Hvordan vokser hvidkål i det åbne felt?

Hvidkål er særlig populær blandt russiske gartnere, der er altid bekymrede for sin dyrkning i det åbne område og ordentlig pleje af det, og opnår høje udbytter.

På vores bord er kål længe blevet obligatorisk. Hun blev elsket af mange for højt udbytte og god opbevaring, saftig delikat smag og et helt sæt vitaminer. Om vinteren kan du lave en salat af frisk kål eller lave en påfyldning til tærter. I fermenteret form bliver den en værdifuld kilde til vitaminer.

Plantning datoer for hvidkål

Valget af sorter og datoer for såning af hvidkål afhænger af det tilsigtede formål med frugten: Har du brug for ømme tidlig kål til salater eller tykke, stærke kål til betning og vinteropbevaring.

Hvidkål, dyrket af mange gartnere, er af tidlige, midterste og sene sorter. Tidlige sorter spises om sommeren. Midt-sæsonen kan spises fersk eller syltet til vinteren. Senere sorter er beregnet til langvarig vinteropbevaring.

Vilkår for plantning af hvidkål til frøplanter afhænger af sorten:

• tidligt: ​​fra 1. marts til 25. marts;
• gennemsnit: fra 25. april;
• senere: - fra 1. april til tredje årti af måneden.

Fra tidspunktet for såning af frø til frøplante til plantning af kimplanter i åben jorden tager det normalt 45-50 dage.

Hvidkål kan såes i det åbne område med frø. I midtbanen i begyndelsen af ​​april, sås frø af tidligkål i jorden, og i det første årti af maj - sent. I de sydlige regioner sår mellem-modnesorterne fra slutningen af ​​april til det tredje årti af maj, sen modning - i 1-2 årtier i maj.

Udvælgelse og forberedelse af frø

Valget og køb af kålfrø skal tages ansvarligt: ​​den fremtidige afgrøde afhænger af frøet.

For at forbedre immuniteten mod svampesygdomme anbefales kålfrø at opvarme op til 50 ° C i vand før såning i 20 minutter og derefter nedsænke i koldt vand i 5 minutter.

Før såning bliver frøene gennemblødt i koldt vand og holdt i en dag. En sådan hærdning øger modstanden af ​​frø og fremmer tidlig spiring. I fremtiden vil frøplanterne i den åbne jord modstå frost ned til -7 ° C, og uhærdet vil ikke stå op til -3 ° C.

Webstedvalg og jordforberedelse

Land til plantning af kål på det åbne jord skal udarbejdes på forhånd. Solen skal tændes fra morgen til aften. Tidlige sorter af kål er mere egnede sandjord og loam, for sen og medium lerjord og løg er optimale.

Surhedsgraden af ​​sandjord må ikke overstige 6, clayey eller clayey-sandy - 7. Syrlige jordarter er ikke egnede til dyrkning af kål.

Man bør huske på, at kål er uønsket at plante i åben jord efter tomater, rødder, radiser, rober. Disse kulturer "suger" næringsstoffer ud af jorden, og også på stedet efter dem kan der forblive farlige sygdomme for kål. Under kål er det bedre at vælge de områder, hvor du plejede at dyrke korn, bælgfrugter, agurker, kartofler. På en seng er det umuligt at plante kål mere end 2-3 år i træk.

Forberedelse af stedet til dyrkning af kål bør begynde på forhånd fra det tidligere plantningsfall. Ved tørt vejr skal jorden være dybt gravet. Det er ikke nødvendigt at stræbe efter at jævne overfladen: jorden med stejle uregelmæssigheder vil absorbere mere fugtighed om vinteren.

Om foråret, efter at sneen er smeltet, udføres "fugtighedslukning" - jordens overflade rakes for at forhindre for hurtig fordampning af vand. Ukrudt, der begynder at klatre ud af jorden, skal fjernes straks.

Dyrkningsteknologi

2 uger før plantningen begynder planten at hærde for at forberede sig i nye forhold på et fast sted. For at gøre dette, i rummet med frøplanter i de første 2 dage i 3-4 timer åbne vinduet, præ-beskytte frøplanter fra træk.

Så i et par timer anbringes kimplanter i et par timer på en loggia eller balkon, der dækker kimplanterne med gaze fra direkte sollys. Efter en uge bliver vandingen reduceret, så kuglerne transporteres til balkonen og holdes der før plantning i jorden.

Frøplanter af tidlig kål er plantet i haven, når den når en højde på 12-20 cm, og frøplanterne vil have 5-7 folder. Frøplanter af mellem- og senkål kan plantes på en seng med en højde af frøplanter på 15-20 cm og dannelsen af ​​4-6 folder. Frøplanterne af tidlige sorter kommer normalt til de nødvendige parametre i begyndelsen af ​​maj, midt-sæson og sent - fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Til plantning af kålplanter af hvidkål på det åbne område skal du anvende følgende skema:

• tidlige og hybrid sorter - 30x40;
• midt sæson - 50x60;
• senere - 60x70.

Kål kræver meget lys og plads, så du bør forsøge ikke at tykke sengene. Hullerne i jorden skal gøres lidt større end rodsystemet af kimplanter med en tørvkopp eller jordklods.

Det anbefales at tilføje til hver brønd:

• håndfuld sand;
• en håndfuld tørv;
• 2 håndfulde humus;
• 50 g træaske;
• en halv tsk nitrophoska.

Tilsætningsstoffer blandes grundigt og vandes rigeligt. En jordklump med rodplanten af ​​plantematerialet sænkes direkte ind i gyllen og sprinkles med fugtig jord, og der tilsættes et tørt på toppen. Hvis plantene er for lange, plantes de så, at det første par blade blader sammen med overfladen af ​​plottet.

Uden frøplanter sås frø straks på en seng temmelig tykt ifølge en 10x70 cm skema til en dybde på 1-1,5 cm. Det anbefales at vand jorden og dække med spunbond. Kun en måned senere, efter dannelsen af ​​3-4 ægte blade, bliver kålspirer stærkere.

Indtil denne tid vil de kræve særlig omhyggelig pleje: regelmæssig ukrudt, behandling af skadedyr. Kål anbefales at tynde ud i fasen med 4-6 ægte blade, hvilket giver en afstand mellem kimplanter i en række på 40-50 cm.

Sådan plejer du planter udendørs?

Hvis der efter plantning af frøplanter er vejret solskinnet, bør plantene påføres et stykke tid med nonwovens eller aviser. I løbet af ugen bliver planterne vandet hver aften fra en vandkande med en spreder.

Efter opsigelsen af ​​dette begreb kan husly fjernes, hvis det ikke forventes om natten. I fremtiden, at pleje frøplanter i det åbne land, udvindes og løses plottet, vanding og regelmæssig fodring. Hillingproceduren udføres for første gang 3 uger efter plantningen af ​​kålen, og efter en anden 10 dage gentages den.

vanding

Kål har brug for meget fugt, så der kræves streng overholdelse af vandingsregimet. Til vanding vælger aftenen. Mellem rigelig vanding på overskyede dage er et hul på 5-6 dage tilstrækkeligt.

I den varme periode bliver det nødvendigt at vandre planterne hver 2-3 dage. Efter vanding skal jorden på stedet løsnes, mens der spudses kål. For at bevare fugt anbefaler erfarne gartnere et 5 cm tykt mulch torvlag, som samtidig giver næring til at udvikle planter.

