Guava frugt gavnlige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Når vi kommer til varme lande, er vi tabt blandt det lyse lokale udvalg af friske bær, grøntsager og frugter. Derfor er det så vigtigt at forsøge at føle smag af landet, originale lokale retter og selvfølgelig frugt. Træk i deres duft, nyd smagen og nyd vitaminerne sammen med havet og solen, forsegl det i dig selv og tag det hjem med minderne. Hvordan forstår man denne mangfoldighed? Hvad er valget at gøre det velsmagende og sundt?

Få bekendtskab - guava frugt, champion i indholdet af vitaminer og mikroelementer! Det er en rund, let oval eller pærelignende frugt fundet i varme lande med et subtropisk klima, fra Mexico og Sydamerika til Indonesien. Bag et simpelt udseende ligger et lagerhus med vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for at vi skal trives godt. Prøv denne frugt i forskellige variationer og find din smag lyd.

Hvordan guava vokser

Guava (guayava) er et lavt evergreen eller halvbladet, spredt træ tilhørende familien Myrtaceae, Psidium-arter, der når en højde på 3-4 meter, nogle tilfælde vokser til 10 meter. Der er omkring hundrede sorter og sorter af guayavy, så frugterne af guava er meget forskellige i størrelse, farve og smag.

Guava blade forbliver ikke uden brug - de brygger te med dem, som har antiinflammatorisk, antispasmodisk og antimikrobiell virkning.

I folkemedicin bruges blade i form af afkogninger og bruges til tandpine og stomatitis, og tørre problemhud.

Udgravninger i Peru viste, at lokalbefolkningen voksede denne eksotiske plante der for mere end tusind år siden. Det var i Peru og Colombia, at de spanske conquistadors først prøvede denne frugt og spredte den rundt om i verden.

Guava Sæson i Thailand

Gerne især denne frugt thailand. De laver syltetøj og konserverer fra det, compotes og saft, tørrer og suger dem i sukker sirup og brygger te fra bark og blade. En hyppig servering er friskmasse, lidt umodne, skiver i skiver og krydret med salt eller rød peber.

Denne vidunderlige frugt i Thailand er til stede hele året rundt, fordi med lang blomstring varer modningstiden fire måneder, og nogle sorter blomstrer og bærer frugt to gange om året, og det faktum, at thailanderne foretrækker at spise lidt umodne hårde frugter, giver dig mulighed for at prøve det hver dag. Modner kød, bliver mere sprødt, får en rød farve, thailandere er glade for at lave skrællede og havregrynstykker i sukker sirup. Tørrede og tørrede variationer kan prøves i mange butikker i Thailand.

Hvordan ser guava ud?

Lad os nu forstå, hvad en guava er.

Form: rund oval, pæreformet.

Farven på papirmassen er fra lysegul til forskellige nyanser af rødt, og hudens farve er fra hvidgrøn til riggrøn, og selvom frugtets tilsyneladende hårde hud virker hård og ikke spiselig, er det ikke. Det er tyndt og nyttigt, og frugterne kan indtages direkte med det.

Med alle de forskellige former og nuancer, guayava ligner et æble eller en pære i form, ikke for ingenting, at det også kaldes et tropisk æble, overfladen er klumpet, glans skræl ligner avocado. Størrelsen afhænger af sorten og vækststedet, derfor varierer det fra 4 cm til 10-15. Frugter har altid en rig aroma.

Hvordan man vælger en guava

Det er naturligvis bedre at bruge friskindsamlede prøver. Men hvis du skal købe en eksotisk frugt, skal du være opmærksom på huden, den skal være en glat skinnende farve uden pletter og bukser. Massen af ​​den modne frugt er løs, blød og lys. Lugten er udtalt, men frisk.

Grønne frugter er meget sure og indeholder ester af hexahydroxydipheninsyre med arabinose, som forsvinder når moden.

Guava smag

Hvad en guava smager er, er svær at beskrive. Guavaen har en mærkelig frugtsmag, den ligner hindbær med jordbærcouscous og syren af ​​moden ananas, ofte er smagen af ​​fyrretræer på grund af den aromatiske hud.

Guava hvordan man spiser

Guava kan bruges på forskellige måder. Du kan spise det som et æble! Men! Husk at frugtpulp har et stort antal små knogler, som er meget hårde. Det afhænger naturligvis af kornets størrelse og vægt afhængigt af størrelse og vægt af frugten, og du kan sluge dem, og du kan skrælle og skræl frøene, skære og servere det med salt eller gnid det med rød peber. Derfor, som den rigtige guava, vælger alle sig selv!

Sådan opbevares en guava

Det er bedre at opbevare guava i en moden form i køleskabet i 2-3 dage. Hvis du har købt lidt umodne frugter, forbliver de i køleskabet i 3 uger. Du kan også fryse dem uden frygt for nyttige egenskaber.

Guavasammensætning og kalorieindhold

Guava kemiske sammensætning er karakteriseret ved et højt indhold af folinsyre, calcium, jern og fosfor, kalium og magnesium, selen og zink, indeholder vitaminer fra gruppe B, A, E, C. Pulpen indeholder aminosyrer: glutamin og asparaginsyre.

Guava, kalorier pr. 100 gram produkt:

Din figur vil ikke lide af brugen af ​​dette produkt.

Hvad er nyttig guava

På grund af det høje indhold af vitaminer og mikroelementer er det "tropiske æble" en af ​​de mest nyttige og udbredte frugter i lande med et tropisk og subtropisk klima. Er du klar til at prøve et ukendt produkt i et ukendt land? Væg fordele og ulemper. Guava, de mulige fordele og skade. Det menes, at det med regelmæssig brug af frugten hjælper med at lindre stress, distrahere og slappe af.

