Detaljeret beskrivelse af Viburnum almindelige

Kalina! Hvor kom navnet på denne helbredende plante fra, og hvordan ser det ud? Ifølge en af ​​versionerne bliver buskens bær velsmagende og søde efter frosten har "brændt" dem. Lad os se nærmere på almindelige viburnum, dets sorter og arter, som beskrives nedenfor.

Kalina: Hvilken slags plante, træ eller busk?

Kalina almindelige busk, hvis frugter i mange århundreder blev brugt som føde af vores forfædre. Under vores barske forhold var det en ekstra kilde til vitaminer, især i det sene efterår, da frugtagningsperioden og modningen af ​​andre bærafgrøder var fuldt ud afsluttet på det tidspunkt. At spise lyse røde bær begyndte efter de første frost, da den bittere sammenstrømmende smag forsvandt eller slammet blev mindre.

Ved bedstemødre var der et tegn: Hvis du lægger en sprig blomstrende viburnum i et soveværelse, så vil en træt mand efter en hård arbejdsdag elske mere.

Med succes brugte funktioner af rodsystemet af bærafgrøden. Det er kraftigt og forgrenet. Som et resultat dannes fast græs i det øvre jordlag. Derfor blev Kalina ofte plantet på gårdsområderne, hvor jorden blev mest udhulet (bakker, bakker, kløfter).

Kalina almindelige - uhøjtidelige plante, men for sin vellykkede dyrkning ved dacha, skal du kende nogle tricks. For eksempel, hvis i det naturlige habitat viburnum kan lide våde steder, så i kulturelle plantager, hvis det er muligt, er det bedre at give præference for tørre jordbund med lavt vandbord.

Hvilken hedge ser ud

I lang tid voksede landbefolkningen Kalina omkring omkredsen af ​​stedet. Det viste sig en tæt hæk, der skjulte huset fra nysgerrige øjne nysgerrige. Moderne ejere kan bruge denne erfaring med forfædre. Nu, med en række haveredskaber, kan et økologisk hegn af enhver højde og form dannes. Efter alt, viburnum - en universel plante.

Viburnum hæk

Det går godt med forskellige træer og buske, så du kan bruge som en gruppe plantning og single. Det er ikke dårligt at plante viburnum i områder med skråninger og skråninger for at styrke dem ved hjælp af det biologiske træk ved et veludviklet rhizoom.

Beskrivelse af Viburnum almindelig: fordelene og skaderne

Viburnum bær har helbredende egenskaber til forskellige sygdomme. Frugten indeholder en stor mængde C-vitamin, to gange mere end i citrusfrugter, 100 gram - den daglige dosis, som man har brug for.

Plantens bark har helbredende egenskaber. Den indeholder æterlignende, tann- og harpiksholdige stoffer, hvorfra forskellige organiske syrer og kemiske forbindelser dannes under hydrolyse. Dette enorme udvalg af kemisk sammensætning af viburnumfrugtbark danner plantens farmakologiske egenskaber.

fordele:

• Sænker kolesterol;
• Det har en expektorant virkning;
• Det forbedrer den generelle tilstand i hjertesygdomme (hypertension, iskæmisk hjertesygdom, aterosklerose);
• Hjælper med hudsygdomme (eksem, carbunkulose);
• Øger produktionen af ​​galde (hepatitis, cholecystitis);
• Øger tonen i livmodermusklene;
• Det bruges i tilfælde af diabetes;
• Forbedrer fordøjelsen;
• Anvendes med tung menstruation;
• Reducerer hævelse (hjerte, nyre);
• Sænker blodtrykket.

Kontraindikationer:

• Lavt tryk;
• Øget blodpropper
• Individuel intolerance
• Der er risiko for udvikling af patologier hos fosteret, så gravide kvinder er bedre ikke at bruge denne plante.

Typer og sorter af røde og sorte bær

Viburnum har et stort antal arter - ca. 200. Der er viburnum med sorte frugter, der er former i form af evergreen buske. Viburnum er blevet udbredt i vores breddegrader. Takket være avl, overgår dyrkede frugtsorter sig vildt voksende i udbytte, bærestørrelse og kemisk sammensætning.

Zhalobovskaya

God sort til brug i hjemmet. Velegnet til både opbevaring og forarbejdning. Massen vil glæde den mindste tilstedeværelse af bitterhed, udbytte på 5 - 6 kg pr. Busk.

Vigorovskaya

Bær af lys rød farve, der har form af en ærter, der vejer 0,5 g. Den bitre smag bliver efter lidt bearbejdning lidt bitter. Planten vokser op til 3 m. Produktivitet 6 - 10 kg fra en busk.

Ulgen

Den universelle klasse, afviger i sen modningstid. Sødbitter til smag bær, godt opbevaret og godt forarbejdet. Produktivitet fra en busk på 5 - 8 kg.

Taiga rubiner

Forskellige årlige frugter, vinter-hårdføre. Bærene tiltrækker opmærksomhed med deres usædvanlige mørke rubinfarve. Den gennemsnitlige udbytte fra en busk er 7-8 kg.

sommer lyn

Variety winter hardy, stabilt udbytte i 20 år. Farven på bærene er lyse rød. Den gennemsnitlige udbytte pr. Busk er 6 kg.

Plantning og pleje regler

Alle disse sorter kan med succes dyrkes ved hytterne i forstæderne. I Vestsibirien dyrkes denne plante syd for 61 ° nordlig bredde, og i det østlige Sibirien vokser det i bassinerne i Yenisei og Angara-floderne.

Planteret viburnum i foråret eller efteråret. Efterårplantning er ikke anderledes end foråret. Før du begynder at plante dette lægemiddelplante skal du være opmærksom på kvaliteten af ​​plantematerialet. Visuelt ser vi på manglen på synlige mangler. Køb til plantning har brug for 2 - 3 sommerplanter.

Vi graver et hul til 2 spadeskovle med en bredde og 1,5 dybde. Det er vigtigt, at der på overfladen af ​​vores skæring er mindst 3 veludviklede knopper. Busken vil glæde dig med den første helbredende afgrøde allerede i 3-4 år. Nem pleje. Om efteråret vil det ikke være overflødigt at gøre yderligere gødning med gødning. Hvis du ikke kan få dette værdifulde biologiske materiale, kan du med succes anvende kartoffelskræl, teblad, bananskind.

Disse tilsyneladende enkle elementer vil berige jorden med mineraler. I vores teknologiske alder er det bedre at bruge så lidt kemi som muligt på dit sommerhus. Men hvis ikke overhovedet, så til butikken: Der er det bredeste valg af kompleks gødning og gødning. Normalt i vores klima planter ikke brug for vanding. Men i den tempererede zone er der en tør sommer. I dette tilfælde bør den omsorgsfulde ejer ikke glemme denne uhøjtidelige kultur.

reproduktion

Der er flere måder at reproducere vores helbredende buske på. De kan nemt findes på internettet. Overvej en af ​​de mest almindelige måder, som enhver sommer bosiddende kan håndtere på hans websted. Det er nødvendigt at tage den nederste gren af ​​bushen, vippe og prikopat på ét sted. Tuberkulet skal være pålideligt og godt ramt. I efteråret eller næste forår, når rodsystemet i den nye buske dannes, adskiller vi det fra hovedværket. Alt, du kan plante dig selv eller dele med dine naboer.

Indsamling og høst til vinteren

Kalina, afhængigt af sorten, rengøres afhængigt af sorten i september-oktober. Børster med bær skåret med sekretører. Frugterne i hænderne opbevares i køleskabet eller fryseren. Viburnum producerer duftende marmelade, syltetøj, lækker juice og kvass.

