Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød rwan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowan på grund af den ydre lighed med blomsterstammer og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden enestående funktion er fordelene og helbredende egenskaber af frugten.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber af chokeberry, finde ud af om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Sort chokeberry eller sort chokeberry

Kulturel aroni, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lymfestisk eller langs Aronia black choke line - Common Rowan. Som følge heraf fremkom en ny plante med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af ​​Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten svarte farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, der kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for tumordannelse.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal per 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med hjerte-kar-problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af ​​disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

1. Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
2. Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
3. Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
4. Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
5. Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Den chernoplodka reducerer excitability ved at fungere som en naturlig beroligende.
6. Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
7. Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
8. Synshandicap. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt nyttig sort orm til "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
9. Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af ​​chokeberry er indlysende, men vi bør ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Red Rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige tomter var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

For det første giver bjergasken perfekt til dannelse og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af ​​frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde røns frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiell aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indførelsen af ​​1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i røde "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - til binding og fjernelse af toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

Hvordan man ansøger chokeberry Aronia med tryk, graviditet og diabetes

I artiklen diskuteres chokeberry Aronia. Du vil lære, hvilke egenskaber planten har, hvordan man samler og høster frugterne, hvilke kontraindikationer til chokeberry, og hvordan man bruger det med højt blodtryk, diabetes og under graviditet.

Sort chokeberry

Chokeberry Aronia er en flerårig frugtbusk eller et træ. Plantens latinske navn - Aronia melanocarpa. Det generiske navn kommer fra de græske ord ἄρος - use, μέλᾱς - black and καρπός - frugt. Aronia Aronia kaldes også et bjergaske sortfrugt eller sortfrugt på grund af frugternes grå-sorte farve og deres strukturlignende karakter med frugterne af bjergaske.

Hvad det ser ud til

Udseendet af chokeberry Aronia. Aronia Aronia er en stærkt forgrenende busk op til 3 meter høj. Crohns planter med alder bliver meget sprudlende.

Rotsystemet af chokeberry er udviklet, lokaliseret i zone af kronen af ​​en busk. Hvert år i bunden af ​​planten er der mange uafhængige skud.

Blade er obovoid plante med en skarp ende. Blad størrelse afhængig af sorten kan nå op til 7 cm. I sommersæsonen har de en blank mørkegrøn farve. Tættere til efteråret, får bladene en lilla rød farve. Bladene er alternative, placeret på kortere petioles.

Aronia blomstrer fra maj til juni. Blomster biseksuelle, op til 6 cm i diameter, fem-petal hvid eller pink-hvid, opsamlet i komplekse blomsterstande. Anthers stiger lidt over stigmaerne og har en lilla farve.

Frugter op til 8 mm i størrelse (afhængigt af sorten), kugleformet eller presset afrundet. Frugtens farve er sort eller purpur sort, overfladen er glat, skinnende, huden er tæt. Bærene har en lidt astringent tart sødtsyre smag. Frugt modning begynder i midten af ​​august.

Hvor vokser

Homeland chokeberry Aronia er den østlige del af det nordamerikanske kontinent. Denne busk findes oftest i den vildt voksende form og betragtes som en overgroet ukrudt. Aronia vokser i et tempereret klima, så det kan findes i de fleste regioner i Rusland og i Nordamerika.

I vores land var biolog og opdrætter I.V. Michurin først engageret i opdræt af chokeberry Aronia. Til ære for ham hedde en af ​​plantearterne - Aronia Michurin. Denne hybrigenogene art adskiller sig fra andre arter med sin saftige sødtsyre smag og stor frugtstørrelse.

Efter Michurin blev den industrielle dyrkning af chokeberry og dens popularisering som en havekultur udført af biologer fra Gorno-Altaisk. I dag er dyrkning af chokeberry chokeberry til personlig brug hovedsagelig beskæftiget med husholdninger og forstæder. Aronia bærer frugt i det tredje år efter plantningen. Forplantet af frø, stiklinger, rod suger, lagdeling og opdeling af busk.

Aronia frugter

Aronia frugter har en rig kemisk sammensætning og har mange nyttige egenskaber til kroppen. Til medicinske formål og til spisning kan en agurk dyrkes, høstes og høstes alene.

Kemisk sammensætning

Frugterne af chokeberry Aronia har følgende kemiske sammensætning:

• lactose og fructose (op til 10%);
• sorbitol;
• flavonoider;
• caroten;
• retinol;
• tocopherol;
• ascorbinsyre;
• nikotinsyre;
• B-vitaminer;
• anthocyaniner;
• pektin;
• tanniner;
• amygdalin glycosid;
• Minerale stoffer: fluor, jod, bor, kobber, jern, mangan osv.

Frugtets surhed er ca. 1,3%, hvad angår æblesyre. På grund af indholdet af sorbitol anvendes aroni til fremstilling af produkter til diabetikere.

Lægemidler

Frugterne af chokeberry har følgende gavnlige egenskaber til kroppen:

• styrke væggene i blodkar
• reducere blodtrykket
• helbrede hudlæsioner
• normalisere fordøjelsen og kroppens stofskifte
• mætte kroppen med vitaminer og gavnlige mikroelementer;
• reducere risikoen for udvikling af onkologi
• har antiinflammatorisk og antispasmodisk virkning
• styrke knoglevæv;
• støtte arbejdet i kroppens funktionelle systemer;
• har koleretiske og diuretiske virkninger.

Aronia og Aronia præparater baseret på det anvendes til forebyggelse og behandling af følgende sygdomme:

• arteriel hypertension;
• diabetes;
• beriberi;
• vaskulær aterosklerose;
• betændelse i maveslimhinden
• hæmoragisk diatese;
• glomerular nefritis;
• Schönlein-Henoch sygdom;
• strålingssygdom;
• diarré;
• neurologiske sygdomme;
• onkologi.

Sådan samles

Aronia er en sort frugt, der anvendes i folkemedicin til behandling af tryk, ødem og diabetes. Høsting af frugt Aroni produceret i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober efter den første nat frost. For at bestemme bærens modenhed er det nødvendigt at vælge flere frugter fra forskellige dele af bushen og presse ned. Juice i modne chokeberry bær bør være en mørk lilla farve. Smag den modne frugt af chokeberry, har lidt tærte, søde og sure.

For at tørre chokeberry til vinteren fjernes modne frugter fra busken sammen med stilkene, de renser klyngerne fra rusk og rottede bær. Derefter vaskes de og tørres på en ren avis eller presenning. Til tørring hænges klynger på en tykk tråd i et mørkt, godt ventileret rum. Efter fuldstændig tørring adskilles bærene fra stænglerne og foldes i linnedposer.

