For mange mennesker er sjaletter ikke meget forskellige fra pæren. Men i virkeligheden er det en uafhængig art af løgfamilien, som er meget populær i Vesteuropa. I Rusland kan du finde sådanne navne på denne art som "frost" eller "kuschovka."

Hvad er skalot?

Shallot er en toårig plante, hvis omtale er kendt fra det 3. århundrede f.Kr. Det vigtigste vegetative organ i denne plante er pæren med mange datterknopper (knopper). De spirer på samme tid og danner samtidig en slags reden, der består af flere små hoveder. På en enkelt plante kan være til stede fra flere stykker til flere dusin hoveder. For en sådan funktion kaldes sjaløtter også familien.

Shallot nærbillede

For at få plantemateriale behøver ikke at vokse frøplanter fra frø. Til dette formål kan du bruge ethvert hoved. Det er bemærkelsesværdigt, at en enkelt pære kan danne grundlag for udseendet af flere knopper, hvis samlede vægt er i gennemsnit 200-300 gram, mens en enkelt prøve når størrelsen på en valnød.

Hvordan er skalotteløg forskellige fra løg?

Løg og sjaletter har et stort antal ligheder, hvorfor de fejlagtigt betragtes som en slags. Disse kriterier omfatter kødhovedet, der vejer 15-40 gram, lange grønne fjer, egnet til mad og en toårig vækstsæson. Men i virkeligheden har disse planter flere forskelle, der forklarer deres opgave til forskellige arter:

  1. Shallot kan tolerere lavere temperaturer og modnes meget hurtigere end dens relative
  2. Skaloten vokser i reden, og roven er single;
  3. Sjældenpulpen er mere øm og behagelig, og smagen er ikke så skarp;
  4. Løg er kedelige til forhold under opbevaring, mens sjaletter udmærker sig ved fremragende holdbarhed selv ved stuetemperatur;
  5. Afsnittet består af flere zoner med rudiments, og en næppe af koncentriske ringe.
Shallotløg løg efter høst

Ved første øjekast ser det ud til, at disse to arter er meget ens, men navnet egentlig færdighed kan let skelnes.

Populære sorter

  1. Ayrat er en mellemsæson sort med et udbytte på 1,5 kg pr. Kvadratmeter. Frugten er rund med en gul skål i gennemsnit vejer 15-20 gram. Op til 5 pærer kan dannes i et reden. Smagen af ​​den opnåede høst er mild, men samtidig akut;
  2. Granatæble er en mellemsæson sort med en halvskarp smag, den vokser til at producere både grønne og pærer. Frugtens form er afrundet-flad, gennemsnitsvægten af ​​et stykke er 30 gram. Skallet er malet i en usædvanlig brun farve med en gråtoning. Fra en kvadratmeter indsamle fra 1,5 til 2,4 kg afgrøden;
  3. Den burly - en klasse har fået navnet for høj modstand mod grå henfald og til en boltning. Frugter modner i gennemsnit, den vegetative periode varer 55-70 dage. Pærerne dækket med lyserøde skalaer kan veje op til 50 gram, i en rede er der 5-7 pærer. Fra en kvadratmeter samler op til 2,1 kg frugt;
  4. Sibiriske Amber - frugter modner i 56-60 dage, i et rede er der 6-7 pærer med bronzeskinner. Deres vægt kan nå 30 gram. Smagen af ​​frugten er halvskarp. Med en kvadratmeter kan du samle op til 2 kg løg.

Vilkår for plantning i friland

Planteringsdatoer er direkte afhængige af formålet med dyrkning af planten:

  1. Hvis du planter løg til tidlig høst af fjer, anbefales det at plante dem i åben grund i efteråret eller i væksthuse i det tidlige forår;
  2. Til fulde hoveder udføres dette arbejde i midten af ​​april. Bestemmer nøjagtigt datoen for plantning ved hjælp af jordtemperaturen, den skal være lig med 8-10 grader.

Landingsregler

Når du vælger et sted til plantning af salget, skal du være opmærksom på alle de enkelte egenskaber ved anlægget:

  • der skulle være meget solskin på plottet, kan tilstedeværelsen af ​​skygge bidrage til forringelsen af ​​fruiting
  • jorden skal være lys og løs. Brugen af ​​loamy eller sandjord er velkomne;
  • På den bedste måde bliver sjaljen vant til de steder, hvor der før voksede kartofler, tomater, agurker eller ærter;
  • jorden skal være lidt sur, ellers bliver pærerne overfladiske, og toppene bliver hurtigt gule.
Moden sjalot på haveplottet

Før du plante løg skal forberede jorden. Til dette formål graver de det op i efteråret og tilføjer følgende gødninger:

  • spand kompost eller rottet gødning;
  • 30 gram superphosphat;
  • 15-20 gram potashgødning.

Plantemateriale skal også udarbejdes. Et par dage før plantningen er det nødvendigt at trimme frøet af frøboringen og blød det i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Placering sevok på sengen, bør følge en pålidelig ordning:

  • afstanden mellem rækkerne skal være 30-40 centimeter;
  • afstanden mellem planter i samme række skal være lig med 20-30 centimeter;
  • I tilfælde af at løg dyrkes til såning, reduceres afstanden mellem planterne til 8-10 centimeter.

Umiddelbart før plantningen skal du hælde rigeligt med vand. Sevok uddybet med 2-3 centimeter.

Shallot vokser på en seng

Pleje regler

For at få en rig høst af sjalott skal du ordentligt passe på planten og følge alle reglerne:

  1. Denne kultur behøver ikke hyppig vanding. I tempererede breddegrader kan jorden slet ikke fugtes, og i de sydlige områder kan den vandes i måneder uden nedbør;
  2. Løg har brug for rettidigt at luge og løsne jorden;
  3. I begyndelsen af ​​foråret befrugtes plantager med kvælstofgødning, for eksempel urea;
  4. Ved begyndelsen af ​​vækstsæsonen befrugtes dårlige jordarter med komplekse mineralsk kosttilskud.
Plantning løg på hovedet

Høst og opbevaring

Høst sker i slutningen af ​​juli. Mange gartnere hævder, at sådan arbejde skal ske før 2. august. Beredskabet af planten kan bestemmes af de hængende blade, der viser tegn på gulning.

Du kan gemme salater i næsten alle forhold. Den kan opbevares i et tørt rum ved stuetemperatur. Som beholder er det bedre at vælge kasser med huller eller masker.

Før frugterne fjernes til opbevaring, skal de tørres i fri luft i 20-30 dage, hvorefter de adskilles i pærer, og de tørrede blade fjernes.

