Teknologien til dyrkning af hvidkål

Der er to vigtigste måder at plante kål på: spirer og frøfri. Off-site metode er mere effektiv i Central Black Earth zone og i Fjernøsten.

Spirefri kultyrkningsteknologi

Ved direkte såning af frø i jorden udvikler de et rodsystem, der vokser dybt ind i jorden. Dette øger plantens modstandsdygtighed over for fugtmangel. Til frøfri såning, højfrugtige jordarter af lys er granulometrisk sammensætning fri for ukrudt.

Vælg tidlige og mellemsæson sorter. Senere sorter dyrkes også i områder syd for Black Earth Region. Såning sker i det tidlige forår, mens jorden er godt mættet med fugt på grund af smeltevandet.

For at beskytte mod cruciferous loppekryddet kål, bestrøget med tobaksstøv [Rod distributører].

I de nordlige regioner, på grund af den korte vækstsæson, udføres såning så tidligt som muligt. I syd, beregnet på grundlag af den planlagte høsttid, fra begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​juni. Det er nødvendigt at kalibrere og desinficere frøene, som de holdes i 20 minutter i vand ved en temperatur på 50 ° C, og derefter afkøles de hurtigt.

Hvis du udfører mekaniske såningskål frø blandet med tør granulat superphosphat. Det har en positiv effekt på rodsystemets vækst og gør sømekanismerne mere ensartede.

Frøene er begravet til en dybde på 2-4 cm. Ved en grundere plantning vil spiring af frøplanter blive forsinket på grund af accelereret tørring af jordens overflade. Hvis plantningen er dybere end den optimale spiral, er det svært at bryde igennem til overfladen, og frøplanterne bliver tyndt og svækket.

Spirekål skal tyndes.

Høsting af kål falder i midten af ​​oktober, når de første lystfrost begynder, beskadiger et kortsigtet temperaturfald ikke kål, men skaber betingelser for øget sukkerproduktion.

Høsten udføres i midten af ​​oktober, helst med lette frost, som ikke skader kålen, men bidrager til bedre sukkerdannelse.

For at øge udbyttet af kål udfører normalt 2-3 dressinger. Den største virkning af befrugtning vil medføre perioder med vækst af blade og overskrift af kål. Mikrobiologiske processers hastighed afhænger af jordens temperatur, i det tidlige forår, når det er relativt lavt, frigives de stoffer, der kræves til vækst langsomt, hvilket forårsager mangel på næringsstoffer til den normale udvikling af spirer. Nitrogengødninger er specielt vigtige i øjeblikket. Det anbefales, at den første gødning med kvælstofgødning udføres efter udtynding af kimplanterne i 10-15 dage [Rotationsspredere].

På steder, der er tomme af spirer, kåltransplantationsplanter. Efter røden udføres den første behandling: Løsning og ødelæggelse af ukrudt (Kultivatorer til behandling i mellemrør). Yderligere dyrkninger udføres efter behov, indtil lukning af kålbladene i rækkerne.

Rassadnaya teknologi til dyrkning af hvidkål

Til voksende kålplanter bruger opvarmede drivhuse.

Jordforberedelse og jordgødning

Tidlige modnesorter kræver mere frugtbare marker med vindbeskyttelse. Det første punkt for jordforberedelse er normalt vinteren pløjning til en dybde på omkring 20 cm [Plows] - dette er forarbejdning af jord inden for foråret afgrøder i efteråret. Med sin hjælp regulerer graden af ​​jordfugtighed. Næste punkt er foråret pløjning [Ploger], derefter præ-såning dyrkning med en dybde på 15 cm [Universal Cultivators]. Dybden af ​​det løse lag afspejler, hvordan plantens rodsystem udvikler sig.

Hvis arablelaget er tyndt, især i de nordlige områder og steder med lav relief, så bruges koger til kål, der er klippet lige efter foråret pløjning (Kultivatorer, højderygere).

Gødningsbehov

Lavt sur jordmiljø har en positiv effekt på kålvæksten (pH 5-5,8).

For at en plante skal udvikle sig normalt kræver den 1 del fosfor, 2,8 dele nitrogen og 3,4 dele kalium. Når kål er befrugtet med gødning, sikres forbruget med 50% af den årlige norm for fosfor, 20% nitrogen, 70% kalium [Gødningsspreder] [Overfladefordelere af flydende organiske gødningsstoffer]. For at give planterne en fuld forbrugsniveau anvendes mineralske gødninger. [Rotationsspreder].

Syrejord påvirker udviklingen af ​​kål negativt. De skal være kalk en gang hver 3-4 år (boom distributører).

Voksende frøplanter

Til desinfektion fra patogene mikroorganismer holdes frøene i en halv time i vand opvarmet til 50 ° C før såning. Derefter gør dem blød i vækstfremmere.

For sorter af forskellig hastighed anvendes forskellige teknologier til at forberede planter med forskellige vækstbetingelser og plantemetoder. Til tidlig hvidkål dyrkes frøplanter i opvarmede drivhuse med eller uden pluk. Midtersæsonen eller sene sorter såres i uopvarmede drivhuse og i åbne planteskoler.

Vækstperioden for kimplanter af tidlige sorter er 45-60 dage. Normalt sås frøene i februar eller marts, jo mere mod syd er den tidligere. Frøplanter i midten af ​​sæsonen og sen-modnesorter af hvide kål vokser 35-45 dage. Planteringsdybden er ca. 1 cm. Før opdræt af frøplanter kræver temperaturen + 20 ° С, de stigende planter kræver et fald i temperaturen til +6 - + 10 ° С i en periode på 5-6 dage. Yderligere dyrkning af kimplanter forekommer ved stuetemperatur.

Efter udseendet af det første ark udføres en pluk. Pickling op af en frøplante er transplantationen af ​​en plante i en celle med et stort volumen jord, hvilket bør øge levedygtigheden af ​​kimen. Rigeligt vandede kimplanter er meget bedre tolererede pluk. Efter plukning vokser planterne indtil udseendet af 5-7 ægte blade, en sådan plante kan allerede transplanteres i åbent terræn.

Kassette metode til dyrkning af kimplanter

I denne teknologi anvendes specielle kassetter fra et polymermateriale med celler - 15-30 cm. For såsæd af senere sorter tages der en kassette på 14 celler til tidlige - af 64 celler. Anvendes i kassetter substrat - tørv blanding. En korn pr. 1-2 cm dybde sår i hver celle. Derefter installeres kassetterne i opvarmede drivhuse.

Vælger når dyrkning af kimplanter i kassetter ikke er nødvendig. I kassetten er planterne 30-50 dage. Når du bruger denne teknologi, skal du være opmærksom på sorten, de kræver høj spireevne og plantedato. Tidspunktet for høst og høstkvaliteten afhænger af disse faktorer.

