Amaranth hale

Amaranten er caudat eller shchiritsa, er en varmelovende årlig plante, der tilhører blomsterbedplanter. Amaranths hjemland er Sydamerika, tropiske regioner i Afrika, Asien. Planten har oprejst stængler med en højde på 1 - 1,5 meter. Store blade med langstrakt oval form har en grøn eller lilla grøn farve. Små blomster samles i krystalfarvet eller mørkt rødt, undertiden gulgrønne panikulære blomsterarter, hvis længde kan nå 45 cm. Den amaranthauudate blomstrer fra juni til oktober.

På grund af det usædvanlige udseende, som blomstrer har, har amarant modtaget mange navne i forskellige lande - "Fox tail", Cockscomb ", og i England selv" falsk kærlighed ". Amaranth spises: Korn er malet til mel, og unge planter er lavet til salat. Planten er også kendt for sine helbredende egenskaber. Amarantholie aktiverer immunitet, sænker kolesterolet i blodet og hæmmer væksten af ​​kræftceller.

Mere amarant er kendt som en blomsterbed plante snarere end indendørs, men det kan med succes dyrkes i en vinterhave eller på en vindueskarme. Planten ser meget imponerende ud i midten af ​​den forreste blomsterbed, og den kan også bruges til at danne en hække eller en høj grænse, og nyskårne eller tørrede blomsterstande er perfekte til buketter og forskellige arrangementer.

Plant amaranth caudate

Amaranth foretrækker solrige steder - direkte lys eller lys skygge. Når du vælger et plantningssted, skal du huske på, at planten har en godt drænet, ikke-sur jord og beskyttelse mod vinden. På de blæste områder af stilkene skal være bundet op. Vanding behøver rigeligt fra forår til efterår, men uden vandlogging, og i vintermånederne - moderat. Fra tid til anden skal amarante blade sprøjtes, hvilket øger luftens fugtighed. For at planten kan beholde sin dekorative virkning lidt længere, og om efteråret det glædede dig med bronzeblade på røde stængler, skal det vandes rigeligt i tørre perioder. Amaranth caudate er termofil, om vinteren har den en temperatur, der ikke er lavere end 12 ° C, således at planten ikke tåler, når den vokser i åbne frostformer. Hvis amarant vokser hjemme, har den brug for en transplantation hvert andet år.

I september frø modner i store mængder, som kan plantes om foråret i jorden. De giver også gode skud fra selvsåning. I marts bliver frø sået i et drivhus, og i åben grund - i maj. Til senere blomstring udføres plantning i åben grund i slutningen af ​​maj. For amaranth har vi brug for jord, der befrugtes med humus, som skal fugtes før såning. Frø er sået på en lille dybde - ca. 3 cm, nøjagtigt udjævning af jordens overflade. Frøene er meget små, så det er nødvendigt at trykke let på dem, du skal også drysse dem oven på et tyndt lag sand. Når plantet i et drivhus, er frøene dækket af folie og efterladt på et varmt sted.

Amaranth tailed rødt

Skudene vises i 4 - 6 dage, og i tilfælde af landing i jorden - om et par uger. Efter fremkomsten af ​​skud skal nippe toppe, for at få forgrening. Efter den første plukning er det nødvendigt at plante planterne i tørvemus potter, hvor senere amarant skal plantes på et fast sted. Amaranth kan kun plantes i åbent terræn, efter at trusselen om frost tilbage er helt omgået. Afstanden mellem planter ved plantning skal være ca. 40 - 60 cm. Et par uger efter plantning er frøplanter fodret med enten en mulleinopløsning eller en kompleks gødning. Amaranth kan plantes som separate grupper, og foran buske.

Blomstrer i planter vil begynde at ses fra slutningen af ​​juni og fortsætter deres vækst i løbet af sommeren. Ved efteråret vil nogle af dem være så lange, at de delvis kan ligge på jorden. Amaranth vil bevare sin dekorative udseende indtil starten af ​​koldt vejr, hvorefter planten dør.

Amaranth blomsterblomster er gode til tørring. Til dette formål skal du skære en del af stilken af ​​den ønskede længde med en blomsterstand. Alle blade er fjernet fra stammen, og efter planten er det nødvendigt at suspendere knopperne i et skyggefuldt tørrum.

Amarant tailed foto

Amaranth - en kæmpe plante

Amaranth er en fantastisk plante. Fra valmuefrøets amarant vokser en kæmpe plante med en højde på 1,5-1,8 meter. Denne plante har ikke lig med proteinindholdet. Amerikanere har længe værdsat den positive virkning af amarant på menneskekroppen. Lad os snakke i denne artikel om, hvordan man vokser amaranth, hvilken slags plante og hvad er brugen af ​​det.

Amarantens helbredende egenskaber

Amaranth er en kilde til jod. Bladene i planten indeholder et forøget iodindhold, hvilket bidrager til intensiteten af ​​oxidative reaktioner og er nødvendig for syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Det har amaranth og andre helbredende egenskaber. For eksempel om sommeren kan du tilberede en lækker salat fra amaranthgrønningen, som hjælper med at slippe af med problemer med mavens arbejde.

Greens amarant kan og endda behøver at fodre dyrene. Amaranth smågrise spiser meget godt. Og de vokser hurtigere fra dette. Amaranth frø bør indgå i fuglens kost. Så kyllinger, hvor amarantfrø er til stede i kosten, øger ægproduktionen selv om vinteren.

Hvordan man vokser amarant

Amaranth formeret af frø. I friland kan frø sås i maj. Skud optræder efter 7-10 dage. Og du kan først vokse stiklinger i et drivhus, og derefter transplantere det i åben grund. Skud, når såning i et drivhus ser meget hurtigere ud.

Amaranth elsker varm og frugtbar jord. Ofte reproducerer amarant sig af sig selv. Du kan simpelthen plante små planter på en separat seng.

Om efteråret, så snart blomsterpile bliver gullige og tørre, kan du samle frøene.

Pas på, tørblomstrende piler er ret stikkende.

Amaranth frø er meget små og godt rystet ud. Hvis du har fjerkræ, kan du bryde de amarante panik og give det til hakket.

Amaranth: Beskrivelse af planter og dyrkning fra frø

Kyllinger meget hurtigt regne ud, hvordan man vælger korn.

Amaranth frø spredt på jorden giver en god selvsåning.

Amaranth på en seng

Amaranth har mange familiemedlemmer. Disse er Amaranth hvide frø, Amaranth hale-tailed, Amaranth paniculata, Amaranth tricolor.

God amarant og blomsterbed. Du kan plante en kæmpe amarant på baggrunden af ​​blomsterhaven. Smukke rødlige blade vil smukt skygge andre blomster.

Ser interessant og tailed amarant. Hans sjove hængende røde whisk-tails vil straks tiltrække dine gæster opmærksomhed.

Hvis du ikke er bekendt med en sådan plante som amaranth, skal du sørge for at plante den i dit område.

