En af de mest nyttige grøntsager er kål. Denne grøntsag er meget varieret i brug. Om vinteren anvendes sorte kål sorter aktivt.

Senkål sorter er ikke bange for efteråret frost

Funktioner af senkål

Sen hvide kålarter er udstyret med følgende kvaliteter:

  • udbyttegrad
  • tilbageholdelseskapacitet (op til 9 måneder)
  • Mulighed for rengøring på en mekaniseret måde
  • brug til betning
  • udvælgelse af resistens mod sygdomme, skadedyr.

Modningen af ​​senkål fra såning af frø til høst tager 190 dage. Men disse sorter er ikke bange for efteråret frost. Under sådanne forhold dannes sene kålhoveder hurtigere. Denne kål er bange for frost om foråret, så de skal dyrkes kimplanter.

Afhængigt af regionen forekommer processen med såning af frøet på forskellige tidspunkter.

Det er vigtigt at desinficere frøet før såning.

Hvilke sorter af senkål er de bedste

De bedste kaldes kål sorter, som er godt bevaret. Disse grøntsager kan opbevares til midten af ​​foråret. Men der er sorter, der kan bevares indtil høsten af ​​ny kål. Det er vigtigt, at densiteten af ​​vegetabilske og smagsegenskaber næsten ikke ændrer sig.

Det antages, at hybridarter er bedre egnet til langtidsopbevaring.

Aggressor - en populær hybrid sort

aggressor

Det er en sen hybrid sort af hvidkål. Meget populære hollandske arter dyrket på alle områder af vores land. Langsom modning af frugten danner hovedets tæthed. Det kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse. Det er i stand til at vokse under ikke så gode forhold uden revner. Avl af denne sort er avl udviklet til vegetabilsk modstand mod mange sygdomme: rødme, sort ben, fusarium. Agressoren er modstandsdygtig over for bladlus, larver, korsfarve loppe. Dette er den bedste grøntsag til betning og opbevaring.

I den hviderussiske udvælgelse er den bedste karakter. Modningstiden tager 170 dage. De modne frugter når 4 kg i vægt. Hovedfarve er mørkegrøn med synlig voksbelægning. Mara er en hvid art og kan opbevares indtil de første dage af maj. Den har fremragende modstandsdygtighed over for rot og beskadigelse. Fremragende sort for sur.

Moskva

Fremragende udvalg af hvidkål til opbevaring. Den særlige egenskab af denne sort er høj udbytte. Vægten af ​​et modent hoved kan nå op til 10 kg. Hovedet er tæt, dimensionelt fladt.

Opbevares i lang tid (indtil den første friske høst). Opdrættere har givet denne sort til kølens høje sygdomsresistens, hvilket gør det muligt at have en god høst.

Funktion af en klasse af kål Moskva er høj produktivitet

Amager

Det bedste valg af hvidkål til betning. Amager er en saftig, højtydende sort. Hovedet modnes op til fem kilo masse, tæt. Blandt sådanne hvide-tailed arter er dette en vigtig egenskab.

Den øverste del af hovedet er forsynet med en grøn farvetone, men når man skærer amager, får skyggen en hvid farve. Perfekt holdes om vinteren, godt bevaret, når du flytter. Det er modstandsdygtig over for rot, svampe. Vegetationsstadiet løber i 160 dage. Amager foretrækker fugt og skal regelmæssigt fodres med mineralgødning.

Denne sort er uegnet til gæring, fordi efter modning har den en grov bladkvalitet og en bitter smag, selvom det er tættere på foråret, går bitterheden væk.

Snehvid

Praktisk vifte af senkål. Op til otte måneder. Eksperter peger på grøntsagens gode helbredende egenskaber. Meget nyttigt for børn. Men det anbefales at opbevare ved en temperatur, der ikke er lavere end +8 grader.

Megaton F1

Dette er den hurtigste modnesdyr blandt de sene sorter - op til 130 dage. Vægten af ​​en moden frugt kan være op til fem kilo. Under opdrætsprocessen udviklede Megaton F1 en meget god modstand mod svampesygdomme og skadedyr - insekter. Praktisk klasse i transport.

Megaton F1 er en hollandsk type kål, men er ganske populær i mange lande. Holdbarhed er ca. fem måneder. I dyrkningsperioden er det nødvendigt at overholde reglerne for kunstvanding og fodergødning. Normalt indføres organisk stof i de første dage af vækst og på den 35. dag efter transplantation i åbent terræn.

Megaton F1 er den hurtigste modne art af sene sorter.

Gingerbread Man

Et højt udbytte af hvidkål, som modner 150 dage efter udseendet af spirer. Runde hoveder med god tæthed og nåede en masse på 5 kg. Har et valg til modstand mod revner. Fra toppen af ​​hovedet har grøn farve, og når skåret hvid.

Gingerbread mand er udstyret med resistens over for bakteriose, fusarium blade vil rotne. Et godt valg til vinteropbevaring og betning. Med det rette indhold kan denne visning fortsætte til maj. Så frø i midten af ​​april.

Efter modning har Kolobok en bitter smag, men over tid passerer bitterheden.

overvintring

Er de bedste husdyrtyper til opbevaring til opbevaring. Vegetationsperioden varer fire måneder. Frugten holdes op til otte måneder. Affald under opbevaring har en lav procentdel. Udvælgelsessorter, der er resistente over for revner, nekrose under hele opbevaring. Kan bruges til betning.

Baseret på disse oplysninger kan hver gartner vælge hvilke sorter af senkål der skal bruges til deres have og til eget formål i vinterperioden: præference for gæring eller opbevaring.

15 bedste sorter af kål

Hvidkål er en utrolig nyttig vegetabilsk med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Dette forklarer sin popularitet blandt gartnere. Dyrkningsreglerne adskiller sig ikke i kompleksitet, men grundlaget for afgrødeudbyttet afhænger af sortens valg.

Sort sort hvidkål

I gamle dage var der faktisk mangel på frømateriale på grund af begrænsede forsyninger fra nær og fjernt til udlandet, så frø blev ofte høstet fra de sædvanlige sorter.

I mere end 20 år er situationen radikalt ændret, og sortimentet af mange gartnere fortsætter med at bestå af 2-3 stillinger. Og forgæves, fordi nye udviklinger ikke har mindre værdifulde kvaliteter, som er kålmodstand mod sygdomme og skadedyr.

Denne artikel diskuterer de tidlige modner, mid-modning og sen-modning sorter af en populær grøntsag med en beskrivelse, der vil udvide mangfoldigheden af ​​afgrøder dyrket i din have i Urals og i Mellembanen.

Mest populære

Kål sort er valgt ikke kun under hensyntagen til vinter og klimatiske egenskaber i regionen, men også til det tilsigtede formål. Mineral- og vitaminsammensætningen af ​​hver plante er forskellig, men den påvirkes også af forholdene i agroteknologi og jordtype.

For at vælge en passende mulighed var det lettere, sortimentet er opdelt i grupper, forenet med en fælles funktion.