Plantning af kimplanter

I afgrøden skal kålen plantes først, den kan ikke plantes anden gang i samme område. Gode ​​forgængere for hende er natsvind, bønner, løg, gulerødder og agurker. Mindst 3-4 år skal passere, før du plantes kål i samme område. Alle cruciferous afgrøder som radise, rutabaga, radise, sennep, rogn osv. Vil være dårlige forgængere for kål. Deres sygdomme og skadedyr også beskadiger kålplantning.

Plantning af kimplanter på et fast sted foregår afhængigt af vejrforhold, normalt i maj [Planter er transplantanter]. Det er ønskeligt på dette tidspunkt at begrænse slaget på kimplanterne til direkte sollys, for hvilket landingen udføres om aftenen eller i overskyet vejr. Kål til enhver transplantation kræver vanding. Rækkeafstanden skal ikke være mindre end 60 cm. Træet af planter i rækken skal være 40 cm for tidlige sorter af kål, 50 cm i midten af ​​sæsonen og 60-70 for sen modning. Svage planter afvises før plantning.

Ved dyrkning af kimplanter i potter skal den plantes, så potten er 3-4 cm under jordoverfladen. Det er tilrådeligt at skære potens vægge og fjerne bunden, hvilket vil forenkle kuldens rødder. Plantekål kræver vanding med mangel på fugt [Vandforsyningsmaskiner], løsner jorden [Kultivatorer til behandling i mellemrør] og destruktion af skadedyr og sygdomme. [Sprøjter].

høst

Høstning af tidlig kål begynder, når de fleste hoveder når en vægt på 0,5-1 kg. Ved afskæring skal 2-3 lakplader overlades til beskyttelse mod snavs og mekanisk beskadigelse. De forsøger at lave et snit, så det er ikke nødvendigt at strippe. Hvis et betydeligt antal planter forbliver på marken, kan den rengøres igen, når de når fremlæggelsen. Rengøring i midten af ​​sæsonen og sen modning sorteres på én gang. Rengøring foretages både manuelt [Udstyr til rengøring af grøntsager] og med specielle maskiner [Specialiserede kombinationer].

Ved lang opbevaring af hoveder udføres rengøringen så sent som muligt, hvilket ikke tillader produktet at fryse. Med et fald i omgivelsestemperaturen i grøntsager falder antallet af fysiologiske processer. Kål er ikke bange for overfladisk frysning, men rengøringen skal kun udføres helt optøet planter, ellers kan de rotne under opbevaring.

Voksende hvidkål

Voksende hvidkål kræver fra gartneroplevelsen og kendskabet til kulturs egenskaber og de betingelser, som den har brug for til normal udvikling. For at indsamle en god høst af kål er det vigtigt ikke kun at overholde jordbrugskulturens teknologi, men også at kende "fjender" af sine fjender - insekt skadedyr. Når du vokser kål i åben grund, skal du kunne beskytte plantningen mod sygdomme, ellers vil alt arbejde være forgæves. Men før du lærer at vokse tidligt kål, skal du først kende til grøntsagen tættere.

Botanisk beskrivelse af hvidkål

Vi taler om en toårig vegetabilsk afgrøde, der i det første år af vækstsæsonen danner en massiv langstrakt stamme med en rosette af blade i dens øverste del. Hovedet i midten er den apikale knopp. I denne del af planten akkumuleres næringsstoffer, som bruges det næste år til at danne en blomsterstengel.

Dannelsen af ​​kålhovedet efter såning af frø begynder efter 2,5 måneder. På det tidspunkt, hvor sidebladerne allerede er ret store. De nyudviklede bladplader har en buet form, krølningen af ​​hovedet finder sted. Jo flere blade er dannet, jo strengere passer de sammen.

Hvis kålen ikke bliver skåret efter modning, så vil den næste forår kaste en blomst pil med adskillige racemes af gul skygge. Efter blomstring, som varer omkring 25-50 dage, frugter podene modner, hver af dem indeholder 20-26 frø.

Hvidkålets rodsystem består af en stamme med laterale processer, hvorpå der dannes fibrøse vækstarter - adventive rødder rettet mod siderne. De er placeret i det vandrette plan af jorden. Dybden af ​​penetrationen af ​​den centrale stang i jorden er 80-100 cm. Kålets rodsystem beskadiges hurtigt, når det er beskadiget, så kulturen reagerer smertefrit på transplantationen.

Kål sorter ved forhastethed

Før plantning af en afgrøde skal en gartner vælge den rigtige sort, for i hver lokalitet er klimaforholdene forskellige. Opdrættere skaber konstant nye hybrider med forskellige modningsbetingelser. Takket være deres arbejde kan en passende kålkultur til dyrkning vælges af både beboere i sydlige breddegrader og gartnere fra Sibirien og Uralerne.

Kål er klassificeret afhængigt af modningen af ​​hovedet til:

Tidlige modne sorter er ikke egnede til langtidsopbevaring. Hovederne af sådanne hybrider er små og løse. Tidlig kål er praktisk at vokse i kolde områder, hvor sommeren er kort. Betegnelsen modning i sådanne sorter overskrider ikke 100 dage (tællingen er fra tidspunktet for fremkomsten af ​​frøplanter). Populære tidlige modne hybrider er Zarnitsa, Aurora, Golden Hectar.

Tidlige modne sorter af kål

Mellemsæson sorter er sorter, der fuldt moden inden for 110-130 dage. Denne kål er egnet til dyrkning i mellemlane, den har den bedste holdkvalitet og tæthed af hoveder og er egnet til madlavning af salater, gæring og stødning. Populære sorter - Ære, Perfekt, Håb.

Udtrykket af modne sen sorter varierer fra 140-160 dage. Den største fordel ved sådanne hybrider er den høje densitet af hoveder og muligheden for langtidsopbevaring. Disse omfatter Moskva Sen, Zimovka, Turkis, Vyuga.

Hvordan vokser hvidkål fra frø?

Gartnerens succes afhænger stort set af de udvalgte sorter af kål. Der bør gives fortrinsret til hybrider, der er resistente overfor sygdomme og skadedyr, såvel som velegnede til klimatiske forhold i et bestemt område. Men at forsømme teknologien til dyrkning af kultur er også umuligt. Det er vigtigt at tage højde for de særlige kendetegn ved hvidkål, og hun foretrækker:

• regelmæssig vanding
• masser af solskin;
• masser af ledig plads;
• køligt mikroklima.

Advarsel! Overtrædelse af landbrugspraksis ved dyrkning af kål kan føre til lavere udbytter, kålkål og andre problemer.

Frøforberedelse til såning

Timingen af ​​såning afhænger af områdets klima og den tidlige modning af sorten. For eksempel sår indbyggere i mellembanen kålfrø med en gennemsnitlig modningstid fra midten af ​​marts. Gartnere fra de sydlige regioner bruger en frøfri dyrkningsmetode, det vil sige de sår direkte på sengen i april.

