Monarda - fordel, landing og pleje

Monarda er blandt de herbaceous planter, hvis helbredende egenskaber var kendt i oldtiden. Blomsten bruges ofte som medicin, såvel som tilsat mad i form af krydderier. Monarda emigreret til vores land i XIX århundrede, og havde i lang tid haft et dekorativt formål. I dag er planten meget anvendt til at behandle forskellige lidelser, styrke immunforsvaret og løse kosmetiske problemer. Lad os gøre os bekendt med en nyttig plante tættere.

Beskrivelse, historie, arter

Blomsten tilhører familien af ​​lam, vokser i marker og enge. Den brede popularitet og navnet på planten gav den svenske naturforsker Karl Linna. Monarda blev navngivet til ære for Nicholas Monardes, der i det 16. århundrede skrev et arbejde på nye blomster og planter i Amerika.

Monarda har følgende udseende: lige stængler, lancetblader af lysegrøn farve, kurvformede blomsterblomster, blomster præsenteres i form af tragtformede rør, der kan males i forskellige nuancer af lilla. Planten bærer frugt i form af tørre nødder.

I dag er der omkring 20 plantesorter, blandt hvilke præsenteres både flerårige og årlige blomster. De mest populære er følgende:

• dobbeltdue - almindelig i Amerika, Asien, Europa. Det er en flerårig plante type;
• Monarda Fuddy - har en karakteristisk citrus aroma. Blomsten er ikke kun dekorativ, men også medicinsk;
• citronmose - har også en udtalt citrus aroma, som afspejles i plantens navn. Det blomstrer godt i belyste steder;
• dværg hvidløg - bruges i de fleste tilfælde til krydderier.

Lægemidler og kontraindikationer

Planten er en rigtig kilde til nyttige stoffer, det indeholder helbredende æteriske olier, biologisk aktive forbindelser, grupper af vitaminer. Takket være denne blomst har en bred vifte af nyttige egenskaber:

• bakteriedræbende virkning
• antivirale virkninger;
• immunmodulerende virkninger
• antioxidant egenskaber;
• anti-sclerotisk middel;
• antispasmodisk virkning
• radiobeskyttelse
• eliminerer deprimeret følelsesmæssig tilstand, hjælper med at bekæmpe depression;
• anticarcinogent middel.

Afhængigt af formålet kan den bruges i tør form som afkogning som en æterisk olie. Monarda olie er et værktøj, der kan bekæmpe strålingssygdom og beskytte kroppen mod strålingseffekter. At spise en plante hjælper også folk med at genvinde deres krop efter kemoterapi.

Blomster applikationsområder

I de fleste tilfælde er planten brugt til behandling af luftvejssygdomme. Monarda har antiinflammatorisk virkning, eliminerer symptomerne på sygdom, fremskynder tilbageskridt. I dette tilfælde finder behandlingen sted ved indånding eller aromaterapi.

Blomsten fremskynder regenereringsprocesserne i kroppen, så den bruges til forbrændinger, sår og brud. Sår skal vaskes med dråber olie, kompresser påføres brudene.

Monarda er bredt kendt som et anthelmintisk middel. Det er nødvendigt at smøre olien på underlivet og gnide det godt. Dette vil slippe af med orme. Effektiv plante vil være i kampen mod svampe ben.

• skylle munden til behandling af inflammatoriske processer;
• eliminering af spiseforstyrrelser
• behandling af koger;
• vaske øjne;
• eliminering af inflammation i gynækologiske lidelser;
• eliminering af bakterielle fodsygdomme
• med lungebetændelse
• tuberkulose;
• anæmi;
• til eliminering af kronisk træthedssyndrom - en fremragende tonic, giver dig mulighed for at genoprette kraft og styrke.

Blomsten kan være nyttig i indenlandske problemer. Løsningen af ​​planteolie med vand kan effektivt håndtere forme - et fælles problem i boligområder med høj luftfugtighed.

Blomst blev meget anvendt i kosmetologi. Det er videnskabeligt bevist, at Monarda hæmmer aldringsprocessen og forynder kroppens celler. I denne forbindelse er blomsten blevet en hyppig ingrediens i masker, cremer og tonics. Olie kan bruges til at passe hele kroppen. Det anvendes ofte under massagen.

Monarda er effektiv til bekæmpelse af problemhud. Ved hjælp af planter kan du fjerne acne, acne, smalle porer og normalisere aktiviteten af ​​talgkirtlen.

Kontraindikationer

Blomsten har mange nyttige egenskaber og er sikker. Men som med brugen af ​​andre former for græs, med dosen af ​​monarda og hvordan man bruger det, skal du være forsigtig. Ved indtagelse af store doser kan der forekomme bivirkninger. Det anbefales ikke at bruge kvinder i positionen, da virkningen af ​​græs på den fremtidige moders krop endnu ikke er fuldt ud forstået. Giv ikke græs til små børn.

Nyttige opskrifter

Ved madlavning anvendes græsset oftest i tør form. Det tilsættes som ingrediens til pickles og konservering, der anvendes i form af greens til salater, tilsættes til te. For at forberede en varm drik er det nødvendigt at male blomsten og blade af planten, tilsæt citron og mynte, hæld kogende vand og lad det brygge i ca. 20 minutter.

Monardo kan bruges som en dressing til de første kurser. Til dette passer bladene, stilke og endda blomsterne af planten. Du kan bruge blomsten i tør form.

Anlægget passer godt i opskriften til lette salater. For eksempel, salatsalat: grene af citron mynte med blade, grønne løg, creme creme, kogte æg, blade af monarda. Ingredienser er malet og blandet sammen. Monarda med grønne løg sprinkler ovenpå.

Om sommeren vil en cocktail af kærnemælk være en nyttig og yderst velsmagende cocktail. For at gøre dette, fortynd 4 kopper kærnemælk med et glas vand, tilsæt en spiseskefuld hakkede urter, du kan tilføje vanille til smag. Ryst indholdet og afkøles i 20 minutter.

