15 bedste sorter af kål

Hvidkål er en utrolig nyttig vegetabilsk med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Dette forklarer sin popularitet blandt gartnere. Dyrkningsreglerne adskiller sig ikke i kompleksitet, men grundlaget for afgrødeudbyttet afhænger af sortens valg.

Sort sort hvidkål

I gamle dage var der faktisk mangel på frømateriale på grund af begrænsede forsyninger fra nær og fjernt til udlandet, så frø blev ofte høstet fra de sædvanlige sorter.

I mere end 20 år er situationen radikalt ændret, og sortimentet af mange gartnere fortsætter med at bestå af 2-3 stillinger. Og forgæves, fordi nye udviklinger ikke har mindre værdifulde kvaliteter, som er kålmodstand mod sygdomme og skadedyr.

Denne artikel diskuterer de tidlige modner, mid-modning og sen-modning sorter af en populær grøntsag med en beskrivelse, der vil udvide mangfoldigheden af afgrøder dyrket i din have i Urals og i Mellembanen.

Mest populære

Kål sort er valgt ikke kun under hensyntagen til vinter og klimatiske egenskaber i regionen, men også til det tilsigtede formål. Mineral- og vitaminsammensætningen af hver plante er forskellig, men den påvirkes også af forholdene i agroteknologi og jordtype.

For at vælge en passende mulighed var det lettere, sortimentet er opdelt i grupper, forenet med en fælles funktion.

De bedste sene sorter af kål til langtidsopbevaring

Agressoren er en mid-late hybrid udviklet af opdrættere fra Holland. Det har minimal pleje og modstand mod fusarium, thrips.

Vegetation varer op til 120 dage, du kan så frøene direkte på en åben seng. Moden vegetabilsk krøller 3-5 kg. Holdbarhed og forarbejdning - op til 5 måneder.

Amager - Senkål med en modningstid på 120-147 dage. Hovedet er afrundet fladt grønt i farver, nogle gange med en blålig tinge, der vejer omkring 3-4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2. I seks måneder forbliver næringsværdi og præsentation. Vejrkatastrofer og overtrædelse af vandingsregimet krænker ikke densiteten af strukturen og integriteten af hovedet.

Valentine - vækstsæsonen er 155-180 dage efter overførsel af frøplanter til åbne senge. Hovederne af grågrøn farve har en lille voksbelægning, vægten trækker op til 4 kg.

Kål bevarer sin smagskvalitet og præsentation til begyndelsen af næste sæson (juni). Hybriden er tolerant over for fusarium, grå rot. Hovedet knækker ikke på grund af krænkelser af fugtighedsregimet.

Gingerbread man - hybridformer hoveder 115-125 dage efter plantning. Runde frugter har en tæt struktur, gennemsnitsvægten er 2-3 kg. Planteordning: 3-4 planter pr. 1 m2.

På grund af sin gode immunitet viser den tolerance for at pege på nekrose og ridser. I 8-10 måneder bevarer kål dens næringsværdi og præsentation.

Mara - meget tætte hoveder er ikke udsat for revner, gennemsnitsvægten er 3 kg. Sorten har god smag, transportabilitet og lang holdbarhed (mere end 7 måneder).

Den største fordel - modstand mod akkumulering af nitrater og radionuklider. Grøntsager høstes 160-175 dage efter transplantation af kimplanter.

Moskovskaya er en sort udviklet af husdyropdrættere, der tog hensyn til de klimatiske egenskaber og mulige problemer med skadedyr, når de vokser.

Høstning begynder 130-140 dage efter transplantation. Grågrønede afrundede kål hænger i gennemsnit 4-7 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 2-3 planter pr. 1 m2.

Midt sæson hvid

Megaton - en hybrid modnes i 102 dage efter plantning af kimplanter. Det store behov for fugt og gødning styrker immunsystemet, som modstår mange sygdomme og insektinfald.

Det afrundede, flade, grågrønne hoved hænger op til 15 kg. Arrangement af huller ved plantning: 3 planter pr 1 m2. Opbevaringstid uden tab af ernæringsmæssige kvaliteter og præsentabel udseende - 4-6 måneder.

Sælger - en sygdomsresistent højtydende sort, kendetegnet ved ukomplicerede landbrugsteknikker. Ca. 500 centnere fjernes pr. Hektar (hovedvægt op til 3 kg). Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2.

Høstning begynder 130-150 dage efter overførsel til senge af kimplanter.

Atria - frugt af værker af hollandske opdrættere med en vækstsæson på 110-120 dage. Hovedet har et rundt fladt hoved med blågrøn farve, hvis vægt er i gennemsnit 5-7 kg. Ofte er der forekomster på 8-8,5 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2.

Ære er frugten af russiske opdrætteres arbejde, vækstperioden er 120-130 dage efter plantningen.

Runde hoveder har en lysegrøn farve med en gråtoning, vægten trækker op til 3-5 kg. Ved afstigning arrangeres brøndene ifølge skemaet: 3-4 planter pr. 1 m2.

Fordelen ved sorten er smag, ulempen er kort opbevaring (ca. 2 måneder). Fame er et af de bedste valg til pickling.

Sukkerdronning - en hybrid modnes efter plantning af kimplanter i 120-140 dage. Tomme afrundede hoveder har en lidt grønlig tone, vægten når 4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2. Karakteren er universel, den bruges frisk og til saltning. Holdbarhed uden tab af værdifulde kvaliteter er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Rinda - begrebet modning af hybrid er 75-80 dage efter transplantation. Runde hoveder på op til 7 kg har en grøn farve og tæt struktur. Hullernes layout: Plant 3-5 planter pr. 1 m2. Afviger uhøjtidelighed til vejrforholdene.

Cossacken - en tidlig hybrid er kendetegnet ved tidlig modenhed, det er muligt at høste i 45-55 dage efter transplantation. Vægten af et lysegrøn mellemhoved er 1,5 kg.

Ordningen anvendt til plantning: 5-6 planter pr. 1 m2. Det anbefales til dyrkning under enhver film og i åben terræn. Kål modstår patogener af slimhinde bakterier og sort ben.

Juni - sorten er klar til at blive plantet i åben grund i begyndelsen af maj, efter 45-50 dage er det muligt at høste. Hovedets struktur har gennemsnitsdensitet, vægt når 1,4-1,7 kg. Når den vokser på stærkt frugtbare jordarter, når hovedets vægt 5 kg.

Hulets layout ved plantning: 3-5 planter pr. 1 m2. Kål er bemærkelsesværdig for venlig fremkomst af skud og fremragende smag.

Tobiah er en hollandsk hybrid præget af modstand mod fusarium vilje. Hullets layout ved plantning: 2-3 planter pr. 1 m2. De afrundede flade hoveder af mørkegrøn farve når op til 7 kg. Frugt modning sker 85-90 dage efter transplantation.