Frisk plukket skalot

Sygdomme og skadedyr

Shallotløg er modtagelige for forekomsten af ​​svampesygdomme, som omfatter falsk og almindelig pulverlak, peronosporose, livmoderhalskød osv. De berørte planter vil begynde at visne og det er næsten umuligt at redde dem. Den eneste løsning vil være fuldstændig fjernelse. Den sunde del af landinger behandles med Quadrice, Mikosan eller Pentophag-løsninger.

Til forebyggelse af svampesygdomme før plantning sevok i 30 minutter gennemblødt i lægemidlet "Maxim".

Skadedyr sætter sig ofte på sjal. Ofte kan du møde følgende insekter:

  1. Løgflyve - Planten og jorden omkring den behandles med træaske;
  2. Orme - den overliggende del af planten er vandet med en opløsning af salt (i 10 liter vand fortyndes 1 kop salt);
  3. Løg nematode - dette skadedyr kan forvrænge bunden af ​​moderpæren. Berørte planter skal fjernes straks;
  4. Bladlus - disse insekter sætter sig på løgfjeder. For at klare dem kan du bruge et afkog af peber, kartoffelskind eller kamille. Deres kemiske præparater hjælper bedst Verticillin.

Shallots er en mere delikat og sød analog løg. Selv en begyndende gartner kan dyrke en sådan afgrøde. Dette skyldes, at planten er i stand til at tilpasse sig ugunstige vejrforhold og kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse.

Shallots: funktioner, dyrkning og brug

Shallots er især værdsat af gourmeter for deres delikate, bløde smag, saftighed, fravær af en stærk lugt. Det bruges aktivt i fransk køkken. Skalotteløg kan dog dyrkes under de lokale klimatiske forhold for at nyde sin udsøgte smag hele året rundt.

Hvad er det?

Shallots er en række løg og har også navne som Alexandrian, kartoffel, familie og buske. Mellemøsten betragtes som fødested for denne art, og siden det 13. århundrede er salget blevet kendt i Europa. I øst blev den oprindeligt dyrket i Palæstina, hvor den blev kaldt "eskalot", senere blev dette navn omdannet til den eksisterende.

Anlægget er en toårig, i det første år efter såning af frøet, dannes en frøløg, som er plantet i den næste sæson for høst. Et frø udgør en stor rede af flere løg, på grund af hvilke skalotteløg også kaldes 40-tands. Afhængigt af mangfoldigheden og særegenhederne i pleje kan denne rede bestå af 5-20 løg.

Beskrivelsen af ​​grøntsagen indeholder normalt en indikation af tidlig modenhed: afgrøden høstes ca. 70 dage efter plantningen. Hvis vi taler om mere præcise vilkår, skyldes de klima og vejrforhold. I forskellige regioner kan høstperioden variere inden for 10-14 dage.

Den optimale temperatur til dyrkning af denne sort er 19-20 ° C, men den er kendetegnet ved frostbestandighed og er i stand til at modstå et kortvarigt fald i temperaturen til 2-5 ° C. Højt udbytte er et andet træk ved sjalotte. Planteres i passende jord med passende pleje, giver en pære en høst af afgrøde på 200-300 g. Op til 3-4 kg løg og op til 5 kg grønt høstes fra 1 m2.

Flerårige skaller indeholder store mængder af C-vitamin samt vitaminer fra gruppe B, PP. Den indeholder kalium, magnesium, jern, svovl, samt æteriske olier, fiber, sukker. Kalorieindholdet i råløghoveder er ca. 35 kcal, og næringsværdien af ​​grønne er 18 kcal.

Shallot har en udtalt immunforstærkning, anti-kold og antibakteriel virkning. Det er nyttigt for det kardiovaskulære system, stimulerer fordøjelsen og har en positiv effekt på bloddannelsesprocesser. Skader fra sjælden er mulig med dets ukloge forbrug og tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer. Sidstnævnte omfatter individuel intolerance, akutte stadier af gastritis, sår, pankreatitis.

Hvad er forskellen fra løg?

Som nævnt ovenfor er sjaletter en type pære. Den mest almindelige "repræsentant" for sidstnævnte er den universelle gule løg. Hvis du sammenligner skalldyr med det, viser det sig, at de 40 stykker indeholder flere vitaminer (især C), mineralkomponenter og sukkerarter. I denne henseende er dens helbredende egenskaber noget højere, og næringsværdien er lavere.

  • Ydermere er sjaletter mindre og i modsætning til den traditionelle "næb" har en mere langstrakt form. Vægten af ​​den første når 15-45 g, mens den anden i gennemsnit er 50-70 g. Shallot er forgrenet, såvel som gyldne løg, er kendetegnet ved god holdbarhed.
  • Familieløg vokser i reden, og "næb" er altid en løg. Hvis du skærer en skalot, vil du se flere zoner med rudiments, mens pæren demonstrerer koncentriske ringe.
  • Ydermere kan saltepærer dyrket i forskellige regioner variere. Når man dyrker en sort i de nordlige regioner, erhverver grøntsagens kød en gullig farvetone i den sydlige lilla. Samtidig er nordlige sorter normalt lidt bitre end de sydlige.
  • Tidlig modenhed er også et træk ved skalotteløg: afgrøden kan fjernes så tidligt som 70 dage efter plantningen. Samtidig er kulturen ikke bange for reducerede temperaturer og forskelle, som uvægerligt vedvarer mellem dag og nat temperaturer i slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni. I modsætning til løg vil selv en sjalot, der er plantet i utilstrækkeligt opvarmet jord, ikke begynde at skyde og give en god høst.
  • I fugtig og kold jord danner sjælden hurtigt rodsystemet, og så udsender det en tilstrækkelig grad af varme på overfladen det grønne. Takket være denne funktion kan du plante den om vinteren under sneen.
  • Grønne laksefjerter forbliver ømme længere, de er tyndere, gå godt med varme retter og salater. Pæren af ​​sjalot har næsten ingen ubehagelig løg duft, og når du skærer hos den kulinariske specialist, kommer tårer ikke ind i mine øjne. Shallot er karakteriseret ved en delikat, delikat, sødlig smag og noget krydret aroma. Dette har ført til sin udbrede frisk brug - salater, snacks, sandwich, kød og fisk erhverver behagelige salte noter, når du tilføjer salatfrugter.

sorterer

Shallots har flere sorter, som adskiller sig i udseende og smagsegenskaber, modneperioder, der er karakteristiske for en bestemt region.