De bedste sene sorter af kål til langtidsopbevaring

Agressoren er en mid-late hybrid udviklet af opdrættere fra Holland. Det har minimal pleje og modstand mod fusarium, thrips.

Vegetation varer op til 120 dage, du kan så frøene direkte på en åben seng. Moden vegetabilsk krøller 3-5 kg. Holdbarhed og forarbejdning - op til 5 måneder.

Amager - Senkål med en modningstid på 120-147 dage. Hovedet er afrundet fladt grønt i farver, nogle gange med en blålig tinge, der vejer omkring 3-4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2. I seks måneder forbliver næringsværdi og præsentation. Vejrkatastrofer og overtrædelse af vandingsregimet krænker ikke densiteten af ​​strukturen og integriteten af ​​hovedet.

Valentine - vækstsæsonen er 155-180 dage efter overførsel af frøplanter til åbne senge. Hovederne af grågrøn farve har en lille voksbelægning, vægten trækker op til 4 kg.

Kål bevarer sin smagskvalitet og præsentation til begyndelsen af ​​næste sæson (juni). Hybriden er tolerant over for fusarium, grå rot. Hovedet knækker ikke på grund af krænkelser af fugtighedsregimet.

Gingerbread man - hybridformer hoveder 115-125 dage efter plantning. Runde frugter har en tæt struktur, gennemsnitsvægten er 2-3 kg. Planteordning: 3-4 planter pr. 1 m2.

På grund af sin gode immunitet viser den tolerance for at pege på nekrose og ridser. I 8-10 måneder bevarer kål dens næringsværdi og præsentation.

Mara - meget tætte hoveder er ikke udsat for revner, gennemsnitsvægten er 3 kg. Sorten har god smag, transportabilitet og lang holdbarhed (mere end 7 måneder).

Den største fordel - modstand mod akkumulering af nitrater og radionuklider. Grøntsager høstes 160-175 dage efter transplantation af kimplanter.

Moskovskaya er en sort udviklet af husdyropdrættere, der tog hensyn til de klimatiske egenskaber og mulige problemer med skadedyr, når de vokser.

Høstning begynder 130-140 dage efter transplantation. Grågrønede afrundede kål hænger i gennemsnit 4-7 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 2-3 planter pr. 1 m2.

Midt sæson hvid

Megaton - en hybrid modnes i 102 dage efter plantning af kimplanter. Det store behov for fugt og gødning styrker immunsystemet, som modstår mange sygdomme og insektinfald.

Det afrundede, flade, grågrønne hoved hænger op til 15 kg. Arrangement af huller ved plantning: 3 planter pr 1 m2. Opbevaringstid uden tab af ernæringsmæssige kvaliteter og præsentabel udseende - 4-6 måneder.

Sælger - en sygdomsresistent højtydende sort, kendetegnet ved ukomplicerede landbrugsteknikker. Ca. 500 centnere fjernes pr. Hektar (hovedvægt op til 3 kg). Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2.

Høstning begynder 130-150 dage efter overførsel til senge af kimplanter.

Atria - frugt af værker af hollandske opdrættere med en vækstsæson på 110-120 dage. Hovedet har et rundt fladt hoved med blågrøn farve, hvis vægt er i gennemsnit 5-7 kg. Ofte er der forekomster på 8-8,5 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2.

Ære er frugten af ​​russiske opdrætteres arbejde, vækstperioden er 120-130 dage efter plantningen.

Runde hoveder har en lysegrøn farve med en gråtoning, vægten trækker op til 3-5 kg. Ved afstigning arrangeres brøndene ifølge skemaet: 3-4 planter pr. 1 m2.

Fordelen ved sorten er smag, ulempen er kort opbevaring (ca. 2 måneder). Fame er et af de bedste valg til pickling.

Sukkerdronning - en hybrid modnes efter plantning af kimplanter i 120-140 dage. Tomme afrundede hoveder har en lidt grønlig tone, vægten når 4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2. Karakteren er universel, den bruges frisk og til saltning. Holdbarhed uden tab af værdifulde kvaliteter er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Rinda - begrebet modning af hybrid er 75-80 dage efter transplantation. Runde hoveder på op til 7 kg har en grøn farve og tæt struktur. Hullernes layout: Plant 3-5 planter pr. 1 m2. Afviger uhøjtidelighed til vejrforholdene.

Cossacken - en tidlig hybrid er kendetegnet ved tidlig modenhed, det er muligt at høste i 45-55 dage efter transplantation. Vægten af ​​et lysegrøn mellemhoved er 1,5 kg.

Ordningen anvendt til plantning: 5-6 planter pr. 1 m2. Det anbefales til dyrkning under enhver film og i åben terræn. Kål modstår patogener af slimhinde bakterier og sort ben.

Juni - sorten er klar til at blive plantet i åben grund i begyndelsen af ​​maj, efter 45-50 dage er det muligt at høste. Hovedets struktur har gennemsnitsdensitet, vægt når 1,4-1,7 kg. Når den vokser på stærkt frugtbare jordarter, når hovedets vægt 5 kg.

Hulets layout ved plantning: 3-5 planter pr. 1 m2. Kål er bemærkelsesværdig for venlig fremkomst af skud og fremragende smag.

Tobiah er en hollandsk hybrid præget af modstand mod fusarium vilje. Hullets layout ved plantning: 2-3 planter pr. 1 m2. De afrundede flade hoveder af mørkegrøn farve når op til 7 kg. Frugt modning sker 85-90 dage efter transplantation.

Det har et stærkt rodsystem, i tilfælde af krænkelse af vandingsmodusen knuses hovedet ikke. I 5-6 måneder bevares smag og produktkvalitet.

Forskellige sorter vil give udbytte selv under vanskelige vejrforhold, fordi hver plante har sin egen immunitet mod sygdomme og skadedyr. Smagskvaliteten af ​​sorterne stimulerer nye eksperimenter, der allerede fortsætter i køkkenet.

Gode ​​sorter af senkål

En af de mest nyttige grøntsager er kål. Denne grøntsag er meget varieret i brug. Om vinteren anvendes sorte kål sorter aktivt.

Senkål sorter er ikke bange for efteråret frost

Funktioner af senkål

Sen hvide kålarter er udstyret med følgende kvaliteter:

  • udbyttegrad
  • tilbageholdelseskapacitet (op til 9 måneder)
  • Mulighed for rengøring på en mekaniseret måde
  • brug til betning
  • udvælgelse af resistens mod sygdomme, skadedyr.

Modningen af ​​senkål fra såning af frø til høst tager 190 dage. Men disse sorter er ikke bange for efteråret frost. Under sådanne forhold dannes sene kålhoveder hurtigere. Denne kål er bange for frost om foråret, så de skal dyrkes kimplanter.

Afhængigt af regionen forekommer processen med såning af frøet på forskellige tidspunkter.

Det er vigtigt at desinficere frøet før såning.

