Black aske bjerg fordele og skade

Black Rowan, eller sort-fruited Rowan, har nyttige egenskaber, som vi vil diskutere i denne artikel.

Modning og indsamling af bjergas finder sted i efteråret. Juften af ​​disse sorte runde bær bruges til at behandle mange sygdomme.
I folket er der et andet navn - aronia. Sort bjergaske kom til Europa i slutningen af ​​1800-tallet, men folk vidste om medicinske egenskaber i lang tid og behandlede med succes forskellige hudsygdomme.

Indtil XX århundrede. I Europa blev bjergaske dyrket som et prydetræ. Først efter undersøgelsen anerkendte planten som en helbredende og begyndte at blive udbredt i både traditionel og traditionel medicin.

Rund chokeberry frugt når en diameter på 12 mm, har en behagelig og sød smag. Umodne bær er en smule tærte.

De indsamler sort rowan i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober, afhængigt af klimaforhold. Juice fra bær til behandling bruges frisk eller høstes til vinteren.

Nedenfor deler vi med dine opskrifter, hvordan man kan slippe af med forskellige sygdomme ved hjælp af denne lille, men meget nyttige bær.

Sort aske - nyttige egenskaber (kemisk sammensætning)

Bær indeholder mange mineraler, vitaminer og sporstoffer.

Rowan indeholder dobbelt så meget vitamin P (rutin) i forhold til sorten, hvilket er meget vigtigt, da dette vitamin ikke er i stand til at producere i sig selv, men kun tager det udefra.

Flavonoid rutin kan nedsætte cellens aldring i kroppen og anses for at være en meget vigtig bestanddel af den, uden hvilken en person ikke kan eksistere.

Strukturen omfatter:

• Vitaminer: B1, B2, B6, C, E, A, K, PP beta-caroten
• Mikro- og makronæringsstoffer, jern, kobber, mangan, bor, krom, jod, molybdæn, kalium, fluor, natrium.
• Syrer: folsyre, nikotinsyre, oxalsyre, citronsyre og æblesyre.
• Fructose, glucose, saccharose, fiber, tanniner.
• Sammensætningen af ​​chokeberry indeholder flavonoider, stivelse, aske, pektiner, sorbitol, glycosider.

Det svarte bjergaske indeholder ikke fedtstoffer og et forholdsvis lavt kalorieindhold (55 gram pr. 100 gram). En væsentlig del af bærene er kulhydrater.

Helbredende egenskaber ved sort aske

Aronia kan helbrede mange sygdomme takket være saftens helbredende egenskaber.

• Sort chokeberry normaliserer kolesterolniveauet i blodet.
• Ifølge viden fra forskere er bærene vant til at behandle aterosklerose, de bidrager til blodkoagulation og stopper blødningen.
• Aronia bær er brugt til diabetes, de gendanner beskadigede kapillærer.
• Juice sænker blodtrykket. Dette er et glimrende middel mod hypertension, har diuretiske egenskaber. Forresten er de fleste lægemidler til behandling af hypertension vandladende.
• Det høje indhold af kalium styrker væggene i blodkarrene, forbedrer hjertets funktion og det kardiovaskulære system som helhed. Kalium hæmmer puffiness.
• Gavnlig virkning på hele luftvejene. Det anbefales at tage i løbet af rehabiliteringsperioden efter sygdom relateret til åndedrætssystemet.
• Aronia er et fremragende antiseptisk middel. Det anbefales at folk tager lav surhed. Juice aktiverer udskillelsen af ​​mavesaft, øger surhedsgraden.
• Stimulerer udledning og produktion af galde.
• Fremmer fordøjelsen.
• Sammensætningen af ​​sort rowan omfatter jod, som er nødvendigt til behandling af strålingssygdom, skjoldbruskkirtlen, thyrotoksikose og Graves 'sygdom.
• Det anbefales at tage personer med nervøse lidelser, med nervøsitet, kort temperament, retardation og over-stimulering.
• Pektinsubstansen indeholdt i bærene fjerner tungmetaller og radioaktive stoffer fra kroppen, stopper udviklingen af ​​kræft og kæmper med succes med dannelsen af ​​maligne tumorer.
• Rowan bær anbefales at tage som profylaktisk i offseasonen for at styrke immunforsvaret for at bekæmpe forkølelse. Perfekt hypovitaminnoe middel.
• Juice hjælper med at håndtere hovedpine og svimmelhed.
• I kombination med andre frugter, et glimrende middel mod forstoppelse.
• Nyttigt til synshæmning og optisk nerveatrofi.

Hvordan man tager sorte jordbær til behandling

• Sort rowan kan forbruges frisk, frosset og tørret, mens det ikke vil miste dets helbredende egenskaber.
• Brug saften af ​​bærene i ren form eller i kombination med andre frugtsaft.
• Forskellige syltetøj, konserver, syltetøj, som et særskilt produkt, og i kombination med æbler, rosehips.
• Som afkog og infusioner. Tinkturen er lavet af vodka eller medicinsk alkohol, opskriften, som vi beskriver senere i artiklen.
• Til ekstern brug anvendes kompresser og lotioner.
• For at undgå at drikke te fra brygede bær. Du kan tilføje blade eller andre frugter.
• En rowan bruges til at forberede en fremragende vin, der efterhånden er fuld af druer om vinteren som en forebyggende handling, for at øge immuniteten, reducere blodtrykket, forbedre maven og mavetarmkanalen som helhed.

Ud over medicinske egenskaber er rowan et fremragende middel til madlavning. Det tilsættes til retter, presset ud juice, som tjener som tilsætningsstof til saucer.

Hvordan vælger man en sort røve

Først og fremmest er udseendet. Ripe Berry bør ikke kun være sort, men saftig. Hvis du trykker lidt, skal du føle kødet. Det bør ikke være rotet og skrumpet. Fast overflade indikerer tidlig rive.

Vælg strålende og store bær.

Høsten foregår om efteråret før den første frost, kun smagen bliver sød.

Under modning bliver chokeberry bedst frisk, men i den frosne tilstand mister den ikke sine kvaliteter.

Hvis det er muligt, presse saften og koge mousses. Nogle af bærene tørres og i denne form høstes til vinteren.

Sort aske - opskrifter af traditionel medicin

Black Rowan bouillon

Broth er taget til forebyggelse som et berigende middel.

Hæld 20 gram tørrede frugter af bjergaske med 250 ml kogende vand, og lad det simre i 5-10 minutter over lav varme. Derefter får bouillonen at brygge i en halv time, filtreres og drikker 0,5 glas 3 gange om dagen.