  • For eksempel er Ayrat frø løg midt i sæsonen og har en mild, men skarp nok smag. Det gennemsnitlige udbytte er ca. 1,5 kg pr. 1 m2. Resten indeholder normalt ikke mere end 5-7 løg, hver masse er ikke mere end 20 g. Frugterne er runde, dækket af guldskal.
  • Hvis skarpheden af ​​"Ayrat" virker overdreven, skal du være opmærksom på "Granatæble". Navnet på denne sort skyldtes skyggen af ​​skinken - den har en brunlig rødlig farve med en gråfarve. Denne mid-season sort viser større løg (op til 30 g), som samles i reden. Udbyttet er højere og udgør 2-2,4 kg pr. 1 m2. Karakteren adskiller sig i universalitet - i mad bruges det både grønne og hoveder.
  • Den sibiriske Amberløg, der har gylden Amber Skal, har en lignende halvskarp smag. Det refererer til midt-sæson. Bulb vægt - op til 30 g, udbytte - op til 2 kg pr 1 m2.
  • Midt sæson sortiment "Krepysh" demonstrerer øget modstandsdygtighed over for boltning og rådning. Den er kendetegnet ved dens større pærestørrelse, som kan nå op til 50 g. Da op til 5-7 pærer modner i en rede, er udbyttet af sorten lidt over 2 kg pr. 1 m2.
  • Den tidlige modne klasse "Vitaminkurv" adskiller sig i skarp smag. Mellemløg, der vejer 30 g. Harvest indeholder en øget mængde ascorbinsyre. Den indeholder også vitaminer fra gruppe B, den grønne fjer indeholder folinsyre.
  • Cascade, Emerald og Belozerets 94 er også tidlige sæson sorter med skarp smag.
  • Sorten "Delikatesse" har også en sød, delikat smag. Selve navnet angiver den udsøgte smag af små gyldne løg med hvidt saftigt kød.
  • Knyazhich-familien har en mere elliptisk form. Skalens vægt er ca. 250 g, som fordeles mellem 7-8 løgneder. Karakteren tilhører middelsæsonen, har pulp, som er snehvid med en lyseblå skygge.
  • En interessant afgrøde giver skalot "Primalis". Pærer af forskellige størrelser er dannet i reden, deres vægt varierer fra 10 til 40 mg. Kærlens kød er hvidt, med en lilla snit.
  • Sådanne sorter som "Berezovsky aristokrat", "Snowball", "Star", "Sprut", "Uralsky red", "Afonya" er også populære blandt gartnere.
  • Den sødeste sort er banan. Denne tidlige modne koldresistente løg har en meget langstrakt form af pærerne og en gylden snit af husk. Dens smag og juiciness er højt værdsat af kokke over hele verden, det bruges ofte som en selvstændig skål, for eksempel i syltede form.

landing

Shallotløg er plantet med frø eller på vegetativ måde, det vil sige ved mudring i jorden af ​​løglobler. Ved brug af frø skal de plantes om foråret, men denne metode er mere egnet til sydlige regioner. I flere nordlige regioner har løg fra frø ofte ikke tid til at modnes.

Langt oftere dyrkes sjaløtter vegetativt og plantes løg i det tidlige forår eller efterår. Jordtemperaturen skal være mindst 8-10 ° C ved plantning om foråret. Landingstid er som regel midt i april-begyndelsen af ​​maj. På fjer kan løg begynde at vokse tidligere - i drivhuset.

Shallot elsker frugtbare jordarter med et normalt surhedsniveau. Lette og løse sand- og lammende jordarter vil gøre. Landingsstedet skal være rummeligt og godt oplyst: anlægget tilhører lysbehovet. Jordforberedelse skal gøres i efteråret, har gravet op i plottet og tilføjet humus med en hastighed på 5-6 kg pr. 1m 2 jord.

Om foråret skal du revurdere stedet til en lav dybde og berige jorden med mineraler. Ammoniumnitrat (15-20 g pr. 1 m2), calciumchlorid (15 mg pr. 1 m2), superphosphater (25 g pr. 1 m2) er egnet til disse formål.

Denne kultur deltager i afgrøden, og dermed eliminerer sjælden den årlige ændring af plantepladsen. De mest succesrige "forgængere" på sengen til skalotteløg er bælgfrugter, tomater, agurker, peberfrugter, kål, "naboer" - gulerødder. Du bør ikke plante skalldyr i nærheden af ​​andre varianter af løg, da det vil gå i tværsnit og degenerere. Det er muligt at vende tilbage til det forrige landingssted ikke mere end 1 gang om 4 år.

Pærer har også brug for forberedelse. De skal sortere ud, nægte at plante beskadigede, rådne, bløde, for store og små. Det er optimalt, hvis massen af ​​lobule er 9-10 mg, og diameteren er ikke mere end 3 cm.

Før plantning skal materialet desinficeres ved blødning i 3-4% opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil styrke kulturens immunitet og reducere sandsynligheden for infektion. Opblødningstid - 2 timer. Før det skal du skære pærens hals.

På grund af det større næringsområde kræver denne art afstanden mellem sengene mindst 30 cm, mellem sæbe - 15 cm. Før plantning skal der laves fur på sengene, som skal være godt fugtet. Du kan bruge en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Ved plantning af frø i foråret bliver den dybt i 5-6 cm, i efteråret - med 10-12 cm. Ligesom alle typer løg, plantes sjalle nederst og et lag jord 2-3 cm over pærens hals.

Frø til avl kan ikke bruges mere end 5-6 år, fordi pærerne efter denne periode begynder at krympe. For at genoprette det tidligere udbytte tillades fornyelsen af ​​afgrøden ved metoden til såning af frø. Opnået under dyrkning af afgrøden for det næste år anvendes som frø.

Plantning af vinterstalter anbefales i de sydlige områder, proceduren udføres i slutningen af ​​oktober og begyndelsen af ​​november. Under alle omstændigheder bør dette ske inden frost. Efter plantning opvarmes afgrøden desuden med gran eller tørv, som efterlades om vinteren og fjernes ved ankomsten af ​​foråret.

Efter 12-15 dage efter plantningen vises grønne fjer. Fra dette tidspunkt har planten brug for særlig pleje, hvilket indebærer at observere vandingsplanen og befrugte, luge og løsne jorden.

I vækstsæsonen (og det drejer sig om 2 måneder) kræves der i gennemsnit 4 skallinger. Den første udføres 2,5 uger efter grøntgenvæksten ved anvendelse af hermed fjerkrægødning eller mullein fortyndet i vand (1 del organisk stof pr. 10 dele rent vand). Forbrug - liter fortyndet sammensætning på et plot på 10 m2. Takket være denne procedure styrkes rødderne, fodring øger deres vækst.

