Avocado træ - Perseus American (Persea americana), der refererer til slægten Persea (Persea Mill). Af alle Perseus har kun avocado spiselige frugter.

Persei er en del af laurbærfamilien (Laureaceae Juss). Denne familie har omkring 40 slægter og op til 2500 arter. Den universelt kendte Laurel Noble er blandt dem. Slægten Perseus har omkring 150 arter af træer og buske, der vokser i tropisk og subtropisk Amerika, i Øst- og Sydøstasien, i Afrika og Oceanien. Der er beskrivelser af mere end 600 avocado sorter.

Avocado - et stedsegrønet tropisk frugttræ vokser 6-18 m højt med en bred krone. Nogle sorter, afhængigt af klimaforhold, kan kaste deres blade i kort tid. Bagagerummet når 30-60 cm i diameter, normalt lige med stærk forgrening mod toppen af ​​træet.

Bladene er alternative, bredt lansetformede, skarpe, elliptiske, læderagtige, skinnende, når 35 cm, den øverste side er mørkegrøn, bunden er hvidlig. Mexicanske sorter har en stærk anisluft. Avocado blade er mættet med æteriske olier og indeholder giftige stoffer.

Avocado blomster.

Avocado træblomster er små, uklare, bleggrønne eller gulgrønne, bisexuelle, samlet i panik, har normalt 9 stammer og en pistil med to nektar kopper, der ligger i bladernes aksler. Avocado træ blomstrer voldsomt, men frugten er bundet i isolerede tilfælde (2-4%), det skyldes den komplekse pollineringsproces. Avocado blomster åbnes to gange under blomstringen: For første gang polleres modne stammerne af pollen fra andre avocadosorter, hvorefter blomsten lukker. I anden fase, efter cirka en dag, modnes knustene, pollen fra hvilken insekter overfører til andre avocado træer. Denne blomstringsalgoritme gør det nødvendigt at plante flere sorter af avocado træer, der skærer på tidspunktet for blomstringen i samme have for at få gode udbytter.

Avocado frugter (botanisk, dette er en drupe) er pæreformet, ofte halsformet, oval eller næsten rund, kan nå op til 7,5-33 cm i længden og op til 15 cm i bredden afhængigt af sorten og vejer 0,05-1,8 kg. Skrællen kan være gulgrøn, mørkegrøn eller rødbrun, der er mørke lilla sorter af avocadofrugter. Direkte under huden er et tyndt lag af spiselig pulp, lysegrøn eller lysegul i farve, blød og olieagtig tekstur og har en smag svarende til valnød. I midten af ​​frugten er en avocado en enkelt frø, rund, konisk eller ægformet, 5-6,4 cm lang, solid, elfenbenfarvet og dækket af brun hud.

Nogle frugter kan være frøfrie på grund af dårlig pollination eller andre faktorer. Sorten af ​​avocado træer er opdelt efter deres vækststed i tre sorter: Mexicansk, Guatemalansk og Vestindisk (Antillan). Den vestindiske avocadosort kræver tropiske eller nærklimatiske forhold og høj luftfugtighed, især under blomstrende og frugtovne. Guatemalas sorter er noget mere varige, da deres hjemland er det subtropiske højland i Amerika. De er mest almindelige i kystnære Californien. Den mexicanske avocado sort er den hårdeste. Små negative temperaturer skader dem ikke, men deres frugter er de mindste blandt alle avokadoer.

Avocados, som et citrontræ, er overraskende alsidige med hensyn til jordtilpasningsevne. Deres plantager trives på jord som rød ler, sand, vulkansk marmelade, kalksten. Det vigtigste krav til avocado træet er god dræning. Avocados modstår ikke jordens store fugtighed, og især midlertidig oversvømmelse. Grundvandshorisonten skal være mindst 9 m under overfladen.

Da nogle avocadokulturer har tendens til at vokse for højt, beskærer næsten alle kommercielle producenter træer til 4,8-5,4 m og giver dem mulighed for at vokse tilbage til 9 m. Men sådan beskæring er ikke det bedste værktøj, fordi avocado søger at køre en ny top meget hurtigt. Som følge heraf forekommer der ingen forgrening. For nylig er der brugt et kemikalie - TIBA sænker begrænsende vækst og opmuntrer sideskudd.

Frugt modning periode er 6-17 måneder - afhænger af sorten og området. Den endelige modning af avocadofrugten sker ikke, mens den er fastgjort til træet på grund af hæmmeren i stammen. Efter opsamling af frugten modner den inden for 1-2 uger ved stuetemperatur. Avocados transporteres ved en temperatur på ca. 4 ° C. En tropisk papayafrugt er meget usædvanlig. Hvordan papaya vokser i naturlige forhold kan findes her.

Er avocado en frugt, grøntsag eller bær? Hvordan vælger du avocadoer i butikken?

For nylig for ca. 10 år siden havde næsten ingen af ​​os hørt om avokadoer, langt mindre forsøgt. Og nu er denne frugt ikke så populær i vores marked.

Mest sandsynligt vil han ikke finde sit værdige sted på vores borde...

Selv om mange af de grøntsager og frugter, vi regelmæssigt spiser, kom til os fra fjerntliggende oversøiske lande for mange år siden, ser vi godt ud. Og alt dette blev ikke meget let accepteret af vores folk.

Hvad ser en moden avocado ud i et snit? Avocado møtrik eller frugt? Nyttige egenskaber ved avocado og kontraindikationer

For eksempel blev den samme kartoffel fra Peter I i Rusland pålagt bogstaveligt talt! Men i det mest oplyste Europa, avokadoer, indtil for nylig, har ingen efterladt sig opmærksomhed.

I lang tid kunne folk generelt ikke helt forstå, hvad avocado er: en frugt, en grøntsag eller noget imellem. Ingen forstod, hvad det er, og hvad det er spist med, så at sige.

Hvilken farve er avocado?

Eksternt, i form og farve, virker det som rødbeder eller svensker. Ja, så sandsynligvis en grøntsag! Og i en detaljeret kemisk undersøgelse viste det sig, at avocado er meget tæt på grøntsager. Men nokså nok er avocado den mest naturlige frugt, der har en stor knogle inde.

". Udadtil, i form og farve, ser det ud som rødbeder eller svensker. Ja, så sandsynligvis en grøntsag! men nok nok er avocado den mest naturlige frugt, der har et stort frø indeni. "

Hvordan vokser avocado i naturen?

Avocados vokser på træer op til 20 meter over jorden. Der hænger i en frodig grøn krone, svajer som julepynt, lyse skinnende frugter af en mørkegrøn, gullig eller lilla nuance. Avocado, det hedder også "Perseus American", har et andet navn.