Friske bær med lav surhedsgrad, hypertension

3 gange om dagen, 20 minutter før måltider, er det nødvendigt at spise 100 g bær i 1-1,5 måneder. Desuden anbefales det at anvende en afkogning af solbær, vild rose eller enhver anden plante med et højt indhold af vitamin C. Du kan også tage stoffet C-vitamin i sin rene form.

Ud over ovenstående opskrift drikker du presset rønsaftjuice med honning. 100 ml saft, 2 spsk. skeer af honning. Drik 2 gange om dagen, 50 ml i 20 minutter før et måltid. Behandlingsforløbet er 6 uger.

Brew tørbær 1 spsk. ske hæld et glas vand, kog i 10 minutter og drik 1 gang om dagen for et halvt glas.

Pr. 100 gram sorte askefrugter tilsættes 2 tsk sukker. Drikk 100 gram 1 gang om dagen.

Du skal spise 200-250 gram frisk bær hele dagen. Som et tillæg til bærene drikker de bouillon fra hofter eller svedbeder.

Rowanjuice er tilladt for personer, der lider af diabetes, men det er nødvendigt at tage det med forsigtighed, fordi en stor koncentration af saft indeholder store mængder sukker. Juice skal fortyndes med vand eller andre sure saft. Så du reducerer koncentrationen af ​​sukker væsentligt, reducer ikke de gavnlige egenskaber.

Chokeberry i gastrointestinale lidelser

Juice drikke med diarré. Solbrænding og pektinsubstanser indeholdt i bjergaske renser leveren, stimulerer intestinal peristaltik, fremmer sekretionen af ​​enzymer, har en koleretisk virkning, lindrer smerter og spasmer. Juice er tilladt for indtagelse hos voksne og børn. Men mennesker med galsten og gastrit må først rådføre sig med en læge.

Virkningen af ​​saft på skjoldbruskkirtlen

Det anbefales at tage saften for at genoprette skjoldbruskkirtlenes arbejde på grund af egenskaberne, der skal fjernes fra kroppens radioaktive stoffer og tungmetaller. Accept af bær neutraliserer virkningerne på skadelige stoffer.

Sort Rowan Vin

Til madlavning behøver du bær, sukker og rosiner.
Den krævede sammensætning for 5 liter vin.

• Rowan bær - 3 kg
• Sukker 2 kg
• Sort rosiner 250 gram

Skyl bærene og læg dem i en beholder, tilsæt rosinerne og tilsæt sukker 1 kg, hæld 3 liter vand. Tæt tæt og læg på et tørt og mørkt sted, omrør lejlighedsvis. I løbet af de næste 15 dage tilføjes gradvist de resterende ingredienser, og lad derefter beholderen i 1 måned for ældning.

Frugterne skal sætte sig helt på bunden, så filtrere væsken og insistere yderligere 1 måned. Al vin er klar til at drikke.

Madlavningssirup fra sort aske

• 1 kg bær
• 1 kg sukker
• 1 l vand
• Kirsebær forlader 100 gram
• Citronsyre 20 gram

Dæk frugterne af chokeberry og kirsebær, tilsæt vand og kog over lav varme i 10 minutter. Derefter spændes og tilsættes citronsyre og koges igen. Lad afkøle, hæld i beholderen, luk tæt og stå på et mørkt sted i 1 dag. Derefter tilsættes sukker til sirupen, koges over lav varme, omrøres konstant for at forhindre sukker i at brænde. I slutningen hældes i retter og tæt lukket.
Sirup er klar.

Tinktur af sort aske i hjemmet

• 1 glas modne bær
• Kirsebær forlader 100 gram
• Sukker 0,5 kg
• 0,5 liter vodka (fortyndet medicinsk alkohol)
• 1 l vand

I vandet tilsættes frugterne af bjergaske og kirsebærblad, kog og kog i 10-15 minutter. Derefter tilsættes sukker og omrøres konstant indtil opløst. Fjern fra varme og kølige.

Tilsæt vodka til beholderen, luk tæt i en glasbeholder og sæt på et mørkt sted i 2 uger. I slutningen af ​​termen, hæld silen.

Knus bærene, eller pisk med en blender, tilsæt banan, jordbær og naturlig yoghurt efter smag. Beat alt grundigt og nyd den yummy.

Madlavning sort asharmsyre

Fremragende værktøj som et tilsætningsmiddel til te om vinteren som en forebyggende foranstaltning.

Aronia smager lidt tærte, så du kan tilføje andre søde bær.

Til madlavning skal du: 1 kg sorte chokeberry bær, kog 5 minutter i vand, så bærene bliver lidt blødere.

Vi laver sirup:
2 kopper vand (du kan tage vand, hvor bærene bare har kogt) Bland 1 kop sukker og sæt på en lille ild, indtil sukkeret er helt opløst, glem ikke at blande det regelmæssigt, og tilsæt derefter rønne bær og om nødvendigt andre komponenter (hindbær, jordbær, fint hakket skorpe appelsiner, æbler, blommer). Kog 10 minutter, fjern fra varme, lad afkøle, dække og insistere 6-8 timer (eller natten over).

Kog derefter igen, og gentag den samme tid.

Kog for tredje gang i 10 minutter, lad afkøle, hæld i glasbeholdere og rul ind i krukker til vinteren (om nødvendigt).

Sort aske i traditionel medicin

På basis af chokeberry bruger de mange lægemidler. Rowan juice er blevet en integreret del af lægemidler til diabetes, hypertension, hjerte og kardiovaskulære lidelser.

Juice forhindrer plaque i at danne sig i blodet, forstyrrer kolesterol, renser blodet og normaliserer blodcirkulationen.

Sort ashberry under graviditet

Sammensætningen omfatter flavonoider, som har en gavnlig virkning på menneskekroppen, og der er ingen begrænsninger for oral indtagelse til gravide kvinder. Tværtimod forhindrer saften kapillær sårbarhed og gør karrene elastiske. Frugter har en gavnlig effekt på fordøjelsen af ​​en gravid kvinde, øger appetitten, normaliserer blodtrykket og forhindrer anæmi.

At spise frisk frugt har en positiv effekt på immuniteten, samt at mætte kroppen med vitaminer. Folinsyre, som er indeholdt i bærene, er afgørende for både moderen og fosteret til dens vækst.

Men brugen af ​​store mængder sort aske kan reducere trykket. Hvis en kvinde har et konstant lavt tryk, skal du først rådføre sig med din læge, og den daglige mængde bør ikke overskride 100 gram frisk frugt.