Top dressing

Hvis kål i frøplantefasen modtog yderligere fodring, skulle den udvikle sig hurtigt og intensivt. Efter landing i jorden fortsætter planterne med at føde. Når bladene vokser, er det bedst at tilsætte en opløsning af 10 g ammoniumnitrat i 10 liter vand til jorden.

Denne dosis skal være tilstrækkelig til 5-6 planter. Når overskriften starter, bliver kålen fodret en anden gang fra samme beregning, opløsning af 8 g kaliumsulfat, 5 g dobbelt superphosphat og 4 g urinstof i 10 liter vand.

Sygdomme og skadedyrsbekæmpelse

Til behandling af kål er ekstremt uønsket at anvende pesticider. Beskyttelse af unge planter fra snegle og lopper hjælper med at støve med aske med tilsætning af tobaksstøv.

For at ødelægge bladlus og larver, sprøjtes kål med denne infusion: Hæld 5 liter vand med 2 kg tomatplader, lad i 3-4 timer koge i 3 timer, afkøle, filter og fortynd med vand i forholdet 1: 2. For at sikre en bedre "klibning" af infusionen tilsættes 20-30 g revet tjære sæbe til bladene.

Mod larver og bladlus er en løgskalekstrakt ekstra effektiv. Bay liter krukke husk 2 liter kogende vand, lad opløsningen afregne i 2 dage. Derefter tilsættes det resulterende infusionsfilter til en anden 2 liter vand og 1 spsk af opvaskemiddel eller flydende sæbe.

Kampen med scoop, kålflyvning og larverne på cockchaferen udføres ved hjælp af myrer. En beholder fortyndet vand med marmelade eller honning tilsættes dråbevis på stedet. Svarte myrer tiltrukket af den søde, samtidig spise larverne.

Til forebyggende formål anbringes plantager af salvie, rosmarin, mynte, morgenfruer, basilikum, koriander og andre krydrede planter på og omkring plottet med kål. Sommerfugle, sluger, lopper, bladlus vil skræmme væk smag, der samtidig tiltrækker deres fjender - de gyldne øjne, mariehøns, bille-rytteren.

Hvidkål dyrkning og pleje på det åbne felt. For nogle kan voksende kål virke for besværlig, men bekymringer forbundet med vanding, gødning og ukrudt, i dette tilfælde betaler altid en rekordafgrøde.

Der er ikke mange afgrøder, der er i stand til at producere 10 eller flere kilo pr. Kvadratmeter seng, og for kål er det et minimum.

Hvidkål dyrkning og pleje på det åbne felt

Sådan dyrker du kål i en åben hjemshave: madlavning, plantning og pleje, vi fortæller i vores artikel.

Vilkår for at plante hvidkål i åben grund

For at finde ud af, hvordan man kan plante kål i åben grund, er det først og fremmest nødvendigt at bestemme sorten og sorten af ​​denne grøntsag. Kål tilhører cruciferous familien, i dag er der mere end et dusin sorter af grøntsager, der almindeligvis anvendes i mad.

Afhængig af klimasonen og den udvalgte frøsortiment anbefales det at plante dem fra begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​det første årti af maj. Det er vigtigt at tage hensyn til klimatiske forhold i en bestemt region. På grund af det faktum, at kålskuddene kan modstå kortvarig frost til en temperatur på -3 ° C.

Produktivt copta og hvide kålhybrider

Den væsentligste forskel mellem politiet og hybriderne af loppens plot - resultatet af fremkomsten af ​​springene før høsten er ifølge denne erklæring opdelt af en fire af en gruppe af fire grupper af en gruppe på fire;

• tidligt (i 90-100 dage af tilbageholdenhed)
• gennemsnitlig (1S0-150 dage);
• Middedays (150-165 dage);
• senere (165-180 dage).

Hvad skal være jorden til plantning af hvidkål

Til plantning kål bør vælge en flad og lys områder uden skygge. Jordbunden skal være blød, let, godt befrugtet humus og altid med en svagt syrereaktion. For at kontrollere jordens surhed kan specielle enheder anvendes - de sælges altid i specialbutikker og markeder.

Den optimale surhed for vækst og udvikling af kål er 6,7-7,4 enheder. Hvis denne figur er mindre, er jordens pH-værdi for høj: planterne vil såre, blive dårlige og udvikle sig, give en lille afgrøde. Forresten lider rødbeder og kål mest af høj surhedsgrad.

Det første tegn på jordens høje surhedsgrad er tilstedeværelsen af ​​et stort antal hestetail på stedet. Buttercups, pikulnik, belous og andre ukrudt vokser aktivt på sådanne steder. For at reducere surheden hjælper den mest almindelige kalk.

Det er nødvendigt at bringe det om efteråret, at grave op i området, og om foråret vil det være klar til at plante kål. Hvis surheden er høj, og du ikke reducerer det, vil plantene lide af køl og andre sygdomme.

Kål vokser godt efter bælgfrugter og korn. Ofte er det plantet efter bønner og ærter. Hvis du plante kål efter løg eller hvidløg, så vil planterne skade meget mindre. Sådanne forgængere som agurker, rodafgrøder og kartofler er tilladt.

Sådan tilberedes frø af kål til plantning i åben grund

For at forbedre stabiliteten af ​​frø og fremtidige planter behandles de med varmt vand. Til dette hældes kålfrø med vand ved en temperatur på 40-45 ° C i 15 minutter og renses derefter i et par minutter i koldt vand.

Det er også meget vigtigt mindst 12 timer at holde dem i en næringsopløsning fra enhver mineralgødning. For at hærde frøene, skal de stadig sendes til en dag på et koldt sted med en temperatur på 1-2º, der tidligere vaskes i koldt vand.

Dette værelse kan enten være en kælder eller et køleskab.

Ordningen med at plante kål i åben grund

Den anbefalede dybde af såning frø er 2,5-3,0 cm, men afstanden mellem hullerne afhænger direkte af den valgte kvalitet.

For eksempel er plantning af tidlig modnesorter tilstrækkelig til at forlade ca. 40 cm, og for mellem- og sen modnings sorter er den anbefalede afstand 50,0-65,0 cm, da de er større. De vigtigste landingsmønstre er firkantede og private.

I det første tilfælde er ordningen som følger 60,0 X 60,0 eller 70,0 X 70,0 cm, og i den anden 90,0 X 50,0 cm.

Men når man såer frø, er det vigtigt at huske på, at de gentagne gange vil tynde ud, og de svage vil blive afvist, indtil kun de stærkeste forbliver. Det udføres to gange. Første gang, når planter er i fase af 1. sande blad.

På samme tid i hullet forlader 2-3 skud. Den anden ukrudt udføres i fase 3-4 blade. Derefter forbliver 1 plante i brønden. Fjernplanteplanter anvendes til frøplanter. Det er vigtigt - før tyndning bliver planterne fugtet.

Pas på hvidkål i åben grund

Hvidkål dyrkning og pleje på det åbne felt. Hvis plantningsprocessen var vellykket, er dine frø opstiget sikkert, du kan slappe af i et stykke tid, nu behøver du ikke nogen særlig pleje af kål.

Alt, hvad der skal gøres, er at huske overholdelse af fugtighedsregimet (moderat vandkål senge 2-3 gange om ugen). Efter en tid kan antallet af vandinger reduceres til en, men så skal det være rigeligt.

Horticultural gartnere med erfaring anbefaler ikke at udføre radikale vanding, men giver sprinkling, så du fugt ikke blot jorden selv, men også luften omkring planten. Det er også nødvendigt at pleje jorden på et kålplaster, regelmæssigt løsne det, fjerne ukrudt og sørg for, at der ikke kommer skadedyr op.