Healing juice

Opskrift nummer 1. Tag 1 kg bær og presse saften. Pulp hæld et glas vand, kog i 5 minutter. Derefter spændes og forbinder med saften. Tilsæt 200 g sukker til blandingen, kog og hæld i en beholder. Hermetisk afkortet.

Frugtgelé fra bær af viburnum og æbler

Opskrift nummer 2. Det er nødvendigt at tage æbler og bær af viburnum, vask, kog separat til en blød konsistens, bland og gnid gennem en sigte. I det resulterende produkt hældes sukker i forholdet mellem 1 og 1 og koges over lav varme, omrøres lejlighedsvis, indtil der dannes en tykk masse. Når denne masse ligger bag skeen og bunden af ​​retterne - er parabolen klar.

Den resulterende marmelade hældes i overfladiske retter, lad produktet køle og tørre det i en ovn ved 60 ° C.

konklusion

Kalina ordinary har nyttige egenskaber i en sådan mængde, at den kan konkurrere med mange andre gaver af naturen. Sommerbeboere og gartnere bør nøje se på denne helbredende og uhøjtidelige plante. Denne helbredende kultur vil trods alt være til gavn for hele familien, især i forkølelsens periode, og for bedre bevarelse af værdifulde kvaliteter skal du bruge fryseren.

Kalina almindelige - nyttige egenskaber, brug af hoste, kolde, hypertension og diabetes

Artiklen diskuterer Kalina's almindelige, taler om plantens gavnlige egenskaber og brugen af ​​dens frugter i traditionel medicin. Du vil lære at forberede medicin med viburnum bær til koldt, hoste, hypertension og diabetes.

Kalina almindelige

Udseende (foto) Viburnum Viburnum opulus eller rød Viburnum (latin almindelig kvalkved.) - et løvfældende træ eller busk slægten Viburnum familien desmerurt-familien tidligere Viburnum slægten hører til familien kaprifolium.

Viburnum frugter er spiselige. Bær og barkplanter bruges i officiel og traditionel medicin.

Hvad det ser ud til

Kalina vulgaris er en busk, mindre ofte et træ med gråbrun bark, der er dækket med langsgående revner. I højden når planten 1,5-4 meter. Bor 50 år eller mere.

I viburnum afrundede blotte skud, undertiden ribbet, gulbrune i farver, nogle gange gråhvidt. Kernen i skudene er hvidlig med en rød tinge, hex. På nyrerne er der to akroniske ydre skalaer. Nyrerne selv er ujævne, lidt spidse, af en rødlig-grøn farve. Nyren hårløs, kan være klæbrig. Ufrugtbare skud slutter i en endeknop, og frugt slutter i to falske endeknopper.

Blade stammede, modsat, eller stort set afrundet form, længde - 10,5 cm i bredden - 5,8 cm blade opdelt i 3-5 blade, skarpe, kileformet med en afrundet bund.. Øverste side er mørkegrøn, bunden er grågrøn.

Blomster af viburnum almindelig heteromorphic, med dobbelt perianth, opsamles i fladt umbellate panicles. Kurven er -2,5-5 cm lange, 5-8 cm i diameter. Blomsten er bar eller med spredte små kirtler placeret på toppen af ​​unge grene. Blomsterne er hvide eller hvidlige-rosa, kortklokkeformede, når en diameter på 5 mm. Kalina blomstrer i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Varigheden af ​​blomstringsperioden - 10-14 dage.

Frugt - bær oval eller sfærisk, lyse rød druer med en diameter på 8-10 mm. Bærene er saftige, smagen er lidt bitter og sammenhængende. Bitterheden forsvinder efter den første frost. Kalina bærer frugt i august - september.

Hvor vokser

Kalina almindelige undemanding til betingelserne. Planten tolererer tørke og frost. Mest almindelige i det tempererede klima i Europa og Asien. Anlægget kan ofte findes i den europæiske del af Rusland, i Kaukasus, på Krim, vestlige og østlige Sibirien.

Det vokser også i Kasakhstan, Centralasien, Vesteuropa, Nordafrika.

Viburnum bær

Til lægemidler brug viburnum bær. Nedenfor beskriver vi helbredende egenskaber og anvendelse af plantens frugter. I folkemedicin bruges viburnum bær oftest.

Kemisk sammensætning

Den kemiske sammensætning af bær:

• saccharose;
• fructose;
• glucose;
• mannose;
• galactose;
• xylose;
• arabinose;
• rhamnose;
• polysaccharider;
• pektiske stoffer;
• isovalerinsyre;
• eddikesyre;
• steroider;
• vitamin C;
• caroten;
• tanniner;
• catechiner;
• flavonoider;
• fedtsyrer;
• kaliumsalte.

Lægemidler

Nyttige egenskaber ved viburnum:

• antiseptisk;
• antiinflammatorisk;
• beroligende;
• antispasmodic;
• smertestillende
• vasokonstriktor;
• hypotensive;
• hæmostatisk;
• choleretic;
• et diuretikum;
• afføringsmiddel;
• diaphoretic;
• sårheling;
• genoprettende.

Kalina bruges til behandling af forkølelse i det øvre luftveje, ARVI og influenza. Kalina ødelægger bakterier og bakterier, eliminerer betændelse og ondt i halsen. På basis af planternes bær gør lægemidler til forkølelse - de har en vasokonstrictorvirkning, lindrer hævelse i næsehulen og fjerner slim.

Viburnum bær bruges til at behandle sygdomme i fordøjelseskanalen. Med en antiinflammatorisk virkning hjælper medikamenter baseret på dem med gastrit, mavesår og duodenalsår. Frugterne af viburnum lindre spasmer af mavens og tarmens vægge, lindre smerter, fremme udviklingen af ​​saltsyre og forbedre fordøjelsen. De bruges også til at behandle leversygdomme.

Frugten af ​​planten er god for hjertet og blodkarrene. De styrker myokard og vaskulære vægge. Viburnum bær reducerer blodtrykket, de bruges til at stoppe blødning. Desuden reducerer frugterne niveauet af kolesterol og glukose i blodet, de bruges til forebyggelse og behandling af aterosklerose og diabetes mellitus.

Positiv effekt viburnum på nervesystemet. Eliminerer hovedpine og reducerer varigheden af ​​migræneanfald. Medikamenter baseret på viburnum bær anvendes til neurose, kramper, hysteri, epilepsi.

Udadtil midler med viburnum anvendes til behandling af hudsygdomme og i tandpleje. De har en antiseptisk, antiinflammatorisk og sårhelende virkning.

Sådan samles

Viburnum bær høstes, når de er fuldt modne. De skæres sammen med stilken. Tørrede bær under skur og på lofter, hængende i bunker. Du kan også tørre i elektriske tørreapparater ved en temperatur på 60-80 grader. Efter tørring adskilles stammen.

Sådan ansøger du

Med viburnum laves te, afkog, infusioner Nedenfor er opskrifterne for effektive lægemidler med viburnum til behandling af hoste, forkølelse, hypertension og diabetes.

Afkog for diabetes

Til behandling af diabetes kan du bruge frisk juice af viburnum bær eller forberede en infusion baseret på dem.

ingredienser:

1. Viburnum bær - 1 kop.
2. Kogende vand - 1 liter.

Sådan tilberedes: Hæld bærene med varmt vand i en kasserolle. Kog, kog i 10 minutter over lav varme. Afkøles drikken og belastningen.

Hvordan man bruger: Tag afkog på ⅔ kop 3-4 gange om dagen før måltider.

