Websted om haven, sommerhuset og kageplanterne.

Shallot er tæt på løgløg, kun forskellig i stærk forgrening og mindre løg (fra 15 til 60 g). Fra en i plantningsåret dannes 6-20 stykker.

Pærerne er tætte, modne, velbevarede indtil den nye høst, er ikke tilbøjelige til at give pile. Derfor kan sjaløtter plantes før vinteren eller tidligt om foråret direkte ind i den kolde jord.

Den vokser hurtigere end løg, grønne fjer begynder at skære af efter 2-3 uger efter plantning. Takket være flertalsindholdet af sjaløtter opnås høstet af grønt ikke kun tidligt, men også luksuriøst.

Shallot er velegnet til vinteren tvinge både i drivhuse og på vindueskarme. Det skal dog ikke startes før januar, da denne bue har en lang hviletid.

Plantning skalotpærer i det åbne felt for at få greens kan udføres om forår, sommer og efterår, umiddelbart efter plantning af vinter hvidløg.

En anden vigtig kvalitet af denne løg er, at en tynd fjer ikke bliver grov, men forbliver blid hele vækstsæsonen.

Shallots - den allerførste løg

Shallotpærer, afhængigt af sorten, modnes i 50-80 dage efter begyndelsen af ​​bladernes vækst. Og det er trods det faktum, at de tidligste slags løg kun modner i 90 dage. De saltepærer kan være mindre og mindre, men de er klar til brug i juni-juli, lige når den gamle runde slutter og du skal løbe til butikken for importerede. Derudover overgår næringsværdien af ​​sjalus pæren.

Shallotpærer kan have forskellige former (afrundet, langstrakt, kubisk) og farven på skalaer - tør (gul, bronze, lilla, lilla) og saftige (fra hvid til anden intensitet pink-lilla).

Shallotpærer kan opdeles selv under opbevaring. Det afhænger af sortens egenskaber. Der er mange sorter af sjalotte, men med dem, som med hvidløg: Hvis du vil have en garanti for et højt udbytte, skal du købe dem på stedet. Selvom det ikke er af høj kvalitet. I de lokale befolkninger er der altid gode valg. Hvis sælgeren af ​​sjalot plantemateriale lover tilstedeværelsen i redenet af 6-10 store løg (100-300 g), angiv hvad han betyder: vægten af ​​en løg eller hele familien.

Løgcirkulation

Shallots er oftest forplantet vegetativt og efterlader en del af afgrøden, der skal plantes næste år. På grund af dette kaldes i nogle lande kartoffelløg. Udbyttet af sjalot er stærkt afhængig af størrelsen af ​​de pærer, der anvendes til plantning.

For at holde sorten :: højløg-skalot: niveau, hvert år i løbet af høsten, vælg pærefrø fra de reden, hvor de er større og større

Til plantning på en næb er det bedst at forlade mellemstore løg - ca. 3 cm i diameter. Små (2 cm eller mindre) bruges normalt til grønne. Hvis du planter store løg på en næb, vil de danne det maksimale antal nye i reden. Men de vil altid være mindre end dem, der vokser fra en mellemstore opstilling. Store plantet til tidlig forårstving - udbyttet af grønne fjer vil være imponerende.

Med langsigtet (mere end 4-5 år) reproduktion af sjalotte ved den vegetative metode reduceres udbyttet og resistensen mod sygdomme. Derfor for at genoprette levedygtigheden af ​​sorten ty til frømultiplikation. For at få frø af skalotteløg, i efteråret skal du plante 5-10 af de største pærer af samme sort.

I lokale sorter med vegetativ reproduktion observeres tegn på degeneration meget sjældnere.

I frø reproduktion, skal sjaletter let interbreed med løg og producere frugtbare afkom. Derfor kan nogle sorter tilskrives faktum og til en anden art.

Vi plantes sjaletter tidligt, sjældent og dybt

Shallots plantes om foråret så tidligt som muligt: ​​i slutningen af ​​april - det første årti af maj. I de sydlige regioner - om vinteren. Vådt og køligt vejr bidrager til den intensive vækst af rødder. Ved senere plantning i en varm og tør jord begynder bladene at overvinde rodsystemet. Planterne lider af mangel på fugt og næringsstoffer, fjederens spidser tørres op.

For at opnå en god høst til plantning tildele salget åbne, velopvarmede områder med løs frugtbar jord. Som alle buer tolererer sjaløerne ikke sur og tungt overhovedet.

Under hensyntagen til, at familien vil udvide, plantes sjaløerne med rækkevidde på mindst 20-30 cm og mellem pærer - 10-15 cm.

For at gøre skallede rødder vokse hurtigere i jorden, plant det bedre til en dybde på mindst 5-6 cm fra toppen af ​​pæren.

Den rodfrugte af de salte pærer er kun på den ene side. På den anden bund er besat af "hælen", stedet for forbindelse i redenen, så når grunne plantning kan rodsystemet tørre ud. De gunstigste forhold skabes, når de lander i højderne. Hertil kommer, at hvis sjælden vil opleve mangel på fugt i jorden, vil den afslutte vækstsæsonen hurtigere end normalt og ikke tillade pærerne at udfylde.

Shallotpærer modner normalt i midten af ​​juli, tegn på modning er vinkende fjer og udseendet af tørvægt. Hvis du holder dig til høst, begynder redenene at opløses i individuelle pærer, som derefter kan tage rod igen.

Før plantning tilsættes 5-6 kg humus til løbemåleren i højderyggen, 2 spsk. skeer af superphosphat og et glas ask (eller en spiseskefuld natriumsulfat). På lerjorden er der i tillæg til gødningsstoffer ønskeligt at tilføje sand med en hastighed på 8-10 kg / kvm.

For at få større løg, kan deres nummer i redenene normaliseres. For hvilket formål er planten skovl af jorden og fjernet hele skud fra pærerne. Afmonteringsprocessen kan gøres gradvis: du har brug for en bue til madlavning - her og skru så meget som nødvendigt.

Men det er umuligt at plukke kun fjederen i vækstsæsonen, det vil have en dårlig effekt på hønsækken.

Shallot løg plantning og pleje i det åbne felt. Dyrkning fra frø til sevok og fjer.

Shallotløg eller Ascalonløg - en slags løg. Oprindeligt fra Mellemøsten. I europæiske lande, introduceret i XIII århundrede. På det tidspunkt blev det kaldt Eshkalot (efter byens bibelske navn, hvor den blev dyrket), så blev navnet overført til sjalot. Det kaldes også kvote, tuskus, fordi en plante udgør en pære pære (5-30 stykker). Fremskreden succesfuldt på en vegetativ måde: En plantet pære giver omkring 40 nye. Frøudbredelse anvendes sjældent.

Shallots: I modsætning til løg

Shallots dyrkes for at producere grønne fjer, selv om pærerne også er spiselige. Tidlig modenhed er et kendetegn ved denne type løg. Du kan få en høst i drivhuse allerede i februar, og når de dyrkes i åben grund, er grønne fjer klar til at skære en måned efter plantning en syv. Pærerne om vinteren er godt opbevaret - tør ikke ud, ikke spire.

