Voksende ingefær derhjemme, eller Hvordan man "registrerer" i lejligheden af ​​en naturlig læge

Er det ofte muligt at se ingefær i en gryde på vindueskarmen i en almindelig lejlighed? Det virker umuligt. Men i virkeligheden - ville der være et ønske. At vide, hvordan man kan vokse ingefær hjemme, kan ikke bare få den helbredende rod af planten, men også fylde huset med atmosfæren af ​​varme troper. Tror ikke på det?

Ja, det er svært at forestille sig, at en tropisk rod, der er vant til et varmt klima, kan vokse i en almindelig lejlighed. De planter, der har valgt de sydlige lande, er jo temmelig lunefuldt. Ginger kan sikkert placeres som en undtagelse til denne regel. Han er uhøjtidelig og kræver ikke overdreven indsats i omhu. Men nogle af dens funktioner skal overvejes for at kunne vokse en sund og smuk plante.

Grow ingefær hjemme: 2 vigtige spørgsmål

En smuk tropisk plante kan vokse selv en nybegynder blomsterhandler. Det kræver ikke stor erfaring eller store områder. Ginger har ikke brug for særlige forhold. Men før du fortsætter til dyrkning af en plante, skal du svare på to vigtige spørgsmål, som vil påvirke både plantens egenskaber og anbefalinger til pleje.

1. Til hvilke formål er dyrket kultur. Ginger kan dyrkes til helbredelse af jordstængler. Men nogle producenter værdsætter planten for udseende, dekoration. Ginger stilk ligner sedge og vokser op til en meter i højden. Glatte lange blade, der tæt dækker skydningen, når i gennemsnit 20 cm. Men de lyse blomster af en meget usædvanlig form anses for at være et rigtigt højdepunkt i planten.
2. Hvor ingefær vil blive plantet. Kultur kan udvikle sig normalt i en normal lejlighed. En smuk plante er let at dyrke i åben jorden, men i dette tilfælde er det vigtigt at vælge den rette jord og præcist bestemme tidspunktet for plantningen.

Teknologi: hvad skal man overveje

Når du har bestemt dig selv for formålet med at vokse ingefær og vælge et sted for det, kan du fortsætte med plantningen. Således at denne procedure ikke forårsager vanskeligheder, skal du bruge de trinvise vejledende blomsteravlere til at dyrke tropiske afgrøder.

4 anbefalinger til forberedelse

Hvor skal man starte? I starten er det nødvendigt at forberede plantemateriale. Acquire det anbefales umiddelbart før ombordstigning. For stærkt at forenkle forberedelsesfasen kan du bruge anbefalinger fra professionel blomsterhandler. Der er fire tips.

1. Valget af roten. Pick up rhizome med en glat, uberørt hud. Ingefær bør ikke være sløv Vælg en knol med knopper. Og jo flere af dem jo bedre. Det er trods alt af dem, at spirerne kommer ud.
2. Desinfektion. Før forsendelse behandles produktet med specielle kemikalier for at sikre normal levering og beskytte mod spiring. For at fjerne denne kemi anbefales det at suge knolden i vand i to dage. Og for at ødelægge infektionen fra overfladen skal du tilføje lidt mangan til vandet, Fitosporin-opløsningen eller bagepulveret (en teskefuld til et glas væske).
3. Udvælgelse af jord. Til dyrkning af ingefær kan du bruge vådmos eller jord. Hvis kulturen vil vokse i lejligheden, er det bedre at vælge sphagnum mos. Hvis en fjederplante er planlagt til at blive transplanteret i åben grund, så er jord at foretrække. Ginger vokset på vådmos, meget svært at slå rod i de åbne rum. Til jordens kultur, der anvendes til plantning af grøntsager. Jordbunden kan fremstilles uafhængigt ved at kombinere tre dele tørv og en del ler.
4. Kapacitet. Når man vælger en gryde til en plante, er det nødvendigt at overveje en særpræg af ingefær. Dens rødder vokser sammen, ikke i dybden. Derfor vil den ideelle beholder til planten være en bred boks eller krukke, og ikke en dyb en. Hvis ingefæren vokser som en dekorativ udsmykning af huset, skal potten være kompakt nok til, at kulturen kan styre al sin styrke til stammen og blomsterne og ikke til udviklingen af ​​jordstængler.

Sådan vækker du nyrerne

Hvis det dekontaminerede plantemateriale er plantet i jorden, vil udviklingsdynamikken ikke være synlig i cirka to måneder. Selvfølgelig vil i denne tid mange gange blive plaget af tvivl: er det muligt at dyrke ingefær hjemme eller er det et eventyr? For at løse dette dilemma og fremskynde vækstprocessen er det nødvendigt at vække nyrerne før plantning. I gennemsnit tager denne procedure fra tre til fire dage til to uger. Gartnere anbefaler to metoder til spirende spirer.

1. I det våde mos. En høj container foret med sphagnum. Ginger er sat på det, nyrer nødvendigvis. Topdæksel med et tyndt lag af mos. Alle lag er vandet rigeligt med varmt vand. Beholderen er bedre at sætte i nærheden af ​​batteriet på vinduet.
2. I vandet. Dette er en ret "eksotisk" metode til rodspiring. Ginger er placeret på en tynd træpind (du kan tage skewers til kebabs). Derefter suspenderes den over beholderen med vand, så den nederste del af roden er i vandet. Du skal konstant overvåge væskeniveauet i beholderen.

Stadier lander i jorden

Planten med de knuste knopper er fuldt forberedt til plantning i jorden. For at kunne vokse ingefær hjemme fra rootkillen, skal du korrekt henvende dig til planteprocessen.

Landing i jorden omfatter følgende trin:

• Afløbssystem. For at sikre den nødvendige fugtighed skal der installeres et afløbssystem. I bunden af ​​puljen sættes knust skum eller ekspanderet ler.
• fyldning af jord. Dræning hældt jord eller sphagnum spredt. Det er nødvendigt at fylde to tredjedele af puljen. Fugt jorden, men det bør ikke hældes. Det er bedre at bruge en spray, der fordeler fugtigheden jævnt.
• Plantning af jordstængler. Spred hele rhizomet eller skåret dele på den forberedte jord. Alle nyrer skal "se" op.
• Tilbagefyldning af plantemateriale. Top på ingefæren omhyggeligt, for ikke at beskadige spirerne, drys jorden eller spred mosen. Jordbunden skal være lav, ca. 3-5 cm.

6 omsorgsregler

De første skud optræder i perioden fra to uger til to måneder. For at få en stærk og sund plante er det vigtigt at give ham et miljø tæt på det naturlige.