Plantemateriale skal desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat. Erfarne gartnere rådgive frø i varmt vand og holde dem der i 5 minutter. Denne procedure er rettet mod opvågnen af ​​vital energi. Derefter anbringes plantemateriale i en skål med en opløsning af Epin eller Zircon i 12-18 timer.

Dernæst vaskes frøene med vand, tørres lidt og anbringes i køleskab. Denne procedure har til formål at forbedre kulturens immunitet. I en dag kan du såning.

Advarsel! Ledende agrofirms sælger indlagt frø, der er farvet i forskellige farver. Sådanne plantematerialer kræver ikke yderligere behandling - desinfektion, gennemblødning og hærdning.

Jord til såning af kål

Til såning af kålfrø ved brug af porøs lysjord. Havearbejde er ikke anbefalet at tage, da det indeholder sporer af svampe og skadelige bakterier, der vil føre til sygdomme af frøplanter. Hvis der ikke er noget alternativ, tømmer gartnere jorden, taget fra haven, i ovnen eller spild den med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Egnet jordsammensætning til såning af kål:

• tørv - 75%, torv - 15%, sand - 10%;
• en blanding af tørv og sand i forholdet 1: 1.

Til såning er der behov for en beholder på 5-6 cm dybde. Den er fyldt med tilberedt jord, hvis lag ikke overstiger 4 cm. Jordbunden er nivelleret og vandet med en opløsning af Gamar lægemiddel. En dag senere producerer såning. Skarpe riller er lavet på jordens overflade, idet der ligger en afstand på 3 cm mellem dem. Frøene lægges med et interval på 1-1,5 cm, og de kastes ved jorden.

Frøplantepleje

Gunstig temperatur for fremkomsten af ​​skud - 18-20 grader Celsius. Efter 5 dage lukker de første ødskud normalt. I denne periode skal beholderen med kimplanter flyttes til et køligt og godt oplyst sted, ellers vil plantene strække sig. Som jorden tørrer, bliver den forsigtigt fugtet med en sprøjteflaske.

Advarsel! Hvis naturligt lys ikke er nok, skal du få en fluorescerende lampe til yderligere belysning af kimplanter. Den er fast over planten i en afstand på 30-40 cm.

Picks producerer 10 dage efter spiring. Du skal bruge små beholdere med en diameter på op til 7 cm og en jordblanding til kålplanter eller universal jord. På en spand jord tilsættes 1 spiseskefuld dobbelt superphosphat.

De stærkeste og mest udviklede planter undergraves forsigtigt med en sked sammen med en klodde af jord og transplanteres i separate potter. Planter dybere til niveauet af cotyledon blade. Frøplanter er efterladt i et godt oplyst sted ved stuetemperatur. 5-6 dage efter plukningen hældes den over med Gamairs opløsning.

Når planter genvinder fra stress efter transplantation, overføres de til et rum, hvor termometeret ikke overstiger en værdi på +15 grader. Gartnere bemærker at i starten er væksten af ​​kimplanter langsom, det accelererer 3 uger efter plukning. I denne alder på planter er der 3 ægte blade.

Transplantation af kålplanter på havens seng

2 uger før den forventede transplantationsdato i haven begynder kål at hærde. Først er det taget ud på gaden (loggia) i 30 minutter, så bliver hver gang gangen på gangen gradvist øget.

Tidlige kål sorter er klar til plantning på et fast sted, når 5-7 ægte blade er dannet på frøplanterne - i midten af ​​maj. Mellem- og sene hybrider transplanteres i slutningen af ​​maj eller i det første årti af juni.

Til kål vælger solrige steder. Sengene tilberedt fra efteråret er gravet op på forhånd, ukrudt fjernes og løsnes. Plantning værker udføres i overskyet vejr eller efter solnedgang. Udformningen af ​​kulturen på sengen til tidlige hybrider er 40x30 cm, og til midter modning og sene - 60x70 cm.

Hvidkål Frøplanter

I hvert hul med en dybde på 8 cm og en bredde på 15-20 cm tilsættes en håndfuld sand og tørv, dobbelt så meget humus, 2 g nitrophoska og 40-50 g aske. Alle komponenter blandes og vandes. I den resulterende flydende masse anbringes planterne med jordklump og jorden tilsættes dråbevis.

Advarsel! Frøplanter dykker ned i jorden, så det første par blade lå over overfladen.

Pas på kål i haven

Teknologien til voksende kål omfatter tilrettelæggelsen af ​​den rigtige kunstvanding af afgrøden, anvendelsen af ​​gødninger flere gange om året, beskyttelse af sengene mod skadedyr og sygdomme. Overholdelse af alle anbefalinger vil hjælpe med at få en god høst.

Vanding og løsning

Kål er en fugtighedsbevidst afgrøde. På varme dage anbefales det at fugte jorden på sengen hver tredje dag. Hvis vejret er overskyet, udføres vandingen efter 5 dage. Til normal udvikling af hovedet har du brug for god luftudveksling på plantens rødder, så efter vanding skal du forsigtigt løsne jorden og spud kålen.

Tip! For at holde fugt i jorden længere, anbefaler erfarne gartnere at lægge et lag mulch fra tørv 5 cm tykt. Det vil også beskytte dig mod den hurtige vækst af ukrudt.

Voksende tidligkål har sine egne egenskaber - den bliver vandet moderat, men ofte. Behovet for jordfugtning øges under indstilling af hoveder. 2-3 uger før høsten stoppes vandingen, ellers vil kålen knække. Denne henstilling er særlig relevant for sene sorter. Overskydende fugt ved det afsluttende vækststrin vil påvirke opbevaring af hovedet negativt.

Top dressing

Voksende hvidkål i det åbne felt er ledsaget af fodringskultur. Gødning anvendes tre gange i henhold til ordningen:

1. 2 uger efter transplantation af kimplanter på havens seng. På dette tidspunkt brugt økologisk - mullein, fortyndet i et forhold på 1:10, insistere på det i 10 dage. Under hver busk hældte 1 liter gødning. Du kan også tage kyllingdråber, fortynding med vand i forholdet 1:15.
2. Den anden fodring udføres en måned efter den første. Organisk gødning anvendes også i denne periode.
3. For tredje gang er kål fodret med mineraler, når de er bundet til et hoved. Kaliumsulfat opløses i 10 liter vand - 8 g, dobbelt superphosphat - 5 g og urinstof - 4 g. 500 ml af produktet hældes under en busk.

Advarsel! Gødning er altid kombineret med kunstvandingskultur.

