Svar på eventuelle spørgsmål

Alle elsker af den eksotiske forsøger at "overdrive" alle sammen med en helt unik hobby. Vendingen er nået og plante vokser. At vide, hvordan ingefær vokser, kan du finde en hobby i et par måneder. Det er altid interessant, om en ny plante vil blive taget, om den vil spire og om det vil være muligt at nyde frugtene af dit arbejde i seks måneder.

Kærlighed til alle "oversøiske"

Mennesket har altid været kendetegnet ved en øget interesse for alt, der er langt og eksotisk:

• Dette er usædvanligt, i modsætning til den omgivende virkelighed.
• Grå dage er ikke så triste, når der er noget unikt i nærheden.
• Absolut nye følelser og følelser tillader at afsløre personligheden fra de nye sider.
• Der er for mange ukendte ting i verden, det er ret realistisk at overraske dig selv med noget nyt hver uge.

Siden Peter den Store har vi talt om overdreven opmærksomhed på udenlandske told og nysgerrighed. I tre hundrede år har situationen ikke ændret sig meget, og selv vores landsmænd mener, at udenlandske produkter, fjerne resorts, udenlandsk videnskab og kultur er benchmark. Desværre er det på en eller anden måde glemt at der er nok i vores land:

1. Interessante steder.
2. Unikke opdagelser.
3. Kvalitetsprodukter.
4. Vidunderlig musik.
5. Stående film.

Måske vil nogle efterkommere være interesserede i at udvikle deres ideer, kopiering og imitering af fremmede tendenser vil gå i baggrunden.

Hvor vokser ingefær?

Der er omkring et dusin forskellige typer ingefær, nogle af dem blev præsenteret i naturen for tusindvis af år siden, andre blev afledt af selektorer for det sidste århundrede. Den første omtale af ingefær kom til os fra troperne. Den vokser mest aktivt i Sydøstasien, men det er ikke den eneste "bopæl" af ingefær.

Anlægget er unikt, fordi det kan vokse selv i mid-breddegrader, det eneste spørgsmål er i udbytte og levetid:

Det naturlige miljø kan vokse selv i naturen.

De første forsøg på at vokse ginger dateres tilbage til XIX-XX århundreder.

Rhizome roligt overfører overvintring i jorden, i stand til at blomstre igen.

Kultiveret som en årlig plante, er rhizomet mere tilbøjelige til at dø om vinteren.

Værdsat af lokalbefolkningen som universel medicin.

Betragtes som en eksotisk plante med mange anvendelser.

Dernæst anbefaler vi at se videoen, hvor Natalya Sinitsina fra Nizhny Novgorod vil fortælle om hendes erfaring med at dyrke ingefær i et drivhus:

Hvordan vokser ingefær hjemme?

Den nemmeste måde at dyrke ingefær er hjemme, på grund af muligheden for konstant regulering af temperatur og fugtighed i miljøet

• Vælg en rod med knopper, der stadig kan spire. Ved denne lejlighed kan du kontakte sælgeren i butikken.
• Lad det stå i et par timer "sug" i varmt vand. Dette vil "vågne op" til alle knopper, som senere vil give anledning til skud.
• Rotafgrøde er begravet et par centimeter i jorden. Jord kan fremstilles ved at blande græs, sand og humus i lige store mængder.
• Vanding bør begrænses til fugtning af jorden, de første uger er meget stor risiko for, at rhizomet bare rådner.

Efter korrekt landing kan du konsekvent observere følgende dynamik:

1. Om et par uger vises de første skud.
2. En falsk stamme vil blive dannet fra flere ark.
3. Under gunstige forhold er det selv muligt at blomstre.
4. Efter 4-5 måneder begynder bladene gradvist at falme.
5. Du kan ikke vente på afskedningen af ​​alle de gule blade og dristigt grave op roten.

For effektiv vækst skal ingefær hjælpe. Potash gødning er bedst egnet. I starten vil det være nødvendigt at fodre planten 2-3 gange om ugen.

Hvor vokser ingefær i Rusland?

Umiddelbart kan du skuffe elskere af denne underlige rod:

• Under naturlige forhold i Rusland vokser planten ikke.
• Den importeres fra den tropiske zone og under visse betingelser kan den vokse her.
• I bund og grund plantes jordstængler hjemme eller i drivhuse. I landhuse og grøntsagshave er denne plante meget sjælden.

Hvis der er et drivhus eller mulighed for at regulere temperatur og fugtighed derhjemme, kan du vokse ingefær i næsten enhver region i det store land. Er det i samme Arkhangelsk, at der kan være problemer med manglen på sollys, men selv dette kan helt sikkert løses ved hjælp af ultraviolette lamper.

Det er bedre at vokse i baggårdsområdet i regioner med en temmelig varm forår og efterår. Ideel:

I betragtning af at plantningen foregår i anden halvdel af foråret, er det vigtigt, at der på nuværende tidspunkt er nok varme og fugt.

Vækstbetingelser for ingefær

Ginger er lunefuldt for miljøet, for optimal vækst har han brug for et strengt reguleret udvalg af temperaturer og fugtighedsniveauer. Men han kan vokse selv i tempererede klimaer:

1. Forplantet af roden.
2. Vækstknopper giver udseendet af den "øvre" del af planten.
3. De første spirer to uger efter plantning, hvis det gøres korrekt.
4. Falsk stamme dannet af flere blade.
5. Ginger er i stand til at blomstre.
6. Inden for et halvt år modner rodafgrøden fuldt ud, bladene begynder at dryppe og smuldre.

Teoretisk kan roden vintervinde i jorden og "stige" ved foråret. Men det er når det kommer til troperne, hvor vintrene ikke er så alvorlige eller helt fraværende. I den midterste zone er sådan overvintring sandsynligvis den første og den sidste, hvis det ikke er et drivhus.

Roden kan grave op efter 5-6 måneder, den vigtigste indikator for modenhed - visning og udtagning af blade. De forresten kan også bruges med fordel for erhvervslivet. De vil gå både som et middel og som ingrediens i salater og andre retter.

Ikke alle planter kan dyrkes under vores forhold, ikke alle planter skal dyrkes her. Men selv med en generel ide om, hvordan ingefær vokser, kan du prøve at få en lille afgrøde på seks måneder.

Video om voksende ingefær

I denne video viser planteproducenten Alex Markov, hvordan ingefær vokser og vokser i Mellemamerika, Florida:

Hvor og hvordan er ingefær vokset derhjemme

Ginger, som et nyttigt og velsmagende krydderi, har folk kendt i mange årtusinder. Voksende ingefær derhjemme er blevet tilgængelig relativt for nylig, og en sådan usædvanlig indendørs kultur vil perfekt dekorere huset og ramme alle med spikeformede blomsterstande og give en lille, men virkelig helbredende afgrøde.

Hvor og hvordan vokser ingefær i naturen?

Ginger kommer til europæisk boder af købmandsforretninger og indsamling af blomsteravlere fra de fugtige tropiske regioner i det sydlige Asien. Enhver, der er bekendt med planten kun af saftige tykke rødder, er uvidende om, at ginger i naturen er en flerårig urteagtig afgrøde med en højde på 50 til 100 cm med læderagtige lancetblader og høje blomsterkroner af rød-pink skygge.