Til den specifikke tekstur af skrællen og dens hovedsagelig grønne "krokodille" farve er avocados blevet kaldt "alligator pære". Avocado frugttræet tilhører Lauraceae familien (Laurel). Det er en nær slægtning til den ædle laurbær, som blev betragtet som hellig i det antikke Grækenland.

Israelere kan betragtes som pionerer for avokadoer for den civiliserede verden. De var de første til at kigge på dens frugter. Og det skete desværre ikke fra det dygtige liv, men for det alvorlige behov på et tidspunkt, hvor produkter kun kunne opnås med kuponer. På dette tidspunkt i befolkningens kost var der meget mangel på fedt.

Hvilken smag skal avocado have? Hvad ser avocado smag ud?

Avocados smager noget som smør, især hvis du tilføjer en lille valnød.

Hvor meget fedt er i avocado?

Efter at have studeret fostrets sammensætning var mange chokerede. Som det viste sig, er han mester blandt de berømte frugter på indholdet af fedt i dem! Størstedelen af ​​fedtet i avocadofrugter - 30%! Af denne grund er avocadofedt ringere end oliven.

". Avocado, som det viste sig, er mesteren blandt de velkendte frugter for deres fede indhold! Massefraktion af fedt i avocadofrugter - 30%! Af denne grund er avocadofedt ringere end oliven. "

Blandt andet er disse fedtstoffer meget let fordøjelige. De deles nemt ikke kun af en voksen, men også af børn.

Avocado vitaminer og sporstoffer: Hvilke vitaminer er indeholdt i avocado?

Men dette er ikke den eneste fordel ved "alligatorpæren". Efter alt blev vitaminerne i det også fundet. Og i temmelig store mængder: A, B, C, E, PP, samt proteiner og mineraler (jern, calcium, kalium, magnesium, fosfor og andre).

Hvor dyrkes avocados? Afocado oprindelsesland?

Denne fantastiske frugt begyndte at sprede sig i Sydamerika. At være mere præcis - fra Mexico. I oldtiden var det velkendt og brugt af aztekerne. Moderne mexikaner også foragt ikke denne frugt. Desuden er avokadoer meget værdsat og respekteret. Mange retter af nationale retter kan ikke forestilles uden avocado som deres ingrediens.

Hvor vokser avocado i hvilke lande?

Med israelernes lette hånd, som var de første i verden til at dyrke avocados som en afgrøde, kan sådanne frugtplantager findes i stort antal i USA, Sydamerika, Caribien, Sydafrika, Kenya og endda Spanien.

Hvor tager avokadoerne til Rusland?

Israel er fortsat den største leverandør af avocado til Rusland.

Hvad ser avocado smag ud? Hvilken smag har avocado?

Kjødet af en ufuldstændig modnet frugt er hård og næsten usmagelig, og når den er moden, er pulpen olieagtig og ligner dens konsistens grød. Den modne frugt er fast at røre ved, men når den trykkes, forbliver der et spor.

Hvor længe kan du opbevare avokadoer? Hvordan opbevares avocados?

Husk, at avocados ikke opbevares i lang tid. Efter køb før brug er det bedre at sætte det i køleskabet.

Hvad laver avocado velsmagende? Hvad kan du lave fra avocado?

Hvad spiser den, denne vidunderlige eksotiske frugt? Nå er der tydeligvis ikke nok fingre på hånden til at liste alle de retter, der er tilberedt af avocado eller med hvilken det serveres. Disse er de mest forskellige saucer, cocktails, tærter, desserter, blandt hvilke det er en synd for ikke at nævne is. På grund af sin neutrale smag kan frugten kombineres med kødretter og med fisk og med grøntsager og med rejer og mange mange ting.

". Hvad er denne eksotiske frugt spist med? Disse er de mest forskellige saucer, cocktails, pastaer, desserter. frugten kan kombineres med kødretter og med fisk og med grøntsager og med rejer og meget mere med hvad. "

Avocado kalorier og gavnlige egenskaber. Hvordan man spiser avocadoer for at tabe sig?

Avocado er en meget rig, højt kalorieindhold frugt. Selv magert kød er næsten dobbelt så langsomt i kalorier. Han er i stand til at genoprette kraften i korte træk. Men folk, der holder deres tal under kontrol, bør ikke blive båret væk med det.

Kan Avocados For Diabetes?

Avocado frugt indeholder en lille mængde sukker (ca. 1-1,5%). Af denne grund er det tilladt til brug af diabetikere.

". Avocado frugt indeholder en lille mængde sukker (ca. 1-1,5%). Af denne årsag er det tilladt at bruge diabetikere. "

Kan jeg bruge avocado til andre sygdomme?

Folk med sygdomme i mave-tarmkanalen kan også nyde glæden ved at spise denne frugt, på trods af det store, lige store, fede indhold i det. Husk at de alle er meget hurtigt og let absorberet af kroppen. Folk, der lider af kardiovaskulære sygdomme, som valgte avokado som dessert, var ikke forvekslet. Antioxidanter i form af vitaminer C og E, som er i overflod i frugt, handle på hjertet og blodkarene på den mest veldedige måde. Der er næsten ingen natrium i avocado, så hypertensive patienter må ikke være bange for at prøve det.

Hvad er nyttige avocadoer til gravide kvinder? Amning avokadoer: Kan jeg spise avocadoer, når jeg fodrer en nyfødt?

Pleje skal være pleje mødre! Når alt kommer til alt, når de bruger avocado, især i store mængder, i mad, kan barnet være allergisk. Men heldigvis sker det meget, meget sjældent.

". Pleje skal være pleje mødre! når alt kommer til alt, hvis de spiser avocado, især i store mængder til mad, kan barnet være allergisk. "

Gå ikke rundt på siden af ​​denne unikke slags frugt! Sørg for at prøve det, og du vil opdage hele charmen af ​​sin udsøgte smag og delikat aroma kombineret med en gavnlig effekt på din krop. Velsigne dig!

Hvordan vokser avocado?

Avocado er en af ​​de mest nyttige frugter for mange organer i menneskekroppen. For mange ville det være interessant at få svar på spørgsmålet: Hvordan vokser avocado?

Hvor vokser avocado - i hvilke lande?

Avocado betragtes som fødestedet for Mellemamerika og Mexico. I øjeblikket vokser frugten i lande med tropiske og subtropiske klimaer. Det produceres i USA, Chile, Indonesien, Colombia, Peru, Brasilien, Kina, Guatemala, Rwanda, Sydafrika, Spanien, Venezuela, Kenya, Israel, Congo, Haiti, Cameroun, Australien, Ecuador.

Hvordan vokser avocado i naturen?

