Lære at vokse broccoli udendørs

Aspargekål blev forelsket i mange sommerboere. Blomsten har en interessant delikat smag og en rig kemisk sammensætning, og indholdet af lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at medtage dem i kosten uden frygt for at skade figuren. Listen over kulturelle fordele ledes af dets uhøjtidelighed - voksende broccoli i det åbne område vil kræve minimale lønomkostninger. Dens blomstrer modner hurtigt. Det vil være muligt at spise dem, når der er gået 2 måneder siden det tidspunkt, hvor kimplanterne blev placeret på sengene. Men skynd dig med rengøring af kålbusk fra haven er ikke det værd. Hvis du efter at have modtaget hovedafgrøden fortsætter med at passe på broccoli, frem til slutningen af ​​sæsonen, vises der mange nye formationer på den - små men spiselige og nyttige hoveder.

Fremstilling af plantemateriale

Såning frø af aspargekål kan udføres direkte på sengene. Men oftere dyrkes det gennem frøplanter. Selv om denne metode er mere arbejdskrævende, er dens vigtige fordel evnen til hurtigt at høste en værdifuld afgrøde. Du kan få levedygtige kimplanter i et drivhus eller hjemme ved at placere beholdere med frøet broccoli på vindueskarme, isoleret balkon eller loggia.

For at kimplanter var venlige og sunde, udføres præplantatfrøpræparation.

1. Først placeres de i vand op til 50 ° C. Det kan være rent, men det er bedre at opløse noget kaliumpermanganat i det, hvilket vil hjælpe med at desinficere frøene.
2. Efter 15-20 minutter fjernes de straks og placeres i en beholder med koldt vand, hvor de holder i 1 minut.
3. Dernæst behandles broccoli frø med specielle biologiske agenser - vækstfremmende stoffer og fungicider. At lægge i plantematerialet udarbejdet i henhold til producentens anvisninger i mindst 12 timer.
4. Sæt det derefter i køleskabet i 24 timer.
5. At frøplantere lettere, de skal tørres. Så bliver de godt adskilt fra fingrene.

Det næste trin er jordforberedelse. For broccoli er almindelig havejord egnet, men det er bedre at tilføje træaske til det (1-1,5 kopper gødning blandes i 1 spand jord). Det vil give planterne de næringsstoffer, de har brug for, og bidrage til at reducere jordens surhed. Professionelle anbefaler at bruge et substrat af lige blandede komponenter til plantning af broccolifrø:

Hovedbetingelsen for plantesundhed er løs jord og god dræning. Når stillestående fugtlanding kan ødelægge det sorte ben.

Får frøplanter

Såning frø af aspargekål udføres i substratet desinficeret med en opløsning af kaliumpermanganat i slutningen af ​​marts eller i begyndelsen af ​​april. I hjemmet anbefales det at plante dem i separate beholdere. Dette vil beskytte rodsystemet af broccoli mod skade, når der flyttes planter i åben grund. Derudover er plantager i enkelte potter stærkere og udvikler sig bedre, fordi de ikke behøver at kæmpe med deres naboer for lys og næringsstoffer. Det vil være lettere at tage sig af dem: Der er ikke behov for at udtyndes og plukker plantager. Hvis der anvendes en almindelig beholder, forlades der 5 cm mellem frøene i træk.

Du kan plante i jorden allerede proklyuvshiesya frø af broccoli. Til deres spiring skal du bruge papirhåndklæde eller klud. Godt fugtet materiale med vand, spred frø på den, og dæksel derefter med en plastikpose. Det tager 2-3 dage, og de kan plantes i en gryde.

For at sprede broccolifrø, holdes lufttemperaturen i rummet i området 18-20 ° C. Når skuddene lukkes, reduceres den til 8-10 ° C. Frøplanternes kølighed er kun nødvendig i den første uge af deres udvikling, i fremtiden er den optimale temperatur for dem 15-20 ° C. Særlig pleje er ikke påkrævet. Det er nok at sætte beholderne med broccoliplanter på et lyst sted og vand det rigeligt og undgå udtørring og overmodernisering af jorden. I en alder af 30-38 dage kan ung aspargekål placeres på sengene. På dette tidspunkt producerer det 4-5 fulde blade.

Broccoli er koldt resistent kultur, dens buske er i stand til at modstå op til -7 ° C. Derfor er det muligt at plante sine frø straks i haven og give dem drivhusforhold for at låse sengene med film eller specielt materiale. De vil hjælpe og beskytte ung aspargekål fra skadedyr. Hvis du sår frø af broccoli i det første årti af april, vil medplantningen i midten af ​​maj være tilstrækkeligt udviklet til at blive anbragt på en permanent grund. På denne måde opnås hærdede, tilpassede til udendørs forhold kimplanter med en højere overlevelsesrate. Skylte senge fjernes, når kimplanterne er stærke.

En anden måde at dyrke afgrøder på praktiseres i uralerne - at plante broccolifrø direkte i åben grund. Du kan gøre dette fra maj til juni. Hele huller med et interval på 50 cm er gravet ud på stedet. Flere frø sættes i hver enkelt, dækket af et lag jord og vandes rigeligt. Når skuddene lukker, forlader den stærkeste spire. Den første afgrøde af broccoli bringer i slutningen af ​​sommeren eller det tidlige efterår, og yderligere mini-blomsterstand kan indsamles fra oktober til oktober.

Landing i jorden

Broccoli er bange for den lyse sol, det er bedre at plante det på lidt skyggefulde steder. En bountiful høst, det vil bringe på frugtbare, humus-rige ikke-sure jordarter, der har en lys porøs struktur. Hvis pH ikke er høj nok (fra 3 til 6), udføres kalkning af jorden. Pulver fra æggeskaller, kridt eller lime hjælper med at neutralisere surhedsgrad. Korrekt broccoliopdræt indebærer afgrøde. Du bør ikke placere den i områder, hvor korsfisk grøntsager blev plantet sidste sæson. Men det vil udvikle sig godt på jorden efter kartofler, gulerødder, tomater, løg, græskar og forskellige bælgplanter.

Det plot, som du planlægger at plante broccoli på, er bedre at lave mad i efteråret. De graver det op, gør gødning med et højt indhold af kalium og fosfor. Organiske og mineralske forbindelser er egnede til dyrkning: gødning, humus, superphosphat, kaliumnitrat. Ikke kritisk, hvis det ikke er muligt at gennemføre efterårets forberedelse af sengene. Pleje i form af kosttilskud vil give broccoli med de næringsstoffer, det har brug for.

Plant aspargekål til dybe huller. Jorden i dem skal være fugtig - 30 cm. 30-40 cm ledig plads er tilbage mellem tilstødende huller. Gangene skal være brede - ikke mindre end 45-60 cm. Hvis jorden ikke er beriget med gødning på forhånd, smides aske og humus eller kompost i hvert hul (1 håndfuld).