Skadedyrsbekæmpelse

At dyrke en god afgrøde forhindrer ofte skadedyr. De spiser ikke kun kålblade, men bærer også patogener - svampesporer, bakterier og vira. Disse omfatter:

1. Bladlus. Små grønne insekter med piercing-sugende mundapparat, der foder på plantesaft. I løbet af sæsonen kan de producere op til 15 generationer.
2. Korsformet loppe. Små insekter med mørk rustning.
3. Caterpillars - larver af scoops, whiteflies. De spiser kålblade, bidrager til infektion af kulturen med bakterielle infektioner.
4. Kål flyver. Deres larver beskadiger plantens rødder, hvilket ofte medfører tab af udbytte.
5. Snegle og snegle.

At bekæmpe skadedyr ved hjælp af folkemæssige retsmidler. Fra bladlus og larver vil lette infusionen af ​​tomatplader. Til forberedelsen skal du tage 2 kg råvarer og hæld 5 liter vand. Efter infusion i 4 timer, er lægemidlet sat på ilden, kogt og kogt i 3 timer.

Den færdige afkog er tilbage under låget, indtil den afkøles fuldstændigt, derefter filtreres og fortyndes med vand 1: 2. Gartnere rådes til at tilføje 50 g sæbe til produktet for at sikre bedre vedhæftning af sammensætningen til kålbladene. En infusion af tomatplader bruges til sprøjtning af planter. Hyppigheden af ​​behandling - 1 gang i 5-7 dage.

Malurt vil hjælpe med at beskytte kål senge fra insekter. Græsspidser lagt ud under hver buske. Lugten af ​​laurbærblade afviser også skadedyr. Hot peber, sennepspulver, træaske bruges til at støbe kulturen.

Tip! Nogle typer af planter hjælper med at undgå insektangreb. Marigold, basilikum, mynte, salvie - de bedste naboer af kål.

Sygdomme af hvidkål

Dyrkning af hvidkål på det åbne felt kræver fra havemanden viden om fælles kultursygdomme. De fleste af dem er svært at slippe af med, men kan forhindres.

Kål sygdomme er forårsaget af bakterier, svampe og vira. Deres bærere er insekt skadedyr. Der opstår også problemer som følge af brud på landbrugsteknik og afgrøde. Overvej de mest almindelige sygdomme i kål:

1. Kila - påvirker rodsystemet, væksten vises på den.
2. Peronosporose - Gul og røde pletter med hvid blomst er dannet på afgrødernes blade.
3. Tørr rådne Karakteristiske tegn på infektion - langsom vækst, ændring i farven på de nederste blade, de bliver lyserøde eller lilla.
4. Sort ben - kimplante sygdom. Unge planter råtner rodhals, hvilket fører til deres død.
5. Vaskulær bakteriose. Et tegn på infektion er udseendet af mørke vener på kålblade.

Behandling af sygdomme af kål skal påbegyndes straks. Kultur behandlet med stoffer:

Betingelser for modning og høst

Voksende tidlig kål på en frøplante måde giver dig mulighed for at høste i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Overeksponering på sengen er uønsket, da hovederne vil knække. Midt-sæson og sene sorter modner i august eller september. Det er vigtigt at have tid til at skære kål inden begyndelsen af ​​den første frost. Når temperaturen om natten falder til +2 grader, fjernes kålen.

Hovederne skæres med en skarp kniv sammen med en stub og efterlader et par dækkende blade på dem. Hovedene inspicerer og sorterer. Beskadiget afsat til brug i den nærmeste fremtid, resten sendes til kælderen.

Optimale betingelser for opbevaring af kål - god ventilation og temperatur inden for +2 grader. Sollys bør ikke komme ind i lokalet. Kålene hænges af en stub eller lægges i trækasser. I denne form opbevares de indtil foråret.

Efter at have studeret reglerne for landbrugsteknologi, vil alle kunne vokse hvidkål. Denne kultur elsker regelmæssig vanding, reagerer godt på top dressing og har brug for beskyttelse mod skadedyr. De faktorer, der påvirker afgrøden negativt, er fortykkelse af plantningen, mangel på næringsstoffer, manglende overholdelse af afgrøden, øget surhed af jorden.

Hvidkål: De bedste sorter og landbrugsmetoder til dyrkning

Hvordan man dyrker kål i det åbne felt, afhænger i høj grad af sortens egenskaber. Selvfølgelig er den fælles landbrugspraksis for alle planter i Brassicaceae-familien den samme, men hvis du har købt tidlige modnesæd, anvendes der en dyrkningsteknik, og hvis der anvendes medium eller sen modning, bruges en anden (justeret til modningstid). Hovedkendetegnene ved voksende kål på stedet er beskrevet i dette materiale.

Hovedkål er en af ​​de ældste vegetabilske afgrøder, der er hjemmehørende i kystområderne i Middelhavet. Den er dyrket i mere end 4 tusinde år, det forekommer ikke i naturen. I øjeblikket fordeles kål både i troperne og i den tempererede zone op til polarområderne.

Næsten hver gartner ved, hvordan man vokser hvidkål i landet, fordi denne afgrøde tager førstepladsen i russiske gårdhave. Den indeholder en stor mængde let fordøjelige proteiner, mineralsalte, organiske syrer, vitaminer. På grund af indholdet af vitamin U, som fremmer helbredelsen af ​​sår, har kål helbredende egenskaber: Frisk kåljuice behandler mave og duodenalsår.

Den brede spredning af kål er også lettere ved, at den er meget udbredt i madlavning: den er god både i frisk form og i salater, i kål suppe, borsch, stuvet. Vi elsker alle surkål. Med nogle færdigheder og evner er kål ikke svær at blive holdt frisk indtil den nye høst.

Dette er en toårig plante. I det første år danner kålen en forkortet stamme (stilk) med store, hele, kødfulde blade, samlet i et hoved, der vejer fra 1 til 3 kg. Kålstangens rodsystem er placeret i det øvre jordlag (op til 30-40 cm).

I det andet år udvikles blomstrende skyder op til 1,5 m høj fra knopper på stumpen. Blomster 1,5-2 cm i diameter er citron gul eller beige. Frugten er en pod med en kort tud. Frø kugleformet, 2 mm i diameter.

Der er to typer kål: hvid og rødkål. Men i modsætning til hvidkål er rødkål ikke så almindelig, den bruges hovedsagelig til salater og hovedretter.

Hvordan man dyrker en god afgrøde af kål i landet, beskrevet detaljeret på denne side.

Nyttige egenskaber af kål

Hovedkål - den vigtigste spiselige plante. Indeholder 2-5% sukker. 1-2,3% af proteinerne, vitaminerne C, Bi, B2, B3, PR K, samt helbredelse af mavesår U.

Kål anvendes som diætprodukt til kardiovaskulære og gastrointestinale sygdomme. Det anbefales til personer med diabetes.

I folkemedicin er en afkogning af kålbladene brugt til at behandle gastrit, mavesår og leversygdom. Kåljuice er nyttig i sygdomme i det øvre luftveje, herunder tuberkulose. Råblad hjælper med hovedpine, smerter i led og blødt væv, samt en lotion, der anvendes til behandling af forbrændinger, purulente sår og sår. I kosmetologi anvendes kål som hudrensemiddel.