Til vækst, dannelse af rødder, der ligner rørformede knolde og blomstring, har indfødte i deres troper brug for varme, diffunderet lys i 12-15 timer, rigeligt med fugt og nærende jord.

Derfor er dyrkning af ingefær i det åbne felt i mellembanen ekstremt vanskelig. Men der er en reel mulighed for at starte en produktiv ginger seng til rumgartnere og ejere af land drivhuse og drivhuse. Det er her det eneste sted, hvor ingefær vokser i Rusland. Plantning af rødder i jorden er risikabelt på grund af høj sandsynlighed for forårsfrost og ikke for lang sommer.

Hvordan vokser ingefær hjemme?

Voksende ingefær derhjemme går forud for køb af plantemateriale. Bag ham må den nysgerrige planteavler ikke gå til blomstermarkedet, men til supermarkedet eller i grøntsagsbutikken. Her kan du nemt finde friske rhizomer af ingefær, der ikke kun er egnet til at være en god krydderi til kød eller fisk, men også for at give anledning til nye planter.

På tykke, forgrenede rødder af ingefær, hvis man ser tæt på, kan man se sovende knopper. De bliver spire efter plantning. Når man køber jordstænger til plantning, skal de være opmærksomme på plantematerialets friskhed, juiciness og sundhed. Unge skud med en elastisk tæt overflade uden tørre områder eller spor af insekter giver den bedste vækst til unge planter.

Når roden er hjemme før plantning ingefær, placeres den i varmt vand i flere timer. Denne enkle foranstaltning er i stand til ikke kun at vække sovende knopper på et højkvalitets rhizoom, men også for at genoprette en træg, tørret op prøve.

Hvis du holder øje med, hvordan ingefær vokser, vil du bemærke, at flere tynde oprejstspirer spredes fra en rod. Faktum er, at med succesfuld stimulation går alle nyrer til vækst. Når du vælger et rhizom til plantning, skal du kigge efter en prøve med et stort antal sådanne øjne. I så fald kan du dele en rod i flere fragmenter, så du hurtigt får mange eksotiske planter. Skiverne på den saftige rod sprinkles med knust trækul for at beskytte plantematerialet mod rotting eller svampeskader.

Hvordan plantes ingefær hjemme?

I troperne, hvor planterne som på billedet vokser i naturen, anses planten for at være yderst uhøjtidelig og kræver næsten ikke pleje. Det er ikke overraskende, fordi de våde sydlige områder synes at være skabt til fugt og varme-elskende kultur.

I den midterste bane for at opnå dannelsen af ​​rødder og blomstring af ingefær er det umuligt uden omhyggelig forberedelse i plantningen. Det skal starte med jorden, som skal være nærende, løs, aktivt drænet. For at opnå substratet i lige dele blandet havejord, humus og sand. Her kan du tilføje lidt kompleks gødning til rodfrugter. En sådan langvarig befrugtning vil hjælpe planten til at danne et stærkt rodsystem.

Voksende ingefær derhjemme foregår på et års cyklus. På foråret udvikler rhizomerne spirer, så udvikler rosettet af store blade, men ved efteråret falder det og roden forlader vinterperioden.

Derfor, før du vokser ingefær hjemme, skal du beslutte dig for målet. Hvis planten er plantet til at producere nyttige rødder, skal du tage brede, ret små beholdere, hvor der vil være plads til nyligt dannede rhizomer.

Når målet med den indendørs plante elsker er blomstringen af ​​ingefær, er det nyttigt at begrænse rodsystemet til vækst. Dette stimulerer den tropiske kultur til dannelsen af ​​blomsterstand. Desværre blomstrer den butikkøbte ingefær modvilligt kun et par år efter plantningen.

I begge tilfælde skal potterne have dræningshuller, og 2-3 cm ekspanderet ler hældes i bunden for at sikre udstrømningen af ​​overskydende fugt.

Spørg spørgsmålet: "Hvordan plante ginger?", Blomsterhandleren bør vide, hvornår det er bedst at gøre det. Ved opretholdelse af de rigtige betingelser for frihedsberøvelse, og specielt belysning, kan ingefær derhjemme plantes når som helst på året. Men efter at have gjort dette i slutningen af ​​vinteren, modtager de de stærkeste skud i foråret.

Ginger rødder er lagt ud på overfladen af ​​det våde substrat, så knopperne er rettet opad. Derefter presses rhizomestykkerne forsigtigt ned i jorden, hvorved skudpotentialet vokser over det. Det er ikke nødvendigt at sprøjte ingefær, men yderligere vanding med varmt vand vil være nyttigt.

Hvis rummet er tørt, kan potten være dækket med en pose. I det svage lys virker varme om to uger over jordens overflade rige grønne spidser af ingefær.

En video om, hvordan man kan plante ingefær hjemme, vil være en loyal assistent til en nybegynder og erfaren producent, der har besluttet at genopbygge samlingen med en eksotisk og samtidig meget nyttig kultur.

Gingerpleje, når de er vokset derhjemme

Taler om, hvordan man kan vokse ingefær hjemme, man kan ikke ignorere spørgsmålet om omsorg for planten. Med fremkomsten af ​​frøplanter skal ingefær ikke kun opretholde varme og høj luftfugtighed, men også i regelmæssige forbinding såvel som i vanding.

Anlægget tolererer varme, men det er ekstremt følsomt for direkte sollys og kold vind. Dette er vigtigt at overveje, når man vælger et sted til en gryde med ingefærstængler plantet. På varme dage er det nyttigt at overføre containeren til haven, til balkonen eller verandaerne, hvilket giver det grønne kæledyr med skygge og beskyttelse mod træk. Hvis der ikke er nogen trussel om natfrost, med nok vanding og pleje, kan ingefær blive her døgnet rundt:

1. Jo varmere luften, jo hyppigere og mere rigeligt fugter jorden.
2. Et fald i temperaturen indikerer, at vandingen skal reduceres.

På varme dage, når man vokser ingefær hjemme, er planten god til at skylle bladene med varmt blødt vand. Foderinger udføres hver anden uge ved hjælp af skiftevis organiske gødninger og mineraltilskud. Tilføjelse:

• nitrogen stimulerer blade vækst
• kalium vil hjælpe planten til at danne knopper;
• fosfor har en gavnlig effekt på vækst af rhizomer.

I slutningen af ​​sommeren, omkring en måned før løvet vilts, er vandingen reduceret, og fodring stoppes helt. Denne foranstaltning vil skubbe ingefær for at opbygge rodmasse.

Men det er ikke nok at vokse ingefær hjemme, hvordan man redder det i lang tid?

Når den grønne del dør ud, kan den plante, hvis rødder er bestemt til konsum, udvindes fra substratet. Rhizomerne vaskes, rester af skudene fjernes. Efter tørring i tørt besøg kan ingefær lagres. I køleskabet eller i en tørkælder beholder rødderne deres friskhed i op til 3-4 måneder.

