dekoration.

Saltning til vinteren er en respekt for jorden af ​​ejeren, og derfor bruges naturligt rigdom klogt. Praktisk og gavnlig i pleje af tomater (vedligeholdelse af frugter og buske), raffinerede sorter og skrækkelige frugter, men med de nødvendige smagsegenskaber.

Blandt home pickles er tomater blandt de mest almindelige og foretrukne.

Hver sort vil finde sin egen beundrer, og hvis situationen er fælles med fælles sorter, så er de mindre heldige bare tabt.

Cifocandr-sorten, der er universel med formål, er planter fra høje buske op til to meter, massive røde frugter og sød rige smag. I konserveringen bruges ofte, opskrifter, der bruger tomater Cifocandra - i hver madlavning bog af top ti.

Den behagelige til smagen af ​​frugterne Hindbærlampe virker sjov og 100% nyttig, de er også nyttige til pickles og friske retter. Den usædvanlige udseende af frugten i form af en lampe hjælper med at anvende fantasien i udsmykning af retter og sidevarme.

Verdensberømte underarter Di-Karao - Bevarelsens konge. Han krediteres med den største afgrøde af tomater blandt alle underarter. Tre meter buske og forgrenet rhizoom. Frugterne er sorter af gule, ild og rød. Tæt papirmasse hjælper med at føle smagens smag, og derfor er salat en uundværlig ingrediens.

Blandt sredneroslyh skiller sig ud i sorten "Træ" med to meter buske og fladtryk. Navnet, der kommer fra den kraft, som et større antal tomater bliver holdt på stilken - med humor tips på de mange høst af den dristige gartner.

Hvis du vil have friske og sunde (vigtigst miljøvenlige) produkter hjemme, så uden at tænke, skal du vælge sorter, som du simpelthen ønsket (eksternt eller i overensstemmelse med massens egenskaber), eksperimentere og find din egen (unikke) tilgang til voksende tomater derhjemme. Officielle kilder siger, at høsttomaten i vid udstrækning er afhængig af plantens pleje.

Hvad er forskellen mellem determinant og ubestemte sorter af tomater?

Voksende tomater søger hver gartner at få et højt udbytte. For dette er ikke kun erfaring vigtig, men også teoretiske fundament, kendskab til kendetegn ved kulturen og dets landbrugsteknologi. Lad os se på de afgørende og ubestemte sorter af tomater: Hvad er deres forskelle, hvad er fordele og ulemper ved disse sorter.

Bestemmende udvalg af tomater: Hvad er det?

Det komplekse og uforståelige udtryk "determinant" betyder intet mere end begrænset vækst. Og når det kommer til, at en tomat har determinisme, forstås det, at plantens hovedstamme, når en vis højde, fuldender sin vækst med dannelsen af ​​en blomsterbørste.

Men man bør ikke tro at determinante tomater (børn) er kun lavt voksende sorter. I denne store gruppe er der meget forskellige repræsentanter, som var grundlaget for en bestemt klassificering af børn. Så udmærker sig følgende fire typer udvikling af tomatdannelse:

1. determinant;
2. super determinant;
3. poludeterminantnye;
4. Stam.

determinanten

Denne sort er ikke kun den mest talrige, men også meget almindelig. Sådanne tomater vokser næsten overalt, i syd - i det åbne felt, i områder med tempereret og voldsomt klima - i drivhuse og drivhuse.

Højden af ​​buske af tomater normalt ikke overstiger 70-80 cm, 5-6 blomsterbørster form på planten. De første børster er dannet over 8-9 blad, så blomsterne går gennem to ark. Spidsen af ​​hovedskuddet slutter med blomsterstanden, trinonerne skal straks fjernes.

Med hensyn til afgrødeudbytter vil denne gruppe overgå superdets, frugtafkastet er meget venligt.

Superbestemmende

Forskellen i tomater fra denne undergruppe fra andre determinantsorter er tidlig frugt og en tæt afkast af afgrøden.

På busken dannes der ikke mere end 3-4 blomsterbørster, der dannes en børste efter 6-7 blade.

Den sædvanlige tid for modning af tomater i denne gruppe er 60-70 dage. De er kendetegnet ved en meget høj modstand mod forskellige infektioner, på grund af den tidlige modenhed, "løber de væk" fra en plantesygdom som sen rødme.

Produktivitet på grund af trækets udvikling er lav, men på bekostning af superdeterminant sorter af tomater kan du få en meget tidlig høst af tomater.

Poludeterminantnye

De overgår fra determinant til indeteranante tomater i højden - op til 160-200 cm. Blomstrer begynder at danne sig efter det 9. blad, op til 10 børster formes på bushen.

Blomstret er dannet jævnt, hvilket gør det muligt at få en afgrøde i længere perioder. På samme tid, når det gælder modning, er semi-determinant sorter af tomater overlegen indianere, kan frugter fjernes tidligere med 10-14 dage.

Tomat af midget kræver dannelse af en busk, regelmæssig pasynkovanii, samt tilstedeværelsen af ​​understøtninger og en strømpe.

stam

Denne gruppe omfatter vækstbegrænsede sorter karakteriseret ved følgende egenskaber:

• Stærk, slank stængel (en busk ligner et miniature træ);
• udviklet rodsystem med rødderne placeret i jordens øvre lag;
• kort statur;
• et lille antal skridt eller mangel deraf.

Sådanne tomater tolererer perfekt dykning, transplantationer, resistente over for ekstreme temperaturer, sygdomme og skadedyr. På grund af buskernes kompaktitet kan flere planter plantes på en kvadratmeter, hvorved udbyttet øges.