Forberedelse af et sort bjergaske til vinteren

Hvordan og hvornår at indsamle, har vi allerede fortalt dig ovenfor, men hvordan kan man gemme sort bjergaske om vinteren uden at miste nyttige ejendomme?

Der er flere lagringsmetoder:

• Frys frisk plukket bær. Det er ret simpelt. Du vælger bærene og sætter dem straks i fryseren. Om vinteren kan du tilføje til mousses, compotes, decoctions, syltetøj, brug hele. Fordelene ved at optøe chokeberry er praktisk taget ikke reduceret, med undtagelse af en del af vitamin P.
• Tørring efter opsamling. Sammenlignet med den tidligere metode forbliver alle de nyttige kvaliteter, og bærene opbevares i lang tid. Efter indsamling sættes de på en snor eller tråd og hænges på et godt ventileret, tørt sted i skyggen. Kan tørres sammen med klappen.
• Tørret sort rowan. Denne metode bevarer også alle smag og gavnlige egenskaber. Plukk, skyll og tør bærene og spred dem ud på en flad overflade i et enkelt lag i solen eller brug ovnen. Tør på lav varme ikke højere end 60 grader. I solen tager proceduren 1-2 timer. I ovnen er tørringen 30 minutter ved en temperatur på 40 grader, derefter 10-15 minutter ved en temperatur på 60 grader. Farve bør ikke ændres, ellers vil alle (eller del) egenskaber gå tabt.

kontraindikation

Sort aske er meget nyttig for mennesker, men der er nogle advarsler, når du bruger chokeberry, anbefales ikke.

• Blodkoagulation er for stor. Juften er i stand til at standse blødningen og derved øger blodkoaguleringen.
• Med tromboflebitis.
• Åreknuder og åreknuder.
• Gastritis (hvis øget surhed). Juice øger surhedsgraden, med gastrit med lav surhed, modtagelsen er ikke forbudt.
• Et mavesår og duodenalsår.
• Iskæmisk sygdom
• Mennesker, der har lidt slagtilfælde eller hjerteanfald.

Selvom du ikke har været berørt af de ovennævnte sygdomme, anbefales det at passere alle tests før brug og få tilladelse fra en læge.

Lad dit helbred aldrig genere dig, og tag kun det svarte bjergaske som en forebyggende foranstaltning.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød rwan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowan på grund af den ydre lighed med blomsterstammer og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden enestående funktion er fordelene og helbredende egenskaber af frugten.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber af chokeberry, finde ud af om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Sort chokeberry eller sort chokeberry

Kulturel aroni, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lymfestisk eller langs Aronia black choke line - Common Rowan. Som følge heraf fremkom en ny plante med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af ​​Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten svarte farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, der kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for tumordannelse.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal per 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med hjerte-kar-problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af ​​disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

1. Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
2. Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
3. Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
4. Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
5. Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Den chernoplodka reducerer excitability ved at fungere som en naturlig beroligende.
6. Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
7. Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
8. Synshandicap. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt nyttig sort orm til "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
9. Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af ​​chokeberry er indlysende, men vi bør ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Red Rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige tomter var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

For det første giver bjergasken perfekt til dannelse og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af ​​frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde røns frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiell aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indførelsen af ​​1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i røde "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - til binding og fjernelse af toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

Black Rowan - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Naturen giver mennesket en glimrende mulighed for at nyde sine gaver og udvinde den maksimale værdi fra dem. En åbenlys repræsentant for sådanne gaver er sort-fruited rowan, hvis nyttige kvaliteter og potentielle skader er blevet undersøgt langs og på tværs. Det drejer sig om egenskaberne ved vækst og den rige kemiske sammensætning af bærene. Lad os se på de vigtigste funktioner i rækkefølge.

Sammensætningen og egenskaberne ved sort aske

Rowan kaldes også arion. Sundhedsministeriet introducerede bæren til listen over helbredende frugter i 1962. Ved smag er bæren sødlig med en del af surhed, tærte, usædvanlig.

Hovedværdien er den kemiske liste over forbindelser, der er i sammensætningen. Rutinemæssigt gives et specielt sted, ellers hedder det vitamin P. Ikke mange mennesker ved, men dette stof er dobbelt så meget i rowan som i den berygtede vinrød.

Vitamin P kan ikke produceres af den menneskelige krop alene, men det skal forsynes med mad uden fejl. Rowan mere end dækker det daglige behov for en voksen i dette element.

Rutin henviser til flavonoider, som forhindrer vævets tidlige ældning og eksponering for giftige stoffer, radionuklider, salte af tungmetaller.

Ud over vitamin P bær har et anstændigt indhold af beta-caroten, er det nødvendigt for at bevare synet og styrke øjnens muskler. Der er også ascorbinsyre, som øger immuniteten.

Aronia er rig på riboflavin, K-vitamin, nikotinsyre, tocopherol, pantothensyre, pyridoxin, thiamin, folsyre. Følgende elementer besidder ærede stillinger i mineraler: bor, jern, jod, mangan, kobber, kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium.

Interessant nok er kulhydraterne i sammensætningen af ​​frugterne præsenteret i form af naturlige sukkerarter. Nemlig kan glucose og fructose, så bjergaske, indgå i diabetikernes daglige diæt.

Ud over de ovennævnte stoffer er sammensætningen kendt for indholdet af pektinforbindelser, kostfiber, aske, vand, syrer af organisk oprindelse. Alle er nødvendige for at kroppen fungerer korrekt.

Nyttige egenskaber ved sort aske

1. Værdien af ​​bærene bestemmes af indholdet af K-vitamin, som forbedrer blodet. Rowan fjerner også kolesterol fra blodkanalen, hvilket resulterer i forebyggelse af trombose og aterosklerose.

Sort aske til gravide kvinder

1. Mange fremtidige mumier ved en fejl udelukker chokeberry fra deres daglige mad, men forgæves. Som en del af folinsyremassen, som er nødvendig for den rette forløb af graviditeten og udviklingen af ​​fostrets CNS.
2. Rowan forårsager sjældent en allergisk reaktion, men det kan stoppes i tilfælde af individuel intolerance.
3. På grund af vanddrivende egenskaber elimineres hævelsen af ​​væv og lemmer. Nyreaktivitet er også lettere.
4. Gravide kvinder klager ofte over forstoppelse. Sort chokeberry vil eliminere sådan en delikat problem ved at stabilisere mave-tarmkanalen.
5. Ved de mindste tegn på forkølelse er det ikke nødvendigt at ty til hård medicinering. Aronia vil lindre symptomer og styrke immunsystemet.

Rowan til børn

1. Sorte bær kan gives til børn fra en tidlig alder, fra 1 år. Som en del af produktet er koncentrerede værdifulde enzymer nødvendige for korrekt dannelse og udvikling af barnets krop. Rowan henviser også til allergivenlige produkter.
2. Råmaterialer har fremragende antioxidantegenskaber. De aktive ingredienser forbedrer kroppens beskyttende funktioner perfekt. Værdifulde stoffer bidrager til korrekt dannelse af børns immunitet. Frugter øger blodproppen.
3. Den utvivlsomme fordel ved bærene er, at uanset forarbejdningsmetoden er næsten alle nyttige kvaliteter bevaret i råmaterialerne. Derfor kan du sikkert forberede frugtdrikke, saft, syltetøj og sirup til et barn. Produktet kan også fryses.

Rowan med diabetes

1. Nyttige kvaliteter af bjergaske giver dig mulighed for at inkludere det i kosten af ​​personer, der lider af diabetes. Produktet virker som et supplement til at lindre symptomerne på den ramte sygdom.
2. Sødheden af ​​frugten opnås gennem cyklisk alkohol og ikke naturlige sukkerarter. Det tidligere nævnte stof refererer til sødestoffer af naturlig oprindelse. Takket være dette enzym har diabetikere intet at bekymre sig om.

Broth rowan for sundhed

1. Ved hjælp af et middel kan du forbedre sundheden betydeligt og omgå udviklingen af ​​de mest almindelige lidelser. Midler til at forberede er ret simpelt. For at gøre dette skal du tilslutte i en stegepande 25 gr. tørrede frugter og 250 ml. kogende vand.
2. Send ingredienserne til komfuret, tænd den langsomme brand. Kog komponenterne i 10-12 minutter. Sluk for brænderen, og vent på, at buljongen skal infuse i en tredjedel af timen. Træk agenten og tag 120 ml. tre gange om dagen.

Rowan for gastritis og aterosklerose

1. Frugter af sort sort bidrager til at klare aterosklerose, hypertension og gastrit med lav surhed i maven. For at slippe af med plager skal du spise 100 gram 3 gange om dagen. friske råvarer. Proceduren udføres 35 minutter før måltider.
2. Behandlingsforløbet varierer fra 2 til 6 uger. Indikatorer afhænger af sygdomsgraden og forbedringen af ​​sundheden. For at opnå det maksimale resultat anbefales det at også tage bouillon på basis af vild rose eller præparater med ascorbinsyre.
3. For at normalisere blodtrykket skal du drikke rønsaftjuice med honning. Tilslut 60 ml. drik med 30 gram. bi produkt. Drik den færdige sammensætning 3 gange om dagen i en halv time før et måltid i 40-50 dage.

Sort Rød Jam

1. Hvis du af en eller anden grund ikke kan forbruge friske bær, skal du slå den på menuen som en sød behandler. Det har en choleretic effekt, som har en positiv effekt på leveren.
2. Jam er kontraindiceret til diabetikere, fordi det i høj grad øger koncentrationen af ​​glukose i blodet. Det bør heller ikke tages for fedme og vægttab.
3. For det psyko-emotionelle miljø er en sådan delikatesse et rigtigt fund. Det toner op nerver, forbedrer humør, lindrer tegn på depression og træthed.
4. Ikke uden værdi på hjertemusklen. Jam er påkrævet for personer, der har tendens til at udvikle hjerteanfald, iskæmi og andre patologier af denne type.

Rowan valg regler

1. Som i de fleste tilfælde skal du være opmærksom på udseendet af produktet ved valg af frugt. Bæren må ikke skrumpe, rotte eller forkælet. Kvalitetsprodukter skal have en tydelig glans og størrelse.
2. Når du vælger, berør bærene, de burde ikke være hårde, modne frugter har lidt blødhed. Køb eller saml råvarer efter den første frost. I de fleste tilfælde forekommer dette fænomen i slutningen af ​​oktober.

Rowan forbrug regler

1. I sæsonen anbefales det stærkt at spise produktet udelukkende frisk. I en sådan periode vil kroppen i fuldt omfang kunne få nok af alle de nødvendige enzymer i lang tid.
2. I fremtiden bør rowanstande være forberedt til fremtidig brug. Frugterne er ret velsmagende drikkevarer i form af juice, compotes og mousses. Det vil heller ikke være overflødigt at udtørre eller fryse bærene.

Høstning af rowan til vinteren

Kontraindikationer rowan

1. Hvis du beslutter dig for at inkludere produktet i din daglige kost, bør du overveje nogle kontraindikationer. Du bør ikke tage bær i nogen form, hvis du lider af hypotension, gastrit med høj surhedsgrad, sår og lidelser i tarmmotiliteten.
2. Kontraindikationer omfatter også trombose og åreknuder. Før du går i gang med selvbehandling anbefales det stærkt at gennemgå en fuldstændig undersøgelse og koordinere alle detaljer med din læge.

Chokeberry har mange nyttige kvaliteter med en minimale liste over kontraindikationer. Regelmæssig spisning af frugter giver dig mulighed for fuldt ud at styrke immunsystemet og forbedre udseendet af hele. Hvis du ikke har kontraindikationer, skal frugterne være forberedt til fremtidig brug.

Black Rowan nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det sorte bjergas indfødte land er Nordamerika, hvor planten stadig vokser og indtager store områder. Indtil for nylig blev den brugt som et element af landskabsdesign. Aronia (et andet navn til det sorte bjergaske) kunne findes i firkanter, parker, det var plantet i landhuse og private grunde. Og først i midten af ​​forrige århundrede, efter at have gennemført en række medicinske studier, blev aronia anerkendt som et stof og blev en obligatorisk ledsager af lægemidler. I udseende er aronia en busk eller et lille træ. Rowan-frugter er runde, sorte, og bærene er søde og velsmagende, men lidt tærte.

Stoffer, som sort bjergaske er rig på.

Hvis du forestiller dig alle de forskellige stoffer og vitaminer indeholdt i bæren, kan du forstå, hvad dens medicinske egenskaber er. For det første er det et rigtigt lagerhus af vitaminer. Den indeholder vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B6), vitamin P (rutin), C (askorbinsyre), E, ​​K, caroten. For det andet er aronien rig på sporstoffer, næsten alle elementer i det periodiske bord, hvis tilstedeværelse i menneskekroppen er simpelthen nødvendigt. Rowan har en lille mængde saccharose, fructose, glucose, og der er også pectiner og tanniner. Sammensætningen er ganske imponerende, hvilket betyder, at denne bærs helbredende egenskaber er uden tvivl.

Nyttige egenskaber af sort rowan.

Du kan bruge friske, tørrede og frosne bær. Ikke mindre nyttige dåsevarer fra den vidunderlige forstærkede chokeberry, og i nogle tilfælde endda dens blade.
Jod til stede i bæren hjælper til behandling af sygdomme i det endokrine system. Det kan bruges sammen med lægemidler til skarlagensfeber, reumatisme, tyfus. Flere modne bær vil lindre kløe, øge appetitten og have en gavnlig effekt på kroppens immunsystem.

At tage Aronia blade vil genoprette funktionerne i lever og nyrer, vil have koleretisk og diuretisk effekt. Det er almindeligt anvendt i vaskulære sygdomme, styrker deres vægge, normaliserer blodkoagulering, hjælper med at genoprette de funktioner, der tabes af organerne. Og bjergaskenes evne til at stoppe blødning, for at få antispasmodiske og vasodilaterende virkninger er overraskende og beundringsværdig. Derudover er aronia brugt til at behandle sygdomme som f.eks

• diabetes;
• aterosklerose;
• gigt;
• Lav immunitet
• Lungesygdom
• Vision og vægproblemer
• Hormonal dysfunktion;
• Højt blodtryk
• Forhøjet kolesterol;
• Og andre sygdomme forbundet med manglen på elementer, der findes i bjergasken.

Råd for traditionel medicin.

Hvilke opskrifter kan tilbyde traditionel medicin til bekæmpelse af sygdom?
Det skal bemærkes, at for at forhindre, at ingen vil skade tinkturen af ​​de tørrede frugter af bjergaske, der brygges som sædvanlig te i 10 minutter og drikker 0,5 kopper om dagen.
Med øget tryk vil sort chokeberry juice hjælpe, en spiseske 2 gange om dagen, lavet på følgende måde: Et kilo bjergaske og et glas vand koges i en halv time. Efter spænding er den klar til at spise.

Hvis en patient har vedvarende hypertension, vil brugen af ​​en blanding af 50 g bjergas og en spiseskefuld honning i 40 dage gøre dig i stand til at glemme sygdommen og se alle farverne i omverdenen.
Når aterosklerose er nyttig at tage 100 gram. på dagen for det sorte bjergaske med sukker, mens proportionerne er omtrent følgende: 0,7 kg granuleret sukker er påkrævet for en kilogram jordfrugter.

Kontraindikationer sort rowan.

Som det viste sig, er det bestemt en nyttig bær og har kontraindikationer. En person med følgende problemer bør ikke forværres ved brug af chokeberry:

• forhøjet blodkoagulation
• tromboflebitis;
• åreknuder;
• problemer i mave-tarmkanalen;
• iskæmisk sygdom
• hjerteanfald eller slagtilfælde

For at blive behandlet med chokeberry er det bedre ikke at træffe uafhængige beslutninger, men at bruge lægerådgivning. Patienten vil undgå de farlige konsekvenser og vil kunne opretholde helbred på andre måder.

Sort rowan marmelade.

Der er mange forskellige måder at forberede til vinteren. De er enkle, men appetitvækkende, og vil helt sikkert glæde familiemedlemmerne med en unik lugt og udsøgt smag.

1. Sort aske - 1 kg;
2. Sukkersand - 1,5 kg;
3. Juice any - 1 glas;
4. Vand - 2 kopper;
5. Citronsyre - 3 g

1. De vaskede bær, uden sten, lægges i en gryde med låg og anbringes i ovnen i 2-4 timer;
2. Sirupen er fremstillet af deres vand, juice og sukker på den sædvanlige måde;
3. Bærene indføres i sirupen, bæremassen koges, indtil bjergasken bliver gennemsigtig. Der tilsættes syre i slutningen af ​​kogningen;
4. Pakning og opbevaring på den sædvanlige måde.

Sort Rowan bær likør.

Alkohol fremstillet på denne måde vil give uvurderlig hjælp til en person under en influenzapidemi. Acceptet væske i denne periode i mængden af ​​30 ml. Til forberedelse tages røde bær og kirsebærblad i lige store mængder, hver 100 stykker. Det vil tage citronsyre - 1 spsk. ske, vand - 1 liter, vodka - 2 glas. Bær skal pund sammen med bladene og koge med vand i ca. ti minutter. Derefter tilsættes sukker og syre, kog på lav varme i yderligere 20 minutter. Cool sammensætningen, tilsæt vodka, bland.

De unikke helbredende egenskaber hos chokeberry og kontraindikationer: en beskeden bær med en lang track record

Hej venner. På bloggens sider fortsætter jeg med at gøre bekendtskab med naturens gaver, som gør det muligt for en person at forblive sund og stærk i mange år. I dag var det forvandling af chokeberry, en bær, der endnu ikke fuldt ud har afsløret sin helbredende evner, men er højt respekteret af herbalists og herbalists. Jeg er glad for at dele viden om de gunstige og helbredende egenskaber hos chokeberry, kontraindikationer til brugen og opskrifter til behandling af forskellige sygdomme. I begyndelsen af ​​1500-tallet opstod den første kontakt fra Lenape-indianerne og de hollandske handlende. De hvide gav denne stamme et navn kendt for os fra bøgerne fra Fenimore Cooper - delaver. Hollanderne er yderst praktiske mennesker. De var interesserede ikke kun i bægerbjælker, der tilbydes af jægere, men også i mel fra søde og sure tærtebær. Så aroonia dukkede op i Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry i Europa blev udelukkende brugt til dekorative formål. Og sandheden, den amerikanske slægtning til det almindelige bjergaske er en attraktiv plante. Hvide blomster i foråret, smukke greens om sommeren og crimson-rød blonde blade, syet med antracitbær, om efteråret.

Vi har meget at være stolte af, i det post-sovjetiske rum dukkede Aronia storfrugt (sort chokeberry) op, takket være Ivan Vladimirovich Michurin. Det er denne berømte opdrætter, der er forfatteren der pryder vores haver ved Aronia Michurin (sorten blev opkaldt efter den store opdrætter). I modsætning til den nordamerikanske original har den indenlandske sort et attraktivt udseende, udbytte og frostbestandighed.

I Europa smagte de også "sort chokeberry", men senere i anden halvdel af det 20. århundrede. Nogle af de vesteuropæiske forskere anser det for at være den mest effektive urtemedicin mod kræft og på alle måder udstyre de sundhedsmæssige fordele ved aroni.

Fordelene ved chokeberry for sundhed

Aronia "multifunktionelle" kultur. Der er mange fordele i den. For det første er det høje indhold af tumorundertrykkende midler. For det andet er et stort antal sporstoffer nødvendige for menneskers sundhed. For det tredje styrker aronia de vaskulære vægge, hvilket gør dem mere elastiske. For det fjerde er den sorte ulv præget af et højt indhold af vitaminer, især P og PP, og de, som parafraserer Stendals ord, er et middel til unfading perfektion.

At dyrke en busk eller et lille træ er let. Det er ikke krævende på jorden, påvirkes ikke af skadedyr og tolererer frost godt. At få det på stedet er yderst rentabelt. Saplingen tager hurtigt rod og vokser, næsten uden at kræve pleje, og til gengæld:

• plottet bliver smukt og dekorativt - træer med store sorte bær ser godt ud i haven;
• blomstrende rowan tiltrækker biernes opmærksomhed, hvilket er nyttigt for alle blomstrende træer og haveafgrøder;
• aronia giver stabilt en stor høst af bær, som giver dig mulighed for at lave mange velsmagende og sunde præparater;

I folkemedicin anvendes chokeberry bær (i tør, frisk, frossen form), deres forarbejdningsprodukter (saft, syltetøj, syltetøj) og blade. Det høje indhold af iod gør chokeberry uundværlig til behandling af det endokrine system. Som en adjuvans anvendes den til behandling af alvorlige sygdomme som tyfus, reumatisme og skarlagensfeber. Dette er et godt anti-allergisk middel. Aronia styrker væggene i blodkarrene, og friske blade forbedrer funktionen af ​​lever og nyrer. Denne type rowan bruges til blødningsforstyrrelser. Chokeberry bruges til at minimere autoimmune lidelser under graviditeten.

Aronia anvendes som en antispasmodisk, vasodilator og hæmostatisk middel. Det har en positiv effekt på bloddannelsesprocessen, forbedrer appetitten og aktiverer immunsystemet. Det kan bruges som et diuretisk og koleretisk middel. Det bruges til forbrændinger og som et antiallergisk stof. Chokeberry er ordineret til strålingssygdom, kræft og giftig goiter.

Hvad forårsagede en bred vifte af applikationer? Aronia likør eller aroni har en unik biokemisk sammensætning. Dens bær indeholder en stor mængde nyttige stoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed:

• Vitaminer. A, C, PP og gruppe B. Betakaroten og beta-mangan er også til stede.
• Sporstoffer, herunder bor, jod, molybdæn og fosfor.
• Sukker, folsyre og pektin.
• Anthocyanin.

Til behandling og forebyggelse af chokeberry anbefales til:

• diabetes;
• aterosklerose;
• gigt;
• synsproblemer
• lav immunitet og modtagelighed for kroniske sygdomme i bronchi;
• hormonel ubalance;
• overvægtige problemer.

Harm: når det er bedre at nægte aroni

Sammen med de store sundhedsmæssige fordele ved den sorte chokeberry, kan det også forårsage betydelig skade. For at forhindre dette sker, skal du behandles med kontraindikationer. Med omhu skal du bruge det sorte bjergaske til dem der lider:

• hypertension;
• hypotension og hyppigt lavt blodtryk
• gastrit med høj surhedsgrad
• mavesår;
• tendens til øget blodkoagulation, trombose, åreknuder.

Medicinske egenskaber af chokeberry chokeberry og kontraindikationer

Aronia modtog stoffets officielle status i 1961. Dens positive helbredende effekt på menneskekroppen er videnskabeligt bevist og bekræftes eksperimentelt. Lad de sorte chokebærs nyttige og medicinske egenskaber ikke give anledning til tvivl, du skal bare ikke glemme kontraindikationer.

Brugen af ​​chokeberry til medicinske formål er ret bred. Jeg tilbyder de mest almindelige opskrifter til behandling af forskellige sygdomme.

♦ Til sklerose, hjerte-kar-sygdomme og goiter kan du bruge følgende opskrift. Tag et kilo bær og gnid dem i samme mængde sukker. Tag en teskefuld tre gange om dagen, en halv time før måltiderne. Behandlingsforløbet udføres i to uger, og derefter tage en pause i tre måneder og gentag om nødvendigt.

♦ For at behandle en vedvarende hovedpine kan du drikke femti milliliter bærjuice tre gange om dagen, en halv time før måltider hver dag. Om vinteren er det muligt at erstatte saften med en infusion af chokeberry bær dampet i varmt vand. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde tørret frugt og hæld en halv liter kogende vand. Hele blandingen skal infunderes hele natten, og om morgenen spændes og drikker såvel som saften.

♦ Svimmelhed, forstyrrelser i vaskulærsystemet. Det er nødvendigt at drikke i løbet af måneden 50 gram blackfruit juice tre gange om dagen, en halv time før måltider. Du kan også drikke en time senere. Om vinteren er det værd at forberede en infusion af tørrede bær. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde frugt og bryg dem i en halv liter kogende vand. Du skal drikke om dagen i tre doser en halv time før måltider.

♦ Forstoppelse. Tag 0,5 dele af frugterne af Aronia, tre dele af fuglens kirsebærfrugter og to dele af blåbæren. En spiseskefuld af blandingen skal fyldes med et glas kogende vand og efter fem minutters belastning. Du skal drikke en spiseskefuld fem gange om dagen 20 minutter før måltider.

♦ Endokrine sygdomme. Vi tager tre dele af chokeberry blomster, fem dele af fem-loppens vildmark, en del af dyerens drow og to dele af majens lily. En spisesked af samlingen brygger 1,5 liter kogende vand og insisterer. Du skal drikke tredive gram tre gange om dagen.

♦ Med atrofi af optisk nerve. Tag hundrede gram chornoplodnoy røn frø Echinops, breve, mistelten, hofter, kornblomst blomster og femoghalvfjerds gram rue, vinca og ephedra. En spisesked af samlingen skal du hælde et glas kogende vand og lade natten over. Om morgenen, spænd og drik et hundrede gram fire gange om dagen.

Øger eller mindsker et aperus tryk?

Når folk læser om fordelene ved chokeberry, savner de normalt deres virkninger på blodtrykket. Og forgæves. Under behandling er det afgørende at vide, om chokeberry sænker eller øger trykket, da effektiviteten af ​​denne plante og dens sikkerhed for menneskers sundhed er direkte afhængig af dette. Husk! En sort nippel reducerer trykket betydeligt. Hypotensik bør forbruges med ekstrem forsigtighed. Dette gælder både afkog og infusioner, og likører chernoplodki, likør, cognac, samt syltetøj, sirup, gelé og marmelade af røn sort.