Det har et stærkt rodsystem, i tilfælde af krænkelse af vandingsmodusen knuses hovedet ikke. I 5-6 måneder bevares smag og produktkvalitet.

Forskellige sorter vil give udbytte selv under vanskelige vejrforhold, fordi hver plante har sin egen immunitet mod sygdomme og skadedyr. Smagskvaliteten af sorterne stimulerer nye eksperimenter, der allerede fortsætter i køkkenet.

Varianter af hvidkål

Hvidkål er en toårig afgrøde. I løbet af den første vækstsæson dannes der en tæt rosette af blade på plantens rødder. Modningen af stikkets hoved kan vare fra 1,5 til 2,5 måneder. Denne periode afhænger af kåludbredelsen. Et modent hoved har en tykk stængel, som populært kaldes en stub.

Varianter af hvidkål

Det andet år af plantelivet er præget af blomstring og udseende af frugter. Hvide kålblomster er enten gule eller hvide. Efter forringelse i deres sted dannes en pod med frø. I længden kan frugten nå 10 cm. Frøene er små kugler af brun farve 2 mm i diameter.

Tip! Til pollinering af kål har blomster bier. På samme tid kan det krydse med savoy, blomkål, løv eller spire.

Denne kål er ikke højt kalorieindhold. Det er værdsat for dets overflod af vitaminer og andre stoffer, der er til gavn for menneskers sundhed. De elsker kål og til fremragende smag, der kan bruges både i rå form og som en billet til vinteren. Kultur er kendt for sit høje udbytte og lange holdbarhed sammen med kartofler er en af de vigtigste grøntsager, der i vid udstrækning anvendes i forskellige nationer.

Kål indgangstransportør hele året

Indhold trinvise instruktioner:

Varianter af hvidkål

Sorten af kål er valgt afhængigt af den tid, der kræves for fuld modning, og de formål, som den dyrkes for. Ved disse egenskaber skelnes der følgende sorter af kål:

tidligt til modning, der tager fra 55 til 60 dage efter overførsel af frøplanter til åbent areal;
medium tidligt med en løbetid på 70 til 75 dage;
midt på sæsonen, hvis høst begynder 80 dage efter afstigning;
medium-sen, for den fulde modning tager ca. 110 dage;
sent, modning i 6 måneder.

Tidlig og sen moden kål

Tidlig kål er plantet for at høste afgrøden hurtigst muligt og have mulighed for at smage en salat eller suppe lavet af friske grønne grøntsager allerede om sommeren. Til høst til vinteren er sådanne sorter generelt uegnede. Hovederne er ret løs og kan ikke opbevares i lang tid. Kål med den gennemsnitlige modningstid er velegnet til både råforbrug og gæring i en kort periode. Den kan opbevares i løbet af efteråret og til vinterens begyndelse.

Mellemsæson sorter af hvidkål

Tip! Senkål anses for at være den mest krævede, da dens kål kan opbevares, indtil den nye afgrøde høstes næste år. Disse sorter er bedst egnet til høst til vinteren.

Funktioner af senkål

Tidlig moden hvidkål

Kålene af sådan kål er frække, af lille størrelse. De forringes forholdsvis hurtigt og knækker let. Fordelen ved disse sorter er deres modstand mod frost og abrupt klimaændringer.

Tidlig moden hvidkål

Hoveder af en lysegrøn skygge på vægt nå op på 2 kg. Tidlig kål er meget velsmagende, når den anvendes frisk. En række grønne kålsalater i kombination med andre urter er en god kilde til vitaminer i den tidlige sommer.

De mest populære sorter omfatter følgende.

Hvidkål "Golden hectare" på billedet

Frø af sorten "Gave"

Kålfrø "Cossack F1"

Midtersæsonkål

Koolsorterne med en gennemsnitlig modningstid anvendes både til fremstilling af friske salater og til betning. Du kan holde dem alle efterår og indtil vinterens begyndelse.

"Grevinde F1". Det er en hybrid sort. Alle kornhoveder modner næsten samtidigt, så høsten er praktisk at samle. Planten er ikke bange for thrips og fusarium vilje. Et lille tæt kålhoved har en vægt på 3 kg. Venter på høsten har ikke lang tid. Fra tidspunktet for såning til modning tager omkring 3 måneder. Grøntsager har en behagelig smag.
"Hævn F1". Efter at plantene er blevet transplanteret til et fast sted og før høsten af denne kål, skal du vente 3 måneder. En rund overskrift, der får mere end 3 kg. Fremragende mod sygdomme. Frisk grøntsag har fremragende smagskarakteristika.

Kål "Grevinde F1"

Mellemsæson sorter af hvidkål til Sibirien

Mellemkål

De sorter af kål gennemsnitlig modning har et højt udbytte. Deres tætte kålhoveder i lang tid at holde sig friske. På grund af dets høje sukkerindhold er disse grøntsager særligt gode til syrning.

Hybrid "Tabel F1"

Sen hvidkål

For sent kål tager det cirka 6 måneder fra tidspunktet for såning til fuld modenhed. Planter tolererer frost i efteråret, men tåler ikke temperaturfaldet under nul om foråret. Derfor for deres vellykkede dyrkning ty til frøplante metode. Hoveder i specialbutikker kan bevare forbrugeregenskaber indtil næste sommer. Næsten alle sorter er egnet til betning og betning.

"Moskva". Sorten producerer høje udbytter. Hoveder vokser meget store og når op til 10 kg. Ved struktur er de tætte og egnede til langtidsopbevaring.
"Mara". Hoveder modnes til 6 måneder og når 4 kg. Planter modstår rot godt. De har en lang holdbarhed.
"Amager". Karakteriseret ved højt udbytte. Hovedene er meget velsmagende og saftige og får 5 kg. Deres struktur er tæt, ikke tilbøjelig til at revne. Modningen er ca. 160 dage. Det tolererer lang opbevaring og transport.

Senkål "Moskva"

Frø af Marakål

På fotokål "Amager" og "Krümon F1"

Trin-for-trin Grounding Instruktioner

Afhængigt af sorten kan såning af kålfrø i åben jord begynde i maj.

Voksende kål med egne hænder

Tabel. Såning og dyrkning af kål med egne hænder.

De bedste sorter af middelsæsonkål

Sort sort hvidkål

I gamle dage var der faktisk mangel på frømateriale på grund af begrænsede forsyninger fra nær og fjernt til udlandet, så frø blev ofte høstet fra de sædvanlige sorter.

Dette er især vigtigt, når du overvejer, at en fugtighedsbevidst plante bogstaveligt tiltrækker insekter og svampe.

Mest populære

For at vælge en passende mulighed var det lettere, sortimentet er opdelt i grupper, forenet med en fælles funktion.