Vi må ikke glemme behovet for regelmæssig befrugtning: For første gang bør gødning anvendes før 14 dage efter plantning på et permanent sted i åben grund. Anden gang er en anden to uger senere for at støtte udviklingsanlægget.

I den efterfølgende at udføre dressing behøver du efter behov, men vær ikke for ivrig at ikke skade planterne.

Sygdomme af hvidkålskål

Det er vigtigt at systematisk bekæmpe sygdomme af kål under blomstring og overskrift: i august med bladlus og larver, der vises på dette tidspunkt og kålmøller, der kan forårsage stor skade, i september med skadedyr på planter, der er tilbage på stedet.

Hovedproblemet med at beskytte kål mod sygdom er, at det er yderst uønsket at behandle kål på et hvilket som helst stadium af dets udvikling (selvom nogle lægemidler kan indlejres i jorden), og efter at have oprettet et kålhoved er det absolut forbudt, fordi giftige stoffer kan akkumuleres i det blade, mens mindre skadelige for mennesker betyder og mod sygdomme af kål, som regel, mindre effektive.

For eksempel kan en afkogning af hot pepper bruges mod mange sygdomme (det beskytter endda mod bakterier og vira), hestetøj eller opretstående morgenfugle (heste og marigold beskytter mod svampesygdomme), men ikke så meget til behandling som til beskyttelse af planter, der endnu ikke er blevet syge, placeret ved siden af ​​patienten.

Hvidkål skadedyr

Husk, at kål er farlig for mange insekter, så du skal håndtere dem straks, så snart problemet blev opdaget.

Kål og andre cruciferous afgrøder (radiser, pander) er skadet af skade skadedyr i hele vækstsæsonen, men skade på kål skadedyr i den tidlige planteudvikling er farlig.

Fra foråret kan kålspirerne ødelægges af korsfarvede lopper, de underjordiske dele af planter er beskadiget af larverne af kålflugter og larverne i scoop scoop (black-scoop), kålbladene beskadiger larverne af kålkoger, scoops af gamma, rødmøller og kålmøller.

Kålbladlus suger saften fra bladene, de skrumper, planten er suspenderet i vækst. Med en stærk infektion kan man ikke starte kachan. Frøplanterne af kål og andre korsfisk er beskadiget af rapsfrøbete og krydsede bugs.

Hvidkål dyrkning og pleje i det åbne felt video

Hvidkål dyrkning og pleje på det åbne felt.

Hvor kan man købe frø og frøplanter med levering

Videnskabs- og produktionsforeningen "Gardens of Russia" har været involveret i 30 år med at indføre de seneste resultater af grøntsager, frugt, bær og prydplanteforædling i den udbredte praksis for amatørgartneri.

Foreningen bruger den mest avancerede teknologi, skabt et unikt laboratorium med mikroklonformidling af planter.

Hovedopgaven for NGO'en "Gardens of Russia" er at give gartnere kvalitetsmateriale af populære sorter af forskellige haveplanter og nye produkter af verdensvalg. Levering af plantemateriale (frø, løg, frøplanter) udføres af russisk post.

Vi venter på dig for at shoppe i "Gardens of Russia".

Kan du lide denne artikel? Del med venner i sociale netværk:

Kål har altid været en rig kilde til vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer. Det har ikke kun næringsværdi, men også helbredende egenskaber. Dens anvendelse er den mest alsidige, og derfor er den bevaret i forskellige former: frisk, syltede, syltede og tørrede. Voksende kål i din baggård i landet er ikke så svært, hvis processteknologien ikke krænkes.

Kål vokser godt i det åbne felt under varmen og god belysning

Hvidkål - henviser til koldt resistente planter, men en vigtig betingelse for dens vækst er jordfugt og lys. Intensiv vækst af kål er kun mulig med tilstrækkelig fugt i luften og jorden. Den optimale temperatur for frøudsprøjtning er ca. + 20 ° C. Den intense varme hæmmer væksten af ​​blade og forhindrer hovedet til at danne normalt.

Forbereder kålfrø til såning

Før plantning på frøplanterne skal kålfrø først fremstilles. De hældes på et lag gasbind, foldet i tre. Derefter skal desinfektionen nedsænkes i varmt vand, hvis temperatur skal være mindst + 50 ° C. Du skal holde frøene der i ikke mere end 15 minutter, og sænk dem derefter i et par minutter i koldt vand. Derefter lægges gasbindet i en flad beholder og efterlades alene for en dag ved en temperatur på +20 + 22 ° C, der regelmæssigt befugter gasbindet, når det tørrer. I løbet af denne tid svulmer de fleste frø, hvorefter de sendes til køleskabet for en dag (på den nederste hylde til grøntsager). Der vil de gennemgå hærdningsprocessen. Det er denne behandling, der vil give sunde og stærke frøplanter med et kvalitetsrotsystem.

Når frøene er taget fra køleskabet, tørres de grundigt til en blød tilstand, hvorefter man kan begynde såning.

Før såning frø, skal du købe speciel jord til kålplanter på enhver specialbutik. Jord fra gaden eller baghaven er ikke det bedste valg, da der kan være forårsagende midler til forskellige sygdomme, der påvirker spirer, før de spiser. Men selv for køb af det anbefalede jord til desinfektion calcineres i ovnen i 15 minutter sat til + 200 ° C.

Når jorden er afkølet, hældes den i frøplanteboksen, men før den er renset og vasket med sæbe. Så frøene i brøndene til en dybde på højst en centimeter og hæld over en svagt lyserød manganopløsning til yderligere desinfektion. Derefter indpakkes kassen med klæbende film, der skaber en drivhuseffekt og fjernes på et varmt sted.

Kålfrø bør behandles før plantning

Hvidkål overfører ekstremt indgreb og transplantation, derfor er det bedre at så frøplanter i tørrepotter. Såning på frøplanter udføres fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​maj. I begyndelsen af ​​juni vises kål på haven, hvis såning af frø udføres i begyndelsen af ​​april. Efter 40 dage kan de modnede skud allerede udvikles aktivt og vokse i åben jord.

Men nu er det vigtigste ikke at gå glip af, når de første skud skyder fra jorden. Små "løkker" af spirer optrådte på overfladen, derfor fjernes filmen fra kassen. Det er udsat for lyset på indbygget balkon eller vindueskarm, vinduer placeret på solsiden.

Lad ikke spirerne strække, så kimplanter kan ikke kaldes stærke. Fejl opstår på grund af lave eller for høje lufttemperaturer og utilstrækkelig eller utilstrækkelig befugtning. Den optimale temperatur for aktiv dyrkning af kimplanter er højst + 17 ° C. Ellers trækkes spiringen og fortynder. Overdreven fugt har samme virkning på planter, da vanding skal være moderat.

Til kimplanter var venlige, og skuddene er stærke og veludviklede, du skal give dem god adgang til sollys. Hvis lyset ikke er nok, bliver skuddene tynde, blegne og aflange, deres vækst går langsommere.

Hvis en frøplante ramte en sygdom kaldet "sort ben", der er karakteriseret ved mørkningen af ​​benets nederste del og bøjning af planten, trækkes den forsigtigt ud med roden, og friske spirer transplanteres i en anden kasse med en ny jord.

Hvis sygdommen endnu ikke har ramt planten endnu stærkt, kan du forsøge at redde den ved at skylle stammen og jorden rundt om den med en svag manganopløsning, drysses med lidt træaske og stoppe vanding i et stykke tid. Hvis genoplivning ikke hjalp, så anbefales planten at smide ud for ikke at inficere resten.

Kålspirer elsker god belysning

Når plantene når 3 uger, er det ønskeligt at plante dem i separate kopper, så de ikke forstyrrer hinandens udvikling.

For at gøre dette, ved hjælp af en speciel spatel eller ske, fjernes planten sammen med jorden og transplanteres i en kop fyldt halvvejs op med jorden. Over spire dækket med jord til cotyledon blade. Koperne er placeret på vindueskarmen, det vigtigste er, at kimplanterne ikke bør brænde i direkte sollys. Plukede frøplanter skal opbevares i kopper i mindst tre dage for at kunne klare sig godt.

Nogle gartnere foretrækker at placere kålplanterne i drivhuset, hvor der er et optimalt miljø for aktiv vækst. Denne teknologi vil sikre væksten af ​​sunde og stærke frøplanter, som hurtigt tilpasser sig vækstbetingelserne i det åbne land. Så er et valg ikke nødvendigt.

Kålvalg skal udføres omhyggeligt for ikke at skade rødderne.

Før man graver planterne, bliver jorden vandet rigeligt, og kun de mest udviklede spirer fjernes forsigtigt fra den fugtige jord for ikke at skade rodsystemet.

Valget af et sted til en seng er et meget vigtigt punkt. Det er nødvendigt, at det er godt oplyst, og jorden var våd og løs. Det er tilrådeligt at placere sengen med hvidkål på det sted, hvor vinterhvede, tomater, agurker eller ærter voksede sidste år. Du kan også dyrke gode hoveder efter aubergine, majs eller peber.

Plantning af kimplanter har brug for at overholde en bestemt ordning. I begyndelsen af ​​juni plantede kål i jorden i en afstand af 50 cm fra hinanden. Efter planten efter afstigning er det nødvendigt at sørge for aktiv pleje, som består af:

• dagligt vanding, hvis jorden er tør (ikke provoker overvædning);
• anti-parasitbehandling;
• regelmæssig jordudslipning mellem rækker;
• top dressing.

Umiddelbart efter plantningen skal du drysse skudene med træagtige aske, som vil kunne beskytte de kimplanter, der endnu ikke er blevet stærkere af skadedyr. Også efter plantning er det tilrådeligt at hælde hvidkål med en svagrosa manganopløsning for at beskytte den mod alle slags sygdomme. Hver dag efter vanding anbefales det at løsne jorden i haven, så der er konstant adgang til ilt til rodsystemet.

Et andet problem med dyrkning af kål i åben terræn er larven. Sommerfuglene lægger deres æg på kålbladene, hvorfra disse skadedyr efterfølgende opstår.

Derfor anbefales det, at kimplanter efter plantning behandles med kemikalier. Hvis du ønsker at dyrke et miljøvenligt produkt på din dacha, skal du aktivt samle æg med dine egne hænder. Denne metode vil kun være effektiv i tilfælde af et lille område af sengen med kål.

For kål er det meget vigtigt at vælge det rigtige sted.

Såning frø straks i jorden

Nogle gartnere på deres sommerhus foretrækker at vokse hvidkål ved den frøløse metode. Til dette udføres såning af frø straks i åben grund. Denne metode påvirker ikke afgrødens kvalitet og mængde. Og da processerne for frøvækst ikke stopper selv ved en temperatur på + 3 ° C, så kan de sås i begyndelsen af ​​april.

Den frøløse metode hærder kålspirerne, de spiser stærkt med et udviklet rodsystem. Sådanne planter er mindre kræsne at fodre jorden og dens fugt, men tilstedeværelsen af ​​sollys til kål er nødvendig. Såning af frø i åbent terræn er kendetegnet ved en forkortelse af vækstperioden med mindst 15 dage. Men når bakterier optræder, skal deres tæthed styres og udtyndes efter behov. Processteknologien indebærer også behandling fra skadedyr. Bemærk, at tidlige sorter af hvidkål ikke er egnet til dyrkning på denne måde. Den frøløse metode er den optimale løsning kun for sene sorter.

Før såning kål frø skal korrekt forberede haven. For at gøre dette, efter at have høstet hvede, ærter eller majs til ensilage, er jorden pløjet op. Ved forårets udbrud ødelægges ukrudt, der spredes på stedet i den fremtidige havneseng, og ved hjælp af en konventionel kultivator løsner jorden til en dybde på 10 cm. Hvis der er mange ukrudt, og det er svært at udrydde dem, kan du behandle jorden med herbicider.

På kål senge bør der ikke være ukrudt.

Den bedste tid til at såre sorte sorter af kål er fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​maj, og for mellemlangsorter er det tilrådeligt at såge frø i midten af ​​maj. Når det er tid til at plante frøet, skal du ordentligt forberede. For at gøre dette kalibreres de og opvarmes i flere timer i varmt vand ved + 50 ° C. Efter denne procedure tørres frøene til en sprød tilstand. Til ballast blandes en del af frøet med fem dele superphosphat, og blandingen sås i åbent jord ved anvendelse af en grøntsagssødder. Bredden mellem rækkerne må ikke være mindre end 70 cm, og dybden af ​​plantningen må ikke overstige 3 cm. Normen er såning af et kilo frø pr. Hektar jord.

Efter at kimplanterne er fremkommet og ikke mindre end 2 blade på dem, skal spirerne blive tynde. Efter åbningen af ​​5. blad gentages udtyndingsprocessen.

Teknologien forudsætter en optimal afstand mellem sæbe på ca. 50 cm. Den efterfølgende pleje af kål, der dyrkes ved frøfri metode, adskiller sig ikke fra det, der var plantet fra frøplanter.

Det er muligt at dyrke en god hvidkål med stramme hoveder, men for dette er det nødvendigt at gøre maksimal indsats. Men på dit bord i forskellige retter vil være til stede organisk kål, som du kunne samle i din have.

Tilmeld Bliv opdateret på vores hjemmeside

De fleste af os er mest bekendt med traditionel hvidkål, men der er ganske få sorter af denne grøntsag: Kål er blomkål og broccoli, kohlrabi, Bruxelles, Beijing, Savoy osv. Men oftest i russiske haver er der hvide og røde sorter.

Fra videoen lærer du, hvordan du effektivt kan plante kål på åben grund.

For at dyrke god kål på det åbne felt, faktisk ikke så let som det kan synes, står grøntsaget over for mange farer, der starter med skadedyr og slutter med jordfugtighed. Sådanne faktorer som temperaturudsving eller jordens egenskaber påvirker også resultatet. Desuden bør belysningsområdet overvejes - kål er bedre at plante i solsenge.

Vær opmærksom på, hvilke grøntsager der var forgængere af kål - tomat, radise eller rødbeder er ikke egnede til dette. Faktum er, at disse afgrøder nedbryder jorden så meget som muligt, som følge heraf vil udbyttet af kål ikke være det, du regner med.

Det er bedst at plante kimplanter på de senge, hvor bælgplanter, kartofler eller agurker tidligere voksede. Jordens surhed påvirker ikke udbyttet på den bedste måde - kål kan ikke lide det, derfor bør der træffes foranstaltninger på forhånd for at sænke indholdet af sure stoffer.

Når man taler om, hvordan man dyrker kål, skal man først og fremmest bemærke, at såning af frø direkte på haven er absolut ikke velkommen: kulturen dyrkes af frøplanter. Frø er sået i små beholdere, og vokset og stærke skud bliver overført til jorden efter vejret er blevet varmt.

For at dyrke gode levedygtige frøplanter, skal du vælge den rigtige jord: den skal indeholde en stor mængde tørv.

Frøplanter skal dykke, men du kan springe over dette trin. For at kålen skal udvikle sig godt, skal voksen og omsorg for den på det åbne område være ordentligt organiseret: både kimplanter og voksenplanter skal vandes korrekt - overskydende fugt fører til rotnedfald og manglende vækst hjælper kimplanten til at tørre ud eller føre til et stop i udviklingen. Det samme gælder for temperatur eller lysforhold - når det er koldt og ikke let nok omkring, trækkes skudene og svækkes.

Det er bemærkelsesværdigt, at afgrøderne ikke spire øjeblikkeligt: ​​i de første uger efter såning udvikler kulturen meget langsomt, og det første par blade kan forekomme overhovedet den 25. dag.

For at behage dig med den dyrkede afgrøde, må du ikke plante svage frøplanter i den åbne have: Kun stærke planter, der har erhvervet en mørkegrøn farve, som allerede har givet to par blade, skal overføres til det åbne jord. Planteordningen er som følger, mellem dem er det nødvendigt at observere en afstand på ca. en halv meter og 80 cm til den næste række for at falde ned

Ved plantning ud over den obligatoriske fugtning af den forberedte brønd er det nødvendigt at anvende gødning. Kompost er bedst til dette. Efter komprimering af jorden med en spire, vandes den endnu engang for at hjælpe med at rodne. Sørg for at sikre, at kimplantevækstpunktet ikke viser sig at være under jordoverfladen, ved at fylde det op, dræber du planten til døden.

Hvis plantningsprocessen var vellykket, blev dine kimplanter sikkert vant, du kan slappe af i et stykke tid, nu behøver du ikke nogen særlig pleje af kål. Alt, hvad der skal gøres, er at huske overholdelse af fugtighedsregimet (moderat vandkål senge 2-3 gange om ugen). Efter en tid kan antallet af vandinger reduceres til en, men så skal det være rigeligt. Horticultural gartnere med erfaring anbefaler ikke at udføre radikale vanding, men giver sprinkling, så du fugt ikke blot jorden selv, men også luften omkring planten.

Det er også nødvendigt at pleje jorden på et kålplaster, regelmæssigt løsne det, fjerne ukrudt og sørg for, at der ikke kommer skadedyr op. Husk, at kål er farlig for mange insekter, så du skal håndtere dem straks, så snart problemet blev opdaget. Vi må ikke glemme behovet for regelmæssig befrugtning: For første gang bør gødning anvendes før 14 dage efter plantning på et permanent sted i åben grund. Anden gang er en anden to uger senere for at støtte udviklingsanlægget. I den efterfølgende at udføre dressing behøver du efter behov, men vær ikke for ivrig at ikke skade planterne.

For at din kål skal vokse som den skal, skal plantning og særlig pleje af det på det åbne felt være permanent, for som i enhver haveafgrøde har den brug for omhu og opmærksomhed. Det er også nødvendigt at vælge tidspunktet for høstning korrekt: På trods af koldt koldt modstand og en mulig udskæring af gafler, selv når der opstår frost, er der ingen grund til at forsinke rengøring: Krympekål vil knække. Hvis du samler det i forvejen, undgår gaffelvis ikke visning, tab af præsentation og smag.

Det er alle de enkle regler, hvis overholdelse vil hjælpe dig med at få afgrøderne af dine drømme og vil ikke forårsage særlige problemer for hele tiden for at dyrke din yndlings grøntsag. Husk at afvigelse fra mindst et af kravene er fyldt med negative konsekvenser, der ikke kun kan fratage dig den efterlængte høst, men også afholde dig for altid fra havearbejde. Risiker ikke dine egne nerver og følelser, gør alt rigtigt, og du har en god høst!

Fra videoen lærer du, hvordan du passer godt til kål.

Mest læst:

Tomat åbent karakteristisk og beskrivelse af sorten, fotos, tips om dyrkning
Alsidig og...

Hvad er forskellen mellem foderroer og sukkerroer?
Specialister til...

Ovoide sorter
Beskrivelse af kolonnen...

Vinterløg: tips om dyrkning og plantning, modningstid
Beskrivelse, techno...

De bedste sorter af lyserøde tomater, privat hus
DET BEDSTE LAND...

Hvordan forynge en gammel busk med sort currant: hvornår skal man klippe, om efteråret eller om foråret
Hvad har ret om...

Hvorfor Aleshenkin-druen kan vokse endda en nybegynder
Sådan afslutter du...

15 bedste sorter af kål med en beskrivelse: tidligt, midt og sent til opbevaring
Belokochannaya til...

Pære Bere: beskrivelse og karakteristika af de bedste sorter
Egenskaber i gruppen...

Kirsebær følte Natali: fotos, beskrivelse af sorten, anmeldelser
Følte kirsebær...

Behandling af kartoffelknolde inden plantning: de bedste midler
Preseeding om...

Når en pære blomstrer
Hjemmelavede Pærer...

Borddruer til dyrkning i Belarus
Spisesteder...

Pear Favoritka og Favoritka Red
Pære Favoritka...

Må jeg vande kartoflerne
Kartoffelkanten...

De bedste sorter af courgetter til forstæderne med fotos og beskrivelser, dyrkning af courgette i forstæderne video
Anmeldelse af de bedste...

Forarbejdning af jordbær efter høst i efteråret
Nødvendig ar...

Sød kartoffelplantning og pleje af søde kartofler i Moskva-regionen på det åbne felt
Batat, han skal...

Sådan tilberedes jorden til frøplanter - tomater, peberfrugter, agurker
Sådan forbereder du...

Sådan pollinere kirsebær
Min have er 47 år gammel...

Voksende meloner i Sibirien i det åbne felt og i drivhuset
Voksende meloner...

Pære Bryansk skønhed, beskrivelse af sorten, egenskaber og anmeldelser, især dyrkning
Pære Bryansk...

Behandling af skadedyr kirsebær: regler og teknik
Kirsebærtræer...

Sådan plantes en pære om foråret: trin for trin instruktioner
Hvor korrekt i...

Zagorevskaya - Egorevsky Kennel Nikitenko Alexandra
Vi er åbne! R...

Hvordan dyrkes lilla kartofler i din have?
«Õî ÷ åøü â...

Hvorfor bliver toppe af kartofler gul før tiden: mulige årsager
Hvorfor bliver det gule...

Aubergine sorter: de mest almindelige sorter, frugtbare hollandske hybrider
Aubergine sorter:...

Vi vokser hvidkål i haven

Kål er en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder, som findes i næsten enhver have, men ikke alle klarer at få en rig og høj kvalitet afgrøde. I denne artikel vil vi blive bekendt med den korrekte dyrkning af hvidkål, med reglerne om plantning og pleje af det i åbent terræn.

Kort beskrivelse og bedste sorter

Kål er en toårig grøntsag, der tilhører den korsfæstede familie af planter. Dens tykgrønne blade holder tæt på hinanden og danner et kugleformet hoved. Hvidkål indeholder mange nyttige mineraler og vitaminer.

Til dato dyrkes et stort antal forskellige sorter og hybrider af denne grøntsag i vores land, men jeg vil gerne notere følgende sorter: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line".

Plantning frø til frøplanter

For at få en stærk og sund frøplanter skal du vide, hvordan du vælger gode frø og hvordan man så dem korrekt.

Udvælgelse af frø og fremstilling af substratet

Dit valg af frø bestemmer, hvilken afgrøde du får. Når du vælger frø til frøplanter, skal du bestemme, hvad du har brug for hvidkål til - tidligt og saftigt til friske sommersalater eller sent til lang vinteropbevaring: dette er hovedvalgskriteriet.

såning

Før såning skal frøene hærdes for at øge resistens mod sygdom. For at gøre dette opvarmes frøene først i 15 minutter i varmt vand til 55 ° C og dernæst nedsænkes i koldt vand i 4 minutter.

Efter hærdning skal frøene nedsænkes i et par timer i en vækststimulator - dette kan være "Humat" eller noget andet. Nogle sorter kan ikke fugtes før såning, så sørg for at læse instruktionerne på emballagen.

Når frøene er klare, skal de placeres i jorden til en dybde på 1-1,5 cm og vand en gang - den næste vanding udføres efter spiringens frembrud. For at bevare fugt skal jorden være dækket af en film. Opbevar frø, indtil spiring skal være ved temperaturer fra + 18 ° C til + 22 ° C.

Plantepleje

Frøene begynder at vokse i gennemsnit efter 5 dage. Derefter er det nødvendigt at fjerne filmbelægningen og sænke temperaturen til + 5-10 ° C. Efter det første flade ark vises, skal temperaturen hæves til + 15-18 ° С om dagen og + 5-10 ° С - om natten. I løbet af denne periode skal frøplanterne luftes, men der skal sørges for at undgå udkast, der påvirker planten negativt.

Desuden skal kimplanter have brug for yderligere belysning i 12 timer. Efter hver vanding skal jorden være let løsnet for at undgå udtørring eller fortynding.

Plantning af hvidkål i åben grund

Når planterne allerede er vokset, er det tid til at transplantere dem til havens seng. Men spørgsmålet opstår straks, hvordan man kan plante kål i åben grund for at sikre sin maksimale overlevelsesrate og hurtig vækst. Som regel plantes grøntsagsplanter på et fast sted, når frostene allerede er faldet. Det er tilrådeligt at vælge en overskyet dag, så varmen ikke påvirker plantens øreblad. Sengen, hvorpå grøntsagen skal vokse, skal opdeles i rækker med huller 50x50 cm.

Jord skal jordes før plantningen, så lav et lavt hul og læg omhyggeligt pladsplanterne og uddyb det til det første ægte blad. Derefter er det nødvendigt at komprimere jorden omkring stammen og rod. Hvis det er nødvendigt, pritenite kimplanter i de første par dage at bevare fugt i jorden og forbedre overlevelse.

Agrotehnika voksende

Efter at planteplanterne er blevet transplanteret, bliver det endnu sværere at passe på kål i det åbne felt. Det er nødvendigt at overholde vandingsordningen, at fodre, fodre skadedyr og sygdomme.

Sådan vandes

Du skal have vandplanterne om aftenen: hvis vejret er overskyet, udføres vandingen hver 5. dag; hvis varmen holder i lang tid, så skal du vand hver anden dag. Efter vanding skal du sørge for at løsne jorden og pudse plantagerne.

De fleste gartnere anbefaler mulching, som hjælper med at holde fugt. Halm er god til mulch, flis, godt, den bedste løsning ville være tørv - det bevarer ikke kun fugt, men giver også næringen.

Top dressing

En og en halv uger efter transplantation ind i det åbne jord, bør hvide kålplanter befrugtes. Til dette er en blanding med 2 g kaliumbaseret gødning, 3 g superfosfater, 3 g nitrat egnet - alt dette kan opløses i en liter vand: Dette beløb kan være nok til 50 planter. Den anden fodring udføres om 12-14 dage. Ingredienser til gødning er de samme, men kun deres dosis fordobles.

Hvis du ikke har mulighed for at forberede en sådan blanding selv, så kan du simpelthen købe noget gødning til kål på en landbrugsbutik. Når bladene begynder at vokse aktivt, anbefales det at befrugte planten ved at forberede 10 g saltpeter pr. Vandspand: vanding med denne opløsning følger af beregningen af ​​2 liter pr. Sæbe.

Følgende dressing udføres når hovedet dannes - for dette skal du bruge:

• urea - 5 g;
• dobbelt superphosphat - 6 g;
• kaliumsulfat - 9 g
• Rør alt dette i 15 liter vand (vand med samme beregning som i forrige dressing).

Metoder til beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Hvidkål, som mange andre grøntsager, er tilbøjelig til sygdom og angreb af parasitter. For ikke at behandle grøntsager med skadelige giftstoffer, er det bedst at udføre forebyggelse.

Det består i korrekt pleje og rettidig behandling af biologiske produkter. For at beskytte grøntsagerne mod forfald af rødder og sorte ben, behandles kimplanter ved hjælp af "Trikhodermin" eller "Rizoplanoma": De skal bringes i efter instruktionerne. Behandling med disse lægemidler skaber beskyttelse omkring roden mod bakterier, der forårsager sygdomme.

For at beskytte mod cruciferous loppe og snegle anbefales det at sprøjte frøplanterne med en blanding af aske og ristet tobak. Du kan også behandle planten "Intavir".

Den cruciferous bug er et meget almindeligt skadedyr. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at ødelægge sådanne ukrudt som en gammel mand, en hyrdepung, en sverige, et markfelt, en lille borage på plottet.

Før du danner en kål, er det nødvendigt at behandle "Aktellik" eller "Phosbecid".

høst

Et par uger før høsten skal stoppe med vanding - dette bidrager til ophobning af fiber, hvilket igen forbedrer oplagringen af ​​grøntsager. Det er nødvendigt at rense kål sammen med rhizomet, så det skal sorteres - de kål, der er beskadiget af parasitter og sygdomme, bedst spises eller gæres.

Grøntsager, der er egnet til opbevaring, skal tørres i flere dage. Derefter skæres roten, efterlader stilken med et par dækplader, og derefter opbevares i køleskabet eller kælderen.

Hvordan man dyrker hvidkål i landet

Kål er meget populær i Rusland. Og så spørgsmålet - hvordan man vokser det ordentligt, for at få en god høst, interesserer mange gartnere. Da den mest populære sort er den hvidfarvede, taler denne artikel stort set om det. For sommerboere og gartnere vil det være nyttigt at lære, hvad der er de frodige arter og hybrider. Der er anbefalinger til dyrkning og pleje. Og også hvordan man skal håndtere sygdomme af kål.

For at dyrke en god høst skal du kende følgende:

• Betingelser på jorden og deres frugtbarhed.
• Hvordan man dyrker en god høst.
• Pas på hvidkål.
• Rengøring og opbevaring.
• Typer og hybrider.

Historien om voksende kål

Alle kålkål har en gammel oprindelse. Som en spiselig plante var det kendt for de antikke grækere, egyptere og romere for 4.000 år siden. Og nu kan du møde hende i det vilde på Middelhavskysten i Europa og Asien.

Hovedkål er afledt af bredbladede former for kale. Dens oprindelige fordeling i middel- og vestlige Middelhavet.

Derfra er det allerede trængt ind i Asien, Iran og Balkan. Under indflydelse af de naturlige forhold i denne region blev en østlig gruppe dannet af evolution, som adskiller sig fra Middelhavet med hensyn til dets biologiske egenskaber og morfologi.

I de sydlige områder af kålstaten blev der nabo med Rusland lande. Dette bekræfter commonality med lokale sorter, der er bevaret til nutiden.

Forskellige kålformer i Central-, Nord- og Vesteuropa starter fra Atlanterhavet vildt sort. Selv i Kievan Rus bragte købmænd fra Vesteuropa kålkål. Og siden da er det blevet en udbredt plante i Rusland og har fundet bred anvendelse i det russiske folk.