Hvis blomsterhandleren ønsker at se ingefærblomstrer, er det ikke nødvendigt at udtrække jordstængler fra underlaget. I tør form, med et lille fald i temperaturen hviler de til forår, det vil sige indtil det tidspunkt, hvor vækstknopperne vågner op. I foråret er ingefær nyttigt at fodre potashgødningen og returnere sommeren kunstvandingsplanen.

Voksende ingefær i landet

Selv om ingefærplanter er varme-elskende mennesker fra troperne, er det for nogle russiske sommerboere ikke længere nødvendigt at gå for skarpe, duftende rødder til butikken. Hvis haven har et drivhus eller drivhus, kan du mestre dyrkning af ingefær i landet.

Da klimaet på mellembanen og for kort sommeren ikke tillader udbytter i det åbne felt, før der plantes ingefær i haven, skal det spire sig hjemme. De gør det i slutningen af ​​vinteren eller i begyndelsen af ​​marts.

Rhizomes, opdelt i områder med øjne, plantet i et næringsstof. Så snart ingefær begynder at vokse, overføres den til drivhusforhold. Dette skal gøres meget omhyggeligt og forsøger ikke at forstyrre begyndelsen af ​​udviklingen af ​​rodsystemet.

Før man planter ingefær, er der lavet et løst underlag, der er rigt på humus, det er rigeligt fugtet og får lov til at varme op. Dette sikrer hurtig og nem acclimatisering og vil skubbe planten til stærk vækst. Organiseringen af ​​regelmæssig vanding og befrugtning vil give en aktiv forøgelse af røddernes masse. De samles i slutningen af ​​september, når tegn på blækspredning bliver mærkbare.

Voksende ingefær - Video

Ginger er en almindeligt anvendt krydret plante. Te fremstillet af det med honning og citron er et kraftigt antiviralt middel, der sparer forkølelse og influenza. Ginger vi normalt køber i butikken, men det er let at dyrke derhjemme. Hvordan man kan vokse ingefær hjemme, vil du lære af denne artikel.

Funktioner af voksende ingefær derhjemme

Denne plante er bosiddende i tropiske lande. Det er varmt og meget fugt der, så planten skal skabe lignende forhold for planten. Under tropiske og subtropiske forhold er ingefær en flerårig. I lejligheden og i det åbne område dyrkes det normalt i årlige afgrøder.

Hvis du vil have planten til at overvintre og behage med blomstring, som kun sker i andet år, kan du grave op i rhizomet vokset i haven og transplantere det i en gryde. Gingerens rod er gummy - det vil føle sig godt i en gryde. Det er kun nødvendigt at huske at ingefær kan vokse til en meter eller mere i højden, fordi planten skal finde et passende sted, hvor det vil være rummeligt.

Forberedelse til landing

For at vokse ingefær fra roden, skal du først forberede den. Som enhver dyrket plante har ingefær en række sorter at vokse. Nogle af dem giver ikke kun en god afgrøde af jordstængler, men har også en lang, smuk blomstring og kan derfor fungere som et dekorativt element i en blomsterhave.

• Zerumbet - har blomster der ligner roser.
• Vidunderlig - det skelnes af en lang blomstring af skarlagede blomster.
• Kasumunar - dens hvide blomster ligner orkideer.
• Lilla kraftige stængler bærer blomsterstængler med dekorative blomster.
• Japansk - blomstrer tidligt, blomster har en duft.

Selvfølgelig kan du i butikken næppe finde ud af, hvilken sort den valgte rod tilhører. At dyrke det som en prydplante udgør store vanskeligheder: det er nødvendigt at modstå en bestemt temperaturregulering, luftfugtighed og andre parametre. Overholde alt dette i lejligheden er svært. Derfor begrænser vi dyrkning af krydrede rhizomer. Forresten er de mest lækre i det første år af livet, og med videre dyrkning bliver de ikke kun grove, men også erhverver overdreven bitterhed.

For at vokse ingefær fra roden, skal du vælge og forberede den korrekt. Vælg et rhizoom med mange øjne. Jo lettere skræl, jo mindre er den gemt. Nogle gange på salg kan du finde skrællet og forarbejdet på en speciel måde rhizome - det er ikke egnet til plantning.

Root suge

For at øjnene skal spire så hurtigt som muligt, skal rhizomet være "vågnet", da det under tørring tørrer ud lidt. Det er nok at suge det i 2-3 timer (vandet til dette bliver taget varmt).

Yderligere forberedelsesproces:

• skæres i broer, således at hvert stykke har mindst en nyre;
• desinficere rhizomestykker i en svag lyserød opløsning af kaliumpermanganat;
• drys skiver med knust kul.

landing

En pot med stor diameter vælges til plantning, så jordstænglerne har plads til at vokse og af tilstrækkelig højde, hvis ingefær vil vokse i rummet i mere end et år. Til dyrkning af ingefær derhjemme på vindueskarmen, passende næringshavejord eller købt jord til haveafgrøder, så længe den er løs og har en neutral reaktion.

1. Ground spillopløsning af "Fitosporin."
2. I bunden af ​​potten skal der placeres dræning.
3. Glem ikke hullet for vandstrømmen.
4. Et stykke knold eller et rhizom placeres i en fugtig jord til en dybde på ca. 2 cm nyre op.

Ginger skud

Vi venter på spiring, fra tid til anden fugtning jorden i gryden. Det tager normalt omkring en måned. Hele tiden skal potten være i lyset og varm. Med en stærk tørhed i luften i lejligheden, kan du sætte en plastpose på gryden. En sådan procedure vil ikke blot sikre plantning af drivhusforhold, men også fremskynde fremkomsten af ​​skud i 2 uger. Hvis plantningen blev udført i slutningen af ​​vinteren eller i det tidlige forår, så er der en chance for ikke kun at få en afgrøde af jordstængler, men også at se en blomstrende plante.

Gingerpleje, når de er vokset derhjemme

For at en plante skal udvikle sig godt, kræver det forhold tæt på naturlige.

Særlige forhold: belysning, temperatur

Ginger anses for at være et behageligt temperaturområde fra 25 til 33 grader Celsius, men han kan ikke lide pludselige temperaturændringer. Det bedste lys for ham er spredt, og det lyse solstrålemiddag vil ikke være til gavn for ingefær. Derfor vælger vi for sin dyrkning en vindueskarm orienteret mod øst. I den varme sommer vil han føle sig godt på loggia eller endda i haven, hvis man beskytter ham mod den brændende sol og stærk vind.

Vanding, fodring, løsning

Ginger elsker fugt, men dets stagnation kan forårsage rodrot. Jorden i gryden skal altid være lidt våd, fordi jo højere temperaturen, jo oftere skal du vandre planten. I midten af ​​efteråret er vandingen reduceret, tørring af jordkammeret - så risstammerne får en stor masse.

Top dressing af ingefær udføres af fuld mineralgødning med en hyppighed på en gang hver 2-3 uger. Det skal kombineres med vanding. Ginger med taknemmelighed reagerer på sprøjtning med varmt vand.

Hvis en plante dyrkes for blomstring i en gødningsblanding, skal fosfor råde over sig, det har brug for kalium mere til at danne rhizomer.

For at luften flyder frit til rødderne, løsnes jorden i gryden hver uge, men ikke dybt nok for ikke at forstyrre de voksende jordstængler. Med god pleje vokser planten hurtigt bladene, som forresten kan spises. Du bør ikke være nidkær med deres skæring, ellers har de voksende rhizomer ikke nok mad, de vil vokse langsommere og blive små.

Ginger høst

Det tager cirka 8 måneder for de fuldvoksne rhizomer af ingefær at vokse. Normalt i efteråret begynder planten at forberede sig på en hvileperiode - stænglerne falder fra hinanden, bladene bliver gule og falder af. Hvis du vil have planten til vinteren, tag den til et rum med en temperatur på ca. 15 grader. Hverken lyset eller fodringen på dette tidspunkt er planten ikke nødvendig. Det er nok at fugte jorden lidt flere gange om vinteren.

Hvis dyrkningens formål var at høste, skal rhizomer grave, fri for utilsigtede rødder og tørre. Grave rhizomes skal være hænder, for ikke at skade dem.

Udendørs dyrkning regler

De er ikke mere vanskelige end når de vokser i et rum.

I varme områder vil planten være komfortabel uden nogen husly, når den lander direkte i jorden. I kølige klimaer er det bedst at dyrke ingefær i et drivhus og plante det i spire i midten af ​​vinteren i potter i et hus.

Voksende regler:

• vi vælger et sted i den delvise skygge af andre kulturer, men med en tilstrækkelig mængde diffust lys;
• jorden skal være frugtbar, derfor fylder vi den med humus og mineralgødning;
• hvis jorden er lys, kan du undvære dræning, ellers i bunden af ​​grubet med en dybde på 20 cm placerer vi små sten og et lag sand, tykkelsen af ​​den anden er 2 cm;
• vi fylder gruberne med jord og planter de dyrkede planter og vandner dem godt;
• vand planterne efter behov, forhindre jordens udtørring;
• vi fodrer 2 gange om måneden med organisk gødning eller urteekstrakt
• i august fodrer vi med kaliumsulfat;
• Fra begyndelsen af ​​september stopper vi med at vande.

Hvordan beskytter ingefær mod sygdomme og skadedyr?

Ginger er tilstrækkeligt resistent overfor sygdomme, og med passende pleje lider de ikke af dem. Af skadedyrene kan han plages af svøbet af alle kageplanter - edderkoppemidten. Den mest radikale måde at håndtere det - sprøjtning af acaricider. Men for den kultur, der anvendes i fødevarer, er det ikke ønskeligt. Derfor er det muligt at arrangere en plante en gang hver anden uge med et varmt brusebad (men ikke over 40 grader) med vand og vaske bladene med sæbevand.

En god måde er at tørre blade og stilke med medicinsk alkohol med 96% koncentration. Denne procedure udføres hurtigt for ikke at forbrænde planterne.

Voksende ingefær hjemme og på gaden er en fascinerende aktivitet, og en god afgrøde af jordstængler vil i lang tid give et miljøvenligt fødevareprodukt.

Ginger er en flerårig plante med tuberøse rødder, der anvendes som mad. I middelalderen blev det introduceret til Europa fra øst, hvor det med rette blev æret som et universelt middel for mange lidelser. Dette krydderi, som det viste sig, har virkelig mange medicinske egenskaber:

• stimulerer immunitet
• lindrer forkølelse
• normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen;
• opfrisker åndedræt, styrker tænder og tandkød;
• positiv effekt på reproduktiv funktion.

Hvor og hvordan vokser ingefær i Rusland?

Ikke overraskende er mange interesserede i, hvordan ingefær vokser. Fordi du vil have helbredelsesanlægget altid til stede. Og så ser vi på funktionerne ved at vokse denne rod.

Hvor ingefær vokser

Ginger er en subtropisk plante, der elsker varme, fugt og rigelig vanding. Indgivelsesstedet for ingefær er Kina, Indonesien, Australien, Vestafrika, Jamaica, Barbados, Ceylon, Mellemamerika. Han har brug for solen hele året rundt og varm, løs, fugtig jord.

Hvordan ingefær vokser

Stængler og blade af ingefær minder noget om et lille græsagtigt palme - planter som det findes ofte i kontorer. Under naturlige forhold kan ingefær greens nå op til 2 meter i højden. Efter et stykke tid vises store og smukke blomster på den. En plante er formeret af knolde. Ginger høstes ca. 8-12 måneder efter plantningen. Da ingefær kun vokser i varme forhold (i gennemsnit ved 25 ° C), er det umuligt at dyrke knolde under naturlige forhold på Ruslands område - landet opvarmer simpelthen ikke så meget her.

Ginger hjemme

På spørgsmålet: "Hvor vokser ingefær i Rusland?" Er svaret - for det meste hjemme, på en vindueskarme. Og for at dyrke det hjemme er det slet ikke svært - det er nok at tage en stor gryde, jord til palmer og købe gingerknolde i supermarkedet. De er helt egnede til dette formål. Dernæst tag og grønt rødderne på 5 cm, vand dem med vand ved stuetemperatur. Det er godt at arrangere yderligere kunstig belysning til anlægget, da det også kan lide lys. Når stænglerne begynder at vokse, skal de periodisk sprøjtes med vand ved hjælp af en sprøjte. I almindelighed er pleje af ingefær ikke anderledes end pleje af et palme.

Funktioner ny afgrøde

Da ingefær vokser i en lejlighed, der ikke er værre end i naturlige forhold, kan høsten afhentes i 8 måneder. Under alle omstændigheder skal du vente, indtil plantens blade begynder at blive gule. Vær forsigtig, når du forsøger hjemmelavet ingefær. Det er muligt, at han vil være meget "mildere" end hans forælder. Det skyldes, at knolde vi køber i supermarkedet forbehandles og tørres, så deres smag er fordøjelig. For ikke at blive brændt, prøv at dyrke den faktiske rod lidt. Hvis det - vask det med rigeligt vand.

opbevaring

Du kan forsøge at tørre ingefæren selv, såvel som pickle eller fryse det. Dette vil reducere skarpheden lidt. Frisk ingefær kan opbevares i ca. 2 uger, så begynder den at forringes. Men den tørrede rod opbevares meget længere - mere end 4 måneder.

Voksende ingefær derhjemme er mulig, men normalt tænker vi ikke på det. Når ordet "ginger" er der en forbindelse med rhizomet af denne plante. At den har medicinske egenskaber kendt siden antikken. Det er for ham, at vi går til apoteket om nødvendigt. Men få mennesker repræsenterer eller har set planten selv. Og få ved, hvordan man vokser ingefær.

Biologiske egenskaber af planten

For at få en ide om dyrkning af ingefær, skal du vide, hvilke funktioner der er karakteristiske for det.
Ginger medicin er kendt af andre navne: "horned rod", "hvid rod". Det tilhører Ginger familien. Hjemlandet af planten anses for at være Sydasien. Det er en repræsentant for troperne, med pseudostænger, der ligner riete og aflange lineære blade. Planten er høj, op til 2 m. Blomsterne er orange eller gulbrune. Til alle dele af planten karakteristiske citron smag.

Roten (eller rettere, rhizomet) består af buede fremspring og, i nærværelse af fantasi, ligner outlandish figurer. Der er 2 typer ingefær, som er kogte på forskellige måder:

• hvid ingefær vaskes grundigt og rengøres;
• sort ingefær behandles ikke.

Rhizomet tørres under solen, så skåret i små fragmenter og solgt. Ved pause har ingefær en lysegul farve. Det er efterspurgt på grund af de stoffer, der er indeholdt i roden:

1. æteriske olier
2. B-vitaminer;
3. essentielle aminosyrer;
4. harpiksholdige stoffer, på grund af hvilken ingefær har en brændende smag.

I den vilde form af ingefær forekommer næsten aldrig, men det dyrkes overalt. Halvdelen af ​​den globale produktion af denne krydderi falder på Indien. Den dyrkes som en haveplante og som et værkplante - i potter.

Stadier af forberedelse til plantning ingefær

Hvis du er fast besluttet på at plante ingefær hjemme, bør du overveje følgende fakta.

• Ginger er en høj plante, op til 1 meter.
• Du har brug for en stor kapacitet til dyrkning, ikke så meget høj og dyb.
• Egnet jord, der bruges til plantning af vegetabilske afgrøder.
• Roten skal have en flad overflade, mange "øjne" (nyrer), eksternt bør der ikke mærkes skade.

Køb ikke plantemateriale tørt eller frosset, det vil ikke stige.

På hvilken tid er det ønskeligt at plante roden? Den gunstigste periode er slutningen af ​​vinteren - begyndelsen af ​​foråret. Ground, pot, dræning forberede på forhånd. Landet er nødvendigt løs for at plantene hurtigt kan vokse.

Plantning ingefær hjemme: enkle tips

Til "øjne" eller nyrer "vågner op", hældes roten med varmt vand i 2-3 timer. Hvis du har til hensigt at skære det i stykker, så vælg den del, hvor der er knopper. Det skårne sted tørres eller pulveriseres med trækul, det er også muligt at forarbejde det åbne område med kaliumpermanganat.

Kogt grydefyldningsafløb (1/5 del). Derefter dækket med jord, købt i butikken eller kogt af kunsthåndværk fra sand, blad humus og sod land.

Plant roden eller dens del til en lille dybde: 2-3 cm, "øjne" op. Hæld på toppen i tilstrækkelige mængder for at holde jorden våd. Med den korrekte landing af udseendet af skud skal man vente på en halvmåne. I en lejlighed indstilles potten i et køligt og tørt rum med en temperatur på +15 grader.

Pleje: vigtige punkter

Plantning af en plante er halvdelen af ​​kampen, du skal passe på det. Under rumforhold er ingefær en etårig kultur. Og da det vokser i troperne, foretrækker det: diffust lys, høj temperatur og høj luftfugtighed.

I varmen er det nødvendigt at vandre ofte, ved lavere temperaturer er det moderat. For at skabe et fugtigt klima er regelmæssig sprøjtning ønskelig. I et tørt klima med sjælden vanding vil planten dø. Når overdreven vanding rod rot. Til aktiv vækst er du nødt til at fodre ingefær: Kaliumsalte til vækst, fosforsalte til blomstring.

Under den lange varme sommerkande af ingefær kan placeres i haven. Planten skal være i lyset, men direkte sollys er uønsket. Negativt påvirker tropiske planteudkast og vind.

I efteråret skal planten være i et varmt og lyst rum. Vanding gradvist reduceret, jorden skal tørre ud. Det er vigtigt for dannelsen af ​​jordstængler. Efter stilken og efterladning, bliver roden omhyggeligt udgravet, renset og tørret i et træk eller ved ventilation med varm luft.

Når du skal holde ginger frisk, kan du sætte rhizomet i en tør kælder eller kælder (+4 grader). Kan opbevares i køleskabet i lang tid.

Skær ingefæret i skiver og tør. Det vil blive opbevaret i lang tid. Derudover vil det være mere krydret og duftende.

Voksende ingefær til dekorative egenskaber

Hvis det vigtigste for dig ikke får rhizomet og blomstrende ingefær, så skal du passe lidt anderledes:

• plantning skal ske i en lille diameter pot;
• rhizomet behøver ikke fjernes, efter at bladene visner;
• om vinteren, vand det minimalt
• om foråret, når kulturen begynder at vokse, fodrer gødning til blomstrende planter.

Ginger vil blomstre efter en række år, men det er meget dekorativt: Deres indsats vil ikke blive spildt.

Ginger har et stort antal nyttige egenskaber. Det bruges i medicin, i kosmetologi, til madlavning. Men i stedet for at købe en unik plante, er det helt muligt at dyrke det selv.

Plantning og grundpleje er ikke så svært. Og den helbredende rod kan bruges til enhver tid. Find en mulighed og plante denne uhøjtidelige medicinske plante. I vores alder, når sygdomme overvandt folk, vil det være meget nyttigt.

Hemmeligheder af den populære "helbredende rod": Hvad er ingefær, og hvor vokser det?

Ginger er et flerårigt urt. Det har en forgrenet rhizom (den berømte "horned root"), skarpe blade og usædvanlige store blomster.

Der er mere end 1000 sorter af kultur. Der er eksempler med en blå eller grønlig kerne eller med en duft af petroleum.

Forskere indsamler detaljer om gingerhistoriens historie til denne dag, da planten er ret gammel og pålidelig fakta om dens oprindelse og udvikling er få.

Homeland planter: Hvor stammer den fra?

Så hvad er det, og hvor er det fra? I Europa begyndte ingefær at blive brugt allerede i det 9. og 12. århundrede. De arabiske købmænd, der havde monopol på krydderierne, bragte dette krydderi. Købmændene holdt i lang tid hemmelige i ingefærens hjemland. De sagde, at ingefær vokser på kanten af ​​verden og er beskyttet af hulefolk. Med sådanne udtalelser hævede de prisen på denne helbredende rod. Planten blev betragtet som en delikatesse, kun rige mennesker havde råd til det. Massiv ingefær blev tilgængelig fra det 18. århundrede.

Kort om distributionens historie

Ginger eller "hvid rod" dyrkes i områder, hvor det er fugtigt og varmt. Denne (medicinske) sort findes kun i Sydasien i skyggen af ​​tropiske skove. Plantager af andre sorter findes i sådanne lande:

• Japan;
• Vietnam;
• Afrika;
• Australien;
• Sydamerika (Argentina, Brasilien);
• Jamaica Island

Hvor er roden vokset?

Denne unikke plante dyrkes til forskellige formål. Herfra fremstilles krydderier, medicin, der anvendes inden for kosmetologi og parfumeri.

Wildlife

Så hvordan vokser krydderi i naturen? I naturen er ingefær ikke længere fundet. Men det mest egnede klima for vækst er Sydafrika og Østasien.

Ginger er overvejende dyrket i dag i en "civiliseret" og i industrielle mængder. Der er marker, gårde og plantager i alle områder med passende vejrforhold.

Der er både meget unge gårde og de ældste plantager af ingefær (mere end 200 år), hvor de organiserer sightseeingture.

I verden: til at spise

De største leverandører af krydrede rodgrøntsager er Indien, Kina, Australien, Jamaica og Afrika. Disse lande betragtes som globale krydderiproducenter. Ginger plante de største marker, og den resulterende afgrøde sendes til eksport.

I Rusland

I vores klima er ingefær ikke vokset. Kultur vokser ikke selv i økonomiske regioner: Krasnodar, Kaukasus, Moskva-regionen. Voksende er kun tilladt i lukkede drivhuse, drivhuse, vegetarer, gryder eller badekar.

I det åbne område

Kultur vil vokse i varme områder:

At risikere og plante ingefær i drivhuset kan være i enhver by i Rusland, som ligger uden for permafrosten.

Derhjemme

Ginger kan dyrkes på vindueskarme, som en prydplante. Blomsterproducenter elsker en plante for en usædvanlig blomst, der vises på en hjemlig plante. Anlægget har brug for høj temperatur og høj luftfugtighed (det skal sprøjtes dagligt).

Udseende og foto

Udseende og vækstfaser varierer afhængigt af region og vækstbetingelser.

wild

Det ligner et reed eller reed. Den har et kraftigt rhizoom med mange forgreninger. Blomstrende spire udvikler sig særskilt fra vegetativ. På toppen af ​​planten er en kødig blomstring, der ligner et øre. Blomstring er placeret ved siden af ​​bracts. I deres bihuler er blomster. Nyanser af en plante afhænger af en karakter. I naturen kan den vokse op til 2 m. Den forplantes med knolde.

tamme

En sådan ingefær er mere beskeden i størrelse: den når 160 cm i højden. I tropiske og subtropiske breddegrader plantes ingefær som kartofler. Kræver ikke særlig pleje. Gingerrot med sovende knopper er plantet i jorden. Skudene vises i 30-45 dage. Høst i 6-12 måneder (afhængigt af regionen).

Konsekvenser af uhensigtsmæssige klimaforhold

Hvis ingefær er plantet i et uegnet klima, kan konsekvenserne være som følger:

• unormal kort statur af planten (under 40 cm);
• ekstremt sjælden, kedelig og hurtig blomstring;
• lille størrelse af roden;
• bush ømhed;
• rådner og gulning af grøn masse
• frøplanter af ingefær vil bare ikke blive vist.

Så ingefær er et krydderi oprindeligt fra Sydasien. I industrielle mængder dyrket i områder med varme og fugtige klimaer. De største eksportører af kultur - Kina, Indien, Afrika, Australien. I Rusland er høsten kun mulig i drivhuset. Også i vores land dyrkes ingefær som en ornamental hjem plante.

Ginger - vokser i landet

En lille plante, på det ydre skilt lidt som bambusskud, elegant og samtidig meget nyttigt - alt dette kan siges om ingefær. Han optrådte på butikshylder for ikke så længe siden, men han havde allerede fået stor popularitet som en smuk prydplante, orientalsk krydderi samt et universelt lægemiddel til nogle sygdomme. På trods af at tropiske breddegrader er ingefærens ingefær, vokser den med succes i regioner i Rusland med et tempereret klima. For at vokse ingefær hjemme, behøver du ikke nogen specielle færdigheder eller viden, du skal bare følge nogle anbefalinger - det vil hjælpe dig. Mere om ingefær - vokser i landet - og vil blive diskuteret i denne artikel.

Ginger - vokser i landet

Voksende ingefær hjemme og i landet

Indhold trinvise instruktioner:

Egenskaber af anlægget

Ginger er en flerårig urtplantning i Sydasien. Indenlandske gartnere elsker denne plante og er involveret i dyrkning i åben jord eller i drivhusforhold.

Planten har et fibrøst uventet rodsystem, og en underjordisk gingersky ser ud som en normal rod. Det er dekoreret med grønne overjordiske skud i kombination med utilsigtede rødder. Folk laver forskellige lægemidler og krydderier fra ingefærens rod. Stammen har en afrundet og opret struktur, dekoreret med langstrakte internoder. Løv har en lancetform, vokser hele. Den apikale del af hvert blad har en spids form, og basen er kernen.

Derudover har ingefær længe været kendt som et lægemiddel.

arter

Ginger vokser næsten ikke i naturen, så det vokser hovedsageligt for hånden (i haven, i drivhuset, i haven osv.). Til dette formål er der forskellige typer og sorter af planter, der hver har sine egne fordele og ulemper. For eksempel kan ingefær arter variere i voksende region ("brasiliansk", "jamaicansk", "afrikansk", "indisk" og "kinesisk").

Ginger som det vokser og blomstrer

Der er også mange arter afhængigt af skive og hudens farve. Blandt dem er "hindbær", "gul", "grøn", "sort", "hvid" og andre. Sådanne sjældne repræsentanter for denne kultur, såsom ingefær med lilla eller blå årer, kan også forekomme. Gartnere vil have noget at vælge imellem, foruden ginger sorter kan variere i smag. Nogle sorter kan lugte som petroleum, friskskåret græs eller endda vandmelon. Det er værd at nævne rodenes form, hvorefter planterne også klassificeres (flad, langstrakt, afrundet osv.).

Nogle af de slags ingefær

Ginger Dyrkning

Glem ikke at ingefær er en varmelovende plante. Dette skal overvejes, når det vokser. Modning af rod i jorden kan vare omkring 9-10 måneder, så nogle mennesker tror, ​​at det er umuligt at dyrke en kultur på det åbne felt i midten. Til dette formål kræves et opvarmet drivhus, selvom gartnere er mere tilbøjelige til at dyrke en kultur i potter, hvorefter de transplanteres i jorden. Det vigtigste - at skabe optimale betingelser for plantevækst.

Voksende ingefær derhjemme

Root forberedelse

Du ved ikke, hvor du kan få ingefærrot til plantning? I enhver butik i din by. Men når man vælger give præferencer til rødderne med en glat og blank overflade og frosne og tørre rødder omløbssiden - spiser de stadig ikke. Gingerrot, som kan plantes, skal være med nyrerne (som peepholes i kartofler), har en glat og skinnende hud, samt være frisk.

Forbereder ingefærrot

Tip! Det anbefales at suge ingefærrot før plantning i varmt vand i ca. 1,5-2 timer. Denne procedure vil accelerere nyrernes vækst. Hvis der er skader eller udskæringer ved roden, skal de forsigtigt tørres og behandles med trækul. For at gøre dette skal du bruge en normal serviet, der vækker de berørte områder af roden med den.

Jordforberedelse

Ginger kræver en næringsprimer indeholdende fosfor. Afløb er også nødvendigt, ellers vil planten lide af fugt. For at forberede jordblandingen skal du blande 1 del ler og 3 dele tørv. Men ikke hver sommer bosiddende vil ønske at være involveret i forberedelsen af ​​blandingen, derfor kan du som et alternativ bruge færdigblandet jordblanding til grøntsager. Du kan finde den i enhver butik for gartnere.

landing

Tidligere deltog sejlerne ikke med denne plante, voksede den i potter. Dette bidrog til at beskytte mod skørbugt i lange sejladser, fordi de brugte ingefær som en modgift. Nu vokser folk også ingefær hjemme. Roten plantes som regel først i små beholdere og transplanteres derefter i åben grund. Landing processen er enkel, du skal bare følge nogle retningslinjer. Nedenfor er en trin-for-trin landingsinstruktion.

