Solbær: nyttige egenskaber og kontraindikationer af havets natteliv

Ønsker du blåbær? Men ikke simpelt, men canadisk - en hård nordlig bær med en tilbageholden smag og luksuriøs farve. Så tag notat - Sunberry, og endda solbær og haven natteliv. Den mystiske lille bær dukkede op i de nordamerikanske køkkenhaver lidt mere end 100 år siden, og vores sommerbeboere og gartnere undersøger stadig oversøiske gæst Sunberry. Lægemidler og dets kontraindikationer er ikke ringere end andre velkendte bær, og syltetøjene viser sig meget godt, meget usædvanligt. Klar til at prøve?

En slægtning af tomater og kartofler

Ikke kun vores indfødte biolog og opdrætter Ivan Michurin arbejdede vidundere til gavn for videnskaben. Hans amerikanske modstykke Luther Burbank ("forfatteren" af en særlig kartoffel sort til pommes frites) i 1905 gav verden en solbær plante. Dette er en hybrid af en enorm guineansk nightshade og lille europæisk, mere duftende og helt spiselig.

Sunberrys nærmeste slægtninge er tomater og ægplanter, det bærer frugt med sorte bær, som samles i klynger. På en børste kan placeres op til 10 stykker størrelsen af en kirsebær, den farve - som solbær.

Ifølge dets biologiske egenskaber ligner planten tomater, og den største fordel ved den er dens store modstand mod kulde og tørke. Gardeners joke: at vokse canadiske blåbærplanter hjemme, en tekande er nok. Og i drivhuset og i haven kan hun allerede klare sig selv - selv uden unødig fodring og med moderat vanding.

Til øjne og led

Sunberry kom til Rusland for nylig og er allerede aktivt kramper tomater med courgette i vores haver, og på bordet er vaser med kirsebær og hindbær marmelade. Mysternes mysterium og vedholdenhed gav anledning til forskellige myter og en masse modstridende oplysninger om egenskaberne og anvendelserne af canadiske blåbær.

Det rigeste lagerhus af vitaminer kan næppe betegnes som solbær: dets fordelagtige egenskaber og dets kontraindikationer skyldes for det meste mineralkomplekset. Kalium, natrium, magnesium, calcium, jern, mangan, kobber, zink og krom - alle disse væsentlige stoffer til mennesker er i en beskeden bær. Canadiske blåbær er mættet med tanniner, værdifulde bioflavonoider og pektin - det er omkring 15%.

Et af de populære navne på solbær er blåbær forte. Mange siger, at det er hun, der er en del af det populære eponymiske kosttilskud. Dette er en form for nonsens (bare se på sammensætningen af vitaminer for at se "blåbær ekstrakt" der, og ikke natkat), men faktum er en kendsgerning. Canadiske blåbær er virkelig meget gode for øjnene. Og hvad er ellers berømt solbær, terapeutiske egenskaber, som i dag bliver aktivt undersøgt?

har en svag afføringsvirkning og forbedrer fordøjelseskanalen;
er effektiv til at rense kroppen af toksiner og toksiner;
styrker øjets muskler og understøtter synet, mens du arbejder på skærmen
normaliserer trykket
hjælper med at behandle forkølelse af forskellige ætiologier;
lindrer angina
beroliger nerverne og hjælper med at klare konstant søvnløshed;
lindrer ledsmerter
behandler ødem og forbedrer nyrernes tilstand (på grund af den diuretiske virkning);
lindrer hovedpine
hjælper med behandling af hudsygdomme (herunder psoriasis).

Hvordan ansøger du?

Ren solbær er en amatør bær. Hver person opfatter smag af haven natteliv på sin egen måde - en person spytter straks ud, nogen spiser i håndfuldt, mange er simpelthen ligeglade med det. Traditionel medicin anbefaler heller ikke at spise en solbær direkte fra bushen, hvis du ikke er tilfreds med aromaen, er der mange andre muligheder for behandling.

Sunberry plante og dens anvendelse er en hel samling opskrifter med de mest usædvanlige ingredienser - honning, nødder og endda... feijoa. Hvad kan jeg sige, det er sådan en kompliceret læge - denne canadiske blåbær.

Med en sammenbrud

For at opretholde kroppens styrke og genoprette sig fra træthed, er solbær blandet med pinjekerner og honning. Et glas nødder og tre briller kanadiske blåbær passeres gennem en kødkværn og hældes med et glas lind honning. En sådan blanding kan opbevares i køleskabet. Det tages før måltider i en teskefuld.

Med jodmangel

Hvis du kommer fra en feijoa fra en ferie eller et almindeligt supermarked, gå ikke glip af chancen. En eksotisk medicin vil ikke bare erstatte den fulde dessert, men også støtte skjoldbruskkirtlen.

Til 2 glas havnekatesse, tag 1 kop feijoa, slib med en blender og hæld en kop honning (bedst af alt akacia). Sådan medicin opbevares i køleskabet, taget før morgenmad og frokost. En spisesked er nok.

Med angina

Den første mulighed. Vi presser ud juice fra solanaceous bær, fortynd det i varmt vand (3 gange mere vand!) Og skyll halsen.

Den anden mulighed. Vi tager 4 gram bær og blade af solbær, det samme antal blade af nektarum, oven på et glas kogende vand. Dampet i en termos, efter 2 timer, afkøles til stuetemperatur og skylder ondt i halsen.

Med purulente sår og abscesser

Vi slår friske bær af havets natteliv ind i småfinkvand, let fortyndet med sur mælk. Vi sætter lotioner på ømme pletter i 2-3 timer.

Og hvad er skaden?

Fora og havearbejde steder diskuterer konstant om solbær - fordelene og skaderne i den amerikanske bær fortælles af hver person på deres egen måde. Mange fans af traditionelle have delikatesser har et argument mod canadiske blåbær - "smagløst." Forskere og læger spares fra søde stereotyper, men de advarer dig: du skal være meget forsigtig med solbær.

Solbær er et stærkt allergen. Hvis du først prøver Nightshade, skal du være sikker på at spise et par bær til en prøve og vente på kroppens reaktion. Men selvom de gør uden negative reaktioner, anbefaler lægerne ikke at spise mere end en håndfuld bær om dagen. Afføringsreaktion er ikke blevet annulleret.
Pektiner i solbærsammensætningen har egenskaben om at "trække" bly og andre tungmetaller fra jorden. Derfor er det ikke tilladt at plante haverhule i haven, og i dachas og landsbyer er det nødvendigt at overholde det samme princip om en håndfuld.
Når graviditeten også bliver nødt til at stoppe ved de sædvanlige blåbær - kan canadisk strengt ikke. I nightshade er der stoffer, som kan forbedre sammentrækningen af livmoderen og endda provokere et abort.
Solbær har en mild beroligende effekt, så kom baghjulet, hvis du aktivt spiser oversøiske bær, ikke. Men et par skefler af marmelade eller canadisk blåbær syltetøj vil ikke skade din bilers færdigheder - det er ikke beroligende midler, men almindelig nightshade.