Derefter placeres den ud af puljen eller fra drivhuset sammen med jordklodsplanterne. Forsøger ikke at barbere sine rødder, glæder de forsigtigt. Broccoli kræver plantning i en gennemsnitlig dybde - plantens stamme er nedsænket i jorden til de første blade. Det anbefales at udføre proceduren i overskyet vejr og om eftermiddagen. Afslut det med vanding. For at lette pleje af plantager er jorden under planterne mulket. Et lag fint halm, tørt græs eller træflis vil hjælpe med at holde fugt i det, forhindre plantning fra overophedning og stoppe væksten af ​​ukrudt.

Bedre rod og mindre syge broccoliplanter med et udviklet rodsystem bestående af mange tynde processer. I højden skal de nå 15-20 cm.

Efter landing

At plante broccoli er ikke afsluttet unødvendige planters død, de skal beskyttes mod udsættelse for brændende sollys. Skylter kan laves af gamle spande eller lapnik. Kunstig skygge forlades i 7-10 dage, indtil kimplanterne får rod. Pas på aspargekål er simpel. Hendes landbrugsteknologi er kendt for alle sommerens beboers procedurer. Landinger bliver regelmæssigt taget hånd om:

Hemmelighederne med højtydende broccoli afsløres for længe siden. Garanti succes i dyrkning af afgrøder hyppigt vanding og gødning. Fugtvand landing bedre om aftenen. På scenen for dannelse og udvikling af blomsterstande udføres proceduren hver anden dag. Hvis sommeren er varm og tør, sprøjter vandbroccoli buske dagligt - om morgenen og om aftenen, når varmen falder. I resten af ​​tiden er en fugt per uge tilstrækkelig. Vanding asparges kål har rigelig, jorden skal være våd mindst 15 cm.

Til intensiv vækst og rigelig frugter skal broccoli have brug for mange næringsstoffer. Det er tilrådeligt at anvende til foderstoffer formuleringer af organisk oprindelse: infunderet mullein, kyllinggødning. Yderligere ernæring aspargekål giver hver 14 dage. Begynd denne afgang fra det øjeblik, hvor buskene kaster rod på et nyt sted og begynder at vokse. Når blomsterne begynder at danne, skifter de til mineralske gødninger. Tre komponenter blandes i 10 liter vand:

• superphosphat (40 g);
• ammoniumnitrat (20 g);
• kaliumsulfat (10 g).

Den resulterende sammensætning er vandet landing ved roden. Derefter suspenderes plejen i form af forbindinger. Forny det efter den vigtigste blomsterstand er skåret fra kål. Brug til samme gødning samme mineralpræparater, men i en anden mængde. I løbet af denne periode har planter brug for 3 gange mere kalium og 2 gange mindre fosfor og nitrogen. Hvis du fortsætter med at fodre, vil sideskuddene af aspargekål begynde at vokse aktivt, og det vil være muligt at høste yderligere afgrøder.

Efter hver vanding og befrugtning skal jorden under broccoli buske forsigtigt løsnes.

Høstningsregler

Afskær blomsten af ​​asparges kålbehov, når de er grønne. Det er vigtigt at nøje overvåge deres tilstand, som hovedet hurtigt tilsidesætter, om kun 2-3 dage. Hvis du går glip af det øjeblik, bliver den dækket af små knopper, som derefter bliver til gule blomster. I fødevaren kan en sådan grøntsag ikke længere forbruges. Først skærer broccoli hovedstammen. Ved modenhedens længde skal dens længde nå op på 10 cm. Efter fjernelsen er det muligt at samle yderligere afgrøde dannet på sideskuddene. Ikke kun broccoliblomstrer er spiselige, men også den øverste del af stammen.

At samle hovederne er bedst udført om morgenen, da de falder, når de udsættes for sollys. Tidlige modne broccoliblomstrer er ikke egnede til langtidsopbevaring. Du kan håndtere dem på 2 måder: Kog straks eller fryse. Høstet i midten af ​​efteråret kan opbevares i op til 3 måneder. For at blive frisk har han brug for køligt. Det vil være nødvendigt at sætte hovedet i køleskabet eller i kælderen.

Broccoli har en interessant funktion. Selv efter udvinding fra jorden kan dens buske danne nye æggestokke. Hvis i gang med at forberede haven til vinteren til at rive dem op af rødderne og lade dem ligge på sengene, så efter 1 måned vil det være muligt at skære de sidste saftige blomstrer fra dem.

Aspargeskål har endnu ikke fået meget popularitet blandt sommerens beboere, men denne kultur fortjener opmærksomhed. Regelmæssigt forbrug af blomsterne er godt for helbredet, og det er hurtigt og nemt at forberede dem. Broccoli retter vil tilføje variation til kosten, fordi der er mange opskrifter til dem. Den kan koges, steges, stuves med andre grøntsager, dampes, bruges som fyldning til tærter.

En masse tid til pleje af aspargeskål tager ikke. Vok det ikke kun i haven. I hjemmet kan det være året rundt at få rig på vitaminerblomstrer, plantning frø i trækasser og sætte dem på balkonen eller loggiaen. Broccoli er næsten ikke bange for forkølelse, i det åbne felt er sjældent påvirket af skadedyr, elsker vådt vejr. Det er nok bare at vand og foder plantagerne i tide, og det vil være muligt at nyde frugterne af dit arbejde indtil det sene efterår.

Vi plante og pleje broccoli kål. Dyrkningsregler for begyndere og erfarne gartnere

Det er svært at kalde denne sort kål en grøntsag af den første nødvendighed. Men at være en rig kilde til vitaminer og mikroelementer, jern, fosfor og calcium, flere gange højere end blomkålens, kan heroinen i vor nutidens historie ikke blot gøre opmærksom på sig selv. På grund af det høje indhold af folsyre og fiber anbefales det til gravide kvinder. Det har anti-kræft egenskaber. Hvis du er involveret i produktion af grøntsager i dit landsted, vil voksende broccoliekål være et vigtigt skridt i retning af sund ernæring til din familie.

Voksende frøplanter

Fra middelhavslandene blev kål en traditionel landbrugsafgrøde i mellemlinjen. Som almindelig hvidkål kan broccoli dyrkes gennem frøplanter, der er fremstillet af frø i hjemmet eller i det åbne område. Denne kultur er af sene plantedatoer, så i Urals er det for eksempel bedre at dyrke frøplanter på åben grund i et drivhus eller i hjemmet for at få tid til at få gode kål, mere præcise hoveder.

Planteringsdatoer

Du kan få frøene til at forberede dem til såning i midten af ​​marts. De resulterende kimplanter vil være klar til plantning på et permanent sted i en måned. Fra midten af ​​april, kan frøplanter fra frø opnås direkte i haven, der producerer såning i den forberedte jord. Kulturen er i stand til at tolerere små frost, men hvis et fald i termometerkolonnen under minus 3 ° C forudsiges, er det bedre at dække skudene. Såning broccoli med et interval på 10-15 dage giver dig selv en høst af velsmagende og sundt produkt til hele sommeren, og efter skæring af den centrale blomstring kan lateral dannes indtil det sene efterår.

