Kastanje spiseligt: ​​plantning og voksning

Kastanje er et meget smukt træ. Det er uden tvivl interesse for elskere af en sund livsstil, at være en god udsmykning af haver og en naturlig helbreder af kroppe og sjæle. Hvorfor skriver jeg om dette? Fordi jeg ved, at en person, der kontakter direkte med et sundt træ, er i stand til at slippe af med stress, får et løft af energi for hele dagen. Desuden er kastanjefrugt yderst gavnligt for kroppen. Nødder af spiselig kastanje bruges til at forberede en række lækre retter. Frugter af en uspiselig hestekastanje har fundet værdig anvendelse i traditionel medicin.

Spiselig kastanje i byen

Jeg vil gerne bemærke, at de fælles træer, der så smukt blomstrer stearinlys om foråret på gaderne og i parkerne i vores byer, er en uspiselig type kastanje - hestekastanje. På trods af lighed, spiselig kastanje og hestekastanje - tilhører forskellige arter af planter og endda familier. Spiselig kastanje tilhører bøgfamilien, og hestekastnut danner sin egen separate hestekastfamilie.

Nybegyndere-gartnere foretrækker mere hestekastanje: den har fremragende dekorative kvaliteter, smukke krone, betagende blomsterblomstrer med blade-poter. Men en anden artikel vil blive afsat til hestekastanje. Nedenfor vil vi kun overveje spiselig kastanje.

Et kastanjetræ afhænger af sorten kan vokse fra en til trettifem meter. Blomster meget elegante og storslåede. Dens pyramideblomstrer vil dekorere din have fra maj til midten af ​​juli.

Shell Chestnut Nuts

Kastanjefrugterne er sikkert "pakket" i indviklede skaller med ikke-farlige spidser. Ripening chestnut afslører skallen og behandler os med sine lækre frugter. Hver skal indeholder fra et til tre nødder.

Kastanje føles godt i sydlige og mellemste breddegrader. Træet elsker solrige steder, møtrikken er temmelig stor og kræver en masse solenergi til modningen.

Kastanje er en lys individualist. Du skal arbejde meget hårdt for at dyrke andre planter under det. Vedaer en tæt krone kaster en tyk skygge, og et stærkt netværk af overfladerødder hindrer den vellykkede udvikling af andre kulturer. Denne "fejl" bliver nemt til en fordel, når du installerer havemøbler under den, og på varme dage får du en dejlig kølig læbe fra solens stråler.

landing

Et kastanjetræ i en lille have, som er en elefant i en china butik. For et træ for at behage dig med en sprudlende frodig krone og en overflod af frugter, skal du vælge et sted mindst tre meter i diameter for hver frøplante og helst alle fire. Kastanje elsker chernozem, udlakket, lidt lammende. Ikke bange for vind, gas og tolererer frost godt.

Plantning af kimplanter

Kastanjer godt plantede frøplanter, som vendte et eller to år. Til dette er det nødvendigt at forberede pits 0,5x0,5x0,5m. Jorden, du kom ud af fossa, blandes med sand og humus i proportionerne 2: 1: 1. I denne blanding tilsættes 500 g slagtet lim og dolomitmel. Det vil være godt at tilføje 200 g mineralsk kvælstof-kalium-fosforgødning til hver brønd. Læg bunden af ​​dimples drainage lag (småsten, mursten) med substratet, hæld masser af vand.

Spiselig kastanje frøplante

Sænk frøplanterne i hullet og dækk det med jord, lidt tampede med dine hænder. Dann en plantningshunde med en højde på 15-20 centimeter, som jorden suger. Hvis du planter en storstilet frøplante, skal dens rullekrave placeres 8-10 centimeter over plantagehøjen. Denne regel gælder ikke for mellemstore og understørrede kastanjesorter. Efter ovennævnte manipulationer skal vandet begynde med varmt vand og fastgøres således, at kimplanten ikke beskadiges med vindstød.

Efterår plantning frø

Kastanødder møder sig godt i det åbne felt selv. Derfor er det fornuftigt i efteråret at samle de faldne nødder for at stratificere dem. Stratificering indebærer kold behandling, for eksempel: Tag nødder, læg dem i en kasse, hæld sand og sæt i køleskab eller en uopvarmet kælder med en temperatur på + 5-6 ° С, 10-12 dage vil være nok. Derefter plantes frøene i åben jord.

For bedre spiring er det nødvendigt at forberede jorden. Grav sporene på steder, hvor du planlægger at plante frøene, spil jorden godt med vand og grave dem ned til en dybde på 5-6 cm. Hold afstanden mellem dem 10-15 cm, drys rillen med faldne blade, behøver ikke at dække jorden. Nu er kastanjer klar til at tilbringe vinteren. I foråret vil du se skud, viberetene af dem er de stærkeste, idet de har lidt tyndt resten.

Forår plantning frø

I efteråret samles de bedste nødder og holder dem i sandet ved en temperatur på + 5-6 ° С hele vinteren. Om foråret, 5 dage før plantning, sænk dem i varmt vand og lad det være inden plantningen. I løbet af denne tid svulmer nutletens skallet op og et embryo dannes indeni. Efter alle procedurer, på det valgte sted, lander i jorden. Hvis alt er gjort korrekt, og betingelserne er egnede, vil kastanjetræerne i et år vokse til 20-25 cm, og om fem år kan de nå tre meter i højden.

To til tre gange om året er jorden omkring træet fluffet op, vandet efter behov. Med fremkomsten af ​​efteråret, okolostvolny cirkel. Fallen blader passer, lagt i et lag på 10-12cm, du kan bruge tørv eller faldne nåle. Vær forsigtig med savsmuld, de syrer jorden.

De, der ønsker at få et træ med en sprudlende frodig krone, anbefales det i det tidlige forår at forkorte plantens øvre grene med en fjerdedel af længden.

Kastanje gødning anbefales en gang om året, det gøres bedst i det tidlige forår. Gødningens sammensætning er som følger: 15 liter vand, ammoniumnitrat 20g, frisk koemuls 1kg, urinstof 15g, nitrogen-kaliumfosfor mineralsk gødning 20g.

Typer af kastanjer

Kastanjer vokser i naturen ikke kun i form af træer, men også i form af buske, kun lidt mere end tredive arter. Ikke alle mennesker spiser. Her er et par spiselige arter.

Europæiske Såning Kastanje

Smukt slank træ med ovate krone, op til 35m. Kronen af ​​den korrekte form, bladene af lanentinformen, stor længde er 25-30 cm. Den har frodige spiciform blomsterblomster af lysegul farve. Frugter er spiselige, store, placeret i en runde fluffy shell. Europæisk kastanje er et langlivet træ. Under egnede forhold kan det leve op til fem hundrede år, og dette er ikke grænsen. I det vilde lever han endnu længere.

Europæiske Såning Kastanje

Kinesisk blødeste kastanje

Træet er op til femten meter i højden med en smuk sprudlende krone, bladene er fint tandede, dækket nedenunder med hvidlig nedad. Oprejlige bløde blomsterarter afhænger af sorten, afviger i farve. Frugterne af denne art har høje smagsegenskaber og anvendes i vid udstrækning til madlavning.

Kinesisk kastanje blomstrer

Chestnut gibberish (japansk)

Distribueret i Kina, Korea, Japan. Ikke dårligt fanget i Vesteuropa og Nordamerika. Kastanje er en tidlig start: Den vokser hurtigt og allerede i anden - det fjerde år begynder at bære frugt.