Amaranth fotos

Amaranth "unfading flower" - den ældste kulturelle plante i Amerika.
I flere århundreder er det blevet dyrket i Europa. Udbredt som lægemiddel, i madlavning og som foder. I de senere år har man fundet bred anvendelse i landskabsdesign. I dette afsnit på vores side vil du se et billede af amarant på et blomsterbed i al sin herlighed.

Amaranth foto af blomster

Plantets mørke udseende - næsten ikke gren, det har en kølig stilk - op til 150 cm. Det har luksuriøse blomsterblokke - spiky lilla farve. Bladene er spidse, grønne, lidt langstrakte.

Dette er en årlig plante, den har en forgrenet stamme, der når en højde på 2-3 meter, og tykkelsen kan være 7-10cm. Amaranth har mere end 900 arter. De er alle forskellige i farve og form af blomsten.

På et foto er amaranten tricolor - en unik busk med enestående sjælden skønhed.

Voksende amarant

Stængler buske oprejst, form - pyramide. Normalt har denne art tre eller flere farver.

En anden repræsentant for tricolorarten. Meget lyst festligt løv dekorere enhver have, blomsterhave.

Paniculate - har en attraktiv form. Den har små blomster af blomsterblomster: rød, lilla, burgunder - opretstående eller hængende. Stammen er 150 cm høj, og bladene er aflange og spidse.

Paniculate look. Denne plante er falmet og er dækket af frø af rød næsten brun skygge. De kan bruges til såning næste forår. Plantning og dyrkning af amarant er ikke svært, det er velegnet til enhver jord.

Billede af amaranth blomst

På billedet er amaranth tailed. Stengene er oprejst, når en højde på 150 cm. Bladene er store, grønne i farve, lidt langstrakte. Formen af ​​blomsterstanden er en flade, de hænger ned, består af små blomster: rød og gul. Længden af ​​blomsterstandene - op til 80 cm.

Årganger vokser gennem frøplanter. Han ser godt ud i haven og skaber originale kompositioner. Blomstrer beholder deres skønhed selv når de tørres.

Bladene på planten er violet - rød i farve med en rhombisk form. Øverst er der placeret spike blomsterstand i form af en panicle, består af små blomster af burgunderfarve.

Amaranth frø kommer i forskellige farver: sort, hvid, brun. Denne kultur er termofil, elsker godt lys bestøvet af vinden. Aktiv vækst ved en temperatur på 200 ° C og derover. Kultur er resistent overfor forskellige sygdomme, skadedyr, tørke.

Amaranth Reddish tilhører den ornamental og medicinske kornafgrøder, den er perfekt til alle typer og typer blomsterbed. Giver pomp til enhver blomsterarrangement på grund af store og lyse panikuleringsblomstrer. Årlig plante, bush kraftig op til 80 centimeter i højden. Amaranth blade er store, ovale, lidt langstrakte. De unikke blomster af amarant er små, rige i rød farve, de samles i hængende fluffy tråde. Blomstringsperioden er lang - begynder fra juni til frost. Amaranth tailing er ikke kun en ornamental og hurtigt voksende plante. Det bruges ofte i traditionel medicin til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme.

På grund af den hurtige vækst, langsigtede blomstrende og rigelige panikulere blomsterstande, er amaranth fantastisk til hækninger, den mellemste række af en mixer eller den anden række af en robin. De ser smukke ud i midten af ​​et blomsterbed, såvel som i kombination med lavvoksne buske og småformede træer. Nogle snitblomsterproducenter foretrækker at tørre og dekorere lokalerne med dem, de er også perfekte til fremstilling af vinterbuketter. Amaranth bruges i traditionel medicin. Amarantens frø anvendes som regel. Kontantlignende retter, der spises, koges fra dem. Frøene indeholder antioxidant squalen (det dræber kræftceller og forhindrer dannelsen af ​​nye), en stor mængde vegetabilsk protein, en betydelig mængde vegetabilsk olie (meget anvendt i parfumer) og også: vitaminer E, rutin D, gruppe B. Et stort antal sporstoffer: fosfor, calcium, magnesium osv. gør det uundværligt for en svækket, for eksempel lang vinter organisme. Amaranth frø bruges til at producere bagevarer og bageriprodukter af høj kvalitet, der dyrkes til husdyrfoder, hvilket bidrager til et betydeligt sæt muskelmasse hos dyr på kortere tid.

Stalkerne og bladene af amarant bruges til medicin. De gør dem til infusioner, afkogninger, tinkturer og andre enkle doseringsformer. Voksende Amaranth tailed Rød: Ved dyrkning er planten uhøjtidelig. Jorden tilberedt fra efteråret løsnes og udjævnes om foråret.

Voksende amarant fra frø og kimplanter for at hjælpe gartnere

Såning af frø udføres i midten - i slutningen af ​​maj direkte i det åbne område. De første skud optræder om to uger. Amaranth Red-tailed er uhøjtidelig og kræver ikke særlige betingelser for vækst og vedligeholdelse. Vand plantningen og ukrudtet, hvis ukrudt opdrættes på blomsterbedene.

Amaranth's kaudate hale er Indien, men det vokser godt i lande med tempereret klima. Amaranth dyrkes både indendørs og på åbne balkoner. Bladene på planten er grønne med røde blodårer, hjertet fremtrædende. Små røde blomster opsamlet på en tynd, fleksibel pudse, blomstrer som pudsen vokser. Blomsterne, som altid tiltrækker bier, danner billedbørster, der er så lange, at de når jorden - takket være dem er amaranth tailed og fik sit navn.

Amaranth er en stor plante og udvikler en skygge hurtigt. Den vokser til en højde på 60-90 cm, hvis frøene blev spiret indendørs, og det er lidt lavere, hvis de udsås udenfor. Dette skal tages i betragtning ved dyrkning af amarant i samme beholder med andre planter, da det kan hæmme sine mindre naboer. Som årligt dør planten om efteråret fra frost. Der er flere sorter af amarant med forskellige farvede børster. Herunder kendte sorter med en snavset hvid farve.

Amaranth betingelser

Belysning: størst mulig belysning.

Temperatur: optimal temperatur - 21 ° С og højere. Planten tolererer kulde, men ikke frost.

Vanding: moderat men hyppigt; jorden skal altid være lidt våd. Sørg for god dræning.

Fugtighed: Sprøjt ikke planten. Regn gør ikke ham til skade, selv om det vokser bedre i tørt vejr.

Amaranth beskriver de helbredende egenskaber for reproduktion arter dyrkning foto video

Jord: ler. Amaranth vokser godt i en jordblanding med et meget højt sandindhold, men det anbefales at blande sand og frugtbar jord i lige dele - sådan blanding vil understøtte væksten af ​​plantens tunge top.

Top dressing: hver 10 dage fodrer planten med flydende gødning i en koncentration, som anbefales af producenten.

Reproduktion: planten multiplicerer frø.

Pleje af udseende: en gang om ugen Fjern alle gule blade på bunden af ​​planten.