Hvilke sorter af senkål er de bedste

De bedste kaldes kål sorter, som er godt bevaret. Disse grøntsager kan opbevares til midten af ​​foråret. Men der er sorter, der kan bevares indtil høsten af ​​ny kål. Det er vigtigt, at densiteten af ​​vegetabilske og smagsegenskaber næsten ikke ændrer sig.

Det antages, at hybridarter er bedre egnet til langtidsopbevaring.

Aggressor - en populær hybrid sort

Det er en sen hybrid sort af hvidkål. Meget populære hollandske arter dyrket på alle områder af vores land. Langsom modning af frugten danner hovedets tæthed. Det kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse. Det er i stand til at vokse under ikke så gode forhold uden revner. Avl af denne sort er avl udviklet til vegetabilsk modstand mod mange sygdomme: rødme, sort ben, fusarium. Agressoren er modstandsdygtig over for bladlus, larver, korsfarve loppe. Dette er den bedste grøntsag til betning og opbevaring.

I den hviderussiske udvælgelse er den bedste karakter. Modningstiden tager 170 dage. De modne frugter når 4 kg i vægt. Hovedfarve er mørkegrøn med synlig voksbelægning. Mara er en hvid art og kan opbevares indtil de første dage af maj. Den har fremragende modstandsdygtighed over for rot og beskadigelse. Fremragende sort for sur.

Fremragende udvalg af hvidkål til opbevaring. Den særlige egenskab af denne sort er høj udbytte. Vægten af ​​et modent hoved kan nå op til 10 kg. Hovedet er tæt, dimensionelt fladt.

Opbevares i lang tid (indtil den første friske høst). Opdrættere har givet denne sort til kølens høje sygdomsresistens, hvilket gør det muligt at have en god høst.

Funktion af en klasse af kål Moskva er høj produktivitet

Det bedste valg af hvidkål til betning. Amager er en saftig, højtydende sort. Hovedet modnes op til fem kilo masse, tæt. Blandt sådanne hvide-tailed arter er dette en vigtig egenskab.

Den øverste del af hovedet er forsynet med en grøn farvetone, men når man skærer amager, får skyggen en hvid farve. Perfekt holdes om vinteren, godt bevaret, når du flytter. Det er modstandsdygtig over for rot, svampe. Vegetationsstadiet løber i 160 dage. Amager foretrækker fugt og skal regelmæssigt fodres med mineralgødning.

Denne sort er uegnet til gæring, fordi efter modning har den en grov bladkvalitet og en bitter smag, selvom det er tættere på foråret, går bitterheden væk.

Praktisk vifte af senkål. Op til otte måneder. Eksperter peger på grøntsagens gode helbredende egenskaber. Meget nyttigt for børn. Men det anbefales at opbevare ved en temperatur, der ikke er lavere end +8 grader.

Dette er den hurtigste modnesdyr blandt de sene sorter - op til 130 dage. Vægten af ​​en moden frugt kan være op til fem kilo. Under opdrætsprocessen udviklede Megaton F1 en meget god modstand mod svampesygdomme og skadedyr - insekter. Praktisk klasse i transport.

Megaton F1 er en hollandsk type kål, men er ganske populær i mange lande. Holdbarhed er ca. fem måneder. I dyrkningsperioden er det nødvendigt at overholde reglerne for kunstvanding og fodergødning. Normalt indføres organisk stof i de første dage af vækst og på den 35. dag efter transplantation i åbent terræn.

Megaton F1 er den hurtigste modne art af sene sorter.

Et højt udbytte af hvidkål, som modner 150 dage efter udseendet af spirer. Runde hoveder med god tæthed og nåede en masse på 5 kg. Har et valg til modstand mod revner. Fra toppen af ​​hovedet har grøn farve, og når skåret hvid.

Gingerbread mand er udstyret med resistens over for bakteriose, fusarium blade vil rotne. Et godt valg til vinteropbevaring og betning. Med det rette indhold kan denne visning fortsætte til maj. Så frø i midten af ​​april.

Efter modning har Kolobok en bitter smag, men over tid passerer bitterheden.

Er de bedste husdyrtyper til opbevaring til opbevaring. Vegetationsperioden varer fire måneder. Frugten holdes op til otte måneder. Affald under opbevaring har en lav procentdel. Udvælgelsessorter, der er resistente over for revner, nekrose under hele opbevaring. Kan bruges til betning.

Baseret på disse oplysninger kan hver gartner vælge hvilke sorter af senkål der skal bruges til deres have og til eget formål i vinterperioden: præference for gæring eller opbevaring.

Tilmeld Bliv opdateret på vores hjemmeside

Til saltning og langvarig opbevaring til forår er vinter (eller sen-modning) kål sorter mest egnede. Det er de, der foretrækker at vokse sommerbeboere for at forberede vinteren nok af denne nyttige grøntsag til næringen af ​​hele familien.

Voksende hvidkål

Beskrivelse af senkål

Senere sorter valgte mange. De adskiller sig hovedsageligt i løbet af modningen. Hvis tidlige sorter har brug for tre måneder til at spire fuldt ud, kan mellemfodringssorter tage fire måneder, og nogle sorter af senkål modner til sidst kun seks måneder efter begyndelsen af ​​væksten fra frø.

Beskrivelse af senkål

Denne lange ventetid er belønnet:

  • lige lang holdbarhed
  • højtydende sorter
  • Fremragende transport af hoved
  • beredskab til at holde alle værdifulde stoffer, smag og tekstmæssige egenskaber ved saltning, betning og gæring.

Af den måde! Varianter beregnet til langtidsopbevaring, forbedrer over tid deres smag. Desuden ophobes nitrat i kål, i modsætning til andre grøntsager og rodafgrøder, i løbet af den tid, den opbevares.

Den anden forskel mellem forskellige typer kål med hensyn til modning er landbrugsteknologi. Generelt ligner det ikke kun alle kål, men også mange korsfæstere. Men timingen for såning, spiring, plantning og nogle vækstbetingelser adskiller sig i detaljer i senkål fra dets mellemsæson og tidlige sæson "slægtninge".

Af den måde! Nogle sorter af sen-modningskål kan holdes intakte under passende forhold indtil den nye høst.

Egenskaber ved dyrkning

Voksende kål i drivhuset

I forskellige regioner forekommer plantningen af ​​frø af sorte kål sorter på forskellige tidspunkter afhængigt af klimaet. Men i alle klimazoner er det altid en frøplanteform for vækst. Til senere sorter dyrkes frøplanter derhjemme (i ekstreme tilfælde i et opvarmet drivhus eller drivhus). I de sydlige regioner er det muligt at plante frø på en særlig frøplante seng under en film husly.

Stimulering og desinfektion af frø

Før såning frø af senkål, skal de desinficeres. Opblødning i varmt vand er nok til desinfektion. Temperaturen må ikke være højere end + 45 ° C. Det er nødvendigt at holde kålfrø i vand i en kvart time og placere dem i en ragpose på forhånd.

Hvordan man holder den ønskede temperatur i tanken i en vis tid?