Frisklavet hvidkåljuice bruges til at behandle mavesår og duodenale sår, colitis og gastritis.

Frisk kåljuice med sukker er en god ekspektorant for bronkitis. Frisklavet kåljuice i halvdelen med kogt vand anvendes til betændelse i mundslimhinden.

Hakkede kålblad, blandet i halv med rå æggehvide, påføres ikke-helbredende sår og brændt hud.

Sauerkraut og dens saft anvendes til behandling af skørbugt. Kål er et værdifuldt medicinsk næringsprodukt til hjerte-kar-sygdomme.

Kål er et værdifuldt fødevareprodukt. På vores bord er den til stede hele året rundt i frisk og fermenteret form, den bruges til madlavning. Det er råmaterialet til forarbejdningsindustrien. Kål bruges også i kosmetik til ansigt og hårpleje. Kål er spist med fornøjelse af husdyr. Dekorativ kål er i stand til at dekorere enhver blomsterhave som et element af phyto design.

Hvordan man dyrker kålfrø i haven

Mange dyrker dyrkning og pleje af hvidkål fra frø opnået fra deres have. Men det er bedre at købe frø i specialbutikker (ikke fra tilfældige individer!); som frøene opsamlet fra deres plot med fri pollinering mister deres sort kvalitet. Vær opmærksom på hybridfrø, der er mærket med bogstavet F. Få dem som følge af kunstigt at krydse to eller flere sorter. Hvad er disse sorter - produktionshemmeligheder. Det er ikke værd at samle frø fra hybridplanter - når de gensås, vil de ikke give det ønskede resultat, og de dyrkede planter vil blive domineret af moder- eller fædreegenskaber, der langt fra altid er gode.

Men hvis du vil vokse kålfrø, skal du i det mindste følge visse regler.

Moderlud er ønskeligt at vokse separat fra de planter, hvorfra du skal høste kålen. Så frøene på en sådan måde, at hovederne er noget umodne til høst: Tidlige sorter - i slutningen af ​​maj - i begyndelsen af ​​juni, midt modning - i begyndelsen af ​​maj, sent - i slutningen af ​​april. For 1 m2 skal 5-7 g frø, som giver op til 170 skud. Til frø formål, vælg typiske, veludviklede planter uden tegn på sygdom.

Teknologien til dyrkning af moderlud af kål er den samme som for lederne af fødevareanvendelsen. Et overskud af kvælstofgødning fører til et fald i dronningens beholdningskvalitet. Rengør dem før frostets begyndelse (nødvendigvis) med rødder og med 2-3 grønne blade. Planter anbringes inden i rødderne eller suspenderes ved en temperatur på 0-1 ° C og en relativ luftfugtighed på 90-95%. I begyndelsen af ​​april skæres eksternt sunde dronningceller i en kegle med en stub med en apisk knopp og lægges til dyrkning i et køligt rum og sprinkler rødderne med fugtig jord.

En anden hemmelig dyrkning af kålmødre - den rigtige fodring. Organiske gødninger (4-6 kg / m2) introduceres til det område, hvor du skal lande dronningcellerne i efteråret, og mineralske gødninger (20-25 g / m2 superphosphat og 10-15 g / m2 kaliumchlorid) befrugtes i foråret. Før plantning dyppes dybden i en møl og lermetalder med tilsætning af en fitolavin (20 g pr. Buket opløsning). Landingen er lavet i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Jorden rundt er tæt komprimeret og vandet. Jordbunden skal holdes løs i ukrudtfri tilstand. Mindst 2 gange moderplanterne fodrer: Når planterne får rod, kvælstof-kalium (2: 1) gødning - 20 g pr. M2, før blomstring - fosfor-kalium (2: 1) - 25-30 g / m2. Det er nødvendigt at føre og fodre fodring med sporstoffer. For at kunne vokse gode kålmagere i landet, skal de vandes ofte. Testikler modnes i 3,5-4 måneder efter afstigning. De fjernes i løbet af voks modenhed og sat på modning i 8-12 dage. Derefter tørres frøene og tørres. Opbevar frø i tørre rum i papirposer i 4-5 år.

Regler for dyrkning af kål: Forberedelse af frø og jord (med foto)

Ifølge reglerne for dyrkning af kål, før plantning, skal frøene gennemgå præplantering:

1. Behov for at kontrollere spireenergi og spiring. For at gøre dette skal du uden valg vælge 10, 25, 50, 100 frø (hvis 10, derefter i to replikationer), læg dem på en underkop på en fugtig kludserviet (om nødvendigt dovlazhnyay serviet) og dække. Efter 3 og 7 dage, tæl antallet af spirede frø og oversæt tallene i procentdele (hvis du spire 10 frø, multiplicer antallet af spire med 10, hvis 25 - derefter 4 osv.). Resultaterne af den første spiring - spiringergien, den anden spiring. Hvis spiringshastigheden er under 75%, er det bedre ikke at så disse frø.
2. Før kål vokser, bør frø desinficeres i en svag lyserød opløsning af mangan-syre kalium.
3. Udfør varmebehandling (sat i vand ved 50 ° C i 20 minutter).
4. For at dyrke kålhøsten så rigeligt som muligt er det nødvendigt at hærde frøene (nedsænk i koldt vand i 2-3 minutter).
5. Sug frøene i sporelementløsninger.

Ifølge den korrekte teknologi til dyrkning af kål i det åbne felt er frøkasser fyldt med en af ​​blandingerne:

1. 7 dele dekomponeret tørv, 2 dele gødning, 1 del sodavand, 1 del mullein; Tilsæt: 1 kop træaske, 16 g ammoniumnitrat, 20 g superphosphat, 8 g kaliumsalt og 20 g kalk til en spand af blandingen;
2. 1 del af tørv, sand og sod land; Tilsæt en skefuld pulveriseret superphosphat til blandingsspanden, 2 spsk. ske skov aske.

Derefter bliver jorden nivelleret og vandet med en opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 10 liter vand), og riller i den er lavet 1 cm dyb i en afstand af 3 cm fra hinanden. Frøene såes efter 1 cm, falder i søvn. Kasser dækket med glas eller plastikpakning og sat på et varmt sted (nær batteriet). Skylter fjernes, når kimplanterne vises efter 5-7 dage, og temperaturen reduceres til 6-8 ° C.

Som det fremgår af billedet, udføres vanding, når der dyrkes kål fra frø, hvis det er nødvendigt:

Dyk 10-15 dage efter fremkomsten af ​​skud med udslæt af ikke-standardiserede og syge planter. Umiddelbart vandet og skygge i 2-3 dage. De voksne kimplanter fodres med en opløsning af mullein (5 dele vand pr. 1 del mullein) med tilsætning af 3 g / l superphosphat; efter 2 uger gentages befrugtningen, hvilket øger dosen af ​​superphosphat med halvdelen.