Funktioner pleje amarant

Avl til dyrkning på altanen. Amaranth sået fra midten til det sene forår. Vand jorden i en beholder 24 timer før såning. Så frøene i grupper på 2-3 stykker i en afstand på ca. 30 cm gruppe fra gruppen, og drys straks jordblandingen for at dække frøene. Ca. en uge efter såning vil der forekomme kimplanter, der skal udtyndes og efterlader det stærkeste frøplante i hver gruppe.

Reproduktion til dyrkning indendørs. Så frøene i et meget tyndt lag på overfladen af ​​jordblandingen i en gennemsnitlig krukke (9 cm) med god dræning. Når frøplanterne er store nok til at kunne afhentes, plant dem i en bakke på en afstand af 5 cm fra hinanden eller land i adskilte 9 cm potter.

Tags: amaranth caudate, amaranthus caudatus

Ingen kommentarer. Din vilje er den første!

Titel:kommer fra de græske ord "maraino" - "jeg undgår ikke" og "anthos" - "blomst".

Beskrivelse: Der er omkring 90 arter kendt i tropiske og subtropiske regioner i Amerika, Afrika og Asien. Årlig, sjældent flerårig urt med kraftige, oprejste, grene, saftige stængler op til 150 cm høje. Bladene er blomstrende, store, ovale eller aflange, grønne, lilla grønne eller tricolor. Bladet layout er næste. Blomsterne er meget små, opsamlet i komplekse spikeformede blomsterblomster, lige eller hængende. Frugten er en runde kasse. I 1 g 1500-2000 runde mørkebrune frø, hvis spiring varer op til 5 år. De vigtigste typer og former, der anvendes i kultur siden slutningen af ​​XVI århundrede, kan henføres til blomstrende eller dekorative blade.

Foto af Andrei Sedov

Der er få planter med en så gammel og dramatisk kulturhistorie som i amarant.
Den indfødte befolkning i Sydamerika begyndte at dyrke tailed amaranth (Amaranthus caudatus) for 8 tusinde år siden, og før europæerne var det den næsthøjeste kornafgrøde (efter majs). Amaranth-produkter i århundreder og årtusinder har været en del af Aztecs og Inkas kost. Den sidste aztekiske kejser, Montezuma, modtog årligt 70.000 hektoliter amarantfrø fra sine fag fra 20 provinser i form af en hyldest. Desuden ærede Incas og Aztecs amarant ikke kun som en fødevare, men også som en helbredende og hellig kultur. Kulten af ​​amarant sørgede for en særlig rituel og endog ofre for menneskelige ofre. Helligdage blev afholdt til ære for amarant. Så i Mexico blev der i løbet af fejringen dedikeret til Marrant store gudstegninger af amarantmel, så blev tallene opdelt og fordelt til deltagerne, der straks spiste dem. De spanske erobrere forbød dyrkning af amarant, og det blev glemt i fire århundreder på fastlandet, kun i de mest utilgængelige regioner i Mexico og i Andes, fortsatte dyrkningen i små områder. Først i slutningen af ​​det sidste århundrede huskede de igen om amarant.

Den mest almindelige tailed amarant blev fundet i de bjergrige regioner i Indien og Nepal, hvor det på særlige helligdage, kogte af typen popcorn, er korn, der blev gennemblødt i mælk, den eneste tilladte mad.

Beboere i disse områder er overbeviste om, at ra-madana-amaranth (korn sendt af Gud) er en rent lokal plante.
Amaranth blev introduceret til Europa i det 16. århundrede og blev så populært, at den svenske dronning Christina Augusta selv grundlagde Amaranters Herrer i 1653. I Rusland kom planten kun fra Nordamerika i begyndelsen af ​​det 20. århundrede.

På Ruslands territorium findes der 15 arter af amarant, oftest af dem er amaranten oppe eller almindelig (Amaranthus retroflexus), der er kendt som en ondsindet ukrudt på den ene side og som en af ​​de bedste foderafgrøder på den anden side. På grund af den brede fordeling i naturen i næsten hele Rusland, uhøjtidelighed, blev han hurtigt populær blandt husdyropdrættere. Det hele begyndte i trediverne med publikationen i magasinet "Pigsavl", da artikler begyndte at dukke op under den høje titel: "Kære amarant!" Det viste sig, at "amaranth greener - schichitsy var så glad for svin, at de spiste enhver stamme, der var fundet på vejen. De gnave den til jorden, og nogle gange tog de en rygsøjle. Hemmeligheden ved denne præference er, at amaranten indeholdt halvt så meget fiber som vetket med havre, og derfor var grønne ømme, men det var ikke kun cellulose. Sammen med grønsgrønne spiste de og frøene, og frøene indeholdt mere protein end hvede, rug, majs og boghvede. Tilsætning af amarant til husdyrdiet har en stimulerende effekt på proteinmetabolisme. "

I øjeblikket anvendes nogle amaranter som korn, grøntsager, foder og selvfølgelig prydplanter. De mest kendte typer, former og sorter:

Homeland - Øst og Vestasien.

Årlig plante. Stængler kraftig, oprejst, 75-150 cm høj. Bladene er aflange-ovale med en langstrakt spids, brun-rød. Blomsterne er små, røde i blomstrende blomster. Det blomstrer fra juni til frost. Rigelig frugter. I kultur siden 1798. Den har flere former, hvoraf de mest almindelige er: f. cruentus - sidste blomsterblomst, hængende, rødt; f. sanguineus - lodrette blomsterblomster med hængende ender; f. nana - undersized form, op til 50 cm høj. I blomsteravl brugt ofte dværg sorter af denne art i højden på 25-40 cm. De mest dekorative af dem er følgende:

Karakterer 'Roter dame (Roter Dom) og 'Rother Paris '(Roter Paris) med en højde på ca. 50-60 cm har marronblomstrer og mørkerøde blade. En af de mest dekorative betragtes som dværg sorter 'Zvergfakel ' (Zwergfachel) med mørke røde blomsterstande og 'Grüne Torch ' (Gruene Fackel) med lyse grønne blomsterstande. Højden af ​​disse sorter er kun 30-35 cm.Hot Kiks'(' Hot Biscuits ') - den højeste klasse (når 100 cm), adskiller sig i smukke orange-røde blomsterblomster og grønne blade. GradeSpis fakkel'(Pygmy Torch') kaldes "Pygmy" på grund af plantens lille størrelse. Hans oprejst mørke lilla blomsterblomster, der når en længde på 60 cm, bliver kastanjebrune om efteråret. Ved begyndelsen af ​​køligt vejr ændres bladfarven. De bliver flerfarvede, og farverne bliver lysere, hvis amaranterne plantes på barren jord. Indsamlede og tørrede skud på dette tidspunkt er meget maleriske.

Denne type er meget udbredt til dekoration af blomsterbed og til opstilling af buketter af friske og tørrede blomster.

Amaranth hale

Rødlig løv, hvis farve stadig kan skelnes grønne nuancer, giver en behagelig harmoni i grænserne, dekoreret med røde farver.