Frugtens smagskvaliteter er høje, og lad disse "krummer" tabe i forhold til udbyttet fra busken til deres høje determinant modparter, og endnu mere indtryk, de er stadig populære.

Tomater adskiller sig i kvalitet, passer til transport, og pleje af planter er meget enkel.

Fordele og ulemper ved determinant tomat

Hvorfor foretrækker mange gartnere, der er interesseret i høje udbytter, at dyrke determinante tomater? Vi finder ud af fordelene:

1. I klimaet i mange russiske regioner er det muligt at få en afgrøde tomater hurtigere fra determinant sorter.
2. Disse tomater har tidlig modning.
3. Nye sorter og hybrider, der viser høje tidlige udbytter og har fremragende smag, er afledt.
4. Afkastet af høsten er venligt, frukten plejer normalt ikke at strække i tide.
5. Uhøjtidelighed.
6. Spiser sorter og hybrider, der ikke behøver at klemme (let pleje).

Samtidig skal det bemærkes og visse ulemper:

1. Det samlede udbytte vil være lavere end for ubestemte tomater (på grund af den begrænsede vækst og antallet af blomsterbørster).
2. For at opnå et højt udbytte for en række sorter af sådanne tomater kræves intensiv fodring.
3. I nærværelse af flere børster med frugt på en lille plante på samme tid, er immunforsvaret for forskellige sygdomme alvorligt reduceret.

Når der dyrkes tomater, er det afgørende at studere oplysninger om sorten, notere erfaringerne fra andre gartnere.

Ubestemt Tomater: Funktioner

For et komplet billede er det nødvendigt at give oplysninger om en anden gruppe - ubestemte tomater (indeter), som normalt dyrkes i drivhuse i tempererede områder.

Inditter har ubegrænset vækst, og derfor varierer deres stammehøjde fra 1,5 til 2 meter eller mere. Planten danner et stort antal blomsterbørster (alt afhænger af sorten), mens den første blomsterstand er dannet efter 9-12 blade og går med æggebørsten efter 3.

Disse "gullivers" kendetegnes af deres styrke og højhed, de kræver dannelse af en busk og obligatorisk fjernelse af skridt. Ofte formes de til en eller ja stamme, så det er nødvendigt at observere plantemønstret for ikke at tykke.

De har forskellige modningsbetingelser, men det er i denne gruppe, at der er mange late tomater. På grund af dette anbefales det, at indianerne kun dyrkes i drivhuse i regioner med barske klimaforhold, ellers vil frugterne ikke have tid til at danne sig i det åbne felt.

Ubestemt tomater med ordentlig agrotechnology giver fremragende udbytte, og deres frugter kendetegnes ikke kun af forskellige former og farver, men også af fremragende smag.

Bestemmende og ubestemt række tomater: Hvad er forskellen?

Hvordan skelner repræsentanterne for disse grupper fra hinanden? Højden er ikke den vigtigste indikator, da der i dag er Indeta sorter med små buske og høje deterministiske hybrider er blevet udviklet. Så forskellene er:

1. Den første blomsterbørste lægges i børn efter 6-7 blade, og i en gruppe ubestemte tomater, ikke tidligere end efter 8-9 blade.
2. Cotyledonplanteringen af ​​determinanter vil være ca. 1-3 cm. I indianere er den længere og varierer fra 3 til 5 cm.

1. Blomstrer i determinante tomater dannes gennem to blade. I ubestemte sorter og hybrider går bogmærkebørster normalt gennem tre blade.
2. Væksten af ​​determinantplanter er afsluttet med en børste, men indianerne behøver nippe, da de kan vokse væk fra drivhusets højde.

Funktioner agrotechnics determinant tomater

Pleje af afgørende tomater har sine egne egenskaber. Generelt er listen over agrotekniske metoder standard:

• rigelig men sjælden vanding
• top dressing (under en rod, ekstra rod sprøjtning) organisk kemi og mineralsk gødning;
• pasynkovanie;
• bush formation;
• træffe forebyggende foranstaltninger for at beskytte mod sygdomme og skadedyr.

I de fleste regioner i landet dyrkes tomater plantager, efter at have plantet, kan børn vokse i et drivhus, såvel som i åben grund.

For ubeskyttet jord udvælges sædvanligvis understørrelser (herunder dværge), mens høje determinantomater er ønskelige at dyrkes i væksthuse. Du kan få dine egne frø fra sorter, du kan ikke gøre dette fra hybrider, så du bliver nødt til at købe frømateriale af determinante tomater hver sæson.

Egenskaber ved dannelsen af ​​planter

Af alle undergrupperne af determinante tomater er den nemmeste måde at "arbejde" med super-kids og stamme sorter, der har et lille antal stepons, og behøver ikke at klemme stængerne. Sådanne tomater er et ideelt valg for nybegyndere som sommerboere, såvel som dem, der på grund af deres beskæftigelse ikke kan være meget opmærksomme på at pleje afgrøden.

At tage sig af den determinantgruppe af tomater vil tage tid, da kun med den korrekte dannelse af busken fra dem kan du få det maksimale udbytte. Hvordan man danner sådanne planter?

Normalt bliver de "ledet" til en eller to kufferter, idet de enten forlader enten den eneste frugtende hovedstamme eller i tillæg til den. Ofte forlader den, der vokser under den første blomsterbørste og er den mest kraftfulde og robuste.