Kål foretrækker frugtbare, velkultiverede, ikke-saltvandsmasser med en lidt sur eller alkalisk reaktion af jordopløsningen.

Jord anses for at være surt med en pH-værdi på mindre end 4. Ydermere manifesteres surheden ved dannelsen af ​​en lysegrøn blomst på jordens overflade, men området i skyggen kan også blive grønt. Hvordan bestemmer man surhedsgraden af ​​jorden for at vokse kål i det åbne felt, som foreslået af den rette landbrugspraksis? Det kan du gøre ved hjælp af planter.

På den neutrale jord vokser: nælde, quinoa, træ lus, hyrde taske.

På lidt sure: hvedegræs, coltsfoot, mælkebøtte, kamille, kløver, bregner.

På alkalisk: vallmo, bindweed.

På surt: plantain, vild mynte, vild sorrel.

Kålforstadier er:

1. flerårige græs, årlige foderafgrøder, tidlige kartofler, gulerødder, løg, agurker er gode;
2. tilfredsstillende - rødbeder, sen kartofler, bælgfrugter;
3. værste - rogn, radise, radise, kål og andre krydderier.

Det anbefales at returnere kålen til sit oprindelige sted efter 4-5 år.

Videoen "Voksende kål" demonstrerer, hvordan man forbereder frøene til plantning og hvordan man forbereder den rigtige jordblanding:

Hvordan man dyrker hvidkål på stedet (med video)

For at forberede hvide kålplanter til dyrkning i åben grund skal være 2-3 uger. Det skal udføres i et køligt rum eller på gaden ved positive temperaturer. Frøplanter skal have 4-6 ægte blade; det vandes rigeligt før landing. Alle syge ikke-standard planter kasseres. Frøplanter af tidlige sorter plantes i slutningen af ​​april - i begyndelsen af ​​maj, mellemsene - i slutningen af ​​maj - i begyndelsen af ​​juni, de sene - i midten af ​​maj.

For at dyrke kål, udarbejdes tomten i haven i efteråret: hvis det er nødvendigt, er det kalk, organisk gødning påføres og skovle graves op på bajonetten. I løbet af foråret, graver de op og niveauer, tilsæt mineralgødning (superphosphat eller nitrophoska - 2 spsk pr. 1 m2, træaske (1 kop pr. 1 m2 og urinstof - 1 tsk per 1 m2).

Tidlig kål er plantet efter ordningen 50-60 × 40 cm, sen - 60-70 × 40 cm. En halv time før afstigning anbefales det at pulver med tobaksstøv fra en kålflyvning. Det er bedre at plante om aftenen eller i overskyet vejr.

Se en video om, hvordan man dyrker kål, hvor alle de vigtigste landbrugsmetoder vises:

Umiddelbart efter plantningen og i løbet af ugen bliver planterne vandet om aftenen. Efter 5-6 dage udføres genplantning til stedet for de tabte plantager.

Vand kålen efter behov. Mest fugtighed er nødvendig i løbet af overskriften. Du kan ikke vand kålen efter en lang tørke (dette vil føre til revner i hovedet). Vand om morgenen eller om aftenen med vand ikke under 18 ° C.

En gang om ugen efter vanding eller regn er det nødvendigt at løsne jorden til en dybde på 8 cm. Spud kålen for første gang 20 dage efter plantningen og gentag 9-11 dage senere.

Første gang kålen fodres med den første hilling med en mullein med vand (500 ml pr. 10 liter vand, satsen er 500 ml pr. Plante). 10 dage efter det første foder med samme sammensætning med tilsætningen af ​​1 spsk. ske "Kristallina". En tredje dressing er lavet til senkål (2 spiseskefulde superphosphat og 1 tablet sporstoffer tilsættes til 10 liter vand, idet prisen er 6-8 liter pr 1 m2).

Rødkål er vokset, såvel som hvidkål, kun plantager plantes mere permanent på et permanent sted: en 25-30x45 cm ordning.

Dernæst vil du lære at dyrke kål korrekt, afhængigt af modningstiden.

Betingelser og træk ved dyrkning af kålplanter af forskellige sorter

Teknologien til dyrkning af hvidkål i åbent terræn afhænger af modningsperioden.

Tidlige modne sorter. I det centrale Rusland bliver sorter af tidligkål sået i drivhuse fra 10. marts til 25. marts og under rumforhold fra 20. til 25. marts.

En vigtig forudsætning for dyrkning af kål af tidlige modne sorter er tidlig forberedelse af jordblandingen. For at gøre dette, brug sammensætningen af ​​lige dele af sodland og humus med tilsætning af sand eller tørv (eller savsmuld). Før plantning kan frøene behandles med en af ​​vækstregulatorerne.

Frø er sået i en lille kasse (eller potter) i en afstand på 3-4 cm fra hinanden. Før såning eller umiddelbart efter det bliver vandet rigeligt, men så er vandingen reduceret til et minimum for at undgå sygdom med et sortben. Samtidig må jorden ikke tørre ud.

De første skud optræder allerede på 4-6 dage. I 2-3 dage (indtil der optræder masseskud) opretholdes rumtemperaturen op til 12-14 ° С, så skuddene ikke strækker sig ud. Efter udseendet af de første ægte bladplanter dykker i potter. Dernæst vokser kimplanterne ved en temperatur på 18-20 ° C. Vanding er meget moderat, men uden overdrypning.

Den første fodring af kimplanter under plejen, når der dyrkes kål, sker 7-10 dage efter valget. Til dette formål anvendes mullein fortyndet i vand (1:10) med tilsætning af superphosphat 3 g pr. 1 liter. Det andet og tredje tilskud kan være ens eller af en anden sammensætning: ammoniumnitrat 3-4 g, superphosphat - 4 g og kaliumchlorid - 2 g pr. 1 liter vand. I en af ​​forbindingerne er det ønskeligt at anvende mikronæringsgødning indeholdende bor, kobber, mangan og zink.

Den optimale alder af kimplanter er 45-60 dage. 7-10 dage før plantning i jorden bliver plantelerne slukket, overført til balkonen hele dagen og natten. Lufttemperaturen skal være omkring 15-18 ° C i løbet af dagen og 10-12 ° C om natten.

Vigtigt: korrekt dyrkede planter har 5-6 ægte blade før plantning (når de så tidligt i midten af ​​marts) eller 4 blade, når de sås i slutningen af ​​marts. Det skal være hængende: længden fra rodkraven til apikalbenet ("hjerte") er højst 3 cm. Cotyledonerne er af højkvalitetsplanter af intens grøn farve, stammerne under cotyledonerne er grønne eller lilla.

Planteret tidlig kål i åben grund i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj og i filmhuse eller under midlertidigt husly - 2 uger tidligere. Planteringsordningen er 60x35x40 cm eller 50 × 50 cm. Frøplanter er plantet i velvandede huller og dækket med jord på toppen med 2-3 cm.