Hvordan går landingsprocessen

Tabel. Instruktioner til at plante ginger i en gryde.

efterbehandling

For den aktive udvikling af ingefær skal der regelmæssigt vandes. Men gør det omhyggeligt, fordi planten ikke kan lide meget våd jord. Vand som jorden tørrer med små portioner vand.

Supplerende fodring er ønskeligt at lave to gange om ugen - dette vil forbedre væksten i kulturen, da ingefær reagerer godt på at gøre forskellige tilsætningsstoffer. Sørg for at følge producentens anvisninger for ikke at skade planten.

Tip! I foråret er det ønskeligt at fodre kvælstofgødning. Ammoniumnitrat passer bedst til dette formål. Ved slutningen af ​​sommeren og begyndelsen af ​​efteråret, brug ikke kalium, men kaliumtilskud. Kalimagneziya er egnet til dette - et tre-komponent mineral supplement, der anvendes af gartnere til at dyrke forskellige afgrøder.

Det er ønskeligt at befrugte planten i denne rækkefølge - indførelsen af ​​kalium vil accelerere rodsystemets vækst, og tilsætning af nitrogen vil tjene som en kilde til yderligere ernæring for ingefærbladene.

Det er vigtigt! Når du vokser ingefær, er det ikke nødvendigt at vælge den solrige side, da denne plante ikke er meget krævende at lyse. Når du vokser i gryder, kan du bruge vindueskarmene på nordsiden. Selvfølgelig placerer gartnere sædvanligvis ginger i godt oplyste steder, så direkte sollys kan belyse og varme planten.

Plantning i åben grund

Det er værd at bemærke, at hvis du planlægger at begynde at dyrke ingefær i et åbent område, så skal du bruge mindst 10 spirede rødder af planten. Ellers ville det ikke være fornuftigt at bruge din tid på at passe på en enkelt busk. Derfor plante i potter på en gang flere ingefær rødder.

Udendørs Ginger Dyrkning

Når du vælger et landingssted, foretrækker du halvskyggede områder, men godt oplyst af solens stråler. Hvis jorden har gode dræningsegenskaber og er åndbar, så kan planten fra potterne plantes uden først at befrugte jorden. Ellers skal du bruge en særlig jordblanding. For dette kan den, som du plejede at vokse ingefær hjemme, være egnet.

Tip! At plante planter i åben grund, grave små gruber, hvis dybde ikke er mere end 25 cm. Sæt små småsten på bunden af ​​gruberne - dette vil være en dræning. Drænlagets tykkelse er 2 cm. Sæt lidt sand på toppen (ca. det samme lag). Først efter sandet i hullet kan der tilsættes jordblanding.

For den fulde modning af den plantede ingefærrot vil det tage mindst 6 måneder, men når det dyrkes i forhold til mellemgrunden, vil det tage ca. 9 måneder. Når de stærkt gulede ingefærblad begynder at dø af, kan du begynde at grave op rødderne. Denne proces begynder som regel i første halvdel af efteråret.

Voksende ingefær i det åbne felt. foto

Høst og opbevaring

Under de klimatiske forhold i de sydlige lande, hvor luftens høje temperatur varer hele året rundt, taler deres tørring og gulvende blade, som gradvist begynder at udtørre, om modningen af ​​ingefær frugter. Men på trods af tørre blade forbliver plantens rodsystem stadig stærkt og saftigt, da det lykkedes at akkumulere en masse styrke. Sådan ingefær har en rig og krydret smag. Men det er ikke nødvendigt at grave op fuldt modne rødder, fordi unge jordstængler har en særlig smag, der er karakteriseret ved deres ømhed.

For eksempel begynder indbyggerne i Thailand at høste i anden halvdel af november, men hvis vi taler om regionerne i Rusland, begynder folk at samle ingefærrødder, når rhizomet ikke længere kan vokse på grund af ugunstige vejrforhold. Ud over rødderne kan små gærspirer også bruges som mad, der ligner en almindelig blyant i udseende. Kun unge frøplanter bliver brugt, fordi deres smag er lidt som den tangy mandarin.

For at opbevare ginger har du brug for en kælder, hvor temperaturen ikke falder under + 4 ° C. Dette gælder for opbevaring under forhold uden køleskab. Hvis der er en på din dacha, så skal roden naturligvis holdes i den. Indstil kun temperaturen rigtigt. Det er tilrådeligt, inden du sætter ingefæren i køleskabet, læg den i en papirsække, eller sæt den i en avis.

Ginger indpakket i papir

En papirpose vil gøre.

Tips til nybegynder gartnere

Når du vokser ingefær i landet, kan du hjælpe dig med følgende anbefalinger:

• Ginger er bange for træk og vind, så det skal beskyttes mod dem;
• Sprøjter planten regelmæssigt fra en sprøjteflaske, når den vokser på en vindueskarm.
• mindst 4 gange om måneden løsner jorden;
• ved fodring konstant skifte mellem forskellige typer gødning;
• med begyndelsen af ​​oktober minimere antallet af vandinger;
• Så snart bladene begynder at tørre ud og falde af, skal du begynde at høste. Efter at have gravet op af ingefær, skal de tørres i solen i 1-2 dage;
• at opbevare rhizomes har brug for en forkølelse - glem ikke det.

På grund af det kølige klima vil de voksne rødder afvige lidt i størrelse fra butikken. Dette er normalt, så tag ikke fart på at blive forstyrret gennem den "dårlige" høst.

Typer og dyrkning af ingefær, hvor den vokser og hvordan den ser ud i naturen

Hvor ingefær kan vokse er en bekymring for gartnere. Mange mennesker vil plante deres yndlingsspice på plottet. Sommerbeboere er interesserede i: om betingelserne er egnede til at opnå en anstændig høst, om planten skal plantes i drivhuset.

Gartnere bør først finde ud af, hvad ingefær ligner. Dette er en flerårig urt fra familien med samme navn. Det har mere end tusind arter. Planten har en lige stang, skarpe bladplader, et fortykket forgreningsrhizom. Blomsten ligner en orkidé. Ofte bruger folk rod.

Hvor vokser wild ingefær?

Planten har nogle gange en uventet form og farve: lilla, blå. Der er sorter, der lugter af petroleum.

Botanikere indsamler oplysninger om krydderiernes hjemland fra forskellige kilder. Nu i naturen er planten ekstremt sjælden. Østasien og Sydafrika har et passende klima for krydderier.

Svaret på spørgsmålet om, hvad ingefær er, er ordet "krydderi". Sådan bruges plantens rod mest.

Ginger: en historie om brug

Europæerne blev introduceret til planten af ​​muslimer i det 9.-11. Århundrede. De bragte ingefærrot til den erobrede del af Spanien. Men det sted, hvor den vidunderlige rod kommer fra, er ikke blevet opdaget.

Spice elsket af europæere. Hun begyndte at tilføje til retter af kød og fisk. Frokost i en adelsmands hus kunne ikke gøre uden ingefær krydderier. Beboere af byer værdsat den spicy smag af drikkevarer. Kvinder har villigt erhvervet "harem" lollipops (stykker af kandiseret rod). Men det kostede for meget: kun rige mennesker havde råd til at tilføje ingefær til deres mad.

Masseleverancer arrangeret af den rejsende og købmanden Marco Polo i det VIII århundrede. Spice er blevet populært hos alle segmenter af befolkningen. Bragte slags ingefær på dette tidspunkt diversificeret europæiske retter.

Kinesiske læger har vurderet de gavnlige egenskaber hos ingefærrot. Brug af afhandlingen: al mad og al medicin, udviklede potioner og pulvere til mange sygdomme. Narkotika helbredes langvarig hoste, feber, ikke-helbredende sår.

Applikationsfunktioner og opskrifter er populære i kosmetologi. Desinficerende egenskaber af planter anvendes i masker, lotioner, cremer.

Ikke opmærksom på den sunde plante og ernæring. Uddraget er en del af te til vægttab og vitamindrikke. I dag er problemet: hvor man kan få rødderne af krydderiet, findes ikke. Den dyrkes som en afgrøde på plantager i områder, der er egnede til klimatiske forhold.

Hvordan er ingefær vokset i sit hjemland?

Ginger vokser i naturen findes ikke i naturen. Behovet for industrien og offentligheden er opfyldt af landmændene. På specielt dyrkede marker dyrkes rot. Der er plantager, hvor ingefær vokser, med en 200-årig historie.

Nogle forskere anser fødselsstedet for ingefær i Østasiatiske og Stillehavsområdet. Indien, Kina, Vietnam leverer roden til verdensmarkedet. Traditionelt dyrkede krydderier i Vestafrika.

Østasiatiske landmænd udvikler økoturisme på plantager. De inviterer besøgende til at tilbringe dagen i deres felter. Folk bliver bekendt med hvor og hvordan ingefær vokser, lærer dyrkningens egenskaber. Du har mulighed for at købe en rod dyrket på et økologisk rent sted, produkter baseret på det.

I butikkerne på gården sælges:

Nogle besøgende køber rå ingefær. Populære souvenirs.

Hvordan vokser ingefær i Rusland?

Gartnere er interesseret i: hvor vokser ingefær i Rusland. Det er umuligt at dyrke kommercielle grøntsager på det åbne område. Anlægget kræver en lang varm periode. Landet har ikke en passende klimasone. Men gartnere entusiaster forsøger at placere roden i opvarmede drivhuse. De skaber de nødvendige forhold: høj temperatur og fugtighed, delvis skygge.

Ikke desto mindre er svaret på spørgsmålet: Ginger vokset i Rusland, positivt. Sommerbeboere satte ham i blomsterpotter og satte improviserede drivhus på vindueskarme. I begrænset plads understøttet af den ønskede tilstand. Resultatet er en stunted plante. Det blomstrer meget sjældent. Roens smag er skarpere end den, der købes fra butikken.

Gartnere bruger stykker af købt rod som plantemateriale. Den skæres i stykker med et eller to øjne. Afsnittene pollineres med knust aktiveret kulstof. De er begravet med 3-4 cm, dækket af en film med huller til luftindtrængning. Vandet moderat. Efter fremkomsten af ​​skud optages filmen. Det er nødvendigt at opretholde diffus belysning: ingefær tolererer ikke direkte sollys.

Nogle gartnere dyrker grøntsager på en kombineret måde. Om sommeren sætter de gryden i landet, om vinteren holder de den på vindueskarmen i drivhuset. For vellykket dyrkning skal han finde et godt sted ude i luften. Som et resultat er planten stærkere. Smagen af ​​produktet er mere skarp og bitter.

Du kan vokse roden i et uopvarmet drivhus i landet. Men i begyndelsen af ​​august (med et fald i antallet af varme dage), graver en grøntsag, læg den forsigtigt i en gryde og overfør den til en lejlighed på en varm vindueskarm.

Interessante fakta

Denne plante har længe været elsket af Ruslands folk. Brugen af ​​krydderier har sin egen historie:

• Beskrivelse af ingefærrot nøjagtigt afspejlet dets udseende. Interlaced tyk rhizom ramte mennesker. Hidtil kaldes grøntsaget "stag".
• Gingerbread cookies begyndte snart at blive kaldt "peberkager" på grund af den krydrede smag. Denne komponent bruges hidtil i opskrifter.

• Oftest bruges maden root. Men næringsstoffer er indeholdt i stammen og blade. De anbefales også at bruge. Men det er vigtigt at overveje: at fjerne hver bivirkning svækker planten. Roten bliver tynd og smagløs.
• Spicy grøntsag er populær over hele verden. Lande, hvor de vokser ingefær, modtager fra salget op til 30% af den samlede handelsomsætning.

• Under naturlige forhold vokser planten over 1,5 m. Planteret hjemme er sjældent over en halv meter.
• Nogle mennesker kan lide den specielle citron duft af planten. Det udstråler grunddele. Blomsten placeret på vindueskarmet genopfrisker luften.
• Når man vælger plantemateriale, skal gartnere arbejde hårdt. Sælgere afbryder dele af planten med øjne: Den spirede rod mister sin elasticitet og shrivels.

• I middelalderens Europa blev vegetabilsken betragtet som en fremragende afrodisiakum. Han var en del af kærlighedsdrinken. Moderne medicin bruger krydderiernes egenskaber til at skabe stoffer for at øge styrken hos mænd. Naturlige midler til behandling af erektil dysfunktion omfatter ekstrakter fra roden.
• Ingefær kan vokse nogen Teknikken gentager dyrkning af kartofler. Men det skal tages i betragtning: Før brug skal det gennemblødes i koldt vand i 2-3 timer. Vand skifter hver halve time. Det anbefales at prøve i små stykker (ellers kan du få en forbrænding i mund og spiserør).

• Før plantningen skal rødderne være bekendt med klimaet i de områder, hvor ingefær er dyrket. Det anbefales at besøge stederne af berømte plantager. Dette vil medvirke til at skabe de nødvendige betingelser.
• Læger er overbeviste: Friske og tørrede rod virker forskelligt. Forberedelser fra en frisk plante behandler en forkølelse. Tørret - hjælper med hukommelsessvigt, gastrointestinale problemer, reumatisme, arthritis.
• Gingerrotens egenskaber anvendes i hverdagen. For at rense luften fra skadelige bakterier er det nok at placere rodskåret i stykker i forskellige dele af rummet. Te fremstillet af det vil lindre smerter i halsen. Tilføjelse til mad vil styrke immunforsvaret i efteråret-vinterperioden.

Ukontrolleret langtidsforbrug af grøntsager forårsager forgiftning og depression. Produktet anbefales ikke til personer med allergiske sygdomme.

At blive behandlet med narkotika fra roden bør være under tilsyn af en læge.