Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød rwan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowan på grund af den ydre lighed med blomsterstammer og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden enestående funktion er fordelene og helbredende egenskaber af frugten.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber af chokeberry, finde ud af om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Sort chokeberry eller sort chokeberry

Kulturel aroni, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lymfestisk eller langs Aronia black choke line - Common Rowan. Som følge heraf fremkom en ny plante med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af ​​Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten svarte farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, der kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for tumordannelse.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal per 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med hjerte-kar-problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af ​​disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

1. Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
2. Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
3. Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
4. Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
5. Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Den chernoplodka reducerer excitability ved at fungere som en naturlig beroligende.
6. Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
7. Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
8. Synshandicap. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt nyttig sort orm til "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
9. Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af ​​chokeberry er indlysende, men vi bør ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Red Rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige tomter var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

For det første giver bjergasken perfekt til dannelse og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af ​​frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde røns frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiell aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indførelsen af ​​1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i røde "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - til binding og fjernelse af toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

De unikke helbredende egenskaber hos chokeberry og kontraindikationer: en beskeden bær med en lang track record

Hej venner. På bloggens sider fortsætter jeg med at gøre bekendtskab med naturens gaver, som gør det muligt for en person at forblive sund og stærk i mange år. I dag var det forvandling af chokeberry, en bær, der endnu ikke fuldt ud har afsløret sin helbredende evner, men er højt respekteret af herbalists og herbalists. Jeg er glad for at dele viden om de gunstige og helbredende egenskaber hos chokeberry, kontraindikationer til brugen og opskrifter til behandling af forskellige sygdomme. I begyndelsen af ​​1500-tallet opstod den første kontakt fra Lenape-indianerne og de hollandske handlende. De hvide gav denne stamme et navn kendt for os fra bøgerne fra Fenimore Cooper - delaver. Hollanderne er yderst praktiske mennesker. De var interesserede ikke kun i bægerbjælker, der tilbydes af jægere, men også i mel fra søde og sure tærtebær. Så aroonia dukkede op i Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry i Europa blev udelukkende brugt til dekorative formål. Og sandheden, den amerikanske slægtning til det almindelige bjergaske er en attraktiv plante. Hvide blomster i foråret, smukke greens om sommeren og crimson-rød blonde blade, syet med antracitbær, om efteråret.

Vi har meget at være stolte af, i det post-sovjetiske rum dukkede Aronia storfrugt (sort chokeberry) op, takket være Ivan Vladimirovich Michurin. Det er denne berømte opdrætter, der er forfatteren der pryder vores haver ved Aronia Michurin (sorten blev opkaldt efter den store opdrætter). I modsætning til den nordamerikanske original har den indenlandske sort et attraktivt udseende, udbytte og frostbestandighed.

I Europa smagte de også "sort chokeberry", men senere i anden halvdel af det 20. århundrede. Nogle af de vesteuropæiske forskere anser det for at være den mest effektive urtemedicin mod kræft og på alle måder udstyre de sundhedsmæssige fordele ved aroni.

Fordelene ved chokeberry for sundhed

Aronia "multifunktionelle" kultur. Der er mange fordele i den. For det første er det høje indhold af tumorundertrykkende midler. For det andet er et stort antal sporstoffer nødvendige for menneskers sundhed. For det tredje styrker aronia de vaskulære vægge, hvilket gør dem mere elastiske. For det fjerde er den sorte ulv præget af et højt indhold af vitaminer, især P og PP, og de, som parafraserer Stendals ord, er et middel til unfading perfektion.

At dyrke en busk eller et lille træ er let. Det er ikke krævende på jorden, påvirkes ikke af skadedyr og tolererer frost godt. At få det på stedet er yderst rentabelt. Saplingen tager hurtigt rod og vokser, næsten uden at kræve pleje, og til gengæld:

• plottet bliver smukt og dekorativt - træer med store sorte bær ser godt ud i haven;
• blomstrende rowan tiltrækker biernes opmærksomhed, hvilket er nyttigt for alle blomstrende træer og haveafgrøder;
• aronia giver stabilt en stor høst af bær, som giver dig mulighed for at lave mange velsmagende og sunde præparater;

I folkemedicin anvendes chokeberry bær (i tør, frisk, frossen form), deres forarbejdningsprodukter (saft, syltetøj, syltetøj) og blade. Det høje indhold af iod gør chokeberry uundværlig til behandling af det endokrine system. Som en adjuvans anvendes den til behandling af alvorlige sygdomme som tyfus, reumatisme og skarlagensfeber. Dette er et godt anti-allergisk middel. Aronia styrker væggene i blodkarrene, og friske blade forbedrer funktionen af ​​lever og nyrer. Denne type rowan bruges til blødningsforstyrrelser. Chokeberry bruges til at minimere autoimmune lidelser under graviditeten.

Aronia anvendes som en antispasmodisk, vasodilator og hæmostatisk middel. Det har en positiv effekt på bloddannelsesprocessen, forbedrer appetitten og aktiverer immunsystemet. Det kan bruges som et diuretisk og koleretisk middel. Det bruges til forbrændinger og som et antiallergisk stof. Chokeberry er ordineret til strålingssygdom, kræft og giftig goiter.

Hvad forårsagede en bred vifte af applikationer? Aronia likør eller aroni har en unik biokemisk sammensætning. Dens bær indeholder en stor mængde nyttige stoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed:

• Vitaminer. A, C, PP og gruppe B. Betakaroten og beta-mangan er også til stede.
• Sporstoffer, herunder bor, jod, molybdæn og fosfor.
• Sukker, folsyre og pektin.
• Anthocyanin.

Til behandling og forebyggelse af chokeberry anbefales til:

• diabetes;
• aterosklerose;
• gigt;
• synsproblemer
• lav immunitet og modtagelighed for kroniske sygdomme i bronchi;
• hormonel ubalance;
• overvægtige problemer.

Harm: når det er bedre at nægte aroni

Sammen med de store sundhedsmæssige fordele ved den sorte chokeberry, kan det også forårsage betydelig skade. For at forhindre dette sker, skal du behandles med kontraindikationer. Med omhu skal du bruge det sorte bjergaske til dem der lider:

• hypertension;
• hypotension og hyppigt lavt blodtryk
• gastrit med høj surhedsgrad
• mavesår;
• tendens til øget blodkoagulation, trombose, åreknuder.