I begyndelsen af ​​dannelsen af ​​pærerne i redenen udføres en anden tilførsel med superphosphat og kaliumchlorid. Dette giver dig mulighed for at øge pærens masse og størrelse, en gavnlig effekt på deres smag. Når løget er dannet og er begyndt at vokse i masse, er det nødvendigt at opgive vanding og tilsætte kosttilskud, da dette vil bidrage til en stigning i grønmasse til skade for frugtning.

Større løg kan også opnås ved at fjerne 2-3 skud i begyndelsen af ​​juli. Forladelsen skal være 3-4 central flugt. Det er også nødvendigt at fjerne pilene, indtil de når en højde på 10 cm. Voksende sjalot giver dig mulighed for at fremhæve et bestemt mønster - jo mere løg i reden, jo mindre bliver afgrøden. Imidlertid kan denne mængde påvirkes: Det er nok at otgresti jorden lidt og fjerne overskydende skiver.

Korrekt rive sideskiverne, og lad ikke mere end 5-7 løg i redenen. De resterende pærer vil vokse kraftigt og vil fortsat være større.

Løg kræver ikke hyppig vanding, da overdreven fugt og stagnation i jorden er uacceptable. Dette kan provokere frø og afgrøde råd og øge risikoen for at udvikle sygdomme. I tilfælde af en tilstrækkelig udfældningsstandard, er det muligt at fuldstændigt opgive vanding, og i mere tørt årstider, vand en gang om ugen. Yderligere vanding kan være nødvendigt løg i de tidlige dage efter udseendet af grønne fjer. Generelt kræver en uge ikke mere end 3 vandinger. Brug forsvaret varmt vand. 20-25 dage før høsten skal vanding stoppes.

Du kan vokse sjaletter ikke kun i hytten eller et privat tomt, men også hjemme på en vindueskarme. Høst i dette tilfælde vil selvfølgelig ikke pærerne og grønne planter. Som ved udendørs dyrkning reduceres plejen til regelmæssig løsgørelse af jorden, efter skemaerne for befrugtning og kunstvanding.

Generelt er reglerne for pleje af sjalotaler ikke meget forskellige fra lignende handlinger i dyrkning af fælles grøntsager. Disse anbefalinger gælder, uanset om reproduktionen sker vegetativt eller ved frø.

Sygdomme og skadedyr

Det er ret almindeligt, at en sjalot angribes af en løgflue, som sænker larverne i sine grønne rosetter. Dette fører til whitening af fjerens spidser, deres forvirring, og derefter - rotting af pærerne. Forebyggelse af udseendet af en flyve løsner jorden, skræmmer lugten af ​​malurt, skovplante - græsset kan nedbrydes i tør form i gangen. De trapper, der er fugtet med terpentin, virker på en lignende måde.

Løg nematode (lille orm) kan også forlade gartneren uden afgrøde. På plantens infektion viser krumningen af ​​enderne af pærerne. Det kan dog reddes, hvis timen holdes i varmt nok (45 ° C) vand under låget.

Have ala smag unge skud af grønne løg. Du kan slippe af med det ved at sprøjte planten med en koncentreret opløsning af kamille, afkogning af kartoffelskræl eller særlige præparater fortyndet i henhold til instruktionerne (Vercillin er blandt de mest berømte).

Shallotløg - sorter, plantning, voksning, rengøring og opbevaring

Shallots er stauder fra Onion familien. Hans hjemland betragtes som Lilleasien, og den første omtale er tilskrevet 1261. Smagen og fremgangsmåden ved at dyrke skalot svarer til løg.

Shallot løg sort

Shallots er værdsat for deres lækre, saftige greens. Løg bliver ikke ru i lang tid og er bemærkelsesværdige for deres særlige ømhed. Farvelægning kan være forskellige nuancer: fra lysegrøn til rige smaragdgrøn. Løbet i sig selv er ikke særlig stort - 20-50 g. Shallotløg skal opbevares i lang tid efter høst.


Foto: Shallots

Shallot multipliceres på en vegetativ måde, men over tid falder udbyttet på grund af hyppige sygdomme. Derfor anbefaler jeg at starte dyrkning af frø om 1 år.

Varianter af salte løg:

  • Smaragd - runde pærer på op til 30 g;
  • Familie - pærens vægt når ikke mere end 22 gram, smagen er krydret;
  • Kuban gul - halvskarne løg op til 30 g, vægt - gulbrun farve;
  • Vonsky er en hybrid sort, der er resistent mod sygdomme og parasitangreb. Bulbens vægt kan nå 70 g.

Video om nogle sorter af sjalotte. Kig til slutningen!

Voksende skalotteløg i åbent felt

For at få en stor afl af skalotteler, råder jeg dig til at følge reglerne om afgrøde. Derefter vil dyrkning af sjal flyde frugtbart. Så det er bedre at plante løg i de senge, hvor de voksede før sidste år:

Men fra sengene, der plejede at dyrke rødder, hvidløg eller gulerødder, er det bedre at nægte. I områder, der støder op til sjalot, planter jeg gulerødder eller radiser. Faktum er, at lugterne af gulerødder og løg er ubehagelige for skadedyr, så grøntsagerne beskytter hinanden.


Foto: Shallots i åbent felt
Shallotløg i åben grund skal plantes efter at jorden er varm op. Typisk landing i slutningen af ​​marts eller første halvdel af april. I så fald vises de første fjer i maj. Hvis du ønsker at få greens tidligt, kan løg plantes i oktober. Han vil have tid til at slå rod inden den første frost, men han vil ikke begynde at vokse endnu. Fjeder vises i april. Trods vintermodstand dækker jeg stadig løgene med agrofiber til vinteren.


Foto: Growing Shallot
Voksende skaller udføres bedst i områder, der udsættes for solen. Grøntsager elsker frugtbare jordarter, så jeg koger dem siden efteråret. Jeg graver et plot til en dybde på ca. 30 cm og bringer i 3-4 kg. humus på 1 m2. I foråret før plantning kan du også lidt befrugte jorden - anvende kvælstofgødning med en hastighed på 25 g pr. 1 m2.

Plantning og pleje af sjalus

Plantning skalotløg starter med tilberedning af frømateriale. Så for at beskytte mod rot, holder jeg løg i 30 minutter lige før afstigning. i opløsning af fungicid. Så vandrer jeg sengene lidt og planter løgene og forstærker dem med 3 cm. Den optimale afstand mellem sengene er 15-20 cm. Mellem blomster - 10 cm.


