Nyttige egenskaber og kontraindikationer af mulberry træet

Mulberry er en værdifuld menneskelig kultur, hvis gode egenskaber hovedsageligt skyldes silkeproduktionen.

Men få mennesker ved, at plantens frugter og blade har lige så værdifulde egenskaber. De er meget udbredt i madlavning, traditionel medicin og kosmeceuticals.

Kendte homøopatiske midler koges ud af frugten, og ekstraktet fra bladene er inkluderet i sammensætningen af ​​medicinske præparater.

Generelle karakteristika ved mulberry træet hvor det vokser, hvordan det ser ud

Mulberry er en plante fra Mulberry familien og Mulberry familien, der består af 17 fælles arter. Disse er hurtigt voksende løvfældende træer, der når 10 til 15 m i højden.

Mulberry kaldes også mulberry eller "royal tree". Afhængig af barkens og stilkenes farve skelnes der hvide, sorte og røde mulber.

Historien om hvide morbær, kendt for mennesket, begynder i det antikke Kina fra de neolitiske tider. På dette tidspunkt fandt de for første gang varige skinnende tråde fra en cocoon af en orm, der fodrer på træblad. Derefter blev trådene kaldt silke og træmørbær.

Gradvist spredes kulturen til landene i Transkaukasus og Centralasien. Hjemlandet af rød morbær er Nordamerika og sort sydvest Asien.

Afhængig af barkens og stilkenes farve skelnes der hvide, sorte og røde mulber.

Det naturlige område, hvor træet vokser, zoner med et varmt tempereret og subtropisk klima. Det drejer sig om lande i Asien, Afrika og Nordamerika. I Rusland dyrkes afgrøden i de sydlige regioner, vokser sjældent vinterhærde sorter i den midterste bane.

Hvad ser frugterne ud? Mulberry frugt op til 2-3 cm i længden, afhængig af typen er mørk lilla, sort, hvid og rød farve.

Disse er søde bær med lang eftersmag og specifik aroma. Udseendet af frugt ligner meget på en brombær.

Mulberry frugter er absolut ikke transportable og tolererer ikke langtidsopbevaring. Derfor falder oversøiske af deres sortiment kun i den behandlede form.

Nyttige egenskaber og fordele ved bær og blade af mulberry

I gamle afhandlinger og skrifter kan man finde et stort antal referencer til de nyttige og helbredende egenskaber hos forskellige dele af mulberry. I dag er de bekræftet af mange undersøgelser af træets kemiske sammensætning.

Næringsværdi af frugt (100 g):

• kulhydrat 9,8 g;
• proteiner 1,44 g;
• fedt 0,39 g;
• vand 87,68 g

Energiværdi på 43 kcal. Produkt kulhydrater er opdelt i sukkerarter (8,1 g) og kostfiber (1,7 g).

En lille mængde kalorier, sunde sukkerarter og tilstedeværelsen af ​​kostfibre gør mulberryfrugt attraktivt til kost.

Mulberries indeholder en masse vitaminer og mineraler, og kun 43 kalorier

Derudover indeholder frugten organiske syrer (1,2 g): æblesyre og citronsyre. Hovedfunktionen af ​​disse stoffer er at forbedre fordøjelsen.

De stimulerer peristalsis og saft sekretion i mave-tarmkanalen, regulerer afføringen af ​​afføringen, hæmmer udviklingen af ​​putrefaktive processer i fordøjelseskanalerne.

Makroelementer:

• kalium 194 mg;
• calcium 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magnesium 18 mg;
• natrium 10 mg.

Frugter indeholder jern, kobber og zink.

Stabilt indtag af disse stoffer vil være gavnligt: ​​de støtter mental aktivitet, muskelkontraktion og energipotentiale hos en person. Disse egenskaber er især nyttige for børn og ældre mennesker.

vitaminer:

• askorbinsyre (C) 10 mg;
• Niacin (B3) 0,620 mg;
• Riboflavin (B2) 0,101 mg;
• thiamin (Bl) 0,029 mg;
• folinsyre (B9) 6 μg;
• phylloquinon (K) 7,8 mcg;
• retinol (A) 1 mcg.

Mulberry frugter indeholder vitaminer C, B1, B2, B3, A, folinsyre

Thiamin bidrager til en stabil forsyning af glukose til hjernen, forbedrer hukommelsen. Riboflavin er gavnlig for øjets strukturer, niacin forhindrer nervøs stress.

Vitamin B9 fremmer syntesen af ​​nukleinsyrer, celledeling og dannelsen af ​​røde blodlegemer.

C-vitamin er en af ​​de mest betydningsfulde antioxidanter, som beskytter kroppen mod miljøgifter. Ascorbinsyre har antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaber.

Regelmæssig og korrekt brug af frugter styrker immunsystemet, fremmer mental arbejde, øger udholdenhed i kroppen. Derfor anbefales de til diæt af aktive mennesker og udtømning af kroppen efter langvarig sygdom.

Bladene i planten indeholder et sjældent kompleks af nyttige stoffer, hvilket gør dem ikke mindre værdifulde end frugter. Deres sammensætning indeholder:

• tanniner;
• flavonoider;
• organiske syrer;
• harpikser;
• æteriske olier
• p-sitosterol, capersterol;
• vitaminer i gruppe B, C.

Mulberry forlader smerter og hævelse i de betændte led. For at gøre dette, er de simpelthen anvendt til det berørte område i 30 minutter, 3-5 gange om dagen.

Infusion af bladene behandler hjernens spasmer og tager 100 ml af stoffet 3 gange om dagen.

Mulberry - livets træ:

Kontraindikationer og skade på kroppen morbær

Mulberry frugt er kontraindiceret i tilfælde af overfølsomhed i kroppen. Selv minimal forbrug kan forårsage en stærk allergisk reaktion.

Af samme grund anbefales de ikke til børn under 1 år. Efter denne alder, for at minimere skade, introduceres produktet gradvist i barnets kost.

Begrænsning i brug anbefales til diabetes, hypertension, kontraindikationer er ulcerativ og akut mave-tarmkanalpatologi. I tilfælde af kroniske sygdomme er rådgivning af en læge nødvendig før brug.

Frugtbærens frugter bør ikke tages på tom mave, vaskes med koldt vand og blandes med andre produkter.

Mulberry bær kan forårsage allergier, de kan ikke indtages på tom mave, drikker koldt vand

Anvendes i traditionel medicin, medicinske egenskaber

I gennemsnit indeholder mulbærfrugter 4,5% jern. Dette er en af ​​de vigtigste deltagere i bloddannelse. Disse egenskaber af vitamin K og kobber forbedrer signifikant disse egenskaber. Derfor er de vant til at behandle og forebygge anæmi og blodforstyrrelser.

Fedtsyrer, æteriske olier og tanniner af frugten gør det muligt at bekæmpe gastrointestinale patologier:

• colitis;
• diarré;
• dysbiosis.

Til behandling, brug saften eller infusionen af ​​frugt 100 ml 3 gange om dagen.

Den samlede procentdel af mineralsalte har en terapeutisk virkning, når:

• aterosklerose;
• koronar hjertesygdom;
• takykardier, arytmier
• myokardisk dystrofi;
• hypertension;
• hjertefejl.

Til behandling af disse sygdomme kan du bruge saften eller infusionen af ​​frugterne af morbær. Ansøg 300 ml af midler om dagen i 14 dage.

Infusioner og frugtsaft bruges til at behandle en række sygdomme.

Den kemiske sammensætning af frugten flyder sputum, fjerner toksiner og blodpartikler fra bronchopulmonarykanalen. De udtalte antiinflammatoriske, antipyretiske og diaphoretiske egenskaber letter i høj grad bakterie- og virusinfektioner.

Derfor er de vant til at behandle:

• kronisk hoste;
• tracheitis;
• bronkitis;
• tracheobronkitis;
• SARS, forkølelse, influenza.

Til behandling af disse patologier anvendes doshab. Til dette 1 spsk. l. midler opløst i 100 ml mælk ved stuetemperatur. Før brug fortyndes produktet i 100 ml varm mælk. Tag 3 gange om dagen.

Sådan tilberedes en mulberry mulberry doshab:

Urte retsmidler fra frugter bruges til at behandle inflammatoriske processer i mundhulen: stomatitis, gingivitis, periostitis. Til denne infusion af frugter af morbær skylle munden 4-5 gange om dagen.

Infusioner og saft fra frugten anbefales som en generel tonic for børn, der er modtagelige for rickets. For at gøre dette bruger de 100 ml 3 gange om dagen.

Disse egenskaber af frugten er nyttige for mennesker med kræft og patologier forbundet med skade på hjernens neuroner.

Opskrifter fra frugt og blade

Fra mulberry frugt presse juice, kog doshab, infusioner, compotes, konserves og syltetøj. Bladene bruges til fremstilling af lægemidler til plantelægemidler og kompresser.