Medicinske egenskaber af chokeberry chokeberry og kontraindikationer

Aronia modtog stoffets officielle status i 1961. Dens positive helbredende effekt på menneskekroppen er videnskabeligt bevist og bekræftes eksperimentelt. Lad de sorte chokebærs nyttige og medicinske egenskaber ikke give anledning til tvivl, du skal bare ikke glemme kontraindikationer.

Brugen af ​​chokeberry til medicinske formål er ret bred. Jeg tilbyder de mest almindelige opskrifter til behandling af forskellige sygdomme.

♦ Til sklerose, hjerte-kar-sygdomme og goiter kan du bruge følgende opskrift. Tag et kilo bær og gnid dem i samme mængde sukker. Tag en teskefuld tre gange om dagen, en halv time før måltiderne. Behandlingsforløbet udføres i to uger, og derefter tage en pause i tre måneder og gentag om nødvendigt.

♦ For at behandle en vedvarende hovedpine kan du drikke femti milliliter bærjuice tre gange om dagen, en halv time før måltider hver dag. Om vinteren er det muligt at erstatte saften med en infusion af chokeberry bær dampet i varmt vand. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde tørret frugt og hæld en halv liter kogende vand. Hele blandingen skal infunderes hele natten, og om morgenen spændes og drikker såvel som saften.

♦ Svimmelhed, forstyrrelser i vaskulærsystemet. Det er nødvendigt at drikke i løbet af måneden 50 gram blackfruit juice tre gange om dagen, en halv time før måltider. Du kan også drikke en time senere. Om vinteren er det værd at forberede en infusion af tørrede bær. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde frugt og bryg dem i en halv liter kogende vand. Du skal drikke om dagen i tre doser en halv time før måltider.

♦ Forstoppelse. Tag 0,5 dele af frugterne af Aronia, tre dele af fuglens kirsebærfrugter og to dele af blåbæren. En spiseskefuld af blandingen skal fyldes med et glas kogende vand og efter fem minutters belastning. Du skal drikke en spiseskefuld fem gange om dagen 20 minutter før måltider.

♦ Endokrine sygdomme. Vi tager tre dele af chokeberry blomster, fem dele af fem-loppens vildmark, en del af dyerens drow og to dele af majens lily. En spisesked af samlingen brygger 1,5 liter kogende vand og insisterer. Du skal drikke tredive gram tre gange om dagen.

♦ Med atrofi af optisk nerve. Tag hundrede gram chornoplodnoy røn frø Echinops, breve, mistelten, hofter, kornblomst blomster og femoghalvfjerds gram rue, vinca og ephedra. En spisesked af samlingen skal du hælde et glas kogende vand og lade natten over. Om morgenen, spænd og drik et hundrede gram fire gange om dagen.

Øger eller mindsker et aperus tryk?

Når folk læser om fordelene ved chokeberry, savner de normalt deres virkninger på blodtrykket. Og forgæves. Under behandling er det afgørende at vide, om chokeberry sænker eller øger trykket, da effektiviteten af ​​denne plante og dens sikkerhed for menneskers sundhed er direkte afhængig af dette. Husk! En sort nippel reducerer trykket betydeligt. Hypotensik bør forbruges med ekstrem forsigtighed. Dette gælder både afkog og infusioner, og likører chernoplodki, likør, cognac, samt syltetøj, sirup, gelé og marmelade af røn sort.

Hvordan påvirker chokeberry trykket

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

• For at reducere trykket kan du drikke halvtreds milliliter frisk chokeberry-, viburnum- og solbærjuice to gange om dagen. For bedre effekt kan du også kombinere indtaget af juice med valnødder og honning.
• Det er nødvendigt at blande lige så sort chokeberry, horsetail græs og yarrow, birk blade, makulerede mælkebøtte rødder, hvede græs og majssilke. En spiseskefulde af blandingen skal du hælde et glas kogende vand og insistere en halv time. Du skal drikke halvt glas tre gange om dagen, og selvfølgelig skal du ikke bruge mere end en måned. Indsamling perfekt renser blodkarrene, sænker blodtrykket og hjælper med hypertension. For den bedste effekt kan du tilføje rosenkage eller vinmarker.

Bæren af ​​chokeberry til hypertensive patienter er en vidunderlig medicin.

• Den følgende opskrift kan bruges til behandling af hypertension. Vi tager en 3 liters flaske og fylder den med 4/5 sorte bær af tørbær og fylder resten med varmt vand og sukker. Du skal drikke et glas om dagen i tyve dage. Du skal også bruge malurt og fedter en gang om ugen.
• Med hypertension. Tag to spiseskefulde chokeberry, viburnum (mere om denne bær her) og rosehip. Alle urter skal hælde to liter kogende vand og koge. Insistere på en termos i to timer og drik et glas tre gange om dagen. Du kan tilføje lidt honning eller sukker.
• Tag et glas planter bær og fyld dem med en halv liter vodka. Hver bær skal gennemboret med en nål, og selve infusionen skal efterlades i et mørkt sted i en uge. Derefter skal du spændes og tage en spiseskefuld tre gange om dagen en halv time før måltiderne. Til behandling af hypertension udføres kurset i to uger, men ikke mere.

Naturligt, velsmagende og mildt virkende middel, der reducerer trykket på kort tid. Men pas på! Hvis du spiser et stort antal bær til personer med normalt tryk, kan sundhedsforholdet forværres væsentligt på grund af et kraftigt fald i det. Hypotonik kan ikke behandles med chokeberry, fordi det ikke påvirker lavt blodtryk på den bedste måde - det kan reducere til et kritisk niveau under langvarig brug.

Chokeberry Jam for hypertensiver og nedsatte mennesker

For at lave syltetøj skal du tage et kilo bær og et halvt kilo sukker. Inden for et par minutter skal bærene blancheres i kogende vand, og derefter anbringes i en gryde eller anden beholder, hvor marmeladen vil blive tilberedt. Tilsæt sukker til bærene, og send til lav varme. Kog med konstant omrøring, indtil den begynder at koge. Hvis du ikke koger, skal du sætte syltetøj i tørre steriliserede krukker og rulle låget op. Tag denne snack skal være 1-2 teskefulde tre gange om dagen efter måltider.

Tørret chokeberry, ansøgning

Brugen af ​​tørrede sorte chokeberry bær skyldes deres fremragende helbredende egenskaber.

Tørret chokeberry er indiceret for krænkelse af den sekretoriske funktion af maven (lav surhed). Tyg et par bær før du spiser - og du vil straks føle dig bedre.

Med mangel på C-vitamin og jod vil chokeberry bidrage til hurtigt at fylde underskuddet, så det er nyttigt at bruge tørrede bær til goiter, skjoldbruskkirtsygdomme og hormonforstyrrelser.