Guava og dets gavnlige egenskaber

1. Det har et immunstimulerende middel på grund af det indeholdte vitamin C.
2. Giver en foryngende og understøttende virkning på grund af bestanddelene af aminosyrer og vitamin A.
3. Forbedrer fordøjelsen på grund af den indeholdte fiber. Anvendelsen af ​​guava, som indeholder en masse små korn, har en afførende effekt, og tanniner i alle dele af planten har tanniner, hvilket giver en antimikrobiell effekt.
4. Styrker blodkar og forbedrer hjernens funktion, fordi Saponinerne, der udgør en del af cortexen, forbedrer blodcellernes permeabilitet, på grund af hvilket hæmoglobin gennemtrænger frit i blodplasmaet, opløses i det, forbedrer hjerneaktiviteten og har en gavnlig effekt på hele lymfesystemet. Saponiner øger penetrationen af ​​proteiner og andre molekyler gennem cellemembranen.
5. Den samme saponin irriterer slimhinder, forbedrer sputumafladning, og i folkemedicin bruges frugt og blade til at behandle bronkitis og lungebetændelse. Derudover absorberes medicinske stoffer lettere i nærvær af saponiner.
6. Nyttigt for gravide, fordi er et lavt allergifremkaldende produkt, bærer det mikronæringsstoffer og syrer, der er nødvendige for fostrets udvikling, inkl. folinsyre. Magnesium hjælper med at holde det fremtidige modernervesystem i fred og slapper af muskelvæv.
7. Guava er også nyttigt for dysfunktion af skjoldbruskkirtlen, siden regulerer og aktiverer produktion af kirtler. I Thailand bruger lokale beboere en afkok og frugt til at regulere menstruationscyklussen.
8. Ved behandlingen af ​​diabetes mellitus blev også en gavnlig effekt på patientens krop bemærket, hun har et lavt glykæmisk indeks
9. Faktisk takket være det oprindelige sæt vitaminer og mikronementer, er denne frugt så glad for og fast inddraget i de lokale beboers liv og giver dem sundhed og glæde. Ud over alle de beskrevne effekter vil eksotisk guayava belønne dig med smuk hud, god fordøjelse, skarpt syn og et snehvidt smil.

Skader på guava

Beskrive fordelene ved en eksotisk frugt, det er umuligt ikke at sige, og ikke at være opmærksom på den mulige skade af guava. Frugten selv er lav allergenisk, men har en lys rig aroma, så allergikere skal omhyggeligt henvende sig til valg af produkter i et tropisk land. Selv hvis du har et godt helbred, bør du ikke overvælde og spise væk for fremtiden, de samme næringsstoffer med overdreven forbrug vil påvirke fordøjelsen negativt.

Grøn umodne frugter kan påvirke mennesker med syge nyrer negativt.

Guava frugt - gavnlige egenskaber og skade, sammensætning, fordele ved juice, hvordan man spiser

I dag vil vi tale om de gode egenskaber af guavafrugter (se foto) og kontraindikationer til brug, vi vil fremhæve, hvordan de spiser det ordentligt og hvordan de vælger, vi vil fortælle om fordelene ved juice, te fra guava blade.

Guava (guava) er en anden tropisk frugt rig på næringsstoffer. Takket være sin enestående lyse smag passer frugt nemt ind i kategorien af ​​nye funktionelle fødevarer, der ofte betegnes som "superfrugter".

Guava-planten er en stedsegrøn tropisk busk eller et lille underjordisk træ, der sandsynligvis er opstået i Mellemamerika. Frugter trives rent faktisk i fugtige og tørre klimaer og kan tolerere korte kolde perioder med temperaturer ikke højere end nogle få grader frost. Dens tilpasningsevne til forskellige forhold gør frugten til en favorit kommerciel plante i nogle tropiske områder.

Botanisk set hører denne vidunderlige frugt til familien Myrtaceae, af slægten: Psidium. Videnskabeligt navn: Psidium guajava.

Det betragtes som en af ​​de sikreste tropiske frugter, så når det dyrkes, anvendes ikke gødning og pesticider, de er simpelthen ikke nødvendige, træet er i stand til at beskytte sig mod skadedyr.

Pakket med en myriade af hårde, små frø i midten, guavas, der almindeligvis kaldes amrood, er sæsonmæssige tropiske frugter, der er bredt solgt i lokale indiske markeder. Ud over den særprægede smag og fremragende intense aroma er guavafrugt også kendt for sine fordele og mange sundhedsmæssige fordele.

Guava smag, hvordan ser det ud

Guava kaldes et tropisk æble, frugterens konge, udadtil uhyggelig grøn frugt har en sød smag med en lille surhed, på ydersiden ligner avocado på ydersiden, lidt indenfor som feijoa. Smagen minder om ananas, kvede og jordbær, udad i skåret, mange forbinder frugten med en lille vandmelon.

De spiser både fuldt modnet med lyse rødt kød og unripened med lysegult eller næsten hvidt kød, især i denne form er frugten respekteret i Thailand.

Generelt skal det være mindst en gang, men prøv!

I Rusland er det sjældent at finde guava til salg, men selv om det blev taget til hylderne, imponerer det ikke med smag. Det er bedre at spise det frisk, næsten fra et træ, mens du er på en behagelig rejse i Østasien (Thailand, Malaysia, Vietnam, Indien), Afrika (Tunesien, Egypten). I disse lande er frugterne billige på grund af massens vækst.

Den kemiske sammensætning af guava

• Rekordindehaveren i indholdet af vitaminer C, A;
• Den indeholder vitaminer K, E, gruppe B (herunder i en anstændig mængde folinsyre), sporstoffer - kalium, magnesium, jern, fosfor, svovl, zink, natrium, mangan;
• flerumættede fedtsyrer, herunder Omega 3;
• fiber.

Nyttige egenskaber af guava eller top 10 frugtkvaliteter til sundhed

Hvad er nyttig guava?

Guava er en af ​​de rigeste kilder til C-vitamin, frugt indeholder fire gange mere C-vitamin end appelsiner. Ved at indtage en mellemstor frugt, modtager en person fem gange den daglige C-vitamin, hvilket igen forbedrer immuniteten og beskytter mod almindelige infektioner og patogene patogener.

Frugtens rolle ved stimulering af immunsystemet forklares også af dets antiinflammatoriske virkning og dets evne til at hæmme inflammatoriske prostaglandinmolekyler frigivet under autoimmune tilstande, såsom reumatoid arthritis.

Det hjælper fosteret og forkølelse, bronkitis, selv med lungebetændelse, guava i Asien erstatter citroner, som et vitamin og antimikrobielt middel.

• Reducerer risikoen for kræft

Antibiotikumets anti-cancer- eller antitumoregenskaber er forbundet med tilstedeværelsen af ​​antioxidantforbindelser, herunder lycopen, quercetin, vitamin C og et kompleks af forskellige polyphenoler. Disse forbindelser neutraliserer kræftceller dannet i kroppen. Der er stærke beviser, der viser muligheden for guavaekstrakt i forebyggelse af prostata-, bryst-, hud-, tarm- og lungecancer.