De bedste sene sorter af kål til langtidsopbevaring

Agressoren er en mid-late hybrid udviklet af opdrættere fra Holland. Det har minimal pleje og modstand mod fusarium, thrips.

Vegetation varer op til 120 dage, du kan så frøene direkte på en åben seng. Moden vegetabilsk krøller 3-5 kg. Holdbarhed og forarbejdning - op til 5 måneder.

Amager - Senkål med en modningstid på 120-147 dage. Hovedet er afrundet fladt grønt i farver, nogle gange med en blålig tinge, der vejer omkring 3-4 kg.

Valentine - vækstsæsonen er 155-180 dage efter overførsel af frøplanter til åbne senge. Hovederne af grågrøn farve har en lille voksbelægning, vægten trækker op til 4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 2-4 planter pr. 1 m2.

Gingerbread man - hybridformer hoveder 115-125 dage efter plantning. Runde frugter har en tæt struktur, gennemsnitsvægten er 2-3 kg. Planteordning: 3-4 planter pr. 1 m2.

På grund af sin gode immunitet viser den tolerance for at pege på nekrose og ridser. I 8-10 måneder bevarer kål dens næringsværdi og præsentation.

Mara - meget tætte hoveder er ikke udsat for revner, gennemsnitsvægten er 3 kg. Sorten har god smag, transportabilitet og lang holdbarhed (mere end 7 måneder).

Den største fordel - modstand mod akkumulering af nitrater og radionuklider. Grøntsager høstes 160-175 dage efter transplantation af kimplanter.

Moskovskaya er en sort udviklet af husdyropdrættere, der tog hensyn til de klimatiske egenskaber og mulige problemer med skadedyr, når de vokser.

Høstning begynder 130-140 dage efter transplantation. Grågrønede afrundede kål hænger i gennemsnit 4-7 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 2-3 planter pr. 1 m2.

Kål er modstandsdygtig over for revner, har en delikat saftigt kød. Uden tab af smag og præsentation opbevares grøntsagen i 6-8 måneder.

Midt sæson hvid

Megaton - en hybrid modnes i 102 dage efter plantning af kimplanter. Det store behov for fugt og gødning styrker immunsystemet, som modstår mange sygdomme og insektinfald.

Høstning begynder 130-150 dage efter overførsel til senge af kimplanter.

På grund af sin gode immunitet modstår det skadedyr (især thrips) og fusarium. Vare og smag bevares i 4-6 måneder.

Ære er frugten af russiske opdrætteres arbejde, vækstperioden er 120-130 dage efter plantningen.

Runde hoveder har en lysegrøn farve med en gråtoning, vægten trækker op til 3-5 kg. Ved afstigning arrangeres brøndene ifølge skemaet: 3-4 planter pr. 1 m2.

Fordelen ved sorten er smag, ulempen er kort opbevaring (ca. 2 måneder). Fame er et af de bedste valg til pickling.

Sukkerdronning - en hybrid modnes efter plantning af kimplanter i 120-140 dage. Tomme afrundede hoveder har en lidt grønlig tone, vægten når 4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2. Karakteren er universel, den bruges frisk og til saltning. Holdbarhed uden tab af værdifulde kvaliteter er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Holdbarheden uden tab af smag og præsentation overstiger ikke 4 måneder.

Cossacken - en tidlig hybrid er kendetegnet ved tidlig modenhed, det er muligt at høste i 45-55 dage efter transplantation. Vægten af et lysegrøn mellemhoved er 1,5 kg.

Ordningen anvendt til plantning: 5-6 planter pr. 1 m2. Det anbefales til dyrkning under enhver film og i åben terræn. Kål modstår patogener af slimhinde bakterier og sort ben.

Hulets layout ved plantning: 3-5 planter pr. 1 m2. Kål er bemærkelsesværdig for venlig fremkomst af skud og fremragende smag.

Det har et stærkt rodsystem, i tilfælde af krænkelse af vandingsmodusen knuses hovedet ikke. I 5-6 måneder bevares smag og produktkvalitet.

Hvidkål er en af de mest populære kulinariske produkter. Den bruges til madlavning af forskellige typer retter, til surdeg og frisk brug. For at vokse kål var behageligt, men ikke smertefuldt, skal du forstå typerne af sorter. Kål kan være tidlig moden, midt sæson og sen modning.

Kål Gave - en populær midt sæson sort

Beskrivelse sorter Gave og Menza

De bedste og populære sorter af hvidkål - en gave og en menu. Voksende sorter er ikke særlig vanskelige, fordi disse arter er de bedste, fordi de sammen med god smag er resistente mod sygdomme og høje udbytter.

De vigtigste tegn på lederskab af disse sorter er i hovedets vægt og multifunktionelle brug. Hvis der er sorter af kål, der ikke er egnet til surdej, så kan du bruge gaven og menuen i forskellige former og spise den frisk, gæring osv.

Optimal dyrkning af kål med en gennemsnitlig modenhed. Produktet er midt sæson kommer i forskellige sorter: Gave, Menza.

Formen på gaveens hoved bliver rund, undertiden presset. Bladene får en grønlig farvetone og er arrangeret i medium tæthed. Bladene er glatte og har en naturlig glans. Vægten af et hoved når fem kilo. Smagskvaliteten er positiv. Udsmykket med naturlige høje udbytter. Med en korrekt plantetæthed fra en kvadratmeter kan du samle op til femten pund kål.

Høst modenhed kommer på den hundrede og tyvende dag. Gaven kan plantes og dyrkes i Sibirien og Uralerne. Det er underlagt transport og lang opbevaring. Kål kan opbevares under passende betingelser i fire måneder.

Gaveegenskabens positive træk er i dets lange opbevaring, udseende og smag af afgrøden.

Variety Menza - en hybrid af hvidkål. Vægten af et hoved er ni kilo. For at opnå sådanne resultater skal du give sorten den rigtige fodring og pleje af plantemateriale. Formen på produktet er rund og presset, har en lille stilk. Korrekt plantekål giver dig mulighed for at øge vægten af et hoved og hele afgrøden som helhed.

Kålmodning forekommer et hundrede og tiendedagen efter transplantationen. Velegnet til dyrkning i forskellige klimatiske områder. Denne sort er ofte udsat for forskellige skadedyr og sygdomme.

Kål Menza - en hybrid sort, der vejer op til 9 kg

Karakteristika for mellemsæson sorter

Der er mange sorter af kål, som er udstyret med mellemlangt løbetid af afgrøden. Hvidkål er dyrket af frø eller frøplanter. Uanset hvilken metode der vælges, kan du bruge frøene eller kimplanterne af følgende sorter af kål:

Ære er udrustet med popularitet. Moden til ærenes frø kommer på den enoghalvende dag efter transplantationen i åbent terræn. Forbruge produktet frisk og sendes til genbrug. Hovedets form er presset og afrundet. Vægten af hver kål når fem kilo. Bladene har en grønlig farvetone, inden i er de hvide. Voksende frø sorter af herlighed egnet til tempererede klimaer med en høj grad af fugtighed. Med forbehold for lang opbevaring og transport. Hans sygdoms tolerance er gennemsnitlig.