♦ Du skal tage fire spiseskefulde bær og hæld dem med et glas kogende vand. Broth insisterer to timer, derefter belastning og tage et glas tre gange om dagen en halv time før måltider. Behandlingsforløbet udføres fra ti dage til en måned. Efter to måneder kan du gentage behandlingen om nødvendigt. En sådan infusion vil hjælpe med at helbrede betændelse i skjoldbruskkirtlen.

♦ Når struma tage i en tilsvarende mængde knuste friske eller tørrede frugter tjørn, og chokeberry, brodfrø græs, kløver, perikon, balsam, og cudweed, motherwort. To spiseskefulde af blandingen skal hældes i en termos og hæld 0,7 liter kogende vand. Lad bouillonen komme i løbet hele natten, og om morgenen spændes og drikker hundrede milliliter tre gange om dagen. Du kan også drikke saften af ​​sort eller rødt rowan, det fjerner også perfekt goiter.

Friske og tørrede sorte chokeberry bær forhindrer akkumulering af "dårligt" kolesterol i kroppen, har en antitumor effekt og øger hæmoglobin.

♦ Behandling af aterosklerose. Tag i lige store mængder de knuste tørrede frugter af chokeberry, rød hagtorn og vild jordbær. To spiseskefulde af blandingen skal hældes med en halv liter vand og sendes til vandbadet i ti minutter. Træk blandingen og fortynd det kogte vand ved stuetemperatur til det oprindelige volumen. Du skal drikke en halv kop fire gange om dagen og et behandlingsforløb for at tilbringe en måned. Derefter skal du tage en pause i en uge eller endda tolv dage, og om nødvendigt gentage kurset.

♦ Til behandling af anæmi og strålingssygdom er det nødvendigt at tage sorte chokeberry bær og drikke tårnets tinktur i et år.

♦ Fra sklerose hjælper vitamin te ifølge følgende opskrift. Vi tager de knuste frugter af chokeberry og rosehip i lige store mængder og hæld en spiseskefulde af blandingen opnået med et glas kogt vand. Insister femten minutter og drik 20 minutter før måltider.

♦ For at øge hæmoglobinniveauet, skal du regelmæssigt tage friske eller tørre black chokeberry bær og røde rødbeder, jordet i et rivejern.

Aronia øger kroppens modstand mod infektioner, styrker immunsystemet og renser blodet.

♦ Det er nødvendigt at tage de to dele af sort chokeberry frugter, blade, vejbred, tjørn blodrøde blomster af calendula, urter Fliget Brøndsel og tre af rødderne Aralia og levzei carthamoides. Det er nødvendigt at drikke infusionen med en tredjedel af et glas tre gange om dagen som et tonisk og immunstimulerende middel til kardiovaskulære sygdomme.

♦ Til allergi. Det er nødvendigt tre gange om dagen at spise halvtreds eller et hundrede gram frisk frugt, eller at drikke en afkogning af tørbær. For at forberede det skal du tage 20 gram bær og hæld 200 ml kogende vand over det. Når bouillon køler ned, spænd bouillon og drik halvt glas tre eller fire gange om dagen.

♦ Tag to spiseskefulde tørret frugt og hæld halv liter liter kogende vand. Det er nødvendigt at drikke som te og bær at spise. Du kan også blanche friske bær og passere gennem en kødkværn, og bland derefter med sukker i et forhold mellem 1 og 1. Det hjælper med allergier, træthed og svær stress.

♦ Ved vegetativ-vaskulær dystoni mod baggrunden for højt tryk, bør en sådan samling behandles. Tag to dele af rødderne med rhizomer af valerian og cyanose af blå, cikorie rødder og jord del af lyng, en del af pebermynte og tre dele citronmelisse. Du skal fokusere på, at en del er 30 milliliter krydderurter. Tre spiseskefulde af blandingen skal hældes 400 ml kogende vand, tilsæt en teskefuld knust tørt sort chokeberry bær og en spiseskefuld af hagtorn bær. Send i en halv time under afdækningen i et vandbad. Ti minutter senere skal bouillonen filtreres og drikke femti milliliter fire gange om dagen en time efter at have spist.

Sådan tørres chokeberry i ovnen

Kirsebærbærene høstes i sensommeren - det tidlige efterår. Bedre efter den første frost. Vær ikke for sent! Aronia er yderst attraktivt for fugle, især trusser. De peker bær, ikke forlader en enkelt frugt på grene, så det er ikke så nemt at indsamle det.

Bærer kan tørres i fri luft, men i dette tilfælde rotner frugterne ofte eller bliver dækket af mug. Det er bedst at afmontere chokeberry i ovnen.

Sådan tørres chokeberry i ovnen: Spred den høstede afgrøde i et tyndt lag på et bageplade og send det til ovnen. Temperaturen i ovnen eller el-tørretumbleren må ikke overstige 50 grader. Jernbanerne vender regelmæssigt om, bare ryster bagpladen eller blander dem med en træspatel. Korrekt tørrede bær ændrer farve og bliver kirsebærrød. En sådan skygge viser, at vitaminkomplekset af PP er fuldstændigt bevaret i frugterne. Det er bedre at opbevare medicinske råstoffer i papirposer eller glasbeholdere med et stramt låg.

Sort rowan fortykker eller fortynder blodet?

Et unødigt "sjældent" eller "tykt" blod er en lige så ugunstig faktor. I det første tilfælde heler ikke små sår godt, i det andet tilfælde er blodpropper mulige. Blod kan fortykkes af misbrug af sukker eller fedtholdig mad. Før behandling skal du være opmærksom på, at den sorte chokeberry tykner og ikke tynder blodet. Derfor er langvarig brug af rønne bær til tromboflebit eller åreknuder kontraindiceret. Det skal tilføjes, at vi taler om misbrug af bær, og ikke om lejlighedsvis indtagelse.

Er den svarte orm styrket eller svag?