• Fordelene ved guava til diabetikere

Den anti-diabetiske virkning af guava blev også nævnt i kinesisk medicin. En undersøgelse offentliggjort i Am J Chin Med viste, at 1 g / kg guavajuice signifikant reducerede sukkerindholdet hos patienter med diabetes. Undersøgelsen viste, at denne eksotiske frugt forbedrer tilstanden hos diabetikere, og forhindrer også udviklingen af ​​sygdommen.

Ud over den insulinlignende aktivitet, som guavafrugter har, gør deres rige kostfiberindhold og lavt glykæmisk indeks dem meget nyttige til diabetespatienter. På trods af at fiberindholdet giver et stabilt sukkerniveau, undertrykker det lave glykæmiske indeks et pludseligt spring i sukkerniveauet.

• Det har foryngende egenskaber og forbedrer huden.

Skader på huden kan forårsage rynker og tidlig aldring. Guava, rig på vitamin C, vitamin A og antioxidanter som lycopen og caroten, hjælper med at beskytte huden mod store og små rynker, hvilket gør en person visuelt yngre. Alderdommen er en sikkerhed i hver persons liv, men du kan bruge guava hver dag for at forlænge aktiviteten og ydeevne selv i alderdommen.

Stimulerer produktionen af ​​hudens eget kollagen og elastin. Broth blade hjælper med pustulære hudsygdomme, acne.

• Forbedrer hjerte tilstand

En undersøgelse af Human Hypertension Journal viste, at holde en guavediæt forbedrer natrium / kaliumbalancen i kroppen og derved regulerer blodtrykket hos patienter med hypertension. Derudover hjælper guava med at reducere triglycerider og dårligt kolesterol, hvilket bidrager til udviklingen af ​​hjertesygdomme.

En guava supplerer ca. 12% af det daglige anbefalede fiberindtag, hvilket gør det yderst nyttigt til genopretning af fordøjelseskanalen og rettidig transit af fødeindhold. Daglig brug af guava (1-2 frugter) hjælper med at rense tarmene og dermed lindrer forstoppelse som et mildt afførende middel. Langs vejen falder flatulens.

• Hjælper med at forbedre visionen

Selvom guava ikke er så rig på A-vitamin som gulerødder, er det stadig en meget god kilde til næringsstoffer. Vitamin A hjælper med at holde øjnene i god stand, og hjælper også med at forbedre syn. Natblindhed, også kaldet kylling, er en af ​​sygdommene forbundet med vitamin A-mangel.

Den regelmæssige inklusion af guava i kost af frugter vil også bremse udviklingen af ​​grå stær, problemer med blodtilførsel til nethinden, degenerering af den gule krop med alderen.

• Fremmer korrekt fosterudvikling hos gravide kvinder

Guavaer indeholder folsyre eller vitamin B-9, som anbefales til gravide, da de kan hjælpe med at udvikle barnets nervesystem og beskytte den nyfødte fra neurologiske lidelser.

Magnesium, der findes i tropiske frugter, hjælper med at slappe af nerver og muskler. I dagens stressede tider er brug af guava til at håndtere stress helt sikkert en god ide.

• Hjælper hjernens aktivitet

Hjernen er et af de vigtigste menneskelige organer, og at opretholde sin sundhed bør være på prioriteringslisten, uanset hvor smart en person anser sig selv. Guava indeholder vitamin B3 og vitamin B6, også kendt som niacin og pyridoxin, som forbedrer blodcirkulationen i hjernen, aktiverer kognitive evner, koncentration og hukommelse samt fremme afslapning af nervesystemet.

• Beroliger tandpine

Guava blade kan bruges som et fremragende hjem middel mod tandpine, tyggegummi sygdom, stomatitis. De har en stærk antiinflammatorisk og smertestillende virkning og en stærk helbredende og antibakteriel virkning.

For at gøre dette kan du gøre en infusion på bladene eller blot tygge flere gange et frisk blad af et tropisk træ i et par minutter.

• Brugen af ​​guava normaliserer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, der påvirker produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

• Hjælper med kramper og epileptiske anfald.

Guava - hvordan man spiser rigtigt

Guava kan spises som et æble, nibbling det bit for bit sammen med skræl, kan skæres i skiver og skrælles, frøene er små og meget hårde, men de bliver normalt slukket, så de rent rydder tarmene og hjælper fordøjelsesprocessen.

En umodig hvidpulpet frugt har stivere frø, som kan knækkes og tænder, og selv de er meget sure frugter.

De mest gavnlige stoffer i frugtskallet er de antispasmodiske, analgetiske og antihistaminegenskaber tilsat til de ovennævnte nyttige egenskaber af guavafrugtmassen.

Hvordan man vælger en guava

Moden frugt er normalt mere gullig, lidt blød, men ikke for meget, på skåret med rødt kød. Frugter opbevares i køleskabet, grønt i op til tre uger, moden - 3-5 dage.

Guava juice - fordelene og skaden

• Anvendes til behandling af diabetes hjælper med at normalisere blodglukose;
• meget beriget drikke;
• det antages, at det behandler astma, bronkitis, ARVI;
• giver tone, energi og friskhed;
• god tørst quencher.

Hvis saften er for sur, så kommer den fra umodne frugter og kan have negativ indflydelse på problemet med knopperne.

Guava Leaf Tea

Guava blad te er et godt middel til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, det fjerner overskydende kolesterol, reducerer tryk, styrker blodkar, regulerer lipid metabolisme, forebygger fedme.

Drikke guava te er også nyttigt, når diarré begynder, hvilket ikke er ualmindeligt, når du rejser. Det stopper intestinal oprør, der har antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber. I Asien behandles dysenteri, svimmelhed og menstruationsforstyrrelser hos kvinder med te eller afkogning af bladene.

Te fra frugtens tørrede blade, som frugten, tjener som en fremragende forebyggelse af diabetes.

Og nu fra de sundhedsmæssige fordele ved guava gå til den mulige skade.

Guava bivirkninger eller er der nogen kontraindikationer

Selv om guavaens frugt har fordele, mange ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele, er det også vigtigt at huske på sine sundhedsmæssige bivirkninger. På trods af at guava er en sikker frugt, er medicinske beviser ikke tilstrækkelige til at bekræfte dets effektivitet eller sikkerhed, når den anvendes i medicin.

Det er bedre at holde fast i ideen om at spise guava i sin naturlige form uden varmebehandling og langtidsopbevaring. så vidt muligt.

Det er bedre for diabetikere at spise frugt uden skræl, da der er flere sukkerarter i skræl.

For vores mave er ofte umodne frugter ikke særlig gode, de forårsager ubehag, igen med nyresygdom, det er bedre at foretrække modne frugter.