Hvordan påvirker chokeberry trykket

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

• For at reducere trykket kan du drikke halvtreds milliliter frisk chokeberry-, viburnum- og solbærjuice to gange om dagen. For bedre effekt kan du også kombinere indtaget af juice med valnødder og honning.
• Det er nødvendigt at blande lige så sort chokeberry, horsetail græs og yarrow, birk blade, makulerede mælkebøtte rødder, hvede græs og majssilke. En spiseskefulde af blandingen skal du hælde et glas kogende vand og insistere en halv time. Du skal drikke halvt glas tre gange om dagen, og selvfølgelig skal du ikke bruge mere end en måned. Indsamling perfekt renser blodkarrene, sænker blodtrykket og hjælper med hypertension. For den bedste effekt kan du tilføje rosenkage eller vinmarker.

Bæren af ​​chokeberry til hypertensive patienter er en vidunderlig medicin.

• Den følgende opskrift kan bruges til behandling af hypertension. Vi tager en 3 liters flaske og fylder den med 4/5 sorte bær af tørbær og fylder resten med varmt vand og sukker. Du skal drikke et glas om dagen i tyve dage. Du skal også bruge malurt og fedter en gang om ugen.
• Med hypertension. Tag to spiseskefulde chokeberry, viburnum (mere om denne bær her) og rosehip. Alle urter skal hælde to liter kogende vand og koge. Insistere på en termos i to timer og drik et glas tre gange om dagen. Du kan tilføje lidt honning eller sukker.
• Tag et glas planter bær og fyld dem med en halv liter vodka. Hver bær skal gennemboret med en nål, og selve infusionen skal efterlades i et mørkt sted i en uge. Derefter skal du spændes og tage en spiseskefuld tre gange om dagen en halv time før måltiderne. Til behandling af hypertension udføres kurset i to uger, men ikke mere.

Naturligt, velsmagende og mildt virkende middel, der reducerer trykket på kort tid. Men pas på! Hvis du spiser et stort antal bær til personer med normalt tryk, kan sundhedsforholdet forværres væsentligt på grund af et kraftigt fald i det. Hypotonik kan ikke behandles med chokeberry, fordi det ikke påvirker lavt blodtryk på den bedste måde - det kan reducere til et kritisk niveau under langvarig brug.

Chokeberry Jam for hypertensiver og nedsatte mennesker

For at lave syltetøj skal du tage et kilo bær og et halvt kilo sukker. Inden for et par minutter skal bærene blancheres i kogende vand, og derefter anbringes i en gryde eller anden beholder, hvor marmeladen vil blive tilberedt. Tilsæt sukker til bærene, og send til lav varme. Kog med konstant omrøring, indtil den begynder at koge. Hvis du ikke koger, skal du sætte syltetøj i tørre steriliserede krukker og rulle låget op. Tag denne snack skal være 1-2 teskefulde tre gange om dagen efter måltider.

Tørret chokeberry, ansøgning

Brugen af ​​tørrede sorte chokeberry bær skyldes deres fremragende helbredende egenskaber.

Tørret chokeberry er indiceret for krænkelse af den sekretoriske funktion af maven (lav surhed). Tyg et par bær før du spiser - og du vil straks føle dig bedre.

Med mangel på C-vitamin og jod vil chokeberry bidrage til hurtigt at fylde underskuddet, så det er nyttigt at bruge tørrede bær til goiter, skjoldbruskkirtsygdomme og hormonforstyrrelser.

♦ Du skal tage fire spiseskefulde bær og hæld dem med et glas kogende vand. Broth insisterer to timer, derefter belastning og tage et glas tre gange om dagen en halv time før måltider. Behandlingsforløbet udføres fra ti dage til en måned. Efter to måneder kan du gentage behandlingen om nødvendigt. En sådan infusion vil hjælpe med at helbrede betændelse i skjoldbruskkirtlen.

♦ Når struma tage i en tilsvarende mængde knuste friske eller tørrede frugter tjørn, og chokeberry, brodfrø græs, kløver, perikon, balsam, og cudweed, motherwort. To spiseskefulde af blandingen skal hældes i en termos og hæld 0,7 liter kogende vand. Lad bouillonen komme i løbet hele natten, og om morgenen spændes og drikker hundrede milliliter tre gange om dagen. Du kan også drikke saften af ​​sort eller rødt rowan, det fjerner også perfekt goiter.

Friske og tørrede sorte chokeberry bær forhindrer akkumulering af "dårligt" kolesterol i kroppen, har en antitumor effekt og øger hæmoglobin.

♦ Behandling af aterosklerose. Tag i lige store mængder de knuste tørrede frugter af chokeberry, rød hagtorn og vild jordbær. To spiseskefulde af blandingen skal hældes med en halv liter vand og sendes til vandbadet i ti minutter. Træk blandingen og fortynd det kogte vand ved stuetemperatur til det oprindelige volumen. Du skal drikke en halv kop fire gange om dagen og et behandlingsforløb for at tilbringe en måned. Derefter skal du tage en pause i en uge eller endda tolv dage, og om nødvendigt gentage kurset.

♦ Til behandling af anæmi og strålingssygdom er det nødvendigt at tage sorte chokeberry bær og drikke tårnets tinktur i et år.

♦ Fra sklerose hjælper vitamin te ifølge følgende opskrift. Vi tager de knuste frugter af chokeberry og rosehip i lige store mængder og hæld en spiseskefulde af blandingen opnået med et glas kogt vand. Insister femten minutter og drik 20 minutter før måltider.

♦ For at øge hæmoglobinniveauet, skal du regelmæssigt tage friske eller tørre black chokeberry bær og røde rødbeder, jordet i et rivejern.

Aronia øger kroppens modstand mod infektioner, styrker immunsystemet og renser blodet.

♦ Det er nødvendigt at tage de to dele af sort chokeberry frugter, blade, vejbred, tjørn blodrøde blomster af calendula, urter Fliget Brøndsel og tre af rødderne Aralia og levzei carthamoides. Det er nødvendigt at drikke infusionen med en tredjedel af et glas tre gange om dagen som et tonisk og immunstimulerende middel til kardiovaskulære sygdomme.

♦ Til allergi. Det er nødvendigt tre gange om dagen at spise halvtreds eller et hundrede gram frisk frugt, eller at drikke en afkogning af tørbær. For at forberede det skal du tage 20 gram bær og hæld 200 ml kogende vand over det. Når bouillon køler ned, spænd bouillon og drik halvt glas tre eller fire gange om dagen.