Shallots kan kaldes gourmetløg: bladene vokser ikke grove i lang tid, løgene har en delikat halvt sød smag, kulturen forårsager ikke at rive ved forarbejdning, og der er ingen ubehagelig lugt fra munden efter frisk brug.

Shallot er den vigtigste ingrediens i den berømte løgesuppe - efter madlavning er der en unik smag, det uddør ikke andre produkter. Shallots bruges frisk (forretter, side skål, i salater), syltede, stegte.

Planten er rig på mineraler, sukkerarter, ascorbinsyre, har helbredende egenskaber.

Sådan dyrker du sjældne frø med frø

Hvordan man skal vokse sjaløtter fra frø frø foto

Shallot, som løg, toårige kultur. I starten er det nødvendigt at så kulturen med chernushka frø for at få små løg - løg sæt.

Løg chernushku sået i vådt modnet jord i det tidlige forår (marts-april) eller sene efterår mod vinteren, i slutningen af ​​oktober (således at sorten ikke stiger til foråret).

Og for at løgene skal vise sig store, skal du såre det sjældnere og vand godt.

Forbered en seng på forhånd, grundigt grave og løsne jorden. Lad landet bosætte sig og starte såningen:

• Fadene er overfladiske, således at afgrøden ikke var dybere end 1-2 cm.
• Afstanden mellem rækkerne er 15-20 cm.
• Afstanden mellem frøene så lidt som muligt, så det var lettere at bryde igennem.
• Efter såning er furerne pænt lukket med en rake på bagsiden, og det er bedre - de hældes manuelt i en let, løs jord i halv med humus.

Efter såning skal sengen være vandet, så der ikke er stagnation af vand, ellers dannes jordskorpen, destruktive for ømme skud. Det er ønskeligt at vand hver dag, kun lidt fugtning havens seng. Med sådan pleje bliver "pop nøgle" hurtigt ud.

For sevka

Når frøplanter vises, tynder de 2-3 gange og efterlader 4-5 cm mellem planter. Denne afstand er nok til at dyrke et fuldt udbygget løgsæt.

Til grønne på pennen

Gennemse kun kimplanterne i en afstand på 3-4 cm, er det nok at få et smukt saftigt grønt. Vanding bør være rigelig mindst en gang hver 5. dag.

Pas på skalotløg sevka

Yderligere pleje er regelmæssig vanding og løsner jorden. To gange om året kan du foder med gæret græs eller anden kvælstofgødning.

Når løgfjederen begynder at blive gul, stoppes vandingen, så løgene kan modnes. Efter indgivelse af toppe vælges løg fra jorden, tørres på et skyggefuldt sted, lægges i kasser og opbevares til opbevaring i et køligt, tørt rum.

Hvornår og hvordan man plantes sjaletter med sevke i jorden

Sådan plantes sjalotten foto

Shallots kan plantes om foråret (i april) eller før vinteren (midten af ​​oktober). I midterbanen er det bedre at lande om foråret. Under høstplantningen er det vigtigt, at planten er forankret, men begynder ikke at vokse aktivt.

• Dybden af ​​plantning pærer i foråret - ca 6 cm, om efteråret - 10 cm.
• Rødhalsen skal være dækket med et lag af jord 2-3 cm.
• Hold afstanden ca. 10 cm mellem de enkelte pærer og 20 cm mellem rækker.
• Når du plantes om vinteren, skal du sørge for at gurgle med humus.
• Løg af stor størrelse giver et stort antal børn, men for at få den grønne del er det bedre at plante små og mellemstore løg.

Jorden er nødvendig løs, frugtbar. Under graven for hver m² tilsættes 4-6 kg humus.

Lyskærlighed: Land i åbne områder med stærkt sollys.

Sådan pleje sjaletter

vanding

Hold jorden lidt fugtig hele tiden, men lad ikke vand stagnere. I perioden fra maj til midten af ​​juli, vand 3-4 gange om ugen. Fra anden halvdel af sommeren reduceres vanding, og 2-3 uger før høst stopper helt.

Løs jorden jævnligt, gå 5-6 cm mellem rækkerne, forsøger ikke at røre planternes rødder.

Til pærer var store

For at få pærer af store størrelser, kan du tørre rederne. Skub forsigtigt jorden, træk små pærer ud med fjer og forlader store prøver.

Top dressing

I løbet af vækstperioden fodres to gange. Indfør den første øverste dressing 2 uger efter fjerforplantningen i pærerne, den anden - i begyndelsen af ​​pæreformationen. Du kan bruge organisk stof (gødningsopløsning af kyllinggødning eller muldyr) eller mineralgødning (den første øverste dressing - 10 g ammoniumnitrat, 10-15 g superphosphat, den anden øverste dressing - 10-15 g superphosphat og kaliumchlorid pr. 1 m²).

Shallots i åbent felt: dyrkning, plantning og pleje

Forfatter: Lisyeva Lily 12 februar, 2017 Kategori: Haveplanter

Shallots (Latin Allium ascalonicum), han er Ashkelon løg, shalotka, charlotte, Old Believers bue, fyrretyve busk, busk, slynge, familie løg, er en herbaceous flerårige familie af løg. Denne slags løg fra Lilleasien er oprindeligt fra, men i dag er det almindeligt i Kaukasus, Moldova, Ukraine og Vesteuropa. Spis unge blade og små sjaletter, som har en behagelig aroma og udsøgt smag. Shallots dyrkes af frø, der er sådet før vinteren eller om foråret, og om vinteren er saltepærer plantet til grønt. Sjældenes helbredende egenskaber har også været kendt i lang tid.

Indholdet

• 1. Lyt til artiklen (snart)
• 2. Beskrivelse
• 3. Landing
  • 3.1. Hvornår skal man plante
  • 3.2. jord
  • 3.3. Herefter kan du plante
  • 3.4. Sådan plantes
  • 3.5. Landing om vinteren
  • 3.6. Voksende fra frø
• 4. Pleje
  • 4.1. Hvordan man vokser
  • 4.2. vanding
  • 4.3. Top dressing
• 5. skadedyr og sygdomme
• 6. Rengøring og opbevaring
• 7. Typer og sorter
• 8. Egenskaber: skade og gavn
  • 8.1. Nyttige egenskaber
  • 8.2. Kontraindikationer

Plante og pleje sjaletter (kortfattet)

• Plantning: Plantning i åben grund for at opnå grønt i maj - i marts eller april for at opnå grønne i april - mod vinteren, i midten af ​​oktober.
• Belysning: lyst sollys.
• Jord: Løs, frugtbar, moderat våd, neutral reaktion. Optimal jord - humus-sand eller humus loams.
• Vanding: i vækstsæsonen - mindst tre gange. En måned før rengøring stoppes vandingen. I mangel af nedbør udføres vandingen en gang om ugen.
• Top dressing: økologisk og mineralsk. En måned før høsten stoppes fodringen.
• Reproduktion: frø og vegetativ (sevke).
• Skadedyr: løg fluer.
• Sygdomme: Puddermælk, perinosporose (neddykket meldug), fusariumvild og halsrot.
• Egenskaber: er en medicinsk og kost plante.

Shallots - beskrivelse

Shallot er en herbaceous flerårig plante, der danner de såkaldte "rede", som det kaldes familial eller multitouch. Rodets rodsystem er let forgrenet, fibrøst, som er placeret i arvelaget. Bladene er rørformede, hule, koniske, tynde, delikate, lange, ikke grove. Farven på fjer kan variere fra lyse til mørkegrønne toner, undertiden er blade dækket af et voksagtigt overtræk. Lidt langstrakte skalotløg, dækket med tynde skalaer, vejer for det meste 20 til 50 g, selv om nogle hybridtyper kan danne pærer med en vægt på 90-100 g. De interne skalotskalaer er normalt hvide med en lilla, lyserød eller grønlig farvetone, farven på hvide skalaer fra hvid til lilla. Shallotpærer holdes godt hjemme til forårsåning. Shallot, dyrket i et varmt klima, er normalt mørkfarvet og har en halvskarp smag; i køligere områder dyrkes sjaløfler med skarp smag oftere.

Shallot blomsterstand er en løs paraply af ikke-beskrivende blomster, der ligger på en pil på op til 1 m. Frø af sjaløtter, der spirer i 2-3 år, ligner løg, men af ​​mindre størrelse.

Skalotterne forplantes hovedsageligt af vegetative midler, men over tid mister pærerne deres varietekvaliteter og ophobes sygdomme, hvorfor udbyttet gradvist falder. I dette tilfælde skal du købe frisk plantemateriale eller dyrke frø fra frø. Ved såning af frø i det første år danner en flerfrøpære, som hvidløg, op i fem løgsløg, som ved plantning næste forår vil give reden med endnu flere løg.

Plantning sjaletter i friland

Ved plantning sjaletter i åben grund.

Plante sjaletter på fjer og næbner. Løg plantet i åbent terræn i marts eller april, når jorden opvarmer sig godt, og så kan man forvente grønne blade i maj og en næb - en måned senere. For tidligt grønt kan sjaløtter plantes før vinteren, i midten af ​​oktober, således at den kan slå rod, men begynder ikke at vokse. Buen af ​​efteråret plantning vil give greens i april, og majspinden i juni.

Derhjemme plantes salgetløg på destillationen for at få greens indeholdende vitaminer om vinteren.

Jord til skalotteløg.

Skalens kultiveringsareal skal være solrig, og da sjælden let krydser med løg, så prøv ikke at plante dem side om side.

Shallot foretrækker løst, frugtbart, moderat vådt jord med en neutral reaktion, som under løget skal udarbejdes på forhånd. Mest af alle salater som lette humus eller våd humus-sand loam. Hvis du skal plantne sjaletter om foråret, behandles jorden til plantning om efteråret - de bliver ryddet af ukrudt, gravet i dybden 20-25 cm med 3-4 kg kompost eller humus pr. M2, en teskefuld superfosfat og urinstof og 2-3 spsk skeer af træaske. Om foråret, før plantning, anbringes 25 g nitrogenholdig gødning på hver m² før plantning. I løbet af efteråret plantning sjaløtter plot forberedt om sommeren.

Derefter kan du plante skalldyr.

Dyrkning af skalotte kræver overholdelse af afgrøde. De bedste forstadier til afgrøden er tomater, agurker, kartofler, courgetter, kål og bælgfrugter. Ikke plant sjalotte i områder, hvor solsikke, majs, rødbeder, hvidløg og gulerødder blev dyrket før. Men voksende gulerødder ved siden af ​​sjaletter er en god ide, da disse to afgrøder beskytter hinanden: duften af ​​gulerødder skræmmer skadedyrene i sjalot og omvendt. Det er også godt, hvis i kvarteret med skalotteløg vokse nogen form for salater, jordbær, agurker eller radiser.

Plante sjaletter på samme sted kun efter tre år.

Sådan plantes sjaletter i åben grund.

Plante skaller begynder med forudseende behandlingssæt. Først sorteres plantemateriale: pærer med en diameter på 3 cm og en masse på 30 g anses for at være de bedste, da de danner flere løg. De mindre pærer er ikke så frugtbare, og de bruges bedst til vinterplantering, og større pærer danner mange for små løg.

En uge før landing i jorden forhindres sevok for at forhindre peronosporose og andre svampesygdomme i 8-10 timer i vand ved en temperatur på 40-42 ºC. Hvis du ikke har tid til det, skal du holde pærerne i en halv time før du plantes i en opløsning af et fungicid eller kaliumpermanganat.

Pærer placeres i furen i en afstand af 10 cm fra hinanden, idet de forlader mellem rækker 20-30 cm brede til store pærer, 15-18 cm for mellemstore og 8-10 cm for små. Pærer er plantet i fugtig jord og synker så dybt, at der er et lag af jord 2-3 cm tykt over dem. Hvis du plantner skalller dybere, vil dette forsinke væksten af ​​grønt og reducere udbyttet, og når plantet udbuler pærerne ud fra under jord. Efter plantning er området mulket med humus eller tørv. Hvis du ønsker at fremskynde udseendet af grønne planter, skal du kende kæderne på bøjlerne, før du planter, men du bør vide, at udbyttet af både grønne og rodfugle vil være lavere.

Plantning sjaletter om vinteren.

Podzimny-plantningsproceduren udføres på samme måde som foråret, hvorefter området er mulket med et tørretræ 3,5-4 cm tykt. Den eneste forskel mellem efterårs- og forårplantningerne er, at pærerne plantes lidt dybere om vinteren. På trods af at skalotkulturen er koldt resistent og endog frostresistent (det modstår kolde temperaturer op til -20 ºC, bevarer vitaliteten selv efter frysning), er det bedre at tilbringe vinterlandingen i de sydlige regioner, da i middelalderen, i Urals og i Sibirien såning kan dø fra kold til 50% af pærerne. På samme tid danner pærer, der overlevede vinteren i jorden, mere grønt end dem, der blev plantet om foråret. De grønne fjer på vinterens sæson skal fremstå, så snart sneen smelter.

Voksende sjaletter fra frø.

Hvis skaloterne formeres på vegetativ måde i lang tid, kan dette føre til makulering af løg, sygdomsudvikling og fald i udbytte. Derfor forplantes plantematerialet en gang hvert 10.-15. År ved at dyrke sjaløtter fra frø. Frø sået i foråret vil give løg i september. Disse vil være små reden, der består af små løg, som kan bruges som plantemateriale næste år.

Pas på sjaletter

Hvordan man skal vokse sjaletter.

Voksende skalldyr og omsorg for dem er slet ikke byrdefulde og består af vanding, lossning og aflukning af sengene i perioden med aktiv vækst, befrugtning og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. Løsning af jorden i sengen med skalot udføres en eller to gange om ugen, og regelmæssig ukrudtsbekæmpelse og skadedyrsbekæmpelse kan medvirke til at forhindre sjældenskader ved uhelbredelige virusinfektioner.

For at gøre løg-skalotpærer store, i begyndelsen af ​​juli er plantne tynde. På dette tidspunkt anbefales det ikke at anvende gødning og vanding, fordi løgene i stedet for at øge pærens volumen fortsætter med bladdannelse. Hvis pile begynder at dukke op, skal du bryde dem ud, indtil de når 10 cm.

Vanding sjaletter.

I løbet af sæsonen er sjældne vandløb mindst tre gange, men det vigtigste er at sikre jordfugtighed i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. En måned før rengøring stoppes vandingen. Hovedprincippet om fugtning af sengene med skalot er, at jorden ikke bør tørre ud meget. Hvis sommeren vil være regnfuld, skal der laves vand sjaletter sjældnere; i tørre somre bør vanding være hyppigere. I mangel af nedbør i et højt overskyet område med en salte vandet en gang om ugen.

Top dressing løg skalot.

Omsorg for sjaletter involverer befrugtning af jorden. Kulturen reagerer godt på befrugtning med fortyndet vand i et forhold på 1:15 til fugledråbninger eller en opløsning af en del af mullein-infusionen i 10 dele vand. Du kan lave i jorden og komplekse mineralgødning, der opløses 40 g i 10 liter vand. En måned før høsten stoppes befrugtningen, ellers vil løgene fortsætte med at give en fjer i stedet for at øge pærerne. For at rognene skal være større, skal du, efter at rederne allerede har dannet, forsigtigt fjerne jorden og afbryde de mindste løg sammen med fjederen. De kan bruges til mad eller fryse.

Skadedyr og sygdomme af sjalotte

I koldt vådt vejr kan sjaløtter påvirke svampesygdomme, som f.eks. Pulverformet meldug, peronosporose eller dunet pulverformet meldug, fusariumvild og cervikal rot. Syge planter skal fjernes straks, og sunde skal sprøjtes med Quadrice, Mikosan eller Pentophagum opløsning. Husk dog, at det er umuligt at spise sjaletter i nogen tid efter behandling med et pesticid - varigheden af ​​virkningen af ​​giftige stoffer bør angives i brugsanvisningen for præparatet. For at undgå forurening af skalotteløg med svampe, før plantningen er podningerne syltet i en opløsning af lægemidlet Maxim i 30 minutter. Frøet, som du skal bruge næste år, behandles også fortrinsvis af Maxim, før det oplagres til opbevaring.

Fra skadedyr irriterende skalotteløg flyve løg, der vises i tiden for blomstring mælkebøtte og kirsebær. Planter, der er ramt af flyve, udvises og udtørres. Du kan ødelægge skadedyret ved at støve skaloterne og jorden under træasken. Hvis du finder orm løg, er den bedste måde at bekæmpe dem på at behandle sjaletter på bladene med en opløsning af et glas salt i 10 liter vand.

Løg nematoden, der bøjer bunden af ​​moderpæren, kan forårsage stor skade på sjalotten. Hvis løg beskadiget af nematoder kommer på havbunden, kan det inficere sunde planter. Det er muligt at bruge en sådan løg til plantning, hvis den anbringes i en time i en 45 ° C termos med vand eller ætset i flere minutter i en 4% formalinopløsning.

Grønne sjalottefjol er glad for havenbladlus, hvor den ukontrollerede gengivelse kan skabe et alvorligt problem. Mod bladlus er der mange folkemægler, for eksempel bouillon af peber, kartoffelskind eller kamille. Af de akaricide lægemidler i kampen mod bladlus på skalldyr har Verticillin bevist sig godt.

Rengøring og opbevaring af sjaletter

Det er umuligt at forsinke høsten af ​​pærerne, fordi de kan spire. Resten af ​​skalldyr fjernes fra jorden, når mere end halvdelen af ​​bladene tørrer. Pærerne fjernes fra jorden og tørres i skyggen i flere dage, hvorefter de tørre blade skæres, rederne tages i pærer, lægges i kasser, kasser eller garn og opbevares på et tørt, køligt sted. Du kan ikke skære blade og væve fletninger af dem. Under sådanne forhold fortsætter sjaletterne i fem til syv måneder, men du skal regelmæssigt kontrollere tilstanden af ​​pærerne, identificere og fjerne råtning.

Du kan holde sjaletter i en ren form: De fjerner dækskalaerne fra pærerne, skæres, svages lidt, fryses, foldes dem i plastikbeholdere og opbevares i fryseren. Ligeledes kan du fryse løg fjer. Frosne sjaletter beholder deres egenskaber.

Typer og sorter af sjalotte

Der er ganske få sorter af familieløg, og de er opdelt i tidligt, midter modning og sent, såvel som halvskarpt, skarpt og sødt. Saloternes sorter er også præget af farven på dækningsskalaer og antallet af løg i reden.

Til tidlige modne sorter af sjalotte omfatter:

• - Emerald er en sort med afrundede løg i en lyserødbrun skind, der vejer 20-30 g. I en rede på op til 5 pærer med hvidt kød med halvskarp smag;
• - Snowball - en sort præget af høj holdbarhed med ovide tætte løg, der vejer op til 32 g med saftige hvide skalaer med skarp smag;
• - Sprint - en af ​​de bedste tidlige sorter, resistente over for peronosporoza, med store løg med krydret smag på op til 40 g. I redenen dannes op til 10 løg;
• - Belozerets 94 - frugtbar modningsrigt med afrundede eller afrundede ovale løg af krydret smag, der vejer 21-27 g med en lys lilla skræl med en gul farvet og saftigt violet med en lilla skygge af papirmasse;
• - Cascade er en frugtbar, meget langvarig række krydret smag med en stort ovale løg på op til 35 g. Både skaller og saftige lyserøde skalaer;
• - Familie - Sygdomsresistent sortiment af halvskarp smag med afrundede løg på op til 22 g med en gulbrun skind med en lilla snit og hvidt kød. I en rede kan der være 3-4 løg;
• - CIR-7 - den mest produktive produktive sort skarpe smag med pærer på op til 32 g. Der kan være 4-7 løg i det ene rede.

Udover det beskrevne er sådanne tidlige sorter af sjalotte som stjerne, interseason, sibirske gule og andre kendte.

Midtsæson skalot er repræsenteret af sådanne sorter:

• - Albik er en konsekvent produktiv halvskarp sort, afrundede pærer, hvoraf der vejer 20-30 g, er kendetegnet ved god holdbarhed. Fra 4 til 8 løg kan dannes i reden.
• - Kuban gul er en halvskarp, produktiv sort med 3-4 runde flade løg, der vejer 25-30 g i en rede. Dækskalaer er gulbrune, saftige - grønlige eller hvide;
• - Koynarsky - en halvskarp, højproduktiv sort med brune-pink løg på op til 25 g med en delikat lilla pulp med en hvid tinge;
• - Guran - en halvskarp sort med afrundede løg på op til 26 g i lysebrune dækskalaer med en grå farvetone. I reden kan der være 4-5 løg;
• - Firebird er en halvskarp sort med afrundede flade pærer, der vejer 25-30 g i gulbrun skind.

De mellemfodrede skalotvarianter Chapaevsky, Ural 40, Uralviolet, Garant, Miner, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kuschevka Kharkov, Seryozhka, Sofokl, Atlashybrider, Bonilla og andre er også populære.

De mest berømte sorter af late løg er:

• - Kunak er en halvskarp sort med afrundede eller afrundede flade pærer i gule dækskalaer. I en rede af denne sort kan der være 3-4 primordia;
• - Krepysh - en sort, der er modstandsdygtig over for rot og riffel og har 4-5 pærer, der vejer fra 23 til 52 g med tørrosa skalaer og rødlige saftige skalaer;
• - Sibirisk rav - en sort med afrundede flade pærer i en gul skål med saftige hvide skalaer. Bulb vægt, 6-7 stykker i reden, 28-30 g;
• - Merneulsky (Bargalinsky) - en meget produktiv sort med store ovale aflange pærer, der vejer fra 50 til 90 g med lyserøde gule skalaer og saftige hvide skalaer. I nestet af sådanne løg kan være fra 4 til 6;
• - Vonsky - resistent over for skadedyr, sygdomme og ugunstige dyrkningsbetingelser sort med 3-4 løg, der vejer fra 30 til 70 g med røde ydre og hvide sukkulente skalaer.

Egenskaber for sjalotte - skade og gavn

Nyttige egenskaber af sjaletter.

Sammensætningen af ​​sjalotte er ikke meget forskellig fra sammensætningen af ​​løg. Bladene og løgene på sjalot indeholder æterisk olie, vitaminer fra gruppe B, carotenoider, phytoncider, dog mineraler, ascorbinsyre og sukkerarter i skalede mere end løg. Sammensætningen af ​​løgens salte indeholder salte af fosfor, jern, kalium, calcium, samt cobalt, nikkel, chrom, molybdæn, silicium, vanadium, titanium og germanium.

I folkemedicin har løvløg længe været brugt til behandling af mave- og øjenlidelser.

Blade og unge skalotløg bruges til madlavning, både frisk og syltet. Tyndere end løg, smag lavede sjaløtter den mest værdifulde ingrediens i fransk køkken - det lægges i saucer og supper for at give skålen smag, og også tilføjet til fjerkræ og spil delikatesser.

Shallots - kontraindikationer.

Personer med sygdomme i det urogenitale system og mave-tarmkanalen bør være forsigtige ved brug af sjalot, fordi det hjælper med at øge surhedsgraden, kan forårsage irritation af tarmslimhinden og gøre det vanskeligt at urinere.

Shallotløg er kontraindiceret i tilfælde af nyre- og leversygdomme, bronchospasmer, forstoppelse, pancreas sygdomme, da det kan provokere deres eksacerbation.

Tidlig og frugtbar - hvorfor søger gartnere at plante og vokse sjaletter på deres jord?

Løg er en vegetabilsk afgrøde, som enhver gartner søger at vokse på sin egen grund. Oftest foretrækker de at vokse sjaletter, fordi denne grøntsag er ret frugtbar, men kun hvis man følger alle regler og anbefalinger for pleje.

Beskrivelse af sjalotte

Shallot er et flerårigt urt. På grund af dannelsen af ​​de såkaldte rede har to navne: familie eller flerfrø. Dens rod er svagt forgrenet, fibrøs, der er placeret i det arable lag. Bladene har en konisk rørformet form, temmelig tynd og skrøbelig. Fjolse af skalotteløg kan være i forskellige grønne nuancer: Sommetider tættere på lysegrøn, og nogle gange rige mørkegrøn. Bulbens vægt varierer fra 20 til 50 g.

Hybrid sorter kan veje meget mere - op til 100 g. Inde i de hvide skalaer med en lilla eller lyserød skygge. Frø af sjalotte kan vare fra 2 til 3 år, mens de ikke mister deres egenskaber til plantning.

Shallots holdes godt hjemme, inden såning om foråret. Hvis den vokser på varmere steder, har den en ret mørk farve og en smule skarp smag. Når de vokser i køligere områder, er sjaletter skarpere, med krydrede noter.

Hvad er forskelligt fra løg

Shallot er lidt som løg, men meget mindre i størrelse.

Afviger i modning og høj produktivitet. På grund af sin gode vinterhardhed kan den modstå lave temperaturer, hvilket gør det muligt at plantes før vinteren. Fjerkræets fjer vokser meget hurtigt, og høsten af ​​løget kan indsamles meget tidligere end de sædvanlige løg.

Shallots er kun udplantet af vegetative midler. Men det er værd at huske på, at det med tiden kan miste sin sort kvalitet og akkumulere sygdomme, der kan bidrage til lavere udbytter. I denne situation anbefales det at købe friskere løg til plantning, eller forsøge at dyrke dem selv.

Ved såning er løg lidt som hvidløg - det danner en løg med flere løg, der opdeles i flere dele. Derefter giver de rede, hvor et stort antal nye primordia vil fremstå.

Nyttige egenskaber af sjaletter

Med hensyn til antallet af nyttige ingredienser er sjaletter næsten det samme som almindelige løg. Dens fjer og selve frugten er rige på æteriske olier, carotenoider, mineraler, vitaminer C og B. Sahara i sammensætningen er meget mere. Vegetabilske indeholder kalium, fosfor, jern, calcium, krom, silicium osv.

I folkemedicin er sjalotaler vant til at behandle øjenlidelser og patologier i mave-tarmkanalen.

I køkkenet tilføjes sjaletter til mange retter. Ved madlavning anvendes det fjer og løg: syltede eller simpelt konsumerede friske. Sådanne løg er højt værdsat af franskmændene - de laver forskellige saucer og supper på basis heraf.

Populære sorter

Der er mange varianter af denne løg, de er opdelt i tidlig, midt modning og sent. De varierer i smag: skarp, halvskarp, sød. Forskellen mellem dem er ikke kun i smag, men også i sorten af ​​farve af skalaer, såvel som i antallet af løg i reden.

1. Belozerets 94 er kendt for sin gode udbytte, den har runde eller lidt ovale løg, den har en ret skarpe smag, den har en lilla skræl med en gullig tinge i farve, inde i den er en lilla løg;
2. Snowball - det er godt bevaret og lange løgne, har en akrid smag, vægten af ​​en enkelt pære er ca. 30 g;
3. Smaragden har afrundede løg i en lyserød skål med en brunlig tinge, i hver rede er der 5 rudiments med hvidt kød med skarp smag;
4. Cascade - massen af ​​en pære er ca. 35 g, denne sort er godt bevaret, har et højt udbytte;
5. Sprint - er præget af tidlig modning, er resistent over for forskellige sygdomme, har store pærer op til 40 g, i hver rede er der op til et dusin knopper;
6. Familie - har en halvskarp smag, modne knopper, der vejer op til 20 g, hver rede indeholder ikke mere end 4 løg, er godt resistent mod sygdomme og opbevares i lang tid.

Ud over disse sorter er der stadig helt andre, såsom: CIR 7, Off-season, Siberian, Zvezdochka, etc.

• Kuban gul - er kendetegnet ved en halvskarp smag, har op til 4 løg, der vejer 20-30 g hver;

• Kaynarsky - har brun-pink løg med skarp smag, vægt op til 25 g, pulp af lilla-hvid skygge;

• Albik - ganske frugtbar sort med frugter op til 30 g, godt bevaret, op til 8 knopper kan være i hver rede.

Disse sorter af sjalot omfatter også: Firebird, Garant, Øreringe, Atlas, Athos, Ural og andre.

• Den burly - lidt skarp, godt resistent overfor sygdomme, vægt fra 25-50 g, lyserøde-røde skalaer;

• Bergalinsky - har store frugter på 50-90 g, i hver rede op til 6 pærer, berømt for godt udbytte;

• Kunak - med en lidt skarp smag, har ovale flade løg, hver nest kan indeholde op til 4 primordia.

Ved sene sorter kan også tilskrives: Sibirisk Amber, Vonsky, etc.

Landing tid

Efter at have gennemført den korrekte plantning af skalotler, kan du få et vitaminprodukt i begyndelsen af ​​sommeren. For at gøre dette skal du kende timingen af ​​plantekulturen om foråret og vinteren.

Plantning skalot i foråret

Shallotløg kan plantes på en fjer og en næb. Rudimenterne er plantet i jorden tættere på marts-april. På dette tidspunkt opvarmes jorden godt, hvilket vil give grønne fjer i maj, og selve roven er tættere på juni.

Landing til vinteren

For at få tidlige greener kan du plante løg tættere på vinteren. For at gøre dette er landing tættere på oktober. Det skal bemærkes, at løget i løbet af denne tid skal have tid til at slå rod, men ikke at spire. Plantering om vinteren vil give grønt i april, og pæren tættere på juni.

Forberedelse til plantning af sjaletter i åben grund

For ikke at få uventede resultater efter plantning af sjalot, skal det til en begyndelse placeres på et godt oplyst område. Den skal plantes så vidt som muligt fra løg - skalotteløb let forveksles med det, hvilket resulterer i en tvivlsom afgrøde.

Hvordan man forbereder jorden

Til madlavning skal du: 4 kg kompost eller humus, 1 tsk. superfosfat, 1 tsk. urinstof, 3 spsk. l. aske.

Denne sammensætning er designet til 1 m². I det tidlige forår, før plantning af løg, skal jorden befrugtes med kvælstofgødning. For at plante skalldyr til efterår eller vinter, skal jorden tilberedes om sommeren.

Efter hvilke afgrøder kan du plante sjalotte

Denne kultur kræver streng overholdelse af afgrøden. En af de bedste grøntsager, der engang blev plantet på det sted, hvor skalot er planlagt til at vokse, er: tomater, kartofler, kål, agurker, courgetter, bælgplanter.

Det anbefales ikke at plante løg på steder, hvor majs, solsikke, hvidløg, rødbeder og gulerødder er for nylig vokset. Det er umuligt at plante på det sted, hvor disse grøntsager voksede, men det vil være nyttigt at placere nogle af dem i nærheden. For eksempel beskytter gulerødder fra insekter skadedyr, takket være sin særlige lugt. På samme måde støder det med sjaløtter også mange skadedyr, takket være, at gulerødderne bliver større og sødere. Med sjaletter nyttige til at plante enhver grønne, jordbær, agurker og radiser.

Princippet om plantning af sjaløtter i åben grund

Før plantning af salget er det nødvendigt at behandle sevok. Du skal først sortere pærerne. Til plantning passer perfekt til begyndelsen med en diameter på ca. 3 cm, vægt på ca. 30 g. Korrekt udvalgte frø giver så mange pærer som muligt. Små løg bidrager ikke til gode udbytter, men de kan bruges til såning om vinteren. Også store pærer passer ikke - vil danne mange små knopper.

Ca. 7 dage før afstigning, som en forebyggende foranstaltning, bør frøet behandles for svampesygdomme. For at gøre dette, blød sevok i 10 timer i vand 42 ° C. Hvis det af en eller anden grund ikke var muligt at gøre dette, er det muligt at foretage en hurtig behandling: en halv time før plantning, hold kimplanterne i en opløsning af kaliumpermanganat eller et fungicid.

Sådan arrangeres sevok i haven

Pærerne placeres side om side i en afstand af 10 cm. Mellem rækkerne skal der være et interval på ca. 30 cm til store sorter, ca. 15 cm til mellemstore, 10 cm for små. Plant frøet til en dybde, så det stadig kan lægges omkring 3 cm over jorden.

For dyb plantning kan forårsage en forsinkelse i udseendet af grønt, hvilket faktisk vil reducere udbyttet betydeligt. Når det er lavt plantning, vil der i vækstvæksten bøje sig ud af jorden, hvilket heller ikke er godt. Plant i en fugtig jord, og så behandle området med humus eller tørv.

Sådan plantes sjaletter i foråret

Pas på denne vegetabilske afgrøde er ikke svært.

Hun er ikke lunefuld i omhu og kræver meget lidt:

• ordentlig vanding
• løsning og afgrødning af senge
• i tid lavet dressing;
• beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.

Løsne jorden anbefales en eller to gange om 10 dage. For at bekæmpe ukrudt og insekter kræves det regelmæssigt.

For at få en stor høst i fremtiden er det nødvendigt at tømme udplantningerne i begyndelsen af ​​juni. Det er meget vigtigt på nuværende tidspunkt at forsøge ikke at foder og vand, ellers vil i stedet for at forøge pærernes størrelse, fortsætningen af ​​fjer fortsætte. Så snart pilene begynder at vises på pilene, skal de brydes af. Det er vigtigt ikke at lade dem overskride den maksimale længde - 10 cm.

Voksende fra frø

Kontinuerlig gengivelse af løg med vegetative midler fører til makulering af løg samt reducering af udbytter og modtagelighed for forskellige sygdomme. For at undgå dette anbefales det at ændre frøet mindst en gang om 10-15 år. For dette er det bedst at vokse fra frø. Såede frø af skalotteløg om foråret, giver lille sevki i september. Næste år vil de passe til at plante en ny batch løg.

Voksende frøplanter

For at løgplanterne skal slå rod, skal du vide, hvordan man korrekt planter det og hvordan man skal passe på det. Planterne er normalt klar til plantning i slutningen af ​​maj. To uger før "flytningen" er det nødvendigt at befrugte jorden med tilsætning af humus, saltpeter, kaliumsalt og træaske.

Løg skal plantes hver 10 cm, med et interval mellem rækker på 20 cm. Således vil der være plads til, at rederne dannes. Dernæst plantes kimplanterne godt med vand og sprinkles med 4 cm tørvslag. Frøplanter anbefales i 3 dage til skygge, så det er bedre at tage rod. Til landing er det tilrådeligt at vælge overskyede dage.

Plantning løg før vinteren

Vinterlanding fra foråret er ikke meget anderledes. Alt foregår i samme rækkefølge, men kun med mulching på stedet med tørv i et lag på 4 cm. Skalotter er plantet lidt dybere for vinteren.

Vær ikke særlig opmærksom på at sjaletter er frostbestandige grøntsager.

Det er bedst at plante i de sydlige regioner før vinteren, ellers er der risiko for, at halvdelen af ​​pærerne vil dø af kulden. Dette er det eneste negative, som er værd at overveje, når man lander om vinteren. Men der er positive øjeblikke: pærerne, som tolereres godt i vinterfrostene, giver meget mere grønt end under landingen om foråret. Shallot fjer vises efter sneen er allerede smeltet.

Dyrkning og pleje

For at dyrke en kultur korrekt er det vigtigt at fodre og fodre i tide, og for at gøre den rigtige vanding vil mængden og størrelsen af ​​den fremtidige afgrøde afhænge af dette.

Hvordan man producerer vanding

For sæsonen kræver skalotteløbet vanding mindst 3 gange. Det vigtigste er at sikre god jordfugtighed i begyndelsen af ​​vækstsæsonen af ​​grøntsagsafgrøden. En måned før høstning af vanding anbefales ikke.

En af de vigtigste regler i pleje af sjalot er at forhindre jordens udtørring. Hvis vejret regner om sommeren, skal vandingen reduceres, og når det er tørt og varmt udenfor, skal de laves oftere. I mangel af udfældning udføres vandingen en gang hver 7. dag. Tilvejebringelse af grøntsag med optimal jordfugtighed sikrer, at afgrøden vil "takke" for en generøs høst.

Hvad skal du fodre

En væsentlig rolle i pleje af sjalott spiller en regelmæssig anvendelse af gødning. Shallot elsker fuglefiltre gødning. For at gøre dette er det nok at fortynde det i forholdet 1:15 og bringe det i jorden. Du kan også bruge en mullein infusion. Denne dressing skal fortyndes 1:10. Du kan bruge mineralsk gødning, det er nok at tage 50 g top dressing og fortynd det i 12 liter vand.

Glem ikke, at alle procedurer skal stoppes 4 uger før høst, ellers vil løgene opbygge ikke pæren, men fjerene.

For at sjælden skal vokse stort, efter at have dannet reden, er det nødvendigt at ryste lidt af jorden og knuse små pærer sammen med den grønne del. Det er ikke nødvendigt at smide dem væk, de passer perfekt til at spise.

Hvordan vokse skalotteløg i en sæson

At vokse en salget i en sæson, får erfarne gartnere det frøplante. For at gøre dette skal du udføre følgende aktiviteter:

• frø høstet på forhånd til at plante i kasser i hjemmet;
• så dem i slutningen af ​​februar;
• For hurtig spiring af frø, før plantning, kan du holde dem i frisk aloesaft;
• brug grovkornet jord til plantning;
• skabe drænhuller i bunden af ​​kassen;
• en forudsætning er den øverste dressing af humus eller torv;
• såning er nødvendig i små brønde i en afstand af 3 cm fra hinanden;
• Det sidste trin er at fylde frøene med jorden, vanding og skabe drivhuseffekten (for at skabe ly).

Så snart de første skud kan du fugtige jorden. Det vil være muligt at plante planterne af løg allerede i april efter dannelsen af ​​den tredje fjer.

Vi plante på grønne

Meget ofte dyrkes sjaletter for grønne planter. Det skifter ikke, mister ikke sine gavnlige smagsegenskaber, når de fryses. Denne type løg er en af ​​de omkostningseffektive til opnåelse af grønne. Dens fjer er skåret, når de når en højde på 25 cm. Det sker normalt en måned efter afstigning.

For at få greens, er sjældne planter plantet ikke kun i det fri, men også i specielle kasser i lejligheder eller drivhuse. Indendørs anbefales det at plante ikke tidligere end februar, og allerede en måned senere vil det være muligt at modtage den første afgrøde.

Erfarne gartnere bruger de samme pærer flere gange. For at gøre dette skal du skære grøntene, skære pæren lidt under midten og plante i samme beholder, men med tilsætning af frisk jord. Plantet løg efter en tid genproducerer en afgrøde af grønne fjer.

På funktionerne ved plantning sjaletter i jorden, nuancer af voksende - i videoen.

Bekæmpelse af skadegørere og sygdomme på løg

Mange mennesker ved, at koldt og vådt vejr ofte føres af det faktum, at planten er påvirket af en svamp (pulverformel skimmel, peronosporose, fusarium og cervikal rot).

For at forhindre forurening af sunde planter er det vigtigt at fjerne syge kulturer ved første tegn. Sund løg fjer skal sprøjtes med løsninger: Quadrice, Pentophage eller Mikosana.

Det er nødvendigt at tage højde for, at efter indførelsen af ​​disse lægemidler løg i nogen tid ikke kan spises. På vejledningen til en af ​​midlerne angives tidspunktet for den kemiske gødning.

For at undgå forekomsten af ​​svampesygdomme kan du behandle løg med Maxim før plantning. Såpærer, der vil blive sådd næste år, anbefales det at behandle dem.

En af de mest irriterende skadedyr for skalot er løgfluen. Det vises normalt, når kirsebær og mælkebøtteblomster begynder at blomstre. Hvis fluen rammer planterne, begynder processen med rytning og afblødning af afgrøden. At slippe af med skadedyret ved at sprøjte løgene med aske. I tilfælde af små orme skal løg behandles med en blanding af vand og salt: 1 spsk. på 10 l.

Uden overdrivelse kan løgematoden forårsage enorme skader på planten. Sygdommen bøjer bunden af ​​mødlens løg. Hvis den smittede pære er plantet ved siden af ​​sunde planter, kan afgrøden ikke forventes - det vil inficere alle sunde afgrøder. Før plantning af det inficerede frø er det nødvendigt at foretage en times behandling med varmt vand ved ca. 45 ° C eller behandle frøplanterne i Formalin-opløsningen.

Grønløg, såvel som andre planter i haven, er meget glad for bladlus. Hvis du ikke kontrollerer dets tilstedeværelse, vil det ramme alle planterne i haven. Der er nok naturlige metoder til bekæmpelse af dette skadedyr (uden brug af kemiske tilsætningsstoffer).

Det er ofte praktiseret at sprøjte kamille, afkog af kartoffelskræl og peber. Der er nogle købte behandlinger for skadedyr, der ikke skader menneskekroppen, blandt dem lægemidlet Verticillin. Behandler akaritsidny, kæmper godt med dette problem.

høst

Høstning er vigtigt at udføre i tide, ellers er der en sandsynlighed for, at pærerne kan spire. Resten af ​​skalot tages fra jorden, når de fleste af dets fjer tørrer. Efter fjernelse af løget fra jorden skal det tørres i skyggen. Derefter fjernes de tørrede blade forsigtigt, og redenen er adskilt i pærer. Beskæring opbevares i en kasse, maske eller kasse og opbevares på et køligt mørkt sted, hvor der ikke er nogen høj luftfugtighed.

Sommetider lagres sjaletter i skrællet form, men denne mulighed kan kun realiseres ved at fryse grøntsagen. Du kan gemme sine fjer på samme måde, det anbefales at hugge løg inden frysning. Vær ikke bange for, at sjaletter efter deres frysning vil miste deres nyttige kvaliteter - frosne løg beholder vitaminer og vigtige elementer.

Voksende skaller er ikke svært, det vigtigste er at følge alle anbefalingerne og producere yderligere fodring i tide. Glem ikke regelmæssigt at kontrollere forekomsten af ​​skade skadedyr, fordi jo tidligere sygdommen opdages, desto flere grøntsager kan blive reddet.

Sådan plantes sjaletter før vinteren

Det er efterår uden for vinduet, og det er tid til at plante podzimnih løg afgrøder: hvidløg, løg og sjalott. For at efterårsafgrøderne skal kunne passere sikkert og give et garanteret resultat, skal du passe på, inden du forbereder jorden, omhyggeligt udvælge og behandle frømaterialet og følge alle landbrugspraksis og anbefalinger.

Plante til vinteren er god, fordi det giver dig mulighed for at aflæse forårets arbejde. Desuden kan anlægget i løbet af smeltesnoren mere økonomisk og effektivt anvende jordbundsfugtighedsreserverne. Nå som regel er løget fra podzimneyplanteringen 15-20% større end pæren af ​​samme sort, men plantet i foråret.

For nylig er gartnere i stigende grad begyndt at dyrke sjalotte. Den kan plantes både om foråret og om vinteren, men buske løg bliver plantet tidligere, og høsten kommer 2 uger tidligere.

Vilkår for plantning sjaletter til vinteren

Den optimale tid for subwinter såning af skalotteler bestemmes af det faktum, at det tager omkring 40 dage fra plantningstidspunktet til begyndelsen af ​​en periode med stabil jordfrysning. I løbet af denne tid dannes et godt rodsystem, som sikrer en vellykket overlevelse. Frøene fryser ofte ikke ud på grund af de alvorlige frost og dens lave modstandsdygtighed overfor kulde, men fordi det ikke er tilstrækkeligt forankret. Hvis løget har lagt ned kraftige rødder, betyder det at det vil vinde godt, og om foråret vil det give høje udbytter.

I Sibirien er den bedste tid til plantning af løg før vinteren perioden fra 25. september til 10. oktober.

Samtidig er det ligegyldigt, hvad slags vejrforhold du har uden for vinduet - om sneen falder, eller om efterårets regner vil blive ved siden af ​​hinanden, eller hvis den sene indiske sommer vender tilbage.

Sådan vælger du salat til vinterplantning

Det er meget vigtigt at vælge de rigtige pærer til overvintring. Så er dannelsen af ​​blomstrende skud påvirket af den fraktion af plantemateriale. Hvis du vælger en stor brøkdel til plantning, er sandsynligheden for at planten skyder selv meget høj. Derudover danner en stor løg (60 g og over 5-7 cm i diameter) op til 10-12 rudiments, så i foråret vil du vokse en stor rede med små løg.

Den lille brøkdel tværtimod overvintrer perfekt og går ikke til pilen og danner derefter rige frodige greens. Lille løg (10-15 g, 2 cm i diameter) betragtes som et elitplante. Derfor vælger du små pærer til plantning om vinteren - der er få rudimenter i en sådan brøkdel (fra 2 til 4), og der vil være for få løg i henholdsvis fremtidens rede, hvilket betyder at de bliver større.

Så hvis gartneren suger en stor løg, vil han få en rede med små løg, og det vil være et glimrende plantemateriale for det næste år, og hvis han syer en lille løg, får han store løg - kommercielt til mad. Derfor anbefales det at have skallede senge på stedet til dyrkning af plantemateriale og til kommercielle løg.

Nå, og som sædvanlig, sørg for at pærerne til plantning var sunde og omhyggeligt tørrede.

Behandling af salater før plantning om vinteren

I tilfælde af at du har lidt frø, anbefaler jeg, at du behandler det, før du plantes med Rostock torv-humic forberedelse. Forbered opløsningen i overensstemmelse med pakkevejledningen. Plantemateriale er gennemblødt før landing om natten i 12 timer. Efter denne behandling vokser rodsystemet 2 gange hurtigere, plantene forekommer mere venlige, og som følge heraf øges immunsystemet og løgmodstanden mod sygdomme.

Jordforberedelse før plantning skaloteer før vinteren

For at høsten skal være høj, er det nødvendigt at forberede jorden rigtigt - pløj det en måned før plantningen, befrugt godt og fugt.

1. Pløjning af jorden før plantning

Det anbefales at plove jorden 1 måned før plantningen af ​​løget, så det kan slå sig lidt - der dannes en tilstrækkelig tæt seng og jorden vil være parat til at modtage plantematerialet.

2. Gødning af jord før plantning

Organisk materiale kan tilsættes under plantning af vinterafgrøder - humus eller kompost i en hastighed på 5-6 kg pr. 1 kvm. m. Frisk gødning anbefales ikke. I podzimnuyu landing er det også nyttigt at tilføje dobbelt superphosphat med en hastighed på 60-80 g pr. 1 kvm. m, det er muligt at tilføje aske til rillerne.

Hvis du ikke har nok organisk materiale, kan du lægge humus direkte ind i rillerne. Men det er naturligvis bedre at gøre gødning til at grave - den rå, udover ernæring, udfører funktionen ved at forbedre jordens struktur, det bliver mere løs, gennemtrængelig, og planterne føler sig meget gode.

3. Fugt jorden før plantning

Jorden til plantning af løg bør være godt hydreret. Trods alt afhænger vellykket overvintring meget på tilstedeværelsen af ​​jordfugtighed. Hvis jordens fugtighed er tilstrækkelig, forekommer processen med rooting plantemateriale hurtigt, et stærkt rodsystem dannes, og planten overvinder meget godt. Hvis fugt ikke er nok, trænger rodsystemet ikke dybt ind i dybderne, hvilket kan medføre, at løgene fryser.

Ordning plantning sjaletter om vinteren

Til plantning af sjaletter er det nødvendigt at lave riller og i en afstand på 45-50 cm, fordi det kræver et større område af ernæring end for løg eller hvidløg, for eksempel. I rækken mellem løgene skal du forlade ca. 8-10 cm, fordi familien løg danner en stor rede og store løg.

Du kan fordybe pærerne med 5-6 cm, ikke mere. Fra vinteren bliver jorden mere komprimeret, og pæren kan deformeres under dyb plantning. Bedre efter at have plantet pærerne oven på bunken og dækningen.

Overtrædelse af plantemønstret er en almindelig fejl, som følge af hvilke gartnere ikke kan få sjaletter. Når plantningen er fortykket, dannes der en lille pære, siden For en stor rede af familieløg er der ikke nok plads eller næringsstoffer.

Sådan plantes sjaletter før vinteren

Ved plantning af skaller er pærens orientering meget vigtig - den skal placeres bunden ned. For hvidløg er for eksempel løgens placering ikke så kritisk - det sker, at hvidløg vil blive plantet ved en fejl og sidelæns eller på hovedet, og det bliver rettet. Skuddene vil selvfølgelig være buede og svækkede, men hvidløg kommer alligevel til overfladen. Hvis du lægger en løgløg opad, vil det simpelthen ikke fungere, vil ikke overvintre.

Pas på sjaletter efter plantning om vinteren

Efter at pærerne er plantet, anbefales det at sprøjte dem let med jorden eller med et mulchingstof - humus, kompost. Desuden anbefales det at anvende snerretentionsteknikker, hvis der er lidt ophobning af sne på stedet. Skitse til stedet for at plante resterne af toppe, gamle tørbær hindbær og gran gren. Nogle gartnere gør skjold - trægulve ligner mini hegn, der også bidrager til ophobning af sne. En tilstrækkelig mængde sne, som det er velkendt, er også en garanti for god overvintring.