1. Temperatur tilstand. Plantning af spirede planter udføres sædvanligvis midt om foråret eller, hvis det er planlagt at blive dyrket i åben grund, om vinteren. For at kulturen skal spire og udvikle sig normalt, er det nødvendigt at sikre temperaturen i rummet er +18 - + 20 ° C. Hvis luften er kølig, under +15, så vil ingefæren simpelthen falde i søvn. Under aktiv vækst, som finder sted om sommeren, har planten brug for +28 - + 32 ° C. Skarpe dråber er meget farlige for ingefær. Temperaturudsving kan helt ødelægge anlægget.
2. Belysning. Tropisk kultur elsker lys. Det tolererer dog ikke solens brændende stråler. Ultraviolette stråler kan forårsage ægte forbrændinger på bladene. Det er bedre at placere plantepottet på vindueskarmen i det vestlige eller østlige vindue.
3. Luftfugtighed I sit naturlige miljø vokser ingefær i tropiske regnskove. Til kultur er tilstrækkelig fugt vigtig. Dette problem er særlig akut under opvarmning. Ginger skal fugtes dagligt med en sprøjteflaske. I slutningen af ​​efteråret, når bladene begynder at blive gule, stopper sprøjtningen.
4. Vandingstilstand. Jordbunden skal opretholdes i konstant luftfugtighed. Hæld dog ikke ingefær. Vand skal ikke stagnere i panden. Men det er også vigtigt ikke at lade jorden tørre ud, især under den aktive udvikling af ingefær. Forkortede og faldne blade betyder vandmangel. I tilfælde af overdreven oversvømmelse begynder rodsystemet at rotne, bladene bliver gule. Til vanding anvendes blødt, afregnet vand, normal stuetemperatur. Efter befugtning anbefales det at løsne jorden lidt.
5. Plante ernæring. Efter udseendet af de første skud udføres fodring af en tropisk kultur hver 10-12 dage. Anvendes til ung gingeropløsning af mullein. Du kan bruge mineralske komplekser. Fra midten af ​​august til det sene efterår indføres kaliumgødninger i jorden og veksler dem med organiske blandinger.
6. Beskæring planter. Er det nødvendigt at beskære ginger filialer? Det afhænger helt af målene. Hvis planten er plantet for at opnå en medicinsk rod, er det periodisk nødvendigt at skære bladene, så mere kraft er rettet mod dannelsen af ​​knolde. Men hvis hovedopgaven er at få en frodig ingefærbusk, så skal "kronen" ikke dannes.

Ginger høst

I midten af ​​september og undertiden i oktober-november begynder bladene og stammen af ​​planten at blive gul og tør. Skud falder fra hinanden. Så ingefær signalerer om modningen. Vanding helt stoppet. Roten fjernes fra jorden, rengøres fra jorden. Så tørret i solen.

Blomstrende planter

Hvis ingefær er vokset i en gryde for at få blomster, så skal du ikke grave roten op. Alle gulvede toppe fjernes, og roden forbliver i jorden. I efteråret går anlægget i sovemodus. I efteråret-vinterperioden er det nødvendigt at følge enkle anbefalinger.

• Vanding. Det reduceres til et minimum. Du skal dog konstant overvåge, at jorden ikke tørrer ud. Det skal altid være lidt vådt.
• Temperatur. For at sikre en normal dvaletilstand for kulturen skal indendørsluften være inden for + 10 ° C. Derfor er gryden med ingefær bedre at flytte til en mørk kælder.

3 flere tips til at hjælpe med at vokse ingefær

Blomsterhandlere hævder, at voksende ingefær fra roden derhjemme er et snap. Det vigtigste er at være tålmodig og ikke at glemme dit grønne kæledyr. Eksperter anbefaler, at ved dyrkning af en afgrøde vedtages følgende tre tips.

1. Vandkultur. Planten kan modstå en mindre tørke, men overdreven vanding vil alvorligt skade det. Overskydende vand vil få rodsystemet til at rotne, den helbredende rod vil gå tabt. Derfor skal du altid prøve jorden med fingeren inden vanding. Det anbefales at fugte jordbunden efter tørring.
2. Plads til planter. Kultur vil lettere bære skyggen end solens brændende stråler. Derfor, hvis valget af steder ikke er rig, så er det bedre at placere potten på et stativ væk fra vinduet.
3. Betingelser for vækst. Ginger er i stand til at udvikle sig normalt kun i en varm atmosfære og tolererer ikke drager overhovedet. Selv en lille vind kan ødelægge anlægget.

Tropisk kultur vil fylde huset med den fantastiske atmosfære i de varme sydlige lande. Og hvis du ved, hvordan man kan vokse ingefær hjemme, husk alle de finesser, du kan få en helbredende rod eller vente på smukke blomsterstande. Eksperter giver et andet vigtigt tip. Beskårne blade vil ikke blæse væk. Ægte gourmeter anbefaler at bruge dem til salat. Skål fra en sådan komponent vil erhverve en raffineret smag. Det er dog ikke nødvendigt at trimme bladene for ofte. Anlægget kan reagere uforudsigeligt på en sådan aggression. Nogle gange stopper væksten helt, både på jorden og jordstængler.

Voksende ingefær hjemme og i landet

Flere og flere mennesker lærer om fordelene ved ingefær og dens betydning for sundhed. Blandt de mange opskrifter til skønhed vælger kvinder opskrifter med ingefær: De slipper let af overskydende vægt, giver håret en hidtil uset chik og en friskhed og ungdommelighed til ansigtet. Men er det ikke bedre at dyrke det selv? Så det vil være meget mere praktisk og meget billigere. Nedenfor vil vi forklare detaljeret, hvordan man kan vokse denne krydderi og plante hjemme.

• Læs også om ingefærrod (fordel og skade) og ingefærmasker.
  

Få mennesker så, hvordan denne plante ser ud; alle er bare vant til at se krydderet som en tørret eller frisk rod. Det var interessant, at sejlerne plejede at vokse ingefærplanter i potter for at beskytte sig mod skørbugt under lange sejladser og at bruge som modgift. Selv de gamle grækere beskrev den ubeskrivelige skønhed af blomstrende ingefær, som producerer en lysegul blomst med lilla kanter på basalstammen. Det gengiver ikke af frø, men ved at dividere rhizomet.

Sådan plante ingefær hjemme i en gryde

Voksende ingefær derhjemme begynder med udvælgelsen af ​​plantemateriale. Den bedste tid til plantning er vintermånederne. Få frisk rod med en skinnende og glat hud i enhver vegetabilsk afdeling i supermarkedet. Det skal ikke være frosset eller for tørt, på "højre" rodskud kan ses - det er som øjnene på kartofler.

Når du vælger en krukke, skal du være opmærksom på den med en bred bund, da planten vokser i bredden. Fyld bunden med et afløbslag med en tykkelse på 3-5 cm. For at gøre dette blandes i lige store mængder sodrød jord, sand og blad humus.

Grav roten i jorden til en dybde på 2-3 cm med øjnene op og hæld masser af vand. Hvis alt er gjort korrekt, vises de første ingefærskud i 2 uger. I rumbetingelser placeres gryden på et køligt og tørt sted med t ikke mere end 15 grader.

Sådan plejer du ingefærrot mens du vokser

Efter udseendet af de efterlængte grønne skud kræver planten passende pleje. Vi vil starte ud fra det faktum, at ingefær elsker varme og fugt, hvilket betyder, at den vigtigste opgave med kompetent dyrkning er hyppig vanding og opretholdelse af varme og fugtighed nær planten.

Må ikke overdrive! Det vil uundgåeligt føre til, at unge ingefær dør. Du skal vand ofte og gradvist. Så at vandet ikke stagnerer, og roden ikke rotner, skal du forsigtigt løsne jorden efter hver vanding. Fugtighed er nem at vedligeholde, hvis hver dag flere gange sprøjter den voksende ingefærspray.

På trods af at denne plante er fotofil, kan direkte sollys være farligt for ham, så penumbra bliver det bedste sted. Glem ikke om top dressing - ligesom enhver voksende organisme kræver ginger tilsætning af mineralske og organiske gødninger: potash - til vækst, fosfat - til blomstring.

Hvordan man dyrker ingefær i landet

Hvis du vil vokse ingefær i haven, skal du først spire roten af ​​huset. Plantning er ønskeligt i februar-marts, hvorefter planten i foråret begynder at spire aktivt. Her på dette tidspunkt er det ønskeligt at transplantere det i haven ved hytten. For at vokse i haven spire flere rødder på en gang. Følg de 3 hovedregler: Lad ikke jorden tørre ud, spray for at forhindre, at blade tørrer ud og beskytter mod solens direkte stråler.

Foder ingefær fra tid til anden med mullein fortyndet med vand i et forhold på 1:10. Fra og med august, skifte organisk stof med potashgødning til den bedste dannelse af nye knolde.

Stop med at høste helt inden høsten.

I slutningen af ​​september begynder indianens løv at falde fra hinanden i forskellige retninger, der gradvist guler og falder ned. Fra dette tidspunkt er det færdigt at grave op rødderne. Nogle vokse det som en dekorativ blomst, i hvilket tilfælde rødderne skal overlades til dvale i jorden. Udover krydrede rødder spiser de stilke og friske blade. De har mange vitaminer og næringsstoffer, men for at få store rødder bør du ikke blive for involveret i beskæring.

Efter udgravning af jordstammerne bliver de renset for jordrester, de utilsigtede rødder fjernes og tørres i solen i 3 dage.

Hvordan gemmer ingefær rødder

Frisk ingefær skal opbevares på et tørt sted (kælder eller kælder ved t ikke højere end 2-4 grader Celsius) eller i køleskab i flere måneder. De kan finhakket, som chips og tørres - så rødderne bliver opbevaret længere, men ingefæren bevaret på denne måde bliver skarpere og mere duftende.

Hvordan vokser ingefær hjemme?

Moderne supermarkeder tilbyder købere en masse grøntsager og frugter ikke kun fra russiske åbne rum, men også bragt fra den anden ende af verden. Ved transport af frugter mister næringsstoffer, og folk vil have frisk.

Det samme kan siges om ingefærrot, som på tælleren har et unattractive udseende. Hvordan man kan vokse ingefær hjemme interesseret i mange ivrige gartnere og gartnere.

Hvad er denne plante?

Ginger er en medicinalplantetræ af gingerfamilien, hvor den spiselige del er dens rod. Ovenstående del af planten ligner græsbenet. Det blev oprindeligt kun under naturlige forhold i Vestindien og Sydøstasien.

Ginger er ret almindelig i lande med et tropisk klima - Japan, Vietnam, Brasilien og Argentina. De nærmeste slægtninge til ingefær er kardemomme, gurkemeje, tulipan og ingefær lilje.

I naturen vokser ingefær nu næsten ikke. Dette er en typisk haveafgrøde.

Blomsterne samles i de apikale spidser og er placeret i skovlens aksler. Ginger henviser til blomstrende planter, men giver aldrig frugt. Planten forplantes med rødder, kraftig og tuberøs. Det faktum, at ingefær har modnet, siger faldende blade.

Nyttige egenskaber ved ingefær og kontraindikationer

Nyttige egenskaber af ingefær er kendt i lang tid. Det er gavnligt og hjælper med at klare mange problemer, som omfatter:

Ginger hjælper kvinder med at komme sig fra infertilitet. Under menstruation lindrer kramper.

Harm og kontraindikationer i ingefær, på trods af dens fordele, er også til stede, som i enhver plante. Begrænsninger i ansøgningen omfatter:

Det er forbudt at tage krydderier i anden halvdel af graviditeten og under amning. Spice juice trænger ind i modermælken og forhindrer barnet i at sove.

Hvordan vokser ingefær i naturen?

Hvor er ingefærrot til salg i alle verdens lande vokset? Kæmpe plantager af medicinske og fælles plantesorter er i Indien. Ginger elsker et fugtigt tropisk klima og meget diffust lys. Han har brug for høj temperatur og sæsonbestemt regn i troperne. Det er denne kombination af klimatiske forhold, der giver dig mulighed for at få enorme udbytter af værdifuld og nyttig rod.

Hvor ingefær vokser i dag: Det kan findes på alle kontinenter, selv i Afrika, men der dyrkes det til eget formål. Men fransk og hollandsk vokser ingefær lige på balkonen og nyder den behagelige duft af en ung plante.

Det er muligt at dyrke ingefær på stedet, men du bør ikke håbe på en høj afgrøde. Plant det påkrævet i et åbent solrigt område med lave grundvandsniveauer. Jorden er velegnet til ham. På det udgravede sted er det nødvendigt at lave riller med en dybde på 15 cm. Det anbefales, at ingefærstængler, skåret i stykker med allerede hævede knopper, plantes i disse riller. Plantemateriale skal være i en afstand af 30 cm fra hinanden.

Skudene ligner røde blade, de samme spidse blade. Hele sommeren anbefales planterne at luge, løsne og vand. Glem ikke om dressing. Da roden af ​​planten spises, befrugtes den med organisk gødning, for eksempel mulleininfusion. Fra plantningstidspunktet og før høsten finder sted ca. seks måneder. Et signal om beredskab er gulede blade. Udgravet rødder bør tørres under et baldakin.

Ginger hjemme. videoer:

Ginger: vokser derhjemme

Voksende ingefærrot derhjemme er ikke et problem. Ukompliceret pleje af ham og sjældne sygdomsskader giver ham mulighed for at vokse hjemme i en gryde.

Gingerfamilien består af 140 arter, men ikke alle er velegnede til indendørs dyrkning. Opdrættere opdrætter mange sorter, der adskiller sig i form og størrelse af rødderne, deres farve og lugt. Men hovedfunktionen, der deler alle sorter i to grupper, er dens skarphed. Der er to grupper af sorter:

• Sort eller Barbados - forskellige brændende smag og en skarp lugt. Det behøver ikke at blive renset, det er nok at vaske med kogende vand og tørre i solen.
• Hvid eller Bengal - er ikke for skarp smag. Kræver rengøring og tørring. Rengøring i industriel skala sker med svovlsyre, den svage opløsning.

Forhold til forskellige grupper påvirker ikke betingelserne for deres dyrkning og indhold. Valget af sort bør baseres på roens smag. For at kunne vokse ingefær fra roden derhjemme, er det nødvendigt at give den en passende atmosfære.

Hvordan vokser ingefær hjemme i vindueskarmen?

Ginger er dyrket i lejligheden til helbredelse af rod eller dens smukke blomstring. Hvis høsten forventes, skal du ikke give planten til at blomstre.

Som en prydplante ser den også oprindelige ud. Får en højde på en meter og blomstrer smukke blomsterblomster. Det er nødvendigt at plante rødder i potter i slutningen af ​​vinteren, så den vegetative periode falder om sommeren.

Først skal du købe plantemateriale, det gøres kort tid før det plantes. Udfør derefter følgende aktiviteter for at forberede ingefær til plantning:

1. Sådan vælges en rod til plantning. Det er nødvendigt at tage en rod med glat hud, ikke rynket. Det bør ikke være sløvt, og det skal have nyrer, som en kartoffelknol før plantning. Jo flere af disse "øjne", jo mere spirer kommer ud af roden.
2. Desinfektion. Da ingefær er bragt fjernt, bliver den behandlet med kemikalier før. For at fjerne dem skal du suge rødderne i vand i to dage. Og for at eliminere infektionen i vandet, tilsæt et par mangankrystaller eller bagepulver (med en teskefuld sodavand pr. Kop vand).
3. Jordforberedelse. Ginger kan dyrkes i almindeligt jord eller bruge vådmos. Det er bedre til lejlighedskultivering at tage sphagnummos. Du kan tage den sædvanlige jord fra haven. Du kan forberede en blanding: 3 dele tørv og del af ler.
4. Pot til plantning. Ginger har sådan en funktion - dens rødder vokser ikke dybt, men langs jordens overflade. Den optimale beholder til ingefær er en lav, men bred boks eller krukke. Hvis du vokser ingefær til blomstring, så tag en lille gryde, så vil alle anstrengelser rettes mod udviklingen af ​​stammen og blomster.

Forberedelsen af ​​roden til plantning omfatter scenen for opvågnen af ​​nyrerne. Hvis rødderne forberedt til plantning ikke har "øjne", så skal de vækkes for at fremskynde deres spiring.

I råmossen

En høj beholder tages og foret med mos. På den placeres rødderne på ingefærknopperne op. Fra oven anbefales det at lægge et andet tyndt lag sphagnum, hæld det hele med varmt vand. Sæt opvasken tættere på batteriet på vindueskarmen.

I vandet

Planter rødderne til plantning på træpinde og hæng over en beholder med vand, så den nederste del af roden er i vandet. Fortsæt med at holde vandstanden i tanken.

Efter spiring er dannet, kan rødderne skæres i stykker, så hver af dem har 2-3 hævede knopper. Behandl skiverne med trækul og tør knoldene.

Ingefær. Hvordan plantes der hjemme? videoer:

Hvordan plante ginger?

Forberedt plantemateriale skal landes korrekt i jorden. For at gøre dette skal du gennemgå følgende trin af landing:

• Afløbssystem. For at fugtigheden ikke stagnerer i gryden, er det nødvendigt at lave en dræning, for hvilken lersten eller skumstykker lægges ud i bunden af ​​tanken.
• Grundlægning. På toppen af ​​dræningen er jorden hældt eller mose sættes. Dette gøres præcis to tredjedele af potten. Så skal det fugtes, men ikke hældes. Til befugtning er det bedre at bruge en sprøjte.
• Plantning ingefær. Plantemateriale lægges på jorden med kimplanter op.
• Genopfyldning med primer. Pas på ikke at beskadige spirerne, dække rødderne med jord eller lægge mos ud. Det øverste lag bør ikke være højt - højst 3-5 cm.

Når du falder i søvn, fugter du jorden igen og placerer opvasken på et tørt sted, hvor lufttemperaturen er omkring 18-20 grader.

Ginger Care

Normalt vises ingefærspirer efter to uger. For at dyrke en sund plante skal du skabe tæt på naturlige forhold.

Rumtemperatur

I perioden med ingefær rodspiring er det nødvendigt at observere temperaturen i rummet op til 20 grader, men ikke lavere end 15. Under aktiv vækst, og det sker om sommeren, er det nødvendigt at give en høj temperatur - 28-32 grader.

Luftfugtighed

Da planten er tropisk, elsker den fugtig luft. Det bør fugtes med en spray dagligt. Om efteråret, når bladene bliver gule, skal sprøjtning stoppes.

belysning

Ginger elsker lys, men tolererer ikke direkte sollys. De kan forårsage ægte forbrændinger på bladene. For en container med en plante er det bedre at vælge en østlig eller vestlig vindueskarm i lejligheden.

vanding

Ginger kræver konstant jordfugtighed, det skal sprøjtes, men ikke hældes. Vand fra gryden skal straks hælde. Men det er også farligt at tørre op i jorden, især i en periode med aktiv vækst. Hvis der ikke er nok fugt, krymper bladene og falder af.

gødning

Efter spiring skal planten fodres med en mulleinopløsning hver anden uge. Hvis der ikke er nogen sådan fodring, kan du bruge mineralsk gødning. Fra slutningen af ​​sommeren til det sene efterår er der behov for kaliumtilskud, der skifter med organiske.

beskæring

Beskæring er nødvendigt, hvis ingefær er dyrket til sin rod. Det har brug for mere styrke til at gå ind i hans uddannelse.

høst

I efteråret begynder plantens blade og stamme at tørre og blive gul. Skudd falder i forskellige retninger, hvilket indikerer beredskab til at grave op rødderne. Ikke mere vanding. Rødderne skal trækkes ud af jorden, renses fra jorden og tørres i solen.

Nu ved du, hvordan ingefær vokser hjemme. At dyrke en eksotisk huskultur vil fylde den med atmosfæren i varme lejre og solrige dage. Det er ikke svært at lave et tropisk paradis med ingefær i en gryde i lejligheden.

Hvordan vokser ingefær hjemme?

Ginger er en almindeligt anvendt krydret plante. Te fremstillet af det med honning og citron er et kraftigt antiviralt middel, der sparer forkølelse og influenza. Ginger vi normalt køber i butikken, men det er let at dyrke derhjemme. Hvordan man kan vokse ingefær hjemme, vil du lære af denne artikel.

Funktioner af voksende ingefær derhjemme

Denne plante er bosiddende i tropiske lande. Det er varmt og meget fugt der, så planten skal skabe lignende forhold for planten. Under tropiske og subtropiske forhold er ingefær en flerårig. I lejligheden og i det åbne område dyrkes det normalt i årlige afgrøder.

Hvis du vil have planten til at overvintre og behage med blomstring, som kun sker i andet år, kan du grave op i rhizomet vokset i haven og transplantere det i en gryde. Gingerens rod er gummy - det vil føle sig godt i en gryde. Det er kun nødvendigt at huske at ingefær kan vokse til en meter eller mere i højden, fordi planten skal finde et passende sted, hvor det vil være rummeligt.

Forberedelse til landing

For at vokse ingefær fra roden, skal du først forberede den. Som enhver dyrket plante har ingefær en række sorter at vokse. Nogle af dem giver ikke kun en god afgrøde af jordstængler, men har også en lang, smuk blomstring og kan derfor fungere som et dekorativt element i en blomsterhave.

• Zerumbet - har blomster der ligner roser.
• Vidunderlig - det skelnes af en lang blomstring af skarlagede blomster.
• Kasumunar - dens hvide blomster ligner orkideer.
• Lilla kraftige stængler bærer blomsterstængler med dekorative blomster.
• Japansk - blomstrer tidligt, blomster har en duft.

Selvfølgelig kan du i butikken næppe finde ud af, hvilken sort den valgte rod tilhører. At dyrke det som en prydplante udgør store vanskeligheder: det er nødvendigt at modstå en bestemt temperaturregulering, luftfugtighed og andre parametre. Overholde alt dette i lejligheden er svært. Derfor begrænser vi dyrkning af krydrede rhizomer. Forresten er de mest lækre i det første år af livet, og med videre dyrkning bliver de ikke kun grove, men også erhverver overdreven bitterhed.

For at vokse ingefær fra roden, skal du vælge og forberede den korrekt. Vælg et rhizoom med mange øjne. Jo lettere skræl, jo mindre er den gemt. Nogle gange på salg kan du finde skrællet og forarbejdet på en speciel måde rhizome - det er ikke egnet til plantning.

Root suge

For at øjnene skal spire så hurtigt som muligt, skal rhizomet være "vågnet", da det under tørring tørrer ud lidt. Det er nok at suge det i 2-3 timer (vandet til dette bliver taget varmt).

Yderligere forberedelsesproces:

• skæres i broer, således at hvert stykke har mindst en nyre;
• desinficere rhizomestykker i en svag lyserød opløsning af kaliumpermanganat;
• drys skiver med knust kul.

landing

En pot med stor diameter vælges til plantning, så jordstænglerne har plads til at vokse og af tilstrækkelig højde, hvis ingefær vil vokse i rummet i mere end et år. Til dyrkning af ingefær derhjemme på vindueskarmen, passende næringshavejord eller købt jord til haveafgrøder, så længe den er løs og har en neutral reaktion.

1. Ground spillopløsning af "Fitosporin."
2. I bunden af ​​potten skal der placeres dræning.
3. Glem ikke hullet for vandstrømmen.
4. Et stykke knold eller et rhizom placeres i en fugtig jord til en dybde på ca. 2 cm nyre op.

Ginger skud

Vi venter på spiring, fra tid til anden fugtning jorden i gryden. Det tager normalt omkring en måned. Hele tiden skal potten være i lyset og varm. Med en stærk tørhed i luften i lejligheden, kan du sætte en plastpose på gryden. En sådan procedure vil ikke blot sikre plantning af drivhusforhold, men også fremskynde fremkomsten af ​​skud i 2 uger. Hvis plantningen blev udført i slutningen af ​​vinteren eller i det tidlige forår, så er der en chance for ikke kun at få en afgrøde af jordstængler, men også at se en blomstrende plante.

Gingerpleje, når de er vokset derhjemme

For at en plante skal udvikle sig godt, kræver det forhold tæt på naturlige.

Særlige forhold: belysning, temperatur

Ginger anses for at være et behageligt temperaturområde fra 25 til 33 grader Celsius, men han kan ikke lide pludselige temperaturændringer. Det bedste lys for ham er spredt, og det lyse solstrålemiddag vil ikke være til gavn for ingefær. Derfor vælger vi for sin dyrkning en vindueskarm orienteret mod øst. I den varme sommer vil han føle sig godt på loggia eller endda i haven, hvis man beskytter ham mod den brændende sol og stærk vind.

Vanding, fodring, løsning

Ginger elsker fugt, men dets stagnation kan forårsage rodrot. Jorden i gryden skal altid være lidt våd, fordi jo højere temperaturen, jo oftere skal du vandre planten. I midten af ​​efteråret er vandingen reduceret, tørring af jordkammeret - så risstammerne får en stor masse.

Top dressing af ingefær udføres af fuld mineralgødning med en hyppighed på en gang hver 2-3 uger. Det skal kombineres med vanding. Ginger med taknemmelighed reagerer på sprøjtning med varmt vand.

Hvis en plante dyrkes for blomstring i en gødningsblanding, skal fosfor råde over sig, det har brug for kalium mere til at danne rhizomer.

For at luften flyder frit til rødderne, løsnes jorden i gryden hver uge, men ikke dybt nok for ikke at forstyrre de voksende jordstængler. Med god pleje vokser planten hurtigt bladene, som forresten kan spises. Du bør ikke være nidkær med deres skæring, ellers har de voksende rhizomer ikke nok mad, de vil vokse langsommere og blive små.

Ginger høst

Det tager cirka 8 måneder for de fuldvoksne rhizomer af ingefær at vokse. Normalt i efteråret begynder planten at forberede sig på en hvileperiode - stænglerne falder fra hinanden, bladene bliver gule og falder af. Hvis du vil have planten til vinteren, tag den til et rum med en temperatur på ca. 15 grader. Hverken lyset eller fodringen på dette tidspunkt er planten ikke nødvendig. Det er nok at fugte jorden lidt flere gange om vinteren.

Hvis dyrkningens formål var at høste, skal rhizomer grave, fri for utilsigtede rødder og tørre. Grave rhizomes skal være hænder, for ikke at skade dem.

Udendørs dyrkning regler

De er ikke mere vanskelige end når de vokser i et rum.

I varme områder vil planten være komfortabel uden nogen husly, når den lander direkte i jorden. I kølige klimaer er det bedst at dyrke ingefær i et drivhus og plante det i spire i midten af ​​vinteren i potter i et hus.

Ginger: vellykket dyrkning derhjemme

Hvis du er en fan af ingefær - vokser derhjemme, vil denne plante give dig mulighed for at forsyne dig med den nødvendige forsyning i lang tid. Roten har længe været kendt for sine unikke helbredende egenskaber. Det anvendes med succes til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme i madlavning og kosmetologi.

Hvis du er en fan af ingefær - vokser derhjemme, giver denne plante dig den nødvendige forsyning i lang tid.

Forberedelse til landing

Er det muligt at dyrke ingefær hjemme? På trods af at dette er en orientalsk plante, er den ret tilgængelig at dyrke i næsten ethvert band. Du kan dog ikke bare plante en rod i haven: det vil være ubrugeligt. Men i et drivhus eller på vindueskarmen for at opnå et positivt resultat er ret realistisk. Det vigtigste er at skabe de nødvendige betingelser for planten til vellykket vækst og udvikling.

Det første skridt er at købe passende plantemateriale. Roten skal være glat, frisk og skinnende, indeholder mindst et par levende nyrer. Det er tilrådeligt at købe det i en butik med speciale i orientalske varer eller på markedet. Hvis denne mulighed ikke er tilgængelig, skal der findes en passende mulighed i et almindeligt supermarked.

Du kan ikke bare plante en rod i haven: det vil være ubrugeligt. Men i et drivhus eller på vindueskarmen for at opnå et positivt resultat er ret realistisk

En vigtig rolle i succes er spillet ved at vælge den rigtige krukke. Da roden vokser ned og til siderne, bør beholderens bund være lidt udvidet. Der skal sørges for god dræning, ellers er der en høj risiko for vandstagnation og planterot. For at gøre dette er det nødvendigt at lægge en række små småsten på bunden af ​​potten og hæld 1-2 cm tykt sand. Derefter skal tanken fyldes med frugtbar jord. For at gøre dette kan du købe et kvalitetsmix til dyrkning af grøntsager eller forberede jorden selv. Du skal blande græsarealet, humus og sand i forholdet 2: 2: 1. I massen skal du tilføje gødning til rodafgrøder, som indeholder en stor mængde fosfor.

Galleri: voksende ingefær (25 billeder)

Vi vokser ingefær hjemme (video)

Plantning af jordstængler

Hvordan vokser ingefær hjemme? Hvis der træffes beslutning om at plante planten som en gryde, er den ideelle tid til dette enden af ​​vinteren. For at vække knopperens knopper skal den placeres i varmt vand i 3-4 timer. Derefter skæres roten i flere stykker. I hver af dem bør der være mindst 1-2 levende nyrer, ellers vil alle de brugte anstrengelser være ineffektive. Den nemmeste måde at opdele roden ved jumpers, dette er en slags naturlig ledetråd. For at desinficere snittet skal det pulveriseres med træ eller aktivt kul. Hver del skal placeres i en separat gryde, du kan ikke sætte alle dele i en beholder. De har brug for nok plads til vellykket vækst og udvikling.

Hvordan plante ginger? Det er nødvendigt at lægge roden på jorden i en vandret position. Hovedregelen - nyrerne skal slå op. Knoldet skal strøges med et lag af jord 1-2 cm tykt. Jordbunden skal vandes og fugtes kun efter behov. For at skabe et optimalt mikroklima kan potten være dækket med en plastpose eller en skåret plastflaske.

Sådan vokser du ingefær hjemme (video)

Plantpleje

Hvordan vokser ingefær? Når de første skud optræder, skal vanding øges. Som regel overholdes dette 1-1,5 måneder efter plantningen. Spice elsker fugt og varme. I intet tilfælde bør det ikke tillade jorden at tørre ud. Dette øger risikoen for død af en ung plante. Det bedste sted at sætte en gryde er en skygge. Derfor er det tilrådeligt at lægge gryden på syd-vest eller sydøst vindueskarm.

På grund af de høje omgivelsestemperaturer er det bedre at sætte potten på balkonen eller loggiaen. For at kunne vokse ingefær fra roden, skal den fodres hver anden uge. Valget af gødning afhænger af årstiden og det ønskede resultat. I foråret og sommeren vokser kulturen intensivt og vokser løv. Derfor bør sammensætningen af ​​gødningen være et stort antal kalium. Fra august bør du tilføje nitrogentilskud og skifte dem gennem tiden. Jordforsyning med disse stoffer vil sikre intensiv vækst af rhizomet og dets endelige dannelse.

Voksende ingefær er ikke så let som det ser ud ved første øjekast. Det kræver daglig og grundig pleje. Og hvis du ikke behøver at vande planten meget ofte, da jorden tørrer ud, skal bladene sprøjtes dagligt. Dette skal gøres på begge sider for at forhindre spidserne i at tørre ud, hvis luften i rummet er for tør. Proceduren skal udføres to gange om dagen - om morgenen og om aftenen. Blade må ikke fugtes om dagen, fordi væskedråber kan forårsage forbrændinger.

For at roden skal kunne få tilstrækkelig næringsstoffer og fugt, skal jorden regelmæssigt løsnes til en dybde på ca. 1 cm. Dette skal gøres den næste dag efter hver vanding.

I begyndelsen af ​​efteråret bør den voksende rod fugtes meget sjældnere, og sprøjtningen skal stoppes helt. På dette tidspunkt bliver bladene gule og "udfoldes" i forskellige retninger. Når de helt ændrer farve og tørrer op, kan du høste. For at gøre dette skal du grave op planten, fjerne jorden og små rødder, tør ind ingefæren i ovnen ved minimum temperatur eller under sollys i 3-4 dage.

Med passende pleje kan skabelsen af ​​gunstige mikroklima parametre og regelmæssig befrugtning nå op til 1 m højde og danne et kraftigt rhizoom.

Yderligere reproduktion af ingefær er mulig fra egne råvarer. Hertil kommer, at flere lobes skal adskilles fra roden i de smaleste steder. Plane til at skære sprinklet med træaske og tør. Dette vil ikke tillade det at fester, og takket være dannelsen af ​​en kork vil plantematerialet blive perfekt bevaret indtil næste landing i jorden.

Vokset ingefær skal placeres i kælderen eller kælderen. Hovedbetingelsen for mikroklimaets parametre er, at lufttemperaturen ikke er lavere end + 2... + 4 ° С. I mangel af sådanne rum kan roden opbevares i køleskabet. Imidlertid er det i nærværelse af et stort antal knolde upraktisk.

Voksende ingefær derhjemme er ikke en nem proces. Men hvis du har tålmodighed og stort ønske, kan du opnå et godt resultat og høste en god høst.

Hvordan man kan vokse ingefær hjemme

Vokser op

Nyttige egenskaber ved ingefær eller forskellige områder af dens anvendelse

Før du lærer at vokse ingefær hjemme, ville det være godt at have nogle oplysninger om dens gavnlige egenskaber.

Det betragtes som en meget alsidig plante, dens rod kan kæmpe med forskellige forkølelser, influenza og sygdomme af anden oprindelse. Det er på samme tid et prydplante- og medicinplante, det kan på ingen måde skade kroppen, men tværtimod bringer det en persons følelser til en tone, hjælper med sygdomme, og selv med det kan tabe sig. Siden oldtiden bruger folk denne krydrede plante på forskellige områder af livet.

Mere detaljeret er ingefær brugt til at stimulere appetit eller for at aktivere fordøjelsesprocesserne. Det hjælper med sygdomme relateret til maven, undtagen sår. Nogle gange er brug foreskrevet for havsygdomme, og når det vestibulære apparat er forstyrret. Det er i stand til at give styrke til menneskekroppen, eliminere kvalme og svimmelhed.

Du bør ikke bruge det, hvis du har sådanne problemer som mavesår, colitis eller nogen form for tarmsygdomme. Det er heller ikke tilrådeligt at bruge under graviditet, især hvis det allerede er de sidste måneder af den "interessante stilling". Tværtimod kan ingefær selv hjælpe med toksik, derfor kan ingefær må spises i løbet af de første tre måneder.

I madlavning kan ingefær tilsættes til kød- og grøntsagssaucer samt frugtmarinader.

I Rusland er ingefær et meget almindeligt krydderi, som tilsættes forskellige drikkevarer og retter, og endda laver honning.

Ginger som krydderi har i sit indhold en masse æteriske olier, som giver en mærkbar duft samt stoffer kaldet gingeroler - de giver denne vidunderlige rodafgrøde en skarp brændende smag. Vitaminerne og sporstoffer indeholdt i det er simpelthen afgørende for enhver person.

Hvis du regelmæssigt spiser ingefær, vil du mærke hvordan dit fordøjelsessystem virker. Det vil bidrage til at stimulere appetitten, udskille mere mavesaft, som igen vil forhindre sygdommen i mavesår.

Interessant nok er brugen af ​​ingefær nyttig, selv når den anvendes eksternt med syge led.

Æterisk olie, som er en del af ingefær, kan lindre, lindre betændelse og forbedre menneskets immunitet for enhver form for forkølelse. Nogle gange bruges rotgrønsager selv til psyko-følelsesmæssige lidelser.

Hvis du tilføjer et afkog af ingefær i badet, vil følelsen af ​​træthed og smerter fjerne som en hånd. Også dette bad hjælper med at slippe af med forkølelse og slappe af hele kroppen. Når du kommer ud af et sådant bad, skal du gnide kroppen godt med et håndklæde og dække med et varmt tæppe. Denne metode hjælper dig med at falde i søvn, og i morgen vil en person vågne sig helt frisk.

Interessant, som en forebyggelse og behandling er ingefær nyttigt også til børn. Den serveres i form af en sirup, når de første tegn på forkølelse bliver synlige.

Plantebeskrivelse

For at have denne medicinske plante hjemme, skal du vide, hvordan hjemmelavet ingefær vil vokse. Interessant, fra selve roten, kan den spire i landet, i drivhuset og endda i lejlighedsforhold.

Medicinsk ingefær er fra familien af ​​tropiske rhizomatøse planter, der har lange lineære folder. Udadtil er det meget lig det mest almindelige græs. Familien, hvorfra ingefæren stammer, omfatter sådanne krydrede planter som gurkemeje, kardemomme og japansk ingefær. Og fra prydplanter - Siamese tulipaner, alpinia, ingefær lilje og globa.

Et par blade, der er tæt rullet ind i et rør, er smalle pseudostem. Rotafgrøden minder meget om en menneskelig hånd, og det kan generelt kaldes en underjordisk stilk. I en lejlighed, vokser den i en gryde, kan dens højde nå op til en meter. Enhver hjemmelavet ingefær stykker har en meget behagelig citron duft. Sydøstasien, eller rettere dens tropiske skove i lavlandet - disse er de bedste betingelser for væksten af ​​denne mirakuløse plante.

