Websted om haven, sommerhuset og kageplanterne.

Hvordan man dyrker en stor kål?

Mange gartnere nægter at dyrke denne afgrøde, idet man overvejer at være alt for lunefuld. Jeg har udviklet en bestemt strategi, takket være hvilken kål der lykkes hvert år.

1. Efter at have tjekket mange sorter af kål stoppede jeg ved sorten Hvideruslandskaya 455. Jeg har allerede vokset den succes i flere år allerede. Hun er smuk i saltning, og i forhold til en bylejlighed kan hun holde hovedet til januar.

2. Det næste skridt til succes er gode frøplanter. Men i hjemmet vokser det ikke op, her trækker hun ud, bliver svagt. Derfor sår jeg frø den 6. april enten i drivhuset og dækker det med ikke-vævet materiale for at beskytte det mod frost eller i en æske uden bund og låg, så 3 frø i et hul. Dæk boksen med glas eller 5 liters plastflasker (i så fald er udsædperioden maj 1-10). Hvorfor ikke straks sætte på et fast sted? Det er således muligt at vælge de mest kraftfulde planter og ikke at spilde energi på ukrudtsbekæmpelse over et stort område.

3. Jeg sår kål meget sent - efter min mening tolererer denne kultur ikke transplantation. Men hvis du transplanterer den med en lille jordklump, vil roden ikke lide, og kålen "vil ikke bemærke", at den blev transplanteret.

I slutningen af ​​maj, når frosten stopper, plante jeg kål på et permanent sted i henhold til 90 × 90 cm ordningen. Hun har brug for plads til at sprede bladene frit.

4. Jeg laver et hul, når man planter stort, så stort, at jorden kan passe ind i en 10-liters spand. I bunden af ​​gruben sætter jeg 1 spand kompost (mindst 7 liter) - kål har en god appetit, så du bør ikke fortryde kompost eller humus. Jeg tilføjer 1 kop aske der, hæld ud 5 liter vand og vent til vandet er absorberet, bland det derefter med jorden, graver langs omkredsen af ​​dette hul, som om udvidelsen af ​​det fremtidige næringsområde. Et meget nødvendigt element til udvikling af planter, herunder kål, er superphosphat. Det er bedst at lave det om efteråret, men hvis det ikke var muligt at gøre det, er det bedre at bringe denne gødning i form af roddressing omkring tre uger efter transplantationen.

5. Top dressing er tilberedt som følger: 3 spsk. Jeg opløser skjeer af superphosphat i en lille mængde varmt vand, hæld det derefter i en 10-liters spand og rør det. Det opløses langsomt, 1-2 timer, men så forbliver et uopløseligt bundfald på bunden. Det gør dog ikke noget. 10 liter er nok til tre planter (hældt i området for den foreslåede placering af rødderne). Hvis superphosphatet er dobbelt så reducerer jeg hastigheden med en halv -1,5 st. skeen.

Efter plantning af planterne, jorden der lå i spanden, ruller jeg den rundt om kålen med en rulle. Det er nyttigt efter et stykke tid til hilling. Kål jeg plante dybt, til de rigtige blade, efter at have fjernet cotyledonen. Mellem planter kan du plante løg på grønne: De første par måneder på haven vil være meget ledig plads.

Det er meget godt at lægge over kålbuen med et dækkende materiale og ikke at rengøre i lang tid. Under sådanne forhold er kål vel vant, vokser aktivt, lider ikke af skadedyr.

6. Yderligere pleje er at vand og løsne. Jeg løsner jorden ret ofte for at sikre god adgang til ilt til rødderne. Det er let at se, at kål vokser kraftigt efter hver løsning.

7. En måned efter plantningen giver jeg den første fodring. Det er bedst at bruge flydende mullein, fortyndet 1:10, 1 liter pr. Plante eller tilbered en grøn topdressing. For at gøre dette sætter jeg 2/3 af mængden af ​​skåret græs i beholderen, hæld vand på det, luk låget og lad det stå i 10 dage. Derefter bruger jeg denne øverste dressing, fortyndet med vand i et forhold på 1:10, 1-2 liter pr. Plante (dosen afhænger af kålalderen). Jeg fodrer sådanne foderstoffer hele kålkulturen vokser en gang hver 3. uge, hvis planterne forsinkes under udvikling, oftere en gang hver anden uge.

8. Det er vigtigt ikke at glemme om vanding: Kål skal vandes sjældent, men pænt. Derfor laver jeg omkring hver plante en rille til vanding og hæld 1 spand vand under en voksen plante.

9. I juni, 3 uger efter plantningen af ​​kålen, spudder jeg det for første gang. I løbet af sæsonen skal hilling udføres flere gange. Dette er en vigtig del af landbrugsteknologien, der gør det muligt at udvikle et stort rodsystem (vi ønsker at vokse en kæmpe kål!).

10. I juni vises de første kål skadedyr. Hvis du ikke kæmper dem, vil alle kålbladene være i små huller, og du bliver nødt til at glemme den store høst. Jeg har et godt værktøj, der hjælper mere end et år. Jeg opdrætter i 10 liter vand 2 spsk. skeer af 70% eddikesyre (nøjagtigt 2 spiseskefulde, ikke mindre ellers vil der ikke være noget forventet resultat) og vanding af kålbladene med vandkande med denne opløsning.

Jeg kæmper med larver på en usædvanlig måde. Vi tiltrækker fugle til stedet, de løser problemet med larver. Vi begynder at fodre fugle i det tidlige forår med korn og brød, som vi indsamler om vinteren, blød det og læg det på en gammel stegepande.

Med sådan pleje vokser kål godt, og på tidspunktet for høstning en til en er der store kålhoveder. Jeg rive ikke af bladene, kun de der ligger på jorden. Og når vi renser hovedet, skar vi let ned stubben med en havesave.

Et andet interessant spørgsmål er, hvordan man skal bevare kål indtil januar i en bymæssig indstilling. På hytten er det nemt at finde et køligt sted - dette er et vagtrum, en garage og et skur. Der holder vi kålene så længe som muligt, og så transporterer vi dem til byen og gemmer dem på balkonen. Da temperaturen bliver kold, dækker jeg kålen med et tæppe, i den bitre kulde tilføjer jeg noget mere ly (gamle jakker og tæpper går). Under en sådan pelsbeklædning er kål godt bevaret.

Vokser en god afgrøde af kål i landet

Hvordan dyrkes kål i dit eget sommerhus? Hvidkål er en koldt-resistent plante, der kræver jord- og luftfugt, en intensiv plantevækst er kun mulig med tilstrækkelig vandforsyning. Amicable shoots giver ved en temperatur på 18-20 grader. Temperaturer over 25 grader er deprimerende til hende, og i varmt vejr (over 30-35 grader) er der ikke noget hoved tilbage.

Typer af kål: 1. Vilde årlige. 2. hoved 3. Farvet. 4. Kohlrabi. 5. Bruxelles. 6. Savoyen.

For at få en god afgrøde af hvidkål i din baggård eller sommerhus, skal du først og fremmest tage stilling til valget af planteplads. Det skal være et åbent og solrig fladt areal, i hvert fald med en lille syd- eller sydøstlig skråning. Grunden er tilberedt om efteråret og frigør den fra planteaffald og efter to uger graver den til en dybde på 25-30 cm. Da hvidkål er lydhør over for mineralske eller organiske gødninger, tilsættes 3-4 kg gødning eller 4-5 kg ​​kompost til jorden kvm På organisk rige jordarter er foråret befrugtning tilstrækkelig (20-30 g superphosphat, 20-35 g kaliumchlorid og 15-30 g ammoniumnitrat pr. Kvadratmeter). I foråret, før plantning, er jorden gravet op eller løsnet til en dybde på 15-20 cm.

Det vil være rigtigt at vokse hvidkål på ét sted i højst 2-3 år i træk. Du kan ikke bruge det samme plot til at plante kål tidligere end i 4-5 år. De bedste forgængere til kålplantning er løg, agurker, kartofler, rodafgrøder, bælgplanter og korn. Hvidkål dyrkes både af frøplanter og ved såning af frø i jorden.