Ved dyrkning af kål under dyrkning af tidlige modne sorter i åbent terræn 10 dage efter plantning, fodres planterne med en 0,5% opløsning af ammoniumnitrat eller flydende organiske gødningsstoffer (fortyndet med mullein eller fuglefaldninger på 1-1,5 liter pr. Plante). Den anden fodring udføres i perioden med aktiv vækst af bladets roset.

Tidlige sorter af hvidkål når modenhed efter 85-125 dage efter spiring. Den første høst kan tages i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli.

Midt-sæson og mid-late sorter. Såning frø af midterfodrings sorter på frøplanter begynder 20-25 april, mellemlangsorter sorteret fra 15. april. Voksende betingelser for disse sorter af kål er identiske med pleje af tidlige modnesorter.

Frøplanten ved afstigningen (i begyndelsen af ​​juni i den ikke-sorte jordregion) bør være mellem 30-35 dage gammel. Sæ frøene i henhold til ordningen 5 × 5 cm under en midlertidig filmhytte på højderne (hvis foråret er varm) eller i et filmkoldt drivhus.

Skud, når såning tørre frø vises i 3-6 dage. Om nødvendigt forsynes 12-14 dagers frøplanter. To uger efter spiring blandt plantagerne forlader de mest kraftfulde planter.

Senest modnesorter. Såning frø af sen modnings sorter på frøplanter udført fra 1. til 15. april. Torv hældes i et drivhus med et lag på 10 cm, bestrøget med kridt eller aske og blandet. Du kan bruge humus, blandet i halv med græs eller let havejord, hvor planterne fra kålfamilien ikke voksede før.

Til dyrkning af hvide kål af modne modnesorter i hjemmet, såes frø lidt senere på vindueskarmen - fra 15. april til 20. april - i potter eller små beholdere. Jordblanding og pleje er de samme som for mellemsæsonen og sæsonen.

I et drivhus med filmbelægning sås frøene uden at plukke i henhold til 6 × 6 cm-ordningen. Fremkomsten af ​​frøplanter ved såning med tørre frø observeres i 3-6 dage. Fra april 20-25 til den første maj (hvis kimplanterne ikke er meget udstrakte) dykker de ind i et koldt drivhus eller på senge til midlertidig filmlyst på samme måde.

Når der vokser kimplanter af hvidkål i åben grund, er det nødvendigt at sikre, at planterne ikke fortykkes, og de tynder dem i tide. Føde kimplanterne 1-2 gange. Sammensætning og tid af dressinger er de samme som for den tidlige modne kål. Frøplanter er ventileret for at forhindre sygdomme og overophedning planter på solrige dage. Hvis plantene dyrkes i drivhuse, med de forventede frost under -3 ° C, skal du dække drivhusene med noget isoleringsmateriale. Frøplanter er plantet i jorden den 15. maj i alderen 35-40 dage ifølge ordningen 70 × 45-50 cm.

Videoen "Voksende Hvidkål" hjælper dig med at bedre beherske teknikken til dyrkning af denne afgrøde:

Landbrugsyrkning af kål i det åbne felt: de bedste gødninger (med fotos)

I haven kål plantet på velforberedt jord. Fra efteråret graves rottet gødning, kompost eller humus i en hastighed på 6-10 kg pr. 1 m2 og skovle op på en fuld bajonet.

Kål fra jorden gør mange næringsstoffer. For eksempel bærer hvidkål med et udbytte på 4-8 kg pr. 1 m2: 39 g nitrogen, 14 g fosfor og 42 g kalium. Derfor, når der dyrkes kål, er brug af foderstoffer en obligatorisk landbrugsmetode. Ved plantning af kimplanter i brøndene laves en håndfuld humus, hvis jorden er sur - kalk og bland godt.

Efter 3-4 dage efter omplantning planterne i haven ønskeligt at give blad- gødningsopløsning spormængder af kobber (0,05%), molybdæn (0,05%) og zink (0,05%), dvs. ved at opløse i 1 l vand 0,5 g af hver vare.

Den første rodforbindelse udføres 15-20 dage efter transplantation. Den bedste gødning i denne periode er gylle, en infusion af urter eller mullein, fortyndet 5-6 gange med vand. Ifølge teknologien til voksende hvidkål kan du bruge til fodring af kyllingdråber, skilt 16-18 gange. For tidlig moden kål er normalt nok en sådan dressing. Mellemsæson og sen-modne sorter fodres 2 gange.

Den anden fodring udføres 2 uger efter den første. Opløsningen fremstilles ud fra følgende beregning: 10 g ammoniumnitrat (eller urinstof) og dobbelt superphosphat og 10-15 g kaliumchlorid eller kaliumsulfat pr. 10 liter vand. Hver plante er fodret med 1,5-2 liter.

Den tredje dressing er lavet 3 uger efter den anden med faste gødninger. 50-60 g træaske og 4-5 g potashgødning hældes under hver plante og er godt vandet. Den agrotekniske dyrkning af kål indebærer ikke indførelsen af ​​kvælstofgødning under den tredje fodring, da de forringer kvaliteten af ​​produkterne kan føre til en uønsket akkumulering af nitrater i stumpen. Det skal bemærkes, at med god kaliber ernæringskål bliver opbevaret bedre.

Disse billeder viser, hvordan man fodrer kålen, når den vokser i åben jord:

Senere sorter af kål høstes sædvanligvis før frosten begynder, resten, som de modnes. De skærer kålene og efterlader dem 2-3 dækblad, kål med hvide øvre blade er uegnet til opbevaring. Kålhoved er normalt anbragt i 1-2 lag på trelliserede stativer eller på jorden. Det er bedst at opbevare kål ved en temperatur på ca. 0 ° C. Fugtigheden opretholdes ved 85-90%, så tørres de øvre blade lidt, og sygdommen udvikler sig ikke.

Kål af forskellige sorter bør opbevares særskilt, da de adskiller sig i omfanget af holdbarhed: midterfodring kan ikke miste høj kvalitet i 2-3 måneder, og sen op til 7-8 måneder. Først skal du bruge mindre forældede kvaliteter med bedre kvalitetshoveder og også egnet til gæring. Senest modnesorter og hybrider er beregnet til langtidsopbevaring. Meget sene og dødelige hybrider bør spises tidligst marts - april, de har en meget tæt sammenhæng.

Hvordan man dyrker en god høst af kål i det åbne felt: en kalender af værker

Hovedhemmeligheden ved kålkultur i det åbne felt er overholdelsen af ​​den sæsonbestemte arbejdskalender.