Det anbefales at danne semi-determinante tomater på en trinvis måde, når en sideskydning bevares, og hovedstammen bliver senere fastgjort. Høsten opnås af frugtbørsterne i den centrale bagagerum, sidestamme-stifebørnene, mens de gradvist (trinvist) klemmer toppene. Hvis der er plads i drivhuset, kan du holde planterne i to eller tre stængler, observere plantesystemer og give sådanne buske en god ernæring.

pasynkovanie

Fjern sideskudd, der kræves i de fleste sorter af denne gruppe, og det skal gøres korrekt. Fjern skuddene, knæk dem af eller skær, og lad en lille penechki i sinus ikke længere end et og et halvt centimeter.

Det er ønskeligt at udføre proceduren om morgenen, så sårene tørrer ud i løbet af dagen, og de får ikke en infektion. Det er nødvendigt at græsse tomater buske regelmæssigt, cirka en gang om ugen, og ikke lade skuddene vokse længere end 5-6 cm.

Timely stumping reducerer plantning fortykning, fremskynder dannelsen og modningen af ​​frugter, hvilket generelt øger det samlede udbytte. Fjernelse af sideskudd forbedrer også luftudveksling i drivhuse og derved reducerer risikoen for infektioner.

Tomatriller

Mange determinantplanter har brug for understøtninger og en strømpe, ellers kan buske under frugtens vægt brydes. I væksthuse anbefales det at dyrke sådanne tomater ved hjælp af træer.

Bruges også stakes med bomuldsbånd (bånd), mens det er umuligt at fastgøre strømperne på stilkene og grene. I det åbne område anbefales det, at lave tomatbuske i frugtperioden er bundet til pinde.

Blad fjernelse

Sammen med sideskuddene fjernes nogle blade fra tomater. For det meste klemmer bladene i nederste del af stammen, såvel som vokser i venstre side stebørn.

På tidspunktet for frugt modning mod den første børste i den nedre del af stilken bør ikke forblive blade. Fjern dem samtidig gradvist, ikke mere end 1-2 ark ad gangen.

Pinching planter

Klemning af stilkene sker ved plantedannelse, det er også nødvendigt for nogle sorter af tomater i august. I det første tilfælde klemmes stammen, når der anvendes en trinløs planteformationsskema.

I det andet tilfælde gøres klemningen for at planten skal give al sin styrke til modningen af ​​frugtsættet.

Pinching, samt pasynkovanie, anbefales det at udføre om morgenen.

Top dressing

Bestemmende og især semi-determinant sorter er for det meste generative planter. Med en tung belastning af frugter har de brug for komplette kosttilskud, hvor alle nødvendige næringsstoffer skal være til stede.

• planten har brug for mere fosfor under blomstringen af ​​de første racemes;
• I perioden med frugtpåfyldning på disse børster giver prioritet i forbindinger nitrogen og kalium;
• Når den næste børste begynder at blomstre, tilsættes fosfor igen;
• under massefrugt gør kalium.

En sådan afveksling i befrugtning gør det muligt fuldt ud at levere tomater med ernæring og får derfor gode resultater til sidst.

Navne og billeder af de bedste determinant sorter

Revisionen foreslår sorter og hybridformer af tomater, der med succes har vist sig i forskellige regioner i landet.

determinanten

• gazpacho

En interessant sort, opdrættet af Gavrish opdrættere, skelnes af sygdomsresistens og udbytte. Bush vokser til 40 cm, pasynkovanie ikke påkrævet.

Modningsbetingelser - 117-120 dage (mellemsæson sort). Frugter er cylindriske i form, med meget tæt pulp af rig rød farve. Anvendes til alle former for bevaring.

En ideel sort til dyrkning i regionerne med højrisiko landbrug. Tidlig, produktiv, med meget velsmagende frugter.

Planter op til 60-70 cm høje, røde tomater, der vejer op til 200 gram.

Værdien af ​​sorten: behøver ikke at staves, sætter perfekt frugt selv under en kølig sommersæson.

Denne tomat vokser til ca. 70 cm, de første tomater kan indsamles i 105-107 dage.

Frugter er store, op til 200 gram i vægt af en smuk crimson farve. Formen er afrundet med let synlig ribbing. Smag er meget høj.

Fra denne tidlige tomat kan du fjerne op til 8-9 kg frugt (fra en buske). Modningstiden er 100 dage.

Busken vokser op til 60 cm, bladene ligner meget gulerødder, så tomaten fik dette navn. Frugter er fladrundede, vejer op til 220 gram, lyse rødt.

Bruges til salater.

Hvis du vil dyrke store frugter, anbefaler vi en nyhed - russisk chastushkas sort. Midtsæson tomat, planten når ca. 100 cm.

Produktiviteten er høj, mens russisk chastushki er kendetegnet ved god modstand mod ugunstige vejrforhold og sygdomme.

Frugter er store, lyse rødt, vejer fra 300 til 450 gram, har mange kamre inde. Kødet er kødet, saftigt. Bruges hovedsagelig frisk, også egnet til juice, lecho.

Den tidlige big fruited hybrid adskiller sig i meget rigelig frugtdannelse.

Modningstiden er 95 dage. Planten når en højde på 80 cm i drivhuset, har brug for støtte og vugge. Tomater er runde, glatte, vejer 180-200 gram, god tomatsmag.

Hybrid Doll Masha er bragt i statens register, det anbefales til dyrkning på en åben grund (en gennemsnitlig strimmel).

Høj modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold skelnes af en hybrid af halvdelen af ​​tomaterne.

Bred det i Holland, anbefales til dyrkning på højderyg, i drivhuset. Frugterne er meget tætte og vejer 170-200 gram, når de har fuld modenhed af lyse rød farve.

Den frugtbare og lækre tomat er inkluderet i statens register, har modtaget positive anmeldelser fra mange gartnere.

Ikke påvirket af rødme (på grund af tidlig modning).

Også velprøvede sorter som Grandee, Spring North F1.

Super determinant Tomater

• F1 Severenok

Meget produktiv hybrid, som begynder at give afgrøden efter 85 dage. Busken er lav, op til 60 cm. Sorten kræver delvis fjernelse af stifebørn, såvel som strømpebånd.

Frugter er fladt, vejer op til 140 gram, kødelige. Disse tomater er velplejede, ikke knæk, egnet til transport.

Tidlig hybrid giver lækre tomater om 90 dage. Karakteren er tidlig, frugtbar, kan voksen op på højderyg, i drivhuse.

Højde - 70 cm, har brug for støtte og strømpe.

Det er ønskeligt at danne i to stilke.

Frugter er afrundede, blanke, smukke lyse rød farve. Tomatvægt - op til 150 gram, smag er fremragende.

Med en kvadratmeter plantning kan opsamles op til 10 kg frugt.

Rigtig velkendt sort (detaljeret beskrivelse her), som er berømt for sin udbytte og enkelhed i pleje.

Bush højde når 60-70 cm, behøver ikke pasynkovanii. Tomater er lækre, vejer op til 120 gram, rød. Brug - salater, forarbejdning til tomatprodukter.

En mere tidlig tomat, der adskiller sig i meget rigelig og lang frugt. Modningstiden er 100-110 dage.

Plantens højde er ikke mere end en halv meter.

Frugterne er runde, meget tætte, røde. Tomatvægt - op til 100 gram.

Grade værdi: højt udbytte, fremragende holdkvalitet (op til 60 dage), egnethed til transport.

Tomater semit determinant

• F1 købmand

En hybrid af medium modning, frugtbar, modning. Busken vokser til 100-120 cm. Den vokser godt på ryggen, i drivhuse.

Frugter op til 160 gram, kødfulde, saftige, når modne - røde. Produktivitet - op til 14-16 kg frugt per kvadratmeter.

Bestemmende cultivar af hollandsk avl, præget af tidlig modning (85 dage), fremragende produktivitet. Frugterne er runde, røde og vejer op til 200 gram.

Bush generativ type, højde - 100-110 cm. Tomater er egnede til transport over lange afstande.

Tall tomat (i drivhushøjden er ca. 2 meter), produktiv og midt-sæson. Frugterne er hjerteformede, vægt - 400-500 gram. Farvelægning - lyserød. Kødet er meget kødet, sukker, smagen er fremragende.

Frugter bruges til juice, salater, saucer. Yields - op til 13-14 kg per kvadratmeter (for en detaljeret beskrivelse læses her).

Tomater er velegnede til bevaring. Bananben er langstrakte "creme" med smuk gul farve.

Bøsninger til denne tomat vokser ikke mere end en meter, pleje dem er enkel. Frugtvægt - 70-80 gram, god smag.

Egenskab af en karakter: høj produktivitet, resistens mod sygdomme, frugt har en karakteristisk citrusnote i smag.

Standardbestemmende tomatsorter

• Spyridon

Vifte af tomater fra Sibirien opdrættere. Afviger i uhøjtidelighed, tidlige betingelser for modning, høje smagsstoffer.

Højde - 40-50 cm. Frugter er afrundede, svagt ribben er til stede, farve - rød. Tomatvægt - fra 50 til 100 gram.

Lavvoksende tomat, som vil roe rundt appelsin tomater. Frugtvægt - 60 gram.

Plantehøjde - 50-60 cm, blade gennemsnit. Modningsbetingelser - 90-100 dage. Værdien af ​​sorten: Fremragende smag af frugten, universel formål.

Udbytte af standardtype. Bush højde - 50 cm, pasynkovanie ikke påkrævet.

Tomater er runde, vejer 50-60 gram, lyse gule. Pulpen er tæt, smagskvaliteten er høj. Frugter bruges friske, til konservering, saltning. Disse tomater er meget smukke i forskellige krukker.

En anden lav tomat, der vil forbløffe dig med meget godt udbytte. Sorten er midt i sæsonen, med buske kun 40 cm høj.

Frugter - "creme", meget tæt, glat, lys rød. Tomatvægt - op til 80 gram. Sådanne frugter er egnede til at bevare hele, til saltning, de er også velsmagende friske.

Denne tomat er stærkt resistent over for tørke, men har brug for højkvalitets fodring.

Også fra standard højdepunkter sorteringer Ballerina, Betta, Yamal, Red Pearl (se video)

Vi håber, at du nu har forstået alle funktionerne i en stor gruppe af determinante tomater, og de opnåede oplysninger vil være nyttige i praksis!

Hvad er tomater. Forskellige grupper og sorter

Tomater... Lækker, sund, saftig, aromatisk, rød, gul, lyserød og endog sort. Hvad kun sorter dyrker ikke gartnere. Tomater kan findes på næsten hvert sommerhus. I dag sætter opdrætterne et stort antal arter og sorter på markedet. Men hvordan man ikke går tabt og vælger præcis, hvad du har brug for.

Hvad er tomaterne? I denne artikel klassificerer vi sorter, ikke kun ved modning, men også af frugternes farve, buskernes højde, frugtens form. Når du har en sådan klassificering, definerer du klart hvilken slags du skal vælge til et bestemt formål.

Tomatklassificering efter højde

Tall og stuntede tomater, kan ofte høres fra gartnere, men det er ikke helt sandt. Tomatens højde er opdelt i 5 grupper:

1. ubestemt;
2. determinant;
3. Poludeterminantnye;
4. Superderminantnye;
5. Stam.

Ubestemt Tomater

Ubestemt tomater er de højeste tomater. Højden af ​​hovedstammen kan nå op til 2-3 m, deres vækst er ikke begrænset. Hvis tiden ikke forkorter skudene, så over tid udgør disse tomater disse tykkelser. Den første blomsterstand er bundet til dem, efter at 9-12-bladet vokser. Sådanne tomater giver en rigelig høst og bærer frugt i lang tid. Men i modsætning til determinante tomater forekommer fruiting senere (sorter og hybrider er for det meste midt-tidlige og sen-modning). Frugt modning sker gradvist, der kan være 30-40 æggestokke på en buske. Ubestemt tomater dyrkes hovedsageligt i væksthuse og havnesenge med henblik på gennemførelse (på grund af rigelig og langsigtet frugtning).

Varianter af ubestemte tomater har brug for regelmæssig pleje, nemlig fjernelse af alle stepons, binde buske.

Super determinant Tomater

Super-determinante tomater er super-undersized og super-modne tomater. De danner 2-3 børster på hovedskuddet, sidstnævnte slutter deres vækst. Mindre frugt tager mindre tid at modne. Høsten modner modigt. Efter den første bølge af modning begynder den anden bølge af blomstringen, senere fruiting. Super-determinante tomater kræver mindre opmærksomhed for sig selv, de behøver ikke at træde sammen og binde sig sammen. Disse er sorter for dem, der ønsker at få en tidlig høst med minimal pleje.

Bestemmende tomater

Bestemmende tomater er planter med en kort stilk, der slutter med blomsterstand. Hovedafgrøden er dannet på de første 2-4 børster. Bestemmende tomater er tidlige modne sorter. Frugter modner i tomater af denne gruppe 5-7 dage senere end superdeterminant-de er middel-modne tomater. Deres udbytte og varigheden af ​​fruiting er højere end de tidlige sorter.

Bestemmende sorter skal bitchoned og bundet op.

Semi-determinante tomater

Semi-determinante tomater er høje, sen-modnesorter. Den centrale stamme holder op med at vokse, så snart 8 til 12 blomsterblomstrer formes på den. Blomsten er lagt over hovedstammenes niende blad og på de laterale over det femte blad. Børster dannes og modnes fra top til bund. Semi-determinant sorter er stærkt resistente over for forskellige sygdomme.

Standard Tomater

Standardtomater er en række determinant sorter og hybrider, som har tendens til at stoppe deres vækst selv. Forskel i svag forgrening. Bushens gennemsnitshøjde er 50-70 cm. I modsætning til andre arter varierer standard tomater i mere kompakte buske. Disse tomater behøver ikke at forme og pasynkovanii.

Tomatklassificering ved modning

Tomater, som alle andre afgrøder, modnes på forskellige tidspunkter. Modningstiden afhænger i vid udstrækning af hvor man kan dyrke en bestemt sort. For eksempel, for at opnå tidlig produktion i drivhuse, skal du vælge tidlige modne sorter.

Ved modning klassificeres tomater:

Ultra tidlige tomater - frugter modner i 80-85 dage efter fremkomsten

Tidlige modne tomater - frugter modner 90-95 dage efter fremkomsten

Mellem-tidlige tomater - frugter modner ved 100-103 dage efter fremkomsten;

Midtsæson tomater - frugter modner 100-115 dage efter fremkomsten af ​​skud;

Senest modne sorter af tomater - frugter modner 120-130 dage efter spiring

Tomatklassificering efter farve

Tomater? Så de er røde! Og hvis du vil have farverige tomater. Opret en eksotisk have, der planter tomater af alle regnbuens farver. Og ikke kun for at overraske naboerne. De er også velsmagende, sunde og ser godt ud i salater og i krukker. Og voksende dem er ikke sværere end røde tomater.

Røde tomater

Røde tomater er universelle klassiske frugter. Frugtens farve giver caroten, lycopen og xanthophyll. Lycopen, som er en del af tomat, er et meget nyttigt stof, som kan reducere risikoen for ondartede tumorer. Det er en meget kraftfuld antioxidant og overgår endda sådanne vitaminer som C og E.

Populære sorter og hybrider af røde tomater:

F1-krystallen er en afrundet, tidlig, høj, højtydende hybrid. Ubestemt plante. Den tekniske modenhed af frugterne kommer 67-70 dage efter transplantation, 95-100 dage fra dagen for fremkomsten af ​​skud. Busken er vel leafy, den vokser i to stilke. Frugter er mellemstore i størrelse, runde, ensartede, glatte, lyse rødt i farven, modstandsdygtig over for revner, uden grønne pletter nær stammen og indre kerne og åreknuder. Frugtens gennemsnitsvægt er 130-150 g. Frugtens størrelse er 3-3,5 cm. Frugterne samles i børster, 8-10 stykker hver. Frugtets kød er kødfulde med en fremragende sødt sød smag. Velegnet til salater, konserves og tomatpasta. Hybrid Kristal F1 giver en stabil høst i uundgåelig pleje. Frugter er ideelle til transport, præsentationen forbliver i en måned. Hybriden anbefales til dyrkning i drivhuse og åbne jorden.