Medicinske opskrifter:

1. Infusion af frugt. Knuste råmaterialer (100 g) insisterer på kogende vand (0,5 l) i 5 timer.
2. Juice. Frugter presser sig under pressen. Til hver liter juice tilsættes 100 g sukker og 1 el. l. citronsaft og lad dem simre i 5 minutter. Hældes i steriliserede krukker og rullebetræk.
3. Infusion af blade. Frisk knust råmateriale (1 spsk. L.) Hældes med vand (250 ml) og strippes på et vandbad i 15 minutter. Midler insisterer 3 timer, filtrer og bring volumen til originalen.
4. Doshab. Friske frugter (10 kg) hældes med vand (0,5 l) og koges på lav varme i 1 time. Berry massefragment gennem en sigte, kog den ekstraherede saft for at opnå en tyk sirup.

Fra frugter og blade af mulberry gør medicinske infusioner, juice og doshab

Kulinariske opskrifter:

1. Syltetøj Vaskede og tørrede frugter (2 kg) spredes i en bred beholder, dækket med sukker (2 kg) og stå indtil juice kommer frem. Derefter opvarmes frugten over lav varme, indtil sukker opløses og koges i 10 minutter, idet skummet fjernes. Syltetøj opvarmes 3 gange. Sidste gang hældes halvdelen af ​​sirup i en separat beholder. Det færdige produkt steriliseres ved den sædvanlige metode.
2. Jelly. For at lave en dessert fra frugten skal du klemme saften, som når du laver en doshab. Pektin (10 g) tilsættes til saften (0,75 1), koges, og der tilsættes sukker (600 g). Herefter holdes geléet på pladen i 2-3 minutter og hældes i forberedte krukker. Tanke med produktet er steriliseret og rullet op.
3. Kompot. Kog først sirupen med 1 liter vand med 150 g sukker. Steriliserede krukker fyldt med frugt på 1/3 og hæld varm sirup. Lidded, vendt om og efter afkøling, fjernet til opbevaringsstedet.
4. Mulberry i sukker. De vaskede frugter lægges ud i små krukker, der for hver lag lagrer sukker. For 1,5 kg bær behøver 250 gram sukker.

Mulberry syltetøj:

Også frugterne af morbær kan tørres. For at opnå tørrede bær er det bedre at bruge naturlige naturlige forhold: solstråler og vind. For at gøre dette lægges frugten på en tør overflade, der dækker natten med en film.

Mulberry frugter vil bevare op til 90-95% af gavnlige egenskaber under dybfrysning. For at gøre dette skal de lægge et lag på et bageplade og placere i fryseren og indstille den laveste temperatur. Efter 10-12 timer kan frugten anbringes i en bekvem beholder.

Korrekt brug under graviditet

Mulberry bær indeholder mange nyttige komponenter, der er nødvendige for sundheden for en gravid kvinde og fosterudvikling.

Under graviditeten øger formen af ​​livmoderen og fosteret i kroppen signifikant mængden af ​​cirkulerende blod. Derfor øger behovet for jern flere gange, manglen på et stof forårsager anæmi.

Regelmæssigt forbrug af mulberryfrugter vil forhindre denne komplikation.

Fremkomsten af ​​alvorlige komplikationer under graviditet - åreknuder, præeklampsi, hæmorider - er forbundet med øget vægt, livmoderudtryk på karrene og en stigning i kropsvæsker.

At håndtere disse problemer hjælper makronæringsstoffer fra frugten. Desuden er de nødvendige for styrken af ​​knoglevæv, den belastning, som i løbet af denne periode stiger.

Indtagelsen af ​​makronæringsstoffer er også vigtig for fosteret. Disse er de vigtigste regulatorer for vækst og celledeling under dannelsen af ​​organer og strukturer for det ufødte barn.

Mulberry bær indeholder mange nyttige komponenter, der er nødvendige for sundheden for en gravid kvinde og fosterudvikling

Talrige belastninger forbundet med pasning af et lille barn hjælper med at reducere amning. Stabilt indtag af fosfor hjælper med at styrke nervesystemet og resveratrol for at modstå virale og bakterielle infektioner.

Urte retsmidler fra frugter og blade af mulberry vil være nyttigt for forstoppelse, ødem og katarre sygdomme. De vil hjælpe med at undgå uønsket brug af kemikalier under graviditet og amning.

Kvittering af næringsstoffer fra en kostkilde vil forhindre vægtforøgelse, hvilket igen fører til mange komplikationer.

Først skal du bestå testen. Til denne brug 1 tsk. og overvåge reaktionen af ​​babyens krop. Hvis allergiske reaktioner og gastrointestinale lidelser er fraværende, kan hastigheden øges til 100 g.

Høj produktivitet, et stort antal nyttige egenskaber og kulinarisk appel: Sådanne karakteristika bidrager til den gradvise udbredelse af mulberry-træet ud over det naturlige område.

I dag findes træet i stigende grad i de mellemliggende områder af havearbejde. Det betyder, at med en fuld forståelse af kendetegnene ved kulturen kan dyrkes i sin egen frugthave.

Mulberry (mulberry) - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Mulberry - nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug af bær, bark infusioner, mulberry juice, anvendelse af planter i behandling af hoste, forkølelse, hjertesygdomme og andre patologier af indre organer, sammensætning, kalorieindhold, populære opskrifter - alt dette og endnu mere på sundhedssiden hjemmeside ændre zdrav.ru.

Hvad er morbær, foto, hvor det vokser, smagen af ​​bær

Mulberry (et moerbærtræ, et moerbærtræ, et moerbærtræ, en tyutina, en morvah) tilhører mulberryfamilien af ​​løvfældende træer, den mest almindelige eneste - sytten arter.

Det er en vindbestøvet plante, distributionsområdet er Eurasien, det afrikanske kontinent, Nordamerika, i de dele, hvor moderate subtropiske bælter er placeret.

"Livets træ" - Mulberry kaldes i øst, "Dronning af bær" - kaldes frugt. De asiatiske lande hedder moerbærtræet som en helligdom, betragter det som en værge mod onde ånder. Hans specielt plantede i gården, så det senere under hans krone for at samle hele familien.

Cyprioter hvert år holder en festival af silkeormsparver, dette insekt får ære og respekt.

Som den kinesiske legende siger -

verden kan måske ikke vide, hvordan et sådant træ er i verden, hvis prinsesse Xi Liying Shi, der sad i skyggen af ​​et morbær-træ og drikker te, ikke ville se silkeormskokonen i koppen.

Hendes nysgerrighed blev tiltrukket af en kokong unraveled i en kop og iriserende tråde, der var tynde og stærke. Takket være denne lejlighed lærte folk, at der er en vidunderlig larve, der lever på mulberry træet og giver smukke silke stoffer.

I begyndelsestiden vokser mulberryet hurtigt, men så går det langsommere, træets højde når 15 meter.

Mulberry frugter og bær er kødfulde, saftige, duftende, lidt brombærlignende i smag og smag (men ikke sur, men søde), deres længde er op til 3 cm. Farven er af forskellige farver:

• hvidlig;
• fløde;
• blød pink;
• rødlig;
• intens lilla, der virker sort.

Høsting af mulberries trives altid med en rigelig høst, det sker sjældent, at træet ikke bærer frugt.

Opbevar dem i lang tid kan ikke skyldes den hurtige gæringsproces.

Modningen af ​​mulberryfrugter i det centrale Rusland starter fra det andet årti af juli og fortsætter til august.

Sommetider dyrkes silkeormsparver på et træ, og musikinstrumenter er lavet af moerbejetræ.

Det antages, at den mørke (sort) morbær kom til os fra asiatiske lande, og Kina gav hvidt.

Nyttige egenskaber af morbær, kalorieindhold, sammensætning

Hvad er nyttigt morbær?

Mulberry-træets frugter bærer ernæringsmæssige og helbredende egenskaber for den menneskelige krop. Bær kan spises til voksne og børn, de indeholder:

Fedt er fraværende, Mulberry indeholder 50,5 kalorier og er en treasury, som indeholder nyttige vitaminer, mikro-makro elementer:

• Retinol - understøtter immunitet, kardiovaskulær aktivitet, beskytter de visuelle organer, normaliserer hormonbalancen, regenererer epidermale væv;

• thiamin - i kroppen skaber et stof, der er nødvendigt ved central drift af centralnervesystemet, genopretter vand- og saltbalancen;

• pyridoxin - arbejder for at fremskynde metabolismen normaliserer centralnervesystemet. Takket være ham er den sædvanlige lipidmetabolismen, muskeltonen og leverfunktionen opretholdt;

• Cyanocobalamin - det er involveret i mange processer, påvirker niveauet af hæmoglobin, fordøjelighed af proteiner, produktion af leukocytter. Deltager i arbejdet i centralnervesystemet, reproduktionssystemet, overvåger tryk;

• ascorbinsyre er en antioxidant kæmper frie radikaler;

• phylloquinon - hjælper processen med proteinsyntese, opretholder korrekt blodtæthed og koagulering.

Den kemiske sammensætning suppleres med: folinsyre, cholin, tocopherol og antioxidant resveratrol, som beskytter mod svampe mikroorganismer, aldring af celler fra frie radikaler.

Som en del af mange sporstoffer: magnesium, jern, zink, kalium, selen, fosfor, kobber, natrium.