Voksende kålplanter

Frøene af hvide kål af tidlige sorter er sådet fra 5. til 10. april, frøene fra sene sorter fra 15. marts til 30. frøene af mellemfodringsfrø - den 15.-20. April. Jordblandingen til frøplanter fremstilles ved at blande i lige store mængder græsplæne, tørv og sand. Sod land er bedre at tage fra steder af vækst af flerårige planter. På en spand jordblanding tilsættes 1 spsk. ske af superphosphat, 2 spsk. skeer af træaske og 1 spsk. En ske med kridt eller lime - fluff. Den færdige jordblanding er fyldt i kasser til frøplanter, omhyggeligt planlagt og vandet med kaliumpermanganatopløsning. I jorden gør riller til frø 1 cm dyb i en afstand af 3 cm fra hinanden. Frøene såes i disse riller 1 cm fra hinanden og dækkes med samme jordblanding. Vand gennem en sil med en lille mængde varmt vand.

Kasser med frøplanter placeret på vindueskarmen, en dag senere er jorden sprinklet med vand. Ved en temperatur på 18-20 grader optræder der i 5-7 dage. Efter fremkomsten af ​​frøplanter er det korrekt at flytte kassen med frøplanterne til et rum, hvis temperatur ikke overstiger 7-8 grader. Hvis dette ikke er gjort, vil planterne straks strække sig og derefter dø.

Plukningsordning af kålplanter.

Ca. 10 dage senere udvælges kimplanterne. Før du plukker planterne vandet med en opløsning af kaliumpermanganat. Frøplanter dykker ind i gryder eller kopper 6x6 cm i størrelse, fyldt med samme jordblanding. Ved såning går hver plantning dybere i jorden til cotyledonbladene. Gryder med sylteplanter holdes ved en temperatur på 17-18 grader. Når plantene dræber, i 4-5 dage reduceres temperaturen til 12-14 grader i løbet af dagen og om natten til 10-12 grader. Vandplanterne som jorden tørrer ud, vandets temperatur til vanding er 18-20 grader. Rummet er regelmæssigt ventileret.

I løbet af de første to uger vokser frøplanterne ekstremt langsomt, gradvist bliver deres vækst mere intens. Før plantningen på et fast sted skal planten have 5-6 ægte blade. 15-20 dage før plantning i det åbne jord, begynder de at hærde med lave temperaturer og lysets virkning, der bringer kimplanterne til gaden i løbet af dagen eller lufter rummet. Den første bladforbinding udføres, når planterne danner to ægte blade. For at gøre dette skal du i 1 liter vand fortynde halvpillen i mikroelementet. Den anden dressing udføres ved begyndelsen af ​​hærdningen af ​​frøplanter (fortynd 1 spsk kaliumsulfat og urinstof i en spand vand). Fodring udføres ved at vandre bladene med en lille hæl.

Plantning af kimplanter i jorden

Ordningen med den korrekte dybde af plantekål: a-dyb, b-normal, in-fin.

Voksne kimplanter af tidlige sorter af hvidkål plantes fra 25. april til 5. maj, seneser - fra 10. maj til 20. midterfodring - fra 20. maj til 31. maj er den sidste plantning den 1. juni. Rækkeafstand for tidlige modnesorter er 40-50 cm, afstanden mellem planter i rækken er 25 cm, for henholdsvis medium og sen modnings sorter på henholdsvis 60 cm og 35 cm. Det anbefales at plante frøplanter på overskyede dage eller om aftenen. To timer før plantning er det godt vandet. Under landingen hældes 0,5 - 1 liter vand i hullet, plantningerne er begravet til niveauet af de første ægte blade og presset med jord. De første 2 - 3 dage kimplanter plantede skygge. Efter 4 - 5 dage efter afstigning til stedet for døde planter plantes der nye.

Glade ejere af huse og haver beliggende i de sydlige områder af landet praktiserer frøene straks til et fast sted i det åbne land og samtidig klarer at få en god afgrøde af kål på deres sommerhus.

Såning frø i åben grund

For såning hvide kålfrø i jorden vælger vi de største frø (med en diameter på mindst 1,5 - 2 mm). Udvalgte frø underkastes varmebehandling for at desinficere dem fra de forårsagende midler af svampesygdomme. For at gøre dette udtrækker vi frøene i 20 minutter i varmt vand ved en temperatur på 50 grader, hvorefter de hurtigt afkøles og placeres i 2 til 3 minutter i koldt vand. Spred de behandlede frø i et tyndt lag til en sprød tilstand. Frø er klar til såning.

Ordningen med små hus til kål.

Før plantningen af ​​frøene er jorden godt behandlet, opbrudt klumper og løsne den til en dybde på 15-20 cm. Frøene såes i forberedte riller på en nestende måde. Afstanden mellem rækker og stikkontakter i en række svarer til afstanden når der plantes kimplanter. 3-5 frø er sået i hvert rede, strø dem med en blanding af tørv og humus. Med dannelsen af ​​anden tredjedel sande blade på planter, er afgrøderne tynde, efterlader to i reden og derefter en af ​​de mest levedygtige planter. Dernæst tager sig af såningen, såvel som i tilfælde af voksende frøplanter.

I områder med milde vintre, hvis der er et drivhus i landet, bruges vintermetoden til voksende hvidkål. I dette tilfælde udføres frø, for at opnå frøplanter i september, og frøplanter i jorden - i november. Beskær høstet i midten af ​​maj, med kål kan spises før hovedet, hvilket er særligt værdifuldt i foråret.

Pas på hvidkål

Pleje omfatter vanding, ukrudt og rækkeafstand, befrugtning, skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse. De første to uger bliver planterne forsigtigt vandet hver 2 til 3 dage med en hastighed på 8 til 10 liter pr. Kvadratmeter, så bliver de vandet en gang om ugen (12-15 liter pr. Kvadratmeter). Korrekt vandingstid overføres til morgenen eller aftenen. Vandtemperatur til vanding er ikke lavere end 18-20 grader. Den mest intensive vanding skal udføres under dannelsen af ​​hoveder. Man skal være forsigtig for ikke at tørre kålblade fra manglen på fugt i jorden, hvilket fører til, at plantens tynde rødder dør.

Ordningen om beskyttelse af kål fra lys.

Den første mellemrørbehandling udføres til en dybde på 5 cm ca. 10 dage efter plantning, senere løsnes efter behov efter vanding eller regn, helst hver uge. Den første hilling udføres ca. 20 dage efter plantningen igen - 10 dage senere. Hilling er nødvendig for at udføre våd jord, hvilket aktiverer dannelsen af ​​ekstra rødder og øger modstanden mod indgivelse.

I hele vegetationsperioden udføres der 3 - 4 kosttilskud. Den første er udført for at øge bladernes vækst, for hvilken der anvendes en komplet organisk gødning. For at gøre dette, i en spand vand fortyndet 0,5 liter mushy mullein. Tilbring 0,5 liter for hver plante. Efter 10 dage, giv en anden dressing, hvor 0,5 liter mullein eller kyllinggødning og 0,5 mikroelement tabletter er anbragt på en spand vand. Forbrug af 1 liter til hver plante. Den tredje dressing udføres i juni, kun for sene sorter, for at forbedre væksten af ​​hovedet. Opløsningen fremstilles ved at fortynde 0,5 liter mullein eller kyllinggødning med tilsætning af kunst. skeer af superphosphat og en mikronærings tablet. Forbrug - 6 - 8 liter pr. Kvm. Hvis det er nødvendigt, for at få en mere betydelig høst, kan sådan top dressing gentages i august.

Til forebyggelse mod snegle, bladlus og snegle, planter og jorden omkring dem er pulveriseret med træaske, der bruger et glas pr. Kvadratmeter.

En værdig belønning for alle villaejere er en god høst af grøntsager, der dyrkes af egne hænder. Nu skal vi beskrive processen med at høste den af ​​os dyrkede afgrøde.

høst

Høsten af ​​kål af tidlige modne sorter høstes i juli-august, selektivt, da råvarernes modenhed er dannet; midt sæson - fra slutningen af ​​september, sen modning - fra midten af ​​oktober. Sauerkraut kan rengøres i slutningen af ​​oktober (det kan modstå frost ned til -10 grader). Hoveder klippes med en skarp kniv. I kål beregnet til langtidsopbevaring er det nødvendigt at forlade en lang stilk med 2-3 løse blade. Opløsningen opbevares ved en temperatur på 0 - 5 grader og en fugtighed på 80-85%.

