Familie Solanaceae (Solanaceae).

Physalis er en genus af flerårige (mere sjældent - årlige) rhizomatøse urteplanter af familien af ​​nightshades. Ifølge forskellige kilder findes der op til 120 typer Physalis, hvoraf de fleste vokser i Sydamerika, Sydamerika, Europa og Asien. Ordet "Physalis" er af græsk oprindelse og oversættes som "boble". Plantebetegnelsen skyldtes den særlige form af sin kop.

Stilkene har Physalis lige eller aftrappet, forgrenet, højde, afhængig af sorten, fra 20 til 120 cm. Bladene er op til 15 cm, ovale forlænget ved basis, modsat anbragt på stilken og tæt sammen i par eller i prioritering rækkefølge. Blomster ensomme, axillære, op til 3 cm i diameter, placeret næsten langs hele længden af ​​stammen. Kalyxen er boblende, ligner en kinesisk papir lanterne (undertiden Physalis kaldes "kinesisk lanterne"), 5-6 cm i størrelse, med en lys orange eller rød-orange farve. Inde i denne shell-cheholchik dannede meget mindre frugt-saftig sfærisk bær.

I den dekorative kultur dyrkes to typer: Physalis almindelige og Physalis Franche.

Physalis Franche (Ph. Franchetii) er en flerårig plante op til 90 cm høj. Den har et stort antal store lyse kopper dannet i slutningen af ​​sommeren - begyndelsen af ​​efteråret. Planten blev navngivet til ære for den franske botaniker Andre Rene Franche, der først beskrev det.

Physalis vulgaris (Physalis alkekengi L.). Flerårig plante. Stamme op til 100 cm høj; blade er sammenhængende i par, aflange-ovoid eller ovale; blomster er store (op til 2 cm i diameter), hvidlig, med en klokkeformet kalyx, efter blomstringen er den bobleformet, opsvulmet; frugten er en sfærisk, saftig bær, indkapslet i en brændende orange, bobleformet kop.

Distribueret i midten af ​​den sydlige del af den europæiske del af Rusland, i Kaukasus (bredt). Det vokser på kanterne og blandt buske, på vådområder, i haver og køkkenhaver.

Tilstedeværelsen af ​​alkaloider er registreret i Physalis. Toksikologisk betydning for husdyr er ukendt.

Physalis frugter indeholder organiske syrer (citronsyre, æblesyre, vinsyre, ravsyre, koffeinsyre, ferulic og bliver) kvertsegin, tannin og bitterstoffer, pectin og slim.

Der er sukker i bær, fed olie (i frø), C-vitamin og carotenoider.

Physalis anvendes ikke i videnskabelig medicin, selv om der var en tid, hvor de var interesserede, var planten genstand for en farmakologisk undersøgelse. Resultaterne var mere end beskedne: Det blev foreslået at bruge frugt som diuretikum og infusioner af kopper på olie - som et middel, der aktiverer epithelialisering af vævet.

Physalis bruges meget mere af traditionel medicin og tilbyder det ikke blot som et diuretikum, men også som en antiinflammatorisk og smertelindrende.

Frisk frugt, frugtsaft eller infusion brug ved nephrolithiasis, purulent betændelse i urinvejene, gigt, gigt, artrose i deformering (såkaldte sporer). De bruges til leversygdomme, ledsaget af gulsot, med smerter i mave og tarm. Physalis hjælper med hæmorider og blødninger.

I kosten forbruges Physalis frisk, saltet, syltede. Delikat syltetøj og konfekture er lavet af det.

Vokser physalis i steppe

Peer EFTIMOV,
general manager
af selskabet
"Strub Rus":

Bogdan Grigoriev,
general manager
RosAgroMarket selskab:

Alexander CHIL-AKOPOV,
general manager
GC "Agrobusiness":

Vladimir SITNIKOV, minister for landbrug i Stavropol Territory:

Valery Cheshinsky
Præsident for den russiske union af bakers:

VALUTAKURSER:

VEJR
PÅ GIS-METEO:



KOP COPY
To koder
Og indsæt dem
I HTML-koden på din side
(selve flashfilen)
ingen grund til at downloade!):

Planteavl

Industriel produktion af æblepektin, som havde høje kvaliteter, blev organiseret i vores land i sovjetperioden. Kilden til råmaterialer til denne produktion var sukkerroemasse, der blev opnået i produktionen af ​​æblejuice. Senere for at øge udbyttet af æblesaft begyndte de at anvende enzymer, hvorved pressen blev uegnet til isolering af pektin fra det. Efter Sovjetunionens sammenbrud ophørte vores egen pektinproduktion i vores land praktisk taget, og Rusland skiftede til at importere dette værdifulde produkt. I den henseende blev det nødvendigt at søge efter afgrøder med et højt indhold af pektin og udviklingen af ​​metoder til isolering heraf.

I VNIISSOK blev forskellige kulturer og sorter med et højt pektinindhold vurderet, og der blev udviklet en metode til isolering heraf. En af disse kulturer er Physalis.

OPRINDELSE OG BIOLOGISKE EGENSKABER

Physalis hører til familien Solanaceae afgrøder - Solanaceae L, til den botaniske slægt Physalis L. sommetider beskrevet i litteraturen under synonymer Ground sherry - jordovn kirsebær, Husk tomat - shelushisty tomat, Mozzhuha, spekulanter, Hund-kirsebær, osv I øjeblikket er der omkring 110 arter. Physalis. De fleste af dem tilhører vildtlevende planter.

Physalis i kultur er repræsenteret af mere end 20 arter. Flere typer af Physalis har en dekorativ eller madværdi. De fleste arter er repræsenteret af årlige former, men der er også flerårige physalis med voksende græsstammer.

Botaniske og økonomisk værdifulde træk af dyrkede sorter af Physalis med spiselige frugter tilhører to grupper: sydamerikanske og mexicanske.

Den sydamerikanske gruppe omfatter Physalis med små søde duftende frugter. Denne såkaldte bær Physalis. Af denne gruppe er det største område besat af jordbær og peruanske Physalis.

Den mexicanske gruppe omfatter sorter af Physalis med større, men mindre søde frugter.

Peruvian Physalis (Physalis peru-viana L) kommer fra Peru, hvor den længe er dyrket som en bærafgrøde. Afhængigt af oprindelsesstedet og dyrkningen hedder det også den brasilianske Physalis, det colombianske øre, den venezuelanske topoto. Planten er staude, krævende at varme, så den dyrkes kun i de sydlige regioner på en frøplante måde. Forplantet af frø og rhizomer. Stalk kraftig, oprejst, 70-200 cm høj. Stalk og efterlader tæt pubescent. Bladene er runde, hjerteforlængede, kantede langs kanterne, gråtgrønne. Petiole 2-3 gange kortere end bladbladet. Blomsterne er små, ensomme, lysegule eller beskidte gule med mørkebrune pletter ved bunden af ​​corolla. Bærene er små, størrelsen af ​​en kirsebær, ravfarve, afrundet, indesluttet i en overgroet kop, sødtsyre smag. Frøene er meget små, gullige, vægten af ​​1000 frø er ca. 0,5 g.