Kål Slava har god transportabilitet

Atria frø modner hundrede og tredive dage efter transplantation i åben grund og giver hovedet mørkegrønne blade. Vægten af et hoved når op til fire kilo under betingelser for korrekt pleje af frø og frøplanter. Frø sorter er resistente overfor sygdom, ikke revner og giver høje udbytter.

Den pre-Conch hvide sort anvendes primært til fermentering, da smagkvaliteten er fremragende til denne anvendelse. Farven på saftig hvidkål er hvid. Frø sorter har en naturlig udholdenhed for sygdom. Den kan opbevares i seks måneder efter høsten er allerede høstet.

Midor modner et hundrede og tredive dag efter plantningen. Frøene giver et produkt med en mættet grøn farve på bladene. Høsten har en naturlig, behagelig smag, der gør det muligt at bruge det til forskellige formål.

Krautman kålfrø i modningsprocessen giver hovederne tykke og lækre blade. Stubben inde i hovedet er lille. Sort kan give op til fem kilo. Afgrøden sprækker ikke og er ikke underkastet råtning selv under ledsagende klimatiske forhold. Sortens kendetegn gør det muligt at opbevare det i fire måneder efter høsten. Det er resistent overfor sygdom.

Krautman kål - sygdomsresistent og dødbringende sort

Produkt Megaton refererer til de hybride sorter af hvidkål. Midtsæson sorten modner den hundrede dag efter, at frøene er blevet transplanteret i åbent terræn. Vægten af runde hoveder er femten kilo og har en naturlig, fremragende smag. Kålfrø opnås gennem udvælgelsen af hollandske forskere. Overskriften jævnt og i forhold med høj luftfugtighed sprækker ikke. Det kan spises frisk og forarbejdes. Harvest kan transporteres og opbevares i lang tid. Sorten er resistent over for sygdomme.

Kål Kupchikha har en grøn ydre og hvide inderlag. Vægten af et hoved af kål er lille og når højst tre kilo. Smagsegenskaber af sorten er positive, det er resistent mod sygdomme og er genstand for langvarig transport.

Mid-moden kål er et fælles produkt, der bruges til konsum, både i frisk og i forarbejdet form.

Tilmeld Bliv opdateret på vores hjemmeside

Hvordan man dyrker kål

Dyrkning af hvidkål i middelsæsonen og sen-modnesorter har sine egne egenskaber.

For det første bliver jorden behandlet om foråret, når den når normal modenhed i din haveplot, og du kan grave (pløj) til spadens fulde dybde. For det andet kan du begynde at lave hæder og kamme på overflødigt jord.

Typisk bør bredden af overfladen af højderne under dyrkning af hvidkål være i området 100-120 cm, højde 18-25 cm eller derover - afhængig af graden af jordfugtighed. Ved fremstilling af kamme bør der ikke være stærkt komprimeret jord på siderne, så der ikke er for stort fugtindfald til fordampning.

Foto af middelsæsonkål Megaton

Gød jord med organiske gødninger, hvis de ikke blev anvendt i efteråret eller under foråret gravering. Det er på nuværende tidspunkt tilrådeligt at lave mineralske gødninger: ammoniumnitrat eller urinstof, superphosphat, kaliumsalt. Økologisk gødning er bedre at gøre, når du planter kimplanter i hullet (500 gram humus).

Efter gravning skal jorden jordes med en rake og markere rækkerne. Til dyrkning af kål af medium eller sen modning varierer de med 60-70 cm afstand. Afstanden i rækken til mellemstore sorter er 40-50 cm, for sen hvidkål - 50-70 cm.

Plantningsteknik er den samme som for tidlig moden kål.

Efter plantning skal jorden jævnligt løsnes, to eller tre gange spudplanterne, vandet, foderet, ukrudtet, bekæmpe skadedyr og sygdomme.

Den første løsning af mellemrumsafstand foretages på dagen for afstigningen af midt-sæson eller sen hvidkål, den næste - efter behov, men helst efter hver regn eller vanding. Dybden af løsningen med plantens vækst skal øges: Den første løsning - ved 5-8 cm, efterfølgende op til 12 cm.

Den første hilling af dyrket hvidkål udføres ca. 20-25 dage efter plantningen. På overdrevne jordområder er det nødvendigt at bunke op i to retninger.

Hilling er særligt effektiv både til bekæmpelse af ukrudt i rækker og til dannelse af yderligere rødder på stilken (stammen). Når der hælder under bladets roset, tilsættes der løs jord, hvilket undertrykker væksten af ukrudt og bidrager til opvæksten af rødderne, hvilket øger ernæring og forsyning af planter med fugt. Op til Bladlukninger i rækkerne udføres op til 2-3 hilling.

Det er nødvendigt at konstant overvåge tilstanden af jordfugtighed.

I billedet midten af sæsonen kål sorter Rinda

Blad må ikke udtørre på grund af manglende fugtighed. Vandningstid bestemmes som følger. De tager en håndfuld jord i det øverste lag af jord på en dybde på 20-25 cm, klemmer dem tæt i deres palmer og smider en klump på en tæt vej fra en højde på 90-100 cm.

En anden måde: Hvis jorden, taget fra en dybde på 20 cm, ikke ruller ind i en bold eller formes til en skrøbelig bold, der opløses, når den trykkes, kræves vanding.

Almindeligvis er hvidt sent (såvel som mellemsæson) kål vandet 3-4 gange i centrale områder og 1-4 gange i nordvestkål, afhængigt af vækstbetingelserne.

Efter hver vanding skal jorden blive sprængt for at ødelægge jordskorpen og bevare fugt.

På billedet, midt-sæson hvidkål sort Nadezhda

Mellemsæsonen og sen-modne kål sorter skelnes af øgede krav til nitrogen og kalium, når de dyrkes.

Den første fodring udføres i perioden med forøget bladvækst og begyndelsen af dannelsen af roset. 15-25 g / m² nitrogen af aktivt stof, 15-20 g / m2 fosfor og 15-25 g / m² kalium på den 15-20 dag efter transplantation indføres. Gødning tæt op til en dybde på 8-10 cm i en radius på 8-10 cm fra planten.

Den anden dressing udføres i perioden fra begyndelsen af dannelsen af hoveder i midten af rækkerne mellem rækkerne i en dybde på 10-15 cm med indførelsen af: 20-30 g / m² nitrogen, 20 25 g / m² fosfor og 20-30 g / m² kalium.

Foto kål medium sigt modne sorter af Fundaksi

Flydende befrugtning udføres normalt i tørt vejr. I 10 liter vand opløses 20-25 g ammoniumnitrat, 30-40 g superphosphat, 20-25 g kaliumchlorid. En vandkande (10 liter) vandes 18-20 planter.