Foto venstre Elena Severyakova
Foto højre Andrei Sedov

Homeland vilde arter er ukendt.

Lavvoksende årlig plante op til 150 cm høj. Blade aflange lanseformede, acuminere, lilla eller grønlige-lilla. Inflorescences - lodret stående, spike panicles med en langstrakt central del, af forskellige farver, men oftere lilla. I kultur siden 1548. Det har blodrødt form (f. sanguineus) - hele planten er blodrød, blomsterblomster hænger ned.

Alle dele af sort amaranth 'Grøn tommel'(Se billedet til venstre) er malet i forskellige nuancer af smaragdgrøn. Disse planter er gode til at fylde tomme rum i blomsterbed, da de ser økologiske ud i ethvert miljø. De er uundværlige i forberedelsen af ​​blomsterbuketter. Ved tidlig såning af frø, vises blomsterne, der når en længde på 40 cm, på unge planter så tidligt som i juli og fortsætter med at danne på dem indtil frost. I slutningen af ​​sæsonen falder øreringe og bliver brunfarvet. Denne amarant er et favoritobjekt for phytodesigners og specialister i blomsterarrangement, da det er uundværligt at lave tørre buketter. For at de tørrede skud skal se mest imponerende ud, skal de skæres i begyndelsen af ​​sommeren.

Et andet populært udvalg er 'Pygmy fakkel'(Se billedet til højre), kaldet "Pygmy" på grund af plantens lille størrelse. Hans oprejst mørke lilla blomsterstande, der når en længde på 40 cm, bliver kastanjebrune i efteråret. Ved begyndelsen af ​​køligt vejr ændres bladfarven. De bliver flerfarvede, og farverne bliver lysere, hvis amaranterne plantes på barren jord. Indsamlede og tørrede skud på dette tidspunkt er meget maleriske. De sættes i vaser indendørs, der bruges som tørre buketter.

Billeder fra Niko Vermeulen's bog "Annual Flowers"

Kommer fra den indo-malaysiske region

Årlig prydplanteplantage. Stængler 70-150 cm høje, oprejst, danner en pyramide bush. Bladene er aflangt, ovale eller smalle, undertiden bølget, trefarvet i farve (en kombination af rød, gul og grøn), især lys i en ung alder. Frugt er meget rigeligt. Det blomstrer fra juni til frost.

Det har flere prydplanter, der undertiden betragtes som separate arter: lilla loosestrife (var. salicifolius(Veitch) Thell.) - med smalle, bølgede, bronze-grønne blade, 12-20 cm lange og 0,6 cm brede, pyramide bush; var. rubriviridisHort. - Rubinlilla blade med grønne pletter f. ruberHort. - Bladene er blodrøde f. splendens - Bladene er mørkegrønne med brune pletter. Disse former i mellembanen lykkes kun i en meget varm sommer og underkastes forberedelse af gode frøplanter i potter. I kulturen mest almindeligt anvendte sorter af amaranth tricolor: 'Aurora'(' Aurora '),'Illyumineypsh'(' Belysning '), som oversættes som "mousserende" og "Erly pragt'(' Early Splendor ').

'Belysning'. Kraftig, 50-70 cm høj, og en meget prangende plante med store blade. Desuden er de øverste unge blade først gul-røde, derefter orange-røde, og bunden er bronze. Se thermophilic, plantet det kun i et solrigt sted, beskyttet mod kolde vinde. I åbne jorden plantes planter i begyndelsen af ​​juni. Øvre blade begynder at plette 1-2 uger efter plantning.

Foto Kurlovich Alexander (Minsk)

Homeland - tropisk Afrika, Asien, Sydamerika. Vild i de sydlige regioner af den europæiske del af Rusland, i Kaukasus.

Årlig plante. Stængler oprejst, kraftig, 100-150 cm høj. Bladene er store, aflange-ovale, grønne eller lilla-grønne. Blomsterne er små skarpe eller mørke røde, sjældent gullige-grønne, i tætte globulære glomeruli, der igen samles i komplekse, lange hængende panikulære blomsterstande. Det blomstrer fra juni til oktober. Rigelig frugter. I kultur siden 1568.

Det har mørk lilla dekorativ form (f. ATRO-purpureus) - med brune røde blade og oprejste røde blomsterblomster af små blomster; hvid farve (f. albiflorus) - med grønlige-hvide blomsterstande; f. viridis - Blomsterne er lysegrønne, denne type amarant er i høj efterspørgsel blandt blomsterhandlere og blomsterarrangører, så det dyrkes ofte til kommercielle formål. Meget dekorativ busovidnaya formular (f. gibbosus.), hvor blomsterne samles i hvirvler, hvilket gør blomsterblomsterne til at ligne en lang streng perler på en tynd stilk. De mest berømte sorter af amaranth caudate: Rotshvants (Rotschwanz) med røde blomsterstande og Gryunshvants (Grunschwanz) med lysegrønne knopper. Begge disse sorter har en højde på 75 cm. Planter af disse sorter må ikke plantes for tæt, da hver af dem udvikler sig til en kraftig busk, der optager meget plads.

Foto af Anna Petrovicheva

Område information: lys, fugt og varme-elskende, hurtigt voksende planter, der ikke tåler frost.

jord: foretrækker let nærende jord med et tilstrækkeligt indhold af kalk. Dårlig tolereret vandlogning og høj surhed af jorden.

Pleje: 2 uger efter plantning er det tilrådeligt at fodre plantene med en fuld kompleks gødning eller en mullein-opløsning. Amaranth tørke resistent. Vanding er kun nødvendig i løbet af engraftment og under lange tørke.

reproduktion: frø, som sår i midten af ​​maj i åben grund til et permanent sted, efterfulgt af tyndning 35-50 cm mellem planter, eller i april i drivhuset, hvor skud optræder i 4-5 dage (i åben grund om 12-20 dage). Amaranth frø sår grundigt - med 3 cm, og jordens overflade skal nøje afbalanceres. Frøene spirer ikke, når jordtemperaturen er under 14 °. Efter den første plukning af kimplanter i jorden af ​​et varmt drivhus, planteres planter i separate tørvemuskasser, hvor de plantes permanent. Amaranths giver gode frø, men sorter, der er cross-stones, stærkt pereopylyatsya med hinanden og med vilde arter. Derudover kan disse planter producere selvsåning, ofte med lav sorteringskvalitet, især i de sydlige regioner. Dette skal tages i betragtning, når frø amarant.

Anvendelse: Amaranth blomstrer vises i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli, og derefter fortsætte med at vokse til slutningen af ​​sommeren. Dette er især mærkbart i amaranth caudate, hvis blomstrer bliver så lange af det fald, de delvis ligger på jorden. Disse planter er dekorative før begyndelsen af ​​koldt vejr, de første frostdræber dræber dem. Amaranth er meget udbredt i blomsteravl. Fra lave karakterer kan du lave gode grænser og rabatki, bruge dem i mixborders eller blomsterbed. Fra høje kvaliteter og typer udviser fremragende høje grænser og hække, som kan dekorere væggene eller hegnet. Grupper eller enkeltplanter ser godt ud i blomsterbedens centrum mod græsplæner og buske. Lavvoksende sorter af amaranth paniculata egnet til dyrkning i beholdere.