Tip: Du kan bruge anlægget i husstanden. Tilsæt monarda blomsterstand til spisekammeret, hvor du opbevarer grøntsagerne. Dette vil medvirke til at bevare indholdet længere. Tør blomst anbefales at sætte ild og fumigere træer i haven. Dette vil slippe af med bladlus. Navar af græs bruges som sprøjtning af haven og ødelæggelsen af ​​parasitter.

Brug i medicin - enkle opskrifter

• fra svampens ben - anbring en vegetabilsk olie på en bomuldspindel og lav en komprimering på det berørte sted. Vask af efter en time;
• til sårheling - 100 g knust græs hæld kogende vand, lad det brygge, belastning. Smør områderne omkring sårene. Kogt vand bør ikke smides væk, den kan påføres bandagen og påføres såret;
• For at lindre stress - en spisesked græs, hæld et glas kogende vand, lad det brygge, tag en ske inden måltiderne;
• til forkølelse - hakket blomster og blade af planten, hæld kogende vand over det og indånder;
• fra problematisk hud - opløs 15 dråber olie i 500 mg varmt vand og tørt dit ansigt.

Interessante fakta

Vi overvejede de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af Monarda, og endelig - interessante fakta om planten:

• monard og bergamot har lignende lugt, så de er ofte forvekslet med hinanden. Selvom udadtil er blomsterne ikke ens;
• Monarda blev ofte brugt i indiske stammer. Fra det kogte te og tilføjet til mad. Indianerne bemærkede dens positive virkninger på kroppen og aktivt anvendt i madlavning;
• monard har mange navne - citron mynte, duftende balsam, indisk pen, Oswego te, amerikansk citronmelisse;
• planternes rodafgrøde producerer en æterisk olie, der afviser underjordiske skadedyr. Derfor plantes planten ofte i deres haver og haver omkring andre afgrøder.

Monarda (Abelmoschus esculentus)

Syn: vild bergamot, balsalm, hestemynte, gylden citronmelisse, indisk nudel, Oswego te.

Monarda er en genus af urteagtige flerårige planter. I øjeblikket dyrkes som en prydplante og bruges som krydderier. Bruges også i traditionel medicin til behandling af forskellige sygdomme og styrke immunforsvaret.

Indholdsfortegnelse

Flower formel

Formel af Monarda-blomsten: ♀ ↑ ○ ○ (5) L (2.3) T2.2P (2) eller * * (5) L (5) T5P (2).

I medicin

Ingen officiel medicin anvendes i Milarda, men plantens æteriske olie anvendes i vid udstrækning i homøopati og traditionel medicin på grund af bakteriedræbende virkninger af et bredt spektrum.

Kontraindikationer og bivirkninger

Monarda er kontraindiceret hos kvinder under graviditet og amning samt børn. Det er også forbudt at udføre aromaterapi med monarda æterisk olie i lokaler, hvor der er små børn eller gravide kvinder.

I madlavning

Monarda har en usædvanlig behagelig smag og duftende aroma, så det tilføjes til forskellige retter. Friske greens tilsættes salater, okroshka, kål suppe, borscht og supper. Det giver smag til gelé og compote, pære og æblejuice, frugtgelé. Du kan også lave lækre krydderier til fisk og grøntsager fra den grønne af Monarda - det går godt med mynte, basilikum, oregano, dragon og fennikel. I søde retter går monarda godt med appelsinskal, melissa, nelliker og kanel.

I fødevare- og alkoholholdige drikkevarer anvendes monarda som et naturligt smagsstof, konserveringsmiddel og antioxidant. Oftest bruges til fremstilling af vermouth, så drikkevarer bliver raffineret aroma og smag. Monarden er også et raffineret krydderi. Hovedfordelingen modtaget i USA og England, hvor krydderiet sædvanligvis tilsættes til kødretter og varm te.

Monardo kan tilføjes når konservering af grøntsager direkte i krukker. Grøntsager vil erhverve aromaen af ​​bergamot og vil blive opbevaret længere på grund af plantens bakteriedræbende egenskaber.

I kosmetologi

Monarda æterisk olie er en del af fløden og balsammen "Mirra" - et kendt russisk kosmetikfirma.

Monarda olie er også indeholdt i kosmetik til pleje og behandling af problem hud, hår, negle (herunder svampeinfektioner), som har en antibakteriel virkning. Sådanne cremer er et godt middel til betændt og olieagtig hud, såvel som for hud udsat for acne.

Æterisk olie af Monarda anvendes meget i fremstillingen af ​​anti-aging kosmetik på grund af olieens høje antioxidante virkning.

Koncentrerede aromatiske ekstrakter fra vegetabilske råvarer af monarda anvendes som duftende biologisk aktive additiver til kosmetik og husholdningskemikalier i aerosolemballage.

På andre områder

De fleste af monards er flerårige planter, hvor den overliggende del dør om vinteren og vokser igen om foråret. Værdien af ​​spiselige sorter af monard er, at plantens grønne bevares fra marts til november, på trods af den lette frost. Ofte bruges monarden som et prydplante. Afhængigt af sorten kan blomstrer af Monarda være rød, hvid, lyserød og lilla.

Monarda kan plantes med frø og så dem i maj i jorden til en dybde på 1-2 cm. Frøen af ​​Monarda er omkring 20 grader, men plantene vokser temmelig langsomt. Også monarden kan voksen op af en frøplante metode. De planter frø i marts, og frøplanter er plantet i jorden kun efter slutningen af ​​foråret frost.

De dyrkede skudd af Monarda dykket i en afstand på 10-20 cm fra hinanden. Det skal huskes, at monarden i det første år efter såning ikke blomstrer.

Monarda foretrækker solrige steder, selv om hun tolererer delvis skygge. Planten er uundgåelig for jordbunden, men den vokser bedre på lette kalkholdige jordbund og føler sig dårlig på meget sure og meget fugtige jordarter.

Når man når op til 3-4 år, anbefales bushen at opdele og genplantes (i efteråret eller det tidlige forår). Den adskilte del skal indeholde 2-4 stærke skud.