  1. Placer vandskålen på varmeren (efter at have tjekket temperaturen på dens opvarmning i en halv time).
  2. Sæt beholderen i en anden beholder, hæld vand ind i det, varmere med ti grader (en slags vandbad, bare ikke i brand).
  3. Desinficere frø i en multivariat i "Yoghurt" -tilstanden.

Det er vigtigt! Opvarmningsproceduren vil ikke kun ødelægge de bakterier, der kan være inde i frøet, men vil også fremme den hurtigste spiring ved at aktivere embryonets vækstpunkt.

Desinfektion af frø med kaliumpermanganat

Efter opvarmning desinfektion, frøene skal køles hurtigt, droppe i et minut under koldt rindende vand.

Spiring af frø i en opløsning af gødninger vil bidrage til at fremskynde spiring endnu mere og gøre plantene ensartede. Det kan være noget mineralsk kompleks. Det er bedst at tage den sædvanlige nitrophoska. Proportioner til opløsningspreparat - 5 g granulat pr. 500 ml vand. Vand ved stuetemperatur. Opløses grundigt Frø holder 12 timer.

Forberedelse af kimplanter og jord

Kål pigger godt, så du kan vokse den oprindeligt i enhver praktisk eller eksisterende beholder. Hvis der er gryder, skal du bruge potter. Der er kasser, så i kasser.

Torvpotter til frøplanter

Det er mere hensigtsmæssigt at plante kål fra individuelle potter med en diameter på ca. 8 cm på ryggen eller i drivhuset. Når du bevæger dig, skal plantene have fire voksne blade.

Jordbunden til såning af kål er nødvendig, er ikke tung. Traditionelt anvendt tørv. Hvis det er muligt, blandes en del af humusen med en del af græsjorden, du kan ikke tilføje sand. Både torv og blandet substrat skal krydres med træaske. Pr. Liter substrat bruges omkring en spiseskefuld. Asken før den sigtes. Derefter blandes grundigt med jorden.

Jord til kålplanter

Hvis du ikke har dampet jordblandingen, skal du spild den med en opløsning af Trichophyt eller en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

såning

Du kan såre kålfrø i slutningen af ​​februar. Det kan tage op til 60 dage før plantningen af ​​planterne i haven. De seneste datoer for såning af sene sorter - midten af ​​marts. Senere er såning i midterbanen upraktisk, at hovedet ikke har tid til at modnes.

Tip! Hvis du er sen i såning sen-modning sorter, så i midten af ​​sæsonen. Nogle mellemsæsonen sorter, for eksempel "Gave", opbevares i op til fire måneder, har gode data til konserves og kan bruges frisk.

Sædning foregår i små sporer, ca. 2 cm dyb. Afstanden mellem afgrøder i æsken er 5 cm. Når to flade ark opstår, skal frøplanterne udtyndes, så der er mindst 5 cm mellem frøplanterne. Hæld på toppen med et to-centimeter lag tørv. Afgrøder er vandet og dækket af folie.

Anbring skålen i en plastikpose og hold såning til spiring ved en temperatur på ca. 20 ° C

Efter spiring, som vises på 5-7 dage, fjernes filmen straks og anvendes ikke længere.

Vanding kål frøplanter

Forbereder kålhøjen

Forbereder kålhøjen

Senere sorter kræver meget sol, varme og fugt, så kålene kan fuldt modne. Kun endelig modnet kål kan opbevares hele vinteren til sommer. Derfor er stedet for landing valgt åben. Jorden er befrugtet med organisk materiale i efteråret. Kål elsker organiske gødninger - dette er den bedste løsning gødning til denne plante. Især sent kål har brug for gødning. Op til 7 kg organisk organisk materiale anvendes pr 1 m². Kan befrugtes med vegetabilsk kompost. Men dyreorganiske stoffer i form af en opløsning bør også anvendes til præplantatdressing og til periodiske, der udføres i mindst tre i vækstsæsonen.

transplantation

I slutningen af ​​april blev hullerne gravet ud efter antallet af kimplanter. Frøplanterne flyttes til en fugtig jord med en fugtig klump, trænger ikke igennem. Vanding kræver rigelig. Den første dressing udføres den tyvende dag efter afstigning.

Kålplanteringsordning

Plantning af kål i jorden

Plantning af kålplanter

Fyld godt med vand

Hullet holdes rent fra ukrudt. Jorden løsner. Efter begyndelsen af ​​dannelsen af ​​den ydre stub skal planten spudte.

De bedste sorter af senkål

Kål sorter, i modsætning til andre haven grøntsager, er ikke meget talrige. Mod flere hundrede sorter af tomater, agurker, peberfrugter - kun et par dusin tidlige, mellemstore og sene kål sorter. Nogle af dem blev desuden afledt af talrige hybrider i Sovjetunionen, derfor kan de ikke betegnes som de bedste. De mest populære, oftest og vellykkede dyrkede er de følgende sene sorter.

"Angriber"

Aggressor - en populær hybrid sort

Mærket "F1", er en hybrid i den første generation. Dyrkning er underlagt nogen region. Dens karakteristiske træk er langsom udvikling på scenen efter transplantationen; uhøjtidelighed og nem pleje af planten.

Af den måde! Denne sort vokser med lidt eller ingen pleje. Under alle omstændigheder, så forsigtigt som hans stipendiater, behøver du ikke passe ham. Du kan "glemme" at vand, foder (kan modstå mangel på kvælstof og tørke).

Farve - grøn med blå. Der er et voksangreb. Hovedets struktur - høj densitet. Hård nedadgående frugt når fem kilo. Vokset i fire måneder. Efter 120 dage fra spiring når fuld modenhed. Sprængning sker næsten ikke, langvarig rengøring er mulig næsten indtil den første frost.

Sorten er resistent overfor blackleg, påvirkes ikke af fusarium, thrips og er ikke modtagelig for sen hud. En af de bedste til surring, holdt i fem måneders hoveder.

Video - Kål "Aggressor F1"

En af de mest populære sorter af hviderussisk avl. Vegetation tid er lang - op til 165 dage. Hoveder af gennemsnitsvægt - 4 kg. Men smagen er usædvanlig. Brugt til betning af hel, hoveder, holdes friske i omkring otte måneder, indtil begyndelsen af ​​maj. Afviger i høj produktivitet.

Hvidkål. Variety "Mara"

Den blålige voksbelægning på de tykke ydre blade er udtalt. Karakteren er givet til rådighedsbestandighed.

"Moskva"

Hvidkål "Moskva" sent

Dette er en kæmpe sort. Hovedet kan nå ti kilo. Ripens, dog på bare 130 dage. Betragtes som en af ​​de mest produktive sorter. Overfladefarve grøngrå. Indersiden af ​​skæret er hvidt med yellowness. Smagen er ikke bare god - fremragende. Mange sukkerarter, ascorbinsyre, mineraler.

Af den måde! Det er i stand til at udholde sænkningstemperaturer til -6 ° C... 8 ° C. Derfor kan tidspunktet for plantning og høst flyttes til en tidligere (forår) og senere (efterår) tid.