Sunny Canadian Blueberry Jam

Solbærbær har en svag, tærtsmag, slet ikke som den sædvanlige sødme og rigdom af hindbær, vinmarker eller kirsebær. Nogle elskere af den solrige bær beskriver sin smag som "en unik buket surkirsebær, tærtebærbær og søde blåbær med et lille stykke friskskåret græs", men de fleste mennesker kan ikke lide det.

Men næsten alle, der har forsøgt canadiske blåbær, indrømmer, at dens smag er overraskende at ændre sig til syltetøj og til det bedste. Farven er fantastisk - mørk lilla, ligner farven på mættet blæk, sjovt farve tungen og læberne. Ikke kun marmelade er lavet af havets natteliv - også syltetøj, fyld til tærter og dumplings, marmelade og gelé, selv tørret til vinteren til te.

Men glem ikke: marmelade - dette produkt er ret højt i kalorier, den "canadiske" - så mange som 220 kalorier pr. 100 gram. Derfor vil en eller to ske te være nok til at holde figuren og nyde fordelene ved solbær.

Sunberry syltetøj med citron

Det vil tage: 1 kg moden solbær, 1 kg sukker, et glas vand, juice af to citroner og 2-4 spreds mynte (efter smag).

Kog sukkeresirup ved kogning - smid vaskede bær. Efter 5 minutter på komfuret fjerner vi syltetøj for at stå i 4 timer, gentag dette 2-3 gange. (Derfor er det bedre at starte madlavning om morgenen). I den sidste brew tilsættes mynte og citronnektar.

Sunberry ingefær syltetøj

Det vil tage: et glas solrige bær, en tredjedel af et glas sukker, en teskefuld med en bunke af revet ingefær, juice af en halv citron.

Vi blander i en gryde solbær, sukker og ingefær og kog i 10 minutter (du skal konstant røre det!). Tilsæt citronsaft, fjern fra komfuret - og ind i krukken. Derefter sætte krukken i en gryde med varmt vand for ikke at nå låget med 1-2 cm. Efter 10 minutter kan du fjerne, køle og skjule i køleskabet.

Hvad siger anmeldelserne?

Det er svært at finde en mere kontroversiel bær i russiske hytter og haveplanter end solbær: anmeldelser siger kun gode ting om det eller nådesløst. En stor rolle her spilles af subjektiv vurdering.

Fans af de nordlige bær værdsætter sin usædvanlige smag, beroligende egenskaber og evnen til at fjerne hovedpine.

"Sanberia er en fremragende bær, du kan lave noget af det: juice og syltetøj. Til smag ligner marmelade sort currant, kun meget smukt malet. Og for at fjerne den særlige bitterhed af solbær, skal du bare hælde bær med kogende vand, før du laver mad. "

Modstandere af canadiske blåbær har også deres grunde.

"Sunberry syltetøj er ret usædvanligt at smag, meget bedre end smagfuld frisk bær. Men dens helbredende egenskaber er ikke så unikke, fordi den er fuld af andre nyttige bær, vores familiemedlemmer. "

Erfarne skeptikere gartnere er enige om en ting: Haven nathue er fuldstændig uhøjtidelig og giver altid en fremragende høst. Hvis kirsebær ikke er freaked ud, har curranten nedslidt hindbær eller visnet, solbær er garanteret at give dig en lys og sund syltetøj til vinteren.

Og for at feast på friske bær er det vigtigt at vente på deres fulde modenhed: de skal være mørke lilla, elastiske, men allerede bløde nok. Sådanne bær vil give dig deres usædvanlige smag og helbredende kraft, og du vil helt sikkert blive en oprigtig beundrer af denne usædvanlige nordamerikanske hybrid.

Voksende fra frø af solbærbær og dets gavnlige egenskaber

I mange år har mange forskere været på udkig efter en måde at sænke aldringen, reducere risikoen for kræft, forbedre visionen, men hidtil er der kun sådanne hjælpemidler til rådighed. For eksempel er de berømte solbærbær berømt for sådanne egenskaber. Høsten af disse bær kan vokse enhver gartner, selv med grundlæggende viden.

Fordelene ved solbærbær er ikke kun i et stort antal sunde ingredienser, men de er også meget velsmagende. De bruges som råvarer til fremstilling af syltetøj, madlavning, konfekture eller simpelthen spist.

Historien om fremkomsten af solbær

I dag kan Sunberry bær findes overalt i verden. På vores lands område begynder de kun at vokse en sådan afgrøde, men lokale opdrættere har allerede ikke opnået nogen små positive resultater i denne sag. Solbær er berømt for dens dyrebare og gavnlige egenskaber, de har så hurtigt fået deres popularitet og spredt sig over hele kloden.

Solbærbær er resultatet af det frugtbare arbejde fra den berømte canadiske opdrætter Luther Burbank. Han var involveret i udvikling i henhold til Darwin-metoden og fik dette nyttige udvalg af bær ved at krydse forskellige former for forældreformer. Rejser rundt om i verden, Luther Burbank, fandt og brugte i hans arbejde den natskade, der voksede udelukkende i Europa, samt en anden række af disse bær fra det afrikanske kontinent.

Krydsning hjalp de afrikanske sorter arve uhøjtidelighed til pleje og klimatiske forhold. Derudover øgede det signifikant størrelsen og udbyttet af bær. Natteshade, der vokser på europæisk område, gav solbær en unik smag, som er så værdsat af gourmeter rundt om i verden.

Højden af canadiske blåbær kan nå 150 cm. Du kan genkende planten ved stavens karakteristiske træk, som har en firesidet struktur og er placeret på den kraftige stifebørn. Det er især interessant at observere buske under modningen af afgrøden. Med ordentlig pleje kan hele planten være prikket med store blå-sort bær, som er sammenlignelige i størrelse til kirsebær. Med hver buske kan du samle mindst en skov af afgrøden, og det er ret nemt at gøre dette, fordi blåbær er samlet i børster, som har i gennemsnit 15 stykker bær.

Måder at bruge solbær

Solbær oversat fra engelsk kaldes solbæren. Det er svært at sige, hvorfor dette navn blev valgt til denne sort blåbær, for i virkeligheden kan buske vokse selv i skyggen og samtidig producere en stor mængde høst. Selv på trods af dets uhøjtidelighed elsker solbæren stadig varme, som alle slags natskader. Blåbær gør en masse produkter, såsom marmelade, marmelade, vin og sirup. Sunberry fundet ansøgning i medicin.

Lange observationer af læger gav et resultat, der tydeligt angiver bærernes positive egenskaber i sådanne sygdomme som:

neuroser;
ledsmerter
hovedpine;
gastritis;
diabetes;
cystitis;
hypertension;
synsproblemer
åreknuder sygdom;
angina pectoris

Derudover bruges blåbær til at behandle sår eller purulente sår. For dette knuses bærene og blandes med yoghurt i proportioner på 1: 1. I angina anvendes en anden behandlingsmetode med blåbær. Solbærbærjuice blandes med vand i forholdet 1: 3, og skylning af halshulen er færdig. Derudover må vi ikke glemme, at denne type blåbær har en beroligende og endda sovende piller.