Aronia har en unik smag og uendelig aroma. Berry juice er en rigtig eliksir af sundhed. Det har astringerende, koleretiske og afføringsegenskaber. Dette gælder ikke kun juice, men også kogte bær. Husk derfor, at sort chokeberry er svag snarere end stærk og kan ikke bruges af mennesker, der er tilbøjelige til hyppig diarré og fordøjelsesbesvær.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

Tart smagen af ​​sort chokeberry vil blive fuldt bevaret i frosne bær, ligesom alle nyttige egenskaber er bevaret. Mange mennesker er interesserede i, er det muligt at fryse chokeberry til vinteren, så alle de helbredende kvaliteter bevares i det? Selvfølgelig! Det vigtigste er at bruge hurtig frysning, så at sukker indeholdt i blackfruit ikke har tid til at blive til stivelse.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Saml chokeberry i slutningen af ​​fruiting. Skær forsigtigt af børsten, demonter dem, adskiller de stærke bær fra understanden. Vask, vippes tilbage i en kolander, lader det afløb og tørres på en ren klud. Derefter kan du fryse bærene på flere måder:

1. Hver bær separat. Denne metode giver dig mulighed for at opnå en sådan frysning som i supermarkeder, når hver bær kan tages separat og hælde det nødvendige beløb. Til sådan frysning er bærene lagt i ét lag på arkark eller skærebræt, dækket af madfilm (bærene holder sig ikke til pap eller bræt) og sendes i denne form til frysere. Det er nødvendigt at lægge ud, så bærene ikke rører hinanden.
2. Hjemlig eller simpel. Til dette sættes tørrede bær i beholdere (papirposer, plastbeholdere) og frosne.

Opbevar frossen mad adskilt fra kød og fisk. Efter afrimning kan bærene piskes i en blender og tilsættes til te, frugtsaft eller gelé. Hele bær kan bruges som fyldning til tærter. Uden optøning smides frugterne i kogende vand og kogte frugtdrikke, frugtdrikke, brygges i en termos til terapeutiske infusioner mv.

Healing blackberry likør med kirsebær blade

Opskrift 1.

Vi tager hundrede brombær bær, hundrede kirsebær blade, to teskefulde citronsyre, 800 gram sukker, to glas vodka og en liter vand. Bær og blade skal være loft og hælde vand. Kog blandingen i ti minutter og tilsæt sukker, citronsyre, og sæt igen en langsom brand i 20 minutter. Kold bouillon og tilsæt vodka, bland grundigt. Tag brug for tredive milliliter under influenzapidemien.

Opskrift 2.

For at forberede likøren, tag et hundrede eller to hundrede gram bær. De skal male i en blender og blande med hundrede gram kirsebærblad. Fortynd hele blandingen med en liter vand og send i ti minutter til en brand. Derefter tilsættes 800 gram sukker og to teskefulde citronsyre og sendes derefter i 20 minutter til ilden. Når blandingen er afkølet, tilsættes en halv liter vodka, blanding og flaske.

konklusion

Kære læsere. Endnu en gang forsøger jeg at overbevise alle om, at naturen har sørget for os fuldt ud - gav os så vidunderlige healere. Og den beskedne blacktop bekræfter kun dette. Ud over det faktum, at chokeberry er meget godt for helbredet, er det også meget velsmagende. Fra bær viser det sig fremragende syltetøj, kompotter, gelé og syltetøj. En usædvanlig velsmagende og sund likør fra chokeberry, det er kun vigtigt ikke at misbruge.

Jeg forsøgte som altid at fuldt ud oplyse de nyttige og helbredende egenskaber hos Aronia, at tale om kontraindikationer og at give mange forskellige opskrifter. Jeg håber oprigtigt, at mange læsere vil finde nyttige og nødvendige oplysninger til sig selv.

Sort chokeberry

Chokeberry er en stærkt forgrenet busk tilhørende familien Rosaceae. Højden af ​​den specificerede plante kan nå tre til fire meter. Den unge sorte chokeberry har en komprimeret kompakt krone. Over tid bliver den mere spredt (dens diameter kan være op til en og en halv til to meter). Årlige skud har en rødbrun farve, senere bliver de mørkegrå. Bladene af sort chokeberry er hele, elliptiske eller obovate, brede, placeret på korte petioles. Deres længde er 4-8 centimeter, bredden er 3-5 centimeter. Bladernes kanter er crenate-tandede og har en skarp overgang til en kort skarp spids. Fra oversiden er de læderagtige, blanke, mørkegrønne, fra nederste del - lidt pubescent, hvidlig.

I slutningen af ​​september bliver sorte chokeberry blade rød-lilla. Blomster af den betragtede busk er biseksuel, hvid, 5-kronblad. De samles i corymbose blomsterstand med en diameter på 5-6 centimeter. Frugter er ret saftige, sur-søde bær sfæriske, mindre pressede afrundede, med astringent, tærtsmag. Grønne frugter er lidt pubescerende, modne - nøgne, sorte, dækket af en strålende blålig blomst. Frugt modning perioden er i begyndelsen af ​​september.

Homelandet af chokeberry er den østlige del af Nordamerika (Canada). På CIS-områdets område dyrkes planten hovedsageligt i det ikke-sorte hav i den europæiske del på Urals og Vestsibirien. Det findes også i de baltiske lande.

Høst og opbevaring af chokeberry

I traditionel medicin bruges der som regel kun sort chokeberry bær. Deres høst udføres, når frugterne når fuld modenhed (når de knuses, frigiver de mørk rubinfarvet juice). Ved lang opbevaring skæres bærene med et skjold, spændt på ledning, fiskelinje og hængt i et skur eller på loftet. Som sådan kan de opbevares indtil frost. Det anbefales at tørre frugterne af buskassen under overvejelse i en specialtørrer, en ovn ved en temperatur på halvtreds til tres grader.

Ansøgning i hverdagen

Lækker marmelade og sund frugt te er lavet af chokeberry. I industrien anvendes frugterne af denne plante til fremstilling af syltetøj, syltetøj, gelé, læskedrikke, bageri og konfektureprodukter.

Sammensætningen og terapeutiske egenskaber af chokeberry

1. Bær af Aronia har en antiinflammatorisk, hypotensiv, antispasmodisk, koleretisk, afføringsvirkning. De producerer også en kapillærstyrkende, diuretisk, anti-sclerotisk virkning på kroppen.
2. Frugterne af denne plante er tildelt i strid med blodkoagulation, hæmoragisk diatese, hypertension, blødning af forskellig oprindelse, aterosklerose, reumatisme, strålingsskader. De anbefales også at bruge til hypertension, strålingsskader, diabetes, glomerulonefritis, allergier, i strid med forårsaget af brugen af ​​antikoagulantia.
3. Chokeberry bidrager til strømmen af ​​galde, forbedrer levers tilstand. Juice af denne busk bruges til behandling af forbrændinger.