Foto: Plantning skalot
Pleje af sjalotte omfatter:

  1. Tynde frøplanter og jordfjerning. Så det er nødvendigt at bryde gennem jorden mindst 2 gange om ugen. Fra begyndelsen af ​​juli begynder jeg at tynde skud og fjerne pilene fra sjalotte. I løbet af denne periode skal du stoppe med vanding og fodring.
  2. Vanding. Det vigtigste er at fugte jorden straks efter plantningen. Jeg anbefaler at vandre sjaletter mindst en gang om ugen. Hvis sommeren er tør, kan du vand oftere. Et sted i 30 dage før høstning skal vanding stoppes fuldstændigt.
  3. Fodring. Grøntsager reagerer godt på naturlige gødninger. En gang i sæsonen kan du fodre sjaletter med fuglefisk eller med mullein. Kulden fortyndes med vand i proportioner på 1:15 (15 dele vand). Til en mullein er 10 dele vand nok. Hvis der ikke er nogen naturlig gødning, anbefaler jeg dig at tilføje mindst et komplekst mineraltilskud med en hastighed på 40 g pr. 10 l. vand.

En måned før høsten skal man stoppe gødningen!

Rengøring og opbevaring af sjaletter

Høstende sjaletter begynder, når de fleste blade er tørret. Træk med høsten kan ikke være, fordi pærerne kan begynde at spire. Når du fjerner buen fra haven til opbevaring, kan du læse i min sidste artikel. Løg skal grave og lade tørre i skyggen i et par dage. Tørringsstedet skal ventileres for at forhindre fugtstagnation! Når pærerne er tørret, skal de skæres tørre blade og fjerne tørrede skaller (hvis nogen).


Foto: Opbevaring af sjalotter
Shallotløg opbevares på et tørt, lidt køligt sted. Forarbejdet høst kan foldes til net eller kasser. Jeg lagrer løg lidt anderledes: Jeg skærer ikke blade, men væver fletninger af dem. Denne manøvre tillader afgrøden at forblive intakt i op til 6-7 måneder. Skal løg skal kontrolleres regelmæssigt og til tiden for at fjerne forfaldne løg.

Der er en anden måde at opbevare - i renset form. Løg skal rengøres af skalaer, skåret, lidt fugtet med vand og foldet i en beholder. Opbevares skaller i fryseren. Med denne fremgangsmåde til opbevaring beholder sjaløerne alle dets nyttige egenskaber.

Hvis du kunne lide artiklen, skal du forlade dine kommentarer nedenfor og glem ikke at dele noter i sociale netværk.

Shallot sort

Sjalotte (andre navne Askalon, familie, kartoffel) - en af ​​de kulturelle sorter af løgssorter, har fået en bred fordeling over hele verden takket være en behagelig smag og en række nyttige kvaliteter.

Anlægget, der optrådte i oldtiden i Mellemøsten, i det 13. århundrede faldt i europæiske lande. Den bibelske by Ascalon, der er lokaliseret i Palæstina, blev stedet for dyrkning, og derfor blev løgnet kaldet eskalot, som til sidst blev sjalot.

I folket kaldes denne sort af løg "quiver", "busk", "fyrretræbusk", "charlotte" på grund af den unikke ejendom i en busk samtidig med at lave en stor reden bestående af flere løg. Afhængigt af typen af ​​plante og pleje kan antallet af pærer variere fra 5 til 20 stykker.

Variety beskrivelse

Shallots afviger fra andre lignende planter ved den vegetative reproduktionsmetode. Den store popularitet af denne kultur er i øjeblikket forbundet med dens evne til at reproducere let og hurtigt. Forskellige sorter af sjalotte varierer i form, størrelse, farve og smag.

Sammenlignet med løg indeholder sjaletter flere mineraler, sukker og ascorbinsyre. Diætegenskaber og lægemidlets egenskaber ved planten overstiger væsentligt løg. Shallots er kendetegnet ved mindre løg, stærk forgrening og bedre vedholdenhed. Shallot stilke når en højde på 35-50 centimeter. Afhængig af sorten er pærens vægt i gennemsnit 15-45 gram.

Brug af sjal i madlavning

Stalotten er siden oldtiden berømt for fremragende smag og høj frugtbarhed af frø. Det anses for at være et gourmetprodukt. Ydersiden ligner salten den sædvanlige løg i miniature, men plantens fjer er smalere og øm, vokser ikke grov i lang tid. Pæmens behagelige aroma og silke teksturer supplerer den halvt søde, ikke-krydrede smag.

I modsætning til løg, når kutte denne kultur ikke gør dig græde. Shallots kan sikkert tilføjes til forskellige salater lavet af friske grøntsager: Dårlig ånde vises ikke efter at have spist.

En lignende ingrediens findes i en række forskellige opskrifter fra mad i verdensklasse. Dens specielle aroma og unikke smag forkøler ikke de øvrige komponenter i parabolen. Shallot rober bruges af franske kokke til at lave berømte løgesuppe. Fra små løg kogte marinerede pickles fremragende - udsøgt krydderier til kød.

Særlige træk

Et af de vigtigste kendetegn ved denne plante er tidlig modenhed. Efter plantning i jorden begynder kulturen at vokse meget hurtigt, og efter en måned giver det grønt klar til skæring. Modne løg vises efter 70 dage, før løg. Frugter af sjalot er helt modstandsdygtige over for kulde, de er i stand til at spire uden skade efter frysning og optøning.

For skalotte er modenhed karakteristisk. Under normale klimaforhold modner løgene inden for 2 måneder efter begyndelsen af ​​bladernes vækst. Tørretidens modningstid afhænger af vejrforholdene og kan variere inden for to uger.

Grøntsager er rig på vitaminer, caroten, næringsstoffer, der er nødvendige for menneskets kropsalte. For de nordlige former for planten er kendetegnet ved pærens gule farve og en skarp smag, har de sydlige former en lilla farve skalaer, sød halvskarp smag.

Planter er præget af høj vinterhårdhed. Pærerne opretholder frost op til 2-5 grader, for vellykket dyrkning er den optimale temperatur 19-20 grader. Frøene spirer ved 3-4 grader af varme. 7-12% af plantene plantet om foråret er arresteret, i efteråret 50-70%.

produktivitet

Til sjaletter karakteriseret ved høje udbytter. En enkelt pære af mellemstørrelse med omhyggelig pleje og frugtbar jord giver en hel rede pærer, der vejer 150-300 gram. Ca. 5 kg grønne eller 3-4 kg løg opsamles fra en kvadratmeter senge. Shallot er praktisk til opbevaring. Selv ved stuetemperatur vil det ikke tørre og spire, der forbliver til næste høst.

Egnet region og klima

Shallots dyrkes i Egypten, Indien, Grækenland, europæiske lande. Det er bredt udbredt i Fjernøsten, Kaukasus, Kasakhstan og Ukraine. De fleste salte sorter foretrækker et sydligt klima, men nogle sorter udvikler sig godt i moderat tempereret. Anlægget blev hurtigt populært i Sibirien og i Nonchernozem-zonen, selvom det blev dyrket der relativt for nylig.