Frugter kan også tørres i ovnen ved en temperatur på 50-60 grader eller i en automatisk tørretumbler. Ved anvendelse af disse metoder tørres chokeberry uden stilke.

For at fryse friske bær til vinteren, separeres bærene fra stilkene, vaskes og tørres på en ren avis. Efter tørring sorteres bærene i plastikbeholdere eller poser og frosne.

Sådan ansøger du

Aronia dyrkes for at producere lægemidler og fødevarer, såvel som til dekorative formål. I traditionel medicin er aronia værdsat for sin rige kemiske sammensætning og bruges til behandling og forebyggelse af kræft, diabetes, hjerte-kar-sygdomme, fordøjelsesproblemer og mange andre.

Også, sort chokeberry bruges som en vitamin-mineral kilde og til forstyrrelser i immun- og endokrine systemer.

I medicinalindustrien fremstilles forskellige kosttilskud og lægemidler på basis af sort chokebærfrugt. Også de råmaterialer, der opnås ved ekstraktionsmetoden fra frugterne af chokeberry, tilsættes til nogle kosmetik til hud og hår.

Aronia bær er spist frisk, tørret og frosset. De laver tinkturer, koger kompotter, saft og syltetøj, samt tilføjer til konfekture.

Aronia hjælper også med at klare højt blodtryk, styrke kroppen under graviditeten og reducere risikoen for at udvikle komplikationer af diabetes.

Under pres

For at normalisere blodtrykket, brug aronia i frisk, frosset eller konservesform - 10-15 bær (15-20 gram) 2-3 gange om dagen. Det hjælper med at rense og styrke blodkar og har en profylaktisk virkning mod udviklingen af ​​hypertensive kriser. Også i tilfælde af hypertension og aterosklerose af karrene er det nyttigt at bruge saften fra frugten.

Ingredienser: Friske frugter af chokeberry.

Sådan tilberedes: Tag væk, vask og tør bjerne. Klem saften ud af dem med en juicer eller tør dem gennem en fin sigte. Eventuelt adskilles saften fra pulpen. For at forberede saften kan du også bruge frugten i frosset form.

Hvordan man tager: Tag saften på 75 ml i en halv time før måltider tre gange om dagen.

Fra de tørrede frugter, der høstes til vinteren, kan der laves en infusion, der kan reducere trykket og styrke det kardiovaskulære system.

Infusion på frugt

ingredienser:

1. Tørrede aroniya bær - 3 el.
2. Rent vand - 500 ml.

Sådan tilberedes: Hæld tørrede frugter i en termos og hæld kogende vand over dem. Lad det stå for en dag.

Hvordan man tager: Tag produktet 75 ml i en halv time før måltider tre gange om dagen.

Under graviditeten

Under graviditeten hjælper chokeberry også med at normalisere blodtrykket, især i de sidste faser af graviditeten, og også for at undgå ødem.

Desuden er aronia en rig kilde til stoffer, der er nødvendige for fremtidens mor og hendes barns sundhed: nikotinsyre, vitaminer C, P, A og E, jod, jern og kalium.

Med diabetes

Chokeberry hjælper diabetikere med at klare blødende tandkød, højt blodtryk, betændelse i huden og forhindre komplikationer af diabetes. Endokrinologer anbefaler at bruge et glas frisk eller frossen aroni i løbet af dagen og opdele det i flere metoder. Derudover kan du lave en tonic afkogning af tørrede chokeberry bær.

Bouillon fra chokeberry

ingredienser:

1. Tørrede frugter af chokeberry - 5 spsk.
2. Drikkevand - 500 ml.

Sådan tilberedes: Placer de tørrede bær i en lille dipper og dækk dem med vand. Kog i 5 minutter, lad kødet køle og brygge under et låg. Aflæs afkogningen med en gasbind eller en sil.

Hvordan man tager: Tag den resulterende bouillon i løbet af dagen i en halv time før måltiderne.

Aronia bruges også til at behandle sår og revner i huden. Blackfruit juice desinficerer såroverfladen og fremmer hurtig helbredelse. For at gøre dette skal du fugte en bomuldspindel eller gasbind med frisk juice og anvende den beskadigede overflade.

Før du bruger chokeberry aronia under diabetes, er det nødvendigt at konsultere en endokrinolog. En sort ulvs fordel og skade for en diabetespatient vurderes af lægen i hvert enkelt tilfælde strengt individuelt.

For yderligere information om brugen af ​​chokeberry Aronia, se følgende video:

Kontraindikationer

Aronia Aronia har følgende kontraindikationer at bruge:

• individuel intolerance
• ulcerative erosive sygdomme i fordøjelseskanalen;
• øget surhed af mavesaft
• tromboflebitis;
• åreknuder
• hypotension;
• angina pectoris;
• post-infarkt og post-stroke betingelser
• hyppig forstoppelse.

klassifikation

Aronia Aronia har følgende taxonomiske klassifikation:

• afdeling: Blomstring;
• klasse: Bichromatic;
• Ordre: Rosaceae;
• familie: pink;
• slægten: aronia;
• se ud: Aronia er sortfrugt.

arter

Slægten Aronia omfatter to hybrid og to primære arter:

• Aronia Aronia eller Chokeberry - Aronia melanocarpa (Michx.);
• Aronia Michurin - Aronia mitschurinii;
• Aronia rød eller Aronia arbutolist - Aronia arbutifolia (L.);
• Aronia lybivolistnaya - Aronia xprunifolia (Marshall).

Aronia black chokeberry infographics

Foto af chokeberry Aronia, dets gavnlige egenskaber og brugen af ​​chokeberry Aronia infographics

Hvad man skal huske

1. Chokeberry Aronia er det videnskabelige navn på den sorte chokeberry.
2. Aronia hjælper med at sænke blodtrykket og styrke det kardiovaskulære system.
3. Inden du bruger chokeberry under diabetes, skal du kontakte din læge.

Vær venlig at støtte projektet - fortæl om os

Aronia Aronia: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Artiklen vil overveje de terapeutiske egenskaber og kontraindikationer af chokeberry Aronia. Vi vil diskutere hvornår og hvordan man laver emnet, dets sammensætning og nyttige egenskaber.

Du vil lære at ordentligt forberede tinkturer og decoctions af chokeberry til terapeutiske og profylaktiske formål. Vi fortæller dig, hvordan du tager aronia for hypertension, vitaminmangel, vitaminmangel, graviditet og bare for sundhed. Overvej de kulinariske opskrifter til at lave lækre syltetøj og rosiner fra frugterne af bjergaske.

