Hvilke nødder vokser i jorden? Alle vil svare på dette spørgsmål: jordnødder. Faktisk er jordnødder den mest berømte slags nødder der vokser i jorden. I Rusland dyrkes det hovedsageligt. Det er dog ikke den eneste. Chufa møtrik dyrkning som ikke er svært - en værdig konkurrent til jordnødder.

Første gang jeg mødte denne usædvanlige jordnød på ferie i Syd Australien. Erhvervet på det lokale forbrugermarked. Jeg kunne virkelig godt lide den rige smag, der faktisk ligner mandler. Så tog jeg ild til at købe dette vidunder i mit hjem og voksede det på mit eget plot, for hvilket jeg tog hjem en pose chufa.

Helt siden oldtiden har en sådan velsmagende og sund nutlet, som chufa (spiselige) eller jordnødder, været kendt. Det er ikke så almindeligt som valnødder eller jordnødder, men i dets gavnlige egenskaber og næringsværdi er ikke ringere.
Denne møtrik er rig på vitaminer og sporstoffer, der normaliserer mavetarmkanalen, leveren, forbedrer hudtilstanden og normaliserer blodkarets arbejde. Og også chufa bruges som et nyttigt og velsmagende tilsætningsstof i konfekture og som et selvstændigt produkt. Chufa-frugter er hårde, så før brug anbefales det at blive gennemblødt i vand. Disse nødder, der steges i ovnen og jorden i en kaffekværn, bruges som en kaffesubstitut, hvilket er meget værdifuldt på grund af den fuldstændige mangel på koffein i den resulterende drik. Fordelene ved chufa er enorme, og derfor er møtrikken det værd at plante den i din have.

Nut chufa dyrkning, som jeg gjorde.

Chufa møtrik, på Ruslands territorium, vokser i åben grund, i den sydlige og mellemste vej, i nord vokser det i et drivhus. For mig, en borger i sydlig breddegrad i Rusland, var den første mulighed bare perfekt, som jeg ikke mislykkedes med at bruge korrekt. Umiddelbart vil jeg forklare, at nødderne blev bragt ind i efteråret, så vi gik til midlertidig opbevaring, hvor vi blev "glemt" i et år. Som et resultat, dyrkning, lidt mere kompliceret, fordi jeg besluttede at spille det sikkert. Jeg ønskede virkelig at få et resultat.

Til plantning valgte hun modne brune nødder, ikke beskadiget af skimmel og insekter. Af de 56 møtrikker skulle 27 stykker smides væk, en konsekvens af uopmærksom køb eller langvarig ukorrekt opbevaring. Jeg havde erfaring med at dyrke jordnødder, ret succesfuldt. Derfor besluttede at gå videre fra det.

Udvalgte knolde blev gennemblødt i vand i to dage, så kornet fik lidt vand: Denne accelererede spiring, som under normale forhold kan vare fra en uge til to. Efter indpakning i en våddisk, hver knold separat. Placeret i en plastikbeholder og dækket af plastfolie for at skabe drivhuseffekt. Beholderen skiftede til det solrige vindueskarme. Vanding producerede meget knappe, lige nok, så bomuldsstykker holder fugt.

To uger blev brugt på de første tegn på spytning, ud af 29 19 stykker blev afsendt. Hun tog en gryde med jord, lavede små huller og anbragte knolderne omhyggeligt på en række. Efter at have vandet vand, faldt ovenfra i søvn med den resterende jord. Jordens sammensætning var den mest almindelige: en blanding af havejord, humus og sand. Jeg fjernede ikke filmen for den første uge, jeg åbnede den kun i flere timer til hærdning. Skud optrådte efter ca. 10 dage. Da nødderne spire, besluttede jeg at plante dem i åben grund.

Ud fra min egen erfaring siger jeg, at det er bedre at lande i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj alt afhænger af vejret: jorden skal varme op godt, og truslen om frost er forbi, fordi chufa ikke tåler kulde.

Landing i åben grund

Vælg en jordbundsplante, der er godt belyst og ikke overmættet med fugt. Jord, der indeholder en masse vand sammen med rigelig vanding, kan forårsage råtning af nødder, skimmel og andre sygdomme.

Jorden er frugtbar, ingen gødning nødvendig. Hvis det ikke har nok næringsstoffer, er det nødvendigt at befrugte det med humus eller woody aske og sand til god dræning. Forsigtig ikke jordens sammensætning afhænger den fremtidige rigelige høst af dens næringsværdi. Afløb er også vigtigt. Jorden skal være blød, løs.

chufa møtrik dyrkning

Den er plantet ligesom kartofler - i rækken må kun huldybden ikke overstige 10 cm, og afstanden mellem knolde er mindst 60-70 cm. Rotenavnet kræver ingen ekstra forsigtighed. Vanding er moderat, hver femte dag, og i regnvejr reduceres vandingen til en gang hver anden uge. En uge før høsten stoppes vandingen helt.

I bredden af ​​Rusland og Ukraine blomstrer det ikke, producerer kun lange stængler. En møtrik giver flere dusin stængler, med en busk kan du få mere end hundrede frugter. For eksempel fra mine 19 stk. frøplanter voksede til vækstsæsonen kun 10 stk. Høsten fik dog næsten 4 kg, omkring syv hundrede frugter.

Høstning af Chufa

Perioden for høstning af chufy frugt begynder efter gulvning af stilkene, det vil sige i september til oktober. Forvandet buskene af planten, helst en dag. Så når man graver nødder, vil den ikke brydes væk fra rodenes æggestokke. De graver det som en almindelig kartoffel, frugterne tørres ikke i direkte sollys. Opbevares i godt ventilerede områder i papirposer. Pas på insekter.

Det var min dyrkningsmetode, som forklaret ovenfor, brugte gamle nødder, så jeg betalte mere opmærksomhed end jeg havde brug for. Voksende mandler er meget lettere. Hvis du plantet rå spiselige for første gang fra et lille antal knolde, kan du lave dyb huller 7-9 cm dybt med en tragt og læg nødder i dem, let hæld og drys med jord, i overensstemmelse med princippet om roerplantning. Både mellem hullerne og mellem rækkerne skal afstanden være ca. 70 cm. For nemheds skyld kan du på en eller anden måde udpege landingssteder, da stængerne af chufy ligner en ukrudt, og det kan fejlagtigt ved en fejltagelse.

Chufa er en uhøjtidelig og yderst velsmagende møtrik med mange gavnlige egenskaber. Chufa møtrik dyrkning, som er temmelig billigt, det er meget nemt at dyrke det i en grøntsagshave eller en privat grund. Fornæg dig ikke denne meget velsmagende og sunde godbid.

Hvordan vokser en jordnød?

Jordnødde eller jordnødder er medlem af legume familien. Det tilhører de få planter, hvis frugter udvikler sig og vokser under jorden. Det betragtes som et værdifuldt oliefrø, der ofte anvendes i fødevareindustrien.

Beskrivelse og historie af oprindelsen af ​​jordnødden

I udseende ligner jordnødder pods fra 1 til 6 cm lange. Antallet af gullige frø, der er indesluttet i dem, er normalt fra 1 til 3, maksimumet kan nå 6 stk. Frøbeklædningen accepterer forskellige nuancer: mørk-violet, rød, pink eller modley.