Grøntsagsdyrker anmeldelser

Shallots (billedet ovenfor) fortjener positiv feedback fra erfarne gartnere. Øget produktivitet, let dyrkning, betydelig hastighed tiltrækker dem på trods af den lave vægt. På grund af den høje frostbestandighed kan denne afgrøde plantes før vinteren. Vinter skaller giver fjer ret tidligt. Høst kan indsamles et par uger før de tidlige modne varianter af løg.

Shallots opdrættes hovedsageligt på grund af tidligt grønt, hvor høsten kan hentes fra drivhuse allerede i februar. Efter salget høstes tomater eller agurker i drivhuset. Ved at dyrke denne afgrøde på en vindueskarm, kan plantemateriale anvendes to gange. Grønne fjernes med partikler af løg, beskære dem under midten. Genophøstning er opnået fra dem, der forblev i gryden. Løg af løg giver ikke en sådan mulighed.

Hvordan vokser sjaletter?

Dyrkning af skalotteløg i mange faktorer ligner dyrkning af løg, men det er også præget af nogle nuancer. For eksempel plantes løg i opvarmet jord for at forhindre udseende af uønskede pile. Shallot kan også plantes meget tidligt, bogstaveligt talt umiddelbart efter sneen smelter, når der kommer adgang til haven.

I våd og kold jord vokser rødderne hurtigt, og derefter vises blade. Af denne grund plantes sjaløtter ofte før vinteren og producerer en kraftig plante med fuldt udviklede løg.

Ved senere plantning falder planten i en varm og tør jord, hvor blade vokser hurtigere end rødderne. Varme og mangel på fugt forværrer yderligere situationen, hvor udviklingen af ​​kulturen kan stoppe. Gem planten efter dette vil ikke være i stand til nogen vanding. Udviklingen af ​​pærerne standser, væksten stopper, bladene bliver gule, og rødderne forbliver små.

Hvor og hvornår skal man lande?

Shallots er opdrættet på to måder:

  1. Såning frø om foråret. Under de åbne betingelser i det tidlige forår er der lavet senge, hvor frø er sået. Efter de første skud bliver plantningen fortynet og efterlader et interval på mindst 3 centimeter mellem planterne. Med denne metode vokser løg langsomt og danner en lille mængde fulde løg.
  2. Vegetativ gengivelse. Løg skiver er plantet i åben grund om efteråret eller foråret. Plantedybden vælges i overensstemmelse med plantematerialets størrelse og kvalitet.

At dyrke løg vegetativt meget mere produktive og mere bekvemme. Frø, der er plantet om foråret, har ofte ikke tid til at modnes.

Hvilken jord er egnet?

Til dyrkning af skalotteler passende løs frugtbar befrugtet jord med et PH niveau på 6,7-7,0. Planten er temmelig lysende, og på befrugtede jordarter dannes en signifikant roset af grønne blade.

Næringsområdet af en salget er meget større end løgens, så det kræver en åben og solrig beliggenhed. Normalt er afstanden mellem plantens rækker mindst 30 centimeter og mellem kimplanterne - 15. I foråret plantes sjaløtter til en dybde på ca. 6 centimeter, og når de dyrkes om vinteren - 10. Løgets hals efter plantning skal dække et lag jord 2-3 cm tykt.

Dyrkningsfunktioner

For sjaletter, fra frøene af hvilke velsmagende modne løg vokser, er en vis regelmæssighed karakteristisk: de frugter, der er dannet i reden i store mængder, har en ret lille størrelse.

Antallet af kimplanter i reden er helt muligt at normalisere. For at gøre dette fjernes en bestemt del af frugten fra formningsanlægget og scanner grundigt omhyggeligt. Pærer, der forbliver i reden, bliver som regel større.

Lange (5 år eller mere) vegetativ gengivelse af sjalotte kan medføre lavere udbytter. Pærerne krymper, plantebestandighed mod sygdom er reduceret. For at genoprette levedygtigheden af ​​sorten anvender frø reproduktion. Pærer opnået fra frø anvendes senere som kildeplanteringsmateriale.

Site forberedelse

Når man graver det område, der er valgt til sjælden i efteråret, introduceres 4-6 kg humus pr. 1 kvadratmeter. Om foråret, før plantning af løg, anvendes mineralgødning (pr. 1 kvadratmeter):

  • 15-20 gram ammoniumnitrat;
  • 25 gram superphosphater;
  • op til 15 gram calciumchlorid.

Udvælgelse af plantemateriale

Høstet af sjalotte afhænger af frøets størrelse. Jo større den plantede pære, jo flere blade vokser og efterfølgende producerer et større udbytte. For tidligt at tvinge grønt er meget mere rentabelt at bruge medium i størrelse eller små kimplanter. For at få en højkvalitets og stærk næb er det bedre at plante mellemløg i jorden og bruge større løg.

Til plantning vælg pærer med en vægt på mindst 9-10 gram og en diameter på mindst 3 centimeter. Opregnede løg dyppes i 2 timer i en 3-4% opløsning af kaliumpermanganat, så planterne er mindre påvirket af skadedyr og sygdomme.

Hvorefter planter er bedre plantet?

De bedste forstadier til skalotteløg er agurker, tomater, kartofler, kål og andre bælgfrugter (bønner, ærter, bønner), der mætter jorden med nitrogen. Plantning af planter i samme område kan ikke være mere end 1 gang om 4 år. En god nabo i haven for skalotteløg er gulerødder.

Landing teknologi

Ved plantning skal man huske på, at sjaløtter let kan krydse med almindelige løg, så det anbefales at plante dem væk fra sin nærtstående. Erfarne gartnere anbefaler at fugte jorden, før de plantes lidt med vand, drys brøndene forsigtigt med jorden. Store klumper af jord i haven smukt brudt rake.

Afstanden mellem rækker ved plantning skal være mindst 20 centimeter, og for store løg - 30. Mellem løgene selv betragtes en optimal afstand på 7 centimeter. Planteret på en sådan måde er planterne bedre forsynet med næringsstoffer og fugt.

Luk dem op til en dybde på ca. 5-6 centimeter. Med sådan agrotechnology vil sjaløtter let overleve de pludselige frost. Glem ikke, at en stærk indtrængning kan forsinke fremkomsten af ​​skud.

Frostresistente sorter af skalotteløg med en lav procentdel af bom i andet eller tredje årti af september kan plantes til vinteren.