Resultat: Sænker blodsukkerniveauet.

Infusion med kulde og temperatur

Ved de første symptomer på en forkølelse, tag en infusion af viburnum bær.

ingredienser:

1. Viburnum frugter - 30 gram.
2. Kogende vand - 1 kop.

Sådan tilberedes: Hæld kogende vand over frugten i en termos. Insister 3 timer.

Sådan bruges: Tag ½ kop 2 gange om dagen.

Resultat: Eliminerer hoste, løbende næse, hovedpine, sænker temperaturen. Styrker immunforsvaret.

Blanding med honning til hypertension

For at reducere trykket kan du bruge Kalina i form af te, infusioner og afkogninger. Også, når hypertension anvendes en blanding af frugten af ​​planten med honning.

ingredienser:

1. Viburnum bær - 4 spiseskefulde.
2. Honning - 4 spiseskefulde.

Sådan tilberedes: Slib bærene og bland dem med honning. Hold blandingen i køleskabet.

Sådan bruges: Tag 1 spiseske 4 gange om dagen.

Resultat: Reducerer trykket, forbedrer sundheden.

Hoste te

Hoste te med viburnum bær er let at forberede. Det kan bruges ikke kun til at behandle hoste for forkølelse, men også for at fjerne dette symptom i bronchial astma.

ingredienser:

1. Viburnum bær - 1 håndfuld.
2. Kogende vand - 2 kopper.

Sådan tilberedes: Hæld kogende vand over viburnum bær. Drikke kan ikke insistere.

Sådan bruges: Drik varmt til ½ kop 3 gange om dagen.

Resultat: lindrer kramper, eliminerer hoste, forbedrer sputumafladning.

Se mere om Kalina i videoen:

Brugen af ​​viburnum under graviditeten

Kalina er forbudt under graviditet. Selvom plantens bær kan have en positiv effekt på den forventede moders krop, øger de livmoderens tone og forårsager sammentrækninger, hvilket kan føre til abort i de tidlige stadier eller for tidlig fødsel i sidstnævnte.

Kontraindikationer

Kontraindikationer til brug af viburnum:

• individuel intolerance
• graviditet;
• hypotension;
• øget surhed af mavesaft
• kronisk nyresygdom
• tromboflebitis og nogle andre blodsygdomme.

Før du bruger viburnum til medicinske formål, skal du sørge for at konsultere din læge.

klassifikation

• afdeling: Blomstring;
• klasse: Bichromatic;
• rækkefølge: blomsterbrune blomster;
• familie: adoxaceous;
• slægten: Kalina;
• arter: Kalina almindelige.

arter

Slægten Kalina har 166 arter, den mest berømte:

• Kalina almindelige;
• Kalina Buryat;
• Kalina Birchwood;
• Kalina duftende;
• Kalina Mongolian;
• Kalina er blød;
• Kalina nyttigt;
• Kalina Wright.

Kalina infographics

Foto af Viburnum almindeligt, dets nyttige egenskaber og brugen af ​​infographics på Kalina ordinary

Hvad man skal huske

1. Kalina almindelige - en busk eller et træ, hvis frugter har en rig kemisk sammensætning, anvendes de i traditionel medicin.
2. På basis af viburnum bærer lægemidler, der bruges til at behandle forkølelse, diabetes, sygdomme i mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar, nervesystemet, sygdomme i andre organer.
3. Kalina er forbudt under graviditet.
4. Kalina har andre kontraindikationer, inden du bruger bærene, sørg for, at de ikke er tilgængelige.
5. Inden du bruger viburnum bær til medicinske formål, skal du kontakte din læge.

Vær venlig at støtte projektet - fortæl om os

Kalina: beskrivelse, dyrkning, gavnlige egenskaber og anvendelse

Som hvid bjørk er viburnumbusken et af symbolerne på russiske udvidelser: vers er sammensat af det, sange er dedikeret, og sange sanges i film. Denne plante er utroligt smuk og ekstremt koldt resistent.

Desuden er en ubestridelig fordel det faktum, at absolut alle dele af viburnum har helbredende egenskaber: bær, blomster, bark og til og med rødderne på en busk.

Hvad ser den viburnumrøde ud: foto og beskrivelse

På vores lands territorium vokser otte af 200 kendte arter af viburnum. Disse er viburnum almindelige, gordovina, Bureinskaya, Sergeant, fluffy, Daurian og forked. Alle typer af viburnum krævende på jorden, vinter-hardy, udholde skygge, lydhør over for pleje.

Typer og former af viburnum dyrket i amatørhaver er forenet under det fælles navn - rød viburnum. Dens snehvide blomster, der samles i store paraplyerblomstrer, skiller sig stærkt ud mod baggrunden af ​​mørkegrønne brede udskårne blade og er duftende i 20-25 dage.

Kig på billedet - Blomster af den røde viburnum giver busken en delikat charme, det er ikke for ingenting, som folkene længe har set i denne plante et symbol på glædelig skønhed og charme:

Men speciel beskrivelse fortjener en beskrivelse af viburnumrød i efteråret, når buskene er fyldt med lyse røde bær. Frugten på bushen holder selv efter, at bladene falder og er helt synlige fra en afstand.

Når den vokser i haven viburnum, kan det være en kraftig busk eller et lille træ afhængigt af dannelsen af ​​kronen af ​​planten. Under forholdene i Nordkaukasus udviser den høj vinterresistens. Viburnum skud lignify helt, pobegoobrazovatelnaya evne er høj. Elsker frugtbar, godt fugtet jord og skygge. Derfor bør Kalina plantes ved brønden, beholdere med vand, vandhaner og altid i skyggen fra enhver struktur, men ikke under træerne. Viburnumrotsystemet skal have sit eget fodringsområde.

Viburnum rød har interessante former og sorter. En af disse sjældne planter er haven form af Viburnum almindelig under navnet "Xanthocarpum", der danner en lav frodige busk med gule frugter.

Kalina almindelige "Zolotistoplodnaya" inden begyndelsen af ​​modningen af ​​frugt udadtil ikke anderledes end den røde frugt viburnum. Særlige træk begynder at ses i sensommeren og efteråret.

Som det ses på billedet, får de i disse forskellige viburnumbær, som de modnes, gul farve og gennemsigtighed, og bushens blade ændrer også gradvist sommerfargen til "gylden":

Nye sorter af viburnum almindelige:

"Garnet armbånd".

"Rød koral".

"Michurinskaya tidligt."

"Red bunch".

Disse sorter har deres egen karakteristika, men de er forenet af flere fælles egenskaber. Hvad ser viburnum af disse sorter ud? Bærene af disse buske er i modsætning til de vilde former relativt store (op til 1 g) og har en pikant, lidt bitter smag - de kan ikke kun forarbejdes, men også forbruges friske. Udbyttet af nye sorter er høj - op til 10-15 kg fra en voksenbuske.

Hvordan vokser viburnum: reproduktion, plantning og pleje

Før du vokser viburnum, skal du vælge en metode til avl af buske. Propagere denne plante kan være frø, lagdeling, stiklinger, overgroet. Den mest pålidelige, hurtige og bekvemme måde - lagdeling, vandret eller lodret. Til vandrette afskåringer indføres lavtliggende grene i jorden.

Lodret otvodki få, når alle skuddene i bushen eller skudene spud 10-15 cm af løs frugtbar jord og ofte fugtiggør. Ved efteråret danner hvert skud et ekstra rootsystem. Skyddet med rødderne skæres ud og plantes permanent på en plantningsbrønd fyldt med organisk gødning og træaske 5-7 cm dybere i forhold til den tidligere position. 10 kg humus og 0,3 kg træaske tilsættes til en 40 mm x 40 cm x 40 cm pit. Efter plantning af jorden komprimeret, vandet, mulch savsmuld. Afstanden mellem buskene 1,5-2 m.

Ved opdræt og omsorg for viburnum må man ikke glemme den korrekte dannelse af busken: Den består i beskæring af tør, brudt, mislykket vækst og overskydende grene. Planten er meget lydhør over for en god årlig pleje - beskæring, fodring, vanding og mulching - øger udbyttet med 1,5-2 gange. Hvert år fra 10 år gamle busk får 15-20 kg bær. Kalina begynder at bære frugt på det 3-4 år.

Hvis du skal vokse en stor mængde plantemateriale viburnum, skal du bruge frømetoden til reproduktion. Her er din hemmelighed! For at modtage venlige skud på foråret, skal frøene sås om efteråret umiddelbart efter høst af frugterne, så de ikke tørrer ud. Tørrede frø ligger i jorden i to år. I løbet af den kolde periode vil frøene gennemgå en naturlig stratificering.

Efter plantning skal skuddene vandes mere ofte end andre skud, når de tager sig af viburnum. På ét sted dyrkes viburnumplanter i to år.

Indsamling af bær og høstning af viburnumbark, opbevaring og brug i madlavning

Viburnum bær samling begynder i oktober, efter frost, syre giver plads til sødme, bitterhed er tabt, og alle vitaminer og næringsstoffer forbliver i frugter, der har en pikant bitterhed.

De indsamlede bær kan omgående forarbejdes til juice, likører, sirupper, frugtdrikke, gelé osv., Eller de kan opbevares i et uopvarmet rum til foråret, mens bærene beholder deres farve, vitaminer og smag. Det anbefales også at opbevare bær af viburnum, tørret i luften, i skyggen eller i ovnen ved en temperatur på +60. + 70 ° C

Viburnum bark høstes fra separate laterale grene i foråret under sap flow. Cirkulære snit er lavet på grene i en afstand af 30 cm fra hinanden og er forbundet med to langsgående snit, hvorefter barken nemt fjernes i lige stykker.

Tør barken i skyggen i et godt ventileret område. Bark høstet fra disse grene, som derefter skæres helt ud. Det kan opbevares som medicin i op til fire år.

Brugen af ​​bær i madlavning er mulig på alle mulige måder: fra dem syltetøj, juice, kisseller og compotes bruges som fyld til tærter, der bruges som krydderier til fisk og kødretter.

En slags delikatesse er viburnum i honning: vasket, ikke adskilt fra grenene, bærene tørres og dyppes derefter i kogende honning og tørres.

Viburnum marmelade er ikke ringere end nogen anden. Den pressede juice fra bærene blandes med sukker (1 liter juice - 1,5 kg sukker), og trætonen blandes grundigt, indtil sukkeret er helt opløst i saften. Derefter hældes i rene tørre krukker. Fra denne juice om vinteren fremstilles gelé og kompotter. Behagelig og bare juice med te.

Medicinske egenskaber ved viburnum og anvendelse i traditionel medicin

Indholdet af vitaminer viburnum bær er ikke ringere end chokeberry og endda sort currant. Kalina C-vitamin er på niveau med dogrose. Viburnumets gavnlige egenskaber skyldes, at dets frugter indeholder 32% invertsukker, op til 3% tanniner, op til 82 mg C-vitamin, organiske syrer, caroten, stoffer med P-vitamin-virkning, sporstoffer, herunder jern. I viburnumfrugter er indholdet af jern, der har en hæmatopoietisk effekt, således 1,5 gange, og vitamin C - 2 gange mere end i søde hindbærfrugter.

Anvendelsen af ​​de terapeutiske egenskaber ved viburnum i folkemedicin er ekstremt bred. Infusion og afkogning af frugten bruges i mavesår og tarmsår, forkølelse, åndenød, sklerose, lungetuberkulose og smerte i hjertet af hjertet.

Infusion af viburnumfrugter er også nyttig i andre sygdomme forbundet med metaboliske sygdomme i kroppen, med furunkulose og carbunkulose, samt med eksem og pustulære hudlæsioner.

Varm afkogning af frugt med honning anbefales til sygdomme i nyrer og lever. Så infusion med honning er godt at gurgle med angina, vask sår og sår på huden. Frugter infunderet i 6 timer på varm honning bruges til bronkitis, lungebetændelse og leversygdomme.

Traditionel medicin viburnum bær i frisk form og infusion af dem anbefales til gastrit med lav surhed i maven. De har også en afførende virkning og hjælper med hovedpine.

Viburnumjuice har høje helbredende egenskaber: Den bruges til mavesår, den er fuld af honning til hypertension og er taget som profylaktisk for at forhindre udseende af maligne tumorer. Det hjælper med forkølelsessygdomme i øvre luftveje, herunder hoste, hæshed (taget i varm form) og bronchial astma. Det er ikke tilfældigt, at det populære ord siger: "Spis mere viburnum - du vil leve længere".

Viburnum bær er en del af vitaminafgifterne, der bruges som forstærkningsmiddel. De tones op i kroppen, forbedrer hjertefunktionen, har en beroligende effekt og er nyttige til neurose og vaskulære spasmer.

Viburnum te bruges til tider til at styrke løse tænder. Infusionen af ​​bær er fuld af colitis, og med hudsygdomme anvendes 10-20% saftopløsning eksternt til desinfektion. Som en kosmetisk bær er juice effektiv mod acne i ansigtet.

Hvor nyttige frø, bark, blomster og rødder af viburnum

Nyttig i viburnum og frø, der har toniske egenskaber. De tørres, steges, passeres gennem en kaffekværn og brygges i stedet for kaffe.

De terapeutiske egenskaber ved viburnumbark er også almindeligt kendt: glycosider, viburnin, organiske syrer, tonin og andre stoffer findes i den.

Ekstraktion og afkogning af viburnumbark er ordineret til spasmer i mave-tarmkanalen, til konvulsioner hos børn, hysteri. Populær brug af viburnum bark og som bindemiddel til diarré. Som diaphoretisk og antiinflammatorisk middel anvendes viburnumbark til hæmorider, for rigelig og smertefuld livmoderblødning, for truet abort og for postpartumperioden. 15-20 g viburnumbark koges i et glas vand i 10 minutter, filtrer og drik en spiseske 3 gange om dagen.

Viburnum blomster har fundet anvendelse i traditionel medicin: vandafkog fra dem er fuld som te, når hoste, åndenød, koldt. For at bruge viburnum til medicinske formål skal du først rådføre dig med din læge.

Rødderne på denne vidunderlige plante er også nyttige. I folkemedicin bruges en afkok af rødderne internt til scrofula hos børn såvel som til bad.

At vide, hvor nyttigt viburnum, denne plante fortjener den nærmeste opmærksomhed fra amatørgartnere, den bør dyrkes mere bredt i vores haver. Dette gør det muligt ikke blot at dekorere dit websted, men også at berige diætet, hjemmepotepotet.

Billeder og beskrivelser af populære arter af viburnum

Blandt det store antal buske er viburnum meget almindeligt. I dag er der et stort antal af sine arter. Hvis du vil plante en busk på dit websted, foreslår vi at du gør dig fortrolig med, hvilke sorter af viburnum der er.

Almindelig eller rød (Viburnum opulus)

Oftest findes denne art på skovkanter, flodbredder, søer, beboelses- og blandeskove. Den har store grønne blade, der danner dikkedarer, der ligner en ballerinas pakke.

Den har mange store blomsterstande, deres diameter er 10-12 cm. Kanten er repræsenteret af store blomster med snehvide corollas, og i midten er der lagt små og uhåndterlige dem - takket være dem er bær bundet på busken. Den første (store) tiltrækker pollinatorer.

Berry plukning er bedst udført efter den første frost er afsluttet - på dette tidspunkt vil de have mistet deres bitterhed og tartness. Kalina rødt, billedet, som du finder i denne artikel, er den mest almindelige type.

Kalina almindelige omfatter et stort antal sorter, blandt hvilke de mest populære er:

Hvis du leder efter koldt resistente sorter, skal du være opmærksom på Kalina

• "Zholobovskaya"

• "Souzga"

• "Ulgen"

Buryat eller sort (Viburnum burejaeticum)

Arten er repræsenteret af en bred forgreningsbusk, der kan vokse til en højde på 3 meter. Det har blanke gulbrune grene og bark af samme farve. Gennem årene er det revner, og det bliver korket.

Planten har skarpe blade, hvis øverste del er mørkegrøn, og den nedre del - lysegrøn. Blomsterne har et kedeligt udseende, lille størrelse, gul-hvid farve. Samle sammen, danner corymbose blomsterstande.

Modning af sorte bær forekommer i september, men de bliver spiselige først efter afslutningen af ​​frost. Kalina black har en god vinterhardhed, vokser godt på lerjord og belyst terræn. I byforholdene fortabes hurtigt. Se godt tage rod, hvis du vælger det på reservoirets strand, i parken, skovpark.

Gaffel (Viburnum furcatum Blume)

Det vokser på bjergskråninger, i nåle- og blandeskove. Busken har smukke store blade, lyse hvide blomster og røde frugter. I foråret er bladene malet i rødbrune farver, og om efteråret erhverver de en lyserødfarve.

Med høsten er de malt i en lilla-hindbærfarve, som giver planten en ekstraordinær skønhed. Blomsterne har en hvid farve, der danner blomstrende blomsterblomstrer.

Gordovina (Viburnum lantana)

En temmelig kendt art med sort spiselig frugt. Udadtil adskiller sig praktisk taget ikke fra almindelig viburnum. Repræsenteret af tætte buske, der har en tæt kompakt krone. Plantens højde kan være 5-6 meter, kronen i diameter vokser til 5 meter.

På bladene og skudene kan du se hvide hår, der tjente som fremkomsten af ​​det populære navn "mel plante". Løvet har en oval form, toppen er malet i mørkegrøn farve, den nederste del er gråagtig. Viburnum "Gordovina" blomstrer i maj-juni i 2-3 uger. Modning, bærene ændrer langsomt deres farve: fra lysrød bliver gradvist sort.

David (Viburnum davidii)

Arten er en dværg stedsegrøn busk med en højde på ikke mere end 1 meter. Har vandret voksende symmetrisk placeret skud. Den har en kompakt krone. Busk vækst er meget langsomt.

Bladene ser smukke ud, har form af en ellipse, deres længde er fra 7 til 16 cm, bredde - op til 9 cm. Malet i grønt. Blomster har en hvid og lyserød farve, der går til paraplyer, hvis diameter ikke overstiger 8 cm.

Blomstring finder sted i juni. Bærene af Viburnum "David" har en størrelse på 6 mm, er malet i en usædvanlig blå farve. Deres modning sker i oktober.

Velegnet til dyrkning af moderat tør eller våd, medium frugtbar, skummel jord

Gear (Viburnum dentatum)

Præsenteret løvfældende busk, som når en højde på 4,5 meter. Den har opretstående grene, malet i askegrå farve. Skuddene er blotte, har en glat struktur. Bladernes længde er 4-10 cm, de er kendetegnet ved en oval form og en afrundet eller lidt hjerteformet base.

Planten har samme type blomster, hvis diameter er 0,4 cm. De er malede hvide og samles i tykke skjold. Størrelsen af ​​frugten er 0,6 cm i diameter, formen er afrundet ovoid, farven er blå-sort. Det blomstrer i maj og juni. Anlægget har god frostbestandighed.

Canadiske (viburnum lentago)

Denne type findes oftest i Canada, som fuldt ud forklarer sit navn. Det bedste terræn, hvor en sådan viburnum vokser, er bjergskråningerne, skovkanterne, flodbredderne og sumpene.

Det er repræsenteret af en høj løvfældende busk eller et lille træ, højden er ikke mere end 6 meter. Kronen er ægformet, bladene er brede, ovale, spidse.

Deres længde er 10 cm. Om sommeren har de en lysegrøn farve, og om efteråret bliver de farvede i rødt. Blomsterne er små, cremet hvide, koncentreret i corymbose blomsterstande med en diameter på 12 cm. Blomstringen varer 2 uger. Bærene har en blå-sort farve, egnet til menneskeføde. Buskvæksten er ret hurtig, den kan vokse i skyggen, modstandsdygtig over for frost. Tilpas hurtigt til byforholdene.

Laurel eller stedsegrønne (Viburnum tinus)

Kalina Laurel begynder at blomstre i det tidlige forår. Det er repræsenteret af en stedsegrøn busk med en højde på op til 3 meter. Den har læderagtige blade, hængende ned og har en spids oval form. Blomsternes farver er hvide, måske en lyserød farvetone. Blomstrer har en diameter på 5-10 cm.

Viburnum bær er ovalt, har perleblåt farve, mange af dem på bushen. Om sommeren er buskene meget smukke på grund af det rigelige antal usædvanlige frugter.

Rynket (viburnum rhytidophyllum)

Homeland af denne art er Kina. Den er præsenteret højt, til 5 meter, en busk. Træets bredde kan være op til 4 meter, kronen løs og sparsom. Bladene er store, deres længde er ca. 20 cm. De har en usædvanlig rynket og relief struktur.

Blomsterne er kendetegnet ved lille størrelse, malet i en cremet hvid farve. Blomstenes diameter - op til 20 cm. Knopperne begynder at blomstre i april. Bærene har en sort-lilla farve.

Wright (Viburnum wrightii Miq)

Det er repræsenteret af lige spærrede tætte og forgrenede buske, hvis højde er op til 2,5 meter. Kronens diameter - op til 1 meter. Planten har en glat bark, lange blade op til 18 cm. Deres form er obovat.

Farven på den øvre del er grøn, og bunden er lysegrøn. Den har hvide frugtbare blomster med en diameter på op til 0,7 cm. Bærene er lyse rødt, runde og saftige. Modning foregår i september

Sargent (Viburnum sargenti)

I højden kan bushen af ​​denne art nå op til 3 meter. Det har en tykk bark af cortex, tre-lobed blade omkring 12 cm lang. Uge blade er farvet mørkebrune, med tiden bliver de gulgrønne i farve.

Størrelsen af ​​blomster - 8-10 cm. Blomstringen finder sted i maj og juni. Bærene er runde, lyserøde i farve.

Slivolistnaya (Viburnum prunifolia)

Kalina af denne art kan findes på bakkerne af bakker, flodbredder. Mange er interesserede i spørgsmålet: Er viburnum et træ eller en busk? Hvis vi tager højde for størrelsen af ​​en plante af denne art, kan vi konkludere, at viburnum er et træ.

Højden er op til 5 meter. Men oftest kan planten findes i form af en busk. Den har stærke vandrette grene, bare skud. Bladene har en elliptisk form, deres længde er 4-8 cm.

Blomsterne har en ren hvid farve, deres diameter er 0,6 cm. Frugtens form er ovalt, størrelsen er op til 1,2 cm, farven er blå-sort.

Tre-lobe (Viburnum trilobum Marsh)

Et ideelt sted for væksten af ​​denne art er våde skove, træk af buske, flodbredder.

Hovedforskellen fra almindelig viburnum er lighterens lysere farve, hvis fald også forekommer meget tidligere. Plantens maksimale højde kan nå 4-4,5 meter, kronen i diameter - 2,7-3,5 meter. I efteråret får løvet en lilla skygge.

Under blomstrende buske ser meget elegant ud. Bærens størrelse er ca. 10 mm. Det smager meget sort currant. Nu ved du, hvad er de forskellige arter, og hvordan viburnum blomstrer. Baseret på de modtagne oplysninger kan du nemt vælge en busk, der vil være en vidunderlig dekoration af dacha.

Kalina rød: træ eller busk?

Svaret på dette spørgsmål er enkelt: Som gartneren ønsker, vil det fungere. Det hele afhænger af, hvordan man skal danne planten. Med andre ord afhænger viburnumets skæbne af omskæring og nippe, som det hedder et træ eller en busk.

Det dannede træ vil se meget attraktivt ud på stedet: kronen i blomstringsperioden er dækket af snedvide kvaster af blomster, i nogle sorter, dekorative, de ligner bolde. Tættere til efteråret er kronen malet i en delikat rød farve på grund af modne bær, og snart bliver løvet orange og burgunder.

Botanisk beskrivelse

Kalina, som vokser på vores lands territorium, er et løvfældende træ eller busk. Hvad ser viburnum ud i to ord, er svært at beskrive. Kultur har omkring 200 arter.

Opdrættere, der har udført seriøst arbejde, bragte store sorter med høje udbytter og meget store søde bær. Der er sorter, der når en højde på 4 meter, andre, især dekorative, stunted.

Bladene er brede, tre og fem-lobede, med skarpe ender. Bladets øverste del er lysegrøn, den nederste del er grågrøn. Bladene er fastgjort til grenen på petioles (op til 2 cm). Om efteråret bliver busk grøn til orange eller rød. Blomsterne er hvide eller fløde opsamlet i børste. Små blomster gør paraplybørster op til 8 cm i diameter. I Middle Band begynder blomstringen i slutningen af ​​maj og varer ca. 20 dage.

Bærene er aflange eller runde lyse rødfarve, med en udfladet knogle indeni. Størrelsen af ​​bærene omkring 1 cm i diameter. Frugter modner tættere på september og bliver de mest lækre efter den første frost. Deres fordele er enorme. Helbredende egenskaber anvendes ikke kun i traditionel medicin, men også anerkendt som videnskabelig medicin. Derudover bruges lækre bær og juice til madlavning, især i konditorivarer.

En flersidet busk af viburnum ser ikke mindre lys ud i haven og er desuden rig på frugter, som giver dig mulighed for at lave uvurderlige forberedelser til vinteren. Buske plantet omkring omkredsen af ​​stedet (hæk), skabe en uigennemtrængelig tykning. Det er meget udbredt for at beskytte territoriet mod ubudne gæster.

Så, viburnum - en busk eller et træ - at bestemme ejeren af ​​haven.

Distributionsområde

I Rusland vokser røde viburnum overalt i den europæiske del med undtagelse af de nordlige og sydøstlige regioner i Sibirien og Cisbaikalia i Centralasien.

I vores skove vil disse træer og buske ikke overraske nogen. De findes i løvfældende zone i blandede skove. Solen høster gode høstarter, som høstes af hele familier i efteråret for at tilføje vitaminer til bordet om vinteren. I skyggerne er viburnum frugt dårligt. I naturen foretrækker hun steder tæt på vandet - ved floder og damme.

Plantning af viburnum i landet

Vælge et sted til plantning af viburnum

Hvor i haven for at blomstre er Kalina op til sin ejer, samt hvilken funktion den vil udføre.

• et enkelt træ, en gruppe træer eller en busk (viburnum vokser i delvis skygge og skygge, men føles bedst på en åben solrig side);
• buske spiller rollen som en hække (langs hegnet);
• buske eller træer plantet på skråningen af ​​stedet. I dette tilfælde anvendes et kraftigt rotsystem af planten, som kan styrke stejle områder.

Det er endog vanskeligt i vores tid at forestille sig sommerhus uden mindst et træ eller en busk af viburnum. Hvis nogen ikke fik et frugtbærende anlæg, så var det sikkert den dekorative sorts charme, der gjorde det muligt at plante denne fine prøve på landstedet, måske ikke en.

Der er ikke noget vanskeligt ved landing. Det er kun nødvendigt at følge et par regler, som et resultat af, at sæbningen bliver til en frodig busk eller et udsøgt træ. Planteret viburnum i foråret eller efteråret.

Jordvalg

Neutral eller lidt syre. Sted og land er forberedt på forhånd. Jorden er godt blandet med tørv og granuleret kaliumphosphatgødning. Dette gøres en måned før plantningen af ​​frøplanten. Jordbunden er væsentligt beriget og overlever. Undlad at gribe til organisk gødning, da det fremkalder væksten af ​​et stort antal ukrudt, og de er fjender af viburnum!

Grubet til plantning bryder til en dybde på ca. 40 cm, med samme diameter. Til jorden skal der tilsættes et par skelner urinstof og et glas dolomitmel eller aske. Jordens øverste lag, der allerede er beriget med tørv, humus og gødning, dækker pålideligt rødderne.

Plantning af kimplanter med åbne rødder

Åbne rødder: I midten af ​​fossa hældte en lille jordhøje, hvor de etablerede stammen af ​​planten, og dets rødder forsigtigt og forsigtigt spredt tuberkulvet på væggene og så sovner med resten af ​​jorden.

Plantning af kimplanter med lukkede rødder

Lukkede rødder: Sapling placeret i midten af ​​pit og strøet med jord.

Det er vigtigt at glemme at fordybe rodenhalsen lidt, men ikke mere end 4-5 centimeter!

Efter plantning skal jorden komprimeres og males med tørv, så der skal laves en cirkulær indrykning omkring bagagerummet og rigeligt vandes af en ny bosætter.

Pleje af viburnum

Kalina er en smule lidenskabelig dame, hun kræver konstant opmærksomhed.

vanding

Da planten elsker fugt, skal den vandes hver uge for at forhindre jordens udtørring. Naturligvis arbejder det regnfulde vejr for gartneren, men det er umuligt at være doven i perioder med tørke. En voksenbusk kræver mindst 3-4 spande vand.

beskæring

Det er bedst at beskære om foråret, før sapflowet er begyndt. Nogle elskere gør det om efteråret, men det er ikke særlig godt på grund af den nærliggende vinter. Det vides ikke, hvor alvorligt det vil være. Først og fremmest udføres beskæring sanitært - fjern alle tørrede og syge grene. Derefter danner en busk eller et træ.

Top dressing

For korrekt udvikling og frugtning bliver planten fodret to gange om året - om forår og efterår. I begyndelsen af ​​foråret hældes nitroammofoska (fosfor, kvælstof, kalium) i hver buske eller træ - 50 gram pr. 1 kvadratmeter. Derefter graves jorden og vandes. I efteråret tilsættes kun fosfor (40 gram pr. 1 kvadratmeter) og kalium (20 gram pr. 1 kvadratmeter). Grav jorden og vandet.