Med en tæt konsistens er saftig. Modstandsdygtigt mod krakning og mest korsfæstede sygdomme. Det behøver kun forarbejdning fra snegle og bladlus.

Opbevares ved en temperatur på + 5 ° C i 9 måneder eller mere.

"Amager"

Sorten er ideel til betning og produktion af ethvert emne. Hovedet er lille - op til fem kilo. Tætheden steg. Farvning er grøn-grå med et tryk. Inside er hvid. Modstandsdygtig over for rodrot og svampeinfektioner.

Af den måde! Det er en koldt resistent sort, men det tåler ikke varme godt og reagerer negativt på tørke. Derfor har den brug for yderligere vanding.

Vegetation sorter varer 160 dage. Holdbarheden af ​​den gennemsnitlige varighed - op til seks måneder. Derfor er denne sort bedre at bruge til at skabe vinterlagre af pickles. Det er perfekt transporteret, ikke udsat for skade, ikke sprækker, rengøring kan ske mekanisk.

"Megaton"

Kål "Megaton f1"

De tidligste modning senblusser, efter lederen af ​​"Aggressoren". Vækstperioden er inden for fire måneder. Hovedet vokser tæt og vejer op til 5 kg. Dette er en hollandsk hybrid, og opdrættere sørgede for "barnet" så meget som muligt, idet det gav immunitet ikke kun sygdomme, men også skade på insekter.

Fremragende transport evne. Ganske høje smagsmuligheder. Opbevaret kort fem måneder. Anvendes til pickling. Behov hyppigt vanding og øget sats af mineral kosttilskud.

"Snehvide"

Kål "Snehvid" (sen)

Sorten er sen, den betragtes som universel, da den passer både til opbevaring i otte måneder og til alle former for betning og konserves samt til frisk forbrug.

Af den måde! Høje medicinske egenskaber af denne sort kål og den øgede ernæringsmæssige kvalitet er noteret. Det anses for gavnligt for børn, da det leverer mange af de stoffer, der kræves af den voksende krop.

Fuldt modne gafler når op til 4 kg. Vegetation tid - 160 dage. Smukke turkise blade, hvidt tæt indeni. Ikke beskadiget ved forsinket høst og transport.

"Valentina"

Meget populær blandt middelklasse-gartnere. Indenlandske hybrid. Ripens lang op til 180 dage. Hovedets vægtkarakteristika må ikke overstige 4 kg. Opbevares i 8 måneder. Men med alle disse "almindelige" kvaliteter er "Valentine" kendetegnet ved fremragende smagskvaliteter. Det er kendetegnet ved højt sukkerindhold, sprødhed, tæthedgaffel. Anvendelse er mulig i alle kål "guises". Men bedst af alt, bortset fra den perfekte opbevaring, tolererer kål betning.

Hvidkål "Valentine"

"Gingerbread Man"

Det er også en populær hybrid med perfekt afrundede fem kilo kålhoved, der modner inden for 150 dage. Udtalte voksbelægning. Mellemen er hvid. Meget tæt på vej ud. Opbevares 7 måneder. Kan bruges til betning. Denne sort, med sådanne "damer", en til en i hovedet af kål, kendetegnes ved høj markedsførbarhed, samtidig modning og let høst. Kræver ikke særlig pleje. Det er modtageligt for kål sygdomme og skadedyr.

Sukker Loaf

Kål sort "Sugar Loaf"

Talende navn på denne sene sort angiver dens høje sukkerindhold. Det har slet ikke bitterhed, så det bruges mest for friskt. Ikke kun organiske sukker er indeholdt i det i store mængder, men også en række mineraler, og en række vitaminer, ledet af ascorbinsyre.

Kæmpekål "Sugar Loaf"

Af den måde! Modstand mod fusarium, bakteriesygdomme, køl og en otte måneders holdbarhed bidrager til sortens popularitet.

Efter 160 dage fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen får kålne en masse på 3,5 kg. Dette er ganske lidt, i betragtning af at nogle sorter vokser tre gange tungere. Men næringsværdien tages i betragtning, når man vælger en sort til dyrkning, så "Sugar Loaf" er ikke sidste sted blandt de populære sene sorter af havkål.

"Modning"

Denne hybrid, kaldet veltalende af dets egenskaber (høj holdbarhed), har alligevel en meget lille vægt og følgelig størrelsen af ​​hovederne. Den maksimale der vokser gafler - 3 kg. Ripens 155 dage. Har smag over gennemsnittet umiddelbart efter indsamling. Derefter stiger de betydeligt under opbevaring. Karakteren kan gemmes indtil juni, hele ni måneder. Og selv hans sure og konserves begynder ikke umiddelbart efter høsten, men i midten af ​​holdbarheden. På nuværende tidspunkt, omkring februar, nås kålhovedene deres højeste sukkerindhold.

"Triumph"

Ekstremt sen hybrid, modning 175 dage. Hovedets vægt overstiger ikke 4 kg. Anbefalet af sommerens beboere til dyrkning for en lang og god holdbarhed. Opbevaring er mulig i op til 8 måneder. Alle typer konserves bærer perfekt, idet vitaminsammensætningen holdes uændret. Højt indhold af juice. Over gennemsnitsdensiteten af ​​hovedet. Det er ikke genstand for fusarium vilje. Produktiviteten er stærk.

"Filibuster"

Denne "pirat" sort er en mid-late hybrid. Det foretrækkes i en relativt kort periode med modning, hvilket er 130 dage. Hoveder af lille vægt - 3,5 kg. Stabilitet op til sene sorter kommer ikke op, opbevaringstid er ikke længere end 5 måneder. Men du kan gøre sur og bevare lige efter høst. Smagegenskaber er lige så store i både friske og konserves.

Tabel. Tidspunktet og varigheden af ​​de vigtigste stadier af dyrkning af populære sen sorter af hvidkål

5 bedste måder at opbevare kål på

Video - Vi plante senkål

Hvidkål er en utrolig nyttig vegetabilsk med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Dette forklarer sin popularitet blandt gartnere. Dyrkningsreglerne adskiller sig ikke i kompleksitet, men grundlaget for afgrødeudbyttet afhænger af sortens valg.

Sort sort hvidkål

I gamle dage var der faktisk mangel på frømateriale på grund af begrænsede forsyninger fra nær og fjernt til udlandet, så frø blev ofte høstet fra de sædvanlige sorter.

I mere end 20 år er situationen radikalt ændret, og sortimentet af mange gartnere fortsætter med at bestå af 2-3 stillinger. Og forgæves, fordi nye udviklinger ikke har mindre værdifulde kvaliteter, som er kålmodstand mod sygdomme og skadedyr.

Dette er især vigtigt, når du overvejer, at en fugtighedsbevidst plante bogstaveligt tiltrækker insekter og svampe.

Denne artikel diskuterer de tidlige modner, mid-modning og sen-modning sorter af en populær grøntsag med en beskrivelse, der vil udvide mangfoldigheden af ​​afgrøder dyrket i din have i Urals og i Mellembanen.

Mest populære

Kål sort er valgt ikke kun under hensyntagen til vinter og klimatiske egenskaber i regionen, men også til det tilsigtede formål. Mineral- og vitaminsammensætningen af ​​hver plante er forskellig, men den påvirkes også af forholdene i agroteknologi og jordtype.

For at vælge en passende mulighed var det lettere, sortimentet er opdelt i grupper, forenet med en fælles funktion.

De bedste sene sorter af kål til langtidsopbevaring

Agressoren er en mid-late hybrid udviklet af opdrættere fra Holland. Det har minimal pleje og modstand mod fusarium, thrips.

Vegetation varer op til 120 dage, du kan så frøene direkte på en åben seng. Moden vegetabilsk krøller 3-5 kg. Holdbarhed og forarbejdning - op til 5 måneder.

Amager - Senkål med en modningstid på 120-147 dage. Hovedet er afrundet fladt grønt i farver, nogle gange med en blålig tinge, der vejer omkring 3-4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2. I seks måneder forbliver næringsværdi og præsentation. Vejrkatastrofer og overtrædelse af vandingsregimet krænker ikke densiteten af ​​strukturen og integriteten af ​​hovedet.

Valentine - vækstsæsonen er 155-180 dage efter overførsel af frøplanter til åbne senge. Hovederne af grågrøn farve har en lille voksbelægning, vægten trækker op til 4 kg.

Kål bevarer sin smagskvalitet og præsentation til begyndelsen af ​​næste sæson (juni). Hybriden er tolerant over for fusarium, grå rot. Hovedet knækker ikke på grund af krænkelser af fugtighedsregimet.

Ved plantning anvendes følgende skema: 2-4 planter pr. 1 m2.

Gingerbread man - hybridformer hoveder 115-125 dage efter plantning. Runde frugter har en tæt struktur, gennemsnitsvægten er 2-3 kg. Planteordning: 3-4 planter pr. 1 m2.

På grund af sin gode immunitet viser den tolerance for at pege på nekrose og ridser. I 8-10 måneder bevarer kål dens næringsværdi og præsentation.

Mara - meget tætte hoveder er ikke udsat for revner, gennemsnitsvægten er 3 kg. Sorten har god smag, transportabilitet og lang holdbarhed (mere end 7 måneder).

Den største fordel - modstand mod akkumulering af nitrater og radionuklider. Grøntsager høstes 160-175 dage efter transplantation af kimplanter.

Moskovskaya er en sort udviklet af husdyropdrættere, der tog hensyn til de klimatiske egenskaber og mulige problemer med skadedyr, når de vokser.

Høstning begynder 130-140 dage efter transplantation. Grågrønede afrundede kål hænger i gennemsnit 4-7 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 2-3 planter pr. 1 m2.

Kål er modstandsdygtig over for revner, har en delikat saftigt kød. Uden tab af smag og præsentation opbevares grøntsagen i 6-8 måneder.

Midt sæson hvid

Megaton - en hybrid modnes i 102 dage efter plantning af kimplanter. Det store behov for fugt og gødning styrker immunsystemet, som modstår mange sygdomme og insektinfald.

Det afrundede, flade, grågrønne hoved hænger op til 15 kg. Arrangement af huller ved plantning: 3 planter pr 1 m2. Opbevaringstid uden tab af ernæringsmæssige kvaliteter og præsentabel udseende - 4-6 måneder.

Sælger - en sygdomsresistent højtydende sort, kendetegnet ved ukomplicerede landbrugsteknikker. Ca. 500 centnere fjernes pr. Hektar (hovedvægt op til 3 kg). Ved plantning anvendes følgende skema: 3-4 planter pr. 1 m2.

Høstning begynder 130-150 dage efter overførsel til senge af kimplanter.

Atria - frugt af værker af hollandske opdrættere med en vækstsæson på 110-120 dage. Hovedet har et rundt fladt hoved med blågrøn farve, hvis vægt er i gennemsnit 5-7 kg. Ofte er der forekomster på 8-8,5 kg. Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2.

På grund af sin gode immunitet modstår det skadedyr (især thrips) og fusarium. Vare og smag bevares i 4-6 måneder.

Ære er frugten af ​​russiske opdrætteres arbejde, vækstperioden er 120-130 dage efter plantningen.

Runde hoveder har en lysegrøn farve med en gråtoning, vægten trækker op til 3-5 kg. Ved afstigning arrangeres brøndene ifølge skemaet: 3-4 planter pr. 1 m2.

Fordelen ved sorten er smag, ulempen er kort opbevaring (ca. 2 måneder). Fame er et af de bedste valg til pickling.

Sukkerdronning - en hybrid modnes efter plantning af kimplanter i 120-140 dage. Tomme afrundede hoveder har en lidt grønlig tone, vægten når 4 kg.

Ved plantning anvendes følgende skema: 3 planter pr. 1 m2. Karakteren er universel, den bruges frisk og til saltning. Holdbarhed uden tab af værdifulde kvaliteter er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Rinda - begrebet modning af hybrid er 75-80 dage efter transplantation. Runde hoveder på op til 7 kg har en grøn farve og tæt struktur. Hullernes layout: Plant 3-5 planter pr. 1 m2. Afviger uhøjtidelighed til vejrforholdene.

Holdbarheden uden tab af smag og præsentation overstiger ikke 4 måneder.

Cossacken - en tidlig hybrid er kendetegnet ved tidlig modenhed, det er muligt at høste i 45-55 dage efter transplantation. Vægten af ​​et lysegrøn mellemhoved er 1,5 kg.

Ordningen anvendt til plantning: 5-6 planter pr. 1 m2. Det anbefales til dyrkning under enhver film og i åben terræn. Kål modstår patogener af slimhinde bakterier og sort ben.

Juni - sorten er klar til at blive plantet i åben grund i begyndelsen af ​​maj, efter 45-50 dage er det muligt at høste. Hovedets struktur har gennemsnitsdensitet, vægt når 1,4-1,7 kg. Når den vokser på stærkt frugtbare jordarter, når hovedets vægt 5 kg.

Hulets layout ved plantning: 3-5 planter pr. 1 m2. Kål er bemærkelsesværdig for venlig fremkomst af skud og fremragende smag.

Tobiah er en hollandsk hybrid præget af modstand mod fusarium vilje. Hullets layout ved plantning: 2-3 planter pr. 1 m2. De afrundede flade hoveder af mørkegrøn farve når op til 7 kg. Frugt modning sker 85-90 dage efter transplantation.

Det har et stærkt rodsystem, i tilfælde af krænkelse af vandingsmodusen knuses hovedet ikke. I 5-6 måneder bevares smag og produktkvalitet.

Forskellige sorter vil give udbytte selv under vanskelige vejrforhold, fordi hver plante har sin egen immunitet mod sygdomme og skadedyr. Smagskvaliteten af ​​sorterne stimulerer nye eksperimenter, der allerede fortsætter i køkkenet.

Ved hjælp af din oplevelse vil anmeldelser fra gartnere fra forummet og naboer i landet liste her de bedste sorter af kål. Desuden er disse sorter egnede til Urals, og for Sibirien samt for det centrale Rusland.

Koolsorter med fotos og beskrivelser, anmeldelser

Kål juni, karakteristisk

Tidlig kål sort bestemt til frisk forbrug, det vil sige straks på bordet. Hoveder af denne sort er runde og vejer op til 2,5 kg. Farven på kålhovedet er lysegrøn med en lille voksbelægning. Tætheden er gennemsnitlig.

Sorten er modstandsdygtig over for revner. Høstning "juni" kål producerede 60-70 dage efter plantning af kimplanter. En vigtig kvalitet af denne sort for regionerne i Urals og Sibirien er, at det holder frost op til -5 grader.

Udbyttet af kål juni: 6 kg / m. sq.

Den bedste tidlige (118 dage fra spiring til teknisk modenhed) kål resistent mod revner. Kålhovederne er runde, små og mellemstore, og vejer op til 2 kg. Sort til frisk brug.

Sort Zarya giver høje udbytter selv ved lav brug af kvælstofgødning. Højt udbytte, venlig modning og høje råvarekvaliteter af frugt er den ubestridelige fortjeneste af denne sort.

Produktivitet af kål Zarya: 3,4 - 10 kg fra 1 kvm.

Kål Express F1, beskrivelse, foto

Tidlig moden hybrid af hvidkål af indenlandsk udvælgelse. Perioden fra fuld spiring til starten af ​​teknisk modenhed er 60-95 dage.
Rosette af blade hævet. Bladet er lille, lysegrøn med en svag voksbelægning, flad.

Hovedet er afrundet, medium tæthed, afdækket, medium tæthed, hvidlig på sektionen. Eksterne og interne stubber er korte. Den gennemsnitlige hovedvægt er 0,9-1,3 kg. Smagen er høj kvalitet.

Udbyttekål Express: op til 3,8 kg pr. 1 kvadrat. m.

Fordelene ved hybrid: højt udbytte, fremragende smag, venlig dannelse af tidlige produkter.

Kål Hybrid Express F1 er inkluderet i Registret for Den Russiske Føderation i Central og Central Black Earth regionerne.

Kål Gave, foto

En af de bedste mid-late sorter af hvidkål til betning og gæring. Fra det øjeblik, der plantes kimplanter til at høste, passerer 110-120 dage.

Lys grønne, tætte kål af afrundet eller flad afrundet form synes at være dækket af et voksagtigt overtræk. Normalt er deres vægt fra 2,5 til 4,5 kg. Karakteren har fremragende smagsegenskaber og anbefales til frisk brug og til gæring.

Kåludbytte Gave - op til 10 kg pr. 1 m².

Det er ønskeligt at plante kimplanter efter ordningen: 60 cm x 50 cm. Denne sort anbefales både til dyrkning i Urals og i Sibirien og i andre regioner i Rusland.

Kål Agressor F1 Beskrivelse

Populær midt-sent (fra spiring til frugtagning 115-120 dage) er en hybrid af hollandsk udvælgelse med høje vækstrater, stabilt udbytte under alle betingelser og evne til kortvarig opbevaring (op til 5 måneder).

Hoved af flad afrundet form, mellemstørrelse, nivelleret, tæt, vejer 3-5 kg. Modstandsdygtigt mod revner. Kræver ikke særlig pleje. Perfekt til områder med risiko landbrug (Sibirien og Uraler). Det tolererer mangel på kvælstof ernæring og ugunstige vejrforhold.

Produktivitet af kål Agressor: 4,3-6,5 kg pr. 1 kvm.

Det høje udbytte af produkter og fremragende smag gør kål Agressor ideel til frisk forbrug, sur og betning. Hybriden er særligt resistent over for skader ved hjælp af thrips og fusarium vilje.

Kål Glory-1305, beskrivelse

Klassisk kål sort, den mest tilpassede til de mest forskellige klimatiske forhold. Modningstiden er 85-100 dage.

Hovedene er runde, vejer fra 2,5 til 4,5 kg, tætte.

Denne sort anses for at være en af ​​de mest produktive mellemstore hvide kål sorter. Derudover er det beachy, koldt-resistent, transportable. Det har også en god smag. Tætte, runde kål er lysegrønne over og hvide indeni.

Ære - den bedste slags kål til betning og syring.

Kål giver Glory - op til 12 kg pr. 1 kvm.

Kål amager 611

Sen modningskål opstår modningen på 115-120 dage efter fuld spiring. Hovedet er afrundet, fladt, tæt og vejer 3-3,5 kg.

Amager - det bedste udvalg af senkål, det er perfekt til gæring. Under opbevaring forbedres smagen kun.

Produktivitetskål Amager 611: 5 - 6 kg pr. 1 kvm.

Kål Moskva sent

En af de mest produktive store frugtkvaliteter af kål.

Vægten af ​​et hoved er normalt 7-8 kg, grænsen er 15 kg. Hovedene er runde, grønne.

Dette er en af ​​de bedste sorter af surkål.

Udbytte af Moskva Kål Sen: 10-12 kg pr. 1 kvm.

Kål Megaton F1 Beskrivelse

Højtydende, midt-sent (102 dage fra spiring til frugt) er en hybrid af hollandsk markering.

Hoved af flad afrundet form, tæt, vejer op til 15 kg. Megatonkål er en nr. 1 hybrid til syring, med høj smag. Også egnet til forarbejdning og frisk forbrug.

Det er den mest frugtbare hybrid af mellemstore hvide kål. Det er meget modstandsdygtig overfor fusarium. Kræver på jordfugtighed og har brug for høje doser gødning.

Udbyttet af kål Megaton: 5,86 - 9,34 kg pr. 1 kvadrat. m.

Rinda F1 Kål

Smuk mid-early (95-105 dage fra spiring til fruiting) hybrid nederlandsk udvælgelse.

Kålhovedene er store, runde, med en tæt og tynd indre struktur, der vejer 5-8 kg, hvid på snit. Stubben er lille. Det er beregnet til frisk forbrug, sur og ikke langtidsopbevaring (fra 2 til 4 måneder).

Hvidkål Rinda f1 er kendt for sin ensartethed af hoveder, høje udbytter under forskellige klimaforhold, og evnen til at fortsætte i knoppen i lang tid.

Udbyttet af kål Rinda højt.

Midt sæson (fra spiring til modenhed 115-135 dage), en frugtbar sort af kål.

Kabinens førerhus er fladt rundt, bleggrøn og vejer op til 5 kg. Modstandsdygtigt mod revner. Smag er høje. Det anbefales til frisk forbrug, betning og kortvarig opbevaring (op til 3 måneder). Transportabiliteten er god.

Håber kåludbytte - op til 13 kg / m².