♦ Tag to spiseskefulde tørret frugt og hæld halv liter liter kogende vand. Det er nødvendigt at drikke som te og bær at spise. Du kan også blanche friske bær og passere gennem en kødkværn, og bland derefter med sukker i et forhold mellem 1 og 1. Det hjælper med allergier, træthed og svær stress.

♦ Ved vegetativ-vaskulær dystoni mod baggrunden for højt tryk, bør en sådan samling behandles. Tag to dele af rødderne med rhizomer af valerian og cyanose af blå, cikorie rødder og jord del af lyng, en del af pebermynte og tre dele citronmelisse. Du skal fokusere på, at en del er 30 milliliter krydderurter. Tre spiseskefulde af blandingen skal hældes 400 ml kogende vand, tilsæt en teskefuld knust tørt sort chokeberry bær og en spiseskefuld af hagtorn bær. Send i en halv time under afdækningen i et vandbad. Ti minutter senere skal bouillonen filtreres og drikke femti milliliter fire gange om dagen en time efter at have spist.

Sådan tørres chokeberry i ovnen

Kirsebærbærene høstes i sensommeren - det tidlige efterår. Bedre efter den første frost. Vær ikke for sent! Aronia er yderst attraktivt for fugle, især trusser. De peker bær, ikke forlader en enkelt frugt på grene, så det er ikke så nemt at indsamle det.

Bærer kan tørres i fri luft, men i dette tilfælde rotner frugterne ofte eller bliver dækket af mug. Det er bedst at afmontere chokeberry i ovnen.

Sådan tørres chokeberry i ovnen: Spred den høstede afgrøde i et tyndt lag på et bageplade og send det til ovnen. Temperaturen i ovnen eller el-tørretumbleren må ikke overstige 50 grader. Jernbanerne vender regelmæssigt om, bare ryster bagpladen eller blander dem med en træspatel. Korrekt tørrede bær ændrer farve og bliver kirsebærrød. En sådan skygge viser, at vitaminkomplekset af PP er fuldstændigt bevaret i frugterne. Det er bedre at opbevare medicinske råstoffer i papirposer eller glasbeholdere med et stramt låg.

Sort rowan fortykker eller fortynder blodet?

Et unødigt "sjældent" eller "tykt" blod er en lige så ugunstig faktor. I det første tilfælde heler ikke små sår godt, i det andet tilfælde er blodpropper mulige. Blod kan fortykkes af misbrug af sukker eller fedtholdig mad. Før behandling skal du være opmærksom på, at den sorte chokeberry tykner og ikke tynder blodet. Derfor er langvarig brug af rønne bær til tromboflebit eller åreknuder kontraindiceret. Det skal tilføjes, at vi taler om misbrug af bær, og ikke om lejlighedsvis indtagelse.

Er den svarte orm styrket eller svag?

Aronia har en unik smag og uendelig aroma. Berry juice er en rigtig eliksir af sundhed. Det har astringerende, koleretiske og afføringsegenskaber. Dette gælder ikke kun juice, men også kogte bær. Husk derfor, at sort chokeberry er svag snarere end stærk og kan ikke bruges af mennesker, der er tilbøjelige til hyppig diarré og fordøjelsesbesvær.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

Tart smagen af ​​sort chokeberry vil blive fuldt bevaret i frosne bær, ligesom alle nyttige egenskaber er bevaret. Mange mennesker er interesserede i, er det muligt at fryse chokeberry til vinteren, så alle de helbredende kvaliteter bevares i det? Selvfølgelig! Det vigtigste er at bruge hurtig frysning, så at sukker indeholdt i blackfruit ikke har tid til at blive til stivelse.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Saml chokeberry i slutningen af ​​fruiting. Skær forsigtigt af børsten, demonter dem, adskiller de stærke bær fra understanden. Vask, vippes tilbage i en kolander, lader det afløb og tørres på en ren klud. Derefter kan du fryse bærene på flere måder:

1. Hver bær separat. Denne metode giver dig mulighed for at opnå en sådan frysning som i supermarkeder, når hver bær kan tages separat og hælde det nødvendige beløb. Til sådan frysning er bærene lagt i ét lag på arkark eller skærebræt, dækket af madfilm (bærene holder sig ikke til pap eller bræt) og sendes i denne form til frysere. Det er nødvendigt at lægge ud, så bærene ikke rører hinanden.
2. Hjemlig eller simpel. Til dette sættes tørrede bær i beholdere (papirposer, plastbeholdere) og frosne.

Opbevar frossen mad adskilt fra kød og fisk. Efter afrimning kan bærene piskes i en blender og tilsættes til te, frugtsaft eller gelé. Hele bær kan bruges som fyldning til tærter. Uden optøning smides frugterne i kogende vand og kogte frugtdrikke, frugtdrikke, brygges i en termos til terapeutiske infusioner mv.

Healing blackberry likør med kirsebær blade

Opskrift 1.

Vi tager hundrede brombær bær, hundrede kirsebær blade, to teskefulde citronsyre, 800 gram sukker, to glas vodka og en liter vand. Bær og blade skal være loft og hælde vand. Kog blandingen i ti minutter og tilsæt sukker, citronsyre, og sæt igen en langsom brand i 20 minutter. Kold bouillon og tilsæt vodka, bland grundigt. Tag brug for tredive milliliter under influenzapidemien.

Opskrift 2.

For at forberede likøren, tag et hundrede eller to hundrede gram bær. De skal male i en blender og blande med hundrede gram kirsebærblad. Fortynd hele blandingen med en liter vand og send i ti minutter til en brand. Derefter tilsættes 800 gram sukker og to teskefulde citronsyre og sendes derefter i 20 minutter til ilden. Når blandingen er afkølet, tilsættes en halv liter vodka, blanding og flaske.

konklusion

Kære læsere. Endnu en gang forsøger jeg at overbevise alle om, at naturen har sørget for os fuldt ud - gav os så vidunderlige healere. Og den beskedne blacktop bekræfter kun dette. Ud over det faktum, at chokeberry er meget godt for helbredet, er det også meget velsmagende. Fra bær viser det sig fremragende syltetøj, kompotter, gelé og syltetøj. En usædvanlig velsmagende og sund likør fra chokeberry, det er kun vigtigt ikke at misbruge.

Jeg forsøgte som altid at fuldt ud oplyse de nyttige og helbredende egenskaber hos Aronia, at tale om kontraindikationer og at give mange forskellige opskrifter. Jeg håber oprigtigt, at mange læsere vil finde nyttige og nødvendige oplysninger til sig selv.