Det anbefales ikke at bruge denne frugt i store mængder til gravide og ammende mødre. Det er bedre at erstatte det med forskellige urteinfusioner og bærfrugter af lokal oprindelse.

Guava - grøn æbleagtig frugt

Guava - en lille runde eller oval frugt på op til 12 centimeter i længden, ligner et æble eller pære. Denne frugt vokser på et lille stedsegrønne spredende træ (bush), hvis højde er inden for fire meter højde, sjældent hvis den overstiger ti meter. Plantens videnskabelige botaniske navn er Psidium, Mirtovas familie (som Wikipedia siger, denne familie omfatter ca. 100 arter), Doubled Class, Angiosperms divisionen.

Homeland guava strækker sig fra Mexico til de nordlige territorier i Sydamerika. Nu høstes også frugt i Afrika, Sydøstasien og Indien. I hjemmet kan du også vokse en buske, det er uhøjtideligt i plejen (tolererer let tørke) og til jorden. Generelt findes flere typer psidium i naturen. De fleste af alle de andre dyrkes - Guava, Jordbær. Guava indeholder mange gavnlige næringsstoffer. Brug frugt fra Psidium i kosmetologi til madlavning: til fremstilling af syltetøj, gelé, presse ud juice, tilbered alkoholholdige drikkevarer. Brygget te blade og kok bouillon.

Video om psidium busk eller hvordan grøn frugt vokser:

Guava eller Psidium guava

Høst fra træet høstes en gang om året. Mindre ofte sker det to gange, men frugterne bliver mindre. Fra blomstringstidspunktet og til høsttidspunktet tager det normalt fra tre til fem måneder. Vægten af ​​store frugter når 160 g, små er kun 70 g. Farven på moden guava kan være gul, grøn, burgunder. Skallen er tyk, ujævn, men ikke tyk. Jo tykkere det er, jo mere bittert, den tynde hud har en sød smag. Den aroma, der kommer fra guava er ikke hård, minder om lugten af ​​citron, citronskal. Kødets smag er sød, nogle gange sur. I guava-massen er meget hårde frø "skjulte".

Maden er bedre at tage moden frugt, frisk er endnu bedre. De er søde og har et stort pektinindhold (det fjerner toksiner). Spis guava helt med hud. Selvom kun tropiske æbler behandlet med kemikalier kommer til vores butikker, så huden skal fjernes fra dem. Uovertruffen frugt har en sur smag og kan påvirke nyrefunktionen negativt. Guavajuice er meget sundt og velsmagende, men det er bedre at drikke det friskpresset eller i det mindste pakket i det land, hvor frugten blev indsamlet. Solsikkefrø er også forbrugt i mad, de er også nyttige.

Meget nærende fra guava syltetøj, gelé og syltetøj. De er meget velsmagende og de spises både separat og i kombination med noget. For eksempel kan det tilsættes til milkshakes eller til tærter som en påfyldning.

Guavasammensætning og kalorieindhold

Calorieindholdet af guava pr. 100 g masse er kun 69 kcal.

Guava - nyttige egenskaber

I forskellige lande vil de nævne deres sygdom, hvorfra det "tropiske æble" hjalp. For eksempel:

• i Latinamerika (Brasilien), det nyder godt af hals og lungesygdomme;
  
• lindrer gastrointestinale problemer i Panama;
  
• I Atlanterhavets østater behandler psidium epilepsi og anfald;
  
• Europæere taler om fordelene ved guava i hjertesygdomme og overvejer guava et nyttigt produkt til babymad, til fodring af forventede mødre under graviditeten;
  
• Israelere spiser tropiske æbler fordi de anser det for en sund og sund mad.
  

Frugtets egenskaber og sammensætning bidrager til vægttab. Frugtsskallen indeholder mere antioxidanter end kødet. Det har antiinflammatorisk, analgetisk, antitumor og antispasmodisk virkning. Men diabetikere bør udvise forsigtighed, fordi at spise sund guava med skræl vil øge niveauet af glukose. Kontinuerligt forbrug af fosteret øger leverens modstand mod bivirkninger.

Ikke kun frugt-guava er nyttigt, brugen af ​​blade og bark af denne plante er uoprettelig. Af dem brygges te. Denne drikke toner, behandler for dysenteri, hjælper med svimmelhed, sætter menstruationscyklussen. En anden afkogning af bladene beroliger en hoste, helbreder en ondt i halsen og desinficerer mundhulen. Knuste blade påføres såret for at stoppe betændelse og reproduktion af patogene mikrober.

Guava Kontraindikationer

Guava har ingen alvorlige kontraindikationer, men i nogle tilfælde kan det skade kroppen. En af forsigtighedshensyn er forsigtighed ved at tage allergikere og diabetikere. Generelt, som i alt, når man spiser selv en nyttig guava, er det nødvendigt at holde sig til normen og ikke overeat. Hvis du spiser mere frugt end du har brug for (for eksempel 1 kg), kan diarré forekomme. Ufrugtede frugter kan være farlige til forbrug, da indeholder arabinose og ether hexahydro-ksidifenovoy syre, hvilket skader nyrernes arbejde.

Hvordan man vælger en guava

Denne frugt tolererer ikke opbevaring. Efter at have købt det, spiser de straks det, men i værste fald lagrer de det ikke længe i køleskabet. Guava absorberer godt lugt, så det holdes væk fra andre produkter, eller i en lukket beholder. Du kan fryse, fra disse nyttige egenskaber af guava forsvinder ikke.

Når du køber et tropisk æble i butikken, skal du vælge de mest gule og lidt blødere eksemplarer. Den bedste mulighed? huden er intakt, komplet uden bruning.

Interessante frugt fakta

I den første (vigtigste) afgrøde høstes op til 100 kg frugt fra en buske (træ). I alt kan et træ bære frugt op til 2-3 gange om året, men naturligvis vil efterfølgende årlige afgrøder ikke være så magtfulde som de første.

Modning guava har en stærk aroma. Det er behageligt og ligner duften af ​​citrus. Det er helt muligt at sætte det i et røgfyldt rum, og det vil fjerne den ubehagelige lugt af tobak.

Frugtmassen har normalt en hvid farve, men der er sorter med gul, lyserød eller lyse rødt kød.

Guava frugt - hvordan man spiser og hvad der er nyttigt

Eksotiske frugter har nogle gange et sådant vildfarende udseende, at uinitierede "smagsfolk" bittert fortryder deres beslutning om at mødes med en ukendt frugt.