Forarbejdning af kål i Rusland i mange århundreder har skabt mange sorter, der er blevet populære i udlandet.

I XIX århundrede gav den berømte grøntsagsproducent M.Rytov 22 navne på sorter. Mange af dem er unikke. For eksempel, såsom: Giant og Kaporka. Men frøene blev primært importeret fra Vesteuropa, da der på den tid ikke var nogen indenlandsk frøproduktion i Rusland. Og den langsigtede forarbejdning af fremmede arter som følge af udvælgelsen førte til oprettelsen af ​​nye, allerede lokale sorter.

Sammen med hvede er kål den vigtigste vegetabilske afgrøde i grøntsager. Indenlandske opdrættere har gjort en masse arbejde, hvilket førte til høje udbytter og kvaliteten af ​​denne kultur.

Hvidkålskrav til varme

Fra beskrivelserne er det kendt, at kål er koldt resistent. Men frostresistensen af ​​planter i direkte forhold til sorten og alderen. Dens frø spire ved en temperatur på 2 ° -3 °. Ved en temperatur på 18 ° - 20 ° forekommer skud allerede på 3-4 dage. Tidlig kål tolererer op til 5 ° - 7 i løbet af natten frost. Den normale omgivelsestemperatur for frøplanter er 12 - 15 ° C, og jordtemperaturen er 2 ° -3 ° lavere.

Men du skal vide, at de tidlige modne sorter ved en lav temperatur på 5-10 grader fører til en stumpdrejning, hvilket skader afgrøden. Dette kan skyldes langvarig afkøling og langvarig hærdning af kimplanter. Godt tolereret koldt, til modne hoved, voksne planter. Afhængig af sorten tolererer nogle -5-8 grader, mens andre dør ved - 5 ° - 8 °.

Den optimale temperatur for voksne planter er 15 ° - 18 °. Denne funktion af koldt resistente planter skal overvejes, når de vokser i et varmt klima. Varmebestandige sorter vokser bedre i den sydlige del af de russiske regioner. De kan perfekt opretholde vandbalancen hele dagen. Hvis planten ikke er varmebestandig, så ved høj temperatur vil den hurtigt bløde.

Krav til fugt ved dyrkning

Denne plante er meget krævende på fugtindholdet i jorden. Manglen på fugt forlænger vækstsæsonen, sænker hoveddannelsen og påvirker hovedets størrelse. I den sydlige del af landet holdes jordfugtighed omkring 80%. I den periode, hvor høsten kommer, er kravene til luftfugtighed 50-70%.

Mest af alt er vand nødvendigt under dannelsen af ​​hovedet. Det daglige vandforbrug på kun en plante er 10 liter.

Agroteknik og opdrættere har beregnet, at denne plante bruger 2 tusind m³ med et udbytte på 30 t / ha og 5,5 tusind m³ ved 100 t / ha. Manglen på fugt tolereres godt af frøfrie planter. Hvis der er en langvarig tørke (fugtighed mindre end 40%), er udbyttet mærkbart lavere. I foretrukne forhold i denne periode er der områder, hvor forfriskende vandinger udføres.

Men med stabil vanddampning, i løbet af længerevarende regnskyl stopper væksten, voksopbygningen øges, og vigtigere dør nogle af rødderne.

Senest modnesorter er mere krævende på jorden end tidlig modning og midter modning.

Dyrkning af sen modnesorter, eventuelt på lune jordarter, hvis der anvendes organisk gødning. I dette tilfælde er det muligt at tage højde for, at F-hybrider har en højere dosis mineralgødning sammenlignet med traditionelle sorter. Som følge heraf er en stigning i doserne mineralgødning (ved 40-50 procent) ret forståelig.

Ved anvendelse af mineralgødning er det nødvendigt at tage højde for, at forbruget af enkelte elementer i vækstens vækst forekommer ujævnt. I første fase er der et aktivt forbrug af kvælstof, og når hovedet dannes - kalium og fosfor. Calcium er også et vigtigt næringsstof.

Gødning øger udbyttet og produktkvaliteten. Forøg letheden af ​​hoveder. Modstanden af ​​planter til lavere og højere temperaturer stiger også. Sygdomsresistensen er stigende.

Sporelementer virker godt på planter:

Hvordan man dyrker en god høst

I Rusland er kål værdsat for de forskellige former for forbrug. Den spises både frisk og syltede, syltede, tørrede.

Forbruget af kål blandt grøntsager i vores kost tager op til 25%, hvis vi tager højde for det gennemsnitlige årlige forbrug.

Ernæring er bestemt af det høje indhold af kulhydrater, mineraler, proteiner og et stort antal vitaminer. Mange faktorer har stor indflydelse på det kemiske indhold. Geografiske og meteorologiske forhold, jordbundssammensætning og agrotekniske metoder skal tages i betragtning. For eksempel i de sydlige regioner indeholder hvidkål mere tørstof, og sukker er allerede mindre. Og indholdet af ascorbinsyre afhænger af lys og temperatur.

Sammensætningen af ​​tørstof varierer fra 4,9 til 14%. Sukker fra 2,6 til 5,3%, hvoraf 2,3-2,4% er glucose og 0,7-2,5% fructose. Der er få proteinstoffer i kål, men de fordøjes let (60-77%). Kål er rig på aminosyrer. Den indeholder lysin, threonin, methionin, tryptophan.

Vitamin "C" i kål er mere end citroner. Og overgår grøntsager som gulerødder, løg, hvidløg - fra 12,8 til 70 mg / 100g. Indholdet af vitamin PP er meget højere end i sådanne populære produkter som løg og rødbeter. Og vitamin U, som er indeholdt i kål, bruges til behandling af fordøjelsessystemet.

Mineralsammensætningen er forskellige makro- og mikroelementer. Hvis man skal sammenligne med kartofler, er calcium i kål 4,8 gange mere, og der findes kalium, svovl, fosfor i den. Alle disse mineralkomponenter bidrager til metabolismen og øger kroppens modstand.

Traditionel medicin har længe brugt kål til medicinske formål. Men også læger anbefaler kål til mavesår, såvel som hjerte-kar-sygdomme. Syrens saft hjælper med at fjerne sten fra leveren og galdeblæren og har også en god effekt på fordøjelsen.

Belysningsforhold og jordegenskaber

Krav til daglængde er også vigtige. 17-18 timers dagslys er normalt for dyrkning. Under utilstrækkelige belysninger opstår der aflange og dårligt udviklede planter. Og overdreven fortykning giver et fald i udbytte. Derfor anbefales det ikke at vokse i skyggefulde steder (nær træplantning, tykke buske osv.).

Forskellige jordarter kan være egnet til dyrkning, eksklusive meget lette sandede. Særligt foretrukne floodplains floder. De har en høj frugtbarhed, fordi fugt kommer ind i planten bedre. Than heavy chernozem. Men godt akklimatiseret på jord med tæt mellemrum grundvand, tolererer planten ikke sump og sure jordbund. En jordopløsning med et pH-indhold på ca. 6 er optimal. Og med høj surhedsgrad tilbringer kalkning.

Forberedelse af hvide kålplanter

For kimplanter er det nødvendigt at forberede filmopvarmede drivhuse. Planternes alder, dens kvalitet og hvor godt den vil slå rod i marken afhænger af dyrkningsmetoden.

Plukning af kimplanter er en tidskrævende proces og tager 45-50 dage. Frø er sået med en hastighed på 12-15g / 1m².

Før udplantningen opstår, skal lufttemperaturen opretholdes inden for 18-20 ° C. Så snart skud optrådte, bør temperaturen reduceres til 7-10 ° C i 4-5 dage. Dette er nødvendigt for at undgå at strække planterne. For at forhindre sorte ben sygdom, vand moderat.

Valget starter, når det første ark vises. 5x5 plukning skema. Kvaliteten af ​​kimplanterne afhænger også af korrekt plukning af planterne, og god kontakt med jorden er vigtig. Også vigtigt er fugtigheden og temperaturen på 14-15. På dette stadium er det nødvendigt at beskytte indkomsten af ​​direkte sollys.

Plantning af kimplanter tager 5-8 dage. På dette stadium opretholdes jordtemperaturen ved 14 ° - 15 °. Lufttemperaturen er 14 ° - 18 ° om dagen og 6 ° - 8 ° om natten.

Når et andet blad vises, begynder de at blive fodret med en vandopløselig gødning. Foder udføres med en hastighed på 50 g / 10 l. Den første øverste dressing udføres med en hastighed på 100g / 10l, den anden øverste dressing (i 10-12 dage) - 10 liter fordeles over et område på 6-8 m².

Det er nødvendigt efter at have fodret for at vaske opløsningen fra bladene. For at gøre dette skal du tage rent vand. De tidligste kimplanter opnås, når de dyrkes i potter. Jordens sammensætning for ærter (i dele):

• humus;
• sod land;
• savsmuld 3: 1: 1;
• tørv;
• humus;
• soddy land 7: 2: 1.

Det er ret acceptabelt at bruge som ren torv eller humus, med tilsætning af 9 dele humus fra en del af jorden. Størrelser af potter 6x6 eller 5x5. Frøplanter i potter dyrket med en pluk og uden den.

Dyrkning af kimplanter i kassetter kan være et alternativ til potten metode. Til dette anvendes kassetter med en celle på 5x5 cm. Jorden til kassetter er tørvblanding. Påfør professionelle blandinger med mineralske gødninger. Skyl med vand, inden du bruger kassetten. Derefter laves en udsparing på 0,5-1,0 cm. 1-2 frø lægges ud i hver brønd. Derefter drys jord og lidt fugtig. Hvis denne proces udføres i væksthuse, er plantene dækket af akryl for at forhindre tørring og overophedning.

Gartnerne får frøplanterne i rummet og overfører ikke planten til et permanent sted.

Kassette dyrkningsmetode involverer hyppig fodring af frøplanter med en reduceret koncentration på 0,1-0,2%. Vanding udføres 2-3 gange om dagen med sprinkling.

Så snart 4-5 blade ser ud, er planten hærdet med naturligt lys. Planternes alder er 35-40 dage, og det anbefales ikke at genvinde det. Vanding før plantning, tilbring moderat - både potteplanter og kassetter.

Og kun i 3. årtusinde er planteplanterne plantet i åben grund og altid med kunstvanding. Under filmkasserne foregår landingen fra 10. marts til 15 to uger tidligere.

Midter-sene sorter dyrkes i filmhuse, under tunnelbjælker i sengene. Såning foregår i andet årti af marts. Efter 40-45 dage er planteplanterne klar til at lande på stedet.

250-300 planter, der er klar til transplantation, fås fra 1 m² kimplanter. Mellemsæson sorter er godt dyrket i kassetter. De kan sås i 3. decennium i marts. Og det kan bemærkes, at selv i varmt vejr kugler frøplanter godt.

Mellem-sen og sene sorter dyrkes i åbne planteskoler. Såning foretages manuelt eller ved brug af en manuel sæde. Gården holdes inden for 10-12 cm. Planternes alder for afstigning er 30-35 dage. Spirer skal være 5-6 blade og 15 cm høje.

Siden landingen er 1-2 årti juni. Vi skal nøje overveje landingen. For at gøre dette skal du forsigtigt fjerne frøplanterne fra højderne, forsøger ikke at beskadige rødderne og efterlade en jordklump. Sådanne frøplanter skal plantes i velforurenet vandjord. Derefter drys tørre jord på toppen. Hvis landingen blev på solskinnet, plantes plantene om eftermiddagen.

Sømløs metode

Hvis såning sker ved frø direkte i jorden, danner planten et udviklet rodsystem, er mere tørkehæmmende og mindre påvirket af sygdomme. Vegetationsperioden reduceres med 14-16 dage.

Såning foregår fra det første årti fra april til juni. Såetiden vælges afhængigt af den planlagte høsttid.

Tynde frøplanter begynder med dannelsen af ​​4-5 blade. Samtidig er det særligt vigtigt at udføre alle foranstaltninger til bekæmpelse af cruciferous loppen.

Krav til pleje af hvidkål

Vækstområdet bør belystes af solen døgnet rundt. Efter landing i jorden begynder den første fase af pleje, som fortsætter til begyndelsen af ​​bladernes vækst. I løbet af denne periode observeres kimplanterne pollineret med aske blandet med tobaksstøv. En gang hver 10. dag udføres vanding med den obligatoriske løsning.

Så snart bladene begyndte at vokse, begynder de at fodre fra en opløsning af salpetersyregødning (10 g ammoniumnitrat til 10 liter vand), denne sammensætning pr. 5-6 planter.

Den næste periode fra begyndelsen af ​​vækst af blade til begyndelsen af ​​væksten af ​​hovedet. Top-dressing med kvælstofgødning sker i samme dosis som i den første periode. Planter i denne periode danner ét blad om dagen. I denne periode er der også en ensartet strækning og løsnelse. Også udført skadedyrsbekæmpelse. Det er ønskeligt at udføre dette arbejde uden brug af giftige kemikalier i haven og husholdningsområder. I forstæderne er det muligt at indsamle skadedyr og deres æg med hånden. Sommerfugle lægger æg i en håndfuld fra bladets øverste side.

Bouillon og infusioner fra:

• tomat blade;
• malurt;
• røllike.

Imod bladlus infusioner af:

Gødninger udføres med nitrogen-kaliumblandinger (10 g kaliumnitrat pr. 10 liter vand) fra beregninger for 5-6 planter.

Hele området af kålesengen er dækket med blade for tredje periode. Før høsten er vanding og lossning af jorden nødvendig.

Rengøring og opbevaring

Ca. 3 uger efter rengøring stoppes vandingen. Dette bidrager til ophobning af fiber, god effekt på yderligere bevaring. Vejr når rengøring spiller en vigtig rolle. Ved den første frost ved - 2 ° er det bedst at høste. Ved -5 ° -7 ° hoved fryser, hvilket påvirker deres opbevaring.

Ved høstning er hovedet skåret, så at spidsen er 2 cm lang. Ved læsning og læggning i kælderen eller kælderen overføres hovedene omhyggeligt. Måder at installere: Skulder, på hylderne en for en, hænger ved en stall til loftet.

Hvis oplagringen vælges af en krave, anbefales det at kålene bliver pulveriseret med kridt for at forhindre rydning.

Hvide Koolsorter og Hybrider

Tidlige kål sorter. Det tager 55-60 dage at modne før høst. Filmdæksler bruges til dyrkning, indtil samlingen er modtaget i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Ved brug af husly er vokset fortykket. Hybrider omfatter:

1. Start F1.
2. F1 overførsel.
3. Kosak F1.
4. Farao F1.
5. F1 solo.
6. I juni.

Disse sorter er meget populære. Udsædelsen af ​​kimplanter strækkes mere fra den første marts til den første april, og du kan få en høst i juni. Kachan vejer op til 2 kg. Disse hybrider har god smag.