Kapacitetsvalg

For at gøre rationel udnyttelse af rummet på vindueskarmen, er det klogt at så frøene af broccoli i æsker. Hvis en efterfølgende plukning af skud er planlagt, kan beholderne være af en hvilken som helst størrelse, en ti-centimeter dybde vil være ret nok. Hvis planterne forbliver i det indtil landingen på et fast sted, så vil dimensioner (50 × 30 × 25) cm være behagelige.

Du kan bruge specielle kassetter, der plantes direkte i celler af 2-3 frø. Efter spiring tømmer frøplanterne, hvilket efterlader en af ​​de stærkeste planter. Individuelle gryder af størrelse (6 × 6) cm eller (8 × 8) cm vil også være egnede. Frøplanter kan rives ind i dem, eller frø kan plantes straks. Muligheden for at plante kimplanter i jorden med et glas giver tørvvægsmateriale, det er en god mulighed for det skrøbelige rodsystem af kål.

Jordforberedelse

Hvis du ikke ønsker at købe færdiglavet næringsjord, kan du tilberede det selv, du skal få et let, åndbart og løst underlag. Blanding i lige store mængder torv, turfy jord og sand, er det nyttigt at tilføje også træaske ved blanding. Det neutraliserer syrereaktionen og beriger spormaterialernes sammensætning.

Jord desinfektion kan gøres ved at spilde det dagen før plantning med en mørk lilla opløsning af kaliumpermanganat.

Presowing frøbehandling

For at fremskynde spiring og få et stærkt, sunde plantemateriale vil det hjælpe frøbehandling før såning i en af ​​de foreslåede metoder.

1 vej:

• læg frøene i en halv time i en opløsning af kaliumpermanganat, skyll derefter med koldt vand;
• at behandle med fremstillingen "El-1", "Albit", "Agat-25".

2 måde:

• 15 minutter for at holde frøene i vand med en temperatur på 50 ° C, derefter 1 minut - i koldt;
• sænk mikroelementerne i opløsningen (fremstillet ved at blande 0,5 g borsyre og 1 g kaliumpermanganat i 1 liter vand og infusere i 6-12 timer);
• hold i infusionen af ​​træaske (1 spsk / 1 liter vand, insister 2 dage);
• Placer de vaskede frø i køleskabet (nederste hylde eller dør).

Efter lidt tørring er frøene klar til såning.

Såning skema

Frø er lagt ud i riller med en dybde på 1-1,5 cm i en afstand på 2-2,5 cm fra hinanden. Afstanden mellem sporene - 3 cm.

Betingelser for dyrkning af kimplanter

Voksende broccolikål til frøplanter skal foregå i et køligt rum med en ret høj luftfugtighed. Kun efter såning er det bedre at hæve lufttemperaturen til 20 ° C, og fra fremkomsten af ​​skud til deres permanente landing er det bedre at opretholde denne indikator i niveauet 15-17 ° C. Vanding skal give konstant moderat jordfugtighed, ved ovennævnte temperatur udføres den hver anden dag. Tørring af jorden fører til et fald i afgrødeudbyttet, og dets vanddæmpning fører til udviklingen af ​​et "sortben". Når de første ægte blade vises, er broccoli klar til at plukke. Det er muligt og ikke at ty til denne metode, hvis afstanden mellem planter er tilstrækkelig til normal udvikling.

Pleje af kimplanter

Udover regelmæssig vanding skal unge frøplanter løsne sig mellem rækkerne, sprøjtning og befrugtning. Den første dressing kan udføres i fase af to ægte blade. 20 g ammoniumnitrat og kaliumchlorid opløses i 10 liter vand og vandes med denne plantningsopløsning.

Hærdning frøplanter

Senest en uge før plantning i åben grund begynder plantelægterne at hærde. Denne teknik gør det muligt for planter at tilpasse sig nye forhold, og det er lettere at tolerere de kommende temperaturfald. Kasser med frøplanter er efterladt på den åbne balkon eller i gården i en time. I de følgende dage øges denne gang gradvist.

Plantning af kimplanter i åben jorden

Hemmeligheden bag den vellykkede dyrkning af broccoliekål i det åbne felt ligger i den vellykkede kombination af de korrekte plantedokumenter, et passende sted og overholdelse af dyrkningsteknologien.

Hvornår skal du lande

Der er flere gunstige betingelser for plantning af kimplanter:

• etablering af stabile temperaturer over 15 ° C - normalt i midten af ​​maj;
• fase af planteudvikling - 6 ægte blade
• frøplantealder er 30-45 dage.

Mange gartnere er enige om datoen for landingen med månekalenderen.

Vælge et sted

Planter til plantning skal være solrige, beskyttet mod kolde vind med frugtbar neutral jord.

Gode ​​forgængere til broccoli er kartofler, bælgfrugter, agurker, løg og gulerødder. På plottet, hvor kålen voksede sidste år, er plantningen meget uønsket. Radise, rødbeder og tomater vil også være dårlige forgængere.

Landing teknologi

Jordens præsåning, som bedst udføres i efteråret, består i dybt græsning af jorden, tilsætning af basale næringsstoffer og kalkmaterialer. Som mineralgødning pr. 1 m 2 kan du bruge:

• 40 g ammoniumnitrat;
• 30 g dobbelt superphosphat;
• 30 g kaliumchlorid.

Humus anvendes som organisk stof i en dosis på 1-2 spande / m 2.

Hvis kalkning er planlagt til forår, skal det ske 3-4 uger før plantning. Hullerne skal graves til en sådan dybde, at efter transplantationen kun en del af bladene kunne ses fra den. I dette tilfælde bør vækstpunktet ikke udfyldes. Efterhånden som den vokser, vil planten hive op, og som følge heraf bliver hullet dækket af jord. I bunden af ​​landingen satte fossa 1 tsk. urinstof, 1-2 glas ask, dolomitmel. Doseringen kan variere afhængigt af antallet af komponenter indført siden efteråret.

Kogte huller fugter rigeligt, læg kål "i snavs." Klart vejr eller slutningen af ​​dagen - det bedste tidspunkt at lande.

Open field maintenance

Voksende broccoli og omsorg for det er det samme som for andre repræsentanter for kålgenen: vanding, ukrudt, fodring, beskyttelse mod skadegørere.

vanding

Et 15 cm lag jord på en kålbund bør altid holdes vådt, fordi mangel på fugt kan føre til et fald i blomsternes størrelse og udseendet af en bestemt smag. Derfor kan vanding på varme dage udføres ikke en gang, men to gange om dagen. Luftfugtning på sådanne dage hjælpes ved at placere vandtanke eller sprøjte i nærheden.

På køligere dage kan hyppigheden af ​​vanding reduceres til en gang hvert par dage.