Vi vokser hvidkål i haven

Kål er en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder, som findes i næsten enhver have, men ikke alle klarer at få en rig og høj kvalitet afgrøde. I denne artikel vil vi blive bekendt med den korrekte dyrkning af hvidkål, med reglerne om plantning og pleje af det i åbent terræn.

Kort beskrivelse og bedste sorter

Kål er en toårig grøntsag, der tilhører den korsfæstede familie af planter. Dens tykgrønne blade holder tæt på hinanden og danner et kugleformet hoved. Hvidkål indeholder mange nyttige mineraler og vitaminer.

Til dato dyrkes et stort antal forskellige sorter og hybrider af denne grøntsag i vores land, men jeg vil gerne notere følgende sorter: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line".

Plantning frø til frøplanter

For at få en stærk og sund frøplanter skal du vide, hvordan du vælger gode frø og hvordan man så dem korrekt.

Udvælgelse af frø og fremstilling af substratet

Dit valg af frø bestemmer, hvilken afgrøde du får. Når du vælger frø til frøplanter, skal du bestemme, hvad du har brug for hvidkål til - tidligt og saftigt til friske sommersalater eller sent til lang vinteropbevaring: dette er hovedvalgskriteriet.

såning

Før såning skal frøene hærdes for at øge resistens mod sygdom. For at gøre dette opvarmes frøene først i 15 minutter i varmt vand til 55 ° C og dernæst nedsænkes i koldt vand i 4 minutter.

Efter hærdning skal frøene nedsænkes i et par timer i en vækststimulator - dette kan være "Humat" eller noget andet. Nogle sorter kan ikke fugtes før såning, så sørg for at læse instruktionerne på emballagen.

Når frøene er klare, skal de placeres i jorden til en dybde på 1-1,5 cm og vand en gang - den næste vanding udføres efter spiringens frembrud. For at bevare fugt skal jorden være dækket af en film. Opbevar frø, indtil spiring skal være ved temperaturer fra + 18 ° C til + 22 ° C.

Plantepleje

Frøene begynder at vokse i gennemsnit efter 5 dage. Derefter er det nødvendigt at fjerne filmbelægningen og sænke temperaturen til + 5-10 ° C. Efter det første flade ark vises, skal temperaturen hæves til + 15-18 ° С om dagen og + 5-10 ° С - om natten. I løbet af denne periode skal frøplanterne luftes, men der skal sørges for at undgå udkast, der påvirker planten negativt.

Desuden skal kimplanter have brug for yderligere belysning i 12 timer. Efter hver vanding skal jorden være let løsnet for at undgå udtørring eller fortynding.

Plantning af hvidkål i åben grund

Når planterne allerede er vokset, er det tid til at transplantere dem til havens seng. Men spørgsmålet opstår straks, hvordan man kan plante kål i åben grund for at sikre sin maksimale overlevelsesrate og hurtig vækst. Som regel plantes grøntsagsplanter på et fast sted, når frostene allerede er faldet. Det er tilrådeligt at vælge en overskyet dag, så varmen ikke påvirker plantens øreblad. Sengen, hvorpå grøntsagen skal vokse, skal opdeles i rækker med huller 50x50 cm.

Jord skal jordes før plantningen, så lav et lavt hul og læg omhyggeligt pladsplanterne og uddyb det til det første ægte blad. Derefter er det nødvendigt at komprimere jorden omkring stammen og rod. Hvis det er nødvendigt, pritenite kimplanter i de første par dage at bevare fugt i jorden og forbedre overlevelse.

Agrotehnika voksende

Efter at planteplanterne er blevet transplanteret, bliver det endnu sværere at passe på kål i det åbne felt. Det er nødvendigt at overholde vandingsordningen, at fodre, fodre skadedyr og sygdomme.

Sådan vandes

Du skal have vandplanterne om aftenen: hvis vejret er overskyet, udføres vandingen hver 5. dag; hvis varmen holder i lang tid, så skal du vand hver anden dag. Efter vanding skal du sørge for at løsne jorden og pudse plantagerne.

De fleste gartnere anbefaler mulching, som hjælper med at holde fugt. Halm er god til mulch, flis, godt, den bedste løsning ville være tørv - det bevarer ikke kun fugt, men giver også næringen.

Top dressing

En og en halv uger efter transplantation ind i det åbne jord, bør hvide kålplanter befrugtes. Til dette er en blanding med 2 g kaliumbaseret gødning, 3 g superfosfater, 3 g nitrat egnet - alt dette kan opløses i en liter vand: Dette beløb kan være nok til 50 planter. Den anden fodring udføres om 12-14 dage. Ingredienser til gødning er de samme, men kun deres dosis fordobles.

Hvis du ikke har mulighed for at forberede en sådan blanding selv, så kan du simpelthen købe noget gødning til kål på en landbrugsbutik. Når bladene begynder at vokse aktivt, anbefales det at befrugte planten ved at forberede 10 g saltpeter pr. Vandspand: vanding med denne opløsning følger af beregningen af ​​2 liter pr. Sæbe.

Følgende dressing udføres når hovedet dannes - for dette skal du bruge:

• urea - 5 g;
• dobbelt superphosphat - 6 g;
• kaliumsulfat - 9 g
• Rør alt dette i 15 liter vand (vand med samme beregning som i forrige dressing).

Metoder til beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Hvidkål, som mange andre grøntsager, er tilbøjelig til sygdom og angreb af parasitter. For ikke at behandle grøntsager med skadelige giftstoffer, er det bedst at udføre forebyggelse.

Det består i korrekt pleje og rettidig behandling af biologiske produkter. For at beskytte grøntsagerne mod forfald af rødder og sorte ben, behandles kimplanter ved hjælp af "Trikhodermin" eller "Rizoplanoma": De skal bringes i efter instruktionerne. Behandling med disse lægemidler skaber beskyttelse omkring roden mod bakterier, der forårsager sygdomme.

For at beskytte mod cruciferous loppe og snegle anbefales det at sprøjte frøplanterne med en blanding af aske og ristet tobak. Du kan også behandle planten "Intavir".

Den cruciferous bug er et meget almindeligt skadedyr. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at ødelægge sådanne ukrudt som en gammel mand, en hyrdepung, en sverige, et markfelt, en lille borage på plottet.

Før du danner en kål, er det nødvendigt at behandle "Aktellik" eller "Phosbecid".

høst

Et par uger før høsten skal stoppe med vanding - dette bidrager til ophobning af fiber, hvilket igen forbedrer oplagringen af ​​grøntsager. Det er nødvendigt at rense kål sammen med rhizomet, så det skal sorteres - de kål, der er beskadiget af parasitter og sygdomme, bedst spises eller gæres.

Grøntsager, der er egnet til opbevaring, skal tørres i flere dage. Derefter skæres roten, efterlader stilken med et par dækplader, og derefter opbevares i køleskabet eller kælderen.

Hvordan man dyrker hvidkål i landet

Kål er meget populær i Rusland. Og så spørgsmålet - hvordan man vokser det ordentligt, for at få en god høst, interesserer mange gartnere. Da den mest populære sort er den hvidfarvede, taler denne artikel stort set om det. For sommerboere og gartnere vil det være nyttigt at lære, hvad der er de frodige arter og hybrider. Der er anbefalinger til dyrkning og pleje. Og også hvordan man skal håndtere sygdomme af kål.

For at dyrke en god høst skal du kende følgende:

• Betingelser på jorden og deres frugtbarhed.
• Hvordan man dyrker en god høst.
• Pas på hvidkål.
• Rengøring og opbevaring.
• Typer og hybrider.

Historien om voksende kål

Alle kålkål har en gammel oprindelse. Som en spiselig plante var det kendt for de antikke grækere, egyptere og romere for 4.000 år siden. Og nu kan du møde hende i det vilde på Middelhavskysten i Europa og Asien.

Hovedkål er afledt af bredbladede former for kale. Dens oprindelige fordeling i middel- og vestlige Middelhavet.

Derfra er det allerede trængt ind i Asien, Iran og Balkan. Under indflydelse af de naturlige forhold i denne region blev en østlig gruppe dannet af evolution, som adskiller sig fra Middelhavet med hensyn til dets biologiske egenskaber og morfologi.

I de sydlige områder af kålstaten blev der nabo med Rusland lande. Dette bekræfter commonality med lokale sorter, der er bevaret til nutiden.

Forskellige kålformer i Central-, Nord- og Vesteuropa starter fra Atlanterhavet vildt sort. Selv i Kievan Rus bragte købmænd fra Vesteuropa kålkål. Og siden da er det blevet en udbredt plante i Rusland og har fundet bred anvendelse i det russiske folk.

Forarbejdning af kål i Rusland i mange århundreder har skabt mange sorter, der er blevet populære i udlandet.

I XIX århundrede gav den berømte grøntsagsproducent M.Rytov 22 navne på sorter. Mange af dem er unikke. For eksempel, såsom: Giant og Kaporka. Men frøene blev primært importeret fra Vesteuropa, da der på den tid ikke var nogen indenlandsk frøproduktion i Rusland. Og den langsigtede forarbejdning af fremmede arter som følge af udvælgelsen førte til oprettelsen af ​​nye, allerede lokale sorter.

Sammen med hvede er kål den vigtigste vegetabilske afgrøde i grøntsager. Indenlandske opdrættere har gjort en masse arbejde, hvilket førte til høje udbytter og kvaliteten af ​​denne kultur.

Hvidkålskrav til varme

Fra beskrivelserne er det kendt, at kål er koldt resistent. Men frostresistensen af ​​planter i direkte forhold til sorten og alderen. Dens frø spire ved en temperatur på 2 ° -3 °. Ved en temperatur på 18 ° - 20 ° forekommer skud allerede på 3-4 dage. Tidlig kål tolererer op til 5 ° - 7 i løbet af natten frost. Den normale omgivelsestemperatur for frøplanter er 12 - 15 ° C, og jordtemperaturen er 2 ° -3 ° lavere.

Men du skal vide, at de tidlige modne sorter ved en lav temperatur på 5-10 grader fører til en stumpdrejning, hvilket skader afgrøden. Dette kan skyldes langvarig afkøling og langvarig hærdning af kimplanter. Godt tolereret koldt, til modne hoved, voksne planter. Afhængig af sorten tolererer nogle -5-8 grader, mens andre dør ved - 5 ° - 8 °.

Den optimale temperatur for voksne planter er 15 ° - 18 °. Denne funktion af koldt resistente planter skal overvejes, når de vokser i et varmt klima. Varmebestandige sorter vokser bedre i den sydlige del af de russiske regioner. De kan perfekt opretholde vandbalancen hele dagen. Hvis planten ikke er varmebestandig, så ved høj temperatur vil den hurtigt bløde.

Krav til fugt ved dyrkning

Denne plante er meget krævende på fugtindholdet i jorden. Manglen på fugt forlænger vækstsæsonen, sænker hoveddannelsen og påvirker hovedets størrelse. I den sydlige del af landet holdes jordfugtighed omkring 80%. I den periode, hvor høsten kommer, er kravene til luftfugtighed 50-70%.

Mest af alt er vand nødvendigt under dannelsen af ​​hovedet. Det daglige vandforbrug på kun en plante er 10 liter.

Agroteknik og opdrættere har beregnet, at denne plante bruger 2 tusind m³ med et udbytte på 30 t / ha og 5,5 tusind m³ ved 100 t / ha. Manglen på fugt tolereres godt af frøfrie planter. Hvis der er en langvarig tørke (fugtighed mindre end 40%), er udbyttet mærkbart lavere. I foretrukne forhold i denne periode er der områder, hvor forfriskende vandinger udføres.

Men med stabil vanddampning, i løbet af længerevarende regnskyl stopper væksten, voksopbygningen øges, og vigtigere dør nogle af rødderne.

Senest modnesorter er mere krævende på jorden end tidlig modning og midter modning.

Dyrkning af sen modnesorter, eventuelt på lune jordarter, hvis der anvendes organisk gødning. I dette tilfælde er det muligt at tage højde for, at F-hybrider har en højere dosis mineralgødning sammenlignet med traditionelle sorter. Som følge heraf er en stigning i doserne mineralgødning (ved 40-50 procent) ret forståelig.

Ved anvendelse af mineralgødning er det nødvendigt at tage højde for, at forbruget af enkelte elementer i vækstens vækst forekommer ujævnt. I første fase er der et aktivt forbrug af kvælstof, og når hovedet dannes - kalium og fosfor. Calcium er også et vigtigt næringsstof.

Gødning øger udbyttet og produktkvaliteten. Forøg letheden af ​​hoveder. Modstanden af ​​planter til lavere og højere temperaturer stiger også. Sygdomsresistensen er stigende.

Sporelementer virker godt på planter:

Hvordan man dyrker en god høst

I Rusland er kål værdsat for de forskellige former for forbrug. Den spises både frisk og syltede, syltede, tørrede.

Forbruget af kål blandt grøntsager i vores kost tager op til 25%, hvis vi tager højde for det gennemsnitlige årlige forbrug.

Ernæring er bestemt af det høje indhold af kulhydrater, mineraler, proteiner og et stort antal vitaminer. Mange faktorer har stor indflydelse på det kemiske indhold. Geografiske og meteorologiske forhold, jordbundssammensætning og agrotekniske metoder skal tages i betragtning. For eksempel i de sydlige regioner indeholder hvidkål mere tørstof, og sukker er allerede mindre. Og indholdet af ascorbinsyre afhænger af lys og temperatur.

Sammensætningen af ​​tørstof varierer fra 4,9 til 14%. Sukker fra 2,6 til 5,3%, hvoraf 2,3-2,4% er glucose og 0,7-2,5% fructose. Der er få proteinstoffer i kål, men de fordøjes let (60-77%). Kål er rig på aminosyrer. Den indeholder lysin, threonin, methionin, tryptophan.

Vitamin "C" i kål er mere end citroner. Og overgår grøntsager som gulerødder, løg, hvidløg - fra 12,8 til 70 mg / 100g. Indholdet af vitamin PP er meget højere end i sådanne populære produkter som løg og rødbeter. Og vitamin U, som er indeholdt i kål, bruges til behandling af fordøjelsessystemet.

Mineralsammensætningen er forskellige makro- og mikroelementer. Hvis man skal sammenligne med kartofler, er calcium i kål 4,8 gange mere, og der findes kalium, svovl, fosfor i den. Alle disse mineralkomponenter bidrager til metabolismen og øger kroppens modstand.

Traditionel medicin har længe brugt kål til medicinske formål. Men også læger anbefaler kål til mavesår, såvel som hjerte-kar-sygdomme. Syrens saft hjælper med at fjerne sten fra leveren og galdeblæren og har også en god effekt på fordøjelsen.

Belysningsforhold og jordegenskaber

Krav til daglængde er også vigtige. 17-18 timers dagslys er normalt for dyrkning. Under utilstrækkelige belysninger opstår der aflange og dårligt udviklede planter. Og overdreven fortykning giver et fald i udbytte. Derfor anbefales det ikke at vokse i skyggefulde steder (nær træplantning, tykke buske osv.).

Forskellige jordarter kan være egnet til dyrkning, eksklusive meget lette sandede. Særligt foretrukne floodplains floder. De har en høj frugtbarhed, fordi fugt kommer ind i planten bedre. Than heavy chernozem. Men godt akklimatiseret på jord med tæt mellemrum grundvand, tolererer planten ikke sump og sure jordbund. En jordopløsning med et pH-indhold på ca. 6 er optimal. Og med høj surhedsgrad tilbringer kalkning.

Forberedelse af hvide kålplanter

For kimplanter er det nødvendigt at forberede filmopvarmede drivhuse. Planternes alder, dens kvalitet og hvor godt den vil slå rod i marken afhænger af dyrkningsmetoden.

Plukning af kimplanter er en tidskrævende proces og tager 45-50 dage. Frø er sået med en hastighed på 12-15g / 1m².

Før udplantningen opstår, skal lufttemperaturen opretholdes inden for 18-20 ° C. Så snart skud optrådte, bør temperaturen reduceres til 7-10 ° C i 4-5 dage. Dette er nødvendigt for at undgå at strække planterne. For at forhindre sorte ben sygdom, vand moderat.

Valget starter, når det første ark vises. 5x5 plukning skema. Kvaliteten af ​​kimplanterne afhænger også af korrekt plukning af planterne, og god kontakt med jorden er vigtig. Også vigtigt er fugtigheden og temperaturen på 14-15. På dette stadium er det nødvendigt at beskytte indkomsten af ​​direkte sollys.

Plantning af kimplanter tager 5-8 dage. På dette stadium opretholdes jordtemperaturen ved 14 ° - 15 °. Lufttemperaturen er 14 ° - 18 ° om dagen og 6 ° - 8 ° om natten.

Når et andet blad vises, begynder de at blive fodret med en vandopløselig gødning. Foder udføres med en hastighed på 50 g / 10 l. Den første øverste dressing udføres med en hastighed på 100g / 10l, den anden øverste dressing (i 10-12 dage) - 10 liter fordeles over et område på 6-8 m².

Det er nødvendigt efter at have fodret for at vaske opløsningen fra bladene. For at gøre dette skal du tage rent vand. De tidligste kimplanter opnås, når de dyrkes i potter. Jordens sammensætning for ærter (i dele):

• humus;
• sod land;
• savsmuld 3: 1: 1;
• tørv;
• humus;
• soddy land 7: 2: 1.

Det er ret acceptabelt at bruge som ren torv eller humus, med tilsætning af 9 dele humus fra en del af jorden. Størrelser af potter 6x6 eller 5x5. Frøplanter i potter dyrket med en pluk og uden den.

Dyrkning af kimplanter i kassetter kan være et alternativ til potten metode. Til dette anvendes kassetter med en celle på 5x5 cm. Jorden til kassetter er tørvblanding. Påfør professionelle blandinger med mineralske gødninger. Skyl med vand, inden du bruger kassetten. Derefter laves en udsparing på 0,5-1,0 cm. 1-2 frø lægges ud i hver brønd. Derefter drys jord og lidt fugtig. Hvis denne proces udføres i væksthuse, er plantene dækket af akryl for at forhindre tørring og overophedning.

Gartnerne får frøplanterne i rummet og overfører ikke planten til et permanent sted.

Kassette dyrkningsmetode involverer hyppig fodring af frøplanter med en reduceret koncentration på 0,1-0,2%. Vanding udføres 2-3 gange om dagen med sprinkling.

Så snart 4-5 blade ser ud, er planten hærdet med naturligt lys. Planternes alder er 35-40 dage, og det anbefales ikke at genvinde det. Vanding før plantning, tilbring moderat - både potteplanter og kassetter.

Og kun i 3. årtusinde er planteplanterne plantet i åben grund og altid med kunstvanding. Under filmkasserne foregår landingen fra 10. marts til 15 to uger tidligere.

Midter-sene sorter dyrkes i filmhuse, under tunnelbjælker i sengene. Såning foregår i andet årti af marts. Efter 40-45 dage er planteplanterne klar til at lande på stedet.

250-300 planter, der er klar til transplantation, fås fra 1 m² kimplanter. Mellemsæson sorter er godt dyrket i kassetter. De kan sås i 3. decennium i marts. Og det kan bemærkes, at selv i varmt vejr kugler frøplanter godt.

Mellem-sen og sene sorter dyrkes i åbne planteskoler. Såning foretages manuelt eller ved brug af en manuel sæde. Gården holdes inden for 10-12 cm. Planternes alder for afstigning er 30-35 dage. Spirer skal være 5-6 blade og 15 cm høje.

Siden landingen er 1-2 årti juni. Vi skal nøje overveje landingen. For at gøre dette skal du forsigtigt fjerne frøplanterne fra højderne, forsøger ikke at beskadige rødderne og efterlade en jordklump. Sådanne frøplanter skal plantes i velforurenet vandjord. Derefter drys tørre jord på toppen. Hvis landingen blev på solskinnet, plantes plantene om eftermiddagen.

Sømløs metode

Hvis såning sker ved frø direkte i jorden, danner planten et udviklet rodsystem, er mere tørkehæmmende og mindre påvirket af sygdomme. Vegetationsperioden reduceres med 14-16 dage.

Såning foregår fra det første årti fra april til juni. Såetiden vælges afhængigt af den planlagte høsttid.

Tynde frøplanter begynder med dannelsen af ​​4-5 blade. Samtidig er det særligt vigtigt at udføre alle foranstaltninger til bekæmpelse af cruciferous loppen.

Krav til pleje af hvidkål

Vækstområdet bør belystes af solen døgnet rundt. Efter landing i jorden begynder den første fase af pleje, som fortsætter til begyndelsen af ​​bladernes vækst. I løbet af denne periode observeres kimplanterne pollineret med aske blandet med tobaksstøv. En gang hver 10. dag udføres vanding med den obligatoriske løsning.

Så snart bladene begyndte at vokse, begynder de at fodre fra en opløsning af salpetersyregødning (10 g ammoniumnitrat til 10 liter vand), denne sammensætning pr. 5-6 planter.

Den næste periode fra begyndelsen af ​​vækst af blade til begyndelsen af ​​væksten af ​​hovedet. Top-dressing med kvælstofgødning sker i samme dosis som i den første periode. Planter i denne periode danner ét blad om dagen. I denne periode er der også en ensartet strækning og løsnelse. Også udført skadedyrsbekæmpelse. Det er ønskeligt at udføre dette arbejde uden brug af giftige kemikalier i haven og husholdningsområder. I forstæderne er det muligt at indsamle skadedyr og deres æg med hånden. Sommerfugle lægger æg i en håndfuld fra bladets øverste side.

Bouillon og infusioner fra:

• tomat blade;
• malurt;
• røllike.

Imod bladlus infusioner af:

Gødninger udføres med nitrogen-kaliumblandinger (10 g kaliumnitrat pr. 10 liter vand) fra beregninger for 5-6 planter.

Hele området af kålesengen er dækket med blade for tredje periode. Før høsten er vanding og lossning af jorden nødvendig.

Rengøring og opbevaring

Ca. 3 uger efter rengøring stoppes vandingen. Dette bidrager til ophobning af fiber, god effekt på yderligere bevaring. Vejr når rengøring spiller en vigtig rolle. Ved den første frost ved - 2 ° er det bedst at høste. Ved -5 ° -7 ° hoved fryser, hvilket påvirker deres opbevaring.

Ved høstning er hovedet skåret, så at spidsen er 2 cm lang. Ved læsning og læggning i kælderen eller kælderen overføres hovedene omhyggeligt. Måder at installere: Skulder, på hylderne en for en, hænger ved en stall til loftet.

Hvis oplagringen vælges af en krave, anbefales det at kålene bliver pulveriseret med kridt for at forhindre rydning.

Hvide Koolsorter og Hybrider

Tidlige kål sorter. Det tager 55-60 dage at modne før høst. Filmdæksler bruges til dyrkning, indtil samlingen er modtaget i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Ved brug af husly er vokset fortykket. Hybrider omfatter:

1. Start F1.
2. F1 overførsel.
3. Kosak F1.
4. Farao F1.
5. F1 solo.
6. I juni.

Disse sorter er meget populære. Udsædelsen af ​​kimplanter strækkes mere fra den første marts til den første april, og du kan få en høst i juni. Kachan vejer op til 2 kg. Disse hybrider har god smag.

Hvordan vokser hvidkål i åben grund?

Hvidkål er særlig populær blandt russiske gartnere, der er altid bekymrede for sin dyrkning i det åbne område og ordentlig pleje af det, og opnår høje udbytter.

På vores bord er kål længe blevet obligatorisk. Hun blev elsket af mange for højt udbytte og god opbevaring, saftig delikat smag og et helt sæt vitaminer. Om vinteren kan du lave en salat af frisk kål eller lave en påfyldning til tærter. I fermenteret form bliver den en værdifuld kilde til vitaminer.

Plantning datoer for hvidkål

Valget af sorter og datoer for såning af hvidkål afhænger af det tilsigtede formål med frugten: Har du brug for ømme tidlig kål til salater eller tykke, stærke kål til betning og vinteropbevaring.

Hvidkål, dyrket af mange gartnere, er af tidlige, midterste og sene sorter. Tidlige sorter spises om sommeren. Midt-sæsonen kan spises fersk eller syltet til vinteren. Senere sorter er beregnet til langvarig vinteropbevaring.

Vilkår for plantning af hvidkål til frøplanter afhænger af sorten:

• tidligt: ​​fra 1. marts til 25. marts;
• gennemsnit: fra 25. april;
• senere: - fra 1. april til tredje årti af måneden.

Fra tidspunktet for såning af frø til frøplante til plantning af kimplanter i åben jorden tager det normalt 45-50 dage.

Hvidkål kan såes i det åbne område med frø. I midtbanen i begyndelsen af ​​april, sås frø af tidligkål i jorden, og i det første årti af maj - sent. I de sydlige regioner sår mellem-modnesorterne fra slutningen af ​​april til det tredje årti af maj, sen modning - i 1-2 årtier i maj.

Udvælgelse og forberedelse af frø

Valget og køb af kålfrø skal tages ansvarligt: ​​den fremtidige afgrøde afhænger af frøet.

For at forbedre immuniteten mod svampesygdomme anbefales kålfrø at opvarme op til 50 ° C i vand før såning i 20 minutter og derefter nedsænke i koldt vand i 5 minutter.

Før såning bliver frøene gennemblødt i koldt vand og holdt i en dag. En sådan hærdning øger modstanden af ​​frø og fremmer tidlig spiring. I fremtiden vil frøplanterne i den åbne jord modstå frost ned til -7 ° C, og uhærdet vil ikke stå op til -3 ° C.

Webstedvalg og jordforberedelse

Land til plantning af kål på det åbne jord skal udarbejdes på forhånd. Solen skal tændes fra morgen til aften. Tidlige sorter af kål er mere egnede sandjord og loam, for sen og medium lerjord og løg er optimale.

Surhedsgraden af ​​sandjord må ikke overstige 6, clayey eller clayey-sandy - 7. Syrlige jordarter er ikke egnede til dyrkning af kål.

Man bør huske på, at kål er uønsket at plante i åben jord efter tomater, rødder, radiser, rober. Disse kulturer "suger" næringsstoffer ud af jorden, og også på stedet efter dem kan der forblive farlige sygdomme for kål. Under kål er det bedre at vælge de områder, hvor du plejede at dyrke korn, bælgfrugter, agurker, kartofler. På en seng er det umuligt at plante kål mere end 2-3 år i træk.

Forberedelse af stedet til dyrkning af kål bør begynde på forhånd fra det tidligere plantningsfall. Ved tørt vejr skal jorden være dybt gravet. Det er ikke nødvendigt at stræbe efter at jævne overfladen: jorden med stejle uregelmæssigheder vil absorbere mere fugtighed om vinteren.

Om foråret, efter at sneen er smeltet, udføres "fugtighedslukning" - jordens overflade rakes for at forhindre for hurtig fordampning af vand. Ukrudt, der begynder at klatre ud af jorden, skal fjernes straks.

Dyrkningsteknologi

2 uger før plantningen begynder planten at hærde for at forberede sig i nye forhold på et fast sted. For at gøre dette, i rummet med frøplanter i de første 2 dage i 3-4 timer åbne vinduet, præ-beskytte frøplanter fra træk.

Så i et par timer anbringes kimplanter i et par timer på en loggia eller balkon, der dækker kimplanterne med gaze fra direkte sollys. Efter en uge bliver vandingen reduceret, så kuglerne transporteres til balkonen og holdes der før plantning i jorden.

Frøplanter af tidlig kål er plantet i haven, når den når en højde på 12-20 cm, og frøplanterne vil have 5-7 folder. Frøplanter af mellem- og senkål kan plantes på en seng med en højde af frøplanter på 15-20 cm og dannelsen af ​​4-6 folder. Frøplanterne af tidlige sorter kommer normalt til de nødvendige parametre i begyndelsen af ​​maj, midt-sæson og sent - fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Til plantning af kålplanter af hvidkål på det åbne område skal du anvende følgende skema:

• tidlige og hybrid sorter - 30x40;
• midt sæson - 50x60;
• senere - 60x70.

Kål kræver meget lys og plads, så du bør forsøge ikke at tykke sengene. Hullerne i jorden skal gøres lidt større end rodsystemet af kimplanter med en tørvkopp eller jordklods.

Det anbefales at tilføje til hver brønd:

• håndfuld sand;
• en håndfuld tørv;
• 2 håndfulde humus;
• 50 g træaske;
• en halv tsk nitrophoska.

Tilsætningsstoffer blandes grundigt og vandes rigeligt. En jordklump med rodplanten af ​​plantematerialet sænkes direkte ind i gyllen og sprinkles med fugtig jord, og der tilsættes et tørt på toppen. Hvis plantene er for lange, plantes de så, at det første par blade blader sammen med overfladen af ​​plottet.

Uden frøplanter sås frø straks på en seng temmelig tykt ifølge en 10x70 cm skema til en dybde på 1-1,5 cm. Det anbefales at vand jorden og dække med spunbond. Kun en måned senere, efter dannelsen af ​​3-4 ægte blade, bliver kålspirer stærkere.

Indtil denne tid vil de kræve særlig omhyggelig pleje: regelmæssig ukrudt, behandling af skadedyr. Kål anbefales at tynde ud i fasen med 4-6 ægte blade, hvilket giver en afstand mellem kimplanter i en række på 40-50 cm.

Sådan plejer du planter udendørs?

Hvis der efter plantning af frøplanter er vejret solskinnet, bør plantene påføres et stykke tid med nonwovens eller aviser. I løbet af ugen bliver planterne vandet hver aften fra en vandkande med en spreder.

Efter opsigelsen af ​​dette begreb kan husly fjernes, hvis det ikke forventes om natten. I fremtiden, at pleje frøplanter i det åbne land, udvindes og løses plottet, vanding og regelmæssig fodring. Hillingproceduren udføres for første gang 3 uger efter plantningen af ​​kålen, og efter en anden 10 dage gentages den.

vanding

Kål har brug for meget fugt, så der kræves streng overholdelse af vandingsregimet. Til vanding vælger aftenen. Mellem rigelig vanding på overskyede dage er et hul på 5-6 dage tilstrækkeligt.

I den varme periode bliver det nødvendigt at vandre planterne hver 2-3 dage. Efter vanding skal jorden på stedet løsnes, mens der spudses kål. For at bevare fugt anbefaler erfarne gartnere et 5 cm tykt mulch torvlag, som samtidig giver næring til at udvikle planter.

Top dressing

Hvis kål i frøplantefasen modtog yderligere fodring, skulle den udvikle sig hurtigt og intensivt. Efter landing i jorden fortsætter planterne med at føde. Når bladene vokser, er det bedst at tilsætte en opløsning af 10 g ammoniumnitrat i 10 liter vand til jorden.

Denne dosis skal være tilstrækkelig til 5-6 planter. Når overskriften starter, bliver kålen fodret en anden gang fra samme beregning, opløsning af 8 g kaliumsulfat, 5 g dobbelt superphosphat og 4 g urinstof i 10 liter vand.

Sygdomme og skadedyrsbekæmpelse

Til behandling af kål er ekstremt uønsket at anvende pesticider. Beskyttelse af unge planter fra snegle og lopper hjælper med at støve med aske med tilsætning af tobaksstøv.

For at ødelægge bladlus og larver, sprøjtes kål med denne infusion: Hæld 5 liter vand med 2 kg tomatplader, lad i 3-4 timer koge i 3 timer, afkøle, filter og fortynd med vand i forholdet 1: 2. For at sikre en bedre "klibning" af infusionen tilsættes 20-30 g revet tjære sæbe til bladene.

Mod larver og bladlus er en løgskalekstrakt ekstra effektiv. Bay liter krukke husk 2 liter kogende vand, lad opløsningen afregne i 2 dage. Derefter tilsættes det resulterende infusionsfilter til en anden 2 liter vand og 1 spsk af opvaskemiddel eller flydende sæbe.

Kampen med scoop, kålflyvning og larverne på cockchaferen udføres ved hjælp af myrer. En beholder fortyndet vand med marmelade eller honning tilsættes dråbevis på stedet. Svarte myrer tiltrukket af den søde, samtidig spise larverne.

Til forebyggende formål anbringes plantager af salvie, rosmarin, mynte, morgenfruer, basilikum, koriander og andre krydrede planter på og omkring plottet med kål. Sommerfugle, sluger, lopper, bladlus vil skræmme væk smag, der samtidig tiltrækker deres fjender - de gyldne øjne, mariehøns, bille-rytteren.

Hvordan plante og vokse kål i landet?