Amaranth blomsterstand er et glimrende materiale til tørring. For at gøre dette skal du afskære hele planten eller blomstre med en del af stilken af ​​den ønskede længde. Bladene fjernes fra stammen, og planterne er hængt ned i blomstrer i et tørt, mørkt rum. Amaranth tørre i nogen tid. Under tørring er det nødvendigt at sikre, at formen ikke vises på blomsterne ved høj luftfugtighed. Det er bedre at opbevare dem på et mørkt tørt sted, og at sætte kompositioner væk fra lyskilder, fordi blomstenes farve hurtigt brænder ud.

Udgivere: whack amaranths med lavere planter af lyseblå eller lilla (ageratum, convolvulus, Nimerbergia) eller gul-orange (dimorphotea, spray nasturtium) farve. I sådanne kombinationer vil amarant have en forbløffende virkning.

Amaranth hale

Årlig urteagtig plante, når en højde på 1,5 m. Blomsterne er små, der samles i panikulære blomstrer, der vokser fra toppen af ​​stilken, gren og gradvist viler under deres egen vægt og når en længde på 80 cm. De har, afhængigt af sorten, rødbrun eller gulgrøn farve. Den blomstring giver planten et unikt udseende, der kun kan sammenlignes med et fabelagtigt vandfald.

Blomstringen begynder efter 75-80 dage efter spiring og fortsætter til frost. Amaranth frø er små, orange-røde, modne i slutningen af ​​august.

Amaranth amaranth (familie af amaranth) eller ublu blomst fik sit andet navn til noget, der aldrig rigtig falmer. I tørret form kan blomsterne stå i en vase hele vinteren, som det også kaldes folkens vintervin.

Den gamle grekernes amarant fungerede som udødeligheds emblem. Den dekorative form af amarant blev importeret til Europa fra Østindien i 1596. Han imponerede alle sammen så meget med sit hovede og luksuriøse outfit, at den svenske dronning Christina i 1653 grundlagde ordenen for Amaranthernes herrer.

Hvis du vil se amarant i din haveplot i al sin herlighed, giv den det lyseste sted, frugtbar, godt drænet, lunet eller sandjorden. I den tidlige udviklingstid kræver kravet om jordfugtighed, og i den voksne stat kan den modstå sommertørke, men den holder op med at vokse.

Amaranth caudate skal dyrkes gennem frøplanter. Når planterne er plantet på åbent terræn (når truslen om frost er gået), skal alderen være 60-65 dage, så frøene skal sås i non-chernozem-zonen i anden halvdel af marts og lappe dem til en dybde på 1-1,5 cm. Skuddene kommer frem til 20 -24 grader, på den 4-5 dag.

Unge frøplanter skal først og fremmest være forsynet med en lys lys - tynde frøplanterne, og læg resten i nærheden af ​​selve vinduet. På samme tid skal du være forsigtig med ikke at overkoole rodsystemet: Bevar lufttemperaturen ved + 19-21 grader. Når planterne udvikler 1-2 ægte blade, skal de presses ind i frøplantebeholdere, der giver hver et madområde på 6 × 6 cm.

Frøplanter hældes nødvendigvis en svag opløsning af kaliumpermanganat for at beskytte den fra det sorte ben. I de første to måneder vokser blomsten langsomt, så du behøver ikke at overfeede den (grænse til 1-2 feedings). Det er meget mere nyttigt på nuværende tidspunkt at udføre bladbehandling med sådanne bioregulatorer, kakepin, immunocytophyt, som øger stressmodstanden samt plantens modstandskraft over for sygdomme.

Når foråret frost er omgået, kan hærdeplanter plantes i åben grund i henhold til 40 × 70 cm-ordningen. Forbered jorden på stedet fra efteråret: læg den under en gravehastighed pr. 1 kvadratmeter. m 5 kg humus, 30 g fosfat og 15 g kaliumgødning.

Efter landing på et permanent sted begynder amarant at vokse hurtigt. Om sommeren skal den fodres 2-3 gange med fuld mineral og 1-2 gange med organisk gødning. For at give amaranth en kompakt form i juni, klip toppen af ​​skyderen. Voksne amaranter skal være bundet til indsatser, der skal maskeres. Derfor er det bedst at placere det i separate grupper eller i baggrunden af ​​din blomsterhave.

Af skadedyrene på amarant mest almindelige bladlus. Formålet med at opfylde deres ernæringsmæssige behov, hun vælger smukke blomsterstand. Så snart du bemærker den ubudne gæst, skal du straks behandle planterne med fitoderm eller akarin. Disse biologiske produkter fra den nye generation af plantebeskyttelsesmidler er effektive mod skadedyrsbekæmpelse, men har lav toksicitet for andre talrige indbyggere i blomsterhaven.

Hvis du vil bruge amarant i vinterbuketter, skar du i slutningen af ​​august sine blomstrer og tør dem hurtigt over varmekilden, ellers vil den lyse farve falme, og blomsterne kan smuldre.

Når amaranten tørrer ud, skal du kun vise fantasi i sammensætningen, og så på de mørke vinteraftener ser man på det mirakel, du har skabt, husk sommeren, lav grandiose planer for fremtiden og nyd alle de gode ting omkring dig.

Amaranth haler, tips om dyrkning fra frø

Det er svært at finde en mere original dekoration til haven end en blomstrende amaranth caudate. Denne fantastiske plante er kendt for sin frodige grønne løv og dejlige hængende "haler" af blomsterstande. Selv en håbende dyrkeren kan vokse det og klare sig med at passe på det.

Store Amaranth

Amaranth caucanum eller shchiritsa, Amaranthus caudatus, tilhører årlige planter og vokser i Sydamerika, Asien og Afrika.

Bladene fra denne plante, der stammer fra familien Shchiritsy, stor størrelse og grøn eller lilla grøn farve.

Små blomster i skarpe, røde eller endog gulgrønne blomsterarter skaber et unikt udseende af amarant. Dens højde kan nå op til 1,5 m og længden af ​​blomsterstandene op til 45 cm. Blomstringen begynder i juni og varer indtil oktober.

"Fox tail", "false love flower" og "cockscomb" er alle populære navne for amaranth. Spiselige mel er lavet af sine korn til bagning, og friske blade bruges i salater. Magisk amarantolie bruges til behandling af mange lidelser og beskytter mod kræft.

Hjerte amarant er oftest dyrket i blomsterbed, men kan også bo i et drivhus eller på en vindueskarme. Planten kan også være en hæk eller en grøn grænse. Blomstrerne tørres og anvendes i blomstersammensætninger.