Monarda spredes meget hurtigt omkring området på grund af de underjordiske skud og brusede frø, derfor er det bedre at begrænse spredningen af ​​planten i området.

Monarda plantet i gruppe beplantning, hvor det kombinerer meget godt med salvie, Veronica, phlox, Rudbeckia, katteurt, erantis, korn, gayllardiey, røllike, astilbe kontrastfarve.

På andre områder

Monarda er en langt blomstrende honning plante. Hendes lyse smukke blomster tiltrækker bier og sommerfugle til haven og skrækker samtidig skadelige insekter.

Blomster og stængler af Monarda, selv når de tørres, bevarer deres attraktive udseende. Af disse farver kan du lave vinterherbarier og sammensætninger af tørrede blomster.

Stoffer indeholdt i monard anvendes meget i mundskyllevand, på grund af thymol indeholdt i plante naturlige antiseptiske. Æterisk olie af Monarda er populær i aromaterapi, den har høj bakteriedræbende aktivitet.

klassifikation

Monarda (lat. Monárda) er en genus af planter af familien Luminous, som omfatter 20 arter af årlige eller flerårige urter. Ofte i haverne er der flerårige arter: monarda double (lat. Monarda didyma), monarda fistel (lat. Monarda fistulosa), citronmonard (lat. Monarda citriodora).

Botanisk beskrivelse

Monarda er en slægt af årlige og flerårige urteagtige planter. Stammen er lige, tetrahedrisk, forgrenet (nogle gange når en højde på mere end 1 meter). Rhizomes er lange, vokser i alle retninger. Blade aflange lanseformede, lidt pubescent. Bladets kanter er crenate-tandede. På skuddene er placeret modsat, på korte petioles mod hinanden.

Blomsterne er små, rørformede, opsamlet i en eller flere capita blomsterstande (6-7 cm i diameter), der er anbragt oven over den anden på stilken af ​​peduncle. Blomstringen er fra omkring slutningen af ​​juni til august, omkring 50 dage. Blomsternes farve afhænger af typen Monarda, er hvid, lyserød, crimson, rød eller gullig. Formlen for Monardas blomst er ♀ ↑ ○ ((5) L (2.3) T2.2P (2) eller * H (5) L (5) T5P (2).

Frugter er meget små, tørre, krakker på 4 nødder. Frøene er små, modnes i slutningen af ​​august eller september, afhængigt af vejrforholdene. Plantens vegetationstid varer næsten, indtil der sker en forkølelse.

spredning

I det vilde dyr vokser monarda i skovene i det østlige Nordamerika, findes der på prærierne langs veje, ødemarker og danner et imponerende tæppe af sommerblomster. I Europa dyrkes den for det meste som en krydret aromatisk plante.

Forberedelse af råvarer

De medicinske råmaterialer af alle typer monard indbefatter anlægets antenne. Det er skåret i begyndelsen af ​​blomstringen, fordi det er i denne periode, at planten har det højeste indhold af æterisk olie. Tør det klippede græs i skyggen eller i et godt ventileret område. Det er bedre at fjerne grove og tykke stængler med det samme for ikke at hindre yderligere forberedelse af gebyrer og infusioner. Det er ikke nødvendigt at høste råmaterialet for meget for ikke at beskadige de æteriske oliekirtler, da olien fordamper, hvis de er beskadige, og dette reducerer råmaterialernes kvalitet væsentligt.

Kemisk sammensætning

Alle ovenstående dele af Monarda indeholder op til 3% af æterisk olie, der hovedsageligt er koncentreret i bladene og blomsterne, i stængerne er små.

Monardaolie har en lysegul eller rødbrun farve og en sød balsamico-lavendel lugt og består af stoffer, hvis forhold afhænger af udviklingsfasen, oprindelsen, befolkningen og typen af ​​plante. Samtidig indeholder monardaolie altid phenoler (thymol, carvacrol, p-cymol), sabinen, cineol, terpinen, limonen, myrcen.

Farmakologiske egenskaber

Monarda har en positiv effekt på mavetarmkanalen, aktiviteten af ​​leveren og galdeblæren, forbedrer fordøjelsen.

Monardas vigtigste egenskab er stimuleringen af ​​hjerteaktivitet og evnen til at lindre hjerteneurose på grund af indholdet af flavonoider og C-vitamin i blade og blomster. Plantepigmenter anthocyaniner gør kapillærvægge stærkere, udvider hjertets hjertekarboner og har også en diuretisk effekt.

Den essentielle olie af Monarda indeholder flavonoidstoffer, der har en stærk antiseptisk og antiinflammatorisk virkning. Derfor er olien meget effektiv mod forskellige patogener af sygdomme (bakterier, svampe, protozoer osv.). Særligt værdifuldt er aktiviteten af ​​dets stoffer i forhold til repræsentanter for tre slægter af skimmelsvampe (Aspergillus, Penicillium, Mucor).

Brug af monarda normaliserer cyklusen for dysfunktioner hos unge kvinder.

På grund af det høje indhold af thymol hjælper saften fra friske blade til at helbrede sår.

Desuden har den essentielle olie af Monarda en reproduktiv, anti-stress, antioxidant og anti-anæmisk effekt.

Monarda hjælper også med influenza og kulde, da det ikke kun styrker immunsystemet, men hjælper også med at bekæmpe forskellige vira og mikroorganismer.

Anvendes i traditionel medicin

Monarda er et af de første steder blandt planterne for dets bakteriedræbende egenskaber. I folkemedicin bruges det oftest som et naturligt antiseptisk middel. For bedre helbredelse af sår og når hudinfektioner opstår, anbefaler traditionelle healere at lave lotioner fra friskpresset monardajuice. Tinktur skylles i halsen og munden med stomatitis og ondt i halsen. Nå hjælper indånding af blade af Monarda i sygdomme i åndedrætssystemet (bronkitis, bronchial astma, tracheitis).