Aronia historie

Homeland chokeberry Aronia - Nordamerika. Der blev det aktivt brugt som ingrediens til fremstilling af desserter. Nogle indiske stammer trækker stadig mel ud af det.

I det 16. århundrede dukkede planten i Holland. Aronia tjente som dekorativt træ. Det blev plantet i parker, firkanter. Og det er ikke overraskende, fordi det forbløffer med sin skønhed. I foråret hvide blomster blomstrer, kødfulde grønne blade fuldender billedet. Skønhed passerer ikke i efteråret. Bladernes farve ændres til purpurrød. Det lader til, at de brænder i solen. Derudover er der klynger af sorte bær.

I Rusland dukkede bæren først i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Bred sin opdrætter Michurin. Bærene var mere modstandsdygtige over for frost, og størrelsen var signifikant forskellig fra de amerikanske aronier.

Sådan samles bæren

Buske vokser på tørre jord, bakker, bakker. Nå tag rod i forstæderne, havneplots. Aronia er meget velsmagende. Sød, duftende, lidt tærte. Dens værdi i en unik sammensætning. De mennesker, der kender til plantens egenskaber, skyndte sig til at lave forberedelser til vinteren. Også her har sine egne nuancer.

Om foråret kan du samle bladene. De er nyttige til fremstilling af te, afkogninger. I begyndelsen af ​​sommeren skærer blomsterne. På deres grundlag kan du lave en tinktur, der hjælper med at hæve immunsystemet, lindre trykstigninger. Og i slutningen af ​​september, når bærene modner, kan du fjerne dem. Det anbefales at gøre dette før den første frost. Husk på, at fugle elsker frugter, især trusser.

Til bærene er velbevaret, de skal tørres ordentligt. Det anbefales ikke at gøre dette udendørs. Ofte kan du stå over for processerne for forfald og skimmel. Derfor er det bedre at gøre det i ovnen ved en temperatur på 50 grader. Færdiglavede frugter skal opbevares i glasbeholdere.

Sammensætningen af ​​chokeberry Aronia

Før vi taler om de helbredende egenskaber hos chokeberry Aronia, skal du nøje overveje sammensætningen. Apotekere anser det for unikt. Ikke underligt, at Ruslands ministerium tillader anvendelse af frugt som tilsætningsstoffer i mange lægemidler (normalt homøopatisk).

Hvad er en del af bærene:

• Komplekset af vitaminer. På grund af dette forbedrer frugterne den generelle tilstand af en person, øger immuniteten.
• Sporelementer Fosfor, bor, molybdæn er særligt værdifulde.
• Garvesyre. De giver en usædvanlig astringent smag af frugten.
• Folinsyre Uundværlig for børn og gravide.
• Sorbitol. Det er indiceret for diabetes.
• Jod. Ved hjælp af bær kan klare problemer med skjoldbruskkirtlen.
• Pectiner. Udskilte toksiner og slagger.
• Kostfiber. Reducer blodcholesterol.
• Kalium. Det har en vanddrivende effekt, forhindrer hævelse, styrker hjertemusklen.

Og disse er kun hovedkomponenterne, foruden dem er der sporstoffer, der også er vigtige i behandlingen af ​​forskellige sygdomme.

Sort chokeberry til medicinske formål

Aronia Aronia anvendes aktivt i traditionel medicin. På grund af sin unikke sammensætning er det i stand til at klare forskellige sygdomme. Populære opskrifter vil blive beskrevet nedenfor.

Hvis du er træt af at bekæmpe forkølelse, skal du genskabe kroppens vitalitet, øge immuniteten, bruge følgende middel.

Tinktur af chokeberry

ingredienser:

• Plante - 150 g. Sørg for at bruge tørre blade og frugter.
• Vand -1 liter.
• Granuleret sukker - 250 g
• Vodka - 0,5 liter.

Hvordan man laver mad: Dyp planten i vand, kog den. Tilsæt sukker, kog, indtil det opløses (ca. 15 minutter). Når væsken er afkølet, tilsæt vodka. Det kan udskiftes med alkohol (40 grader).

Diabetikere tilsætter fortrinsvis 3 g citronsyre eller en teskefuld citrusjuice til tinkturen. Hæld drikken i en glasskål, nøje lukke. Lad det komme i mindst 2 uger. Sørg for, at solen ikke falder.

Sådan bruges: Tag skal være dagligt til 15 gram. Kursus - 1 måned.

Resultat: Fremragende forebyggelse af aterosklerose, styrket immunitet.

I foråret og efteråret står mange over for avitaminose. Fænomenet er ret almindeligt, især blandt mennesker, der fører en stillesiddende livsstil. Det vil hjælpe med at klare problemet med bjergaske.

Bouillon fra chokeberry frugt

ingredienser:

Sådan tilberedes: Bland ingredienserne, kog i 10-15 minutter. Hvis der ikke er tid, kan du drikke en drink i en termos.

Sådan bruges: Tag 100 g før måltider.

Resultat: Drikke giver styrke, forfrisker, genopretter manglen på vitaminer i kroppen.

For nylig har lægerne lunket alarmen om en sådan almindelig sygdom som hypertension. Desværre lider selv unge mennesker af hypertension.

Der er en logisk forklaring på dette: dårlig økologi, stillesiddende livsstil, dårlige vaner og meget mere. Opskrifter af traditionel medicin hjælper med at klare problemet.

Højtryksdrik

ingredienser:

• Sort chokebærjuice - 100 ml.
• Blackcurrant juice - 100 ml.
• Viburnum juice - 150 ml.
• Naturlig honning - 30 g.
• Valnød - 4 stk.

Sådan tilberedes: Fra modne bær få juice. Sørg for, at knoglerne ikke falder ind i drikke og kage. Tilføj honning. Hvis der er krystaller, smelte produktet på dampbadet. Åben ild er farlig, honning vil brænde. Brug ikke sukker, ellers drikker din drink. Separat valnødderne fra skindet, hugg dem i en blender til en fin smul.

Sådan bruges: Drik en drink om morgenen og aftenen før måltider, mindst 50 ml.

Resultat: Hjælper med at håndtere hypertension.

Bouillon med højt tryk

ingredienser:

• Frugterne af chokeberry.
• Padderok.
• Birch blade.
• Majssilke.
• Mælkebøtte rod.
• Hyben.
• Kogende vand.

Sådan tilberedes: Brug ovenstående ingredienser i lige store mængder, for eksempel 1 spiseskefuld. Bland ingredienserne, hæld kogende vand. Lad det stå i mindst en dag.

Sådan bruges: Tag afkog 3 gange om dagen. Dosering - 250 ml.

Resultat: Trykket falder, hjertefrekvensen normaliserer.

Nogle herbalists anbefaler at lave tinkturer ved hjælp af vodka. Husk, med højt tryk er sådanne drikke kontraindiceret. Du kan medføre alvorlig skade på dit helbred.

Ovennævnte tinkturer og afkaster har ingen øjeblikkelig effekt. De arbejder på det kumulative system, fordi det er homøopati. Glem ikke det.

Sort chokeberry under graviditet

Aronia er en sort chokeberry rig på vitaminer og sporstoffer, der ikke kun er nyttige for den forventende mor, men også for den normale dannelse og udvikling af fosteret. Hvis der ikke er kontraindikationer, anbefaler lægerne at spise denne bær som mad:

• Folinsyre reducerer risikoen for forkert dannelse af fostrets neurale rør, styrker væggene i moderkagen.
• Vitaminer B1 og B6 lindre nervøs spænding i moderen.
• Ascorbinsyre reducerer toksikoen.
• Antioxidanter har en positiv virkning på tilstanden af ​​huden, forhindrer udseendet af stregmærker.

Aronia øger også hæmoglobin, normaliserer blodtrykket.

Chokeberry Aronia i madlavning

Kokke kan lide at tilføje chokeberry chokeberry til forskellige desserter. Det har en fantastisk smag, men bortset fra det, selv efter termisk behandling, bevarer den sine gavnlige egenskaber.

Chokeberry syltetøj

ingredienser:

Sådan tilberedes: Hæld bærene med kogende vand, lad det komme i et par minutter. Tilsæt sukker, læg på en lille brand. Rør konstant for at forhindre, at blandingen brænder. Efter kogning fjerne fra varme. Gentag processen flere gange. Sæt syltetøj i krukker og rul op til vinteren.

Resultat: Jam - en fremragende kilde til vitaminer og sporstoffer. Sørg for at komme til nytte om vinteren, midt i forkølelse.

Berry er godt for børn. Det betragtes som allergivenligt, har en behagelig smag. Børn kan give juice. Men for dette er det bedre at opløse det med vand (1: 1 forhold). Det vil hjælpe med at klare diarré, øge niveauet af hæmoglobin i blodet.

En anden delikatesse er tørret frugt. At lave rosiner er ret nemt. Husk, at kun tørrede bær bør ikke gives til børn.

Raisin til børn

ingredienser:

• Sukker - 1 kg.
• Vand - 750 ml.
• Chokeberry bær - 1,5 kg.
• Citronsyre - en teskefuld.

Sådan tilberedes: Forbered først sirupet: kombiner sukker med vand, kog det. Efter at blandingen er afkølet, hæld bærene. Sved lidt på ilden (25-30 minutter), bland konstant, så der ikke er brændende smag. Ved afslutningen af ​​processen tilsættes citronsyre. Cool, fold i en sigte eller kolander. Lad frugten tørre, læg den på en pergament i et tyndt lag. Tør ved stuetemperatur i 5-7 dage. Sæt ikke i ovnen, ellers få usmageligt, overdone nougat. Sirup kan ikke dræne. Forbered kompot eller gelé fra det.

Sådan bruges: Spis 5-10 rosiner om dagen. Også børn kan tilføje en godbid til te.

Du kan også lave kompotter og saft fra chokeberry, der kan bruges som fyldning til desserter.

Kontraindikationer

Aronia Aronia har mange nyttige egenskaber, men på trods af dette kan det være sundhedsskadeligt. Det vil ske, hvis du har følgende sygdomme:

• Ulcer og gastritis.
• Hypotension.
• Åreknuder
• Trombose.

Som du kan se, er listen ikke så stor. Hvis du lider af de ovennævnte sygdomme, skal du sørge for at gennemgå en konsultation med en læge, før du tager bæren.

Hvad man skal huske

1. Aronia Aronia - Lægeplante.
2. Aronia bær har en unik sammensætning. Takket være dette kan du slippe af med en række lidelser.
3. Læger anbefaler at bruge frugt under graviditeten.
4. Aronia bruges aktivt til madlavning.

Medicinske egenskaber af chokeberry, fordel og skade, opskrifter af forberedelse

Sort chokeberry

Chokeberry har en multivitamin, hæmostatisk, hypertensive, koleretisk virkning. Det er ordineret til hypertension, svækket immunitet, vitaminmangel og hypovitaminose, sygdomme i de endokrine, hæmatopoietiske, kardiovaskulære systemer.

De gunstige egenskaber og kontraindikationer af chokeberry var velkendte i øst for Nordamerika - fødestedet for denne plante. Det kom til Europa i det 18. århundrede, endnu et hundrede år senere blev det bragt til Rusland. Denne gang dyrket som en prydplante takket være de smukke blomsterblomster og elegante kroner. Og først i det 20. århundrede begyndte busk at blive brugt som et lægemiddelråmateriale.

Funktioner af Aronia Rowan

Chokeberry dyrkes på haveplotter til medicinske, mad og dekorative formål.

område

Chokeberry eller chokeberry har været almindeligt i Rusland på grund af opdræt af den berømte biolog og opdrætter I. V. Michurin. Derfor kan man i litteraturen også finde et sådant navn - Michonin Aronia (en af ​​de sortfrugtede røde arter). I dyrkede sorter er frugter meget større og saftige end frugt af vild nordamerikansk chokeberry. I dag betragtes sort chokeberry ikke som en slags eksotisk busk, som kun kan ses i børnehaven. Anlægget er uhøjtideligt, det tager rod på løse, fattige jordbund. Det kan plantes ikke kun i den europæiske del af Rusland, men også i Vest- og Østsibirien, på Baikal, Altai og endda på Sakhalin. Takket være I. V. Michurin begyndte den aktive dyrkning af denne afgrøde i den nordlige gartneri i Rusland, anerkendelsen af ​​sine medicinske fordele og smag.

Botanisk beskrivelse

I modsætning til bjergaske er almindelig chokeberry ikke et træ, men en busk. Den maksimale højde kan nå 4 meter. Kronen af ​​busken er kompakt, "pæn", æstetisk attraktiv, så den vokser som en prydplantering. Men modne buske har allerede en mere udbredende krone. Bladene på planten er epileptiske, skinnende, mørkegrønne på toppen, sænket, hvidlig - bund, op til 8 cm, bredde op til 5 cm. I efteråret bliver bladene til smukke lilla nuancer. Blomster samles i skjolde, hvide eller rosa, med fem kronblade. Aronia blomstrer i 2 uger, startende i anden halvdel af maj. Frugter af Aronia er sorte, skinnende, kugleformet i form, op til 8 mm i diameter. På smag - tærte, astringent, uden udtalt sødme og syre.

Forberedelse af råvarer

For at bevare de helbredende egenskaber hos sort aske skal du korrekt forberede råmaterialer. Hvad er vigtigt at overveje?

• Indsamling og høstning. Bær er let fjernet. Det anbefales kun at skære stammen, dette vil øge høsten næste år. Friske bær kan ikke opbevares på et varmt sted, men kun i køleskabet, ellers vil mange vitaminer og gavnlige sukker gå tabt. Tør frugtene i et tyndt lag i en ovn eller en specialtørrer ved 50 ° C. Tørrede bær skal have en kirsebærrød nuance. Hvis de bliver brune eller brune, mister de de gavnlige flavonoider.
• Opbevaring. Frugter kan opbevares ikke mere end 2 år. De kan sættes i et glas, porcelæn, tæt lukket beholder. Hvis bærene opbevares i linned, papirposer, skal du sikre, at råvarerne ligger på et tørt sted.

Høstfrugter af chokeberry er også mulige ved hjælp af frysning og andre former for forarbejdning af råvarer - marmelade, tinkturer, sirupper. Pålidelige konserverende friske bær kan være sukker i store mængder.

Helbredende egenskaber og farmakologiske virkninger

Hvad er nyttigt chokeberry? Det er afbalanceret med biologisk aktive stoffer, vitaminer og sporstoffer. Det er denne balance af komponenter giver en terapeutisk effekt.

• Pantry bioflavonoids. Aronia er en "champion" blandt andre bær i form af dets vitamin P indhold - en gruppe af flavonoider. De understøtter blodkarets elasticitet, reducerer deres skrøbelighed, forbedrer blodcirkulationen, fjerner toksiner, binder frie radikaler og betragtes som en stærk antioxidant.
• Sporelementer I aronii en masse jod. Anlægget er for det andet på indholdet af jod efter feijoa - sydamerikanske bær. Også i chokeberry er der meget bor, mangan, kobber, jern, fluor, molybdæn, magnesium.
• Hvad er der mere i den kemiske sammensætning? Planten har en masse sorbitol, sukkerarter, pektiner, glycosider, organiske syrer (de mest nyttige af dem er æblesyre), caroten, C-vitamin, tanniner.
• Farmakologisk aktivitet. I farmakologi tilhører aronavrugter gruppen af ​​multivitaminmedicinske fytopreparationer. Denne plante har også en hypertensive (trykregulerende), diuretisk og koleretisk egenskab. Både i frugterne og i bladene er der fundet fordelagtige stoffer, som bidrager til galdestrømmen. Rowan er ordineret som et metabolisk middel til hormonforstyrrelser, for normalisering af metaboliske processer i kroppen, forbedring af leverfunktionen, galdeblære.

vidnesbyrd

Frugterne af chokeberry anbefales i kompleks terapi. Hvilke diagnoser og symptomer er det ordineret til?

• Hypertension.
• Asteni.
• Vaskulære sygdomme (blandt dem - aterosklerose).
• Hemorragisk diatese og andre sygdomme i blodet.
• Blødning af anden art.
• Gastrit med nedsat sekretion.
• Gigt.
• Thyrotoxicose (overdreven produktion af skjoldbruskkirtelhormoner).
• Diabetes mellitus.

Aronia er nyttig til allergiske udslæt, eksem, skarlagensfeber og mæslinger for at genoprette de berørte karvægge og kapillærer. Det er også ordineret til behandling af kræft.

Sådan bruges i traditionel medicin

Friske, tørrede og frosne frugter af busk egner sig til medicinske formål. Hvad kan der laves af sorte frugtbær? Te og drikkevarer, afkog og tinkturer, syltetøj og kompotter, gelé og kandiserede frugter. De er berømte for deres smag og medicinske egenskaber af likører og vin fra denne plante.

afkog

Kogt ikke kun fra frugten. Du kan tilføje tørrede og friske blade, hvor mange flygtige og ascorbinsyre.

1. Tag 3 spsk. skeer af chokeberry.
2. Hæld et glas kogende vand.
3. Hold på et vandbad i 10 minutter.
4. Insister 40 minutter.

Tag afkog i form af varme til forebyggelse af SARS og influenza, styr immunsystemet. Du kan drikke ½ kop flere gange om dagen. Til behandling kan du bruge en stejlere afkogning og tilføje flere bær. Der vil ikke være nogen skade fra en sådan dosis.

Fortificeret infusion

Denne infusion er nyttig til øget træthed og svag immunitet, udmattelse, anæmi, lavt hæmoglobin.

1. Tag 2 spsk. skeer af rosen hofter og chokeberry og vinblad.
2. Hæld 2 kopper kogende vand.
3. Insister 6 timer i en termos.

Det er nyttigt at drikke infusionen med honning til ½ kop 4 gange om dagen.

tinktur

Tinktur af chokeberry, kogt med alkohol, kan opbevares i lang tid. Tag det i en mindre og strengere dosis end bouillon.

1. Sæt 1 glas bær i en glasskål.
2. Fyld med en liter vodka.
3. Insistere om 14 dage.
4. Strain.

Før du tager anbefalet rystetinktur. Tag en teske 2-3 gange om dagen.

Frisk juice er ordineret til hypertension 1 og 2 grader. Det anbefales at drikke ¼ kop tre gange om dagen. Drikke et langt kursus - op til 30 dage eller mere. I saften kan du tilføje en teskefuld honning. Du kan tilberede ren juice, men du kan ikke filtrere det og forlade pulpen, som indeholder mange nyttige stoffer.

1. Beredte bær fyldes med vand i mængden af: for 1 kg bær 1 kop vand.
2. Varm til 60 ° C.
3. Pass frugt gennem en kødkværn.
4. Vride kødet ud.

Sådan saft opbevares i køleskabet i højst 2 dage, fordi den ikke er steriliseret. Der er andre opskrifter til fremstilling af chokeberry juice. Til længere opbevaring hældes saften i sterile krukker, steriliseres og rulles op. Juice, som alle andre stoffer fra chokeberry, anbefales at tage 30 minutter før måltider.

kompot

I compote fra chokeberry, trods varmebehandlingen, forbliver de fleste af de nyttige stoffer.

1. Forbered chokeberry bær og sterilisere krukkerne.
2. Sæt bærene i krukker 1/3 af deres volumen.
3. Fyld frugten med kogende vand, lad i 3 minutter og dernæst afløb vandet.
4. Kog sirupen med en hastighed på: 1 liter vand 500 g sukker.
5. Fyld bærene med kogende sirup og rull op i krukkerne.
6. Drej krukkerne og dæksel med et varmt tæppe.

Den afkølede compote overføres til et køligt sted. Det kan opbevares i flere år. Smag af compote vil være tærte.

syltetøj

Mange nyttige stoffer er bevaret i sort chokeberry syltetøj. Nok at spise 2 skeer af denne delikatesse for at opretholde immunitet og genopbygge kroppen med vitaminer og mineraler.

1. Tag 1 kg beredte bær og dække dem med vand til natten.
2. Fra 1 kg sukker og 3 glas vand kog sirupen.
3. Dræn, hæld frugten med varm sirup og hold den, indtil den er kølig.
4. Hæld sirupen i gryden for kogt syltetøj, kog i 15 minutter.
5. Sæt frugten i sirupen og kog i yderligere 30 minutter.
6. Hæld det varme syltetøj i steriliserede krukker, rull dekslerne op.

Opbevar marmeladen på et køligt sted eller i køleskabet. Der er en anden opskrift på sort chokeberry syltetøj. Princippet om madlavning er det samme, men med tilsætning af æbler, kanel, citronsaft. Disse tilsætningsstoffer giver syltet en behagelig surhed og raffineret smag. Der er også opskrifter, der tilføjer appelsiner og valnødder.

Funktioner til brug for kvinder

Aronia indeholder vitamin K, som fremmer calciumabsorption og blodkoagulation. Frugterne af bjergaske er nyttige i kvindelige sygdomme. I præmenopausalperioden observeres ofte hormonforstyrrelser, menstruationsforstyrrelser med rigelige sekretioner og undertiden livmoderblødning. Der er ingen strenge kontraindikationer af chokeberry under graviditet, men før du tager det, skal du altid rådføre dig med din læge. Chernoplodka er en rig kilde til naturlige vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for en kvindes krop i denne periode. Berry øger også hæmoglobin, som ofte falder hos gravide kvinder. Det er vigtigt at huske at chokeberry har en sammenhængende virkning. Hvis en gravid kvinde lider af forstoppelse, kan frugterne have en endnu mere forstærkende virkning.

Funktioner ved brug af hypertension og hypotension

Chokeberry øger eller mindsker trykket? Dette spørgsmål opstår ofte, fordi der er modstridende oplysninger om dette emne. Instruktionerne for brugen af ​​frugt af chokeberry tydeligt og tydeligt angivet: sort rowan er fuld af tryk, det vil sige med hypertension. Hypotension refererer til kontraindikationer. For nylig er det dog opfattelsen, at wolfberry normaliserer trykket og påvirker hver enkelt organisme forskelligt.

Derfor skal folk med lavt blodtryk, som ønsker at behandle frugterne af chokeberry, altid konsultere din læge. Indtagelsen af ​​dette lægemiddelplante skal også ske under lægens vejledning og ved konstant trykkontrol.

De medicinske egenskaber af chokeberry blev først opdaget i Rusland i det tyvende århundrede, da de aktivt begyndte at dyrke denne plante. Aronia er effektiv i hypovitaminose, øget tryk, hjerte-kar-sygdomme. Det anbefales til anæmi og generel udmattelse af kroppen, frugterne af chokeberry bidrager til at styrke immunsystemet og øge blodproppen.

Aronia

Brugsanvisning:

Aronia eller aronia er en busk fra familien Rosaceae. Til terapeutisk og profylaktisk formål bruger de friske, tørrede eller frosne frugter samt deres forarbejdede produkter - syltetøj, syltetøj, gelé, kandiserede frugter, juice, kompot eller tinktur.

Kemisk sammensætning

Interesse i medicin er frugterne af chokeberry med astringent sødtsyre smag, som indeholder: phenol syrer og flavonoider, fibre, pektiner, vitaminer B, C, P, E, molybdæn, kobber, mangan, jod, bor, kalium, tanniner, hvilket giver berry astringency, amygdalin glycosid.

Nyttige egenskaber

Friske frugter af buskene bruges som vitaminhjælpemiddel, deres saft hjælper med at styrke væggene i blodårer, reducerer følelsesmæssig ustabilitet, regulerer inhiberings- og stimuleringsprocesserne i hjernen.

Saml bær i september og oktober. Frugter kan opbevares frisk ved en temperatur på op til +5 ° C i 2 måneder, kan tørres (ved en temperatur på +60 ° C).

Bladene indeholder stoffer, der forbedrer leveren, dannelsen og udstrømningen af ​​galde.

Det bemærkes, at aronia har en udtalt hypotensiv effekt, lindrer spasmer. På grund af indholdet af jod og phenol hjælper carboxylsyrer med patologier af skjoldbruskkirtlen.

En god effekt observeres, når man kombinerer chokeberry med sort currant eller wild rose. Alle disse frugter indeholder meget ascorbinsyre og anbefales derfor til atherosklerose. Desuden er denne kombination absorberet bedre af vitamin P.

Kendte og sådanne egenskaber chokeberry som øger surhedsgraden af ​​mavesaften og elimineringen af ​​galde. På grund af indholdet af glycosider af anthocyaniner i en plante kan dens frugter indgå i kræftpatienternes kost.

Indikationer for brug

• Tab af appetit
• Aterosklerose (behandling og forebyggelse);
• Endokrine lidelser (diabetes, hypertyreose);
• Fordøjelsesproblemer (gastritis med lavt syreindhold (hypoacid), diarré);
• Hæmoragisk diatese
• Hypertension;
• Blødning af forskellige ætiologier
• Strålingsskade;
• forbrændinger;
• Hudpatologier (eksem, dermatitis);
• Andre forhold som anbefalet af lægen.

Kontraindikationer

På grund af det faktum, at bærene indeholder en stor mængde ascorbinsyre, bør de bruges med forsigtighed til dem, der lider af angina, hypertension (for disse patienter er Aronas evne til at øge blodkoagulering truet med udseende af blodpropper).

Aronia er kontraindiceret i gastrit med højt syreindhold, ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen, tendens til thrombophlebitis, forhøjet blodkoagulation.

Hjemmelavede stoffer fra chokeberry

Sort askejuice

Pure juice af bjergaske fremstilles som følger: Bærerne hældes med vand i en mængde på 100 ml vand pr. Kg frugt, opvarmes til 60 ° C og opbevares ved denne temperatur, indtil det er blødgjort. Efter at bærene er kogte, passeres de gennem en kødkværn eller simpelthen mashed med en gaffel (kan være en pestle), presset. Til medicinske formål tages saften 10-30 dage, 30-50 ml 3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Opbevar saften ved en temperatur på højst +5 ° C. Haricotjuice høstes om vinteren, for efter dette klemmes koges den i endnu 3-4 minutter og rulles derefter op under jernlåg.

Sort askejuice med pulp

Et kg bær skal vaskes og hakket, opvarmes i 15 minutter uden vand ved en temperatur på 75-80 ° C, gnides gennem en sigte. Pureed bær hælde sukker sirup (pr 1 liter vand - 350 g sukker), bringe til en temperatur på 75-80 ° C. Til forberedelse til vinteren hældes juice i opvarmede dåser og pasteuriseret: tre liter - 50 minutter, liter - 22 minutter, halv liter - 15 minutter.

Frugterne af bjergaske sort, gnides med sukker

Aronia frugter kan spises i en lurvet form med sukker: Bærene blancheres i fem minutter, gnides med en sigte, blandet med sukker, malet til en ensartet masse. Forbered også en blanding af chokeberry, jordet med sukker, æbler, tranebær eller blommer.

Infusion af frugterne af bjergaske

Diabetikere anbefales at tage infusion af bær på vandet. Forbered chokeberry ifølge opskriften: en spiseskefuld tørret frugt hældes 200 ml kogende vand, der holdes i en halv time, filtreres. Drikke betyder 3 gange om dagen, 2-3 spsk. Opbevares i kulden.

Oplysninger om lægemidlet er generaliserede, er tilvejebragt til orienteringsformål og erstatter ikke de officielle instruktioner. Selvbehandling er sundhedsfarlig!

Chokeberry: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Frugt busk, der er populært kendt som blackfruit, er en plante fuld af overraskelser. For det første er de sorte chokebærs medicinske egenskaber så udtalt og varieret, at den dyrkes i industriel skala til lægemiddelindustriens behov.

For det andet er det slet ikke et bjerg aske, selvom det tilhører den samme Rosy-familie. Denne aronia er en anden botanisk slægt.

For det tredje er det nogle gange forvekslet med chokeberry Aronia - en vild nordamerikansk busk med små dårligt spiselige frugter. I de russiske haver er den sorte karpe korrekt kaldt den sorte karneval Michonin chokeberry. Det var han, der gennem langvarig udvælgelsesarbejde dyrkede den amerikanske vildt og gav verden en værdifuld lægemidlet.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i sorte chokeberry bær

I den strenge botaniske forstand er sort frugt ikke bær. Disse er små æbler af sort eller purpur-sort farve med frø indeni.

Den kemiske sammensætning af frugterne af chokeberry Michurin er godt studeret. De indeholder:

På trods af at sort frugt smager ret sødt, er deres kalorieindhold ret lille - kun 55 kcal pr. 100 gram produkt.

Fordelene ved chokeberry til kroppen

Lægemidlets egenskaber bestemmes af indholdet af vitaminer, anthocyaniner, flavonoider, pektiner, tanniner og sammensætningen af ​​mineralelementer i den.

For eksempel er forholdet i frugterne af Aronia Michurin af vitaminerne C og P så godt, at efter at de er forbrugt i væv, øges indholdet af hyaluronsyre.

Denne naturlige biopolymer anvendes aktivt ikke kun i medicin, men også i kosmetologi.

En chernoplodka som et lægemiddelværk har følgende liste over egenskaber:

• regulerer blodsukker og kolesteroltal
• reducerer kapillærpermeabilitet, styrker de vaskulære vægge;
• stimulerer immunsystemet
• har en vanddrivende effekt
• øger surhedsgraden af ​​mavesaft
• har en astringerende virkning på tarmvæggen, reducerer peristaltik;
• har en hepatoprotektiv virkning
• reducerer angst
• hæmmer øjnens aldring;
• neutraliserer udsættelse for stråling.

Den sorte chokeberry bruges ofte til at korrigere jodmangel. Det menes at i sine frugter af jod fire gange mere end i nogen anden. Dette er ikke helt korrekt mening. Indholdet af dette element varierer meget afhængigt af dyrkningsområdet. Aronia, som vokser på jordfattige jordarter, vil heller ikke være rig på sig selv.

Fordele aronia under graviditet

En aleros - en plante, der kan reducere manifestationer af toksikose i graviditetens første trimester. Dette skyldes de hepatoprotective egenskaber af dets frugter.

I senere perioder, når mange gravide kvinder lider af ødem, kan sort ormsaft bruges som diuretikum. Sandt nok skal du være forsigtig.

Hvis ødem ledsages af nedsat tryk, er det bedre at afholde sig fra at forbruge dette produkt.

Aronia Michurin kan være et supplement til behandlingen af ​​sådanne graviditetspatologier:

• hypertension af gravide kvinder;
• diabetes af gravide kvinder;
• placenta previa eller abruption;
• intrauterin hæmatomer.

Før du spiser frugter af sorte insekter, er det vigtigt at konsultere en læge for at udelukke patologier, hvor dette produkt er kontraindiceret. Det er også værd at begrænse det, hvis graviditeten ledsages af halsbrand og forstoppelse.

Chokeberry til børn

Introduktion af den sorte hugge ind i barnets kost kan være fra to år gammel. Lidt astringent, sur smag ligner ikke altid børn, så det er bedre at kombinere chokeberryfrugter med andre frugter og bær - for eksempel, brug dem som en del af frisk juice, compotes eller gelé.

Som et middel vil den sorte orm hjælpe barnet med diarré. Samtidig hæmmer det forsigtigt peristaltis og leverer tarmene med kostfibre, som binder og fjerner toksiner. Som følge heraf normaliseres afføringen hurtigt.

Sterk antioxidant effekt af aronii frugter kan også bruges til virale infektioner, som normalt er modtagelige for børn. I dette tilfælde er lægemiddelterapien suppleret med en varm sort kiledrik med honning eller friske Mos kartofler fra sine frugter.

Opskrifter af traditionel medicin

Erfaringerne fra traditionel medicin har akkumuleret mange måder at bruge chokeberry til behandling af forskellige sygdomme.

Som råmateriale kan du ikke kun bruge frugter, men også bladene på denne plante, såvel som dets bark.

Frugthøstning kan udføres hele efteråret til frosten. Det vigtigste er korrekt at bestemme det rigtige øjeblik, hvor den sorte ulv allerede har modnet, men endnu ikke er begyndt at smuldre. Det er bedre at samle bladene i begyndelsen af ​​sommeren og barken - i det sene efterår, efter bladets fald og slutningen af ​​sap flow.