Siden opdagelsen af ​​Amerika er peruanske Physalis dyrket i mange lande i Afrika og Asien. I Europa findes det oftest i botaniske haver. I Rusland har det været kendt siden begyndelsen af ​​det nittende århundrede. Frø af peruvian Physalis spirer ved en temperatur ikke lavere end 20 grader Celsius. Lavtemperaturer under væksten forsinker væsentligt udviklingen i udviklingsfaser og forlænger vækstsæsonen. Physalis er meget følsom over for frost.

Planterne kræver fugt, selv om de vokser ganske godt i steppe forhold uden vanding. Takket være et udviklet rodsystem tolererer peruanske Physalis lettere tørke end den mexicanske. Men under vandingsbetingelser øges produktiviteten af ​​planter dramatisk.

Kulturen er sen moden, vækstperioden er 135-165 dage. Blomstrende peruvian Physalis i år med såning begynder i august og varer indtil slutningen af ​​vækstsæsonen. Frugter modner i september og oktober. I det andet år af vækstsæsonen begynder blomstringen i maj, og frugt modner i midten af ​​sommeren.

Frugten er sød og sur, med en behagelig, stærk aroma. De er værdifulde råvarer til konfekture og egnet til frisk forbrug. Frugterne er kendetegnet ved langvarig opbevaring, men i denne henseende er det noget dårligere end frugterne af mexicanske og jordbær Physalis.

Peruvian Physalis - plante selvbestøvende. Når krydset med andre arter giver en relativt høj procentdel af frugtsæt. Desværre hindrer manglen på høj kvalitet og højtydende sorter udbredelsen af ​​peruvian Physalis som en værdifuld vegetabilsk afgrøde.

Strawberry Physalis (Physalis pubescens L), eller Physalis pubertære, Strawberry tomat - tomat, jordbær, Dwarf Cape stikkelsbær - cape stikkelsbær, Physalis Barbados, Frost - kommer fra de sydlige stater i Nordamerika. Den kan dyrkes ved såning af frø i åben grund (i områder op til 51 grader nordlig bredde), men frøplanter er bedre, da frost til planter er destruktiv. Jordbær Physalis er mere krævende for fugt og varme end den mexicanske. Frøene begynder at spire ved en temperatur, der ikke er lavere end +15 grader Celsius. Frugter indeholder 13,4-15,6% tørstof, 4,15-9% sukker, 33,7-44,7% af C-vitamin er et værdifuldt råmateriale til forarbejdning til syltetøj, marmelade, syltetøj, gelé, frugtdrikke og andre.

Fødestedet for Mexican Physalis (Physalisix ixcocarpa Brot), som det ikke er svært at forstå fra navnet, er Mexico, hvor det har været kendt i kultur siden oldtiden. Herfra blev den mexicanske Physalis introduceret til Nordamerika, derefter til Europas lande og senere til Asien. Det blev bragt til Rusland i 1926 ved ekspeditionen af ​​S.M. Bukasova fra Mexico og Guatemala.

Mexicansk Physalis (grøntsag) er mindre varmefølsom end Physalis af sydamerikansk oprindelse. Han føler sig godt i de nordlige regioner i ikke-Chernozem-zonen. Dens frø spire ved en temperatur på + 10-12 grader Celsius, den optimale temperatur er +15 grader Celsius. Under gunstige betingelser forekommer planter på den 6-10 dag efter såning. Med negativ - senere, nogle gange den 20-22 dag. Mexicansk Physalis stiller ikke store krav til jorden. Den kan dyrkes på alle jordtyper, med undtagelse af sure (pH under 4,5), overmopnet og myrdet. På frugtbare sorte jordarter kan planter producere 300-400 centner frugt, 150-200 kg frø pr. Hektar.

VEGETABLE FIZALS VARIETIES
Varianter af vegetabilsk Physalis, afledt af VNIISSOK, tilhører arten Physalis angulat L.

Konditor. Tidlig modning, fra spiring til frugt modning 80-90 dage. Sorten blev opnået ved individuel udvælgelse fra tidlig sortimentet af 2045 Moskva efterfulgt af dyrkning ved isotochka og udvælgelse til tidlig modenhed, udbytte, højt pektinindhold, god smag og teknologiske kvaliteter.

Planten er halvstående, forgrenende, 60-80 cm høj. Bladet er glat, langstrakt-ovale, hele eller svagt tæmmet. Blomster ensomme, placeret i forgreningssteder. Blomsterne er store, gule, med brune pletter i bunden, lilla stammer, pistil lysegrøn. Frugten er en flerfrøet kødfuld bær. Frugter fra runde til runde form med en diameter på 30-35 mm og vægt 50-80 g, enkeltvis op til 100 g. Farven på en umodne frugt er lysegrøn og modnes fra gul til gul. Smagen af ​​moden frugt er behagelig, sød og sur. Frugter modnes skiftevis.

Urenheder står stående modende planter med frugter af mørkegrøn farve i en umodne tilstand samt småfrugter. Modstandsdygtig over for midlertidig afkøling. Sorten er resistent over for andre sygdomme end viral. Ved viral - hardy. Frugterne er egnede til forarbejdning, madlavning kulinariske og konfekture, pickles, marinader og kaviar. Dessert. Tidlig moden, koldt resistent sort med mindelig indstilling og modning af frugt. Dette er en lav alkaloidform med et højt pektinindhold. Frugt modning sker på den 90. dag efter masseskudd. Fra slutningen af ​​juli begynder høsten af ​​de første frugter.

Planten er kompakt, svagt forgrenende, 50 cm høj. Frugterne er runde og runde, gule, vejer 30-45 g. Smagen af ​​moden frugt er sødt. Det har et højt indhold af faste stoffer - 10,2% og sukkerarter - 4,06%.

Physalis grøntsag er en lette krævende afgrøde, ligesom en tomat. Den mest gunstige for vækst og udvikling er en 11-12-timers dag. Planterne indstiller normalt frugt og modnes, når lysets eksponering på mere end 20 tusind lux. Derfor er det for denne kultur nødvendigt at allokere områder, der er godt belyste af solen.

Dette er en relativt tørkebestandig plante, så dyrkning af dyrkede arealer med lavt grundvandsniveau, der ikke udsættes for oversvømmelse af regnvand, skal fjernes. Den optimale jordfugtighed er 60-65%, og i frugtindstillingsperioden stiger behovet for fugtplanter til 70-80%.

Overdreven fugt under blomstringen fører til overdreven vækst af den vegetative masse under andre gunstige betingelser, og i overskyet og køligt vejr bidrager til inhibering af planter. Overdreven luftfugtighed fører til mangel på høst, da pollinering og frugtproduktion forværres. Den optimale relative luftfugtighed til plantevækst og udvikling er 45-60%.