Gorbet (japansk) kastanje

Dette er typen med de største frugter (diameter op til 6 cm, 80 g vægt) spiselige kastanjer. Japan prale hundredvis af sorter af denne art med store velsmagende nødder.

Kastanje spiselige dyrkning i Ukraine

-25 vi har ikke sjældent sket om vinteren. og -30 sker. roligt min kastanje overlevede dem. kan arter være forskellige? Jeg kender ikke mit navn. nu 2,5 meter høj. Jeg ville have været højere, men jeg formede den med en buske og hvert år skar jeg det ikke svagt.

Yana, og fra hvilke overvejelser besluttede du dig for at danne det med en busk?

I gårdene er det det parisiske klima.. + opvarmning til husene..
..hvorfor udfordre konstant de åbenlyse fakta.

En kort reference fra internettet:
I vintermånederne i Paris er det vådt, men ikke særlig koldt vejr. Vejrforholdene her bestemmes af den kontinentale klimasone. Der er næsten ingen alvorlig frost om vinteren. Den gennemsnitlige daglige lufttemperatur i Paris i januar varierer fra + 1 ° C til + 8 ° C (gennemsnitlig månedlig sats + 3,7 ° C). Ifølge historiske data nåede den laveste lufttemperatur i januar -14 ° C, mens den højeste temperatur steg til + 16 ° C.
Baseret på dette kan vores mikroklima i gården næppe betegnes parisisk. Og jeg hævder ikke, at vores huse også har centraliseret opvarmning + varmeledninger til husene.

For tre år siden plantede kastanje.
Så om vinteren var der en frost op til 30. Nærliggende frøs den unge søde kirsebær (plantet et år før det) over sneen, men i det mindste kastanjen (blev ikke dækket).
Sidste år blomstrede med mandlige blomster, og i denne og kvinden dukkede op.
Forstå og vis billeder af kvindelige blomster (jeg kunne ikke finde disse billeder overalt).

---------- Indlæg tilføjet kl 20:50 ---------- Forrige indlæg var kl 20:39 ----------

http://s013.radikal.ru/i324/1506/a4/72c6df734cc2.jpg
http://s017.radikal.ru/i434/1506/5e/c43e2d90f3a8.jpg
http://i072.radikal.ru/1506/29/dbccd758e754.jpg
http://i003.radikal.ru/1506/fe/7e8a5c59b014.jpg
http://s017.radikal.ru/i404/1506/29/988d65a7195a.jpg

Måske har betingelserne for bestøvning ikke taget form i foråret.

måske er det bare ung, ikke?: oops:

Krydsbestemt eller allogamisk (fra gammel græsk ἄλλος (allos) "andet" og γάμος (gamos) "ægteskab") er planter, der har mandlige og kvindelige blomster (på forskellige planter). Pollination sker ved hjælp af vind, regn, dug.

- Monoecious - planter, der har mandlige (med stammer) og kvindelige (med pistil) blomster blomstrer på samme plante.
For eksempel pollinerer en agurk-krydsbestemt monoecious plante sig perfekt.

Kastanjer monoecious plante. Den har både mandlige og kvindelige blomster. Spørgsmålet er, om kastanien er en selvstabil plante. Nej, det er ikke sådan, da de ensomme kastanjeplanter er kendt i botanikerne, der bærer frugt.

Konklusion: Min kastanje kan specifikt bære frugt, men det kan også være selv sterilt.
Under alle omstændigheder skal du sætte en anden. Så længe det vokser op, vil det være muligt at konkludere, at den første er selvstændig.

P. S.
Udover alder (praktisk erfaring, hvis det er selvfølgelig), er det også ønskeligt at have viden og evne til at analysere.
Og dit postnummer 33 har ingen betydning og er den sædvanlige oversvømmelse.

Ordet "Yesho" vildlede mig. Jeg forstod bare ikke essensen af ​​erklæringen og opfattede sætningen som henvisning til min alder. Nogle bruger internet slang fra begyndelsen af ​​2000'erne, og jeg har allerede glemt det.

Jeg læser, at vaccination på eg eller bøg er berettiget (fra samme familie med kastanje).

På eg kastanje virkelig plantet. Begyndte at bære frugt i 3-4 år
http://i.piccy.info/i9/55d57b61b3782a85432de835ad2a93d3/1454925250/56590/865354/kashtan_na_dube_Saint_Mars_d_8217_Outill_233__500. jpg (http://piccy.info/view3/9379373/6b10523d9df640ba952d5d5232604f2c/)http://i.piccy.info/a3/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r)
Frankrig.
Der er information om røde og moske eger som en bestand, såvel som i ungarsk og vores fodgængere.
Det er ikke særlig værd at regne med et stort udbytte af vellykkede vaccinationer, men det er værd at prøve: godt:

På eg kastanje virkelig plantet. Begyndte at bære frugt i 3-4 år
Frankrig.
Der er information om røde og moske eger som en bestand, såvel som i ungarsk og vores fodgængere.
Det er ikke særlig værd at regne med et stort udbytte af vellykkede vaccinationer, men det er værd at prøve: godt:

Voksende spiselig kastanje

Spiselig kastanje skygger fem hektar jord

I Transcarpathia begynder spiselige kastanjer at blomstre. Den 50-årige Larisa Marushchak fra byen Vinogradov prøvede først frugten for 20 år siden. Nu vokser kimplanter.

Spanien: afgrøde af spiselig kastanje i år vil stige med 15%

Produktionen af ​​kastanje i Spanien i år vil stige med 15% i forhold til 2014. Dette blev sagt af Roberto Rubio (Roberto Rubio), teknisk sekretær for National Association of Chestnut.

Eksotisk i haven: spiselig kastanje

Landskabsdesigneren Svetlana Lutsenko adlyder søde kastanjer, hemmelighederne i voksende, som hun delte med os.

Hvordan man dyrker spiselig kastanje i landet

Brændte kastanjer - visitkortet til en travl østlig anthill kaldet Istanbul. Men intet forhindrer dig i at skifte en spiselig kastanje ind i din kulinariske trompet. Det er selvfølgelig meget vanskeligt at købe et passende produkt i vores land. Men i stedet for at løbe rundt i forretningerne kan du altid plante spiselig kastanje i din baggård og årligt høst fra træet.

Kastanjeplantage

Hovedet for husdyrgartnere, samt spiselig kastanje er, at han ikke er bange for frost overhovedet. Træet er i stand til at vokse i byer og nær motorveje. Det er selv, hvor forureningen af ​​atmosfæren når en meget høj hastighed. Når du vælger et sted for en sæbe, skal du være opmærksom på: Sengens diameter skal være mindst 300 cm. Ellers vil planten være for overfyldt. Dette vil føre til dårlig blomstring og lav frugt. Og du vil fodre alle dine venner og familie med hjemmelavede kastanjer!

Den spiselige kastanje og dens hestnavne er ikke brødre eller endog pårørende. Du ville blive overrasket, men disse typer træer tilhører forskellige familier. Den første - til familien af ​​bøg. Og det andet, der er plantet med stræder og parker i hjemlige byer - til Konskokashtanovs. Begyndelsen af ​​dyrkning af spiselig kastanje i hans landsted, skal denne forskel forstås.

Plantning kastanjeplantager

Udslået loamy chernozem betragtes som den ideelle jord til spiselig kastanje. Hvis du beslutter dig for at forplante planten med frøplanter, skal du prioritere plantemateriale mellem en og to år. Yngre frøplanter værre dræbe i det åbne felt.

Landingsalgoritme

1. Vi danner landingsgrave 50 cm dyb hver. Hulens form skal være firkantet med en bredde og længde svarende til dybden.
2. Vi blander jorden, at vi kom ud af grubet med humus og flodsand på følgende måde: Vi tager to dele af jorden i en del af disse tilsætningsstoffer.
3. Tilsæt til hver del af jorden for et pund dolomitmel.
4. Som additiv bruger vi 0,5 kg hydratiseret kalk.
5. Vi blander flodsand med havsten og lægger det på bunden af ​​landingskassen og danner således en dræning med en højde på 0,15 m.
6. Vi tilføjer en lille mængde forberedt jord over dræningen for at danne et mellemlag på ca. 5-7 cm.
7. Hæld dræning og primær jordlag af vanddåser.
8. Vi sætter en frøplante i hullet og fylder den op med det forberedte substrat og smækker jorden let op for at tæmme indholdet af jordhullet.
9. Vi danner en bakke over træet, som er 10 cm over jorden.
10. Ved siden af ​​kimplanterne installerer vi en særlig støtte og fastgør et ungt træ til det for at beskytte det mod de negative følgevirkninger af atmosfæriske fænomener.
11. Vi vandrer rigeligt en ung plante fra en vandkande med velopvarmet vand.

Før plantning, under forberedelse af jordsubstratet, er det værd at tilføje nitrogen, kalium og fosforbaseret gødning til jorden med en hastighed på 0,2 kg pr. Brønd.

Plantning kastanje frø i efteråret

Kastanje frø kaldes nødder. De kan plantes både i efterårssæsonen og i foråret - efter naturens opvågnen fra dvale. Bemærk, at kastanødder nemt bliver til en spire uden menneskelig indgriben.

Landingsalgoritme

1. I efteråret samler vi kastanjer og stratificerer dem: vi pakker dem i en lærredspose og sætter dem på køleskabsdøren i to uger. Hvis dette ikke er muligt, blander møtrikkerne med flodsand i en karton uden låg og send det til kælderen i to uger.
2. Efter to uger danner vi rækker i åben grund.
3. Hæld dem rigeligt med vand fra en vandkande.
4. Vi uddyber plantematerialet med 5 cm i jorden og holder afstanden 15-20 cm fra hinanden.
5. Vi sprinkler plantematerialet med faldne blade (og ikke jorden, som mange tror!).
6. Med ankomsten af ​​foråret finder vi, at møtrikkerne havde en god overvintring og gav grønne skud.
7. Vi tynder de formede frøplanter, fjerner svage repræsentanter og efterlader stærke og stærke prøver.

Videnskabeligt er en kastanje frugt af en mave eller hestekastanje. Den første er giftig. Den anden er uspiselig. Frugterne af spiselige kastanje er korrekt kaldes nødder.

Plantning kastanje frø i foråret

Nødder opbevaret i efteråret til forårplantning skal også lagres. Den bedste måde er at blande dem med sand og læg dem i køleskabets nederste rum i kartonboksen, væk fra fryseskabet. Som sådan bør møtrikkerne tilbringe hele vinteren. Den efterfølgende sekvens af handlinger er beskrevet nedenfor.

Landingsalgoritme

1. Vi danner riller.
2. Vand det rigeligt.
3. Spred nødder i en afstand af 15 cm fra hinanden.
4. Strø med jorden.
5. Et år senere ser vi hvordan gårdagens kastanje bliver til et 30-centimeter træ.

For at møtrikken skal være fuldt forberedt til plantning i åben grund skal den anbringes i stuetemperaturvand en uge før plantningen. Dette vil gøre det muligt for skallen at svulme, og embryoet inde for at endelig danne.

Grundlæggende om pleje

Særligt omhyggelig pleje spiselig kastanje kræver ikke. Reglerne, der skal guide gartnerne, kan du passe på flere punkter.

1. Vanding efter behov, men ikke mere end tre gange pr. Sæson.
2. Løsning og luftning af jorden med haveværktøj - umiddelbart efter vanding (derfor også ikke mere end tre gange pr. Sæson).
3. Mulching nær-stem cirkel en gang om året. Processen udføres i efteråret. Sav eller tørv anvendes som mulch. Det er også tilladt at bruge faldne blade, som også vil tjene. Mørkets højde skal være mindst 10 cm og højst 15 cm.
4. I navnet på den frodige og smukke krone i det tidlige forår er de øvre grene af kastanje forkortet med ¼ ved hjælp af haver eller saks.

Gødning under træet er kun lavet en gang inden for 12 måneder. For at gøre dette blandes 20 g ammoniumnitrat, et kg gødning, 15 g urinstof og 20 g gødning med kalium, kvælstof og fosfor i en 15 liter spand vand - og bringe under træet.

Sorter af spiselige kastanje

Varianter af spiselige kastanjer, nødder som virkelig kan spises, der er omkring tre dusin. Vi vil kun fortælle om de mest populære sorter, hvoraf man, der forfølger kulinariske formål, kan plante i landet eller i nærheden af ​​huset.

Kastanje frø

• Maksimal højde: 35 m
• Egenskaber af nødder: store, placeret i en fluffy shell

Det andet navn på en spiselig møtrik er europæisk. Denne repræsentant for floraen er i stand til at vokse på et sted op til fem århundreder. Og det betyder, at et træ der er plantet af dig, vil se ikke kun dine børnebørn, men også fjernere efterkommere. Store lanceolate blade af denne plante i længden når 30 cm. Kronen er smuk, frodig, formet som et æg.

Kastanje frugter indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Så det er ikke overraskende, at indbyggerne i Mellemriget opdrætter 40% af verdensbrugsnødden.

Kinesisk blødeste kastanje

• Maksimal højde: 15 m
• Funktioner af nødder: meget velsmagende

Nødder af den kinesiske blødeste kastanje - en delikatesse af rent vand. De er ligesom Piedmont trøfler kendt for deres fremragende smagskarakteristika. Bladene af denne kastanje er af fintandet type. Grene er placeret ret bredt, på grund af hvilket det voksne træ vokser sprudlende og omfangsrige. På bagsiden af ​​plantens løv er dækket af en lille hvidlig bunke. Blomstrer, der er repræsentative for floraen, er placeret lodret i forhold til jorden og kan ikke kun være hvide, men lyserøde, gule og andre.

Kinesisk kastanje har en højere kalorieødder end den europæiske "stipendiat". 100 g kinesisk kastanjefrugt indeholder 224 kcal.

Japansk kastanje

• Maksimal højde: 15 m
• Funktioner af nødder: Den største af sin art (op til 80 g)

Det andet navn på kastanje er gorodchatyy. Anlægget har en intensiv udviklingsplan og begynder at bære frugt i en alder af to til fire år. Nødder af kastanje er forskellige fra frugterne af sine brødre i store størrelser og betragtes som den største blandt alle spiselige kastanjesorter. Denne type spiselige møtrik vokser i Japan og Korea, men dyrkes i mange andre hjørner af kloden.

Med hensyn til vitamin og mineralsammensætning ligner spiselige kastanjebrødder brun brun.

Spiselige kastanje, ifølge arkæologer og historikere, har folk spist siden oldtiden. Kastanjekasser i asken blev fundet under udgravninger i forskellige dele af Eurasien. Dette gør det muligt at antage, at der i disse dage voksede spiselige kastanjer næsten over hele kontinentet. Den nuværende situation er fundamentalt forskellig fra den tidligere tilstand af ting. Men du og jeg har noget mere værdifuldt - muligheden for at vokse en kastanje med dine egne hænder for at feast på det, der er modnet under en persons strenge vejledning.

Spiselig kastanje: dyrkning, plantning, pleje

For elskere af skønhed og en sund livsstil anbefaler jeg dig at være opmærksom på kastanjen. Kastanje er en fremragende dekoratør af vores haver og en fremragende læge til vores sjæle og organer. Hvorfor siger jeg det? Ja, fordi femten minutter brugt under et kastanjetræ kan koste dig med kraft hele dagen, og dens frugter er yderst nyttige til sundhed. Smagfulde nødder af spiselig kastanje bruges til at forberede en række forskellige retter, og de uspiselige frugter af hestekastanje er blevet brugt i traditionel medicin siden oldtiden.

Lad os for det første præcisere, at træerne i parkerne og på gaderne er smukt blomstrende med stearinlys - det er en hestekastanje med uspiselige (men medicinske) frugter. I fremtiden vil vi fokusere på spiselig kastanje.

Træets højde varierer fra 1 til 35 m afhængigt af type og sort. Det blomstrer meget smukt: pyramideblomstrer vil dekorere haven fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juli.

Frugter af kastanje er omsluttet i hyggelige skaller (hver fra 1 til 3 nødder), beskyttet af torner.

Kastanjer blomstrer smukt og bærer frugt i haver og parker i det sydlige og centrale Rusland. De foretrækker åbne solrige steder.

Kastanje træer er lyse individualister. Uanset hvor hårdt du prøver, vil der ikke vokse sig under dem, fordi kastanjen skaber en meget tyk skygge, og dens kraftige overfladerødder tillader ikke andre kulturer at udvikle sig med succes. Men denne ulempe bliver let til en dyd. Du kan installere havebænke under et kastanjetræ, hvor i varme sommerdage vil det være dejligt at skjule sig fra solens strålende stråler.

Kastanjeplantage

Ved plantning skal man overveje, at for hver plantning skal der tildeles et sted på mindst 3 m (eller endnu mere) i diameter. Kun i dette tilfælde vil voksen træet glæde dig med en spredningskrone, rigelig blomstring og god frugt. Kastanje foretrækker lækker lækket chernozem. Det er immun for vind, gasforurening og ret koldt resistent.

Plantning kastanjeplantager

Den mest bekvemme måde at plante en kastanje på 1-2 årige frøplanter. For at gøre dette skal du forberede firkantede huller på 50x50x50 cm i størrelse. Bland jorden væk fra hullerne med humus og sand i forholdet 2: 1: 1, og tilsæt 0,5 kg dolomitmel og hydratiseret kalk; Tilsæt 200 g nitrogen-fosfor-kaliumgødning til hvert hul. Læg et drænlag (småsten eller knust sten blandet med sand) 10-15 cm i bunden af ​​brøndene, og drys det let med jordsubstratet, skyll forsigtigt hullet med vand, sæt frøplanten i det og forsigtigt fylde hullet med jord, og smid det let med dine hænder.

Ved plantning kastanje-krupnomerov rodfrugt af frøplante bør være placeret 8-10 cm over plantning hillock. Saplings af små og mellemstore sorter af kastanjeoverestimering er ikke nødvendig. Fastgør kimplanterne til støtten for at undgå skader under stærke vinde. Efter plantning er det nødvendigt at vandet planten rigeligt med varmt vand.

Plantning kastanje frø (efterår)

Kastanjer frø (nødder) spirer smukt i det åbne felt, selv uden vores intervention. Saml faldne nødder i efteråret og udfør stratificeringsproceduren (hold i kulden). For at gøre dette skal du sætte nødderne i en åben kasse, dryss med sand og læg i køleskabet eller i kælderen i 10-12 dage. Den optimale temperatur til stratificering: + 5. + 6 ° С. Så kan du sætte frøene i åben grund.

Løsn og spild jorden godt med vand, begrave møtrikkerne 5-6 cm i en afstand på 10-15 cm fra hinanden, og fyld dem med faldne blade (du behøver ikke begrave dem). Alle kastanjefrø er klar til vintering, og i foråret ser du grønne skud, og du skal kun tømme udplantningerne og efterlade de mest kraftfulde planter.

Plantning kastanje frø (forår)

Faldte frugter i efteråret skal dækkes med sand og opbevares til hele vinteren ved en temperatur på +5. + 6 ° C, og før plantning i åben grund i 5 dage, placer dem i varmt vand. Derefter plant kastanjeprø på et yndlingssted i landet. Med sådan dyrkning vil kastanjer i samme alder vokse med 20-25 cm om året, og ved fem år når de op til 3 m i højden.

Kastanje pleje

2-3 gange pr. Sæson skal jorden rundt om kastanje løsnes. Vanding efter behov. Om efteråret er den nær-stemme cirkel mulch 10-12 cm med faldne blade, tørv eller savsmuld. Og hvis du ønsker at se en udbredt krone af dine kastanjer, sænker vi plantens øvre grene i længden.

Gødning kastanje bør være en gang om året - i det tidlige forår. Til dette gøres fortyndet ammoniumnitrat i en 15 liter spand - 20 g mullein (frisk gødning) - 1 kg, 20 g nitrogen-fosfor-kaliumgødning og 15 g urinstof.

Typer af spiselige kastanjer

I naturen er der lige over 30 arter af kastanjetræer og buske. Her er flere typer kastanjetræer, hvis frugter spises.

Europæisk sået kastanje

Et kastanjepræ er et ædelt slank træ op til 35 m højt med en regelmæssig ovatkrone. Bladene er store lanserede, 25-30 cm lange. Blomsten er spiciform, lysegul i farve. Nødder er store, omgivet af en runde fluffy kokon. En kastanjefrø er en lang levetid, under gunstige betingelser kan den leve op til 500 år på ét sted og under naturlige forhold endnu længere.

Kinesisk kastanje blødeste

Den blødeste kinesiske kastanje er et smukt træ op til 15 m højt med spredte grene og fintandede blade. Kinesiske kastanje nødder er berømte for deres uovertruffen smag.

Kinesisk kastanje blødeste billede fra monadnockfirewood.com

Japansk kastanje eller crenate

Oprindeligt fra Japan, Kina og Korea. Den vokser hurtigt og begynder at bære frugt tidligt (i 2-4 år efter plantning). Frugterne er den største blandt spiselige kastanjer, op til 6 cm i diameter og op til 80 g i vægt. I Japan dyrkes mere end 100 sorter med lækre store nødder.

Japansk kastanje

Blandt gartnere, gartnere for dekorativ kvalitet værdsat mere hest kastanje. Fra sin luksuriøse krone, besat med frodige lysestager blomstrer, bare betagende, og jeg vil beundre denne storslåede naturskabelse igen og igen. På hestekastanje og dens dyrkning kan du læse i publikationen Hestekastnød - dekorative læge.

Spiselige kastanjer beder om et sommerhus

Fra oldtiden, i de bjergrige regioner i Europa, der ikke var tilpasset til dyrkning, gav frugtene af den spiselige kastanje folk mad i et helt år, og deres dårlige høst betød katastrofe for lokalbefolkningen. Men selv i dag er kastanjer fortsat et vigtigt fødevareprodukt for en betydelig del af befolkningen i Italien, Frankrig, Spanien, Portugal, Grækenland.

Hvorfor I. Michurin kaldte spiselig kastanje stikkende rigdom, hvilken slags plante, hvis frugter er så velsmagende og meget populære i mange europæiske lande, hvor det er et tegn på efteråret og et antydning af den kommende jul? Hvordan man dyrker sød spiselig kastanje i Ukraine - den første historie om Larisa Maruschak.

Frugterne af ikke alle kastanjetræer kan spises af mennesket. I Kiev, i vores byer og landsbyer vokser mange kastanjer. Indtil nu, når jeg husker barndom og skole, kommer kastanjer frem for mine øjne. Blomstrende - det er på tide at forelske sig, falde - det er på tide at begynde at studere... Det er hestekastanutter. Træet, der er kendt for os som hestekastanje, i virkeligheden, og ikke en kastanje overhovedet. Denne plante tilhører slægten esculus af sapindo familien. Tidligere blev han henvist til en særlig familie - hestekastanje. Han har andre navne - maven, gigtræet, svinekastanje, vildkastanje. Hestekastanje frugt - kasse. Det er stikkende og indeholder et stort brunt frø, der ligner frugten af ​​et ægte kastanjetræ. Det er sjovt, at det latinske ord "aesculus" betyder "spiseligt", men du kan ikke spise hestfrugter. De indeholder saponiner, som gorchat og i store doser giftige. Selv om hestekastnutter er rige på stivelse, proteiner, fedtstoffer og vitaminer, er de ikke velsmagende, selv dyr nægter dem.

Hestesko hest trail

Og hvorfor er han en hest? Det er svært at sige præcis, hvor dette navn kom fra. Måske er det faktum, at når et falsk- eller hesteblade falder ned, på det sted, hvor det var fastgjort til grenen, er der en arrester, der ligner meget hesthesteskoen. Ja, og på den mørkebrune, skinnende overflade af valnøden står der tydeligvis et hvidt sted ud, som også svarer til hestens hovederes aftryk. Det er her prosa navnet er "hest kastanje".

Ifølge en anden version ligner frøet af kastanjens farve og glans huden på en bugshest.

Den spiselige frugt er kastanje til stede eller ædel. Det kaldes også såning eller europæisk. Hvad er denne plante, hvis frugter er så velsmagende og meget populære i mange europæiske lande? Her er kastanjen et tegn på efteråret og et antydning af den kommende jul.

Homeland kastanje nutid - Middelhavet. Kastanjetræ er en lang levetid, lever op til tusind år og begynder at bære frugt efter 5 års levetid. Den kan nå 35 m i højden, og stammen har en diameter på op til 2 m. Lange blomstrer består af mandlige og kvindelige blomster. Kvinder er placeret ved blomstringens base, og der er få af dem, derfor er der få frugter.

I den anden halvdel af sommeren er der blandt de lange mørkegrønne blade af en kastanje sfæriske æbleformede lysgrønne kimplanter, tæt dækket af rygsøjler og ligner en søpindsvin. I oktober falder først frugterne, og derefter deres briste wrappers, plusser til jorden. Og her i vores hænder er den største rigdom af en kastanje en nød. Det er glat, skinnende, fra mørkebrun til kastanjefarve.

Vigtig mad

Fra oldtiden, i de bjergrige områder, der ikke var tilpasset landbrugsbedrifter, gav frugtene af den spiselige kastanje folk mad i et helt år, og deres dårlige høst betød katastrofe for lokalbefolkningen. Men selv i dag er kastanjer fortsat et vigtigt fødevareprodukt for en betydelig del af befolkningen i Italien, Frankrig, Spanien, Portugal, Grækenland. På den franske ø Korsika, der er berømt for sine kastanjebøsninger, var det for nylig muligt at møde gamle mennesker, der aldrig har prøvet kornbrød i deres liv: det blev helt erstattet af kastanjebrød.

Ja, kastanjer er brød, og ikke kun nærende, men også meget velsmagende. Gullig, med en sød eftersmag, kastanjemel er overraskende ens i sammensætning til hvedemel, men langt overgår det i sukkerindhold, fedtindhold og vigtigst af alt protein. Det er ikke overraskende, at tilsætningen af ​​sådant mel til hvede, selv til vores moderne, ikke forringer smagen overhovedet, men forbedrer kvaliteten af ​​brød. Kastanjedød vokser bedre end kornmel, når der opstår en smuk appetitsk skorpe (en følge af sukkerernes overflod), er produkterne frodige og luftige.

Plyuska er en ægte forsvarer

Som jeg bemærkede ovenfor, kastede frugten - nødder med brune skaller og gullig-hvid spiselig pulp - dens vigtigste rigdom. De er indesluttet i en stikket skal, overgroet skovl, kaldet plyus. Når møtrikken modner, åbner plusus med to eller fire blade og frugten falder til jorden.

Og hvorfor endda spiselig kastanje uspiselig stikket wrapper? For det første, vær ikke hende, ville skovdyr ikke tillade forsvarsløse nødder at modne. Og for det andet er en anden forklaring mulig. For at dyrke et massivt stivelsesholdigt frø skal det forsynes med en stor mængde kulhydrater produceret af grønne væv. Og jo tættere kilden til kulhydrater til frugt, jo bedre.

Plus kastanjer, som bladene, grønne, og det forekommer også fotosyntese. Hvis du laver en scanning på hundrede af sine nåle, får du et imponerende område, pakket i økonomisk sfærisk form. Det viser sig, at hver kastanjemøtrik bærer på sig selv en miniature, perfekt monteret fabrik, lige der på stedet, nærende frøet med fotosynteseens livgivende produkter.

Hvad er maroonie?

Der er to typer kastanjer: vilde og dyrkede. I shell indeholder vilde kastanjer op til tre frugter og dyrkes - kun en, stor. De mest populære sorter af spiselige kastanje er - marroni. Nødder af de bedste sorter når 4 cm i diameter, men desværre er deres træ værre end almindelige kastanjer.

Marroni er meget nærende og sødt. De indeholder meget stivelse, rå til smag svarende til nødder, kogt - med kartofler. De indeholder vitaminer B, C, E, samt folinsyre, kalium, magnesium og fosfor. Marroni (oversat fra italiensk betyder brun), præget af det italienske kvalitetsmærke og berømt over hele landet.

Mineral-vitamin sammensætningen af ​​spiselig kastanje kan sammenlignes med nødder, men i kastanjer er der meget mindre fedt. Det vil sige, de er mindre kalorier - kalorier i dem er mindre end halvdelen end i nødder.

I Italien vokser kastanjer på 800 tusind hektar. Omkring 300 arter af disse planter er kendt her. Intet andet sted i Europa besætter de et så stort område. I øvrigt findes i Italien ikke børn i kål, men i huler af kastanjetræer.

Spiselige i verden mangler

Slægten af ​​kastanjer kombinerer 14 arter, der vokser i Europa, Kina, Japan og Nordamerika. De bærer alle frugt, og blandt dem er spiselige arter. Så i Nordamerika vokser kastanje amerikansk eller dentate. Dette er den mest koldt-resistente af kastanjer.

Japansk kastanje findes i bjergskovene i Japan, Østkina og Nordkorea. Han tåler også koldt. Der er omkring 100 sorter af japansk kastanje, hvoraf de er de største i verden: vægten af ​​en frugt når 80 g, og dens diameter er 6 cm.
Kinesisk kastanje dyrket i Østasien, der er omkring 300 kulturelle muligheder, velsmagende og storfrugt.

Spiselig kastanje uden overdrivelse kan kaldes stikkende rigdom. Om dens betydning i 1934 skrev I.V. Michurin til gartnerne i Krasnodar-territoriet: "Der skal lægges særlig vægt på søde kastanjer og valnødder." Der er kastanjeskove i Georgien, Aserbajdsjan. Ud over disse naturlige fordybninger dyrkes kastanje i Moldova, på den sydlige kyst på Krim, i Dagestan, i det sydlige Ukraine. I Transcarpathia er der hele grupper af træer og endda små lunde. Sandt nok er deres område stadig lille.

Og Ivan Michurin var dybt ret: dette værdifulde træ fortjener særlig opmærksomhed. En hektar kastanje kan producere op til tre tons værdifuldt mel, der i øvrigt i Italien og Frankrig er værdsat til to gange dyrere end mel fremstillet af ærter, bønner, bønner og linser. Og derudover er kastanje uhøjtidelig - fra den europæiske oplevelse er det kendt, at bjergrige stenbelastninger, uegnede for andre frugttræer, blev de mest rentable steder efter avlskast på dem.

"Kastanjefelt" kræver ingen bekymringer - kom hvert efterår og slip høsten i bakkerne. Marseille vittigheder: En banan er en doven indbygger i troperne, og en kastanje gør en korsikanske. Ukrainsk kastanje gør næsten ikke doven, men rig - det kan endda være...

Vi i Ukraine har betydelige områder, hvor den spiselige kastanje kunne vokse med succes, men vi har ikke industrielle kastanjeskove. En skam...

Om efteråret - uden stratificering

Til spiselig kastanje er ideelle forhold store jordfrugtbarhed og luftfugtighed. Den skal plantes på friske, dybe og udvaskede jordarter. Men det kan med succes vokse på tørstensjord, hvis dens kraftige taprootsystem er i stand til at trænge igennem dybe, fugtighedsrige jordlag og på jord med høj sandindhold. Det tolererer ikke kun kalkholdige jordarter, tørring og myren. Han kan ikke lide varmen og langvarig tørke.

Uønsket for kastanje og frost - tidlig efterår og sene forår.
Kastanje formeres ved næsten alle kendte metoder: ved skud, podning og frø. Det er ønskeligt at så frøene om efteråret, efter høstning, ikke for tørre dem til en permanent plads på 2-3 stykker pr. Brønd til en dybde på 10 cm. Efter plantning er jorden komprimeret, mulket med halm eller faldne blade og dækket af sne om vinteren. I fremtiden forlader i hver brønd af alle de tilgængelige planter det bedste.
Du kan så kastanjer og forår. Til forårsåsning er stratificering af frø nødvendigt. Selv om efteråret skal frøene blandes med vådt sand og dyppes i en kold kælder, og hvis der ikke er mange af dem, kan du også gå til et almindeligt køleskab. Luk frøene til en dybde på 6-10 cm. Den bedste såningstid er marts-april. Som regel dyrket af store frugter en-, toårige frøplanter har en større diameter af rodhalsen og længden af ​​stammen. Ved et år gammel når de en højde på 15-25 cm, og med 5 år - op til 3 m.

Vaccination på eg er mulig

I slutningen af ​​sommeren cirkulerer de opnåede kimplanter med et "rør" eller et "sovende øje" eller i foråret med et "spirende øje" (kopiering eller spirende). Ideel - spirende med et spirende øje på en årlig bestand, udført fra midten af ​​april til midten af ​​maj, og på grundstammer med tykke stængler - graftskæring. Kastanje kan plantes om foråret og i slutningen af ​​sommeren. Gode ​​øjne tages. Ved udarbejdelsen af ​​dette materiale fandt jeg en interessant kendsgerning. I slutningen af ​​det sidste århundrede skrev den franske gartner Charles Balte, at han lykkedes at podne kastanjer på et egetræ - hans nærtstående. Her er et godt felt for gartnere, både fagfolk og amatører! Når alt kommer til alt, hvis denne vaccination er mulig, er der intet mere frostresistent for kastanjedød.

Til plantning af kimplanter forbereder pits 60 × 60 × 40-50 cm. Hvis jorden er dårlig, så har du brug for et substrat til at fylde dem. Bland i forholdet 1: 1 jord med humus eller godt dekomponeret kompost og tilsæt 0,5 kg dolomitmel. Hvis frøplanterne er for lange, er de forkortet til 40 cm. Rotkraven er ikke begravet under plantningen, og under hensyntagen til den kommende nedfald af jord hæves med 2-3 cm. indtil rodsystemet er stærkere.

Kastanje vokser meget hurtigt i en ung alder. Og i de aldrende træer kan du blande nye kræfter og forbedre deres fruiting og afskære de sekundære grene til en tredjedel af deres længde.

Kan spiselig kastanje vokse og bære frugt uden for sin naturlige fordeling? Ja, kastanjen anses med rette som en plante med et varmt klima, men det giver betydelig vinterkuld - vokser tilfredsstillende og bærer frugt i områder, hvor vintertemperaturen falder til -25 o C. Selv 40 år gamle kastanjer blomstrer og ikke dårlig frugt.

Larisa Marushchak, Vinogradov, Transcarpathian region

Spiselig kastanje: såning, sorter, anvendelse

Kastanje træ tilhører bøg familien og er en nær slægtning af bøg og eg. I øjeblikket er mere end 400 sorter af kultiveret kastanje kendt. Træet lever i gennemsnit 200-300 år. En bred spredekrone af en spiselig kastanje når 18-20 m i diameter.

Træerne er stærke i størrelse, barken er furrowed, kronen er enorm, kuppelformet, der giver gode høstarter. Bladene er store, små blomster, samlet i blomsterblomster, øreringe. På bunden af ​​blomsterstammen er kvindelige blomster og over - mandlig hvidlig med en gul tinge, samlet i tre eller flere. Langblomstring af manlige blomster (10-20 cm) giver træet en særlig dekorativ effekt, især i blæsende vejr.

Kvindelige blomster er omsluttet af en fælles plyus med rygsøjler med et dækblad ved bunden. Plyuska med frugt er dækket udenfor med rygsøjler og indvendigt med silkeagtig filt. Ved frugtens tid er det revner på 4 eller 2 sash. Frugter er single-seeded nødder, 1 eller 3 hver i det samlede plus, omkring 2-3 cm i diameter og vejer fra 3 til 20 g (afhængigt af sorten). Nødder er dækket af en tynd skræl, og når man modner en smuk mørk brun farve. Frugter af frø træer begynder i alderen 3 til 15 år, ung vækst - ved 10, og podet - fra 3 til 6. Grønnen stiger langsomt og kun 50 år kan nå 70 kg eller mere fra træet.

Værdi af kultur

Spiselig kastanje er ikke kun et nødbærende, men også en værdifuld honningkultur. Honning er en mørk farve, meget tyk, næsten ikke krystalliserer, har en ejendommelig lugt, lidt bitter. Det har stor efterspørgsel i konfektureindustrien. Med hensyn til den specifikke smag og lidt bitterhed fjernes de let med en svag opvarmning af honningen i en åben beholder.

Kastanjetræ har en høj værdi: Den er meget smuk og holdbar, og det høje indhold af tandider gør det modstandsdygtigt mod parasitære svampe - træbrydere. Det er lidt ringere end eg og er det bedste materiale til fremstilling af vinfad. Kastanje træ er hårdt, ikke tungt, stikkende, godt poleret og har stor styrke, især på fugtige steder. Den bruges som en bor, bocher og tømrer træ, og de unge kufferter går til hoops og drue lommer, mens den unge bark tjener som en fremragende garvning agent.

Vækstforhold

Kastanje er et fugtighedsbevidst træ, i naturlige forhold vokser det ved siden af ​​en skygge-kærlig bøg. Denne plante kan som regel findes på de nordlige og nordøstlige skråninger, især i dybderne af kløfterne, ikke på åbne steder.

Fugtighed i luft og jord - de vigtigste betingelser for en vellykket vækst af kastanje.
Dette træ elsker frugtbart jord og tolererer ikke kalk. Det kan vokse på tørt stenige jordarter, hvis det er muligt for sit kraftfulde kerne system at passere ind i dybe, fugtighedsrige jordbund. I en ung alder trænger rodsystemet af et kastanjetræ dybt ind i kroppen og bliver kraftigt i alderen, der optager både overflade og dybere jordhorisont.

Kastanje producerer også frugter på bjergskråningens sandjord, selv om det udvikler sig langsommere end på de mere frugtbare lande i dalene. Det europæiske kastanjesystem er mindre krævende på jordluftning end dets amerikanske kastanje relativ, så den europæiske kastanje vokser og bærer frugt selv på tunge lerjord.

Voksende kastanje i Kiev

Under betingelserne i Kiev National Botanical Garden ses den spiselige kastanjeblomst i juni (afhængigt af året, i begyndelsen eller i midten), når lufttemperaturen nærmer sig +20 ° C. Blomstrende træ efter blomstrende blade. Blomstrer meget og holder 15-18 dage.

Træet pollineres af vinden. Efter svær frost, op til -30 ° C, fryser kastanjer lidt, i dette tilfælde om foråret bliver frosne grene udskåret. I sådanne år er blomstrende og blomstrende sent.

Nogle gange, i tilfælde af forsinket blomstring, på grund af den kolde lange forår, har ikke alle frugter tid til at modnes, og de fleste af dem er skrøbelige. Det er indlysende, at den spiselige kastanje ligesom de fleste frugttræer ikke lider så meget fra vinterfrost, fra forår og efterår frost. Tørring på grund af stærk rodudvikling er mindre skadelig. Kastanje tolererer moderat skygge og er relativt lille og beskadiges sjældent af insekter. Kultur formeres af frø, undergræsning og podning.

Såning frø

Kastanjer forringes hurtigt, men der er en måde at gemme dem på i lang tid - i en sandkasse. For at gøre dette skal du tage tre stykker sand til et stykke nødder. Både sand og nødder bør være helt tørre. Kastanjer falder i søvn med sand og lægges i køleskabet. Hvis en larve er afviklet i et af nødderne, forhindrer sandet det i at nå andre frugter og beskadige dem.

Såning udføres på medium, lemmet udhugget chernozem med en dybdedybde på 6-10 cm. Den bedste tid til såning af frø er marts. En- og toårige frøplanter dyrket af store frø har som regel en stor stamme længde og en diameter på rodkraven.

Frøplanter vokset fra frø af store fraktioner vokser hurtigt nok og når 15,7-22,3 cm i højden ved et år, og op til 300 cm i 5-årige.

De resulterende kimplanter cirkulerer med et "sovende øje" eller "rør", som en valnød, i slutningen af ​​sommeren eller med et "spirende øje" (spirende eller copulerende) i foråret. Ikke desto mindre er den bedste måde at vegetativ forplantning sprudler på en årlig bestand med et spirende øje, der udføres fra 15. april til 15. maj og på store grundstammer - graftskæring. Røden af ​​øjnene er 70-90%.

En højere procentdel af engraftmentacclimatization udført i midten af ​​august skyldes hovedsagelig, at den anden halvdel af sommeren er den varmeste og mest fugtige, hvilket bedst opfylder behovene til den spiselige kastanje. For det andet, indtil slutningen af ​​august har kastanje den mest aktive vækst og intensiv aktivitet af cambium, hvilket sikrer en høj inddragelse af vaccinationer. I september er kambiumets aktivitet væsentligt reduceret, så september-buddingerne bliver rodre værre end juli. Ved dyrkning af kastanjeprælplanter udgør den et dyb kernesystem, helst i foråret for at beskære rødderne. Sådanne planter, når plantningen tager rod bedre.

Kastanje sorter

Der er mange sorter af spiselig kastanje, hvoraf nogle er kendetegnet ved særlig store og søde frugter. Storfrugt kastanje vokser i Aserbajdsjan, friske frugter vejer 7-12 g. Småfrugter også fra Aserbajdsjan, er frugter små, vejer 4,5-6,5 g. Kastanje er dyrket hovedsagelig i landene i det vestlige Middelhavet - i Italien, Sydfrankrig, i Iberien halvøen. De vigtigste sorter dyrket der er: "Maron", "Storm de Lilac".

Den mest berømte Lyon kastanje, Napolitansk - den mest store frugt, frugten vejer 20 g, men blev optaget op til 60 g. I naturen findes der ikke store frugter i kastanje med frugter på 20-50 g eller derover. I naturlige kastanjeskove er de fleste frugter dannet i kronens øverste del. Efter modning falder de af, med de største der bliver bruser først. Dyr vælges til småfrøede former, som falder senere og gemmer sig bag faldne blade. Selvom ekspeditionerne i de seneste år på grund af den særlige værdi af denne kultur er blevet udført for at vælge værdifulde naturformer inden for deres naturlige habitat.

Kogeprogram

Kernen af ​​kastanjen er stor, hvid og massen er sødlig. Til smag kokte eller stegte kastanødder, hvis shell er punkteret, ligner en sødet smuldret kartoffel. Dette er den eneste race blandt frugtafgrøder, der giver mel, der er fremstillet af tørre frø. Kastanje nødder, udover at blive spist frisk, kogt, stegt og sugared. De finder forskellige anvendelser inden for konfektureindustrien og i fremstillingen af ​​mange kaffedrikke.

Kastanje, i modsætning til andre nødder, indeholder en lille mængde fedt og halvdelen består af vand. Nogle sorter er kendetegnet ved højt måltid. Disse nødder er malet i kastanjemel, hvorfra du kan lave brød, kager, pasta. Bagning med tilsætning af kastanjemel (op til 10%) er godt bagt og absorberes bedre af kroppen.

Nogle gange kogte kastanjer, stuvet med æbler. Hvis de simpelthen er bagt i ovnen, skal de lave korsformede udskæringer på frugterne, så kastanjerne ikke springer ind.

Sådan dyrker du en kastanjebrun valnød derhjemme

Kastanjer er meget nyttige for mennesker. Nogle sorter producerer spiselige nødder, som bruges til madlavning. Det er muligt at dyrke en kastanje hjemme fra en møtrik, og hvordan man planter det vil blive diskuteret yderligere.

Er det muligt at dyrke kastanje hjemme

At erhverve din kastanjegang er det ikke nødvendigt at erhverve dyre kimplanter. Det er muligt at dyrke træer fra en nutlet.

Mere end 30 typer kastanjetræer er kendt, men ikke alt vil blive dyrket derhjemme:

• En såning kastanje er et langlivet træ. Med rette pleje vil træet leve mere end 500 år. Kastanjens højde når 35 meter, bladene er store. Blomsten af ​​kastanje cremefarvet, frodigt. Nødder er egnede til mad, stor. Skallen er blød.
• Kinesiske blødeste - frugter har høj smag, højt værdsat blandt gourmeter. Træet er op til 15 meter højt, bladene er små, pubescente. Stearinlys oprejst, anderledes farve.
• Japansk Kastanje - Forskellig i dens vækst. Ved frugt indgår det tredje år af dyrkning. Spiselige frugter, der vejer op til 100 gram.

Når du plantner kastanje i haven, bemærk at det giver en tæt skygge, og dens rødder ligger overfladisk. Absolut intet vil vokse under træet, men ingen forbyder at udstyre et rekreativt område under sine grene.

Derudover er det nødvendigt at dyrke spiselige sorter af kastanjer væk fra motorveje, fabrikker og planter. Bedre løsning - et landhus. Faktum er, at kastanjen absorberer tungmetaller og alle giftige emissioner, frugten fra bytræret er fuldstændig uegnet til menneskeføde.

I blomstringsperioden er kastanjetræer fremragende honningplanter. Honning har en lille bitterhed, men er meget nyttig.

Hvilken møtrik at vælge til plantning

For at forhindre fejl i voksende kastanje anbefaler vi dig at lytte til eksperternes mening og kun vælge faldne nødder. De bruges til yderligere spiring.

Ferskne kastanjer

Frugterne skal være glatte og smukke i udseende uden skader og bløde pletter. Til plantning vælg solide kastanjer.

Det er bedre at begynde at plante i efteråret, efter at have plukket frugten. Gem møtrikkerne til foråret uden tab er ikke altid muligt. De tørrer ud og mister deres spiring. Hvis dette ikke er muligt, skal kastanjene opbevares til foråret i en pose vådt sand.

Betingelser for plantning og voksning kastanje

Hemmeligheden bag succesfulde kastanje dyrkning er frø lagdeling. Hvis du samler nødder i det sene efterår og plant det i åben grund, vil naturen selv gøre alt. Men i indemiljøet bliver nødt til at udsætte stratifikationsfrøene.

For at gøre dette, umiddelbart efter høsten, er møtrikkerne anbragt i en beholder med sand og rengøres på et køligt sted. Dette kan være en køleskabshylde eller en kælder. Erfarne gartnere anbefaler at droppe en beholder med nødder i haven under sneen. Der findes nødder op til foråret. En uge før afstigning får de det.

Før plantning kastes kastrederne i vand

Det er bedre at starte plantning nødder i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Før såning bliver de gennemblødt i vand i fem dage. Vand ændres regelmæssigt, så det ikke ødelægger. Skal af nødderne skal blødgøre godt. Denne proces aktiverer embryoet og hjælper spiret til at spire hurtigere. Plantede nødder når hvide spire naklyunutsya.

Til spiring kastanje passer næsten enhver jord. Nødder plantes straks i separate beholdere med et volumen på 300-500 ml. Underlaget er godt fugtet og anbringes i en frø til en dybde på 3-5 cm. De første skud optræder efter 15-20 dage.

Springplantning kastanje hjemme er at foretrække:

1. Frøplanter vokser hurtigt, og om vinteren er det ret stærkt.
2. Frøplanter tolererer vinteren.
3. Procentdelen af ​​spiring er større.

Denne måde at dyrke kastanjer på er mindre tidskrævende.

Hvornår genplantes frøplanter i åben grund

Unge frøplanter transplanteres i det åbne område, efter at truslen om natfrost er gået. Som regel er dette slutningen af ​​maj.

Når du planter i haven, skal du huske på, at kastanjer er store træer. Afstanden mellem kimplanter skal være mindst 3 meter. Kun under denne betingelse vil træet være tilfreds med en tæt krone, smukke og lange blomstrende og velsmagende frugter. Jorden til plantning passer til enhver, men den bedste chernozem.

Landingskassen skal svare til plantens rodsystem. Jord fra hullet blandes med humus og sand i forholdet 2: 1: 1 og 500 gram slagtet kalk tilsættes. Fosfat-kaliumgødninger tilsættes gradvist til hver brønd. Bunden af ​​brøndene er godt drænet af småsten, mursten eller sand. Drænlagets højde er 10 cm.

Plantning Kastanjer på friland

Plantning af kimplanter udføres forsigtigt, forsøger ikke at beskadige taprodten af ​​planten:

1. Hæld den tilberedte jord i hullet, godt fugtet.
2. Opret en sæbe og drys med jord.
3. Ramme jorden og vanding kastanje.

For bedre rooting af ung kastanje, dække planten i flere dage med en papirpose.

Kastanje pleje i haven om foråret og efteråret

At dyrke et kastanjetræ ud af en møtrik er ikke så svært, som det ser ud til. Det vigtigste er at passe godt på ham og hegn den unge frø fra vind og dyr.

Unge kastanje indhegnet pinde og bundet med rødt bånd. I vindsæsonen er planten bundet til en støtte for ikke at beskadige den skrøbelige bagagerum.

Walnut kastanje vokser langsomt, så meget tålmodighed bør opnås. I det andet år, hvor dyrkning vokser, vil træet kun tilføje 20-25 cm. Men i det femte år med god pleje kan vokse til 1,5 meter. Dannelsen af ​​en voldelig krone begynder i det tiende år af livet. Beskæring hjælper med at stimulere dannelsen af ​​en krone.

Vanding en ung kastanje

Unge frøplanter bliver vandet regelmæssigt, da de har et svagt rodsystem. I fremtiden vandt kastanje sjældent. Efter vanding skal jorden være mulket med humus eller savsmuld. Unge træer kræver særlig pleje.

Top dressing

For fuld fruiting kastanje nød fodring. De afholdes to gange om året:

• I foråret er frøplanten fodret med en opløsning af urinstof (15 g pr. 10 liter vand) eller med mullein.
• Om efteråret laves nitroammofosku (15 gram pr. 10 liter vand).

Derudover tilsættes organisk stof regelmæssigt til jorden.

Forbereder til vinteren

Om efteråret har unge planter brug for en periode med koldt vejr. Ved begyndelsen af ​​den første frost er træplanterne mulket med et tykt lag af humus eller tørre blade. Dette forhindrer rodsystemet i at fryses. Voksne kastanjer behøver ikke mulching. De er mere hårde og uhøjtidelige.

Kronformation

Fra en alder af tre begynder at danne en smuk kastanjekrone. I foråret er frøplanten skæret til højde. Samtidig er den centrale leder afkortet, og sidegrenene er let beskåret.

Senere kastanje beskæring udføres regelmæssigt.

Vanskeligheder ved at vokse

Selv med god pleje bliver kastanjetræer angrebet af skadedyr og sygdomme. Dette komplicerer i høj grad dyrkning af træer og kan ødelægge alt arbejde udført.

Ofte er planter påvirket:

• træmide;
• kastanjemølle;
• pulveriseret meldug.

Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes træet med desinfektionsmidler to gange om måneden.

At anerkende pulveragtige meldug på kastanje er let. Det ser ud som karakteristiske mørke eller hvide pletter på bladene. Fosfatgødning kan reducere risikoen for infektion betydeligt.

Kastanjetræer med spiselige frugter fortjener opmærksomhed. De er ikke kun smukke, men også nyttige. Med god pleje vil frøplanter begynde at bære frugt i 7-8 års plantning. For at undgå fejl ved plantning af kastanjevalutn følger du omhyggeligt instruktioner og råd fra erfarne gartnere. Husk at kastanjer i en ung alder har brug for særlig pleje.