Skadedyrsbekæmpelse

Meget vigtigt i pleje af viburnum er dets bestøvning fra insekter. Dette træ er attraktivt ikke kun for mennesker, men også for skadelige bugs.

Sort bladlus

Unge bløde fjederskud er prikket med små sorte prikker. Larverne fylder hinanden med sig selv, bladene ruller op, tørre. Vækstbuske sænker.

Bekæmpelse af bladlus skal begynde i foråret på alle fronter. For det første, hvordan man laver området rundt bagagerummet, fjern alle ukrudtene; For det andet er det nyttigt om aftenen at arrangere et træ eller en busk af sjæle - at drenge det med vand; for det tredje at ty til naturlige naturlige "stoffer" fra skadedyr - infusioner af celandine, toppede kartofler, peber; For det fjerde, hvis kampen sluttede med gartnernes nederlag, vende sig til kemiske midler.

Bladbagler

Ud over bladlus er velsmagende Kalina påvirket af bladbagler. Denne bille styrer, hvis du ikke kæmper det i tide, drej løvet af et træ eller en busk i blonder! Især multipliceres det i koldt og vådt vejr. Efter at have spist alle bladene, vil skadedyret ikke roe ned - gå til blomsterne. Således forlader værterne uden høst.

Den mest effektive metode til at håndtere det er sprøjtning af karbofos.

Skiftenøgle

Et andet skadedyr. Caterpillars indpakket blade, viklet med spindelvæv, fortære dem. De skal destrueres for hånd og brændes. Busken er rar at sprøjte Karbofos.

Hvem ellers "elsker" Kalina: sawfly, Galley. Sprøjtning skal udføres før blomstringen og efter den. Den eneste måde at klare invasionen af ​​skadelige insekter på.

Korrekt pleje af almindeligt viburnum, den mest almindelige i Rusland i naturen og kærligt dyrket i haveplot, bringer årligt til bordets kilo vitaminprodukt, eliksirer fra mange lidelser og konditorier.

I et ord er viburnum en spiselig, smuk, sund, ønskelig bær i ethvert hjem!

Kalina - helbredende rød bær

Kalina, eller Viburnum - busk af slægten woody blomstrende, familien Adoxovye. Planten vokser i Sibirien, Canada, Kasakhstan, Rusland, Ukraine, Kaukasus, findes også i Madagaskar og Antillerne. I Rusland har viburnum længe været meget populært og er forbundet med gigantisk skønhed og uskyld. Ved bryllupper blev huse dekoreret med kvaster af bær, og nygifte fik planter af viburnum buske.

Hvad det ser ud til

Viburnum buske er sprawling, nogle gange vokse til små træer op til 4 meter i højden. Blomster planter lyserøde eller hvide, samlet i frodige blomsterstande. Frugter af druer, rød eller sort, sjældent gul, med et ben. Pulpen er sød eller sur-sød med bitterhed. Efter frostene bliver frugterne, der endnu ikke er indsamlet, mere velsmagende, bitterheden forsvinder. Bjerpe modner det sene efterår, men der er tidligere sorter. Ikke alle typer viburnum er spiselige og bærer frugt.

sorterer

Der er omkring 160 sorter af viburnum. De mest almindelige af dem er løvfældende buske, men der er eviggrønne og vinterblomster. Der er sorter af flere indikatorer:

• vægt, smag og farve af bær
• bush højde
• vækstrate

De mest populære sorter af viburnum:

• Rød klynge, medium sprawling, lav busk, bær er runde, mørke rød. Kjødet er sødt og surt, lidt bittert;
• Zholobovskaya kompakt buske op til 2,5 meter i højden. Frugter i midten af ​​september, bærene er lyse rødt, sfærisk. Kjødet er meget saftigt, næsten sødt, lidt bittert;
• Roseum, en lodret voksende, stor og stor busk, op til 3 meter høj, bærer ikke frugt;
• Ulgen, en kompakt busk, vokser op til 4 meter. Frugterne modner i midten af ​​september. Formen af ​​bærene er kugleformet elliptisk med rød hud. Kødet er saftigt og lidt bittert;
• Maria, en mellemvoksende, kraftig busk, bærer frugt tidligt. Bærene er runde, lysrød farve. Kjødet er sødt, lidt tart og lidt vandet;
• Landet, oprejst busk op til 3 meter i højden, giver rundformet bær med lyse rød skræl. Pulp sød og sur til smag;
• Shukshinskaya, stærk voksende busk op til 3 meter i højden med tykke grene. Frugter er crimson-rød, rundformet, lidt bitter i smag;
• Rød koral, kompakt srednerosly busk, frugter er runde med lyse rød hud. Pulpen er meget duftende, sødt, med en lille bitterhed;
• Eskimo, en halvgreengrøn busk med hævede grene og en sfærisk krone. Den vokser op til 1,5 meter i højden. Frugtplanten producerer ikke og dyrkes til dekorative formål;
• Leningrad selektive, midtstrengende, mellemvoksende busk op til 2,5 meter i højden. Frugter er store, med rød-rubin hud. Kødet skelnes af en udtalt sødme.

Fordelene

Frugterne indeholder vitaminer K, A, E, C, tanniner, organiske syrer, æteriske olier, tanniner, polyphenoler, kalium, jern, zink, pektiner. I bærene er der plantematerialer, der er meget ens i sammensætningen til det kvindelige hormon østrogen. Kalina toner op blodkar, lindrer smerter, normaliserer hjertemuskulaturens arbejde, fremmer fornyelsen af ​​blod, reducerer risikoen for anæmi og aterosklerose og reducerer hjertesmerter. Påfør frugterne til demontering af blodkar og rensning af kolesterolplaques. Nyttigt for mennesker med fordøjelsesproblemer, gastritis og colitis.

Viburnum knogler indtages, når de kommer fra alvorlige sygdomme, de reducerer smerten ved migræne, øger effektiviteten, hæver stemningen og reducerer træthed. Bøtter fra barken stopper blødning, bruges i nærvær af lange ikke-helbredende sår og kirurgiske suturer.

Ikke kun frugterne af viburnum er nyttige, men også blomster, unge skud, blade med bark. Regelmæssigt forbrug af frugt hjælper med at klare depression, stress, søvnløshed, for at slippe af med nervøs overbelastning. Frugter styrker immuniteten godt.

Egenskaber ved viburnum bær:

• choleretic
• astringerende
• antimikrobielle
• antispasmodic
• sweatshop
• slimløsende
• antiinflammatorisk
• genoprettende
• vanddrivende
• beroligende middel
• smertelindring

Kalina er kontraindiceret for nogle sundhedsmæssige problemer:

• hypotension
• fælles sygdomme
• særhed
• tromboflebitis
• tykt blod
• lever- og nyresygdom

Medicinske applikationer

Meget effektiv afkogning af barken af ​​planten med honning og havtorn olie til forkølelse. Drikken kan tages som et middel til at forhindre sådanne lidelser. For smerter i halsen, gurgle med Kalin's bouillon eller komprimerer. Juice af bær hjælper med hudsygdomme, koger, dermatitis. Afkog lavet af blomster, effektiv til tab af stemme og periodontal sygdom. Ved blødning fra næsen for at fugte vatpindene i bouillon og indsætte i næseborene. Hyppigt forbrug af frugt i mad er en god forebyggelse af onkologi.

Berry er almindeligt anvendt i kosmetologi, masker, tonics, rensemidler, scrubs, shampooer er lavet af det. Huden efter brug af produkter med viburnum bliver mere fløjlsagtig, forynget og hydreret.

Kalina håndterer forskellige lidelser i menneskekroppen:

• endokrine sygdomme
• sygdom i brystet
• svær climax
• livmoderblødning
• uregelmæssig menstruationscyklus
• smertefuld menstruation
• ondt i halsen
• hypertension
• bronkitis
• akut tonsillitis
• hovedpine
• hjertesygdom
• hudsygdomme
• hysteri og neurose
• feber
• kold
• hæmorider
• åndenød
• influenza
• sclerose
• stærk tør hoste
• eksem
• diatese

Bouillon opskrifter

Bouillon fra bladene og barken af ​​viburnum

• 250 ml vand
• 8 g knuste blade
• 4 g mynteblade;
• 6 g honning.

1. Kog vand og tilsæt mynteblade, lad i 25 minutter.
2. Tilsæt bark og kog i 10 minutter.
3. Stamme og køle bouillon, tilføj honning.
4. Værktøjet hjælper med hudlæsioner, blødning og koldt.

Et afkog af viburnum blomster

1. Kog vand og tilføj blomster.
2. Opvarm blandingen i 15 minutter i brand.
3. Kold bouillon og spænd gennem en sigte.
4. Værktøjet er effektivt til dårlig appetit, tyggegummi og bronkulære sygdomme.

Kogeprogram

Kalina spises frisk, tilsættes til te eller grød. Fra bærene presser saften, som du kan drikke frisk og dåse. Forbered dig på viburnumgelé, frugtdrikke, compotes, konserves, syltetøj, marshmallow, gelé, kartofler, saucer til kød og konfekt. I Rusland er berømte Kalinniki tærter med bærfyldning lavet af frugter. På basis af viburnum gør spiritus kalinovka og viburnum likør. Frugtete er meget nyttig, især i den kolde årstid.

opskrifter

Viburnum Jelly

• 2 glas vand
• 1 kg viburnum
• 800 gram sukker.

1. Skyl frugten i en kolander under rindende vand.
2. Dyp bærene i kogende vand i 5 minutter, så de bliver blødere og taber bitterhed.
3. Gnid viburnumet gennem en sigte, tilsæt vand og sukker til saften. Bland grundigt.
4. Kog over lav varme i 50 minutter, indtil det er godt fortyktet.
5. Hæld gelé i krukker og opbevar i køleskabet.

Viburnum sauce til kød

• 3 fed hvidløg;
• 5 sprigs lilla basilikum;
• 6 sprigs dill;
• 300 g viburnum;
• 2 spsk. l. sukker;
• 200 ml vand
• 1 varm peber
• 3 knivspidser af salt.

1. Skyl bærene, hæld dem i en kasserolle og dække med vand.
2. Kog på lav varme, indtil den koger.
3. Reducer varmen til lav og kog bær i yderligere 15 minutter.
4. Når viburnumet er afkølet, slip det gennem en fin sigte.
5. Sæt saucen på en langsom ild, tilsæt den knuste hvidløg og den knuste peber.
6. Skær grøntsagerne fint og tilføj til massen, sæt sukker og salt.
7. Bland godt sausen og kog den, hold den på lav varme i yderligere 5 minutter.
8. Hæld den tilberedte sauce i en krukke.

opbevaring

Kalina høstes til vinteren i tørret, frosset og tørret form, gnides med sukker. Bær på samme tid beholder deres gavnlige egenskaber. Du kan tørre dem i klynger, bundet i bunker og hænge i kælderen eller på loftet. Frisk viburnum opbevares i lang tid i køleskabet, i rummelige beholdere.

• vask den modne frugt og fjern stenglen;
• blanche viburnum 3 minutter for at fjerne bitterhed;
• tørre nogle bær og drys med sukker (for 1 kg frugt du har brug for 250 g sukker);
• forlad viburnum i sukker i en dag ved stuetemperatur;
• dræne saften, hæld sukkeret over frugterne igen og forlad en dag, dræne saften;
• Den resterende saft kan mothballed. Bær hælde varm sirup af vand og sukker, lad i 5 minutter, stamme;
• læg et tyndt lag viburnum på en bageplade og ælt i 30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 85 grader;
• Klar bær pakket i krukker og tæt tæt.

• bær, sammen med stilkene, vask, og fjern forsigtigt stænglen;
• læg jævnt på kugen på en bakke eller bakke
• tør i ovnen med døren åben ved 60 grader;
• Opbevares i linned tasker eller glas krukker.

Vokser op

Viburnumplanter er fortrinsvis plantet på det åbne område i forår eller efterår, områder med penumbra vil fungere godt. Jordbunden skal være lidt sur eller neutral, godt hydreret. Kalina vokser bedst på bredden af ​​kunstige damme, vandløb og floder.

Landingsprocessen omfatter følgende trin:

• Forbered et landingshul, der måler 50x50x50 cm;
• Placer kimplanten i hullet, forsigtigt rette rødderne. Rodehalsen kan begraves ikke mere end 5 cm;
• bland det øverste lag af jord med humus eller tørv, tilsæt 3 ss. l. urea og 0,5 liter aske. For en landing pit skal du have en spand af blandingen;
• Hæld kimplanten med den tilberedte blanding, lav et hul for at vandre rundt om det;
• hæld viburnum. I starten bør vanding være rigelig - 30 liter vand pr. Busk;
• mulching stammen cirkel med tørv eller savsmuld.

Det er bedre at vælge plantedyr, der allerede er vokset op. Hvis du planter flere buske i nærheden, skal du observere en afstand mellem dem på 3 meter. Hvis bushen over tid vokser dårligt og bærer frugt, er det bedre at transplantere det.

Under tørt vejr skal viburnum vandes to gange om ugen. Volumenet af væske pr. Busk er 2 spande. For god vækst, frodige blomstrende og rigelig høst, er planten nødvendigvis befrugtet. I foråret fodring udføres 2 gange. Før nyrerne svulmer, spred urea i en cirkel på 50 g pr. 1 m2. Før blomstring gør træaske. Et glas råmateriale er drysset og jorden er glidet ned omkring busken. I anden halvdel af sommeren har planten brug for fosfor og kalium. Du kan bruge komplekse mineralgødninger, dosen er 75 gram pr. Busk, eller du kan anvende en blanding af 25 gram potash og 50 gram fosfatgødning pr. M2. Efter fodring skal du sørge for at vand Kalina. Hvert andet år, når man graver en busk, skal en skov rottet gødning bringes ind i den nær-stemte cirkel.

Kalina vokser hurtigt, i 1 år vokser buskens grene til 50 cm, så planten skal skæres. Fremgangsmåden udføres i foråret, indtil bushen ikke vågner op og sap flow er begyndt. Beskadigede, tørre og gamle grene, der er over 6 år gamle, fjernes, en del af grene i midten af ​​kronen. Dette giver planten godt lys og udbytte. Ved hjælp af beskæring kan en buske danne et lille træ. Nogle sorter af viburnum har funktioner beskæring.

Kalina påvirkes sjældent af sygdomme og skadedyr, men de kan forårsage uoprettelig skade på plantens udseende og helbred.

• Kalinbladbagel - busken behandles i overensstemmelse med lægemidlets anvisninger "Malathion" eller "Intavir"
• Kalyna bladlus - fjern beskadigede blade og grene. På det tidlige forår er bushen behandlet med Inavir og Karbofos, du kan bruge Fufanon.

Sygdomme der påvirker Kalina:

• grå rot
• frostbrænding
• frugt rådne
• askohytspotting

For at bekæmpe brug af særlige lægemidler, fjern de berørte grene og blade. Det er nødvendigt at udføre forebyggende behandling af planten i det tidlige forår.