Jorden til physalis er krydret som for en tomat. Til plovning i foråret anvendes humus- eller kompost- og mineralgødning. Graden af ​​anvendelse af organiske gødninger afhænger af jordens type og frugtbarhed. På ufrugtbare jordarter bidrager 40-50 t / ha humus eller kompost. Physalis reagerer godt på mineralgødning. For jord med medium og lav frugtbarhed hvad angår den aktive ingrediens gør: nitrogen - 1,5 t / ha, fosfor - 3, kalium - 2 t / ha. Mineralsk gødning anvendes både under jordens hovedopfyldning og i form af topdressing under ansvarlige perioder med plantevækst og udvikling. Korrekt brug af organiske gødninger i kombination med mineraltilskud bidrager til et højt, stabilt og høj kvalitet udbytte.

UDVIKLING AF EN TEKNIK FOR ISOLERING AF PEKTIN FRA FRUGTER AF FIZALIS

Polysaccharider anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien. Blandt dem er et specielt sted beboet af pektiner, som er en del af de strukturelle elementer i det cellulære væv af højere planter, som udfører funktionerne til at binde og styrke komponenterne i cellevæggen. Derudover er pektin involveret i reguleringen af ​​vandmetabolisme og opretholder vandbalancen i plantecellen. I mennesker neutraliserer det virkningen af ​​tungmetaller.

Pektiske stoffer er polysaccharider, hvor den dominerende komponent er polygalacturonsyre. De er overvejende uforgrenede kæder med 1-4 linkede L-D-galacturonsyrerester og indeholder sidekæder fremstillet af rester af neutrale monosaccharider: D-galactose, L-ramnose, L-arabinose. Carboxylgruppen af ​​D-galacturonsyre kan esterificeres med methanol, kan danne salte med metalioner, oftest med Ca2 + og Mg2 +, eller det kan forblive umodificeret.

Sammensætningen af ​​cellulær juice af Physalis-grøntsag omfatter en vandopløselig fraktion af pectin, der består af vandopløselig polygalacturonsyre, delvist eller fuldstændigt esterificeret med methanol. Protopectin er placeret i cellevæggen og giver dens strækbarhed og elasticitet. Physalis frugt tæthed og pulp konsistens bestemmes af egenskaberne af vandopløselige pectin og protopectin. Indholdet af pektiske stoffer blev undersøgt på eksemplet af frugterne fra Physalis fra den mexicanske gruppe.

At få opløseligt pektin. 1 kg frugt Physalis grøntsag, skrællet af dækslerne, knust i en kødkværn, til den resulterende masse blev tilsat 500 ml vand og filtreret gennem en klud. Modtaget filtratet og papirmassen - frugtens rester, der ikke er opløselige i vand.

Filtratet blev centrifugeret ved 3500 omdr./min. I 5 minutter. Det resulterende sediment indeholdt pektin, som har en høj geleringsegenskab - en tæt, hurtigindstilling gelé. Desuden indeholdt sedimentet pigmenter, der farvede det i en mørk rød eller grønlig farve og protein.

Alkohol med en styrke på 96 grader blev tilsat til supernatanten i et forhold på 1: 1,5-2 (volumen) og efterladt natten over. Pektin dannede tætte hvide flager, som udfældede ved centrifugering. Bundfaldet blev tørret i en termostat ved en temperatur på 55 grader Celsius, det viste sig gulligt pektin. Det blev knust i en kaffekværn til et pulver.

Protopectin produktion. Massen, der blev opnået ved filtrering og tørret i en termostat, blev mekanisk formalet til en partikelstørrelse på 1 mm. Derefter blev hydrolyse udført i nærvær af 1% citronsyre i et forhold på 1:10 ved en temperatur på 55 grader Celsius i 4 timer. Derefter blev massen presset gennem nylonstof. Alkohol med en styrke på 96 grader blev tilsat til filtratet i et forhold på 1: 1,5-2. Propectin blev tørret ved 55 grader Celsius, og derefter malet til et pulver.

Dernæst blev 1% citronsyre tilsat til papirmassen i et 1: 1 forhold, og hydrolyse blev udført ved 80 ° C i en time. Indholdet i kolben blev filtreret gennem en nylondug, og alkohol blev tilsat til filtratet med en styrke på 96 grader i et 1: 1,5-forhold. Filtratet blev efterladt i 10-12 timer og centrifugeret ved 3500 omdrejninger pr. Minut. Bundfaldet af protopectin blev tørret ved en temperatur på 55 grader Celsius. Det tørre præparat af protopectin blev malet i en kaffekværn.

Physalis Dessert indeholder 10% tørstoffer, som inkluderer 10-11% af det samlede pektin. I 1 kg råfrugter af Physalis indeholder 100 g tørstof og 10 g pektin. Udbyttet af Physalis er 50 t / ha, derfor kan op til 500 kg pektin opnås fra en hektar.

For fødevareindustrien er pectin dog overvejende hvidfarvet, og Physalis pectin er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​brun farve af varierende intensitetsgrad. Derfor er det nødvendigt at udvikle metoder til rensning under hensyntagen til fødevaresikkerhedsindustriens krav.

PF Kononkov, landbrugsforsker, professor
Mubariz Isa oglu Mamedov, Lektor i Jordbrugsvidenskab, Professor
MS Hins, Doctor of Biological Sciences, Professor
VK Hins, Doctor of Biological Sciences, Professor

Kilde: Agrarian Review magazine, nr. 5, 2013

Hvilke planter vokser i steppe?

I steppe vokser mange forskellige planter, her er nogle af dem.

Korovyak almindelig med store gule blomster kan nå 2 meter i højden. I folkemedicin bruges blomster ved hoste.

Malurt er en flerårig urt, der har en tyk woody rod.

Samt hvidkløver, prolomnik, valmue, korn, tulipaner, astragalus, sving, timian og mange andre.

Steppe er næsten endeløse strækninger, hvor høje og ikke meget græs vokser, og meget sjældent kan man møde træk af en busk eller en ensom gruppe træer. Der er stepper på alle kontinenter, og derfor kan steppeplanterne være meget forskellige, men lad os dvæle på de planter, der vokser i vores stepper. Først og fremmest kan den mest almindelige steppe plante kaldes Feather Grass, som på nogle steder hedder Tyrsa:

En smuk steppe plante - astragalus, hvis slægtninge med lange, tynde rødder forårsager mange problemer for gartnere:

En endnu mere interessant steppe græs er en fræser, der blomstrer med små hvide blomster, men det er bemærkelsesværdigt, ikke fordi tættere på efteråret tørrer dets rødder og kommer ud og en lille kugle af en tørkniv begynder at køre vinden over steppen og siver frø.

For ikke at nævne et så nyttigt lægemiddelplante som salvie, hvilket også er normalt for vores stepper.