Forberedelse til vinterperioden vil være nyttig, for på dette tidspunkt mangler kroppen ofte nyttige komponenter, men du skal gøre det korrekt. For at fjerne jordbærsmagen fra solbærbærene, inden høsten skal alle bærene koges over og loves at stå i en sådan tilstand i flere timer. Efter en tid er vandet drænet og kan tages til genbrug. Konserverede bær anbefales med en lille mængde sukker, fordi det endelige produkt vil blive meget bedre.

Kontraindikationer til brugen af solbær

Sunberry har et stort antal gavnlige egenskaber, men også en lille mængde negative effekter fremhæves.

De vigtigste kontraindikationer indbefatter oftest blåbærintolerans, men denne negative kvalitet manifesterer sig i individuelle tilfælde. Også, blåbær anbefales ikke til kvinder i gravid tilstand. Den nederste linje er, at solbær forårsager muskulær sammentrækning af livmoderen, og dette kan senere forårsage komplikationer under fødslen. På lange ture bag hjulet er det bedst at opgive brugen af blåbær, fordi det forårsager afslapning, døsighed og i nogle tilfælde endda afføringsmidler.
Solbær kan være giftigt, hvis bærene blev samlet i naturen, så du bør opgive sådanne forsøg. Du kan være sikker på brugen af blåbær, kun hvis den vokser derhjemme.

Sunberry Growing Process

Voksende canadiske blåbær udføres sædvanligvis fra frøplanter eller frø. Læs plantning eller såning frø i tide til plantning af tomater. Hele processen med dyrkning kan opdeles i flere faser.

Plantning af kimplanter og såning af frø begynder med placering i åbent terræn med dimensioner på 70 til 70 cm. Canadiske blåbær er resistente over for indgivelse og kræver heller ikke en strømpe, i modsætning til andre sorter af denne bær. Stængler kan let vokse i den rigtige retning. Pasynki skal være bundet, kun hvis de ikke kan modstå en stor vægt af afgrøden og ligge på jorden. Dette kan ikke lade sig gøre, men det er bedre at lægge alle grene på slangeskuddet eller installere hjælpestøtter.
Solbær kan tolerere ændringer i klimaforhold og tåler endda lyse natfrost, så det giver ikke mening at dække planten med en film. Før vinterens start med stabile lave temperaturer, er det kun nødvendigt at afskære alle blomster og knopper. Denne metode har længe været praktiseret af mange eksperter på landbrugsområdet. Denne teknik øger mængden af høsten betydeligt, og bærene begynder at modne helt.
I modsætning til andre buske af blåbær solbær årgange, men at samle nye frø til voksende planter for det næste år er ikke svært. For at gøre dette skal du vælge den mest kraftfulde, produktive børste med store bær. Denne metode hjælper med at bevare arvelighed, hastighed og et stort antal afgrøder.
Der er en lille minus når voksende canadiske blåbær. Dette er en lang modning af bær, men det betaler sig med uhøjtidelighed for klimaet, mængden af fugt og højt udbytte i sidste ende. Dette er sandsynligvis det vigtigste trumfkort af solbær, fordi i modsætning til andre bærbuske, vil denne slags blåbær altid bringe nok høst til høst. Du kan lave syltetøj fra bær eller bruge dem friske, og problemer med dette vil ikke opstå, fordi holdbarheden af friske blåbær nemt kan udvides. For at gøre dette skal du fuldstændig fjerne busken, rense rødderne fra jorden og hænge den med rodsystemet ned i et rum med rumtemperatur. I denne tilstand vil blåbær stadig være frisk i lang tid.

konklusion

Brugen af solbær hjælper ofte med at løse mange problemer, der er forbundet med menneskers sundhed. Negative effekter kan spores i sjældne tilfælde, eller hvis du bruger en vildt voksende afgrøde. Derfor anbefales det kun at spise blåbær, der blev dyrket hjemmefra frø eller kimplanter. Sunberry kan klare dyrkning og pleje af bær, enhver nybegynder gartner, det vigtigste er at bruge alle regler og anbefalinger.

Solbær: de subtiliteter af dyrkning, nyttige egenskaber ved bær og kontraindikationer

En eksotisk og lys canadisk blåbær, eller solbær, med en særprægende aroma er noget usædvanligt produkt for det russiske marked og tiltrækker opmærksomhed ikke kun af sin smag. Vores artikel vil hjælpe med at lære de gode egenskaber af bær og kontraindikationer til modtagelse for at få oplysninger om produktets egenskaber og sammensætning.

Hvad er det?

Solbær er en kulturel plante af nætterhadefamilien, som du ikke finder i nærmeste butik. Denne "solrige" sort af en haveplante er heller ikke en del af dyrelivet. Solbær eller "bær af liv" er frugten af dyrkning, og den blev opnået som følge af valg af to typer kulturelle nightshade: russisk og amerikansk storfrugt. Den resulterende hybrid fik hurtigt et nyt populært navn - canadisk blåbær, og blev en yndig delikatesse af mennesker, der bekymrer sig om deres helbred.

Selvfølgelig kan man ikke sige, at kulturelle nightshade har nogle fantastiske smagskvaliteter. Haveform er ikke meget forskellig fra sine vilde modstykker, men det har ret specifikke aromatiske egenskaber. Men dette medlem af nætterhadefamilien har sine egne, helt oplagte og vigtige fordele.

Sunberry er et internationalt anerkendt lægemiddelværk med en række værdifulde kvaliteter. Og blandt andre fordele kan bemærkes enkelhed. Buske af denne bær kan nemt tage rod selv i dårlig jord, kræver ikke særligt aktiv vanding eller top dressing. Plantning er mulig selv i en almindelig gryde. Årlig vokser og giver frugt i løbet af sæsonen. Hver bær er omkring størrelsen af en gennemsnitlig kirsebær, og fra en busk går det til flere høsteskovle. Men ikke alle vil beslutte at spise det frisk.

Den specifikke skarpe smag er længe blevet betragtet som hovedproblemet ved denne type natskade. Men i dag løser dette problem succesfuldt ved at forarbejde råvarer til hjemmelavede produkter, hvilket gør det muligt at spare et værdifuldt produkt i lang tid.

Nyttige egenskaber

Om, hvordan helbredelse af solbæren betragtes, er kendt for mange eksperter inden for traditionel medicin. Fordelene ved solbær på grund af dets unikke sammensætning. Indholdet af vitamin C-produkt er ikke ringere end citrus. Derfor erhverver bæren egenskaberne af en naturlig antioxidant.

Derudover er caroten eller provitamin A en del af sin cellulose. Dens medicinske egenskaber gør det muligt at eliminere toksiner og klare sygdom eller træthed hurtigere. Hertil kommer, og om udvælgelsen af sporstoffer, ser denne solbær meget imponerende ud. Vedvarende behandling giver mulighed for at eliminere tegn på tidlig ældning, der skal renses fra produkterne af celledbrydning.

Blandt de værdifulde mikro- og makroelementer, der er indeholdt i den canadiske blåbær, kan identificeres:

kalium, uundværlig for arbejdet i hjertemusklen;
mangan, hvilket forbedrer processerne for bloddannelse og immunsystemet;
zink, som har en positiv effekt på hjernen, indre sekretionsorganer;
krom krævet for metaboliske processer involveret i produktion af glucose;
sølv, som har en udpræget anti-inflammatorisk og antibakteriel virkning.

Regelmæssigt forbrug af denne sort kulturelle natteliv giver dig mulighed for at udfylde en betydelig del af menneskets behov i vitaminer og mineraler. Desuden indeholder sammensætningen pektiner, bioflavonoider, tanniner, som farger huden af frugt i deres karakteristiske farve. Ifølge bærens næringsmæssige egenskaber er det i overensstemmelse med andre planter i familien. Hver 100 gram frugt indeholder 220 kcal.

Blandt Sunberry's nyttige egenskaber fremhæves følgende vigtige og vigtige punkter.

Forbedret vision. En høj koncentration af vitamin A i afgrødeproduktet var årsagen til, at bæren modtog det uofficielle navn "canadisk blåbær". Særlig udtalt effekt er i fremstillingen af lægemiddelekstrakter fra frugten. Modtagelse anbefales regelmæssigt med store belastninger på synets organer.

Bekæmpelse af dermatologiske problemer. Den utilfredsstillende tilstand af huden - tilstedeværelsen af forbrændinger, udskæringer, åbne mavesår og sår, kan forbedres ved at anvende en pasta af rostede og triturated bær af nattehatten. Når acne udslæt anti-inflammatorisk og rensende virkning har en puree af friske frugter.
Anti-inflammatorisk virkning i halsinfektioner. Koncentreret juice kan ikke bruges - den er for kaustisk og kan forårsage kemisk forbrænding. Du skal lave en løsning til skylning i en koncentration på 1: 3 med vand.

Evnen til at reducere intensiteten af migræneanfald. Inkluderet i sammensætningen af biologisk aktive stoffer har en svag analgetisk virkning, lette patientens generelle tilstand.
Normalisering af fordøjelseskanalen. At give en svag afføringsvirkning bidrager til bærer af rige fibre og pektiner til etablering af regelmæssige afføring. Derudover er metabolismen forbedret, fjernelsen af slagger og toksiner fra kroppen er normaliseret.
Hemostatisk og vasokonstriktiv virkning. De grønne blade af planten er egnede til at klemme saften. Det resulterende råmateriale tages i form af dråber eller indvendigt med tung menstruation for at reducere udstrømningen af blodet.
Hjælp med søvnforstyrrelser. Bare en håndfuld solbærbær kan hjælpe dig med at sove sødt og få nok søvn. Men du bør ikke glemme denne ejendom af vegetabilske råvarer, hvis du planlægger at engagere sig i aktiviteter, der kræver høj koncentration af opmærksomhed. Du bør ikke bruge kulturelle nightshade før du kommer bag et autos hjul - det kan forårsage døsighedstilstand.

Kontraindikationer og skade

Plantens utvivlsomme fordel kan reduceres betydeligt på grund af manglende overholdelse af kontraindikationer til modtagelse. "Solbær" er kommet til Rusland og CIS-landene for nylig, og hidtil rejser mange spørgsmål blandt gartnere og gartnere, der primært tilhører familien af natteliv, hvor der er mange giftige og simpelthen farlige planter. For eksempel er belladonna eller belladonna almindelig, hvor bærene ligner solbær udadtil, dødelig.

Men det er ikke tilfældet med den kulturelle fruiting nightshade. Det er bare at samle det bedre på din egen plantage.

Relativ kontraindikation til at tage solbær kan kaldes fedme og processen med vægttab. I en kaloriebegrænset kost kan du kun tilføje et par bær. Ellers vil det ikke være at tabe sig og tale. Derudover miraklet bær - ikke det bedste værktøj på vejen. På grund af afføringsvirkningen kan det medføre visse ulemper under rejsen. Tilstedeværelsen af individuel intolerance over for andre planter i natshaden kræver, at disse bær tages med forsigtighed.

Brug ikke solbær under graviditet, samt indtil 12 år. Derudover bør i nærværelse af allergiske reaktioner først udføre forsøg og oplagre nødvendige antihistaminer. Hertil kommer, at plantning af natkat i jorden er meget omhyggeligt med at vælge stedet for vækst. For eksempel, når der kommer fra landeveje, vil bær, der generelt er gavnlige, aktivt absorbere tungmetaller. Og overskydende blyniveauer kan føre til nedsat nyrefunktion.

For gravide kvinder er planter af familien Solanaceae og deres frugter farlige, da de kan fremkalde en sammentrækning af livmodermusklene, hvilket bidrager til udviklingen af truslen om abort.

landing

Plantning og omsorg for en solbær plante er relativt ligetil. Men stadig ikke risikoen værd. For eksempel bør frø kun købes i specialforretninger, hvor produktets retlige oprindelse er garanteret. Derudover udføres dyrkning og plantning i jorden årligt i foråret. Preliminært jordforberedelse er praktisk taget ikke nødvendigt. Men plant ikke nogen medlemmer af nattehadefamilien i en for sure sur jord.

Et andet vigtigt punkt er at dyrke solbærbuskene bedre på den tidligere jordede jord. Så du kan garantere deres høje udbytte og god beskyttelse mod frost.

Det anbefales, at solbærene plantes på steder, hvor andre medlemmer af nætterhadefamilien - ægplanter og tomater - tidligere voksede. Egnet jord og fra under andre planter med uudviklet rodsystem - agurker, tomater. Ved siden af den kulturelle natteliv kan du plante kartofler og tomater. Men det er ikke nødvendigt at klare store forhåbninger på frøodling. Den vegetative vækstperiode for denne type grønne rum er lang nok, så det er svært at forudsige sin kurs.

Derfor anbefales det at plante frøplanter i jorden, der vokser hjemme i potter.

På trods af frostmodstanden er solbær ikke alt for glad i udkast og helt lunefuldt. Bærene plantes i jorden i hjemmet eller i drivhuset. Den optimale sammensætning af jorden for hende er blandet. Det er nødvendigt at kombinere græs, skov, havejord i to dele, såvel som sand og soda. Bland grundigt forstyrre, opnå homogenitet. Næste er plantningen af planter. Oprettelsen af pits og riller er ikke påkrævet.

Voksende frøplanter anbefales at starte i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Pre-seed dele af planter desinficeres i 20 minutter med en opløsning af mangan. Derefter vaskes frøene med vand. Sprøjtningsprocessen af alt natsvind er ret kompliceret og lang. For at hjælpe spirerne gøre deres vej, er det værd at placere frøene i våd gaze på forhånd. Placer exit escape udenfor skåret så snart tegn på afsløring. Den forberedte jordblanding er pakket i separate beholdere, så landingen udføres. Frøene er nedsænket til en lav dybde - højst 0,5 cm. Dybere såning kan fremkalde udviklingen af rottningsprocesser. Derudover skal du sørge for dræning. Hvis der ikke er nok rum til kimplanter på balkonen, kan du såge solbær i en kasse med tomater og peberfrugter.

Krympende frø anbefales ved stuetemperatur. Vandingsprocessen skal organiseres regelmæssigt, men uden overdreven jordfugtighed. Et skud af skud optræder efter fulde skud tre måneder efter afstigning. De resterende kimplanter transplanteres i separate beholdere og overføres til et varmt, godt oplyst sted.

Pleje regler

Landing i åben grund til solbær kommer i vækstperioden på 5-7 blade. Planten anbefales ikke at blive plantet, før frostperioden kommer. Derudover skal du være opmærksom på følgende punkter vedrørende pleje af kimplanter.

Den optimale tid til plantning buske - fra slutningen af maj til midten af juni.
Den bedste afstand mellem planter er ca. 70 cm.
Da den vokser to gange i løbet af sæsonen, skal buskene fodres med en mullein opløst i vand.
Processen med blomstrende planter begynder i perioden med aktiv vækst - i juni, og varer hele livets bush. Natshade kræver ikke yderligere klemning, men det kan bruges i slutningen af sæsonen før frost for hurtigere modning af bær.
Hvis solbærbæren stadig er i jorden under frugten, og omgivelsestemperaturen allerede falder under nul, bør du helt sikkert bruge et specielt dækkemateriale til beskyttelse af frugter og grene.
Solbær er ret uhøjtideligt i plejen. Det vokser i klynger, der minder om udseendet af kirsebærtomater. Hybrid kulturelle nightshade kræver ikke hyppig vanding. Den leveres kun i en periode med alvorlig tørke. Hertil kommer, at planten med korrekt forberedt og frugtbar jord ikke har brug for yderligere fodring. Hvis jorden er udtømt, kan der påføres yderligere gødning. Solanaceae elsker det.
Med rigelig frugtning kan solbærbuske have brug for yderligere installation af rekvisitter. De hjælper med at reducere belastningen direkte på grene, lette processen med høst (ingen grund til at bøje sig lavt til jorden).
Særlig omhyggelig pleje er påkrævet sunbury under færdiggørelsen af fruiting. Det er værd at være opmærksom på, at knopperne og stebarnene i efteråret skal afskæres i tide, for at rester af utilstrækkeligt modne bær skal modnes. I særligt vanskelige tilfælde udføres yderligere trimning.
Løsning og ukrudt på jorden i landingssteder for solanaceous afgrøder skal udføres i løbet af sæsonen. Fra den aktive adgang til ilt til rødderne afhænger i vid udstrækning af intensiteten af vækst og vellykket frugtagning.

Høst og opbevaring

Bær ophører helt med at ses på buske kun i det dybe efterår. Og i de fleste tilfælde skal alle processer, der er forbundet med indsamling af frugt, afbrydes kunstigt ved at fjerne trinoner og knopper. Ellers har solbæren selv, som allerede opnår styrke i klynger, simpelthen ikke tid til at modne.

Plantagen af "solbær" ser meget imponerende ud i frugtperioden. Flokke af lilla-sorte bær er afskåret med det grønne løv. Indsamle solbær begynder i august, når frugterne allerede har haft nok solvarme. Frugtperioden fortsætter til august. Bærene skal rengøres rettidigt. Hvis du forlader dem i lang tid, kan grene og blade bryde. På en busk for en sæson modner op til 15 kg frugt.

Modne og saftige bær har en ret elastisk skal og en tykk skind. Modningsprocessen starter altid fra toppen af klyngerne. En indikator for fremragende modenhed af bær er erhvervelsen af en rig lys lilla, tæt på sort farve. Størrelsen på en moden bær kommer til at indikere en moden kirsebær eller en sød kirsebær. Fjernelse af knopper og blomster efter frugtens dannelse hjælper med at fremskynde frugtens hælde og modning.

Nattens glans og glans vidner om dens fremragende modenhed. Den sidste høst af solbær skal samles fra allerede gravede og suspenderede buske. Således opnås en fuldstændig modning af afgrøden

For at bestemme moden af bærene, hvis du ikke har erfaring med at dyrke denne solanaceous afgrøde, skal du være opmærksom på, hvor blød og elastisk frugten er at røre ved. Hvis du ikke har tid til at indsamle afgrødeprodukter, vil tabt tid føre til skade på bær.

Applikationsfunktioner

Anmeldelser om brugen af canadiske blåbær er ganske forskellige og kontroversielle. At kalde dette produkt er 100% egnet, det er absolut svært for alle. Men denne årlige plante vil helt sikkert ikke skade din krop, hvis du anvender sine frugter i overensstemmelse med alle reglerne. Især solbær, på grund af det høje indhold af antioxidanter, kan bruges som et element af vitaminforebyggelse. Med regelmæssig brug af værktøjet giver en betydelig stigning i immuniteten. Derudover regulerer bærene stolen med forstoppelse, hjælper med at slippe af med ødem. De anbefales til modtagelse i avanceret alder, når peristaltikken svækkes.

Canadiske blåbær kan også bruges til behandling af forskellige sygdomme i endokrine kirtler. Det regulerer det endokrine system. Sanberry er nyttigt for diabetikere - når man bruger et sådant naturligt middel, har patienterne en chance for at øge deres blodkares elasticitet. Men misbrug ikke behandlingen, fordi bærene er ret høje i kalorier.

Hypertension er en anden svøbe af mange sommerboere. Når du vokser på et sanberry-websted, kan du altid have til rådighed et naturligt middel til at regulere blodtryksindikatorer. Det er værd at være opmærksom på, at i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge sap af blade, stilke og blomster til behandling. Modtagelse foretages natten over i en blanding med honning eller andre sødestoffer, 2-3 spsk. En lignende sammensætning bruges til at rense og afgifte kroppen.

Madlavning opskrifter

I sig selv minder smørret af solbærbærene os om de sorter, der er kendt for os i andre planter i nætterhadefamilien. Så mange siger, at friske bær ligner grønne tomater. De er ret sure, lidt olieagtige, med tæt kød og små frø. Det er værd at bemærke, at nogle mennesker naturlige smagsegenskaber synes ganske behagelige.

Når du køber eller forbereder til forarbejdning, skal du vælge bærene med blank skinnende hud, elastisk, uden ydre skader, med en rig lilla-sort skygge. Udseendet ligner kirsebær, mens frugten smager saftigt, surt. Anlægget bærer frugtklynger. I store detailkæder i Europa og Amerika kan canadiske blåbær findes på salg fra det sene efterår.

Den naturlige smag af solbær er ret specifik, men det kan let ændres til det bedre ved hjælp af konservering eller forskellige kulinariske tricks.

Syltetøj Det er karakteriseret ved en lys blækfarve, som i kontakt med slimhinderne farvestoffer dem i den passende farve. Denne effekt er især elsket af små børn. For at lave en sød godbid fra en solbær, tag 1 kg sukker til samme mængde bær. Derudover tilsæt 250 ml vand, saft fra to citroner, et par stykker havenmine. Madlavningsprocessen er ekstremt enkel. For det første er sirup lavet af vand og sukker. Derefter tilsættes de opregnede og vaskede bærer til den. Efter kogning skal det tage 5 minutter. Dernæst forsvare papirstoppet. Efter 4 timer gentages proceduren, tilsættes den samme citronsaft og mynte.
Ginger solanum marmelade. Til madlavning, brug saften af en citron, en teskefuld revet ingefær, 80 g granuleret sukker, 250 g bær. Kombiner alle ingredienserne, sæt derefter på ovnen og omrør hele tiden. I slutningen af kogningen hældes citronsaft i panden. Derefter fortsætter madlavningsprocessen i yderligere 10 minutter i vandbadet. Dernæst afkøles færdigsyet syltetøj og lægges ud på bankerne. Billetet er opbevaret i lang tid, har en udpræget sur smag.
Marineret "solrig bær" har visse smagsegenskaber. Da sin egen smag ikke er for lys, er det helt muligt at forbedre det ved at bruge tomatjuice som konserveringsmiddel. Denne marinade gør bærene til en ægte delikatesse.
Kandiserede frugter. Fra solbæren viser det sig virkelig velsmagende og saftige rosiner, slet ikke dårligere end dens modstykke, der er fremstillet af druer. Hvis marmelade tages til madlavning, behøver du ikke at tilføje noget. Ved brug af friske råvarer skal du tage 2 dele bær til 1 del sukker og et glas vand. Først skal du forberede sirupen. Bærer falder i en blanding af sukker og vand gradvist, hele. Næste er tilberedningen af frugter ved at tage skummeren af det færdige produkt ud. Uddragelige bær er lagt på pergament omhyggeligt lagt på en flad overflade. Derefter afkøles produktet og anvendes til det tilsigtede formål. Resultatet af cottagerens arbejde vil stærkt ligner de sædvanlige østlige slik.

Solbær er et godt alternativ til den sædvanlige frugtsort i din have. For at få erfaring i dyrkning, vil det tage relativt lidt tid. Den rige høst vil glæde både erfarne agronomer og dem, der lige er begyndt deres skridt inden for planteproduktion.

Det er værd at være opmærksom på, at solbær er ekstremt uhøjtidelig og kan let vokse uden drivhuse og mange andre specielle enheder. At dyrke det i et russisk klima er nemt og behageligt. Og ifølge sine nyttige egenskaber vil dette produkt give odds til sine konkurrenter fra nattehades familie.

Hvordan man dyrker en solbærbær, vil du lære af videoen nedenfor.

Sunberry nyttige egenskaber og kontraindikationer

Berry med et solrigt navn solbær kan ikke roses for smag. Men det er meget nyttigt. Russiske gartnere tog straks denne plante til en slægtning af blåbær eller blåbær (til tider solbær hedder endda canadiske blåbær), men var meget skuffede over dens tilsyneladende forskel i smag. I stedet for en lækker bæredrag modtog de et uhøjtideligt naturlægemiddel.

Solbærbær er afledt af sort natklud. Den bruges til madlavning. Det er også muligt at spise det frisk. Frisksmagende kugleformede sorte frugter har en usyret smag. Og alligevel bruges de til terapeutiske og profylaktiske formål i opskrifterne af traditionel medicin.

Interessante artikler om emnet:

Lidt historie

Solbær anses for at være fødestedet for Sydamerika. Forskellige bær bragt i begyndelsen af det tyvende århundredes amerikanske videnskabsmand opdrætter Luther Burbank tilhænger af Darwin, som også havde en meget stædig karakter. Plantens overordnede form er den afrikanske rede og en repræsentant for det europæiske kontinent - den nestling.

Den resulterende Berry hybrid kaldes Sunberry, som oversættes fra engelsk betyder "solrig bær". En ny art arvet af afrikansk nighthawk frugt på omkring størrelsen af store kirsebær, uden krav til dyrkning, såvel som ret høje udbytter. Men den fremragende smag som følge af opdræt blev opnået fra den europæiske relativkrybende nattehade.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Kalorier - 220 kcal pr. 100 gram.

Растения Bærer af en plante indeholder mange nyttige komponenter - vitaminer, mikroelementer, næringsstoffer. At dømme efter den mangfoldige kemiske sammensætning indeholder solbæren næsten alle de nødvendige komponenter til menneskekroppen. De eneste undtagelser er vitaminer, som denne plante ikke er meget rig på.

Vitamin C. Styrker immunsystemet, hjælper med at bekæmpe vira og forkølelse.
Caroten (provitamin A). En stærk antioxidant der hjælper med at eliminere toksiner.
Mangan. Normaliserer blodkoagulation og immunsystem.
Chrome. Normaliserer glukosemetabolismen.
Zink. Stabiliserer bugspytkirtlen og hypofysen.
Pektin og selen. De renser kroppen af toksiner, sænker aldringen.

Derudover indeholder frugterne af Sunberry stadig mange nyttige og næringsstoffer, såsom sølv, kalium, magnesium, kobber, nikkel, jern, proteiner, fedtstoffer, fructose osv. Også i sammensætningen af frugten er fysiologisk aktive forbindelser - tanniner, chlorophyll, anthocyaniner.

Berry har en lav smag, men med ordentlig forberedelse kan du få et velsmagende og sundt produkt. Sunberry laver syltetøj, syltetøj, vin og tilsæt til grøntsagskaviar.

Men du burde ikke have nogen specielle illusioner om solbærens smag, det er mere som smagen af en grøn tomat, som faktisk er.

Vitaminer og mineraler

Sambury indeholder også værdifulde mineraler, der er nødvendige for, at kroppen fuldt ud kan fungere og forebygge sygdomme i nervesystemet, fordøjelsessystemet og vaskulærsystemet.

Nyttige og medicinske egenskaber af Sunberry (Canadian Blueberry)

Solbær anbefales at bruge:

at styrke immunforsvaret;
influenza og kulde;
med hypertension
at eliminere problemer med leddene
at eliminere kronisk hovedpine;
fra hæmorider og forstoppelse
nyresygdom
med hævelse
med infektionssygdomme og betændelser.

Pektin-rige bær anvendes som en naturlig sorbent til sygdomme i mave- og tarmkanalen. Solbær er også indiceret for colitis og gastritis. De siger, at bæren forbedrer synet, renser blodkar og fremmer foryngelse. Men argumenterne om effektiviteten af sort nightshade i denne retning er meget kontroversielle.

Til kvinder og mænd

Denne plante eliminerer smerter under menstruation. Hertil kommer, at dette værktøj forbedrer pigenes stemning.

Den medicinske plante solbær har en positiv effekt på styrken af en mand. Derudover har det også en positiv effekt på prostatitis.

For gravide kvinder

Gravide piger anbefales ikke at bruge disse bær, fordi i deres sammensætning der er stoffer, som ikke er helt en positiv effekt på livmoderens muskulatur, hvilket i sidste ende kan føre til abort eller for tidlig fødsel.

I amningstiden anbefales det ikke at tage denne plante, da modtagelse kan forårsage allergisk reaktion hos barnet.

Til børn og seniorer

Krummer anbefales ikke at give dette produkt. Dette skyldes, at barnets krop kun dannes, og dette produkt kan forårsage kløe eller rødme.

Dette produkt er bedre ikke at give barnet op til 12 år.

For ældre hjælper et produkt som en solbær til at arbejde på hjerte-kar-systemet. Derudover forbedrer det også menneskets vision, hvilket er yderst vigtigt for patienter i alderen.

Til særlige kategorier

Hvis du er allergisk over for et produkt, kan modtagelsen af dette værktøj udføres med større forsigtighed. I tilfælde af en allergisk reaktion skal kvitteringen af et middel straks suspenderes.

Med diabetes reducerer solbær den skrøbelige blodkar, og normaliserer også blodsukkerniveauet hos mennesker.

Hvordan kanadisk blåbær bruges til vægttab

Under kost er solbær ikke en assistent. Tværtimod er denne højt kalorieindhold produkt anbefales ikke at misbruge mennesker, der kæmper med overvægt tendens til at være overvægtige og endnu mere lider af fedme.

Daglig sats

Efter varmebehandlingen vil bærene erhverve en original smag notat. Glem ikke, at før bæringen af denne plante skal vaskes grundigt.

En dag anbefales at forbruge ikke mere end 3-4 frugter af denne plante.

Anvendes i sund og terapeutisk ernæring

På trods af deres smag ulemper, er solbær brugt til madlavning. Men primært syltetøj er forberedt fra det, syltetøj er lavet, juice, vin, concoctions og infusioner er lavet. Gourmeter gør kaviar fra solbær. Også bærene tørres og syles. Tilhængere af en sund kost anbefales ikke at kombinere det med mejeriprodukter, korn og andre frugter.

Solbær er en bær, der ikke kan lide virksomheder fra andre produkter. Det er bedst at spise det med ren sort te uden sukker, og til tider kan du blande hvide mel dejen og lave tærter.

Sunberry Jam Opskrift

Mærkeligt nok frisk bær afslører smagspotentialet i madlavning. Det er blevet en populær ingrediens til fremstilling af syltetøj. Madlavning er meget enkel, og syltetøj er meget nærende og sundt. For 2 kg bær skal du tage en citron, en kg fructose eller 2 kg sukker.

Før blandingen af ingredienserne anbefales det at hælde kogende vand over bæren. Så dens friske solanaceous smag vil forsvinde, og bæren vil endda virke sødeagtig. Koge syltetøj er ikke mere end en halv time. Derefter hældes i steriliserede krukker og rengøres på et mørkt sted til vinteren. Til aroma tilsættes blade af krydrede urter - mynte, koriander, timian.

I folkemedicin er der en opfattelse af, at syltetøj fra solbær hjælper med at normalisere trykket, lindrer forstoppelse, renser kroppen. For at gøre dette skal du spise op til fem spiseskefulde søde dessert fra bærene.

Sunberry ingefær syltetøj

Det vil tage: et glas solrige bær, en tredjedel af et glas sukker, en teskefuld med en bunke af revet ingefær, juice af en halv citron.

Madlavning Solanaceae "rosiner"

Bær i 2 minutter nedsænket i kogende sukker sirup. Så får de en skimmer og regale. Du kan sætte denne "rosiner" i tærter, dekorere dem med kager og bagværk, is og tilsæt til korn (ikke mejeri).

Candied Sunberry

Hvis du vil lave kandiseret frugt, så skal du have færdigsyet syltetøj, som skal drænes gennem en kolander, så hele sirupen er drænet. Bær skal lægge ud i et lag på en tallerken til yderligere tørring. Tørrede frugter kan opbevares i et mørkt rum og sætte dem i en glasburk med låg.

Hvordan vælger man et godt produkt

Ripe berry elastik i udseende, sort og lilla, med blank hud. Ydermere ligner solbær en kirsebær. Frugter danner klynger på 8-15 bær. Hvis du ikke er sikker på at det er nightshade, så prøv bæren. Det er moderat saftigt, men har en særlig smag.

Du kan købe en solbær i modnesæsonen på markedet eller i supermarkeder. Husk at de vælger bær i efteråret. Du kan også plante en plante i landet og dyrke din egen busk med bær. Så kan du bruge til medicinske formål ikke kun frugterne, men også planternes blade.

Hvordan man bruger canadiske blåbær

Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end to håndfulde solrige bær om dagen. Det anbefales ikke at give solbær til unge børn på grund af at barnets krop kun er dannet, og bæren kan forårsage udslæt og kløe. Solbær er meget udbredt i traditionelle medicin opskrifter.

Sådan recuperate efter sygdom. Tre glas solbær blandet med et glas pinjekerner og hakkekød. Den resulterende blanding blandes med honning. Opbevar produktet i køleskabet. Tag før måltider en spiseskefuld.
Som et middel til gurgling under en ondt i halsen. For dette er solbærene forklemt. Gentag skyllemetoden 2-3 gange om dagen.
At reducere trykket ved hjælp af stilkene af planter og blomster. Gør det i blomstringsperioden. Hæld grøntsagerne med en blender og klem saften. Tilsæt honning med beregningen af 2 spsk pr. Halv liter juice. Tag bør være en spiseske om morgenen og eftermiddagen.
Til behandling af sygdomme i skjoldbruskkirtlen. Til fremstilling af en blanding, der vil kompensere for manglen på jod, kan du bruge solbær, honning og feijoa. For at forberede, skal du tage 2 dele bær, en del af honning og feijoa.
Alle komponenter skal blandes i lige store mængder. Den resulterende blanding insisterer på et mørkt sted i 40-80 minutter. Denne tekstur bør tages to gange om dagen (om morgenen og frokosten) 2/3 kop.
Anvendelsen af solbær til behandling af sygdomme i det kardiovaskulære system. De gavnlige stoffer og elementer indeholdt i bærene bidrager til fornyelse af blod og forbedring af dets sammensætning. Derudover påvirker denne plante positivt fartøjerne, øger deres elegance og forhindrer "skrøbelighed".
Fordel for synet. Vitamin A indeholdt i frugter har en positiv effekt på synet og opretholder sin skarphed. Derfor anbefales det, at dem, der allerede har synsproblemer eller konstant holder øje med deres tæer, anbefales at tage et ekstrakt fra solbærbærene.
Behandling af prostata adenom. 5 g tørrede solbærbær og samme lakridsrod placeret i en halv liter vand, opvarmet til 40 grader. Lad i 10 timer i en lukket beholder. Infusion (frisk) skal tages før måltider (10 minutter) og 1 el.
Fra koger og purulente sår ved hjælp af knust hvirvel af bær. Efter tilsætning af lidt sur mælk eller kefir til den, anvendes den på sår.
Til behandling af gastritis hældes 100 gram af en blanding af bær, blade og stilke 3 liter. kogende vand. Insister 3 timer. Stamme igennem. Tag flere gange om dagen, en halv time før måltider, 3 spsk.
Når acne, forskellige koger forberede en blanding af knuste friske blade og bær af solbær. Det er en frisk blanding, som bevarer alle plantens gavnlige egenskaber.
Behandling af hudsygdomme (psoriasis, eksem, seborrhea). Bland 2 æggehvider, 100 g solbær saft presset fra bladene og 2 spiseskefulde af saft af bær. Blandet bruges som lotion.
Med jodmangel. Hvis du kommer fra en feijoa fra en ferie eller et almindeligt supermarked, gå ikke glip af chancen. En eksotisk medicin vil ikke bare erstatte den fulde dessert, men også støtte skjoldbruskkirtlen. Til 2 glas havnekatesse, tag 1 kop feijoa, slib med en blender og hæld en kop honning (bedst af alt akacia). Sådan medicin opbevares i køleskabet, taget før morgenmad og frokost. En spisesked er nok.
Fra søvnløshed. Bland saften fra solbærblade med blomster eller limehunning. Tag den i en halv time før sengetid, en spiseskefuld.
Til hovedpine, brygge stængler med bær og insistere i 12 timer. Infusion bruges til lotion, der påføres hovedet i 20 minutter. Jeg gentager proceduren hver dag, indtil smerten går forbi.
Når smerter i leddene, reumatisme - skal du blande 200 gram peberrod gennem en kødkværn med 250 gram honning. At acceptere 3 gange om dagen på 1. l, vaskes med et glas juice fra stilke og blade af en solbær. Derudover er det nødvendigt at tage tretti minutter bad inden sengetid, hvorved der tilsættes 50 gram jordet peberrod og 150 ml friskpresset juice fra stænglerne og solbærbærens blade.
I astma bør tørrede blomster og umodne solbærbær samt stængler af blomstrende lungfisk anvendes i lige store mængder. Alt grundigt hugget og blandes. 1 spsk. l. mix hæld 0,5 liter kogende vand, bryg i en termos. Stamme efter 2 timer. Tag 3 gange om dagen, en halv time før måltider, 1 spsk.

Sådan bruges i kosmetologi

For kvinder, der drømmer om at flytte deres alder en smule, kan du lave en ægte eliksir af ungdom. Til forberedelsen skal du have bæresaft, der er fortyndet med vand og honning (til 5 liter vand skal du tage en liter honning).

Den resulterende tekstur skal hældes i bankerne og sætte et mørkt sted. Dagligt skal tage 2 el. før hvert måltid. Dette værktøj vil ikke kun bevare ungdommen, men også styrke hukommelse / forbedre syn og immunitet.

Med pigmentpletter hjælper masken med solbær meget godt. For at gøre dette skal du tage hovedkomponenten og ælte den godt med en gaffel (2 spsk), tilsæt en tsk kartoffelmos i varm form, hakket persille (tsk) og citronsaft (spsk).

Denne blanding skal påføres ansigt / hals / krops hud i 20-30 minutter. Efter denne tidsperiode skal konsistensen vaskes af med varmt vand.

Produktlagringsfunktioner

Bladene på bærbusken opbevares i lang tid i tørret form. De samles om sommeren og tørres og lægger et lag på 3-5 cm. Men bærene til opbevaring skal vente. De lukker sæsonen med spins og bevaring.

For at holde friske bær i lang tid, bliver de afskåret i bunker og sendt til køleskabet. Så kan bæren opbevares i lang tid på grund af dens elasticitet. Hvis du vil holde frisk natklud til vinteren, skal du fryse dem før skylning. Brug en special tørretumbler eller ovn.

Egenskaber ved indsamling og forberedelse af nyttige bær

Natshade kan opbevares på et køligt sted i en måned.

Bær har en særlig solanaceous eftersmag, som ikke er meget at smag. For at fjerne det er det nødvendigt at skælde frugt med kogende vand.

Det er vigtigt! Solbærplanten absorberer tungmetaller fra jorden, som senere ender i bærene. Af denne grund dyrkes de ikke på byens område, men kun på dacha plots - væk fra veje.

Tørret frugt. Natteshade sorteres ud, vaskes, når fugt er drænet - spredes på stoffet i et lag. Frugter blandes fra tid til anden for bedre tørring af bær. På steder, der er godt oplyst af solen, bliver natsøen ikke tørret, da den mister sine nyttige kvaliteter.
Frosne frugter. De vaskede og godt tørrede bær er lagt på en flad overflade og frosset. Frosset nightshade pakket i partier. Butikken i denne form kan ikke være mere end et år.
Frost med sukker. Ren og tørret solbær er hældt med sukker (1 kg nattehade: 300 g sukker), blandet, lagt i portioner i poser eller beholdere.

Solbær eller solbær - en nyttig haveplante, og der vil altid være fans at spise den. Men det kræver ligesom andre medicinske planter en intelligent anvendelse.

Kontraindikationer til brugen af solbær

Den rige sammensætning af bærene fører uundgåeligt til forekomsten af nogle kontraindikationer. De har ikke noget for skræmmende, men hvis de eksisterer, er det tilrådeligt at være mere forsigtig med at bruge produktet. De vigtigste kontraindikationer omfatter sådanne.

Individuel intolerance. På mange komponenter, der er til stede i solbærens sammensætning, kan det observeres;

Tendens til at forstyrre maven. Solbær har en svag afføringsvirkning, så nogle gange forårsager bæren ikke de mest behagelige konsekvenser;

Aktiviteter kræver høj koncentration af opmærksomhed. For nogle mennesker, der bruger en solbær forårsager døsighed;

Graviditet. Solbæren stimulerer livmoderens sammentrækninger, hvilket kan forårsage abort eller for tidlig arbejdskraft.

Som andre produkter skal solbær måles strengt, når den anvendes. Solbæren kan føre til udvikling af hypervitaminose, hvor der absolut ikke er noget godt. Hvis vi tager højde for farerne forbundet med at tage solbær, vil du forbedre dine egne chancer for sundhedsfremme.

Interessante fakta om solbær

Solbær anses for at være fødestedet for Sydamerika. I begyndelsen af det tyvende århundrede bragte en amerikansk videnskabsmæssig opdrætter, en tilhænger af Darwin Luther Burbank, som også havde en meget stædig karakter, denne slags bær. Plantens overordnede form er den afrikanske natteliv og repræsentanten for det europæiske kontinent - natsøen.

Berrybusken vokser ret højt, nogle gange når højden 2 meter. Denne plante har en tykk stamme, der ligner en tetrahedron. Bærene er store, skinnende, farverne ligner vores blåbær, men de modner med børster, ca. 15 stykker hver. Fra busken kan fjernes til skovlen af disse solrige bær. Solbær fordel over andre bær er deres kontinuerlige blomstring samt modning til efteråret.

Solbær er en unik plante, der kan bruges til madlavning, kosmetologi og traditionel medicin. Men du skal altid huske om foranstaltningen, fordi Hvis du misbruger dette produkt, kan en person udvikle negative konsekvenser.