Peanut Peanut

Som følge af bestøvning af blomster og efterfølgende befrugtning vokser den nedre del af æggestokken. Det danner en gynofor - et skud, der trænger ind i jordens våde lag og danner en frugt. Hvis blomsterne ligger i en højde på mere end 20 cm fra jorden, har de ingen chance for frødannelse.

Oversat fra de græske jordnødder betyder en edderkop. Planten skylder sit navn til lighed mellem maskemønsteret på overfladen af ​​bommen med spindelvævet. Og på grund af modningen af ​​frugter kaldes jordnødder ofte jordnødder.

I slutningen af ​​det 16. århundrede grundlagde Portugal en koloni i Canton. Anlægget viste sig at være i Kina, hvor lokalbefolkningen værdsatte det. Jordnødder hjalp med at løse problemet med sult i landet og blev kaldt den kinesiske møtrik.

Den næste destination var Afrika, hvor det slog sig godt ud på næsten ufrugtbare jordbund. Såede områder for jordnødder voksede hurtigt, og oliefrø blev dyrket til eksport.

Massedistributionen af ​​nødder i USA begyndte i XIX århundrede efter borgerkrigen i 1861. På vegne af den amerikanske landbrugskemiker George Carver skiftede landmændene såning af jordnødder og bomuld, som mere og mere blev døende på grund af en bomuldsvæv. Snart gav møtrik udbytte overskridelse af bomuldsindkomst mange gange og blev den vigtigste afgrøde i det sydlige USA.

D. Carver har udviklet hundreder af varianter af produkter og produkter fra fabrikken. Jordnødder er en del af drikkevarer, farvestoffer, kosmetik, medicin.

Rusland var i stand til at sætte pris på de fulde fordele ved kulturen i slutningen af ​​XVIII-XIX århundreder. De mest egnede til klimatiske forhold for dyrkning af jordnødder er placeret i Kaukasus, Centralasiatiske republikker, i den sydlige del af Ukraine, i det nordlige Kaukasus.

Calorie og vitaminsammensætning

Jordnødder har et højt kalorieindhold: 100 g af produktet indeholder 551 kcal. Folk, der er tilbøjelige til fedme, anbefales ikke at blive involveret i nødder, især ristet.

Jordnødde er et højt kalorieindhold produkt

På trods af peanut tilhørende legume familien er det tættest på nødder med hensyn til næringsstoffer og vitaminer.

Kemisk sammensætning omfatter:

  • De vigtigste næringsstoffer er proteiner (26,3 g / 100 g), fedtstoffer (45,2 g / 100 g), kulhydrater (9,9 g / 100 g);
  • fiber, sukker, stivelse;
  • vitaminkompleks (B, C, E, PP);
  • mikro- og makronæringsstoffer - fosfor, zink, jern, kobber, calcium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

Nyttige egenskaber og ulemper

Specialister, som studerede egenskaberne af jordnødder, kom til den konklusion, at produktets fordele og skader er omtrent det samme. Hvis man skal overveje kontraindikationer til brugen og observere en foranstaltning, kan der undgås ubehagelige konsekvenser.

Jordnøddenes gavnlige egenskaber er som følger:

  1. Proteiner og fedtstoffer indeholdt i jordnødder absorberes let af kroppen. Rig vitamin og elementær sammensætning sætter møtrikken på niveau med produkter, der anbefales til sund kost.
  2. Tilstedeværelsen af ​​linolsyre reducerer risikoen for udvikling af sklerose. Med tilstrækkeligt indhold af denne vigtige komponent i kroppen finder syntesen af ​​essentielle fedtsyrer - linolensyre og arachidonsyre sted. De giver dig mulighed for at opretholde et normalt niveau af kolesterol i blodet.
  3. Jordnøddefrugter hjælper med at øge blodproppen, hvilket reducerer blodtab ved skader og hos patienter med hæmofili.
  4. På grund af det høje indhold af antioxidanter er valnød (især ristet) et nyttigt profylaktisk middel til hjerte- og vaskulære sygdomme. Sender aldringsprocessen og opdeling af kræftceller.
  5. Naturfiber i jordnødder hjælper med at forbedre fordøjelsen og eliminere patogene bakterier fra kroppen.
  6. Den aminosyre tryptophan der er en del af jordnødder producerer hormon serotonin i kroppen. Dens høje indhold fjerner folk fra depression, genopretter nervesystemet efter stress.
  7. Det har en koleretisk virkning.
  8. Det er en god hjælper i bekæmpelse af infektioner, forbedrer immuniteten.
  9. Med konstant brug af frugt i små mængder viste folk forbedring i hørelse, hukommelse, øget koncentration.

Produkter afledt af nødder har næsten samme gavnlige egenskaber:

  • jordnøddesmør bevarer komplekset af essentielle vitaminer og elementer;
  • jordnødemelk har en positiv effekt på mave-tarmkanalen;
  • jordnøddesmør giver kroppen energi.
Jordnøddesmør er et værdifuldt kostplanteprodukt

Nut Harm:

  1. Frøbeklædningen kan forårsage allergiske reaktioner, som oftest udtrykkes af kløe og rødme i huden. I sjældne tilfælde er opkastning, larynx hævelse mulig.
  2. I sygdomme i leddene er det at kontraindicere at spise fødevarer højt i protein.
  3. Hvis frøbehandling, transport eller opbevaringsteknologi er blevet kompromitteret, kan møtrikken akkumulere toksiner. Derfor skal du sørge for, at der ikke er skimmel på skallen ved køb. Udenlandsk lugt er også uacceptabel.
  4. Folk, der lider af åreknuder, bør ikke spise jordnødder på grund af dets evne til at tykke blodet.

Den berømte peanøddie rejser mange spørgsmål. På den ene side bidrager valnød til den hurtige nedbrydning af fedtstoffer. På den anden side af skalaen - højt kalorieindhold.

Peanut ansøgning

Smagen af ​​nødder er kendt for alle. Brændt, salt, sødt, honning-sesam - du kan købe dem i enhver butik. I en knust form er jordnødden en del af forskellige bageriprodukter, chokoladepastaer, halvah, cremer, kaffedrikke.

Det meste af afgrøden genbruges til fremstilling af vegetabilsk olie. Den højeste kvalitet anvendes til konserves og konfektureproduktion. De lavere kvaliteter jordnøddesmør anvendes til at lave Marseille-sæber af høj kvalitet.

Nødprotein er en bestanddel af forskellige typer lim og plast. Den bruges til produktion af vegetabilsk uld - ardila.

Botva af planten bruges til kvægfoder.

Dyrkningsteknologi

For at dyrke et rigtigt højkvalitetsprodukt og høste en rig høst, skal du nøje følge anbefalingerne:

Jordnøddeplantage i blomst

  1. Forsåning af jordbehandling med gødning gør det muligt at fordoble udbyttet. Voksende jordnødder kræver god belysning og varm jord. Den optimale temperatur til spiring af frø er 25-300 ° C. Den nedre grænse, hvor deres spiring stadig er mulig, er ikke lavere end 140 ° C.
  1. Landing udføres bedst i begyndelsen af ​​juni. På nuværende tidspunkt er risikoen for frost på jorden minimal. Tørrede frø og bønner anvendes til såning. Gartnere anbefaler at vælge store frø, ellers kan du ikke vente på spiring.
  2. I huldybden på 7-10 cm (til tider lidt mere) sæt 3-6 stykker nødder, afstanden mellem rækken af ​​afgrøde forlader mindst en meter. På våde jordarter så så frø 3 cm fra overfladen.

I betragtning af at møtrikken modner jorden, er det svært at fastslå den præcise dato for høst. I gennemsnit er det 3-4 måneder for tidlige sorter og op til seks måneder for sent. Du kan evaluere graden af ​​deres beredskab ved at prøve et par stykker til smag.

Saml jordnødder i tørt vejr. Buske skal let trækkes ud af jorden. Når jorden begynder at fryse, er de fleste afgrøde risici tilbage under jorden.

Derefter tørres bønnerne i solen i flere uger og tages til opbevaring eller forarbejdning.

Pleje regler

For at få en god høst skal du passe på skuddene.

  1. For at skabe den nødvendige fugt jordnødde vandes hver anden uge. I tørre tider reduceres denne periode med halvdelen. 3-4 uger før høstning er vanding stoppet.
  1. Efter blomsternes udseende udføres der regelmæssig hyling af buskene.
  2. Mandatory weeding.
  3. Gødning mindst 3 gange under modningstiden. Top dressing kan betydeligt øge udbyttet og reducere antallet af underudviklede bønner.
Industrial Peanut Growing

Det anbefales ikke at dyrke jordnødder i samme område mere end 2-3 gange i træk for at undgå forurening af kulturen med patogene organismer, der vedvarer i jordbunden og planteresterne.

konklusion

Jordnødder er en unik kultur. Som repræsentant for bælgfrugter modner den i jorden som kartofler. Det bærer mange fordele som et forebyggende og terapeutisk middel. Og valnødens brede omfang i forskellige former for industri gør det til et universelt produkt.

Jordnødde (jordnødder, chufa): fordel og skade, dyrkning, foto

Artiklen indeholder en masse interessante oplysninger om jordnødder, hvordan man vokser det ordentligt, og om det er nyttigt at spise det. Valnød er det eller ej? Hvordan ser det ud og hvordan blomstrer det? Er det muligt at dyrke dette amerikanske mirakel i vores klima?

Jordnødder, som alle anser for at være en møtrik, er ikke rigtig sådan. Det er en plante af legume familien, oprindeligt fra Amerika. Derfra kom en jordnødde (anden navn for jordnødder) til Indien, Europa og Japan. I Italien blev det kaldt "kinesisk møtrik". Jordnødder kom til vores land fra Tyrkiet i slutningen af ​​det 18. århundrede.

Og i begyndelsen af ​​forrige århundrede blev den ikke kun brugt som fødevareprodukt, men også til produktion af husholdningskemikalier, maling og drikkevarer. Nu er der også mel fremstillet af det. Men det mest almindelige produkt er jordnøddesmør. Enhver, der ønsker at vokse sådan eksotics i deres eget område, bør have oplysninger om denne oversøiske gæst:

  1. Jordnødder - nyttigt eller ej;
  2. Beskrivelse af jordnødden;
  3. Jordens mandler;
  4. Hvordan man dyrker jordnødder;
  5. Vi høster
  6. Problemer med at vokse.

Er jordnødder nyttige eller ej?

Jordnødder er meget fede, og derfor et nærende produkt. Ved 100g. valnød, tegnede sig for 50 gram. fedt eller 551 kcl. Også i 100g. Dette produkt indeholder næsten 30% af den daglige jernfraktion. For dem, der bekymrer sig om deres skibe, er jordnødder sikkert, fordi de ikke indeholder kolesterol. Men det er perfekt til vegetarer, som en erstatning for animalsk protein. Rig på jordnødder og vitaminer.

Indeholder andre vitaminer samt mikro- og makronæringsstoffer - silicium, magnesium, fosfor, vanadium, kobolt, mangan, chrom og zink. I jordnødder er der ca. 20 væsentlige og ikke-essentielle aminosyrer.

Det er et uundværligt produkt for aterosklerose og hjerte-kar-sygdomme. Dette er en meget stærk antioxidant, der er på niveau med jordbær og granatæble. Positiv effekt på nervesystemet og opretholder styrke. Hos kvinder har en positiv effekt på huden. Men der er også skadelige egenskaber.

Først, jordnødder, eller rettere dens skræl - et meget stærkt allergen. Derfor er det bedre at bruge det stegt og renset. Det kan være en reaktion op til anafylaktisk shock. Men i denne form kan det forårsage intolerance.

Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​jordnødder til mennesker med tykt blod og problemer med vener. Jordnødder er meget højt kalorieindhold og bidrager derfor til vægtøgning.

Men strenge forbud mod brug af jordnødder, hvis der ikke er allergi, eksisterer ikke. Det vigtigste ved at overholde den tilladte dosis. Ca. 15-20 nødder pr. Dag vil være nyttige. Denne dosering er sikker selv for dem, der ser deres figur.

Peanut Beskrivelse

Få har set jordnødder vokser. Ikke underligt, at hans navn er jordnød. Efter bestøvning falder æggestokkene i jorden, hvor frugter dannes. I dag er der ca. 30 arter af denne årlige plante. Jordnødden ligner en lille busk med mange skud. I højden når de 40-75cm. Krybende arter er også kendt, deres skud er omkring 20 cm lange. Roten har form af en stang og går i jorden ved 2 m.

Jordnøddeblomst ser meget nysgerrig ud. Blomsten lever kun en dag. Ved frokosttid falder det og tørrer ud og falder af inden for få dage. Det er i disse halve dage, at pollinering skal forekomme. Desuden bærer kun lavere blomster frugt, der ligger tættere på jorden. Øverste absolut ufrugtbar. Blomster har en lys gul farve. Den lange pedikel efter blomsternes død, med æggestokken dannet på den, falder gradvist tættere på jorden. Så er det nedsænket i det, og der dannes frugter der.

Frugt - bob i form af en kokon med en indsnævring. Den har inde fra 3 til 5 frø. Farve af frøhud - fra pink til mørk rød. Frugterne selv er hvide. Ud over mad til mennesker er stilke og frugter fremragende mad til kæledyr.

Jordens mandler

Ud over jordnødder er der en plante, hvis frugter er dannet i jorden. Dette er en jordens mandel (chufa). På denne måde slutter ligheden. I modsætning til jordnødder er jordnødder en urteagtig plante. Men de tilhører begge oliefrøene. Hjemlandet af disse planter er anderledes. Chufa kommer fra Afrika og jordnødder fra Amerika.

Earthen mandler - en flerårig plante, op til 90 cm høj, selvom som en kultur det vokser enårige. Sammensætningen og ernæringsmæssige egenskaber af mindre fedtholdige end jordnødder og indeholder sukker. Agrotechnics ligner på at passe på jordnødder, de hæver også, plantes først efter det varme vejr er blevet etableret og graver det ud med de første frost. Maden spises kogt og stegt.

Hvordan dyrkes jordnødder?

Mange gartnere ønsker at dyrke noget i udlandet. Hvis det er en jordnødde, så er det vigtigste at huske ikke noget kompliceret med det. Hvis temperaturen ikke er under +20 ° C, vil jordnødderne let vokse. Hvis pludselig temperaturen er lavere, skal denne termofile plante være dækket af en film. Hvis du ikke ønsker at tage risici, kan du vokse den i et drivhus. Til normal vækst og modning kræver jordnødder ca. 140 dage uden kulde og frost. I de nordlige områder anbefales det at dyrke plantager med jordnødder.

Frost vil ødelægge alle skud. Derfor er vi opmærksomme på muligheden for retur frosts (i den midterste bane de er omkring 25. maj, derfor er det bedst at afstigte i begyndelsen af ​​juni).

Stedet, der vælges til landing, skal være så solt som muligt uden skygge og uden kolde nordlige vinde. Jorden bør ikke være for blød, men ret løs. Sørg for at lave calcium, da manglen på dette mineral har en dårlig effekt på vækst og frugt. Hvis jorden er for sur, er det værd at zap.

Kan ikke lide jordnødder og saltede jordarter. Ideel - sort jord eller jord med et lerindhold på ca. 15-20% (ikke mere), nødvendigvis med et stykke sand. Forbered jorden til plantning bør være i efteråret. Sørg for at perekapat og tilsæt humus. Om foråret graver de op igen. Jordens surhedsgrad til plantning skal være 5,8-6,2.

Tomaternes kvarter har en gavnlig effekt på plantningen, og dette kvarter er også nyttigt for tomater, fordi jordnødder forsyner jorden med nitrogen, hvilket har en meget positiv effekt på en tomat. Du kan ikke plante jordnødder efter bælgfrugter, for ikke at overføre almindelige sygdomme. Gode ​​forgængere - kål og agurker.

For at arbejde for ikke at være forgæves, skal du installere en udstoppet fugl eller en anden fuglebeskytter. Kontroller manglen på mol, der kan ødelægge frøplanterne og beskadige sengene.

Forberedelse af jordnøddesæd til plantning

Jordnødfrø kan købes i butikker eller på markedet. Det er nødvendigt at tage højde for, hvorfor jordnødder er plantet, da de bruger forskellige sorter for at skabe smør og til simpelt forbrug. Det er klart, at du ikke bør plante det stegt eller saltet. Kvalitetsfrø bør heller ikke være fugtige eller mugne. Køb jordnødder til plantning kun rå og skrællet; den ideelle mulighed er at finde frøene lige i kassen og holde dem så til plantning. En dag før plantningen er det tilrådeligt at lægge frø i en opløsning af kaliumpermanganat til forebyggelse af forskellige sygdomme.

Sort udvalg

Der er flere af de mest almindelige sorter, de adskiller sig i lugt, farve og brug.

  • Virginia - den største sort, det ses oftest i emballagen af ​​saltede nødder.
  • Valencia - har lyse røde frugter, i Amerika foretrækkes det at koge og stege. En pod har normalt tre kerner.
  • Spansk er en god karakter til at lave smør.
  • Tennessee - har stængler af grønbrun farve, ellers ligner Valencia-sorten.
  • Spansk - bruges til at lave nødder i chokolade og som råmateriale.

Dybest set har alle disse grupper af sorter deres egen underarter og forskellige hybrider, som hver især har unikke egenskaber. Hver gartner selv er bestemt med sorten til hans plot.

Voksende frøplanter

I det centrale Rusland for at producere en afgrøde dyrkes jordnødder på en frøplanteform. Dette er gjort på grund af den lange vækstsæson, ellers vil jordnødderne enten fryse eller ikke have tid til at give.

Til dette er en simpel plastikkop til 2/3 fyldt med let løs jord med humus og sand. På en lille dybde plante en møtrik, uden en skal, men i skræl. Når plantning ikke bør vandes, så møtrikken ikke er fugtig. Nødder bør ikke være for våde, ellers vil de rådne.

Efter fremkomsten af ​​skudd kontrollerer vi fraværet af udkast. Planten kan dø af dem. Når vejret og temperaturen tillader det - planter vi en plante på en åben grund.

Du kan lande både i kvadrater og rækker. Den optimale afstand mellem kimplanterne er ca. 20 cm, og mellem rækkene - 60 cm. Huldybden - 10cm. trækker en klump jord ud af en kop, skal du ikke ryste den for ikke at beskadige rødderne.

Peanuts pleje er ikke svært. Det er vigtigt ikke at hælde det. Vanding udføres en gang om ugen med adskilt varmt vand, og afsluttes et par uger før høsten. Hvis det regner ofte, må du ikke vand.

Det er også vigtigt at forhindre den hurtige vækst af ukrudt, ellers vil der ikke være nogen god høst. Weeding er meget vigtigt, men det er værd at bemærke, at ukrudt er farligt kun før perioden for lukning af bladene, så jordnødder tillader ikke dem at bryde igennem.

Jordnødder kræver hilling, dette er det vigtigste punkt i hele landbrugsteknologien. Det første behov for at bruge ca. 20 dage efter starten af ​​blomstringen, og derefter et par gange hver 10 dage. Princippet er det samme som når vi hælder vores kartofler. Alle æggestokke bør være i jorden.

Hvis jordnødder ikke spudder, vil der ikke være nogen høst, fordi efter blomstring af æggestokken synker i jorden, er der frugter. Det anbefales ikke at vande efter hilling, det vil skade planten.

Gødning gødning

Efter blomstringen er det ikke dårligt at fodre planten med kaliber-fosforgødning.

høst

Når bladene bliver mærkbare gullig skygge - er det tid til at fjerne møtrikkerne. For at være sikker skal en møtrik udgraves og orienteres efter dets udseende. Dette sker normalt når den første frost. Planten er gravet sammen med nødder, skyll forsigtigt fra jorden og opbevaret i denne form i 10-14 dage.

Så er det nødvendigt at adskille frugten fra buske. Til smag på dette tidspunkt ligner jordnødden ikke sig selv. Spred det på en flad overflade, bakke eller bakke, og tør den på en varm overflade. Sørg for at forstyrre frugten. En uge senere gemmes møtrikkerne.

Hvorvidt nødder er tilberedt, bestemmes visuelt og ved øre. Når en fraktur høres, høres en karakteristisk lyd, og hvis du ryster den, kan du høre møtrikkerne dunke, og så kommer den velkendte smag frem. Du kan gemme som en helhed og frigøre møtrikkerne fra skallen.

Opbevaring foretages i stofposer eller tørre kasser, indendørs med en minimum fugtighed. Med den rette agrotechnology er det virkelig muligt at indsamle ca. 180 nødder (ca. 100 g) fra en buske.

Voksende problemer

Overvej de mest almindelige problemer i den uafhængige dyrkning af jordnødder.

sygdom

De vigtigste sygdomme i jordnødder er pulveragtige meldug, tørrot, virussygdomme. Mealy Dew er en svampesygdom, når det efterlader bladene en lys patina, og derefter bliver brun. Dry rot er karakteriseret ved udseendet af smalle brune pletter under bladene. Til profylakse er det nødvendigt at rengøre inficerede planter og regelmæssigt behandle dem med fungicider.

En af de mest almindelige virussygdomme er dværgisme. Det første tegn er gulvningen af ​​blade og udseende af underudvikling i planten. Sygdommen er smitsom og er ikke fuldt behandlet, så den bedste mulighed er at ødelægge den syge plante.

skadedyr

Det vigtigste er at beskytte jordnødderne fra fugle. Hvis du ikke er opmærksom på det, kan alle planter ødelægges. Bladlus ligner at bosætte sig på undersiden af ​​blade, foder på jordnøddesaft og kan føre til både en reduktion i udbytte og fuldstændig destruktion af planten. Når planter behandles til bladlus, er det værd at tænke på ødelæggelsen af ​​en myr, da de er bærerne af bladlus.

Der er nok kemikalier på markedet til at dræbe insekter. Hvis du ikke slippe af med flåter, kan de beskadige blomstringen. Det vil henholdsvis reducere høsten. Også larver fra hvilke aske hjælper vidunderligt kan angribe planter.

Årsager til dårlig spiring

Dette kan være en bjørn, meget ofte ødelægger de frøplanter og frø for et par fugle. Hvis plantning blev gjort med frø, så kan tør frø være årsagen til dårlige frøplanter. Og selvfølgelig er jordens temperatur.

Du kan finde tips om voksende jordnødder i følgende video:

Det må siges, at i vores land bliver flere og flere voksende jordnødder ikke blot et fascinerende erhverv, men bliver til en rentabel forretningsidé, især da konkurrencen er ubetydelig.

Iagttagelse af enkle regler kan alle nyde et nærende og sundt produkt, overraske venner med en eksotisk plante og glæde deres kære med unikke retter med jordnødder.

Hvordan jordnødder vokser

Hvordan vokser jordnødder?

Mange mennesker kunne lide de velsmagende og nærende jordnødder: de er glade for at blive spist af både voksne og børn. Men ikke alle ved, hvordan jordnødder vokser og hvor deres hjemland er. Om denne fantastiske plante og dyrkning af jordnødder i hjemmet, vil vi diskutere i denne artikel.

Hvor vokser jordnødder?

Jordnødden tilhører familie af bønner, og repræsenterer en årlig urt med små gule blomster. I Europa blev jordnødder importeret fra Vestindien, hvor den kom fra sit hjemland - Sydamerika. Jordnødde er en meget, meget termofil plante og et subtropisk klima er bedst egnet til dyrkning. Hjemme under subtropiske betingelser vokser vilde jordnøddearter som flerårige. Jordnødrenes subtropiske oprindelse bestemmer også de betingelser, der er nødvendige for sin normale vitale aktivitet: høj temperatur (i området fra +20 til +27 grader Celsius) og et gennemsnitligt fugtighedsniveau.

Hvordan dyrkes jordnødder i området?

Jordnødder kan dyrkes i markerne kun i de sydlige regioner. Under betingelserne for en midlandhøst kan man kun forvente det, når man dyrker jordnødder i et drivhus.

    Først og fremmest er det nødvendigt at spire frøene. For at gøre dette skal du tage ubehandlede jordnødder og spire den på en fugtig klud. Gør det bedre i slutningen af ​​april-begyndelsen af ​​maj. Hele spireprocessen tager omkring ti dage. Germinerede frø er plantet i potter af jord og dyrkede frøplanter. To uger efter spiring kan frøplanter plantes i haven.

Hvor i Rusland dyrkes jordnødder i industriel skala

  • I drivhuset er det bedst at placere jordnødderne ud for tomaterne. Jordnøddeplanten er kort og efter at have fjernet de nederste blade fra tomaterne, er der plads nok til at leve. Samtidig forstyrrer jordnødder ikke den normale udvikling af tomater, men frigiver også det nitrogen, der er nødvendigt for tomater.
  • Sengen før plantning af jordnødder skal forsigtigt løsnes, fordi jordnøddefrugt dannet under jorden.
  • Jordnøddeblomstring begynder i slutningen af ​​juni, når planten når en højde på 15-20 cm. Blomstringen varer i 1,5 måneder, hvorefter frugterne begynder at danne sig under gunstige betingelser. I løbet af sæsonen producerer fabrikken mere end 200 blomster, der hver især lever kun en dag.
  • Jordnøddefrugtdannelse er en meget interessant proces. Når blomsterne er blevet befrugtede og æggestokken er dannet, ligger den på jorden og begynder at grave i den. Fostrets udvikling forekommer kun under jorden, og de æggestokke, som forblev på overfladen, dør.
  • Den grundlæggende pleje, som jordnødder har brug for, er hilling. Til normal frugtdannelse og god høst er det nødvendigt at producere tre hilling: i slutningen af ​​juli er jordnødder spud med en løs blanding af havejord og kompost i en højde på 30 mm, og i august hopler de en anden to gange til en højde på 15-20 mm.
  • Du kan begynde at høste jordnødder, efter at bladene er blevet gule. Dette sker normalt i første halvdel af september. Jordnøddebuske er helt udgravet fra jorden, forsigtigt rystet og tørret i solen. Efter 10-12 dage begynder bønnerne at adskille sig let.

    Hvordan dyrkes jordnødder hjemme?

    Jordnøddejanødder kan også dyrkes hjemme, på en vindueskarme. Til dette skal du spire frøene og plante dem i en blomsterpotte. For fuld udvikling skal jorden i puljen være løs og våd, og selve planten skal sprøjtes regelmæssigt. Regelmæssig sprøjtning hjælper med at opretholde det fugtighedsniveau, der er nødvendigt for jordnødden og beskytter det mod eddermider. Jordnøddeslenet skal være godt oplyst og ventileret, men beskyttet mod udkast.

    Også her kan du lære at dyrke andre nødder: cashewnødder og pistacienødder.

    Jordnødder, dyrkede jordnødder, jordnødder (Arachis hypogaea) - en plante af legume familien. Sydamerika betragtes som fødested for jordnødder. Jordnødder betragtes som en vigtig afgrøde og dyrkes for at producere frugterne af bønner, ofte kaldet jordnødder eller blot jordnødder. Jordnødder dyrkes i industriel skala i de sydlige lande med et varmt klima. Jordnøddepasta er lavet af jordnødder og tilsat til forskellige fødevarer. Jordnødde er en populær møtrik, værdifuld og nærende, indeholder en masse problemer og fed olie. Spis jordnødder kan forårsage allergier.

    Beskrivelse af jordnødder. Årlig plante ca. 40 cm høj med stærkt forgrenede skud. Jordnødderrod og forgrenet. Stængler oprejst, glabrous eller pubescent, normalt i form af en busk. Mellemstammer stiger opad, sidestænger ligger. Jordnøddeblade er alternative, pubescente, op til 10 cm lange. Jordnøddeblomster er hvide eller gulrøde, samlet i børster. Jordnøddefrugter er ovale, langstrakte bønner omkring 5-6 cm lange. I en bønne er der 1-5 frø med en hud af mørk rød, lyserød eller gullig farve. Bønnerne har en tyk og skrøbelig perikarp, hvis overflade har et reliefmønster og en lysegul farve.

    Hvordan vokser jordnødder?

    Når de er modne, læner bønnerne til jorden og modner der, derfor har jordnødder navnet Peanut.

    Sammensætning og gavnlige egenskaber ved jordnødder. Jordnøddefrø indeholder ca. 50% fed olie, 20-35% protein, 20% stivelse, 7% sukker, B-vitaminer, E.

    Jordnødder i madlavning. Jordnødder spises både rå og forarbejdede. Jordnøddepasta er lavet af jordnøddesmør, som spredes på brød i stedet for smør. Hakkede jordnødder kan føjes til forskellige retter og bagværk. Brændte jordnødder er meget populære. For at forbedre smagen tilsættes salt ofte til ristede jordnødder. Køb friske eller ristede jordnødder kan være i næsten enhver butik.

    Jordnøddepasta. Jordnødder er lavet til jordnøddesmør. Forberedelse af jordnøddesmør er enkel, og madlavningsmetoderne kan varieres. Til fremstilling af jordnøddesmør tages ristede jordnødder uden husk og slib den for at opnå en homogen tyk tæt fedtmasse. For at forbedre smagen af ​​jordnøddesmør under slibning eller efter slibning kan du tilføje forskellige tilsætningsstoffer, såsom sukker, honning, sirup, for at gøre jordnøddesmørten mere sød. For at forbedre pastaens egenskaber, så det ikke stratificeres, når de spredes på hvidt brød, kan vegetabilske olier føjes til jordnødpastaen. Brug jordnøddesmør sprede det på brød, boller, kager og andre melprodukter.

    Jordnøddesmør anses for at være en af ​​de mest næringsrige og proteinrige fødevarer i vegetarisk køkken. 100 gram jordnøddesmør indeholder ca. 25% af proteinerne.

    Voksende jordnødder. Jordnød elsker solen, varme og fugt i moderation. Jordnødden modner 120-150 dage fra landingstidspunktet. Jordnød vokser godt på loam og sand, kan lide løst jord. Ved plantning begraves skrællede jordnøddefrø til en dybde på 10 cm i jorden opvarmet til 15 ° C. I løbet af jordnøddeudvæksten plantes jordnødder ud, løsner jorden og spud, og i efteråret høster de en god jordnøddeafgrøde.

    Jordnøddesygdom. Jordnødder er påvirket af giftige forme fra slægten Aspergill.

    Alt om jordnødder. Jordnødder er en af ​​de mest populære kommercielt dyrkede nødder. Jordnødder indeholder en masse protein og fedt, det er en værdifuld og næringsrig mad. At spise jordnødder kan forårsage allergier.

    Jordnødallergi. At spise jordnødder eller jordnøddesmør samt produkter, hvor jordnødder er til stede, kan forårsage allergier, som kan manifestere som kløe, elveblødninger, eksem, ødem, mavesmerter, hjerteproblemer og kredsløbssystem. Jordnødallergi kan manifestere sig hos mennesker i alle aldre. I tilfælde af allergi bør man være forsigtig med brugen af ​​jordnødder og produkter, hvor der er jordnødder. Overdreven brug af jordnødder kan forårsage alvorlige allergier og føre til døden.

    Typer af nødder. Nødplanter og deres frugter er nødder ved navn.

    Jordnødder - jordnødder, jordnødder.

    Bertolettier eller Brasil nødder - Brasilien nødder.

    Bøg - bøg møtrik.

    Valnød - valnød.

    Inocarpus spiselig - Polynesisk valnød, Tahitian valnød.

    Kakao eller chokolade træ - kakao bønner, kakao nødder.

    Filippinsk kanariske - valnøddrik.

    Kastanje - valnødkastanje.

    Cedar er en fyrmøtrik.

    Cashew eller indisk valnød - Cashew, indisk valnød.

    Kokospalm - kokosnød.

    Hasselnød - hasselnød.

    Hazel stor - hasselnød.

    Macadamia - Australsk valnød, Kindal.

    Almond er en mandelmøtrik.

    Mongongo - Mongongo Nut

    Pecan almindelig - pecan.

    Rogul flydende - vandmøtrik flydende, chilim, falsk valnød.

    Pistacio - pistaciemøtrik.

    Men ved du, hvordan jordnødder vokser?

    Jeg synes selvfølgelig du ved, men bare i tilfælde (i vores tid for urbanisering og globalisering) her er mere...

    Jordnødde er en bælgfrugt, der er årlig. Dette skyldes, hvor jordnødderne vokser, i varme lande. Bush har en forgrenet stamme og fjerværede blade. Blomsterne er små, gule. Boben, der dannes efter blomstringen, har en indsnævring og en stærk skal. Frugten indeni hedder kernen.

    Den egenartede af en jordnød er, at dens blomster lever kun en dag. Miljøforholdene bidrager ikke altid til bestøvning, så æggestokken ikke dannes på alle blomster. Efter befrugtning er forekommet, bliver æggestokken begravet i jorden. Frugten udvikler sig kun i jorden, de blomster der forbliver på overfladen forgår. Derfor er det nødvendigt at sikre, at jorden er lys og ikke solid, samt at hælde flere gange om året.

    Jordnødder betragtes ikke længere som en bizar plante, men er stadig sjældne. Derfor er hver gartner interesseret i at plante jordnødder og pleje dem.

    Homeland jordnødder - Sydamerika. Der vil vildtyper vokse som en flerårig plante. Dette skyldes høj temperatur og moderat fugtighed. Hvis temperaturen er lav, falder blomsterne, og ved høje temperaturer er der en chance for, at planten vil blive påvirket af svampe. I dag vokser jordnødder i mange dele af verden, men klimaet skal stadig være varmt. Voksende jordnødder i Moskva-regionen er mulige, fordi det er en årlig plante. For denne kultur tillader ikke mange store områder.

    De ideelle betingelser for god planteudvikling er temperaturværdier på +20 - +27 grader.

    Jordnødder - Hvor jordnødder vokser og bønner Billeder

    Voksende jordnødder i Ukraine er mere gavnlige, fordi det er varmere her end i det centrale Rusland.

    De ideelle betingelser for god planteudvikling er temperaturværdier på +20 - +27 grader. Voksende jordnødder i Ukraine er mere gavnlige, fordi det er varmere her end i det centrale Rusland.

    Til dato er der ca. 700 arter jordnødder, men næsten alle sorter vokser kun i Sydamerika. Men erfarne gartnere ved, hvordan man dyrker jordnødder i regionerne Rusland og Ukraine.

    Jordnødder kaldes ofte jordnødder. Dette udtryk blev dannet som et resultat af oversættelser fra andre sprog. Så hvad er en peanut - er det en møtrik eller bælgfrugter? Faktisk kan jordnødder ikke kaldes en møtrik. Kerner, der er afskallet tilhører bønnen, da denne plante tilhører legume familien.

    Da jordnødder vokser i form af bønner, er det oprindeligt let at genkende. Stammen vokser op, og rødderne er i jorden. Men når bælgene vises på grene, modner de i jorden. Dette skyldes det faktum, at i første omgang jordnødder spirede i varme og ørkenområder. For ikke at miste fugt beskytter planten frugten mod fordampning og skjuler dem i jorden.

    Jordnødder betragtes som en af ​​de mest lovende afgrøder i verden, der giver værdifulde råvarer til fødevare- og fedtindustrien. De vigtigste områder, hvor jordnødder vokser, er Kina, Sydafrika, Indien, Argentina og USA. Baseret på mængden er den største producent Kina, men kvaliteten anses for at være de bedste jordnødder, der vokser i USA og Argentina.

    I Argentina er der i de senere år blevet lagt stor vægt på dyrkning af jordnødder. Sået område i løbet af de sidste fem år steg tre gange. Omkring 500-800 tusind tons indsamles her årligt. Hovedproduktionen er koncentreret i regionen Cordoba. De vigtigste dyrkede sorter er Runner og Redskin. Jordnødder er plantet i november, høstet i april-maj, forsendelser begynder i juni. Argentina er den førende eksportør af jordnødder. På det europæiske marked nyder argentinske jordnødder fortjent popularitet, som følge af udtalt smag.

    Afhængigt af vækstlandene varierer peanutbønner meget i smag, størrelse og form. Den store aflange størrelse af den kinesiske valnød forfører forbrugeren, men i virkeligheden viser det sig sig at være usmageligt og ufuldkommen bønne. Sødheden af ​​en indian kan ikke kompensere for sin fine kaliber. Jordnødden af ​​en klasse "Runner" leveret fra Argentina kombinerer både balance af en form og størrelse og unikke smagsforskelle, hvoraf hovedparten er en sødme. Det er ikke en hemmelighed - jordnødder skal være søde.

    Ved forkert dyrkning er forarbejdning og opbevaring i jordnødder dannet skadelige giftige stoffer - aflatoksiner. Argentinske jordnødder rengøres på en sådan måde, at produktet ikke er beskadiget, og skinkerne og snavs fjernes fuldstændigt. Et andet vigtigt aspekt er, at jordnødder er fuldstændig harmløse og rene. Ved levering til Rusland testes jordnødder efter smag, urenheder, størrelse og selvfølgelig aflatoksin, niveauet af pyroxider (friskhed) og pesticider.

    På grund af dets værdifulde kvaliteter og høj næringsværdi er næringsværdien af ​​jordnødder vanskelig at overvurdere. Jordnøddebønner indeholder mere end 35% proteiner, ca. 50% fedtstoffer, såvel som de fleste vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for mennesker. Det høje indhold af vitaminer og mikronementer, en stor mængde umættede fedtsyrer, det fuldstændige mangel på cholesterol og endelig den raffinerede smag gør jordnødder til et uundværligt produkt til en fuld og sund kost.

    Walnut peanuts anvendes i vid udstrækning både i fødevareproduktion (konfektureindustrien) og som en behandling i blancheret og stegt med forskellige tilsætningsstoffer.
    Jordnødder - en stor kilde til folsyre, som fremmer cellefornyelse, og de fedtstoffer, der er indeholdt i den, har en lille koleretisk virkning, er nyttige i mavesår og gastritis. Jordnødde forbedrer hukommelse og opmærksomhed, derudover er det nødvendigt for normal funktion af nervesystemet, hjertet, leveren og andre indre organer.

    Det er dog værd at huske at rå jordnødder er bedst ikke at misbruge. Rå nødder kan forårsage fordøjelsesbesvær. Derudover er peanutskallet et stærkt allergen, så det er bedre at spise ristede og skrællede nødder, og allergier bør ikke forbruge mere end fem nødder om dagen.

    Jordnødder er ikke kun de mest nærende, men også en nød, hvorfra de ikke vokser fedt. Derfor blev han "madfavoritten" af alle stjernene i mode- og showbranchen. Jordnødder i mængden 20 - 25 nødder pr. Dag normaliserer de bloddannende organers funktion og... glatter rynker.

    En lille film, hvordan man vokser den hjemme:

    Og her er hvordan jordnødder vokser hjemme:

    Hvor er jordnødder og pistacienødder bragt til os

    De siger de nobelpristagere, der fejrer den årlige udestående begivenhed, behandles til champagne og pistacienødder

    De siger, at de nobelpristagere, der fejrer den årlige udestående begivenhed, behandles på champagne og pistacienødder. Gourmeter gør salater med pistacienødder eller spis dem med jordbær og ost. Og ukrainerne foretrækker pistacienødder bare "til øl". Det er usandsynligt, at nogen af ​​disse opskrifter kan kaldes nyttige, især fordi ernæringseksperter anbefaler ikke at opdele hår og spise flere nødder om dagen hver for sig uden nogen ledsagende produkter.

    I øst kaldes pistacietræet "livets træ", hvilket slet ikke overraskende er: Der er mange nyttige egenskaber ved disse nødder! Pistacienødder adskiller sig fra andre nødder, idet de mest effektivt kombinerer kalorieindholdet og mængden af ​​aminosyrer, vitaminer og mineraler.

    Hvordan vokser en jordnød?

    De anbefales som et støttemiddel i næring af udtømte patienter, og den rige sammensætning af mineralske stoffer gør det muligt for dem at blive anvendt i ernæringen hos mennesker, der beskæftiger sig med forbedret mentalt arbejde. Pistaciener genopfylder kroppen med fiber, hjælper med leversygdomme, rengør galdekanalerne fra forhindringer, de er nyttige til luftvejssygdomme. Pistacienødder reducerer absorptionen af ​​kolesterol fra mad og forbedrer blodkarets elasticitet. Hvis du tager pistaciener regelmæssigt, kan du reducere disponeringen til hjerte-kar-sygdomme. Ikke overraskende, siden 2003 er pistacienødder blevet medtaget i listen over kosttilskud fra den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration.

    Og pistacienøber hedder "foryngende nødder". Faktum er, at de phenolforbindelser, der er indeholdt i dem, giver en antioxidantkapacitet, og uden at lade frie radikaler ødelægge cellevægge, bevarer kroppens ungdom.

    Pistacienødder kommer til ukrainske købere fra Iran og USA: i januar-august i år købte vores land 1,4 tons "foryngende nødder" til en gennemsnitlig pris på $ 3,42 per kilo. Det er ikke overraskende, at i supermarkeder prisen på pistacienødder ruller over!

    GRUNDNUT (ARAHIS)

    2,5 gange billigere - ved $ 1,24 / kg - vi køber jordnødder. På grund af mængden af ​​indkøb respekterer vores mand jordnødder: Kun i de første 8 måneder af indeværende år købte Ukraine - ikke mindre - 22 tons nødder, hvoraf halvdelen kom fra Indien.

    Jordnødder eller jordnødder indeholder mange gode mikroelementer og vitaminer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Jordnødder hjælper med at regulere blodsukkerniveauer, normalisere blodtryk og metaboliske processer i menneskekroppen. Også, er jordnød anses for et naturligt produkt, der forbedrer immuniteten, hvilket kan hjælpe med at bekæmpe kroppens negative reaktioner på daglig stress og depression. Og jordnødder er opløftende og nyttige for dem, der ønsker at fokusere på at løse en vigtig opgave.

    Jordnødder eller jordnødder

    Hvordan dyrkes jordnødder?

    Jordnødder, eller "jordnødder", "jordede ærter" (Arachis hypogaea) - en årlig plante af legume familien, dyrket siden oldtiden i Asien, Afrika og Amerika. Der er to typer jordnødder: krupnosemyanny og små frø bushy.
    I områder med et temmelig varmt klima (hvor meloner og vandmeloner modner i det åbne felt) dyrkes jordnødder i haven i det åbne felt.
    Det er interessant at observere udviklingen af ​​denne usædvanlige plante, plantning af foråret jordnøddefrø i en gryde (3 stykker) med løs jord og god dræning, der vokser på et lyst og varmt sted med begrænset vanding.

    Højden på oprørte eller krybende stængler i jordnødder varierer fra 25 til 75 cm. Dens komplekse blade består af to par små ovale blade, der ligger oven på petioles. Lyse gule jordnødde blomster, der ligner strukturen af ​​ærter blomster, er dannet i bladernes axils.
    En jordnødblomst lever kun en dag - bare et par timer med blomstrende er nok til at modne pollen og selvbestøvning. Så forlænger benet af jordnøddes befrugtede æggestok gradvist, bøjer sig til jorden og trænger ind i jorden (til en dybde på ca. 8-9 cm), hvor frøene i bønnerne udvikler sig og modnes. Hver plante med gunstige vækstbetingelser giver omkring halvtreds cylindriske bønner med skør skræl. I hver bønner modner 1-7 frø, dækket af en rød eller brun shell.

    Jordnødder vokser godt i løs, lys, vandgennemtrængelig jord. Såning frø i jorden udføres i foråret (når jorden opvarmer op til 10-15 grader) i brøndene, som er arrangeret i skakbræt rækker. Afstanden mellem hullerne er 0,5 m mellem rækkerne - 25 cm. Tre jordnøddefrø placeres i hvert hulhul til en dybde på 5 cm.
    Denne uhøjtidelige plante kræver den sædvanlige pleje: Løsning, ukrudt, lidt vanding en gang om ugen (hvis det ikke regnede). Et par dage efter blomstring, når jordnøddens æggestok falder på jorden, springer buske som kartofler. Med tilstrækkelig jordfugtighed stoppes vandingen af ​​jordnødder, og i tilfælde af tørke er vanding begrænset.

    Guling af jordnødder blade - signal til høst; buske vælger bedre under gaflerne. Dangling bønner er lagt ud i skyggen. Peanutbønnernes tørre skal bryder let og frigiver meget nærende, sunde og lækre nødder.

    Forberedt svar Ziborova E.YU.

    Alt om exotics på webstedet Gardenia.ru

    Ugentlig Gratis Website Digest

    Hver uge, i 10 år, for 100.000 af vores abonnenter, et vidunderligt udvalg af relevante materialer om blomster og have samt andre nyttige oplysninger.

    hvordan jordnød vokser foto

    Hvilken møtrik vokser i jorden

    I afsnittet Dyr, Planter på spørgsmålet Hvilke nødder vokser ikke på grene, men i jorden? angivet af forfatteren

    det bedste svar er
    Navnet "jordnødde" er sandsynligvis afledt af græsk. αράχνη - edderkop, ved ligheden af ​​frugtens netmønster med edderkoppen.
    Af de meget få arter af dette slægt, karakteristisk hovedsageligt i Brasilien, er kun en amerikansk peanut, Arachis hypogaea L., kendt uden for hjemlandet og dyrkes i vid udstrækning i de tropiske lande i Amerika, Asien og Afrika og i Europa - i Italien, Spanien og i det sydlige Frankrig.
    Det er en årlig plante med forgrenede skud og to-pinnate blade; gul-røde blomster er placeret kvaster på benene på 4-7 i hjørnerne af bladene; calyx double-lipped, med bøjet sejl (se beskrivelsen af ​​moth familien); Kun den nederste bjørnefrugt og den øvre er normalt ufrugtbare. Frugter - hævede, ovale 2-4-frøbønner, med arachnoid mønster, modning, bøjning til jorden og græs i den, hvor de modner. Frø i farve og størrelse fra mellemstore bønner indeholder op til 40-50% olie, der ligner mandelsmag, der anvendes som belysningsmateriale (i Spanien) såvel som i fødevarer som en harmløs blanding til kunstig margarineolie (i betydelig mængde), chokolade og sæbe.
    Jordnødder eller jordnødder findes vildt i Sydamerika, hovedsagelig i Brasilien. Det vokser på skovkanter, i bjerge, floder på floder og i tørre steder. Ca. 30 typer jordnødder er kendt - krybende, håret, grænsen, guaran, gullig, paraguayansk, tuberøs, krybende, bjergrige osv. De fleste af dem er flerårige. Målte dyrkede sorter af jordnødder dukkede op foran inkarnerne. I det XVI århundrede blev det bragt til Afrika og Kina. I Europa blev jordnødder bragt fra Indien og Kina. I Rusland er jordnødder blevet dyrket siden 1792 i Odessa Botaniske Have. Senere begyndte det at blive dyrket i Usbekistan, Tadsjikistan, Ukraine, Kaukasus og Krasnodar Territory.
    Nyttige egenskaber
    Jordnøddekernen (tørret) har følgende kemiske sammensætning (i%): Proteiner - 29,2, Fedt - 50,2, kulhydrater - 10,8. Jordnøddeproteiner anvendes relativt godt af menneskekroppen. Jordnødder er rige på mineraler: natrium - 26 mg%, kalium - 736 mg%, calcium - 85 mg%, mangan - 202 mg%, fosfor - 390 mg%, jern - 6 mg%. Indeholder vitaminerne B1, B2, PP og D.
    Jordnødder er ekstremt rige på antioxidanter - stoffer, der beskytter kroppens celler mod virkningerne af farlige frie radikaler. I den henseende kan jordnødder sættes på niveau med jordbær, men den anerkendte "leder" i indholdet af antioxidantstoffer - en granat - det er stadig ringere. Polyfenoler indeholdt i det har antioxidant egenskaber: de gør jordnødder nyttige til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme (aterosklerose, koronar hjertesygdom), såvel som for tidlig aldring og maligne tumorer. Forskere har opdaget, at jordnødder efter rostning bliver endnu mere gavnlige for sundheden: dets polyphenolindhold stiger med 20-25%. Jordnødder indeholder stoffer, som øger blodkoagulationen, så det kan være nyttigt for blodsygdomme med nedsat koagulering og hæmoragier (hæmofili, hæmoragisk diatese osv.). Jordnøddesmør værdiansættes for tilstedeværelsen af ​​flerumættet linolsyre, som har anti-sclerotisk virkning såvel som for indholdet af vitaminer i gruppe E og B.
    Opskrifter af traditionel medicin
    Med mavesår og duodenalsår (i de subakutiske og kroniske stadier). Tag "mælken", lavet af jordnødemel med tilsætning af kogt vand.
    Med et fald i immuniteten
    tage

  • Flere Artikler Om Orkideer