Og selvfølgelig den obligatoriske blomst af steppes, tulipanen, som gør store marker blomstrer i en række farver:

Tidligere var vallmo en endnu mere hyppig blomst i stepperne, men nu ved jeg ikke engang om vallmo stepper stadig er der.

I steppe vokser en stor art mangfoldighed af planter. Steppes landskab påvirker naturligvis udseendet af planter. For steppeplanter kan følgende lignende egenskaber skelnes:

1) forgrenet rodsystem

2) pære rødder

4) mest kødfulde stilke.

Så i steppe vokse planter som:

  • Krupka. Årlig plante med forgrenede stængler og aflange blade med gule blomster. Blomstrer i april-juli;
  • Androsace. Årlig plante med aflange blade og en række blomsterpile, der slutter med blomsterblomster med små hvide blomster;
  • Mak. Det kan være årligt og flerårigt på lange pinduner med blomsterknopper.
  • Tulipaner. Flerårige planter med store blomster og en kølig stilk;
  • Astragalus. Det vokser selv i de tørreste stepper, dets blomster kan have mere end 950 slags nuancer.
  • Fjær græs En flerårig plante med en glat stilk (op til 1 meter høj) og spinous blade.

Også i steppe vokser den velkendte melissa, kameltorn og malurt.

Jeg har kun givet en kort liste over steppe planter.

Fællesskabet af grønne mænd

Encyclopedia of cut plants

Physalis (Physalis)

Familie: Solanaceae

Korte oplysninger om den skårne plante

Physalis: botanisk beskrivelse

Den mest almindeligt forekommende kultur er Physalis Franche (Ph. Franchetii) - en flerårig urt, der ofte dyrkes som en årlig. Dens vinklede buede stilke når en højde på 70-90 cm. Bladene er ovale, bredere i bunden, 12-15 cm lange. De uklare hvide enkeltblomster med en diameter på ca. 3 cm er dannet i bladakselene.

Den dekorative virkning af Physalis manifesteres efter dens blomstring, når blomsterkalikken vokser og bliver orange rød, bliver som en kinesisk papir lanterne med en diameter på 5 cm. kirsebær, orange-røde bær.

Physalis: floristisk beskrivelse

Physalis tilhører gruppen af ​​planter af gennemsnitlig betydning. I floristik anvendes stængler med gul-orange lantern-lignende kopper almindeligt. Godt i efterår og juleaftaler. Overgroede kopper har en interessant tekstur og bruges ofte til teknikken for materialetransformation. Bærene inde i koppen er orange eller gule, runde i form og glat i tekstur, er også gode blomstermaterialer.

Physalis er perfekt bevaret. Samler i scenen af ​​moden frugt, dekorative kopper tørres på stilken.

Voksende og omsorg for spiselige physalis: tips, fotos

Physalis er kendt for manden siden oldtiden. Den første, der blev bekendt med denne plante, var beboere i Nord- og Sydamerika, som voksede physalis 7000 år f.Kr. e. Desuden kan denne bærplante dyrkes under forholdene i vores land. Desværre har ikke alle gartnere de nødvendige oplysninger om egenskaberne ved dyrkning og omsorg for Physalis. Derfor er det ekstremt sjældent at blive fundet på plotterne.

Men det må siges, at sommerboere forgæves passerer over denne plante. Dens frugter er ikke kun meget velsmagende, men også rige på næringsstoffer, og i den henseende kan de konkurrere på lige fod med tomat. Derfor, hvis du allerede er blevet interesseret i Physalis, så vil du nok være interesseret i at lære om teknologien til dyrkning i landet eller i lejligheden.

Beskrivelse og biologiske egenskaber ved Physalis

Slægten Physalis omfatter mere end 110 arter af denne plante. De fleste er imidlertid vildt voksende. Der er kun nogle få dyrkede sorter blandt dem - kun 4. Physalis vegetabilske eller mexicanske, jordbær og glutenfrugter er de mest almindelige i vores land, men sidstnævnte er yderst sjælden.

Ofte kan du finde og Physalis dekorative. Dens appelsinfrugter, der ligner lanterne, bruges ofte til design af hytter og byblomster. Selvom Physalis er en klassisk flerårig, men den agrotekniske dyrkning, der anvendes til den, svarer til årlige år. Derfor anvendes såning eller podning som de vigtigste avlsmetoder.

Physalis Mexican vokser i form af en temmelig voluminøs busk, der når højden på ikke mere end 1 m. Jordbærets udseende ser mere kompakt ud, som kan vokse op til 0,5 m. En rig farvepalet er anderledes, og kopen, der har form af lommelygte. Det kan have en gul, grøn, orange, lys rød og lilla nuance. Jordbæren Physalis dyrker frugter, der vejer 5-25 gram, hvorfra den ekstremt vedholdende lugt kommer ud. Jo større er bærene af Physalis grøntsager, hvis vægt kan være fra 25 til 100 gram. Frøene er små, kan bruges til såning i 8 år.

Physalis grøntsag er en familie af natskade, blandt hvilke det skiller sig ud fra de mest modstandsdygtige over for negative temperaturer. Skuddene kan modstå frost op til - 3 grader. Omsorg for denne plante er enkel. Denne plante elsker solrige områder, tolererer perioder med tørke og føles bedst på lys, organisk rige jordbund. Det vigtige punkt er, at Colorado-kartoffelbaglen ikke viser nogen interesse for Physalis. Denne kultur er resistent overfor phytophthora, såvel som andre svampesygdomme. Dette gør det mere universelt, så hun kan dyrke i lejligheden såvel som i landet.

Plantens frugter, der har en sødlig smag, er rige på mange gavnlige stoffer:

  • sukkerarter - 12,5%;
  • brugbar fiber - op til 1%
  • proteiner - ca. 2 g;
  • caroten -1,2 mg;
  • C-vitamin - op til 30 mg.

Sammensætningen indeholder også en stor mængde organiske polyacider og lysin, hvis unikke er forbundet med dets evne til at forebygge cancer.

Lidt om de mest populære arter og sorter.

For at forblive helt tilfreds, er det bedre at vælge de bedste sorter af Physalis til dyrkning, som ikke skaber problemer i pleje.

Physalis grøntsag

Blandt alle typer physalis spiselige er den mest interessante den mexicanske art. Mange gourmeter nød frugten af ​​denne plante. Derfor bruges de ofte til madlavning i mange restauranter. En plante kan producere op til 200 frugter pr. Sæson, som kan have forskellige farver. Det eneste, der forbliver uændret, er en lommelygte, som hele tiden har en gul-grøn farve. Vegetabilsk Physalis anvendes i fødevarer i de mest forskellige former: rå, syltede, saltede. Den bruges også som grundlag for fremstilling af kaviar, samt en række konfektureprodukter: marmelade, syltetøj, kandiserede frugter, frugt slik.

Blandt sorterne er arter, der har de bedste smagsegenskaber:

  • gærdesmutte;
  • Gribovsky jorden;
  • Moskva tidligt;
  • macrocarpa;
  • Lihtarik.

Ovennævnte planter er normalt henført til gruppen af ​​salat-konserves.

Physalis jordbær og bær

Denne type Physalis er kendt som Florida eller pubescent. Han dyrker miniaturefrugter på en ærter, men de er sødere og mere duftende. I den henseende kan de konkurrere med jordbær og hindbær, da de indeholder to gange mængden af ​​frugtsukker. Fra et praktisk synspunkt er det fornuftigt at dyrke Physalis jordbær i tilfælde af, at et familiemedlem lider af diabetes. Frugten har en lys gul farve.

En plante kan producere op til 3 kg lækre bær pr. Sæson. De kan forbruges ikke kun friske, men også tørrede. Men i dette tilfælde forekommer der ændringer for dem: tørrede frugter bliver meget ligner på rosiner. Før du bliver brugt til mad, skal frugterne fra Physalis behandles med kogende vand. Dette vil hjælpe med at fjerne det gummiagtige stof, der er til stede på bærens overflade. På grund af dette har frugterne en noget usædvanlig smag, som nogle måske ikke kan lide. Frugterne af Candy og Philanthropist sorter har de bedste smagsegenskaber.

Physalis Raisin

Det anses for at være en slags jordbær Physalis. Denne type udviser mere behagelig smag, fordi den har en ringe surhed og smag af ananas. Meget usædvanligt er saften af ​​denne plante, som ligner mandarin.

Physalis Peruvian

Denne sort har mange fans over hele verden. Den unikke af sin frugt giver en sofistikeret frugt smag med surhed, giver dem duften af ​​grapefrugt. Bærene selv er store i størrelse og flad, de udstråler en udpræget appelsin jordbærsmag. De bedste aromastoffer har frugterne af sorterne Columbus, guiden. I tørret form svarer de til tørrede abrikoser, men stadig er forskellen stadig der, fordi deres smag bliver lysere.

Physalis dekorative

Denne plante kan nå en højde på 60 cm, har hvide blomster, der ikke har en dekorativ effekt. Physalis begynder at ændre sig ved begyndelsen af ​​efteråret, når der vises lyse orange lanterner, der indeholder røde bær indeni. Men disse lanterne varer ikke længe og ændrer gradvist deres farve til gennemsigtighed.

På dette tidspunkt kan du kun skelne årer og bær. Voksende Physalis er en ret simpel øvelse, da det er en flerårig, der vil øge sit rhizoom i mange år. Sprigs med lanterne har lyse dekorative egenskaber, så de kan indgå i sammensætningen af ​​tørre buketter. Denne plante danner en fremragende sammensætning i kombination med lunariya.

Voksende Physalis fra frø

Der er en opfattelse, at Physalis er et glimrende valg for dovne gartnere. Og det er en logisk forklaring. Physalis er ikke kun modstandsdygtig over for frost, men også dens frugter når hurtigt moden. Med gunstige forhold kan han producere et højt udbytte.

Gartneren behøver ikke at bruge meget tid og kræfter på at dyrke frøplanter fra frø. I stedet er det allerede muligt i begyndelsen af ​​foråret at så frø i åben grund. Og det skal kun gøres en gang. Derefter vil det danne frø, der vil give dig nye planter. Men hvis det er vigtigt for dig at få velsmagende Physalis bær så tidligt som muligt, er det bedst at bruge en frøplante metode til dyrkning.

I princippet behøver gartneren ikke at dykke ind i specifikationerne for denne afgrøde for at få et højt udbytte af Physalis fra frø. Denne plante vokser godt på tunge og sandet jord, situationen ændrer sig ikke for meget, hvis i stedet for det oplyste område plantes physalis i skyggen.

Såning frø til frøplanter

Du kan planlægge denne operation lige efter nytår. Til disse formål anbefales det at anvende separate beholdere, for eksempel 0,5 l kopper.

  • med starten af ​​marts transplanteres de til en fælles krukke eller en frøkasse;
  • når det er på tide at plante planterne i jorden, skal du være meget forsigtig med ikke at beskadige rodsystemet under adskillelsen af ​​buske;
  • Når omgivelsestemperaturen forbliver over + 8 grader, kan hærdning af kimplanter begynde, for så bliver frøplanterne begyndt at blive transporteret til frisk luft.

Fruiting Physalis

For at få de første frugter fra frøene, skal ca. 100 dage passere fra plantenes fremkomst. Physalis bær vokser i steder af forgrening af stammen. Størstedelen af ​​afgrøden produceres på to skud af den første rækkefølge og fire skud af anden rækkefølge. På andre områder vokser bærene alene, og ofte har de ikke-standardstørrelser.

Frugt fortsætter til den første frost. For at fastslå, at bærene har modnet, kan du ændre farven og begyndelsen af ​​deres kaste. Det anbefales at planlægge samlingen af ​​spiselige physalisfrugter på en solskinsdag. I begyndelsen af ​​september skal du knibe toppe, som følge heraf vil planten bruge magt ikke på vækst af grene, men på dannelsen af ​​frugter.

Nogle gange med ankomsten af ​​frost, har de fleste bær ikke tid til at nå teknisk modenhed. I dette tilfælde kan situationen afhjælpes ved modningen. Gartneren skal grave en buske ud af jorden med sine rødder, overføre den til et tørt, ikke-frysende rum og hænge det der. En sådan foranstaltning giver dig mulighed for at høste indtil nytår, og i nogle tilfælde til forår. Gartneren behøver ikke at gøre noget: Når bærene er modne, vil de falde til jorden. Men under planterne skal man lægge en blød klud, så de ikke er beskadigede. Normalt er de mangelfrie, umodne physalis bær modne i 3-4 måneder. Modne bær kan opbevares i 2 måneder ved en temperatur på fra 1 til 5-6 grader.

Høstning af fysalis spiselige frø udføres ved hjælp af en lignende teknologi, som det er tilfældet med tomat.

For det første udvælges sunde, store modne frugter, der skal skæres i to dele, anbringes i en beholder fyldt med regnvand og får lov til at stå en dag for at gøre kødet blødt. I fremtiden er det nødvendigt at adskille frøene fra papirmassen ved hjælp af en sigte, skyll dem derefter og tør. Frugtets frugter har meget små frø - 1 gram mere end 1000 stykker.

Hvis en gartner vokser flere sorter på et plot, så er sandsynligheden for deres blanding høj. Denne plante er perfekt bestøvet med andre. Samtidig har frugterne af spiselige Physalis vokset som følge af krydsbestøvning med flere sorter samme størrelse og smag egenskaber som originalen, og i nogle tilfælde er den overlegen.

konklusion

Blandt de berømte kulturer er der mange af dem, som mange gartnere ufortjent overgår deres opmærksomhed. Dette er physalis, som danner den lækre frugt med lys orange farve. Det er meget nemt at passe på ham, fordi han kan vokse på enhver jord. Og i nogle tilfælde kan du ikke engang bruge tid og kræfter på voksende frøplanter, og så frøene straks ned i jorden. Dette skal kun ske én gang, da unge stiklinger i fremtiden vil begynde at vokse fra Physalis bush.

physalis

Tomat mexicansk, Emerald Berry, jordbær Cranberries, kinesiske lanterne

Genus Physalis (Physalis L.) hører til familien Solanaceae (Solanaceae) og er den mest talrige slægt, nummerering 124 arter af flerårige (sjældent årlige) urteagtige planter.

Og på trods af dette er physalis ufortjent glemt, ikke at være en populær vegetabilsk afgrøde. Langt mere physalis dyrkes som en prydplante. Physalis er udbredt næsten over hele kloden, den største arts mangfoldighed observeres i Central- og Sydamerika.

Navnet "Physalis" selv kommer fra det græske ord φυσαλ? Σ (faza), der betyder "boble". Faktisk er Frugalisbæren indesluttet i en shell, der ligner en kinesisk papir lanterne, som er et tilfælde af accreted sepals.

Stængler Physalis oprejst eller vinkel bøjet, krumtapaksler, nøgne eller belagt på toppen af ​​den tynde hår, enkel, nogle gange et par filialer eller silnovetvistye, 20-120 cm høj. Bladene er placeret modsatte, parret parvis arrangeret eller skiftevis anbragt i stemplets nederste del. Blomster axillære, ensomme, sjældent placeret i par, sidder næsten hele længden af ​​stammen. Kalyxen er klokkeformet, bobleformet, opsvulmet, 5-10 ribben, med tænder, der konvergerer på toppen, farvestrålende, den vokser stærkt efter blomstring. Frugten er en bilokulær, kugleformet, saftig appelsin eller rød bær indkapslet i en opsvulmet kop.

Vegetabilske dyrkes i væksthuse tomatillo (Physalis ixocarpa), Physalis pubertære (Physalis pubescens L.) og Physalis Peruvian (Physalis peruviana L.), samt prydplanter ofte dyrkes Physalis almindelige (Physalis Franchet) (Physalis alkekengi L ).. Denne type Physalis dvale godt under forholdene i Nonchernozem-zonen og vokser næste år fra rhizomet. Horkovye frugt og muligvis giftig, ikke spist.

I naturen findes physalis i Central- og Sydamerika. Den lokale befolkning "tamede" den og introducerede den til kultur for mere end 2.000 år siden, denne kultur på disse steder er ikke mindre populær end tomat. Det blev introduceret til Europa i det 17. århundrede og besejrede hurtigt europæerne.

En tæt slægtning af tomater, det ligner dem både i udseende og smag, men det kan ikke forlade skyggen af ​​sin berømte slægtning. Dens frugter er primært forbrugt i forarbejdet form. For at gøre dette rengøres vegetabilske sorter af Physalis fra "lanterner", blancheres, fjerner klæbemiddelet fra overfladen og kogtes som tomater.

Denne plante har en række fordele i forhold til tomater: Det er ikke udsat for næsten alle sygdomme og skadedyr; dens modstand mod frost er den samme som for tomater; kan også formere sig ved såning af frø i åben jorden under betingelse af lyse senge med film, strakt langs trådbuerne; ikke bange for stærke vinde; mere modstandsdygtig over for tørke mere frugtbar.

Physalis trængte ind i Rusland næsten samtidigt med tomater, men det var ikke bredt spredt. Uforklarlige fordomme mod denne vidunderlige plante blandt russiske gartnere, såvel som amarant, chard, broccoli, savokål osv. Forhindrer dens brede distribution i vores land. I amatørhaver i dag kan du normalt kun finde to typer spiselige Physalis - mexicanske (grøntsag) og bær (jordbær) pubescent physalis. Peruvian Physalis findes også i de sydlige regioner i Rusland, men denne type Physalis er meget mere termofil.

Vækstforhold

Physalis vokser på alle jordtyper, undtagen sur og for fugtig, hvor denne plante udvikler sig dårligt og er syg. Det er godt at plante det på frugtbare jordarter efter græskar, kål, bælgplanter og rodafgrøder, men især efter agurker og kål. Jorden til denne afgrøde er tilberedt samtidig med tomater og på samme måde som til plantning af tomater eller peberfrugter. Meget godt svar på indførelsen af ​​humus og aske i jorden.

Physalis kimplanter vokser meget hurtigere end tomatplantager. Derfor er det nødvendigt at så frø på kimplanter 10-12 dage senere end tomatfrø. For en venlig frøplante frø bedre spire. For at gøre dette, placeres de umiddelbart i en våd klud umiddelbart efter desinfektion. Frøudspredning varer 6-7 dage ved en temperatur, der ikke er lavere end + 20 ° С. Ved dyrkning af kimplanter skal man nøje overholde temperaturen. Når luftens temperatur og luftfugtighed er høj, bliver Physalis kimplanter hurtigt trukket ud og har et sortben og ved en temperatur på + 16-18 ° C og god ventilation udvikler sig stærkt. Ved en udendørs temperatur på +10 grader og derover om eftermiddagen skal frøplanterne tages ud på balkonen og gradvist øge tiden for hendes ophold der fra 30 minutter til flere timer. I fase 1-2 af de sande blade af en plante, dykke ind i potter eller drivhuse.

Planternes alder før plantning skal være i mexicanske Physalis 30-35 dage og i bæren 35-45 dage. Baseret på dette, i begyndelsen af ​​april, kan såning af frø gøres i potter med eller uden plukning.

Plantning af kimplanter af denne kultur i det åbne jord udføres i fase 3-4 ægte blade 5-6 dage før transplantation af tomater. Den optimale afstand mellem planter i en række er 40-50 cm mellem rækker 60-70 cm. Ved plantning af frøplanter dykker de dybe planter normalt til det første ægte blad. Stærk, krydrede physalisplanter kaster rod meget hurtigt.

Pleje er den samme som for tomater. At fugtplanter er mest krævende i de tidlige faser af vækst og udvikling, når der er en intensiv vækst af rodsystemet. I den efterfølgende udviklingstid tilvejebringer rødderne selv tilstrækkeligt planten med fugt. Regelmæssig vanding af voksne planter er kun nødvendig, når der er opstået varmt tørt vejr. I løbet af sæsonen skal jorden i rækkerne løsnes 3-4 gange.

Den første gødningsinfusion af mullein (1:10) sker ved begyndelsen af ​​blomstrende planter, den anden - den samme opløsning under dannelsen af ​​frugt, og den tredje - efter yderligere to uger. Det må ikke glemmes, at Physalis rødder går til jordens nedre lag. Derfor vil kun overfladiske gødninger ikke blive fuldt ud brugt af planter.

Physalis spiselige

Physalis, han er peruansk stikkelsbær (så opkaldt efter smagen, lidt minder om krusebær), han er en jordbærkirsebær, han er en jordbærtomat. Ved at plante Physalis i dit plot, vil du under alle omstændigheder være med en garanteret høst. Physalis har to spiselige former: grøntsager og bær (jordbær).

Physalis, det latinske navn for Physalis er den største genus af urteagtige planter af familien Solanaceae (Solanaceae), ofte sammenlignet med tomater. Folk kalder det smaragdbæren eller jordbæret tranebær (selv om det ikke har noget med tranebærerne), peruvian gåsbær, jordkirsebær, jordbærtomat.

Vegetabilsk Physalis (Physalis philadelphica) er en type Physalis af mexicansk oprindelse. De indfødte kalder denne kultur "tomat" og "milomat", dvs. Mexicansk tomat

Berry arter - Physalis af sydamerikansk oprindelse, herunder Peruvian Physalis (Physalis peruviana) og Strawberry Physalis (Physalis pubescens).

Frugten af ​​vegetabilsk Physalis er en kødig gulgrøn eller gul-orange bær, der ligner en tomat. Frugterne er behagelige for smagen, de indtages både i rå og forarbejdet form. Hvis frugterne samles umodne, kan de opbevares hele vinteren (de ligner lanterne i orange tilfælde).

Physalis dyrkes smukt på de samme jordarter, hvorpå tomater kan vokse og dyrkes. I udseende er Physalis bush ret høj (80-100 cm), slank, ligner nattehadebusken.

Fra hver busk kan Physalis få mindst 2-3 kg frugt. Frugter af en behagelig specifik smag, fra dem er det muligt at forberede en række retter og kulinariske produkter. Derudover har frugterne af Physalis helbredende egenskaber. Det anbefales især at forbruge dem til dem, der lider af kroniske nyresygdomme (det antages, at sten opløses i løbet af dette).

Foruden grøntsags- og bærformer er der en dekorativ Physalis (Physalis almindelig - Physalis alkekengi) eller en kinesisk lanterne, den dvale smukt under vores forhold, der vokser hvert år fra jordstænger, der ligger grundigt under jorden.

Physalis vulgaris (Physalis alkekengi). © pavdw

Funktioner Physalis

Physalis planter har en stærkt forgrenende (op til 12 grene) liggende (i grøntsagsgruppen) eller en krybende (i bæren) stamme 60-120 cm lang. Bladene er enkle ovale med skarpe kanter (i bærgruppen - let bølget). Blomster - enkelte grene sidder i axlerne, der ligner i form en lille klokke af gullig farve med brune pletter i bunden. Frugten er en flerfrø runde bær indkapslet i en pergament kop.

På en plante er der dannet 100-200 frugter. I vegetabilske physalis frugter er store:

  • Jord Gribovsky - 40 - 60 g,
  • Moskva tidligt - 50 - 80 g,
  • Confectionary - 40 - 50 g,
  • Store frugter - 60 - 90 g

I bær Physalis jordbær sort 573 små bær - 6 - 10 g

Fra spiring til modning med en rassadnogo metode til dyrkning i grøntsager passerer Physalis 90-100 dage i bæren - 10-20 dage mere. Frugt Physalis er strakt i 1-1,5 måneder, da planten trives og vokser til frost, og i hver forgrening blom og frugt omformes.

Physalis peruanske eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © mr.donb

I forhold til miljøfaktorerne er vegetabilsk Physalis tæt på en tomat, men i sammenligning med den er den mere koldresistent, tørkebestandig og mindre lyskrævende. Dens frø spirer ved en temperatur på + 10.. 12 °, men ved bæren en ved +15 ° C og højere. Den optimale temperatur til vækst og udvikling af Physalis er + 15.. 20 ° C.

Physalis vokser på alle jordarter, med undtagelse af stærkt surt, saltvand og overmoderne. På kraftige frugtbare jordarter kan Physalis producere et meget højere udbytte end på sandede, især dårligt frugtbare, selv om frugt modning i det andet tilfælde forekommer tidligere. Høj tørke tolerance er forbundet med udviklingen af ​​et mere kraftfuldt rodsystem end tomatens. Som en skygtetolerant plante føles Physalis ganske behagelig mellem rækkerne af andre afgrøder, og den øgede kolde modstand af vegetabilske Physalis gør det muligt at flytte det til de nordlige regioner.

Voksende Physalis

For Physalis i haven vælger de samme områder som for tomaten, placeret efter vegetabilske afgrøder dyrket på frisk gødning (agurk, kål). Vær opmærksom på, at forgængere til Physalis ikke bør være nightshade, ellers ikke undgå unilateral udtømning af jorden og overførsel af de samme sygdomme.

Physalis frøplanter er plantet i åben jorden efter frosts afslutning, en uge før transplantation af tomatplanter eller på samme tid. Frøplanter er plantet i en alder af 55 - 60 dage fra såning af frø. Plantning Physalis i det åbne felt og under filmen småstande krisecentre med den frie udvikling af bushen 70x70 cm (grøntsag) og 60x60 (bær).

I væksthuse er Physalis anbragt i henhold til ordningen 70x50 - 60 cm (grøntsag) og 70x30 - 40 cm (bær) ved fastgørelse til stak eller lodret tralie. Ved krydset af markørledningerne fremstilles brønde, vand hældes i dem, og efter fugt absorberes der til brøndene 300 til 500 g kompost. Ved solrigt vejr plantes planterne om eftermiddagen, i overskyet - til enhver tid bekvemt for gartnerne. Efter plantning er den tæt presset med jord og ikke vandet ovenfra, således at en skorpe ikke dannes.

I løbet af vækstperioden holdes jorden løs og ren fra ukrudt. Physalis dyrkes uden klemning og klemning. Jo stærkere planterne er, desto mere frugt produceres på dem. Frugter høstes op til den første frost, da planterne modstår temperaturer så lave som -2 ° C og fortsætter med at bære frugt selv ved nul temperatur. Saml frugten som modning, når bægeret begynder at tørre.

Faldte frugter kan forringes, for langtidsopbevaring kan de fjernes lidt umodne. I et godt ventileret varmt rum kan Physalis frugt doseres og opbevares i mindst 2 - 3 måneder. I fugtige områder, især når de opbevares i dynger, rotter de hurtigt og bliver uegnede til konsum.

Før behandlingen behandles frugter af Physalis for at fjerne klæbrige stoffer fra dem. Physalis bær kræver ikke blanchering, da det ikke har klæbrige stoffer. Hvis frugterne fra Physalis kan efterlades for at modnes, skal bærene opsamles kun modne.

Udbyttet af vegetabilsk Physalis i åben og isoleret jord er 2 - 3 kg / m² (grøntsag) og 0,5 - 0,1 kg / m² (bær). I væksthuse er afgrøden 1,5 - 2 gange højere.