Avocado er et eviggrønne frugttræ. Det når en højde på 6-18 m, stammen kan være i diameter op til 30-60 cm. Træer er af tre sorter:

  • Vestindien - vokser i et tropisk klima med høj luftfugtighed
  • Guatemalan - mere hård, vokser i subtropiske højlandet;
  • Mexicansk - den mest holdbare, tolererer små lave temperaturer. Det har mindre frugter end andre arter.

Avocados kan vokse på forskellige jordarter: ler, sand, kalksten. Hovedbetingelsen er at have god dræning. Overdreven jordfugtighed er skadelig for planten.

Hvordan vokser avocado derhjemme?

For at få avocadoer hjemme er følgende faser:

  1. En knogle udvindes fra den modne frugt og placeres halvt, med den stumpe ende ned i et glas vand. Glaset sættes på vindueskarmet i en periode på 3 uger til 3 måneder og hældes regelmæssigt vand i den.
  2. Når en knæk vises på en knogle, plantes den i en gryde med jord. Til plantning brug klar jord. Benet er placeret i jorden halvvejs ned med en stump ende. En forudsætning er god dræning.
  3. I løbet af ugen udføres moderat vanding. Så spirer en rødlig skyt, der vokser hurtigt - op til 1 cm om dagen.

Hvordan vokser avocado i en gryde?

Til dyrkning af avocadoer skal du overholde følgende betingelser:

  • udføre regelmæssig sprøjtning
  • Placer på et lyst sted, men uden direkte sollys;
  • at observere temperatur betingelse ikke lavere end 12ºі.

Mange er interesserede i, hvor meget avocado vokser? I begyndelsen er væksten meget hurtig: i 3 måneder når højden 50 cm. Derefter går væksten langsommere og forlader ca. 35 cm i størrelse fra bunden. Når træet når loftet, skal du klemme toppen for at stimulere væksten af ​​laterale skud.

Efterhånden som planten vokser, transplanteres den til en ny gryde og en ny jord en gang om året. Avocados kan nå meget store størrelser, men deres vækst vil ikke fysisk kunne overskride rummets højde. Anlægget vil glæde dig hjemme i flere år.

Avocado oversøisk frugt - eksotisk i dit hjem!

Avocado - en frugt ligner en grøntsag. Det er umuligt at behandle ham ligegyldigt: Avokadoer er enten elskede eller ikke genkendte. Samtidig anbefaler ernæringseksperter det i din kost til at omfatte: frugten er meget nyttig.

For nogle år siden var vores landsmænd uvidende om tilstedeværelsen af ​​avocado, og nu er de aktivt brugt til at lave salater og snacks. Men frugten selv har en fuld smag, så den kan bruges som en selvstændig ingrediens.

Jeg må sige, at han var så glad for og fanget i vores land, at mange elskere af den eksotiske engageret i voksende avokadoer hjemme. Artiklen indeholder alle oplysninger om avocado, et billede af sin frugt og selve planten.

Avocado generel beskrivelse

Lad os starte med spørgsmålet: "Avocado - hvad er det?". Dette træ er stedsegrønne, det tilhører slægten Perseus, og overraskende, til laurbærfamilien, og er derfor en slægtningens slægtning. Det betragtes som en vigtig frugtafgrøde.

Træet blomstrer med små, uklare blomster, der ligger tæt på bladene i akserne. Der kan være begge køn. Hver blomst har seks kronblade og ni stammer.

Træer af denne art vokser hurtigt og når 17-20 meter i højden. Avocado har en lige stang, der grene aktivt. Avocado blade har en elliptisk form og en længde på op til 35 cm, blad fald ses året rundt.

Avocado frugter er præcis, hvad planten vokser til. De kaldes ofte bær, men i virkeligheden er det en stenfrugt. Frugten kan være i form af en pære, ellipse eller kugle. Det meste af fosteret tager ben.

Den modne avocadofrugt har en længde på fem centimeter og op til tyve, vægt - op til et par kilo. Kødet er fedtet og grønt og undertiden gulgrøn), mørket mørkere som det modner. Ud over avocado frugt er træ også vigtigt. På grund af den fremragende smag og sunde kvaliteter af avocado frugt anvendes i vegetarisk køkken (en fremragende erstatning for kødprodukter), til fremstilling af søde retter og cocktails, salater og meget mere.

Typer og navn

Navnet på træet kommer fra Aztec ordet auakatl. Det moderne navn dukkede op i det 16. århundrede. Derudover hedder det alligator pære. Hans latinske navn er Persa americana (det vil sige den amerikanske perseus). Som er typisk, kaldes avocados ofte alle planter af slægten Perseus. Ordet "avocado" betyder "olie fra skoven."

Der er mange sorter af avocado, men de mest populære er:

  • Fuerto (en af ​​de lækre);
  • Zuta;
  • Ettinger (meget fedtfattig, han kan have forskellige smag);
  • Ryan (velsmagende, men fedt, næsten ikke moden, hvis plukket umodne);
  • Hass (kendt for lilla-sort skinned og har mange fans);
  • Gwen (de har et lille ben, men dimensionerne er ikke for fremtrædende);
  • Reed (fed og stor);
  • Ardis (noget som en Hass);

Homeland og distribution

Så lad os vende os til spørgsmålet om, hvor avocadoer vokser, i hvilke lande? Frugten kommer fra Sydamerika, hvor den er blevet dyrket aktivt for flere tusinde år siden. I dag dyrkes avocados i alle lande i troperne: dette er den sydlige del af USA, Afrika, Israel og Sydamerika, Hawaii og Australien og Spanien.

Dette afsnit præsenterer fotos af blade, frugter, træer, der let kan dyrkes hjemme.

Skadedyr og sygdomme

Phytophthora er en svampesygdom, der ikke kan behandles. Samtidig er det muligt at styre dens udvikling, hvis du fjerner alle de beskadigede dele af planten. Det vigtigste symptom er en sygdom på planten.

  • Mealy Dew. Type skimmel. For at ødelægge det, spray avocado fungicide middel.
  • Spider mider og skala insekter. Synes på grund af for tør luft. For at ødelægge tæsken har vi brug for stoffer fra gruppen af ​​avermectiner: fitoderm, vermitek, actophyte. For at bekæmpe skjoldene er det muligt at tilføje vask af planten med vand og tjære sæbe til præparaterne. Du skal også sikre, at luften i rummet var fugtig.

Mere information om avocadosygdomme og deres behandling findes her.

Skader og fordele

Anvendelsen af ​​avocadoer er tilstedeværelsen af ​​et uadskilleligt par vitaminer A og E, antioxidanter, mineralsøen og monosaturated fedtstoffer. Det er derfor, det er nyttigt til forebyggelse af vaskulære og hjertesygdomme, og til forbedring af den samlede tone og i sygdomme i mave-tarmkanalen og diabetes og katarakt. Det har anti-aging egenskaber, hjælper med at tabe sig.