Efterårplantning har følgende fordele:

  • opbevaring af plantemateriale er ikke påkrævet;
  • løg modner 10-12 dage tidligere i forhold til foråret plantning;
  • i efteråret har planterne tid til at slå rod, om foråret bruges fugtreserverne i jorden mere effektivt;
  • Grønne kan rengøres i første halvdel af juni.

Plantepleje

Ca. 10-15 dage efter plantning af skud optræder. Shallot planter kræver omhyggelig vedligeholdelse, som består i inter-row behandlinger, ukrudtsbekæmpelse, befrugtning og vanding. I løbet af vækstperioden udføres 3-4 inter-row behandlinger og 2-3 hånd ukrudt.

Top dressing

I løbet af vækstsæsonen for normal vækst og udvikling af sjælden tilbringe 2 dressinger. 2 uger efter pulpens genopvækst er planterne fodret med vandfortyndet fugltørring eller mullein (1:10). En spand af den resulterende opløsning skal være nok til 10 kvadratmeter landinger.

I stedet for organiske gødninger kan du bruge mineral: 10 gram ammoniumnitrat og 10-15 gram superfosfat pr. 1 kvadratmeter. Ved begyndelsen af ​​pærens dannelse udføres en anden fodring: 10-15 gram kaliumchlorid og 15-20 gram superphosphat påføres pr. 1 kvadratmeter areal.

vanding

Shallots er vandet efter behov. Jorden skal være moderat fugtig, men ikke oversvømmet. Vanding skalot stop 4 uger før høstning.

Bekæmpelse af skadegørere og sygdomme

Oftest irriterer disse skadedyr og sygdomme en skalot:

  1. Løgfluen, hvor larverne danner hvide kløfter af bladene, vender bort løgene og visker planten. Til forebyggelse løsnes jorden i senge med skalot. En fremragende afskrækkende virkning er foldningen mellem rækkerne af løgmørtel, skælv, tæpper fugtet med terpentin.
  2. Løg nematode, der vises som en hvid krumning i bunden af ​​moderpæren. At komme ind i en have seng fører til infektion af sunde planter. Den løgbehandlede kan anvendes til plantning. For at gøre dette gennemblødes det i ca. 1 time i varmt vand ved en temperatur på ca. 45 ° C under et låg eller gennemvædet i en 4% formalinopløsning i flere minutter.
  3. Havebladlus, som er meget glad for løgeskuddene. Bekæmpe skadedyrene ved hjælp af folkemetoder (decoctions af kamille, kartoffelskind, peber) eller medicin. Den mest populære sprøjtning af planter med lægemidlet "Verticillin" (25 ml per 1 liter vand).
  4. Fusarium og pulverlak. Den mest effektive kampform er "Kvadris" (koncentration af arbejdsløsningen på 0,2%). Før plantning til forebyggelse af sygdomme ætses plantematerialet i 30 minutter med tilberedningen "Maxim" (25 dråber pr. 1 liter vand).
  5. Den største effekt mod svampesygdomme viste sprøjtemidler "Pentaphage" (200 ml pr. 10 liter vand) og Mikosan (100 ml pr. 4 liter vand).

Høst og opbevaring af afgrøden

I slutningen af ​​juli, meget tidligere end den pæreagtige modstykke, skalter helvete helt. Efter indgivelse af blade kan du høste. Det anbefales at holde fast ved de faste høstedater for at undgå spiring af pærerne. Rederne trækkes forsigtigt ud af jorden, opdelt i separate løg, tørret.

Udgravet skudd behøver ikke at stå i åben sollys. Blid af natur kan sjaløerne blive brændt. Tør det anbefales under nogle baldakiner. En del af de tørrede blade af de tørrede løg skæres af, og med resten af ​​pærerne bliver vævet i fletninger.

En anden metode til opbevaring - bogmærke i gitteret, som er suspenderet i kælderen eller skuret. Dette reducerer risikoen for forfald, hvilket gør det muligt for bugen at blive konstant ventileret. Frugter kan opbevares ved stuetemperatur, på trods af at de har to lag af husk. I et køligt rum går sjaletter i løbet af et år.

Shallots: Beskrivelse af hvad det er, vokser fra frø i haven, pleje og rengøring af Shallotløg

Shallot har en behagelig og uskarpe smag, taber ikke dens kvaliteter under varmebehandling og øger smagen af ​​de nærliggende produkter. Kultur kan dyrkes i din baggård, og hvis du følger reglerne for plantning og pleje en plante, kan du få en god høst.

Shallots: hvad det er, beskrivelse og sorter

I det XIII århundrede blev det introduceret til Europa. Han fik sit navn fra Ashkelon, hvor den oprindeligt blev dyrket. Over tid ændrede navnet sig til sjælden.

Shallot har en temmelig stor variation.

  • Ayrat er en mellemsæson sort med en ret skarp smag. Med passende pleje kan du samle op til 1,5 kg pr. Kvadratmeter. m. På en buske kan dannes op til fem pærer;
  • Albik er også en mellemsæson sort, der kan sås om vinteren. Modning sker indenfor 65 dage;
  • Bonil F1 - denne sort dyrkes i et år, udbyttet er godt, modningstiden er i gennemsnit ca. 85 dage;
  • En kurv af vitaminer - den bedste sort til at vokse i drivhuse;
  • Guranth er en tidlig moden sort med uudtalt skarp smag;
  • Krepyshok - denne sort udgør ikke en skydespil og er resistent overfor angreb af patogene svampe;
  • Kuschevka Kharkiv - modner inden for 95 dage, kan dyrkes som en toårig kultur.

Hvad er forskellen mellem sjalotte og løg?

Shallots er primært skelnet fra deres løg i forhold til smag. Den har en mere delikat og silkeagtig struktur af kød, og smagen er mere delikat. Han har ikke sådan en aggressiv pres på slimhinderne i øjne og luftveje, da det gør løgene, og ikke efterlader en ubehagelig spor i udåndingsluften efter at have spist.

Koger på spørgsmålet, hvad skalotteløg er, svar på, at dette er et ekstravagant af smag.

Shallots er mindre modtagelige for skadedyr og vintre godt under afdækning. Planten kan dyrke op til tredive pærer samtidigt på en buske. Og også sjalot, i modsætning til modstykket, er bedre bevaret.

Plantning sjaletter i friland

Voksende skaller kan gøres på flere måder, en af ​​dem plantning direkte i åben grund. For at gøre dette skal du først udstyre ryggen korrekt.

For at få en god høst skal du observere flere forhold, hvorunder denne grøntsag skal vokse:

  • Plot vælge glat og åbent;
  • jordsyre skal være moderat;
  • jord er beriget med organiske gødninger.

Jordforberedelse skal udføres i henhold til følgende regler.