Nogle typer af monard (double dupe (Latin Monarda Didyma) og Point Monard (Latin Monarda punctata)) blev anvendt af indianere i Nordamerika med forkølelse til inhalation, med revmatisme, som et mildt afføringsmiddel, antimikrobielt, spasmolytisk med spasmer og kolik, såvel som forbedring af lokal blodcirkulation.

Indianerne bemærkede monardas antiseptiske egenskaber: sår og hudinfektioner blev behandlet med friske blade af planten, og plantetinkturen blev brugt til at skylle i halsen og munden, helbrede tænder og tandkød, til hovedpine og feber, og også som generel stimulant og carminativ middel. Osvego te fra blade af monarda blev også brugt af amerikanske indianere til behandling og forebyggelse af hovedpine og forkølelse.

Æterisk olie af Monarda i traditionel medicin bruges til at behandle forbrændinger, eksem, hårtab. Til behandling anvendes ikke kun ren æterisk olie, men også infusion, saft og vandløb fra blade og blomstrer.

Historisk baggrund

Monarda blev bragt til Spanien efter Columbus opdaget et nyt kontinent, men i Europa fandt de ud af planten kun 85 år senere. Lægen Nicholas Monardes skrev bøgerne "God nyhed fra den nye verden" (1569) og "Medicinsk historie i Vestindien" (1580). I disse bøger blev monarden kaldet "Origan of Canada" og "Verginsky soul-læser." To hundrede år senere kaldte Karl Linné dette plantens genus til ære for H. Monardes og indbefattede monarden i sin klassifikation af arter ("Plantetyper", 1753).

I Europa og Asien begyndte monarden at vokse som en aromatisk plante, da den har en forskellig bouquet stærke aromaer (mynte, citron osv.). I XIX århundrede blev monard allerede dyrket under navnene: bergamot (for lugtens lighed), Oswego-te (Oswego-indianerne lavede helende te fra monarda), balsalm, lugtende balsam, amerikansk citronmelisse, indisk fjer, bjergbalsam, citronmynte.

litteratur

1. Vermeulen N. "Årlige blomster. Illustrated Encyclopedia" Labyrinth, 2003

2. Muravyova D. A. Tropiske og subtropiske lægeplanter. - M.: Medicine, 1983.

3. Zamyatin, N., G. Kitchen Robinson. Opskrifter af retter fra vilde planter og blomster. - Moskva: Tsentrpoligraf, 2015.

Monarda

På markerne og engene vokser i haverne og blomsterbedene en delikat lilla blomst med en delikat citrus duft, som hedder Monarda. Det latinske navn er Monarda.

Dette navn forener en hel botanisk genus af urter og tilhører familien af ​​lam.

Navnet på dette slægt blev givet af det 18. århundredes svenske naturforsker og læge Karl Linna til ære for det spanske forsker fra det 16. århundrede og læge Nicholas Monardes, der udgav et værk i 1574 om de nye planter i Amerika.

udseende

I rækken af ​​sorter af slægten Monarda er der etårige og flerårige.

Her er en liste over de vigtigste eksterne egenskaber, der er forbundet med hele den botaniske slægt:

• Stængler er lige og forgrenede. Nå op til 15 cm - 150 cm.
• Bladene er lancerede og lysegrønne i farver. Placeringen er modsat. Længden når fra 6 til 15 cm og bredden fra 3 til 8 cm. Enderne af bladene er spidse.
• Kurvformede blomsterstande. Består af flere blomster verticils med en diameter på 6-7 cm.
• Blomsterne er små tragtformede rør. Malet hovedsageligt i lilla, lilla, mauve og rød. Det blomstrer fra juni til september.
• Frugter - dobbelt tørre nødder.

Underjordiske stængler er lange og vandrette.

Botanisk slægt Monarda indeholder omkring 20 arter af planter. Mange af dem bruges ofte i havearbejde.

De mest populære er:

• Citric.
• Dvoychataya.
• Fistular.
• Spot.
• Dwarf.
• Duftende.
• Gennemsnitlige.
• Russell.
• Blød.
• Bradbury.
• Rød.
• Comb.
• Broken.

Hvor vokser

Oprindelsen af ​​denne plante tilhører landene i Nordamerika. Spanske marinister bragte denne blomst til Europa efter Columbus opdaget den nye verden. På grund af dens dekorative virkning og smag spredes det over hele fastlandet, også i vores land.

En metode til fremstilling af krydderier

Brugen af ​​krydderier fra monarda er en af ​​de mange anvendelser af denne urt.

Til fremstilling af krydderier fra denne plante har du brug for:

• Saml monard under blomstringen. Det var på dette tidspunkt i sin sammensætning det maksimale indhold af æterisk olie.
• Skær stængerne ikke kortere end 25 cm fra jorden.
• Tør og grind.
• Det er nødvendigt at opbevare det, som andre krydderier, i en tætsluttende tør beholder.

Kontraindikationer

Som ved brug af andre medicinske urter skal der også udvises forsigtighed ved anvendelse af monarda.

• Overanvendelse kan forårsage uønskede reaktioner.
• Tag ikke under graviditet og amning.
• Det har en aldersgrænse: ikke for børn under 5 år.
• Det er ikke tilrådeligt at bruge aroma lamper med monard i værelser med små børn og kvinder i positionen.

Egenskaber

De mest karakteristiske egenskaber for alle typer monards er:

• Mint-citron aroma, der hovedsagelig er forbundet med plantens trunker og blomster.
• Honningbærende egenskab, takket være hvilke sommerfugle, bier og endog kolibrier (på de steder, hvor de findes) altid cirkel over blomsten.
• Den tredje vigtige kvalitet af Monarda, der er karakteristisk for hele familien, er, at alle blomster indeholder et stort lag af æterisk olie. Den mest informative blomst i denne henseende er Monarda Twin (Monarda Didyma).

Nyttige egenskaber af æterisk olie

Disse blomster bruges primært til at opnå den æteriske olie.