Brug af chokeberry i folkemedicin

Broth af bær af chokeberry, som har en tonic effekt på kroppen

Tør chokeberry frugt (20 g) hæld kogende vand (200 ml), lavvarme og kog i 5-10 minutter. Lad agentet afkøle i tyve minutter, spænd det, drik halvt glas tre gange - fire gange om dagen.

Værktøjet på basis af frugterne af chokeberry, taget med hypertension i den første og anden grad (til forebyggelse af aterosklerose)

Frisk juice af bær (50 g) blandet med honning (1 spsk), drik sammensætningen tre gange om dagen 30 minutter før måltider i 10-45 fem dage.

Infusion af chokeberry bær, der anvendes i diabetes

Hakkede bær af chokeberry (1 spsk) hæld kogende vand (1 l), lad det brygge i en halv time. Drik den resulterende infusion anbefales to eller tre spiseskefulde tre til fire gange om dagen.

Vandinfusion af chokeberry, taget med gastritis

Tør bær (2-4 spsk) sat i en termos, hvor hæld to kopper kogende vand. Efter at have fået sammensætningen på 10-12 timer, drik den i et halvt glas i tyve til fyrre minutter før du spiser.

Vitamin baseret på chokeberry

Tør bær (1-2 spsk) hæld kogende vand (500 ml), lad dem simre i 10 minutter. Derefter lades sammensætningen i ca. fem til seks timer. Har du brug for at bruge det? kop tre gange om dagen, tilføjer honning eller granulat.

Kontraindikationer

Chokeberry bør ikke tages:

• med gastritis, ledsaget af øget sekretorisk aktivitet i maven;
• i tilfælde af duodenalt sår, mave;
• med lavt blodtryk
• med tromboflebitis
• med hyppig forstoppelse
• mennesker, der har forøget blodpropper
• med individuel intolerance.

Chokeberry - egenskaber og metoder til brug

Aronia Rowan takket være stofferne i dets sammensætning, favoriserer den aktive udvidelse af blodkar og kapillærer. Eksperimentelt blev det konstateret, at til behandling af hypertension sort chokeberry

Aronia black chokeberry (Aronia melanocarpa) eller sort chokeberry. Dens generiske navn kommer fra den græske aros-benefit, hjælp, hvilket angiver plantens nytteværdi. Fra de to græske ord blev en bestemt definition dannet: melanos betyder sort og karpos - frugten og taler om frugternes farve.

Botanisk karakteristisk

Rød (rhizom): Busken har et stærkt rodsystem.

Bladene, kronen: kronen i en ung alder er kompakt og presset, men bliver så sprawling og når 1,5-2 meter i diameter. Bladene er hele og enkle, obovoid eller elliptiske, har korte petioles, deres længde er 4-8 centimeter, bredden er 3-5 centimeter. Bladernes kanter er skævt og har en skarp overgang til et skarpt og kort spids. Bladets øverste overflade er blank, læderagtig, har en mørkegrøn farve. Lavere - har en svag pubescence, på grund af dette erhverver det en hvidlig nuance. I lyserøde-lilla farver bliver bladene farvet efter anden halvdel af september.

Blomster og blomsterblomster: små, biseksuelle, pyatilepestnye, hvide, samlet i skjoldbruskkirtelige blomstrer, som er 5-6 centimeter i diameter.

Frugter: Dette er en bær, helt saftig og sur-sød, med astringent smag. Frugter er afrundede, mindre ofte pressede, afrundede, lidt pubescente, grønne når de er modne - nøgen, skinnende, sort, har en grå patina. Fostervægt varierer fra 0,6 til 1,5 gram, diameter op til 12 millimeter. Frugterne af chokeberry (rowan) Aronia har en tæt hud, hvilket medfører, at de er godt bevarede i frisk form. Modne frugter er ikke bruser og fast holdt på grenene.

Højde: op til 2,5-3 meter.

Blomstringstid: Blomstring afhænger af vejrforhold og kan vare fra 12 til 16 dage. Senere eliminerer blomsten af ​​chokeberry Aronia muligheden for, at dens blomster vil blive beskadiget af forårsfrosmer, dette sikrer hovedsagelig sin årlige frugtning.

Modningstid: slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september.

Reproduktion: podning, stiklinger, dividering af busken, lagdeling, såning stratificerede frø.

Distribution: I Altai Territory er der store industrielle arrays af chokeberry. Homelandet af chokeberry Aronia betragtes som den østlige del af Nordamerika. Det var derfra i 1935, kom hun først til Altai og spredte sig derefter til andre regioner. Chokeberry elsker lys, tolererer frost nemt, vokser godt på både podzolic og chernozem jord.

Hvilken del af anlægget anvendes: Aronia's medicinske råmaterialer er frugter og blade.

Den kemiske sammensætning af planten: sort chokeberry (sort chokeberry) er ikke berøvet sine nyttige egenskaber, den indeholder: vitaminer A (beta caroten), B1, B2, B3 (også kendt som PP), B6, C, E, K, mikro og makronæringsstoffer, pektiske stoffer, tanniner.

Indsamling og forberedelse af råvarer

Høsting af frugt Aroni bruger i september og første halvdel af oktober. Frugter indsamles manuelt, skæres med sekretærer og foldes i kasser og kurve. Opbevares på et køligt sted højst 3 dage. Hvis temperaturen ikke overstiger 5 ° C, kan de opbevares i 2 måneder. For at tørre frugterne, spred dem i et tyndt lag, og hvis tørretumbleren ikke overstiger 60 ° C.

Tørrede blade og bær opbevares i papirkasser eller poser, selvfølgelig kun på et tørt sted og ikke over 2 år.

Hvis målet er så lang tid som muligt at bevare friske frugter af chokeberry Aronia, bliver dens frugter revet af stilke og blade og placeret på et køligt sted, hvor temperaturen ikke bør være højere end 1 ° C, så de kan vare op til seks måneder. Aronia bær kan bruges til forskellige formål, herunder deres brug til madlavning.

Farmakologiske egenskaber (handling)

Frugterne af chokeberry udviser en hypotensiv effekt.

Bladene umiddelbart efter blomstring høstet. Frugten indeholder et stof kaldet sorbitol, det bruges som sukker erstatning for dem, der lider af diabetes. Aronia juice styrker væggene i blodkarrene. Bladene indeholder stoffer til forbedring af leverfunktionen, som bidrager til dannelsen af ​​galde og dets udstrømning.

Chokeberry har mange helbredende egenskaber. Det normaliserer blodtrykket, sænker blodcholesterol, styrker blodkarrene, øger deres elasticitet og elasticitet.

Aronia Rowan takket være stofferne i dets sammensætning, favoriserer den aktive udvidelse af blodkar og kapillærer. Eksperimentelt blev det konstateret, at til behandling af forhøjet blodtryk er sort chokeberry et af de bedste midler på grund af dets vasodilaterende og kapillarforstærkende egenskaber. Den bruges i form af saft, 3 gange om dagen og ikke mere end 2 el. på et tidspunkt. Aronia kan tages i form af te og infusion.

Chokeberry har en positiv effekt på det endokrine system og øger immuniteten. Det anvendes som vasodilator, hæmostatisk, antispasmodisk, diuretisk, koleretisk, hæmatopoietisk og appetitvækkende.

Denne plante forbedrer også appetitten, øger surhedsgraden, hjælper med at regulere fordøjelsen, aktiverer leveren.

Brug af chokeberry

Anvendelse af frugter. De anvendes til profylaktiske og terapeutiske formål ved sådanne patologiske tilstande, der ledsages af kapillærers skrøbelighed og permeabilitet: aterosklerose, hypertensive sygdomme, diabetes mellitus, glomerulonefritis (nyresygdom), kapillærgiftose, hæmoragisk diatese, strålingssygdom osv. Som et hjælpemiddel. og lægemidler afledt af dem til reumatisme, septisk endokarditis, mæslinger, arachnoiditis, allergiske tilstande, skarlagensfeber, tyfus.

Brugen af ​​saft. Med blødning, som har en anden oprindelse, hypertension (indledende fase), anacid gastritis; eksternt brugt til behandling af forbrændinger. Det betragtes som et effektivt redskab til forebyggelse af P-vitaminmangel og aterosklerose.

Drikker sort chokebærjuice og afkogning af sine bær udvider blodkarrene, som følge heraf øges deres permeabilitet, aktiveres de bloddannende organers funktioner, og dette er meget nyttigt for blødning og strålingssygdom. Med strålingssygdom og reumatisme er chokeberryjuice et godt forebyggende og terapeutisk middel.

Aronia Aronia anbefales til brug for skjoldbruskkirtel sygdom, diabetes, nyresygdom som diuretikum, til skarlagensfeber, tyfus og allergier.

Aronia juice smears brænder. Nyttig kombination af saft og frugt chokeberry Aronia med frugterne af vild rose og sort currant, med tilsætning af honning.

Opskrifter og anvendelsesmåde

Frisk frugt: taget tre gange om dagen, 50-100 gram.

Chokeberry chokeberry juice er taget 3 gange om dagen for 1-3 tabeller. ske, gør det i en halv time før du spiser. Eller spis dagligt 5-7 stykker bær, med de ovenfor nævnte sygdomme.

Forberedelse af chokeberry juice: Du kan også bruge denne opskrift til at lave juice. Knus den friske frugt og varm denne pulp. 1 kg masse i ½-3,4 glas vand og varme i 10 minutter ved 60 ° C. Sæt under pressen. Derefter placeres det pressede råmateriale i en emaljepande. Fyld med varmt rent vand (1:10), rør i 3-4 timer og tryk derefter. Derefter skal saften fra det første og andet spin tilsluttes og filtreres. Opvarm til 80 ° C og hæld i steriliserede krukker.

Et afkog af chokeberry bær Aronia: Hæld et glas vand 1 bord. ske ske og kog dem i 1 minut. Herefter skal de insistere i en time. Afkogningen tages tre gange om dagen for 0,25-0,5 kopper.

Buljong chokeberry: Denne buljong aktiverer energi, giver styrke og styrker immunsystemet. For at forberede det skal du bruge 20 gram tørret frugt og 200 ml kogende vand, kog derefter på lav varme i 10 minutter, og lad den stå i 20 minutter. Klem drain. Broth at drikke en halv kop 3-4 gange om dagen.

Compote chokeberry Aronia (til konservering): vaskede bær sat i kogende vand i 3 minutter (til sterilisering). Derefter skal bankerne fyldes med disse bær på 1/3 og hæld kogesirup. Dæk med sterile hætter og rul op. Sukker er taget fra beregningen - et halvt glas pr. 1 liter krukke.

Te fra chokeberry: 1 liter kogende vand hæld 6 el. blade og skubbe dem i en halv time. Dette middel anbefales at tage et glas tre gange om dagen. Denne te øger blodproppen og sænker blodtrykket.

Aronia bark decoction: 5 spiseskefulde af knust bark fyldt med en bakke hæld 0,5 liter vand og kog i 10 minutter. Cool og klem. Acceptet som et anti-sclerotisk middel til atherosclerose.

Jam af sort chokeberry frugt er tilberedt på denne måde: 2 kg rowan skal fyldes med sukker sirup (hot). Til denne sirup skal du tage 2 kg sukker pr. Halv liter vand, rør til det opløses og kog derefter. Lad den fremtidige marmelade stå i 8 timer, hvorefter du skal koge og stå i 8 timer igen. Derefter skal det koges, indtil det er kogt, indtil bærene synker til bunden.

Lav også vin fra chokeberry chokeberry (rowan). Denne vin er stærkt vitaminer og har helbredende egenskaber. Den er forberedt på denne måde: De vaskede bær skal knuses (i en morter, kødkværn eller fødevareprocessor), og derefter fortynd denne masse med rent vand 1: 1. Næste trin er at tilføje sukker, du skal tage ½ kop per 1 liter.

Det er nødvendigt, at sukkeret er opløst, for at dette rører godt, læg under fælden. Sæt at vandre på et varmt sted. Efter 5-7 dage kommer bærene frem, og den unge vin begynder at fermentere, nu skal du strakke urten gennem en kolander, klemme bærene og smide dem væk.

Vinen placeres igen under vandforseglingen, nu inden afslutningen af ​​gæringen. Derefter skal det omhyggeligt drænes gennem slangen i en anden beholder. Bundfaldet udkastes. Nu kan du tilføje sukker til din smag og lægge det på et køligt sted. Den sorte chokeberry vin er næsten klar, det forbliver i flere måneder at blive ren og gennemsigtig.

Kontraindikationer og bivirkninger

Frugter af chokeberry (rowan) Aronia er kontraindiceret, hvis der er en høj surhed i mavesaft, i nærvær af mavesår og 12 duodenalsår, høj blodkoagulering. Det anbefales også ikke at tage hypotensive dvs. under reduceret tryk.

Tørrede rønne bær Aronia

visninger
21.261

Artikler efter produkter → Tørrede rønnebær sort chokeberry

Fordelene

1. Frugter af tørret chokeberry bruges til behandling af sklerose, hypertension, lavt blod koagulation, hæmoragisk diatese, kapillær toksikose, atherosklerose, diabetes mellitus, allergier, glomerulonefritis, thyrotoxicose (inkluderet i behandlingsgebyrer).

2. Ud over alle ovenstående anvendes de tørrede frugter af chokeberry Aronia til alvorlig blødning, vitaminmangel og strålingsskader på visse hudområder.

3. Tørrede sorte chokeberry bær er værdifulde medicinske råvarer. Revealed det i 3 spsk. Sked (50 gram tør frugt) af chokeberry indeholder en daglig dosis af vitamin R.

Anbefales til sygdomme:

• åreforkalkning
• sclerose
• hypertonisk sygdom
• beriberi
• Lav blodpropper
• Hemorragisk diatese
• diabetes mellitus
• Allergiske reaktioner
• glomerulonephritis
• tyreotoksikose
• Kapillær toksikose
• blødning
• Strålingsskader på nogle hudområder
• Nyresten
• Articular reumatisme
• dysenteri
• mangel på energi

Ikke anbefalet til sygdomme:

• hypotension
• Forhøjet blodkoagulation
• Peptisk sår
• Duodenalsår
• Kronisk gastrit med høj surhedsgrad (hyperacid gastritis)
• Kronisk forstoppelse
• Hæmorider med tendens til trombose
• tromboflebitis
• flebitis

Chokeberry: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Frugt busk, der er populært kendt som blackfruit, er en plante fuld af overraskelser. For det første er de sorte chokebærs medicinske egenskaber så udtalt og varieret, at den dyrkes i industriel skala til lægemiddelindustriens behov.

For det andet er det slet ikke et bjerg aske, selvom det tilhører den samme Rosy-familie. Denne aronia er en anden botanisk slægt.

For det tredje er det nogle gange forvekslet med chokeberry Aronia - en vild nordamerikansk busk med små dårligt spiselige frugter. I de russiske haver er den sorte karpe korrekt kaldt den sorte karneval Michonin chokeberry. Det var han, der gennem langvarig udvælgelsesarbejde dyrkede den amerikanske vildt og gav verden en værdifuld lægemidlet.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i sorte chokeberry bær

I den strenge botaniske forstand er sort frugt ikke bær. Disse er små æbler af sort eller purpur-sort farve med frø indeni.

Den kemiske sammensætning af frugterne af chokeberry Michurin er godt studeret. De indeholder:

På trods af at sort frugt smager ret sødt, er deres kalorieindhold ret lille - kun 55 kcal pr. 100 gram produkt.

Fordelene ved chokeberry til kroppen

Lægemidlets egenskaber bestemmes af indholdet af vitaminer, anthocyaniner, flavonoider, pektiner, tanniner og sammensætningen af ​​mineralelementer i den.

For eksempel er forholdet i frugterne af Aronia Michurin af vitaminerne C og P så godt, at efter at de er forbrugt i væv, øges indholdet af hyaluronsyre.

Denne naturlige biopolymer anvendes aktivt ikke kun i medicin, men også i kosmetologi.

En chernoplodka som et lægemiddelværk har følgende liste over egenskaber:

• regulerer blodsukker og kolesteroltal
• reducerer kapillærpermeabilitet, styrker de vaskulære vægge;
• stimulerer immunsystemet
• har en vanddrivende effekt
• øger surhedsgraden af ​​mavesaft
• har en astringerende virkning på tarmvæggen, reducerer peristaltik;
• har en hepatoprotektiv virkning
• reducerer angst
• hæmmer øjnens aldring;
• neutraliserer udsættelse for stråling.

Den sorte chokeberry bruges ofte til at korrigere jodmangel. Det menes at i sine frugter af jod fire gange mere end i nogen anden. Dette er ikke helt korrekt mening. Indholdet af dette element varierer meget afhængigt af dyrkningsområdet. Aronia, som vokser på jordfattige jordarter, vil heller ikke være rig på sig selv.

Fordele aronia under graviditet

En aleros - en plante, der kan reducere manifestationer af toksikose i graviditetens første trimester. Dette skyldes de hepatoprotective egenskaber af dets frugter.

I senere perioder, når mange gravide kvinder lider af ødem, kan sort ormsaft bruges som diuretikum. Sandt nok skal du være forsigtig.

Hvis ødem ledsages af nedsat tryk, er det bedre at afholde sig fra at forbruge dette produkt.

Aronia Michurin kan være et supplement til behandlingen af ​​sådanne graviditetspatologier:

• hypertension af gravide kvinder;
• diabetes af gravide kvinder;
• placenta previa eller abruption;
• intrauterin hæmatomer.

Før du spiser frugter af sorte insekter, er det vigtigt at konsultere en læge for at udelukke patologier, hvor dette produkt er kontraindiceret. Det er også værd at begrænse det, hvis graviditeten ledsages af halsbrand og forstoppelse.

Chokeberry til børn

Introduktion af den sorte hugge ind i barnets kost kan være fra to år gammel. Lidt astringent, sur smag ligner ikke altid børn, så det er bedre at kombinere chokeberryfrugter med andre frugter og bær - for eksempel, brug dem som en del af frisk juice, compotes eller gelé.

Som et middel vil den sorte orm hjælpe barnet med diarré. Samtidig hæmmer det forsigtigt peristaltis og leverer tarmene med kostfibre, som binder og fjerner toksiner. Som følge heraf normaliseres afføringen hurtigt.

Sterk antioxidant effekt af aronii frugter kan også bruges til virale infektioner, som normalt er modtagelige for børn. I dette tilfælde er lægemiddelterapien suppleret med en varm sort kiledrik med honning eller friske Mos kartofler fra sine frugter.

Opskrifter af traditionel medicin

Erfaringerne fra traditionel medicin har akkumuleret mange måder at bruge chokeberry til behandling af forskellige sygdomme.

Som råmateriale kan du ikke kun bruge frugter, men også bladene på denne plante, såvel som dets bark.

Frugthøstning kan udføres hele efteråret til frosten. Det vigtigste er korrekt at bestemme det rigtige øjeblik, hvor den sorte ulv allerede har modnet, men endnu ikke er begyndt at smuldre. Det er bedre at samle bladene i begyndelsen af ​​sommeren og barken - i det sene efterår, efter bladets fald og slutningen af ​​sap flow.

Vitamin te

Til fremstilling af en helbredende vitamindrik tages tørre frugter og sorte chokeberryblade i lige store mængder. Dernæst skal 3 spiseskefulde af denne blanding anbringes i en termos og hældes 0,5 liter kogt og afkøles til 700 C vand. Termos lukker og lader i 1 time.

Klar te kan sødes med honning og tages under sæsonmæssige epidemier som et immunostimulerende middel. På dagen kan du drikke 2-3 glas med en sådan drink.

Chokeberry juice

Blackberry juice har mange anvendelser.

Det anbefales til følgende sygdomme:

• hypertension;
• aterosklerose;
• hypoacid gastritis;
• søvnforstyrrelser forårsaget af stress;
• diarré.

For at forberede frisk chokeberry juice kan du bruge en almindelig husholdningspresser eller male frugtene i en puree og klemme gennem ostekloth.

Du kan også tilberede juice til fremtidig brug. Dette gøres sådan:

1. Fra frugtpresset juice.
2. For 1 liter juice skal du tage 1 kop sukker og en tredjedel af en teskefuld citronsyre.
3. Juice hældes i emalje, varme lidt, sukker og citronsyre opløses i det.
4. Saften hældes i glasburer eller flasker, dækket med et sterilt låg og steriliseres i 15 minutter i en kasserolle med vand.
5. Efter sterilisering er afsluttet, bliver beholderne rullet op eller hermetisk forseglet.

Dette produkt opbevares på et køligt sted. Hvis koncentrationen virker for høj, fortyndes den med varmt vand i forholdet 1: 1 før brug. Aronia juice kan gives til et barn 150 ml hver og en voksen 250 ml 2 gange om dagen.

Tonic Drink

Du kan forberede berigende drikkevarer fra sorte insekter med tilsætning af andre ingredienser: tørbær hindbær, rosenkål, linden blomster, kirsebærblad og sortblade. Alle tilgængelige råmaterialer kombineres i lige store mængder.

For at forberede, tag 3 spiseskefulde af blandingen, læg den i en termos og hæld 0,5 liter kogende vand. Alle insisterede 2-3 timer. Hvis drikken er tilberedt med hofterne, skal du insistere på det længere - mindst 12 timer. At bruge i en varm form på 2-3 glas om dagen.

Nogle gange fremstilles alkoholisk tinktur af chokeberry som et stimulerende og styrkende middel. Gør det sådan:

1. Tag 500 gram friske modne frugter af chokeberry, 0,5 liter vodka og 3 spiseskefulde honning.
2. Frugter hældes i en egnet glasbeholder, hvor honning er placeret.
3. Alt hældes med vodka og omrøres kraftigt.
4. Beholderen er tilsluttet og lagt væk i et mørkt, køligt sted (ikke i køleskabet).
5. I 2,5 måneder rystes drikken hver 4. dag.

Den færdige tinktur kan tages 1 spsk for at normalisere søvn, stimulere appetitten og fordøjelsesbesvær.

Atheroskleroseforebyggelse

Aterosklerose er en farlig sygdom i skibene, som ledsages af aflejring af kolesterol på deres vægge. For dens forebyggelse brug en afkogning af barken af ​​en sort ulv.

Høstet bark knuses med en blender og tørres. Så tag 5 spiseskefulde råvarer, anbragt i en emalje skål, hæld 0,5 liter kogende vand og sæt en lille brand på. Blandingen koges i 2 timer, afkøles, filtreres og tar 20 gram 3 gange om dagen.

Med hypertension

Den udtalte hypotensive effekt af chokeberry gør det muligt at anvende det til behandling af hypertension. For at reducere trykket bruger de juice, infusion eller afkogning af sort frugt.

For at forberede infusionen hældes 0,5 kopper friske eller tørrede frugter i en termos, hæld 2 kopper kogende vand over og insistere i 24 timer. Tag 100 ml 3 gange om dagen i løbet af måneden.

Kødet er fremstillet af 1 kop frugt og 1 liter kogende vand. Blandingen koges i 10 minutter, afkøles og tages på samme måde som infusionen.

Det er vigtigt at konstant overvåge trykket. Hvis det stabiliseres, bør modtagelsen af ​​blackfruit være begrænset.

Med anæmi (anæmi)

Før du fortsætter behandlingen af ​​anæmi, er det nødvendigt at fastlægge dets udseende. Faktum er, at med den hæmolytiske eller seglcelleanæmi hjælper den sorte ulv ikke. Ikke alene vil det drage fordel af jernmangel eller folsyrebristanæmi, da indholdet af jern og folinsyre i denne plante er lavt.

Hvis anæmi udvikler sig som følge af blødning, kan en infusion af chokeberry og dogrose bruges til at supplere kompleks terapi. Til 3 spiseskefulde 0,5 l kogende vand tages, infunderes i en termosdag og tages 1 glas 3 gange om dagen.

Chernoplodki terapeutisk likør med kirsebærblad

En let likør kan tages som et antistress afslappende middel.

Forbered det som:

1. Til 400 gram chokeberryfrugt tages 80 friske kirsebærblad, 300 gram sukker, 1 tsk citronsyre, 1 liter vodka og 1,5 liter vand.
2. Bladene vaskes og koges i 10 minutter, fjernes, og en sort karpe hældes i kogende bouillon.
3. Efter 10 minutter tilsættes sukker, vent på opløsningen, hæld i citronsyre og sluk for varmen.
4. Blandingen afkøles, filtreres, kombineres med vodka og flaske.

Denne likør opbevares i køleskabet. Du kan tage den ved 40 gram før sengetid.

Chokeberry - indikationer og kontraindikationer

Sammenfatning af alle de oplysninger, det er muligt at systematisere de fordelagtige egenskaber ved en sortbjørn og kontraindikationer til brug:

Det er vigtigt at forstå, at folkemæssige retsmidler ikke er uafhængige behandlingsmetoder. Det er nødvendigt at anvende dem i et kompleks med medicamentsbehandling.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

De gavnlige egenskaber ved høstet sort frugt bevares bedst, når frugten tørres. En enklere måde at opbevare - frysning - passer desværre ikke. Ved lave temperaturer ødelægges en vigtig bestanddel af frugt af chokeberry-tannin. Bær mister deres karakteristiske astringerende smag, de bliver sødere, men de fleste fordele forsvinder.

Korrekt forberedelse og opbevaring af lægemidler råvarer garanterer effektiviteten af ​​færdige produkter. Omhyggelig opmærksomhed på anbefalinger og kontraindikationer vil undgå mulige komplikationer. Med overholdelse af disse to betingelser vil den sorte loppe være en stærk hjælp til behandling af mange sygdomme.