Økologisk dressing i sene og mellemsæsonkål er givet med en opløsning af mullein (1 del til 7 dele vand) eller fugtdråbninger (1: 15) pr. 10 liter opløsning tilsættes til et glas aske.

Når der dyrkes kål, anvendes tørgødning, når jorden er våd, så de sættes i mellem rækker, hvorefter de straks begraves i jorden med en hæk under løsningen eller hældningen.

På billedet er en hybrid form af sen hvidkål Centurion F 1

Kål har mange skadedyr. Fra den første dag til plantning er det nødvendigt at overvåge deres udseende nøje, dagligt inspicere planterne. Allerede med et enkelt udseende på hovederne i midten af sæsonen og senkål skadedyr er det nødvendigt at straks træffe foranstaltninger for at ødelægge dem.

Mellem sene sorter og hybrider af hvidkål

Brigadier F1 er en lysegrøn hybrid af medium-sen hvidkål fra sommer-efterårets dyrkningscyklus, som er egnet til forarbejdning og yderligere opbevaring i op til 5 måneder. Kål af høj kvalitet med en snehvid, tæt indre struktur, god til gæring. Det er også dyrket til salg - et nyt marked - når slutbrugeren har store kålhoveder. Hvidkål modner i denne sort i 110-120 dage. Ved dyrkning er antallet af planter pr. Hektar ca. 35.000. Vægten af Brigadier F1's hoved er fra 3 til 4 og en halv kilo, mens der med mere sparsomme afgrøder er fire, seks kg. Højt indhold af vitamin "C", kåludbredelse. F1's forstander tolererer lave temperaturer, der er en god stående på marken i op til 42 dage.

Foto hybridkål Brigadier F1

En anden mid-sen hybrid med høje udbytter er Krautman F1. Han er i stand til at opretholde et omsætteligt udseende (grågrønne cabbies, der vejer 2-5 pund) i lang tid uden at revne kålen. I mellemsæsonkål kombinerer Krautman F1 evnen til at bevare op til 4 måneder og fremragende saltning til kål. I den industrielle dyrkning af hvidkål hybrid Krautman F1 anbefaler vi at indstille plantetætheden på op til 42.000 kålplanter af denne sort til 1 hektar.

Video om en af de bedste hybrider af Megaton F1 kål:

Nutiden er et frugtbart sortiment af middelsæson hvidkål (modningstid er 115-135 dage). Hoveder af tæt, afrundet form, opbevaret 6 måneder. Den gennemsnitlige vægt af et hoved af gave-sorten er 3,0-3,5 kg. Markedsførbarheden nærmer sig 100%. Brugt frisk og til forarbejdning.

Foto af et hoved af middel sæson hvidkål sort Gave

Kashirka 202 er en af de bedste syltede sorter af hvidkål. Kålene er tætte, store, afrundede, på en høj log. Vægten af Kachirka 202 til 8 kg. Krævende på fugt og jord.

Lykurishka 498/15 er en varmebestandig midtersæson sort. Kålhoveder op til 2-3 kg, tætte, afrundede-fladt eller afrundet med sbegom op. Smagskvalitetskål sorter Likurishka 498/15 god, egnet til gæring.

Læs en artikel om forskellige typer kål.

Vinter gribovskaya - kål er afrundet (foto nedenfor), tæt, med en vægt på op til 3 kg, er bemærkelsesværdige for god transportabilitet. Kål sorter Vinter svampe bruges til vinteropbevaring, gæring. Hygrophilous.

Vinter Gribovskaya 13 - fugtighedsbevidst, modstandsdygtig over for kølen. For resten af skilte og til det tilsigtede formål er tæt på sorten Winter Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 er en produktiv sort. Denne kål adskiller sig i høj modstandsdygtighed overfor kølen. Tætheder, afrundet, mellemstørrelse. Kogesorter Ladoga 22 blev perfekt brugt til souring indtil februar i frisk form.

Frugtfuldt - højtydende, kilostoychivny klasse. Hoved saftigt, modstandsdygtigt over for revner. Brugte hvide kål sorter Udbytter til gæring, såvel som egnet til langsigtet opbevaring.

Senest modne kål sorter

Amager 611 - Denne sort af sen modningskål (fra plantning af kålplanter til høst tager 118-149 dage) bruges til langvarig vinteropbevaring (indtil april måned). Kålene er mellemstore, meget tætte, vejer 2-4 kg, kålen er flad afrundet i form, stilken er lille. Ved dyrkning af kålvarianter Amager 611 kan udbyttet være over 6 kg pr. Kvadratmeter. Værdifulde for langdistancetransport.

Billedet Amager 611 kål sort

Moskva Senge 15 - runde og tætte hoveder af denne sen-modne kål er store og når en masse på 3-5 kg. Kål sorter Moskva sene 15 krævende fugt og jord frugtbarhed. Det har relativ modstand mod kølen. Ikke egnet til opbevaring, men en fremragende kål sort til saltning.

Vinter 1474 - Senkål (130-150 dage), opbevaret indtil en ny afgrøde (har markedsførbarhed op til 90% med 6 måneder). Og over tid forbedrer kvaliteten af overvintring kun. Uovertruffen klasse for hovedets ømhed (tæt, afrundet masse på 2-3 kg).

På billedet Wintering 1474

Variety Moscow Sen 9 - Hvidkål, der, når den vokser på hærde jordarter, giver et højere udbytte end Moskva sent 15. Varianterne er ens i brug og morfologi.

Hybrid champignon 1 - universel klasse til brug af afgrøden. Tætte kålhoveder er runde, gode smag, velplejede om vinteren.

Rusinovka - vegetation på 135-160 dage, når voksende hvid senkål når en masse på 3 kg eller endnu mere. Rusinovka egnet til gæring, resistent over for kølen.

Video om den fremragende vifte af hvidkål til betning og opbevaring - en hybrid Centurion F1:

Sort hvidkål er opdelt i flere typer:

Tidlig modning, med en kort vækstsæson (65-115 dage fra spiring til teknisk modenhed). Disse sorter er kendetegnet ved mellemstore mellemstore kålhoveder, ømme, tynde blade. Brugt frisk og til madlavning forskellige retter. Til betning og opbevaring er ikke egnet.
Midt sæson (115-150 dage). I løbet af sommeren udgør kål af disse sorter normale kålhoveder, der overstiger de tidlige sorter i udbytte. Mellemsæson sorter er forskellige i formålet - der er sorter til pickling, der er til langsigtet opbevaring.
Senest modning (150 dage eller mere). I senere sorter er kål tæthedere end de af moden modning eller tidlige. Anvendes til langtidsopbevaring og betning.

Høstens succes afhænger af de rigtigt udvalgte sorter. Der er et stort antal sorter og hybrider skabt til forskellige klimazoner. Her er sorter tilpasset udbredt dyrkning.

Tidlige sorter

I juni. Tidligt (90-110 dage fra spiring til teknisk modenhed) klasse. Kåber med en diameter på 14-20 cm., Vægt 0,9-2,4 kg., Rund, middelstæthed, god smag.

Dawn of the MC. Tidlig (107-118 dage fra spiring) klasse. Kabinets førerhus er rund, vejer 1,6-2 kg., Af gennemsnitsdensitet, knækker ikke.

Dumas F1. Tidlig (110 dage fra spiring) hybrid. Rubrik afrundet, vejer 0,8-1,5 kg. Medium modstandsdygtig over for revner, egnet til fortykket plantning.

Modning. Tidligt (94-103 dage fra skud) lønklasse. Kabinens førerhus er rund, med en diameter på 11-19 cm., Vejer 0,9-2 kg., Tæt. Det er tilbøjeligt til at knække, påvirkes af Kila, og er lidt påvirket af foråret flyve.

Overfør F1.Runny (96-118 dage fra spiring) hybrid. Kåber med en diameter på 15-17 cm., Vægt 0,8-1,5 kg., Rund, middelstæthed, god smag. Sorten er resistent overfor patogener af vaskulær bakteriose, stærkt påvirket af fusarium, vil og køl.

Malachit F1. Tidlig (92-137 dage fra spiring) hybrid. Kabinens førerhus er rund, med en diameter på 16-17 cm., Vejer 1,3-1,5 kg., Mellemdensitet, god smag. Sorten påvirkes af kølen, moderat resistent over for vaskulære bakterier.

Kosak F1. Tidlige (106-112 dage fra spiring) hybrid. Kabinens førerhus er rund, med en diameter på 15,5-17,5 cm., Vægt 0,8-1,2 kg., Tæt, fremragende smag. Sorten er modstandsdygtig over for slimhindebetændelse og svaghed, moderat modstandsdygtig over for køl. Modstandsdygtigt mod revner.

Nummer et er Gribovsky 147. Tidlig (102-117 dage fra fremkomst) sort. Kålhovederne er runde med en diameter på 16-23 cm. Vægt 0,9-1,9 kg. Af gennemsnitsdensitet, god smag. Den er tilbøjelig til vaskulær bakteriose og er alvorligt påvirket af kølen.

Point. Tidlige (98-123 dage fra spiring) klasse. Hovedet af keglerne, med en diameter på 17 cm., Der vejer 0,7-1,7 kg., Af gennemsnitsdensitet, er sprød.

Mellemsæson sorter af hvidkål

Glory 1305. Midt sæson (105-130 dage fra spiring) kvalitet. Kålhovedet er rundt og afrundet fladt, vejer 4-5 kg., Tæt, modstandsdygtigt over for revner. Sorten er modtagelig for køl, vaskulær bakteriose, fusarium vilje. Til frisk forbrug, gæring, opbevares kål indtil januar.

Håber. Midt sæson (120-135 dage fra skud) lønklasse. Rubrik runde eller afrundede flade, vejer 2,4-4,5 kg., God tæthed, ikke revner. Designet til brug i frisk og til gæring.

Hviderussisk 455. Midt sæson (105-130 dage fra skud) lønklasse. Hovedet er afrundet fladt, vejer 1,3-4,4 kg., Tæt, ikke knæk. Velegnet til betning. Opbevaret indtil december-januar.

SB-3 F1. Midtsæson (130-135 dage fra spiring) hybrid. Hovedet af kål er afrundet, vejer 3,0-4,5 kg., Tæt, smag er fremragende. Højtforrentede. Sorten er resistent overfor patogener af store sygdomme af kål. Til frisk brug og betning.

Krautman F1. Midtsæsonen (123-135 dage fra spiring) hybrid. Hoveder, der vejer 3-4 kg., Tæt, modstandsdygtig over for revner. Højtforrentede.

Rinda F1. Midtsæson (123-140 dage fra spiring) hybrid. Hovedene er runde og vejer 3,2-3,7 kg. (op til 8 kg.), tæt, fremragende smag. Modstandsdygtige over for de vigtigste sygdomme i kål, til revner. Til frisk forbrug og til forarbejdning.

Menza F1. Midtsæson (125-140 dage fra spiring) hybrid. Hovedet af cabbies er afrundet-fladt, vejer 4-9 kg., Tæt, fremragende smag. Sorten er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold. Det er beregnet til frisk forbrug, gæring, langsigtet (indtil marts) opbevaring.

Midor F1. Midtsæson (125-140 dage fra spiring) hybrid. Kålhovedet er rundt og fladt afrundet, vejer 2,3-4 kg., Medium tæt, af fremragende smag. Designet til frisk forbrug, betning og langtidsopbevaring.

Tobia F1. Midtsæson (125-140 dage fra spiring) hybrid. En overskrift med en vægt på 4-8 kg., Tæt, fremragende smag. Designet til nyt forbrug, forarbejdning og opbevaring (op til 6 måneder).

Senest modne sorter af hvidkål

Amager 611. Sen (145-167 dage fra spiring) klasse. Hovedet af afrundet flad, vejer 2,4-6,1 kg., Tæt. Smag bliver bedre under opbevaring. Sorten er ustabil til patogener af vaskulær bakteriose, moderat resistent over for køl. Til langtidsopbevaring.

Gingerbread man F1. Sen (144-150 dage fra spiring) hybrid. Hoveder vejer 4,2 kg., Rund, tæt, fremragende smag. Det påvirkes af køl- og kålflugten. Medium resistent over for hvide rotpatogener. Til frisk brug, gæring og langtidsopbevaring.

Krumon F1. Sen (165-170 dage fra spiring) hybrid. Kålhoveder er runde eller flade afrundede, vejer 1,9-2,1 kg., Tæt, god smag. Sorten er resistent over for vaskulær og slim bakterier, til revner. Til langtidsopbevaring.

Ekstra F1. Sen-modning (155-160 dage fra spiring) hybrid. Hovedet af afrundet flad, vejer 2,5-2,8 kg., God smag, tæt, ikke knæk. Sorten er resistent over for komplekse sygdomme. Til frisk brug, gæring og lang opbevaring.

Sove F1. Sen (146-163 dage fra spiring) hybrid. Hoveder vejer 1,8-2,3 kg., Rund, tæt, god smag. Stabil udbytte. Midt modtagelig for køl. Til langtidsopbevaring.

Moskva sent 15. Sen (145-160 dage fra spiring) klasse. Kålhoveder er runde eller flade afrundede, af gennemsnitsdensitet, vejer 3,3-4,5 kg., Af fremragende smag. Produktiviteten er høj. Sorten er modtagelig for fusarium vil og peronosporose. Velegnet til betning.