Tomat Alliance F1 er en tidlig højtydende hybrid. Anlægget er semi-determinant (kort). Vækstperioden er 70-75 dage fra indgangen til teknisk modenhed. Frugterne er runde, lidt fladede, gennemsnitsvægten på 200-230 g. Former 4-5 tomater på en børste. Fremragende tæthed og ensartethed af tomater på bushen. Det har en høj densitet af frugter, der har mange kamre og er meget kødfulde. Frugterne har en behagelig sød smag. Karakteren er beregnet til dyrkning i et åbent land og filmhuse. Har brug for at binde. Karakteren er ideel til bevarelse, forarbejdning og også til nyskabelse.

Tomat Altai mesterværk - modner tidligt inden for 110 dage fra såningstidspunktet. Tomat midt på sæsonen, i højden når fra 1,5 meter på åbent terræn og op til 1,8 m i drivhuset. Busken har et blad af almindelig tykkelse. Der er ikke behov for særlig pleje, og det eneste der er tilbage, er strømpen på en eller to stængler til støtten. Den yderste frugt er farvet rød, modning i flad-cirkulær form, med ribben gennemsnitlig i tykkelse. I løbet af modningsperioden vejer op til 400 g, i løbet af denne periode ikke revner. Tomatsmag er meget saftig, lidt sød og blød. Velegnet til fremstilling af salater samt frisk juice.

Tomatleder af rødskindene - tidlig modning (op til 85 dage). På grund af denne hastighed af modenhed er denne type plante mindst påvirket af tomaternes sygdomme. Frugterne af den er meget store, i massens rækkevidde er det i gennemsnit 500 g. Det er oftest bedre at dyrke det i åben grund eller i et filmhus. Frugtens farve er mættet rødt. Hybriden tolererer små kold snaps og transport. Det smager som sommer, så frisk, sød.

Tomat De Barao rød er en medium tidlig høj sort, der danner en høj busk, omkring 2,5 m. Den har god modstand mod sygdomme og temperaturændringer. Vækstperioden er op til 120 dage. Danner blommelignende frugter af mellemstørrelse, med lys rød farve, der vejer 65 - 90 g. Den er kendetegnet ved et højt frugtniveau. Giver en rig høst af meget velsmagende tomater, ideel til brug i mad frisk og til konserves. Frugter er velegnet til langtidsopbevaring og transport.

Tomat Magma - medium tidligt, bush sortiment af tomater. Føles godt i det åbne felt. Planten danner en stærk, stærk, godt løvbusk, der når 120 cm i højden. Velsmagende, kødelige, stærke frugter har en flad rund form. Ældre rød, blank. Fostrets vægt når 800 g. Til dyrkning af store frugter er det ønskeligt at rant antallet af æggestokke. Højtforrentede. Velegnet til frisk brug og forskellige former for konserves, undtagen helfrugt.

Tomat Rosa Altai er en bred vifte af medium tidlig modning med en højde på ca. 180 cm. Den er ideel til dyrkning i det åbne felt. Fra det øjeblik, der kommer frem, kan de første modne frugter høstes i 100 - 105 dage. Busken kræver obligatoriske strømpebånd og dannelse. Frugter i modne tilstand er røde, runde form, ret saftige og vægtige. Den gennemsnitlige frugtvægt er 300 g. De har en vidunderlig smag. Modstandsdygtigt mod revner, som bestemmer deres gode salgbarhed. Fremragende højtydende sortiment. Ved fremstilling af saft og salater giver dem en rig og overraskende raffineret smag.

Gul og orange tomater

De gule og orange tomater er mange gange højere i næringsstoffer end de røde. Fordelen ved gule grøntsager over rødt er et højere indhold af pulp og lavere surhed. Dette tyder på, at den gule tomat ikke er forfærdelig for allergier og mennesker med fordøjelsessygdomme eller nyresygdomme. Gul frugt mindre kalorier. Tomatens gule farve skyldes det høje indhold af alfa- og betacaroten og C-vitamin i frugter.

Populære sorter og hybrider af gule og orange tomater:

Kronprinz's Granddaughters Tomat - en tidlig sort og busken modner meget hurtigt indenfor 90 dage. Stammen når en højde på op til 1 meter, omgivende sig med børster med klynger af tomater. Frugter modner lyse gule, små i størrelse og vejer op til 20 g. Fra en buskebørste kan du samle fra 50 til 70 små tomater, glat i form og hud. De er nemme at transportere, de er ikke tilbøjelige til at knække, holde deres udseende i lang tid. Det er behageligt at tilføje til salater såvel som til bevarelse af forskellige typer.

Tomatpære orange - høj kultur - op til 150 cm i højden, medium tidlig modning (vegetationsperiode på ca. 110 dage). Ideel til drivhuse og filmdæksler. Frugten af ​​den oprindelige pæreformede orange farve, der vejer 50 - 80 g. Kødet er orange-rødt, tæt, indeholder en lille mængde frø. Det har en meget behagelig, sødlig smag. Frugter anbefales til frisk forbrug og til hel frugt konserves.

Tomat De Barao gylden - medium tidlig sortiment af høje tomater. Perioden fra frøspredning til den første høst er 110-120 dage. Velegnet til drivhuse og friland. Det har høj skygge tolerance og koldt modstand. Det har et højt indhold af beta-caroten, som forårsager den gule gule farve af frugt og gør dem til en fremragende leverandør af vitamin A. Frugter - i form af fløde vokser sammen i store klynger og når i vægt 65 - 90 g. Frugtmasse er saftig, velsmagende, sur. sød.