Reproduktion physalis

Physalis er formeret af frø. Du kan så dem direkte ind i jorden, men i de midterste lane betingelser plantes planten bedst gennem planter. Jeg må sige, at frøene til sortbær fysalis ikke er ret nemme at finde - deres sortiment er lille og ikke for forskelligt. Derudover kan du ikke være sikker på, at du har købt præcis, hvad du har brug for - med navne på mange typer og sorter af bær Physalis (og dermed med frøene) er der stadig en vis forvirring.

Voksende physalis tager hensyn til dens størrelse og modning. For eksempel er Peruvian Physalis (bærform) en højvækstplantage (op til 2 m), varm og lyselskende. 130-140 dage går fra spiring til den første høst, derfor er frøene sået på frøplanter i midten - i slutningen af ​​februar. Anlægget overføres til et permanent sted (bedst af alt i et filmhus) i slutningen af ​​maj. Ved plukning og afstigning er det ønskeligt at uddybe plantagerne på bundpladen. På 1 m² jord er der ikke placeret mere end to planter. Når de dannes, klipper de alle laterale skud under den første knopp. Over den første knude er planten ikke klemt. Peruvian Physalis hældes frem til slutningen af ​​juli, ligesom tomater: hver 6-7 dage, mod aften, undgår vand på bladene. Fra begyndelsen af ​​august stoppes vandingen - så planternes toppe ikke længere vokser og frugterne fastgøres hurtigere. Physalis er moden, hvis "lanternerne" er gulede. Bærene inde er orange. Fra busken er frugterne adskilt med vanskeligheder, du skal tage kniven. Efter indsamling tørres de sammen med "lygter" og opbevares på et godt ventileret sted ved en temperatur på +1 til 15 ° C. Hvis det gøres korrekt, gemmes afgrøden i flere måneder.

Physalis peruanske eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © Skov Kim starr

Physalis rosin (jordbær physalis) har mindre frugter end peruansk (ca. 1-2 g), og selve planten er lille (op til 40 cm), uhøjtidelig. Afgrøden modner i 100-110 dage efter skud optræder, så frø til frøplanter bliver sådet i midten af ​​marts. Når de vælger, graver de cotyledonerne. Til et permanent sted, i en åben grund, overføres planterne i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, helst på et varmt beskyttet sted. 6-8 planter anbringes pr. M². Physalis raisin gør uden støtte; det er ikke nødvendigt at danne det. Vanding er det samme som peruansk, den eneste forskel er, at vanding stoppes i midten af ​​august. Modne frugter er forbrændt fra busken. Meget ofte falder de, der ikke er modnet, også afsted - de skal holdes i 10-15 dage i rumforhold. Hvis den opbevares ordentligt, ligger frugten i 4-5 måneder. Alle Physalis hvert år giver rigelig selvsåning og er i stand til at sprede sig over hele stedet.

Physalis kan sås før vinteren, det beskadiger ikke skadedyr og sygdomme, det er mere koldt modstandsdygtigt end andre grøntsager fra samme familie af natkat, tørkebestandigt.

På trods af, at Physalis har længe været kendt i kultur, er det stadig en eksotisk grøntsag og er lidt dyrket af vores gartnere. I mellemtiden kan høstet af Physalis opnås i hvilket som helst (selv det mest ugunstige) år, da det praktisk talt ikke påvirkes af sygdomme og skadedyr. Selv den værste fjende af alle natskader er Colorado-kartoffelbaglen, og af en eller anden grund foretrækker Physalis at undgå det.

Physalis. Sådan vokser du Physalis

Urter og urter - Physalis. Sådan vokser du Physalis

Physalis. Sådan vokser du Physalis - grønne og urter

Jeg synes physalis på billedet, og i livet har næsten alle set det. Dens røde lanterne er ofte dekoreret med blomsterbed, mange mennesker sætter en masse physalis i lejligheden til vinteren. En buket af lyse, døde skove genopliver rummet under det dystre vejr. Physalis er dekorative, grøntsager og bær.

En frugt bær er gemt inde i lommelygten, som kan have en anden smag. Denne plante tilhører familien af ​​solanaceae, som tomater, så deres landbrugspraksis er ens. Sortbæren Physalis er meget velsmagende, og at finde deres frø er ikke let nok, og man kan aldrig være sikker på, at du har købt den meget mangfoldighed, der er nødvendig, fordi Physalis ligner meget på billedet i et foto, uanset hvilket mærke der annonceres.

I de sydlige områder er frøene af Physalis, jordbær eller peruansk, sået direkte i jorden, og frøplanterne skal dyrkes i midtbanen. Ved dykking er plantene bedre begravet til det første blad, planten er stærkt trukket ud. I slutningen af ​​maj, hvor truslen om frost er gået, og jorden er opvarmet tilstrækkeligt, plantes frøplanterne i åben grund eller i et drivhus. Det er ikke nødvendigt at græsse det, fordi frugterne er dannet lige ved sideskuddene. Vegetabilsk Physalis kaldes også den mexicanske tomat, den vokser på samme måde som bæren. Frugtens beredskab bestemmes af lanternernes gulning.

Ornamental Physalis Franche er en flerårig og kan reproducere vegetativt. I efteråret skæres det til tørring. Bladene fjernes og planterne hænges for at tørre. Efter nogle uger af dem laver buketter. Alle Physalis reproducerer fremragende ved selvsåning, og sommetider spilder de bare haven.

Mere om emnet Physalis

Planting Physalis Vegetabilsk (mexicansk)

Nyttige egenskaber ved Physalis

kategori

Populære materialer

Marinerede champignoner, stegt, bagt - delikatesse.

Juniper - en lys repræsentant for evergreens.

Tigridia bruges ikke så ofte af indenlandske gartnere.

Og hvilken af ​​pigerne læste ikke daisy? Denne plante er alle.

Hvid lyng vokser i en højde på 25 meter. Hvis.

Mange gartnere er villige til at bruge en stor mængde tid for at opnå en vis mængde frisk grønt. En væsentlig del af dem er sikker på, at han ved alt om denne meget grønne. Men er det virkelig?

Frisk grøn er et generaliseret koncept. Vi kan ikke altid fuldt ud værdsætte fordelene ved en plante over andre og forskellen i deres egenskaber. Eksperter ophører ikke med at blive overrasket, opdager flere og flere nye træk ved de sædvanlige og velkendte repræsentanter for havefloraen. Samling af greens, regler og funktioner i opbevaring, brug i forskellige retter er emner, der altid er relevante og interessante for alle.

Mange mennesker ønsker at dyrke krydrede urter på deres jord, samle lægeplanter og forbedre deres egen og deres kære. Men ikke alle har nok viden til succesfuldt at opfylde deres ønsker. Afsnittet Grønne og Urter præsenterer interessante og nyttige oplysninger om disse og andre spændende emner.

Flere Artikler Om Orkideer