Indholdet i bær af mulberry stor procentdel af caroten gør det muligt for dig at have en forebyggende virkning i sygdomme i sygeorganerne.

I traditionel medicin anvendes mulberryplanten til behandling af:

• anæmi;
• metaboliske lidelser;
• anæmi;
• galdekanalens patologi;
• gastrointestinale sygdomme;

Antioxidanter indeholdt i frugter af mulberry, hjælpe klare:

• med læsioner i nethinden, dårlig syn;
• lavt niveau af immunitet i kroppen
• tidlig aldring
• modtagelighed mod infektioner, antioxidanter skaber en barriere for indtagelsen af ​​patogener af infektionssygdomme.

En stor procentdel af kalium i bær bidrager til forebyggelse af hjertesygdomme.

Tørret morbær kan også være nyttigt, når der opstår smertefulde symptomer, kan du bruge det, afkøle eller foretage en infusion, det hjælper med:

• dystrofiske processer i hjertemusklen;
• aterosklerose;
• takykardi;
• iskæmisk sygdom;
• hypertension;
• hjertefejl.

Mulberry juice - fordelene og skaden på kroppen

Du skal drikke enhver saft fra morbær (friskpresset, dåse), det hjælper med at fjerne kortpustetid, smerte i brystet. Efter at have drukket det i 21 dage kan man mærke positive ændringer i hjerterytmen og faktisk i hele organismen samt en stigning i udholdenhed og effektivitet.

Friskpresset mulberry juice er også nyttig i terapi:

Skaden fra saften kan være, hvis der er en sygdom i mave - gastritis, sår, lavt syreindhold, og selv da skal du drikke meget af denne saft og fastende. Men i behandlingen af ​​morbær, som i alle andre, bør moderering overholdes med hensyn til alkymisten og doktoren Paracelsus i sit citat om gift og medicin:

Alt er gift, alt er medicin; begge bestemmer dosis.

Mulberry behandling, mulberry ansøgning

Hvad behandler succesfuld morbær i vores krop?

• Mulberry fremmer fortynding og fjernelse af sputum.
• Elever, studerende, medarbejdere i mentale stressfrugter forbedrer mentale, mentale evner.
• Mulberry hjælper gravide kvinder med at lindre puffiness på grund af nedsat nyrefunktion, det er harmløst i denne stilling, koleretisk og diuretikum. Det er ønskeligt at spise frugt om aftenen før søvn, så at tilbagetrækningen af ​​væske er mere effektiv.

Mørke, lyse bær af træet har den samme smag.

Det er vigtigt! Ubønne bær af morbær (mulberry) helbrede diarré og over-sovende forstoppelse.

De, der ønsker at tabe frugt, vil gøre tjeneste, deres anvendelse er mest effektiv på en tom mave.

Mulberry i madlavning

Delicious syltetøj er kogt fra morbær, bæren bruges til fremstilling af syltetøj, compotes, gelé, marshmallow. Det tilsættes som fyldning i tærter, tærter, kager, der bruges til desserter, tilberedning af likører og alkohol.

Frugter tørres og fryses.

De helbredende egenskaber er i bark af morbær, den bruges til fremstilling af afkogninger, tinkturer, salver.

Opskrifter på basis af morbær i traditionel medicin

Mulberry træet har medicinsk behandling for enhver del af det - løv, bark, rod, så de er omhyggeligt opsamlet og tørret til videre brug.

• Mulberry Salve

Tørret mulberrybark (i mængden af ​​1 dessertsked) er malet til et pulver og kombineret med 0,5 liter vegetabilsk olie. Salven bruges til behandling af eksem, psoriasis, udskæringer, revner. Fremmer hurtig helbredelse.

• Mulberry Bark Infusion

Tag 1 tsk tør bark, hæld i varmt vand (1 kop), smør og filtrer. Det tages tre gange om dagen, 30 ml fra mave, tarmkolik.

• Folkesmiddel til mænd

At normalisere en erektion, at helbrede en prostatitis hvid morbær er taget med honning. Et kilo bær, et glas honning er jordet i en mørtel og sat i en krukke. Brugte en dessert ske til natten.

• Te med en morbær fra koldt

Bær, pundet med sukker, hældte vand og drikker som te. Det hjælper med at reducere temperaturen, varmen, øger sveden.

• Mulberry juice med ARVI

Den inflammatoriske proces i halsen fjernes ved skylning, som er fremstillet af friske mulberryfrugter. Mulberry bær klemmer, og den resulterende saft fortyndes med halvt varmt vand.

Ikke fortyndet saft kan begrave næsen med en kulde op til seks gange i løbet af dagen.

• Til forebyggelse af forkølelse

For at styrke immunforsvaret og kroppens forsvar er det nødvendigt om morgenen at drikke ren morbærjuice - en ske på en tom mave.

Kontraindikationer Mulberry - skade morbær

Særlige forbud mod brugen af ​​morbær i behandlingen er ikke angivet, i alle har brug for en foranstaltning.

Personer med diabetes eller vedvarende hypotension bør omhyggeligt behandles med det, må ikke øge doserne af dekoder, tinkturer, bær, brug lidt for ikke at provokere angreb af deres sygdomme.

Overspisning kan forårsage fordøjelsesbesvær, diarré.

Hvor morbæren vokser, fordelene og skaderne af mulberries

Mulberry, eller mulberry tree (mulberry), blev introduceret til det europæiske kontinent fra Mellemøsten, hvor denne frugtafgrøde findes i stort set hver have. Træets blade er fodret med silkeorm, der producerer tråde, der anvendes til produktion af naturlig silke. Ikke mindre værdifulde for mennesker er frugterne af morbær, der anvendes i opskrifter af traditionel medicin og madlavning.

Beskrivelse og typer

Mulberry tree, eller morbær, er en genus af planter af Mulberry familien, nummerering 17 arter af løvfældende træer. Dens naturlige sortiment dækker de tempererede og subtropiske zoner i Eurasien, Centralasien og Nordamerika. I de sydlige regioner i Rusland, hvor muldbæret vokser, hersker det varmt vejr.

Træets højde når til og med 20 meter. På grenene modner saftige bær, som er en kompleks drupe af hvid og lyserød, sort eller mørk lilla farve. Mulberry er usædvanligt frugtbar - i et frugtbart år kan mere end 100 kg bær høstes fra et træ.

Almindeligt dyrket mulberry arter er:

1. Hvid Mulberry. Sorten viser god frostbestandighed, derfor er den velegnet til dyrkning i næsten alle bredder. Silkworm larver tiltrækker bløde blade. Træet, som har en ret tyk grå bark, giver hvide, gule, lyserøde bær. Nogle gange kommer saftige frugter af mørk farve over.
2. Sort Mulberry. Kultur blev udviklet på den arabiske halvø. Træet tåler ikke koldt vejr. Barken har en smuk rødbrun skygge. Rough leaves ikke tiltrækker lunefuld silkeorm. Mørke lilla bær, der ligner en blackberry med deres sukkerholdige sød smag, laver ingen ligeglade.

Dette vidunderlige træ har fundet anvendelse på mange områder: medicin, mad og tekstilindustrien. Det mest almindelige produkt er dets bær. Musikinstrumenter er lavet af træet af mulberry træet, og bladene er mad til silkeorm.

Sammensætningen og næringsværdien af ​​bær

Mulberry Berry er et naturligt lagerhus af vitaminer og næringsstoffer. Så ascorbinsyre i frugter af mulberry indeholder så meget, at brugen af ​​300 g bær dækker det daglige behov for det med 100%. Mulberry bær kalorier - 40 kcal. 100 g produkt indeholder:

• 2 g proteiner;
• 0,5 g kulhydrater;
• 2,5 g fiber;
• 9 g mono- og polysaccharider;
• 86 g vand.

Den kemiske sammensætning af mulberryfrugter er uden fedt. Mulberry er rig på forskellige vitaminer, mikro og makroelementer. De er alle afgørende for kroppen. Sammensætningen af ​​bærene omfatter:

• Retinol - stimulerer immunfunktionen, regulerer det kardiovaskulære system, forbedrer synet, fremmer regenerering af epidermal væv;
• thiamin er ansvarlig for ledningen af ​​impulser langs nervefibrene, regulerer vand-saltbalancen;
• tocopherol er en antioxidant der beskytter celler fra frie radikaler og hæmmer aldringsprocessen;
• pyridoxin er involveret i metaboliske processer, er ansvarlig for den korrekte funktion af leveren og muskelstrukturer;
• cyanocobalamin - påvirker fordøjeligheden af ​​proteiner, er involveret i udskillelsen af ​​hvide blodlegemer;
• phylloquinon - påvirker proteinsyntese, blodpropper.

Frugter af et morbærtræ er bundet af forskellige mikroelementer. De omfatter jern, kalium, magnesium, zink, selen, natrium, kobber, fosfor.

Nyttige egenskaber

Legenden siger, at den store kommandør Alexander den Store oplevede marmorens mirakuløse indflydelse. Som et resultat af videnskabelig forskning blev det afsløret, at brugen af ​​mulberryfrugter i en eller anden form bogstaveligt kan løfte en syg person til fødderne. De sundhedsmæssige fordele ved bær er som følger:

• øger modstanden mod virussygdomme
• blodsammensætning er opdateret
• blodpropper er reduceret
• aldringsprocesser sænkes;
• hjernens aktivitet forbedres;
• leveren er renset for toksiner og slagger;
• øget synsglæde;
• inflammatoriske processer forsvinder;
• styrker hjertemusklen
• appetitten forbedrer
• niveauet af dårligt kolesterol fald
• springer vægt
• hår og negle bliver stærkere.

Mulberry blade er rige på alkaloider - stoffer der påvirker blodsukkerniveauet. Disse nitrogenholdige organiske forbindelser i deres farmakologiske egenskaber er på ingen måde dårligere end syntetiske stoffer. Både stoffer og naturlige alkaloider regulerer ligeledes produktionen af ​​glucosidase, enzymet der er ansvarlig for omdannelsen af ​​polysaccharider til glucose. Som følge heraf er der ingen pludselige spring i blodsukker.

Den antioxidante virkning af mulberry bær er manifesteret i beskyttelsen af ​​kroppen fra de skadelige virkninger af frie radikaler - de vigtigste syndere for udvikling af kræft. Nylige kliniske undersøgelser har bekræftet, at stoffer indeholdt i frugter af mulberry træ, sænke oxidationen af ​​lavdensitets lipoprotein. Som følge heraf reduceres risikoen for atherosklerotisk plaque dannelse, som er forbundet med udviklingen af ​​aterosklerose, såvel som hjerteanfald og slagtilfælde.

Naturlige phytoalexiner beskytter væggene i blodkar fra ødelæggelse. Brugen af ​​mørke sorter af bær har en mere positiv indflydelse på hjertet og hvide - på centralnervesystemet.

Vegetabilske polyfenoler opnået fra mulberry blade viser deres bedste i kampen mod stammer af Staphylococcus aureus. Caratinoider, hvis morbærindhold er så berømt, beskytter øjets nethinden, forhindrer glaukom og grå stær.

Skader på kroppen

Bær og blade af et morbærtræ indeholder et stort antal værdifulde stoffer til kroppen. På trods af dette kan de ikke bruges af alle. Det anbefales ikke at misbruge bær af mennesker med diabetes.

Mulberry bær - det stærkeste allergen, så læn dig ikke straks på behandlen. Det er bedre at først kontrollere, hvordan kroppen vil opføre sig efter en lille del af frugterne af morbær. Selv med udseendet af mindre tegn på ubehag, er det bedre at opgive bærene.

Det er uønsket at spise bær på tom mave, drik dem med koldt vand og bland dem med andre produkter. Det skal også huskes, at morbæren har en afførende virkning, og derfor kan du spise en ekstra portion bær, du kan provokere en forstyrret mave.

Egenskaber ved plantning og pleje

En morbær kan være både monoecious (selvbestøvende, med mandlige og kvindelige blomster i en blomsterstand) eller dioecious. På grund af dette plantes de enten et eller to træk på en gang.

Oftest er morbæren formeret med frø. Opdrættere hævder, at på denne måde er det meget lettere at tilpasse en varmelovende plante til barske klimaforhold. Før plantning i to måneder udsættes frømaterialet for stratificering.

Opdræt af morbær er tilladt ved skud, podning, lagdeling og grønne stiklinger. Som bestanddel bruges der normalt hvide morbær med velafskillende bark. Sørg for at være opmærksom på tilstanden af ​​nyretransplantatet. Hvis de er modne, kan du fortsætte med vaccination.

Saplings godt tage rod i sandede, loamy og saltvand jord. Hvis du planter et moerbærtræ i en sandjord, vil det begynde at danne et snoede rodsystem og dermed blive fastgjort i sandet.

Den optimale tid til plantning af morbær er slutningen af ​​foråret eller begyndelsen af ​​efteråret. Ifølge erfarne gartnere er det bedre at plante i efteråret. Dette skyldes det faktum, at det er lettere at overføre stress til planten i efteråret, og den aktive pleje om foråret genopretter hurtigt den unge vækst.

Inden du begynder at plante et moerbærtræ, skal du forberede et hul. Et tykt lag af frugtbar sort jord jord er placeret på bunden. Jo højere humuskvaliteten er, jo lettere er det at passe på træet. Proceduren til plantning af kimplanter ligner den, der anvendes ved plantning af andre typer haver.

Mulberry pleje består af rettidig vanding, befrugtning med mineraler, beskæring for at give kronen den ønskede type. Bakterier og pulverformige meldug kan forebygges ved profylaktisk sprøjtning.

Mulberry træet, afhængigt af klimaforhold og sort, begynder aktivt at bære frugt allerede i fjerde år, og de første modne bær synes tættere på midten af ​​maj. Modning er ujævn: Når moden frugt hænger fra nogle grene, er kun rudimenterne af bær synlige på andre.

Modne frugter er ret lette at smuldre. For at gøre det lettere at høste i begyndelsen af ​​deres modning under træet, skal du lægge en plastikfolie.

Opskrifter fra frugt og blade

Opskrifterne af retter og lægemidler, der kan fremstilles af mulberry bær og blade er fantastiske. Bærene spises friske, de er lavet til syltetøj, påfyldning af tærter, kogt compote og gelé. Lægemidler og kompresser er lavet af blade.

Her er nogle opskrifter, der bruger mulber og blade:

1. Infusion af bær. Grind 200 g råmateriale, insister i en liter beholder med kogt vand i 6 timer.
2. Juice. Bær bør omhyggeligt presses under pressen. For 1 liter naturlig saft skal du tage ca. 100 gram sukker og 1 spsk citronsaft. Ingredienserne koges på lav varme i ca. 5 minutter. Blandingen fortyndes med vand og hældes i dåser.
3. Infusion af blade. En spisesked af hakket friske råvarer skal hældes med et glas vand og dampes i et vandbad i 30 minutter. Derefter får værktøjet infiltrere og filtreres derefter.
4. Doshab. Ca. 5 kg friske bær skal hældes 0, 25 liter vand. Kog i 1 time over lav varme. Pereterev frugtmasse gennem en sigte, kog tyk sirup fra den frigjorte saft.
5. Mulberry i sukker. Det tager 2 kg morbærfrugt og 300 gram sukker. Rene bær spredt ud i små krukker, dryssesukker på hvert lag.
6. Syltetøj Tag 3 kg bær. De vaskes og tørres og anbringes i en dyb skål eller skål, der hældes 3 kg granuleret sukker. Vent, indtil frugterne giver juice. Sæt opvasken på komfuret, kog i 15 minutter, omrør og fjern skummet med jævne mellemrum. Handlinger gentages 3 gange. Sidste gang skal halvdelen af ​​sirupet skilles fra syltetøj.
7. Jelly. For at forberede en dessert er det nødvendigt at presse saften ud af bærene. I 0,5 liter juice tilsættes 5 g pektin. Bland blandingen med kog, og tilsæt derefter 500 g sukker. Sug geléet på pladen i 5-7 minutter og hæld i krukker.

Mulberry, det er mulberry: dyrkning og hovedtyper

Dekorative typer til landskabspleje

Mulberry træer dyrkes i et stort område, der er egnet til dem på grund af klimatiske forhold, ikke kun til utilitariske formål, og meget ofte er mulberry træet bruges som en dekorativ. Træer med smukt løv, der perfekt tolererer beskæring, plantes ofte i byparker, de er dekoreret med blomsterbed, de skaber grønne hække, originale paraplyer, skygger blomster fra solen eller rekreative områder.

Der er tre hovedtyper af morbær: sort, rød og hvid. Sort kommer fra Afghanistan og Iran, det vokser op til 15 meter, det danner en spreder krone, mere end alle andre elsker varmen og lider af en kold, snowless vinter -10 grader temperatur kan allerede være skadelige for hende. Derfor dyrkes den kun i de sydlige regioner. Røde og hvide mulberries er mere almindelige i park kultur.

Rød morbær er et hårdttræeligt og koldt resistente træ, det er ubehageligt i forhold til jorden, tolererer let tørkeperioder, lider ikke af udstødningsgasser og anden luftforurening. Hun kom til os fra Nordamerika, vokser i højden til 10 - 20 m, danner en krone i form af et stort telt på bagagerummet med brunlig bark. Den lange, op til 12 cm, spidse blade i enderne, ser ret oprindelige - de er ru på oversiden og lidt følte fra nederste side. Frugter af mørk rød, næsten sort farve modner i slutningen af ​​juni. Der er en meget dekorativ type rød morbær - dens blade er dækket med hvid fuzz fra bunden. Det bruges med succes i landskabskunst.

Hjemlandet af hvide morbær er Kina. Dette kraftige træ af Mulberry-familien vokser op til 20 m højt og danner en sfærisk krone. Dens bark er dækket med et mønster af små revner, de unge skud er malet i grønlig eller endda rødlig i farve, og bladene er overraskede over, at det samme træ kan variere i form og størrelse.

Bladene er mørkegrønne om sommeren, blanke i nogle sorter, og om efteråret bliver de meget smukke gule, og hele træet bliver til en gul bold. Søde bær er malet i forskellige farver - de er fløde, pink, mejeri, lidt grå, rød, mørk blæk, sort.

Hvid morbær betragtes som den mest uhøjtidelige og resistente art, den vokser godt under forholdene i den moderne by, hvilket kan være grunden til, at der er mange af dens dekorative former, der er plantet på gader og i parker. Gråmørkebær med tynde hængende grene vokser ikke over 5 meter, det ser smukt ud i enkelt- og gruppeplantager, det er ofte plantet på gaden. Sfærisk bevarer perfekt sin kroniske runde, og pyramiden vokser til 8 m, dens mørkegrønne lys om sommeren bliver til en gul fakkel om efteråret. Den store-leaved morbær overrasker med dens lange, op til 22 cm, blade, og den smalbladede vokser som en busk med små, grove blade. Hoveddekorationen af ​​den dissekerede morbær er bladene skåret i regelmæssige lobes, med de midterste og laterale lobes meget længere end de andre. Og de gyldne mulberry blade og unge skud er malet i glædelig gylden gul farve.

Mulberry (eller morbær) på grund af sin enkelthed, holdbarhed og spektakulære udseende, der ofte plantes på byens gader, fra det danner et dekorativt hegn, danner stræder. I haver og parker er det en accent blandt blomsterbed eller et smukt design af individuelle zoner eller lysthuse.

Video "Mulberry arter"

Fra videoen lærer du hvad der er morbær.

Dyrkning af mulberry arter

Træet af Mulberry familien er normalt plantet i landet for at nyde om sommeren sin velsmagende, som regel meget sød eller sur-sød frugt. Mulberry frugter indeholder glucose, fructose, saccharose, æble og citronsyre, æteriske olier, fedtsyrer og lipider. De absorberes let af kroppen og beriger det med vitaminer: C, B1, B2, PP, E, K, caroten. En stor mængde kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, kobber, mangan, zink, selen gør dem nyttige til anæmi, stofskifteforstyrrelser, sygdomme i mave-tarmkanalen, galdeveje og hjerte. Traditionel medicin rådgiver brugen af ​​frugter, blade, bark til behandling af mange sygdomme. Det er selvfølgelig mest nyttigt at spise friske bær, men de bruges ofte til at forberede desserter, forberede dem til vinteren i form af compotes, syltetøj og gøre dem til vin.

Tæt og tungt moberfrugt er længe blevet brugt hjemme (i Centralasien) til fremstilling af musikinstrumenter, tønder og souvenirs. Det var fra hende i det gamle Kina, før æraen gjorde det første papir. Og vi vokser mulberter for at spise sine frugter eller fodre bladene af silkeormslister. Sort morbær dyrkes i områder med et varmt klima, det tolererer let tørke, vokser på nogen jord, er ikke bange for luftforurening, men i den sneløse vinter har den kun -10 grader frost til at fryse. Populære sorter med lækre frugter er: "Black Prince", "Black Pearl", "Royal", "Hope". En særlig remontant morbær er blevet opdrættet, der kan dyrkes i en beholder, og i ShellI 150 hybrid modner bærene mere end 5 cm, men det påvirker ikke med dette, men med store blade over 50 cm lange.

I Moskva-regionen dyrkes hvide mulbermer oftere, det er endnu mere uhøjtideligt og vigtigst frostbestandigt. Søde frugter kan variere i farve fra forskellige sorter, de ligner hindbær eller brombær i deres form. De mest almindelige sorter: "White Honey", "Smuglyanka", "White Tenderness", "Black Baroness", "Ukrainian-6", "Staromoskovskaya". Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya og Belaya Honning Honning vokser og frugter i middelbæltet.

Karakteristik af anlægget

Træet i Mulberry-familien vokser og bærer frugt i meget lang tid, men det antages, at det lever op til 200 år, men træer i en alder af 300 og endda 500 år er kendt. Og i Jericho vokser en morbær i skyggen, som Jesus Kristus hvilede på. Mange østlige legender er forbundet med morbær, i nogle nationer betragtes det som et helligt træ.

Det unge træ vokser meget hurtigt og modnes som om det holder op med at vokse, men fortsætter med at bære frugt aktivt. Blandt mulberry træer er der monoecious planter, der udvikler mandlige og kvindelige blomster på samme tid, men der er dioecious planter, der har brug for et træ af det modsatte køn til frugtning. Visse ulemper er forbundet med dette - indtil det unge træ er falmet, er det umuligt at vide, om det vil bære frugt, derfor er det bedre at købe kimplanter på 4-5 år, hvor der allerede har været frugt.

Faktisk er det forkert at kalde en falsk bær, som vi spiser med glæde. Faktum er, at mulberryblomster samles i en børste, de er perfekt pollineret af mono-friske planter ved hjælp af vinden, hvis frugter er druer, der modner på den overgroede stilk, danner druesens børste, så vi spiser det og kalder det frugt. Faktisk består hver sådan falsk bær af en lang række små saftige frugter tæt ved hinanden.

Mulberry arter (rød, hvid og sort) kendetegnes ikke af bærens farve, men af ​​farven på barken på stammen. I alle sorter af hvid morbær, uanset farven på bærene, er den den letteste - lysebrun i farve, som et cappuccino skum med kanel. I rødt - med en rød tinge og i sort - mørk, dækket af revner i enhver alder.

Plantning og pleje

Dette uhøjtidelige træ af Mulberry-familien kan plantes på et permanent vækststed i foråret inden starten af ​​sap-strømmen eller om efteråret, i slutningen af ​​vækstsæsonen. Dette sker normalt i april eller oktober. Stedet er valgt, fordi det er solt men beskyttet mod den kolde nordvind, jorden kan være anderledes end sandligt, skum eller saltvand, og grundvandet bør ikke komme nærmere 1,5 m til overfladen. Hullet skal graves dybt og bredt - rødderne skal placeres løst, det er umuligt for dem at knuse eller bøje og stadig nødt til at forlade plads i gødningsgraven. Til forårplantning er det tilrådeligt at forberede et hul i efteråret, grave det, læg et par kilo (5-7) kompost eller humus på bunden, tilsæt op til 100 g superfosfat og drys det ovenpå, så rødderne ikke kommer i kontakt med gødning. Til forårplantning gør de det samme mindst 3 uger før plantningen.

Planten er anbragt i en forberedt grube, retter alle rødderne, forsigtigt dækket med jord, let tampet, vandet med to spande vand, hvorefter den nær-stemme cirkel er mulket. Hvis plantningen stadig er svag og skrøbelig, er det bedre at køre en stærk pind ind i bunden af ​​pit og binde en stamme til den. Hvis jorden er ler, laves der et drænlag i bunden af ​​gruben.

Yderligere træpleje er som vanligt vandet, fodret, skåret, redder fra ukrudt, beskytter mod skadedyr og sygdomme. De vandrer træet og fodrer det kun om foråret og i den første halvdel af sommeren - indtil begyndelsen af ​​juli. For meget fugt er ikke nødvendig, det er kun værd at vandes, hvis der slet ingen regn er. Når fodring sker, fordeles de som følger: i foråret har planten nitrogen, og senere kalium og fosfor. Siden juli giver træet ingen gødning.

Beskæring af et træ er designet til at danne den korrekte krone, frigør træet fra beskadigede eller frosne grene. Hver type kræver sin egen form, stammen skal formes således, at det barre kammer altid har et storslået hårhoved - en sfærisk krone eller en faldende kaskade, kronen skal ikke være for tyk, så alle grene har tilstrækkeligt sollys og luft. Grædende mulberries forkorte grene, udtynding krone.

Frugttræet i din have skal skæres for at danne en krone, der passer til værten. Du skal fjerne alle skud fra et ungt træ, så stammen i en højde på 1,5 m forbliver nøgen. Hvis du vil vokse et højt træ, skal den centrale leder være lov til at vokse til 5 - 6 m, og dens konkurrenter skal fjernes.

Hvis du har brug for et lavt træ, hvorfra det er bekvemt at høste, er den centrale skydekort forkortet i en højde på ca. 150-170 cm, behold 8-10 skeletafdelinger, og resten fjernes. Typisk er sådan formativ beskæring udført i foråret, og i efteråret er de færdige i hygiejne - de fjerner knuste, tørrede eller voksende kronafgrene.

Mulberry udbredes af stiklinger eller rod suger. Du kan vokse den fra frø, men disse planter bevarer ikke modertræets egenskaber. Mulberry tolererer vaccinationer.

Mulberry blade er ikke kun spist af silkeorm caterpillar, de er også elsket af andre skadedyr. Caterpillars af den hvide amerikanske sommerfugl og mulberry moth kan beskadige træet, ligesom spidermide eller Comstock-ormen. "Chlorofos" vil lindre larverne, og "Kleschevit" eller "Aktellik" - fra sugende insekter. Men det er bedre at udføre profylakse - selv om foråret kan du behandle træet og træstammen med en 7% urinstofopløsning, som samtidig bliver en kvælstofgødning. Et træ kan blive påvirket af pulveriseret meldug, cylindrosporose, bakteriose eller brunt bladplet, der er specielle midler til behandling. Men morbær er meget sjældent syg, det er et meget modstandsdygtigt sundt træ.

Video "Plantning og pleje af morbær"

Fra videoen lærer du, hvordan du korrekt plant og plejer mulberry.

Mulberry: dyrkning og pleje, plantning og beskæring

Forfatter: Listieva Liliya September 09, 2016 Kategori: Frugtplanter

Mulberry (lat Morus), eller mulberry tree eller mulberry tree - løvfældende træ, der tilhører slægten af ​​Mulberry familien og ifølge data fra forskellige kilder har fra 17 til 24 arter. Repræsentanter for dette slægt fordeles i de subtropiske og tempererede zoner i Nordamerika, Afrika og Asien. Bladerne af hvid morbær - en af ​​de mest populære genstande - er kilden til mad til silkeorms larver, hvis pupper bruges til at producere naturlig silke. I Rusland har mulberry været kendt som Ivan den Grusomme - specielt designet silke-vævning Fabrik dyrke de sarte væv i det kongelige hof, og Peter I i betragtning af den høje værdi træ det forbudt fældning i staten. Elastisk, tæt og tungt moberfrugt anses for at være meget værdifuldt - i Centralasien er musikinstrumenter, håndværk og tønder lavet af det.

Indholdet

Lyt til artiklen

Plantning og omsorg for morbær (kort sagt)

• Landing: i april eller september-oktober.
• Blomstrende: i midten af ​​maj.
• Belysning: lyst sollys.
• Jord: enhver, undtagen sump og tør sand.
• Vanding: i meget tørt vejr fra forår til juli, stoppes vanding. Hvis foråret vil være med regn, er vanding ikke nødvendig.
• Top dressinger: Kun bringe fra forår til juli: om foråret - kvælstof, om sommeren - kaliber-fosforgødning.
• Afskæring: fra april til begyndelsen af ​​maj - formative og sanitære, i oktober - sanitære.
• Reproduktion: grønne og lignificerede stiklinger, lagdeling, podning, afkom, sjældnere - frø.
• Skadedyr: edderkoppemider, amerikanske sommerfugle, mulberry moths og Comstock orme.
• Sygdomme: tinder svampe, pulveriseret meldug, cylindrosporiosis eller brunt bladplet, bakteriosi og krøllede småbladede blade.
• Egenskaber: er en medicinsk plante.

Mulberry tree - beskrivelse

Det ungdommelige morbærtræ vokser meget hurtigt, men efterhånden vokser væksten væk, og planten når derfor en højde på ikke mere end 15 m. Mulberryblade er enkle, ofte lobede, kantede på kanterne, alternativt. Små, der samles i øret af mulberry blomster kan være mand eller kvinde (dioecious), men på nogle (monoecious planter) begge kan afsløres. Mærbærens kødfulde frugter, 2-3 cm lange, er falske bær, som er sammenføjet af druer af forskellige farver - fra hvid til mørk lilla eller næsten sort. Mulberry er helt uhøjtidelig og kan vokse uden omhu. I fruiting træ går ind i det femte år af livet. Mulberry lever op til 200 år, men der er mulberry træer, der allerede er fem århundreder gamle.

Kulturen dyrkes primært to typer af Mulberry - hvide og sorte, og de er kendetegnet ved farven på frugt og bark farve: hvid mulberry grene har en lysere nuance bark - gul, creme eller hvid, mens grene sorte morbær bark er meget mørkere. I dag er mulberry lige så populær blandt gartnere som det tidstestede æble, kirsebær, kirsebær, blomme og andre frugttræer, der længe er etableret i vores haver, så vi tilbyder dig oplysninger om, hvordan mulberry er plantet og vedligeholdt, reproduktion af stiklinger og på andre måder vokser og omsorg for morbær i Moskva-regionen, der beskytter morbærtræet mod sygdomme og skadedyr, og fortæller også, hvad morbær er nyttigt for, og hvilke sorter der er mest populære i amatørgartneri.

Plantning af mulber

Hvornår skal man plante morbær.

Dyrkning af morbær begynder med sin plantning, som bedst udføres i april, før sap-strømmen starter, eller i september-oktober, før regntiden starter. Erfarne gartnere foretrækker efterårplantning: Hvis planten overlever vinteren, betyder det, at det vil have et langt liv.

For korrekt at bestemme stedet under morbæren, skal du kende dens præferencer. Det kræver lys og kræver beskyttelse mod den kolde vind, kan ikke lide tør sand, jordvand eller saltvand, og grundvand må ikke være højere end 1,5 m. Træer med mandlige blomster bærer ikke frugt alene, men finder ud af hvilket køn din frøplante, du kan kun efter 4-5 år. For at undgå ubehagelige overraskelser skal du købe treårige mulberry-frøplanter, som allerede har givet det første afkom.

Plantning morbær efterår.

Størrelsen af ​​plantepladsen, som skal tilberedes mindst et par uger før plantningen, afhænger af frøplantens rodsystem: den skal være placeret i hullet frit. Den gennemsnitlige størrelse af pit 50x50x50 cm frøplanter. To uger senere suges mulberryet: frøplanternes rødder sænkes ned i et hul, rettet og faldet ind, forsigtigt ryster stammen, så der ikke er hulrum i jorden. Efter plantningen er overfladen i cirklens cirkel komprimeret, hældt over med to spande vand, og når den absorberes, er stammen cirkuleret. Hvis din sætteplante er for tynd og skrøbelig, hammer foran hans landing i bunden af ​​gruben prop, at der efter afslutningen af ​​plante et træ slips, og hvis du er plantning mulberry i kraftig lerjord, den første ting sat på bunden af ​​pit murbrokker som et drænlag.

Sådan plantes en morbær på foråret.

Morgens forplantning er ikke forskellig fra efteråret, bortset fra at hullerne er gravet siden efteråret, de lægger en frugtbar blanding i dem og forlader til foråret, og i april afslutter de plantningen.

Voksende mulberries i haven

Hvordan man dyrker mulberry.

Voksende morbær og omsorg for det kræver at udføre de sædvanlige procedurer for gartneren - vanding, løsner jorden i træstammerne, fjerner ukrudt, fodring, beskæring og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.

Behandling af morbær.

For at minimere risikoen for mulberry sygdom eller skadedyrsskade udføres profylaktiske behandlinger af træ og træstammer med fungicider og insekticider. Den bedste tid til sådanne foranstaltninger er begyndelsen af ​​april, når knoppene stadig sover, og oktober, når planten allerede er stoppet med vækstsæsonen. Som et middel til sygdom og skadedyr kan du bruge en 3 procent opløsning af Bordeaux-væske eller Nitrafen. Den bedste forberedelse til foråret behandling er syv procent opløsning af urea, som ikke kun ødelægge overvintret i barken af ​​et træ og jorden nedenunder patogene mikroelementer og insektlarver, men også gøde planten kvælstofgødning, der er så nødvendig Mulberry denne tid af året.

Vanding mulberries.

For at forøge frostresistensen af ​​morbæren bliver den vandet fra forår til juli, men kun i meget tørt vejr, og derefter bliver vanding stoppet. Hvis foråret er regnfuld, kan du slet ikke vandre den mulberry.

Top dressing af en morbær.

I samme tidsperiode - fra tidlige forår til juli - fodbold er fodret. Om foråret skal kvælstofkomponenten råde over den øverste dressing og i sommeren - fosfater og kaliumgødninger.

Mulberry i Moskva regionen og i Moskva.

På trods af at den Moscow Region klimaet er ikke særlig velegnet til dyrkning af sydlige planter i Moskva-regionen i lang tid og med succes dyrkede druer, abrikoser og endda, så mulberry i midterbanen er ikke nysgerrighed, fordi sneen det kan modstå temperaturer ned til -30 ºC. Et træ kan kun fryse i en vinterfri vinter ved en temperatur på -7-10 ºC. Derfor skal rodhalsen være lidt begravet i jorden ved plantning af mulber i dette område.

Da daglængden i Moskva-regionen ikke opfylder kravene til kulturen, har morbær nær Moskva to vækstsæsonperioder i året - forår og efterår. Dens fantastiske evne til at danne kork mellem den modne del af skyderen og dens undereksponerede del gør det muligt for træet at kaste ud uigennemtrængelige skud i efteråret og overleve vinteren normalt. Derfor kan man i efteråret i Moskva og Moskva-regionen iagttage ikke kun den faldende af bladene af morbæren, men også faldet af skuddene. I alle andre henseender er dyrkning af morbær i Moskva-regionen ikke anderledes end at vokse i mere sydlige områder.

Mulberry i Sibirien.

For at dyrke mulberry i Sibirien er det nødvendigt at øge sin vinterhårdhed. Sagen er ikke let, men udholdenhed og dedikation overvinder eventuelle hindringer. Dem, der ikke er bange for vanskeligheder, vil blive hjulpet i denne artikel af gartnere-erfarne V. Shalamov og G. Kazanin.

Mulberry beskæring

Ved beskæring af morbær.

Som enhver anden plante er trimmen mulberry bedre i perioden med delvis eller fuldstændig hvile. Den mindste smertefulde plante tåler beskæring om foråret, før sapstrømmen begynder, fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj, indtil knoppene har blæst på træerne, udføres en formativ og foryngende beskæring af morbær. Sanitær beskæring udføres bedst om efteråret, efter bladfald, ved en lufttemperatur, der ikke er lavere end -10 ºC.

Sådan beskæres mulberry.

Hver type morbær kræver sin egen tilgang til beskæring. Beskæring af grædende mulberries er hovedsagelig i at tynde kronen og forkorte skud og grene, og du kan absolut ikke bekymre dig om, at beskæringen viste sig for stærk - denne type morbær blev hurtigt genoprettet.

Beskæring af mulberry beskæring er rettet mod dannelsen af ​​kronen - på en lang stilk uden grene danner en tykk kugleformet hætte eller kaskende grene.

Det sværeste at danne en dekorativ morbær og regelmæssigt fortsætter med at opretholde den oprindelige form af planten.

Beskæring af mulber i foråret.

I et ungt træ ryddes bagagerummet i en højde på op til 1,5 m af grene, således at grene ikke vokser ned til jorden i voksenalderen. Du kan gemme den centrale leder og lade den vokse til 5-6 m, og fjerne konkurrerende skud. Og du kan tillade kronen at udvikle en naturlig orden. Hvis du ønsker at dyrke et lavt træ for din egen bekvemmelighed, skal du trimme den apikale skyde i en højde på 135-170 cm og danne et skelet, som et dværg æble, fra 8-10 grene, så hold kronens form, pluk og skære unødvendige skud. Droberende grene bør ikke skære, bare støtte dem.

Beskæring af mulber i efteråret.

Efter bladets fald er det på tide at forberede mulberne til vinteren, og en af ​​de nødvendige procedurer er sanitetsbeskæring, hvor alle syge, brudte, tørrede, frostskårne, for tynde og indadgående voksende skud og grene fjernes. Og sandsynligvis behøver du ikke at udføre hygiejnebeskæring hvert år.

Mulberry opdræt

Sådan spredes mulberry.

Mulberry udbredelse sker ved frø og vegetativt - grønne og lignified stiklinger, podning, lagdeling og afkom.

Mulberry frø reproduktion.

Mulberry frø af høsten i indeværende år i midten eller slutningen af ​​oktober er renset af pulp og efter at have stået i 1-2 timer i en vækststimulerende opløsning - Epin eller Zircon, sået i jorden. Hvis du beslutter at overføre såningen til det tidlige forår, skal du foreløbigt udsætte frøene for lagdeling inden for 1-2 måneder. Det er muligt at erstatte stratifikationen med præplantapræparat - om foråret, inden såning, hold frøene en dag i koldt vand og derefter en dag i vand med en temperatur på 50-53 ºC.

På et ikke-skyggefuldt solseng, lav rillerne og spil dem med vand og tilsæt gødning til frugtafgrøderne. Sug små mulberry frø så sjældent som muligt, i en dybde på 3-5 cm, og efter at have lagt frøene i jorden, hæld masser af vand og slib sengen. Ved såning om efteråret skal muldslaget være tykkere end i foråret, så frøene ikke dør om vinteren. Pleje af kimplanterne består af regelmæssig vanding, påklædning og aflukning af sengene. Ved efteråret vil plantningerne være store nok og udviklet, så de kan plantes i en afstand på 3 til 5 m afhængigt af muligheden for mulberry. Efter 5-6 år vil mulberry frø indgå i frugt. Manglen på frøavl er, at frøplanterne måske ikke arver eller ikke fuldstændigt arver moderens anlægs træk, derfor bruges de oftest som grundstammer til spirende.

Opdræt af mulberier afkom.

I tilfælde af frostfrysning i kold vinter kan den døde plante erstattes af en veludviklet rodscion af planten, som en krone kan dannes over tid. De ekstra skud er skåret eller, efter at have gravet ud med rødderne og afkortet spiren med en tredjedel, anvendes de som frøplanter. Søskende bevarer moderplantens egenskaber fuldstændigt.

Reproduktion af mulberry stiklinger.

Egne rodmørbær kan forplantes med grønne stiklinger, men reproduktion kan kun udføres ved hjælp af en plante, der danner en fin vandophæng i form af tåge i drivhuset. I juni eller juli, når morbæren begynder intensiv vækst, er det nødvendigt at skære stiklinger af 15-20 cm lang med to eller tre knopper fra skuddene og plant dem i et drivhus i en vinkel på 45º, fordyb det nederste snit i løs jord i 3 cm. 1-2 topplader, forkort bladpladen med halvdelen og skab et miljø med høj luftfugtighed i drivhuset. Ved efteråret vil stiklinger starte nye skud og erhverve et stærkt rodsystem, men det vil være muligt at plante dem i jorden kun næste forår.

Ud over grønne stiklinger bruges rooting også til rooting, samtidig med at de skæres af. Ordren for dyrkning af morbær fra woody stiklinger er nøjagtig den samme som for grønne, den eneste forskel er, at de roterer langsommere. Mulberry fra stiklinger erverger også fuldt ud tegnene på moderplanten.

Mulberry vaccination.

Mulberry er podet på alle mulige måder, men den enkleste og mest succesrige er copulation - graft skæring. Ved simpel kopiering er lagret og transplantatet af samme tykkelse splejset: På lager- og grafteskæringen laves to skiveknopper mellem to knopper, som er lig med de splejsede planters fire diametre (fx seks centimeter længde snit med en graftstam diameter og 1,5 cm). Sektioner kombinerer og binder sammenføjningen med et slibende tape eller et andet elastisk materiale.

Forbedret kopiering med tungen udføres som følger: Nedskæringer af grafteskæringen og grundstokken, som gør som beskrevet ovenfor, suppleres med hak-tunger. Afgå fra slutningen af ​​skåret en tredjedel og lav et snit til midten af ​​snittet på lageret ned og på graften op. Fastgør snitene og fastgør tungerne, så du får en tættere justering, og sæt derefter splejsningsområdet sammen med tape.

Mulberry sygdomme

Mulberry er generelt ret modstandsdygtig over for forskellige lidelser, men nogle gange er hun syg. Oftest har gartnere at beskæftige sig med sygdomme som pulveriseret meldug, cylindrosporiosis eller brune blade, bakterier og krøllede små blade. Beskadiger morbær og tinder svampe.

Melduggen er forårsaget af en svamp og manifesteres af en hvidlig blomst på bladene og skuddene af mulberry. Sygdommen udvikler sig i tørt vejr, sygdommen udvikler sig særligt hurtigt i den fortykkede krone. Når de første tegn på sygdommen optræder, behandles mulberries med Fundazole, Bordeaux væske eller en suspension af kolloidt svovl. Som en forebyggende foranstaltning er det muligt at overveje indsamling og brænding af faldne blade i efteråret.

Cilindrosporiosis eller brunt bladplet er også en svampesygdom, hvis symptomer er lilla røde pletter med en ringgrænse, der forekommer på bladene. Med udviklingen af ​​sygdommen får bladvævet inde i stedet nok søvn, bladene bliver gule og falder af. Når de første tegn på sygdommen opstår, og derefter to uger senere sprøjtes planten med en 1% opløsning af Silit og bruger op til 3 liter opløsning pr. Træ.

Bakterier påvirker for det meste unge blade og mulberryskud, og deformerer dem med pletter af uregelmæssige former, der bliver svarte med udviklingen af ​​sygdommen. Mulberry forlader twist og falder af, skuddene deformeres og dækkes med tyggegummi-lignende blodpropper. Mod bakterier anvendes behandling af morbær med Fitoflavin eller Gamar, men det hjælper desværre ikke altid. Derfor er forebyggende foranstaltninger den bedste måde at beskytte planten mod fra bakterier.

Bladkrøl - insektbåret viral læsion. Sygdommen manifesterer sig ved at rynke bladpladen mellem venerne, efterfulgt af en kornet knudret på dem. Som følge heraf koagulerer bladene, krympes, skuddene bliver grove og skøre, selvom deres antal stiger unormalt. Desværre er denne sygdom uhelbredelig, men som en forebyggende foranstaltning anbefales det at bekæmpe insektvektorer af virale infektioner, der primært omfatter suge skadedyr - bladlus, krybdyr, mider og lignende.

Polypor er en svampe, der ligger i træer og ødelægger deres træ. Polyporens sporer kommer ind i revner og læsioner i barken og parasiterer på træet og ødelægger dets krop. Svampen skal skæres med et stykke træ og brændes, og såret behandles med en fem procent opløsning af kobbersulfat og dernæst dækkes med en specielt fremstillet blanding bestående af ler, lime og ko gødning i forholdet 1: 1: 2. Hvis du finder en mekanisk beskadigelse på træet, hvorfra tyggegummiet oser for at undgå yderligere problemer, skal du rengøre dette område, desinficere det med en 1% opløsning af kobbersulfat og behandle det med en blanding af Nigrol (7 dele) og sigtet træaske (3 dele).

Mulberry skadedyr

Ikke for ofte, men fra tid til anden bliver mulberry træer angrebet af insekt skadedyr, som primært omfatter eddermider, amerikanske sommerfugle, mulberry moths og Comstock insekter.

Den hvide amerikanske sommerfugl er den farligste af skadedyrene. Dens grønbrune larver med sorte vorter og gul-orange striber på siderne kan omslutte alle blade på træet. Edderkopper skal skæres og brændes, fældebælter skal installeres på træstammer, og morbærkronen skal behandles med Chlorophos.

Mulberry moth, eller rettere, dets larver, også fodre på morbær blade. For at beskytte træet fra dem sprøjtes det med Chlorophos om foråret, på tidspunktet for knoppens budding - det er på dette tidspunkt, at moth larverne vises.

Spider-mider, der sætter sig på morbæren, producerer de fineste baner, hvilket er et tegn på tilstedeværelsen af ​​disse mindste, usynlige for øjet, men meget farlige skadedyr. Mider fodrer på cellesaftet af bladene af morbæren, punkterer dem, hvorfra bladene bliver brune og falder af efter en tid. Men værst af alt har edderkoppemider uhelbredelige virussygdomme. Insekticidet er ikke effektivt mod tæsken, hvilket er et edderkopplignende insekt - det er ødelagt af akaricide lægemidler - Kleschevit, Aktellik og andre.

Comstock chervets er også et sugende insekt, der sætter sig i barken på et træ, på dets blade og grene og fodrer på deres saft, svækker planten. Som et resultat af hans liv på marmelade sår og tumorer dannes, er grenene deformerede og tørre, og bladene bliver gule og falder af. Ødelæg orme ved at behandle beskadigede planter med pesticider.

Typer og sorter af morbær

Klassificering af morbær er meget forvirret - ifølge forskellige kilder indeholder slægten fra 17 til 200 arter. Dette skyldes, at der er mange naturlige plantehybrider, der er isoleret af nogle forskere i forskellige arter. I kulturen dyrker man oftest tre typer morbær, som vi vil introducere.

Rød Mulberry (Morus Rubra)

kommer fra Nordamerika. Det er hård, tørkebestandigt, koldt-resistent og ubehageligt for vækstbetingelserne. Højden af ​​planterne af denne art når 10-20 m, deres krone er i form af et telt, og barken er brunbrun. Blade op til 12 cm lange, langmurerede, runde eller ovale, ru fra oversiden af ​​pladen og filt fra bunden. På unge skud er blade dybt graderede. Frugterne af rød morbær - saftigt, op til 3 cm lang, sødtsyre smag, mørk rød, næsten sort - meget ligner frugterne af brombær. Frugter modner i slutningen af ​​juli. Rød morbær er normalt repræsenteret af dioecious planter, der kræver et par af det modsatte køn for at være frugtagtig, selvom monoecious prøver findes nogle gange. Rød morbær har en dekorativ form - filt, med blade, hvis underside er dækket af tykt, hvid pubescence.

Black Mulberry (Morus nigra)

oprindeligt fra Iran og Afghanistan. Det er et træ på op til 15 m i højden med en spredningskrone, store bredt ovale asymmetriske blade op til 20 cm lange og 15 cm brede, hvis øverste side er groft og den nederste er mærket. Sort, sødt sur skinnende frugt når en længde på 3 cm. Denne art er tørkebestandig, men mere termofil end rød morbær og hvid morbær. Baseret på basisvisningen vises nye formularer:

• - Remontant - dværg kompakt form af morbær, som kan dyrkes i en beholder;
• - Shell N 150 er en storfrugtbær, den saftige og søde bær har en længde på 5,5 cm og meget stor, op til en halv meter lang, bladene bruges til dekorative formål.

Populære sorter af sort morbær er Royal, Black Prince, Black Pearl, Fruit-4 og Hope.

Hvid Mulberry (Morus Alba)

kommer fra de løvskove i Kina. Dette træ er op til 20 m højt med brunt fisset bark og tæt kugleformet krone. Farven af ​​bark af unge grene fra grå-grøn til rødbrun. Bladene adskiller sig i forskellige konfigurationer: På et træ kan de ikke kun være af forskellig størrelse, men også af forskellig form. Om sommeren er bladene mørkegrønne og om efteråret bliver de halmgult. Søde stilke af forskellige farver ligner en brombær eller hindbær. Denne art er hårdfør i bymiljøer, frostbestandig og uhøjtidelig. Der er mange dekorative former for hvid morbær:

• - grædende brombær - træ op til 5 m højt med tynde visningsgrene;
• - pyramide - disse træer kan nå en højde på 8 m. De har en smal pyramidalkrone og lobede blade;
• - sfærisk - et træ med en tyk sfærisk krone;
• - Hummer - flerstammede planter op til 5 m høj med tidlige modnefrugter og foldede konkave blade
• - Løvblade af træer af denne form kan nå en længde på 22 cm;
• - almindelig smalbladet bushy form af morbær med små, meget grove, hakkede blade
• - rassevennolistnaya - en elegant plante, hvis blade er opdelt i regelmæssige snævre knive, og de apikale og to laterale knive er kraftigt langstrakte;
• - gyldne - blade og unge skud af gylden-gul farve er i planter af denne form:
• - Tatar - langsomt voksende lavt voksende morbær med høj vinterhårdhed og flerbladede små blade.

For dem der er mere interesserede i ikke de dekorative kvaliteter, men høsten af ​​frugter, tilbyder vi meget produktive sorter af hvid morbær:

• - Hvid honning - højt træ med hvide søde frugter op til 3 cm lange;
• - Darkie - frugtbar frostresistent sort med sur-søde frugter af sort farve op til 3,5 cm i længden;
• - Hvidt ømhed - højtydende sort med hvide budstænger på op til 5 cm
• - Luganochka - en meget produktiv sort med fløde sødfrugter op til 5,5 cm lang;
• - Sort baronesse - tidlig frostbestandig sort med duftende søde frugter op til 3,5 cm lange;
• - Staromoskovskaya - Frostresistent Mulberry med en sfærisk form af kronen og næsten sorte søde bær op til 3 cm i længden;
• - ukrainsk-6 - en produktiv tidlig klasse med sorte frugter op til 4 centimeter lange eller mere.

Ud over ovenstående er sorter af hvid morbær Diana, hvidt ømhed, snehvid og Masha efterspurgt i havearbejde.

Store sorter af morbær.

Dem, der stræber efter perfektion vil helt sikkert være interesseret i mulberry sorter med de største frøplanter - Hvid Tenderness, ShellI 150, Black Pearl og Black Prince.

Varianter af morbær til forstæderne.

I den midterste bane er det meningsløst at dyrke sort morbær, men blandt sorterne af hvide morbær er der dem, der længe har været dyrket i midtbanen. Blandt dem, Vladimir, Royal, White Honey og Staromoskovskaya.

Mulberry egenskaber - fordel og skade

Nyttige egenskaber af morbær.

Mærbærens terapeutiske egenskaber skyldes dets bestanddele - vitaminer A, K, E og C, sporstoffer selen, jern, mangan, zink og kobber, makroelementer fosfor, magnesium, calcium, kalium og natrium. Modne mulberryfrugter indeholder riboflavin, pantothen og folinsyrer, tocopherol, pyridoxin og cholin.

I folkemedicin er muldbærbæren brugt til at behandle en række sygdomme: modne bær, der har en afførende virkning på kroppen, behandler forstoppelse og grønne, derimod anvendes til diarré og for halsbrand. Juice af bær af en morbær udtyndet med kogt vand påføres som skylning ved sygdomme i halsen. Og infusionen af ​​bark og bær er effektiv i akutte åndedrætsinfektioner, bronkitis og bronchial astma.

Den diuretiske egenskab af afkogning af rødder og bark af morbær er brugt til hypertension, og infusionen af ​​bladene bruges som en febrifuge for feber. Personer med hjertesygdom og myokardiodystrofi anbefales at spise mulber i store mængder - 300 g 4 gange om dagen i en måned.

Under stress og søvnløshed er brugen af ​​afkogning af tørmulber vist, da de indeholder et højt indhold af B-vitaminer, der påvirker protein og kulhydratmetabolisme og understøtter nervesystemet.

Det anbefales at bruge morbær under fysiske overbelastninger og under genopretningsperioden efter operationen, fordi magnesium, kalium og quercithin i sine bær har en gavnlig effekt på bloddannelsen.

I Vietnam fremstilles fomidol fra bladene af morbær. Det bruges til at behandle revmatisme og hudsygdomme.

Mulberry bark pulver blandet med olie bidrager til hurtig heling af blå mærker, udskæringer, sår og sår, og ringorm smøres flere gange om dagen med frisk mulberry juice forsvinder uden spor. Men den største fordel ved morbær er, at den indtager en af ​​de første steder i kaliumindhold, derfor er den brugt til hypokalæmi - en mangel på dette væsentlige element i kroppen.

Mulberry - kontraindikationer.

Harm Mulberry kan manifestere i tilfælde af sin individuelle intolerance. Nogle gange er der fordøjelsesforstyrrelser på grund af overspisning eller spisning af umodne mulberries. Derudover bør du vide, at bær og mulberryjuice ikke kombinerer godt med andre frugter og saft, der forårsager gæring i tarmene, så de som melon skal forbruges separat - to timer før eller to timer efter et andet måltid.