Hvidkålplanter kan købes på markedet. Dette garanterer dog ikke, at den person, der købes, præcis den sort, han ønskede. Det er bedre at dyrke kål selv i landet. Dette kan gøres ved hjælp af kimplanter, samt direkte plantning af frø i åbent terræn. For at gøre dette skal du vælge de rigtige frø, forberede jorden og kapaciteten til frøplanter. Plantetiden afhænger af typen af ​​grøntsag. Det er vigtigt ikke at glemme, at den egentlige pleje af planter består i regelmæssig vanding, hilling, jordforurening, befrugtning af kimplanter, skadedyrsbekæmpelse af kål.

VIGTIGT AT VIDE! Se på, hvordan jeg tjener i pensionering hjemme mycelium fra 42 tr. pr. måned! Tag 3 liter. Læs mere »

Dyrkning af hvidkål bør starte med det korrekte udvalg af frø. Dette påvirkes af flere faktorer.

For korrekt at plante og vokse kål fra frø, er det nødvendigt at tage højde for områdets klimatiske egenskaber. Hvis stedet er placeret i de nordlige regioner, bør der gives fortrinsret til de mere forkølsomme underarter af grøntsagen.

Nøjagtige oplysninger om datoer for såning og høst er angivet på emballagen med frø. Disse data er dog angivet for de tilfælde, hvor landbrugsyrkningen er nøje overholdt. Det skal tages i betragtning, at afvigelser fra de foreskrevne normer ofte opstår. Dette kan skyldes uventede vejrændringer.

Det er bedre at købe straks underarter af grøntsager med forskellige modningstider. Fra tidlige sorter som Zarya og juni er kendt. Du bør ikke købe mange frø af tidlig grøntsag. Det vil være nok 1-2 poser. Dette er ganske nok til at give sig selv og deres familier med tidlig kål. Blandt modne modnesorter kan nævnes hviderussisk, sibirisk, nadezhda. Nok 3 poser af denne underart.

En god sen modenhed er Stone Head eller Amager. Det er tilrådeligt at plante en masse senkål. Det er nyttigt til saltning derhjemme til vinteren. Senge grøntsager er godt bevaret i kælderen. Hvis du skaber ordentlige betingelser for høsten, kan kålen være godt bevaret indtil april.

Du bør ikke spare på frø af høj kvalitet, da den fremtidige høst afhænger af den. Det skal plantes lidt mere end ejerne har brug for. Dette skyldes, at ikke alle planter vokser stærke og sunde. Nogle kan dø, andre er svage.

Frø til kålplanter er bedre at købe i specialiserede butikker eller afdelinger på markedet. Hvis du bruger din egen, så er der en fare for, at de nye planter vil blive givet sygdommen, som led af kål. Du behøver ikke købe store pakker med frø.

Udenlandsk indgreb og transplantation påvirker kålplanteplanternes tilstand, så det skal straks plantes i tørvkasser. Vilkår for såning på frøplanter afhænger af den type grøntsag. Tidlig kål skal sås den 5.-10. Marts, midt modning den 15. marts til marts og sene sorter fra de første tal til 20. april.

Før plantning af frø til frøplanter, skal de være forberedt. Frøbehandling omfatter følgende trin:

• Fold gaze tre gange og hæld frø på den. Dip i vand med en temperatur på 50 grader. De bør være der i ca. 15 minutter. Herefter skal gasbind med frø sænkes i et par minutter i koldt vand. Denne procedure er nødvendig til dekontaminering.
• Gauze indpakket sat i en flad beholder. Han skal være der i tre dage. Temperaturregimet skal ligge inden for 20-22 grader over nul. Når gasbindet tørrer, fugtes det. I løbet af denne periode har de fleste frø tid til at svulme.
• Derefter skal de placeres i 24 timer i køleskab på den nederste hylde eller i køkkenrommet. Dette vil bidrage til hærdning.
• Frøene skal tørres godt. Efter disse begivenheder er de klar til såning.

Udover den sædvanlige opsugning i vand anvendes andre metoder til behandling af frøene før såning.

For såning frø bør købe en særlig jord til kålplanter. Tag ikke jorden fra gaden eller forstæderne. Det kan indeholde patogener af forskellige sygdomme. Som følge heraf kan spirer påvirkes selv før spiring. Men selvom jorden blev købt i en butik, bør der foretages en dekontamineringsprocedure. Til dette antændes jorden i ovnen i en kvart time ved en temperatur på 200 grader.

Kassen til frøplanter er renset godt, vaskes med sæbe. Den afkølede jord hældes i frøplanteboksen.

Ved plantning af frø skal sporene laves med en dybde på 1 cm. De skal placeres hver 3. cm. Frøene såes på disse afstande med 1 cm fra hinanden og dækkes af samme jord. Fra oven gennem en sil er de vandet med varmt vand.

Kasser skal pakkes med klæbende film. Dette bidrager til drivhuseffekten. Herefter placeres de på et varmt sted.

Når frøene er plantet, er det nødvendigt at nøje observere, for ikke at gå glip af deres skud. Pas på, at der er nok sollys til plantene. Dette giver spirer mulighed for at være stærke og sunde.

De første skud vil vises inden for en uge. Herefter skal kasser med kimplanter placeres i et rum med et temperaturregulativ inden for 7-8 grader, ellers kan kimplanterne strække og dø. Overdreven fugt kan have samme virkning på planter.

Nogle gange kan du se mørkningen af ​​benets nederste del og plantens bøjning. Dette tyder på, at det påvirkes af en sygdom kaldet "sort ben". I dette tilfælde skal spiren trækkes forsigtigt ud af roden, og sunde planter skal transplanteres i en anden kasse med en ny jord.

I tilfælde af at planten ikke er stærkt påvirket, kan du prøve at gemme den. For dette er spire vandet med en svag manganopløsning, og rodzonen er dækket af træaske, og vanding stoppes midlertidigt. Hvis disse foranstaltninger ikke hjalp, skal planterne kastes uden fortrydelse for at forhindre infektion af andre skud.

Ca. 12 dage er det nødvendigt at dykke plantene. Før denne procedure skal planter vandes med en svag manganopløsning. Da beholderen skal benyttes gryder af 6 x 6, fyldt med samme jord.

Hver frøplante skal uddybes i jorden til cotyledonbladene. Briller med frøplanter skal være ved en temperatur på 17-18 grader. Efter 5 dage, hvis planterne roter, skal temperaturen sænkes til 12-14 grader og om natten til 10-12 grader. Vanding skal udføres efter behov. Værelset med kimplanter skal regelmæssigt udluftes.

Nogle gange sætter gartnere kålplanter i et drivhus, hvor optimale forhold opretholdes for dyrkning af planter. Dette vil sikre hærdning af kimplanter, som kan tilpasse sig bedre i åbent terræn. I dette tilfælde er valget ikke nødvendigt.

I løbet af de første 14 dage vokser frøplanterne meget langsomt, men med tiden accelererer deres vækst. Når planterne ses 5-6 blade, kan det plantes i åben grund. Ca. 20 dage før dette er det nødvendigt at starte hærdningen ved lave temperaturer og sollys. Hertil kommer, at det er nødvendigt at udføre kimplanter på gaden eller at ventilere rummet godt.

Den første fodring er nødvendig, når hver plante allerede har 2 ægte blade. Til dette formål opløses en halv mikroelement i 1 liter vand.

Ved begyndelsen af ​​hærdning kimplanter bruger den anden fodring. I 1 spand vand skal opløses i 1 spsk. l. kaliumsulfat og urinstof. Vandingsanlæg med gødning skal bruge en lille vandkande.

Du bør ikke plante kål på samme seng i 2 på hinanden følgende år. Selv om nogle sommerbeboere kan gøre dette i tre eller endda fem år i træk. Dette kan forårsage nederlag for mange sygdomme, et kraftigt fald i udbyttet.

Det er bedre at plante senkål på vækststedet af enkelt- og flerårige urter, agurker, rødder, løg på en næb og gulerødder. Mid-krydret grøntsag vil vokse godt efter agurker, løg, ærter, tomater, rødbeder. Det er tilrådeligt at plante de tidlige underarter af kål efter agurker eller bælgfrugter. Kartofler kan bruges som en forudgående kultur til vegetabilske underarter.

Nogle gange bruger gartnere en metode, der har bevist sig i landbruget. Det hedder princippet om "hoved og rødder". Det betyder, at det er nødvendigt at skifte rødderne - kartofler, rødbeder, gulerødder, med de afgrøder, der producerer afgrøder i luften (kål, bønner, agurker, tomater).

Jordbunden, der er tildelt til kålplanter, bør dyrkes godt med en let tekstur. Jordlaget er ønskeligt at være permeabelt. Jorden skal varme op godt.

Jorden skal være godt befrugtet ved hjælp af kompost, som skal anvendes hvert efterår. Hvis jorden er ler eller tæt podzolic, så er det nødvendigt at bruge en blanding, der omfatter grov sand og torv (2 spande), humus (1 spand), fint bearbejdet savsmuld (3-5 kg). Til sandjord egnet gødning fra græsareal og torv (2 spande), humus (1 spand), savsmuld (1 spand). Hvis lime gødninger ikke blev anvendt i efteråret, så i foråret er det nødvendigt at foretage kalkning ved hjælp af dolomitmel eller kridt med en hastighed på 3 spsk. l. på 1 kvadrat. m.

Til plantning bør grøntsager vælge et fladt og lyst område. Jordbunden skal være blød, lys, med en lidt sur reaktion. For at kontrollere jordens surhed kan du bruge specialværktøjer, der sælges i butikker og markeder. Den bedste indikator er surhed i intervallet 6,6-7,5 enheder. Hvis tallet er mindre end disse tal, indikerer dette et højt pH-niveau. Dette kan få planterne til at stoppe med at vokse og udvikle, vil ikke give en god høst. Hovedprincippet om tilstedeværelsen af ​​dette problem er tilstedeværelsen på haven i et stort antal hestesorter, smørkål, pickler, belousa.

For at løse problemet med øget surhed i jorden kan du bruge den sædvanlige kalk. Det er bragt i efteråret, så det er nødvendigt at grave op et websted. Om foråret vil han være helt klar til at plante hvidkål.

Frøplanterne fra de tidlige underarter af kål er plantet i åbent terræn fra 25. april til 5. maj. Mellemsæson sorter skal plantes fra 10. til 20. maj og sent fra 20. til 31. maj. Efter 1. juni anbefales det ikke at plante kimplanter.

For tidlig kål skal afstanden mellem rækkerne være 40-50 cm, og mellem plantager ca. 25 cm. For resten af ​​de grøntsagssorter, 60 cm, og mellem plantningerne, ikke mere end 35 cm.

Det er bedre at plante kål på en overskyet dag eller om aftenen. To timer før det er nødvendigt at drive intensiv vanding. Når der plantes i hullet, hældes 1 liter vand, såplantningerne er begravet til niveauet af de første ægte blade og presset mod jorden. I løbet af de første tre dage skal planter være skygget. Efter 5 dage skal du plante nye planter på de døde.

10 dage efter plantens udplantning skal de befrugtes. For at gøre dette skal du bruge en 0,5% opløsning af ammoniumnitrat eller andre organiske gødningsstoffer. Dette kan være en fortyndet mullein eller fuglefiltning på 1,5 liter pr. Plante. Den anden fodring udføres i den periode, hvor den aktive vækst af bladets rozet begynder.

Nogle gange foretrækker gartnere frøfri dyrkning af hvidkål. Samtidig udføres såning af frø direkte direkte på det åbne jord. Metoden har ikke negativ indvirkning på afgrødens kvalitet eller mængde. I betragtning af at kålfrøene fortsætter med at vokse selv ved en temperatur på 3 grader over nul, kan de sås i begyndelsen af ​​april.

Husk at denne metode til voksende kål ikke er egnet til tidlige sorter. Det gælder kun for sen underarter af grøntsagen.

Denne metode gør det muligt at hærde kålspirer. Disse planter er ikke så kræsne om jordens fugt og næringsværdi, men det skal huske på, at tilstedeværelsen af ​​god belysning er obligatorisk.

Før plantning af kålfrø er det nødvendigt at forberede jorden i overensstemmelse hermed. For at gøre dette skal jorden pløjes. Om foråret skal du slippe af med alle ukrudt. Hvis der er mange af dem, anbefales landet at blive behandlet med herbicider. Ved hjælp af en konventionel kultivator skal jorden løsnes til en dybde på 10 cm.

Frøforberedelse udføres på samme måde som ved plantning af kål ved hjælp af kimplanter. For såning af frø i åbent terræn er kendetegnet ved en reduktion af vækstsæsonen med 15 dage. Mellem frøplanter skal være 50 cm. Når de første skud optræder, skal de tynde om nødvendigt. Gentagen udtynding udføres efter åbning af 5 folder. Efterfølgende pleje af kål er ikke forskellig fra den, der blev dyrket med kimplanter.

Efter at kålplanterne blev plantet i fri grund, er det vigtigt at udføre følgende aktiviteter:

• Vanding.
• Løsning og hælende jord.
• Top dressing.
• Skadedyrsbekæmpelse

For normal vækst af kål er det nødvendigt at opretholde et tilstrækkeligt niveau af jordfugtighed. I løbet af de første 14 dage udføres vandingen af ​​kimplanterne hver 4. dag med koldt vand med en hastighed på 7 liter pr. 1 kvadratmeter. m. I denne periode skal jordfugtigheden være inden for 75%. Dette vil bidrage til udviklingen af ​​rodsystemet af planter. I de første dage er det nødvendigt at vand kun rum mellem planterne. Gradvist er dette område stigende. Efter 12 dage kan du fugtige hele området.

I forlængelse af antallet af blade øges behovet for vand og når sit maksimum i løbet af overskriften. På dette tidspunkt bør jordfugtighedsniveauet være omkring 85%. Fra det øjeblik, hvor hovedet er opstillet, er det nødvendigt at vande 3-4 liter pr. Plante.

Når kål modner, bør vanding begrænses. Ellers vil det forårsage hovedspring. Vanding udføres på tre måder: fra en vandkande, ved at løbe vand gennem en fur, ved hjælp af en sprinkler. Vanding udføres bedst om morgenen eller aftenen med vand ved en temperatur på 20 grader. I regntiden er vandkål ikke udført.

Efter at kimplanterne har taget rod, er det nødvendigt at udføre den første løsgørelse af jord- og ukrudtsbekæmpelsen. Hvis grøntsagerne blev plantet ved den frøløse metode, udføres disse aktiviteter efter masseplantopkomst. Dybden af ​​den første løsning er 5 cm, den anden - 6-8 cm. Det er især vigtigt at udføre proceduren på tung jord.

Hilling af planter er en vigtig agroteknisk foranstaltning, da hvis kålstænglerne er dækket af jord, giver de yderligere rødder. Den første hilling af grøntsagens tidlige underarter udføres om 20 dage, og de senere sorter skal hældes om 25 dage. Hvis proceduren udføres på et senere tidspunkt, kan det skade rodsystemet. Hilling udføres efter vanding eller fodring planter. I dette tilfælde er jorden skuet op til de første ægte blade. Anden gang planterne spud 12 dage efter første gang. Hvis en sort har en kort stilk, så er det nok for sådanne planter en gang.

For hele vækstsæsonen er der brug for 3-4 fodringer:

• Den første fodring udføres med det formål at øge bladernes vækst. For at gøre dette skal du bruge organisk gødning. I en spand vand fortyndes mullein (0,5 l) før dannelsen af ​​en opslæmning. Vanding udføres med en hastighed på 0,5 l gødning til en plante.
• Den anden fodring udføres 10 dage efter den første af beregningen, at for 1 spand vand skal du bruge 0,5 l kyllinggødning eller mullein med tilsætning af 0,5 mikroelement tabletter. Under hver plante er det nødvendigt at hælde 1 l gødning.
• Den tredje dressing udføres kun i juni til late kål sorter. Dens mål er at fremskynde væksten af ​​grøntsagens hoved. En mullein (0,5 l), superphosphat (1 spsk. L.), En mikroelementtablet anvendes til 10 liter vand. På 1 kvadrat. m forbrug af 7-8 l gødning. Lignende fodring kan udføres i august for at få mere udbytte.

Undertiden er kål påvirket af skadedyr, der helt kan ødelægge en grøntsag. De mest almindelige er præsenteret i tabellen: