Top 13 mærkeligste og mest usædvanlige frugter

De fleste mennesker i Rusland og Europa vil ikke se bananer, ananas og kokosnødder. Men stadig er ikke alle bekendt med udseendet, lugten og smagen af ​​frugter, der ikke eksporteres fra deres voksende arealer i stor skala. Vi tilbyder dig TOP-13 af de mærkeligste og mest usædvanlige frugter, der findes i naturen.

I rangordningen af ​​verdens mest usædvanlige frugter er det første sted måske besat af den eksotiske frugt DURIAN. Denne frugt har for ekstraordinære kvaliteter. Duften af ​​durian er så ulækkert, at det ikke er tilladt på de fleste offentlige steder. Det er forbudt at bringe det til hoteller, det er ikke tilladt at gå ombord på flyet eller bringe det til bussen.

På nogle af dem er der endda et særskilt tegn i form af en durian krydset med en rød linje, hvilket betyder, at indgangen med frugten er strengt forbudt. Durian eksporteres oftest i tørret eller dåseform. Men hvis du overvinder afsky eller bare lukker din næse og smager det saftige kød, så vil du straks forstå, hvor konceptet af frugtkongen kom fra. Hvis du vil have en uforglemmelig oplevelse, så prøv altid durian.

RAMBUTAN er en af ​​de mest populære træer i Sydøstasien, under den hårde, stikkende hud, som ligger et overraskende øde kød, der ofte bruges til at lave syltetøj og gelé. Og frøene bliver brændt og spist.

Frugterne af rambutan er små, størrelsen af ​​en hasselnød, vokser i klynger på op til 30 stykker og er afrundede "bolde" med en elastisk hud af gul eller rød farve, dækket af kødfulde hår 4-5 cm lange. Rambutans har god smag, ikke kun rå, men også og i form af fyldning til tærter, syltetøj. Det bruges som tilsætningsstof til saucer, is og i form af kompoter.

AKEBIA: Yamagata's eksotiske frugt. Formen og størrelsen af ​​disse søde frugter ligner papaya eller mango, og den lilla-lilla farve gør dem til at ligne blommer. Det dyrkes i haven i den nordlige del af øen Honshu. Mirakelfrugter vokser ikke på træer, men på vinstokke. Næsten som druer eller kiwi.

I maj er vinblomstrene, og fra slutningen af ​​august til slutningen af ​​oktober, behageligt med modne og lækre frugter. Når akebiah når maksimal modenhed, bryder huden op og afslører klæbrig, sødt kød med frø. På trods af at denne plante kaldes "klatring agurk", er dens frugter mere som pølser og smager som hindbær. Du vil være i nord for Honshu, skal du sørge for at prøve akebiya!

SALAK - slangefrugt. Salak er et hurtigt voksende lavt tropisk palme med mange kufferter med fjederblad, hvor stænglerne og akserne er dækket af pigge. Klynger af rødbrune frugter vokser lige over jorden ved bunden af ​​bagagerummet. Skællet, stikkende og ligner slangeskind, sild, ligner små løg. Kødet er beige-gul, sødt, aromatisk og har en særlig smag. Det antages, at de mest lækre sorter vokser i Java, nær Jakarta og Bali.

Smagen af ​​frugten varierer afhængigt af sorten. Nogle beskriver det som sødt og surt med en nutty smag, nogle siger, at smagen ligner noget som kirsebær, stikkelsbær og jordbær, for andre er det noget som en blanding af banan og ananas, og nogle er beskrevet som vata fyldt med vata eller Corvalol. Generelt er det nødvendigt at prøve denne frugt for at vurdere dens smag.

JABOTICABA eller JABOTICABA, et langsomt voksende stedsegrønne drue fra det sydlige Brasilien. I foråret og sommeren er jacobicaben dækket af mange små hvide blomster med lange stammer, der vokser lige på stammen og hovedgrenene. I første omgang er de unge frugter grønne, i færd med modning erhverver en mørk rød og derefter næsten sort farve. Modne frugter ligner druer, med en ret stor knogle omgivet af gennemsigtig duftende papirmasse, der har en usædvanlig sød smag.

Jaboticaba-frugter er en populær ingrediens til fremstilling af syltetøj og saft. Desuden laver de vin og stærk spiritus. Men det er praktisk taget umuligt at opbevare disse frugter på en anden måde. tre dage efter at have fjernet dem fra træet, begynder gæringsprocessen.

Den næste perlelignende frugt hedder HALA. Hala oversætter som en synd, en fejltagelse. Dette er et mirakel med smagen af ​​ananas, vokser i troperne i Oceanien, Afrika, Australien, Madagaskar, Mauritius, Indien.... Hun blev vant til livet i Californien og Florida, da selve planten er meget interessant - den kan vokse overalt, i meget forskellige og tvivlsomme forhold!

Hala eller Pandan er chameleons af floraen: de har en fantastisk mulighed for at tilpasse, tilpasse og overleve under forskellige forhold! Og fra disse forhold kan de være som lave buske og høje træer op til 30 meter i højden. Og vigtigst af alt er de bærere af øget modstand mod sygdomme og skadedyr.

For al sin enormitet er disse frugter lyse. Frugter spises både rå og kogte i kartoffelmos med kokosmælk. Kernen er tørret eller røget. Tørrede challahfrugter er lavet til mel og brød er bagt. Da frugterne er meget duftende, som bladene, bruges de til desserter. Og fra bladene koger de supper eller gør sejl til kanoer. Fra rødderne væves måtter, og store grene og trunker tjener som byggematerialer.

Carambola. Carambola er et eviggrønne, langsomt voksende træ eller busk. Den modne carambolafrugt er gule gul eller gylden gul - kødfulde, knaprige og saftige. I form, de ligner et ribbet luftskib. På tværs af er der en femkantet stjerne, derfor et af navnene på engelsk - starfruit eller stjernefrugt.

Smagen af ​​nogle sorter ligner smagen af ​​frugterne af blommer, æbler og druer på samme tid, andre - krusebær med duften af ​​blommer. Aromaen er stærkest, når carambola er let kogt i sirup.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya er en ekstraordinær frugt. Den første omtale af det forekommer i aztekerne og refererer til det 13. århundrede. Spiser kødet, indianerne stegte frøene, malede dem og brugte dem til chowder. I øjeblikket dyrkes det i det sydlige Mexico, i nogle lande i Central- og Sydamerika, i Vietnam og også i Israel.

For sit fremragende udseende hedder frugten "dragonfrugt" eller "stikkende pære". Smagen af ​​pitahaya er noget ringere end dens udseende - ikke duftende og ikke umættet.

Zapote. Der er andre navne: "sort æble", "sort persimmon" og "chokoladepersimmon". Vi lærte først om disse frugter i det sydlige Mexico og Guatemala. Moden frugt har en grøn skræl med en brun farvetone. Det vigtigste træk ved sapoti, der er forbundet med navnet - glansagtig gelélignende kød af mørk brun farve. Sapotens frugt er sød nok, men ikke for duftende.

Mange siger, at dens smag er noget som chokoladepudding. Sapotu kan forbruges frisk, samt en bred vifte af kulinarisk behandling. Oftest tilføjes pulpen til forskellige bagværk og desserter.

JACKFRUIT eller indisk brødfrugt. Jackfrugtfrugter er de største spiselige frugter, der vokser på træer: de vejer op til 34 kg. Unge frugter er grønne, når moden bliver grøn-gul eller brun-gul. Indenfor er frugten opdelt i store lober indeholdende gul duftende sødmasse, der består af saftige bløde fibre.

Den skårne frugt har en behagelig, sædvanlig lugt, der minder om en banan og ananas. Modne frugter spises frisk, laver marmelade, gelé. Unripe frugter bruges som grøntsager - de koges, steges og stuves. Det antages, at jackfruit træet bringer held og lykke, fordi dets thailandske navn betyder "støtte, hjælp".

I udseende ser MANGOSTIN ud som et granat, det er dækket af en tyk lilla skorpe. Under skræl er hvidt kød, der består af 8 segmenter, der ligner meget på en hvidløgsklove. Inde i massen er der frø. Denne eksotiske giver de første frugter kun i 10-20 år af livet. Bare se på billedet af denne usædvanlige frugt, og du vil helt sikkert prøve det.

Med hensyn til smag svarer mangosteen til æble, fersken, nektarin, druer generelt, denne frugt har en smag, der ligner alle andre frugter! Ikke underligt, at han blev kaldt dronningen af ​​fakten.

MOMORDICA, eller kinesisk bitter melon, er en slægtning af agurker og zucchini, en urt af græskarfamilien. Morordikiens frugter ligner et aflangt græskar eller agurk med store "vorter". Umodne frugter af bitter melongrøn. Når den modnes, opkøber den en lys orange farve og splitter, hvor de lyse rødvækst, hvor frøene er lukket, udsættes.

Hvad er mammadina at smage? Disse vorter giver hendes kød en bitter smag. Men stærkt røde modne vækstarter, derimod, tilføjer slik. Mammordisk smag for mange mennesker er tæt på et modent græskar, men der er dem, der føler "noter" af agurk og lige ærter i denne smag.

Cherimoya. "Kolde frø" - sådan er det mystiske ord "cherimoya" oversat fra det gamle kechu-sprog. Faktisk er dette Annons familiefrugt, og aztekerne vidste om repræsentanterne for denne familie.

Konsistensen af ​​denne frugt ligner fløde og har en hvid farve. Cheremoya kaldes undertiden isetræ, dette underlige navn blev opnået af træet for smagen og typen af ​​frugter, og hvis du fryser dem, vil det ligne is til smag og konsistens, smagen er virkelig meget øm og sød og lidt som æbler.

Skriv i kommentarerne, hvilke af disse frugter du allerede har forsøgt, og hvilke du gerne vil prøve.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

• Arkitektur, Design, Interiører, Monumenter, MAF (228)
• Sjove billeder (427)
• Glade dikt (70)
• I haven, i haven (49)
• Årstider (127)
• Byer og lande (431)
• Børn er lykke (107)
• Kost (29)
• Kvindebilleder (527)
• Slotte, katedraler, templer, moskeer (94)
• Sundhed (92)
• Stjernetegn, test, gåder (45)
• Berømtheder (731)
• Interessant (734)
• Interessant billede (295)
• Kunst, maleri, national håndværk (200)
• Katte, hunde. Animal Kingdom (238)
• Naturens skønhed (180)
• Dukker, smukke håndværk, kunsthåndværk. (104)
• Opskrifter (205)
• At spise arkiveret (114)
• Personlig (328)
• Mode og stil (126)
• Min by og mine ture (79)
• Livets visdom (60)
• Mand og Kvinde (216)
• Musik (55)
• Stilleben (68)
• Vores gamle film (146)
• Usædvanlig og mystisk (64)
• Nyheder, udtalelser, rygter (159)
• Nostalgi (170)
• Det åbenbare er det utrolige (366)
• Positiv (400)
• Nyttige tips, komfort, husholdning (175)
• Helligdage, veninder hilsner (245)
• Rammer og blogindlæg (41)
• De mest interessante indlæg (711)
• Digte (365)
• Lære lærebog (39)
• Porcelæn, glas, krystal (95)
• Blomster (125)
• Smykker, sten (105)
• Humor (320)

-musik

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-statistik

Den mest usædvanlige eksotiske frugt i verden

Selv om frugter som bananer, kiwi eller ananas ikke vokser i et tempereret klima, er de stadig kendt for alle og anses ikke for at være særligt eksotiske. Der er dog mange andre fantastiske og sikkert uvant frugter, som du vokser på Jorden.

20. Sukker æble (Annona Scaly)

Denne frugt kommer fra tropisk Amerika, men det vokser også i Pakistan, Indien og Filippinerne. Frugter er noget som en fyrkegle, deres diameter er ca. 10 centimeter.

En frugt, der har en lys velsmagende smag, har hvidt kød inde og en lille mængde frø.

19. Mammeya American (amerikansk abrikos)

American Mammeya er et evergreen træ oprindeligt fra Sydamerika, kunstigt plantet i andre regioner i verden, herunder Vestafrika og Sydøstasien. Amerikansk abrikos er faktisk bær, der er omkring 20 centimeter i diameter.

Bergen har en tyk ydre hud og blødt orange kød inde. Der er som regel et stort frø i midten, men i store bær er der ca. 4. Kødet er sødt og aromatisk.

18. Cherimoya

Cherimoya, eller fløde æble, er en løvfældende plante, der vokser i de høje bjerge i Sydamerika. Træets frugt har en afrundet form med 3 overflader (klumpet, glat eller blandet). Frugtmassen med cremet konsistens er meget duftende, hvid og saftig.

Det siges, at frugtens smag svarer til kombinationen af ​​banan, passionfrugt, papaya og ananas. Mark Twain, i 1866, sagde: "Cherimoya er den mest lækre af alle kendte frugter."

17. Platonia er vidunderligt

Platonia er et stort træ (når en højde på op til 40 meter), der vokser i de tropiske skove i Brasilien og Paraguay. Frugter vokser til størrelsen af ​​en appelsin, og når den trykkes, begynder den gule væske at sive ud.

Inde i frugten er der et hvidt kød, der omslutter flere sorte frø, som har en behagelig sødt smag.

16. Cocoon

Cocoon er en anden tropisk frugt, der kan findes i højlandet i Sydamerika. Den vokser på små buske og vokser meget hurtigt: i 9 måneder kan du få frugter fra frø, og i yderligere 2 måneder vil de endelig modnes.

Frugterne ligner meget bærene, og der er røde, orange og gule blomster. Udadtil svarer de meget til tomater, og smagen er et kryds mellem en tomat og en citron.

15. Breadfruit

Breadfruit tilhører mulberry familien, og det kommer fra Filippinerne og øerne i Sydøstasien. Frugten smager som en banan. De kan spises rå, når de er fuldt modne, og i umodne form kan de spises kun kogte.

Den modne frugt er blød og sød, umoden - tæt og stivelsesholdig, men den fik navnet på grund af det faktum, at når man forbereder en umodne frugt, ligner den meget friskbagt brød.

14. Langsat

Langsat eller Duku er to meget lignende frugter, der kan findes i hele Asien. De kommer fra samme familie, næsten det samme i udseende og smag, med kun en forskel. Langskalet skræl indeholder et latexstof, det er ikke giftigt, men på grund af det er det svært at fjerne det, og duquusskallet er let adskilt.

Der er 5 segmenter inde i frugten, hvoraf nogle indeholder flere bitter frø. Det er en meget sød frugt, der kan koges på forskellige måder.

13. Dacryodez spiselige

Dacryodez er et evigtgrønne træ, der findes i de tropiske regnskove i Afrika, i det nordlige Nigeria og i det sydlige Angola. Frugter, der varierer i farve fra mørkeblå til lilla, er også kendt som afrikanske pærer, de har en aflang form og bleggrøn kød inde.

Disse fede frugter, det blev hævdet, kan bringe sult i Afrika til ophør, da 48% af frugterne består af essentielle fedtsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglycerider. Det anslås, at fra en hektar plantet med disse træer kan du få 7-8 tons olie, mens alle dele af planten kan bruges.

12. Jaboticaba

Det brasilianske drue eller jaboticaba er en meget mærkelig plante indfødt i den sydøstlige del af Brasilien. Trækket af dette træ ligger i, hvordan frugterne vokser på det. Indledningsvis vises gullige-hvide blomster på hele kufferten og store grene, så blomsterne bliver til frugter med en diameter på 3-4 centimeter.

Inde i den runde lilla frugt indeholder blødt gelatineret kød med 1-4 sorte frø. Frugten er meget sød, du kan spise den bare sådan, men oftest bruges den til at lave vin eller spiritus.

11. Rambutan

Rambutan er en mærkelig udseende frugt, der ligner en fluffy jordbær. Dens hjemland er Sydøstasien, men det er bredt udbredt i andre regioner, især i Costa Rica, hvor det hedder den "kinesiske sucker".

Frugter med en diameter på 3-6 centimeter er ovale. Kjødet er lidt hårdt, men det er let adskilt fra huden, rambutan smager sødt og surt.

10. Noni

Denne frugt er kendt af mange navne, herunder den store morinda, indiske morbær, etc., dens hjemland er hele Sydøstasien og Australien, det er også bredt dyrket i troperne.

Træet bærer frugt hele året rundt, men som regel, når frugterne modner, har frugten en meget skarp lugt. Men på trods af lugten er frugten rig på højt fiber, vitaminer, proteiner, jern og calcium og er også en basfood i mange lande i Stillehavet. Det kan spises kogt eller rå med salt.

9. Marula

Marula er et løvfældende træ fra sydlige og østlige Afrika. Den vokser nu i hele Afrika, fordi dens frugter er en vigtig fødekilde til bantuerne, og træer har dukket op gennem deres migrationsrute. Den grønne frugt modner og bliver gul, og det hvide kød inde er meget saftigt og har en behagelig aroma.

Efter at have faldet fra et træ, begynder frugterne at fermentere næsten straks, så elefanter og bavianer i disse regioner forbliver ofte i en let alkoholisk forgiftning. Frugterne bruges også til at lave den populære Amarula likør, som findes i enhver Toldfri butik.

8. Cloudberries

Cloudberry er en bær af vestlige Sibirien. Det findes i skovene og vokser tykke tykninger. Frugten ligner en hindbær, men farven er mere orange.

De er meget søde, de spises både rå og forarbejdes til juice, vin og syltetøj.

7. Salak (Snake Fruit)

Snake frugt oprindeligt fra Indonesien. De vokser i klynger, og får deres kaldenavn på grund af den rødbrune, skællede hud, der nemt fjernes.

Indvendigt er der 3 hvide søde "segmenter", der hver indeholder små sorte uspiselige frø. Frugter har en sød og sur smag, der ligner æbler i konsistens..

8. Bail

Baile, eller sten æble, kommer fra Indien, men det kan findes i hele Sydøstasien. Baile er en glat frugt med en træhud, der er farvet gul, grøn eller grå. Den stive ydre hud er så hård, at frugten kun kan nås med en hammer.

Inde er et gult kød med flere hårede frø, som kan spises fersk eller tørret. Af moden frugt forbereder ofte en drink kaldet sharbat, som også indeholder vand, sukker og limejuice med pulp. Kun en stor frugt er nødvendig for at lave 6 liter sharbat.

7. Dangsat

Langsat eller Duku er to meget lignende frugter, der kan findes i hele Asien. De kommer fra samme familie, næsten det samme i udseende og smag, med kun en forskel.

Langskalet skræl indeholder et latexstof, det er ikke giftigt, men på grund af det er det svært at fjerne det, er duquusens skille let adskilt. Der er 5 segmenter inde i frugten, hvoraf nogle indeholder flere bitter frø. Det er en meget sød frugt, der kan koges på forskellige måder.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Denne frugt kommer fra lavlandet i Mellemamerika og Vestindien. Undersiden af ​​bladene i dette evigtgrønne træ skinner med en gylden farve, synlig selv på afstand, og de hvide eller lilla blomster der vokser på træet har en sød duft.

Frugterne er runde og lilla i farve, deres hud er tæt. Hvis frugten skæres vandret, er stjernens form i pulpen tydelig synlig. Friske frugter har en meget sød og behagelig smag.

5. Carambola (stjernefrugt)

Carambola er et frugt træ oprindeligt fra Filippinerne, men det vokser i hele Sydøstasien, Østasien og Sydamerika. Frugtens skal indeholder fem "højder", på grund af dette bliver frugten med en længdesnit som en stjerne.

Derfor, faktisk frugt og modtaget et sådant navn. Frugten er rig på C-vitamin og antioxidanter. Når moden bliver, bliver frugten klar gul, og smagen er meget saftig og sprød.

4. Kivano (hornmelon)

Den hornede melon, også kendt som den afrikanske agurk, kommer fra Afrika, men er i øjeblikket også vokset i Australien, New Zealand og Chile.

Når moden er, er melonens skal dækket af tætte spidse gule spikes, og kødet, som gelé, køber en lysegrøn farve. Ofte sammenlignes smagen af ​​frugten med en banan. Frugten er en god kilde til C-vitamin og fiber.

2. Pitaya (slægten Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya) eller kaktusfrugt, som kan findes i hele Asien, Australien, Nord og Sydamerika, blev oprindeligt betragtet som bosiddende i Mexico.

Der er to typer pitaya: sur, normalt spist i Amerika og søde, indfødte til hele Asien. Frugter er røde, gule og lilla, de har en meget behagelig aroma, og den søde smag svarer meget til kiwi.

1. Magisk Frugt

Mirakelfrugt eller søde bær er meget mærkelige bær fra Vestafrika. Frugter i store mængder indeholder en sukker erstatning for mirakulin i kombination med et glycoprotein.

I sig selv har frugten ikke en meget sød smag, men efter at en person spiser den, binder glycoproteinet smagsløgene i det menneskelige sprog, og i cirka en time bliver smagen af ​​et produkt til sødt. Således kan du spise en hel citron, og den vil smage som en sød sirup.

I 1970'erne blev der forsøgt at sælge frugt som et diætprodukt, da det kan gøre enhver mad til sødme uden at påvirke mængden af ​​forbrugte kalorier. Men succes i dette felt mislykkedes.

Top 10: De mest usædvanlige frugter

Ti af verdens mærkeligste frugter.

Kivano - noget mærkeligt, der ligner en blanding af agurk og melon. Selve frugten er fra New Zealand. Indersiden af ​​denne frugt er ikke mindre mærkelig og ligner en grøn væske, som normalt kommer fra døde udlændinge i film.

Dragon Fruit, også kendt som Pitaya, har noget til fælles med drager. Fra siden ser det ud til en skabelse af moderne kunst. Denne frugt kommer fra Mexico, men i dag er den blevet ganske populær over hele verden og vokser i Indonesien, Australien og endda Israel.

Durian. Af alle de kendte frugter var det durian, der fortjente de mest polære egenskaber. Duften af ​​durian er så ulækkert, at det ikke er tilladt på de fleste offentlige steder. Men hvis du holder din næse og overvinder afsky, forsøger du stadig at smage det, du vil forstå, hvorfor denne frugt kaldes "konen". Homeland Durian - Sydøstasien.

Buddhaens hånd er en usædvanlig frugt, der ligner en mærkelig citron med en meget tyk skorpe og nogle gange har intet andet end en skorpe. Juice kan ikke presses ud af det og ofte er der ingen frø i den. I Kina bliver han ofte holdt i huset som en talisman. Denne frugt bruges også ofte til fremstilling af parfume.

Passionsfrugt i mange lande er kendt som "frugten af ​​lidenskab." Hun kommer fra Sydamerika og har en usædvanlig velsmagende juice. Dens papirmasse er ikke mindre velsmagende og tjener ofte som additiv til forskellige konfektureprodukter.

Pandanus er også kendt som skruehåndflade. Pandanus hjemland er øen på den malaysiske øgle. Dens frugter er blevet brugt i næsten alle samfundslag - fra fremstilling af maling til brug i mad.

Rambutan er en mystisk frugt fra Sydøstasien. Det bruges hovedsagelig til fremstilling af syltetøj og gelé, og frøene bliver brændt og spist.

Akebia quinata, også kendt som "klatret agurk", kom til os fra det centrale Kina. Dens frugter er meget interessante, ligner pølser, med spiselig pulp i midten, smag som hindbær.

Atemoya er en hybrid af cherimoya og et sukker æble. Denne frugt anses for at være en af ​​verdens bedste frugter. Hun hedder "dronningen af ​​subtropiske frugter". Anons kød, til smag, der minder om mango og ananas, smelter bare i din mund som creme eller creme.

Snake frugt, også kendt som salac, producerer frugt, der er dækket af skræl, overraskende ligner en slangehud, som ligner en pære. Kødet er beige-gul, sødt, aromatisk og har en særlig smag. For at rense det skal du tilpasse dig selv, eller du kan nemt knuse alle dine hænder.

Kan du lide det? Del nyhederne med dine venner! :)

19 af de sjældneste eksotiske frugter, som du ikke har hørt om

Bananer, appelsiner og kiwi overrasker ikke længere nogen. Vi er vant til at se disse frugter på vores bord hele året rundt.

Men der er mange andre frugter i verden med utænkelige smag, og AdMe.ru indsamlet 19 af de sjældnere. Hvem ved, måske om et par år vil de blive bekendt på vores bord.

Sukker æble

Smagen af ​​denne frugt ligner is og i frosne form anvendes den som fyldstof til wafer kopper. Du kan dog også smage smagen af ​​ananas, mango, papaya, fersken og jordbær. Frugten smelter i munden, som sur creme eller en delikat fløde. Det er berømt for at hjælpe med at nedbringe temperaturen og helbrede dysenteri. Det eneste negative - frøene er giftige.

durian

Hovedtræk ved durian er dens forfærdelige lugt og fantastiske smag. Duften er beskrevet som en blanding af råtne løg, ost og terpentin, og man føler stanken af ​​råtne fisk og spildevand med hvidløg (frugten indeholder organisk svovl), og derfor er det forbudt at bringe det i offentlig transport og hoteller. Og frugten har en nød-osteagtig smag med et strejf af banan, mango, ananas, en blanding af is og jordbær. En anden funktion - det kan ikke forstyrre alkohol (forårsager et kraftigt spring i blodtrykket).

jackfrugter

Jackfruit har de største frugter, vejer 35 kg og har en længde på 90 cm. Duften og smagen ligner en blanding af banan, ananas og mango eller endda frugt tyggegummi. Og stegning giver frøene af jackfruit chokolade smag.

Jabuticaba

Smagen af ​​jaboticaba ligner druer. Gelé, marmelade, vin og likører fremstilles af disse frugter. En afkogning af tørret frugt hud i Brasilien bruges som et middel mod astma, diarré og dysenteri.

Vidunderlige bær

Frugt har magiske egenskaber, som dog er en videnskabelig forklaring. Det er nok at spise en bær - og uanset hvad du spiser næste, vil alt virke sødt (selv citron). Og så i en hel time.

Røde bananer

Søde frugter med hindbær smag (nogle føler mango), som indeholder meget mere kalium, beta-caroten og C-vitamin end i almindelige gule bananer.

De mest eksotiske og usædvanlige frugter og grøntsager.

Hver af os forsøgte æbler, pærer, bananer, tomater, agurker. Ingen er overrasket over dette. Men der er mange flere frugter og grøntsager af alle slags i verden. Kivano melon (agurk, hornmelon, anguria). Kivano, en kiwi landmand fra New Zealand. Ydermere ligner frugten en gul-orange agurk med talrige horn. Faktisk er kivano ikke så formidabel som det ser ud til: rygsøjlen er blød, skorpen er løs. Den bedste måde at spise en frugt på er at skære den i halvdelen og gå ud :) være grønt kød. Kivano ligner agurk og citron på samme tid - forfriskende. Det indeholder vitaminer fra PP-gruppen, og C-vitamin er mere end nok. Den gennemsnitlige frugtvægt er 300 g, den gennemsnitlige længde er 12 cm. Frugterne er yderst dekorative og kan bruges til at skabe originale kompositioner og til og med som juletræsindretninger. Hånd af buddha Disse er frugterne af et af medlemmerne af citrusfamilien (familie Rutaceae), populært i Asien. Indholdet af denne frugt under den tykke hud er meget som en citron. Den har den største af alle citrusfrugter. Deres længde er 20-40 cm. Diameter - 14-28 cm. Monstera. Det vokser i mange hjem. I naturen producerer denne plante velsmagende frugter. Det modne hjerte af frugterne af Monstera, på trods af den ubehagelige skarp duft, er velsmagende og ligner ananas Lapa-pote til smag. Få mennesker ved, at der er en nordamerikansk banan Lapa-pote (prairie banan). Denne banan vokser i den sydøstlige del af Amerika. Udadtil ligner den meget en almindelig banan, kun lidt kortere og har en mere duftende lugt. Sapodilla (Sappodilla). Også kendt som plum-sapodilla, woody kartoffel, naseberry eller chiku. I begyndelsen blev denne frugt dyrket i Sydamerika. I det 16. århundrede blev sapodilla bragt til Thailand af de spanske erobrere under koloniseringen af ​​Filippinerne. Frugten er eksternt, der minder om kiwi - en aflang eller rundfrugt af ovalt form, med brun hud og rødbrunt, sødt og saftigt kød. Inde i frugten er der flere sorte korn, de spises ikke. Romanescu (eller "koralkål", "Almog Kruv", "Romansk broccoli") - almindelig blomkål smager som lidt mere øm og velsmagende. Det ser endnu mere fantastisk ud end billedet. Så hvis du kan lide kål, så vil denne fantastiske grøntsag helt sikkert tilfredsstille dig. Desuden er denne grøntsag bogstaveligt fyldt med antioxidanter. Yambu (jamboo, shompoo). Denne frugt kaldes også rosen æbleet, selv om det i virkeligheden ligner mere en lidt krøllet pære, kun rød. Smag af lam er en blanding mellem grønt æble, pære, stikkelsbær og en flok andre frugter. Kødet er lyst hvidt og næsten halvt fyldt med luft, så når man spiser iambus, er der en fornemmelse af, at frugten i virkeligheden ikke går ind i maven, men blot forsvinder i munden. Yamba har dog en alvorlig ulempe - de ødelægger meget hurtigt og er kun velsmagende i meget kold form (endnu bedre frosset), når de er en god erstatning for sodavand. Carambola. Carambola frugter er gule, fra 5 til 12 cm lange. I tværsnit har frugten form af en femkantet stjerne. Carambola er en sprød, sød sur frugt, den smager som et kryds mellem et æble, en appelsin og en drue. Nogle sorter har lidt mærkbar terpentin smag. Der er to typer frugt - søde og sure. Det er let at skelne dem eksternt - smalt og tydeligt adskilt i en sur ribben og tykk og kødig i en sød en. Huden af ​​en carambola er tynd, skinnende, gennemskinnelig, hvorigennem lysegul eller gulgrøn (stråguldmasse er synlig) er synlig. Søde frugter forbruges frisk, såvel som kandiseret i form af skiver og lavet af dem dåse. Sour gå til forberedelse af drikkevarer. Delvis frugt eksporteres. Frugt bruges meget til at dekorere en række retter og frugtsalater. Durian. Frugten af ​​durian ligner en slags "fremmed" frugt, størrelsen af ​​en fodbold, dækket af en hård prikket hud. Kødet inde i frugten er lysegult. Det lugter som snavsede sokker, rottende kød eller spildevand (vælg det, du kan lide bedst). Denne frugt smager dog fantastisk og elegant. Den første europæiske udforsker, der først prøvede denne frugt i 1700'erne, kaldte ham "frugtkongen". "Det var værd at gå på en farlig rejse bare for at prøve denne frugt," tilføjede den modige rejsende. Lulo. Denne frugt vokser i Latinamerika: Peru, Ecuador, Colombia og Mellemamerika. Det ligner gul tomat lulo og til smag - en blanding af ananas, jordbær og den samme tomat. Lulo bruges kun i sin rå form, ellers forbliver al rigdom af vitaminer "overbord". Og i lulo er der noget at sætte pris på. Frugten indeholder vand, proteiner, kulhydrater, fibre, calcium, fosfor, jern, vitaminer i gruppe A, B, C. Lulo hjælper med at styrke søvn, renser blodet, genopretter hår og negle. Juice fra lulo er en stor tonic drink. Men når du bruger denne frugt, er der begrænsninger og kontraindikationer. Det anbefales ikke at bruge med leversygdom, såvel som med lavt blodtryk og forhøjede niveauer af allergener i blodet. Dragon frugt (pitahaya). Meget sød og velsmagende frugt med hvidt kød, besat med små spiselige frø, som kiwi. Mange, der har været i Thailand, har allerede "smagt" pitayaen. I øjeblikket er denne frugt hurtigt i popularitet i den vestlige verden. Det er muligt, at han snart kommer frem på vores hylder. Rambutan. Frugten af ​​rambutan er dækket af en hård skræl med blødt "hår" og ligner meget på en slags havspønnødmuck. Under huden er den hvide frugt vagt mindet om en blomme (kun hvid) med en hård hvid knogle. Denne frugt vokser i store klynger på træer, hvis højde kan være op til 20 meter. Rambutan menes at være en malaysisk frugt. Navnet "rambutan" kommer fra det malaysiske ord for "hår". Rambutan begyndte at vokse mange århundreder siden i landene i Sydasien, nabo Malaysia, herunder Thailand. Cherimoya (Annona skalet). Denne frugt er bredt udbredt i Indien, Brasilien, Mexico, Syd- og Mellemamerika samt i Barbados. Nogle gange kaldes denne frugt også et sukker æble. Hans hud samt massen består af segmenter, i hvert segment er der et korn. Sukker æbleets kød har en lækker smag, men vi må huske på, at æblekornene er giftige, så du bør ikke forsøge at vane og klæde frø til de krydrede lugte nukleoler. Forgiftning af et sukkeræbles kerne kan føre til meget triste konsekvenser. Pulpen af ​​denne frugt spises både rå og blandet med mælk - der opnås en fremragende sodavand, og den bruges også til at lave is. Lychee. Lychee kaldes også "himmelske druer." Denne stenfrugt har en rund eller oval form, 3-5 cm lang. Den hårde hud af litchi er dækket af små røde torner. Kødet er gennemskinneligt hvidt eller rosa, saftigt sødt eller surt, sødt, med en behagelig specifik aroma, der minder om jordbær og delvis ananas. Lychee bruges ofte til at lave desserter. Også litchi tilsættes til salater, de laver fyldninger til tærter, pudder. Lychee bruges til medicinske formål som en tonic. Tamarind ("indisk dato"). Tropisk træ, oprindeligt fra Østafrika. I øjeblikket dyrkes i de fleste tropiske lande i Asien, Latinamerika og Caribien. Frugter er mørkebrune, skøre bønner, inde er lækre "ærter", med en pulp, der ligner smagen af ​​æble skumfidus. De laver desserter fra frugt, æter det rå, tørrer det, tilsæt til pasta, saucer, kødretter. Blomsterne forbruges rå og dåse, og supper er lavet af bladene. Der er to sorter af tamarind - søde, som de laver alle ovenstående og grønne - det serveres med chili og sød sovs. Jackfruit. Jackfruit handler om størrelsen af ​​en stor melon. Dens vægt kan nå 40 kg. Den dyrkes hovedsageligt i det sydlige Thailand. Inde i en gulgrøn hud er der store gule skiver med en særlig smag og en stærk aromatisk lugt. For meget lugt tyder på, at jackfrukken allerede er overdreven. Jackfrugter spises både rå og kogte. En populær skål er jackfrugt, skåret i strimler, fyldt med sirup med tilsætning af knust is. Renset jackfrugt tilsættes til sød pasta, grøntsagssaus og stadig umodne jackfrugter bruges som grøntsag - tilsættes supper i tørret eller syltet form. Alle komponenter i jackfruit er spiselige. Blanched frugt blomster tilføjes til hot peppers eller rejer sauce. Unge blade kan tilsættes rå til papaya salat. Skræl kan suge eller marineres, og det er også egnet som dyrefoder. Selv i Thailand blandes jackfrugter med andre frugter. Tilsæt til is eller kokosmælk. Frøene koges separat og tilsættes til mange retter. Jabuticaba. Jaboticaba-frugter ligner druer med en sten indeni og vokser på træer og klamrer sig til bagagerummet eller grene. Som frugterne modner, passerer de gennem stadierne fra en lysegrøn farve, derefter en rødfarve og ved fuld modenhed bliver de næsten svarte, mens de forbliver gennemsigtige. De spiser denne frugt rå, samt laver syltetøj fra det, laver syltetøj og marmelade. Bare husk at jaboticaba-pelsen er bitter, så de ikke spiser den, de klemmer frugten mellem fingrene og klemmer det duftende kød direkte i munden, smider huden væk. Også før afskalingen skylles jaboticabu først. Forresten, når jeg forbereder jaboticabs til opbevaring, bruger jeg læder som farvestof, det giver vin, gelé og marmelade en dyb rød farve. Longan. Longan-hjemlandet er enten landet vest for Burma eller oprindelsesområdet for Litchi i Kina. Det er i disse regioner, at de dyrkes i stor skala. Det ligner litchi i smag og generelt er disse to frugter meget ens. Longan har et andet navn - "longyan" - som på kinesisk betyder "drageøjet". Det antages, at longan oprindeligt blev dyrket i det sydlige Indien og på øen Sri Lanka. Longans hud er tynd og tæt, men faktisk er den meget let afskallet. Farven af ​​longan varierer fra brun til gullig rød, frugternes pulp er gennemsigtig, hvid eller pinkagtig. Longans smag er sød, saftig med en tydelig smag af muskus. Longan vokser i klynger på eviggrønne træer, hvis højde kan nå fra ti til tyve meter. Gedeskæg. Geder skæg rod er meget populær i Europa og den sydlige del af USA. Det er krydret og smager som østers. Bruges normalt som additiv til forskellige retter, der starter med supper og slutter med stuet kød. Guanabana. Guanabana er en af ​​de største eksotiske frugter, dens vægt kan nå 12 kg. Guanabana ligner en grøn melon, langstrakt, men shaggy. Denne eksotiske vokser i tropisk Amerika. Smagen af ​​denne frugt er ikke sukkerholdig-sød, men forfriskende, med krydret surhed. Den slukker perfekt tørst, kødet smelter bare i munden og efterlader en lækker eftersmag. Det anbefales stærkt af ernæringseksperter, da regelmæssigt forbrug af denne frugt bidrager til vægttab. Men guanabana hjælper ikke kun fede. Det behandler gigt, gigt, reumatisme og forbedrer også leverfunktionen. De siger, at en del guanabaner klager over en tømmermænd. Mangosteen. Mangosteen hedder "dronningen af ​​frugt". Mangostiner, i modsætning til Durean og nogle andre frugter, som alle, uanset hvilken slags frugt de foretrækker derhjemme. Hvis de på jorden havde haft en konkurrence om verdens bedste frugt, ville mangosteen uden tvivl have vundet med en bred margin. Formen på mangosteenfrugten ligner en orange, 4-8 cm i diameter med tyk hud, der indeholder 7-18% tannin og bruges som solbrændstof og i medicin som en astringent. Inde i frugten 6-8 snehvide, mindre orange skiver med meget sød, geléagtig duftende, smeltende i munden. Pulpen indeholder op til 10% sukker. I hver lobule er der et frø. Ældre frugt skræl mørk lilla eller rødlilla. Canistel (ægfrugt). Oprindelse - Mellemamerika. Evergreen træ med duftende blomster. Frugter varierer meget i form, de kan være runde, ovale, med en langstrakt næbformet vershinka. Frugter er glatte og glatte, forskellige nuancer af gul og bleg orange. Canistel er rig på niacin og caroten, såvel som i vitamin C. 100 g frugt indeholder 1,68 g protein; 0,13 g fedt og 36,69 g kulhydrater, calcium, fosfor, jern, vitaminer i gruppe B, C-vitamin; aminosyrer tryptophan, methionin og lysin. Spist frisk, med is og frugt desserter, bagt. En sød kartoffel smag. Denne frugt er mere tilbøjelig til at blive kaldt en grøntsag. Det tilsættes supper, salater, saucer. P. S. Jeg forsøgte nogle frugter, hvilede i Thailand og Indonesien. For eksempel: mangostan, litchi, rambutan, dragefrugt, carambola. Mest af alt slog smagen af ​​mangostan og rambutan. Hvilke frugter forsøgte du og hvem ville du give din smag præference?

Kommentarer

Jeg kan ikke lide frugter, jeg foretrækker grøntsager, men jeg kan spise mangostiner i tons) Jeg kalder dem "hvidløg"))))) interessant post)!

17. november 2009, 02:11

Og jeg er gal forelsket i kivano, du kan ikke rive den af ​​ørerne))), men i vores butikker sælger de ofte forkælede, så du skal være forsigtig med ikke at forkæle indtryk af den hornede melon))

17. november 2009, 02:18

Ja, og mangostanen er også sjældent frisk. Du vil finde ud af 12 stykker, 5 snehvide fra styrke er fanget, så offensivt, du knap nok skærer gennem denne egeskal, du ser, og der er en fuzz))))))

17. november 2009, 02:26

I dette tilfælde var jeg mere heldig ((((Kivano endog rørt og forstod straks, at det var godt eller dårligt, og du skal lide, skære og så skuffelse. Det er en skam.

17. november 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17. november 2009, 06:22

Intet smagere end mangosteen i livet har ikke prøvet.

17. november 2009, 12:56

Mangosteen og Longana, jeg spiste for meget i Bali, så jeg ikke spiste frugt i lang tid))) det er hvad grådighed betyder))

17. november 2009, 13:01

Wow, du er sej. tak for posten.

17. november 2009, 14:37

blinin, allerede koldt flød. husk smagen af ​​disse frugter)))
Arrrr

11 underlige frugter fra hele verden

Verden er ikke kun æbler og appelsiner. Der er stadig rambutaner, lychees og durians!

Halvdelen af ​​disse frugter ser ikke engang spiselige ud, men de er - og de er også ret velsmagende. Tag et kig på disse underlige frugter fra hele verden, og måske får du en slags turistinspiration.

Mangosteen

Intet større end blomme, mangosteen har super sødmasse under sin vokslilla hud.

I Indonesien er mangosteen lavet af te og syltetøj. Denne frugt blev også annonceret som medicin til nogle sundhedsmæssige sygdomme, selv om videnskaben endnu ikke har bekræftet noget konkret, men mangostan er rig på vitaminer.

carom

En anden frugt fra Sydøstasien, carom (også kaldet carom) er almindelig i Indien, Indonesien og Sri Lanka. Hele frugten er spiselig, herunder grønlig gul hud.

Den har en sød, sprød og saftig smag, og kan bruges frisk, i salater og i smoothies.

Rambutan

Rambutan er fordelt i Thailand, Malaysia, Vietnam og Filippinerne.

Under den røde og stikkede hud - sødt hvidt kød. Spikesne er ret bløde, så du kan nippe ind i frugten eller åbne den med dine hænder.

Passionsfrugt

Passionsfrugt er blevet en ekstremt populær duft i verden, men den vokser bedst i tropiske områder i Brasilien, Paraguay og Nord Argentina. Størrelsen af ​​et baseball og mindre, inde i frugten består af saftigt, flygtigt, fyldt med frøpulp.

Passionsfrugt bruges i forskellige desserter, yoghurt og cocktails.

Pitaya (drage frugt)

Sandsynligvis en af ​​de lyseste og cooleste udseende frugter i verden, pitaya eller som det ellers kaldes - dragefrugten - smager som en kombination af kiwi og pære. Oprindeligt fra Sydamerika er pitahaya meget almindelig i Thailand og Vietnam.

Frugt kommer i tre forskellige sorter med hvidt, rødt og gult kød: alle lige så velsmagende.

Ligner rambutan, litchi har et groft udseende og sødt hvidt kød inde. Lychee blev oprindeligt dyrket i Kina, Malaysia og Vietnam.

I midten af ​​frugten er et fast frø. Lychees bliver normalt spist rå, men kan også bruges i te eller cocktails.

Buddha hånd (Citron finger)

Denne meget underlige udseende frugt stammer fra den nordøstlige del af Indien og Kina.

Da frugten hovedsagelig er fremstillet af skallen, kan den bruges til drikkevarer, hvilket gør marmelade som en pikant dressing.

jackfrugter

Jackfruit er det største frugttræ i verden. Det kan vokse op til 30 meter.

Selvom en jackfruit ikke har en behagelig aroma, smager den som en mango, og er bedst spist frisk. Det vokser i Asien og Caribien.

vinke

Kivano eller hornmelon ligner en slags giftig væsen under vand, men det er faktisk en blød og saftig frugt, som en agurk.

Hornede meloner kommer fra Afrika, og navnet "Kivano" blev mønnet af to New Zealanders, der voksede disse frugter.

Sukker æble (slik)

Denne frugt har en sød cremet smag, på trods af det knudrede udseende. Homeland frugt - Indien og Australien.

Frugten er fyldt med sorte frø, der ikke anvendes i mad.

durian

Berygtet for sin frygtelige lugt, denne stikkende fodboldstørrelsesfrugt, oprindeligt fra Sydøstasien.

Han betragtes som "konge af frugt" i nogle dele, men for fremmede kan durian virke meget mærkeligt i smag. Durian is er en meget populær skål i Indonesien, men du skal forsøge at afgøre, om du kan lide det eller ej.

Top 10 mest usædvanlige frugter

Forår avitaminose er ikke en joke! Og efter vinteren, som har trukket betydeligt i år, er det simpelthen nødvendigt at glæde dig selv og dine kære med alle mulige frugter, herunder eksotiske.

Det er svært at forestille os vores daglige liv uden de vigtigste kilder til vitaminer - æbler, pærer, appelsiner, mandariner, citroner, ferskner, blommer, vandmeloner, meloner og andre mindre populære frugter eller bær. Men nogle gange vil du prøve noget usædvanligt, opdage nye smag. Bananer var engang eksotiske - nu sælges de i hvert supermarked. Men følgende frugter finder du sjældent i en almindelig butik, lad dem og kan ikke kaldes en sjældenhed i verden. Nogle af dem er endog symboler for de lande, hvor de er mest elskede.

1. litchi Den mest populære frugt i Sydøstasien. Lychee frugter bruges som frisk mad, de forbereder forskellige søde retter (gelé, is) fra dem, de laver traditionel kinesisk vin. Hermetiseret litchi med sukker uden skræl og pits eksporteres til mange lande, herunder os. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

2. Lychee's hjemland er Kina. Lokalbefolkningen spiste dem i det 2. århundrede f.Kr. e. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

3. Tamarind. Frugtmasse anvendes som krydderi i asiatiske og latinamerikanske køkkener. Det er også en vigtig ingrediens i HPs populære Worcestershire-sauce og HP-frugtsauce. Kjødet af grønne frugter er meget sur til smagen og bruges til fremstilling af krydrede retter. Ældre frugter er sødere og kan bruges til at lave desserter, drikkevarer, snacks. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

4. Tamarindens land er Østafrika, herunder de tørre løvskove i Madagaskar. Det vokser vildt i Sudan, men i øjeblikket er planten spredt over de fleste af de tropiske lande i Asien, hvor den er dyrket på grund af dyrkning et par tusind år før Kristus. I XVI århundrede, introduceret i Mexico og Sydamerika. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

5. Psidium (guava). Guava frugter er meget udbredt i ernæring (gelé, syltetøj, saft) og fremstilling af alkoholholdige drikkevarer. Populær i Amerika, Asien, Oceanien. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

6. Psidiums hjemland er den vestlige halvkugle, fra tropiske regioner i Mexico til Peru, Bolivia og Venezuela. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

7. Pitaya (drage frugt). For at forberede pitaya til forbrug sættes det normalt lodret i to halvdele. Derefter kan du enten skære disse halvdele i skiver (ligesom melon er skåret) eller skænk kødet med en ske. Selvom pitaya frø er rige på værdifulde lipider, bliver de normalt ikke fordøjet, medmindre de tygges. Huden er uspiselig, og den kan også indeholde pesticider. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

8. Planter, hvis frugt hedder pitaya, er snoede epifytiske liana-lignende kaktusarter, der er almindelige i Central- og Sydamerika. Populær i USA, Israel, Northern Australia. I øjeblikket er disse planter også dyrket i en række lande i Sydøstasien, såsom Sri Lanka, Thailand, Vietnam, Malaysia, Filippinerne, Kina, Taiwan og Japan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

9. Passionsfrugt (passion blomst, passionfrugt, passionfrugt). Den søde og sure juice af lidenskabsfrugt har høje toniske egenskaber (sædvanligvis blandet med appelsinsaft, tilsat til yoghurt osv.) Og anvendes også i lægemidler og kosmetologi. Passionsfrugtplanter dyrkes ofte til prydplanter. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

10. Passionsfrugt oprindeligt fra Sydamerika (Brasilien, Argentina, Paraguay). Nu vokser i Israel, USA, New Zealand, Macaronesia. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

11. Jackfrugt (brødfrugt). Disse er de største spiselige frugter, der vokser på træer: 20-90 cm lange og op til 20 cm i diameter, de vejer op til 34 kg. Jackfrugt bruges i vid udstrækning til madlavning. Unripe frugter er kogte som grøntsager - de koges, steges og stuves. Modne frugter spises friske, de er lavet til salater og desserter. Jackfrugtfrugter er meget nærende og indeholder ca. 40% kulhydrater (stivelse) - mere end i brød. Frø er også nærende - de indeholder 38% kulhydrater, 6,6% proteiner og 0,4% fedt; de bliver oftest brændt og spist som kastanjer. Jackfrugttræ er ikke beskadiget af termitter og svampe og bruges til bygninger og møbler, musikinstrumenter. Jackfruit er Bangladeshs nationale frugt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

12. Jackfruens fødested betragtes som Indien og Bangladesh. Dens landinger er i Østafrika (Kenya, Uganda), Sydøstasien (Malaysia, Filippinerne). På øerne i Oceanien og i troperne i den nye verden, ud over det nordlige Brasilien og Surinam er jackfruer ret sjældne. I Sydindien er dens udbredelse sammenlignelig med mango og banan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

13. Acerola (Barbados kirsebær). Frugter af Barbados kirsebær er spiselige friske og tørrede. De tilføjes ofte til frugtsalater. De er også lavet af sirup, syltetøj, gelé og andre dåsevarer. Disse frugter er meget rige på C-vitamin: indholdet i den spiselige del af frugten varierer fra 1.000 til 3.300 mg pr. 100 g vægt, hvilket er 15-100 gange højere end for appelsiner. Derudover indeholder acerola provitamin A, B-vitaminer, jern, calcium, fosfor. Det har en antioxidant, tonic og regenererende effekt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

14. Barbados kirsebærs hjemland er de mindre Antiller, herunder øen Barbados. Planten dyrkes i Cuba, Jamaica, Bahamas, Bermuda, Filippinerne, Mellemamerika, USA, Australien, Ghana. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Modne sapodilla frugter er spiselige friske. De er stuvet med limejuice og ingefær, sat i tærter, gæret i vin. Sapodil træet er også dyrket for at producere latex mælkssaft. Fra det få den såkaldte chicle - grundlaget for tyggegummi. Umodne frugter er rige på tanniner og bruges til at stoppe diarré. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

16. Sapodilla hjemland - sydlige Mexico. I øjeblikket dyrkes overalt i Mellemamerika, Indien, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Filippinerne. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

17. Papayas. Det spises normalt rå, uden hud og frø. Umodne frugter er stuvet og bruges også til fremstilling af karriretter og salater. I nogle lande bages papayafrugter i brand, hvilket gør duften af ​​brød begynder at stamme fra frugten. Papaya indeholder meget et enzym kaldet papain (en protease der blødgør kød) og andre proteiner. Ejendommen af ​​papaya juice til at ødelægge hårde kødfibre er blevet brugt i Sydamerika i tusindvis af år. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

18. Papayas hjemland samt zapodilla er det sydlige Mexico. Nu vokser det i alle tropiske lande. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

19. Lilla mombin (spondias, mexicansk blomme). Mombina frugter spises rå og anvendes til konserves. Et afkog af bark bruges til at behandle diarré og flatulens. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

20. Lilla mombin findes både i naturen og dyrket i hele Mellemamerika. I øjeblikket dyrkes også i Venezuela, Nigeria og Filippinerne. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)