Der er flere populære former for amaranth caudate:

• Mørkeblå blomsterblomster med brune blade
• Røde blomsterstande - "rotshvants";
• Gule eller røde perleblomster, der ligner snore af perler;
• Grønhvide blomsterblomster;
• Lysegrønne blomsterstande - "Grunshvants".

Voksende fra frø

I september bringer hale amaranth et stort antal frø. De spirer vidunderligt med selvsåning, men unge planter tåler ikke frost.

Det er bedst at samle frøene og plante dem om foråret: i maj i åben grund eller i marts i et drivhus. Hvis du sår i jorden i slutningen af ​​maj, vil blomstringen komme senere.

Ved plantning af amaranthauudat kræves våd jord med humus, der tidligere er deponeret i den. Sådybde - 3 cm. Overstammer frøene med et jævnt lag af jord eller sand.

I drivhusskuddene vises efter en uge, og i det åbne felt - efter to. Det er meget vigtigt at klemme plantagerne tidligt, så de grener bedre.

Efter to uger skal planterne dyrket i drivhuset først dykke ind i en stor beholder eller ind i et større rum. Så, efter en anden uge eller to, transplanteres planterne i individuelle tørvepotter eller piller.

Når varmt vejr er etableret uden risiko for frost tilbage, kan amarant plantes i åben jorden lige i potterne. Mellem tilstødende buske bør forblive en afstand på mindst 40 cm.

Webstedvalg og overførsel

Amaranten er tailed og er en stor elsker af solen og dens direkte stråler, den kan vokse både på et solrigt sted og i delvis skygge.

Det er nødvendigt at have en plante på et sted med pålideligt drænet jord og ly fra vinden.

Hvis der er et udkast på landingsstedet, skal de amarantiske stængler være bundet op. Om vinteren kræver anlægget en temperatur på ca. 12 ° C.

I hjemmet kræver amarant en transplantation hvert andet år.

Vanding og fugt

Fra forår til efterår har den tailed amarant brug for rigelig vanding uden vandlogning. Om vinteren, når dyrket i en gryde eller vinterhave, skal planten vandes moderat. Forstyrrer ikke regelmæssig, men ikke for hyppig sprøjtning af bladene.

Plantering hyacinter i efteråret i jorden kan være tilfreds med rigelig blomstring i foråret. Vær opmærksom på de nyttige anbefalinger.

Top dressing

To uger efter transplantation til et permanent sted skal du foder planten med kompleks gødning eller opløsning af mullein. Du kan fodre op til 3 gange pr. Sæson.

skadedyr

Amarantens vigtigste fjende er bladlus. At vinde fjenden vil hjælpe "Fitoverm" eller "Akarin."

Som du kan se, er hale amaranth en plante, der om sommeren byder dyrkeren i en blomsterbed og om vinteren i tørrede buketter. Den ubøjelige blomst kræver ikke svært at forlade og indsendes ved første øjekast.

Du kan også læse mere om pleje og plantning af amaranth tricolor.

Og fans for at vide mere, foreslår vi at kende videobilledet om amaranthalen

amarant

En sådan plante som amaranth (Amaranthus) betegnes også som en spreder, og den tilhører slægten Amaranth-familien. Under naturlige forhold kan den findes i Indien, Amerika og Kina. Amaranth tricolor i Østasien vokser som en grøntsag. Samtidig er denne art sammen med amaranth desværre og tailed og dyrkes ofte som et prydplante. For 8 tusinde år siden blev en sådan plante som bønner og majs den vigtigste kornafgrøde af de mennesker, der boede i det område, hvor Sydamerika og Mexico nu er, og mere specifikt aztekerne og inkarna. Der er nogle arter, der i øjeblikket dyrkes som korn, for eksempel amarant paniculate eller tailed. Og der er dem, der betragtes som ukrudt, for eksempel bliver amarant kastet tilbage eller blåagtigt. I europæiske lande faldt anlægget gennem de spanske søfolk. I første omgang blev det kun brugt til dekorative formål, men fra det 18. århundrede blev amarant opdraget som en korn- eller foderafgrøde. Det græske ord "amarant" betyder "ubøjelig blomst". I Rusland kaldes denne plante ofte som axamitnik, kattehale, shchiritsya, pik kam, samt fløjl.

Funktioner amaranth

Løbet af denne plante er enkel eller forgrenet. De skiftevis anlagte helbladplader kan være ovoide, lanserede eller rhombiske. Bladets bund er langstrakt i petioleet, mens der på toppen af ​​pladen er en hak og en lille spids. De axillære blomster er bundet, de kan være farvede røde, lilla, gyldne eller grønne. Apikale blomster er en del af øreformede panik. Frugten er repræsenteret af en kasse, indeni som er små frø. Farven på selve planten kan være lilla, grøn eller lilla, men der er sådanne arter, hvor amaranth kombinerer alle disse farvesker nu. Højden af ​​denne plante varierer fra 30 til 300 centimeter (afhængigt af arten). I midten af ​​bredden vokser den som en årlig plante.

Voksende amarant fra frø

såning

At dyrke en sådan blomst er meget enkel. I nogle områder kan såning direkte i åben jord gøres i de sidste dage i april, men jorden skal opvarmes til 10 grader til en dybde på 4 til 5 centimeter. Før man fortsætter med såning, er det nødvendigt at forberede et plot, da man skal grave det, er det nødvendigt at deponere mineralblanding (ca. 30 gram stof pr. M 2), eller man kan anvende komplekse gødninger i overensstemmelse med instruktionerne. Foder planten skal være moderat. Faktum er, at en stor mængde kvælstofgødninger bidrager til, at nitritter forekommer i blomsten, hvilket udgør en fare for menneskers sundhed. I tilfælde af at frøene bliver udført rettidigt, vil amaranten begynde at vokse hurtigt og vil drukne græsgræs, så det er ikke nødvendigt at græsse. Til såning i den fugtede jord fremstilles riller og frø er plantet i dem, mens de kun skal begraves kun med et og et halvt centimeter. For at gøre det mere bekvemt, kan du blande små frø med savsmuld eller simpel sand (1:20), hvilket vil gøre det lettere at såge. Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 45 centimeter, mens mellem buskene skal afstanden være fra 7 til 10 centimeter. I denne henseende anbefales blomsterkulturer, der har tilstrækkelig erfaring, når man såer, at man ikke blander frøene med noget, men at lægge dem ud en for en. Efter ca. 1-1,5 uger vil de første frøplanter dukke op, efter det bliver det nødvendigt at tynde ud, hvis det er nødvendigt, og løsne jordens overflade mellem buske. Hvis såningen er færdig i maj, er det også nødvendigt at trække græset ud. Når bushens højde er 20 centimeter, skal den fodres med kvælstofholdig gødning, men det tager ½ af den dosis, der anbefales på pakken. Ligegyldigt for hvilket formål du dyrker denne plante, vil den nå fuld modenhed kun 3-3,5 måneder efter såning.

sætteplante

Om ønsket kan du vokse amarant gennem planter, hvilket er ret nemt at gøre. Såning frø på frøplanter produceret i de sidste dage i marts. Til såning kan du bruge de sædvanlige plastbeholdere eller enkle potter, der når en højde på 10 centimeter. Såning udføres i en fugtig jord, mens frøene er begravet med 15-20 mm. Derefter overføres beholderen til et godt oplyst, varmt sted. Det er nødvendigt at beskære afgrøderne ved hjælp af en sprøjtepistol, mens frøplanterne vises hurtigst, hvis lufttemperaturen er 22 grader. Hvis alt er gjort korrekt, så vil du se de første frøplanter efter 7 dage. Når skuddene er kommet frem, er det nødvendigt at gøre en udtynding, mens du skal fjerne svage spirer. Picks i individuelle potter (12 cm i diameter) produceres, når der er 3 ægte blade på plantene.