  1. Ridge grave i 1,5 - 2 uger før løg landing.
  2. Og så behandlet med desinfektionsmidler.
  3. En uge før landing bringes uaktuel gødning i 1 spand pr. 1 kvadratmeter. m ryggen.
  4. 5 dage før løget skal plantes, lav en spand kompost og sod land. Alle mængder er angivet med 1 kvm. m ryggen.

Det er vigtigt at blande gødningen grundigt med jorden og løsne jorden godt.

Dyrkning fra frø i haven

Løg frø før plantning bør behandles ordentligt.

  1. Til at begynde med er det værd at afsløre et levedygtigt materiale. Til dette formål er varmt vand hældt i beholderen i et sådant volumen, at frøene kan flyde frit. Efter 10 timer til plantning tager kun de frø, der drukner, flydende på overfladen ikke at spire.
  2. For at komme sammen med såning gør ikke svampesygdomme, bør alle frø i blød i opløsningen Kunstgødning, og derefter i en stimulator for bedre overlevelse.
  3. Endvidere kan spiring af frø udføres straks i jorden. Det er vigtigt at overvåge den konstante fugtighed, og det vil være bedre at organisere et lille drivhus på ryggen, det vil sige at lægge buer og dække fremtidige spirer med folie.
  4. Efter udseendet af de første skud skal løget hærdes, det vil sige, at filmen skal fjernes i flere timer om dagen og derefter fjernes hele dagen og fjernes fuldstændigt.

Det er vigtigt at huske på, at frømaterialet på trods af skaloternes gode overlevelse skal udarbejdes omhyggeligt til plantning, ellers kan afgrøden være dårlig.

Nuancer af efterår og forår plantning

Hver pore har sin charme, og plantning skalotte er også relevant.

  • efteråret er plantet for at få en fjer;
  • om foråret er det bedre at plante små frø, så at få en god høst af store løg;
  • hvis du plante løg i efteråret, for at få en høst det næste år, skal ryggen være grundigt indpakket;
  • Løg kan plantes straks, så snart jordens øverste lag opvarmes, er grøntsagens vækstvækst lav.

Derefter kan du plante skalldyr

De følgende afgrøder er fremragende forstadier til sjaletter:

  • zucchini;
  • agurker;
  • kål;
  • bønner;
  • tomat.

Sådanne grøntsager mætter jorden med ilt og beriger det med næringsstoffer.

Det er nyttigt at vide, at hvis du plantner gulerødder tæt på en løg, vil det hjælpe med at slippe af med løgfluen.

De følgende kulturer besidder også sådanne egenskaber:

  • jordbær;
  • salat;
  • agurker;
  • radiser.

Men spinat, rogn og broccoli hæmmer planten.

Det er vigtigt at vide, at skalotteløg ikke bør plantes på jorden, hvor majs, gulerødder, rødbeder og solsikker vokser. Disse afgrøder forringer jorden meget.

Pas på sjaletter i åben mark

Hvis i den tid af modning skalotteløg producent i overensstemmelse med reglerne for pleje for en grøntsag, så snart på senge linet op sirlige rækker lukovok med grøn fjerdragt.

Sådan vandes

  1. Løg skal vandes efter plantning.
  2. Hvis ydersiden er regnvejr, vanding er ikke nødvendigt at producere, men tværtimod jævne mellemrum har brug for at dække filmen, for at tillade fugt at fordampe, og rødderne i jorden er stærkt ikke suge.
  3. I tørt vejr skal grøntsagen vandes en gang om ugen. Og det er obligatorisk fra en vandkande med en stormvands vedhæftning og udelukkende under den grønne linje. Dette er vigtigt, fordi vandstrålen simpelthen kan fortynde jorden, og hvis toppen hælde vand, kan vandet samle sig i hovedet og løg pære kan gnave.

Vand skal opvarmes inden vanding. Vanding planter direkte fra brønden er umuligt.

Gødning og dressing

For at kunne dyrke en god afgrøde skal du føde grøntsagen mindst tre gange pr. Sæson.

  1. I det tidlige forår er organisk gødning lagt lige i højderyggen, så en startende "komplekse frokost" vil være nok til løgene til tidlig sommer.
  2. I midten af ​​juni er det værd at lave mineralsk gødning, men det er vigtigt at sikre, at jorden ikke bliver for sur.
  3. Det anbefales også at fodre senge modning med organiske gødninger i slutningen af ​​august.
  4. Siden næste år kan du vokse løg igen i samme område, det er muligt at tilføje fosfater og kaliumsalte i efteråret.

Sygdomme og skadedyrsbekæmpelse

Selv om den pågældende grøntsag er mindre modtagelig for andre slægtninge, er det stadig værd at vide, hvordan planten opfører sig med tegn på sygdom.

  1. Løg nematode - denne parasit manifesteres af hvid krumning i bunden af ​​pæren. Hvis du lader hende i brød, kan du inficere hele afgrøden og jorden. Sådant materiale bør elimineres, fordi metoder til udryddelse af nematoder kræver blødningsløg i for mange giftige kemikalier. Det er usandsynligt, at sådanne grøntsager senere kan hævde at være nyttige.
  2. Løgbladlus inficerer grønne fjer. Et afkog af kamille eller kartoffelskræl klæber med en sådan svøbe.
  3. Løg flyve. Undgå at overholde de ovenfor beskrevne forebyggende foranstaltninger, og du kan også vådte trapperne med terpentin og arrangere dem i rækkeafstanden.
  4. Lægemidlet Mikosan kan anvendes som en forebyggende foranstaltning mod svampesygdomme.

Glem ikke, at ubemandede skadedyr straks arrangere sig vegetabilsk fest på alle næste voksende planter, således at mindst en gang om ugen, er det nødvendigt at arrangere inspektion af deres ejendele.

Rengøring og korrekt opbevaring af sjaletter

Rengør pærerne i tørt vejr. Først, lad os sætte dem på papir eller pergament, vente, indtil jorden tørrer selv vil forsvinde, sådan rensning forhindrer skader på skroget og buen holdes længere.

  1. I æsker af sand i et underfelt af skalotteløg kan opbevares hele vinteren.
  2. I køleskabet er grøntsagen et par måneder.
  3. Hvis der er en dehydrator i huset, så kan du tørre ud nyttige løgringe.
  4. Løg kan foldes i et net, hænge på et køligt og ventileret sted.

I sjaløerne er der mange næringsstoffer, som perfekt supplerer de kulinariske produkter, og børn, der ikke kan lide ham, bemærker ikke engang, at han er til stede i opvasken. Derfor er det nødvendigt at tage et par senge i området for at plante sådan en vidunderlig grøntsag.

Flere Artikler Om Orkideer