Hvad angår skaden, kan den farlige bakterie Listeria Monocytogenes, der fremkalder feber og forstyrrelser i tarmene og maven, ofte bo her foruden den ovennævnte persin, som fremkalder allergier og fordøjelsesproblemer. Desuden kan avocados til de mindste forårsage diarré.

Indledende video

I videoen nedenfor kan du lære om plantens andre gavnlige egenskaber, og hvordan man omsorg for avocadoer hjemme beskrives i denne artikel.

Hvor vokser avocados

Disse pæreformede mørkegrønne frugter vokser på høje træer. Indenfor har de en stor rund knogle, den er omgivet af kremet pulp. Mexico betragtes som avocados fødested, selv om det faktisk findes over hele verden, i regioner med tropiske og middelhavsklimaer.

Avocado dyrkning

Til træer er et fugtigt tropisk klima velegnet, men de dyrkes også i regioner med middelhavsklima. Avocados dyrkes over hele verden, frugterne fjernes fra filialerne stadig fast, så de eksporteres til andre lande. Denne art af træer er svært at sprede gennem pollinering, så de dyrkes af frø. Træer begynder at give de første frugter i 4-6 år. Processen med at dyrke dem er vanskelig, da planten er meget modtagelig for virale og bakterielle sygdomme.

Alle træer har brug for beskyttelse mod stærke vinde, der kan bryde deres grene. Det samme gælder for lave temperaturer. Bedste af alt, de vokser i solen, i områder hvor der altid er sollys. De har brug for god dræning, løs jord er ideel. Vanding bør være regelmæssig, mindst en gang om ugen.

Du er måske interesseret i vores artikel. Er det muligt at spise en avocado pit eller ej?

Hvor Avocado vokser: Lande

Mexico, Dominikanske Republik og Colombia er de tre største producenter af avocadoer. Lederen blandt disse tre lande er Mexico. Det samlede dyrkningsareal er 415.520 hektar. Frugterne dyrkes i stater som Puebla, Morelos, Michoacan, Nayarit. Avocados høstes for hånd.

Hvor vokser avocado, i hvilke lande? En anden leder er Den Dominikanske Republik. Hun er på andenpladsen efter Mexico. Avocadoproduktionen her stiger hvert år, og republikken har enhver chance for lederskab. De fleste produkter forbruges på nationalt plan og eksporteres ikke.

Avocados dyrkes også i store mængder i Peru, Colombia og Indonesien.

Hvis vi taler om eksport, besidder de nordamerikanske lande først og fremmest (ca. 50% af det globale avocado-volumen). For det andet er de europæiske eksportører (ca. 22%), for det tredje er eksporten fra Latinamerika (med undtagelse af Mexico) og Caribien. Den mindste procentdel er Afrika, New Zealand og Asien.

Nedenfor har vi præsenteret en liste over lande, der har eksporteret de største mængder avokadoer i de seneste år:

De nævnte lande producerer 97% af mængden af ​​avocado, der eksporteres. Og da efterspørgslen efter frugt fortsætter med at vokse hvert år, fortsætter produktionen også med at stige.

Avocado pits hjemme - hvordan man kan vokse, pleje

Botanisk navn: Persea

Hjemmelavet avocado - familie. Laurel.

Hvor er avocado voksende. Mexico, Mellemamerika og Sydamerika betragtes som avocados fødested, hvor det vokser bedst i rige, jævnt fugtige, veldrænet jord i den åbne sol.

Hvordan ser en avocado ud?

Navnet på slægten "Avocado" er afledt af Aztec-ordet, der betyder æg ved formen af ​​frugten. Dette er et multi-stemmed tropisk stedsegrønne lille frugt træ eller busk. Rigelig grene udgør en krone.

Bladene er enkle elliptiske, til ovale, læderagtige, sædvanligvis glatte, med spidsede spidser 10-20 cm lange og 2-12 cm brede, mørkegrønne i farver, arrangeret i en spiral, alternativt, kan være let bølget.

Hvordan blomstre avocado. Blomster ikke beskrivende, små samlet i korte bunker - paraplyer i enderne af grene, grønlig-gul farve

Avocadens frugt, der dannes under modning, er en pæreformet eller ægformet drupe, med et frø omgivet af olieholdigt kød, toppet med en hård mørkegrøn hud. Frugtens størrelse varierer afhængigt af sorten, ca. 5 til 10 cm i længden og 0,05 til 2 kg. Smagen af ​​moden frugt er let cremet, lidt olieagtig og lidt sød.

Højde. Hjemmelavet avocado når en højde på 1 - 2 m; i væksthuse og vinterhave er dens højde 3-5 m. i naturlige forhold er den omkring 18 m. Den vokser hurtigt.

Avokado derhjemme

Temperaturforhold Dette indendørs træ er en varmeste elsker, men om vinteren foretrækker det kølighed, men ikke mindre end 16 ° C, den optimale temperatur er omkring 25 ° C.

Avocado rumbelysning. En plante, når den vokser som en indendørs blomst, i en gryde, kan give noget skygge, men det er bedre at dyrke det i solen og det varme.

Omsorg for avocadoer hjemme er som at klemme. Voksende træer indendørs er en temmelig besværlig opgave, da denne plante næppe kan betragtes som indendørs. For at træet skal grene godt - er det nødvendigt at klemme skudene flere gange. Den første klemning udføres, når skudene har nået en højde på ca. 25 cm. - Fjern de øverste 2 par blade. Når de resulterende sideskudd strækker yderligere 12 cm - klip dem også. Brancherne af den tredje, fjerde orden osv. Afskæres på tilsvarende måde. Avocados eller alligatorpærer vil sætte pris på deres ophold i den friske luft i de varmere måneder, men buskene skal returneres til stuen, hvis natten temperaturer falder under 7 ° C. Unge planter kan have brug for støtte.

Substrat. Rige jordarter, havejord, humus, marmelade, groft sand, godt drænet med tilsætning af mos, tørv, pH 6 - 8. Fortrinsvis løs jord, blandingen kan være lavet af kokosfibre, nærende humus og perlit.

Top dressing. Fra forår til efterår ca. 2 gange om måneden, helst organisk. Mineralsk gødning skal indeholde en tilstrækkelig mængde kalium. Unge træer kræver en stor mængde kvælstof til den hurtige vækst af grøn masse. I resten af ​​tiden bør et træ ikke fodres.

Udnævnelse. En eviggrøn kadochny plante, for eksempel til en vinterhave.

Blomstringstid. Det blomstrer normalt kun i naturen, normalt om foråret - om sommeren. I kultur er det næsten umuligt at møde et blomstrende hjemmelavet avocado træ i en gryde.

Luftfugtighed At dyrke et træ derhjemme er ikke så svært, men ved høje temperaturer er der også behov for høj luftfugtighed. Planten skal sprøjte, men hvis træet holdes køligt, bærer det også tør luft. Lad ikke store dråber vand på buskene om aftenen - dette kan provokere udseende af rådne.

Vanding. Vanding under dyrkning skal være grundig, indtil jordens koma er fuldstændigt befugtet, om sommeren bliver det ofte vandet og om vinteren - for kun at forhindre overdrydning og faldende af bladene. Behovet for en anden vanding vil blive angivet ved turgor af de øverste blade. I perioden med aktiv vækst skal det øverste lag af jord tørres mellem vandinger i en dybde på ca. 2 cm. Overskydende vand fra sumpen drænes efter ca. 15 minutter efter hver vanding. Planten skal vandes med blødt vand ved stuetemperatur.

Hvordan transplantere avocados. Kan plantes i frisk jord og en større beholder årligt om foråret. I bunden af ​​gryden skal du sørge for at lægge et lag af dræning, så sørg for, at gryden har tilstrækkeligt store drænhuller. Ryst forsigtigt det gamle substrats rødder og tør det med et papirhåndklæde. Ved plantning bør rødderne ikke bøjes eller pege op. Avocados vil vokse bedre i uglazed lerpotter, så deres vægge tillader fugt og luft at passere gennem til rødderne af planterne.

Hvordan man dyrker avocado fra benet på vindueskarmen

Husplanter dyrkes ofte fra frø, som kan spire i vand eller direkte i jorden. Former bedre om foråret. Friske frø har den højeste overlevelsesrate - kun fra en moden frugt. Selv lidt tørrede avocado frø spire allerede med vanskeligheder. Til spiring i vand var vellykket - du skal vaske frøene fra papirmassen. Sommetider stikker frugtpulpen sig for tæt på frøet og for at adskille det er det umagen værd at suge frøet i vand i flere timer. Når du fjerner pulpens frugt, skal du forsøge ikke at beskadige det ydre brune frøcoat. Frø har en bred ende ned 1/3 af deres højde i vand eller våd jord. Hvis et frø vokser i vand, kan det gennemborpes med tandstikkere, som vil hvile på kanten af ​​glasset eller krukkerne for at gøre det stabilt. Vand skifter regelmæssigt. Ved en temperatur på ca. 20 ° C, efter 6 til 8 uger vil frøene splitte og rødderne kommer frem og derefter spire. Hvis frøene er spire i jorden - er det nødvendigt at holde det jævnt vådt, men ikke vådt.

Så plantning avocados er et snap. Afgrøder skal være dækket med en plastikkappe eller endda med en simpel plastpose for at opretholde det nødvendige luftfugtighedsniveau. Posen fjernes dagligt, og anlægget ventileres i ca. 2 timer. Landing udføres i slutningen af ​​foråret eller den tidlige sommer.

Den tredje metode til at spire frø kan kaldes spiring i et papirhåndklæde eller gasbind. Gaze er gennemblødt i varmt vand og anbragt inden i knoglen fra avocado. Sæt pakken i en plade og dæksel den med en plastpose for at holde den fugtig, læg den på et mørkt og varmt sted. Lad ikke gazeen tørre ud og efter 3 til 8 uger vil du se de første rødder når de når 7 cm. Planten kan plantes i jorden. For hurtigere spiring kan tynde hætter skæres med en skarp kniv fra de flade og skarpe ender af frøet. Unge planter klipper for første gang, når 4 - 6 blade vises - så de danner et større antal sideskudd.

Nogle gange forsøger de at anvende vegetativ gengivelse ved hjælp af stammeudtagninger - men det er sjældent vellykket, det er svært at dyrke en buske selv i brug af væksthormoner.

Skadedyr og sygdomme. Hjemmeplanten tørrer, hvis rødderne blev beskadiget under transplantationen, eller rodsystemet rytmer på grund af overskydende fugt - mens avocado taber sine nedre blade. Løv bliver gul, hvis der er overskydende fugt i jorden. Hvis det skete med en ung plante, fjern den fra gryden og blottet jorden på rødderne med et papirhåndklæde og lad det tørre i et par timer. Afskær de rotte rødder med en skarp steril kniv og drys såret med aktivt kulpulver. Plant sådanne planter kun i ny jord. Bladene på planten når de dyrkes derhjemme kan tørre ud med mangel på næringsstoffer i jorden. Buske er sårbare over for bakterielle, virale, svampeinfektioner. Ved begyndelsen af ​​varmt vejr kan bladets spidser tørre ud. Planter bliver langstrakte og løs, hvis de mangler lys. Bladpladens kanter bliver sorte og bliver tørre med utilstrækkelig luftfugtighed. Lysegrønne eller gule bladplader med mørkegrønne åre indikerer mangel på sporstoffer som jern og magnesium. Fra skadedyr af indendørs planter forekommer mælkebug, scytworm, whitefly, bladlus. Skadedyr som edderkoppemider kan forhindres ved blot at øge luftens fugtighed.

Bemærk. Avokado i en gryde er en flerårig plante - dens forventede levetid er op til 25 år. I rumforholdene blomstrer ikke og bærer derfor ikke frugt. Avocadoolie har mange nyttige egenskaber og anvendes til medicin til behandling af gigt og anvendes også i mad, indeholder i sin sammensætning essentielle fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Det menes at produkterne fremstillet i denne olie indeholder et minimum af kræftfremkaldende stoffer - fordi de har en høj temperatur af røg. Avocado frugt bruges til madlavning mere som en grøntsag end som en frugt.

Hydroponics. Avocados vokser godt i hydroponics.

Du kan også være interesseret i:

Hvordan vokser avocado?

I de sidste par årtier er mange eksotiske planter kommet ind i husstandernes liv. Men selv i forhold til de mest almindelige af dem forbliver vores viden meget begrænset og begrænset.

Samtidig er den nøjagtige ide om for eksempel avocado værdifuld ikke kun for gartnere og gartnere, der elsker eksperimenter. Denne viden er nødvendig og almindelige forbrugere.

Hvad er det?

Avocado er en frugt, der dyrkes i tropiske og subtropiske regioner. De vigtigste plantager af denne afgrøde er placeret i Indonesien.

Russiske klimaforhold tillader ikke industrien at dyrke avocadoer, så alle sine forsyninger er lavet fra udlandet og koster mange penge.

For få årtier siden blev denne frugt kaldet allegorisk en "alligator pære". Dette navn blev givet på grund af frugtens karakteristiske grove og mørkegrønne hud samt en form svarende til formen af ​​en pære.

Avocado vokser på eviggrønne træer og har et stort frø indeni. Kemisk analyse viser imidlertid, at denne frugt er tættere på grøntsager, da der er meget lidt sukker i papirmassen, og energien er ret høj. Smagen er temmelig falmet og giver ikke glæde. Sådanne egenskaber tillader anvendelsen af ​​avocado som en ingrediens i forskellige salater og andre forskellige retter.

Som en del af frugten markerede mange værdifulde sporstoffer og organisk materiale:

  • calcium;
  • jern;
  • phosphor;
  • fiber;
  • forskellige aminosyrer.

Diætets egenskaber kombineres med dets evne til at udøve en profylaktisk virkning på mange almindelige sygdomme (primært kardiovaskulære sygdomme og onkologiske lidelser). Ifølge læger er spisning avokadoer til fordøjelsesforstyrrelser meget nyttigt.

Frugten forbedrer også kroppens vandforsyning, men af ​​denne grund er kontraindiceret til alle, der lider af nedsat vand-saltbalance. Det er uønsket at bruge det til allergi: Der er en vis intolerance.

oprindelse

Avocado vokser på en høj (når 20 meter) træ. Botanikere anser denne kultur for at være tæt på den ædle laurbær, som er blevet dyrket af de antikke grækere. For første gang begyndte avocadokulturen at blive massivt dyrket i Israel, så dette land kan betragtes som sit andet hjemland.

I første omgang kommer hun fra Nordamerika, mere præcist, fra det moderne Mexico territorium. Både aztekerne og vores samtidige der bor der, forsømmer ikke denne kultur. Det er blevet en integreret del af det karibiske køkken.

Den første beskrivelse af avocado blev givet af de spanske angribere tilbage i 1526. Colonizers sammenlignet frugten med skrællet kastanje. Ifølge resultaterne af arkæologiske udgravninger var det muligt at fastslå, at avokado allerede var kendt i det VIII århundrede e.Kr. Hvis vi starter med gamle tegninger, kan vi antage, at denne frugt voksede for 7-10 tusind år siden i Aztecs fjerne forfædre haver. Det var muligt at finde ud af, at frøene til dyrkede planter var så store end i naturen.

Lingvistik mener, at ordet "avocado" stammer fra aztec-sproget Nahuatl, den bogstavelige oversættelse - "æggetræ". Tilsyneladende var det netop sådanne foreninger der opstod blandt de gamle indianere.

Den største eksport af avocado udføres nu af lande som: USA, Chile, Den Dominikanske Republik og Indonesien. Ved siden af ​​dem er avocados forfædres hjem - Mexico.

Hvordan ser et træ ud?

I naturen er avocado (eller American Perseus) den eneste spiselige repræsentant for dens botaniske slægt, som er en del af laurbærfamilien.

Højden af ​​et voksen træ når 6 meter, det er kendetegnet ved en bred krone. På trods af at planten er blandt de stedsegrønne arter, er der sorter, der kaster deres blade (omend i meget kort tid). Trunkens diameter efter slutningen af ​​vækstperioden varierer fra 0,3 m til 0,6 m.

Under trunkerne er lige, tættere på toppen, de forgrener sig ud. Løvet er skarpt, elliptisk. På toppen af ​​det er en mørkegrøn farve, og den nederste kant er hvidlig. Anerkender de mexicanske sorter kan være en karakteristisk anis smag. Avocado blad er meget rig på æteriske olier, men de indeholder også stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed.

Blomsterne er små, ubemærket i udseende. Den overvejende farve er lysegrøn eller gulgrøn. Blomstrende refererer til typen af ​​panikel. De fleste blomster har 1 pistle med et par 9 stødtkopper. Blomstringen forekommer rigeligt, men kompliceret bestøvning fører til det faktum, at kun i 4% af blomsterne bliver æggestokken dannet.

I blomstringsperioden sker åbningen to gange. Avocados kan dyrkes i flere sorter på én gang. Avocado frugt anses for at være en form for pæreformet frugt. Længden kan være op til 330 mm og bredden op til 150 mm. Massen varierer i en ret bred vifte: fra 50 g til 1,8 kg.

Du kan finde avocadoer med fire hudtoner:

  • mørkegrøn;
  • gul grøn;
  • rød-lilla;
  • mørk lilla.

Umiddelbart under skræl begynder det spiselige kød. Efterfølgende er det eneste frø der vokser i form af en cirkel, æg eller kegle. Hvis pollinering forekommer dårligt (eller under andre årsager), kan nogle af bærene ikke indeholde frø.

Rotsystemet i en usædvanlig plante giver det mulighed for at vokse med succes på meget forskellige jordtyper. Gode ​​resultater opnås på rød ler og på sand, på kalksten og på loam af vulkansk oprindelse.

God dræning er en uundværlig forudsætning for en vellykket dyrkning af avocadoer. Overdreven fugt, selvom den ikke når en midlertidig bugt, er kontraindiceret. Mindst 9 meter jord skal forblive mellem overflade og vandhorisont.

Frugter modner i 0,5 - 1,5 år (den nøjagtige periode bestemmes af klimaforholdene i den voksende region og sorten). Endelig forekommer modning først efter adskillelse fra stammen (7-14 dage ved stuetemperatur).

Vækstfunktioner

Anlægget har en række voksende funktioner, der skal overvejes.

Under hvilke forhold?

Avokadoer vokser i tropiske og subtropiske klimaer, men der er visse forskelle mellem dets grupper.

  • Således er det mexicanske udvalg af sorter mest resistente over for dårligt vejr. Hun vil være i stand til at modstå den kortsigtede effekt af frost fra 4 til 6 grader. Hvor som helst appelsiner modner, vil der blive produceret en god høst og avocado planter fra Mexico.
  • Den vestindiske gruppe af sorter dør selv fra de mest ubetydelige frost. Der er ingen chance for at dyrke dem i Den Russiske Føderation (uden for året opvarmet drivhus).

Avokado tolererer skyggebrønden, men samtidig går hele udviklingen til kronen. Frugt er kun mulig på åbne grunde med intens isolation. Det er nødvendigt at have løs jord med dyb dræning, men jordens surhedsgrad eller alkalitet har ikke særlig betydning for væksten.

En forudsætning for den vellykkede dyrkning af avocados er at løsne rodklumpen til effektiv luftning. Den amerikanske "gæst" føler sig dårlig, hvis stærke vinde blæser. I tør luft forstyrres pollinationen, og høsten reduceres. Overfyld ikke med persus gødning.

Jo mindre i vandet, der hældes over træet, mineralsalte, desto højere er udbyttet.

I hvilke lande?

Traditionelle steder til dyrkning af avocadoer: Sydøstasien, Australien, Peru, Filippinerne, landene i Central- og Sydamerika. I Malaysia og Thailand vokser et eksotisk træ let og trygt. I Rusland kan det dyrkes udelukkende på Sortehavets kyster (kun repræsentanter for den mexicanske gruppe af sorter er egnet til dyrkning). Abkhasiske forhold er også gunstige: der er frugter med en høj koncentration af olier.

Valget mellem direkte jorden og containerlandingsteknikker bestemmes af klimaet i en bestemt region. Hvis der om vinteren er en lille risiko for frost ved -7 grader og mere, så skal du bruge containere. I den kolde årstid er overførsel af planter til drivhuse eller opvarmede lokaler obligatorisk. Derfor er det nødvendigt at bruge dværg sorter eller systematisk engagere sig i beskæring træer. Den høje sats af avocado vækst nødvendiggør sin regelmæssige genplantning.

I de senere udviklingsstadier kan den største krukke ikke længere klare sin opgave. Har brug for en tønde eller en anden stor kapacitet. Det anbefales at bruge containere på hjul, der er lettere at flytte.

Til dine oplysninger: Avocado filialer har brug for en særlig backup. Det vil bidrage til at undgå deformation af unge skud af planten. Vanding er kun nødvendig på baggrund af tørke. Når en tilstrækkelig mængde naturlig nedbør falder, er der ikke behov for særlig jordfugtning. Tørhedskontrol af jorden udføres i en dybde på 0,25 m. Tør og smuldrer, når du paller med en pind, skal jorden straks vandes.

Topforbindelser udføres en gang om kvartalet. Til dette formål anvender de både mineralske og komplekse gødninger og specielle blandinger. Ældre træer kræver indføring af kvælstof i slutningen af ​​vinteren og i de første sommerdage samt den årlige tilsætning af sporstoffer.

Hvis naturen i naturen danner en krone i form af en kegle, så er beskæringen rettet mod at afrunde konturen. Voksne planter er ikke genstand for beskæring.

Før frostbegyndelsen skal hver frugt fjernes (uanset graden af ​​modenhed). Faktum er, at frugterne, når de afkøles, bliver sorte og bliver uegnede til mad. Unge avocadoer skal beskyttes mod frost med specielle dækmaterialer. Hvis planten vokser i et drivhus, skal du passe på yderligere opvarmning og isolering af kufferten med skumgummi.

Amatørgartnere at dyrke avokadoer ved hjælp af sten vil være det nemmeste. Germinerede frø kan ikke købes i en specialbutik, da bakterier fra købte frugter giver gode resultater. Du skal bare sørge for, at avocado er moden, og du skal bruge frøet til plantning med det samme. Det anbefales at plante et frø straks i jorden, da disse kulturtransplantationer overføres uden stor entusiasme.

årstid

Avocado blomst forekommer næsten året rundt (og på alle verdensdele). Men ifølge eksperter modner de mest lækre frugter fra begyndelsen af ​​august til slutningen af ​​april.

Californien avocados leveres hele året, men Florida leverancer er kun lavet fra efterår til forår. Israels frugt kommer fra det sene efterår til den tidlige vinter. Det var da, at hovedparten af ​​avocado fremkom på den russiske butikshylder.

Til kommerciel afsendelse vælges kun hårde frugter. Og for at kontrollere forbrugernes modenhed af frugten, anbefaler agronomerne at fokusere på stilkens tilstand: i en moden frugt forsvinder den eller bliver mørkere.

Stenen er ikke egnet til menneskeføde, det er ikke kun smagløst, men kan også være sundhedsfarligt.

For information om hvordan man dyrker avocadoer fra benet hjemme, se følgende video.

Avocado - fordelene og skade på kroppen af ​​grøn guld

Avocado er en frugt eller grøntsag, hvordan og hvor den vokser.

For frugt stamtavle siger hans fødsel på et træ, tilstedeværelsen af ​​en stor knogle... Men fra et andet synspunkt er frugtens smag ikke så rig som vi normalt forventer af en frugt, så er avocado en grøntsag?

Smag er hinting på dette - frugten er på en eller anden måde minder om en umodne pære, der ikke er meget mættet med juice eller et græskar generelt. Dens neutrale, ikke meget udtalte smag gør det muligt at kombinere det mere med andre ingredienser i salater, appetitvækkere. Især populær er mexicansk avocado puree - guacamole. Opskriften på dens forberedelse er angivet nedenfor i kommentarerne.

Frugt til rådighed på butikshylder hele året rundt. Det forhindrer det ikke, at han forbliver eksotisk for nogle. Det er trods alt ikke uden grund at det vokser i Mexico, Sydamerika, Afrika, Indonesien og Israel.

I Rusland vokser det ikke, men for nylig begyndte frugten at vinde utrolig popularitet blandt elskere af sund mad. Det omfatter detox programmer og kostvaner, der er steder hvor avocado retter vil have op til 20 stykker i sortimentet.

Den samme tendens får fart over hele verden, "green gold", da de begyndte at kalde det til usædvanlige fordele for kroppen for flere år siden, er blevet mere rentable end marihuana. Han er begejstret i USA, Japan, Kina, i sidstnævnte land er "alligatorens pære" et symbol på prestige, der har råd til at købe avocadoer, han dristigt identificerer sig til middelklassen.

Landet er nummer et for dyrkning av avocado i Mexico, men det bruger 4/5 af selve afgrøden, og eksporten er nok med undtagelse af de voksende behov i Amerika. Andre lande forsøger også at dyrke det, men ikke alle er tilgængelige. Dette er et evigtgrønne træ af Laurel-slægten om året. næsten 300 liter vand. Skønt høsten er stor - høstes op til 200 kg fra en voksen plante.

Lad os tale om avocado frugt

Avocados vokser på et træ med samme navn, selvom botanikere vil præcisere det - Perseus American. Frugtens hjemland er Mexico. Bogstaveligt talt oversætter navnet fra engelsk som en alligator pære. Og afocadotræets frugt er faktisk pæreformet, men kan også ligne en kugle eller en oval fra 6 til 20 cm i længden. Frugtens skall har en grøn eller mørkegrøn farve. Regelmæssige frugter vejer omkring 300 gram, og "champions" når 1,5 kg.

Og dens pulp er gulgrøn, selv om grøn også findes ofte. Frugten er meget olieagtig, det er ikke for ingenting, at olie presses ud af den. Det er også meget nyttigt.

Men lad os tale direkte om fordelene og skaderne af avocadoer...

Fordelene ved avocado eller 18 grunde til at vælge det til middag

Så hvordan er avocado nyttigt?

Lad os starte med det faktum, at avocados er en rekordbærer af frugt med hensyn til kalorier (212 kcal pr. 100 gram produkt). Ja, fra dette vil du ikke tabe! Men du får den fordel.

Det er sandt, at kun avocadens pulp er gavnlig, dets frø indeholder tværtimod mange skadelige stoffer og er derfor ikke egnet til konsum.

  • Det er også værd at bemærke, at der næsten ikke er sukker i avocado, hvilket betyder, at alle kan forbruge det, herunder diabetikere.
  • Derefter indeholder avocado en utrolig mængde kalium, det er så meget i det, at frugten overtog selv kendte, mindre eksotiske bananer i kaliumindholdet. På grund af det høje indhold af kalium i fostrets pulp er avocado desuden i stand til at normalisere vandets saltbalance og øge den generelle modstandsdygtighed mod stress.
  • Massen af ​​denne frugt er i stand til at rydde vores blod fra overskydende kolesterol. Oliesyre, der er så generøs avocado, forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplaques.
  • Og hvor meget E-vitamin er i vores frugt! Nå, bare et eventyr! Men han kæmper med aldrende væv og hjælper kroppen med at modstå virus.
  • Vil du forbedre hukommelsen? Spis avocado. Det vil ikke kun hjælpe dig med at forbedre det, men også reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Avocados indeholder flerumættede syrer, hvoraf en utilstrækkelig mængde fører til aterosklerose.
  • Ved regelmæssigt forbrug af frugten kan det føre til normalt tryk. Han sænker det på en naturlig måde, så dets brug til hypertensive patienter er uvurderlig.
  • Blandt andet forbedrer avocado blodcirkulationen og reducerer risikoen for anæmi.
  • Manoheptolose, som er rig på avokadoer, bidrager til at forbedre ydeevnen, lindre døsighed, genoprette nervesystemet, reducere irritabilitet.
  • Den globale anvendelse af avocadoer til vores krop er at øge immuniteten. Især er det nyttigt for sygdomme forårsaget af vira, og i sæsonen af ​​aktivt brølende influenza.
  • Fosteret er også nyttigt for fordøjelsessystemet generelt og især for forstoppelse.
  • Det skal bemærkes, at avocado forhindrer multiplikation af kræftceller, hvilket er gode nyheder. Og nogle typer tumorer, så generelt, hæmmes i deres udvikling.
  • Vi ved også, at avocado er den stærkeste afrodisiakum. Han kan vække passion. De gamle brugte det til at øge frugtbarheden og genoprette styrken.
  • Det indeholder også fosfor sammen med kalium, som bidrager til mental aktivitet. Det hjælper også med at styrke tænderne og knoglerne.
  • Avocados har meget protein, hvilket er godt for dem, der ønsker at opbygge muskler. Det er også værd at bemærke, at avocadopulpen er en god erstatning for animalske fedtstoffer. For vegetarer er meget nyttigt!
  • Frugt, selv om det faktisk trækker mere på en grøntsag, er rig på antioxidanter. Forskere tror endda at han er i stand til at hjælpe med kræft.

På dette er de gunstige egenskaber ved avocado ikke udmattede, det har også en meget positiv effekt på hud og hår, hvilket er årsagen til dens massive anvendelse i kosmetologi.

Avokadoer i kosmetologi

Glem ikke fordelene ved avocado til kvinder i kosmetisk anvendelse af denne frugt. Olier, såvel som masker lavet på basis af sin pulp, forhindrer bemærkelsesværdigt aldring. Dette er især mærkbart i overgangsalderen hos kvinder.

Fuktning af huden med pulp eller olie baseret på denne frugts masse er så dyb, at den kan beskytte mod svampe eller virale hudsygdomme.

For mere information om egenskaber og anvendelse af avocadoolie i kosmetologi og traditionel medicin - her.

Der er avokadoer mulig under graviditeten. Kjødet af dets frugt vil have en god effekt på både moderen og barnet. Selvom det er bedre ikke at spise en stor mængde fodring af fostret, kan barnet være pro-mor.

Avocados kan også hjælpe dem, hvis arbejde er fysisk. For dem vil det medvirke til at opretholde produktiviteten hele dagen.

TOP sygdomme, som avocado er nødvendig for

  1. arytmi;
  2. aterosklerose;
  3. hypertension;
  4. Neurastheni og andre sygdomme i nervesystemet med nedsat stressmodstand;
  5. osteoporose;
  6. Reduceret immunitet;
  7. impotens;
  8. anæmi;
  9. Diabetes og disposition til det;
  10. Climax.

Harm avocado eller kigge mod kontraindikationer eksotiske

Avocados må ikke forbruge dem, der er allergiske overfor latex. Og selvfølgelig mennesker med individuel intolerance.

Det handler om selve frugten... Men der er stadig sin knogle. Vi vil tale om det separat.

Den indeholder en betydelig mængde giftige stoffer, der kan påvirke menneskers sundhed negativt. Det mest nyttige, du kan gøre med en avocado med en knogle, er at plante den i en gryde og vokse den som en hjemmelavet, men ikke en prydplante. Du kan ikke kalde det et behageligt øje, det taber hele tiden sine blade, og for husdyr kan utilsigtet spisning af blade, bark og knogler være dødelig - hjerteaktivitet og åndedræt hæmmes, edemer udvikles.

Træblader er også giftige for mennesker. Men vi kunne næppe finde denne voksne plante i Rusland. Og allerede begynder at gnave det...

Kog, steg, generelt er det bedre ikke at behandle avocado med varme på nogen måde. I et sådant tilfælde vil frugtens gavnlige egenskaber blive reduceret. Det tilsættes aktivt til kolde retter - snacks, sandwich, salater. Derudover giver varmebehandling en mærkbar bitterhed til smagen af ​​den kogte skål.

Sådan spiser du avocado korrekt

At spise avocadoer er meget ikke nødvendigt. Du skal bare skære frugten med en kniv og adskille papirmassen fra stenen. Hvis frugten er moden, er det ikke nødvendigt at anvende for meget arbejde. Det er let at adskille fra den store knogle.

For at vælge en moden avocado skal du lytte til følgende tips.

Først og fremmest bør du være opmærksom på dets udseende. Det skal være fri for pletter, der fortæller om dens overfodring, ridser og revner. Det er bedre, hvis frugten er ren og blød. Fra et af de nemmeste tryk skal det tage lidt.


Skrællede avocadoer bør ikke holdes udendørs. I det, som i æbler med kartofler, en masse jern, hvilket ville medføre frugtens oxidation.

***** *****
Vi opsummerer, på trods af eksotiske, et sæt medicinske nyttige egenskaber af avocado er uden ros, så det er meget tilrådeligt at forkæle dig selv med en sådan vidunderlig frugt.

Flere Artikler Om Orkideer