Landing i åben grund

Hvad tid til at lande

Efter at jorden opvarmer sig godt, og frostene forbliver bag, er det nødvendigt at transplantere kimplanterne i åben jord. Denne gang falder denne gang i midten eller i sidste dage i maj. Jord til plantning skal være solrigt og godt drænet, mens jorden skal være lys, rig på næringsstoffer og med den krævede mængde kalk. En sådan plante er ret uhøjtidelig, men det skal bemærkes, at det er bange for frost, og overløb bør også undgås. Før man går i gang, er det nødvendigt at befrugte jorden ved at indføre nitroammophoska i den til græsning (20 gram stof pr. 1 kvadratmeter).

landing

Afstanden mellem planter afhænger af typen og sorten. Så, 45-70 centimeter skal overlades mellem rækker og 10-30 centimeter mellem buske. Plantede planter skal vandes regelmæssigt, indtil de bliver ondt og begynder at vokse. Ved frysning skal anlægget være dækket.

Særegenheder af pleje

Det er kun nødvendigt at passe på en sådan plante, indtil den vokser op. I de første fire uger er de plantede planter kendetegnet ved langsom vækst og udvikling, og de bør derfor vandes, lukkes og løsnes i tide. Så begynder amaranter at vokse og udvikle sig flere gange hurtigere og drukne ukrudt. I nogle tilfælde kan en sådan blomst om 24 timer vokse med 7 cm. Den dyrkede plante behøver ikke længere at blive vandet, da dets rodsystem går dybere ind i jorden og ekstrakter vand der. Men i tilfælde af en langvarig tørke skal amaranten vandes.

For 1 sæson skal disse blomster fodres 3 eller 4 gange. Til disse formål anbefales det at anvende en opløsning af aske (pr. Vandmængde 200 gram) eller mullein (1 del af stoffet til 5 dele vand). Det er nødvendigt at fodre amarant tidligt om morgenen, mens området skal vandes.

Sygdomme og skadedyr

Voksende amarant er meget enkel, plus den er yderst resistent over for forskellige skadelige insekter og sygdomme. Men i nogle tilfælde kan en væv eller bladlus leve på den. Udviklingen af ​​kvældlarver forekommer inde i skuddene, så blomsten begynder at ligge bagud i vækst. Bladlus kan kun skade den meget unge prøve, og dette sker oftest, når sommeren er ret regnfuld. Du kan slippe af bladlus og væver ved hjælp af Karbofos (Fufanon) eller Aktellik.

Når jorden er mættet med fugt, kan det udløse udviklingen af ​​svampesygdomme. For at helbrede en plante skal den behandles med fungicide midler, for eksempel: kobbersulfat, kolloidalt svovl, kobberchlorid og andre lignende præparater.

Efter blomstring

Frøopsamling

Vælg de største prøver, hvorfra du samler frø. Med dem er løvet ikke nødvendigt at skære. Når bladpladerne nedenfor er røde, tørre og dør, og stilken har en hvidlig farve, kan du begynde at samle frø. For at gøre dette, på en tør solskinsdag er det nødvendigt at beskære blomsterne med disse buske, og samtidig skal du starte fra bunden af ​​skyderen. Derefter blomstrer rene i et tørt ventileret rum for at de kan tørre ud. Efter to uger skal de tørrede blomstrer gnides med deres hænder, mens alle frøene falder ud af dem. Saml dem og sigt ved hjælp af en lille sigte. Opbevar dem i en papirpose eller et kasse. Sådanne frø bevarer en høj spiringshastighed i 5 år.

overvintring

I de midterste breddegrader er denne blomst ikke i stand til at overleve, selv om vinteren er relativt varm, i forbindelse med denne vokser den som en årlig. Når perioden for aktiv vækst slutter, skal rester af blomster skovles og ødelægges. I så fald var planterne helt sunde, er deres rester helt egnede til at lægge i kompostkassen. Også alle dele af amarant undtagen rødderne kan gives til svin og fjerkræ som foder. Faktum er, at der i denne plante er et protein, en stor mængde caroten, protein og vitamin C.

Vigtigste sorter og typer med fotos og navne

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Ofte er de dekoreret med blomsterbed og bruges til at skære og samle buketter, både normale og vinter. I højden kan en sådan årlig nå op på 75-150 centimeter. Bladpladerne er aflange-ovate brun-rød farve, deres spids er langstrakt. Små røde blomster er en del af blomsterne, som er oprejst. Begyndelsen af ​​blomstringen finder sted i juni, og den varer indtil den første frost. Det er dyrket siden 1798. Der er flere former:

• nana er en lavvoksende form, bushens højde overstiger ikke en halv meter;
• cruentus - hængende blomsterblomster består af røde blomster;
• sanguineus - blomsterstand er arrangeret lodret og har hængende tip.

De mest populære er stuntede sorter, hvis højde er fra 25 til 40 centimeter:

1. Rother Paris og Rother Dame - højden af ​​busken er fra 50 til 60 centimeter, bladpladerne er mørkerøde, og blomsterne er mørke rødbrune.
2. Grunefakel og Tsvergfakel - bush højde ikke mere end 35 centimeter, med blomsterblokke af henholdsvis mørkegrøn og lilla farve.
3. Hot Biscuit er den højeste klasse, så busken kan nå 100 centimeter. Blomsterne er orange-røde, og bladene er grønne.

Amaranth mørkt eller trist (Amaranthus hypochondriacus)

Denne art er dårligt forgrenet, og dens gennemsnitlige højde er ca. 150 centimeter. Pegede bladplader er aflange lancerede, og de er malet i grøn-lilla eller magenta. Lodret placerede blomsterstandsformer har form af spikespidser. De kan være af forskellig farve, men de mest almindelige er mørkerøde. Den er dyrket siden 1548. Der er en blodrød form kaldet sanguineus, hvor blomsterblomsterne hænger. kvaliteter:

1. Pygmy Torch - i højden når bushen 60 centimeter. Blomsten er mørk lilla, men i efteråret ændrer de deres farve til kastanje, og bladene bliver flerfarvede.
2. Grøn Tamb - højden af ​​busken omkring 40 centimeter. Farve er en blanding af forskellige toner af smaragd farve. De bruges ofte til at danne tørre buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Sådan amaranth er dekorativt bladagtig. Bush højde kan variere fra 0,7 til 1,5 meter. Skuddene er oprejst, de danner en busk af pyramideform. Bladplader er aflange, de er smalle eller ovale, der er bølgete. Deres farve består af 3 farver, nemlig grøn, gul og rød. Ung løv er meget prangende og har en rig farve. Blomstringen varer fra tidlig sommer til den første frost. Der er flere sorter:

• bølget (salicifolius) - smalle bølgede plader pletteret i grønbrun farve, deres længde er 20 centimeter og bredde - 0,5 centimeter;
• rødgrønne (rubriviridis) - løvplader af lilla rubinfarve, på dem er der pletter af grøn farve;
• rødt (ruber) - blodrøde bladplader;
• lyse (splendens) - på mørkegrønne bladplader er der brune pletter.

Populære sorter:

1. Belysning - en stærk busk når en højde på 0,7 m. Bladene er store og meget smukke. Den unge løv har en gullig rød farve, jo mere voksen er orange-rød, og bunden er en bronze ebbe.
2. Aurora - apikale bladplader er bølget og farvet i gul-gylden farve.
3. Airlie Splender - apikale bladplader af rige krøllet farve, mens bunden er næsten sorte med en grønlig-lilla farvetone.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Under naturlige forhold findes i tropiske områder i Asien, Afrika og Sydamerika. Stærke opretstående skud i højden kan nå 150 centimeter. Store langstrakte ovoide bladplader malet i grøn-lilla eller grønne. Små blomster kan males i grønlig gul, mørk rød eller crimson farve. De er en del af glomerulære kugler. Og disse bolde samles i lange hængende blomsterblokke panikulere form. Blomstringen sker fra tidlig sommer til oktober. Det er dyrket siden 1568. Der er flere former:

• Hvide blomster - Hvidgrønne blomster;
• grønne blomsterblomstrer er lysegrønne, denne form er populær blandt blomsterhandlere;
• beaded - blomster samlet i en whorl, og de ligner meget de lange perler, der er spændt på flugt.

Populære sorter:

1. Rothschwantz - farve af blomsterstand er rød.
2. Grunshvants - farve af blomstrer lysegrøn.

Disse 2 sorter har en buske omkring 75 centimeter høj. Anlægget er ret stærkt og stort.

Fordelene og skaden af ​​amarant

Mange forskere kalder amaranth en plante fra det 21. århundrede, idet de tror at det både kan helbrede og føde hele menneskeheden. Det var selvfølgelig ikke uden overdrivelse. Enhver del af planten kan dog spises, de er meget nærende og sunde. Amaranth frø er mest værdsat. Sammensætningen af ​​en sådan plante omfatter et kompleks af fedtsyrer, der er nødvendige for menneskekroppen, for eksempel: stearinsyre, oleinsyre, linolsyre og palmitinsyre. Derfor anvendes amarant til fremstilling af diætprodukter. Og det omfatter squalen, vitaminerne B, C, D, P og E, rutin, caroten, steroider, galde og pantothensyre osv.

Hvis du sammenligner bladene med amarant med spinat, så har de næsten samme mængde næringsstoffer. Imidlertid er amaranth meget mere kvalitetsprotein. Dette protein indeholder en meget nyttig aminosyre til menneskekroppen - lysin. Ifølge indholdet er amarant kun lidt underordnet sojabønner, men samtidig er proteinet fra amarant hurtigere fordøjeligt end det samme stof indeholdt i hvede, sojabønner eller majs. De japanske mener, at grøntsagerne af denne plante er meget lig med blækspruttekød. Med daglig brug i mad oplader kroppen med energi og forynder.

Du kan spise løvet af både grøntsags- og prydplanter, som også har en stor mængde proteiner, vitaminer og nyttige sporstoffer. Men samtidig er frø af dekorative former ikke anbefalet til mad. Dekorative og medicinske arter kan meget let adskilles fra hinanden ved deres frø. Så i prydplanter er de noget mørkere end i grøntsager.

Olien af ​​denne plante er værdsat over alle andre vegetabilske olier. Så det overgår havtornsolie i sine helbredende kræfter med 2 gange. Masker og cremer med denne olietone, forynge huden og beskytte mod sygdomsfremkaldende bakterier.

Hvis frøene spire, så er deres sammensætning tæt på, hvad der er tilgængeligt i mælk af en ammende kvinde. De bruges ofte i medicin og i madlavning.

Te fremstillet af amarant løv kan hjælpe med at klare aterosklerose, dysbiose, fedme og neurose. Løv og frø har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​nyrer og lever, hjælper med at helbrede adenom, hjertesygdomme og blodkar og eliminere betændelse i urinsystemet. Hvis amarant bliver spist dagligt, vil det ikke blot hjælpe med at øge kroppens forsvar væsentligt, men også at klare en sådan sygdom som kræft.

Amaranth blade kan tilføjes til grøntsagssalater om sommeren. Mel fremstilles fra plantens frø, som kan kombineres med hvedemel. Fra denne blanding opnås brød og højkvalitets bagværk, mens amarant sænker dets hærdning. Hvis frøene bliver brændt, får de en nutty smag. De kan bruges som topping til boller og som brød til kød. Hvis du ved at lægge agurker i en 3 liters krukke tilføjer 1 bladplade af en plante, så vil grøntsagerne beholde deres elasticitet, være velsmagende og sprød i meget lang tid.

Amaranth Opskrifter

Amaranth nutty dessert

I en skål blandes smør og honning og opvarmes godt under lav varme med regelmæssig omrøring. Hæld dine yndlingsnødder og amarantfrø. Bland godt og hæld blandingen i formen. Når desserten er afkølet, skal den skæres i stykker.

salat

Du skal bruge 200 gram nudel og amarantblade og 50 gram hvidløgs blade eller vinter hvidløg. Skald med friskkogt vand, hugg med en kniv. Tilsæt salt, creme eller vegetabilsk olie.

Kog 300 gram fløde og hæld ca. 200 gram af de finhakket amaranth greener ind i dem. Rist 100 gram blød ost og tilsæt til den resulterende sauce, tilsæt peber. Vent med konstant omrøring, indtil osten smelter, og ilden skal være langsom.

Cyprus suppe

1 spsk. kikærter skal fyldes med vand og efterlades natten over. Om morgenen skal kikærter lave mad indtil de er færdige. Hakkede gulerødder og løg skal være let stegte, sat i en gryde, hvor kikærter koges, og bland alt sammen med en blender. ½ af et glas amarantfrø skal koges i en separat beholder. De skal koge i 25 minutter. Efter at de er hældt i den resulterende creme suppe, sød majs (dåse eller frosne), er peber og 2 store skeer citronsaft sat på samme sted. Kog suppen.

Mærkeligt nok, men amaranten kan ikke skade menneskekroppen.