Sukker Loaf Sen-modning (130-160 dage fra spiring) sort. Kålhovederne er runde, vejer 3-4 kg., Tæt, sødt og saftigt. Sorten er egnet til betning og langtidsopbevaring (indtil maj-juni).

Megaton F1. Medium sent (142 dage fra spiring) hybrid. Kålhovedet er rundt, tæt, vejer op til 10 kg., Fremragende smag. Modstandsdygtig over for fusarium, moderat modstandsdygtig overfor køl og grå rot.

En gave. Sen (145-165 dage fra spiring) klasse. Kålhovederne er afrundede, vejer 2,0-3,6 kg., Tæt, god smag. Udbyttet er højt, velholdt. Sorten er modtagelig for fusarial vilje, slim og vaskulær bakteriose, køl.

Vinter 1474. Senest modning (165-175 dage fra fremkomst) sort. Hoved ud flad afrundet, vejer 3,6 kg. Smag er forbedret under opbevaring. For lang (op til 8 måneder) opbevaring.

Sort hvidkål: Foto og navne

På grund af sin gode bevarelse er fersk kål på bordet i næsten et år. Valget af sorter og sorter af hvidkål er meget stort: fra tidlig til sent; af kål fra 500 gram til 15 kg. Med kåltæthed: fra løs til tæt. I alt er der 343 arter i vores land, herunder hybrider.

Plantning, pleje og foto sorter af hvidkål

Tidlige sorter bruges til forbrug i kogt, stuvet, frisk: i tærter, borscht, salater mv.

I mellemregionen dyrkes kål med frøplanter. Tidspunktet for såning af tidlige modne kålfrø er midt i marts, sen modning - slutningen af marts, midt modning - begyndelsen af maj.

Til såning er det ønskeligt at vælge let og fugtig jord. Dybden af plantning frø et par centimeter, så dybere forsinkelser tidspunktet for spiring. Frø begynder hurtigt at vokse og udvikle sig.

For det første skal du tydeligt overvåge jordens fugtighed og om nødvendigt gøre vanding. Som regel vises skud af hvidkål inden for fem dage. Når flere blade dannes, dannes kålen og flyttes til forskellige beholdere.

I almindelighed bør den omtrentlige alder af en kimplante egnet til plantning være 1,1-1,5 måneder. I løbet af denne tid skal kål være op til seks blade og et udviklet rhizom.

Den optimale tid til plantning af kålplante i ikke-chernozem jord:

for sene sorter - slutningen af maj;
for tidlige sorter - slutningen af april;
til mid-late sorter - midten af maj.

Frøplanter er bedst plantet på en overskyet dag. De laver som regel en afstand på 65-75 cm mellem rækkerne og 30-45 cm i rækken. Under landingen begraves frøplanterne i jorden op til det første blad. Fugtig jord mulch med tørv.

Pleje af hvidkål består i at løsne, luge, vandre og fjerne skadedyr. Jorden løsnes til en dybde på 6-7 cm, og dybden af yderligere lossning udføres til 11-14 cm. Dybden af løsningen tager hensyn til jord og vejrforhold. Med utilstrækkelig udfældning løsnes jorden mindre, med for stor - dybere.

Denne grøntsag vil reagere positivt på hilling. Antallet af bakker afhænger af stumpens størrelse. Hybrider med en lille stub behøver kun spud én gang, med høj - flere gange. I begyndelsen udføres hilling i starten af den intensive vækst af stikkontakten cirka en måned og længere op til bladets sammenføjning.

Hvad med valget af tidlige sorter af hvidkål, så skal du være opmærksom på følgende typer.

Hvidkål Sympati-F1. Egnet til forbrug efter 3 måneder. Runde grøntsager, vejer 1,5-2,3 kg. Hybriden modner godt, er modstandsdygtigt mod knæk, transportabel, tilpasser sig perfekt til det lokale klima og viser gode udbytter.

Senorita-F1. Høstkål kan allerede udføres om tre måneder. Runde hoved, vejer 1,5-2,1 kg, tæt, med en fin struktur indeni og fremragende smag egenskaber. Denne sort er resistent over for brydehoveder med aktiv vækst.

Sprint-F1. Crop modenhed forekommer i 2,5 måneder. Runde hoved med en lille indre stump har en ret tæt struktur. Vægt 0,5-1,5 kg. Modstandsdygtigt mod ødelæggelse. Relativ samtidig modning af hoveder.

Mid-early sorter af hvidkål

Til brug i frisk form i midten af sommeren er mellem-tidlige typer af kål sorter perfekt.

Ataman-F1. Tiden fra plantningen af høsten er to måneder. Det har en hævet stikkontakt. Rubrik runde, skåret i hvidt. Vægt 1,2-1,7 kg. Behagelig for smagen. Denne sort er mest resistent over for fusarium vilje. Bedste brugte friske.

Ærlig hushjælp-F1. Denne sort modnes i 100-120 dage efter dannelsen af skud. De er runde i form, vejer 1,2-1,7 kg med en tæt struktur inde. Kål er karakteriseret ved fremragende tilpasningsevne til klimaforhold, gode udbytte, god smag, modstandsdygtighed mod revner.

Medium sorter af hvidkål

Disse grøntsager er vant til at spise frisk fra september til slutningen af oktober, egnet til gæring.

Hævn-F1. Tiden fra plantning af kimplanter til høst 80-95 dage. Kålen er rund i form, hvid på skæret. Fremragende smagsegenskaber. Vægt over 2,5 kg. Bedst til frisk brug. Dårligt tilbøjelige til skadedyr og sygdomme.

Grevinde F1. Tiden fra plantning af kimplanter til høst er 80 dage. En rund hoved og en lille form, tæt, vejer op til 3,5 kg, med god smag og struktur, har en hvid farve på skæret. Sorten er karakteriseret ved samtidig modning, resistens mod infektion med thrips og fusarium vilje, der anvendes til forarbejdning og fermentering.

Mellem sen hvide kål sorter

Denne kål kombinerer fremragende udbytte og høj kvalitet frugt. På grund af den øgede mængde sukker og andre stoffer er denne sort ideel til frisk forbrug og surdej.

Princess-F1. Fra plantning af kimplanter til at høste 110-125 dage. Samtidig i modning, modstandsdygtigt mod revner, godt transporteret. Hovedet af kål er lille, vægt 3,1-3,5 kg, rund, med en god tæt struktur. Den bruges til frisk forbrug, starter og opbevaring i 100 dage.

Prandiale-F1. Holder op i 110-120 dage efter plantning af frøplanten. Hoved af oblate form, vejer 3,6-5,2 kg, med en tæt struktur. Karakteriseret ved den samtidige dannelse af afgrøden og øget modstandsdygtighed mod revner. Sorten er fantastisk til surdej og frisk forbrug fra oktober til december. Denne sort overgår alle andre indenlandske og udenlandske modparter i en smagsindikator i en fermenteret form.