Affedning og løsning

Hvis du ikke er en tilhænger af kemiske metoder til bekæmpelse af ukrudtsbekæmpelse, kan du ikke undgå, at duftning når du dyrker kål. For at afhjælpe bondeens arbejde hjælper den kombination af operationer som ukrudt, løsning og hilling. Det er vigtigt ikke at tillade ukrudt at vokse til store størrelser.

Løsning af jorden umiddelbart efter vanding hjælper med at holde fugt i længere tid, og forhindrer også rødderne i at rive.

Top dressing

Voksende broccoli i fri grund er det nødvendigt at udføre mindst to kosttilskud pr. Sæson - kulturen på dem er meget lydhør. Det er bedre at alternere fodring med komplekse mineralske gødninger med organisk materiale og udføre dem i følgende perioder:

1. Start af vækst - 7-10 dage efter transplantation: 2 urinske skeer / spand vand.
2. Efter 2 uger: fortyndet opslæmning (1:10).
3. Faseformationsblomstrer. 10 g kaliumsulfat, 20 g superphosphat og 10 g ammoniumnitrat opløses i en spand vand.
4. Efter skæring af de centrale hoveder. Der bruges en spand vand: 30 g kaliumsulfat, 20 g superphosphat og 10 g ammoniumnitrat.

Hilling

Denne teknik fremmer dannelsen af ​​yderligere rødder, hvilket forbedrer den samlede udvikling af planten, øger udbyttet. Det vigtigste ved hilling er ikke at skade centralrotten.

Den første hilling udføres 20 dage efter afstigning, gentaget - 10 dage senere.

Sygdomme og skadedyr

Ligegyldigt hvor godt broccoli er dyrket, kan den cruciferous loppe tage væk din høst til enhver tid. Nogle går endda ind for at beskytte planterne fra det ved at dække med tyndt ikke-vævet materiale. Det mest effektive middel til bekæmpelse er kemikalier, såsom Iskra. De hjælper også fra andre kål skadedyr: bladlus, larver af kål hvidfisk, kål fluer, whitefly. Der er også populære kamp metoder:

• træaske;
• tobak støv;
• plantning nærliggende skræmmende planter - dill, selleri, mynte, morgenfrue;
• infusioner af toppe af kartoffel, tomat, bitter peber.

Kampen mod de kendte sygdomme i kål - "sorte ben", køl - er i forebyggende jordbearbejdning og dekontaminering af frø og afgrøde. Downy meldug, slimhinde bakterier er svært at besejre uden specialiserede stoffer.

Høst og opbevaring

Broccoliens vækstsæson er 3-4 måneder. Når dannelsen af ​​blomsterstand begynder, er det vigtigt ikke at miste tiden, for efter 2-3 dage kan der forekomme gule blomster, hvilket betyder, at grøntsagene ikke længere passer til menneskeføde. Hoveder klippes bedst om morgenen, når de er mest modstandsdygtige. Afhængig af sorten kan deres vægt være 500-600 g.

Træk ikke den decapitated plante - efter en måned vil blomstrer starte igen på den, allerede fra lateral knopper.

Denne vidunderlige kost grøntsager bør ikke opbevares i køleskabet i lang tid. Sammen med tab af visuel appel, taber hovedet hurtigt vitaminer og næringsstoffer, og efter to uger er der risiko for at blive forgiftet. Senere sorter høstet i midten af ​​efteråret ved nul temperatur kan opbevares i 3 måneder. Frosne blomstrer uden problemer ligger til forår. Før frysning kan de blandes med andre grøntsager: aspargesbønner, blomkål, gulerødder. Dette giver dig mulighed for hurtigt at lave mad om vinteren fremragende grøntsagspot.

Den store fordel af broccolikål over sine stamme-modparter er en højere modstand mod sygdomme og skadedyr og et højere indhold af næringsstoffer. I plejen er hun måske mindre lunefuld end almindelig kål. Bare et par grønne skønhedstræer vil tilføje til din have, og familiens ration vil tilføje en ny velsmagende skål.

Broccoli: dyrkning og pleje på friland og kimplanter: trin for trin instruktioner

Recalling blomkål i udseende blev broccoli genkendt for sin fremragende smag, lavt kalorieindhold og sunde egenskaber. I dag planter mange gartnere broccoli som den vigtigste afgrøde på deres jord. Broccoli er ikke særlig lunefuld i voksende og omsorgsfuldt i det åbne felt, og samtidig bringer det en temmelig god høst, selv i den korte kolde sommersæson.

Broccoli Kål Egenskaber

Effektiv, komfortabel og sååå hurtigt. Når du skal tabe 3-4 pund om ugen. Læs mere her.

Hovedtræk ved broccoli er dens berømte kost og kræftegenskaber. Det har også en positiv effekt på dannelsen af ​​blod i menneskekroppen. Broccoli er uundværlig i diæt af mennesker med diabetes eller forskellige hjertesygdomme. Og på grund af det høje indhold af folsyre og fiber i den anbefales det til gravide kvinder.

Husk! Selv de mennesker, der bruger lidt tid på at pleje grøntsager på plottet, vil let vokse broccoli.

Vi analyserer først hvad der udgør broccoli. Broccoli er en cruciferous grøntsag. Stenglerne vokser op til 0,8-0,9 m i højden, som det ses på billedet og danner i toppen en masse knopper - den spiselige del. I modsætning til blomkål udgør broccoli flere hoveder på én gang.

Emaciated Stepanenko: Jeg vejer 108, og nu 65. Jeg drak varmt om natten. Læs mere her.

Der er to typer broccoli:

1. Asparges. Det har mange hoveder på tynde stængler, der ligner asparges. Spiselige stilke er bare. Blomstrer grønne eller lilla knopper.
2. Calabrien. Den har en stærk stilk med et ret stort enkelt hoved. Det ligner blomkål, men blomstrer i grønt eller hvidt, afhængigt af sorten.

Blandt de cruciferous familie i betingelserne for voksende broccoli kimplanter betragtes som den mest enkle og uhøjtidelige. Det vigtigste er at plante det på steder med tilstrækkeligt lys, ellers kan for små hoveder vokse. Og pH-værdien af ​​jordens surhed skal være fra 6,7 ​​til 7,4. Forgængerne til broccoli er:

Behøver at huske! Du kan ikke plante broccoli på det sted, hvor kålen voksede i fire år.

Der er to metoder til plantning:

1. Af frø;
2. Fra frøplanter.

Jeg var i stand til at slippe af med gigt og osteochondrose i en måned! Operationer er ikke nødvendige. Læs mere her.

Hver metode er god på sin egen måde og er egnet til at opnå en højkvalitets afgrøde af broccolikål på en grund.

Voksende fra frøplanter

Dyrkning fra kimplanter er en meget populær og bekvem måde at forudsige nummeret på den endelige afgrøde og for at spare maksimumet af planter under vækst.

I begyndelsen af ​​foråret, tilbered frøene af broccoli. For at gøre dette, med fremkomsten af ​​de første varme forårsdage sorteres frøene, hvilket kun giver hele og store prøver. Derefter plantes frøene i kasser i hjemmet, fyldt med et neutralt eller lidt alkalisk substrat.

Tip! Så jordbunden er mest gunstig for frøene - Løse, gennemtrængelige dræningskasser sættes ned i æskerne.

Frø er lagt ud i de forberedte små riller i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Den optimale lufttemperatur i et lukket rum skal være fra + 20ºС og højere. Det er muligt at reducere temperaturen efter, at frøplanterne kommer frem, men ikke mindre end + 10ºС.

Plantede frø spire hurtigt, så efter ca. 14 dage skal de transplanteres (dykke). Udskiftes normalt i små tørrepotter. Når tiden kommer, vil broccoli blive plantet i jorden med potter.

Plantning dyrket kål på en seng efter 30 dage efter såning, når broccoliplanter vil have 5-6 folder. Plantning af frøplanter i forstæderne og regioner med et koldt klima er lavet ikke tidligere end maj, når jordens overflade opvarmes godt.

Se videoen! Såning broccoli kimplanter

Agrotechnics voksende broccoli fra frø

For at slippe af med voksende frøplanter og dens efterfølgende transplantation, kan du straks plante frøene i åben grund. Sådan plantning sker i slutningen af ​​april i områder med et varmt klima og på solrige dage i maj i områder med et koldt klima. Frø er plantet til en dybde på 2-3 cm i en fugtig jord, så kålen vil stige meget hurtigere. For at få en afgrøde i områder med koldt klima, f.eks. I Urals, er det nødvendigt at købe kun tidlige og koldt resistente kål sorter. Hvis du planter i sådanne områder en sen høstkål, vil det ikke være, da det ikke har tid til at modne broccoli.

Broccoli pleje

At dyrke en broccoli-kultur og passe på det, er ikke anderledes end at dyrke andre typer kål. Dette er en uhøjtidelig afgrøde, men tidsmæssig vanding, befrugtning og regelmæssig løsning er nødvendige.

vanding

Broccoli skal vandes mindst en gang hver syv dage. For at kulturen skal være tilfreds med sin rigelige, saftige høst, bliver den ikke kun vådt på rødderne, men også langs hele stammen og sprøjtet også bladene.

Top dressing

Gødning skal udføres mindst tre gange pr. Sæson:

1. Den første fodring udføres 14 dage efter plantningen af ​​kimplanterne på havbunden. Bruges i denne kylling eller ko gødning som en organisk gødning.
2. Efter et par uger fremstilles den anden dressing med en opløsning af nitrat (i 1 liter vand, dispensér 1 tsk. Nitre).
3. Den tredje dressing følger efter dannelsen af ​​de første blomstrer og gøres med fosfor-kaliumgødninger (nitrophosphat - nitrogen 11%, fosfor 10% og kalium 11% - 50 g pr. 10 liter vand).

Skadedyr og sygdomme

Voksende broccoli og omsorg for det kan være svært for skadedyr - elskere af denne type kål:

• snegle;
• bladlus;
• kål sommerfugle;
• kål fluer.

De forskellige dele af kål er tilbøjelige til følgende sygdomme:

Det er vigtigt! I kampen mod skadelige insekter anvendte kemiske løsninger. Desuden er de kun brugt på sunde blomstrer, patienter bliver bevidst fjernet før behandling.

Høstningsregler

Broccolihoveder vælger, mens de stadig er grønne. Hvis blomsterne bliver gule, bliver de tilbage for at modtage frø fra dem, da de ikke længere er egnet til mad.

Når du har skåret et kålhoved, skal du ikke trække broccoli ud af jorden, fordi nye spirer hurtigt vokser ud af de laterale bihuler, hvorfra en ny afgrøde vises.

Fra artiklen er det klart, at det er nemt at få en god høst, når man vokser sådan en uhøjtidelig og nyttig kultur som broccoli.

Se videoen! Hvordan man dyrker broccoli i landet: hemmelighederne til succes

Hvordan man dyrker broccoli i haven

Broccolikål anbefales til brug af mange ernæringseksperter. Denne middelhavskultur kan vokse ikke kun hjemme, men også i haven, især da det er utroligt nyttigt - det indeholder en masse mineraler og vitaminer.

Hvordan man dyrker broccoli. Hemmeligheder til plantning og pleje

Indhold trinvise instruktioner:

Broccoli Kål Egenskaber

Denne kultur er først og fremmest kendt for dens anti-kræft- og diætegenskaber, og det stimulerer desuden dannelsen af ​​blod. Broccoli er især nyttig for dem, der lider af diabetes eller hjertesygdom, og på grund af den store mængde fiber og folsyre anbefales kål også til gravide kvinder.

Broccoli - sunde egenskaber

Næringsværdi og kemisk sammensætning

Vær opmærksom! Det menes, at selv en "doven" sommerboer er i stand til at vokse broccoli. Kulturen er nem at vedligeholde, som du selv vil se ved at læse instruktionerne og anbefalingerne i artiklen. Men først råder vi dig til at finde ud af, hvad planten er.

Broccoli - denne kultur af cruciferous familien, hvis stilk kan nå 0,8-0,9 m i højden. I den øverste del af stilkene er der dannet mange knopper - de er spiselige. Externt ligner kulturen en blomkål, men den adskiller sig positivt fra den, idet den danner flere hoveder på én gang.

Voksende broccoli i haven

Broccoli kål kan være af to typer, overveje dem.

1. Asparges. Det har et stort antal hoveder på tynde stængler. Spiselige i dette tilfælde er bare stænglerne, der ligner meget asparges (dermed navnet). Blomsterfarver kan have både grøn og lilla farve.
2. Calabrien. En ret stor overskrift, der ligger på en massiv stamme. Meget ligner blomkål, det er bare grønne knopper. Selv om der er sorter med hvide blomsterstande.

Typer af broccoli

Den beskrevne kultur anses for at være et af de mest uhøjtidelige medlemmer af familien. Det skal ikke skygge, fordi hun elsker lyset. På grund af skygge kan der også dannes for små hoveder. Jordens surhed skal være fra 6,7 ​​til 7,4 pH. Kartofler, løg, græskar, gulerødder, agurker, bælgfrugter og korn kan tjene som plantens forgænger.

Ekspressanalyse af jordsurhed

Vær opmærksom! Hvis kål voksede på grunden, skal der i de næste fire år dyrkes andre planter.

Processen med voksende broccoli, som allerede nævnt, er ekstremt enkel. Kultur kan dyrkes selv på vindueskarmen, selvom det ikke er tilfældet nu. I dag lærer du at dyrke broccoli i haven.

Trin et. Frøpræparat

Sigt tørrede frø, så kun de største af dem til plantning. Proceduren for frøbehandling består af flere faser, lad os kende dem.

Forbereder frø til plantning

Trin 1. Først nedsænk frøene i vand, hvis temperatur er ca. 50 grader, i 20 minutter, hvorefter - i kulden, men i et øjeblik.

Trin 2. Dyp frøene i løsninger, der indeholder fordelagtige sporstoffer. Parallelt vil dette give yderligere beskyttelse mod forskellige infektioner. Først og fremmest fremstilles en opløsning af kaliumpermanganat (1 g) og borsyre (0,5 g) ved at blande komponenterne med 1 liter vand. Derefter insisterer frøene i det resulterende værktøj i 12 timer.

Forberedelse af en opløsning til neddypning af frø

Derefter nedsænkes dem i en anden forberedt opløsning (1 spiseskefuld træ opløses i 1 liter vand, hvorefter de forlades i 48 timer) og efterlades i yderligere fem til seks timer.

Trin 3. Skyl dem med rent vand.

Trin 4. Placer i køleskabet i 24 timer.

Trin 5. Spred frøene på et stykke rent klud for at tørre lidt. Må ikke overdrive!

Trin 6. Alt, nu kan du plante frø.

Dette kan startes i marts-april. Hvad angår martsplanterne, skal den plukkes og plantes i drivhuset og derefter i åben jord. I april kan du straks plante i haven uden at ty til et drivhus.

For at opnå en afgrøde i hele sæsonen, skal frø til frøplanter sættes i to eller tre perioder, hvor intervallet mellem skal være 12-15 dage. Takket være dette kan du høste til efteråret. Desuden kan frøene i maj plantes frøsløst, det vil sige i åben jord, men under varmt vejr.

På billedet er processen med at plante kimplanter i jorden

Trin 2. sætteplante

Frøplanter kan dyrkes i et drivhus eller små kasser. Til dette er skuffer med en højde på 25 cm og dimensioner på 30x50 cm passende.

Træplantekasse

Forbered jorden til frøplanterne som følger: Bland sandet med græs og tørv i lige store mængder, og hæld blandingen opnået i æskerne, efter at der er lagt dræning der.

Den bedste jord til frøplanter

Det anbefales også at tilsætte lidt træaske til jorden for at neutralisere surhedsgraden og give alle de nødvendige sporstoffer.

I billedet aske at tilføje til jorden

24 timer før såning hæld jorden med en opløsning af kaliumpermanganat for at undgå udviklingen af ​​en sygdom kaldet "sort ben". Men i fremtiden er det bedre ikke at bruge kaliumpermanganat - på grund af det vil jordens surhed stige, så broccoli ikke vil "lide" kålen.

Selv for frøplanter kan man bruge små potter.

Frøplanter i en honningkasse boks

Hvis du stadig bruger kasser, så gør du til plantning af frø fur 1-1,5 cm dyb med et trin på ca. 3 cm. Afstanden mellem planter inden for en fure skal være mindst 2,5 cm. Efter plantning skal du holde en temperatur på 20 grader Efter fremkomsten af ​​skud, reducer den til 15 grader og opretholde på dette niveau indtil transplantationen. Frøplanter vand moderat, en gang hver anden dag. Det er ikke nødvendigt at fugte jorden igen, da det igen vil føre til udviklingen af ​​det "sorte ben", mens manglen på fugt er farlig for en dårlig afgrøde.

Vær opmærksom! Hvis plantene vokser dårligt, kan du fodre det med en opløsning af kaliumchlorid, superphosphat og også saltpeter (20 g hver for en spand vand). Det er vigtigt, at fodringen udføres først efter det andet ark er dannet.

Fodning sker efter dannelsen af ​​det andet ark

Trin tre. dykke

Et dykke, såvel som en transplantation, lider den beskrevne kultur dårligt. Ikke desto mindre anbefaler mange gartnere stadig at dykke broccoli og om muligt plante det i jorden sammen med en jordklump. I drivhuset kan dykning udføres 14 dage efter spiring. Men siden afgrødevæksten sænkes efter plukningen, kan proceduren udføres umiddelbart før transplantationen.

Dyk broccoliplanter

Dyk broccoli brug i to tilfælde:

• hvis skuddene viste sig at være for tykke;
• hvis planterne allerede kan transplanteres, men lufttemperaturen er mindre end 15 grader (med langvarig afkøling kan pilene dannes).

Når du dykker, stammer stænglerne ned på cotyledonbladene. Efter 30-40 dage kan plantene plantes.

Etape fire Plantning af kimplanter

Forbered sengene på forhånd.

Om efteråret skal du forsigtigt grave dem op og tilføje humus (en spand pr. M2) eller gødninger opført i anden fase (30-40 g hver). Hvis jordens surhedsgrad er forøget, skal du, før du graver, bruge en kalkning (som en mulighed - du kan gøre det om det tidlige forår, et par uger før såning). Med starten af ​​foråret, sæt kompost i sengene (10 l / kvm M.).

Jordkompost

Vær opmærksom! Begynd transplantation om eftermiddagen, helst i overskyet vejr.

Tabel. Instruktioner til plantning af kimplanter

Frøfri vækstmetode

I så fald behandle jorden på samme måde som for kimplanter. Frøene fremstilles på samme måde. Landing udføres i vådt og befrugtet jord. Når det andet eller tredje blad vises, tynd spirerne, hvorefter ca. 40 cm skal forblive mellem planterne.

Trin fem. Særegenheder af pleje

Sådan plejer du broccoli

Vandbroccoli dagligt eller hver anden dag, helst om aftenen. Efter vanding løsner du jorden. I varmt vejr kan du oprette delvis skygge, men befugtning af luften giver flere fordele, så du kan sætte store, lave tanke vand nær sengene. Derudover kan sprøjtning udføres ved anvendelse af en sprøjteflaske.

Planter kan godt vokse med mere sjældne vanding (selv ugentligt), men i dette tilfælde vil hovederne være små, og deres smag vil være usædvanlig. En anden nyttig sammensætning, en af ​​de mulige ordninger er angivet nedenfor.

Det første feed. Det udføres seks eller syv dage efter afstigning, selv om det er muligt straks. Urea-opløsning skal bruges som gødning (2 spsk pr. Spand vand - det er nok for ca. 15 planter).

Urea til fodring af broccoli

Den anden. Skal udføres efter to uger med gødning fortyndet med vand (1: 4). Den resulterende blanding hældes under roden.

Tredje. Det udføres, når blomsterne begynder at danne sig. Du skal bruge en opløsning af superphosphat (1 spsk. Skjeer pr buket vand - det er nok for omkring 15 planter).

På billedet fremstilles en opløsning af urinstof til fodring af broccoli

Fjerde. Top dressing bringes ind efter det centrale hoved er skåret.

Efter hver befrugtning hylder og løsner.

Hilling og løsner jorden efter befrugtning

Selv om du ikke kan bruge fire fodring, så sker der ikke noget forfærdeligt, fordi broccoli er mere krævende på fugt end gødning.

Trin seks. Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Broccoli er ret modstandsdygtig over for disse negative faktorer, og hvis du har fulgt alle nedenstående anbefalinger, har du allerede taget forebyggende foranstaltninger mod en række sygdomme. Derudover kan du bruge naturlige beskyttelsesmetoder. Så hvis du lander selleri mellem planter, så beskytt broccoli fra en jordisk loppe. Dill beskytter i sin tur mod kålbladlus, mens pebermynte - fra kål.

Derudover kan du sprøjte planterne med afkogning af tomatplader (3 liter vand pr. 1 kg).

Tomatdekok - madlavning

For at bekæmpe den cruciferous fleace, brug kemiske præparater (for eksempel Iskra), men mindst 20 dage før blomsterne er bundet.

Video - Funktioner af voksende broccoli

Etape syv Frugt plukning

Høstning af broccoli

Du kan få en høst i omkring tre måneder efter plantningen af ​​frøene, men frugterne fra en plante kan fjernes hele sæsonen, for efter at have skåret nye skud vil vokse.

På billedet, gule broccoli spirer, men du kan ikke skære dem endnu

Indsamle hoveder kun grønne. Hvis der ses gule blomster, betyder det, at frugterne er perespered og uegnet til forbrug.

1. Bestem tidspunktet for høst på blomsterne: Hvis de bliver løs, blomstrer blomsterne den allerførste dag.
2. I tætte frugter, flere næringsstoffer, selvom de skal koge længere.

Broccoli Cutting Regler

Start høst tidligt om morgenen, når blomsterne er saftige. Tidlige frugter kan fryses eller opbevares i flere dage i køleskabet, mens efterårshøsten egner sig til længerevarende opbevaring i kælderen.

Hvordan man dyrker broccoli i det åbne felt

På vores breddegrader begyndte broccoli at blive plantet og spist ikke så længe siden. Men denne grøntsag er hurtigt ved at blive populær, hvilket ligger i dens anvendelighed, smag og lavt kalorieindhold.

Til fordelene kan du tilføje endnu enkelhed i plejen. Lad os regne ud, hvordan man dyrker broccoli i haven.

Sort udvalg

Broccoli er en vegetabilsk plante tilhørende kålfamilien, er en slags havkål. Det kaldes også aspargekål. Stammen af ​​planten når en højde på 60-90 cm. Ved sin ende dannes blomsterstængler.

Grøntsagen er dyrket til menneskeføde - som blomkål, broccoli i kulinarisk brug ikke blade, men ublæst blomsterblomstrer. De forbruges rå i salater, kogt, stegt, dampet, føjet til første kurser, omeletter, tærter. Broccoli går godt med kød, fisk, svampe og andre grøntsager.

Når der dyrkes en vegetabilsk plante, er det ikke nødvendigt. Modstår langvarig tørke, kortsigtede høje temperaturer, modstandsdygtige over for kulde. I dag er over 200 sorter og hybrider af aspargekål blevet opdrættet, blandt hvilke der er tidlig modning, midter modning og sen modning. Vi vil fortælle dig om de 10 bedste broccoli sorter for mellembandet.

1. Variety "Tonus". Tidlig aldringstid - 80-90 dage. Dens blomsterstand er af medium densitet. Hovedet når en masse på 200 g. Sorten er velegnet til salater og konserves. Ikke egnet til langtidsopbevaring. Grøntsager tolererer trygt temperatur ekstremer, resistent overfor sygdom.
2. Grade "Fiesta". Behandler karakterer med den hurtige modningstid - modnes i 70 dage. Hovedet er dannet en, der vejer 300 g. I modsætning til andre sorter giver "Fiesta" ikke sidegrener. Strukturen er tæt og meget saftig.

Voksende broccoliplanter

Efter at have valgt en broccoli sort, skal du sørge for sin rette plantning og pleje på det åbne felt. Plantet grøntsag på to måder:

• Miller;
• nonseedlings.

Da frøplanteformen er mere effektiv, hvor kål tager rod bedre og giver gode udbytter, vil vi dvæle på dens detaljerede beskrivelse.

Bedste tid

Den bedste tid til at plante broccolifrø til frøplanter er første halvdel af marts. Spirer skal plantes i åben grund i en alder af 30-45 dage, dvs. i begyndelsen til midten af ​​april. Fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj kan der allerede plantes kål på en frøfri måde.

Jord og kapacitet til kimplanter

For såning frø skal have en kasse med en højde på mindst 25 cm. Bunden af ​​den skal være dækket med et lag af dræning. Substratet til plantning fremstilles ud fra følgende komponenter:

• sod land;
• sand;
• humus;
• aske.

Det er nødvendigt at blande komponenterne i sådanne proportioner, så substratet er løs, let, vand og åndbar.

Frøpræparat

Før såning broccoli til frøplanter, skal frøene sorteres og kasseres. Til såning er valgt den største. De placeres i 15-20 minutter i varmt vand. Efter denne tid dyppes frøene i koldt vand. Efter denne procedure skal frø i 12 timer placeres i lægemidlet "Epin." Skyl derefter med vand, tør og send til køleskabet for en dag.

En anden måde at forberede frø på er at sætte kaliumpermanganat i en opløsning i en halv time, skyll med vand og behandle med Albit, Agat-21, El-1 eller andre præparater, der ligner hinanden.

Såning frø til frøplanter

Før såning skal jorden blive vandet godt. For frø skal der laves huller, der er 1-1,5 cm dyb, og afstanden er 3 cm mellem dem. Sæt frø i brøndene og drys dem let med jord, der så tampes.

Betingelser for spiring

I det rum, hvor frøplanterne spirer, skal temperaturen opretholdes ved 20 ° C. Når de første skud er vist, sænkes temperaturen til + 10 ° С. Derefter overholder de sådanne temperaturforhold: Hvis vejret er solskilt, skal mærket på termometeret være på + 16 ° С, uden solvarme - + 14 ° С. Også til god og hurtig spiring af kimplanter er høj luftfugtighed nødvendig - ikke mindre end 70% og regelmæssig, men ikke rigelig vanding. Jordbunden skal være konstant fugtig, men ikke oversvømmet, ellers kan kimplanter slå sygdommen for alvor.

Pleje af kimplanter

Ved to ugers alder skal planterne dykke. For at gøre dette skal du bruge engangs kopper eller tørvepotter. Sidstnævnte mulighed er mere optimal, da i tørvkasser kan planteplanter straks plantes i åben grund.

Efter plukningen skal planteplanterne være beskyttet i flere dage fra solen og opretholdes i et rum med en temperatur på 21 ° C.

Efter at kimplanterne har rodnet, skal temperaturen på dagtimen sænkes til 17 ° C og natten til 9 ° C.

Hærdning frøplanter

For at planten skal vokse stærk og have fremragende immunitet, skal skuddene hærdes, begyndende to uger før perioden fra afstigning til et fast sted. I flere timer om dagen udføres kimplanter på gaden eller en åben altan. Hver dag hærder tiden øges.

Plantning af kimplanter i åben jorden

Unge frøplanter skal transplanteres til et fast sted, korrekt beregne tiden og vælge et sted.

Bedste tid

Frøplanter skal være 30-45 dage gamle og have 4-5 fulde blade såvel som gode rødder. Normalt begynder den periode, hvor den er klar til at flytte til et fast sted i midten af ​​maj. Alt afhænger dog af vejrforholdene. Hvis det varme vejr endnu ikke er fuldt etableret, og der observeres frost konstant om natten for at undgå uønskede konsekvenser, bør plantespirer udsættes.

Valget af beliggenhed: belysning, jord, forgængere

Broccoli elsker solen, så for landingen vælger man et godt oplyst område, beskyttet mod vinden.

Det anbefales at tage sig af jordens sammensætning på forhånd. I efteråret indføres kalksten, gødning, kaliumnitrat og organisk materiale i form af gødning i det åbne jorddyrkningssted for broccolikålavl. Hvis dette ikke var gjort, sættes der i foråret humus (1 spand / 1 m2), superfosfat (2 spsk), urinstof (1 tsk) og aske (2 kopper) til hvert hul, blander dem med jorden. For enhver kål, og broccoli er ingen undtagelse, er det vigtigt at vælge et sted med de rigtige forstadier for at forhindre infektion af sygdomme og skadedyr. Disse omfatter:

• kål;
• radise;
• tomater;
• majroer;
• sukkerroer.

Broccoli kan kun plantes på plottet, hvor ovennævnte grøntsager blev dyrket efter fire år.

Optimal ordning

Det er ønskeligt at transplantere kimplanter i åben grund i mangel af sol udenfor - i overskyet vejr eller om aftenen. Det optimale landingsmønster er 35x60.

Spirer dykker ikke meget - kun op til den første folder, ca. 1 cm. Godt vanding af plantningen, det er ønskeligt at bøje jorden - det vil bevare den nødvendige fugt og beskytte jorden mod ukrudt.

Pas på broccoli i det åbne felt

Broccoli pleje vil være traditionel, ligesom enhver vegetabilsk afgrøde. Blandt aktiviteterne bør der regelmæssigt vandes, løsnes, rengøres ukrudt, hyllebuske, befrugtning og forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og parasitter.

Vanding, ukrudt og løsning

Aspargeskål er meget fugtighedsbevidst. Det anbefales at vandre det mindst en gang hver syv dage, men den ideelle mængde vil være en vanding i 2-3 dage. Det er bedre at gøre dette om aftenen, for ikke at provokere forbrændinger. I varmt vejr bør hyppigheden af ​​vanding reduceres til to gange om dagen. Spraying vil også være nyttigt.

Du skal sikre, at lagdybden på 15 cm ikke er tør. Hver vanding skal finde sted samtidig med jordens udslip. Løsningsdybde - 8 cm.

Hvis jorden ikke er mulket, skal også ukrudt indgå i regelmæssige aktiviteter. For at ødelægge ukrudt skal være tæt på kålhovedet og i nærheden.

Hyllebuske

20 dage efter den unge vækst er blevet plantet i åben grund, bør broccoli udvindes. Hilling udføres samtidig med at jorden løsnes.

Den anden hilling vil være nødvendig efter 10 dage. Denne procedure hjælper med at danne flere laterale processer.

befrugtende

Hemmeligheden med at få en god høst og store hoveder ligger i regelmæssig og korrekt fodring.

Ca. 3-4 uger efter plantning, når grøntsagen allerede er veletableret, er det på tide at anvende den første gødning. Første gang er det bedre at befrugte med organisk materiale. Egnet koemødning (en del pr. 10 liter vand) eller kyllinggødning (1:20).

Den anden fodring sker efter to uger. Det tredje gøres under dannelsen af ​​blomsterstand. Påfør opløsningen i 10 liter vand superphosphat (40 g), natriumammonium (20 g), kaliumsulfat (10 g). I de sorter, hvor sideskudd kan danne sig efter afskæring af hovedet, kan deres vækst stimuleres ved at fodre planten med kaliumsulfat (30 g), superphosphat (20 g) og ammoniumnitrat (10 g) opløst i 10 liter vand.

Det er også godt at støv planten med træaske med jævne mellemrum. Denne procedure vil have en dobbelt virkning: vil fungere som gødning og vil beskytte mod skadedyr.

Forebyggende behandling

Som enhver anden kål har broccoli mange fjender i form af patogener og skadedyr.

Den mest almindelige sygdom er kelaen. For at forhindre det, er det nødvendigt at følge anbefalingerne om afgrøden og afstanden mellem spirer under plantningen - plantningerne bør ikke fortykkes. Du skal også plante kartofler, tomater, peberfrugter, hvidløg, ægplanter i umiddelbar nærhed.

Unge plantager kan ramme det svarte ben. Til forebyggelse behandles de med "Fitosporin", "Baktofit" og andre lignende lægemidler. Også broccoli kan påvirke dunet meldug og slimede bakterier. Det er nødvendigt at desinficere frøene før plantningen. Når pulveragtig meldug hjælper træaske, en blanding af lime og svovl, stoffet "Topaz".

For at undgå skader på linnedet, påfør sprøjtning af kobberholdige lægemidler.

Af de farligste skadedyr er cruciferous loppe, der er i stand til fuldstændigt at ødelægge unge planter. For at forhindre deres invasion er det nødvendigt at dække den stadig skrøbelige, landede ikke-vævede klud. Du kan også drys jorden omkring aspargekål med aske, tobaksstøv, peber, for at skræmme skadedyr. Du kan bruge vand infusioner af disse naturlige insekticider. Også før dannelsen af ​​blomsterstand er det muligt at anvende præparatet "Iskra", "Aktellik", "Foxima". Broccoli kan angribe sluger. For at de ikke skal skade planten, skal du hugge æggeskallen og sprede den mellem plantager.

Udseende af bladlus kan forhindres ved at sprøjte infusioner fra insekticidplanter, for eksempel kartoffelplader, med ash-and-soap-blandingen. I tilfælde af et stort nederlag tager de sig af behandling med "Aktellik" og "Iskra-bio".

Kålflugt vil gå væk, hvis det behandles af Corsair, Ambush, Rovikurt.

Høst og opbevaring af afgrøden

2-3 måneder efter plantningen (begrebet afhænger af den udvalgte sort), danner aspargekålen blomstringshovedet. Perioden af ​​deres modning er meget hurtig - i 2-3 dage bliver de nødt til at blive afskåret, så de ikke blomstrer.

Efter beskæring af hovedet i løbet af få dage, vil mindre sideprocesser vokse, som også er spiselige. Det er bedre at afskære blomsterstanden om morgenen. Opbevaringstiden for broccoli afhænger af sorten. Tidlige sorter er ikke egnede til langtidsopbevaring. De kan opbevares i op til 7-10 dage i køleskabet.

Tidlige og sene modne sorter opsamlet om efteråret kan opbevares længere - ca. tre måneder i kælderen eller i køleskabet.

For at redde afgrøden om vinteren, skal den fryses. Frosset broccoli vil ikke miste sine gavnlige kvaliteter.