Monardoolie har følgende medicinske egenskaber:

• Det anvendes som et bakteriedræbende og antiviralt middel.
• Det bruges som et panacea til forskellige former for betændelse.
• Monarda olie er et immunmodulerende værktøj.
• Det har stærke antioxidant egenskaber.
• Det er anti-sclerotisk og desensibiliserende.
• Effektiv antispasmodisk.
• Sådan kvalitet som strålingsbeskyttende er vigtig.
• Hjælper med depression og stress.
• Det er et adaptogent instrument.
• Anbefales til personer med anæmi.
• Endelig er det et af de bedste anticarcinogene lægemidler.

Hvis det er nødvendigt og ønsket, kan man få olietekstrakt af Monarda hjemme. Dette ekstrakt er nyttigt under en løbende næse og er egnet som et bakteriedræbende middel til behandling af skader og sår.

Til fremstilling af dette ekstrakt:

1. Bland enhver raffineret vegetabilsk olie og tørrede dele af monardblomsten i et forhold på 1:10.
2. Forbered et vandbad og hold blandingen af ​​olier på det i et par timer.
3. Så cool og belastning. Terapeutisk olieblanding er klar.

Mange medicinske kvaliteter af essentiel olie af Monarda kan ses i olier af andre urter. Tea tree olie har for eksempel lignende medicinske egenskaber og bruges også meget i kosmetologi. De aromatiske og medicinske egenskaber lavendelolie og fedtholdige ligner også egenskaberne hos biafelsolie. Men kun denne olie kan normalisere niveauet af ilt i kroppens celler.

Monarda olie er en unik i sine terapeutiske egenskaber betyder:

• Dette er den første og sidste videnskabs-bekræftede olie, der er i stand til at behandle strålingssygdom og beskytte mod stråling. Personer med strålingssygdom anbefales at drikke te med balsmølleolie.
• Denne te hjælper også mennesker med kræft efter kemisk terapi.

Dog kan kun en læge ordinere sådanne mennesker til at drikke denne te.

Monarda-olie anvendes også i følgende tilfælde:

• Under akutte åndedrætssygdomme og bronchial astma som et antibakterielt og antiinflammatorisk middel. Du kan behandles med aromaterapi, tilføje en dråbe olie i duftlampen eller indånding.
• At forbedre effekten af ​​antibiotika og fremskynde helingsprocessen. For at øge effekten af ​​aroma lamper der kan du tilføje eucalyptus olie. For oliebrændere er en dråbe på 15 kvadratmeter monardaolie tilstrækkelig. Det skal bemærkes, at aroma lamper med monarda olie er kontraindiceret til gravide kvinder og børn op til 5-6 år.
• Til behandling af sår, forbrændinger, sår og endda brud. For knoglebrud hjælper blandingen af ​​olier. Til fremstilling er der brug for 10 ml. hvedekimolie, 5 dråber monardoolie og 2 dråber lavendelolie. Frakturstedet skal smøres med denne blanding, eller der skal komprimeres. Når sår skal blandes en teskefuld vodka med fem dråber monardoolie og vaske såret flere gange om dagen.
• At slippe af med orme. For at gøre dette blandes 1 ml glycerololie og to dråber monardaolie. Smør og gnid dem i maven.
• Fra svampen af ​​foden. For at gøre dette blandes en spiseskefuld vegetabilsk olie med monardolie. Det vil være nok 5 dråber. Smøre problematiske områder af benene og bære sokker. Fjern ikke i 2-3 timer.

Monardo olie kan også bruges:

• Som et effektivt anti-aging middel. På grund af dets sammensætning er det i stand til hurtigt at opdatere kroppens celler og hæmme aldringsprocessen. Som et anti-aging middel, er det ideelt at massere med Monarda olie, eller føje det til ansigt og krop cremer. For at øge effekten kan du tilføje rosen- og limeolier.
• Til olieagtig og tør hud. Det normaliserer talgkirtlerne, strammer porerne og eliminerer acne. Tilsæt et par dråber olie i tonika og ansigtslotioner, og du vil se effekten.
• Dette er en stor tonic, det er en kilde til styrke og kraft. Det hjælper med kronisk træthed. Til tilbagevenden af ​​styrke og energi er massage af alle dele af kroppen med monardaolie velegnet.
• I husstanden til ødelæggelse af mug. For at slippe af med sort skimmel i boligområder, som ofte observeres i våde hjem, fortyndes 15 dråber olie med 1 liter vand. Behandl værelserne med en sprøjte med denne væske mindst en gang om ugen.

ansøgning

I madlavning

I køkkenet kan monardo bruges som:

• Konserveringsmiddel i syltetøj, syltetøj, syltetøj og konservering af grøntsager i lagerrum;
• Grønne i salater.
• Tilsæt til supper og hovedretter.
• Kog te og lav sodavand (cocktails).

Monarda i madlavning

Goddag, mine venner!

Hvem blandt os kan ikke lide at spise? Jeg tror, ​​at selv dem, der stærkt benægter deres kærlighed til gastronomi, er i dybden af ​​deres hjerter meget rigtige gourmeter!

Hvad gør en skål virkelig velsmagende? Selvfølgelig spiller de hyggelige og dygtige hænder af værtinden, men krydderier, krydderier, duftende urter en vigtig rolle i denne sag.

I dag vil jeg fortælle dig om en usædvanlig plante med et ikke mindre usædvanligt navn - Monarda!

Hvorfor kalder jeg denne urte usædvanlig? Alt er meget enkelt - dets blade, stilke og kronblade siden oldtiden bruges i traditionel medicin, madlavning, kosmetologi og endda aromaterapi.

Og stadig er denne plante meget smukt blomstrer!

Hvor det vokser og hvad en vidunderlig Monarda ser ud

I sin naturlige habitat findes flerårige planter i Monardo kun i Nordamerika. I vores område er den aktivt dyrket, hovedsagelig som en dekorativ blomst.

"Native" farve af blomsten - lilla, mauve eller bourgogne.

Men vores dygtige botanikere var i stand til at frembringe specielle sorter, hvor blomsterne er fulde af gule, hvide, lilla, rosa, skarlagede.

Planten, selvom den ikke er meget begejstret, foretrækker stadig solrige steder, godt drænet jord og moderat luftfugtighed.