Tomat Dusya Gul - et midt tidligt sortiment af høje tomater. Frugter af lyse, gul-orange farve, ret store, vejer op til 250 g, har en oval aflang form. Frugtets kød er meget kødfulde, sukkerholdige, hvilket giver tomater af denne sort en ekstraordinær sød smag. Frisk vil være en god tilføjelse til ethvert bord.

Tomat Golden Ozharovsky - medium tidlig sort. Fra fremkomsten af ​​skud og indtil begyndelsen af ​​modning tager 100 - 115 dage. Planten danner en busk med en højde på 1,5 - 2 m. Tomaterne er mørke gule, vejer fra 100 til 120 gram, afrundede, let fladede, sødige i smag. Fetus densitet er gennemsnitlig. Velegnet til salater og alle typer tomater.

Tomat Persimmon - medium tidlig sortiment af tomater. Navnet på denne mangfoldighed af tomater indikerer de særlige frugter, der ligner frugten med samme navn: De er lyse orange i farve og flad afrundet i form, medium svampet, har fire kamre. Vægt kan være fra 100 til 500 g. Normalt er bushens højde 70-80 cm. Men hvis denne sort vokser i et drivhus, kan den vokse op til en meter i højden.

Tomat Tsitrina - Tomater af en sredneranny klasse. Frugter i udseende, nemlig formen og den lyse gule farve ligner meget en citron. Ca. 20-30 frugter kan dannes på en børste. Frugter vejer henholdsvis 75-85 g, børsten efter vægt kan være ca. 2,5 kg.

Honning-sukker Tomat - medium tidligt og højt udvalg af tomater. En voksen busk kan nå en højde på 150 cm. Stænglerne er tynde, så de anbefales at blive bundet op, så frugterne ikke bryder dem under deres vægt. Denne type tomat dyrkes i drivhusforhold, men der er også tilfælde af vækst på det åbne areal. Voksesæsonen varer fra 110 til 115 dage fra udseendet af de første frøplanter. Børster er dannet på stilkene fra tæt hængte guberfarvede frugter, der når store størrelser og i gennemsnit 0,5 kg i vægt. Den største forskel er den tætte hud og den indre del, som giver mulighed for at transportere tomater over lange afstande. De har en behagelig sød smag, derfor anbefales de som et diætprodukt til børn.

Rosa tomater

Lyserøde tomater adskiller sig særligt ømt, sødt og kødfulde pulp. De er meget mere nyttige end røde. I modsætning til de røde lyserøde tomater akkumulerer en tredjedel mere tørre næringsstoffer, herunder pektin, C-vitamin og naturlige antioxidanter - caroten, lycopen, selen. Undersøgelser har vist, at at drikke rosa tomater (0,5 kg frisk hver dag eller 1 glas juice) beskytter menneskekroppen mod hjerte-kar-sygdomme, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde og kræft. Således kombinerer lyserøde og hindbærtomater to vigtige egenskaber: de bidrager til fremme af menneskers sundhed og har fremragende smag.

Populære sorter og hybrider af lyserøde tomater:

Tomat Granatæble pink - medium tidligt, langt udvalg af tomat. Danner glatte frugter af en karakteristisk hjerteformet form med en delikat rig smag. Vægten af ​​frugterne er i gennemsnit ca. 300 g. Den har rigelig frugtning.

Tomat De Barao pink - mellemlang høje sort med høj evne til modning af frugter efter fjernelse fra busken. Vegetationsperioden er omkring 110 - 120 dage. Danner en stærkt forgrenende busk op til 2 m høj og et veludviklet rotsystem. Ældre frugter af blommeformet form skelnes af en lys, lyserød farve og når en masse på 65 - 90 g. Frugtmassen er øm, meget sød, med fremragende smag. Ideel til konserves og frisk forbrug.

Tomat Biden Heart - denne sort er medium tidlig, meget stabil. Bushes i gennemsnit vokse til en og en halv meter. Frugterne er malet i en behagelig lyserød farve, de er hjerteformede, tætte, meget kødelige, de har få frø, de er søde, meget velsmagende og saftige. 800 - 900 g - dette kan være vægten af ​​en frugt. Sådanne tomater er perfekte til en række salater, og til fremstilling af saft, såvel som på grund af deres sødlige smag, gør de meget velsmagende tørrede tomater.

Tomatamerikanske ribbetrosa - Mellemsæson sortiment af tomater. Vintersæsonen begynder fra det øjeblik, hvor frøene såes til frugter i gennemsnit 100 dage. Buskene når 180 cm i højden og har fra 4 til 5 børster, hvor der opstår op til 5 store frugter af ribbet form og lyserød farve. Vægten af ​​en tomat kan nå 500 gram. Den ydre hud er tynd og glat, og inde i tomaten er saftig og kødig.

Tomat Bif Pink Brandy - sen moden sort. Højden på en voksen plante kan nå 2 meter. Modne frugter bliver så store, at de kan nå op til 1000 g. Farven på en tomat af denne sort varierer fra pink til mørk crimson. Smagen af ​​frugten er så usædvanlig, at den kan sammenlignes med brandy-drikken. Derudover er tomater ideelle til friske salater, sandwicher, og deres holdbarhed er lang.

Tomat Masha Doll - medium tidlig determinant sort. Den voksne plante vokser op til 140 cm. Den er beregnet til dyrkning kun i drivhuse, på den fodrede og fugtige jord. Denne hybrid er kendetegnet ved kraftig frugtbarhed, har en fremragende smagsindikator. Vækstperioden varer ca. 115 dage fra begyndelsen af ​​skuddens fremkomst til udseendet af de første frugter. Tomater af denne sort er store frugter, vægten af ​​en gennemsnitlig tomat er ca. 200 gram. Farven på en moden tomat varierer fra crimson til deep pink. Aktivt anvendt til bevaring.

Lilla tomater

Lilla tomater er fremtidens tomater. For nogle år siden lykkedes forskerne at fjerne et pigment kaldet anthocyanin. Han maler en tomat i ægplantens farve. I store mængder findes i blåbær, kirsebær, hindbær. For det første har anthocyanin stor gavn for kroppen. Reducerer risikoen for udvikling af visse former for kræft, såvel som myokardieinfarkt og slagtilfælde. For det andet er holdbarheden af ​​lilla tomater dobbelt så stor. På grund af det faktum, at disse tomater har den unikke evne til ikke at oxidere i lang tid, påvirker den grå svamp ikke tomaten.

Populære sorter og hybrider af lilla tomater:

Tomat Blewe P20 - Mellemsæson sortiment af tomater. Efter frøspiring på den 115. dag vises de første frugter, der har en rund form og en særlig violet farve. Frugten, som er mere i sollyset, har en intens farve, og den der er i skyggen er farvet rødt. Vægten af ​​en tomat overstiger ikke 80 gram, op til 10 stykker placeres på børsten. Inde, frugten er ligesom alle andre sorter af tomater farvet pink-rød og har en aromatisk, rig smag. For det meste anvendes tomater af denne sort til frisk spisning eller dekoration af retter, fordi det er denne sort, der har et højt indhold af vitamin C.

Tomat Shaggy Keith - Mellemsæson sort, bush kan nå 80 cm i højden. På grund af det høje indhold af anthocyaniner har frugterne af denne sort en lyseblå farve, nogle gange rødblå. Tomater vokser ikke store, deres gennemsnitlige vægt er 110-120 gram. Frugter sidder tæt på plantens børste og danner en lille flok. Ud over det faktum, at tomater af denne sort har en attraktiv farve, har de også en furry på frugtens hud. Udseendet af denne slags frugt er meget gavnlig ikke kun for æstetisk udsmykning af bordet, men også til konserves eller spisning i salater.

Eksotiske tomater

Eksotiske tomater er tomater af freakish form og usædvanlig farve. De er designet til at diversificere haven og overraskelsen. Måske er nogen træt af de sædvanlige røde frugter, så vælg tofarvede.

Populære sorter og hybrider af eksotiske tomater:

Tomat Madness Kasadi er en tidlig sort, der vokser op til 150 cm i højden. Mange børster danner på voksne buske, men det anbefales at forlade 3-4 børster til store frugter. For at forhindre stængerne i at bryde under vægten af ​​modne frugter, er de bundet til en støtte. Frugterne har en aflang bananform, er farvede rødt med en gullig strimmel langs hele tomaten. Vægtenes vægt ligger i gennemsnit fra 60 til 150 gram. Friske frugter anvendes aktivt til fremstilling af friske salater eller i dåse. Tomater har en behagelig smag og enestående form.

Tomat Zlatava - en høj, medium tidlig sort. Velegnet til dyrkning i uopvarmede drivhuse og åbne jorden. Et særpræg ved tomater af denne sort er en usædvanlig tofarvet farve af frugten: Den ydre del med huden er lys orange, den indre del er lyserøde. I børsten dannes op til 7 - 8 frugter. Vægten af ​​en moden frugt er 80-90 g. Kødet er saftigt. Besidder fremragende smag. På grund af den gennemsnitlige størrelse af frugten og deres høje modstandsdygtighed over for revner er uundværlig i dåse.

Tomat Smaragd æble er en usædvanlig række tomater af mellem tidlig modning. Højtforrentede. Busken er af mellem højde, kan nå fra 70 cm til 1,5 m. Stærk, har mange blade og kræver dannelse. Frugter er store, vokser i klynger på 3-7 stykker. Vægt fra 250 til 500 g hver. Tomatens form er flad afrundet. De har en usædvanlig farve - rig grønlig, smaragd. Kødet er kødet og saftigt, men ikke for vandet. Den har en delikat behagelig smag med en let, næppe mærkbar, sur. Sorten er god til betning og saltning. Tilsæt også til salater, blandede grøntsager osv.

Tomatklassificering efter frugtform

Tomater er interessante ikke kun i farve, men også i form.

Former af tomatfrugter:

1. omgang
2. Flad afrundet
3. Oval eller blomme
4. hjerteformede
5. Pertsevidnye
6. Med tud
7. Pæreformet

Tomatklassificering efter formål

Formen, størrelsen, saftigheden, hårdheden eller blødheden af ​​tomatens frugter bestemmer deres formål. Nogle er egnede til frisk brug, andre til bevarelse og salg.

Efter destination kan alle sorter og hybrider opdeles i grupper:

1. Tomater til frisk forbrug - Har saftige søde frugter med kødfulde eller sandkød og tynd hud. Denne gruppe omfatter de fleste sorter med store frugter;
2. Tomater til konservering helt - frugter endimensionel, mellemstor, regelmæssig form med hård hud (ikke knæk under madlavning);
3. Tomater til forarbejdning - har et minimum antal frø, frugter er kødfulde, huden er blød eller middelstæthed, smag er ligegyldigt.
4. Tomater af universal formål - frugterne er gode både friske og dåse (jeg taber ikke form).