Høj-udbyttende hybrider af sort modenhed af kål, modning i kun 150 dage fra det øjeblik, der er opstået.

Tætheder, afrundede, vejer op til 5 kg, modstandsdygtig over for revner. Den indre stilk er kort. Grønhoved på toppen, hvid i skåret.

Sorten er modstandsdygtig over for kålbakterier, samt fusariums blødning af hvide og grå rotter. Kål Kolobok er ideel til at lægge den til opbevaring til vinteren samt til gæring. Under gode forhold kan hovederne af denne sort holdes indtil maj i det næste år.

Udbyttet af kål Kolobok: 7 - 12 kg / kvm. m.

Såning på frøplanter i midten af ​​april. Planteret i jorden, er det ønskeligt at kimplanter i alderen 50 dage ifølge ordningen 50 × 70 cm.

Disse er kulturer og hybrider af åbenkål.

Vi anbefaler at købe kålfrø af fremragende kvalitet i online-butikken "Gardens of Russia".

Hvis du vokser andre sorter af kål, og de glæder dig med fremragende smag og rigelig høst, deler vi deres navne i kommentarerne. Det er trods alt umuligt at prøve alle sorter på én gang, men jeg vil kun plante de allerbedste. Hvis det er muligt, vedhæft et billede af kål vokset af dig.

Kål senere: de bedste sorter

Til saltning og langvarig opbevaring til forår er vinter (eller sen-modning) kål sorter mest egnede. Det er de, der foretrækker at vokse sommerbeboere for at forberede vinteren nok af denne nyttige grøntsag til næringen af ​​hele familien.

Voksende hvidkål

Indhold trinvise instruktioner:

Beskrivelse af senkål

Senere sorter valgte mange. De adskiller sig hovedsageligt i løbet af modningen. Hvis tidlige sorter har brug for tre måneder til at spire fuldt ud, kan mellemfodringssorter tage fire måneder, og nogle sorter af senkål modner til sidst kun seks måneder efter begyndelsen af ​​væksten fra frø.

Beskrivelse af senkål

Denne lange ventetid er belønnet:

  • lige lang holdbarhed
  • højtydende sorter
  • Fremragende transport af hoved
  • beredskab til at holde alle værdifulde stoffer, smag og tekstmæssige egenskaber ved saltning, betning og gæring.

Af den måde! Varianter beregnet til langtidsopbevaring, forbedrer over tid deres smag. Desuden ophobes nitrat i kål, i modsætning til andre grøntsager og rodafgrøder, i løbet af den tid, den opbevares.

Den anden forskel mellem forskellige typer kål med hensyn til modning er landbrugsteknologi. Generelt ligner det ikke kun alle kål, men også mange korsfæstere. Men timingen for såning, spiring, plantning og nogle vækstbetingelser adskiller sig i detaljer i senkål fra dets mellemsæson og tidlige sæson "slægtninge".

Af den måde! Nogle sorter af sen-modningskål kan holdes intakte under passende forhold indtil den nye høst.

Egenskaber ved dyrkning

Voksende kål i drivhuset

I forskellige regioner forekommer plantningen af ​​frø af sorte kål sorter på forskellige tidspunkter afhængigt af klimaet. Men i alle klimazoner er det altid en frøplanteform for vækst. Til senere sorter dyrkes frøplanter derhjemme (i ekstreme tilfælde i et opvarmet drivhus eller drivhus). I de sydlige regioner er det muligt at plante frø på en særlig frøplante seng under en film husly.

Stimulering og desinfektion af frø

Før såning frø af senkål, skal de desinficeres. Opblødning i varmt vand er nok til desinfektion. Temperaturen må ikke være højere end + 45 ° C. Det er nødvendigt at holde kålfrø i vand i en kvart time og placere dem i en ragpose på forhånd.

Hvordan man holder den ønskede temperatur i tanken i en vis tid?

  1. Placer vandskålen på varmeren (efter at have tjekket temperaturen på dens opvarmning i en halv time).
  2. Sæt beholderen i en anden beholder, hæld vand ind i det, varmere med ti grader (en slags vandbad, bare ikke i brand).
  3. Desinficere frø i en multivariat i "Yoghurt" -tilstanden.

Det er vigtigt! Opvarmningsproceduren vil ikke kun ødelægge de bakterier, der kan være inde i frøet, men vil også fremme den hurtigste spiring ved at aktivere embryonets vækstpunkt.

Desinfektion af frø med kaliumpermanganat

Efter opvarmning desinfektion, frøene skal køles hurtigt, droppe i et minut under koldt rindende vand.

Spiring af frø i en opløsning af gødninger vil bidrage til at fremskynde spiring endnu mere og gøre plantene ensartede. Det kan være noget mineralsk kompleks. Det er bedst at tage den sædvanlige nitrophoska. Proportioner til opløsningspreparat - 5 g granulat pr. 500 ml vand. Vand ved stuetemperatur. Opløses grundigt Frø holder 12 timer.

Forberedelse af kimplanter og jord

Kål pigger godt, så du kan vokse den oprindeligt i enhver praktisk eller eksisterende beholder. Hvis der er gryder, skal du bruge potter. Der er kasser, så i kasser.

Torvpotter til frøplanter

Det er mere hensigtsmæssigt at plante kål fra individuelle potter med en diameter på ca. 8 cm på ryggen eller i drivhuset. Når du bevæger dig, skal plantene have fire voksne blade.

Jordbunden til såning af kål er nødvendig, er ikke tung. Traditionelt anvendt tørv. Hvis det er muligt, blandes en del af humusen med en del af græsjorden, du kan ikke tilføje sand. Både torv og blandet substrat skal krydres med træaske. Pr. Liter substrat bruges omkring en spiseskefuld. Asken før den sigtes. Derefter blandes grundigt med jorden.

Jord til kålplanter

Hvis du ikke har dampet jordblandingen, skal du spild den med en opløsning af Trichophyt eller en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

såning

Du kan såre kålfrø i slutningen af ​​februar. Det kan tage op til 60 dage før plantningen af ​​planterne i haven. De seneste datoer for såning af sene sorter - midten af ​​marts. Senere er såning i midterbanen upraktisk, at hovedet ikke har tid til at modnes.

Tip! Hvis du er sen i såning sen-modning sorter, så i midten af ​​sæsonen. Nogle mellemsæsonen sorter, for eksempel "Gave", opbevares i op til fire måneder, har gode data til konserves og kan bruges frisk.

Sædning foregår i små sporer, ca. 2 cm dyb. Afstanden mellem afgrøder i æsken er 5 cm. Når to flade ark opstår, skal frøplanterne udtyndes, så der er mindst 5 cm mellem frøplanterne. Hæld på toppen med et to-centimeter lag tørv. Afgrøder er vandet og dækket af folie.

Anbring skålen i en plastikpose og hold såning til spiring ved en temperatur på ca. 20 ° C

Efter spiring, som vises på 5-7 dage, fjernes filmen straks og anvendes ikke længere.

Flere Artikler Om Orkideer