De oprindelige folk studerede i mange århundreder de nyttige egenskaber hos Monarda og brugte dem aktivt i deres dagligdag.

Nyttige egenskaber af amerikanske vidunderlige urter

Først og fremmest vil jeg fortælle dig om, hvordan indianerne brugte Monarda-blomsten:

• Som et antiseptisk middel til behandling af små overfladiske sår, nedskæringer, slid.
• Som antibakterielt middel under visse sygdomme. Carvacrol, som er indeholdt i bladene og skuddene i denne spiselige blomst hjælper med at bremse væksten af ​​bakterier.
• Æterisk olie af Monarda hjælper perfekt med forstuvninger og brud (gnides ind i det beskadigede område af huden). Det bruges til behandling af forbrændinger, eksem, betændelser på huden. Det bruges til at behandle astma og bronkitis. Pleasant aroma giver dig mulighed for at bruge denne olie i oliebrændere for at lindre stress og træthed. Og det er velegnet til dem der lider af hyppige kramper.

Thymol, som altid er en del af moderne mundskyl, findes også i Monarda, så denne urt hjælper med at bekæmpe hals eller slimhinde sygdomme, og hjælper også med at holde tænderne og tandkødene sunde.

Moderne forskere har fastslået, at anvendelsen af ​​monardo kan findes i behandlingen af ​​strålingssygdom og beskyttelse mod strålingseksponering.

Olien af ​​denne blomst hjælper også med forkølelse, herunder influenza, med sygdomme i det urogenitale system, tuberkulose, psoriasis.

Generelt, som de siger - syv problemer, et svar!

Monarda i madlavning

Og nu skal vi gå videre til de mest lækre - til opskrifter af forskellige retter fra Monarda. Først og fremmest handler det om drikkevarer.

• Af god grund er Monarda populært kendt som Bergamot. For dem der ikke er helt "i emnet", vil jeg sige, at selve Bergamot er en slags appelsiner. Det er han, der er tilføjet til te af briterne, eller rettere parfume dem med Earl Grey te. Men hvis du tilføjer en folder Monarda til kruset med den sædvanlige sort te, vil duften meget ligner den traditionelle engelske sort af denne drink.
• Spicy citron-citrus smag af stilke, blade og lige kronblade gør denne blomst meget populær blandt elskere af alle slags krydderier. Krydderier fra Monarda er ideelle til påfyldning af kød, fisk og grøntsager. Meget usædvanlige snacks kan fremstilles fra de grønne blade og stilkene af denne plante.
• Desserter stod heller ikke til side. Marda bruges ofte i gelé, gelé, frugtdrikke til at give disse retter en eksotisk surhed. Hvis du forbereder cremer, cocktails, luftkager, aromatiske krydderier fra denne vidunderlige urt kan kombineres med citron eller appelsinskal, kanel, fedter, citronmelisse.
• Supper, salater, okroshka, borscht er også meget "kærlighed" Monard. En lille basilikum, mynte, fennikel kombineret med grønt af denne urt - og dine første kurser vil ikke forlade ligeglade selv de mest sofistikerede gourmeter.

Nå, nu vil jeg introducere dig til et par opskrifter, der vil hjælpe med at diversificere din daglige menu, samt gøre festbordet lidt eksotisk og ikke-standard!

• Salat først. Vi tager 2 hårdkogte æg, en lille flok radise, løg (en flok grønt eller 2-3 små løgløg), 2 små agurker. Til mæthed kan du tilføje kogte kartofler, skåret i terninger. Grønne hvidløg, grønne løg fint skåret, radise og hakkede agurk (du kan gratulere på et groft rivejern). Vi fylder med mayonnaise eller creme fraiche.
• Salat den anden. Forberedt som græsk. Vi tager cherrytomater (10 stk.), Agurker (2-3 stk.), Sød peber (helst gul - til farve). Alle disse ingredienser er skåret i store terninger, tomater kan skæres i halvdelen. Oliven skæres også i halvdelen. Fugtigt grønt Monarda, tilsat knust hvidløg, hæld olivenolie (solsikkeolie kan også bruges). For et usædvanligt udseende kan du tilføje et par knopper af friske violetter. Vi fylder med oliefyret salat - bon appetit!

Nå, det hele afhænger af din fantasi - eksperiment, prøv at dele dine opskrifter med os! Og glem ikke at abonnere på vores opdateringer - vi har stadig mange interessante ting fremad!

Monarda

En sådan årlig eller flerårig urt som monard (Monarda) tilhører familien af ​​Labiotone (Yasnotkovye). Denne slægt omfatter omkring 20 arter. Fødestedet for en sådan plante er Nordamerika, hvor du kan møde det fra Mexico til Canada. Gav navnet på denne plante C. Linnae til ære for spanien Nicholas Monardes, som var botaniker og læge, udgav han i 1574 en bog, der beskriver planterne i Amerika. Monardes kaldte denne blomst en origian canadisk eller soulmate verginsky. I europæiske lande blev monarda dyrket som en essentiel oliebærende kultur, og i det 19. århundrede var den allerede kendt over hele verden som bergamot, amerikansk citronmelisse eller citronmine.

Funktioner af Monarda

En sådan rhizomatøs plante, som monarda-bergamot, er en årlig eller flerårig. Forgrenede eller lige skud i højden kan nå op til 150 centimeter. Lige aflange lancerede blade med en serrated kant er som regel meget duftende. Små løvblomstrende blomster kan være lilla, lysegul, hvid, rød og også flekkede. De er en del af tætte blomstrer af en cystformet eller capita form, som når 6 til 7 centimeter i diameter. De er ofte placeret på flugt den ene over den anden. Frugterne er en nutlet, mens frøene i det forbliver levedygtige i op til 3 år. På samme sted at dyrke en sådan plante kan være fra 5 til 7 år. Det har meget interessante blomster, der tiltrækker opmærksomhed og en unik, behagelig aroma. Monarda tilsættes ofte til te, der bruges som krydderi, og det er også en fremragende honning plante.