Regler for dyrkning af rodfrugter derhjemme

Voksende ingefær ud af frøet viser sig ikke på nogen måde, for i det vilde det slet ikke er naturligt. Men når det forplantes til industrien, giver det ikke nogen fyldige frø. I princippet er der ikke behov for at dyrke det fra frø, fordi det er meget let at udbrede ingefær ved at dele rhizomer.

I et tempereret klima (dette er ofte til stede i lejligheder), kan ingefær kun vokse, når rodafgrøden er et år gammel. Hvis der er blomsterbutikker, der sælger "Orientalske" blomster, så er det bedre at købe de mest strålende, slanke og vigtigst af alt, frisk gingerrot der. Faktisk plantning ginger rod er meget ligner plantning kartofler. Vi har brug for et lille stykke af roden, som har mindst et par grene med levende nyrer. Hvis roden er lidt tørret op, er det tilrådeligt at holde det lidt i varmt vand - denne proces vil være i stand til at vække de nyrer, der sover. Nogle gange sker det, at ingefærrotten i sollyset selvstændigt kan starte nye grønne skud.

I det tidlige forår er det værd at plante rod ingefær i en beholder eller gryde med store former for knopper op. Jordens kvalitet er meget vigtig - det skal som minimum laves af grøntsager. Før plantning skal den overtagne jord blandes med gødninger, der er specielt beregnet til rodafgrøder. I denne gødning bør der som regel være en stor del af fosforet. Det er meget vigtigt at følge blandingsinstruktionerne på emballagen. Under plantning er det ikke nødvendigt at plante dybt ingefærrot meget dybt. Hulet skal graves så, at ved at placere roten i det og have gravet det ind, er knopperne dækket med kun få centimeter jord. Indtil de første spirer dukker op, er det nødvendigt at moderat rotere afgrøden, så jordbunden er konstant i en lidt fugtig tilstand.

For ikke at rotere ingefærrotten er det meget vigtigt at bruge god dræning. Når planterne lige er begyndt at dukke op, skal planten ofte befrugtes. Det vigtigste for god udvikling og vækst af ingefær er, at der ikke er direkte sollys eller påvirkning af stærk vind. Det er meget vigtigt, at der er sjældne lys og høje temperaturer, såvel som fugtighed. Under sådanne foranstaltninger er perfekte forhold, der skabes i drivhuset. Det ville være rart, om planten i midten af ​​dagen dækkede en lille skygge.

Når sommervarmen er udenfor, vil planten helt sikkert have brug for rigelig vanding. Men når temperaturen falder og bliver normal, bør vanding være moderat. Sprøjtning er gavnlig for vækst og udvikling af ingefær, så det er bedre at gøre det mindst flere gange om ugen.

Ved starten af ​​efteråret er en grydepande bedst til at bringe et lyst og varmt rum. Dette kan være det mest almindelige værelse, for eksempel en stue. Ved midten af ​​efteråret skal du gradvist reducere mængden af ​​vanding, hvilket vil medvirke til gradvist at tørre jorden op i puljen. Det er nødvendigt for at stimulere udviklingen af ​​rhizomer af ingefær.

Når tiden er kommet, og bladene med stilkene er falmede, skal du forsigtigt grave roten op, rense den fra jorden og vask grundigt med rindende vand. Derefter skal ingefærrotten tørres godt i et rum, hvor der er god ventilation, men samtidig er det varmt.

Du kan gemme ingefær:

• i køleskabet i afdelingen for grøntsager;
• i et mørkt tørt skab
• i fryseren (så stiger lagringstiden);
• Ginger er knust og tørret i længere tid og har en mere intens aroma og brændende fornemmelse.

Ca. fire måneder efter plantning kan du samle krydrede rødder af den friske afgrøde. Selvfølgelig vil rodfrugten i løbet af denne periode stadig være ret lille, men al smag og aroma forbliver som i voksen ingefær. For at få en stor moden høst skal du vente op til ni måneder.

Forresten kan unge friske stilke og ingefærblade blive spist. De bruges som additiv i salater til enhver tid. Men for at få et stort rhizoom er det ønskeligt ikke at skære blade og stilke.

Som nævnt i denne artikel kan ingefær også dyrkes som et prydplante, ikke kun som medicin. Centraleuropa, såvel som Rusland oplevede meget sjældent ornamental ingefær blomstrer. Men hvis du følger nogle regler, så er det helt muligt at dyrke denne type hjemme, i landet eller i drivhuset. På et tidspunkt skal du oprette for blomsten sådanne forhold: høj luftfugtighed og høj temperatur samt beskyttelse mod direkte sollys. Blomsten ligger på basalstammen, som er meget lang. Farven på blomsten er lysegul med lilla kanter, omkring den er skovle.

For at få det til at fungere præcist, skal du følge nogle tips:

1. før plantningen opdeles rygsøjlen langs processernes højder;
2. således at der ikke forekommer svampe, før plantning af rødderne skal du sænke lidt i opløsningen af ​​kaliumpermanganat;
3. til god vækst og blomstring, ginger gødning gødning, som omfatter kalium og fosfor;
4. flere gange om dagen skal du sprøjte planten
5. penumbra er det bedste sted at dyrke en plante;
6. hjemme kan ingefær dyrkes til enhver tid, men vinteren anses for at være den mest hensigtsmæssige;
7. Hvis dyrkning af ingefær forekommer til konsum, så har du brug for gødning, som er specielt designet til vegetabilske eller rodafgrøder.

Hvis ingefær er vigtig for dig som prydplante, så vil en lille krukke være egnet til plantning, fordi hovedblomsten her ikke er roden. Efter forringelse af stilkene og bladene er det ikke nødvendigt at begrave jordstængerne til vinteren, godt i mindst et par år. Rhizomes, der sover om vinteren i en gryde, behøver ikke meget vanding. Jorden skal være lidt våd.

Som regel kommer foråret til ornamental ingefærs vækst igen, så du skal fortsætte med rigelig vanding og fodre den med gødninger, der er designet specielt til hjemmeplanter, der blomstrer. Du kan bruge gødninger beregnet til buske eller tomater.

Faktisk er det ikke et problem at dyrke denne plante hjemme. Derfor, hvis du kan lide eksperimenter eller praktisere dyrkning af eksotiske planter, så er ingefær perfekt til denne rolle. Han vil ikke kun kunne dekorere din lejlighed, men vil også blive et hurtigt middel ved hånden. Du kan være tilfreds med, at det viste sig at vokse sådan en nyttig rodgrønsag selv uden at bruge mange penge. Efter alt, især om vinteren, er ingefær i supermarkeder meget dyrt. Også at multiplicere rodgrønsager derhjemme kan det være en fremragende gave til kære. På samme tid og fordelene og fornøjelsen for øjnene.

Ginger Dyrkning

Ginger er en af ​​de få oversøiske planter, der kan dyrkes hjemme på en vindueskarme. Selvfølgelig kræver denne proces pleje, tålmodighed, overholdelse af dyrkningsbetingelserne og teknologien. I Europa er denne metode til at opnå friske rodgrøntsager meget populær, i dag er det kommet til Rusland. Hvordan vokser ingefær hjemme og hvilke funktioner i denne proces skal du vide?

Hvorfor vokse ingefær hjemme

Hvorfor og hvordan man vokser ingefær hjemme i et andet og ustabilt klima i Rusland? Spice er vokset hjemme med to mål:

• for at få friske og sunde unge rødder;
• med dekorative formål, fordi det er sjældent i hjemmet indbygger med et eksotisk udseende.

Ginger, der dyrkes hjemme, er en garanti for et naturligt, frisk og sundt produkt. Faktisk er det i vækstprocessen ikke foderstoffer til vækststimulerende midler, kemiske gødninger, det påvirkes ikke for at forlænge holdbarheden. Derudover er frisk ingefær meget velsmagende og duftende, dette findes ikke på hylderne i supermarkeder, da holdbarheden er meget mindre end den ældre rod.

Anlægget har ikke en høj dekoration, selvom alle har en sådan gryde. Hvis du korrekt overholder vækstbetingelserne og passer godt til ham, kan du opnå blomstring, hvilket i sig selv er et sjældent og eksotisk fænomen.

Der er to måder at dyrke en plante på: fra frø og rod direkte. Den første metode er mere besværlig. For det første er det svært at få frø, og for det andet er spiringstiden, og derfor er høsten meget længere, end når den vokser på en vegetativ måde.

Ginger kan plantes i en gryde eller i åben grund, men samtidig sikre høj temperatur og fugtighed. I forstæderne for at få en afgrøde i haven er det kun i nærvær af et godt drivhus. Det er lettere at starte eksperimentet med en vindueskarm.

Hvordan vokse ingefær fra frø

Udbredelsen af ​​krydderier fra frø er en lang og besværlig proces. Hvis frøene købes, er der lavet en lav bred beholder til såning og er fyldt med let og løs jord med et højt humusindhold. Jorden fugtes med en spray og så så frøene forsigtigt i en afstand på 3-5 cm fra hinanden. På toppen af ​​dem drys let med jord, ikke vand, dække med polyethylen og sæt på et lyst og varmt sted. I polyethylen er det nødvendigt at lave flere huller til luftudveksling. Periodisk fjernes filmen for at fugte jorden med en sprøjtepistol.

Du kan vente på spiring i 2-4 uger, afhængigt af temperatur og fugtighed. Når spirer dukker op, fjernes polyethylen, regelmæssig vanding er færdig, jorden løsnes, og den fjernes fra vindueskarmet med den brændende sol. Når spirerne bliver stærkere, kan de dykke en efter en i en separat beholder. Ginger kræver en stor gryde, ellers vil rødderne udvikle sig dårligt. Plantepleje svarer til det, der udføres, når der dyrkes krydderier gennem roden.

Sådan vælges og forberedes roten

At dyrke oversøiske krydderier hjemme, skal du vælge og plante ingefær korrekt.

Nogle gange, når ingefær ligger hjemme i varme og fugtige forhold, vises knopper på overfladen, som gradvist begynder at svulme og erhverve en lysegrøn farve. En sådan ingefær er i live, og skal plantes hurtigt i jorden.

For at reducere tiden for spireudseende, kan roden tidligere nedsænkes i vand i et par timer. I en bred gryde hæld 2 dele humus, 1 del af havejord og 1 del sand. Alle blandede, fugtede og plantede, sprøjtede 1-2 cm jord på toppen. Du kan plante roden er ikke helt, og plots. Plantning udføres i februar-marts for at høste i september.

Pas på før spiring

Den plantede rod er dækket med plastikpakning med små huller og anbragt på et varmt sted. Temperaturen til hurtig spiring bør ikke være under 18 grader. Pleje ved plantning er at opretholde en høj jordfugtighed og opretholde konstant temperatur.

Ginger kan dyrkes på en opvarmet balkon, på vindueskarmen af ​​et hus, i et varmt drivhus i landet. Spice tilhører tropiske planter, derfor kræver det ukonventionelle betingelser for spiring og yderligere vækstsæson. Det modstår ikke en temperaturfald selv op til 15 grader og tørringen ud af jorden. Frøplanterne vil dø og vil ikke vokse.

Spirepleje

Hvis alle betingelser er opfyldt, vises en spire på jordoverfladen om 2 uger. Når det ser ud, fjern plastfilmen og giv belysning i 12-14 timer om dagen. Sprudt ingefær ligner en ung røde. Han har en stærk oprejst stamme og smalle blade.

Når ingefæren spire, er det umuligt at tillade jorden at tørre i puljen, ellers vil rodsystemet være svagt, og dette vil have en dårlig indvirkning på kvaliteten og mængden af ​​afgrøden. Hvis vindueskarmet i løbet af dagen bliver for stærkt oplyst af solen, skygger de unge spirer lidt for ikke at forbrænde det bløde løv. Under naturlige forhold vokser krydderiet i skyggen af ​​store træer eller buske, som beskytter det mod direkte sollys og tørrer ud af jorden.

Den bedste gødning til ingefær er bladmassus. Sådan fodrer denne plante i naturen. Voksende ingefær hjemme kræver systematiske tilskud. Det bør være naturlige organiske gødninger, der ikke udgør en fare for menneskers sundhed. At dyrke et miljøvenligt produkt er reelt. Du kan hælde et ekstra lag biohumus i potten, lav folieforbindinger med naturlige vækststimulerende midler, brug mulleininfusion. Det er nok at foretage dressing 1 gang om 2 uger.

Sådan pleje skal gives til planten indtil august. På dette tidspunkt kommer den aktive proces af rooting til et klimaks. Næste kommer modningen af ​​knolde.

Behovet for ernæring er reduceret, planten er gradvis ved at forberede sig til en sæsonændring og vil dumpe den ovenstående del.
Voksende ingefær kulminerer i høst eller bevarelse af planten indtil næste år, uændret, med den skårne del af antennen. Amateur gardeners forlade ingefær for andet år med håbet om at se det blomstrende krydderi med egne øjne.

Ginger for andet år

I resten af ​​perioden, og det varer ca. 4 måneder, holdes ingefær på et køligt sted, indtil der kommer nye spire frem. Normalt i den sidste sæson vokser planten kraftigt, og dets rodsystem fylder fuldstændigt beholderen, hvori den er plantet. Tykkende plantning og mangel på ledig plads til væksten af ​​rødderne giver impulsen til planten for at producere blomsterstængler.

Det sker i midten af ​​sommeren, og der opstår blomstre omkring juli. For andet år vokser ingefærrot en smule i størrelse, men planten kan ikke danne nye knolde på grund af begrænset plads. Efter blomstring og blødning af blade og stilke kan planten blive gravet ud eller tilbage igen til vinteren. Ginger er en flerårig plante, så det kan vokse flere årstider i træk. Du skal bare vide, at rodenes kvalitet forværres hvert år, den bliver gammel og tager mere bitterhed på.

høst

Ginger kan høstes efter dens plantedele visne. Det betyder, at rødderne har opnået maksimal styrke, og alle næringsstoffer er koncentreret i dem. Fra potten eller drivhuset fjern forsigtigt alle jordstængler, frigør det fra små rødder og sand, vask i køligt rindende vand, tørret.

Hvis afgrøden viste sig at være rig, er den opdelt i individuelle knuder og lagret i køleskabet eller lavet af bunden af ​​vitaminblandinger, tinkturer mv. For at ginger skal opbevares i lang tid, skal den være godt tørret, fri for skade og mangler. Flere rødder kan tilberedes straks til senere plantning, når tiden er rigtig.

Ginger er en stærk plante, men det kræver pleje, når den vokser i et ukendt klima. I Holland kan en krukke af dette tropiske krydderi ses på næsten hvert vindue - det er så populært og æret. Enhver, der vokser dette oversøiske krydderi på en vindueskarme, kan være stolt af at have en af ​​de rigeste i medicinske komponenter i planten derhjemme.