Skuffelse i smag eller lugt sker oftere, end vi gerne vil. Men alt dette handler ikke om guava, det har heldigvis en eksotisk, men meget behagelig smag og aroma. Det er også godt for helbredet.

At forsøge en sådan sjældenhed er absolut værd, især hvis du er i lande, hvor guavaen dyrkes, hvor den er så rig på komposition som muligt og koster en øre oversat til vores penge. Hvad kan man sige om importeret guava, som fra tid til anden vises på hylderne hos store supermarkeder.

Hvad er guava

Genus guava - det generelle navn på en række frugtplanter der vokser i tropiske skove på vores planet.

Små, mest op til 4 meter høje, myrtetræer findes i Filippinerne, Patagonia, Brasilien, både amerikanske kontinenter, Kina og andre lande med egnede klimasoner.

Frugterne af forskellige typer guava kan variere meget i farve, form, smag. Blandt sådan mangfoldighed er der imidlertid klare favoritter for balancen mellem alle de grundlæggende kvaliteter: saftig, behagelig, duftende, forfriskende jordbærguava og guava guava. Det er deres oftest forsøgt af turister og eksporteret.

Guava Jordbær - frugter, der ikke er større end blomme, farven kan være enten lysegul med samme skygge af papirmasse eller rige lilla med rødt og hvidt kød.

Guava guava - frugter er større, ens i form og størrelse til et lille æble eller pære, men ikke så regelmæssig og glat. Farven på hud og pulp varierer fra lys creme til rød.

Og de og andre frugter indeholder mange små og ekstremt hårde sten, som du altid bør huske, så efter en delikatesse bliver en guava ikke patientens tandlæge.

Smagen og aromaen er utroligt frisk, fristende, med mærkbare noter af citrus, jordbær, kvede. Hjemme er guava brugt til at forberede en masse godbidder, men vi spiser det for det meste frisk, skrællet og skrællet eller bruges som råmateriale til saft, hvilket er at foretrække.

Guavajuice viser sig fremragende, meget vitamin, nærende og uden risiko for skade fra knoglerne. Selv om de også er nyttige, behandler de diarré: knoglerne har en god sammenhængende virkning.

Kemisk sammensætning

Guava er kendt for sin luksuriøse kemiske sammensætning, som menneskeheden har brugt i århundreder for at helbrede kroppen og bekæmpe mange lidelser.

Kun 100 gram af denne unikke frugt indeholder en daglig dosis ascorbinsyre (vitamin C i guava er mere end citrus), 35% af normen for E-vitamin indeholder også alle B-vitaminer, vitamin A, K og andre.

Lederen blandt sporstoffer er kalium og jern, 100 gram frugt indeholder halvdelen af ​​det daglige krav. Et meget værdifuldt produkt til dem, der lider af anæmi, har et svagt hjerte og blodkar. Derudover er guava rig på kobber, natrium, magnesium, calcium, fosfor, zink og mangan.

Som et fødevareprodukt er guava attraktivt med dets høje fiberindhold, lavt kalorieindhold, fremragende smag og afbalanceret indhold af protein, kulhydrater og fedt.

Guava - godt

I de senere år er populariteten af ​​guava vokset drastisk, ernæringseksperter verden rundt opfordrer til at supplere denne eksotiske diæt af gravide og især små børn.

1. Frugten hjælper med at løse problemet med jernmangel hos gravide og ammende kvinder. Det bruges også til at normalisere hæmoglobinniveauet hos mennesker, der har gennemgået kirurgi.

2. Guava er et fremragende kostprodukt, der giver dig mulighed for hurtigt at få nok af dig selv, men samtidig indeholder det et minimum af kalorier og en masse fibre, der hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner.

3. Fremragende antioxidant.

4. Mesteren i indholdet af vitamin C. Lifts humør, ydeevne, styrker immunsystemet.

5. Bruges til at behandle forkølelse med komplikationer af åndedrætsorganerne - bronkitis, tracheitis, lungebetændelse.

6. Knogler helbreder diarré og pulp fra forstoppelse.

7. På grund af det høje indhold af kalium er det nyttigt til forebyggelse af sygdomme i hjerte og blodkar.

8. Det har en sjælden kvalitet - styrker lymfesystemet.

9. Guava bruges til at behandle lider af kramper og epilepsi.

10. Hjælper med forstyrrelser i menstruationscyklussen hos kvinder.

11. Ved svimmelhed forbundet med overarbejde, apati, nervøs spænding.

12. Guava renser leveren og genopretter dens funktioner.

13. Peel guava har udtalt antiinflammatoriske egenskaber, antispasmodic, smertestillende og antihistamin

14. Det er et glimrende supplement til en sund kost.

15. Med regelmæssig brug normaliserer det endokrine system.

16. Anvendes til kosmetiske formål til foryngende og nærende masker.

Guava er et af de mest miljøvenlige produkter, fordi planten har en særlig mekanisme til at slippe af med sygdomme og insekter - det gør det alene, så det er ikke nødvendigt at behandle det med forskellige kemiske insekticider og andre giftstoffer.

Guava: kontraindikationer

På trods af eksotiske rødder har guava praktisk taget ingen kontraindikationer. Individuel intolerance og en lille chance for allergier - den mest betydningsfulde af dem.

Der er også oplysninger om, at skræl af nogle guavasorter fremkalder en stigning i glukose, som diabetikere skal være opmærksomme på.

For resten er dette en utrolig velsmagende og sund oversøisk nyhed, som er værd at prøve ved den første mulighed. Men det er bedre at gøre det i det land, hvor det vokser - og det er billigere, og der er flere fordele. Være sund

guava

Guava - et lille evergreen træ op til 3-4 m højt tilhører myrten familien, tolererer tørke godt. Det blomstrer en eller to gange om året. Det giver en hovedafgrøde - op til 100 kg pr. Træ og 2-4 ekstra, betydeligt mindre afgrøder.

Guava modner halvfemhalvfems dage efter blomstringen. Frugtens form og størrelse er ekstremt variabel. Guava ligner et knobbigt grønt eller gult æble. Frugter er runde og pæreformede, med lyse gule, rødlige eller grønne tynde hud. Frugtvægten af ​​dyrkede sorter er fra 70 til 160 g, længden af ​​frugten er fra 4 til 6,5 cm, diameter - 4,8-7,2 cm.

På grund af indholdet af hexahydro-xydifensyre og arabinoseester har umodne frugter en meget sur smag, som forsvinder i modne frugter.

Homeland guava - Syd- og Mellemamerika, formodentlig Peru. Under alle omstændigheder fandt spanierne det i Peru og Colombia og spredte det næsten hele den tropiske zone. Guava er almindelig i tropiske og nogle subtropiske regioner i Asien, Afrika, Syd og Nordamerika.

Calorie guava

Calorie guava - 68 kcal pr. 100 g produkt. Med forbehold for moderat forbrug vil det ikke forårsage overskydende vægt.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af guava

Guava indeholder en masse vitaminer A, B og især C, til 10 gange mere i forhold til citrus (240 mg pr 100 gram), dette anbefales at bruge dem til at forbedre lymfesystemet og at øge den samlede tone i kroppen.

Guava er meget rig på fiber, protein og fedt, calcium, fosfor og jern. Ifølge europæiske ernæringseksperter er guava en vidunderlig, vigtig og absolut uundværlig bestanddel, der ligger til grund for babymad og kost af forventede mødre, et produkt, der styrker immunforsvaret og genopretter perfekt styrke.

Guava har astringerende, bakteriedræbende og antispasmodiske virkninger. Den bruges sammen med knogler eller i skåret form, som æbler. Moden guavafrugt kan spises med huden (den er tynd, men bitter i smag). Det forbedrer fordøjelsen, stimulerer hjertet og normaliserer blodtrykket.

Dette er den eneste frugt i verden, hvor indholdet af C-vitamin er flere gange højere end for appelsiner. Derfor anbefales guavafrugt til at styrke kroppens lymfesystem og øge sin samlede tone.

På øerne i Vestindien, frugten guava spise mod epileptiske anfald og kramper i Brasilien - fra diarré, Filippinerne - med hjertesygdomme, i Panama - mod bronkitis, astma, betændelse i hals og lunger, og i Israel, simpelthen fordi de foretrækker velsmagende og sund mad.

Guana leaf te hjælper med maveforstyrrelser, dysenteri og svimmelhed, og regulerer også menstruationscyklusser.

De knuste guava blade anvendes til friske og rive sår. De tyges også med tandpine. En afkogning af bladene anvendes som et middel til hoste, til gurgling såvel som for sygdomme i mundhulen. Bouillon bruges som et antipyretisk middel og hudsygdomme.

Moden guava har en behagelig og meget stærk lugt. Hvis en sådan guava bringes i et røgfyldt rum, vil lugten dæmpe duften af ​​tobak.

Guava gøre fremragende syltetøj og gelé, på grund af det høje indhold af pektin i frugt og juice, salater, gelé, sirup, puré og indsæt-lignende kvæde. Guava kan bevares, lavet af frugtkrydderier, smør, syltetøj, kager, ketchup eller chutney.

Guava gelé, som kan spredes på brød eller serveres med venison eller grillet svinekød, er lækkert og sundt. Gelé er meget let at forberede: det kræver selve frugten, citronsaft og sukker. Guava kan også bruges i stedet for æbler, der ikke vokser i Thailand, og laver en stor kartoffelmos, stewed frugt og fyld til tærter. Guava er ideel til at tilberede toppings til bagning.

Fra frugterne af guava tilberede syltetøj. Guava brugt i is. Frugter tilsættes til vafler, puddinger, milkshakes. På grund af dens sukkerindhold kombineres guava med søde, sure sødfrugter samt med alle mejeriprodukter.

Farlige egenskaber ved guava

For stort forbrug af guava (mere end 1 kg ad gangen) kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Folk, der er tilbøjelige til allergi, skal bruge forsigtigt guava.

Det er også umuligt at spise de umodne frugter af guava til dem, der er tilbøjelige til dannelsen af ​​nyresten.

Enhver, der ønsker at lære at spise guava, og se det i afsnittet, vil være interesseret i at se denne video.

Frugt guava

De første guavetræer voksede udelukkende i landene i Central- og Sydamerika. Over tid voksede regionens dyrkning til Sydøstasien. Thailand er ingen undtagelse. Thai beboere kalder denne frugtfarang, og i dag er det en af ​​de mest populære planter i landet. Når man ser på en guava, finder mange mennesker det meget til fælles med et æble, en grøn citron og en pære. Men dette vedrører kun udseendet, men smagen er meget vanskelig at sammenligne med nogen af ​​de velkendte frugter.

Hvordan vokser en guava?

Guava-planten har udseende af en busk eller et træ. Den gennemsnitlige højde er 4 meter. På grund af den rigelige blomstring fra en plante kan du samle op til 100 kg frugt. Frugtens modningstid er 4 måneder, og guava kan derfor blomstre to gange om året.

Hvad ser guava ud?

Hvis vi betragter plantens frugter, ligner de små bolde, hvis gennemsnitlige diameter varierer i området 10-15 cm. De er dækket af rynket hud, som udadtil kan virke temmelig tæt. Faktisk er det meget tyndt og betragtes som nyttigt. Inde i massen er et stort antal små knogler. Forsøg at beregne deres antal, kom botanikerne til den konklusion, at i en frugt kan indeholde fra 100 til 535 kerner.

Afhængig af mangfoldigheden af ​​guava kan farven på sin hud ændres, varierende fra lysegrøn til rig crimson. Massen af ​​moden frugt findes i hvid og i alle nuancer af rødt.

Guava Sæson i Thailand

På grund af det faktum, at guava giver flere høstår om året, slutter sæsonen for denne frugt aldrig. Gå til thailandske markeder, du kan altid være sikker på at du vil finde frugterne af dette tropiske æble der, og samtidig den gennemsnitlige pris pr kilo ikke overstiger 25-30 baht. Selvfølgelig er prispolitikken i turistområderne normalt overdrevet og kan sjældent nå 60-70 baht.

Thais foretrækker dog generelt den umodne faste guava. For året i mit ophold i Thailand har jeg aldrig set bløde modne frugter. Et ægte mesterværk med madlavning blandt det thailandske folk er guava, bestrøstet med salt eller varm peber, hvilket ikke sandsynligvis vil tilfredsstille landets gæster. Men selvom guava i Thailand altid er umodent, kunne jeg virkelig godt lide det.

Hvis du vil bringe hjem en guava, så før du går på vejen, læs min artikel om, hvordan du tager ud frugter fra Thailand.

Guava smag

Guava er ganske interessant og samtidig mystisk frugt. Det er meget vanskeligt at præcist beskrive sin smag. Lidt bløde og modne frugter vil altid blive betragtet som de mest lækre. Deres smag kan sammenlignes med hindbær med en lille smag af pinjeknuer, hvilket skyldes skrællen.

Den mest almindelige type guava er jordbær. Her er hendes smag forankret med ananas og jordbær.

Nyttige egenskaber af guava

Nyttige kvaliteter af guava blev bestemt på basis af dets sammensætning. Det er en sand kilde til kalium og lycopen, da disse stoffer er mere rigelige i et tropisk æble end i en banan eller tomat. Det kaloriske indhold er 68 kalorier, hvilket gør det muligt at spise frugt selv for dem, der holder sig til en kosthold.

Fordelene ved guava:

1. På grund af det faktum, at C-vitamin findes i store mængder i frugten, er det et glimrende immunostimulerende middel.
2. Guava er en god kræftforebyggelse og har antiinflammatoriske egenskaber.
3. Regelmæssigt forbrug af et tropisk æble sætter det kardiovaskulære system i orden og normaliserer blodtrykket.
4. Frugterne ordineres under inflammatoriske processer i lungerne.
5. Te brygget fra plantens rødder hjælper perfekt under diarré.
6. Kobber er fundet i guava, det hjælper i produktionen af ​​kollagen og normaliserer dannelsen af ​​blod.
7. Frugt har en positiv effekt på det endokrine system og er også involveret i produktion af hormoner.
8. Guava skal bare spise med problemer i mave-tarmkanalen. Det kæmper mod forstoppelse og forbedrer fordøjelsen.
9. På grund af det høje indhold af vitaminer og sporstoffer kan guava spises under graviditeten.
10. Dens frugter hjælper i kampen mod stress og overspænding.
11. Guava forbedrer hjernefunktionen.
12. Tropisk æble kan indgå i masker og skrubber. Det forbedrer huden og reducerer betændelse.

Skader på guava

Dette er ikke at sige, at guava har mange skadelige kvaliteter. For det meste passer det næsten alle sammen, men der er tilfælde, hvor du stadig skal være forsigtig:

1. Hvis du forsøger guava for første gang, må du ikke misbruge den. Alligevel er det en tropisk plante, og det er ikke kendt, hvad reaktionen vil være. De mest almindelige tilfælde er fordøjelsesbesvær.
2. I sjældne tilfælde kan guava forårsage en allergisk reaktion, så du skal være forsigtig, hvis du har tendens til allergi.
3. Frugter i umodne former har en negativ effekt på nyrerne og binyrerne.
4. Du skal være forsigtig med plantens hårde knogler, hvis du knuser dem, kan du beskadige dine tænder. Knogler kan sluges hele, de er en fremragende skrubbe for maven.

Hvordan vælger du den rigtige guava?

At vælge en guava skal først og fremmest være opmærksom på dens udseende. Modne frugter har altid en rig gullig farve og en smule blød at røre ved. Hvis et tropisk æble er modnet, vises det straks på sin papirmasse, og brune pletter vises på huden.

Hvordan opbevarer du en guava?

Ved stuetemperatur kan moden frugt opbevares i flere dage. Hvis du købte en grønlig guava, så kan den ligge i op til 2 uger. I køleskabet forlænges holdbarheden til 3-4 uger. Guava perfekt bevaret i fryseren, og samtidig mister den ikke nogen af ​​dets fordelagtige egenskaber eller smagskarakteristika. Der kan du endda holde det i flere måneder.

Sådan rengøres og spises guava?

Den nemmeste måde at bruge guava på er at opdele den i skiver med en kniv efter fjernelse af skræl. Du skal være meget forsigtig med knoglerne, det er naturligvis bedre at fjerne dem.

Også frugterne af guava kan spises som helhed sammen med sine knogler. For nemheds skyld er frugten opdelt i to dele med en kniv og derefter spist som et æble. I sin modne form kan den spises selv med huden. Det vil være lidt bittert, men det har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet og kardiovaskulære systemer.

Guavaens frugter er i vid udstrækning, du kan lave lækre salater, juice, desserter, gelé eller syltetøj fra dem. Juice tilsættes til sherbet og is. Marineret guava går godt med kødretter.

Guava, som mange andre frugter i Thailand, er en meget velsmagende og samtidig nyttig frugt. Når du rejser til et tropisk land, så prøv at introducere guava i din daglige kost. Ikke alene vil du lykkes i at styrke dit immunsystem, du vil også opdage nye smagsgrænser. Og det vigtigste er, at du ikke behøver at vælge en bestemt periode for at få bekendtskab med et tropisk æble, fordi du kan få det til en overkommelig pris absolut på ethvert tidspunkt af året.

Guava - fordelene, skade og kontraindikationer

Guava er en tropisk frugt, der vokser på et lille evergreen træ fra myrten familien. Et stort antal guava frugter høstes i Brasilien, Colombia, Venezuela og Mexico. Guavafrugten har en lysegrøn, gul eller maroon hud. Meget sød til smagen (for umodne frugter - sur) og saftigt kød har hvid, pink eller maroon farve.

Guava frugter er normalt forbrugt frisk eller som en del af drikkevarer, syltetøj, sirup og andre fødevarer. Frugterne, blade, frø og saft af planten bruges som lægemidler i traditionel medicin.

Resume af artiklen:

Den kemiske sammensætning af guava

Fytokemiske analyser af guava blade afslørede tilstedeværelsen af ​​følgende stoffer i dem:

• alkaloider;
• anthocyaniner;
• carotenoider;
• æteriske olier
• fedtsyrer;
• flavonoider (især quercetin);
• lektiner;
• phenoler;
• saponiner;
• tanniner;
• terpener;
• vitamin C (80 mg pr. 100 g guava).

Guava frugter indeholder også:

Den karakteristiske stærke og behagelige lugt af frugten skyldes tilstedeværelsen af ​​carbonylforbindelser i dem.

Umodne frugter indeholder tanniner.

Sammensætningen af ​​plantens bark omfatter:

• tanniner (fra 12% til 30%);
  calciumoxalatkrystaller.

Calorie guava - 68 kcal (100 gram).

Hvordan man spiser guava

Det er bedst at spise moden frugt, da den umodne guava har en sur smag. Du kan skrælle frugten (hvis du frygter, at de er blevet behandlet med kemikalier), eller du kan spise med skræl. Det hjælper med at forbedre fordøjelsen og eliminere toksiner fra kroppen.

Men nogle af guavasorternes knogler er faste, har dem eller smider dem væk - bestem selv.

Hvad er nyttig guava

Guava blade saft hjælper med forskellige dental lidelser, såsom:

• tandpine;
• hævelse af tandkød;
• mavesår.

Derudover fordeler guavajuice, som fremmer helingsprocessen, når den påføres eksternt.

Hvordan kan ellers guava bruges hjemme:

1. Vægttab: Denne frugt kan være meget nyttig for dem, der ønsker at tabe sig, mens de ikke reducerer indtaget af protein, vitaminer og fibre. Både frisk og tørret guava er rig på vitaminer, proteiner og mineraler, men det har ikke kolesterol og lidt fordøjelige kulhydrater. Til en snack er der ikke noget bedre produkt. Guava indeholder også meget mindre sukker end æbler, appelsiner, druer og andre frugter. Tilføj guava til din daglige ration, og du vil ikke føle dig sulten til aftenen. I dette tilfælde kan guava være gavnlige og for tynde mennesker, fordi det regulerer og hjælper den korrekte absorption af næringsstoffer.
2. Diabetes: Et højt niveau af fiber i guava hjælper med at regulere absorptionen af ​​sukker i kroppen. Undersøgelser har vist, at spise guave kan hjælpe med at forebygge type 2 diabetes.
3. Syn: Guava egenskaber som en kilde til A-vitamin vil medvirke til at nedsætte indtrængen af ​​grå stær, makuladegeneration og forbedre den generelle øjenhelse.
4. Kræftforebyggelse: En af de mest kendte og vigtige fordele ved at tilføje guava til kosten er dens evne til at hæmme væksten og metastasen af ​​kræftceller. Talrige undersøgelser gennemført de seneste år har vist effekten af ​​guava på prostatacancer, brystkræft og oral cancer. Guavaolie (ekstraheret fra bladene) anvendes som et antiproliferativt stof i traditionel medicin. Derudover er denne frugt rig på lycopen, en kraftig antioxidant, som kan bidrage til at reducere risikoen for prostatakræft og hæmme væksten af ​​brystcancerceller.
5. Et højt indhold af C-vitamin (i guava, det er 4 gange højere end i appelsiner) giver immunsystemet støtte i form af antioxidanter. Antioxidanter er hovedlinjen for forsvar mod spredning af frie radikaler - en af ​​hovedårsagerne til alvorlige sygdomme som kræft og hjertesygdomme. Derfor er tilsætning af te eller frisk guavafrugt til kosten en god forebyggelse af forskellige lidelser.
6. Skjoldbruskkirtlen: guavaekstrakt og frugten af ​​dette træ er en naturlig kilde til kobber. Brugen af ​​kobber er til gengæld at regulere skoldbruskkirtlenes metabolisme for at kontrollere produktion og absorption af hormoner.
7. Forstoppelse: Guava er en af ​​de rigeste kilder til kostfiber. Dens frø, hvis de sluges helt eller tygges, tjener som en fremragende afføringsmiddel.
8. Brainsundhed: De gunstige egenskaber ved guava til mennesker med mental arbejdskraft forklares af tilstedeværelsen af ​​vitaminerne B3 og B6. B3 (også kendt som niacin) kan øge blodgennemstrømningen til hjernen og stimulere kognitiv funktion. B6 er et fremragende næringsstof til nervesystemet.
9. Hoste og kold: Juice af den umodne guavafrugt eller afkogning af plantens blade vil hjælpe med at lindre hoste og andre kolde symptomer. Disse midler hæmmer mikrobiel aktivitet på grund af deres astringerende egenskaber. Glem ikke, at i guava en masse C-vitamin og jern, og disse stoffer har vist deres egnethed i kampen mod forkølelse og virussygdomme. Folk, der har influenza eller koldt, behøver ikke at spise de modne frugter af guava, da dette kan forværre problemet.
10. Hudpleje: Guava kan forbedre hudens tekstur og toner det lige så godt som dyre cremer. Dette skyldes hovedsagelig overflod af bindemidler i frugt og blade. I hjemmet kan du forbedre tilstanden af ​​huden ved at spise frugt, juice, sirup eller ved at vaske afkogning af umodne frugter og blade. Ud over sine astringerende egenskaber er guava rig på vitaminerne A, B, C og kalium, som er antioxidanter og afgiftningsmidler. De beskytter mod tegn på for tidlig aldring og rynker.
11. Højt blodtryk: guava hjælper med at reducere blodkolesterolniveauet, og derved opretholder blodfluiditeten og hjælper med at sænke blodtrykket.

Potentiel skade på guava

Guava er et sikkert produkt at spise, men der er ikke nok information om, hvorvidt det er sikkert som led i kosttilskud. Pas på, når du tilføjer en ny guava doseringsform til din kost. Det er bedst at undgå dem og spise rå frugt, drikke te, sirup eller syltetøj med guava.
Som med andre produkter er der en lille risiko for, at du vil være allergisk over for guava. Denne reaktion er individuel og umulig at forudsige.

Nyttige egenskaber af guava

Guava eller Psidium er en tropisk plante af myrtefamilien, hvis hjemland betragtes som Amerika. Det har et varmt tropisk klima, så for os er det en eksotisk frugt. Planten er eviggrøn, i gennemsnit 3 - 4 meter i højden. Samlet kendt 112 arter af guava. Frugterne af psmidium ligner et æble af mellemstore størrelse, kødet kan være hvidt, rosa, rødt. De vokser op til 12 cm i størrelse. Ejer en behagelig aroma, som ligner duften af ​​citronskal. Skræl, afhængig af karakteren, kan være bitter i smag og tæt og måske sød og meget tynd. Kødet smager sødt, undertiden lidt surt eller tært. Inde er der frø (tætte).

Kun fosteret selv betragtes som gavnligt for helbredet. Det bruges oftest til fremstilling af syltetøj, juice, syltetøj, gelé. Alkoholholdige drikkevarer er også lavet af det. At finde frisk guava kan ikke være på alle butikshylder.

Guava, omend en oversøisk frugt, indeholder mange gavnlige egenskaber. Det gemmer mere C-vitamin end i en orange. Dette har en positiv effekt på rensning af kroppen og at slippe af med antioxidanter, styrker immunforsvaret perfekt. Tilstedeværelsen af ​​vitaminerne A, E, B, PP og mineraler: Kalium, calcium, magnesium og mange andre gør det som en vitamin tablet fra et apotek. Kun guava er et naturligt, ikke syntetisk produkt. Dette er ikke alle de egenskaber, som eksotisk frugt kan prale af. Juice og guava blade er også meget populære.