Voksende Monarda Frø

såning

I de sydlige regioner udføres såningen af ​​frø af en sådan plante direkte i åben jord på en fin februardag. For et par kolde måneder vil frøene gennemgå en naturlig stratificering. I april skal der forekomme venlige skud, de bliver nødt til at tynde ud. I tilfælde af at der er snedække på sitet, skal det fjernes. Derefter skal jorden være dækket af folie, så den varmes op godt. Efter at jorden er løsnet, tilsættes en lille mængde sand til den. Derefter kombineres frøene med sand (1: 4) og såes. Hæld et lag med sand over frøene også. At lægge frø i jorden bør ikke være mere end 25 mm. Såning i åben jorden er undertiden lavet om efteråret, efter at frøene er blevet samlet. Om foråret, når skud optræder, bliver de kun nødt til at blive siddende. Efter et år vokser monarden op, bliver stærkere og begynder at blomstre. Skudene virker ekstremt langsomt.

sætteplante

Men ofte vokser en sådan blomst gennem planter. For at planten af ​​en sådan plante skal være klar til forårsmplantning, skal den plantes i januar - februar, og æskerne skal fyldes med jordblanding til vegetabilske afgrøder. Det er nødvendigt at uddybe frøene med 20-25 mm. Beholderen fjernes i et drivhus, hvor lufttemperaturen ikke må falde under 20 grader. De første kimplanter kan ses efter 20 dage, og begynde at plukke dem yderligere 20 dage senere, ved hjælp af 4x4 eller 3x3 ordningen.

Plantning Monarda i åben grund

Hvad tid til at lande

Landing en monard og dyrkning i haven er ret simpelt. Det er bedst for hende at vælge et godt oplyst område, som vil blive beskyttet mod vindstød, men det kan dyrkes på et skyggefuldt sted. Anlægget pålægger ikke særlige krav på jorden, men limejord er bedst egnet til det. Samtidig udvikler og vokser den temmelig dårligt i sur rå jord. Det anbefales at tage af sted om foråret, men stedet skal være forberedt til dette i efteråret. For at gøre dette er det nødvendigt at grave og rydde ukrudt; 2-3 kg gødning, tørv eller kompost, 40-50 gram superphosphat, 20-30 gram kaliumsalt og 40 gram kalk tilsættes til hver kvadratmeter. Om foråret, inden der påbegyndes plantning af monarda, skal der anvendes 20-30 gram kvælstofgødning pr. Kvadratmeter på jorden.

Sådan lander du

Efter et par måneder efter plantens udseende, og de vil have 3 par sande blade, skal planten transplanteres i det åbne område til et fast sted, samtidig med at man holder mindst 0,6 meter afstand mellem buske. Plantede planter skal vandes meget godt. Små frost i foråret (ikke mere end minus 5 grader) til monarden er ikke forfærdelige. Blomstringen af ​​en sådan monarda kan som regel ses kun efter 12 måneder, men nogle af de mest udviklede enheder kan blomstre allerede i år.

Pas på monarden i haven

Disse blomster skal vandes systematisk, men samtidig moderat, især på varme dage, ellers vil risikoen for, at planterne bliver syge med pulverformige meldug øges. Under meget intens varme anbefales det at blive vandet dagligt. Hvis sommeren er meget varm og tør, skal jorden, hvor monarden vokser, rådgive eksperter, drysses med et lag af mulch (tørv eller humus). Det er nødvendigt at periodisk løsne jorden på stedet og gøre ukrudt. Du skal også systematisk føde disse planter med Agricola eller Kemira (granuleret) med en hyppighed på 2 gange om måneden fra anden halvdel af maj til de første efterårsdage. Monarden vil også være taknemmelig, hvis du anvender organisk gødning til jorden (for eksempel mullein, fortyndet med vand i et forhold på 1:10). I foråret og efteråret er det nødvendigt at behandle planten med kobbersulfat eller Fundazole til profylakse.

Avl monarda

Som nævnt ovenfor kan sådanne blomster dyrkes af frø, men i dette tilfælde vil de ikke være i stand til at bevare sorterne. I denne henseende foretrækker et større antal gartnere at multiplicere Monardo ved at dividere busken, som skal være 3 eller 4 år. Opdelingen er lavet i april, efter at jorden opvarmes meget godt eller i de første efterårsdage. Bush skal forsigtigt fjernes fra jorden, rotsystemet vaskes grundigt under rindende vand og opdeles i lige dele. Det er nødvendigt at foretage behandling af udskårne sektioner med knust kul. Derefter deleki plantet på et fast sted. Som regel producerer gartnere transplantation med division ganske ofte (ca. 1 gang i 2 eller 3 år), det er faktum, at delkassen vokser meget hurtigt op til 100 cm i diameter.

Også til reproduktion af denne plante ved hjælp af metoden til skæring. Harvest stiklinger fra grønne skud før blomstringen begynder, og deres længde kan variere fra 8 til 10 centimeter. Plader fra bunden skal afskæres, og de der er placeret på toppen skal forkortes med 1/3. Rooting stiklinger skal placeres i en kasse fyldt med fugtig flod grovt sand. Kapaciteten skal være dækket af agryl og lagt væk på et mørkt sted. Anlægget skal være fuldt rodfæstet i 15-20 dage. Fra midten af ​​sommeren kan du begynde at transplantere stiklinger i åben grund til et fast sted.

Sygdomme og skadedyr

Denne blomst er stærkt resistent overfor sygdomme og skadelige insekter, men hvis det hele tiden lider af mangel på vand, er sandsynligheden for infektion med pulverformig mugg høj. For at forhindre dette er det nødvendigt at vandre Monarda regelmæssigt, og det er også bedre at dække stedet med et lag af mulch, som ikke tillader væsken fra jorden at fordampe så hurtigt. I nogle tilfælde bliver planten syg med rust- eller tobaksmosaik, og det tiltrækker også væv. Men hvis denne blomst er stærk og velplejet, så er han ikke bange for nogen sygdom. Desuden tolererer skadelige insekter ikke lugten af ​​denne plante, og selv i rødderne er den essentielle olie, som også har en skræmmende virkning på skadedyr.