Af januar. Gør dig klar til den nye landbrugssæson. Høst biobrændstoffer til drivhuse, samle træaske, fuglefiltre. Reparation af havearbejde udstyr, drivhus og drivhusbyggeri, såningstanke. Lav en revision af frøene, køb de manglende i butikken. Kontroller, hvordan kål er opbevaret. Om nødvendigt - varm kælderen. Køb gødning, beskyttelsesmidler mod skadedyr og sygdomme, plantevækstregulatorer. Kontroller kålfrø til spiring og spiring.

Februar måned. Tilbered gødning og opbevar det i forseglede bunker, hvis det er muligt, tilsæt 2-2,5 kg superphosphat til 1 q). Fortsæt med at samle aske og fuglefedt. Tilbring snedretention. Glem ikke regelmæssigt at kontrollere den lagrede kål.

Marts. Plant tidlige hvide kålfrø. Med tiden skal du bruge dem til at plukke, så sørg for, at kimplanterne ikke vokser op. Varme biobrændstoffer i et drivhus. Lav om nødvendigt et drivhus. Hvis foråret er tidligt, plante frø af medium og sen modningskål, samt andre typer af kål, på frøplanterne. Forbered frøet før frøforberedelse.

April. Afløb (hvis nødvendigt) vand fra lave områder. Hvor jorden begynder at tørre, kog sengene under kålen. I huse begynder dyrkning af kål- og kålplanter for åben jord.

Maj. Pas på, at dyrkningsplanter vokser til fri grund. I det første årti plantes kimplanter af tidlig kål i marts såning i åben grund. Tilbring kål mod cruciferous loppe. Foder og spud tidligt kål. I det tredje årti plantes kimplanter af senkål sorter.

Juni måned. Afslut plantningen af ​​sene sorter. At dyrke en god høst af kål i det åbne felt, fodre, vandene planterne, løsne gangene, bekæmp ukrudt, sygdomme og skadedyr. Høstorgano-mineralkomposter (tørv, gødning, planterester af sunde planter, tørre blade, savsmuld osv.). Spud sent kål. Selektivt kan du skyde allerede og tidligt hvidkål. Forbered en kælder til høst.

Juli. Fortsæt med at pleje kål. Endelig fjern høsten tidligt hvid og rød. For anden gang spud den midterste og senne modne kål. Start madlavning tara til syltede kål. Juli er den bedste måned til høst af græsareal til efterfølgende at forberede drivhusjord og voksende kimplanter.

August. Fortsæt med at pleje kål og høst.

September. Din kål har et løs hoved af kål. Årsagen - mangel på ernæring og vandlogging. Foder kålen.

I oktober. Desinficere drivhuse og jord. Indtil midten af ​​måneden fjern kål til langtidsopbevaring: 3-4 forlade Kochanov løst tilstødende dæklag scoop med sin rod og hænge ned Kochanov i rum ved en temperatur 1-4 ° C. Skynd dig ikke for at fjerne hele afgrøden - kål bærer lyse frost. Grav de ledige områder på spade bajonetten, lav de nødvendige gødninger; Næste års høst af kål er godt at gøre gødning og kalk (kål er meget følsom overfor jordens øgede surhed). Indsamle og deponere kål gnavere.

November. Forarbejdningstiden for kålhøst: saltning, betning osv. Rengør alle haveværktøjer. Begynd at samle træaske og fuglefjerninger.

December. Analyser resultaterne af høsten. Vær særlig opmærksom på opbevaring af kål. Overvåg tilstanden af ​​hoveder, temperatur og fugtighed i butikken. Kontroller frøene til spiring (spirerne bliver spire i 7 dage). Fortsæt høstning af gødning.

Se videoen "Voksende kål i det åbne felt", hvor de vigtigste sæsonarbejder er demonstreret:

Den sidste del af artiklen præsenterer de bedste sorter af hvidkål til forskellige regioner i Rusland.

Varianter og hybrider af tidlig og sen hvidkål: foto og navne

Navne på sorter og hybrider af hvidkål, der er egnet til dyrkning i det centrale Rusland:

Meget tidligt -F1 Adema RZ, F1 Angelina, F1 Barok, F1 Sparrow, F1 Borodin, F1 Grand datter, F1 Nakhalenok, F1 Første kærlighed, F1 vinder, F1 Sympati, F1 Solokha, F1 Sprinter, F1 Overraskelse, F1 Express.

Tidlig modning - F1 Aurora, F1 Admiral, F1 Atlet, F1 Hermes. F1 Dzhigit, F1 Dawn of the MC, F1 Zenith, juni, nummer én Gribovsky 147, Tidlig, F1 Solo, Solokha, F1 Overførsel, Punkt.

Midt-tidlig - Amazon, Bourbon, Didon, F1 Castello, Bondekvinde, F1 Perfect, Tolsma.

Mellemsæson - F1 Alfredo, Belorusskaya 455, Golden hektar 1432, Losinoostrovskaya 8, F1 Mashenka, Nadezhda, Podarok, F1 Raznosol, Slava 1305, Slava gribovskaya 231, Stakhanovka 1513, Taininskaya.

Midt-sen - Bagaevskaya, F1 Barton, Blizzard, F1 Kabton, F1 Candela, F1 Prinsesse, F1 Kohl, F1 Krautkayzer, F1 Mehndi, F1 Plastun, Polar MS, F1 Riekshen, Rusinovka, F1 Saturn, F1 Snowflake.

Senest modning - F1 Albatross, Amager 611, F1 Dominant, F1 Bord, Vinter 1474, F1 Kamenka, F1 Krümon. Også for sene sorter af hvidkål til det centrale Rusland er F1 Lezhky, Moskva sent 9, Moskva sent 15, F1 Paradox, Kharkov Winter osv.

Vær opmærksom på, hvad disse sorter af hvidkål ligner på billedet:

Varianter og hybrider af hvidkål til de sydlige regioner i Rusland:

Meget tidligt - F1 Kevin, F1 Eliza.

Tidlig moden - Derbent lokal forbedret, F1 Ixion, F1 Cabri, F1 Candisa, F1 Nozomi. Også gode tidlige sorter af hvidkål til de sydlige regioner i Rusland er Ophelia og F1 Sharmant.

Mid-early - F1 Brady, F1 Gordius, F1 Green Fight, Lezginka.

Mellemsæson - F1 Beltis, F1 Coronet, F1 Cup, Samur 2.

Midt-sent - F1 Arrivyst, F1 Jeant, F1 Ilona, ​​Kubanochka.

Senest modning - F1 Orbit, F1 Ranoki, Wizard.

For regioner i det vestlige Sibirien:

Tidlig modning: Bella, F1 eksplosion, F1 Marshmallow, Find, nummer én Polar K206, Tidlig;

Mellem tidlig: Morris, F1 Trigger;

Midt-sæson: F1 Zosya, svigermor, F1 Tobia;

Midterste: Udbytte, F1 Favorit, F1 Orkan;

Sen-krydret: F1 Katyusha, Sukker Loaf, Talisman.

Se billeder af hvide kål sorter, hvis navne er angivet ovenfor: