Amaranth - en årlig plante blomstrer til efteråret, som er plantet om foråret

Begynder at blomstre i juni og blomstrer til frost. Ældre planter kræver ikke særlig pleje.

beskrivelse

Amaranths kendetegnes ved opretstående og forgrenede stængler. I højden når de 1,5 m, de har store blade og spejle blomsterstande, der består af små blomster.

Amaranth paniculata har kraftige stængler. I højden er den fra 75 cm til 1,5 m. Planternes blomster er røde. Den amaranth paniculata har flere sorter, der kendetegnes ved hængende spiciform blomsterblokke, lodret hængende blomsterblokke og dværg (højde ikke mere end 50 cm).

I amaranth Roter Dom og Roter Paris er højden ikke mere end 60 cm, bladene er mørkerøde, og blomsterne er mørke kirsebær. Planten sorter Gruene Fackel blomsterstand mørkegrøn farve.

Sortene Zwergfachel Gruene og Fackel er de mindste - 30-35 cm i højden. Amaranth paniculata er egnet til at skabe blomsterbed og lave forskellige buketter, herunder tørre.

Amaranth mørk i højden når også 1,5 m. Blomsten af ​​denne plante er vertikale spiciform panik, normalt lilla.

Amaranth mørke sorter af Green Thumb blomstrer grønne knopper. Det ser godt ud i kombination med andre blomstrende planter. Ofte bruges det til at fylde mellemrummet mellem planter og til fremstilling af buketter.

Amaranth grade Pygmy Torch lav - op til 40 cm. Den har blomsten først mørk rød og bliver så brun. Bladene med begyndelsen af ​​efteråret skift farve og bliver multi-farvet.

Amaranth tricolor vokser fra 70 cm til 1,5 m i højden. Dens buske har en pyramideform, og bladene er forskellige i farve - grøn, gul, rød.

Der er også sorter af amaranter, der adskiller sig fra hinanden i dekorative blade i forskellige farver og former. De vokser kun i mellemzonen i varmt vejr.

Amaranth henviser ikke kun til prydplanter, men også til lægemidler. Det bruges til at behandle forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, huden osv. Fra denne plante opnås medicinsk olie med nødig smag.

Vækstforhold

Amaranth vokser godt på let jord, der indeholder moderate mængder kalk. Ufordelt for dem er sure og med høj jordfugtighed.

Reproduktion, vækstfunktioner og pleje.

Vokse amaranth rassadnom måde 2 uger efter plantning i det åbne område, fodres de med organisk naturlig eller fuld kompleks gødning. Planter tolererer tørke, men efter plantning skal de vandes regelmæssigt.

Til frøplanter sået i et drivhus. Selvom du straks kan plante dem i åben grund i maj. I drivhusforhold forekommer kimplanter i 4-5 dage, og under normale forhold - kun om 12-20 dage..

Frøene af denne plante er begravet i jorden på en lav dybde - 3 cm. Tidligere er overfladen af ​​sengen udjævnet. Når omgivelsestemperaturen fra 14 ° C begynder at spire.

De dyrkede skud dyk og transplanteres i tørvegryder. Så snart plantene når et bestemt stadium, transplanteres de ind i det åbne område sammen med potterne. I slutningen af ​​juni blomstrer amaranter og dekorerer blomsterbedene til den første frost.

Amaranth frø er meget modtagelige for bestøvning med andre arter af denne plante. Derfor anbefales det at bruge dem til planteavl.

Sygdomme og skadedyr

Planten er ikke udsat for sygdomme og skade ved skadedyr.

Anvendelse og kombination af alissum

Amaranths er plantet i blomsterbed, rabatki, mixborders, der anvendes som kantstenplantager. Høje sorter af denne plante er egnet til dannelse af hække. De er også plantet langs murene af bygninger og hegn, hvilket bidrager til at forbedre designen af ​​hjemmesiden. Amaranth'er ​​individuelt eller i grupper ser godt ud i græsplæner og blomsterbed.

Velegnet til tørring og tørre buketter. Sammensætninger med dem kan ikke opbevares i et godt oplyst sted, da de hurtigt mister deres farver og bliver falmede.

De bedste sorter af dekorative amaranth, beskrivelse og foto

Du vil ikke fortryde, hvis du beslutter dig for at plante en slags dekorativ amarant i din blomsterbed. Denne storslåede blomst vil være en ægte udsmykning af haven indtil det meget kolde vejr. Samtidig minimeres den tid, der bruges til at passe på ham.

På Ruslands område er der 4 typer dekorative amarant. Alle arter har en liste over sorter, der er forskellige i farve og blomst form:

• Amaranth-hale. Stængler - op til 150 cm, meget kraftig, oprejst. Blade - stor, langstrakt, rig grøn farve. Paniculate blomsterstande - hæng ned med små blomster (rød eller gullig-grøn).

• Amaranth er mørkt. Varianter af denne type gren lidt. Stem - op til 150 cm. Blade - langstrakt, spidse, rig grøn farve. Blomstret er spikket, oprejst, oftest lilla.


• Amaranth paniculata. Stængler - op til 150 cm. Blade - aflange, med langstrakt top, brun-rød farve. Inflorescences - oprejst eller hængende, med små blomster af alle nuancer af rødt.

• Amaranth tricolor. Repræsentanter for denne art ser ud som en kompakt busk af pyramideform. Stængler - op til 150 cm, oprejst. Blade - aflange eller smalle, 3 forskellige farver.

Vi opregner de smukkeste sorter af de udpegede arter af amarantblomst, som vil glæde hver gartner med deres udseende:

amarant

En sådan plante som amaranth (Amaranthus) betegnes også som en spreder, og den tilhører slægten Amaranth-familien. Under naturlige forhold kan den findes i Indien, Amerika og Kina. Amaranth tricolor i Østasien vokser som en grøntsag. Samtidig er denne art sammen med amaranth desværre og tailed og dyrkes ofte som et prydplante. For 8 tusinde år siden blev en sådan plante som bønner og majs den vigtigste kornafgrøde af de mennesker, der boede i det område, hvor Sydamerika og Mexico nu er, og mere specifikt aztekerne og inkarna. Der er nogle arter, der i øjeblikket dyrkes som korn, for eksempel amarant paniculate eller tailed. Og der er dem, der betragtes som ukrudt, for eksempel bliver amarant kastet tilbage eller blåagtigt. I europæiske lande faldt anlægget gennem de spanske søfolk. I første omgang blev det kun brugt til dekorative formål, men fra det 18. århundrede blev amarant opdraget som en korn- eller foderafgrøde. Det græske ord "amarant" betyder "ubøjelig blomst". I Rusland kaldes denne plante ofte som axamitnik, kattehale, shchiritsya, pik kam, samt fløjl.

Funktioner amaranth

Løbet af denne plante er enkel eller forgrenet. De skiftevis anlagte helbladplader kan være ovoide, lanserede eller rhombiske. Bladets bund er langstrakt i petioleet, mens der på toppen af ​​pladen er en hak og en lille spids. De axillære blomster er bundet, de kan være farvede røde, lilla, gyldne eller grønne. Apikale blomster er en del af øreformede panik. Frugten er repræsenteret af en kasse, indeni som er små frø. Farven på selve planten kan være lilla, grøn eller lilla, men der er sådanne arter, hvor amaranth kombinerer alle disse farvesker nu. Højden af ​​denne plante varierer fra 30 til 300 centimeter (afhængigt af arten). I midten af ​​bredden vokser den som en årlig plante.

Voksende amarant fra frø

såning

At dyrke en sådan blomst er meget enkel. I nogle områder kan såning direkte i åben jord gøres i de sidste dage i april, men jorden skal opvarmes til 10 grader til en dybde på 4 til 5 centimeter. Før man fortsætter med såning, er det nødvendigt at forberede et plot, da man skal grave det, er det nødvendigt at deponere mineralblanding (ca. 30 gram stof pr. M 2), eller man kan anvende komplekse gødninger i overensstemmelse med instruktionerne. Foder planten skal være moderat. Faktum er, at en stor mængde kvælstofgødninger bidrager til, at nitritter forekommer i blomsten, hvilket udgør en fare for menneskers sundhed. I tilfælde af at frøene bliver udført rettidigt, vil amaranten begynde at vokse hurtigt og vil drukne græsgræs, så det er ikke nødvendigt at græsse. Til såning i den fugtede jord fremstilles riller og frø er plantet i dem, mens de kun skal begraves kun med et og et halvt centimeter. For at gøre det mere bekvemt, kan du blande små frø med savsmuld eller simpel sand (1:20), hvilket vil gøre det lettere at såge. Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 45 centimeter, mens mellem buskene skal afstanden være fra 7 til 10 centimeter. I denne henseende anbefales blomsterkulturer, der har tilstrækkelig erfaring, når man såer, at man ikke blander frøene med noget, men at lægge dem ud en for en. Efter ca. 1-1,5 uger vil de første frøplanter dukke op, efter det bliver det nødvendigt at tynde ud, hvis det er nødvendigt, og løsne jordens overflade mellem buske. Hvis såningen er færdig i maj, er det også nødvendigt at trække græset ud. Når bushens højde er 20 centimeter, skal den fodres med kvælstofholdig gødning, men det tager ½ af den dosis, der anbefales på pakken. Ligegyldigt for hvilket formål du dyrker denne plante, vil den nå fuld modenhed kun 3-3,5 måneder efter såning.

sætteplante

Om ønsket kan du vokse amarant gennem planter, hvilket er ret nemt at gøre. Såning frø på frøplanter produceret i de sidste dage i marts. Til såning kan du bruge de sædvanlige plastbeholdere eller enkle potter, der når en højde på 10 centimeter. Såning udføres i en fugtig jord, mens frøene er begravet med 15-20 mm. Derefter overføres beholderen til et godt oplyst, varmt sted. Det er nødvendigt at beskære afgrøderne ved hjælp af en sprøjtepistol, mens frøplanterne vises hurtigst, hvis lufttemperaturen er 22 grader. Hvis alt er gjort korrekt, så vil du se de første frøplanter efter 7 dage. Når skuddene er kommet frem, er det nødvendigt at gøre en udtynding, mens du skal fjerne svage spirer. Picks i individuelle potter (12 cm i diameter) produceres, når der er 3 ægte blade på plantene.

Landing i åben grund

Hvad tid til at lande

Efter at jorden opvarmer sig godt, og frostene forbliver bag, er det nødvendigt at transplantere kimplanterne i åben jord. Denne gang falder denne gang i midten eller i sidste dage i maj. Jord til plantning skal være solrigt og godt drænet, mens jorden skal være lys, rig på næringsstoffer og med den krævede mængde kalk. En sådan plante er ret uhøjtidelig, men det skal bemærkes, at det er bange for frost, og overløb bør også undgås. Før man går i gang, er det nødvendigt at befrugte jorden ved at indføre nitroammophoska i den til græsning (20 gram stof pr. 1 kvadratmeter).

landing

Afstanden mellem planter afhænger af typen og sorten. Så, 45-70 centimeter skal overlades mellem rækker og 10-30 centimeter mellem buske. Plantede planter skal vandes regelmæssigt, indtil de bliver ondt og begynder at vokse. Ved frysning skal anlægget være dækket.

Særegenheder af pleje

Det er kun nødvendigt at passe på en sådan plante, indtil den vokser op. I de første fire uger er de plantede planter kendetegnet ved langsom vækst og udvikling, og de bør derfor vandes, lukkes og løsnes i tide. Så begynder amaranter at vokse og udvikle sig flere gange hurtigere og drukne ukrudt. I nogle tilfælde kan en sådan blomst om 24 timer vokse med 7 cm. Den dyrkede plante behøver ikke længere at blive vandet, da dets rodsystem går dybere ind i jorden og ekstrakter vand der. Men i tilfælde af en langvarig tørke skal amaranten vandes.

For 1 sæson skal disse blomster fodres 3 eller 4 gange. Til disse formål anbefales det at anvende en opløsning af aske (pr. Vandmængde 200 gram) eller mullein (1 del af stoffet til 5 dele vand). Det er nødvendigt at fodre amarant tidligt om morgenen, mens området skal vandes.

Sygdomme og skadedyr

Voksende amarant er meget enkel, plus den er yderst resistent over for forskellige skadelige insekter og sygdomme. Men i nogle tilfælde kan en væv eller bladlus leve på den. Udviklingen af ​​kvældlarver forekommer inde i skuddene, så blomsten begynder at ligge bagud i vækst. Bladlus kan kun skade den meget unge prøve, og dette sker oftest, når sommeren er ret regnfuld. Du kan slippe af bladlus og væver ved hjælp af Karbofos (Fufanon) eller Aktellik.

Når jorden er mættet med fugt, kan det udløse udviklingen af ​​svampesygdomme. For at helbrede en plante skal den behandles med fungicide midler, for eksempel: kobbersulfat, kolloidalt svovl, kobberchlorid og andre lignende præparater.

Efter blomstring

Frøopsamling

Vælg de største prøver, hvorfra du samler frø. Med dem er løvet ikke nødvendigt at skære. Når bladpladerne nedenfor er røde, tørre og dør, og stilken har en hvidlig farve, kan du begynde at samle frø. For at gøre dette, på en tør solskinsdag er det nødvendigt at beskære blomsterne med disse buske, og samtidig skal du starte fra bunden af ​​skyderen. Derefter blomstrer rene i et tørt ventileret rum for at de kan tørre ud. Efter to uger skal de tørrede blomstrer gnides med deres hænder, mens alle frøene falder ud af dem. Saml dem og sigt ved hjælp af en lille sigte. Opbevar dem i en papirpose eller et kasse. Sådanne frø bevarer en høj spiringshastighed i 5 år.

overvintring

I de midterste breddegrader er denne blomst ikke i stand til at overleve, selv om vinteren er relativt varm, i forbindelse med denne vokser den som en årlig. Når perioden for aktiv vækst slutter, skal rester af blomster skovles og ødelægges. I så fald var planterne helt sunde, er deres rester helt egnede til at lægge i kompostkassen. Også alle dele af amarant undtagen rødderne kan gives til svin og fjerkræ som foder. Faktum er, at der i denne plante er et protein, en stor mængde caroten, protein og vitamin C.

Vigtigste sorter og typer med fotos og navne

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Ofte er de dekoreret med blomsterbed og bruges til at skære og samle buketter, både normale og vinter. I højden kan en sådan årlig nå op på 75-150 centimeter. Bladpladerne er aflange-ovate brun-rød farve, deres spids er langstrakt. Små røde blomster er en del af blomsterne, som er oprejst. Begyndelsen af ​​blomstringen finder sted i juni, og den varer indtil den første frost. Det er dyrket siden 1798. Der er flere former:

  • nana er en lavvoksende form, bushens højde overstiger ikke en halv meter;
  • cruentus - hængende blomsterblomster består af røde blomster;
  • sanguineus - blomsterstand er arrangeret lodret og har hængende tip.

De mest populære er stuntede sorter, hvis højde er fra 25 til 40 centimeter:

  1. Rother Paris og Rother Dame - højden af ​​busken er fra 50 til 60 centimeter, bladpladerne er mørkerøde, og blomsterne er mørke rødbrune.
  2. Grunefakel og Tsvergfakel - bush højde ikke mere end 35 centimeter, med blomsterblokke af henholdsvis mørkegrøn og lilla farve.
  3. Hot Biscuit er den højeste klasse, så busken kan nå 100 centimeter. Blomsterne er orange-røde, og bladene er grønne.

Amaranth mørkt eller trist (Amaranthus hypochondriacus)

Denne art er dårligt forgrenet, og dens gennemsnitlige højde er ca. 150 centimeter. Pegede bladplader er aflange lancerede, og de er malet i grøn-lilla eller magenta. Lodret placerede blomsterstandsformer har form af spikespidser. De kan være af forskellig farve, men de mest almindelige er mørkerøde. Den er dyrket siden 1548. Der er en blodrød form kaldet sanguineus, hvor blomsterblomsterne hænger. kvaliteter:

  1. Pygmy Torch - i højden når bushen 60 centimeter. Blomsten er mørk lilla, men i efteråret ændrer de deres farve til kastanje, og bladene bliver flerfarvede.
  2. Grøn Tamb - højden af ​​busken omkring 40 centimeter. Farve er en blanding af forskellige toner af smaragd farve. De bruges ofte til at danne tørre buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Sådan amaranth er dekorativt bladagtig. Bush højde kan variere fra 0,7 til 1,5 meter. Skuddene er oprejst, de danner en busk af pyramideform. Bladplader er aflange, de er smalle eller ovale, der er bølgete. Deres farve består af 3 farver, nemlig grøn, gul og rød. Ung løv er meget prangende og har en rig farve. Blomstringen varer fra tidlig sommer til den første frost. Der er flere sorter:

  • bølget (salicifolius) - smalle bølgede plader pletteret i grønbrun farve, deres længde er 20 centimeter og bredde - 0,5 centimeter;
  • rødgrønne (rubriviridis) - løvplader af lilla rubinfarve, på dem er der pletter af grøn farve;
  • rødt (ruber) - blodrøde bladplader;
  • lyse (splendens) - på mørkegrønne bladplader er der brune pletter.

Populære sorter:

  1. Belysning - en stærk busk når en højde på 0,7 m. Bladene er store og meget smukke. Den unge løv har en gullig rød farve, jo mere voksen er orange-rød, og bunden er en bronze ebbe.
  2. Aurora - apikale bladplader er bølget og farvet i gul-gylden farve.
  3. Airlie Splender - apikale bladplader af rige krøllet farve, mens bunden er næsten sorte med en grønlig-lilla farvetone.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Under naturlige forhold findes i tropiske områder i Asien, Afrika og Sydamerika. Stærke opretstående skud i højden kan nå 150 centimeter. Store langstrakte ovoide bladplader malet i grøn-lilla eller grønne. Små blomster kan males i grønlig gul, mørk rød eller crimson farve. De er en del af glomerulære kugler. Og disse bolde samles i lange hængende blomsterblokke panikulere form. Blomstringen sker fra tidlig sommer til oktober. Det er dyrket siden 1568. Der er flere former:

  • Hvide blomster - Hvidgrønne blomster;
  • grønne blomsterblomstrer er lysegrønne, denne form er populær blandt blomsterhandlere;
  • beaded - blomster samlet i en whorl, og de ligner meget de lange perler, der er spændt på flugt.

Populære sorter:

  1. Rothschwantz - farve af blomsterstand er rød.
  2. Grunshvants - farve af blomstrer lysegrøn.

Disse 2 sorter har en buske omkring 75 centimeter høj. Anlægget er ret stærkt og stort.

Fordelene og skaden af ​​amarant

Mange forskere kalder amaranth en plante fra det 21. århundrede, idet de tror at det både kan helbrede og føde hele menneskeheden. Det var selvfølgelig ikke uden overdrivelse. Enhver del af planten kan dog spises, de er meget nærende og sunde. Amaranth frø er mest værdsat. Sammensætningen af ​​en sådan plante omfatter et kompleks af fedtsyrer, der er nødvendige for menneskekroppen, for eksempel: stearinsyre, oleinsyre, linolsyre og palmitinsyre. Derfor anvendes amarant til fremstilling af diætprodukter. Og det omfatter squalen, vitaminerne B, C, D, P og E, rutin, caroten, steroider, galde og pantothensyre osv.

Hvis du sammenligner bladene med amarant med spinat, så har de næsten samme mængde næringsstoffer. Imidlertid er amaranth meget mere kvalitetsprotein. Dette protein indeholder en meget nyttig aminosyre til menneskekroppen - lysin. Ifølge indholdet er amarant kun lidt underordnet sojabønner, men samtidig er proteinet fra amarant hurtigere fordøjeligt end det samme stof indeholdt i hvede, sojabønner eller majs. De japanske mener, at grøntsagerne af denne plante er meget lig med blækspruttekød. Med daglig brug i mad oplader kroppen med energi og forynder.

Du kan spise løvet af både grøntsags- og prydplanter, som også har en stor mængde proteiner, vitaminer og nyttige sporstoffer. Men samtidig er frø af dekorative former ikke anbefalet til mad. Dekorative og medicinske arter kan meget let adskilles fra hinanden ved deres frø. Så i prydplanter er de noget mørkere end i grøntsager.

Olien af ​​denne plante er værdsat over alle andre vegetabilske olier. Så det overgår havtornsolie i sine helbredende kræfter med 2 gange. Masker og cremer med denne olietone, forynge huden og beskytte mod sygdomsfremkaldende bakterier.

Hvis frøene spire, så er deres sammensætning tæt på, hvad der er tilgængeligt i mælk af en ammende kvinde. De bruges ofte i medicin og i madlavning.

Te fremstillet af amarant løv kan hjælpe med at klare aterosklerose, dysbiose, fedme og neurose. Løv og frø har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​nyrer og lever, hjælper med at helbrede adenom, hjertesygdomme og blodkar og eliminere betændelse i urinsystemet. Hvis amarant bliver spist dagligt, vil det ikke blot hjælpe med at øge kroppens forsvar væsentligt, men også at klare en sådan sygdom som kræft.

Amaranth blade kan tilføjes til grøntsagssalater om sommeren. Mel fremstilles fra plantens frø, som kan kombineres med hvedemel. Fra denne blanding opnås brød og højkvalitets bagværk, mens amarant sænker dets hærdning. Hvis frøene bliver brændt, får de en nutty smag. De kan bruges som topping til boller og som brød til kød. Hvis du ved at lægge agurker i en 3 liters krukke tilføjer 1 bladplade af en plante, så vil grøntsagerne beholde deres elasticitet, være velsmagende og sprød i meget lang tid.

Amaranth Opskrifter

Amaranth nutty dessert

I en skål blandes smør og honning og opvarmes godt under lav varme med regelmæssig omrøring. Hæld dine yndlingsnødder og amarantfrø. Bland godt og hæld blandingen i formen. Når desserten er afkølet, skal den skæres i stykker.

salat

Du skal bruge 200 gram nudel og amarantblade og 50 gram hvidløgs blade eller vinter hvidløg. Skald med friskkogt vand, hugg med en kniv. Tilsæt salt, creme eller vegetabilsk olie.

Kog 300 gram fløde og hæld ca. 200 gram af de finhakket amaranth greener ind i dem. Rist 100 gram blød ost og tilsæt til den resulterende sauce, tilsæt peber. Vent med konstant omrøring, indtil osten smelter, og ilden skal være langsom.

Cyprus suppe

1 spsk. kikærter skal fyldes med vand og efterlades natten over. Om morgenen skal kikærter lave mad indtil de er færdige. Hakkede gulerødder og løg skal være let stegte, sat i en gryde, hvor kikærter koges, og bland alt sammen med en blender. ½ af et glas amarantfrø skal koges i en separat beholder. De skal koge i 25 minutter. Efter at de er hældt i den resulterende creme suppe, sød majs (dåse eller frosne), er peber og 2 store skeer citronsaft sat på samme sted. Kog suppen.

Mærkeligt nok, men amaranten kan ikke skade menneskekroppen.

Amaranth Dark Pigmy Torch

Amaranth Dark Pigmy Torch er en temmelig sjælden sort med spektakulære pyramideblomstrer. Planten danner en tæt buske. Bladene er ru, grønne med bourgogne. Højden af ​​planten er 40 cm. Blomstret er oprejst, mørk lilla, om efteråret bliver de kastanjebrune. Det blomstrer fra juni til frost. Anvendes til en enkelt landing og skaber grupper i landskabssammensætninger, som tørre buketter.

Agrotechnology: foretrækker løs, nærende jord og solrige steder. Forplantning af frø, såning sker i slutningen af ​​fyret i åben grund til et fast sted, efterfulgt af tyndning 40 cm mellem amaranter. Søddybden er 0,5 cm. Med en gennemsnitlig jordtemperatur på + 15- + 18C er tiden fra såning til spiring 6-14 dage. Nem at forny selvsåning

Amaranth plante: fotos, arter, medicinske egenskaber, dyrkning og anvendelse

Amaranth plante: fotos, typer, medicinske egenskaber, dyrkning og anvendelse. Amaranth var den vigtigste afgrøde af de gamle azteker, der voksede det til mad og betragtede det som en hellig afgrøde. Statuer fremstillet af amarantfrø og honning blev tilbedt, revet og spist ved religiøse ceremonier. Conquistadors forsøger at ødelægge aztekkulturen forbød dyrkningen af ​​Amaranth og truer med at straffe dem, der brød reglerne og opdrættede de hellige frø. Amaranth frø kunne ikke ødelægges fuldstændigt, og planterne fortsætter med at vokse som ukrudt.

Amaranten for mad og medicinske kvaliteter er anerkendt af kultur i det 21. århundrede af FNs Fødevarekommission. Alle dele af anlægget er nyttige. Navnet "amaranth" på græsk betyder "unfading flower." Ellers kaldes planten: schiritsa, axamitnik, rooster kamskjell, marshmallow, kattens hale

Amaranth-fabrikken er en lang række afgrøder, der er helt forskellige i deres egenskaber. Der er blandt dem ukrudt, arter af klart dekorativt formål med løv, der glødende med lyse farver, ikke mindre imponerende panicles og "haler" af blomster og endda korn brugt af mennesker i Mexico og Amerika. Dekorative blade, blomstrende Amaranth arter er meget mere populære i Rusland, men ikke mad, fordi de ser meget imponerende og er vokset elementære.

Typer og sorter Amaranth

Amaranten Elena Rojo (Elena's Rojo Amaranth) er en rødlig blomstrende amarant fra Guatemala, hvor amarant har været en hæfteklammer i århundreder. Denne korn-type amarant blev for nylig genoplivet i Maya-samfundene Baha-Verapaz, efter at den næsten var gået tabt under borgerkrigen. Opkaldt efter Helena, en landmand, der primært var ansvarlig for at genoprette denne sjældne lokale sort.

Amaranth Pygmy Torch (Pygmy Torch Amaranth) vidunderlig dværg amaranth tilbyder et komplet udvalg af lyse farver af dekorativ amaranth, men i rimelige størrelser! Søde små planter når en højde på ca. 90 cm, hvilket gør dem ideelle til små haver. Rige crimson blomster tilbyder et uventet ensemble. Farver grønne med burgunderblade og skinnende sorte frø er spiselige og lækre!

Korn og ornamental sort voksede oprindeligt i Mexico og spredtes derefter over hele verden. Som korn vokser den aktivt i ækvatoriale zoner: i Colombia, Peru, Ecuador, Zambia og Etiopien. Det findes i Australien, hvor det bruges til at producere olie. Som en ornamental sort vokser den i det sydlige Europa, i Nordafrika, i Australien.

Plantens højde varierer fra 170-200 cm. Den grønne del er lille, mindre end 1 m, stængerne og bladene har en rødlig farve, men hovedfarven er grøn. Lys - marron, næsten sort, oprejst, tæt, når 30 cm i højden. Kornet er lysebrunt, ca. 5 mm i diameter. Ripens i 80-90 dage.

Sorten er værdsat for dens høje kornudbytte for ækvatoriale zoner - ca. 35 kg / ha. Dette forklarer naturligvis sin lave popularitet på den sydlige nordlige halvkugle, hvor amarant ofte giver større udbytte. Fedtindholdet i amarantkornet "Pygmy Torch" er 8%, indholdet af squalen i olie er 6-7%. Til fremstilling af squalen er det praktisk taget ikke brugt, til produktion af olie er det sjældent, kornet går hovedsagelig til produktion af mel, korn, flager og lignende fødevarer.

Taler om højoliesorter af amarant, er det også værd at nævne Amaranthus caudatus mantegazzianus (mere end 7% fedt) og en anden amaranthart, opdrættet i USA og dyrket i Ecuador. Sidstnævnte indeholder 9-10% fedt og er i øjeblikket eksperimentelt.

Amaranth Opopeo (Opopeo - Amaranth) kommer fra Opopeo, Mexico. Amaranth (Opopeo) - adskiller meget saftig og velsmagende bronze-grøn bladfarve, som i vid udstrækning anvendes til supper og salater. Blomstret af planten er krydret, oprejst, rødt. Smukke, store, røde, lodrette blomstertorner og bronzegrønne blade gør denne mexicanske relikvie en rigtig knockout i haven. Planterne når en højde på 50 cm til 2 meter. Bladene er lækre og ømme, når de samles ung. Let at vokse fra frø.

Amaranth Aurelia Verde (Aurelia Verde Amaranth) er en lysegrøn plante, der hovedsagelig anvendes til korn, der er rigt på vitamin B, vitamin A, vitamin E og jern. Homeland amaranth Guatemala. Denne sort blev genoplivet i Maya-samfundene Baha Verapas efter tabet under borgerkrigen, opkaldt efter Aurelia, en kvinde, hvis familie genoplivede og frelste frøene af denne amarant.

Amaranth Orange Giant (Orange Giant Amaranth) er en af ​​de ældste, men meget produktive sorter af amarant. Planten vokser op til 2 meter og producerer gigantiske guld-orange hoveder samt kraftige bueformede gyldne stængler. Amaranths hjemland er Central- og Sydamerika. I øjeblikket dyrkes i Amerika, Europa, Asien, Afrika. Opdrættere afledte zonede sorter af amarant, tilpasset de særlige dyrkningsbetingelser. Fra frøene af denne plante opnås mel med en karakteristisk nødig smag. Smukt sort, der er velsmagende og produktiv.

Kæmpe orange spikelets. Op til 500 gram korn, der kan bruges til at fodre kyllinger, samt lave amarantolie, der indeholder en masse skævhed, som beriger cellerne med ilt, hjælper med at bekæmpe enhver sygdom og forbedre immuniteten.

Amaranth Golden Giant (Golden Giant Amaranth) er en alsidig, produktiv sort. Ifølge dens egenskaber er det identisk med Kharkiv-1-graden. Plus, det har også høje dekorative egenskaber. Attraktive guldfarvede hoveder producerer op til 500 gram hvidfrø pr. Plante, hvilket gør det til en meget tung producent. Planter vokser let og når en højde på op til 90cm.

Bruges til at opnå korn (lette frø). Det kan også tjene som en kilde til proteinholdige greens til dyre- og selskabsdyr. Udbyttet af både frø og grønne er højt. Også planter amaranth Golden Giant vil være egnet som et dekorativt udsmykning af en personlig plot, orange-brown panicles vil blive en lys dekoration af en have og en blomsterhave.

Amaranth Dredloks (Dreadlocks Amaranth) blomster i en attraktiv lilla-bourgogne farve. Amaranth Dredloks er den mest usædvanlige vifte af amaranth. I stedet for oprejste eller faldende blomsterstande har han lyst på fløjlsagtige hængende blomsterblomster, der blomstrer fra midten af ​​sommeren til den mest frostige. Hvis du planter en Dredloks som baggrund for en blomsterbed eller en lav mixborder, vil den se superdekorativ ud, og dine gæster kan ikke engang umiddelbart forstå, hvilken plante der blev brugt. Amaranth ser meget udtryksfuldt ud. Den kan også plantes i beholdere eller lavpotte samt skære til buketter eller skabe blomstersammensætninger. Samtidig bruges Dredloks ofte som tørrede blomster.

Dredloks kan plantes straks i åben grund i maj, når jorden opvarmer i gennemsnit op til + 10 ° С. Samtidig begynder blomstringen i juli. Eller brug plantemetoden, så frøene i begyndelsen af ​​april. Amaranth frø er meget små, så du vil straks klatre, en masse skud, som periodisk bør udvindes, efterlader den stærkeste. Til hans faste sted plantet under ordningen 40 * 40cm. Hvis du vil have amarant at vokse så stærk og høj som muligt, skal afstanden mellem dem gøres endnu mere.

Amaranth Dredloks foretrækker en solrig beliggenhed, beskyttet mod vinden. Det er uhøjtideligt til jorden, selv om det udvikler sig hurtigere på lysere. Sorten er tørke resistent, men kort sigt. Vanding bør være regelmæssig, men ikke hyppig, så jordbunden kan tørre ud. Plantet amarant ved siden af ​​yarrow, asters, iberis, ricinusolie, geraniumer og andre lignende planter.

Den populære Green Amaranth (Green Calaloo Amaranth) i mange lande, herunder mange øer i Caribien, hvor denne plante er berømt for Calaloo seafood suppe. Lysegrønne blade er gode i stews, roasts og supper, der har en skarp, spinatlignende smag. Let at dyrke i varmt vejr.

Amaranth Elephant (Elephant Head Amaranth) Denne plante blev bragt til USA fra Tyskland i 1880'erne og så opkaldt, fordi store blomsterknopper ofte optræder som en kuffert som en elefants trunk. Planter producerer blomster med en rødlilla farve. Bright sort, som er en af ​​de mest unikke i sin form.

Amaranth To-farve mix - en fremragende mulighed for haveplantning, når du ikke ønsker at plante mange små planter, men du vil gerne gøre med en stor. Den eksotiske type amarant i burgunder og grønne toner er perfekt til de områder, der virker tomme og altid ønsket at sætte noget interessant der. Det bruges også til baggrunden af ​​en stor lav blomst seng.

Amaranth fra Bicolor-blandingen har meget stærke stængler, så de læner sig ikke til jorden selv uden støtte. Højden af ​​amarant er 120 cm - 140 cm. Blomstringen fortsætter til den mest frostige, så ved at plante en plante i begyndelsen af ​​sæsonen, kan du ikke længere bekymre dig om sammensætningen.

Amaranth En tofarvet blanding plantes normalt omgående i åben grund i maj, når jorden opvarmer op til + 8 ° С + 12 ° С. Blomstringen begynder fra slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Men hvis du vil have tidligere blomstring, kan du plante amaranth på plantene omkring en måned før plantning i jorden. Da plantens frø er meget små, så kan du kun fjerne de svageste skud i løbet af udviklingen af ​​kimplanter i potter. Som følge heraf skal 1-2 potter overlades i hver pot. Amaranth skal plantes og holde afstanden mellem planter. I det mindste er det 30 cm, men det er bedre at tage 50 cm. For at amaranth skal vokse til den krævede størrelse, behøver det nok plads. Jorden er kræsen, elsker solen.

Amaranth Belysning tricolor - udsøgt hurtigt voksende årlig med farvestrålende blade: ædle lilla, der bliver til skarlagen og gylden-gul. Anlægget er mellemstore (ca. 60 cm), forgrenet, der danner en luksuriøs busk i slutningen af ​​sommeren. Det ser superdekorativt ud i blomsterbed, så du skal søge efter et specielt sted i haven for det. Den kan bruges i rabatka, som baggrund af en miniature blomsterhave (i varme farver: orange, gul, lilla, pink), i høje grænser.

Amaranth Illumination tricolor, plantet i midten af ​​maj, bliver dekorative allerede fra midten af ​​juni til frost. Den blomstrer i juli, hvis den plantes straks i åben grund eller i slutningen af ​​juni, hvis det naturligvis er udviklet af frøplante. Frøplanter sået i begyndelsen af ​​april. Mange spirede skud jævnligt græs og efterlader de stærkeste af dem. Du kan også få et valg i fase med 2-3 ægte blade. Længere i maj er spirer plantet i jorden. Før plantningen vandes den amarantiske krukke godt, så spiret bliver bedre trukket ud med jordklods. Med rødderne skal du være så forsigtig som muligt: ​​amaranth har et rottesystem, så hovedroten bestemmer væksten af ​​hele planten. Plant det lidt skråt, dyb det maksimale til det første rigtige blad. I den første måned udvikler tricolor Amaranth Illumination langsomt, men så vil væksten være meget hurtig.

Amaranth foretrækker næsten enhver jord, men vokser bedst i lys sand og loamy. Derfor, hvis dit websted har tæt jord - lav groft sand før plantning. Amaranth er tørkebestandig, elsker solen.

Amaranth efterår farver - en blanding af sorter med en luksuriøs kombination af creme og bronze oprejst blomsterstand. Ubeskrivelig skønhed, især i efterårshave, fyldt med gule, orange, røde farver! Store børster, der ligner fluffy fox haler er en fremragende efterårsdekoration, der ud over haven selv kan dekorere dit hjem. Tross alt er amaranter stor for buketter og tørrede blomster.

Amaranth Efterår farver vokser mindre end 1m i højden, så det kan plantes på et blomsterbed eller i containere. Den passer perfekt i varme farver. I nærheden kan du vokse colchicum, asters, begonias, kamille, terryliljer af bronzefarve.

Amaranth har et rottesystem, så de kan modstå en tør sommer uden hyppig vanding. Men hvis du vokser amarantplanter, vær meget forsigtig, når du transplanterer planter for ikke at skade hovedrotten. Når alt kommer til alt, afhænger helheden af ​​hele planten af ​​dets bevarelse! Amaranth reagerer positivt på top dressing, derfor er det mindst en gang om året værd at ty til dem. Derudover, som erfaringerne viser, forbliver blomstringen med dressinger længere.

For at amaranter skal vokse godt i blomsterbed skal de have plads nok: Den gennemsnitlige afstand mellem planter skal være 40 cm. Når amaranter ikke er for høje, skal vi regelmæssigt blæse blomsterbed, så ukrudt ikke tager vand og sporstoffer Aktiv vækst er så nødvendig for anlægget. Resten af ​​plejen er ikke forskellig fra andre farver.

Amaranth panikulerer eller crimson. Ofte bruges til dekoration af blomsterbed, der gør buketter, herunder vinterenes. Dette er en årlig plante med en højde på 75 til 150 cm med aflange, ovale rødbrune blade med en skarp, langstrakt spids. Små blomster af rød farve samles i oprejste blomsterstand. Denne art blomstrer i juni og blomstrer til kulden. I en kultur siden 1798 har den flere former: nana - en kortvarig form op til 50 cm høj, cruentus - med hængende blomsterblomster af røde blomster, sanguineus - lodrette blomsterblomster med hængende ender. Oftest brugt i blomsterdyrkning underskatte sorter, højde 25-40 cm:

  • - Rother Dame og Rother Paris - sorter højde på 50-60 cm med mørk rød løv og mørke maroon blomster;
  • - Zvergfakel og Grünefakel - sorter op til 35 cm i højden med henholdsvis lilla og mørke grønne knopper
  • - Hot Biscuit - den højeste kvalitet, når en meter højde, med grønne blade og rød-orange knopper.

Amaranth er mørkt eller trist - forgrenet sort op til en og en halv meter med aflange og lancerede spidsede blade af lilla eller lilla grøn farve og lodrette spikeformede firkanter af blomstrer af forskellige farver, men oftest - mørkerød. I kultur siden 1548. Der er en blodrød form - sanguineus, med hængende blomsterblokke.

kvaliteter:

  • Pygmy Torch - amarant 60 cm i højden, de mørklilla blomsterblomstrer bliver kastanjede i efteråret og bladene er farvede;
  • Grøn Tamb - en sort op til 40 cm høj, malet i forskellige farver med smaragd nuance og ofte brugt af phytodesigners, når man komponerer tørre buketter.

Amaranth tricolor - ornamental-løvfældende plante i højde fra 70 cm til en og en halv meter med oprejst stængler, der danner en pyramide bush. Bladene af tricolor amarant er aflange, ovale eller smalle, undertiden bølget, malet i kombinationer af gule, grønne og røde farver - unge blade er usædvanligt lyse og smukke. Den blomstrer fra juni til frost, har flere sorter: wolfberry (salicifolius) med smalle bronsegrønne bølgede blade op til 20 cm lange og en halv centimeter bred; rødgrønne (rubriviridis) med rubinlilla blade i grønne pletter; rød (ruber) med blodrøde blade og lyse (splendens), som har blade af mørkegrøn farve i brune pletter.

kvaliteter:

  • Amaranth Belysning - en kraftig plante op til 70 cm høj med effektive store blade. Unge blade - rødgul, og de der er ældre - rød-orange, nedre blade - en bronzefarve;
  • Aurora - denne sort har bølget apikale blade af en gylden-gul skygge;
  • Airlie Splender - apikale blade med lys crimson nuance, bunden - næsten sort med lilla grøn farve.

Amaranth hale-tailed-i naturen vokser i tropisk Afrika, Asien og Sydamerika. Stængler er kraftige, oprejst, op til en og en halv meter høj. Bladene er store, aflange-ovale, grønne eller lilla-grønne farver. Små mørkerøde, gulgrønne eller crimson blomster samles i sfæriske glomeruli, som igen er sammensat i hængende lange panikulære blomsterstande. Denne art blomstrer fra juni til oktober, i kultur fra 1568. Den har flere former: hvidblomstret - med grønlige-hvide blomster; grøn - denne form med lysegrønne knopper er i stor efterspørgsel blandt blomsterhandlere; beaded - blomster af denne form opsamles i en hvirvl og ligner lange perler spændt på en stilk.

kvaliteter:

  • Rothschwantz - med røde knopper;
  • Grunshvants - med lysegrønne knopper.

Begge sorter nå en højde på 75 cm og er kraftige buske, der besætter et stort område.

Blomster-ornamental, ensilage og grøntsager sorter er blevet udviklet og zoned i Rusland. Grøntsager opdrættes ved GNU VNII af planteavl og frø, og der er kun 3 sorter:

  • Valentine;
  • Fortress;
  • Covas hukommelse.

Vær opmærksom! Her taler vi kun om de kulturelle typer af amarant. Vilde arter er bredt udbredt ikke kun i verden, men i hele vores lands territorium kaldet Shiritsa. Kun i det centrale russiske område er der 7 arter kendt, og for eksempel i Moskva-regionen vokser 3 arter af shchiritsa.

Varianter af amaranth Valentina. Dette er en tidlig moden fødevaresort, men du kan høste den første afgrøde ikke tidligere end i 1,5-2 måneder. Det er værdsat i hverdagen på grund af rigdom af nyttige stoffer. Planten har en højde på 100-170 cm. Frøene af Valentine amaranth sorten har en lys rød kant rundt om kanterne. Bladene indeholder vitaminer C, E, caroten. Der er også et helt lagerhus af kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern. Måske er det derfor, Valentines amaranth-sorten er nødvendigvis til stede i grøntsagshave. Stænglerne og bladene er tilsat salater, supper osv.

Valentina sort tilhører tidligst, han har brug for 45 dage for at give en moden kultur. Fuld modenhed tager 110-120 dage. Planterne når en højde på 100-170 cm og har skud på siderne, som er jævnt fordelt gennem stammen. Bladene ligner udseende en ellipse, som har en rødlilla farve. Panicle straight, medium density. Udbyttet er lavt, kun 0,6 - 0,7 kg pr. Kvadratmeter frø.

Amaranth Variety Fortress er et tidligt vegetabilsk udvalg af amaranth. Planterne er 110-150 cm høje. Blomsten er brun-grøn, med røde pletter. Frøene er lyse, gulbrune. Unge skud og blade karakteriseres af høj juiciness og høj smag, der anvendes i mad i frisk og forarbejdet form. Perioden fra spiring til forbrugernes modenhed efterlader 40-80 dage. Bladene indeholder 14-15% protein af høj kvalitet. Udbyttet af grøn masse er 2,5-3 kg / kvm, tørvægt - 0,25-0,3 kg / kvm. Amaranth greener kan bruges frisk til at forberede salater, okroshka, samt koge, stuvning, tør, tilsæt til garnishes, supper, kartofler mv. Også denne sort er i stand til at producere en lille mængde madkorn.

Mangfoldigheden af ​​amarant til minde om Covas er midt sæson korn mangfoldighed af amarant. Planten er lav, kun 110 cm høj, prydet med sarte og saftige mørkegrønne blade. Hans blomsterstande er oprejst, brun med en rød farvetone, præget af høj densitet. Udbyttet af denne sort er 3,0-4,0 kg frø per kvadratmeter.

Amaranth antschiritsa (Amaranthus)

Kan du lide planter, der ikke behøver at plante, fordi de selv gør et fremragende arbejde med denne virksomhed. Begyndelsen i juli, de amaranths, som ingen har sået i lang tid, men de vedvarende vokser, vokser og blomstrer hver sommer, pryder den 100 år gamle palæ Avenue af Nedre Park af Arboretum i Nikitsky Botaniske Have. Interessant nok oprettede den svenske dronning Christina i 1653 ordningen for riddere af Amaranth, og i Amerika før europæernes udseende var amaranter den næststørste fødekultur efter majs.

Så hvilken plante er amarant? Vi kan igen ikke gøre uden en botanisk beskrivelse. Amaranth, eller shchiritsa (Amaranthus) fra familien med samme navn amaranth - årlige planter med oprejst stængler 70-150 cm i højden. Bladene er ovale eller aflange-ovale. Blomsterne samles i lilla-røde, tætte spike-panikulære blomsterstande i højde fra 20-50 cm. De blomstrer i august-september. Frugter - kasser, modnes i september-oktober.

Som vegetabilske planter i Østasien bruger gangeticus mangostanus. Både i Ukraine og i Rusland er følgende spiselige og dekorative arter mest almindelige:

Amaranth paniculata (Amaranthus cruentus paniculatus) er kendetegnet ved en brun-rød skygge af blade og hængende eller lodrette blomsterblomster med hængende ender. Hans hjemland er ukendt.

Dekorative sorter:

  • Zwergfackel højde 25-30 cm, blomstrer mørk rød;
  • Fackel højde 25-30 cm, blomstrer lyse grønne;
  • Torch dværg, kastanjeblomster;
  • Roter højde 80-85 cm, blomstrer rødbrun, efterlader mørk lilla.

Amaranth tricolor, kinesisk spinat (Amaranthus tricolor) kendetegnes af smalere, sommetider bølgede blade af tricolor farve (rød, gul og grøn gamma), især lyse i en ung alder og opad stærkt forgrenede blomsterblomster. Homeland: Indo-Malay region.

Dekorative sorter:

  • Flammende springvand forlader hængende, carmine-rød, mørk rød, bronze;
  • Belysning op til 45 cm høj, blade fra oval til elliptisk, øvre - lyserød-rød, lavere - kobberbrun;
  • Joseph Coat blade er ovale eller elliptiske, de øverste er gyldne og mørke røde, de nederste er blandet: grøn, gul, chokolade-bronze.
  • Viridis blomsterstand er grøn, fade til fløde.

Amaranthus caudatus amaranth er kendetegnet ved dangling tynde knopper, svarende til haler. Hjemland: Tropisk Afrika, Indien, Peru.

På grund af den store størrelse, tætte arkitektoniske planter, anvendes amaranter både i lavt (dværg og lavvoksende sorter), og i høje randområder eller som rockerplanter. De er gode i gruppeplantager, mixbordere, i blomsterbed eller på græsplænenes baggrund. De kan bruges som brændvidde (især krasnolistnye sorter udgivet i hele vækstsæsonen) eller ledsagende planter.

Amaranth er særligt værdifulde for deres blomstrende tid. På dette tidspunkt forbliver kålkulturer i haven, hvor de røde blade former for amaranter skaber lyse kontraster og rødder, som de danner harmoniske kombinationer med.

Såning er bedre at producere rede (3-5 frø) med en afstand på 20-25 cm mellem dem. Lette, frugtbare jordarter er at foretrække.

Det hvide ark er en undervurderet vegetabilsk sort, der smukt dyrkes som et husplante. Ved at vælge den letteste vindueskarm til ham, kan du nyde grønt selv om vinteren. Med en vækst på tyve centimeter kan man allerede skære grønne, som har fremragende smag.

Giant - denne sort tilhører foderkornafgrøder. Dens særpræg er snehvide frø og gule blomster (og nogle gange røde). Plantens højde berettiger sit navn - ca. to meter. Modningstiden varer ca. fire måneder.

Kizlyareter - denne sort er dyrket til korn, som bruges til foder. Den gennemsnitlige plantehøjde er omkring en og en halv meter. Den unge blomsterstand er tildelt med en gulgrøn skygge, og i løbet af modning bliver den til en rød plade. Tiden for høst kommer i omkring hundrede til 120 dage.

Helios - en kornklasse af tidlig modningstidspunkt. Den gennemsnitlige højde er omkring en meter tres centimeter. Høstning kan udføres efter tre og en halv måned. Planten har sine egne individuelle egenskaber: Frøene er hvide, bladene er gule, blomsterne er orange.

Kharkiv-1 - er en af ​​mange universelle sorter, der betragtes som den bedste i samlingen af ​​korn. Det modnes meget hurtigt - om cirka tre måneder. Plantens højde nærmer sig et mærke på to meter. Det blomstrer med gule knopper, har store mørkegrønne blade og hvide farvede frø.

Voronezh - denne variation af tidlig modning er dyrket til korn. Høstning udføres 3 måneder efter spiring. Anlægget er lille i højden - ca. 1 meter.

Vær opmærksom! Farven af ​​frøet kan bruges til at bestemme sortens tilknytning: Lys er grøntsag og korn, og mørkt er dekorativt.

Vokser og plejer en plante

Amaranth vokser nemt. Planter dyrkes bedst i fugtig, godt drænet jord. Du kan plante i rækker eller bruge som et naturligt gitter til bønner eller brug i stedet for majs i haven.

Amaranth er en årlig plante af amaranthamilien (Amaranthaceae). Stammen af ​​vegetabilske sorter kan nå en højde på mere end 3 meter afhængigt af sorten. Hele længden er dækket med grønne saftige blade (op til 200 stykker pr. Plante) på adskillige grene-trinoner. Spidsen slutter med en kompleks spidsformet blomsterstand (lige eller hængende visp). Foder eller vegetabilske sorter har en lang vækstsæson, og i forhold til den ikke-sorte jord hele sæsonen dyrker de kun grøn masse og næsten ikke blomstrer. Amaranth frø er små (ca. 1,4 mm) skinnende, har en sort, pink, gul eller grønlig farve. Denne plante er tørkebestandig, varme og lys-kærlig, selvbestøvende evne til at holde et nyt blomst blomstrer, det hedder respektfuldt "levende", og i græsk "amaranthos" forstås ublu blomster. Amaranth blomster kan dekorere dit hjem hele vinteren.

Den optimale temperatur for udviklingen på 25-30 grader C. Imidlertid tolererer voksne planter kortfristede efteråret frost godt til -1... -3 grader. Det tilpasser sig godt til nye forhold. Uhøjtideligt til jorden, vokser det godt på saltvand, men foretrækker sod-podzoliske og lette loamy jord. Tolererer ikke vandløb og svømning, såvel som tunge loamy jord.

Det er en fremragende Sedert, forbedrer markens frugtbarhed betydeligt, stimulerer vitaliteten af ​​mikroorganismer, der bidrager til at berige det med nitrogen. Amaranth giver gode udbytte efter kartofler, agurker, tomater, bælgfrugter og grønne grøntsager. Vækstperioden afhænger af forholdene 90 - 150 dage. Såning udføres med frø i slutningen af ​​maj, når jorden opvarmer op til 10-12 grader.

Gode ​​råd! For at få tidlige greens og garanteret at forsyne dig med frø, er det bedre at dyrke planter. For at gøre dette, så frøplanterne sået i anden halvdel af april (ca. en måned før plantning i åben grund).

Video: Amarat landing

Til voksende kimplanter brugt pot metode. Frøplanter er plantet på et permanent sted efter truslen om frost. I tilfælde af forekomst skal planterne dække. Det bemærkes, at unge planter let tåler transplantation med beskadigede rødder, men det er naturligvis bedre ikke at gøre dette og transplantere kimplanter med jordklods. For en familie på 3-4 personer er det nok at vokse 7-10 planter. Før såning anvender de en havemineralblanding (30 g pr. 1 m²) eller komplekse gødninger i overensstemmelse med anvisningerne for deres anvendelse.

Før såning skal du planere jordens overflade. Såsatsen er 15 gram pr. Hundrede kvadratmeter, dvs. 100 gram frø er nok til at såge 6 hektar (frøspiring er 85%.).

Frøplanlægning:

  • På greener - 20-25 cm mellem planter i en række, 60-70 cm mellem rækker;
  • frø - henholdsvis 50-60 cm og 60-70 cm.

Søddybden er 1-1,5 cm.

For en mere ensartet placering af frø inden såning blandes de med savsmuld eller stort flodsand. Efter såning er jorden bedre at rulle. Skud vises på dag 7-8.

Planteret ved direkte såning af frø i jorden udvikler planterne meget langsomt, så den første måned kræver omhyggelig ukrudt fra ukrudt. I fremtiden accelereres væksten, så amaranten vokser fra 5 til 7 cm pr. Dag (fantastisk!) Og er i stand til at undertrykke ukrudt omkring det.

Vanding udføres regelmæssigt, især efter såning og under den første vækst.

Top dressing udføres 3-4 gange pr. Sæson med en opløsning af mullein (1: 5) og aske (fortyndet med 200 g pr. 10 liter vand).

Video: Amaranth plante, dyrkning og pleje

Agrotechnology af voksende amarant for frø er ikke forskellig fra agrotechnology af voksende greener. For at få frø valgt flere af de stærkeste planter. Bladene er ikke afskåret. Tidspunktet for høstning bestemmes af rødmen, tørring og droppe af de nederste blade og farveændringen af ​​stammen fra grøn til lys og hvidlig. Modningen af ​​lilla arter er også karakteriseret ved bladets farvefarvning.

Vær opmærksom! Hvis småfugle begynder at samle Amaranth-frø, er det en god indikator for, at det er på tide at høste :)!

Rengøring udføres i tørt vejr. Frø høstes fra de nederste pletter af blomsterstanden. De hældes let ud af blomsterne, så pladerne afskæres lidt umodne og tørres. Panicle gned med sine hænder og sigtet gennem en fin sigte. Med en plante kan du få op til en halv million frø, og vægten af ​​en plade kan nå et kilogram eller mere. Frøudspredning fortsætter i 4-5 år.

Vær opmærksom! Amaranth frø forbliver levedygtige 5-7 år efter høst.

Særegenheder af amarant vegetation

Amaranth-planten er termofil, tørkebestandig, men samtidig er fugtighedsevnen i første halvdel af vækstsæsonen med til det største udbytte af både korn og grøn masse.

Denne kultur er ikke meget krævende på jordens frugtbarhed - den vokser selv på saltede jordarter og ifølge nogle data har evnen til at rense jorden fra salt.

For korn er regioner med varme lange somre mere egnede. Vådt vejr er gunstigt for at opnå grøn masse, med tilstrækkelig nedbør.

Væksten og udviklingen af ​​planter af denne kultur afhænger af sorten: 90-130 dage.

En plante producerer op til 500 tusind (ca. 300 gram) frø fra en prøve. Denne ejendom sætter amarant i første omgang for evnen til at reproducere blandt afgrøder. Spiring amaranth frø opretholde op til 5 år.

Dette giver mulighed for en sæson at udbrede amarantfrø fra en væve til flere hektar.

Vær opmærksom! Ved avl bør man overveje amarantens evne til overbestøvning af sorter.

Hvordan og hvornår at samle amarantfrø

Hvis du vil samle amarantfrø, skal du vælge nogle af de stærkeste planter og ikke skære blade fra dem. Så snart de nederste blade på amaranten bliver røde, tørre og falder ned, og plantens stil bliver hvidlig, skal du vælge en tør fin dag, skære blomsterne fra de udvalgte prøver, startende fra bunden af ​​stammen og placere dem i et godt ventileret tørrum.

Efter et par uger, når de tørrer tørrede panikler med deres hænder, springer modne frø nemt ud af bolerne, så skal de kun sigtes gennem en fin sigte og opbevares i en kasse eller papirpose. Amaranth frø mister ikke deres spiring i omkring fem år.

Amaranth skadedyr og sygdomme

Amaranth plante er meget resistent over for skadedyr og sygdomme. Men nogle gange er det også påvirket af væver eller væv og kan være ubehageligt for amarant når plantene stadig er unge og ømme. Weevil larver udvikler sig i plantestængerne og forsinker deres vækst. Bladlus kan kun skade amarant i begyndelsen af ​​sit liv, og som regel sker det i en vådregn sommer. Udrydde bladlus ved at behandle amarant med actellic eller fufanon (karbofos). Disse stoffer giver et godt resultat i kampen mod vævet.

Gode ​​råd! Dæk unge frøplanter med et flydende låg, indtil planterne er 20-40 cm høje og bedre beskæftige sig med insektskader.

Hvis der opstår for meget fugt i jorden, kan amarant blive syg med svampesygdomme, som kan behandles ved at sprøjte planter med fungicider - kolloidalt svovl, kobbersulfat, kobberchlor og andre lignende præparater.

Pas på at luge omkring unge frøplanter. Når plantene er veludviklede, vil de kunne konkurrere med ukrudtet.

Amaranth plante i fødevareindustrien

Amaranth-korn i hele verden anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien - i produktionen af ​​bageriprodukter, konfektureprodukter, pasta, brød, babymad, korn, popcorn, morgenmadsprodukter, peberkager, kager og så videre.

Ofte anvendes amarant korn i form af korn til fremstilling af korn og som grundlag for opnåelse af fødeplanteplanter. Produkter fra amaranth har øget efterspørgsel og omkostninger.

I sammenligning med fælles kornafgrøder har amarantkorn flere fordele.

Traditionelle korn indeholder højst 13% protein, og i amarantkornet er det 18%. Derudover er mere end halvdelen af ​​denne mængde protein nyttige aminosyrer, albumin og globuliner, der let fordøjes.

I amarant er der mange gluteniner opløselige i alkaliproteiner, som giver ejendommen til produkter fra amarantkorn for at mætte kroppen med proteiner. Indholdet af den essentielle aminosyre lysin, amaranth er 2 gange højere end hvede og 3 gange majs.

Hvis det ideelle protein tages som 100 enheder, fordeles næringsværdien af ​​kvaliteten af ​​de enkelte proteiner som følger:

  • 1. plads amarant - 75 enheder;
  • 2. plads er soja - 68 enheder;
  • 3. plads byg - 62 enheder;
  • 4. plads er hvede - 57 enheder;
  • 5. plads majs - 44 enheder.

Sådan bruges Amaranth

Frø skal vaskes inden madlavning. Bemærk at disse er meget små frø og passerer gennem hullerne i den mindste sigte. Du kan også bruge en klud, forudsat at hullerne er små. Derefter fyld frøene med koldt vand to gange volumenet af dem og kog, dækket, i cirka tyve minutter. Kogt frø har en klæbrig konsistens. Du kan blot tilføje nogle frø til dine supper, gryderetter, tærter eller lave grød blandet med andre korn eller bælgfrugter, tilføje dem halvvejs igennem. Tekstur gør amaranth en interessant geleringsplante ingrediens til kager, snacks, cremer og puddinger.

Mel og korn fra frø anvendes som den mest værdifulde fødevare (op til 20%) tilsætningsstoffer til fremstilling af diætmad:

  • korn;
  • bageri;
  • pasta;
  • konfekture;
  • baby mad.

Når der tilsættes hvedemel (10%), får bagt brød og bagværk helbredende egenskaber og bliver ikke forældet i lang tid. Allerede i forskellige lande i verden producerer de allerede mere end tredive typer af fødevarer "amaranth-holdige" produkter:

  • nudler;
  • pasta;
  • saucer;
  • chips;
  • kiks;
  • muffins;
  • vafler;
  • en cookie;
  • læskedrikke og øl.

Og dette er i det væsentlige kun starten på en stor march på tværs af Guds gyldne korns planet, kaldet ifølge N.I. Vavilova, foder menneskeheden. En ting er sikkert - amaranth er simpelthen forpligtet til at komme ind i vores daglige kost!

Unge blade smager ligner spinat. De forbruges frisk, tørret og dåse. Bruges i salater, supper, kød og fisk retter, i tilberedning af saucer, gryderetter, som fyldning til tærter, brygget te og tilsættes til compotes, få helbredende juice og tilbered sirupper fra det. Amaranth greener høstes til tørring og frysning. Og du kan også lave et par krukker amarant surkål.

Frø er i første omgang kilden til en vidunderlig olie, mere værdifuld end havtornsolie. De kan forbruges stegt. Ved opvarmning sprænger kornene og får en behagelig nødig smag. Ristede og rå, de tilsættes til gryderetter, pandekager, puddinger, kager, bagning.

Det er ikke svært at opfinde salater med amarant, da det går godt med salat grøntsager. Vi kan sige, at "amaranth salat ikke vil forkæle." Med den traditionelle forårsavitaminose vil enhver mad og drikke med denne ekstraordinære grøn hjælpe med til hurtigt at eliminere vitaminmangel.

Flere opskrifter fra amarant

salat:

200 g amarant blade og 200 g urtefrø blade, 50 g hvidløg blade (du kan erstatte blade af ung vinter hvidløg) hæld kogende vand, hak, salt, sæson med vegetabilsk olie eller creme creme.

suppe:

I 500 ml kød eller kylling bouillon med kogte kartofler tilsættes 400 gram amarant blade og 100 g sorrel blade (før det forlader bladene i 3 minutter i kogende vand); kog i 10 minutter, fjern fra varme, bryd 2 råæg, slog lidt og hæld i bouillon, omrør kontinuerligt; Når du serverer, tilsæt cremefløde til smag.

sauce:

I en dyb skål bringe 300 g fløde til kog, sæt 200 g fint hakkede unge blade ind i fløden; Tilsæt 100 g revet blød ost og 5 g sort peber til den varme blanding, læg lav varme igen, rør om, indtil osten er helt smeltet.

koteletter:

Stek 50 g frø, lavmosede kogte kartofler (100 g) og ærter (100 g), grater gulerødder (50 g) på en fin rist bland alle produkter grundigt med tilsætningen af ​​2 råæg; lav små koteletter, rull dem i brødkrummer eller mel, steg i vegetabilsk olie.

Grønne koteletter:

Tilbered hakket kød fra 200 g blancerede amarantblade (lavere i 3 minutter i kogende saltet vand, hakket), 50 g revet, ikke skarp ost med hvidløgsklid og 50 g hvidbrødsmasse, 2 spsk hvedemel; Tilsæt 2 rå æg, jordet sort peber og salt til smag; om nødvendigt fortyndes med en lille mængde creme; rull patties i brødkrummer, steg i olivenolie.

frikadeller:

Tilbered hakket kød fra 200 g ristede frø eller amarantmel, 150 g hakket kød (oksekød, fjerkrækød), 2 æg, salt til smag; Rul de formede bits i hvedemel, steg let over høj varme. Stew i tomatsauce med stegte løg og gulerødder.

En spisesked friske eller tørrede blade og blomster (kan erstattes med jordfrø) og en halv tsk citronmelisse eller mynte brygge 100 g vand opvarmet til 70 grader; Hold i en lukket beholder i 5-7 minutter, tilsæt kogende vand til 200 g; sukker eller honning - efter smag.

Personligt drikker jeg te fra amaranth og Ivan te dagligt: ​​til 800 ml kogende vand (kapaciteten af ​​en termos med en glasflaske) Jeg tilføjer 2 tsk. tørrede og knuste amaranth blade (Valentine sort) og 1 tsk. Koporsky te. Jeg anbefaler ikke at tilføje sukker, men en lille honning (0,5 tsk. Pr. 150 ml te). Det viser sig en virkelig lækker drink, som også har en hel masse sundhedsmæssige fordele.

Drikke "munterhed":

4-5 store modne tomater tørre gennem en sigte (fjern dem fra huden). Hæld et glas surt kvass eller surmælksdrink Tan (Ayran, Kumis) i puréen, tilsæt 7-8 knuste amarantblader, en fjerdedel af en dessertsked med sort peber. Masse, slå indtil glat. Drikken er klar til at spise. Specielt anbefales til den mandlige befolkning som en national "grøn Viagra".

Amaranth korn

Amaranth frø har enestående næringsværdi: den indeholder lysin, en essentiel aminosyre for mennesker og er fraværende i de fleste korn, der er rigere i protein end korn, og disse proteiner er meget bedre.

Mineralindhold:

Amaranth Frø indeholder lecithin, hvilket er gavnligt for nervesystemet og hjernen. Dens fedtstoffer består af 70% polysaturated, hvilket gør det nyttigt for hukommelse, god immunitet og hjælper os med at bekæmpe betændelse. Frø består af en stor mængde fiber og indeholder ikke gluten. Derfor kan alle produkter fra amarant anvendes i kosten.

Ernærings ernæringsværdi er uundværlig for gravide kvinder, vegetarer, ældre og børn.

Vær opmærksom! Amaranth frø, der har en mørk skal, omfatter en lille mængde giftige stoffer. Baseret på denne kendsgerning er fødevaresæt og medicinske formål i de fleste tilfælde kun sorter med en lysfarget frø egnet.

Korn af forskellige sorter af amarant kan afvige noget fra hinanden, ikke kun eksternt (størrelse, farve), men også i henhold til deres indhold af visse stoffer - squalen, stivelse, fedtsyrer og andre. Kornstørrelse fra 0,8 til 1,3 mm.

Amaranth grøn

Frisk, ung grøn amarant har også gavnlige, ernæringsmæssige og helbredende egenskaber, da blade af de fleste sorter er rige på vitaminer C, E, caroten, mineraler - kalium, calcium, fosfor, såvel som magnesium, jern, proteiner og aminosyrer.

Ovenstående del af nogle sorter af amarant indeholder værdifulde biologisk aktive forbindelser - beta cyaninpigmenter, nemlig rødviolet pigment - amarantin.

Bladene af sådanne sorter som en grøntsagssortiment af Valentina (brunt bourgognefarve) er råmaterialet til fremstilling af helbredende phyto-teer, der mætter kroppen med vitaminer og mikroelementer samt madfarvestoffer. Rå blade af grøntsagssorter af amarant anvendes i salater, supper og andre retter. Tilstedeværelsen af ​​bitterhed i blade af ikke-grøntsagssorter gør det vanskeligt at bruge dem i madlavning.

Amaranth som foder

Amarantens blade og stilk indeholder en relativt stor mængde protein af høj kvalitet. Hvad gør det meget effektivt at bruge den grønne masse af denne plante som foder i husdyrhold. Grønne til disse formål anvendes i frisk eller forarbejdet form (ensilage, granulat, græsemel) såvel som i tørret form (hø).

Korn, henholdsvis, kan også anvendes til fodring af fjerkræ. Dette øger ægproduktionen af ​​æglæggende høner, fremskynder væksten af ​​kyllinger, øger produktionen af ​​fjerkrækød. Amarantens korn som mad er af særlig interesse, når småfugle dyrkes (vagtler, papegøjer og andre småfugle).

Amaranth grønmasse er et proteinrig foder til kvæg og svin, hvilket giver en betydelig vægtforøgelse, når der dyrkes oksekødsbesætninger, såvel som i mælkeproduktion. I den vegetative masse af amaranth er proteinindholdet 1,8 gange, og det for lysin er 3 gange mere end i majs. Aminosyresammensætningen af ​​amaranthøvprotein er et af de bedste for dyr.

Granuleret mel fra amarantblade har et højt indhold på op til 20% af proteinerne og kan med succes anvendes til fjerkræavl, forskellige dyrehold og fiskeavl.

Ved produktion af grøn foder fra amarant bør overdreven anvendelse af mineralgødning ved dyrkning af planter undgås.

Lægemidler og kontraindikationer af amarant

Amaranthkorn indeholder op til 16% protein, lysin i sammensætningen, så meget som i hele koemælken. Den japanske sammenligner næringsværdien af ​​dens grønne med blækspruttekød. Kineserne bruger det til at bremse aldring. I det antikke Grækenland var det et symbol på evigt liv. Incas og Aztec Aksamitnik blev anerkendt som hellige planter, de blev brugt til magiske ritualer, der blev brugt som mad, og de blev behandlet for forskellige sygdomme.

Planten indeholder vitaminer og bioaktive stoffer - rutine, amarantin, vitaminer C, E, gruppe B, på grund af virkningen af ​​hvilken det udviser antioxidantegenskaber. Traditionel medicin axamitnik bruges til at behandle:

  • inflammatoriske processer;
  • sygdomme i urinsystemet;
  • lidelser i fordøjelseskanalen, herunder mavesår;
  • diabetes;
  • dermatologiske sygdomme;
  • anæmi;
  • hypertensiv sygdom;
  • angina pectoris;
  • aterosklerose;
  • fedme;
  • beriberi.

Desuden har Amaranth-planten en foryngende egenskab, en foryngende virkning, styrker immunsystemet, renser toksinerne, øger hæmoglobinindholdet og antallet af røde blodlegemer.

Særlig værdifuld er Amaranth-olie, den indeholder ca. 8% squalen, den stærkeste antioxidant.

Dens helbredende egenskaber:

  • celleregenerering, oxygenering;
  • bremse aldringsprocessen
  • opretholde væskebalance, fugtgivende huden;
  • immunitetsforstærkning;
  • forebyggelse af dannelse af kræftceller.

Som en del af Amaranth er der andre komponenter, der er gavnlige for kroppen:

  • xanthin;
  • serotonin;
  • pantothensyre;
  • steroider;
  • cholin.

Brug af Amaranth til behandling

For kroppens generelle sundhed anbefales det at spise axamitnikspirer. Frø af planter har tendens til at sure, for at undgå dette, skal du bruge kogt vand. Grønne, der forekommer, skal være vandet med sodavand med 1 tsk. sodavand til 1,5 liter kogt vand. Kattehalehaler er nyttige i onkologi for at forhindre spredning af kræftfremkaldende og metastatiske processer.

Amarantholie er effektiv i strålebehandling. Hvis du smeder tumorområdet, kan du øge eksponeringsgraden uden risiko for forbrændinger. Brug af olie inde i hjælper kroppen med at komme sig fra kemoterapi eller strålebehandling. Indvendigt skal du tage 1-3 tsk. olie en dag en halv time før måltiderne. Du kan tilføje det til mad.

Bouillon. Kog 0,5 liter kogende vand 2 spsk. l. tørrede råvarer (du kan bruge bladene, blomster, rødder), koge på lav varme i 15 minutter, kølig og derefter belastning. Det er nødvendigt at drikke bouillon på 120 ml i 30 minutter før mad.

Kold infusion. Hæld koldt vand over tørre blade eller amarantblomster pr. 1 del af råmaterialet - 10 dele vand. Efter 20 minutter skal infusionen drænes og drukne i tilfælde af forstyrrelser i fordøjelseskanalen 120 ml før måltider.

Infusion af friske blade Amaranth. Skar fint 20 g blade, bryg 200 ml kogende vand, varme i 30 minutter i et vandbad. Afkølet infusion skal filtreres, drik 80 ml før måltider tre gange om dagen. Dette værktøj hjælper med at slippe af med mavesmerter.

Infusion til behandling af enuresis. Hæld 250 ml kogende vand 1 spsk. l. panicles med frø, forkrosset, opvarmet i et vandbad i ca. 20 minutter, lad afkøles. Det er nødvendigt at drikke medicin på 60 ml i 30 minutter før mad og lige før i seng 2 uger.

Afkog for foryngelse og eliminering af toksiner fra kroppen. Det er nødvendigt at forberede urteopsamlingen af ​​shchiritsy, mynte, nældevæv, johannesurt, kamille, birkeknopper, taget i lige store mængder. Hæld 500 ml kogende vand 2 spsk. l. knuste råmaterialer, lad i 3 timer. Om natten drikker du 250 ml filtreret bouillon og tilsæt 1 tsk. honning. Den resterende bouillon skal være fuld en halv time før morgenmad, forvarme den på dampbadet. Behandlingen vil kræve ca. 500 g indsamling, det anbefales at holde det hvert andet år.

Amaranth i kosmetologi

Takket være den helbredende og foryngende virkning er Amaranth også brugt i kosmetologi og har en gavnlig virkning på tilstanden af ​​hud, hår og negle. Kosmetik fremstillet af Amaranth, opfrisk, fugt og foder huden.

  1. Lotion. Som en lotion til huden kan du bruge frisk juice af planten. Du kan forberede infusionen og tørre deres ansigt om morgenen og aftenen: 1 spsk. l. Tørrede urter bryder 250 ml kogende vand efter 1,5 timers belastning.
  2. Maske til olieagtig hud. Knus grønne planter og havregryn, bland godt, ansigtspå ansigtet, skyll efter 20 minutter. Efter masken anbefales det at sætte på ansigtet en serviet gennemvædet i et kølet ekstrakt af amarant, hold i 5 minutter.
  3. Maske til tør hud. Rør til glat 2 spsk. l. amarant juice, 3 dråber amarant olie, 1 æggeblomme, 1 tsk. creme creme. Den resulterende masse påføres huden i 15-20 minutter, skylles med vand ved stuetemperatur.
  4. Forfriskende maske. Rør 2 spsk. l. Frisk juice af aksamitnik med samme mængde creme fraiche. Massen skal påføres med et tyndt lag på ansigt, hals, decollete område, efter 15 minutter skylles. Masken er velegnet til enhver hud.
  5. Komprimér for øjenlågs hud. Grind Amaranth greener, læg på øjne, dække med våde bomuldsstykker på toppen. Hold i 15 minutter, vask derefter med køligt vand. Det anbefales at udføre procedurer 2 gange om ugen.
  6. Komprimer til hals og decollete. Crush grøn amaranth, tilsæt lidt varm mælk, bland. Spred blandingen jævnt på et serviet, læg det på nakken og décolleté. Du skal holde en sådan komprimering i ca. 15 minutter, skyll derefter med varmt vand.
  7. Bouillon til skylning af hår. Brygger i en termos 1 liter kogende vand 3 spsk. l. tørrede knuste blade eller 6-8 friske, forlade en dag. Før brug skal fortynding afkoges med vand i forholdet 1: 1. Dette værktøj skal bruges til skylning 2 gange om ugen.

Bivirkninger og kontraindikationer

Anvendelsen af ​​amarant olie kan forårsage kvalme, svimmelhed. Normalt forekommer disse symptomer i de første behandlingsdage, og forsvinder derefter. Amarantholie har ingen absolutte kontraindikationer, men for nogle sygdomme skal den bruges med forsigtighed.

Disse omfatter:

  • cholecystitis;
  • pancreatitis;
  • Tilstedeværelsen af ​​sten i nyrerne og galdeblæren;
  • glutenfølsom cøliaki.

Ved anvendelse af amarantblader til fremstilling af terapeutiske midler er der ikke identificeret kontraindikationer. Men deres individuelle intolerance er mulig. Anvendelsen af ​​lægemidler fra amarant i små mængder er sikker.

Takket være alle ovenstående funktioner forbliver amarant en interessant og lovende kultur for mange grene af menneskelig økonomisk aktivitet.

Flere Artikler Om Orkideer