Monarda efter blomstring

Frøopsamling

I de sidste dage i august eller den første - september modner frøene i frugten helt. I så fald skal du, hvis du vil føle dig som en opdrætter, indsamle frøene og så dem straks i den åbne jord eller dyrke frøplanter, der i foråret kan transplanteres til et fast sted. Hvis der er et ønske, kan du ikke så frøene straks, da deres spiring fortsætter i 3 år. Frømetoden til reproduktion er stor for art monard, med denne sort anbefales det kun at vegetere ud fra vegetative midler.

Forbereder til vinteren

I så fald, hvis du ikke ønsker at samle frø, så lad frugterne forblive på busken, så vil hungrige fugle kunne spise dem om efteråret. Hvis en årlig monrad dyrkes på stedet, skal dens rester fjernes, og jorden skal være forberedt til plantning af en anden afgrøde. Stauder er stærkt frostbestandige (op til minus 25 grader). Hvis vinteren forventes med lidt sne, er stedet bedst at blive mulket med et tykt lag eller dækket af granblad.

Typer og sorter af Monarda med billeder og navne

Årlige arter af Monarda

Citrus Citrus (Monarda Citriodora)

Denne blomst i slægten er den eneste årlige. I højden kan den nå 15-95 centimeter. På bushen er lancerede bladplader. Sammensætningen af ​​blomsterstand inkluderer fra 5 til 7 vertikiler med små mørke eller blegte lilla blomster. I skuddene er løv og blomster af planten den essentielle olie, som er ens i sammensætning til olien af ​​citronmelisse, basilikum og mynte. I denne henseende er denne type ikke kun i stand til at dekorere din have, men hjælper også med at gøre retterne endnu smagere og mere duftende.

Monarda Hybrid Lambada (Monarda Lambada)

Denne art blev opdrættet i Holland. For at skabe det krydsede opdrættere flere arter af gruppen Citriodora. Unge bladplader har en stærk aroma af citron.

Monarda Point (Monarda punctata)

Denne art kaldes også hest mynte. Den er dyrket til den meget dekorative løv af en rig laksfarve, der omgiver blomsterstanden. Bush højde kan nå op til 0,8 m.

Flerårige arter af Monarda

Dobbelt Monarda (Monarda Didyma)

I naturen kan du mødes i Great Lakes-regionen. Højden af ​​en sådan herbaceous flerårig plante kan nå op til 0,8 m. Den voksende rhizom er vandret, tetrahedrale bladskudd er oprejst. Modsat ovale bladplader har pubescence, korte scapes, skrå kanter og et punkt på spidsen. De har en grøn farve og en længde på omkring 12 centimeter, samt stipuleringer i rødt. Små lilla eller lilla blomster er en del af de tætte blomstrer af capitatet og når en diameter på ca. 6 centimeter. De løvrige store skovle er malet i næsten samme farve som blomsterne. Dyret siden 1656.

Monarda fistel eller rørformet (Monarda fistulosa)

Under naturlige forhold kan du mødes i skovene i de østlige områder af Nordamerika. I europæiske lande dyrkes denne art som en krydret aromatisk plante. En sådan flerårig har mange skud og når en højde på 0,65-1,2 meter. Enkle plader med serrated kant har pubescence af tynde hår. Små lilla blomster samles i falske piske, der omgiver lysrøde stipuler, de er en del af de indbyggede blomsterblokke af sfærisk form. På hver af peduncles er 5-9 blomstrer placeret og når en diameter på fra 5 til 7 centimeter. Det er dyrket siden 1637. Der er en dværgform af denne type Victoria, som er en fordel for russiske opdrættere.

Monarda hybrid (Monarda x hybrida)

Denne art omfatter sorter og former, der blev opdrættet af amerikanske, tyske og engelske opdrættere, mens de i arbejdet brugte dobbeltfodede monard. Højden på en busk kan nå 1 meter, mens blomsterne har en helt anden farve, for eksempel:

• lilla violet: Blå Strømpe, Blaustrumpf;
• lilla: Zinta-Zinta, Fishee og Pony;
• Magenta: Prairie Glow, Sunset og Cardinal;
• Rød: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeni, Petit Delight, Balance og Squaw;
• pink: Croftway Pink, Creitley Pink og Rose Queen;
• hvid: Snehvid, Sne Meiden og Shneevitchen;
• maroon: Maroon Moldova og Prerienaht;
• lavendel: Elsiz Levende.

Der er også en sort-befolkning Panorama, som omfatter monards med blomster af forskellige farver: hvid, pink, crimson, violet, burgunder og scarlet.

Egenskaber af monarda

Lægemidler

Alle dele af Monarda indeholder vitaminer B1, B2 og C, æteriske olier og andre biologisk aktive elementer. Derfor er det meget udbredt i alternativ medicin. Æterisk olie opnået fra denne plante er meget værdifuld. Det har sådanne egenskaber som: antibakterielle, beroligende, antioxidant, reproduktive og antianemiske. Hvis du systematisk drikker olien, kan du fjerne aterosklerotiske plakker fra aorta, helbrede forkølelser, influenza og strålingssygdom, samt forbedre immunsystemet og støtte kroppen efter kemoterapi. Monarda anvendes også til blærebetændelse, lungebetændelse, otitis, bihulebetændelse og lidelser i fordøjelsesprocesserne. Og det bruges også til smerter i hovedet, sygdomme i mundhulen, søm og mundsvamp. Denne blomst bruges også i kosmetologi, det tilsættes til cremer til moden hud, samt at pleje produkter til problematisk og olieagtig hud.

Løvet af planten kan tilsættes til salater, te og supper, og der fremstilles også et garniture fra det til fisk eller grøntsager.

Kontraindikationer

Monardo-eksperter anbefales ikke at anvende til behandling af børn under fem år, såvel som gravide og under amning. Det kan dog ikke bruges til oral administration og til oliebrændere.