Vitamin te

Til fremstilling af en helbredende vitamindrik tages tørre frugter og sorte chokeberryblade i lige store mængder. Dernæst skal 3 spiseskefulde af denne blanding anbringes i en termos og hældes 0,5 liter kogt og afkøles til 700 C vand. Termos lukker og lader i 1 time.

Klar te kan sødes med honning og tages under sæsonmæssige epidemier som et immunostimulerende middel. På dagen kan du drikke 2-3 glas med en sådan drink.

Chokeberry juice

Blackberry juice har mange anvendelser.

Det anbefales til følgende sygdomme:

• hypertension;
• aterosklerose;
• hypoacid gastritis;
• søvnforstyrrelser forårsaget af stress;
• diarré.

For at forberede frisk chokeberry juice kan du bruge en almindelig husholdningspresser eller male frugtene i en puree og klemme gennem ostekloth.

Du kan også tilberede juice til fremtidig brug. Dette gøres sådan:

1. Fra frugtpresset juice.
2. For 1 liter juice skal du tage 1 kop sukker og en tredjedel af en teskefuld citronsyre.
3. Juice hældes i emalje, varme lidt, sukker og citronsyre opløses i det.
4. Saften hældes i glasburer eller flasker, dækket med et sterilt låg og steriliseres i 15 minutter i en kasserolle med vand.
5. Efter sterilisering er afsluttet, bliver beholderne rullet op eller hermetisk forseglet.

Dette produkt opbevares på et køligt sted. Hvis koncentrationen virker for høj, fortyndes den med varmt vand i forholdet 1: 1 før brug. Aronia juice kan gives til et barn 150 ml hver og en voksen 250 ml 2 gange om dagen.

Tonic Drink

Du kan forberede berigende drikkevarer fra sorte insekter med tilsætning af andre ingredienser: tørbær hindbær, rosenkål, linden blomster, kirsebærblad og sortblade. Alle tilgængelige råmaterialer kombineres i lige store mængder.

For at forberede, tag 3 spiseskefulde af blandingen, læg den i en termos og hæld 0,5 liter kogende vand. Alle insisterede 2-3 timer. Hvis drikken er tilberedt med hofterne, skal du insistere på det længere - mindst 12 timer. At bruge i en varm form på 2-3 glas om dagen.

Nogle gange fremstilles alkoholisk tinktur af chokeberry som et stimulerende og styrkende middel. Gør det sådan:

1. Tag 500 gram friske modne frugter af chokeberry, 0,5 liter vodka og 3 spiseskefulde honning.
2. Frugter hældes i en egnet glasbeholder, hvor honning er placeret.
3. Alt hældes med vodka og omrøres kraftigt.
4. Beholderen er tilsluttet og lagt væk i et mørkt, køligt sted (ikke i køleskabet).
5. I 2,5 måneder rystes drikken hver 4. dag.

Den færdige tinktur kan tages 1 spsk for at normalisere søvn, stimulere appetitten og fordøjelsesbesvær.

Atheroskleroseforebyggelse

Aterosklerose er en farlig sygdom i skibene, som ledsages af aflejring af kolesterol på deres vægge. For dens forebyggelse brug en afkogning af barken af ​​en sort ulv.

Høstet bark knuses med en blender og tørres. Så tag 5 spiseskefulde råvarer, anbragt i en emalje skål, hæld 0,5 liter kogende vand og sæt en lille brand på. Blandingen koges i 2 timer, afkøles, filtreres og tar 20 gram 3 gange om dagen.

Med hypertension

Den udtalte hypotensive effekt af chokeberry gør det muligt at anvende det til behandling af hypertension. For at reducere trykket bruger de juice, infusion eller afkogning af sort frugt.

For at forberede infusionen hældes 0,5 kopper friske eller tørrede frugter i en termos, hæld 2 kopper kogende vand over og insistere i 24 timer. Tag 100 ml 3 gange om dagen i løbet af måneden.

Kødet er fremstillet af 1 kop frugt og 1 liter kogende vand. Blandingen koges i 10 minutter, afkøles og tages på samme måde som infusionen.

Det er vigtigt at konstant overvåge trykket. Hvis det stabiliseres, bør modtagelsen af ​​blackfruit være begrænset.

Med anæmi (anæmi)

Før du fortsætter behandlingen af ​​anæmi, er det nødvendigt at fastlægge dets udseende. Faktum er, at med den hæmolytiske eller seglcelleanæmi hjælper den sorte ulv ikke. Ikke alene vil det drage fordel af jernmangel eller folsyrebristanæmi, da indholdet af jern og folinsyre i denne plante er lavt.

Hvis anæmi udvikler sig som følge af blødning, kan en infusion af chokeberry og dogrose bruges til at supplere kompleks terapi. Til 3 spiseskefulde 0,5 l kogende vand tages, infunderes i en termosdag og tages 1 glas 3 gange om dagen.

Chernoplodki terapeutisk likør med kirsebærblad

En let likør kan tages som et antistress afslappende middel.

Forbered det som:

1. Til 400 gram chokeberryfrugt tages 80 friske kirsebærblad, 300 gram sukker, 1 tsk citronsyre, 1 liter vodka og 1,5 liter vand.
2. Bladene vaskes og koges i 10 minutter, fjernes, og en sort karpe hældes i kogende bouillon.
3. Efter 10 minutter tilsættes sukker, vent på opløsningen, hæld i citronsyre og sluk for varmen.
4. Blandingen afkøles, filtreres, kombineres med vodka og flaske.

Denne likør opbevares i køleskabet. Du kan tage den ved 40 gram før sengetid.

Chokeberry - indikationer og kontraindikationer

Sammenfatning af alle de oplysninger, det er muligt at systematisere de fordelagtige egenskaber ved en sortbjørn og kontraindikationer til brug:

Det er vigtigt at forstå, at folkemæssige retsmidler ikke er uafhængige behandlingsmetoder. Det er nødvendigt at anvende dem i et kompleks med medicamentsbehandling.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

De gavnlige egenskaber ved høstet sort frugt bevares bedst, når frugten tørres. En enklere måde at opbevare - frysning - passer desværre ikke. Ved lave temperaturer ødelægges en vigtig bestanddel af frugt af chokeberry-tannin. Bær mister deres karakteristiske astringerende smag, de bliver sødere, men de fleste fordele forsvinder.

Korrekt forberedelse og opbevaring af lægemidler råvarer garanterer effektiviteten af ​​færdige produkter. Omhyggelig opmærksomhed på anbefalinger og kontraindikationer vil undgå mulige komplikationer. Med overholdelse af disse to betingelser vil den sorte loppe være en stærk hjælp til behandling af mange sygdomme.