Symphony-F1. Tiden fra plantning af kimplanter til høst er 125-135 dage. Kabinens førerhus er rund, med en tæt struktur, med et hvidt snit. Vægt ca. 4,1 kg. Det har stor smag. Sorten er den mest modstandsdygtige over for knitrende, og det producerer også afgrøder.

Filibuster-F1. Ripens i 4 måneder efter plantning af kimplanter. Det er bedst at fermentere fra høst til slutning af opbevaring og til nyt forbrug. Kål fortsætter fusarium vilje og blad nekrose.

Kvaliteten af sene sorter af hvidkål

Denne kål er værdifuld for en god høst, såvel som den kendsgerning, at den organiserer tilførsel af friske grøntsager i hele den kolde periode.

Amor-F1. Ripens 4 måneder efter plantning af kimplanter. Overskriften er rund og ret tæt, af mellemstørrelse, med en vægt på 3,1-3,5 kg. Det har fremragende smagegenskaber. Plast sort, med samtidig modning af afgrøden, resistent over for fusarium. Kan bruges til frisk forbrug, surdej og opbevaring (indtil marts).

Garant-F1. Fra plantning af kimplanter for at høste 4 måneder. Overskrift med en vægt på 2,2-3,2 kg, tæt, med fremragende smagsegenskaber. Sorten er ganske modstandsdygtig overfor en række sygdomme. Bedst til surdej fra høst til opbevaring.

Arctic-F1. Kål modning sker 112-120 dage efter plantning af kimplanterne. Overskrift lille, tæt, afrundet, vejer 2,3-3,1 kg, med fremragende smag egenskaber. Sorten er resistent overfor en række sygdomme. Den kan opbevares frisk indtil den næste høst.

Beau Monde Arpo-F1. Tiden fra plantning af kimplanter til høst er 4 måneder. Hvidkål er rund, ret tæt, med en god struktur, mellemstørrelse, vejer 3,4-4,1 kg. Den er præget af fremragende bevaring indtil marts, modstand mod bladnekrose. Fremragende smagsegenskaber.

Jack Frost. Tid fra plantning til rengøring 5 måneder. Kabinens førerhus er rund, vægt er 2,3-3,1 kg, ret tæt, med fremragende smagskarakteristika. Kål er karakteriseret ved modstandsdygtighed mod krakning og fremragende bevaring. Bedst til udvidet opbevaring.

Nye sorter af hvidkål

Sommerbeboere er ofte ret konservative ved køb af forskellige sorter, men i dag er der mange gode indenlandske hybrider, der giver dig mulighed for at organisere strømmen af friskkål året rundt.

Et udenlandsk multinationalt selskab har dog sit eget sortiment, hvilket gør det muligt at organisere denne strøm.

Og hvis sommeren hjemmehørende ønsker at vokse hvidkål, for eksempel den største, til misundelse af mennesker, hvilken art skal du være opmærksom på? Og hvad kræves der af disse sorter?

Alle optegnelser til dyrkning af kæmpe hvidkål blev opnået sorter Pyshkinskaya. På dette grundlag udviklede udseendet Moskva Sen-15. Og også andre store størrelser:

Taininsky hvid.
Losinoostrovskaya-8.
Moskva sent 9

Fra de nederlandske analoger kan identificeres:

Moskaskål har en sen vægt på ca. 27 kg. Men frøene skal sås i slutningen af marts, efter 2 måneder at vokse i et drivhus. Frøplanter er plantet i begyndelsen af maj i frugtbar befrugtet jord, hvilket skaber et agnområde inden for en radius af 1 meter.

Hvidkålsygdomme

Hovedproblemet i sidste år er en stærk infektion i hovedet. Der findes ingen sorter, der er resistente over for denne sygdom i det indenlandske sortiment af kål, men de findes i udlandet. Dette er F1 Tequila og F1 Kilaton. Men de bør ikke dyrkes på et sted i træk i to årstider.

For de sydlige regioner var hovedproblemet den stærke infektion af hvidkål med thrips, så der opstod et problem: Behandl hovedene 15-20 gange med giftige insekticider eller fjern resistente hybrider. I dag er de ikke der endnu; F1-Aggressor har øget tolerance fra fremmede og F1-Dominant fra russiske.

Ofte spekulerer på, om der findes sorter, der kan dyrkes ved forhøjet temperatur og en lille mængde vand?

Udvalget af varmebestandige arter har foregået i lang tid, og mange af dem er blevet udviklet på Krasnomorsk Research Institute. Blandt de varmebestandige sorter til langvarig opbevaring af fremragende resultater er den russiske hvidkåltype: F1-Orbit, F1-Quartet, F1-Dominant og fremmed: Typhoon, Brosko, Adapter, Aggressor.

Det skal bemærkes, at varmebestandighed og tørhed er helt forskellige tegn. Tørkebestandig kål sker ikke. Og er det nødvendigt, da det absolut ikke vil være velsmagende og saftigt.

Selv varmebestandig hvidkål kræver vanding, mens afgrøden er meget bedre under sprinkling, i modsætning til drypvanding. Manglen på vand, for eksempel med langvarig tørke, kan føre til, at bladene ikke har nok calcium, og de dør.

Hvis denne klippe er skåret, så vil lag af mørke døde blade blive synlige. Dette påvirker ikke sikkerheden, men markedsmuligheder falder betydeligt. Fra de russiske senhybrider øges modstanden mod denne lidelse forskellige sorter F1-Dominant og F1-Orion.

Naturligvis kan der være en ide at dyrke sydlig eller hollandsk hvidkål i mellemregionen. Men da de udvikles på en kort dag, så i hovedstadsregionen, hvor dagen er længere, vil ovnen dannes senere. Hovedet kan vokse ganske stort, men hult inde, med en langstrakt stub, der vil sænke produktegenskaberne.

Fordelene ved indenlandske sorter af kål til fremmede

Enhver sort har både fordele og ulemper, som afhænger af formålet med dets valg. Den største fordel ved fremmede sorter er den fremragende morfologiske ensartethed, men denne funktion er fuldstændig uafhængig af udbyttet og begrunder absolut ikke den høje pris på frø.

Lad sorterne af husholdningshybrider ikke være så homogene, men de har en fremragende holdkvalitet. Dette er vigtigt: mere end 80% af kål forbruges om vinteren.

Så, hvordan du vælger den hvide kål sort til dit websted? For det første finde ud af de mere erfarne gartnere i nabolaget, hvilke sorter præcis giver en god høst i et bestemt område. Vær opmærksom på dem, men for eksperternes skyld, vælg hvad du vil.

Men lad din sjæl være styret af den mængde kål, der er produceret i Rusland eller udenlandsk, som er specielt zonet til denne stribe.